Вино Сотерн, Лацио и Регион Аконкагуа, Страница 3

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, сочным, отлично сбалансированным, элегантным, фруктовым вкусом с нежной, кремовой текстурой, деликатной сладостью (несмотря на то, что вино сухое) и свежей кислотностью, которая придает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Соблазнительный аромат вина представлен оттенками белых фруктов, груши, киви и зеленой черимойи. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, сливочными сырами, салатами и пастой.

Виноград для изготовления вина Leyda, Chardonnay Reserva выращивается на виноградниках долины Лейда. Благодаря близости к морю эта долина имеет оптимальные условия для выращивания Шардоне. Для изготовления вина используются клоны 76, 124 и 95, которые дают больше цитрусовых, фруктовых и цветочных нот, чем какие-либо другие. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград винифицируется целыми гроздьями. Полученный после прессования сок охлаждают до температуры  8-10 °C и осветляют с помощью пектиновых ферментов. Алкогольное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 14 °C в течение 16-17 дней для сохранения свежести и сочной фруктовости. По завершении ферментации вино некоторое время отстаивается, а затем выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Вино не подвергается яблочно-молочному брожению, чтобы сохранить низкий уровень pH и хрустящую кислотность, типичную для долины Лейда.В 2020 году в долине Лейда были более высокие, чем обычно, температуры, особенно в январе и феврале, но они уступили место прохладным и туманным мартовским дням, которые замедлили созревание винограда. Однако, сбор урожая начался на 14 дней раньше обычного. Сбор Шардоне начался в последнюю неделю февраля с клона 124 на винограднике "Эль-Майтен" и закончился на второй неделе марта клоном 76 на винограднике "Эль-Гранито". В этом году перед виноделами стояла трудная задача — определить оптимальный момент для сбора урожая каждого клона на каждом участке, поскольку период созревания был короче.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, сочным, отлично сбалансированным, элегантным, фруктовым вкусом с нежной, кремовой текстурой, деликатной сладостью (несмотря на то, что вино сухое) и свежей кислотностью, которая придает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Соблазнительный аромат вина представлен оттенками белых фруктов, груши, киви и зеленой черимойи. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, сливочными сырами, салатами и пастой.

Виноград для изготовления вина Leyda, Chardonnay Reserva выращивается на виноградниках долины Лейда. Благодаря близости к морю эта долина имеет оптимальные условия для выращивания Шардоне. Для изготовления вина используются клоны 76, 124 и 95, которые дают больше цитрусовых, фруктовых и цветочных нот, чем какие-либо другие. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград винифицируется целыми гроздьями. Полученный после прессования сок охлаждают до температуры  8-10 °C и осветляют с помощью пектиновых ферментов. Алкогольное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 14 °C в течение 16-17 дней для сохранения свежести и сочной фруктовости. По завершении ферментации вино некоторое время отстаивается, а затем выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Вино не подвергается яблочно-молочному брожению, чтобы сохранить низкий уровень pH и хрустящую кислотность, типичную для долины Лейда.В 2020 году в долине Лейда были более высокие, чем обычно, температуры, особенно в январе и феврале, но они уступили место прохладным и туманным мартовским дням, которые замедлили созревание винограда. Однако, сбор урожая начался на 14 дней раньше обычного. Сбор Шардоне начался в последнюю неделю февраля с клона 124 на винограднике "Эль-Майтен" и закончился на второй неделе марта клоном 76 на винограднике "Эль-Гранито". В этом году перед виноделами стояла трудная задача — определить оптимальный момент для сбора урожая каждого клона на каждом участке, поскольку период созревания был короче.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина освежающий, напряженный, с жирной сливочной текстурой, яркими фруктовыми и минеральными оттенками и приятной, настойчивой кислотностью.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен нотами ананаса, папайи, белых и цитрусовых фруктов, а также деликатными минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жирной рыбой, рыбой с сальсой, морепродуктами, нежирным белым мясом (курятиной, фазаном, крольчатиной).

"Algarrobo" — линейка свежих, ярких фруктовых вин отличной типичности, выражающие свое происхождение в холодном климате. Название линейке дало культовое дерево Альгарробо (рожковое дерево), растущее на винограднике компании ТерраНобле в секторе Лас Дичас в долине Касабланки. "Algarrobo" Chardonnay изготовлено из тщательно отобранного винограда с виноградника "Эль Альгарробо" в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных районов долины, в 21 км от Тихого океана. Урожай для его изготовления собирается вручную в середине марта. После винификации Шардоне выдерживается 6 месяцев на осадке в старых дубовых барриках разного объема, необжаренных фудрах и яйцевидных керамических емкостях, еще 3 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина освежающий, напряженный, с жирной сливочной текстурой, яркими фруктовыми и минеральными оттенками и приятной, настойчивой кислотностью.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен нотами ананаса, папайи, белых и цитрусовых фруктов, а также деликатными минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жирной рыбой, рыбой с сальсой, морепродуктами, нежирным белым мясом (курятиной, фазаном, крольчатиной).

"Algarrobo" — линейка свежих, ярких фруктовых вин отличной типичности, выражающие свое происхождение в холодном климате. Название линейке дало культовое дерево Альгарробо (рожковое дерево), растущее на винограднике компании ТерраНобле в секторе Лас Дичас в долине Касабланки. "Algarrobo" Chardonnay изготовлено из тщательно отобранного винограда с виноградника "Эль Альгарробо" в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных районов долины, в 21 км от Тихого океана. Урожай для его изготовления собирается вручную в середине марта. После винификации Шардоне выдерживается 6 месяцев на осадке в старых дубовых барриках разного объема, необжаренных фудрах и яйцевидных керамических емкостях, еще 3 месяца вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, приятный, с вибрирующей кислотностью, прекрасно сбалансированной с танинами, богатыми фруктовыми тонами, шелковистой текстурой и энергичным послевкусием с нюансами дрока и подлеска.

Насыщенный, элегантный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (вишни, клубники) и минералов, оттенками трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами китайской кухни, пряными блюдами, мясом птицы, рыбой и пастой со сливочным соусом.

"Algarrobo" — линейка свежих, ярких фруктовых вин отличной типичности, выражающие свое происхождение в холодном климате. Название линейке дало культовое дерево Альгарробо (рожковое дерево), растущее на винограднике компании ТерраНобле в секторе Лас Дичас в долине Касабланки. "Algarrobo" Pinot Noir изготовлено из тщательно отобранного винограда с виноградника "Эль Альгарробо" в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных районов долины. Это очень свежее фруктово-минеральное вино с множеством ароматических слоев и текстур демонстрирует всю типичность Пино Нуар. Урожай для его изготовления собирается вручную в начале марта. После винификации Пино Нуар выдерживается 6 месяцев в старых дубовых барриках разного объема и необжаренных фудрах и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, приятный, с вибрирующей кислотностью, прекрасно сбалансированной с танинами, богатыми фруктовыми тонами, шелковистой текстурой и энергичным послевкусием с нюансами дрока и подлеска.

