Вино Рондинелла, Неро д’Авола и Фиано, Страница 72

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, свежий, полный, с хорошей кислотностью, спелыми фруктовыми нотами и минеральными оттенками. Послевкусие длительное, устойчивое.

Выразительный и обволакивающий аромат вина раскрывается нотами спелых тропических фруктов в сочетании с благоуханием оттенков скошенной травы, мяты и ромашки.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, свежий, полный, с хорошей кислотностью, спелыми фруктовыми нотами и минеральными оттенками. Послевкусие длительное, устойчивое.

Выразительный и обволакивающий аромат вина раскрывается нотами спелых тропических фруктов в сочетании с благоуханием оттенков скошенной травы, мяты и ромашки.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино имеет гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с бархатистой структурой и мягким послевкусием.

В изящном букете вина слышны нотки черешни и вишни в сочетании стонами фруктового джема и специй.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.

Brigaldara, Valpolicella Ripasso Superiore — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который выращивают в регионе Вальполичелла. Регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасного винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках "Marcellise" и "Brigaldara", расположенных на высоте 150-250 метров над уровнем моря и высаженных в 1980 году. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в больших деревянных бочках в течение 18 месяцев.

Вино имеет гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с бархатистой структурой и мягким послевкусием.

В изящном букете вина слышны нотки черешни и вишни в сочетании стонами фруктового джема и специй.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.

Brigaldara, Valpolicella Ripasso Superiore — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который выращивают в регионе Вальполичелла. Регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасного винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках "Marcellise" и "Brigaldara", расположенных на высоте 150-250 метров над уровнем моря и высаженных в 1980 году. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в больших деревянных бочках в течение 18 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, яркий, плотный, мощный, теплый, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и оттенками черных ягод в продолжительном, очень стойком послевкусии.

Захватывающий, обильный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками вишни и других спелых фруктов, ежевичного джема, малины и лакричных леденцов.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, эскалопу с грибами, зрелым сырам.

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в больших бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене. За час до употребления рекомендуется декантация.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, яркий, плотный, мощный, теплый, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и оттенками черных ягод в продолжительном, очень стойком послевкусии.

Захватывающий, обильный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками вишни и других спелых фруктов, ежевичного джема, малины и лакричных леденцов.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, эскалопу с грибами, зрелым сырам.

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в больших бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене. За час до употребления рекомендуется декантация.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с дымными нюансами.

Демонстрирует сложный, выразительный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, чернослива, подлеска, пряностей, бальзамико, дуба и дыма.

Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.

Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с дымными нюансами.

Демонстрирует сложный, выразительный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, чернослива, подлеска, пряностей, бальзамико, дуба и дыма.

Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.

Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

У вина округлый, яркий, сбалансированный вкус с нотами спелых красных ягод, душистого перца, ванили, черного чая и сладких, пикантных специй, электрической кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками дикой вишни и красной сливы, сменяющимися нюансами цветов фиалки, розмарина и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

Brigaldara, Valpolicella Superiore "Case Vecie" — ароматное, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино, которое получило свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена, где созревание винограда зависит от значительных температурных колебаний между днем ​​​​и ночью. Климатические характеристики придают вину особую пряность аромата и совершенно уникальный полифенольный профиль. Во вкусе кислотность формирует важную структуру благодаря тщательному отбору винограда и методам виноделия, используемым для извлечения только самых благородных компонентов из кожицы винограда. Вино, способное сочетать насыщенность и превосходную питкость, раскрывает свою сенсорную сложность благодаря медленному созреванию винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную в первой половине октября в ящики по 200 кг. Во время брожения сусло, которое всегда находится в контакте с кожицей винограда, перекачивают два раза в день, а в середине ферментации проводится делестаж, что способствует извлечению цвета. Во время брожения температура поддерживается в пределах 22-24 °С, чтобы сохранить свежесть и тонкость аромата. Выдержка вина в больших деревянных бочках длится от 8 до 12 месяцев.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

У вина округлый, яркий, сбалансированный вкус с нотами спелых красных ягод, душистого перца, ванили, черного чая и сладких, пикантных специй, электрической кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками дикой вишни и красной сливы, сменяющимися нюансами цветов фиалки, розмарина и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

Brigaldara, Valpolicella Superiore "Case Vecie" — ароматное, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино, которое получило свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена, где созревание винограда зависит от значительных температурных колебаний между днем ​​​​и ночью. Климатические характеристики придают вину особую пряность аромата и совершенно уникальный полифенольный профиль. Во вкусе кислотность формирует важную структуру благодаря тщательному отбору винограда и методам виноделия, используемым для извлечения только самых благородных компонентов из кожицы винограда. Вино, способное сочетать насыщенность и превосходную питкость, раскрывает свою сенсорную сложность благодаря медленному созреванию винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную в первой половине октября в ящики по 200 кг. Во время брожения сусло, которое всегда находится в контакте с кожицей винограда, перекачивают два раза в день, а в середине ферментации проводится делестаж, что способствует извлечению цвета. Во время брожения температура поддерживается в пределах 22-24 °С, чтобы сохранить свежесть и тонкость аромата. Выдержка вина в больших деревянных бочках длится от 8 до 12 месяцев.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с хорошей структурой и балансом, прекрасно интегрированной кислотностью и округлыми танинами. В послевкусии угадываются соблазнительные оттенки клубники со сливками.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, тонами ванили и орехов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

Brigaldara, Valpolicella Superiore "Case Vecie" DOC — сложное, очень ароматное, хорошо структурированное и питкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноград для создания вина выращивают на винограднике "Казе Вече" в Греццано, где созревание винограда происходит при значительных колебаниях суточных температур — климатическая особенность, которая придает вину особую пряность и совершенно уникальный полифенольный профиль. Высота над уровнем моря (450 метров) и юго-восточная экспозиция виноградника способствуют медленному и постепенному созреванию урожая. Первые виноградные лозы здесь были высажены в 1996 году.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград транспортируют на винодельню в ящиках по 200 кг. На винодельне виноград подвергается традиционной для красных вин винификации, предполагающей проведение длительной ферментации в контакте с кожицей, которая сопровождается перекачкой сусла не менее 2-х раз в день и делестажем в середине процесса брожения. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне 22-24 °С, что способствует сохранению нежных и свежих ароматов. Выдерживается вино от 8 до 12 месяцев в больших дубовых бочках. 

