Вино Сицилийское, Бургенланд и Хумильское, Страница 83

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Легкий фруктовый вкус вина отличается прекрасным балансом, яркой кислотностью и изысканными тонами свежего яблока, абрикоса и минералов.

Интенсивный аромат вина состоит из нот лимона, белого персика и экзотических фруктов.

Вино подается как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, пастами, закусками и рыбными блюдами.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Легкий фруктовый вкус вина отличается прекрасным балансом, яркой кислотностью и изысканными тонами свежего яблока, абрикоса и минералов.

Интенсивный аромат вина состоит из нот лимона, белого персика и экзотических фруктов.

Вино подается как аперитив, гармонично сочетается с морепродуктами, пастами, закусками и рыбными блюдами.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает питким, гармоничным, приятным, фруктовым вкусом. Свежая кислотность отлично гармонирует с кремовой текстурой. Послевкусие сухое, с тонкой цитрусовой кислинкой.

В соблазнительном аромате вина ярко звучат оттенки запеченной айвы, молотого кардамона, жимолости и цедры красного апельсина.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда сорта Грилло, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 лоз\га, урожайность не превышает 8 т\га. Урожай собирают вручную в третью декаду августа и первую декаду сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация проводится в течение 10-12 дней при температуре 16-18 °C в стальных чанах. Созревание вина на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали длится 3 месяца. После розлива вино отдыхает не менее 1 месяца в бутылках.Вегетационный период начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает питким, гармоничным, приятным, фруктовым вкусом. Свежая кислотность отлично гармонирует с кремовой текстурой. Послевкусие сухое, с тонкой цитрусовой кислинкой.

В соблазнительном аромате вина ярко звучат оттенки запеченной айвы, молотого кардамона, жимолости и цедры красного апельсина.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда сорта Грилло, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 лоз\га, урожайность не превышает 8 т\га. Урожай собирают вручную в третью декаду августа и первую декаду сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация проводится в течение 10-12 дней при температуре 16-18 °C в стальных чанах. Созревание вина на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали длится 3 месяца. После розлива вино отдыхает не менее 1 месяца в бутылках.Вегетационный период начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, зеленого яблока и минералов.

Вино идеально сочетается с закусками, морепродуктами, острыми блюдами азиатской кухни.

"Baglio Impassito" Zibibbo, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из распространенного в западной Сицилии винограда сорта Зибиббо, более известного как Мускат Александрийский. Урожай был собран в середине сентября с лоз, средний возраст которых 20 лет. После мягкого отжима ягоды подверглись холодной мацерации. Ферментация проходила в течение месяца при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживалось на осадке в течение четырех месяцев.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, зеленого яблока и минералов.

Вино идеально сочетается с закусками, морепродуктами, острыми блюдами азиатской кухни.

"Baglio Impassito" Zibibbo, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из распространенного в западной Сицилии винограда сорта Зибиббо, более известного как Мускат Александрийский. Урожай был собран в середине сентября с лоз, средний возраст которых 20 лет. После мягкого отжима ягоды подверглись холодной мацерации. Ферментация проходила в течение месяца при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживалось на осадке в течение четырех месяцев.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного красного цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими тонами вишни, сливы, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, молодым сырам и пасте с баклажанами.

Красное сухое вино "Baglio Impassito" Perricone, Terre Siciliane IGT создано из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены в западной части Сицилии в окрестностях Марсалы на известковых почвах. Урожай собирается в конце сентября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. После мягкого отжима ягоды проходят ферментацию и мацерацию в нейтральных стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре. Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного красного цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими тонами вишни, сливы, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, молодым сырам и пасте с баклажанами.

Красное сухое вино "Baglio Impassito" Perricone, Terre Siciliane IGT создано из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены в западной части Сицилии в окрестностях Марсалы на известковых почвах. Урожай собирается в конце сентября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. После мягкого отжима ягоды проходят ферментацию и мацерацию в нейтральных стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре. Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с фруктово-бальзамическими акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими фруктово-пряными тонами.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, молодым сырам и пасте с баклажанами.