Насыщенный, элегантный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (вишни, клубники) и минералов, оттенками трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами китайской кухни, пряными блюдами, мясом птицы, рыбой и пастой со сливочным соусом.

"Algarrobo" — линейка свежих, ярких фруктовых вин отличной типичности, выражающие свое происхождение в холодном климате. Название линейке дало культовое дерево Альгарробо (рожковое дерево), растущее на винограднике компании ТерраНобле в секторе Лас Дичас в долине Касабланки. "Algarrobo" Pinot Noir изготовлено из тщательно отобранного винограда с виноградника "Эль Альгарробо" в секторе Лас-Дичас, одном из самых холодных районов долины. Это очень свежее фруктово-минеральное вино с множеством ароматических слоев и текстур демонстрирует всю типичность Пино Нуар. Урожай для его изготовления собирается вручную в начале марта. После винификации Пино Нуар выдерживается 6 месяцев в старых дубовых барриках разного объема и необжаренных фудрах и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Цвет — блестящий бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус отличается свежей кислинкой и легкостью, питкостью, приятной фруктовостью. Послевкусие долгое и сложное.

Богатый аромат выделяется оттенками спелых белых фруктов и свежими травяными тонами, а также минеральными и пикантными цитрусовыми штрихами.

Хорошо сочетается с легкими летними блюдами, такими как свежие моллюски, севиче, зеленые салаты, а также блюдами из белой рыбы.

Линейка "Amaral" от чилийского производителя Монтграс — это свежие, чистые вина, виноград для которых выращивается в регионе Аконкагуа, в Долине Лейда. Эта местность считается идеальной для создания вин с характерным освежающим, изящным вкусом. Виноградники располагаются всего лишь в 12 км от Тихого океана, и уникальный терруар позволяет выращивать виноград высокого качества. Сочетание трех видов почв, благоприятные климатические условия дарят будущим винам богатство, свежесть и устойчивость вкуса. "Amaral" Sauvignon Blanc — элегантное и сложное вино, которое является истинным отражением своего происхождения. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается на винограднике. 50% винограда отжимается целыми гроздьями, в то время как остальная половина проходит холодную мацерацию в течение 8 часов при 8-10 °C, чтобы извлечь больше ароматических оттенков. Сусло инокулируется выбранными дрожжами и ферментируется при низкой температуре. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино осветляется бентонитом, затем подвергается фильтрации через земляной фильтр и фильтрации через 1-микронную мембрану. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" и получил статус Commended — "International Wine Challenge" в 2023 году.Сезон 2022 года был немного экстремальным. Холодная весна повлияла на завязывание плодов. Затем последовало медленное созревание, которое сопровождалось более солнечными, чем обычно, днями. Благодаря холодным ночам в долине Лейда был достигнут идеальный баланс сахаристости и кислотности. Это был очень здоровый и чистый урожай, но урожайность была низкой из-за нехватки осадков.

Цвет — блестящий бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус отличается свежей кислинкой и легкостью, питкостью, приятной фруктовостью. Послевкусие долгое и сложное.

Богатый аромат выделяется оттенками спелых белых фруктов и свежими травяными тонами, а также минеральными и пикантными цитрусовыми штрихами.

Хорошо сочетается с легкими летними блюдами, такими как свежие моллюски, севиче, зеленые салаты, а также блюдами из белой рыбы.

Линейка "Amaral" от чилийского производителя Монтграс — это свежие, чистые вина, виноград для которых выращивается в регионе Аконкагуа, в Долине Лейда. Эта местность считается идеальной для создания вин с характерным освежающим, изящным вкусом. Виноградники располагаются всего лишь в 12 км от Тихого океана, и уникальный терруар позволяет выращивать виноград высокого качества. Сочетание трех видов почв, благоприятные климатические условия дарят будущим винам богатство, свежесть и устойчивость вкуса. "Amaral" Sauvignon Blanc — элегантное и сложное вино, которое является истинным отражением своего происхождения. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается на винограднике. 50% винограда отжимается целыми гроздьями, в то время как остальная половина проходит холодную мацерацию в течение 8 часов при 8-10 °C, чтобы извлечь больше ароматических оттенков. Сусло инокулируется выбранными дрожжами и ферментируется при низкой температуре. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино осветляется бентонитом, затем подвергается фильтрации через земляной фильтр и фильтрации через 1-микронную мембрану. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" и получил статус Commended — "International Wine Challenge" в 2023 году.Сезон 2022 года был немного экстремальным. Холодная весна повлияла на завязывание плодов. Затем последовало медленное созревание, которое сопровождалось более солнечными, чем обычно, днями. Благодаря холодным ночам в долине Лейда был достигнут идеальный баланс сахаристости и кислотности. Это был очень здоровый и чистый урожай, но урожайность была низкой из-за нехватки осадков.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет насыщенным, питким, сочным и отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, нежной сливочной текстурой и свежим, сухим послевкусием.

У вина выразительный, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные оттенками ванили, минералов и поджаренных тостов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.

"Gran Reserva" Chardonnay — свежее, округлое, ароматное вино высокого качества из "короля винограда" — Шардоне, который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне при температуре 12-24 ºC используются дубовые баррики. Половина сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 8 месяцев на осадке с периодическим батонажем (взбалтыванием) во французских барриках, 23% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2022 год начался с очень холодной и сухой зимы, которая сменилась прохладной весной с небольшим количеством осадков, что сильно повлияло на продуктивность в прибрежном районе Аконкагуа. Завязываемость плодов и масса гроздей при сборе были низкими. Падение урожайности, в дополнение к медленному созреванию, вызванному прохладными летними температурами в Лейде, позволило получить виноград с концентрированным ароматом и вкусом, вина из которого отличались высочайшим качеством.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет насыщенным, питким, сочным и отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, нежной сливочной текстурой и свежим, сухим послевкусием.

У вина выразительный, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные оттенками ванили, минералов и поджаренных тостов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.

