Вино Сицилийское и Патагония Cantine Paolini, Romio, Poggio Ai Santi, Azienda Agricola Spadafora и Marco De Bartoli (Кантине Паолини, Romio, Poggio Ai Santi, Azienda Agricola Spadafora и Marco De Bartoli), Страница 2

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым, довольно устойчивым вкусом с отчетливыми танинами и яркими фруктовыми нотками, бархатистой текстурой и легкими оттенками дуба.

Вино обладает богатым, насыщенным фруктовым ароматом с тонами черных ягод.

Вино сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом и сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым, довольно устойчивым вкусом с отчетливыми танинами и яркими фруктовыми нотками, бархатистой текстурой и легкими оттенками дуба.

Вино обладает богатым, насыщенным фруктовым ароматом с тонами черных ягод.

Вино сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом и сырами.

Вино обладает красивым рубиново-красным цветом.

Вкус вина очень сбалансированный, насыщенный, округлый, с тонами ягод и фруктов, бархатистыми танинами.

Аромат вина характеризуется богатым букетом из нот лесных ягод, который имеет обволакивающую способность и ароматическую настойчивость.

Вино великолепно в сочетании с мясом-гриль, подается к жаркому, барбекю.

Вино обладает красивым рубиново-красным цветом.

Вкус вина очень сбалансированный, насыщенный, округлый, с тонами ягод и фруктов, бархатистыми танинами.

Аромат вина характеризуется богатым букетом из нот лесных ягод, который имеет обволакивающую способность и ароматическую настойчивость.

Вино великолепно в сочетании с мясом-гриль, подается к жаркому, барбекю.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино пурпурно-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое и отлично сбалансированное вино с мягкими танинами во вкусе.

Яркий, густой и насыщенный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами.

Вино отлично дополнит блюда из дичи, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Первая бутылка вина "Schietto" Cabernet Sauvignon была выпущена после того, как Франческо Спадафора был во Франции у своего друга на осеннем сборе урожая. Это был первый опыт работы с Каберне Совиньон, который спустя несколько лет получит высшую оценку от "Wine Spectator". Вино было включено в серию вин "Скьетто", выпускаемых из одного сорта винограда. Производство вина сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках и 18 месяцев в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино насыщенного янтарно-жёлтого цвета.

Вино обладает приятной структурой и свежим сладким вкусом. Длительное послевкусие украшено цветочными тонами.

В чувственном букете вина переплелись ароматы цветов, муската и апельсиновой цедры.

Вино подают в конце трапезы. Им приятно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с темным шоколадом.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино насыщенного янтарно-жёлтого цвета.

Вино обладает приятной структурой и свежим сладким вкусом. Длительное послевкусие украшено цветочными тонами.

В чувственном букете вина переплелись ароматы цветов, муската и апельсиновой цедры.

Вино подают в конце трапезы. Им приятно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с темным шоколадом.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино насыщенного желто-золотого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, хорошо структурированным, приятным вкусом с тонами спелых цитрусовых, специй и чабреца, которые дополняются оттенками тостов и лимонных леденцов.

В аромате вина ощущаются ноты желтого яблока, белого персика, имбиря, лимона и дуба.

Вино идеально сочетается с ризотто с морепродуктами, жареными моллюсками, рыбой и суши.

Вино насыщенного желто-золотого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, хорошо структурированным, приятным вкусом с тонами спелых цитрусовых, специй и чабреца, которые дополняются оттенками тостов и лимонных леденцов.

В аромате вина ощущаются ноты желтого яблока, белого персика, имбиря, лимона и дуба.

Вино идеально сочетается с ризотто с морепродуктами, жареными моллюсками, рыбой и суши.

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Богатый, шелковистый, сливочный вкус вина обладает хорошо сбалансированными танинами, ягодными нотами и длительным послевкусием.

Красивый аромат вина благоухает тонами черных фруктов и шоколада, оттенками пряностей, кожи и табака.

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — богатое, сбалансированное, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году."Соле дей Падри"— второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.Название вина появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела. Винификация "Sole dei Padri" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке. Награды вина "Соле дей Падри", 2008:  История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.  

Вино темного фиолетово-красного цвета.

Богатый, шелковистый, сливочный вкус вина обладает хорошо сбалансированными танинами, ягодными нотами и длительным послевкусием.

Красивый аромат вина благоухает тонами черных фруктов и шоколада, оттенками пряностей, кожи и табака.

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — богатое, сбалансированное, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году."Соле дей Падри"— второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.Название вина появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела. Винификация "Sole dei Padri" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке. Награды вина "Соле дей Падри", 2008:  История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.  

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает богатым, плотным и весьма резким вкусом с тонами ягод и спелых фруктов. продолжительное послевкусие украшают бархатистые, округлые танины.

Устойчивый и чарующий аромат вина раскрывается тонами красных лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — бархатистое, округлое, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году."Соле дей Падри" — второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.Название вина появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела.Винификация "Sole dei Padri" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает богатым, плотным и весьма резким вкусом с тонами ягод и спелых фруктов. продолжительное послевкусие украшают бархатистые, округлые танины.

Устойчивый и чарующий аромат вина раскрывается тонами красных лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — бархатистое, округлое, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году."Соле дей Падри" — второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.Название вина появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела.Винификация "Sole dei Padri" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает богатым и резким вкусом с отлично сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Окутывающий аромат вина наполнен нотками лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — бархатистое, округлое, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году. "Соле дей Падри" — второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.Винификация "Соле дей Падри" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке. Название вина "Sole dei Padri" появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела.В 2010 году вино "Sole dei Padri" IGT, 2006 получило награду Decanter World Wine Awards.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает богатым и резким вкусом с отлично сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Окутывающий аромат вина наполнен нотками лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из дичи и мяса, а также будет гармонично сочетаться с различными неострыми сырами и жарким.

Красное сухое вино "Sole dei Padri" — бархатистое, округлое, с яркими ягодными нотами — производят из винограда сорта Сира, который собирают с одного участка "Скьетто", расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря и засаженного Сирой в 1996 году. "Соле дей Падри" — второе по значимости вино хозяйства. Оно родилось из моносортового вина Syrah, но превзошло своего прародителя, и многие почитатели красных вин отдают предпочтение именно ему, несмотря на значительную разницу в цене. Благодаря составу почвы, виноградная лоза впитывает все богатство местного терруара и вино получается более насыщенным, гармоничным, богатым.Винификация "Соле дей Падри" сочетает в себе все классические этапы виноделия: мацерация длилась около 20 дней при температуре 24-28°С, вслед за чем вино выдерживалось в течение года в барриках, а затем еще 24 месяца в бутылке. Название вина "Sole dei Padri" появилось после производства самого вина, причем совершенно случайно. Его придумал друг Франческо Спадафора — Пилло, не имеющий никакого отношения к виноделию. Название вина сочетает в себе имена двух самых близких людей и названо в честь отца и дочери винодела.В 2010 году вино "Sole dei Padri" IGT, 2006 получило награду Decanter World Wine Awards.История винодельни Azienda Agricola Spadafora началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора — существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.