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с хорошей структурой и балансом, прекрасно интегрированной кислотностью и округлыми танинами. В послевкусии угадываются соблазнительные оттенки клубники со сливками.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, тонами ванили и орехов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

Brigaldara, Valpolicella Superiore "Case Vecie" DOC — сложное, очень ароматное, хорошо структурированное и питкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноград для создания вина выращивают на винограднике "Казе Вече" в Греццано, где созревание винограда происходит при значительных колебаниях суточных температур — климатическая особенность, которая придает вину особую пряность и совершенно уникальный полифенольный профиль. Высота над уровнем моря (450 метров) и юго-восточная экспозиция виноградника способствуют медленному и постепенному созреванию урожая. Первые виноградные лозы здесь были высажены в 1996 году.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград транспортируют на винодельню в ящиках по 200 кг. На винодельне виноград подвергается традиционной для красных вин винификации, предполагающей проведение длительной ферментации в контакте с кожицей, которая сопровождается перекачкой сусла не менее 2-х раз в день и делестажем в середине процесса брожения. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне 22-24 °С, что способствует сохранению нежных и свежих ароматов. Выдерживается вино от 8 до 12 месяцев в больших дубовых бочках. 

Имеет насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

У вина полнотелый, округлый, бархатистый вкус с фруктовым профилем, нотами пряностей, минералов и ванили, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, ежевики, сливы и малины. Через время в букете проявляются нюансы пряностей, древесины и бальзамико.

Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.

Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Имеет насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

У вина полнотелый, округлый, бархатистый вкус с фруктовым профилем, нотами пряностей, минералов и ванили, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, ежевики, сливы и малины. Через время в букете проявляются нюансы пряностей, древесины и бальзамико.

Вино рекомендовано к жаркому, блюдам из грибов, дичи, зрелым сырам.

Красное вино "Ripasso" входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать продукцию таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza. Насыщенное, полнотелое красное вино создается из винограда сортов Рондинелла и Корвина Веронезе. Виноград для вина выращивается в поместье Вилла Новаре в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Почвы виноградника вулканические, состоят из мергеля и известняка. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. При изготовлении вина применяется техника "Рипассо", при которой производится две ферментации: первая проходит после сбора урожая в октябре в стальных чанах и длится три недели; вторичная, так называемая "рипассо", производится в марте на мезге подсушенного винограда (Амароне и Речетто) в течение недели. Затем вино выдерживается 9 месяцев в 750-литровых бочках из французского дуба.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым ободом и гранатовыми искрами.

Насыщенный, мягкий вкус вина постепенно открывает бархатистые танины, оттенки горького миндаля, пряных специй и жареного кофе, окутывая теплотой. Богатое послевкусие долго остается нотками вишневого варенья.

Оттенки вишни, сливы, миндаля в аромате вина переплетаются с нотами табака, кофе, кожи и фруктового джема.

Вино наилучшим образом гармонирует с ризотто с тыквой, жареным мясом, дичью и ребрышками ягненка.

Красное сухое вино "Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore относится к линейке терруарных вин, названных в честь жены основателя винодельни Кампаньола. Участки площадью 36 гектар, на которых выращивается виноград для создания вина, находятся в холмистой местности одного из самых лучших регионов — долине Марано ди Вальполичелла. Почвы виноградников состоят преимущественно из известняка, имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз — 3000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в конце сентября и подвергается тщательной сортировке. В производство вина поступают ягоды лучшего качества с высоким содержанием сахара. После селекции плоды отправляются на естественное завяливание в течение 20 дней. Подсушенный виноград проходит мягкое прессование, полученный муст подвергается ферментации при контролируемой температуре в 28°C и мацерации на виноградной кожице в течение 15 дней. Выдерживается вино в больших бочках из славонского дуба на протяжении года, затем следует бутылочная выдержка в течение полугода. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Кампаньола производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии. 

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым ободом и гранатовыми искрами.

Насыщенный, мягкий вкус вина постепенно открывает бархатистые танины, оттенки горького миндаля, пряных специй и жареного кофе, окутывая теплотой. Богатое послевкусие долго остается нотками вишневого варенья.

Оттенки вишни, сливы, миндаля в аромате вина переплетаются с нотами табака, кофе, кожи и фруктового джема.

Вино наилучшим образом гармонирует с ризотто с тыквой, жареным мясом, дичью и ребрышками ягненка.

Красное сухое вино "Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore относится к линейке терруарных вин, названных в честь жены основателя винодельни Кампаньола. Участки площадью 36 гектар, на которых выращивается виноград для создания вина, находятся в холмистой местности одного из самых лучших регионов — долине Марано ди Вальполичелла. Почвы виноградников состоят преимущественно из известняка, имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз — 3000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в конце сентября и подвергается тщательной сортировке. В производство вина поступают ягоды лучшего качества с высоким содержанием сахара. После селекции плоды отправляются на естественное завяливание в течение 20 дней. Подсушенный виноград проходит мягкое прессование, полученный муст подвергается ферментации при контролируемой температуре в 28°C и мацерации на виноградной кожице в течение 15 дней. Выдерживается вино в больших бочках из славонского дуба на протяжении года, затем следует бутылочная выдержка в течение полугода. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Кампаньола производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии. 

