Итальянское Вино Из Сардини, Страница 18

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, сбалансированный, с нотами красных и черных ягод, чернослива, джема и засахаренного инжира, с изысканными минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным вкусом с нотами красных фруктов, в частности, красной сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, сбалансированный, с нотами красных и черных ягод, чернослива, джема и засахаренного инжира, с изысканными минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным вкусом с нотами красных фруктов, в частности, красной сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино глубокого темно-вишневого цвета.

Полнотелое вино обладает мощным объемным вкусом с роскошной текстурой и бархатистыми сладковатыми танинами. Послевкусие украшено нотками розы.

Аромат вина наполнен оттенками ягодного джема, смолы, лакрицы, нюансами специй и обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино глубокого темно-вишневого цвета.

Полнотелое вино обладает мощным объемным вкусом с роскошной текстурой и бархатистыми сладковатыми танинами. Послевкусие украшено нотками розы.

Аромат вина наполнен оттенками ягодного джема, смолы, лакрицы, нюансами специй и обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2011 года составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, мощными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряных специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, мощными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряных специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с тонами вишни и сливы, нюансами специй, сложным, продолжительным, но утонченным послевкусием.

Обволакивающий, сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов, нюансов фиалок, графита, специй, минералов и оттенков французского дуба.

Вино составит прекрасную пару первым блюдам, красному мясу и дичи, выдержанным сырам.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с тонами вишни и сливы, нюансами специй, сложным, продолжительным, но утонченным послевкусием.

Обволакивающий, сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов, нюансов фиалок, графита, специй, минералов и оттенков французского дуба.

Вино составит прекрасную пару первым блюдам, красному мясу и дичи, выдержанным сырам.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с тонкими, вяжущими танинами и эластичной текстурой.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором ноты шелковицы и ежевики гармонично дополняются нюансами минералов, специй и чая Эарл Грей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с тонкими, вяжущими танинами и эластичной текстурой.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором ноты шелковицы и ежевики гармонично дополняются нюансами минералов, специй и чая Эарл Грей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, боярышника, тимьяна, шалфея и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, чернослива, специй, сухоцвета и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, боярышника, тимьяна, шалфея и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, чернослива, специй, сухоцвета и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, теплый, мягкий вкус с элегантной структурой, нотами экзотических фруктов и специй, горького меда. Послевкусие незабываемое, длительное.

У вина интенсивный, сложный аромат с тонами мускуса.

Вино идеально в качестве дижестива, подходит к десертам, зрелым сырам.

"Monteluce" Passito, 2006 — сладкое вино из винограда сорта Наско, который представляет собой белый итальянский винный сорт винограда, выращиваемый в основном на Сардинии, в районе города Кальяри. Урожай собирают в конце сентября, после полного созревания ягод. Виноград подвяливается под навесами около 15 дней. Затем следует короткая мацерация при низкой температуре для извлечения из кожицы полного спектра ароматов. Ферментация также проводится при низких температурах. Затем вино выдерживается в больших бочках из акации. Потенциал хранения вина составляет в среднем 15 лет. 

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, теплый, мягкий вкус с элегантной структурой, нотами экзотических фруктов и специй, горького меда. Послевкусие незабываемое, длительное.

У вина интенсивный, сложный аромат с тонами мускуса.

Вино идеально в качестве дижестива, подходит к десертам, зрелым сырам.

"Monteluce" Passito, 2006 — сладкое вино из винограда сорта Наско, который представляет собой белый итальянский винный сорт винограда, выращиваемый в основном на Сардинии, в районе города Кальяри. Урожай собирают в конце сентября, после полного созревания ягод. Виноград подвяливается под навесами около 15 дней. Затем следует короткая мацерация при низкой температуре для извлечения из кожицы полного спектра ароматов. Ферментация также проводится при низких температурах. Затем вино выдерживается в больших бочках из акации. Потенциал хранения вина составляет в среднем 15 лет. 

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким вкусом с хорошей структурой. Сочные фруктовые оттенки и нюансы пряностей в сочетании с бархатистыми танинами развиваются в устойчивое послевкусие.

