Вино Руфете, Семильон и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 81
Выберите фильтры
- 1765
- 481
- 28
- 5
- 1770
- 344
- 112
- 69
- 1454
- 477
- 125
- 49
- 43
- Еще 12
- 1377
- 458
- 61
- 45
- 40
- Еще 36
- 49
- 39
- 31
- 23
- 13
- Еще 144
- 1802
- 450
- 14882
- 13929
- 13593
- Еще 95
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2032
- 148
- 64
- 21
- 10
- Еще 7
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с нотами персика, ананаса, груши и меда, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот лимона, творога, ананаса и печеной груши.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам на гриле, моллюскам, омарам, гребешкам, овощам, артишокам, спарже, томатам, молодым и козьим сырам.
Вино "Chateau Haut-Bergey" Blanc — высококачественное белое сухое вино, которое производится в очень небольшом объеме. Это связано с тем, что виноград сортов Совиньон Блан и Семильон для изготовления вина выращивается на очень маленьком участке, занимающем всего 2 гектара. Ограниченное производство, а также редкая сложность и утонченность вина делают его дорогим и очень востребованным у любителей белых бордоских вин. Белые вина Шато О-Бержей — очень успешны и ценны. Чтобы повысить их качество, Сильвия Гарси привлекла к изготовлению вин знаменитых энологов — Мишеля Роллан, Жан-Люка Тюневана и Алена Рейно. Кроме прекрасных огранолептических характеристик, "Шато О-Бержей" Блан обладает замечательным потенциалом хранения и не теряет свою свежесть и ароматность в течение не менее 10 лет. Владелица Шато О-Бержей Сильвия Гарси-Катьярд, правнучка виноторговца и успешная бизнес-вумен, приобрела его в марте 1991 года. Она всегда умела оценивать великолепные вина, являясь настоящим знатоком. Увидев Шато, Сильвия влюбилась в него с первого взгляда — оно имело и особое очарование, и перспективу. Сильвия решила заняться проектом по реконструкции Шато, уважая его старые традиции. Ее главный принцип работы — приверженность качеству. Само Шато появилось в XV веке, когда два синьора (де ла Лувьер и д'Оливье) занялись перераспределением сельскохозяйственных участков, и так появился "La maison noble de Pontey", который сегодня переименован в Chateau Haut Bergey. В 1700-х годах член парламента Бордо, сир Жан Франсуа де Крессе, использовал его как свою частную резиденцию. К 1772 году участок виноградников увеличился до 100 гектаров. Почти сто лет спустя, в 1850 году, хотя виноградник был запущен, прекрасный замок реконструировали, сделав местом для отдыха. И только в середине прошлого века замок вернулся к своему истинному предназначению — производству вин. Винодельня изготавливает белые и красные вина. Наименование Пессак-Леоньян является единственным апелласьоном, который классифицирует красные и белые вина с одного и того же терруара. Девиз винного дома — "Вино отменного качества!", поэтому мастера Шато постоянно улучшают свое мастерство и приобретают новый опыт.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с нотами персика, ананаса, груши и меда, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот лимона, творога, ананаса и печеной груши.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам на гриле, моллюскам, омарам, гребешкам, овощам, артишокам, спарже, томатам, молодым и козьим сырам.
Вино "Chateau Haut-Bergey" Blanc — высококачественное белое сухое вино, которое производится в очень небольшом объеме. Это связано с тем, что виноград сортов Совиньон Блан и Семильон для изготовления вина выращивается на очень маленьком участке, занимающем всего 2 гектара. Ограниченное производство, а также редкая сложность и утонченность вина делают его дорогим и очень востребованным у любителей белых бордоских вин. Белые вина Шато О-Бержей — очень успешны и ценны. Чтобы повысить их качество, Сильвия Гарси привлекла к изготовлению вин знаменитых энологов — Мишеля Роллан, Жан-Люка Тюневана и Алена Рейно. Кроме прекрасных огранолептических характеристик, "Шато О-Бержей" Блан обладает замечательным потенциалом хранения и не теряет свою свежесть и ароматность в течение не менее 10 лет. Владелица Шато О-Бержей Сильвия Гарси-Катьярд, правнучка виноторговца и успешная бизнес-вумен, приобрела его в марте 1991 года. Она всегда умела оценивать великолепные вина, являясь настоящим знатоком. Увидев Шато, Сильвия влюбилась в него с первого взгляда — оно имело и особое очарование, и перспективу. Сильвия решила заняться проектом по реконструкции Шато, уважая его старые традиции. Ее главный принцип работы — приверженность качеству. Само Шато появилось в XV веке, когда два синьора (де ла Лувьер и д'Оливье) занялись перераспределением сельскохозяйственных участков, и так появился "La maison noble de Pontey", который сегодня переименован в Chateau Haut Bergey. В 1700-х годах член парламента Бордо, сир Жан Франсуа де Крессе, использовал его как свою частную резиденцию. К 1772 году участок виноградников увеличился до 100 гектаров. Почти сто лет спустя, в 1850 году, хотя виноградник был запущен, прекрасный замок реконструировали, сделав местом для отдыха. И только в середине прошлого века замок вернулся к своему истинному предназначению — производству вин. Винодельня изготавливает белые и красные вина. Наименование Пессак-Леоньян является единственным апелласьоном, который классифицирует красные и белые вина с одного и того же терруара. Девиз винного дома — "Вино отменного качества!", поэтому мастера Шато постоянно улучшают свое мастерство и приобретают новый опыт.
У вина золотистый цвет с хорошим блеском.
Вино привлекает округлым, глубоким вкусом с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и продолжительным, сочным послевкусием.
Утонченный, роскошный аромат вина наполнен тонами тропических и экзотических фруктов, меда и специй.
Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.
Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.
У вина золотистый цвет с хорошим блеском.
Вино привлекает округлым, глубоким вкусом с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и продолжительным, сочным послевкусием.
Утонченный, роскошный аромат вина наполнен тонами тропических и экзотических фруктов, меда и специй.
Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.
Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет. Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.
Вино привлекает золотистым цветом.
Вино демонстрирует щедрый, округлый, сочный вкус с фруктово-цветочными акцентами и длительным, интригующим послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, меда, карамели и белых цветов.
Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.
Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.
Вино привлекает золотистым цветом.
Вино демонстрирует щедрый, округлый, сочный вкус с фруктово-цветочными акцентами и длительным, интригующим послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, меда, карамели и белых цветов.
Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.
Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.
Вино красивого бледно-золотистого цвета с глубокими золотыми бликами.
В округлом, хорошо сбалансированном вкусе вина гармонично раскрываются сладкие оттенки меда, спелого абрикоса и пряной корицы, подчеркнутые нотками имбиря.
В аромате вина нюансы сладких цукатов оттеняются тонами белых цветов.
Вино подается в виде аперитива, в сочетании с фуа-гра, белым мясом, голубыми сырами и десертами. Оно отлично подчеркнет вкус экзотических и пряных блюд.
Белое вино Chateau Gravas создано из урожая с 60-летних лоз и выдержано в течение года в бочках из французского и американского дуба. Вино показывает больше сладости, чем обычно демонстрируют вина Сотерна, а также является отражением исключительного минерального грунта Верхнего Барсака. Винтаж 2012 года в апелласьоне Сотерн оказался довольно сложным, во многом из-за повышенной влажности весной и дефицита дождей в летний период. В целом же вина этого региона сезона 2012 года отличаются легкостью и приятным фруктовым ароматом. Вино Шато Гравас можно пить на протяжении 10 лет после изготовления.
Вино красивого бледно-золотистого цвета с глубокими золотыми бликами.
В округлом, хорошо сбалансированном вкусе вина гармонично раскрываются сладкие оттенки меда, спелого абрикоса и пряной корицы, подчеркнутые нотками имбиря.
В аромате вина нюансы сладких цукатов оттеняются тонами белых цветов.
Вино подается в виде аперитива, в сочетании с фуа-гра, белым мясом, голубыми сырами и десертами. Оно отлично подчеркнет вкус экзотических и пряных блюд.
Белое вино Chateau Gravas создано из урожая с 60-летних лоз и выдержано в течение года в бочках из французского и американского дуба. Вино показывает больше сладости, чем обычно демонстрируют вина Сотерна, а также является отражением исключительного минерального грунта Верхнего Барсака. Винтаж 2012 года в апелласьоне Сотерн оказался довольно сложным, во многом из-за повышенной влажности весной и дефицита дождей в летний период. В целом же вина этого региона сезона 2012 года отличаются легкостью и приятным фруктовым ароматом. Вино Шато Гравас можно пить на протяжении 10 лет после изготовления.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Исключительно красивый винтаж с прекрасным гладким вкусом, полным тонов специй, вишни, малины и граната. Пикантные шелковистые танины затихают в сухом, длительном послевкусии вместе с оттенками красных фруктов, колы и специй.