Вино рубиново-красного цвета с ярко выраженными гранатовыми бликами.

Вкус вина плотный, обволакивающий, сладкий и пряный одновременно. Оттенки малины, черники и вишни сопровождаются сильной кислотностью и мягкими, бархатистыми танинами. Послевкусие демонстрирует интенсивность, глубину, энергию.

Аромат вина богат нюансами, которые варьируются от черных фруктов и ягод до ванили, розы и лакрицы. После нескольких лет выдержки в аромате раскрываются нюансы табака и какао.

Прекрасное вино для медитации, оно также идеально сочетается с жареным мясом, дичью, сырами.

Величественное вино "Le Quare" Amarone della Valpolicella Classico обладает плотным, обволакивающим вкусом. Каждый глоток — это удовольствие, от которого невозможно отказаться. Технология изготовления вина имеет давние традиции. Виноград собирают в конце сентября-начале октября, при этом используются только ягоды лучшего качества. Их подвяливают, позволяя сахару увеличить концентрацию. Дробление и измельчение винограда проводят в конце января. Температура ферментации составляет 5-10 °C, а продолжительность — 40-50 дней. 6 месяцев вино выдерживается в стальных емкостях и два года — в дубовых бочках.

Компания Gamba Gnirega переходит от отца к сыну в течение нескольких поколений и сегодня находится в ведении братьев Джованни, Джузеппе и Мартино Алдригетти. Они следят за всеми этапами производства: от посадки виноградных лоз до розлива готового вина. Их террасные виноградники занимают площадь в 6 гектаров на горе Ньирега в сердце классического винодельческого региона Вальполичелла и расположены на крутых склонах. Благодаря высокому качеству ягод и особому составу почв, здесь рождаются уникальные вина.

Вино рубиново-красного цвета с ярко выраженными гранатовыми бликами.

Вкус вина плотный, обволакивающий, сладкий и пряный одновременно. Оттенки малины, черники и вишни сопровождаются сильной кислотностью и мягкими, бархатистыми танинами. Послевкусие демонстрирует интенсивность, глубину, энергию.

Аромат вина богат нюансами, которые варьируются от черных фруктов и ягод до ванили, розы и лакрицы. После нескольких лет выдержки в аромате раскрываются нюансы табака и какао.

Прекрасное вино для медитации, оно также идеально сочетается с жареным мясом, дичью, сырами.

Величественное вино "Le Quare" Amarone della Valpolicella Classico обладает плотным, обволакивающим вкусом. Каждый глоток — это удовольствие, от которого невозможно отказаться. Технология изготовления вина имеет давние традиции. Виноград собирают в конце сентября-начале октября, при этом используются только ягоды лучшего качества. Их подвяливают, позволяя сахару увеличить концентрацию. Дробление и измельчение винограда проводят в конце января. Температура ферментации составляет 5-10 °C, а продолжительность — 40-50 дней. 6 месяцев вино выдерживается в стальных емкостях и два года — в дубовых бочках.

Компания Gamba Gnirega переходит от отца к сыну в течение нескольких поколений и сегодня находится в ведении братьев Джованни, Джузеппе и Мартино Алдригетти. Они следят за всеми этапами производства: от посадки виноградных лоз до розлива готового вина. Их террасные виноградники занимают площадь в 6 гектаров на горе Ньирега в сердце классического винодельческого региона Вальполичелла и расположены на крутых склонах. Благодаря высокому качеству ягод и особому составу почв, здесь рождаются уникальные вина.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, щедрым, стойким вкусом с оттенками вишни, смолы, минералов и поджаренных трав, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, смолы, табака и специй.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Amarone della Valpolicella Classico — плотное, сложное, достаточно мощное полусухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Корвина (75%), дополненный сортами Рондинелла (20%) и Молинара (5%), выращенными в историческом винодельческом регионе Вальполичелла Классико. В ходе ручного сбора урожая отбирают только самые сухие и здоровые кластеры, которые транспортируют на винодельню в деревянных ящиках. Далее виноград сушат в специальных помещениях со свободной циркуляцией воздуха до середины января. В ходе сушки ягоды постоянно проверяют на наличие плесени и гнили, а поврежденные плоды сразу удаляют. В результате, виноград теряет 30-40% своего первоначального веса, повышая при этом уровень алкоголя (до 15%) и концентрацию сахара. Мацерация на кожице занимает от 20 до 30 дней. После сцеживания осадка сусло помещают в чаны из нержавеющей стали, где проходит яблочно-молочное брожение. Старение Амароне длится около 3-х лет и проходит в больших бочках из славонского дуба и в небольших французских дубовых бочках (20%). Завершает процесс изготовления вина выдержка в бутылках на протяжении 6-8 месяцев в подвалах винодельни. Рекомендуется перелить вино в графин за 2 часа до подачи.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, щедрым, стойким вкусом с оттенками вишни, смолы, минералов и поджаренных трав, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, смолы, табака и специй.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Amarone della Valpolicella Classico — плотное, сложное, достаточно мощное полусухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Корвина (75%), дополненный сортами Рондинелла (20%) и Молинара (5%), выращенными в историческом винодельческом регионе Вальполичелла Классико. В ходе ручного сбора урожая отбирают только самые сухие и здоровые кластеры, которые транспортируют на винодельню в деревянных ящиках. Далее виноград сушат в специальных помещениях со свободной циркуляцией воздуха до середины января. В ходе сушки ягоды постоянно проверяют на наличие плесени и гнили, а поврежденные плоды сразу удаляют. В результате, виноград теряет 30-40% своего первоначального веса, повышая при этом уровень алкоголя (до 15%) и концентрацию сахара. Мацерация на кожице занимает от 20 до 30 дней. После сцеживания осадка сусло помещают в чаны из нержавеющей стали, где проходит яблочно-молочное брожение. Старение Амароне длится около 3-х лет и проходит в больших бочках из славонского дуба и в небольших французских дубовых бочках (20%). Завершает процесс изготовления вина выдержка в бутылках на протяжении 6-8 месяцев в подвалах винодельни. Рекомендуется перелить вино в графин за 2 часа до подачи.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Recioto della Valpolicella, 2008 — элегантное вино с изысканным, богатым, ярким, сладким вкусом, наполненным нотами темных фруктов, интонациями изюма, трав, шоколада и черной смородины. Вино обладает прекрасно сбалансированным, шелковистым вкусом с гладкими танинами и обворожительным длительным послевкусием.

