Вино Саперави и Тращадура, Страница 5

Цвет вина колеблется от рубинового до темно-рубинового.

Вкус вина гармоничный, мягкий, насыщенный, с умеренной танинностью, тонами чернослива, смородины, вишни и приятной терпкостью в послевкусии.

Ярко выраженный сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, сырами.

"Горная" Саперави — полусладкое красное столовое вино из винограда сорта Саперави, обладающее ярким сортовым ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной танинностью и приятной терпкостью. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных  вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, а также с сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет вина колеблется от рубинового до темно-рубинового.

Вкус вина гармоничный, мягкий, насыщенный, с умеренной танинностью, тонами чернослива, смородины, вишни и приятной терпкостью в послевкусии.

Ярко выраженный сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, сырами.

"Горная" Саперави — полусладкое красное столовое вино из винограда сорта Саперави, обладающее ярким сортовым ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной танинностью и приятной терпкостью. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных  вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, а также с сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Привлекательный розовый цвет.

Вкус легкий, свежий, питкий, с тончайшей сладостью спелых летних фруктов, живой ягодной кислинкой, едва ощутимыми танинами и растительными элементами. Послевкусие нежное и достаточно продолжительное.

Свежий аромат манит оттенками спелых ягод клубники, малины и черной смородины, украшенными нежными цветочными элементами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с салатом с креветками и авокадо, лососем на гриле с лимонным соусом, пастой с морепродуктами, фруктовыми тарталетками с манго.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Cabernet-Saperavi Rose — нежное полусухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Каберне-Саперави Розовое подарит Вам незабываемую атмосферу романтики теплого летнего вечера. Вино идеально подходит для романтического ужина, вечерних посиделок с друзьями или просто для того, чтобы насладиться моментом уединения.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Привлекательный розовый цвет.

Вкус легкий, свежий, питкий, с тончайшей сладостью спелых летних фруктов, живой ягодной кислинкой, едва ощутимыми танинами и растительными элементами. Послевкусие нежное и достаточно продолжительное.

Свежий аромат манит оттенками спелых ягод клубники, малины и черной смородины, украшенными нежными цветочными элементами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с салатом с креветками и авокадо, лососем на гриле с лимонным соусом, пастой с морепродуктами, фруктовыми тарталетками с манго.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Cabernet-Saperavi Rose — нежное полусухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Каберне-Саперави Розовое подарит Вам незабываемую атмосферу романтики теплого летнего вечера. Вино идеально подходит для романтического ужина, вечерних посиделок с друзьями или просто для того, чтобы насладиться моментом уединения.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, мягкостью, легкой ягодной терпкостью, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью и кислинкой. Послевкусие приятное, мягкое.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты сладких красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино станет отличной парой различным сырам и мясным блюдам, а также десертам на основе красных фруктов и выпечке.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Rosso semi-dolce — сочная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, мягкостью, легкой ягодной терпкостью, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью и кислинкой. Послевкусие приятное, мягкое.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты сладких красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино станет отличной парой различным сырам и мясным блюдам, а также десертам на основе красных фруктов и выпечке.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Rosso semi-dolce — сочная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий, с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, приятной свежестью ягодных оттенков, пряными нюансами специй, мягкой танинной терпкостью и приятным, насыщенным послевкусием.

Выразительный аромат манит сочными оттенками черных ягод (смородина, ежевика), зрелой вишни и граната, дополненными травяными и землистыми элементами.

Рекомендуется подавать в паре с говядиной в соусе из черной смородины, шашлыком из свинины с карамелизированным луком, сырами с голубой плесенью, шоколадным тарту с ягодами.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Saperavi-Cabernet — нежное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Саперави-Каберне подарит Вам незабываемое ощущение сладости теплого летнего вечера.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий, с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, приятной свежестью ягодных оттенков, пряными нюансами специй, мягкой танинной терпкостью и приятным, насыщенным послевкусием.

Выразительный аромат манит сочными оттенками черных ягод (смородина, ежевика), зрелой вишни и граната, дополненными травяными и землистыми элементами.

Рекомендуется подавать в паре с говядиной в соусе из черной смородины, шашлыком из свинины с карамелизированным луком, сырами с голубой плесенью, шоколадным тарту с ягодами.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Saperavi-Cabernet — нежное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Саперави-Каберне подарит Вам незабываемое ощущение сладости теплого летнего вечера.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с умеренной танинностью и мягкими вишневыми и сливочными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливочными оттенками.