У вина приятный, слегка пряный аромат с тонами спелых черных фруктов и нотками древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Бассо Сульчис. Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные, с достаточным содержанием известняка. Урожай для изготовления "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу"изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги. Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким вкусом с хорошей структурой. Сочные фруктовые оттенки и нюансы пряностей в сочетании с бархатистыми танинами развиваются в устойчивое послевкусие.

У вина приятный, слегка пряный аромат с тонами спелых черных фруктов и нотками древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Бассо Сульчис. Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные, с достаточным содержанием известняка. Урожай для изготовления "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу"изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги. Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует роскошный, богатый вкус с нотами спелых черных фруктов и пряностей, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина — взрывной микс из нот черных фруктов, кожи, лакрицы, смол и специй.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, жареными или тушеными овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, пиццей и не слишком острыми сырами.

"Gerione" — очаровательное красное вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Бовале Сардо, Каберне Совиньон, Сира и Каберне Фран. Виноград произрастает на виноградниках в Изола дей Нураги, которые расположены на высоте 50-150 метров над уровнем моря. Почва — гранитная и известняковая. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ягоды складывают в небольшие ящики и отправляют на винодельню. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°C и длится 16-20 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из дуба Алье и Тронса. По мнению винных критиков, вино "Жерионе" 2006 будет находиться на пике своей зрелости в 2012-2018 гг.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует роскошный, богатый вкус с нотами спелых черных фруктов и пряностей, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина — взрывной микс из нот черных фруктов, кожи, лакрицы, смол и специй.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, жареными или тушеными овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, пиццей и не слишком острыми сырами.

"Gerione" — очаровательное красное вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Бовале Сардо, Каберне Совиньон, Сира и Каберне Фран. Виноград произрастает на виноградниках в Изола дей Нураги, которые расположены на высоте 50-150 метров над уровнем моря. Почва — гранитная и известняковая. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ягоды складывают в небольшие ящики и отправляют на винодельню. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°C и длится 16-20 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из дуба Алье и Тронса. По мнению винных критиков, вино "Жерионе" 2006 будет находиться на пике своей зрелости в 2012-2018 гг.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, легкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, минералов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, легкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, минералов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает богатым, изысканным ароматом с доминирующими оттенками черешни, зеленого чая и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино привлекает богатым, изысканным ароматом с доминирующими оттенками черешни, зеленого чая и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, отлично структурированный, свежий и сочный, с фруктово-пряными и растительными акцентами, упругими танинами, сбалансированной кислотностью, нюансами горечавки и кровавого апельсина в долгом и гармоничном послевкусии.

Яркий аромат вина взрывается в бокале многогранными оттенками красных фруктов, черных ягод, солодки, пряностей, средиземноморских трав и мирта.

Вино идеально подходит для типичных блюд Сардинии, красного мяса, дичи, стека, пикантных блюд, пасты или рагу.

"Barrosu" Cannonau di Sardegna DOC Riserva Franzisca — натуральное красное вино, которое Джованни ежегодно посвящает своей жене Франциске, оно выпускается в очень ограниченном количестве, не более 1000 бутылок в год. Этот шедевр представляет собой вершину умелого мастерства, идеальное сочетание мускулистости и эфирности. "Вино было настолько хорошим, что я каждый раз слишком хвалил его", — говорит Джованни. Поэтому название "barrosu" на самом деле является синонимом для "тщеславный" на местном диалекте. Виноград сорта Каннонау для его изготовления собирается вручную с 85-летних лоз, культивируемых на головокружительной высоте (650 метров над уровнем моря), на участке с почвами, состоящими из песка, гранита и глины. Урожай тщательно сортируется еще на винограднике и отделяется от гребней. Мацерация длится 25 дней. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в емкостях с открытым верхом. Затем вино выдерживается в течение 24 месяцев в ботти из славонского дуба объемом в 1500 и 2000 литров. Перед розливом по бутылкам "Барросу" не очищается и не фильтруется, сера добавляется в минимальных количествах. Особенностью розлива является запечатывание воском, каждая бутылка пронумерована и подписана.

