Вино Санджовезе, Лоурейру и Торронтес, Страница 109

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и приятным танинным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, оттенками ягод (смородины и ежевики) и легкими ванильными нюансами.

Вино составит отличную пару с сухими супами, красным мясом, дичью, острыми блюдами, свиными колбасками, сырами.

"Belforte" Sangiovese — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе (минимум 85%), дополненного сортом Мерло, чтобы создать сочетание интенсивности, структуры и элегантности. Как и все красные вина винодельни Тудернум, "Бельфорте" обладает интенсивным ароматом и важным, но неагрессивным вкусом. После ферментации вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается около 8 месяцев. Еще 12-14 месяцев вино созревает в бутылках после розлива, становясь очень гармоничным и изысканным.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и приятным танинным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, оттенками ягод (смородины и ежевики) и легкими ванильными нюансами.

Вино составит отличную пару с сухими супами, красным мясом, дичью, острыми блюдами, свиными колбасками, сырами.

"Belforte" Sangiovese — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе (минимум 85%), дополненного сортом Мерло, чтобы создать сочетание интенсивности, структуры и элегантности. Как и все красные вина винодельни Тудернум, "Бельфорте" обладает интенсивным ароматом и важным, но неагрессивным вкусом. После ферментации вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается около 8 месяцев. Еще 12-14 месяцев вино созревает в бутылках после розлива, становясь очень гармоничным и изысканным.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Яркий, взрывной вкус вина отличается свежей кислотностью, средним телом и прямым характером. Сочное, длительное послевкусие отмечено насыщенными фруктовыми нотками.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и фруктов, среди которых доминируют тона вишни и ежевики, дополненные нюансами шоколада и солодки.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина и из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена — до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После длительной мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках в течение 3 месяцев и еще некоторое время в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Яркий, взрывной вкус вина отличается свежей кислотностью, средним телом и прямым характером. Сочное, длительное послевкусие отмечено насыщенными фруктовыми нотками.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и фруктов, среди которых доминируют тона вишни и ежевики, дополненные нюансами шоколада и солодки.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина и из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена — до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После длительной мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках в течение 3 месяцев и еще некоторое время в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино привлекает бледно-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цветов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.

Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино привлекает бледно-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цветов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.

Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино желтого цвета.

Вкус вина свежий и гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

В насыщенном аромате вина гармонично сплелись ноты белых цветов, тропических фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Allo" Alvarinho-Loureiro — динамичное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Альбариньо и Лоурейро. Название вина — это первые две буквы каждого сорта. Ягоды произрастают на гранитных почвах виноградников хозяйства. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне, плоды прошли сортировку и прессование. Перед началом ферментации, муст отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

Вино желтого цвета.

Вкус вина свежий и гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

В насыщенном аромате вина гармонично сплелись ноты белых цветов, тропических фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Allo" Alvarinho-Loureiro — динамичное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Альбариньо и Лоурейро. Название вина — это первые две буквы каждого сорта. Ягоды произрастают на гранитных почвах виноградников хозяйства. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне, плоды прошли сортировку и прессование. Перед началом ферментации, муст отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

Вино непрозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, шелковистыми танинами и долгим, концентрированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черники, ежевики и пряными нюансами гвоздики.

Вино рекомендуется подавать ко всем мясным блюдам: от холодных закусок до основных мясных блюд. Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, жареным мясом, особенно с ягненком на гриле.

Купаж вина "Poderi del Bello Ovile" состоит из 3 сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенных на одноименном винограднике в коммуне Валь д’Орча на высоте 110 метров над уровнем моря. Ферментация проводится для каждого сорта отдельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-24ºС в течение 15 дней. После вторичного яблочно-молочного брожения вино вместе с осадком переливается во французские дубовые бочки (50% — новых, 25% — повторного использования, 25% — третьего года использования), в которых вино выдерживается на протяжении 12 месяцев. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино непрозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, шелковистыми танинами и долгим, концентрированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черники, ежевики и пряными нюансами гвоздики.

Вино рекомендуется подавать ко всем мясным блюдам: от холодных закусок до основных мясных блюд. Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, жареным мясом, особенно с ягненком на гриле.