Ядро ароматической композиции вина составляют оттенки красной сладкой вишни, сливы, табака, мяты, сладких специй и апельсиновой цедры. Легким флером возникают нюансы мяты, колы, цветов фиалки и земли.
Вино подается к мясным блюдами (тушеному мясу, мясу-гриль), дичи и сырам.
Красное сухое вино Brunello di Montalcino имеет довольно продолжительную историю — в Италии его производят с 1800-х годов. Брунелло — великая классика, первое итальянское вино, получившее статус DOCG. Хозяйство Капарцо выпускает Брунелло ди Монтальчино с 1970 года и можно сказать, что это вино заключает в себе лучшие традиции виноделия хозяйства Caparzo. Брунелло ди Монтальчино создано из винограда Санджовезе Гроссо (Брунелло) путем традиционной ферментации. Выдержка вина в течение 36 месяцев проходит в бочках из славонского и французского дуба, после бутилирования вино дозревает еще около года. Брунелло обладает длительным потенциалом хранения — около 20 лет. На пике зрелости винтаж 2011 года будет находиться в период с 2020 по 2034 год. Подавать вино следует через пару часов после откупоривания бутылки.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
Вино насыщенного гранатового цвета.
Исключительно красивый винтаж с прекрасным гладким вкусом, полным тонов специй, вишни, малины и граната. Пикантные шелковистые танины затихают в сухом, длительном послевкусии вместе с оттенками красных фруктов, колы и специй.
Ядро ароматической композиции вина составляют оттенки красной сладкой вишни, сливы, табака, мяты, сладких специй и апельсиновой цедры. Легким флером возникают нюансы мяты, колы, цветов фиалки и земли.
Вино подается к мясным блюдами (тушеному мясу, мясу-гриль), дичи и сырам.
Красное сухое вино Brunello di Montalcino имеет довольно продолжительную историю — в Италии его производят с 1800-х годов. Брунелло — великая классика, первое итальянское вино, получившее статус DOCG. Хозяйство Капарцо выпускает Брунелло ди Монтальчино с 1970 года и можно сказать, что это вино заключает в себе лучшие традиции виноделия хозяйства Caparzo. Брунелло ди Монтальчино создано из винограда Санджовезе Гроссо (Брунелло) путем традиционной ферментации. Выдержка вина в течение 36 месяцев проходит в бочках из славонского и французского дуба, после бутилирования вино дозревает еще около года. Брунелло обладает длительным потенциалом хранения — около 20 лет. На пике зрелости винтаж 2011 года будет находиться в период с 2020 по 2034 год. Подавать вино следует через пару часов после откупоривания бутылки.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым блеском.
Вино обладает гладким, чувственным, полным вкусом с мощной танинной структурой и пряными оттенками дуба. Долгое гармоничное послевкусие дарит ощущение тепла и благородства.
Аромат вина сложный и насыщенный, с нотками экзотических фруктов, образующими идеальную гармонию с оттенками дуба.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.
Красное вино Claudia Ferrero, Brunello di Montalcino производится из локального клона винограда сорта Санджовезе — Брунелло, выращенного в Монтальчино (Сиена). Холмистые виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, на низкоурожайных почвах с большим содержанием глины. Плотность посадки — 4600 лоз\га. Урожайность не превышает 38 гектолитров\га. Сезон 2012 года был отмечен засухой и небывало жаркой погодой, что обусловило существенное уменьшение урожая. Однако качество ягод, успевших созреть в срок, не пострадало. Сбор урожая вручную с тщательной сортировкой на лозе был осуществлен 25 сентября. Двухнедельная алкогольная ферментация проходила в двух низких и широких стальных цистернах. Температура брожения не превышала 28 °С. Общий срок созревания вина составил 4 года. Сначала вино выдерживалось два года в двух бочках из французского дуба (родом из Аллье) объемом 10 и 30 гектолитров. После розлива, состоявшегося 21 апреля 2015 года, вино созревало в терморегулируемых погребах в течение также двух лет. Винодельня Claudia Ferrero — это небольшая компания, созданная в конце 90-х годов. Она располагается в местечке Podere Pascena, к югу от города Монтальчино. Традиционный каменный дом, построенный в 1900 году и реконструированный в начале 80-х годов, используется для размещения офиса и подвала для виноделия и выдержки вина. Виноградник, расположенный на высоте 250 метров над уровнем моря, занимает площадь 3 га. Почвы в основном состоят из глины и известняка. На виноградниках используются только органические удобрения. Применяемое истончение лоз создает баланс, необходимый для получения винограда идеальной зрелости.Владелица винодельни — Клаудиа Ферреро — училась в знаменитой школе вина в Альбе и переехала в Монтальчино в 1985 году. В настоящее время она делит свое время между ролями жены, матери троих девочек и своей настоящей страстью — виноградником, в котором несет персональную ответственность за все работы до мельчайших деталей. Сейчас она передает дочерям свои знания и умения, а её муж, вот уже более 20 лет являющийся уважаемым энологом Монтальчино, работает в хозяйстве как винодел, а по выходным — и как тракторист!
У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым блеском.
Вино обладает гладким, чувственным, полным вкусом с мощной танинной структурой и пряными оттенками дуба. Долгое гармоничное послевкусие дарит ощущение тепла и благородства.
Аромат вина сложный и насыщенный, с нотками экзотических фруктов, образующими идеальную гармонию с оттенками дуба.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.
Красное вино Claudia Ferrero, Brunello di Montalcino производится из локального клона винограда сорта Санджовезе — Брунелло, выращенного в Монтальчино (Сиена). Холмистые виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, на низкоурожайных почвах с большим содержанием глины. Плотность посадки — 4600 лоз\га. Урожайность не превышает 38 гектолитров\га. Сезон 2012 года был отмечен засухой и небывало жаркой погодой, что обусловило существенное уменьшение урожая. Однако качество ягод, успевших созреть в срок, не пострадало. Сбор урожая вручную с тщательной сортировкой на лозе был осуществлен 25 сентября. Двухнедельная алкогольная ферментация проходила в двух низких и широких стальных цистернах. Температура брожения не превышала 28 °С. Общий срок созревания вина составил 4 года. Сначала вино выдерживалось два года в двух бочках из французского дуба (родом из Аллье) объемом 10 и 30 гектолитров. После розлива, состоявшегося 21 апреля 2015 года, вино созревало в терморегулируемых погребах в течение также двух лет. Винодельня Claudia Ferrero — это небольшая компания, созданная в конце 90-х годов. Она располагается в местечке Podere Pascena, к югу от города Монтальчино. Традиционный каменный дом, построенный в 1900 году и реконструированный в начале 80-х годов, используется для размещения офиса и подвала для виноделия и выдержки вина. Виноградник, расположенный на высоте 250 метров над уровнем моря, занимает площадь 3 га. Почвы в основном состоят из глины и известняка. На виноградниках используются только органические удобрения. Применяемое истончение лоз создает баланс, необходимый для получения винограда идеальной зрелости.Владелица винодельни — Клаудиа Ферреро — училась в знаменитой школе вина в Альбе и переехала в Монтальчино в 1985 году. В настоящее время она делит свое время между ролями жены, матери троих девочек и своей настоящей страстью — виноградником, в котором несет персональную ответственность за все работы до мельчайших деталей. Сейчас она передает дочерям свои знания и умения, а её муж, вот уже более 20 лет являющийся уважаемым энологом Монтальчино, работает в хозяйстве как винодел, а по выходным — и как тракторист!
Вино красивого золотисто-соломенного цвета.
Плотный и глубокий вкус вина имеет сильную маслянистую структуру, отличается приятным балансом.
Вино обладает ярким цветочным ароматом с нотами цитрусов и варенья.
Вино подается к блюдам изысканной кухни, мягким и жирным сырам, десертам, фруктам.
Вино красивого золотисто-соломенного цвета.
Плотный и глубокий вкус вина имеет сильную маслянистую структуру, отличается приятным балансом.
Вино обладает ярким цветочным ароматом с нотами цитрусов и варенья.
Вино подается к блюдам изысканной кухни, мягким и жирным сырам, десертам, фруктам.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, семян кориандра и тимьяна.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лайма, семян кориандра и тимьяна.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
У вина чистый, гармоничный вкус с оттенками трав и минералов, с кремовой текстурой и долгим, свежим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот лимона, ванили, персика и белых цветов.
