Вино Санджовезе, Лоурейру, Торронтес и Пино Бьянко, Страница 103

Вино ярко-розового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, освежающий, полнотелый. Обладает гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, сочным ароматом с нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино ярко-розового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, освежающий, полнотелый. Обладает гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, сочным ароматом с нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина немного сладковатый, но при этом освежающий и бодрящий, с легкими цитрусовыми и травяными оттенками. Послевкусие гладкое.

Аромат вина насыщенный и свежий, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, дижестива и в паре с легкими закусками.

"Miguels", Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Лоурейру и Аринту. Последний в Винью Верде больше известен как Падерна. Во время производства виноделы придерживаются строгого температурного режима, что обеспечивает вину свежий, фруктовый характер и бледный цвет. "Мигель", Винью Верде — это молодое и оригинальное вино, хорошо утоляющее жажду.

Компания Miguels — это семейное предприятие, которое начало свое существование в 1926 году. Собственность хозяйства находится в Дору, Порту, Дао и Байрраде. Компания производит как обычные, так и органические вина, а также портвейн с выдержкой от 10 до 40 лет. В распоряжении Мигель три виноградника. Виноградник в Дору был посажен бароном Сейшо в 1845 году, занимает площадь в 200 гектаров и классифицируется буквой А, высшей категорией по шкале Дору. На винограднике в Дао выращивают основные сорта винограда, используемые производителем: Турига Насьональ, Альфрокейро и Энкрузаду. В Байрраде виноградник занимает 130 гектаров, но лозами покрыто всего 70 из них. Своей деятельностью Miguels стремится укрепить значимость моральных ценностей и человеческих взаимоотношений. Цель компании — стать другом каждому партнеру, клиенту или сотруднику, чтобы радоваться жизни вместе.

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина немного сладковатый, но при этом освежающий и бодрящий, с легкими цитрусовыми и травяными оттенками. Послевкусие гладкое.

Аромат вина насыщенный и свежий, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, дижестива и в паре с легкими закусками.

"Miguels", Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Лоурейру и Аринту. Последний в Винью Верде больше известен как Падерна. Во время производства виноделы придерживаются строгого температурного режима, что обеспечивает вину свежий, фруктовый характер и бледный цвет. "Мигель", Винью Верде — это молодое и оригинальное вино, хорошо утоляющее жажду.

Компания Miguels — это семейное предприятие, которое начало свое существование в 1926 году. Собственность хозяйства находится в Дору, Порту, Дао и Байрраде. Компания производит как обычные, так и органические вина, а также портвейн с выдержкой от 10 до 40 лет. В распоряжении Мигель три виноградника. Виноградник в Дору был посажен бароном Сейшо в 1845 году, занимает площадь в 200 гектаров и классифицируется буквой А, высшей категорией по шкале Дору. На винограднике в Дао выращивают основные сорта винограда, используемые производителем: Турига Насьональ, Альфрокейро и Энкрузаду. В Байрраде виноградник занимает 130 гектаров, но лозами покрыто всего 70 из них. Своей деятельностью Miguels стремится укрепить значимость моральных ценностей и человеческих взаимоотношений. Цель компании — стать другом каждому партнеру, клиенту или сотруднику, чтобы радоваться жизни вместе.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, сочным, насыщенным, изысканным, фруктовым вкусом с элегантными, округлыми танинами. Послевкусие хорошо сбалансированное и продолжительное.

Богатый аромат вина насыщен фруктовыми нюансами спелой сливы и вишни.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.

С 1877 года, в котором оно было впервые произведено, Кьянти Веккио навсегда стало ориентиром для всех вин категории Кьянти. Это вино для особых случаев: рождение ребенка или воскресный обед с семьей, собравшейся за столом. По случаю своего 140-летия Руффино решил отпраздновать новаторское видение основателей винодельни Иларио и Леопольдо Руффино, выпустив Chianti Riserva DOCG, чей изысканный ретро-стиль был навеян его важным праотцом, знаменитым Кьянти Веккио.Для изготовления вина Ruffino, Chianti Riserva DOCG виноград, произрастающий в лучших регионах одноименного апелласьона, обычно начинают собирать во второй половине сентября. Ягоды аккуратно дробят. Спиртовое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12-14 дней при температуре 26-28 °C. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев, а затем в нейтральных емкостях из стали и бетона.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года.Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, сочным, насыщенным, изысканным, фруктовым вкусом с элегантными, округлыми танинами. Послевкусие хорошо сбалансированное и продолжительное.