Вино оптимально сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Саперави — мягкое, бархатистое вино с глубоким рубиново-фиолетовым цветом. В его вкусе раскрываются характерные для сорта Саперави тона сочной спелой вишни и сливочные оттенки. Вино "Крымская трапеза" Саперави хорошо дополнит мясные блюда и сыры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с умеренной танинностью и мягкими вишневыми и сливочными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливочными оттенками.

Вино оптимально сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Саперави — мягкое, бархатистое вино с глубоким рубиново-фиолетовым цветом. В его вкусе раскрываются характерные для сорта Саперави тона сочной спелой вишни и сливочные оттенки. Вино "Крымская трапеза" Саперави хорошо дополнит мясные блюда и сыры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает сухим, выразительным вкусом со сладковатыми фруктовыми оттенками и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, богатым аромат вина наполнен тонами лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, в том числе из дичи и мяса птицы, а также овощами-гриль с сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп и известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене. "Valiko" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на заводе плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино "Валико" Саперави гармонично сочетается с мясом, овощами на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает сухим, выразительным вкусом со сладковатыми фруктовыми оттенками и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, богатым аромат вина наполнен тонами лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, в том числе из дичи и мяса птицы, а также овощами-гриль с сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп и известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене. "Valiko" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на заводе плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино "Валико" Саперави гармонично сочетается с мясом, овощами на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, с деликатной ягодной терпкостью, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет оттенками спелой ежевики и молочных сливок.

Вино идеально дополнит любые мясные закуски, дичь и жаркое.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави Мерло — мягкое красное сухое вино с умеренно танинной структурой и нежным ароматом, для изготовления которого используют зрелые ягоды Саперави и Мерло. Саперави славится своим интенсивным цветом и слегка терпким вкусом из-за высокого содержания антоцианов. Мерло, делающий вкус округлым и шелковистым, позволяет пить вино уже в молодом возрасте. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино идеально дополнит любые мясные блюда и закуски, дичь, жаркое.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, с деликатной ягодной терпкостью, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет оттенками спелой ежевики и молочных сливок.

Вино идеально дополнит любые мясные закуски, дичь и жаркое.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави Мерло — мягкое красное сухое вино с умеренно танинной структурой и нежным ароматом, для изготовления которого используют зрелые ягоды Саперави и Мерло. Саперави славится своим интенсивным цветом и слегка терпким вкусом из-за высокого содержания антоцианов. Мерло, делающий вкус округлым и шелковистым, позволяет пить вино уже в молодом возрасте. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино идеально дополнит любые мясные блюда и закуски, дичь, жаркое.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, слегка терпковатый, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и сладковатым, продолжительным послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и утонченными оттенками горной фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фруктам и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Красное полусладкое — легкое, гармоничное вино с бархатистым, сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Бастардо и Саперави, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с красным мясом, дичью, фруктами и десертами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, слегка терпковатый, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и сладковатым, продолжительным послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и утонченными оттенками горной фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фруктам и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Красное полусладкое — легкое, гармоничное вино с бархатистым, сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Бастардо и Саперави, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с красным мясом, дичью, фруктами и десертами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, округлым и гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой кислинкой и приятной сладостью в послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с яркими тонами земляники и сочной клубники.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Изабелла Южная производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино, Бастардо и Саперави, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Благодаря легкой сладости вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, округлым и гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой кислинкой и приятной сладостью в послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с яркими тонами земляники и сочной клубники.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Изабелла Южная производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино, Бастардо и Саперави, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Благодаря легкой сладости вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий, сбалансированный вкус вина характеризуется фруктовыми оттенками, легкими танинами и приятной терпкостью в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов.

Вино сочетается с салями, ветчиной и другими мясными закусками, несложными горячими мясными блюдами и твердыми сырами.

Красное столовое вино "Дедушка Гиви" Саперави производят из винограда сорта Саперави, который выращивают в уникальной местности Евпатории, на стыке двух климатических зон: степной и морской. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной и другими мясными закусками, несложными горячими мясными блюдами и твердыми сырами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий, сбалансированный вкус вина характеризуется фруктовыми оттенками, легкими танинами и приятной терпкостью в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов.

Вино сочетается с салями, ветчиной и другими мясными закусками, несложными горячими мясными блюдами и твердыми сырами.