Купаж вина "Poderi del Bello Ovile" состоит из 3 сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенных на одноименном винограднике в коммуне Валь д’Орча на высоте 110 метров над уровнем моря. Ферментация проводится для каждого сорта отдельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-24ºС в течение 15 дней. После вторичного яблочно-молочного брожения вино вместе с осадком переливается во французские дубовые бочки (50% — новых, 25% — повторного использования, 25% — третьего года использования), в которых вино выдерживается на протяжении 12 месяцев. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино цвета лепестка розы.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с эластичной текстурой и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует утонченным, но в тоже время насыщенным ароматом, сотканным из нот персика, розового грейпфрута и цветов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.

Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино цвета лепестка розы.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с эластичной текстурой и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует утонченным, но в тоже время насыщенным ароматом, сотканным из нот персика, розового грейпфрута и цветов.

Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.

Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина нежный, с мягкой текстурой, сладковатыми нотами спелой сливы, оттенками цветов и ванили, бархатным послевкусием.

Аромат вина сложен из нот сливы и фиалки.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырами, мясом птицы, колбасами и другими мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина нежный, с мягкой текстурой, сладковатыми нотами спелой сливы, оттенками цветов и ванили, бархатным послевкусием.

Аромат вина сложен из нот сливы и фиалки.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырами, мясом птицы, колбасами и другими мясными блюдами.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень душистый, приятный, питкий, обладающий достаточной силой, гладкой текстурой и ощутимой минеральностью.

Вино имеет богатый, живой фруктовый аромат, в котором доминируют оттенки ежевики, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

"Campo Ceni" — очень привлекательное вино, гармонично сочетающее молодость и фруктовую свежесть с силой, богатством и зрелостью. В купаже вина наряду с доминирующим Санджовезе и частью Мерло присутствует виноград сорта Каберне Совиньон. Начало сезона 2013 года было достаточно влажным. Зимой земля очень хорошо пропиталась водой, обеспечив ее запас на будущее лето. Настоящая весна началась 10 апреля, когда прошли дожди, а температура воздуха резко скакнула вверх, превысив средние показатели. Почвы, богатые водой, высокая температура и солнечное тепло позволили виноградным кластерам образоваться на лозах равномерно и хорошо развиваться вплоть до сбора урожая. Винификация "Кампо Чени" заключается в мацерации на виноградной кожице в течение 12-16 дней и ферментации при контролируемой температуре 24-27°C в стальных резервуарах. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках (80%) и стальных емкостях (20%) и еще не менее 2 месяцев — в бутылках. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона, а также многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень душистый, приятный, питкий, обладающий достаточной силой, гладкой текстурой и ощутимой минеральностью.

Вино имеет богатый, живой фруктовый аромат, в котором доминируют оттенки ежевики, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

"Campo Ceni" — очень привлекательное вино, гармонично сочетающее молодость и фруктовую свежесть с силой, богатством и зрелостью. В купаже вина наряду с доминирующим Санджовезе и частью Мерло присутствует виноград сорта Каберне Совиньон. Начало сезона 2013 года было достаточно влажным. Зимой земля очень хорошо пропиталась водой, обеспечив ее запас на будущее лето. Настоящая весна началась 10 апреля, когда прошли дожди, а температура воздуха резко скакнула вверх, превысив средние показатели. Почвы, богатые водой, высокая температура и солнечное тепло позволили виноградным кластерам образоваться на лозах равномерно и хорошо развиваться вплоть до сбора урожая. Винификация "Кампо Чени" заключается в мацерации на виноградной кожице в течение 12-16 дней и ферментации при контролируемой температуре 24-27°C в стальных резервуарах. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках (80%) и стальных емкостях (20%) и еще не менее 2 месяцев — в бутылках. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона, а также многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино малинового цвета.

Вкус вина невероятно элегантный, гибкий, сочный, свежий, прекрасно сбалансированный и структурированный, с нотами красной вишни, клюквы и гравия, зернистыми танинами, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, клубники, ежевики, клюквы.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Retromarcia" — элегантное, гибкое, пикантное, классическое Кьянти, изготовленное из органического винограда сорта Санджовезе. Название вина переводится как "задний ход" или "повернуть вспять" и указывает на возврат к Санджовезе, как к коренному тосканскому винограду, на родину которого в последнее время стали посягать так называемые интернациональные сорта винограда (Каберне и Мерло). Виноделы из "Монте Бернарди" хотят показать, на что способен местный виноград, винифицированный в традиционном стиле. Урожай для изготовления вина собирается с лоз возрастом от 10 до 17 лет. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается 18 месяцев в больших бочках из немецкого и австрийского дуба. В результате получается свежее, хорошо сбалансированное вино с красивой структурой и большой выразительностью.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино малинового цвета.