Красное сухое вино "Baglio Impassito" Nero d'Avola, Sicilia DOP создано из винограда сорта Неро д'Авола. Виноградники расположены в западной части Сицилии на илисто-песчаных почвах с вкраплениями известняка. Урожай собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. После мягкого отжима ягоды проходят ферментацию и мацерацию в нейтральных стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 3 месяцев в бочках из американского дуба.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с фруктово-бальзамическими акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими фруктово-пряными тонами.

Вино хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, молодым сырам и пасте с баклажанами.

Красное сухое вино "Baglio Impassito" Nero d'Avola, Sicilia DOP создано из винограда сорта Неро д'Авола. Виноградники расположены в западной части Сицилии на илисто-песчаных почвах с вкраплениями известняка. Урожай собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. После мягкого отжима ягоды проходят ферментацию и мацерацию в нейтральных стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 3 месяцев в бочках из американского дуба.Коллекция вин Baglio Impassito призвана показать все богатство многовековой истории Сицилии, острова на пересечении различных культур, где рождаются яркие вина со сложным характером, интенсивным ароматом и горячим южным темпераментом. Производителю удалось воплотить в каждой бутылке самобытность сицилийских вин благодаря нетронутым лозам на виноградниках и страстью к оригинальным, характерным для местных сортов винограда, ароматам.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино демонстрирует светлый соломенно-желтый цвет с нежными зеленоватыми отблесками.

У вина питкий, свежий и фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и тонкой травяной горчинкой в послевкусии.

Аромат вина окутывает тонкими цветочными тонами, дополненными оттенками лимона и крыжовника. Особый шарм букету придают сладковатые нюансы ванили и экзотических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к овощным и рыбным закускам, традиционным блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам и сухой выпечке.

"Terre dell'Isola" Vermentino — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, обладающее свежим фруктовым вкусом с цитрусовыми нотками. Верментино хорошо приспособлен к жаркому и сухому сицилийскому климату и на пике своего созревания набирает соблазнительную полноту и насыщенный аромат. Главной особенностью терруара является хорошая экспозиция и отличная вентиляция. Лозы высажены как на приморских равнинах с моренными и аллювиальными почвами, так и на холмах и плато с глинисто-известняковыми почвами. Хорошая минеральность в целом обусловлена ​​вулканическим происхождением большей части почв. Урожай собирают, как правило, очень рано, начиная с августа. На винодельне осуществляется традиционная низкотемпературная винификация в стальных резервуарах. В этих же резервуарах вино выдерживается непродолжительное время до розлива.Вино представляет линейку "Терре дель Изола" (в переводе с итальянского — "островная земля"), название которой подчеркивает происхождение вин, тем самым указывая на их оригинальность и особенность.Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино демонстрирует светлый соломенно-желтый цвет с нежными зеленоватыми отблесками.

У вина питкий, свежий и фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и тонкой травяной горчинкой в послевкусии.

Аромат вина окутывает тонкими цветочными тонами, дополненными оттенками лимона и крыжовника. Особый шарм букету придают сладковатые нюансы ванили и экзотических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к овощным и рыбным закускам, традиционным блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам и сухой выпечке.

"Terre dell'Isola" Vermentino — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, обладающее свежим фруктовым вкусом с цитрусовыми нотками. Верментино хорошо приспособлен к жаркому и сухому сицилийскому климату и на пике своего созревания набирает соблазнительную полноту и насыщенный аромат. Главной особенностью терруара является хорошая экспозиция и отличная вентиляция. Лозы высажены как на приморских равнинах с моренными и аллювиальными почвами, так и на холмах и плато с глинисто-известняковыми почвами. Хорошая минеральность в целом обусловлена ​​вулканическим происхождением большей части почв. Урожай собирают, как правило, очень рано, начиная с августа. На винодельне осуществляется традиционная низкотемпературная винификация в стальных резервуарах. В этих же резервуарах вино выдерживается непродолжительное время до розлива.Вино представляет линейку "Терре дель Изола" (в переводе с итальянского — "островная земля"), название которой подчеркивает происхождение вин, тем самым указывая на их оригинальность и особенность.Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.

Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.

Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.

Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.

Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.

Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.

Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.

Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сухим фруктово-пряным вкусом с нежными танинами, свежей, хорошо интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки ежевики и вишни, которые дополняют нюансы пряностей.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сложное вино с обильными оттенками фруктов, ягод и пряностей во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10-12 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сухим фруктово-пряным вкусом с нежными танинами, свежей, хорошо интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки ежевики и вишни, которые дополняют нюансы пряностей.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сложное вино с обильными оттенками фруктов, ягод и пряностей во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10-12 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино розово-кораллового цвета.

Свежий фруктовый вкус вина обладает хрустящей кислотностью, нотами розового грейпфрута, душистой клубники, сочной вишни и красной смородины, которые дополняются тонами сладких специй и высушенных трав.

В нежном аромате вина тона красных фруктов, смородины и клубники смешиваются с минеральными оттенками, нюансами лепестков роз, магнолии и средиземноморских трав.

Вино составит прекрасную пару с жареной или приготовленной на гриле рыбой, блюдам из свинины, пряным блюдами азиатской кухни, а также будет превосходным летним аперитивом.

Вино розово-кораллового цвета.

Свежий фруктовый вкус вина обладает хрустящей кислотностью, нотами розового грейпфрута, душистой клубники, сочной вишни и красной смородины, которые дополняются тонами сладких специй и высушенных трав.

В нежном аромате вина тона красных фруктов, смородины и клубники смешиваются с минеральными оттенками, нюансами лепестков роз, магнолии и средиземноморских трав.

Вино составит прекрасную пару с жареной или приготовленной на гриле рыбой, блюдам из свинины, пряным блюдами азиатской кухни, а также будет превосходным летним аперитивом.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет очень свежим, интенсивным, пикантным и приятно дубильным вкусом, сохраняющим все оттенки, которые были заявлены в аромате. Бархатистые танины пронизывают послевкусие, украшенное бальзамическими тонами.

В аромате вина особенно ярко звучат оттенки красной и черной вишни, подчеркнутые тонами гвоздики и розового перца.

Вино отлично гармонирует с тушеным мясом, жарким, дичью и сырами средней выдержки.

"Tareni" Syrah, Terre Siciliane IGT — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках в провинции Трапани на высоте 100 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается в конце августа и завершается в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низких температурах с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вегетационный период на Сицилии в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет очень свежим, интенсивным, пикантным и приятно дубильным вкусом, сохраняющим все оттенки, которые были заявлены в аромате. Бархатистые танины пронизывают послевкусие, украшенное бальзамическими тонами.

В аромате вина особенно ярко звучат оттенки красной и черной вишни, подчеркнутые тонами гвоздики и розового перца.

Вино отлично гармонирует с тушеным мясом, жарким, дичью и сырами средней выдержки.

"Tareni" Syrah, Terre Siciliane IGT — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках в провинции Трапани на высоте 100 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается в конце августа и завершается в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низких температурах с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вегетационный период на Сицилии в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино имеет элегантный и тонкий вкус с превосходной, благородной структурой, хорошим телом, уравновешенной кислотностью и тонами фруктов.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками яблока, персика, дыни, меда, оттенком цветков миндаля и примечаниями сухой составляющей аромата виноградного сусла.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

"...моей жене с бесконечной любовью". Это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считаtтcz совершенным. Сделано оно было специально для жены графа, Франки, но его все приняли настолько хорошо, что вино стали производить и в последующие годы. Награды: 2006г.: - Диплом (Diploma di menzione d'onore) 15-го конкурса "Internazionale Vini di Montagna" в 2007г. - Премия (Premio per il miglior punteggio) 6-го конкурса "Sicilia Terra di Vino" в 2007г.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино имеет элегантный и тонкий вкус с превосходной, благородной структурой, хорошим телом, уравновешенной кислотностью и тонами фруктов.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками яблока, персика, дыни, меда, оттенком цветков миндаля и примечаниями сухой составляющей аромата виноградного сусла.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой и морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

