Вино Saint Clair, Santa Digna, Ruffino, Trapiche, Vistamar и Louis Jadot (Saint Clair, Santa Digna, Ruffino, Trapiche, Vistamar и Louis Jadot), Страница 2

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сладострастный, сочный, фруктовый, с бархатистой текстурой, нюансами тостов, приятным и сложным послевкусием.

В привлекательном аромате вина раскрываются тона свежей малины и вишни, карамели и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сладострастный, сочный, фруктовый, с бархатистой текстурой, нюансами тостов, приятным и сложным послевкусием.

В привлекательном аромате вина раскрываются тона свежей малины и вишни, карамели и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с гладкой текстурой и шелковистыми танинами, прекрасным балансом и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона засахаренных красных фруктов, сливы, тонкие нюансы кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с сырами Бри или Камамбер, терринами, макаронными изделиями со сливочным или томатным соусом.

"Sepia Reserva" — это прогулки по лесу среди деревьев, каждое из которых имеет свою сущность и, в то же время, способствует выражению величия природы в целом, это волнующее зрелище идеального баланса. Линейка "Sepia Reserva" дарит наслаждение сортовыми винами, демонстрирующими личность в каждом из них.Серия "Sepia Reserva" сочетает в себе экспрессию различных терруаров, представленных тонкими и сложными ароматами и вкусами выдержанных в дубовых бочках вин. Каждый сорт отбирается из конкретной области с определенного виноградника в зависимости от особенностей климата и почвы. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости. Красные вина линейки отличаются гладкой текстурой и полным фруктовым вкусом. Белые отмечены свежей кислотностью и буйными ароматами с тонами фруктов, цветов и трав.Виноград для "Sepia Reserva" Merlot выращивается в Долине Маипо на глубоких суглинисто-глинистых почвах аллювиального происхождения. Полузасушливый средиземноморский климат с широким диапазоном температур позволяет винограду развивать интенсивный цвет, насыщенный аромат и превосходную текстуру в процессе созревания.Вистамар — современное винодельческое предприятие Чили, владеющее не только великолепными виноградниками в различных областях Центральной Долины и Региона Аконкагуа, но и мощным современным заводом в Долине Рапель, оборудованным по последнему слову техники. Ежегодно на винодельне выдерживается 12200 тысяч литров вина в резервуарах из нержавеющей стали и 800 тысяч литров в американских и французских дубовых бочках, а подвал вмещает в себя 1 миллион бутылок. Для обеспечения качества продукции при заводе действует лаборатория анализа и микробиологии."Главная задача при разработке наших вин — показать через них сущность Нового Света, чтобы был понятен терруар каждой долины с особенностями ее климата и почвы. Таким образом, нам удается получить широкий диапазон продукции — от свежих вин с фруктовыми ароматами и интенсивным цветом до более сложных с большей интенсивностью — весьма характерной для Чили", — Irene Paiva, директор винодельни "Вистамар".

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с гладкой текстурой и шелковистыми танинами, прекрасным балансом и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона засахаренных красных фруктов, сливы, тонкие нюансы кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с сырами Бри или Камамбер, терринами, макаронными изделиями со сливочным или томатным соусом.