"Gran Reserva" Chardonnay — свежее, округлое, ароматное вино высокого качества из "короля винограда" — Шардоне, который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне при температуре 12-24 ºC используются дубовые баррики. Половина сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 8 месяцев на осадке с периодическим батонажем (взбалтыванием) во французских барриках, 23% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2022 год начался с очень холодной и сухой зимы, которая сменилась прохладной весной с небольшим количеством осадков, что сильно повлияло на продуктивность в прибрежном районе Аконкагуа. Завязываемость плодов и масса гроздей при сборе были низкими. Падение урожайности, в дополнение к медленному созреванию, вызванному прохладными летними температурами в Лейде, позволило получить виноград с концентрированным ароматом и вкусом, вина из которого отличались высочайшим качеством.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, насыщенный, богатый, гладкий, с приятной хрустящей кислотностью, фруктовыми нотками и оттенками тостов. Послевкусие длительное, сливочное.

В аромате вина сплетаются оттенки сливочного масла, ананаса, белого персика, ванили и апельсиновой корки.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.

"Gran Reserva" Chardonnay, 2016, получившее 92 балла от винного гида "Descorchados", — богатое, насыщенное, пряное вино высокого качества из "короля винограда", который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне используются баки из нержавеющей стали и дубовые бочки. Затем часть вина созревает в течение 6 месяцев в дубовых бочках на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, насыщенный, богатый, гладкий, с приятной хрустящей кислотностью, фруктовыми нотками и оттенками тостов. Послевкусие длительное, сливочное.

В аромате вина сплетаются оттенки сливочного масла, ананаса, белого персика, ванили и апельсиновой корки.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.

"Gran Reserva" Chardonnay, 2016, получившее 92 балла от винного гида "Descorchados", — богатое, насыщенное, пряное вино высокого качества из "короля винограда", который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне используются баки из нержавеющей стали и дубовые бочки. Затем часть вина созревает в течение 6 месяцев в дубовых бочках на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, с несколько нервной минеральностью, нотками лимонного пирога, зеленого яблока, тостов с миндальной и персиковой пастой. Послевкусие длительное, сливочно-минеральное.

В аромате вина сплетаются оттенки сливочного масла, хлеба, абрикоса, тыквы, тропических фруктов и кукурузных чипсов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатами и сырами.

"Gran Reserva" Chardonnay — вино очень высокого качества из "короля винограда", который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Шардоне 2015 года выдерживался 8 месяцев во французских дубовых бочках (23% новых). Благодаря такой выдержке, вино получает более насыщенный вкус со сливочной текстурой. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, с несколько нервной минеральностью, нотками лимонного пирога, зеленого яблока, тостов с миндальной и персиковой пастой. Послевкусие длительное, сливочно-минеральное.

В аромате вина сплетаются оттенки сливочного масла, хлеба, абрикоса, тыквы, тропических фруктов и кукурузных чипсов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, салатами и сырами.

"Gran Reserva" Chardonnay — вино очень высокого качества из "короля винограда", который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Шардоне 2015 года выдерживался 8 месяцев во французских дубовых бочках (23% новых). Благодаря такой выдержке, вино получает более насыщенный вкус со сливочной текстурой. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Цвет вина — прозрачный бледно-желтый, чистый и яркий.

Вкус вина свежий, богатый, с хорошим балансом и структурой, яркой кислинкой и стойким послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

Вино имеет интенсивный, сложный и свежий аромат с нотами зеленого перца чили, зеленого яблока, белых цветов и маракуйи, подчеркнутыми минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, крабам, моллюскам.

TerraNoble, "Gran Reserva" Las Dichas Sauvignon Blanc — интенсивное, элегантное и свежее вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда с виноградника "El Algarrobo", расположенного в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами. Блок Совиньон Блан под номером 13 посажен на пологих холмах. Холодный, субвлажный средиземноморский климат, морские бризы и туманы в период созревания способствуют формированию ярких фруктовых ароматов.Виноград собирают вручную ранним туманным утром при низких температурах, чтобы избежать окисления. Основу купажа составляет сорт Совиньон Блан, небольшая доля Пино Блан формирует структуру. На винодельне грозди сортируются вручную, виноград отделяется от гребней. Затем проводится предферментационная мацерация при температуре 6-8 °С в течение 10 часов, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 9-10 °C в резервуарах из нержавеющей стали в инертной среде. При брожении используют два типа дрожжей: Torulospora в течение первых 7-ми дней, затем добавляют Saccharomyces. Выдержка вина на тонком осадке занимает 6 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни 3-4 месяца.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Цвет вина — прозрачный бледно-желтый, чистый и яркий.

Вкус вина свежий, богатый, с хорошим балансом и структурой, яркой кислинкой и стойким послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

Вино имеет интенсивный, сложный и свежий аромат с нотами зеленого перца чили, зеленого яблока, белых цветов и маракуйи, подчеркнутыми минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, крабам, моллюскам.

TerraNoble, "Gran Reserva" Las Dichas Sauvignon Blanc — интенсивное, элегантное и свежее вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда с виноградника "El Algarrobo", расположенного в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами. Блок Совиньон Блан под номером 13 посажен на пологих холмах. Холодный, субвлажный средиземноморский климат, морские бризы и туманы в период созревания способствуют формированию ярких фруктовых ароматов.Виноград собирают вручную ранним туманным утром при низких температурах, чтобы избежать окисления. Основу купажа составляет сорт Совиньон Блан, небольшая доля Пино Блан формирует структуру. На винодельне грозди сортируются вручную, виноград отделяется от гребней. Затем проводится предферментационная мацерация при температуре 6-8 °С в течение 10 часов, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 9-10 °C в резервуарах из нержавеющей стали в инертной среде. При брожении используют два типа дрожжей: Torulospora в течение первых 7-ми дней, затем добавляют Saccharomyces. Выдержка вина на тонком осадке занимает 6 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни 3-4 месяца.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, с напряженной и сочной кислотностью, тонами спелых фруктов, нотками трав, тонкой пряностью, приятной минеральностью и сбалансированным, слегка нервным напряжением.