Красное столовое вино "Дедушка Гиви" Саперави производят из винограда сорта Саперави, который выращивают в уникальной местности Евпатории, на стыке двух климатических зон: степной и морской. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной и другими мясными закусками, несложными горячими мясными блюдами и твердыми сырами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с шелковистыми танинами, нотами темных фруктов и деликатной терпкостью в послевкусии.

Деликатный аромат вина соткан из нот спелых темных ягод и пряностей.

Вино рекомендовано подавать к мясу на гриле, дичи, фруктам, десертам и сырам.

"Крымский погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен фрагмент старинного погреба, в котором выдерживалось вино."Крымский погребок" Саперави-Мерло — красное полусладкое вино, созданное из купажа винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного под теплым крымским солнцем. Производится вино традиционным методом приготовления красных вин. Его рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, фруктам, десертам и сырам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с шелковистыми танинами, нотами темных фруктов и деликатной терпкостью в послевкусии.

Деликатный аромат вина соткан из нот спелых темных ягод и пряностей.

Вино рекомендовано подавать к мясу на гриле, дичи, фруктам, десертам и сырам.

"Крымский погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен фрагмент старинного погреба, в котором выдерживалось вино."Крымский погребок" Саперави-Мерло — красное полусладкое вино, созданное из купажа винограда сортов Саперави и Мерло, выращенного под теплым крымским солнцем. Производится вино традиционным методом приготовления красных вин. Его рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, фруктам, десертам и сырам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает приятным, гармоничным, бархатистым фруктовым вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью и долгим послевкусием.

Вино отличается ярким, сортовым ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых фруктов и ягод.

Вино можно подать как к традиционным мясным блюдам грузинской кухни и сырам, так и различным десертам, выпечке.

Красное полусладкое вино GVMT Group, Alazani Valley Red Semi-Sweet изготавливают из отборного винограда сорта Саперави в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград Саперави, обладающий темно-гранатовым цветом мякоти и кожицы, содержит высокий уровень дубильных веществ, отсюда и его название — "красящий". Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия, который отличается сухим и жарким климатом, а также богатым разнообразием почв. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с хорошо сбалансированным вкусом и манящим ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает приятным, гармоничным, бархатистым фруктовым вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью и долгим послевкусием.

Вино отличается ярким, сортовым ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых фруктов и ягод.

Вино можно подать как к традиционным мясным блюдам грузинской кухни и сырам, так и различным десертам, выпечке.

Красное полусладкое вино GVMT Group, Alazani Valley Red Semi-Sweet изготавливают из отборного винограда сорта Саперави в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград Саперави, обладающий темно-гранатовым цветом мякоти и кожицы, содержит высокий уровень дубильных веществ, отсюда и его название — "красящий". Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия, который отличается сухим и жарким климатом, а также богатым разнообразием почв. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с хорошо сбалансированным вкусом и манящим ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино "Crimean Wines" Saperavi-Merlot производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сортов Саперави и Мерло выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави-Мерло обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино "Crimean Wines" Saperavi-Merlot производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сортов Саперави и Мерло выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави-Мерло обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, достаточно свежий и терпкий, умеренно танинный, с выразительными тонами спелых черных фруктов и копченостей, слегка сливочной текстурой и долгим, стойким, сухим послевкусием с нюансами чернослива и ежевики.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, в котором ярко звучат землистые и минеральные тона. При аэрации проявляются ноты темной вишни и сливы, дополненные сливочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

ЮВК, Саперави Тамани — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в современных стальных бродильных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении не менее 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще в течение 3-х месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, достаточно свежий и терпкий, умеренно танинный, с выразительными тонами спелых черных фруктов и копченостей, слегка сливочной текстурой и долгим, стойким, сухим послевкусием с нюансами чернослива и ежевики.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, в котором ярко звучат землистые и минеральные тона. При аэрации проявляются ноты темной вишни и сливы, дополненные сливочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

ЮВК, Саперави Тамани — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в современных стальных бродильных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении не менее 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще в течение 3-х месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, мясу птицы, дичи, мясу под соусами и с приправами.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами красных фруктов, спелой вишни, темных ягод и приятной сладостью в деликатном послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, черешни и лесных ягод.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с жареным мясом, десертами и сырами.