"Sepia Reserva" — это прогулки по лесу среди деревьев, каждое из которых имеет свою сущность и, в то же время, способствует выражению величия природы в целом, это волнующее зрелище идеального баланса. Линейка "Sepia Reserva" дарит наслаждение сортовыми винами, демонстрирующими личность в каждом из них.Серия "Sepia Reserva" сочетает в себе экспрессию различных терруаров, представленных тонкими и сложными ароматами и вкусами выдержанных в дубовых бочках вин. Каждый сорт отбирается из конкретной области с определенного виноградника в зависимости от особенностей климата и почвы. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости. Красные вина линейки отличаются гладкой текстурой и полным фруктовым вкусом. Белые отмечены свежей кислотностью и буйными ароматами с тонами фруктов, цветов и трав.Виноград для "Sepia Reserva" Merlot выращивается в Долине Маипо на глубоких суглинисто-глинистых почвах аллювиального происхождения. Полузасушливый средиземноморский климат с широким диапазоном температур позволяет винограду развивать интенсивный цвет, насыщенный аромат и превосходную текстуру в процессе созревания.Вистамар — современное винодельческое предприятие Чили, владеющее не только великолепными виноградниками в различных областях Центральной Долины и Региона Аконкагуа, но и мощным современным заводом в Долине Рапель, оборудованным по последнему слову техники. Ежегодно на винодельне выдерживается 12200 тысяч литров вина в резервуарах из нержавеющей стали и 800 тысяч литров в американских и французских дубовых бочках, а подвал вмещает в себя 1 миллион бутылок. Для обеспечения качества продукции при заводе действует лаборатория анализа и микробиологии."Главная задача при разработке наших вин — показать через них сущность Нового Света, чтобы был понятен терруар каждой долины с особенностями ее климата и почвы. Таким образом, нам удается получить широкий диапазон продукции — от свежих вин с фруктовыми ароматами и интенсивным цветом до более сложных с большей интенсивностью — весьма характерной для Чили", — Irene Paiva, директор винодельни "Вистамар".

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный, чувственный вкус вина играет полутонами сочных фруктов и ягод (смородина, вишня), дополненных древесными нотками. Вино обладает свежей кислотностью, бархатистой текстурой и приятным, сложным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нюансами дикой малины, вишни, карамели, кофе, шоколада и неповторимыми сладкими тонами луговых и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино очень яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный, чувственный вкус вина играет полутонами сочных фруктов и ягод (смородина, вишня), дополненных древесными нотками. Вино обладает свежей кислотностью, бархатистой текстурой и приятным, сложным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нюансами дикой малины, вишни, карамели, кофе, шоколада и неповторимыми сладкими тонами луговых и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с тунцом, лососем, мясом страуса, карпаччо из говядины, уткой.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с гладкой текстурой и шелковистыми танинами, прекрасным балансом и очень приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона засахаренных красных фруктов, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с сырами Бри или Камамбер, терринами, макаронными изделиями со сливочным или томатным соусом.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с гладкой текстурой и шелковистыми танинами, прекрасным балансом и очень приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона засахаренных красных фруктов, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с сырами Бри или Камамбер, терринами, макаронными изделиями со сливочным или томатным соусом.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина привлекательный, гладкий, с оттенками ванили и пряностей и долгим, фруктовым, приятным послевкусием.

В очаровательном аромате вина раскрываются тона крыжовника, малины, шоколада и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина привлекательный, гладкий, с оттенками ванили и пряностей и долгим, фруктовым, приятным послевкусием.

В очаровательном аромате вина раскрываются тона крыжовника, малины, шоколада и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с гладкой текстурой и шелковистыми танинами, прекрасным балансом и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона засахаренных красных фруктов, сливы, тонкие нюансы кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с сырами Бри или Камамбер, терринами, макаронными изделиями со сливочным или томатным соусом.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с гладкой текстурой и шелковистыми танинами, прекрасным балансом и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона засахаренных красных фруктов, сливы, тонкие нюансы кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с сырами Бри или Камамбер, терринами, макаронными изделиями со сливочным или томатным соусом.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, с кислинкой, нотками свежих трав и цветов.

Аромат вина наполнен тонами тропических и средиземноморских фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с сашими, устрицами, козьми сырами и рыбными блюдами.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, с кислинкой, нотками свежих трав и цветов.