Это вино хорошо подавать к блюдам из рыбы, птицы, ризотто, морепродуктам и сырам.
Caillou Blanc — чемпион по долголетию, что, тем не менее, не мешает ему даже в своей юности быть приятным и округлым, с присутствием очень благородных нежно-шелковистых танинов. Неоспорим тот факт, что Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке его виноградников, которые занимают около 100 га; постоянству его вина, которое почти на протяжении столетия изготавливается в одной и той же семье; короткому и убедительному имени Тальбо, легко произносимому на любом языке. Однако в первую очередь популярность Тальбо приносит превосходное качество его вина. Виноградники с белыми сортами занимают 6 га от общей площади виноградников хозяйства. Почвы здесь представляют собой медокский гравий. Собранные вручную ягоды измельчаются и мягко отжимаются. Полученный муст переливают в дубовые бочки (50% из которых — новые) для ферментации и выдержки на осадке в течение 10-12 месяцев с регулярным баттонажем. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2013 года до 2018 года."Для многих Тальбо воплощает идеал Сен-Жюльена, очень стойкого и верного созреванию", — подчёркивают Беттан и Дессов в своём "Большом Путеводителе по Винам Франции".
Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
У вина чистый, гармоничный вкус с оттенками трав и минералов, с кремовой текстурой и долгим, свежим послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот лимона, ванили, персика и белых цветов.
Это вино хорошо подавать к блюдам из рыбы, птицы, ризотто, морепродуктам и сырам.
Caillou Blanc — чемпион по долголетию, что, тем не менее, не мешает ему даже в своей юности быть приятным и округлым, с присутствием очень благородных нежно-шелковистых танинов. Неоспорим тот факт, что Тальбо — одно из самых знаменитых марочных вин Медока. Такой прекрасной репутации оно обязано таинственному сочетанию нескольких факторов: обрезке его виноградников, которые занимают около 100 га; постоянству его вина, которое почти на протяжении столетия изготавливается в одной и той же семье; короткому и убедительному имени Тальбо, легко произносимому на любом языке. Однако в первую очередь популярность Тальбо приносит превосходное качество его вина. Виноградники с белыми сортами занимают 6 га от общей площади виноградников хозяйства. Почвы здесь представляют собой медокский гравий. Собранные вручную ягоды измельчаются и мягко отжимаются. Полученный муст переливают в дубовые бочки (50% из которых — новые) для ферментации и выдержки на осадке в течение 10-12 месяцев с регулярным баттонажем. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2013 года до 2018 года."Для многих Тальбо воплощает идеал Сен-Жюльена, очень стойкого и верного созреванию", — подчёркивают Беттан и Дессов в своём "Большом Путеводителе по Винам Франции".
Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.
Вино бледно-золотистого цвета.
Нежный вкус вина демонстрирует хорошо сбалансированную кислотность и приятное длительное послевкусие.
Аромат вина наполнен характерными цветочными оттенками, нотками цитрусовых фруктов, меда и хлеба.
Вино рекомендуется подавать к десертам, фуа-гра, благородным сырам с голубой плесенью.
Белое сладкое вино Chateau Claverie производится из винограда сортов Мюскадель, Совиньон Блан и Семильон, выращенных на глинисто-песчаных почвах в аппелласьоне Сотерн. Для создания вина используются только целые ягоды, тронутые благородной плесенью. Перед винификацией виноград подсушивается и только потом поступает в переработку. Винтаж 2007 года уже готов к употреблению, но его также можно оставить в подвале для дальнейшей выдержки. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино бледно-золотистого цвета.
Нежный вкус вина демонстрирует хорошо сбалансированную кислотность и приятное длительное послевкусие.
Аромат вина наполнен характерными цветочными оттенками, нотками цитрусовых фруктов, меда и хлеба.
Вино рекомендуется подавать к десертам, фуа-гра, благородным сырам с голубой плесенью.
Белое сладкое вино Chateau Claverie производится из винограда сортов Мюскадель, Совиньон Блан и Семильон, выращенных на глинисто-песчаных почвах в аппелласьоне Сотерн. Для создания вина используются только целые ягоды, тронутые благородной плесенью. Перед винификацией виноград подсушивается и только потом поступает в переработку. Винтаж 2007 года уже готов к употреблению, но его также можно оставить в подвале для дальнейшей выдержки. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с цитрусово-фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками лимона, апельсина, грейпфрута, минералов и белых цветов.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с цитрусово-фруктовыми оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками лимона, апельсина, грейпфрута, минералов и белых цветов.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле. Оттенит вкус пикантного козьего сыра.
"La Croix de Carbonnieux" Blanc — элегантное, очаровательное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации на кожице. Выдерживается вино на осадке 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Вино "Ла Круа Карбонньё" Блан станет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, а также оттенит вкус пикантного козьего сыра.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
У вина концентрированный, теплый, насыщенный и щедрый вкус с нотами ежевики, черники, земли и диких трав, бархатистой текстурой, яркой кислотностью и мощными, но элегантными танинами. Послевкусие длительное и свежее.
Выраженный аромат вина окутывает тонами спелой ежевики и корня солодки, дополненными оттенками варенья из мараскиновой вишни, белого трюфеля, специй, ванили и древесины.
Вино составит прекрасную пару жаркому, мясу на гриле, блюдам из трюфелей, грибам, зрелым сырам.
Красное сухое вино "Ca Del Pazzo" производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Согласно древним картам, название Ка дель Паццо происходит от местности, которая сейчас называется Капарцо. Это древнее название и дало имя вину, урожай для которого поступает с 2-х участков: "Caparzo" и "San Piero – Caselle". Участок "Caparzo" располагается на высоте 220 метров над уровнем моря в северной части Монтальчино, он занимает 6 га, его почвы представлены осадочными породами эпохи плиоцена с песчано-глинистой формацией. Виноградник "San Piero – Caselle" в восточной части региона занимает 7 га с песчано-глинистой почвой на высоте 250 метров над уровнем моря. "Ca del Pazzo" впервые было выпущено в 1982 году и поэтому во всех смыслах может считаться одним из первых супертосканцев, произведенных в районе Брунелло. Это вино производится только в лучшие годы и в ограниченном количестве.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Санджовезе и Каберне Совиньон винифицируются раздельно. Алкогольное брожение длится 6 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения часть вина созревает в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет не менее 12 лет.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
У вина концентрированный, теплый, насыщенный и щедрый вкус с нотами ежевики, черники, земли и диких трав, бархатистой текстурой, яркой кислотностью и мощными, но элегантными танинами. Послевкусие длительное и свежее.
Выраженный аромат вина окутывает тонами спелой ежевики и корня солодки, дополненными оттенками варенья из мараскиновой вишни, белого трюфеля, специй, ванили и древесины.
Вино составит прекрасную пару жаркому, мясу на гриле, блюдам из трюфелей, грибам, зрелым сырам.
Красное сухое вино "Ca Del Pazzo" производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Согласно древним картам, название Ка дель Паццо происходит от местности, которая сейчас называется Капарцо. Это древнее название и дало имя вину, урожай для которого поступает с 2-х участков: "Caparzo" и "San Piero – Caselle". Участок "Caparzo" располагается на высоте 220 метров над уровнем моря в северной части Монтальчино, он занимает 6 га, его почвы представлены осадочными породами эпохи плиоцена с песчано-глинистой формацией. Виноградник "San Piero – Caselle" в восточной части региона занимает 7 га с песчано-глинистой почвой на высоте 250 метров над уровнем моря. "Ca del Pazzo" впервые было выпущено в 1982 году и поэтому во всех смыслах может считаться одним из первых супертосканцев, произведенных в районе Брунелло. Это вино производится только в лучшие годы и в ограниченном количестве.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Санджовезе и Каберне Совиньон винифицируются раздельно. Алкогольное брожение длится 6 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения часть вина созревает в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет не менее 12 лет.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
У вина темный рубиново-красный цвет.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, яркий и свежий, с приятными нотами черники, ежевики, табака, трав и специй, хорошей кислотностью и умеренными танинами.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами вишни, ежевики, черной смородины, табака и экзотических специй.
Вино великолепно в паре с тушеным и жареным красным мясом, оно прекрасно подойдет для сопровождения жаркого, рагу и других мясных блюд.