Богатый аромат вина насыщен фруктовыми нюансами спелой сливы и вишни.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.

С 1877 года, в котором оно было впервые произведено, Кьянти Веккио навсегда стало ориентиром для всех вин категории Кьянти. Это вино для особых случаев: рождение ребенка или воскресный обед с семьей, собравшейся за столом. По случаю своего 140-летия Руффино решил отпраздновать новаторское видение основателей винодельни Иларио и Леопольдо Руффино, выпустив Chianti Riserva DOCG, чей изысканный ретро-стиль был навеян его важным праотцом, знаменитым Кьянти Веккио.Для изготовления вина Ruffino, Chianti Riserva DOCG виноград, произрастающий в лучших регионах одноименного апелласьона, обычно начинают собирать во второй половине сентября. Ягоды аккуратно дробят. Спиртовое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12-14 дней при температуре 26-28 °C. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев, а затем в нейтральных емкостях из стали и бетона.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года.Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино демонстрирует светло-желтый, соломенный цвет.

У вина гармоничный, приятный вкус с выразительной кислотностью, нотами тростниковой патоки, штрихами персика и груши в обрамлении ноток орехов, звучание которых усиливается в запоминающемся послевкусии.

Аромат вина соткан из ноток спелых фруктов: груши, абрикоса, нектарина. Фруктовые акценты выделяются на нежном минеральном фоне.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино демонстрирует светло-желтый, соломенный цвет.

У вина гармоничный, приятный вкус с выразительной кислотностью, нотами тростниковой патоки, штрихами персика и груши в обрамлении ноток орехов, звучание которых усиливается в запоминающемся послевкусии.

Аромат вина соткан из ноток спелых фруктов: груши, абрикоса, нектарина. Фруктовые акценты выделяются на нежном минеральном фоне.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино привлекательного бордово-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, в меру насыщенный, округлый, с фруктовыми нотами и приятным танинным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами черной вишни и насыщенными оттенками фиалки, которые сопровождают ванильные нюансы.

Вино подается к макаронам с мясным соусом или белыми грибами, мясом на гриле, рубленым мясом, тушеным мясом дичи.

Вино "Roccialta" Chianti Riserva изготовлено из традиционных сортов винограда: Санджовезе и Канайоло. После дробления виноград ферментируется вместе с кожицей в чанах из нержавеющей стали. Температура брожения держится в пределах 28-30 °С, сусло перекачивается два раза в день, чтобы наиболее полно извлечь цвет и танины. Через 10-15 дней вино фильтруется и помещается в большие дубовые бочки объемом в 30-60 гл, в которых выдерживается в течение 6 месяцев. После розлива по бутылкам Кьянти дозревает еще не менее 3-х месяцев.

Вино привлекательного бордово-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, в меру насыщенный, округлый, с фруктовыми нотами и приятным танинным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами черной вишни и насыщенными оттенками фиалки, которые сопровождают ванильные нюансы.

Вино подается к макаронам с мясным соусом или белыми грибами, мясом на гриле, рубленым мясом, тушеным мясом дичи.

Вино "Roccialta" Chianti Riserva изготовлено из традиционных сортов винограда: Санджовезе и Канайоло. После дробления виноград ферментируется вместе с кожицей в чанах из нержавеющей стали. Температура брожения держится в пределах 28-30 °С, сусло перекачивается два раза в день, чтобы наиболее полно извлечь цвет и танины. Через 10-15 дней вино фильтруется и помещается в большие дубовые бочки объемом в 30-60 гл, в которых выдерживается в течение 6 месяцев. После розлива по бутылкам Кьянти дозревает еще не менее 3-х месяцев.

Вино соломенно-желтого цвета.