Аромат вина наполнен тонами тропических и средиземноморских фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с сашими, устрицами, козьми сырами и рыбными блюдами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Свежий, обволакивающий вкус вина обладает достаточной кислотностью и изысканным характером, нотками свежих трав, тропических фруктов и цветов.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и цитрусовых, нотами цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с сашими, устрицами, козьми сырами и рыбными блюдами, закусками и вегетарианской кухней.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Свежий, обволакивающий вкус вина обладает достаточной кислотностью и изысканным характером, нотками свежих трав, тропических фруктов и цветов.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и цитрусовых, нотами цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с сашими, устрицами, козьми сырами и рыбными блюдами, закусками и вегетарианской кухней.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками сухофруктов, нюансами ванили, мягкими, доброжелательными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, шоколада и кофе мокко, нотами трав и пепла.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто с грибами.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками сухофруктов, нюансами ванили, мягкими, доброжелательными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, шоколада и кофе мокко, нотами трав и пепла.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто с грибами.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вино с выразительным, богатым, сочным, свежим, живым вкусом с мягкими танинами, выразительными фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

В насыщенном, сложном аромате вина чистые фруктовые тона переплетаются со значительными цветочными нотами.

Вино прекрасно гармонирует с сытными блюдами, особенно хорошо сочетается с уткой или гусем, салатами, луком, колбасами и макаронными изделиями.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вино с выразительным, богатым, сочным, свежим, живым вкусом с мягкими танинами, выразительными фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

В насыщенном, сложном аромате вина чистые фруктовые тона переплетаются со значительными цветочными нотами.

Вино прекрасно гармонирует с сытными блюдами, особенно хорошо сочетается с уткой или гусем, салатами, луком, колбасами и макаронными изделиями.

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом.

Гармоничный, свежий, питкий вкус вина завораживает отличной структурой, оттенками пряностей и мощным, длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина благоухает пряными оттенками шоколада, сладкой ванили, спелой клубники на фоне тонких ноток специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом-гриль, стейком, пастой, а также сырами.

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом.

Гармоничный, свежий, питкий вкус вина завораживает отличной структурой, оттенками пряностей и мощным, длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина благоухает пряными оттенками шоколада, сладкой ванили, спелой клубники на фоне тонких ноток специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом-гриль, стейком, пастой, а также сырами.

Вино обладает прекрасным светло-соломенным цветом.

Легкий, свежий, питкий вкус вина очаровывает фруктовыми оттенками персика, яблока и груши, оставляя приятное освежающее послевкусие.

Вино удивляет необыкновенно элегантным и утонченным ароматом, сложенным из ноток спелого персика и пряной ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой с белыми соусами, свежим сыром и фруктами.

Вино обладает прекрасным светло-соломенным цветом.

Легкий, свежий, питкий вкус вина очаровывает фруктовыми оттенками персика, яблока и груши, оставляя приятное освежающее послевкусие.

Вино удивляет необыкновенно элегантным и утонченным ароматом, сложенным из ноток спелого персика и пряной ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой с белыми соусами, свежим сыром и фруктами.

Вино приятного золотистого цвета.

У вина хорошо структурированный и сбалансированный округлый вкус, который раскрывается широкой гаммой фруктовых оттенков с отделкой из сливочных и ванильных нот.

Восхитительные ароматы груши, персика, лимона, ванили и сладких специй с нотками тостов составляют фантастический букет вина.

Это вино чудесно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

Вино приятного золотистого цвета.

У вина хорошо структурированный и сбалансированный округлый вкус, который раскрывается широкой гаммой фруктовых оттенков с отделкой из сливочных и ванильных нот.

Восхитительные ароматы груши, персика, лимона, ванили и сладких специй с нотками тостов составляют фантастический букет вина.

Это вино чудесно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки черной смородины переплетаются с нотками лакрицы и кожи.

Вино замечательно сочетается с копчеными мясными закусками, дичью, мясом на гриле.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Cabernet Sauvignon" показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки черной смородины переплетаются с нотками лакрицы и кожи.

Вино замечательно сочетается с копчеными мясными закусками, дичью, мясом на гриле.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Cabernet Sauvignon" показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Свежий вкус вина наполнен тонами спелой вишни и теплых специй, поддержан мягкими танинами, хорошим балансом фруктов и кислотности, оставляет приятное послевкусие.

Свежий, привлекательный аромат вина сложен из оттенков красных ягод (спелой вишни, красной смородины, клубники), гармонично дополненных нотками жареного хлеба и пряными нюансами ванили и черного перца.