Несмотря на небольшие размеры, поместье Giovanni Montisci — это сила на острове Сардиния. Джованни Монтиши создает одни из самых ярких образцов Каннонау. Компания была основана около 20 лет назад после того, как Джованни, механик по профессии, унаследовал старый виноградник от своей бабушки и обнаружил страсть к земле и вину. В течение 15 лет он посещал двух друзей-виноделов и их подвалы, чтобы узнать все секреты искусства производства вина. Сегодня площадь виноградников хозяйства занимает, в общей сложности, около двух гектаров. Старые лозы 60- и 80-летнего возраста возделываются естественным образом, и нередко можно увидеть, как Джованни Монтиши пашет землю с волами. В погребе его вина производятся методом самопроизвольного брожения, без добавления химических продуктов, без стабилизации и фильтрации. Годовое производство составляет около 6 тысяч бутылок, каждая из них имеет уникальный порядковый номер. Вина Джованни давно пересекли границы Сардинии и получили множество наград в Италии и за рубежом.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, отлично структурированный, свежий и сочный, с фруктово-пряными и растительными акцентами, упругими танинами, сбалансированной кислотностью, нюансами горечавки и кровавого апельсина в долгом и гармоничном послевкусии.

Яркий аромат вина взрывается в бокале многогранными оттенками красных фруктов, черных ягод, солодки, пряностей, средиземноморских трав и мирта.

Вино идеально подходит для типичных блюд Сардинии, красного мяса, дичи, стека, пикантных блюд, пасты или рагу.

"Barrosu" Cannonau di Sardegna DOC Riserva Franzisca — натуральное красное вино, которое Джованни ежегодно посвящает своей жене Франциске, оно выпускается в очень ограниченном количестве, не более 1000 бутылок в год. Этот шедевр представляет собой вершину умелого мастерства, идеальное сочетание мускулистости и эфирности. "Вино было настолько хорошим, что я каждый раз слишком хвалил его", — говорит Джованни. Поэтому название "barrosu" на самом деле является синонимом для "тщеславный" на местном диалекте. Виноград сорта Каннонау для его изготовления собирается вручную с 85-летних лоз, культивируемых на головокружительной высоте (650 метров над уровнем моря), на участке с почвами, состоящими из песка, гранита и глины. Урожай тщательно сортируется еще на винограднике и отделяется от гребней. Мацерация длится 25 дней. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в емкостях с открытым верхом. Затем вино выдерживается в течение 24 месяцев в ботти из славонского дуба объемом в 1500 и 2000 литров. Перед розливом по бутылкам "Барросу" не очищается и не фильтруется, сера добавляется в минимальных количествах. Особенностью розлива является запечатывание воском, каждая бутылка пронумерована и подписана.

Несмотря на небольшие размеры, поместье Giovanni Montisci — это сила на острове Сардиния. Джованни Монтиши создает одни из самых ярких образцов Каннонау. Компания была основана около 20 лет назад после того, как Джованни, механик по профессии, унаследовал старый виноградник от своей бабушки и обнаружил страсть к земле и вину. В течение 15 лет он посещал двух друзей-виноделов и их подвалы, чтобы узнать все секреты искусства производства вина. Сегодня площадь виноградников хозяйства занимает, в общей сложности, около двух гектаров. Старые лозы 60- и 80-летнего возраста возделываются естественным образом, и нередко можно увидеть, как Джованни Монтиши пашет землю с волами. В погребе его вина производятся методом самопроизвольного брожения, без добавления химических продуктов, без стабилизации и фильтрации. Годовое производство составляет около 6 тысяч бутылок, каждая из них имеет уникальный порядковый номер. Вина Джованни давно пересекли границы Сардинии и получили множество наград в Италии и за рубежом.

Вино ярко-соломенного цвета с зеленовато-золотыми оттенками.

У вина полный, округлый, живой, свежий, сложный, минеральный вкус и длительное послевкусие.

Интенсивный аромат вина сложен из цветочных оттенков, нот меда, цитрусовых, трав и лаванды.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

Вино ярко-соломенного цвета с зеленовато-золотыми оттенками.

У вина полный, округлый, живой, свежий, сложный, минеральный вкус и длительное послевкусие.

Интенсивный аромат вина сложен из цветочных оттенков, нот меда, цитрусовых, трав и лаванды.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

Темно-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Восхитительно пряный вкус манит нотками черники, вишни, аниса и кардамона. Он полнотелый, с плотными, терпкими танинами. В послевкусии сохраняются тона диких трав и специй.

Букет раскрывает великолепное сочетание эфирных и винных ароматов, в нем угадываются тона черных фруктов, заспиртованной вишни, ежевики, мирта, специй, эвкалипта, какао и морской соли.