Нежный вкус вина обволакивает мягкими полутонами спелого персика, нектарина и груши, сладость которых гармонично оттеняется свежей кислотностью. Приятное послевкусие оставляет нотки жареных орехов.

В гармоничном, свежем аромате вина преобладают сладковатые нотки абрикоса, нектарина и персика, сквозь которые проступают тонкие минеральные нюансы.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет. Modello" Bianco, Trevenezie IGT характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино соломенно-желтого цвета.

Нежный вкус вина обволакивает мягкими полутонами спелого персика, нектарина и груши, сладость которых гармонично оттеняется свежей кислотностью. Приятное послевкусие оставляет нотки жареных орехов.

В гармоничном, свежем аромате вина преобладают сладковатые нотки абрикоса, нектарина и персика, сквозь которые проступают тонкие минеральные нюансы.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино Modello" Bianco, Trevenezie IGT изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет. Modello" Bianco, Trevenezie IGT характеризуется гармоничной кислотностью, свежестью и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с оттенками ежевики и миндаля.

Аромат вина раскрывается тонами малинового варенья и фиалки, дополненные сильными пряными нотами.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареной свининой и мясом, приготовленным на гриле.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с оттенками ежевики и миндаля.

Аромат вина раскрывается тонами малинового варенья и фиалки, дополненные сильными пряными нотами.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареной свининой и мясом, приготовленным на гриле.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с хрустящей кислинкой, фруктово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, белых цветов и трав.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом, рыбными блюдами, блюдами японской и тайской кухни.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24–48 часов при температуре 10 °С и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15–20 дней при контролируемой температуре 15–17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с хрустящей кислинкой, фруктово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, белых цветов и трав.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом, рыбными блюдами, блюдами японской и тайской кухни.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24–48 часов при температуре 10 °С и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15–20 дней при контролируемой температуре 15–17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с тонкими танинами, оттенками черной и кислой вишни, свежих темных фруктов, нюансами специй и кожи, пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, темных фруктов, фиалки и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, овощами гриль, зрелыми сырами.

Винодельня Le Bocce, принадлежащая Стефано Фарина, расположена в Альто Кьянти, в провинции Сиена. Старинная вилла Кьянтильяна, которая когда-то была частью монастыря, теперь восстановлена ​​и превращена в современный винный погреб. Хозяйство Ле Бочче занимает 70 гектаров, 20 гектаров отданы под выращивание оливковых деревьев и виноградных лоз. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, обеспечивающую обильный естественный солнечный свет в течение всего дня. Все работы по изготовлению вина, вплоть до розлива, производятся на территории винодельни. "San Leolino" — выдающееся красное сухое вино, изготовленное из хорошо созревшего винограда сорта Санджовезе. Выдержанное шесть месяцев в цементных чанах, шесть месяцев во французских дубовых барриках и три месяца в бутылках, оно приобретает особую элегантность и округлость.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с тонкими танинами, оттенками черной и кислой вишни, свежих темных фруктов, нюансами специй и кожи, пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками вишни, темных фруктов, фиалки и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, овощами гриль, зрелыми сырами.

Винодельня Le Bocce, принадлежащая Стефано Фарина, расположена в Альто Кьянти, в провинции Сиена. Старинная вилла Кьянтильяна, которая когда-то была частью монастыря, теперь восстановлена ​​и превращена в современный винный погреб. Хозяйство Ле Бочче занимает 70 гектаров, 20 гектаров отданы под выращивание оливковых деревьев и виноградных лоз. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, обеспечивающую обильный естественный солнечный свет в течение всего дня. Все работы по изготовлению вина, вплоть до розлива, производятся на территории винодельни. "San Leolino" — выдающееся красное сухое вино, изготовленное из хорошо созревшего винограда сорта Санджовезе. Выдержанное шесть месяцев в цементных чанах, шесть месяцев во французских дубовых барриках и три месяца в бутылках, оно приобретает особую элегантность и округлость.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантный и свежий вкус вина отличается деликатной кислотностью, сочными вишневыми оттенками и мягкими танинами.

Сложный аромат вина состоит из ярких тонов ванили и вишни.