Замечательное красное сухое вино Mastrojanni, "San Pio", отличающееся теплым "южным" характером, производят из винограда Каберне Совиньон и Санджовезе Гроссо (Брунелло) выращенного в винограднике San Pio. Виноградник расположен в юго-восточной области Монтальчино в окрестностях деревни Castelnuovo dell’Abate. Он был посажен в 1975 году с юго-восточной и юго-западной экспозицией на скудных почвах, состоящих из глины, туфа, речной гальки и песчаника. Лозы, произрастающие на этих землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина.Для изготовления "Сан Пио" используется собранный вручную и тщательно отобранный, здоровый виноград, достигший оптимальной зрелости. Ягоды дестеблируют, прессуют и подвергают алкогольному брожению в железобетонных резервуарах с участием природных дрожжей. Созревание вина осуществляется в течение 18 месяцев во французских дубовых барриках и Tonneaux, затем его еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства.
У вина темный рубиново-красный цвет.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, яркий и свежий, с приятными нотами черники, ежевики, табака, трав и специй, хорошей кислотностью и умеренными танинами.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами вишни, ежевики, черной смородины, табака и экзотических специй.
Вино великолепно в паре с тушеным и жареным красным мясом, оно прекрасно подойдет для сопровождения жаркого, рагу и других мясных блюд.
Замечательное красное сухое вино Mastrojanni, "San Pio", отличающееся теплым "южным" характером, производят из винограда Каберне Совиньон и Санджовезе Гроссо (Брунелло) выращенного в винограднике San Pio. Виноградник расположен в юго-восточной области Монтальчино в окрестностях деревни Castelnuovo dell’Abate. Он был посажен в 1975 году с юго-восточной и юго-западной экспозицией на скудных почвах, состоящих из глины, туфа, речной гальки и песчаника. Лозы, произрастающие на этих землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина.Для изготовления "Сан Пио" используется собранный вручную и тщательно отобранный, здоровый виноград, достигший оптимальной зрелости. Ягоды дестеблируют, прессуют и подвергают алкогольному брожению в железобетонных резервуарах с участием природных дрожжей. Созревание вина осуществляется в течение 18 месяцев во французских дубовых барриках и Tonneaux, затем его еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в погребах хозяйства.
Вино имеет блестящий соломенно-желтый цвет.
Вино отличается великолепно сбалансированным, полнотелым вкусом с замечательными фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Шато Лариве О-Брион обладает дымным ароматом с травяными оттенками мха, цветов ромашки и вербены, окутанных тонами полевых цветов.
Chateau Larrivet Haut-Brion хорошо сочетается с экзотическими, но не слишком острыми блюдами, блюдами вьетнамской и японской кухни, куриной грудкой с овощами.
Восхитительное вино Chateau Larrivet Haut-Brion производится из собранного вручную винограда, возраст лоз – 20 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре, вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Larrivet-Haut-Brion (Шато Лариве О-Брион) имеет долгую, хорошо документированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве, поместье было переименовано в Шато О-Брион Лариве владельцем Эрнестом Лораном, бордоским негоциантом, в 1874 году. Слово «brion» на местном диалекте означало «гравий», а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве. В 1893 году поместье покупает бордоская судовладельческая компания Les Fils de Théodor Conseil, которая расширяет площадь виноградников до 50 га.Производство вина было практически остановлено во времена «Великой депрессии» 1930-х годов, в это время многие виноградники были выкорчеваны. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его на Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название.В 1987 году Chateau Larrivet-Haut-Brion покупает семья Жервосон. Они восстановили единство поместья, снова объединив Шато, служебные постройки, 13 га земель и 42 га виноградников, а также засадили 18 га невозделанной земли.Команда увлеченных профессионалов проделала большую работу, возвратив Шато Лариве О-Брион прекрасную репутацию, чьи вина снова известны во всем мире и считаются одними из лучших в аппелласьоне Пессак-Леоньян.Шато Лариве О-Брион является ассоциированным членом Академии Вин Бордо (Académie du Vin de Bordeaux), а также членом Союза Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux) и Коммандерии дю Бонтемпс Медок-и-Грав, Сотерн-и-Барсак (Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves de Sauternes et Barsac).
Вино имеет блестящий соломенно-желтый цвет.
Вино отличается великолепно сбалансированным, полнотелым вкусом с замечательными фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Шато Лариве О-Брион обладает дымным ароматом с травяными оттенками мха, цветов ромашки и вербены, окутанных тонами полевых цветов.
Chateau Larrivet Haut-Brion хорошо сочетается с экзотическими, но не слишком острыми блюдами, блюдами вьетнамской и японской кухни, куриной грудкой с овощами.
Восхитительное вино Chateau Larrivet Haut-Brion производится из собранного вручную винограда, возраст лоз – 20 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре, вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Larrivet-Haut-Brion (Шато Лариве О-Брион) имеет долгую, хорошо документированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве, поместье было переименовано в Шато О-Брион Лариве владельцем Эрнестом Лораном, бордоским негоциантом, в 1874 году. Слово «brion» на местном диалекте означало «гравий», а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве. В 1893 году поместье покупает бордоская судовладельческая компания Les Fils de Théodor Conseil, которая расширяет площадь виноградников до 50 га.Производство вина было практически остановлено во времена «Великой депрессии» 1930-х годов, в это время многие виноградники были выкорчеваны. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его на Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название.В 1987 году Chateau Larrivet-Haut-Brion покупает семья Жервосон. Они восстановили единство поместья, снова объединив Шато, служебные постройки, 13 га земель и 42 га виноградников, а также засадили 18 га невозделанной земли.Команда увлеченных профессионалов проделала большую работу, возвратив Шато Лариве О-Брион прекрасную репутацию, чьи вина снова известны во всем мире и считаются одними из лучших в аппелласьоне Пессак-Леоньян.Шато Лариве О-Брион является ассоциированным членом Академии Вин Бордо (Académie du Vin de Bordeaux), а также членом Союза Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux) и Коммандерии дю Бонтемпс Медок-и-Грав, Сотерн-и-Барсак (Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves de Sauternes et Barsac).
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает пряным, сбалансированным вкусом с нотами французского дуба и долгим, благородным послевкусием.
Яркий и сложный аромат вина содержит легкие древесные оттенки, ноты сушеной вишни и ежевики.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.
Красное вино Claudia Ferrero, Brunello di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Сиене на участках с низкой урожайностью. Ягоды собираются в середине октября и ферментируются на осадке в терморегулируемых цистернах. Выдержка вина длится 4 года и проходит в бочках из французского дуба Аллье. Окончательная выдержка производится после бутилирования и длится 2 года. Азиенда Агрикола Клаудиа Ферреро — это небольшая компания, созданная в конце 90-х годов. Она располагается в местечке Podere Pascena, к югу от города Монтальчино. Традиционный каменный дом, построенный в 1900 году и реконструированный в начале 80-х годов, используется для размещения офиса и подвала для виноделия и выдержки вина. Виноградник, расположенный на высоте 250 метров над уровнем моря, занимает площадь 3 га. Почвы в основном состоят из глины и известняка. На виноградниках используются только органические удобрения. Применяемое истончение лоз создает баланс, необходимый для получения винограда идеальной зрелости. Владелица винодельни — Клаудиа Ферреро — училась в знаменитой школе вина в Альбе и переехала в Монтальчино в 1985 году. В настоящее время она делит свое время между ролями жены, матери троих девочек и своей настоящей страстью — виноградником, в котором несет персональную ответственность за все работы до мельчайших деталей. Сейчас она передает дочерям свои знания и умения, а её муж, вот уже более 20 лет являющийся уважаемым энологом Монтальчино, работает в хозяйстве как винодел, а по выходным — и как тракторист!
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает пряным, сбалансированным вкусом с нотами французского дуба и долгим, благородным послевкусием.
Яркий и сложный аромат вина содержит легкие древесные оттенки, ноты сушеной вишни и ежевики.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.