Вино прекрасно сопровождает легкие закуски, белое мясо, сыры и овощи.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Свежий вкус вина наполнен тонами спелой вишни и теплых специй, поддержан мягкими танинами, хорошим балансом фруктов и кислотности, оставляет приятное послевкусие.

Свежий, привлекательный аромат вина сложен из оттенков красных ягод (спелой вишни, красной смородины, клубники), гармонично дополненных нотками жареного хлеба и пряными нюансами ванили и черного перца.

Вино прекрасно сопровождает легкие закуски, белое мясо, сыры и овощи.

Вино бледно-соломенного цвета.

В легком, освежающем, слегка маслянистом вкусе вина преобладают оттенки фруктов — груши, яблока, персика, ананаса и цитрусовых.

Аромат вина наполнен привлекательными нотками персика и ванили.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами, рыбой, птицей, белым мясом, молодыми сырами.

"Astica" — линейка высококачественных вин, созданных из плодов, собранных вручную с виноградников в регионе Лухан де Куйо. Вина линейки — легкие, питкие, с доброжелательным характером, сочетающиеся с широким спектром блюд и подходящие для повседневного употребления. Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и виноград более 200 независимых производителей, поставляемый с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Лучший бренд года" от "Wine and Spirits Magazine".

Вино бледно-соломенного цвета.

В легком, освежающем, слегка маслянистом вкусе вина преобладают оттенки фруктов — груши, яблока, персика, ананаса и цитрусовых.

Аромат вина наполнен привлекательными нотками персика и ванили.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами, рыбой, птицей, белым мясом, молодыми сырами.

"Astica" — линейка высококачественных вин, созданных из плодов, собранных вручную с виноградников в регионе Лухан де Куйо. Вина линейки — легкие, питкие, с доброжелательным характером, сочетающиеся с широким спектром блюд и подходящие для повседневного употребления. Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и виноград более 200 независимых производителей, поставляемый с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Лучший бренд года" от "Wine and Spirits Magazine".

Вино светлого желто-зеленого цвета с золотистыми бликами.

Отлично сбалансированный вкус вина сочетает в себе фруктовую кислинку и сочность, украшенную тонкими оттенками луговых трав.

Свежий цветочный аромат вина дополняют фруктовые тона цитрусовых, ананаса, плодов личи.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом и свежими фруктами.

Trapiche, Torrontes, 2015 представляет собой нежное и очень свежее вино с приятными оттенками фруктов во вкусе и аромате. Для его производства используется виноград сорта Торронтес, занимающий лидирующие позиции среди белых сортов винограда в Аргентине. Согласно технологии, это вино не выдерживают в дубовых бочках, поэтому оно получается очень элегантным и четким, без дубовых нюансов. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, фруктами и сырами, его лучше всего употребить в течение одного-двух лет после выпуска.Виноград сорта Торронтес произрастает в предгорьях Анд, в провинции Мендоса. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от разных болезней. Поскольку участки под виноградники находятся в области Анд, где существенно низкий уровень осадков, компания Trapiche создала уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.После ручного сбора урожая и отделения от гребней виноград подвергается предварительной холодной мацерации при 10°С в течение 5 часов. После прессования под пневматическим прессом сусло некоторое время отстаивается в прохладном месте, после чего в него добавляются специальные дрожжи. Это обеспечивает последовательное контролируемое брожение, которое длится 21 день при температуре 15deg;С. Затем вино стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам.

Вино светлого желто-зеленого цвета с золотистыми бликами.

Отлично сбалансированный вкус вина сочетает в себе фруктовую кислинку и сочность, украшенную тонкими оттенками луговых трав.

Свежий цветочный аромат вина дополняют фруктовые тона цитрусовых, ананаса, плодов личи.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом и свежими фруктами.