Вино отлично сочетается с закусками, мясом, птицей и дичью, подается к пасте, овощам и сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Элегантный и свежий вкус вина отличается деликатной кислотностью, сочными вишневыми оттенками и мягкими танинами.

Сложный аромат вина состоит из ярких тонов ванили и вишни.

Вино отлично сочетается с закусками, мясом, птицей и дичью, подается к пасте, овощам и сырам.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, мягкий, немного сладковатый, с хорошей кислотностью, уравновешанными танинами и свежим фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и черных лесных ягод.

Очень гастрономичное вино, которое прекрасно сочетается с различными блюдами, особенно — с мясом, сырами, дичью, пастой, птицей, овощами, закусками.

Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, мягкий, немного сладковатый, с хорошей кислотностью, уравновешанными танинами и свежим фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и черных лесных ягод.

Очень гастрономичное вино, которое прекрасно сочетается с различными блюдами, особенно — с мясом, сырами, дичью, пастой, птицей, овощами, закусками.

Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает довольно плотным вкусом с тонами вишни и малины, дополненными пряными нотами, а мягкие танины добавляют вину особую привлекательность.

Букет вина очаровывает ароматом малины и вишни.

Мореллино ди Сканзано — очень гастрономичное вино, которое прекрасно сочетается с различными блюдами, особенно, с мясом, сырами, дичью, пастой, птицей, овощами, закусками.

"Morellino di Scansano", 2010 от винодельни Полициано — универсальное вино для удовольствия и наслаждения. Его интенсивный теплый характер словно повторяет особенности южного терруара Мореллино ди Сканзано, оно обладает именно тем неповторимым теплом и интенсивностью, характерным для вина, произведенного у моря. Вино производится с 1998 года и уже завоевало многочисленных поклонников, благодаря своей элегантности и уравновешенности."Мореллино ди Сканзано" производится из доминирующего сорта Санджовезе с небольшим добавлением Чильеджоло. Виноград выращивается на пологих склонах на высоте 100 метров на участках с южной и юго-западной экспозицией. Богатые почвы состоят из мергеля и песчаника. Лозы — разновозрастные, старые посажены плотностью 3 000 растений на гектар, тогда как новые высажены более плотно — до 6 000 на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация проводится в Кантине Мальяно. Ферментация и мацерация длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев в однолетних барриках и тонно из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает довольно плотным вкусом с тонами вишни и малины, дополненными пряными нотами, а мягкие танины добавляют вину особую привлекательность.

Букет вина очаровывает ароматом малины и вишни.

Мореллино ди Сканзано — очень гастрономичное вино, которое прекрасно сочетается с различными блюдами, особенно, с мясом, сырами, дичью, пастой, птицей, овощами, закусками.

"Morellino di Scansano", 2010 от винодельни Полициано — универсальное вино для удовольствия и наслаждения. Его интенсивный теплый характер словно повторяет особенности южного терруара Мореллино ди Сканзано, оно обладает именно тем неповторимым теплом и интенсивностью, характерным для вина, произведенного у моря. Вино производится с 1998 года и уже завоевало многочисленных поклонников, благодаря своей элегантности и уравновешенности."Мореллино ди Сканзано" производится из доминирующего сорта Санджовезе с небольшим добавлением Чильеджоло. Виноград выращивается на пологих склонах на высоте 100 метров на участках с южной и юго-западной экспозицией. Богатые почвы состоят из мергеля и песчаника. Лозы — разновозрастные, старые посажены плотностью 3 000 растений на гектар, тогда как новые высажены более плотно — до 6 000 на гектар. Урожай собирается вручную. Винификация проводится в Кантине Мальяно. Ферментация и мацерация длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев в однолетних барриках и тонно из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки смородины, чернослива и малины, переходящие в длительное приятное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами спелых фруктов и черных ягод.

Вино рекомендуют подавать к говядине, телятине, свинине и блюдам из дичи.