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В средневековье Южный Берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Saperavi-Merlot — красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенных на лучших участках Крымского полуострова. Урожай собирают по достижении виноградом полной зрелости. Винифицируется вино традиционным методом при контролируемой температуре. Вино "Тавридия" Саперави-Мерло прекрасно сочетается с жареным мясом, десертами и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами красных фруктов, спелой вишни, темных ягод и приятной сладостью в деликатном послевкусии.

Сочный аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, черешни и лесных ягод.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с жареным мясом, десертами и сырами.

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В средневековье Южный Берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Saperavi-Merlot — красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенных на лучших участках Крымского полуострова. Урожай собирают по достижении виноградом полной зрелости. Винифицируется вино традиционным методом при контролируемой температуре. Вино "Тавридия" Саперави-Мерло прекрасно сочетается с жареным мясом, десертами и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошим балансом кислотности и сладости и бархатистыми танинами.

Аромат вина пряный, с оттенками зрелой вишни, сливы и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из красного мяса, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река."Chateau Belbec" Saperavi — гармоничное красное вино из винограда сорта Саперави, обладающее мягким, хорошо сбалансированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом. Вино "Шато Бельбек" Саперави рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошим балансом кислотности и сладости и бархатистыми танинами.

Аромат вина пряный, с оттенками зрелой вишни, сливы и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из красного мяса, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река."Chateau Belbec" Saperavi — гармоничное красное вино из винограда сорта Саперави, обладающее мягким, хорошо сбалансированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом. Вино "Шато Бельбек" Саперави рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и приятным фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод, шоколадными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и мяса птицы, овощными закусками, несладкой выпечкой и легкими ягодными десертами.

"Древний город" — красное полусладкое вино, которое изготавливается из винограда сортов Саперави, Каберне Совиньон и Мерло. Традиционная винификация обеспечивает вину классический благородный вкус и богатый аромат. Вино прекрасно раскроет свой вкус с блюдами из дичи и мяса птицы, овощными закусками, несладкой выпечкой и легкими ягодными десертами. Вино завоевало золотую медаль на X конкурсе вин и коньяков "Ялта. Золотой Грифон 2005", золотую медаль на IV Всеукраинском дегустационном конкурсе вин и коньяков "С полки магазина, 2004" и медали на других конкурсах.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и приятным фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод, шоколадными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и мяса птицы, овощными закусками, несладкой выпечкой и легкими ягодными десертами.

"Древний город" — красное полусладкое вино, которое изготавливается из винограда сортов Саперави, Каберне Совиньон и Мерло. Традиционная винификация обеспечивает вину классический благородный вкус и богатый аромат. Вино прекрасно раскроет свой вкус с блюдами из дичи и мяса птицы, овощными закусками, несладкой выпечкой и легкими ягодными десертами. Вино завоевало золотую медаль на X конкурсе вин и коньяков "Ялта. Золотой Грифон 2005", золотую медаль на IV Всеукраинском дегустационном конкурсе вин и коньяков "С полки магазина, 2004" и медали на других конкурсах.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, яркой кислотностью, ягодными тонами и долгим, насыщенным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами чернослива, терна, вишни и черноплодной рябины.

Вино предпочтительно подавать к мясу, приготовленному на гриле, шашлыку, стейку с ягодным соусом, запеченной баранине и молодым сырам.

"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов. "Авторское вино" Саперави-Красностоп — красное сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Саперави и Красностоп Золотовский, которые произрастают на виноградниках Таманского полуострова с контролем урожайности. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в винификаторах трех типов и яблочно-молочному брожению в стальных резервуарах. Вино предпочтительно подавать к мясным блюдам или сырам. "Авторское вино" Саперави-Красностоп было удостоено следующих наград: — Винтаж 2015 года получил Товарный знак "Вина Кубани — гордость России"; — Винтаж 2015 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год; — Винтаж 2016 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2017 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, яркой кислотностью, ягодными тонами и долгим, насыщенным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами чернослива, терна, вишни и черноплодной рябины.

Вино предпочтительно подавать к мясу, приготовленному на гриле, шашлыку, стейку с ягодным соусом, запеченной баранине и молодым сырам.