Хорошо подойдет к тушеному мясу, говядине, пасте с соусом болоньезе, выдержанным сырам.

В 1997 году родилось вино "Ассайе", представляющее собой смесь местных сицилийских сортов винограда с небольшим процентом Сира. Оно появилось из желания создать элегантное и ароматное вино, которое, тем не менее, сохраняет силу, структуру и индивидуальность. Виноград для изготовления яркого вина "Assaje" произрастает на виноградниках в Сульчис и Галлура на острове Сардиния. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 100 метров выше уровня моря. В этом регионе преобладают песчаные и глинистые почвы, иногда встречаются меловые. Виноград собирают вручную в ночное время суток в конце сентября и начале октября. Ферментация и мацерация протекают в стальных резервуарах в течение примерно 3 недель. Созревает вино частично в стальных и бетонных емкостях. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. Примечательно, что в переводе с галлурского диалекта название вина означает "это уже что-то". Успех рождается из эксперимента — эти слова как нельзя лучше отражают суть замечательного вина "Ассайе".Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Темно-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Восхитительно пряный вкус манит нотками черники, вишни, аниса и кардамона. Он полнотелый, с плотными, терпкими танинами. В послевкусии сохраняются тона диких трав и специй.

Букет раскрывает великолепное сочетание эфирных и винных ароматов, в нем угадываются тона черных фруктов, заспиртованной вишни, ежевики, мирта, специй, эвкалипта, какао и морской соли.

Хорошо подойдет к тушеному мясу, говядине, пасте с соусом болоньезе, выдержанным сырам.

В 1997 году родилось вино "Ассайе", представляющее собой смесь местных сицилийских сортов винограда с небольшим процентом Сира. Оно появилось из желания создать элегантное и ароматное вино, которое, тем не менее, сохраняет силу, структуру и индивидуальность. Виноград для изготовления яркого вина "Assaje" произрастает на виноградниках в Сульчис и Галлура на острове Сардиния. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 100 метров выше уровня моря. В этом регионе преобладают песчаные и глинистые почвы, иногда встречаются меловые. Виноград собирают вручную в ночное время суток в конце сентября и начале октября. Ферментация и мацерация протекают в стальных резервуарах в течение примерно 3 недель. Созревает вино частично в стальных и бетонных емкостях. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. Примечательно, что в переводе с галлурского диалекта название вина означает "это уже что-то". Успех рождается из эксперимента — эти слова как нельзя лучше отражают суть замечательного вина "Ассайе".Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает округлым, живым и сложным вкусом с освежающими фруктовыми и минеральными оттенками, объединенными в единую текстуру, и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нюансами меда, цитрусовых, ароматных трав, лаванды и легкими солеными нотками.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает округлым, живым и сложным вкусом с освежающими фруктовыми и минеральными оттенками, объединенными в единую текстуру, и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нюансами меда, цитрусовых, ароматных трав, лаванды и легкими солеными нотками.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

Вино глубокого и интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, сочным, округлым вкусом с нюансами темных ягода, а также прекрасной структурой и крепостью. Длительное, текстурированное послевкусие наполнен мягкими танинами.

Яркий и концентрированный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, ежевики, черники, можжевеловых ягод, мяты, кофе и шоколада.

Вино хорошо подходит к сырам, дичи, мясным закускам и горячим мясным блюдам.

Вино глубокого и интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, сочным, округлым вкусом с нюансами темных ягода, а также прекрасной структурой и крепостью. Длительное, текстурированное послевкусие наполнен мягкими танинами.

Яркий и концентрированный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, ежевики, черники, можжевеловых ягод, мяты, кофе и шоколада.

Вино хорошо подходит к сырам, дичи, мясным закускам и горячим мясным блюдам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, сочным, свежим вкусом с нотками спелых белых фруктов, цитрусовых и минералов, и приятным, сухим послевкусием.

Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из фруктовых, травянистых и минеральных нот.

Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Conca Entosa, Shar, Isola dei Nuraghi IGT — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках компании. Регион расположен в средиземноморском климате, где зимой не бывает морозов, а летом жарко и сухо. Виноград собирают в конце августа — начале сентября и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали. Вино изготавливается по классической для белых вин технологии. Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Компания ConcaEntosa расположилась на севере Сардинии. Винодельня — результат мужества, смелости и способности мечтать ее основателя, Эмануэле Рагнедда. Хозяйство прославилось благодаря узнаваемому во всем мире бренду Shar. Такое название бренд получил в честь Шерданов, воинов морей, населявших Сардинию тысячу лет назад. Эмануэле Рагнедда вырос на острове и по сей день живет там, когда не путешествует. Свою любовь к истории и традициям острова он постарался передать в вине, отражающим уникальные характеристики терруара."Я надеюсь, что вам понравится Shar. Я надеюсь, что каждый глоток побудит вас смотреть в будущее, заставит влюбиться и мечтать, поможет сделать правильный выбор ... и неправильный. Я надеюсь, что вы будете критиковать вино, но все равно захотите его. Я надеюсь, что это побудит вас путешествовать, что поможет понять, кем вы хотите стать. Я надеюсь, что это заставит вас бороться за то, что правильно ... потому что успех — лучшая компенсация. Я надеюсь, что это заставит вас задуматься о прошлом, закрыть глаза и улыбнуться, воображая будущее", — Эмануэле Рагнедда.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, сочным, свежим вкусом с нотками спелых белых фруктов, цитрусовых и минералов, и приятным, сухим послевкусием.

Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из фруктовых, травянистых и минеральных нот.

Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Conca Entosa, Shar, Isola dei Nuraghi IGT — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках компании. Регион расположен в средиземноморском климате, где зимой не бывает морозов, а летом жарко и сухо. Виноград собирают в конце августа — начале сентября и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали. Вино изготавливается по классической для белых вин технологии. Вино гармонично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Компания ConcaEntosa расположилась на севере Сардинии. Винодельня — результат мужества, смелости и способности мечтать ее основателя, Эмануэле Рагнедда. Хозяйство прославилось благодаря узнаваемому во всем мире бренду Shar. Такое название бренд получил в честь Шерданов, воинов морей, населявших Сардинию тысячу лет назад. Эмануэле Рагнедда вырос на острове и по сей день живет там, когда не путешествует. Свою любовь к истории и традициям острова он постарался передать в вине, отражающим уникальные характеристики терруара."Я надеюсь, что вам понравится Shar. Я надеюсь, что каждый глоток побудит вас смотреть в будущее, заставит влюбиться и мечтать, поможет сделать правильный выбор ... и неправильный. Я надеюсь, что вы будете критиковать вино, но все равно захотите его. Я надеюсь, что это побудит вас путешествовать, что поможет понять, кем вы хотите стать. Я надеюсь, что это заставит вас бороться за то, что правильно ... потому что успех — лучшая компенсация. Я надеюсь, что это заставит вас задуматься о прошлом, закрыть глаза и улыбнуться, воображая будущее", — Эмануэле Рагнедда.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает интенсивным ароматом, сотканным из нот смородины, ежевики, черники, ягод можжевельника, кофе, шоколада и мяты.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, телятины, ягнятины, выдержанными сырами.

"Мантенгья", пожалуй, лучшее вино хозяйства Капикера, которое занимает достойное место среди мировых образцов аналогичного класса. Это вино с уникальным вкусом создано из винограда сорта Кариньяно, выращенного на юго-восточных склонах виноградника в Сульчис, на высоте 100 метров выше уровня моря. Характеристики этого вина повторяют все вкусы и ароматы своей земли. А название вина на древнем галлурийском диалекте означает "древнее благословение". Урожай Кариньяно собирают вручную в ночные часы. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около года, а затем — в стальных чанах. От сбора урожая до выпуска вина в продажу проходит 3 года. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет после релиза. Винодельческое хозяйство Капикеранаходится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства. В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок. В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает интенсивным ароматом, сотканным из нот смородины, ежевики, черники, ягод можжевельника, кофе, шоколада и мяты.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, телятины, ягнятины, выдержанными сырами.

"Мантенгья", пожалуй, лучшее вино хозяйства Капикера, которое занимает достойное место среди мировых образцов аналогичного класса. Это вино с уникальным вкусом создано из винограда сорта Кариньяно, выращенного на юго-восточных склонах виноградника в Сульчис, на высоте 100 метров выше уровня моря. Характеристики этого вина повторяют все вкусы и ароматы своей земли. А название вина на древнем галлурийском диалекте означает "древнее благословение". Урожай Кариньяно собирают вручную в ночные часы. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около года, а затем — в стальных чанах. От сбора урожая до выпуска вина в продажу проходит 3 года. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет после релиза. Винодельческое хозяйство Капикеранаходится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства. В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок. В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

У вина темно-красный цвет с гранатовым отливом.