Trapiche, Torrontes, 2015 представляет собой нежное и очень свежее вино с приятными оттенками фруктов во вкусе и аромате. Для его производства используется виноград сорта Торронтес, занимающий лидирующие позиции среди белых сортов винограда в Аргентине. Согласно технологии, это вино не выдерживают в дубовых бочках, поэтому оно получается очень элегантным и четким, без дубовых нюансов. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, фруктами и сырами, его лучше всего употребить в течение одного-двух лет после выпуска.Виноград сорта Торронтес произрастает в предгорьях Анд, в провинции Мендоса. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от разных болезней. Поскольку участки под виноградники находятся в области Анд, где существенно низкий уровень осадков, компания Trapiche создала уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.После ручного сбора урожая и отделения от гребней виноград подвергается предварительной холодной мацерации при 10°С в течение 5 часов. После прессования под пневматическим прессом сусло некоторое время отстаивается в прохладном месте, после чего в него добавляются специальные дрожжи. Это обеспечивает последовательное контролируемое брожение, которое длится 21 день при температуре 15deg;С. Затем вино стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки черной смородины переплетаются с нотками лакрицы и кожи.

Вино замечательно сочетается с копчеными мясными закусками, дичью, мясом на гриле.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки черной смородины переплетаются с нотками лакрицы и кожи.

Вино замечательно сочетается с копчеными мясными закусками, дичью, мясом на гриле.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино блестящего цвета золотистой соломы.

Освежающий, гладкий и слегка сладковатый вкус вина отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие длительное и ароматное с оттенками свежего миндаля.

Это вино обладает весьма своеобразным букетом, в котором объединились ароматы свежих луговых цветов, цитрусовых, яблока Голден, фиников, шалфея и оригинальные нотки минералов.

Это вино составит великолепную пару с белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино имеет глубокий темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает удивительной элегантностью, мягкой танинностью, хорошей кислотностью и текстурой, нотами черной смородины и тостов на финише.

Привлекательный, сложный аромат вина сплетен из ноток темных ягод (ежевики, черники), оттенков сухофруктов и пряных нюансов шоколада и дыма.

Вино станет прекрасным дополнением к жареному мясу, мясу на гриле, говядине, дичи, твердым сырам.

Вино имеет глубокий темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает удивительной элегантностью, мягкой танинностью, хорошей кислотностью и текстурой, нотами черной смородины и тостов на финише.

Привлекательный, сложный аромат вина сплетен из ноток темных ягод (ежевики, черники), оттенков сухофруктов и пряных нюансов шоколада и дыма.

Вино станет прекрасным дополнением к жареному мясу, мясу на гриле, говядине, дичи, твердым сырам.

Интенсивный рубиново-красный цвет вина отливает гранатовым оттенком.

Насыщенный, изящный и слегка пряный вкус с мощным фруктовым ядром и элегантными танинами прекрасно поддерживается хорошей кислотностью и оттеняется приятными тонами сладкого табака. Невероятно долгое послевкусие демонстрирует выразительные акценты сливы, завуалированные легкими нюансами гвоздики.

Сложный букет вина привлекает яркими нотами сливы, вишни и фиалки, которые постепенно растворяются в аккуратных ароматах табака, шоколада и корицы с пряными оттенками черного перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Интенсивный рубиново-красный цвет вина отливает гранатовым оттенком.

Насыщенный, изящный и слегка пряный вкус с мощным фруктовым ядром и элегантными танинами прекрасно поддерживается хорошей кислотностью и оттеняется приятными тонами сладкого табака. Невероятно долгое послевкусие демонстрирует выразительные акценты сливы, завуалированные легкими нюансами гвоздики.

Сложный букет вина привлекает яркими нотами сливы, вишни и фиалки, которые постепенно растворяются в аккуратных ароматах табака, шоколада и корицы с пряными оттенками черного перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Вино обладает насыщенным красно-фиолетовым цветом.

Полный и бархатистый вкус вина, наполненный фруктовыми тонами вишни и земляники, очаровывает минеральностью и легкой, приятной кислотностью на фоне умеренной терпкости.