"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов. "Авторское вино" Саперави-Красностоп — красное сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Саперави и Красностоп Золотовский, которые произрастают на виноградниках Таманского полуострова с контролем урожайности. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в винификаторах трех типов и яблочно-молочному брожению в стальных резервуарах. Вино предпочтительно подавать к мясным блюдам или сырам. "Авторское вино" Саперави-Красностоп было удостоено следующих наград: — Винтаж 2015 года получил Товарный знак "Вина Кубани — гордость России"; — Винтаж 2015 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год; — Винтаж 2016 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2017 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Немного прозрачный гранатово-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вкус довольно приятный, простой, живой, с полированными танинами, свежей кислотностью, тонами ежевики, черной смородины, кизила, шиповника, миндаля и чернильными нюансами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Оттенки аромата напоминают черноплодную рябину, кожицу черной смородины, красную сливу, черемуху, можжевельник и базилик.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, отлично подходит для пикника и барбекю.

"Samarli" Saperavi — ароматное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, который демонстрирует интригующий вкусоароматический профиль в жарких условиях Крымского полуострова. Уникальное сочетание почвенных и климатических характеристик терруара создает идеальные условия для виноградарства. В своей работе специалисты Атанель опираются на традиционные методы винификации, чтобы выразить сортовой характер винограда и подчеркнуть аутентичность крымского терруара. Вина "Самарли" отличаются универсальностью и гастрономичностью.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

Немного прозрачный гранатово-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вкус довольно приятный, простой, живой, с полированными танинами, свежей кислотностью, тонами ежевики, черной смородины, кизила, шиповника, миндаля и чернильными нюансами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Оттенки аромата напоминают черноплодную рябину, кожицу черной смородины, красную сливу, черемуху, можжевельник и базилик.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, отлично подходит для пикника и барбекю.

"Samarli" Saperavi — ароматное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, который демонстрирует интригующий вкусоароматический профиль в жарких условиях Крымского полуострова. Уникальное сочетание почвенных и климатических характеристик терруара создает идеальные условия для виноградарства. В своей работе специалисты Атанель опираются на традиционные методы винификации, чтобы выразить сортовой характер винограда и подчеркнуть аутентичность крымского терруара. Вина "Самарли" отличаются универсальностью и гастрономичностью.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

Вино розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, легким овощным салатам и фруктам. Прекрасно в качестве аперитива.

Полусладкое розовое вино "Талавари" Алазанская Долина изготовлено из винограда сортов Саперави и Оджалеши, выращенного в Восточной и Западной Грузии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино "Алазанская долина" обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом, оно отлично сочетается с блюдами из рыбы, легкими овощными салатами и фруктами.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, легким овощным салатам и фруктам. Прекрасно в качестве аперитива.

Полусладкое розовое вино "Талавари" Алазанская Долина изготовлено из винограда сортов Саперави и Оджалеши, выращенного в Восточной и Западной Грузии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино "Алазанская долина" обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом, оно отлично сочетается с блюдами из рыбы, легкими овощными салатами и фруктами.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино темно-красного цвета.

У вина сочный, гармоничный вкус с оттенками красных фруктов, сбалансированной кислотностью и приятным, устойчивым послевкусием.

Аромат вина — насыщенный, с характерными ягодными нотками и оттенками фруктов на фоне легких древесных акцентов.

Вино станет превосходным дополнением к блюдам из мяса, например, рагу. Также хорошо сочетается с блюдами кавказской кухни, овощами гриль и сырами.

Массандра, Саперави — столовое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Саперави. Обязательная выдержка в течение как минимум полутора лет обеспечивает вину зрелость и насыщенность. Саперави идеально сочетается с мясными блюдами, шашлыком и овощными рагу. Это вино способно украсить любое застолье, также как и подарить приятные минуты дегустации тихим, спокойным вечером.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино темно-красного цвета.

У вина сочный, гармоничный вкус с оттенками красных фруктов, сбалансированной кислотностью и приятным, устойчивым послевкусием.

Аромат вина — насыщенный, с характерными ягодными нотками и оттенками фруктов на фоне легких древесных акцентов.

Вино станет превосходным дополнением к блюдам из мяса, например, рагу. Также хорошо сочетается с блюдами кавказской кухни, овощами гриль и сырами.

Массандра, Саперави — столовое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Саперави. Обязательная выдержка в течение как минимум полутора лет обеспечивает вину зрелость и насыщенность. Саперави идеально сочетается с мясными блюдами, шашлыком и овощными рагу. Это вино способно украсить любое застолье, также как и подарить приятные минуты дегустации тихим, спокойным вечером.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".