Вкус вина фруктовый и изящный, с нюансами темной вишни и спелой сливы, с шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью, прекрасно интегрированными, округлыми танинами. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Богатый и сложный букет вина благоухает ароматами сочных красных ягод и темной вишни, сливы и персика на фоне оттенков свежей травы и легких ноток дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, телятины, ягнятины, выдержанными сырами.

У вина темно-красный цвет с гранатовым отливом.

Вкус вина фруктовый и изящный, с нюансами темной вишни и спелой сливы, с шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью, прекрасно интегрированными, округлыми танинами. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Богатый и сложный букет вина благоухает ароматами сочных красных ягод и темной вишни, сливы и персика на фоне оттенков свежей травы и легких ноток дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, телятины, ягнятины, выдержанными сырами.

Вино глубокого и интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, сочным, округлым вкусом с нюансами темных ягода, а также прекрасной структурой и крепостью. Длительное, текстурированное послевкусие наполнен мягкими танинами.

Яркий и концентрированный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, ежевики, черники, можжевеловых ягод, мяты, кофе и шоколада.

Вино хорошо подходит к сырам, дичи, мясным закускам и горячим мясным блюдам.

Вино глубокого и интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, сочным, округлым вкусом с нюансами темных ягода, а также прекрасной структурой и крепостью. Длительное, текстурированное послевкусие наполнен мягкими танинами.

Яркий и концентрированный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, ежевики, черники, можжевеловых ягод, мяты, кофе и шоколада.

Вино хорошо подходит к сырам, дичи, мясным закускам и горячим мясным блюдам.

Вино обладает насыщенным соломенным цветом с бледно-зелеными бликами.

Вкус вина — комплексный, с богатыми тонами спелых фруктов, свежими минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Насыщенный букет вина раскрывается нотками цветов, трав, лаванды. Мягкость медовых тонов приятно контрастирует с нюансами цитрусовых, вплетаясь в приятную, интригующую гамму аромата.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок и блюд азиатской кухни.

Вино обладает насыщенным соломенным цветом с бледно-зелеными бликами.

Вкус вина — комплексный, с богатыми тонами спелых фруктов, свежими минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Насыщенный букет вина раскрывается нотками цветов, трав, лаванды. Мягкость медовых тонов приятно контрастирует с нюансами цитрусовых, вплетаясь в приятную, интригующую гамму аромата.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок и блюд азиатской кухни.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими тонами, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, чернослива, пряностей, подлеска, гвоздики и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, говядины, баранины, ягнятины, пастой с грибами, выдержанными сырами.

"Мантенгья", пожалуй, лучшее вино хозяйства Капикера, которое занимает достойное место среди мировых образцов аналогичного класса. Название вина в переводе с диалекта Галлурии означает древнее благословение. Винтаж 2015 года был создан из самого известного на острове винограда сорта Кариньяно и небольшой доли сорта Сира, выращенных в муниципалитетах Олбия и Палау. Характеристики этого вина повторяют все вкусы и ароматы своей земли. Урожай собирают вручную в ночные часы. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках и 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8-10 лет.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства. В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок. В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими тонами, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, чернослива, пряностей, подлеска, гвоздики и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, говядины, баранины, ягнятины, пастой с грибами, выдержанными сырами.

"Мантенгья", пожалуй, лучшее вино хозяйства Капикера, которое занимает достойное место среди мировых образцов аналогичного класса. Название вина в переводе с диалекта Галлурии означает древнее благословение. Винтаж 2015 года был создан из самого известного на острове винограда сорта Кариньяно и небольшой доли сорта Сира, выращенных в муниципалитетах Олбия и Палау. Характеристики этого вина повторяют все вкусы и ароматы своей земли. Урожай собирают вручную в ночные часы. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках и 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8-10 лет.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства. В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок. В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино темно-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, теплый, округлый и сочный вкус с богатой текстурой, тонкой танинной структурой, обильными нотами зрелых фруктов и стойкое, обволакивающее послевкусие.