В изысканном аромате вина элегантные цветочные оттенки чередуются с нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, особенно блюдами из сырой рыбы, таким как севиче, тирадито из тунца, карпаччо, суши, рыбой с легкими соусами, устрицами, морскими гребешками, салатами, козьим или голубым сыром.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Совиньон Блан для изготовления вина "EQ" Coastal Sauvignon Blanc собирается на винограднике "Valle Hermoso", что в переводе означает "прекрасная долина", расположенном в 11 км от Тихого океана. Виноградные лозы высажены на мягких, невысоких хребтах. Близость океана придает винограду сорта Совиньон Блан особенные вкусовые и ароматические характеристики. Почва состоит из гранитной подпочвы, с более мягкими почвами на поверхности. Благодаря биодинамическим способам обработки, используемым на виноградниках, ягоды достигают естественного баланса. Урожай собирают в марте. После отделения от гребней виноград подвергается холодной мацерации в течение 8 часов, а затем прессуется в условиях инертного газа, сохраняя ароматический потенциал. Ферментация проходит при низкой температуре в нержавеющих стальных бочках. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение четырех месяцев. Около 30% сусла ферментировалось в бетонных амфорах объемом в 700 литров и дубовых бочках объемом от 228 до 400 литров для усиления минеральных нот и получения более богатого вкуса. Благодаря богатой структуре, вино обладает прекрасным свойством храниться в течение 5-6 лет.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, с напряженной и сочной кислотностью, тонами спелых фруктов, нотками трав, тонкой пряностью, приятной минеральностью и сбалансированным, слегка нервным напряжением.

В изысканном аромате вина элегантные цветочные оттенки чередуются с нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, особенно блюдами из сырой рыбы, таким как севиче, тирадито из тунца, карпаччо, суши, рыбой с легкими соусами, устрицами, морскими гребешками, салатами, козьим или голубым сыром.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Совиньон Блан для изготовления вина "EQ" Coastal Sauvignon Blanc собирается на винограднике "Valle Hermoso", что в переводе означает "прекрасная долина", расположенном в 11 км от Тихого океана. Виноградные лозы высажены на мягких, невысоких хребтах. Близость океана придает винограду сорта Совиньон Блан особенные вкусовые и ароматические характеристики. Почва состоит из гранитной подпочвы, с более мягкими почвами на поверхности. Благодаря биодинамическим способам обработки, используемым на виноградниках, ягоды достигают естественного баланса. Урожай собирают в марте. После отделения от гребней виноград подвергается холодной мацерации в течение 8 часов, а затем прессуется в условиях инертного газа, сохраняя ароматический потенциал. Ферментация проходит при низкой температуре в нержавеющих стальных бочках. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение четырех месяцев. Около 30% сусла ферментировалось в бетонных амфорах объемом в 700 литров и дубовых бочках объемом от 228 до 400 литров для усиления минеральных нот и получения более богатого вкуса. Благодаря богатой структуре, вино обладает прекрасным свойством храниться в течение 5-6 лет.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Яркий желтый цвет.

Вкус великолепной выразительности, с резкой дикой кислотностью, но в то же время с тонкой остаточной сладостью (около 2,5 г/л), которая придает ему баланс. Послевкусие минеральное, соленое.

Интенсивный фруктово-цветочный аромат с нотками абрикоса и сильным минеральным оттенком, тонкими цитрусовыми тонами и легкими углеводородными нотами, столь типичными для этого сорта.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов с йодным вкусом, например, устриц. Также его можно подавать с сырами с интенсивным вкусом и цитрусовыми десертами.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Riesling выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом. Рислинг для этого вина поступает с виноградника "Санто Томас", который находится в 17 км от моря и немного более защищен от прямого влияния океана, что создает умеренно теплый микроклимат.Виноград собирают вручную, стремясь к наилучшему проявлению характера сорта. Целые грозди прессуются под низким давлением, чтобы получить чистое высококачественное сусло. Часть урожая мацерируется при низких температурах с целью усложнения вкуса. После декантации полученного сока (при низких температурах в течение 24 часов) он ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали объемом 300 и 2800 литров. Алкогольная ферментация проводится при очень низкой температуре с использованием дрожжей, выбранных именно для Рислинга. Батонаж осуществляется в течение 6 месяцев для увеличения объема и текстуры. Чтобы улучшить текстуру и шелковистость вина, перед розливом в бутылки его также периодически перемешивают. Затем его бутилируют и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Яркий желтый цвет.

Вкус великолепной выразительности, с резкой дикой кислотностью, но в то же время с тонкой остаточной сладостью (около 2,5 г/л), которая придает ему баланс. Послевкусие минеральное, соленое.

Интенсивный фруктово-цветочный аромат с нотками абрикоса и сильным минеральным оттенком, тонкими цитрусовыми тонами и легкими углеводородными нотами, столь типичными для этого сорта.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов с йодным вкусом, например, устриц. Также его можно подавать с сырами с интенсивным вкусом и цитрусовыми десертами.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Riesling выращивается в долине Росарио, расположенной на центральном побережье Чили, между прибрежными долинами Касабланка и Сан-Антонио. Эта субдолина имеет идеальные условия для выращивания винограда. Расположенная между Тихим океаном и склонами Прибрежного горного хребта, она представляет собой полностью замкнутую долину, перпендикулярную морю. Почвы — гранитные, богатые кварцевыми минералами и небольшим количеством питательных веществ, что обеспечивает отличный дренаж. Близость к океану приносит пользу виноградникам: утренние туманы, прибрежные бризы днем ​​и холодные ночи, условия, которые смягчают максимальные температуры и позволяют медленно созревать винограду, в результате чего получаются вина со свежей кислотностью и интенсивным вкусом. Рислинг для этого вина поступает с виноградника "Санто Томас", который находится в 17 км от моря и немного более защищен от прямого влияния океана, что создает умеренно теплый микроклимат.Виноград собирают вручную, стремясь к наилучшему проявлению характера сорта. Целые грозди прессуются под низким давлением, чтобы получить чистое высококачественное сусло. Часть урожая мацерируется при низких температурах с целью усложнения вкуса. После декантации полученного сока (при низких температурах в течение 24 часов) он ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали объемом 300 и 2800 литров. Алкогольная ферментация проводится при очень низкой температуре с использованием дрожжей, выбранных именно для Рислинга. Батонаж осуществляется в течение 6 месяцев для увеличения объема и текстуры. Чтобы улучшить текстуру и шелковистость вина, перед розливом в бутылки его также периодически перемешивают. Затем его бутилируют и выпускают в продажу после одного-двух месяцев выдержки в бутылке.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, яблока, груши, жимолости, сливы Мирабель и трав.

Это вино подают к легким салатам, птице, морепродуктам и блюдам из рыбы.