У вина удивительно мощный и сильный аромат, в котором присутствуют ягодные нотки земляники, малины и вишни, гармонично дополненные цветочными оттенками фиалки и пряными нюансами ванили, имбиря и смолы.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам: телятине, жареной свинине.

Вино обладает насыщенным красно-фиолетовым цветом.

Полный и бархатистый вкус вина, наполненный фруктовыми тонами вишни и земляники, очаровывает минеральностью и легкой, приятной кислотностью на фоне умеренной терпкости.

У вина удивительно мощный и сильный аромат, в котором присутствуют ягодные нотки земляники, малины и вишни, гармонично дополненные цветочными оттенками фиалки и пряными нюансами ванили, имбиря и смолы.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам: телятине, жареной свинине.

Вино красивого бледно-соломенного цвета с переливающимися зеленоватыми бликами.

Вино обладает насыщенным вкусом с оттенками маракуйи, чёрной смородины и крыжовника. С продолжительным, приятным послевкусием.

Вино имеет роскошный сильный букет, насыщенный ароматами ягод — чёрной и белой смородины, крыжовника и экзотических фруктов — маракуйи и грейпфрута.

Вино отлично сочетается с деликатесами из мяса, морепродуктами и овощами на гриле.

Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc — это превосходное, богатое вино бледно-соломенного цвета, с плотной и хрустящей структурой, яркими ягодно-фруктовыми нотами во вкусе и аромате (маракуйя, черная смородина, крыжовник). Вино обладает ярко выраженной минеральностью и аппетитной кислотностью. Сент Клер Мальборо Совиньон Блан рекомендуется употреблять сразу после релиза или в течение двух лет. Виноград, который собирается для вина Мальборо Совиньон Блан, произрастает на нескольких виноградниках, в основном из центральной и нижней Долины Вайрау. Происходит тщательный отбор самых зрелых ягод, каждая собранная партия незамедлительно отправляется на винодельню, где ее сразу пускают под пресс — для того, чтобы максимально ограничить контакт с кожицей. Затем вино отстаивают и ферментируют в стальных ёмкостях при низкой температуре с использованием природных дрожжей. Все эти действия направлены на сохранность самых ценных вкусовых и ароматических качеств. Дополнительные награды:— винтаж 2009: «Чемпион в категории Белое Вино» на конкурсе India Wine Challenge 2010, «Чемпион среди Совиньон Блан» на конкурсе Christchurch Casino Sauvignon Blanc Charity Award 2009;— винтаж 2007: Награда «Новозеландский Совиньон Блан» от Decanter World Wine Awards, 2008, «Чемпион среди Совиньон Блан» от Liquorland Top 100, 2007;— винтаж 205: звание «Лучший Совиньон Блан» на конкурсах Royal Hobart Wine Show, November 2005 и International Aromatic Wine Competition 2005, а также звание «Лучшее вино конкурса» International Aromatic Wine Competition, 2005.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино красивого бледно-соломенного цвета с переливающимися зеленоватыми бликами.

Вино обладает насыщенным вкусом с оттенками маракуйи, чёрной смородины и крыжовника. С продолжительным, приятным послевкусием.

Вино имеет роскошный сильный букет, насыщенный ароматами ягод — чёрной и белой смородины, крыжовника и экзотических фруктов — маракуйи и грейпфрута.

Вино отлично сочетается с деликатесами из мяса, морепродуктами и овощами на гриле.

Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc — это превосходное, богатое вино бледно-соломенного цвета, с плотной и хрустящей структурой, яркими ягодно-фруктовыми нотами во вкусе и аромате (маракуйя, черная смородина, крыжовник). Вино обладает ярко выраженной минеральностью и аппетитной кислотностью. Сент Клер Мальборо Совиньон Блан рекомендуется употреблять сразу после релиза или в течение двух лет. Виноград, который собирается для вина Мальборо Совиньон Блан, произрастает на нескольких виноградниках, в основном из центральной и нижней Долины Вайрау. Происходит тщательный отбор самых зрелых ягод, каждая собранная партия незамедлительно отправляется на винодельню, где ее сразу пускают под пресс — для того, чтобы максимально ограничить контакт с кожицей. Затем вино отстаивают и ферментируют в стальных ёмкостях при низкой температуре с использованием природных дрожжей. Все эти действия направлены на сохранность самых ценных вкусовых и ароматических качеств. Дополнительные награды:— винтаж 2009: «Чемпион в категории Белое Вино» на конкурсе India Wine Challenge 2010, «Чемпион среди Совиньон Блан» на конкурсе Christchurch Casino Sauvignon Blanc Charity Award 2009;— винтаж 2007: Награда «Новозеландский Совиньон Блан» от Decanter World Wine Awards, 2008, «Чемпион среди Совиньон Блан» от Liquorland Top 100, 2007;— винтаж 205: звание «Лучший Совиньон Блан» на конкурсах Royal Hobart Wine Show, November 2005 и International Aromatic Wine Competition 2005, а также звание «Лучшее вино конкурса» International Aromatic Wine Competition, 2005.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом и свежими фруктами.

Trapiche, Torrontes представляет собой нежное и очень свежее вино с приятными оттенками фруктов во вкусе и аромате. Для его производства используется виноград сорта Торронтес, занимающий лидирующие позиции среди белых сортов винограда в Аргентине. Согласно технологии, это вино не выдерживают в дубовых бочках, поэтому оно получается очень элегантным и четким, без дубовых нюансов. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, фруктами и сырами, его лучше всего употребить в течение одного-двух лет после выпуска.Виноград сорта Торронте спроизрастает в предгорьях Анд, в провинции Мендоса. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от разных болезней. Поскольку участки под виноградники находятся в области Анд, где существенно низкий уровень осадков, компания Trapiche создала уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.После ручного сбора урожая и отделения от гребней виноград подвергается предварительной холодной мацерации при 10°С в течение 5 часов. После прессования под пневматическим прессом сусло некоторое время отстаивается в прохладном месте, после чего в него добавляются специальные дрожжи. Это обеспечивает последовательное контролируемое брожение, которое длится 21 день при температуре 15 °С. Затем вино стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам.Винное хозяйство Trapiche вкладывает большие инвестиции в развитие производства, уделяя надлежащее внимание новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования. Они также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы с биодинамических ферм.Основал компанию Трапиче аргентинский политик и бизнесмен Tiburcio Benegas в 1883 году, небольшая винодельня "El Trapiche" поначалу занимала всего 6,5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", благодаря которому виноделы каждый раз удивляют нас своими уникальными образцами.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом и свежими фруктами.

Trapiche, Torrontes представляет собой нежное и очень свежее вино с приятными оттенками фруктов во вкусе и аромате. Для его производства используется виноград сорта Торронтес, занимающий лидирующие позиции среди белых сортов винограда в Аргентине. Согласно технологии, это вино не выдерживают в дубовых бочках, поэтому оно получается очень элегантным и четким, без дубовых нюансов. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, фруктами и сырами, его лучше всего употребить в течение одного-двух лет после выпуска.Виноград сорта Торронте спроизрастает в предгорьях Анд, в провинции Мендоса. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от разных болезней. Поскольку участки под виноградники находятся в области Анд, где существенно низкий уровень осадков, компания Trapiche создала уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.После ручного сбора урожая и отделения от гребней виноград подвергается предварительной холодной мацерации при 10°С в течение 5 часов. После прессования под пневматическим прессом сусло некоторое время отстаивается в прохладном месте, после чего в него добавляются специальные дрожжи. Это обеспечивает последовательное контролируемое брожение, которое длится 21 день при температуре 15 °С. Затем вино стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам.Винное хозяйство Trapiche вкладывает большие инвестиции в развитие производства, уделяя надлежащее внимание новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования. Они также экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы с биодинамических ферм.Основал компанию Трапиче аргентинский политик и бизнесмен Tiburcio Benegas в 1883 году, небольшая винодельня "El Trapiche" поначалу занимала всего 6,5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", благодаря которому виноделы каждый раз удивляют нас своими уникальными образцами.