"...моей жене с бесконечной любовью". Это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считаtтcz совершенным. Сделано оно было специально для жены графа, Франки, но его все приняли настолько хорошо, что вино стали производить и в последующие годы. Награды: 2006г.: - Диплом (Diploma di menzione d'onore) 15-го конкурса "Internazionale Vini di Montagna" в 2007г. - Премия (Premio per il miglior punteggio) 6-го конкурса "Sicilia Terra di Vino" в 2007г.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, заметными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками черной смородины, спелой вишни и сливы.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, свинины, утки и жирной морской рыбы, а также к пасте с мясным соусом.

Вино Norbert Schmelzer, Blaufrankisch Classic обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и сочным, щедрым, насыщенным вкусом с заметными танинами. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва: чернозём с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. На винодельне плоды мягко прессуются. Полученный муст ферментируется в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, заметными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками черной смородины, спелой вишни и сливы.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, свинины, утки и жирной морской рыбы, а также к пасте с мясным соусом.

Вино Norbert Schmelzer, Blaufrankisch Classic обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и сочным, щедрым, насыщенным вкусом с заметными танинами. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва: чернозём с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. На винодельне плоды мягко прессуются. Полученный муст ферментируется в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с хорошей структурой, нежными танинами, оттенками красных фруктов и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен терпкими тонами красной смородины и вишни, оттенками лакрицы и темных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, St.Laurent "Dorflagen" — элегантное, сочное, аппетитное натуральное вино с идеальным сочетанием спелости и хрустящей свежести. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка в использованных ранее маленьких дубовых бочках. Сульфиты при производстве вина не добавляются.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с хорошей структурой, нежными танинами, оттенками красных фруктов и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен терпкими тонами красной смородины и вишни, оттенками лакрицы и темных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, St.Laurent "Dorflagen" — элегантное, сочное, аппетитное натуральное вино с идеальным сочетанием спелости и хрустящей свежести. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка в использованных ранее маленьких дубовых бочках. Сульфиты при производстве вина не добавляются.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино составит отличную пару с блюдами из красного мяса, дичью, макаронными изделиями.

Feudo Montoni, Syrah "La Marza" — красное вино, обладающее свежим, насыщенным вкусом. Его создают из сорта Сира, который выращивают в Сицилии. Виноградники располагаются в восточной диспозиции на высоте 500 метров над уровнем моря. Восьмилетние лозы дают урожай, который собирают вручную. Ягоды подвергают ферментации в условиях контроля температуры. Выдерживается Syrah "La Marza" от Феудо Монтони в течение как минимум семи месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино составит отличную пару с блюдами из красного мяса, дичью, макаронными изделиями.

Feudo Montoni, Syrah "La Marza" — красное вино, обладающее свежим, насыщенным вкусом. Его создают из сорта Сира, который выращивают в Сицилии. Виноградники располагаются в восточной диспозиции на высоте 500 метров над уровнем моря. Восьмилетние лозы дают урожай, который собирают вручную. Ягоды подвергают ферментации в условиях контроля температуры. Выдерживается Syrah "La Marza" от Феудо Монтони в течение как минимум семи месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Высокая кислотность и мягкие танины делают вкус вина чрезвычайно питким, живым, свежим, но при этом хорошо структурированным, с оттенками вишни, черники, сушеных листьев табака и пряных специй. Послевкусие длительное, чистое, с нюансами минералов и зелени.

Сочные ноты спелой вишни и пряных специй, дополненные землистыми и травяными нюансами, раскрывают аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Высокая кислотность и мягкие танины делают вкус вина чрезвычайно питким, живым, свежим, но при этом хорошо структурированным, с оттенками вишни, черники, сушеных листьев табака и пряных специй. Послевкусие длительное, чистое, с нюансами минералов и зелени.