Для изготовления чудесного освежающего вина Max Reserva Chardonnay используется виноград сорта Шардоне, выращенный на территории хозяйства La Escultura. Виноградники расположены западнее Сантьяго и всего в 20 милях от побережья Тихого океана, который оказывает сильное влияние на климат региона. Прохладный морской бриз снижает дневную температуру в долине Касабланка и создает здесь благоприятные условия для постепенного созревания винограда. Лозы посажены в 1997 году на орошаемых глинистых и супесчаных почвах. Грозди срезаются вручную и укладываются в небольшие ящики, в которых сразу отправляются на завод, где ягоды подвергаются тщательному контролю и сортировке. Виноград давится целыми кластерами путем мягкого прессования. Охлажденное сусло сливают в резервуары из нержавеющей стали, где и происходит его ферментация при температуре 16-22 °C. Около 50% напитка подвергается малолактическому брожению для получения вина большей сложности, а оставшаяся часть выдерживается на осадке.  Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, яблока, груши, жимолости, сливы Мирабель и трав.

Это вино подают к легким салатам, птице, морепродуктам и блюдам из рыбы.

Для изготовления чудесного освежающего вина Max Reserva Chardonnay используется виноград сорта Шардоне, выращенный на территории хозяйства La Escultura. Виноградники расположены западнее Сантьяго и всего в 20 милях от побережья Тихого океана, который оказывает сильное влияние на климат региона. Прохладный морской бриз снижает дневную температуру в долине Касабланка и создает здесь благоприятные условия для постепенного созревания винограда. Лозы посажены в 1997 году на орошаемых глинистых и супесчаных почвах. Грозди срезаются вручную и укладываются в небольшие ящики, в которых сразу отправляются на завод, где ягоды подвергаются тщательному контролю и сортировке. Виноград давится целыми кластерами путем мягкого прессования. Охлажденное сусло сливают в резервуары из нержавеющей стали, где и происходит его ферментация при температуре 16-22 °C. Около 50% напитка подвергается малолактическому брожению для получения вина большей сложности, а оставшаяся часть выдерживается на осадке.  Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Цвет — бледно-желто-зеленый.

Вкус сухой и свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятно сливочной текстурой, ощутимым напряжением в солоноватом послевкусии.

Слегка редуцирующий аромат имеет мягкий и приятный профиль, не острый, а бальзамический и травяной, с нотками белых фруктов и цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Carmen, "Gran Reserva" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Касабланка. Морской климат региона благотворно влияет на созревание винограда, благодаря чему плоды получают насыщенный фруктовый аромат. Лозы растут на почвах аллювиального происхождения с содержанием песка, красной глины и гранита.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винограда подвергается гребнеотделению. Затем следует мацерация в течение 3-х часов в прессе. После прессования проводится мацерация на осадке на протяжении 10 дней при температуре около 4 ºC. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 12-15 ºC. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. 20% урожая, которые винифицируются целыми гроздьями, проходят ферментацию и выдержку на осадке во французских дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Цвет — бледно-желто-зеленый.

Вкус сухой и свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятно сливочной текстурой, ощутимым напряжением в солоноватом послевкусии.

Слегка редуцирующий аромат имеет мягкий и приятный профиль, не острый, а бальзамический и травяной, с нотками белых фруктов и цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Carmen, "Gran Reserva" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Касабланка. Морской климат региона благотворно влияет на созревание винограда, благодаря чему плоды получают насыщенный фруктовый аромат. Лозы растут на почвах аллювиального происхождения с содержанием песка, красной глины и гранита.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винограда подвергается гребнеотделению. Затем следует мацерация в течение 3-х часов в прессе. После прессования проводится мацерация на осадке на протяжении 10 дней при температуре около 4 ºC. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 12-15 ºC. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. 20% урожая, которые винифицируются целыми гроздьями, проходят ферментацию и выдержку на осадке во французских дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, пряностей, трав и черного перца.

Вино подается к жирным сортам рыбы, красному мясу, дичи, пасте и сырам.

"Eloisa" Pinot Noir — выразительное красное вино с насыщенным ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Касабланка. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за 30 минут.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, пряностей, трав и черного перца.

Вино подается к жирным сортам рыбы, красному мясу, дичи, пасте и сырам.

"Eloisa" Pinot Noir — выразительное красное вино с насыщенным ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Касабланка. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за 30 минут.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами табака, мяты, лакрицы, перца и кофе, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей, подлеска и трав.

Вино рекомендуется подавать к сырам, белому и красному мясу, тушеным блюдам и рагу.

Sergio Mottura, "Civitella Rosso" Lazio IGT — красное сухое вино из виноградасортов Мерло и Монтепульчано, выросшего на холмах Civitella d’Agliano, расположенных в Лацио (Италия). В произодство вина допускаются только спелые и здоровые плоды. Алкогольная ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Будущее вино 4 месяца выдерживалось в стальных цистернах, и еще 3 — в бутылках, в горных пещерах из туфа, которые семья Моттура использует в качестве погребов.Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, то есть, без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами табака, мяты, лакрицы, перца и кофе, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей, подлеска и трав.

Вино рекомендуется подавать к сырам, белому и красному мясу, тушеным блюдам и рагу.

Sergio Mottura, "Civitella Rosso" Lazio IGT — красное сухое вино из виноградасортов Мерло и Монтепульчано, выросшего на холмах Civitella d’Agliano, расположенных в Лацио (Италия). В произодство вина допускаются только спелые и здоровые плоды. Алкогольная ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Будущее вино 4 месяца выдерживалось в стальных цистернах, и еще 3 — в бутылках, в горных пещерах из туфа, которые семья Моттура использует в качестве погребов.Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, то есть, без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный и структурированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, черного перца, земли и кедра.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, блюдами из тушеного и жареного красного мяса.

Красное сухое вино Max Reserva Carmenere изготовлено из купажа двух сортов винограда с преобладанием Карменере (90%). Ягоды были собраны вручную на территории виноградника Max с участков Max II, Max V и Макс VI, расположенных в долине Аконкагуа. Лозы растут на орошаемых супесчаных и суглинистых почвах с большим содержанием каменистых отложений и хорошим дренажом. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. Здесь природой и человеком созданы все условия для созревания высококачественного винограда. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, были аккуратно подроблены и помещены в емкости из нержавеющей стали для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекало при температуре 24-28 °C. В течение этого процесса сусло регулярно перемешивалось 2-3 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем была произведена мацерация, длившаяся от 20 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка, на котором он был выращен. На следующем этапе производства вино 12 месяцев выдерживали в бочках из французского дуба, из них 25% использовались впервые, что способствовало получению напитка с более насыщенным вкусом и ароматом. За время созревания вино пррошло естественную стабилизацию. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.   Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный и структурированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, черного перца, земли и кедра.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, блюдами из тушеного и жареного красного мяса.