Вкус вина невероятно элегантный, гибкий, сочный, свежий, прекрасно сбалансированный и структурированный, с нотами красной вишни, клюквы и гравия, зернистыми танинами, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, клубники, ежевики, клюквы.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Retromarcia" — элегантное, гибкое, пикантное, классическое Кьянти, изготовленное из органического винограда сорта Санджовезе. Название вина переводится как "задний ход" или "повернуть вспять" и указывает на возврат к Санджовезе, как к коренному тосканскому винограду, на родину которого в последнее время стали посягать так называемые интернациональные сорта винограда (Каберне и Мерло). Виноделы из "Монте Бернарди" хотят показать, на что способен местный виноград, винифицированный в традиционном стиле. Урожай для изготовления вина собирается с лоз возрастом от 10 до 17 лет. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается 18 месяцев в больших бочках из немецкого и австрийского дуба. В результате получается свежее, хорошо сбалансированное вино с красивой структурой и большой выразительностью.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, нежным вкусом с нюансами фруктов и цветов и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами сливы и цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырами, мясом, птицей, колбасами.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, нежным вкусом с нюансами фруктов и цветов и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами сливы и цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырами, мясом, птицей, колбасами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отражениями.

Во вкусе вина чувствуются ноты зрелой черешни, гвоздики и измельченной мяты, мелкозернистые танины и бальзамические нюансы в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черных ягод, подлеска и Средиземноморских трав.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и пастой.

Pietralta, Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (90%) с добавлением небольшого количества сортов Канайоло (5%) и Мерло (5%). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится после 20 сентября, на винодельне виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Pietralta — небольшой винодельческий завод, расположенный в самом сердце Тосканы, в муниципалитете Гамбасси-Терме. Старинное поместье 13-го века было отреставрировано в 1987 году. Общая площадь хозяйства составляет 37 га, из них 5 га отведены под виноградники и 1 га — под оливковые деревья. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, почва защищена от применения пестицидов и инсектицидов. В этом природном оазисе с многочисленным количеством растений и цветов можно встретить различных животных, в том числе диких кабанов, оленей, лисиц, дикобразов, орлов и певчих птиц.Гармонично сочетая традиционные методы производства с современными технологиями, специалисты компании создают вина высокого качества, которые в полной мере выражают потенциал и характер здешнего терруара. Помимо производства вин, компания Пьетральта предоставляет туристические услуги. В отреставрированном поместье расположены апартаменты (Acero, Betulla, Cadtagno и Dautzia), из окон которых открываются потрясающие виды.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отражениями.

Во вкусе вина чувствуются ноты зрелой черешни, гвоздики и измельченной мяты, мелкозернистые танины и бальзамические нюансы в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черных ягод, подлеска и Средиземноморских трав.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и пастой.

Pietralta, Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (90%) с добавлением небольшого количества сортов Канайоло (5%) и Мерло (5%). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится после 20 сентября, на винодельне виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Pietralta — небольшой винодельческий завод, расположенный в самом сердце Тосканы, в муниципалитете Гамбасси-Терме. Старинное поместье 13-го века было отреставрировано в 1987 году. Общая площадь хозяйства составляет 37 га, из них 5 га отведены под виноградники и 1 га — под оливковые деревья. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, почва защищена от применения пестицидов и инсектицидов. В этом природном оазисе с многочисленным количеством растений и цветов можно встретить различных животных, в том числе диких кабанов, оленей, лисиц, дикобразов, орлов и певчих птиц.Гармонично сочетая традиционные методы производства с современными технологиями, специалисты компании создают вина высокого качества, которые в полной мере выражают потенциал и характер здешнего терруара. Помимо производства вин, компания Пьетральта предоставляет туристические услуги. В отреставрированном поместье расположены апартаменты (Acero, Betulla, Cadtagno и Dautzia), из окон которых открываются потрясающие виды.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, с шелковистыми таннами, мягкой текстурой, оттенками вишни, специй, миндаля, долгим послевкусием.