Пленительный аромат вина соткан из оттенков ежевики, табака, смородины и цветочных нот.

Вино подается к острым сырам, десертам, фуа-гра, бисквитам, песочному печенью, шоколадным десертам, а также в качестве дижестива.

Великолепное и очаровательное сладкое вино Recioto della Valpolicella создается из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Кроатина, собранных вручную в сентябре-октябре. Около трех месяцев, до февраля, ягоды подсушиваются (вялятся), после чего отправляются под пресс. В течение следующих 30 дней проводится процедура мацерации при температуре в 25-26°C, а затем сусло отправляется в баррики на малолактическую ферментацию. Выдержка в барриках с регулярным батоннажем длится чуть меньше двух лет, после чего вино фильтруется, бутилируется и выдерживается еще 10 месяцев в погребах винодельни.  Потенциал развития вина — 10-15 лет.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет.Винодельня Роколо Грасси известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят, сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности, особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — неизменный фирменный стиль этих вин…", — Антонио Галлони, "Wine Advocate".

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Recioto della Valpolicella, 2008 — элегантное вино с изысканным, богатым, ярким, сладким вкусом, наполненным нотами темных фруктов, интонациями изюма, трав, шоколада и черной смородины. Вино обладает прекрасно сбалансированным, шелковистым вкусом с гладкими танинами и обворожительным длительным послевкусием.

Пленительный аромат вина соткан из оттенков ежевики, табака, смородины и цветочных нот.

Вино подается к острым сырам, десертам, фуа-гра, бисквитам, песочному печенью, шоколадным десертам, а также в качестве дижестива.

Великолепное и очаровательное сладкое вино Recioto della Valpolicella создается из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Кроатина, собранных вручную в сентябре-октябре. Около трех месяцев, до февраля, ягоды подсушиваются (вялятся), после чего отправляются под пресс. В течение следующих 30 дней проводится процедура мацерации при температуре в 25-26°C, а затем сусло отправляется в баррики на малолактическую ферментацию. Выдержка в барриках с регулярным батоннажем длится чуть меньше двух лет, после чего вино фильтруется, бутилируется и выдерживается еще 10 месяцев в погребах винодельни.  Потенциал развития вина — 10-15 лет.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет.Винодельня Роколо Грасси известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят, сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности, особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — неизменный фирменный стиль этих вин…", — Антонио Галлони, "Wine Advocate".

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовой окантовкой по краю бокала.

Вино демонстрирует мягкий, сливочный, глубокий вкус с хорошо интегрированными танинами и сочными тонами красных фруктов.

В аромате вина великолепным образом соединились оттенки сухофруктов, спелой вишни, черешни, темных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам и зрелым сырам.

Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и хранится еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовой окантовкой по краю бокала.

Вино демонстрирует мягкий, сливочный, глубокий вкус с хорошо интегрированными танинами и сочными тонами красных фруктов.

В аромате вина великолепным образом соединились оттенки сухофруктов, спелой вишни, черешни, темных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам и зрелым сырам.

Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и хранится еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с привлекательными зеленоватыми отблесками.

В удивительном и ярком вкусе вина присутствует особая интенсивность и сложность фруктовых нот, которые подчеркнуты нюансами шафрана, желтых роз и сосновой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами свежих белых фруктов и весенних цветов на фоне минеральных акцентов.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC (прежде Sicilia IGT) — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года между 2017 и 2027 годом.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с привлекательными зеленоватыми отблесками.

В удивительном и ярком вкусе вина присутствует особая интенсивность и сложность фруктовых нот, которые подчеркнуты нюансами шафрана, желтых роз и сосновой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами свежих белых фруктов и весенних цветов на фоне минеральных акцентов.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC (прежде Sicilia IGT) — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года между 2017 и 2027 годом.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино искристого красно-рубинового цвета.

Сладкий вкус вина демонстрирует хороший баланс, растительные и фруктовые оттенки, а также длительное послевкусие.

"Casal dei Ronchi" 2009 обладает насыщенным фруктовым ароматом с тонами персика и нектарина.

Вино служит дижестивом, подается к печенью и мягким сырам.

Красное полусладкое вино "Casal dei Ronchi"относится к линии вин Recioto, производимых при низкой температуре с минимальной ферментацией, использованием классической методики "appassimento" и декантации. "Casal dei Ronchi" создается из трех традиционных сортов винограда (Корвина, Рондинелла и Молинара), собранных на старинных виноградниках Serego Alighieri. После сбора виноград высушивается в деревянных ящиках, теряя до 40% веса, покрываясь "благородной плесенью" и увеличивая содержание сахара. Пройдя мягкий отжим сусло подвергается незначительной ферментации с последующей фильтрацией для удаления дрожжей. Таким образом создаются условия для рождения натурального сладкого вкуса. Выдержка вина проходит в больших 250-литровых бочках из дуба и длится 1-2 года. Все вина "Casal dei Ronchi" обладают элегантным и изысканным ароматом, отличным балансом и изысканным вкусом. Вино идеально для подачи к десертам и сырам.Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино искристого красно-рубинового цвета.