"Vistaflor" Malbec-Sangiovese, 2010 — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Мальбек и Санджовезе. Виноградники расположены в аргентинской провинции Мендоса, где произрастает 70% всего урожая винограда страны. После сбора ягоды проходят процесс ферментации, которая длится около 7 дней при температуре 28°С. Затем проводятся мацерация и яблочно-молочное брожение. После этого вино фильтруют и разливают по бутылкам.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки смородины, чернослива и малины, переходящие в длительное приятное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами спелых фруктов и черных ягод.

Вино рекомендуют подавать к говядине, телятине, свинине и блюдам из дичи.

"Vistaflor" Malbec-Sangiovese, 2010 — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Мальбек и Санджовезе. Виноградники расположены в аргентинской провинции Мендоса, где произрастает 70% всего урожая винограда страны. После сбора ягоды проходят процесс ферментации, которая длится около 7 дней при температуре 28°С. Затем проводятся мацерация и яблочно-молочное брожение. После этого вино фильтруют и разливают по бутылкам.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки смородины, чернослива и малины, переходящие в длительное приятное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами спелых фруктов и черных ягод.

Вино рекомендуют подавать к говядине, телятине, свинине и блюдам из дичи.

"Vistaflor" Malbec-Sangiovese, 2011 — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Мальбек и Санджовезе. Виноградники расположены в аргентинской провинции Мендоса, где произрастает 70% всего урожая винограда страны. После сбора ягоды проходят процесс ферментации, которая длится около 7 дней при температуре 28°С. Затем проводятся мацерация и яблочно-молочное брожение. После этого вино фильтруют и разливают по бутылкам.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки смородины, чернослива и малины, переходящие в длительное приятное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами спелых фруктов и черных ягод.

Вино рекомендуют подавать к говядине, телятине, свинине и блюдам из дичи.

"Vistaflor" Malbec-Sangiovese, 2011 — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Мальбек и Санджовезе. Виноградники расположены в аргентинской провинции Мендоса, где произрастает 70% всего урожая винограда страны. После сбора ягоды проходят процесс ферментации, которая длится около 7 дней при температуре 28°С. Затем проводятся мацерация и яблочно-молочное брожение. После этого вино фильтруют и разливают по бутылкам.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот темных фруктов, специй, подлеска, трав и тостов.

Вино составит отличную пару пасте с мясными соусами и сырам средней степени зрелости.

Castelsina, Chianti — красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и мягким вкусом, которое гармонично дополнит любую трапезу. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в стальных чанах и мацерацию на кожице, которая длится 15-20 дней. Выдерживается вино на протяжении 4 месяцев в дубовых бочках.Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот темных фруктов, специй, подлеска, трав и тостов.

Вино составит отличную пару пасте с мясными соусами и сырам средней степени зрелости.

Castelsina, Chianti — красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и мягким вкусом, которое гармонично дополнит любую трапезу. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в стальных чанах и мацерацию на кожице, которая длится 15-20 дней. Выдерживается вино на протяжении 4 месяцев в дубовых бочках.Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с мягкими минеральными оттенками, хорошей структурой, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина раскрывается характерными нотками вишни, сливы и черешни.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с мягкими минеральными оттенками, хорошей структурой, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина раскрывается характерными нотками вишни, сливы и черешни.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино прозрачного рубинового цвета.

Концентрированное ядро во вкусе вина наполнено сочными фруктовыми тонами и упругими танинами. Богатое послевкусие сохраняет ноты ежевики, клубники, специй и ванили.

Свежий, интенсивный аромат вина обладает фруктово-пряным характером и раскрывается нотами спелой ежевики, земляники, черники, влажной земли, колы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, колбасами, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.

Caparzo, Sangiovese — великолепное легко пьющееся моносортовое вино, обладающее индивидуальностью и характером. Вино создано из одного из самых важных и распространенных сортов винограда в Италии, который уже 2500 лет назад культивировался этрусками, а сегодня особенно популярен в Тоскане, Эмилии-Романье, Умбрии и Марке. Выдержанное на протяжении 2-4 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 4 месяца в бутылках, вино сохранило яркую сортовую фруктовость, в которую с выдержкой добавились деликатные нотки ванили и пряностей. Потенциал хранения Санджовезе составляет 3-5 лет.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино прозрачного рубинового цвета.