В аромате вина тона красных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами, блюдами из дичи, паштетами, мясными закусками.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, с шелковистыми таннами, мягкой текстурой, оттенками вишни, специй, миндаля, долгим послевкусием.

В аромате вина тона красных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами, блюдами из дичи, паштетами, мясными закусками.

Вино имеет насыщенный фиолетово-красный цвет.

Вино имеет насыщенный вкус с твердой структурой, в котором мягкость текстуры идеально сочетается с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие приятное, длительное.

Букет вина раскрывается ароматами спелых фруктов, нотками вишни и смородины. Легкая пряность выражается нюансами ванили и корицы.

Вино хорошо подойдет к жареному цыпленку, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.

Вино имеет насыщенный фиолетово-красный цвет.

Вино имеет насыщенный вкус с твердой структурой, в котором мягкость текстуры идеально сочетается с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие приятное, длительное.

Букет вина раскрывается ароматами спелых фруктов, нотками вишни и смородины. Легкая пряность выражается нюансами ванили и корицы.

Вино хорошо подойдет к жареному цыпленку, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Мощный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует прекрасную гармонию между цитрусовыми оттенками, цветочными нотами и свежей фруктовой кислотностью. Вино имеет долгое свежее послевкусие.

Яркий, интенсивный аромат вина обладает фруктовыми оттенками груши, цитрусовых, яблока, персика, бальзамическими и минеральными нюансами, а также освежающими нотками мяты.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Мощный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует прекрасную гармонию между цитрусовыми оттенками, цветочными нотами и свежей фруктовой кислотностью. Вино имеет долгое свежее послевкусие.

Яркий, интенсивный аромат вина обладает фруктовыми оттенками груши, цитрусовых, яблока, персика, бальзамическими и минеральными нюансами, а также освежающими нотками мяты.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладковатый, округлый, гармоничный, со сбалансированной, освежающей кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами красных фруктов и свежими ментоловыми нюансами.

Вино великолепно гармонирует со многими блюдами, особенно с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сладковатый, округлый, гармоничный, со сбалансированной, освежающей кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами красных фруктов и свежими ментоловыми нюансами.

Вино великолепно гармонирует со многими блюдами, особенно с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы и вишни, окутанными нотами ванили и цветов фиалки.

Вино можно подавать к закускам, деликатесам и простым в приготовлении горячим блюдам из белого, розового или красного мяса без добавления сложных соусов, например - к говяжьему стейку, приготовленному на гриле.

"Prestige" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, при изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли сорта Канайоло. Виноградники расположены на известково-глинистых почвах в зоне Кьянти Классико. Собранный урожай тщательно отбирается, отделяется от гребней и мягко дробится. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 26-28 °С. Через 10-15 дней сусло отделяют от мезги и завершают ферментацию в цементных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев и еще минимум 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы и вишни, окутанными нотами ванили и цветов фиалки.

Вино можно подавать к закускам, деликатесам и простым в приготовлении горячим блюдам из белого, розового или красного мяса без добавления сложных соусов, например - к говяжьему стейку, приготовленному на гриле.

"Prestige" Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, при изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли сорта Канайоло. Виноградники расположены на известково-глинистых почвах в зоне Кьянти Классико. Собранный урожай тщательно отбирается, отделяется от гребней и мягко дробится. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 26-28 °С. Через 10-15 дней сусло отделяют от мезги и завершают ферментацию в цементных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев и еще минимум 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу.

У вина красно-рубиновый цвет с элегантными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, фруктовый и сбалансированный, с элегантной кислинкой и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, в котором ноты вишни, малины и сливы дополняются нюансами трав и цветов фиалки.

Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.

У вина красно-рубиновый цвет с элегантными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, фруктовый и сбалансированный, с элегантной кислинкой и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, в котором ноты вишни, малины и сливы дополняются нюансами трав и цветов фиалки.

Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.

Вино красно-рубинового цвета.

Chianti Classico San Felice — прекрасно сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности, средним телом, во вкусе которого ощущаются зрелые, мягкие, бархатистые танины и длительное послевкусие.