Красное сухое вино Max Reserva Carmenere изготовлено из купажа двух сортов винограда с преобладанием Карменере (90%). Ягоды были собраны вручную на территории виноградника Max с участков Max II, Max V и Макс VI, расположенных в долине Аконкагуа. Лозы растут на орошаемых супесчаных и суглинистых почвах с большим содержанием каменистых отложений и хорошим дренажом. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. Здесь природой и человеком созданы все условия для созревания высококачественного винограда. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, были аккуратно подроблены и помещены в емкости из нержавеющей стали для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекало при температуре 24-28 °C. В течение этого процесса сусло регулярно перемешивалось 2-3 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем была произведена мацерация, длившаяся от 20 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка, на котором он был выращен. На следующем этапе производства вино 12 месяцев выдерживали в бочках из французского дуба, из них 25% использовались впервые, что способствовало получению напитка с более насыщенным вкусом и ароматом. За время созревания вино пррошло естественную стабилизацию. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.   Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, пряностей и цветов фиалки.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, блюдами из тушеного и жареного красного мяса.

Красное сухое вино Errazuriz, Max Reserva Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды были собраны вручную на территории виноградника Max с участков Max II, Max V и Макс VI, расположенных в долине Аконкагуа. Лозы растут на орошаемых супесчаных и суглинистых почвах с большим содержанием каменистых отложений и хорошим дренажом. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. Здесь природой и человеком созданы все условия для созревания высококачественного винограда. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, были аккуратно подроблены и помещены в емкости из нержавеющей стали для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекало при температуре 24-28 °C. В течение этого процесса сусло регулярно перемешивалось 2-3 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем была произведена мацерация, длившаяся от 20 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка, на котором он был выращен. На следующем этапе производства вино 11 месяцев выдерживали в бочках из французского дуба, из них 15% использовались впервые, что способствовало получению напитка с более насыщенным вкусом и ароматом. За время созревания вино пррошло естественную стабилизацию. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.   Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, пряностей и цветов фиалки.

Это вино лучше всего раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, блюдами из тушеного и жареного красного мяса.

Красное сухое вино Errazuriz, Max Reserva Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды были собраны вручную на территории виноградника Max с участков Max II, Max V и Макс VI, расположенных в долине Аконкагуа. Лозы растут на орошаемых супесчаных и суглинистых почвах с большим содержанием каменистых отложений и хорошим дренажом. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. Здесь природой и человеком созданы все условия для созревания высококачественного винограда. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, были аккуратно подроблены и помещены в емкости из нержавеющей стали для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекало при температуре 24-28 °C. В течение этого процесса сусло регулярно перемешивалось 2-3 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем была произведена мацерация, длившаяся от 20 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка, на котором он был выращен. На следующем этапе производства вино 11 месяцев выдерживали в бочках из французского дуба, из них 15% использовались впервые, что способствовало получению напитка с более насыщенным вкусом и ароматом. За время созревания вино пррошло естественную стабилизацию. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.   Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лайма, лимона, цветов акации, жимолости и изюма.

Вино идеально подходит к пикантным, пряным блюдам, таким как лазанья, спагетти "alla carbonara" или "amatriciana", супам из бобовых, жаркому из телятины в сливочном соусе, стейку из тунца на гриле, разнообразным рыбным блюдам. Кроме того, авторитетный справочник Gambero Rosso назвал "Poggio Della Costa" лучшим итальянским вином для спаржи.

Вино "Poggio della Costa" производится из винограда сорта Грекетто, выращенного в коммуне Civitella d'Agliano в Лацио. Виноградник занимает площадь 7 га и находится на высоте 140 метров над уровнем моря. Ягоды тщательно отбирают и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в течение 15-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Свежесть "Поджио делла Коста" отлично сохраняется в течение нескольких лет.  Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителла д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лайма, лимона, цветов акации, жимолости и изюма.

Вино идеально подходит к пикантным, пряным блюдам, таким как лазанья, спагетти "alla carbonara" или "amatriciana", супам из бобовых, жаркому из телятины в сливочном соусе, стейку из тунца на гриле, разнообразным рыбным блюдам. Кроме того, авторитетный справочник Gambero Rosso назвал "Poggio Della Costa" лучшим итальянским вином для спаржи.

Вино "Poggio della Costa" производится из винограда сорта Грекетто, выращенного в коммуне Civitella d'Agliano в Лацио. Виноградник занимает площадь 7 га и находится на высоте 140 метров над уровнем моря. Ягоды тщательно отбирают и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в течение 15-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Свежесть "Поджио делла Коста" отлично сохраняется в течение нескольких лет.  Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителла д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Освежающий, тонкий и гладкий вкус вина наполнен сочными тонами цитрусовых фруктов, гармонирующими с яркой кислинкой, сопровождающей стойкое послевкусие с цветочными и пряными акцентами.

Чистый и утонченный аромат вина сочетает цветочные и пряные оттенки, раскрываясь нюансами лайма, акации, цедры мандарина, изюма и белого перца.

Вино идеально подходит к пикантным, пряным блюдам, таким как лазанья, спагетти "alla carbonara" или "amatriciana", супам из бобовых, жаркому из телятины в сливочном соусе, стейку из тунца на гриле, разнообразным рыбным блюдам. Кроме того, авторитетный справочник Gambero Rosso назвал "Poggio Della Costa" лучшим итальянским вином для спаржи.

Вино "Poggio della Costa" производится из винограда сорта Грекетто, выращенного в коммуне Civitella d'Agliano в Лацио. Виноградник занимает площадь 7 га и находится на высоте 140 метров над уровнем моря. Ягоды тщательно отбирают и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в течение 15-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Свежесть "Поджио делла Коста" отлично сохраняется в течение нескольких лет.  Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителла д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Освежающий, тонкий и гладкий вкус вина наполнен сочными тонами цитрусовых фруктов, гармонирующими с яркой кислинкой, сопровождающей стойкое послевкусие с цветочными и пряными акцентами.

Чистый и утонченный аромат вина сочетает цветочные и пряные оттенки, раскрываясь нюансами лайма, акации, цедры мандарина, изюма и белого перца.

Вино идеально подходит к пикантным, пряным блюдам, таким как лазанья, спагетти "alla carbonara" или "amatriciana", супам из бобовых, жаркому из телятины в сливочном соусе, стейку из тунца на гриле, разнообразным рыбным блюдам. Кроме того, авторитетный справочник Gambero Rosso назвал "Poggio Della Costa" лучшим итальянским вином для спаржи.

Вино "Poggio della Costa" производится из винограда сорта Грекетто, выращенного в коммуне Civitella d'Agliano в Лацио. Виноградник занимает площадь 7 га и находится на высоте 140 метров над уровнем моря. Ягоды тщательно отбирают и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в течение 15-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Свежесть "Поджио делла Коста" отлично сохраняется в течение нескольких лет.  Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителла д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми бликами.

