Вино Сицилийское, Базиликата и Патагония Terre Nuove, Don Pietro, Gergenti, Principi di Butera и Marco De Bartoli (Terre Nuove, Don Pietro, Gergenti, Principi di Butera и Marco De Bartoli), Страница 2

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом.

Хорошо структурированный и мягкий вкус отображает общую сложность вина, а баланс кислотности и округлых танинов подчеркивает великолепную гармонию. Послевкусие длительное, с легкими оттенками темных ягод.

Полный и насыщенный букет очаровывает интенсивным благоуханием темной вишни, а нотки миндаля и специй придают ему особенную пикантность.

Вино великолепно подчеркнет вкус блюд из мяса, особенно приготовленного на гриле, и зрелых сыров.

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом.

Хорошо структурированный и мягкий вкус отображает общую сложность вина, а баланс кислотности и округлых танинов подчеркивает великолепную гармонию. Послевкусие длительное, с легкими оттенками темных ягод.

Полный и насыщенный букет очаровывает интенсивным благоуханием темной вишни, а нотки миндаля и специй придают ему особенную пикантность.

Вино великолепно подчеркнет вкус блюд из мяса, особенно приготовленного на гриле, и зрелых сыров.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина стойкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и пряными тонами, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими тонами красных и черных фруктов.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль и сырам.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина стойкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и пряными тонами, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат с доминирующими тонами красных и черных фруктов.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль и сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый фруктовый вкус с ощутимыми танинами и долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина составляют насыщенные, богатые оттенки красных ягод и фруктов.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль и сырам.

"Don Pietro" Rosso — кюве из международных сортов винограда: Каберне Совиньон и Мерло, с добавлением автохтонного сицилийского сорта Неро д'Авола. Вино посвящено дону Педро — отцу Франческо Спадафоре. Земли виноградников, расположенных в провинции Монреале, к юго-западу от Палермо и имеющих северо-восточную экспозицию, — песчано-глинистые. После сбора урожая, который производят в середине сентября, виноград подвергают мацерации, ферментации при контролируемой температуре (24-28°С), а затем выдержке в течение 12 месяцев в бетонных чанах (20% вина созревает в дубовых бочках) и еще 12 месяцев в бутылках. История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый фруктовый вкус с ощутимыми танинами и долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина составляют насыщенные, богатые оттенки красных ягод и фруктов.

Вино подается к жареному мясу, мясу-гриль и сырам.

"Don Pietro" Rosso — кюве из международных сортов винограда: Каберне Совиньон и Мерло, с добавлением автохтонного сицилийского сорта Неро д'Авола. Вино посвящено дону Педро — отцу Франческо Спадафоре. Земли виноградников, расположенных в провинции Монреале, к юго-западу от Палермо и имеющих северо-восточную экспозицию, — песчано-глинистые. После сбора урожая, который производят в середине сентября, виноград подвергают мацерации, ферментации при контролируемой температуре (24-28°С), а затем выдержке в течение 12 месяцев в бетонных чанах (20% вина созревает в дубовых бочках) и еще 12 месяцев в бутылках. История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Щедрый вкус вина очаровывает богатством фруктовых и цветочных оттенков, оставляя в завершение приятное послевкусие.

Мощный аромат красных спелых фруктов постепенно обогащается цветочными нотками и пряными нюансами ванили.

Вино составит прекрасную партию пикантным фаршированным макаронам, различным пастам, рагу из зайца, тушеному мясу и дичи, молочным, овечьим или голубым сырам.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Щедрый вкус вина очаровывает богатством фруктовых и цветочных оттенков, оставляя в завершение приятное послевкусие.

Мощный аромат красных спелых фруктов постепенно обогащается цветочными нотками и пряными нюансами ванили.

Вино составит прекрасную партию пикантным фаршированным макаронам, различным пастам, рагу из зайца, тушеному мясу и дичи, молочным, овечьим или голубым сырам.

Вино темно-рубиново цвета с красноватыми отблесками.

Благородное Калат Мерло 2002 года обладает прекрасно сбалансированным и удивительно мягким вкусом, в котором развиваются тона черники, ежевики и черной смородины, дополненных теплыми оттенками пряностей и легкими нотками дуба. В долгом послевкусии развиваются минеральные оттенки.

Многослойный букет вина раскрывается тонами спелых слив и ежевики, к которым добавляются оттенки жареных орехов, жженого дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами и всевозможными пастами.

Вино темно-рубиново цвета с красноватыми отблесками.

Благородное Калат Мерло 2002 года обладает прекрасно сбалансированным и удивительно мягким вкусом, в котором развиваются тона черники, ежевики и черной смородины, дополненных теплыми оттенками пряностей и легкими нотками дуба. В долгом послевкусии развиваются минеральные оттенки.

Многослойный букет вина раскрывается тонами спелых слив и ежевики, к которым добавляются оттенки жареных орехов, жженого дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами и всевозможными пастами.

Вино насыщенного янтарно-жёлтого цвета.

Вино обладает приятной структурой и свежим сладким вкусом. Длительное послевкусие украшено цветочными тонами.

В чувственном букете вина переплелись ароматы цветов, муската и апельсиновой цедры.

Вино подают в конце трапезы. Им приятно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с темным шоколадом.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино насыщенного янтарно-жёлтого цвета.

Вино обладает приятной структурой и свежим сладким вкусом. Длительное послевкусие украшено цветочными тонами.

В чувственном букете вина переплелись ароматы цветов, муската и апельсиновой цедры.

Вино подают в конце трапезы. Им приятно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с темным шоколадом.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино блестящего темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с хорошей структурой, округлый, сочный, очень гладкий, со сладкими нотками табака, сладких фруктов, мяты и цветов, а также нюансами дуба.

В стойком аромате вина различаются красивые оттенки цветущего миндаля, спелой смородины, ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастами.

Вино блестящего темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, с хорошей структурой, округлый, сочный, очень гладкий, со сладкими нотками табака, сладких фруктов, мяты и цветов, а также нюансами дуба.

В стойком аромате вина различаются красивые оттенки цветущего миндаля, спелой смородины, ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами, пастами.