Вино обладает устойчивым ароматом с нюансами зрелой темной вишни, малины, сладкими нотками фиалок и специй.

Кьянти Классико Сан Феличе хорошо сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами, является отличной парой к тортеллони с сыром пекорино.

Вино красно-рубинового цвета.

Chianti Classico San Felice — прекрасно сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности, средним телом, во вкусе которого ощущаются зрелые, мягкие, бархатистые танины и длительное послевкусие.

Вино обладает устойчивым ароматом с нюансами зрелой темной вишни, малины, сладкими нотками фиалок и специй.

Кьянти Классико Сан Феличе хорошо сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами, является отличной парой к тортеллони с сыром пекорино.

У вина приятный розовый цвет.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками земляники, вишни и груши.

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и небольшой доли Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина. Мерло отвечает в купаже за сладкие, сочные фруктовые ароматы, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда начался в конце августа с сортов Мерло и Сира, и продолжался до середины сентября. После сбора, ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °С. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C, для придания свежести и аромата.Антинори— старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина приятный розовый цвет.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с оттенками земляники, вишни и груши.

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и небольшой доли Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина. Мерло отвечает в купаже за сладкие, сочные фруктовые ароматы, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда начался в конце августа с сортов Мерло и Сира, и продолжался до середины сентября. После сбора, ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °С. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C, для придания свежести и аромата.Антинори— старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с упругой структурой, хрустящей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, фруктовый аромат, сотканный из нот красных фруктов, клубники и малины.

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с упругой структурой, хрустящей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, фруктовый аромат, сотканный из нот красных фруктов, клубники и малины.

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Элегантный, неповторимый вкус вина запоминается сочными тонами черных фруктов, нотками пряных специй, отличным балансом мягких, округлых танинов и замечательной кислотности.

Выразительный букет вина пленяет нежными ароматами спелых фруктов и оригинальными акцентами специй.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле и сырами.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Элегантный, неповторимый вкус вина запоминается сочными тонами черных фруктов, нотками пряных специй, отличным балансом мягких, округлых танинов и замечательной кислотности.

Выразительный букет вина пленяет нежными ароматами спелых фруктов и оригинальными акцентами специй.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле и сырами.

Цвет вина — нежно-розовый.

Вино демонстрирует интенсивный, гармоничный и приятный вкус с тонами спелых фруктов и красных ягод, оттененными свежей кислотностью.

Вино обладает элегантным, фруктовым, освежающим ароматом с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми и вторыми летними блюдами, свежими овощами и рыбой.

Цвет вина — нежно-розовый.

Вино демонстрирует интенсивный, гармоничный и приятный вкус с тонами спелых фруктов и красных ягод, оттененными свежей кислотностью.

Вино обладает элегантным, фруктовым, освежающим ароматом с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с закусками, первыми и вторыми летними блюдами, свежими овощами и рыбой.

Вино сдержанного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Свежий цветочно-фруктовый аромат вина раскрывается оттенками белой розы и зеленого яблока.

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и небольшой доли Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина. Мерло отвечает в купаже за сладкие, сочные фруктовые ароматы, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но дополнительная выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда в 2016 году начался в конце августа с сортов Мерло и Сира и продолжался до середины сентября. После сбора ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °C. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C для придания свежести и аромата.Антинори— старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино сдержанного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Свежий цветочно-фруктовый аромат вина раскрывается оттенками белой розы и зеленого яблока.

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и небольшой доли Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина. Мерло отвечает в купаже за сладкие, сочные фруктовые ароматы, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но дополнительная выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда в 2016 году начался в конце августа с сортов Мерло и Сира и продолжался до середины сентября. После сбора ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °C. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C для придания свежести и аромата.Антинори— старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает фруктовым, среднетелым, округлым вкусом с хорошим уровнем кислотности, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, малины, земляники и фиалки, дополненные нотками специй и табака.

Гастрономичное вино хорошо сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами, является отличной парой к тортеллони с сыром Пекорино.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает фруктовым, среднетелым, округлым вкусом с хорошим уровнем кислотности, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, малины, земляники и фиалки, дополненные нотками специй и табака.

Гастрономичное вино хорошо сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами, является отличной парой к тортеллони с сыром Пекорино.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.