Концентрированное ядро во вкусе вина наполнено сочными фруктовыми тонами и упругими танинами. Богатое послевкусие сохраняет ноты ежевики, клубники, специй и ванили.

Свежий, интенсивный аромат вина обладает фруктово-пряным характером и раскрывается нотами спелой ежевики, земляники, черники, влажной земли, колы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, колбасами, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.

Caparzo, Sangiovese — великолепное легко пьющееся моносортовое вино, обладающее индивидуальностью и характером. Вино создано из одного из самых важных и распространенных сортов винограда в Италии, который уже 2500 лет назад культивировался этрусками, а сегодня особенно популярен в Тоскане, Эмилии-Романье, Умбрии и Марке. Выдержанное на протяжении 2-4 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 4 месяца в бутылках, вино сохранило яркую сортовую фруктовость, в которую с выдержкой добавились деликатные нотки ванили и пряностей. Потенциал хранения Санджовезе составляет 3-5 лет.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино светло-соломенного цвета.

Легкий, гармоничный, нежный вкус вина сочетает сладость тропических и цитрусовых фруктов с освежающей кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием.

В утонченном, свежем, сладковатом аромате вина доминируют ноты лимона, грейпфрута и апельсина, сменяющиеся нюансами экзотических фруктов.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкий, гармоничный, нежный вкус вина сочетает сладость тропических и цитрусовых фруктов с освежающей кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием.

В утонченном, свежем, сладковатом аромате вина доминируют ноты лимона, грейпфрута и апельсина, сменяющиеся нюансами экзотических фруктов.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, приятный, сбалансированный, с нотами сочной вишни, спелой ежевики, сладких специй, нюансами шоколада, лакрицы, перца и мягким фруктовым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, смородины, малины и клюквы.

Вино составит идеальную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, ребрышкам, мясным закускам, пасте, сыру Пекорино и темному шоколаду. 

Castello di Albola, "OSO" — несложное, дружелюбное красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который произрастает в винодельческой зоне Радда ин Кьянти. На виноградниках преобладают хорошо дренированные, глинистые почвы с вкраплениями известняка. "OSO" на итальянском языке означает "Я смею". Соблазнительный купаж вина, состоящий из автохтонного и международных сортов винограда, бросает вызов традициям Кастелло. "OSO" выполнено в невероятно свежем и ярком стиле. Урожай собирается вручную. Винификация протекает по традиционному методу. Выдержка в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Вино составит идеальную пару мясным блюдам, пасте, сырам и даже шоколаду.Castello di Albola расположено в очаровательном месте с уникальным ландшафтом, богатой историей и несравненным пейзажем. На протяжении многих лет хозяйство принадлежало различным благородным семьям Тосканы, а с 1979 года Кастелло ди Альбола перешло в собственность компании Zonin. Главной задачей Джанни Зонина являлось выведение качества винограда на высочайший уровень, а затем — реставрация и обустройство великолепной средневековой усадьбы. Семья Зонин стремится к расширению как виноградников, так и винодельни. На сегодняшний день площадь замка охватывает 900 га, из них более 150 га засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, приятный, сбалансированный, с нотами сочной вишни, спелой ежевики, сладких специй, нюансами шоколада, лакрицы, перца и мягким фруктовым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, смородины, малины и клюквы.

Вино составит идеальную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, ребрышкам, мясным закускам, пасте, сыру Пекорино и темному шоколаду. 

Castello di Albola, "OSO" — несложное, дружелюбное красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который произрастает в винодельческой зоне Радда ин Кьянти. На виноградниках преобладают хорошо дренированные, глинистые почвы с вкраплениями известняка. "OSO" на итальянском языке означает "Я смею". Соблазнительный купаж вина, состоящий из автохтонного и международных сортов винограда, бросает вызов традициям Кастелло. "OSO" выполнено в невероятно свежем и ярком стиле. Урожай собирается вручную. Винификация протекает по традиционному методу. Выдержка в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Вино составит идеальную пару мясным блюдам, пасте, сырам и даже шоколаду.Castello di Albola расположено в очаровательном месте с уникальным ландшафтом, богатой историей и несравненным пейзажем. На протяжении многих лет хозяйство принадлежало различным благородным семьям Тосканы, а с 1979 года Кастелло ди Альбола перешло в собственность компании Zonin. Главной задачей Джанни Зонина являлось выведение качества винограда на высочайший уровень, а затем — реставрация и обустройство великолепной средневековой усадьбы. Семья Зонин стремится к расширению как виноградников, так и винодельни. На сегодняшний день площадь замка охватывает 900 га, из них более 150 га засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками сочных темных ягод и фруктов, сладких специй и тостов.