Красное вино Claudia Ferrero, Brunello di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Сиене на участках с низкой урожайностью. Ягоды собираются в середине октября и ферментируются на осадке в терморегулируемых цистернах. Выдержка вина длится 4 года и проходит в бочках из французского дуба Аллье. Окончательная выдержка производится после бутилирования и длится 2 года. Азиенда Агрикола Клаудиа Ферреро — это небольшая компания, созданная в конце 90-х годов. Она располагается в местечке Podere Pascena, к югу от города Монтальчино. Традиционный каменный дом, построенный в 1900 году и реконструированный в начале 80-х годов, используется для размещения офиса и подвала для виноделия и выдержки вина. Виноградник, расположенный на высоте 250 метров над уровнем моря, занимает площадь 3 га. Почвы в основном состоят из глины и известняка. На виноградниках используются только органические удобрения. Применяемое истончение лоз создает баланс, необходимый для получения винограда идеальной зрелости. Владелица винодельни — Клаудиа Ферреро — училась в знаменитой школе вина в Альбе и переехала в Монтальчино в 1985 году. В настоящее время она делит свое время между ролями жены, матери троих девочек и своей настоящей страстью — виноградником, в котором несет персональную ответственность за все работы до мельчайших деталей. Сейчас она передает дочерям свои знания и умения, а её муж, вот уже более 20 лет являющийся уважаемым энологом Монтальчино, работает в хозяйстве как винодел, а по выходным — и как тракторист!
Вино золотистого цвета с янтарными отблесками.
Вкус вина — воздушный, приятный, хорошо сбалансированный, с обильными тонами экзотических и цитрусовых фруктов и послевкусием средней длины.
Интенсивный аромат вина раскрывается цитрусовыми нотами и легкими медовыми нюансами.
Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, спарже, тальятелле с лососем, жареной курице, пасте в сливочном соусе и десертам.
По мнению Филиппа Магре, белое вино "Le Sauternes de ma fille" является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерна. Вино изготовлено из винограда сорта Семильон с добавлением Совиньон Гри, Мюскадель и Совиньон Блан. Урожай, покрытый благородной плесенью Ботритис, собирается вручную в несколько проходов, буквально по одной ягодке. После тщательной сортировки виноград отправляется на мягкое прессование, после чего муст высокой концентрации ферментируется и выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино золотистого цвета с янтарными отблесками.
Вкус вина — воздушный, приятный, хорошо сбалансированный, с обильными тонами экзотических и цитрусовых фруктов и послевкусием средней длины.
Интенсивный аромат вина раскрывается цитрусовыми нотами и легкими медовыми нюансами.
Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, спарже, тальятелле с лососем, жареной курице, пасте в сливочном соусе и десертам.
По мнению Филиппа Магре, белое вино "Le Sauternes de ma fille" является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерна. Вино изготовлено из винограда сорта Семильон с добавлением Совиньон Гри, Мюскадель и Совиньон Блан. Урожай, покрытый благородной плесенью Ботритис, собирается вручную в несколько проходов, буквально по одной ягодке. После тщательной сортировки виноград отправляется на мягкое прессование, после чего муст высокой концентрации ферментируется и выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует округлый, сладкий вкус с нотами цитрусовых, меда, айвы и персика, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.
Вино привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот вербены, зеленой сливы и сливы Мирабель, которые гармонично дополнены нюансами хурмы и желтого яблока.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.
Chateau Doisy-Daene, Barsac — великолепное белое вино, получившее множество высоких рейтингов. Урожай собирают опытные сборщики винограда в несколько этапов (от 3 до 6), чтобы получить виноград на идеальной стадии созревания. После медленного прессования производится брожение виноградного сока в дубовых бочках. Старение вина начинается с 10-месячной выдержки в бочках из дуба в прохладных погребах винодельни. Затем вино переливается в резервуары из нержавеющей стали и выдерживается еще в течение 9 месяцев. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2025 по 2060 год. Поместье Дуази-Даэн находится в Барсаке и принадлежит семейству Дюбурдье с 1924 года. На текущий момент сменилось три поколения талантливых виноделов, с 2000-го года Дени Дюбурье успешно руководит процессом производства вина. Первый владелец, Жорж Дюбурдье, создавал репутацию хозяйства, его преемник — Пьер — расширил территорию Дуази-Даэн до нынешних размеров (15 га). На виноградниках, которые засажены на 75% сортом Семильон и на 25% сортом Совиньон Блан, используют только органические удобрения. Удивительная почва виноградников состоит из так называемого барсакского красного песка. При плотности посадки 7000 лоз на гектар используют прореживание листьев и подрезку лишних побегов. В Дуази-Даэн создают великолепный Сотерн и невыразимо утонченное сухое белое вино. На протяжении многих лет семье лучше всего удавались белые сладкие вина, но сегодня и остальные их вина всегда получают одобрение знатоков.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует округлый, сладкий вкус с нотами цитрусовых, меда, айвы и персика, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.
Вино привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот вербены, зеленой сливы и сливы Мирабель, которые гармонично дополнены нюансами хурмы и желтого яблока.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.
Chateau Doisy-Daene, Barsac — великолепное белое вино, получившее множество высоких рейтингов. Урожай собирают опытные сборщики винограда в несколько этапов (от 3 до 6), чтобы получить виноград на идеальной стадии созревания. После медленного прессования производится брожение виноградного сока в дубовых бочках. Старение вина начинается с 10-месячной выдержки в бочках из дуба в прохладных погребах винодельни. Затем вино переливается в резервуары из нержавеющей стали и выдерживается еще в течение 9 месяцев. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2025 по 2060 год. Поместье Дуази-Даэн находится в Барсаке и принадлежит семейству Дюбурдье с 1924 года. На текущий момент сменилось три поколения талантливых виноделов, с 2000-го года Дени Дюбурье успешно руководит процессом производства вина. Первый владелец, Жорж Дюбурдье, создавал репутацию хозяйства, его преемник — Пьер — расширил территорию Дуази-Даэн до нынешних размеров (15 га). На виноградниках, которые засажены на 75% сортом Семильон и на 25% сортом Совиньон Блан, используют только органические удобрения. Удивительная почва виноградников состоит из так называемого барсакского красного песка. При плотности посадки 7000 лоз на гектар используют прореживание листьев и подрезку лишних побегов. В Дуази-Даэн создают великолепный Сотерн и невыразимо утонченное сухое белое вино. На протяжении многих лет семье лучше всего удавались белые сладкие вина, но сегодня и остальные их вина всегда получают одобрение знатоков.
Вино бледного золотисто-зеленоватого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, спелый, сладкий, напряженный, с пикантной кислинкой, чистыми фруктовыми тонами, нотками пряностей и живым, упругим послевкусием прекрасной длины.
Довольно прямой, свежий, приятный аромат вина наполнен оттенками расплавленного воска, меда, айвы, яблока, груши, легкими нюансами флердоранжа и мяты.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.
Chateau Doisy-Daene, Barsac — великолепное белое вино, получившее множество высоких рейтингов. Урожай собирают опытные сборщики винограда в несколько этапов (от 3 до 6), чтобы получить виноград на идеальной стадии созревания. После медленного прессования производится брожение виноградного сока в дубовых бочках. Старение вина начинается с 10-месячной выдержки в бочках из дуба в прохладных погребах винодельни. Затем вино переливается в резервуары из нержавеющей стали и выдерживается еще в течение 9 месяцев. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2055 год. Поместье Дуази-Даэн находится в Барсаке и принадлежит семейству Дюбурдье с 1924 года. На текущий момент сменилось три поколения талантливых виноделов, с 2000-го года Дени Дюбурье успешно руководит процессом производства вина. Первый владелец, Жорж Дюбурдье, создавал репутацию хозяйства, его преемник — Пьер — расширил территорию Дуази-Даэн до нынешних размеров (15 га). На виноградниках, которые засажены на 75% сортом Семильон и на 25% сортом Совиньон Блан, используют только органические удобрения. Удивительная почва виноградников состоит из так называемого барсакского красного песка. При плотности посадки 7000 лоз на гектар используют прореживание листьев и подрезку лишних побегов. В Дуази-Даэн создают великолепный Сотерн и невыразимо утонченное сухое белое вино. На протяжении многих лет семье лучше всего удавались белые сладкие вина, но сегодня и остальные их вина всегда получают одобрение знатоков.
Вино бледного золотисто-зеленоватого цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, спелый, сладкий, напряженный, с пикантной кислинкой, чистыми фруктовыми тонами, нотками пряностей и живым, упругим послевкусием прекрасной длины.
Довольно прямой, свежий, приятный аромат вина наполнен оттенками расплавленного воска, меда, айвы, яблока, груши, легкими нюансами флердоранжа и мяты.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.