Сладкий вкус вина демонстрирует хороший баланс, растительные и фруктовые оттенки, а также длительное послевкусие.

"Casal dei Ronchi" 2009 обладает насыщенным фруктовым ароматом с тонами персика и нектарина.

Вино служит дижестивом, подается к печенью и мягким сырам.

Красное полусладкое вино "Casal dei Ronchi"относится к линии вин Recioto, производимых при низкой температуре с минимальной ферментацией, использованием классической методики "appassimento" и декантации. "Casal dei Ronchi" создается из трех традиционных сортов винограда (Корвина, Рондинелла и Молинара), собранных на старинных виноградниках Serego Alighieri. После сбора виноград высушивается в деревянных ящиках, теряя до 40% веса, покрываясь "благородной плесенью" и увеличивая содержание сахара. Пройдя мягкий отжим сусло подвергается незначительной ферментации с последующей фильтрацией для удаления дрожжей. Таким образом создаются условия для рождения натурального сладкого вкуса. Выдержка вина проходит в больших 250-литровых бочках из дуба и длится 1-2 года. Все вина "Casal dei Ronchi" обладают элегантным и изысканным ароматом, отличным балансом и изысканным вкусом. Вино идеально для подачи к десертам и сырам.Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенном на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым, щедрым, полным вкусом с нотами ежевичного варенья, вишни, сливы и смородины, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить элегантные штрихи звездчатого аниса, гвоздики и минералов.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сушеного чернослива, инжира и ежевики, дополненные деликатными намеками пряностей, подлеска, кедра и трубочного табака.

Вино составит замечательную пару блюдам из красного мяса и дичи, зрелым и острым сырам.

Роскошное Amarone "Il Bosco" производится в историческом регионе Valpolicella Classico из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Основным условием для создания вина является совершенно здоровый и очень качественный виноград, поэтому вино производят только в самые благоприятные годы и в ограниченном количестве. "Il Bosco" — это один из четырех прекрасных виноградников хозяйства Gerardo Cesari общей площадью 5 га. Он расположен к юго-востоку от Вероны на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз красных сортов винограда составляет более 20 лет, а плотность посадки — 3300 растений на гектар. Почвы — преимущественно известняковые, с легкими глинистыми отложениями. Расположение холмов и состав почвы обеспечивают хороший дренаж. Здесь преобладает прохладный климат, а высота способствует хорошей вентиляции виноградников, уберегая их от заболеваний и гнили. Такие благоприятные условия имеют большое влияние на выращивание здорового и богатого урожая, который в дальнейшем становится выдающимся вином. Вино Амароне "Иль Боско" компания Gerardo Cesari разливает в специально пронумерованные и подписанные бутылки, чтобы настоящие ценители смогли "почувствовать" руку мастера. Перед изготовлением "Иль Боско" собранный виноград подсушивают целыми гроздьями, тем самым создавая в ягодах повышенную концентрацию сахара. Это обеспечивает активный процесс брожения и позволяет получить более крепкое вино (15,5%). Мацерация на кожице длится 20-30 дней. После ферментации сусло снимается с осадка и помещается в чаны из нержавеющей стали, где проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 2-х лет проходит в бочках из французского и славонского дуба. До готовности вина "Il Bosco" остается дождаться окончания выдержки в бутылках на протяжении 8-12 месяцев. Винтаж 2012 года, изготовленный в количестве 23950 бутылок, рекомендуеися дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым, щедрым, полным вкусом с нотами ежевичного варенья, вишни, сливы и смородины, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить элегантные штрихи звездчатого аниса, гвоздики и минералов.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сушеного чернослива, инжира и ежевики, дополненные деликатными намеками пряностей, подлеска, кедра и трубочного табака.

Вино составит замечательную пару блюдам из красного мяса и дичи, зрелым и острым сырам.

Роскошное Amarone "Il Bosco" производится в историческом регионе Valpolicella Classico из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Основным условием для создания вина является совершенно здоровый и очень качественный виноград, поэтому вино производят только в самые благоприятные годы и в ограниченном количестве. "Il Bosco" — это один из четырех прекрасных виноградников хозяйства Gerardo Cesari общей площадью 5 га. Он расположен к юго-востоку от Вероны на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз красных сортов винограда составляет более 20 лет, а плотность посадки — 3300 растений на гектар. Почвы — преимущественно известняковые, с легкими глинистыми отложениями. Расположение холмов и состав почвы обеспечивают хороший дренаж. Здесь преобладает прохладный климат, а высота способствует хорошей вентиляции виноградников, уберегая их от заболеваний и гнили. Такие благоприятные условия имеют большое влияние на выращивание здорового и богатого урожая, который в дальнейшем становится выдающимся вином. Вино Амароне "Иль Боско" компания Gerardo Cesari разливает в специально пронумерованные и подписанные бутылки, чтобы настоящие ценители смогли "почувствовать" руку мастера. Перед изготовлением "Иль Боско" собранный виноград подсушивают целыми гроздьями, тем самым создавая в ягодах повышенную концентрацию сахара. Это обеспечивает активный процесс брожения и позволяет получить более крепкое вино (15,5%). Мацерация на кожице длится 20-30 дней. После ферментации сусло снимается с осадка и помещается в чаны из нержавеющей стали, где проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в течение 2-х лет проходит в бочках из французского и славонского дуба. До готовности вина "Il Bosco" остается дождаться окончания выдержки в бутылках на протяжении 8-12 месяцев. Винтаж 2012 года, изготовленный в количестве 23950 бутылок, рекомендуеися дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино нарядного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, изящный, с нотками цитрусовых фруктов, живыми нюансами абрикоса и яблока. В долгом, сбалансированном послевкусии доминируют нотки минералов и легкая фруктовая кислинка.