У вина освежающий, утонченный, гармоничный вкус, в котором преобладают фруктовые акценты (ананаса, груши, персика), а также штрихи цветов на фоне легкой кислинки. Послевкусие продолжительное, с едва уловимыми намеками морской соли.

Изысканный аромат вина полон акцентов белых цветов, ноток цедры лайма и штрихов ананаса. Букет украшают нюансы ванили и намеки свежего масла, а полутона сухих трав придают ему изысканность и утонченность.

Вино идеально подходит к пикантным, пряным блюдам, таким как лазанья, спагетти "alla carbonara" или "amatriciana", супам из бобовых, жаркому из телятины в сливочном соусе, стейку из тунца на гриле, разнообразным рыбным блюдам. Кроме того, авторитетный справочник Gambero Rosso назвал "Poggio Della Costa" лучшим итальянским вином для спаржи.

Вино "Poggio della Costa" производится из винограда сорта Грекетто, выращенного в коммуне Civitella d'Agliano в Лацио. Виноградник занимает площадь 7 га и находится на высоте 140 метров над уровнем моря. Ягоды тщательно отбирают и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в течение 15-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Свежесть "Поджио делла Коста" отлично сохраняется в течение нескольких лет. Винтаж 2018 года лучше всего дегустировать в период с 2020 по 2022 год. Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителла д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми бликами.

У вина освежающий, утонченный, гармоничный вкус, в котором преобладают фруктовые акценты (ананаса, груши, персика), а также штрихи цветов на фоне легкой кислинки. Послевкусие продолжительное, с едва уловимыми намеками морской соли.

Изысканный аромат вина полон акцентов белых цветов, ноток цедры лайма и штрихов ананаса. Букет украшают нюансы ванили и намеки свежего масла, а полутона сухих трав придают ему изысканность и утонченность.

Вино идеально подходит к пикантным, пряным блюдам, таким как лазанья, спагетти "alla carbonara" или "amatriciana", супам из бобовых, жаркому из телятины в сливочном соусе, стейку из тунца на гриле, разнообразным рыбным блюдам. Кроме того, авторитетный справочник Gambero Rosso назвал "Poggio Della Costa" лучшим итальянским вином для спаржи.

Вино "Poggio della Costa" производится из винограда сорта Грекетто, выращенного в коммуне Civitella d'Agliano в Лацио. Виноградник занимает площадь 7 га и находится на высоте 140 метров над уровнем моря. Ягоды тщательно отбирают и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в течение 15-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках. Свежесть "Поджио делла Коста" отлично сохраняется в течение нескольких лет. Винтаж 2018 года лучше всего дегустировать в период с 2020 по 2022 год. Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителла д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, невероятно питкий, хорошо структурированный, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов (ананаса, апельсина, абрикоса, персика и личи), свежей минеральностью, приятной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ананаса, апельсиновой цедры, свежих трав и очень нежными нюансами ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой и блюдами азиатской кухни, мясом птицы, морепродуктами, пастой и сырами.

Свежее, ароматное вино "Haras de Pirque" Chardonnay отражает лучшие сортовые ноты Шардоне из Касабланки. Виноградники расположены между холмами с обильной местной растительностью и оливковыми плантациями. Северо-западная экспозиция участков позволяет винограду, поддерживаемому ветрами, дующими с Тихого океана, созревать медленно и равномерно. Сбор урожая проходит в марте. Шардоне с отдельных участков большого виноградника собирают вручную. Плоды подвергаются деликатному прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой и, частично, в небольших французских дубовых бочках. После выдержки в дубовых бочках в течение 6 месяцев на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, невероятно питкий, хорошо структурированный, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов (ананаса, апельсина, абрикоса, персика и личи), свежей минеральностью, приятной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ананаса, апельсиновой цедры, свежих трав и очень нежными нюансами ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой и блюдами азиатской кухни, мясом птицы, морепродуктами, пастой и сырами.

Свежее, ароматное вино "Haras de Pirque" Chardonnay отражает лучшие сортовые ноты Шардоне из Касабланки. Виноградники расположены между холмами с обильной местной растительностью и оливковыми плантациями. Северо-западная экспозиция участков позволяет винограду, поддерживаемому ветрами, дующими с Тихого океана, созревать медленно и равномерно. Сбор урожая проходит в марте. Шардоне с отдельных участков большого виноградника собирают вручную. Плоды подвергаются деликатному прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой и, частично, в небольших французских дубовых бочках. После выдержки в дубовых бочках в течение 6 месяцев на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина поражает необычайной свежестью, отличной структурой и типичными солеными нотками, напоминающими о прибрежном происхождении вина и о морском бризе. Послевкусие стойкое, с приятной горчинкой.

Свежий аромат вина раскрывается хорошо выраженными нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, сопровождаемыми травянистыми нюансами и прекрасными минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с острыми и пряными блюдами, такими как блюда тайской кухни, а также с морепродуктами (устрицами) и белой рыбой. Хорошо гармонирует со многими закусками и горячими блюдами, орехами, свежими сырами с оливковым маслом и свежей зеленью. Может подаваться в качестве аперитива.

"Albaclara" Sauvignon Blanc, 2023 — молодое, невероятно свежее белое сухое вино. Название вина является данью уважения к великолепным восходам, которые можно наблюдать на виноградниках в прибрежной зоне долины Лейда. Совиньон Блан собирается с собственных виноградников в Лейде, особенно вокруг города Лас Брисас де Санто-Доминго. Климат этой винодельческой зоны более прохладный, чем в остальном регионе, в результате чего во вкусе и аромате винограда преобладают цитрусовые оттенки. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали в течение 12-15 дней, чтобы усилить свежесть винограда. После завершения брожения вино выдерживают на тонком осадке, осторожно перекачивая его каждые две недели. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Вкус вина поражает необычайной свежестью, отличной структурой и типичными солеными нотками, напоминающими о прибрежном происхождении вина и о морском бризе. Послевкусие стойкое, с приятной горчинкой.

Свежий аромат вина раскрывается хорошо выраженными нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, сопровождаемыми травянистыми нюансами и прекрасными минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с острыми и пряными блюдами, такими как блюда тайской кухни, а также с морепродуктами (устрицами) и белой рыбой. Хорошо гармонирует со многими закусками и горячими блюдами, орехами, свежими сырами с оливковым маслом и свежей зеленью. Может подаваться в качестве аперитива.