Chateau Doisy-Daene, Barsac — великолепное белое вино, получившее множество высоких рейтингов. Урожай собирают опытные сборщики винограда в несколько этапов (от 3 до 6), чтобы получить виноград на идеальной стадии созревания. После медленного прессования производится брожение виноградного сока в дубовых бочках. Старение вина начинается с 10-месячной выдержки в бочках из дуба в прохладных погребах винодельни. Затем вино переливается в резервуары из нержавеющей стали и выдерживается еще в течение 9 месяцев. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2055 год. Поместье Дуази-Даэн находится в Барсаке и принадлежит семейству Дюбурдье с 1924 года. На текущий момент сменилось три поколения талантливых виноделов, с 2000-го года Дени Дюбурье успешно руководит процессом производства вина. Первый владелец, Жорж Дюбурдье, создавал репутацию хозяйства, его преемник — Пьер — расширил территорию Дуази-Даэн до нынешних размеров (15 га). На виноградниках, которые засажены на 75% сортом Семильон и на 25% сортом Совиньон Блан, используют только органические удобрения. Удивительная почва виноградников состоит из так называемого барсакского красного песка. При плотности посадки 7000 лоз на гектар используют прореживание листьев и подрезку лишних побегов. В Дуази-Даэн создают великолепный Сотерн и невыразимо утонченное сухое белое вино. На протяжении многих лет семье лучше всего удавались белые сладкие вина, но сегодня и остальные их вина всегда получают одобрение знатоков.
Вино насыщенного золотого цвета.
Вкус вина яркий, сбалансированный, с нотами фруктов и ликера, а также медовыми нюансами.
Аромат вина наполнен медовыми нотами и оттенками цукатов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами, голубыми сырами типа рокфор, рыбой (камбалой, щукой, филе морского языка), паштетом из омаров с эстрагоном, фуа-гра из перепела или куропатки. Также вино гармонирует с блюдами, в составе которых есть такие специи, как имбирь и карри, оно также идеально подходит к ореховому печенью (с фундуком, миндалем) и кисло-сладким блюдам китайской кухни.
Согласно местной легенде, впервые белое сладкое вино Chateau Du Levant было создано благодаря необычному случаю. Владелец виноградника поздно обратил внимание на свой урожай, и виноград за это время уже перезрел. Чтобы не выбрасывать его, хозяин все же решил сделать из него вино. На нем была благородная гниль, которая не только не испортила вкус и аромат вина, а придала ему медовую сладость, изящество и элегантность. С тех пор виноград с участка стали собирать слегка перезрелым. Урожай выращивается на плато О-Барсак, почва которого, богатая глиной и известняком, идеальна для культивирования винограда сортов Семильон и Мюскадель.
Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.
Вино насыщенного золотого цвета.
Вкус вина яркий, сбалансированный, с нотами фруктов и ликера, а также медовыми нюансами.
Аромат вина наполнен медовыми нотами и оттенками цукатов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами, голубыми сырами типа рокфор, рыбой (камбалой, щукой, филе морского языка), паштетом из омаров с эстрагоном, фуа-гра из перепела или куропатки. Также вино гармонирует с блюдами, в составе которых есть такие специи, как имбирь и карри, оно также идеально подходит к ореховому печенью (с фундуком, миндалем) и кисло-сладким блюдам китайской кухни.
Согласно местной легенде, впервые белое сладкое вино Chateau Du Levant было создано благодаря необычному случаю. Владелец виноградника поздно обратил внимание на свой урожай, и виноград за это время уже перезрел. Чтобы не выбрасывать его, хозяин все же решил сделать из него вино. На нем была благородная гниль, которая не только не испортила вкус и аромат вина, а придала ему медовую сладость, изящество и элегантность. С тех пор виноград с участка стали собирать слегка перезрелым. Урожай выращивается на плато О-Барсак, почва которого, богатая глиной и известняком, идеальна для культивирования винограда сортов Семильон и Мюскадель.
Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.
Вино бледного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина демонстрирует хороший баланс между округлостью и живостью. В палитре преобладают ноты лимона, хрустящего яблока и груши. В долгом и свежем послевкусии угадываются оттенки йода и древесины.
Насыщенный, но утонченный аромат вина взрывается цитрусовыми оттенками, за которыми следуют ноты белого персика и свежей груши, а завершают композицию элегантные древесно-ореховые тона.
Вино подается к салатам, мягким молочным сырам, морепродуктам, белому мясу, рыбе на гриле, а также оно прекрасно в качестве аперитива.
"Loudenne Le Chateau" Bordeaux — элегантное и чрезвычайно освежающее вино, которое обладает приятной полнотой и выразительным, идеально сбалансированным букетом из древесных и цитрусовых оттенков. Совиньон Блан и Семильон для изготовления вина выращивают на участках, расположенных на берегу Жиронды, у подножия двух холмов с глинисто-известковыми почвами с вкраплениями гравия. Средний возраст лоз достигает 29 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После тщательной сортировки целые грозди медленно прессуются в пневматическом прессе при низких температурах. Охлажденное сусло ферментируется при контролируемой температуре: частично — в стальных чанах (25%) для сохранения свежести и чистоты фруктовых ароматов, частично — в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, для придания вину сложности и глубины. Выдержка вина проводится в тех же емкостях в течение 5-6 месяцев с регулярным батонажем. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Яблочно-молочное брожение не допускается. Потенциал вина составляет 3-5 лет, но также при правильном хранении оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 10 лет.В 2017 году вегетационный цикл начался рано, но 26 апреля сильные заморозки нанесли значительный ущерб всему региону и замедлили рост лоз. К счастью, виноградники Шато Луден благодаря непосредственной близости к реке Жиронде практически не пострадали. За исключением очень жаркого периода в конце июня, который также притормозил вегетационный цикл, менее знойные июль и август были благоприятными для хорошего созревания винограда. Сбор урожая начался 24 августа и завершился 7 сентября. Сбор Совиньон Блана прошел без каких-либо осложнений. Что касается сбора Семильона, то он был прерван дождливым периодом, который, однако, никак не повлиял на здоровье винограда."Loudenne Le Chateau" Bordeaux стало обладателем золотой медали на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine" в 2017 году.
История Chateau Loudenne неразрывно связана с торговыми отношениями с Британией. Построенное в 17 веке поместье сменило много владельцев, прежде чем в конце 19 века попало в руки англичан — братьев Гилбей, которые были известны как торговцы спиртными напитками. Под их управлением вина Chateau Loudenne стали популярны в Англии. В 1960-70-х годах поместье прошло основательную реконструкцию под энергичным и опытным руководством Мартина Бамфорда, оставаясь в составе компании Gilbey's британской группы Diageo. Только в 2000 году Шато Луден было приобретено семьей Лафражет, которая зарекомендовала себя в коньячной промышленности, а уже в 2013 году — китайской группой Мутай.Chateau Loudenne с его 132 гектарами виноградников гордится терруаром на краю реки с превосходными почвами, состоящими из гравия, глины и известняка, которые находятся в окружении розовых садов. Такое соседство дало ему романтичное прозвище "Розовый замок". Эта область обладает более прохладным климатом, чем остальная часть аппелласьона Медок, так как река выступает своеобразным зеркалом и отражает тепло солнца на виноградники. Благодаря этому Chateau Loudenne производит отличные элегантные вина.
Вино бледного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина демонстрирует хороший баланс между округлостью и живостью. В палитре преобладают ноты лимона, хрустящего яблока и груши. В долгом и свежем послевкусии угадываются оттенки йода и древесины.
Насыщенный, но утонченный аромат вина взрывается цитрусовыми оттенками, за которыми следуют ноты белого персика и свежей груши, а завершают композицию элегантные древесно-ореховые тона.
Вино подается к салатам, мягким молочным сырам, морепродуктам, белому мясу, рыбе на гриле, а также оно прекрасно в качестве аперитива.
"Loudenne Le Chateau" Bordeaux — элегантное и чрезвычайно освежающее вино, которое обладает приятной полнотой и выразительным, идеально сбалансированным букетом из древесных и цитрусовых оттенков. Совиньон Блан и Семильон для изготовления вина выращивают на участках, расположенных на берегу Жиронды, у подножия двух холмов с глинисто-известковыми почвами с вкраплениями гравия. Средний возраст лоз достигает 29 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После тщательной сортировки целые грозди медленно прессуются в пневматическом прессе при низких температурах. Охлажденное сусло ферментируется при контролируемой температуре: частично — в стальных чанах (25%) для сохранения свежести и чистоты фруктовых ароматов, частично — в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, для придания вину сложности и глубины. Выдержка вина проводится в тех же емкостях в течение 5-6 месяцев с регулярным батонажем. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Яблочно-молочное брожение не допускается. Потенциал вина составляет 3-5 лет, но также при правильном хранении оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 10 лет.В 2017 году вегетационный цикл начался рано, но 26 апреля сильные заморозки нанесли значительный ущерб всему региону и замедлили рост лоз. К счастью, виноградники Шато Луден благодаря непосредственной близости к реке Жиронде практически не пострадали. За исключением очень жаркого периода в конце июня, который также притормозил вегетационный цикл, менее знойные июль и август были благоприятными для хорошего созревания винограда. Сбор урожая начался 24 августа и завершился 7 сентября. Сбор Совиньон Блана прошел без каких-либо осложнений. Что касается сбора Семильона, то он был прерван дождливым периодом, который, однако, никак не повлиял на здоровье винограда."Loudenne Le Chateau" Bordeaux стало обладателем золотой медали на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine" в 2017 году.