Сочные ноты спелой вишни и пряных специй, дополненные землистыми и травяными нюансами, раскрывают аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино очень привлекательного и глубокого красного цвета.

Вкус вина приятный и насыщенный, обладает мощной текстурой, твердыми танинами и хорошей кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелой ежевики и вишни, подчеркнутыми нюансами садовых трав и свежего ржаного хлеба.

Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, жареному мясу или дичи.

Для создания красного сухого вина Weninger, Zweigelt производитель использует виноград сорта Цвайгельт, произрастающий в регионе Riede Gfanger на виноградниках с суглинистой почвой. Сборы урожая проводят вручную лишь по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Сначала виноград подвергают спонтанной ферментации, за которой следует мацерация, длящаяся 10 дней. Далее сусло подвергают малолактической ферментации. Вино Венингер, Цвайгельт выдерживают в дубовых чанах на протяжении 12 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2017-2021 гг.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино очень привлекательного и глубокого красного цвета.

Вкус вина приятный и насыщенный, обладает мощной текстурой, твердыми танинами и хорошей кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелой ежевики и вишни, подчеркнутыми нюансами садовых трав и свежего ржаного хлеба.

Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, жареному мясу или дичи.

Для создания красного сухого вина Weninger, Zweigelt производитель использует виноград сорта Цвайгельт, произрастающий в регионе Riede Gfanger на виноградниках с суглинистой почвой. Сборы урожая проводят вручную лишь по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Сначала виноград подвергают спонтанной ферментации, за которой следует мацерация, длящаяся 10 дней. Далее сусло подвергают малолактической ферментации. Вино Венингер, Цвайгельт выдерживают в дубовых чанах на протяжении 12 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2017-2021 гг.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, гармоничным, очень элегантным вкусом. Послевкусие — продолжительное, свежее, с нюансами пряностей.

Удивительно пряный аромат вина выражен в тонком сплетении фруктовых ноток с прекрасно оттеняющими их свежестью ментола и терпкостью дыма.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда и зрелые сыры.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, гармоничным, очень элегантным вкусом. Послевкусие — продолжительное, свежее, с нюансами пряностей.

Удивительно пряный аромат вина выражен в тонком сплетении фруктовых ноток с прекрасно оттеняющими их свежестью ментола и терпкостью дыма.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда и зрелые сыры.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

Во вкусе вина сконцентрированы тона малины, ежевики, клюквы и шелковистые танины. Второй слой образуют оттенки средиземноморских трав и минералов. Послевкусие довольно стойкое, завораживая финальной игрой намеков ванили, корицы, минералов и кожи.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино является отличным аперитивом с любыми сырами. Он также удивительно сочетается с рыбными блюдами, такими как сицилийский красный тунец, красная кефаль, с суши и сашими, пастой с сардинами, лазаньей.

Вино Baglio di Pianetto, Frappato, ранее называвшееся Frappato "Y", изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные, живые вина с яркой кислотностью и сильным ароматом. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и аккуратно дробится. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. После более длительного периода выдержки в стальных резервуарах (14 месяцев) вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

Во вкусе вина сконцентрированы тона малины, ежевики, клюквы и шелковистые танины. Второй слой образуют оттенки средиземноморских трав и минералов. Послевкусие довольно стойкое, завораживая финальной игрой намеков ванили, корицы, минералов и кожи.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино является отличным аперитивом с любыми сырами. Он также удивительно сочетается с рыбными блюдами, такими как сицилийский красный тунец, красная кефаль, с суши и сашими, пастой с сардинами, лазаньей.

Вино Baglio di Pianetto, Frappato, ранее называвшееся Frappato "Y", изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные, живые вина с яркой кислотностью и сильным ароматом. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и аккуратно дробится. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. После более длительного периода выдержки в стальных резервуарах (14 месяцев) вино разливается по бутылкам и дозревает еще 3 месяца.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с вишневыми оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, черники, лакрицы, цветов фиалки, трав и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с вишневыми оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, черники, лакрицы, цветов фиалки, трав и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино палево-розового цвета.