Вино составит отличную пару пасте с мясными соусами и сырам средней степени зрелости.

Castelsina, Chianti — красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и мягким вкусом, которое гармонично дополнит любую трапезу. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в стальных чанах и мацерацию на кожице, которая длится 15-20 дней. Выдерживается вино на протяжении 4 месяцев в дубовых бочках.Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками сочных темных ягод и фруктов, сладких специй и тостов.

Вино составит отличную пару пасте с мясными соусами и сырам средней степени зрелости.

Castelsina, Chianti — красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и мягким вкусом, которое гармонично дополнит любую трапезу. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в стальных чанах и мацерацию на кожице, которая длится 15-20 дней. Выдерживается вино на протяжении 4 месяцев в дубовых бочках.Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино отличается хорошей структурой и приятным фруктовым вкусом с яркими тонами вишни. Высокая кислотность прекрасно уравновешивается мягкими округлыми танинами. Длительное послевкусие украшают интересные нотки спелых фруктов и лакрицы.

Вино очаровывает прекрасным сочетанием ароматов дикой вишни, сливы и ежевики.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами. Его подают к жареному и тушеному красному мясу, жаркому, дичи, барбекю и мясу, приготовленному на гриле. Il Poggiale замечательно дополнит вкус зрелых сыров, пасты и традиционной тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva демонстрирует мощную энергию и импульс. Его интенсивный вкус начинает раскрываться с мужских табачных ноток, которые удивительно гармонично сочетаются с тонами темных ягод и фруктов, а шелковистое послевкусие отличается особой изысканностью. Вино создается из винограда сортов Санджовезе (90%), Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории виноградника "Il Poggiale", из ягод которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь 8 гектаров и располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Chianti Classico. Лозы возрастом 25-30 лет и урожайностью 40-45 гл/га имеют юго-западную экспозицию и высажены на глинисто-известковых и суглинистых почвах. В 2010 году урожай собирали в сентябре. Алкогольная ферментация осуществлялась на протяжении 14 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C. Время мацерации составило 10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 18 месяцев созревало в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще 18 месяцев выдерживалось в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино отличается хорошей структурой и приятным фруктовым вкусом с яркими тонами вишни. Высокая кислотность прекрасно уравновешивается мягкими округлыми танинами. Длительное послевкусие украшают интересные нотки спелых фруктов и лакрицы.

Вино очаровывает прекрасным сочетанием ароматов дикой вишни, сливы и ежевики.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами. Его подают к жареному и тушеному красному мясу, жаркому, дичи, барбекю и мясу, приготовленному на гриле. Il Poggiale замечательно дополнит вкус зрелых сыров, пасты и традиционной тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva демонстрирует мощную энергию и импульс. Его интенсивный вкус начинает раскрываться с мужских табачных ноток, которые удивительно гармонично сочетаются с тонами темных ягод и фруктов, а шелковистое послевкусие отличается особой изысканностью. Вино создается из винограда сортов Санджовезе (90%), Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории виноградника "Il Poggiale", из ягод которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь 8 гектаров и располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Chianti Classico. Лозы возрастом 25-30 лет и урожайностью 40-45 гл/га имеют юго-западную экспозицию и высажены на глинисто-известковых и суглинистых почвах. В 2010 году урожай собирали в сентябре. Алкогольная ферментация осуществлялась на протяжении 14 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C. Время мацерации составило 10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 18 месяцев созревало в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще 18 месяцев выдерживалось в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина легкий, округлый, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим, фруктовым послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается разнообразными цитрусовыми оттенками, тонами сочной мякоти ананаса и желтого манго.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина легкий, округлый, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим, фруктовым послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается разнообразными цитрусовыми оттенками, тонами сочной мякоти ананаса и желтого манго.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с синими отсветами.