История Chateau Loudenne неразрывно связана с торговыми отношениями с Британией. Построенное в 17 веке поместье сменило много владельцев, прежде чем в конце 19 века попало в руки англичан — братьев Гилбей, которые были известны как торговцы спиртными напитками. Под их управлением вина Chateau Loudenne стали популярны в Англии. В 1960-70-х годах поместье прошло основательную реконструкцию под энергичным и опытным руководством Мартина Бамфорда, оставаясь в составе компании Gilbey's британской группы Diageo. Только в 2000 году Шато Луден было приобретено семьей Лафражет, которая зарекомендовала себя в коньячной промышленности, а уже в 2013 году — китайской группой Мутай.Chateau Loudenne с его 132 гектарами виноградников гордится терруаром на краю реки с превосходными почвами, состоящими из гравия, глины и известняка, которые находятся в окружении розовых садов. Такое соседство дало ему романтичное прозвище "Розовый замок". Эта область обладает более прохладным климатом, чем остальная часть аппелласьона Медок, так как река выступает своеобразным зеркалом и отражает тепло солнца на виноградники. Благодаря этому Chateau Loudenne производит отличные элегантные вина.
Вино богатого рубинового цвета с темно-красным отсветом.
В насыщенном и чудесно сбалансированном вкусе вина с бархатистыми танинами фруктовая сладость с оттенком кофе гармонично уравновешивается высокой кислотностью.
Нежный аромат вина соткан из захватывающих ноток черешни, ежевичного джема и сливочного шоколада с отголосками ванили и кофе.
Это вино послужит лучшим дополнением к рагу из баранины, жареному мясу, пернатой дичи и к мясу диких животных. Оно также хорошо гармонирует с выдержанными сырами.
Современная тихая тосканская деревня Монтальчино в средние века была крепостью, расположенной недалеко от города Сиена и игравшей важное стратегическое значение на пути в Рим. Нынешней славой городок обязан производству известных на весь мир марок вина, к числу которых относится и Россо ди Монтальчино, которое можно назвать "младшим братом" знаменитого тосканского вина Брунелло ди Монтальчино. Разновидность Россо ди Монтальчино категории DOC была создана в 1984 году. Это вино также как и Брунелло изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино, но всего около полугода выдерживается в деревянных бочках и еще примерно 6 месяцев в бутылках перед продажей, поэтому оно легче и свежее Брунелло.Поместье Купано площадью 34 гектара раскинулось на живописных холмах по соседству с рекой Омброне к югу от Сиены. Эти древние этрусские территории обладают самыми прекрасными ландшафтами в мире и отнесены к наследию ЮНЕСКО. Хозяйство принадлежит супругам Лионелю и Орнелле Кузен, которые страстно влюблены в свою землю и вина, изготавливаемые на их небольшом винном заводе, расположенном в невероятно красивом месте поблизости от Монтальчино. Виноград выращивается на почвах с высоким содержание минеральных веществ на собственных виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и занимающих площадь 3,7 гектаров. Лионель Кузен очень много времени посвящает работе с лозами, так как считает, что качество будущего вина закладывается именно там. Он — сторонник ограниченной урожайности и экологически чистого производства, поэтому в своей работе использует только органические удобрения. Не меньше внимания Лионель уделяется и непосредственно созданию вина. Ягоды собираются вручную и затем проходят тщательный отбор на сортировочном столе, а брожение на осадке традиционно протекает в новых бочках из французского дуба.Все терруарные вина, изготовленные в хозяйстве Купано, удивительно точно передают очарование земли на которой они родились и искреннюю любовь к виноделию людей, их создавших.
Вино богатого рубинового цвета с темно-красным отсветом.
В насыщенном и чудесно сбалансированном вкусе вина с бархатистыми танинами фруктовая сладость с оттенком кофе гармонично уравновешивается высокой кислотностью.
Нежный аромат вина соткан из захватывающих ноток черешни, ежевичного джема и сливочного шоколада с отголосками ванили и кофе.
Это вино послужит лучшим дополнением к рагу из баранины, жареному мясу, пернатой дичи и к мясу диких животных. Оно также хорошо гармонирует с выдержанными сырами.
Современная тихая тосканская деревня Монтальчино в средние века была крепостью, расположенной недалеко от города Сиена и игравшей важное стратегическое значение на пути в Рим. Нынешней славой городок обязан производству известных на весь мир марок вина, к числу которых относится и Россо ди Монтальчино, которое можно назвать "младшим братом" знаменитого тосканского вина Брунелло ди Монтальчино. Разновидность Россо ди Монтальчино категории DOC была создана в 1984 году. Это вино также как и Брунелло изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино, но всего около полугода выдерживается в деревянных бочках и еще примерно 6 месяцев в бутылках перед продажей, поэтому оно легче и свежее Брунелло.Поместье Купано площадью 34 гектара раскинулось на живописных холмах по соседству с рекой Омброне к югу от Сиены. Эти древние этрусские территории обладают самыми прекрасными ландшафтами в мире и отнесены к наследию ЮНЕСКО. Хозяйство принадлежит супругам Лионелю и Орнелле Кузен, которые страстно влюблены в свою землю и вина, изготавливаемые на их небольшом винном заводе, расположенном в невероятно красивом месте поблизости от Монтальчино. Виноград выращивается на почвах с высоким содержание минеральных веществ на собственных виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и занимающих площадь 3,7 гектаров. Лионель Кузен очень много времени посвящает работе с лозами, так как считает, что качество будущего вина закладывается именно там. Он — сторонник ограниченной урожайности и экологически чистого производства, поэтому в своей работе использует только органические удобрения. Не меньше внимания Лионель уделяется и непосредственно созданию вина. Ягоды собираются вручную и затем проходят тщательный отбор на сортировочном столе, а брожение на осадке традиционно протекает в новых бочках из французского дуба.Все терруарные вина, изготовленные в хозяйстве Купано, удивительно точно передают очарование земли на которой они родились и искреннюю любовь к виноделию людей, их создавших.
Вино бархатистого темно-рубинового цвета с пурпурным отблеском.
Полный, великолепно сбалансированный вкус вина с гладкими танинами и чудесной кислотностью обладает мясистой текстурой с доминирующими тонами черных ягод и шоколада.
В интенсивный аромат черных и красных фруктов оригинально вплетаются оттенки ванили, кофе и табака, смешанные с нотами кожи, сухофруктов и травы.
Это вино послужит лучшим дополнением к рагу из баранины, жареному мясу, пернатой дичи и к мясу диких животных. Оно также хорошо гармонирует с выдержанными сырами.
Современная тихая тосканская деревня Монтальчино в средние века была крепостью, расположенной недалеко от города Сиена и игравшей важное стратегическое значение на пути в Рим. Нынешней славой городок обязан производству известных на весь мир марок вина, к числу которых относится и Россо ди Монтальчино, которое можно назвать "младшим братом" знаменитого тосканского вина Брунелло ди Монтальчино. Разновидность Россо ди Монтальчино категории DOC была создана в 1984 году. Это вино также как и Брунелло изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино, но всего около полугода выдерживается в деревянных бочках и еще примерно 6 месяцев в бутылках перед продажей, поэтому оно легче и свежее Брунелло.Поместье Купано площадью 34 гектара раскинулось на живописных холмах по соседству с рекой Омброне к югу от Сиены. Эти древние этрусские территории обладают самыми прекрасными ландшафтами в мире и отнесены к наследию ЮНЕСКО. Хозяйство принадлежит супругам Лионелю и Орнелле Кузен, которые страстно влюблены в свою землю и вина, изготавливаемые на их небольшом винном заводе, расположенном в невероятно красивом месте поблизости от Монтальчино. Виноград выращивается на почвах с высоким содержание минеральных веществ на собственных виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и занимающих площадь 3,7 гектаров. Лионель Кузен очень много времени посвящает работе с лозами, так как считает, что качество будущего вина закладывается именно там. Он — сторонник ограниченной урожайности и экологически чистого производства, поэтому в своей работе использует только органические удобрения. Не меньше внимания Лионель уделяется и непосредственно созданию вина. Ягоды собираются вручную и затем проходят тщательный отбор на сортировочном столе, а брожение на осадке традиционно протекает в новых бочках из французского дуба.Все терруарные вина, изготовленные в хозяйстве Купано, удивительно точно передают очарование земли на которой они родились и искреннюю любовь к виноделию людей, их создавших.