Устойчивый, насыщенный аромат вина представлен изысканным кружевом минеральных оттенков, выразительными тонами фруктов, яркими нюансами грейпфрута и нежными штрихами специй.

Вино подается мясным закускам и салатам, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Для формирования элегантного стиля Fiano di Avellino (в духе Шабли Гран Крю) при производстве вина используется ферментация в стальных емкостях. Сорт Фиано дарит вину яркий аромат с тонами цитрусовых, пряностей и минералов, концентрированный и утонченный вкус, приятный золотистый цвет. Вино подается к салатам, мясным закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Производителем вина является итальянская компания Colli di Lapio, которая была основана в 1994 году и расположена в провинции Авеллино. Виноградники хозяйства находятся в 480 метрах над уровнем моря. Здесь преобладает сухой климат со значительными перепадами суточных температур, что помогает винограду достичь идеальной зрелости для производства изысканных белых вин. В 2010 году хозяйство Colli di Lapio получило награду за лучшее белое вино. На суд жюри компания представила Fiano di Avellino 2008 года.

Вино нарядного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, изящный, с нотками цитрусовых фруктов, живыми нюансами абрикоса и яблока. В долгом, сбалансированном послевкусии доминируют нотки минералов и легкая фруктовая кислинка.

Устойчивый, насыщенный аромат вина представлен изысканным кружевом минеральных оттенков, выразительными тонами фруктов, яркими нюансами грейпфрута и нежными штрихами специй.

Вино подается мясным закускам и салатам, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Для формирования элегантного стиля Fiano di Avellino (в духе Шабли Гран Крю) при производстве вина используется ферментация в стальных емкостях. Сорт Фиано дарит вину яркий аромат с тонами цитрусовых, пряностей и минералов, концентрированный и утонченный вкус, приятный золотистый цвет. Вино подается к салатам, мясным закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Производителем вина является итальянская компания Colli di Lapio, которая была основана в 1994 году и расположена в провинции Авеллино. Виноградники хозяйства находятся в 480 метрах над уровнем моря. Здесь преобладает сухой климат со значительными перепадами суточных температур, что помогает винограду достичь идеальной зрелости для производства изысканных белых вин. В 2010 году хозяйство Colli di Lapio получило награду за лучшее белое вино. На суд жюри компания представила Fiano di Avellino 2008 года.

Вино непроницаемого рубинового-красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, гармоничный, обволакивающий, сладкий, но не приторный, с элегантной свежей кислотностью, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный, взрывной аромат выражается тонами черешни, вишни Мараскино, перца, гвоздики, табака и легкой минеральностью.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сырами. Его также рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, дичи под ягодным соусом, сухим и шоколадным десертам (песочный коржик, миндальные булочки, раскрошенный пирог).

Corte Giara, Recioto della Valpolicella — богатое, глубокое и выразительное сладкое красное вино, которое производится из винограда сортов Рондинелла и Корвина, выращенного в зоне Вальполичелла на холмах высотой 240 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией и глинисто-известняковыми почвами. Урожай собирается вручную, грозди подвяливают естественным образом в течение 4-х месяцев. За это время плоды теряют до 50% своего веса, но приобретают концентрированную сладость. Медленная ферментация в стальных емкостях продолжается до 24 дней. После этого вино выдерживают 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в бочках в течение 15 месяцев (50% бочек из славонского дуба, другие 50% — однолетние баррики), потом разливают в бутылки и выдерживают еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет.Корте Джара— совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя веками сложившимися традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Corte Giara выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино непроницаемого рубинового-красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, гармоничный, обволакивающий, сладкий, но не приторный, с элегантной свежей кислотностью, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный, взрывной аромат выражается тонами черешни, вишни Мараскино, перца, гвоздики, табака и легкой минеральностью.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сырами. Его также рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, дичи под ягодным соусом, сухим и шоколадным десертам (песочный коржик, миндальные булочки, раскрошенный пирог).

Corte Giara, Recioto della Valpolicella — богатое, глубокое и выразительное сладкое красное вино, которое производится из винограда сортов Рондинелла и Корвина, выращенного в зоне Вальполичелла на холмах высотой 240 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией и глинисто-известняковыми почвами. Урожай собирается вручную, грозди подвяливают естественным образом в течение 4-х месяцев. За это время плоды теряют до 50% своего веса, но приобретают концентрированную сладость. Медленная ферментация в стальных емкостях продолжается до 24 дней. После этого вино выдерживают 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в бочках в течение 15 месяцев (50% бочек из славонского дуба, другие 50% — однолетние баррики), потом разливают в бутылки и выдерживают еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет.Корте Джара— совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя веками сложившимися традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Corte Giara выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

У вина яркий золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается насыщенным, но питким, элегантным вкусом с мягкой, шелковистой текстурой, нежной кислотностью, выразительными фруктовыми тонами и изящными минеральными штрихами в долгом, сухом послевкусии.

В аромате вина солируют ноты жареного миндаля, спелых желтых фруктов, цедры цитрусовых и белых цветов, украшенные приятными ванильными нюансами.

Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

У вина яркий золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается насыщенным, но питким, элегантным вкусом с мягкой, шелковистой текстурой, нежной кислотностью, выразительными фруктовыми тонами и изящными минеральными штрихами в долгом, сухом послевкусии.