Вкус вина отлично сбалансированный, решительный, но мягкий, со стойкими нотами красной и черной вишни, ванильными оттенками, длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, фиалки, ванили и других пряностей.

Вино очень гастрономично, оно идеально сочетается со всеми блюдами, может подаваться между сменой блюд.

Винодельня Le Bocce, принадлежащая Стефано Фарина, расположена в Альто Кьянти, в провинции Сиена. Старинная вилла Кьянтильяна, которая когда-то была частью монастыря, теперь восстановлена ​​и превращена в современный винный погреб. Хозяйство Ле Бочче занимает 70 гектаров, 20 гектаров отданы под выращивание оливковых деревьев и виноградных лоз. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, обеспечивающую обильный естественный солнечный свет в течение всего дня. Все работы по изготовлению вина, вплоть до розлива, производятся на территории винодельни. "Solers" — элегантное, свежее, гибкое вино, изготовленное в современном стиле, но сохраняющее при этом типичные черты красного тосканского вина. "Солерс" получило название от латинского слова, означающего "гениальный", и посвящено великому гению Леонардо да Винчи. Таким образом виноделы хотели показать, что "Солерс" сочетает современность с инновациями так же, как Леонардо да Винчи в эпоху Возрождения. Для получения лучшего результата вино рекомендуется открыть за два часа до дегустации.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с синими отсветами.

Вкус вина отлично сбалансированный, решительный, но мягкий, со стойкими нотами красной и черной вишни, ванильными оттенками, длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, фиалки, ванили и других пряностей.

Вино очень гастрономично, оно идеально сочетается со всеми блюдами, может подаваться между сменой блюд.

Винодельня Le Bocce, принадлежащая Стефано Фарина, расположена в Альто Кьянти, в провинции Сиена. Старинная вилла Кьянтильяна, которая когда-то была частью монастыря, теперь восстановлена ​​и превращена в современный винный погреб. Хозяйство Ле Бочче занимает 70 гектаров, 20 гектаров отданы под выращивание оливковых деревьев и виноградных лоз. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, обеспечивающую обильный естественный солнечный свет в течение всего дня. Все работы по изготовлению вина, вплоть до розлива, производятся на территории винодельни. "Solers" — элегантное, свежее, гибкое вино, изготовленное в современном стиле, но сохраняющее при этом типичные черты красного тосканского вина. "Солерс" получило название от латинского слова, означающего "гениальный", и посвящено великому гению Леонардо да Винчи. Таким образом виноделы хотели показать, что "Солерс" сочетает современность с инновациями так же, как Леонардо да Винчи в эпоху Возрождения. Для получения лучшего результата вино рекомендуется открыть за два часа до дегустации.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с оттенками красных фруктов, переходящими в длительное послевкусие.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами вишни, ванили и дуба.

Вино сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, дичью, жареным красным мясом, блюдами итальянской кухни, особенно пастой с помидорами.

Органическое вино "Tavernello" Organico Sangiovese изготавливается из самого известного итальянского сорта винограда — Санджовезе, выращенного на органических виноградниках в регионе Эмилия-Романья. Мощное, яркое, но прежде всего элегантное вино составит отличную компанию блюдам итальянской кухни, а также жареному мясу. Вино заслуженно пользуется популярностью благодаря чистому, богатому, понятному вкусу.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с оттенками красных фруктов, переходящими в длительное послевкусие.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами вишни, ванили и дуба.

Вино сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, дичью, жареным красным мясом, блюдами итальянской кухни, особенно пастой с помидорами.

Органическое вино "Tavernello" Organico Sangiovese изготавливается из самого известного итальянского сорта винограда — Санджовезе, выращенного на органических виноградниках в регионе Эмилия-Романья. Мощное, яркое, но прежде всего элегантное вино составит отличную компанию блюдам итальянской кухни, а также жареному мясу. Вино заслуженно пользуется популярностью благодаря чистому, богатому, понятному вкусу.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.