Вино бархатистого темно-рубинового цвета с пурпурным отблеском.
Полный, великолепно сбалансированный вкус вина с гладкими танинами и чудесной кислотностью обладает мясистой текстурой с доминирующими тонами черных ягод и шоколада.
В интенсивный аромат черных и красных фруктов оригинально вплетаются оттенки ванили, кофе и табака, смешанные с нотами кожи, сухофруктов и травы.
Это вино послужит лучшим дополнением к рагу из баранины, жареному мясу, пернатой дичи и к мясу диких животных. Оно также хорошо гармонирует с выдержанными сырами.
Современная тихая тосканская деревня Монтальчино в средние века была крепостью, расположенной недалеко от города Сиена и игравшей важное стратегическое значение на пути в Рим. Нынешней славой городок обязан производству известных на весь мир марок вина, к числу которых относится и Россо ди Монтальчино, которое можно назвать "младшим братом" знаменитого тосканского вина Брунелло ди Монтальчино. Разновидность Россо ди Монтальчино категории DOC была создана в 1984 году. Это вино также как и Брунелло изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино, но всего около полугода выдерживается в деревянных бочках и еще примерно 6 месяцев в бутылках перед продажей, поэтому оно легче и свежее Брунелло.Поместье Купано площадью 34 гектара раскинулось на живописных холмах по соседству с рекой Омброне к югу от Сиены. Эти древние этрусские территории обладают самыми прекрасными ландшафтами в мире и отнесены к наследию ЮНЕСКО. Хозяйство принадлежит супругам Лионелю и Орнелле Кузен, которые страстно влюблены в свою землю и вина, изготавливаемые на их небольшом винном заводе, расположенном в невероятно красивом месте поблизости от Монтальчино. Виноград выращивается на почвах с высоким содержание минеральных веществ на собственных виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и занимающих площадь 3,7 гектаров. Лионель Кузен очень много времени посвящает работе с лозами, так как считает, что качество будущего вина закладывается именно там. Он — сторонник ограниченной урожайности и экологически чистого производства, поэтому в своей работе использует только органические удобрения. Не меньше внимания Лионель уделяется и непосредственно созданию вина. Ягоды собираются вручную и затем проходят тщательный отбор на сортировочном столе, а брожение на осадке традиционно протекает в новых бочках из французского дуба.Все терруарные вина, изготовленные в хозяйстве Купано, удивительно точно передают очарование земли на которой они родились и искреннюю любовь к виноделию людей, их создавших.
Вино элегантного темно-рубинового цвета.
Богатый фруктовый вкус вина с преобладающими вишнево-ежевичными тонами отличается невероятной чистотой, чудесной кислотностью и приятным длительным послевкусием.
В легком и нежном букете вина на фоне ароматов красных фруктов доминируют оттенки спелой вишни в комбинации с тонкими нотками подлеска и цветов.
Лучшей парой к этому вину может быть рагу из баранины, жареное мясо, пернатая дичь или мясо диких животных. Оно также изумительно сочетается с выдержанными сырами.
Современная тихая тосканская деревня Монтальчино в средние века была крепостью, расположенной недалеко от города Сиена и игравшей важное стратегическое значение на пути в Рим. Нынешней славой городок обязан производству известных на весь мир марок вина, к числу которых относится и Россо ди Монтальчино, которое можно назвать "младшим братом" знаменитого тосканского вина Брунелло ди Монтальчино. Разновидность Россо ди Монтальчино категории DOC была создана в 1984 году. Это вино также как и Брунелло изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино, но всего около полугода выдерживается в деревянных бочках и еще примерно 6 месяцев в бутылках перед продажей, поэтому оно легче и свежее Брунелло.Поместье Купано площадью 34 гектара раскинулось на живописных холмах по соседству с рекой Омброне к югу от Сиены. Эти древние этрусские территории обладают самыми прекрасными ландшафтами в мире и отнесены к наследию ЮНЕСКО. Хозяйство принадлежит супругам Лионелю и Орнелле Кузен, которые страстно влюблены в свою землю и вина, изготавливаемые на их небольшом винном заводе, расположенном в невероятно красивом месте поблизости от Монтальчино. Виноград выращивается на почвах с высоким содержание минеральных веществ на собственных виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и занимающих площадь 3,7 гектаров. Лионель Кузен очень много времени посвящает работе с лозами, так как считает, что качество будущего вина закладывается именно там. Он — сторонник ограниченной урожайности и экологически чистого производства, поэтому в своей работе использует только органические удобрения. Не меньше внимания Лионель уделяется и непосредственно созданию вина. Ягоды собираются вручную и затем проходят тщательный отбор на сортировочном столе, а брожение на осадке традиционно протекает в новых бочках из французского дуба.Все терруарные вина, изготовленные в хозяйстве Купано, удивительно точно передают очарование земли на которой они родились и искреннюю любовь к виноделию людей, их создавших.
Вино элегантного темно-рубинового цвета.
Богатый фруктовый вкус вина с преобладающими вишнево-ежевичными тонами отличается невероятной чистотой, чудесной кислотностью и приятным длительным послевкусием.
В легком и нежном букете вина на фоне ароматов красных фруктов доминируют оттенки спелой вишни в комбинации с тонкими нотками подлеска и цветов.
Лучшей парой к этому вину может быть рагу из баранины, жареное мясо, пернатая дичь или мясо диких животных. Оно также изумительно сочетается с выдержанными сырами.
Современная тихая тосканская деревня Монтальчино в средние века была крепостью, расположенной недалеко от города Сиена и игравшей важное стратегическое значение на пути в Рим. Нынешней славой городок обязан производству известных на весь мир марок вина, к числу которых относится и Россо ди Монтальчино, которое можно назвать "младшим братом" знаменитого тосканского вина Брунелло ди Монтальчино. Разновидность Россо ди Монтальчино категории DOC была создана в 1984 году. Это вино также как и Брунелло изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино, но всего около полугода выдерживается в деревянных бочках и еще примерно 6 месяцев в бутылках перед продажей, поэтому оно легче и свежее Брунелло.Поместье Купано площадью 34 гектара раскинулось на живописных холмах по соседству с рекой Омброне к югу от Сиены. Эти древние этрусские территории обладают самыми прекрасными ландшафтами в мире и отнесены к наследию ЮНЕСКО. Хозяйство принадлежит супругам Лионелю и Орнелле Кузен, которые страстно влюблены в свою землю и вина, изготавливаемые на их небольшом винном заводе, расположенном в невероятно красивом месте поблизости от Монтальчино. Виноград выращивается на почвах с высоким содержание минеральных веществ на собственных виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря и занимающих площадь 3,7 гектаров. Лионель Кузен очень много времени посвящает работе с лозами, так как считает, что качество будущего вина закладывается именно там. Он — сторонник ограниченной урожайности и экологически чистого производства, поэтому в своей работе использует только органические удобрения. Не меньше внимания Лионель уделяется и непосредственно созданию вина. Ягоды собираются вручную и затем проходят тщательный отбор на сортировочном столе, а брожение на осадке традиционно протекает в новых бочках из французского дуба.Все терруарные вина, изготовленные в хозяйстве Купано, удивительно точно передают очарование земли на которой они родились и искреннюю любовь к виноделию людей, их создавших.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот маленьких красных ягод, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.
"Ruppiano" Rosso di Montalcino DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе Гроссо, который выращивается в Руппиано, в муниципалитете Кастельнуово-Берарденга. Лозы, средней возраст которых составляет 20 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с вкраплениями песчаных участков. Урожай собирается вручную в первой половине сентября. Ферментация протекает в течение 15 дней при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в течение 9 месяцев в тонно и барриках.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот маленьких красных ягод, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.
"Ruppiano" Rosso di Montalcino DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе Гроссо, который выращивается в Руппиано, в муниципалитете Кастельнуово-Берарденга. Лозы, средней возраст которых составляет 20 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с вкраплениями песчаных участков. Урожай собирается вручную в первой половине сентября. Ферментация протекает в течение 15 дней при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в течение 9 месяцев в тонно и барриках.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.