Вкус вина приятный, свежий, легкий, с бархатистой текстурой и красивыми фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются оттенки лесных ягод, трав и яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

"Waiting for Tom" Rose — бархатистое, свежее, легкое, натуральное розовое вино с очень красивыми фруктовыми оттенками во вкусе. Для изготовления вина используется виноград сортов Цвайгельт и Блауфранкиш. Урожай прессуют целыми гроздьями через несколько часов после сбора. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в глиняных амфорах и бывших в употреблении бочках из дуба с Востока. Встряхните и выпейте! Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино палево-розового цвета.

Вкус вина приятный, свежий, легкий, с бархатистой текстурой и красивыми фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются оттенки лесных ягод, трав и яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

"Waiting for Tom" Rose — бархатистое, свежее, легкое, натуральное розовое вино с очень красивыми фруктовыми оттенками во вкусе. Для изготовления вина используется виноград сортов Цвайгельт и Блауфранкиш. Урожай прессуют целыми гроздьями через несколько часов после сбора. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в глиняных амфорах и бывших в употреблении бочках из дуба с Востока. Встряхните и выпейте! Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает плотным, живым, сочным, фруктовым вкусом с хорошей танинной структурой и терпким, сухим, строгим послевкусием.

Выразительные оттенки красных ягод, специй, земли и свежих трав формируют пикантный аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках и длится около 8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает плотным, живым, сочным, фруктовым вкусом с хорошей танинной структурой и терпким, сухим, строгим послевкусием.

Выразительные оттенки красных ягод, специй, земли и свежих трав формируют пикантный аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках и длится около 8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

У вина нарядный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает очень элегантным, мягким, насыщенным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и сливочной текстурой, тонами крыжовника, ананаса и лайма.

Тонкий букет вина демонстрирует сочетание ароматов крыжовника и экзотических фруктов — ананаса и манго.

Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

У вина нарядный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает очень элегантным, мягким, насыщенным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и сливочной текстурой, тонами крыжовника, ананаса и лайма.

Тонкий букет вина демонстрирует сочетание ароматов крыжовника и экзотических фруктов — ананаса и манго.

Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

Приятное, мягкое, маслянистое вино обладает сливочной текстурой и насыщенным, сладким вкусом с легкой кислинкой, который вторит аромату. Длительное послевкусие наполнено очаровательными нюансами абрикосового джема, винограда, сушеного инжира и мармелада.

Интенсивный, элегантный, очень приятный букет манит ароматами сушеного инжира, засахаренных фруктов и миндаля с отделкой из ноток абрикоса, мармелада и меда.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, фруктовым пирогам, десертам, сладкому пудингу или мороженому.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската (его еще называют Зибиббо). Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Процесс ферментации был искусственно остановлен при помощи добавления спирта. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

Приятное, мягкое, маслянистое вино обладает сливочной текстурой и насыщенным, сладким вкусом с легкой кислинкой, который вторит аромату. Длительное послевкусие наполнено очаровательными нюансами абрикосового джема, винограда, сушеного инжира и мармелада.

Интенсивный, элегантный, очень приятный букет манит ароматами сушеного инжира, засахаренных фруктов и миндаля с отделкой из ноток абрикоса, мармелада и меда.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, фруктовым пирогам, десертам, сладкому пудингу или мороженому.

Вино Пассито Ди Пантеллерия производится на острове Пантеллерия, в ста километрах к юго-западу от Сицилии, из удивительного по своим свойствам Александрийского муската (его еще называют Зибиббо). Этот сорт винограда был привезен на остров арабами много веков назад. Следуя старинным традициям виноделия на Сицилии, семейство Пеллегрино большое внимание уделяет качеству почвы и климатическим условиям, в которых произрастает Александрийский мускат. Этот сорт винограда традиционно выращивается на лучших плодородных почвах, в наиболее комфортном для виноградников микроклимате. Урожай собирается в конце августа вручную с последующим подвяливанием винограда. Процесс ферментации был искусственно остановлен при помощи добавления спирта. Вино выдерживают в бутылке в течение четырех месяцев.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.