"Albaclara" Sauvignon Blanc, 2023 — молодое, невероятно свежее белое сухое вино. Название вина является данью уважения к великолепным восходам, которые можно наблюдать на виноградниках в прибрежной зоне долины Лейда. Совиньон Блан собирается с собственных виноградников в Лейде, особенно вокруг города Лас Брисас де Санто-Доминго. Климат этой винодельческой зоны более прохладный, чем в остальном регионе, в результате чего во вкусе и аромате винограда преобладают цитрусовые оттенки. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали в течение 12-15 дней, чтобы усилить свежесть винограда. После завершения брожения вино выдерживают на тонком осадке, осторожно перекачивая его каждые две недели. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Пикантный, слегка пряный вкус вина освежает цитрусовыми тонами, сменяющимися нежными сливочными нотками и фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии с травянистыми акцентами.

Элегантный аромат вина обладает ярко выраженными минеральными нюансами, сочетающимися с нотками цитрусовых и цветов, акцентами трав и зеленого перца.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и пастой.

Виноград для изготовления вина "Garuma" Sauvignon Blanc, входящего в линейку вин "Single Vineyard", выращивается на винограднике "Гарума", находящемся близко к Тихому океану. Гарума — это небольшая чайка, обитающая на чилийскогом побережье. Увидеть птицу бегающей по пляжному песку можно в любое время года. Собирают урожай ранним утром ручным способом в три приема. Чтобы гарантировать качество, виноград тщательно сортируют, подвергают нежному прессованию и охлаждают сок до 8 ºC. Брожение проходит в резервуарах при низкой температуре до достижения нужного уровня сухости. Для сложности и веса вкуса вино созревает 6 месяцев на осадке. Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек на виноградных лозах примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к обезвоживанию виноградников и ускорению созревания урожая и только с приходом осени и прохладных ночей положение выправилось и позволило сохранить свежесть, кислотность и глубину вкусовых ощущений. К тому же, близость Долины Лейда к Тихому океану сдерживало натиск жаркой погоды за счет бризов. В целом, часть урожая в связи с засушливой погодой была утеряна, но уцелевший виноград отличается превосходным качеством. В "Garuma" Sauvignon Blanc 2019 года элегантность и богатство вкуса сочетаются с немного более низкой кислотностью и менее травянистым характером. Вино "Гарума" Совиньон Блан награждено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и получило "Regional Trophy" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Пикантный, слегка пряный вкус вина освежает цитрусовыми тонами, сменяющимися нежными сливочными нотками и фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии с травянистыми акцентами.

Элегантный аромат вина обладает ярко выраженными минеральными нюансами, сочетающимися с нотками цитрусовых и цветов, акцентами трав и зеленого перца.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и пастой.

Виноград для изготовления вина "Garuma" Sauvignon Blanc, входящего в линейку вин "Single Vineyard", выращивается на винограднике "Гарума", находящемся близко к Тихому океану. Гарума — это небольшая чайка, обитающая на чилийскогом побережье. Увидеть птицу бегающей по пляжному песку можно в любое время года. Собирают урожай ранним утром ручным способом в три приема. Чтобы гарантировать качество, виноград тщательно сортируют, подвергают нежному прессованию и охлаждают сок до 8 ºC. Брожение проходит в резервуарах при низкой температуре до достижения нужного уровня сухости. Для сложности и веса вкуса вино созревает 6 месяцев на осадке. Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек на виноградных лозах примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к обезвоживанию виноградников и ускорению созревания урожая и только с приходом осени и прохладных ночей положение выправилось и позволило сохранить свежесть, кислотность и глубину вкусовых ощущений. К тому же, близость Долины Лейда к Тихому океану сдерживало натиск жаркой погоды за счет бризов. В целом, часть урожая в связи с засушливой погодой была утеряна, но уцелевший виноград отличается превосходным качеством. В "Garuma" Sauvignon Blanc 2019 года элегантность и богатство вкуса сочетаются с немного более низкой кислотностью и менее травянистым характером. Вино "Гарума" Совиньон Блан награждено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и получило "Regional Trophy" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, красных ягод, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Линейка вин "Reserva" представляет 7 моносортовых вин, выполненных в элегантном чилийском стиле. Здесь показан широкий географический диапазон терруаров — с севера до юга, от Анд до Тихого океана. Вина "Reserva" ярко выражают фруктовый характер и сильную личность винограда. Каждый сорт выращен в идеальном для него месте, где виноградные лозы, почва и климат находятся в идеальном балансе. "Мы показали прекрасные фруктовые оттенки винограда с учетом естественной кислотности и концентрации. В результате наши вина "Reserva" имеют идеальный баланс и сложность", — говорит Андрес Кабальеро, главный винодел в Санта Каролине.Красное сухое вино Pinot Noir Reserva обладает мягкой танинной бархатистостью, интенсивным ароматом и возможностью дальнейшего развития. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Признание потребителей вино снискало благодаря своему качеству и доступной цене. Чилийская винодельческая компания Santa Carolina является сторонником многовековых традиций виноделия, но все же тонко внедряет новейшие достижения современных энологов, уделят много времени исследованиям, инвестирует в высокие технологии, позволяющие оптимизировать винодельческий процесс. Передовая концепция развития позволила виноделам создать вина, воплотившие в себе частичку южной Америки с легкой руки своего создателя! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, красных ягод, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Линейка вин "Reserva" представляет 7 моносортовых вин, выполненных в элегантном чилийском стиле. Здесь показан широкий географический диапазон терруаров — с севера до юга, от Анд до Тихого океана. Вина "Reserva" ярко выражают фруктовый характер и сильную личность винограда. Каждый сорт выращен в идеальном для него месте, где виноградные лозы, почва и климат находятся в идеальном балансе. "Мы показали прекрасные фруктовые оттенки винограда с учетом естественной кислотности и концентрации. В результате наши вина "Reserva" имеют идеальный баланс и сложность", — говорит Андрес Кабальеро, главный винодел в Санта Каролине.Красное сухое вино Pinot Noir Reserva обладает мягкой танинной бархатистостью, интенсивным ароматом и возможностью дальнейшего развития. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Признание потребителей вино снискало благодаря своему качеству и доступной цене. Чилийская винодельческая компания Santa Carolina является сторонником многовековых традиций виноделия, но все же тонко внедряет новейшие достижения современных энологов, уделят много времени исследованиям, инвестирует в высокие технологии, позволяющие оптимизировать винодельческий процесс. Передовая концепция развития позволила виноделам создать вина, воплотившие в себе частичку южной Америки с легкой руки своего создателя! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.