В аромате вина, обладающем большой интенсивностью и концентрацией, хорошо узнаваемы тона смородины, ежевики, черники, ягод можжевельника, мяты, кофе и шоколада.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, говядины, баранины, ягнятины, пастой с грибами, выдержанными сырами.

"Мантенгья", пожалуй, лучшее вино хозяйства Капикера, которое занимает достойное место среди мировых образцов аналогичного класса. Название вина в переводе с диалекта Галлурии означает древнее благословение. Винтаж 2014 года был создан из самого известного на острове винограда сорта Кариньяно и небольшой доли сорта Сира, выращенных в муниципалитетах Олбия и Палау. Характеристики этого вина повторяют все вкусы и ароматы своей земли. Урожай собирают вручную в ночные часы. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках и 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8-10 лет.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства. В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок. В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино темно-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, теплый, округлый и сочный вкус с богатой текстурой, тонкой танинной структурой, обильными нотами зрелых фруктов и стойкое, обволакивающее послевкусие.

В аромате вина, обладающем большой интенсивностью и концентрацией, хорошо узнаваемы тона смородины, ежевики, черники, ягод можжевельника, мяты, кофе и шоколада.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, говядины, баранины, ягнятины, пастой с грибами, выдержанными сырами.

"Мантенгья", пожалуй, лучшее вино хозяйства Капикера, которое занимает достойное место среди мировых образцов аналогичного класса. Название вина в переводе с диалекта Галлурии означает древнее благословение. Винтаж 2014 года был создан из самого известного на острове винограда сорта Кариньяно и небольшой доли сорта Сира, выращенных в муниципалитетах Олбия и Палау. Характеристики этого вина повторяют все вкусы и ароматы своей земли. Урожай собирают вручную в ночные часы. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках и 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8-10 лет.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства. В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок. В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино соломенно-желтого цвета с зелено-золотистыми отблесками.

Вкус вина полный, живой и сложный. Свежие фруктовые и минеральные оттенки образуют уникальное плетение, придают целостность и ценную окончательную настойчивость.

Вино обладает интенсивным ароматом с цветочными нотами (особенно лаванды), оттенками меда, цитрусовых фруктов, душистых трав, соли, которые чередуются, смешиваются и вновь появляются в гармоничной последовательности.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок, сыров. Может подаваться в качестве аперитива.

"Сантигаини" — сложное, живое, богатое вино с интенсивным ароматом и полным вкусом, созданное из винограда сорта Верментино. Это одно из самых дорогих белых вин Сардинии. Название напитка на древнем галлурийском диалекте означает "октябрь". Виноград растет на высоте 70-110 метров выше уровня моря на восточных и юго-восточных склонах холмов. Типичные для Галлура почвы богаты песком и гранитом. Для создания вина был собран урожай с шести местных клонов Верментино с виноградника "Coddu Ecchju", расположенного в муниципалитете Арзакена. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 25 лет. После ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °С в течение 4-х недель вино выдерживают 6-8 месяцев в новых и однолетних бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет после выпуска.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Вино соломенно-желтого цвета с зелено-золотистыми отблесками.

Вкус вина полный, живой и сложный. Свежие фруктовые и минеральные оттенки образуют уникальное плетение, придают целостность и ценную окончательную настойчивость.

Вино обладает интенсивным ароматом с цветочными нотами (особенно лаванды), оттенками меда, цитрусовых фруктов, душистых трав, соли, которые чередуются, смешиваются и вновь появляются в гармоничной последовательности.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, закусок, сыров. Может подаваться в качестве аперитива.

"Сантигаини" — сложное, живое, богатое вино с интенсивным ароматом и полным вкусом, созданное из винограда сорта Верментино. Это одно из самых дорогих белых вин Сардинии. Название напитка на древнем галлурийском диалекте означает "октябрь". Виноград растет на высоте 70-110 метров выше уровня моря на восточных и юго-восточных склонах холмов. Типичные для Галлура почвы богаты песком и гранитом. Для создания вина был собран урожай с шести местных клонов Верментино с виноградника "Coddu Ecchju", расположенного в муниципалитете Арзакена. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 25 лет. После ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °С в течение 4-х недель вино выдерживают 6-8 месяцев в новых и однолетних бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет после выпуска.Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура. Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.