В аромате вина солируют ноты жареного миндаля, спелых желтых фруктов, цедры цитрусовых и белых цветов, украшенные приятными ванильными нюансами.

Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Вино мягкого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с привлекательной кислотностью и длительным, приятным послевкусием с четкими нотами экзотических фруктов.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками белого персика, экзотических фруктов, нюансами фундука.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, к ракообразным, ризотто и овощным блюдам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве."Piantaferro" Fiano — приятное белое сухое вино с хорошей кислотностью и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из Фиано (как минимум 85%) и других белых сортов винограда (как правило, Фалангина и Греко), выращенных в Кампании, в местечке Беневенто. Сразу после сбора виноград помещают в стальной пресс, полученное сусло охлаждают до 12 °С и декантируют. После добавления дрожжей начинается процесс ферментации в течение недели. До розлива "Пьянтаферро" Фиано хранится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино мягкого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с привлекательной кислотностью и длительным, приятным послевкусием с четкими нотами экзотических фруктов.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками белого персика, экзотических фруктов, нюансами фундука.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, к ракообразным, ризотто и овощным блюдам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве."Piantaferro" Fiano — приятное белое сухое вино с хорошей кислотностью и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из Фиано (как минимум 85%) и других белых сортов винограда (как правило, Фалангина и Греко), выращенных в Кампании, в местечке Беневенто. Сразу после сбора виноград помещают в стальной пресс, полученное сусло охлаждают до 12 °С и декантируют. После добавления дрожжей начинается процесс ферментации в течение недели. До розлива "Пьянтаферро" Фиано хранится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

У вина привлекательный соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками айвы и цитрусовых, с хорошо сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых, ананаса и белых цветов.

Вино подходит к большинству простых блюд из рыбы и морепродуктов.

"Мастро" Бьянко — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Фалангина, Фиано, Греко и Кода ди Вольпе. Фалангина — это белый виноград, который растет в теплом и сухом климате. Название "фалангина" предположительно произошло от латинского слова "phalange" — древнего способа выращивания этого винограда. Фиано — сорт итальянского винограда, который растет в Кампании, Сицилии и Австралии. Это довольно древний сорт, из исторических записей известно, что римляне пили вина, сделанными из винограда Фиано. Греко — виноград, который происходит из Греции. Кода ди Вольпе — сорт белого итальянского винограда, который выращивают в Кампании."Mastro" Bianco производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность — 9 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится в начале октября. Классическая для белых сортов винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина привлекательный соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками айвы и цитрусовых, с хорошо сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых, ананаса и белых цветов.

Вино подходит к большинству простых блюд из рыбы и морепродуктов.

"Мастро" Бьянко — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Фалангина, Фиано, Греко и Кода ди Вольпе. Фалангина — это белый виноград, который растет в теплом и сухом климате. Название "фалангина" предположительно произошло от латинского слова "phalange" — древнего способа выращивания этого винограда. Фиано — сорт итальянского винограда, который растет в Кампании, Сицилии и Австралии. Это довольно древний сорт, из исторических записей известно, что римляне пили вина, сделанными из винограда Фиано. Греко — виноград, который происходит из Греции. Кода ди Вольпе — сорт белого итальянского винограда, который выращивают в Кампании."Mastro" Bianco производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность — 9 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится в начале октября. Классическая для белых сортов винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — насыщенный и элегантный, свежие фруктовые оттенки в сочетании с минеральными штрихами ярко звучат на фоне мягкой текстуры. Долгое и приятное послевкусие с цветочными тонами.

У вина свежий, интенсивный аромат с нотками спелых фруктов, оттенками минералов и изящными тонами цветов боярышника, ромашки и полевых трав.

Это вино идеально в качестве аперитива, а также составит хорошую "компанию" рыбным блюдам и морепродуктам, закускам и молодым сырам.

Fiano di Avellino DOCG — сухое белое вино от молодой компании Пьетракупа, представляющее одноименную винодельческую зону — Фиано ди Авеллино. Здесь производят белые тихие вина из сорта Фиано категории DOCG. Первые лозы этого винограда были высажены на территории современного региона Кампания еще древними греками в период, когда они заселяли южные земли Италии. Вино Фиано ди Авеллино идеально подойдет в качестве сопровождения блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов и легких закусок. Благодаря мягкому, элегантному вкусу оно также послужит отличным аперитивом. Вино обладает прекрасным потенциалом развития. 

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — насыщенный и элегантный, свежие фруктовые оттенки в сочетании с минеральными штрихами ярко звучат на фоне мягкой текстуры. Долгое и приятное послевкусие с цветочными тонами.

У вина свежий, интенсивный аромат с нотками спелых фруктов, оттенками минералов и изящными тонами цветов боярышника, ромашки и полевых трав.

Это вино идеально в качестве аперитива, а также составит хорошую "компанию" рыбным блюдам и морепродуктам, закускам и молодым сырам.

Fiano di Avellino DOCG — сухое белое вино от молодой компании Пьетракупа, представляющее одноименную винодельческую зону — Фиано ди Авеллино. Здесь производят белые тихие вина из сорта Фиано категории DOCG. Первые лозы этого винограда были высажены на территории современного региона Кампания еще древними греками в период, когда они заселяли южные земли Италии. Вино Фиано ди Авеллино идеально подойдет в качестве сопровождения блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов и легких закусок. Благодаря мягкому, элегантному вкусу оно также послужит отличным аперитивом. Вино обладает прекрасным потенциалом развития. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Освежающий, гармоничный вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, нотами цитрусовых и айвы.

Аромат вина раскрывается нотами пиона, ананаса, цитрусовых фруктов и персика.

Вино подходит к большинству простых блюд из рыбы и морепродуктов.

"Мастро" Бьянко — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Фалангина, Фиано, Греко и Кода ди Вольпе. Фалангина — это белый виноград, который растет в теплом и сухом климате. Название "фалангина" предположительно произошло от латинского слова "phalange" — древнего способа выращивания этого винограда. Фиано — сорт итальянского винограда, который растет в Кампании, Сицилии и Австралии. Это довольно древний сорт, из исторических записей известно, что римляне пили вина, сделанными из винограда Фиано. Греко — виноград, который происходит из Греции. Кода ди Вольпе — сорт белого итальянского винограда, который выращивают в Кампании. "Mastro" Bianco производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность — 9 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится в начале октября. Классическая для белых сортов винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Освежающий, гармоничный вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, нотами цитрусовых и айвы.

Аромат вина раскрывается нотами пиона, ананаса, цитрусовых фруктов и персика.

Вино подходит к большинству простых блюд из рыбы и морепродуктов.

"Мастро" Бьянко — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Фалангина, Фиано, Греко и Кода ди Вольпе. Фалангина — это белый виноград, который растет в теплом и сухом климате. Название "фалангина" предположительно произошло от латинского слова "phalange" — древнего способа выращивания этого винограда. Фиано — сорт итальянского винограда, который растет в Кампании, Сицилии и Австралии. Это довольно древний сорт, из исторических записей известно, что римляне пили вина, сделанными из винограда Фиано. Греко — виноград, который происходит из Греции. Кода ди Вольпе — сорт белого итальянского винограда, который выращивают в Кампании. "Mastro" Bianco производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность — 9 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится в начале октября. Классическая для белых сортов винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, отлично сбалансированный, с нотками цитрусовых фруктов и айвы, прекрасно очерченным, настойчивым послевкусием.

В аромате вина тона ананаса, яблока и персика дополнены приятными цветочными нюансами (пион, белые цветы).

Вино подходит к большинству несложных блюд из рыбы и морепродуктов.

"Мастро" Бьянко — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Фалангина, Фиано, Греко и Кода ди Вольпе. Фалангина — это белый виноград, который растет в теплом и сухом климате. Название "фалангина" предположительно произошло от латинского слова "phalange" — древнего способа выращивания этого винограда. Фиано — сорт итальянского винограда, который растет в Кампании, Сицилии и Австралии. Это довольно древний сорт, из исторических записей известно, что римляне пили вина, сделанными из винограда Фиано. Греко — виноград, который происходит из Греции. Кода ди Вольпе — сорт белого итальянского винограда, который выращивают в Кампании."Mastro" Bianco производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность — 9 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится в начале октября. Классическая для белых сортов винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бутылках несколько месяцев.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, отлично сбалансированный, с нотками цитрусовых фруктов и айвы, прекрасно очерченным, настойчивым послевкусием.

В аромате вина тона ананаса, яблока и персика дополнены приятными цветочными нюансами (пион, белые цветы).

Вино подходит к большинству несложных блюд из рыбы и морепродуктов.

"Мастро" Бьянко — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Фалангина, Фиано, Греко и Кода ди Вольпе. Фалангина — это белый виноград, который растет в теплом и сухом климате. Название "фалангина" предположительно произошло от латинского слова "phalange" — древнего способа выращивания этого винограда. Фиано — сорт итальянского винограда, который растет в Кампании, Сицилии и Австралии. Это довольно древний сорт, из исторических записей известно, что римляне пили вина, сделанными из винограда Фиано. Греко — виноград, который происходит из Греции. Кода ди Вольпе — сорт белого итальянского винограда, который выращивают в Кампании."Mastro" Bianco производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность — 9 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится в начале октября. Классическая для белых сортов винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бутылках несколько месяцев.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с нотками сливы и вишневого джема, с приятной сладостью и долгим, теплым послевкусием.

Вино соблазняет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот инжира и вишни в коньяке.

Вино превосходно сочетается с десертами, тортами и пирожными.

Recioto della Valpolicella Classico DOC — богатое, полнотелое сладкое вино, гармонично дополняющее десерты, пирожные и торты. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Corvina veronese, Rondinella и Molinara, который произрастают на крошечном участке Сан Пьетро. Виноградные лозы подвергаются сильной подрезке, поэтому урожайность этого участка в два раза меньше обычного. После сбора урожая, ягоды проходят процедуру "аппассименто" — они сушатся на открытых верандах в небольших бамбуковых стеллажах под воздействием прохладных ветров. В феврале следующего года ягоды подвергаются ферментации. Выдержка вина осуществляется в бочках объемом 5 гектолитров и длится 1 год.Потенциал вина Речото делла Вальполичелла Классико составляет 5 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с нотками сливы и вишневого джема, с приятной сладостью и долгим, теплым послевкусием.

Вино соблазняет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот инжира и вишни в коньяке.

Вино превосходно сочетается с десертами, тортами и пирожными.

Recioto della Valpolicella Classico DOC — богатое, полнотелое сладкое вино, гармонично дополняющее десерты, пирожные и торты. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Corvina veronese, Rondinella и Molinara, который произрастают на крошечном участке Сан Пьетро. Виноградные лозы подвергаются сильной подрезке, поэтому урожайность этого участка в два раза меньше обычного. После сбора урожая, ягоды проходят процедуру "аппассименто" — они сушатся на открытых верандах в небольших бамбуковых стеллажах под воздействием прохладных ветров. В феврале следующего года ягоды подвергаются ферментации. Выдержка вина осуществляется в бочках объемом 5 гектолитров и длится 1 год.Потенциал вина Речото делла Вальполичелла Классико составляет 5 лет.