Вино Риоха, Фриули-Венеция-Джулия и Кот-дю-Рон, Страница 39

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина плотный, мощный, структурированный, со зрелыми танинами, нотками запеченных черных фруктов и пряностей, оттенками железа, черного чая, смородины и ежевики. Послевкусие продолжительное, стойкое, сухое, с пикантными нюансами специй, оливок и колы.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ягодного джема, пряностей и дуба.

Вино великолепно гармонирует с жареным мясом и дичью, красным мясом, приготовленным на гриле. Оно прекрасно сочетается с бобами, тушеными блюдами и зрелыми сырами.

"Calados del Puntido" — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается с уважением к окружающей среде, с минимальным вмешательством, идеальной адаптацией к терруару и без использования гербицидов или системных продуктов, в соответствии с биоритмами природы. Виноградники, разбитые на высоте 600 метров над уровнем моря, были плотно засажены лозами в 1973-1975 годах.Собранный вручную виноград подвергается предферментационной мацерации в течение 3 дней при контролируемой температуре 6 °C. На этом этапе проводятся осторожная перекачка и легкая аэрация. Ферментация осуществляется на протяжение 9 дней при температуре от 26 до 28 °C с регулярной перекачкой сусла. Постферментационная мацерация занимает до 10 дней. Затем вино переливается в бочки из французского дуба, 30% — новые, 30% — второго наполнения и 40% — третьего и более. В бочках проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 16 месяцев.Семья Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — самый опытный специалист в регионе.Винный завод Винедос де Паганос (Vinedos de Paganos) основан семьей Эгурен в 1998 году. Его погреба вырезаны в каменных недрах на территории виноградника и используются для создания уникальных марок вина, которые являются отражением местного климата, почвы и сорта винограда. На территории хозяйства находятся самые лучшие крю Риоха Алавеса — Puntido и Lа Nieta, вина которых занимают первые позиции в мировых рейтингах. 

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина плотный, мощный, структурированный, со зрелыми танинами, нотками запеченных черных фруктов и пряностей, оттенками железа, черного чая, смородины и ежевики. Послевкусие продолжительное, стойкое, сухое, с пикантными нюансами специй, оливок и колы.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ягодного джема, пряностей и дуба.

Вино великолепно гармонирует с жареным мясом и дичью, красным мясом, приготовленным на гриле. Оно прекрасно сочетается с бобами, тушеными блюдами и зрелыми сырами.

"Calados del Puntido" — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается с уважением к окружающей среде, с минимальным вмешательством, идеальной адаптацией к терруару и без использования гербицидов или системных продуктов, в соответствии с биоритмами природы. Виноградники, разбитые на высоте 600 метров над уровнем моря, были плотно засажены лозами в 1973-1975 годах.Собранный вручную виноград подвергается предферментационной мацерации в течение 3 дней при контролируемой температуре 6 °C. На этом этапе проводятся осторожная перекачка и легкая аэрация. Ферментация осуществляется на протяжение 9 дней при температуре от 26 до 28 °C с регулярной перекачкой сусла. Постферментационная мацерация занимает до 10 дней. Затем вино переливается в бочки из французского дуба, 30% — новые, 30% — второго наполнения и 40% — третьего и более. В бочках проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 16 месяцев.Семья Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — самый опытный специалист в регионе.Винный завод Винедос де Паганос (Vinedos de Paganos) основан семьей Эгурен в 1998 году. Его погреба вырезаны в каменных недрах на территории виноградника и используются для создания уникальных марок вина, которые являются отражением местного климата, почвы и сорта винограда. На территории хозяйства находятся самые лучшие крю Риоха Алавеса — Puntido и Lа Nieta, вина которых занимают первые позиции в мировых рейтингах. 

У вина бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается ярким, питким, но ощутимо насыщенным вкусом с нотками белого персика, специй и влажных камней, сочной, хорошо интегрированной кислотностью и затяжным, приятным послевкусием.

В свежем аромате вина ярко звучат акценты лайма, трав и минералов. Очень живая и гармоничная композиция.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, пастой, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Rodaro Paolo, Sauvignon, Colli Orientali del Friuli DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным ароматом и стильным, утонченным характером, которое ярко демонстрирует особенности уникального терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании. Виноградники расположены в коммуне Спесса на восточных холмах Фриули в 50 км от Альп и Адриатического моря. Виноградные лозы культивируются на высоте 130-180 метров над уровнем моря на специфических почвах из горной породы "Флиш" (или "Понка" на диалекте Фриулано), содержащих мергель и песок. Эти почвы содержат большое количество минералов, что наделяет будущее вино уникальным богатым вкусом. Местный континентальный климат с заметными колебаниями суточных температур, близость Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров и освежающие бризы с Адриатического моря создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости c 27-летних лоз. На винодельне виноград бережно прессуется. После осветления сусла декантацией следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему получается свежее, молодое вино с яркими сортовыми вкусоароматическими характеристиками. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-12 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года, но может превышать и 7 лет.

У вина бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается ярким, питким, но ощутимо насыщенным вкусом с нотками белого персика, специй и влажных камней, сочной, хорошо интегрированной кислотностью и затяжным, приятным послевкусием.

В свежем аромате вина ярко звучат акценты лайма, трав и минералов. Очень живая и гармоничная композиция.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, пастой, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Rodaro Paolo, Sauvignon, Colli Orientali del Friuli DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным ароматом и стильным, утонченным характером, которое ярко демонстрирует особенности уникального терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании. Виноградники расположены в коммуне Спесса на восточных холмах Фриули в 50 км от Альп и Адриатического моря. Виноградные лозы культивируются на высоте 130-180 метров над уровнем моря на специфических почвах из горной породы "Флиш" (или "Понка" на диалекте Фриулано), содержащих мергель и песок. Эти почвы содержат большое количество минералов, что наделяет будущее вино уникальным богатым вкусом. Местный континентальный климат с заметными колебаниями суточных температур, близость Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров и освежающие бризы с Адриатического моря создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости c 27-летних лоз. На винодельне виноград бережно прессуется. После осветления сусла декантацией следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему получается свежее, молодое вино с яркими сортовыми вкусоароматическими характеристиками. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-12 месяцев. Потенциал вина составляет 3-4 года, но может превышать и 7 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, богатый вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салями.

"Ribolla Gialla" — белое сухое вино, которое по праву можно назвать жемчужиной винодельни Мерой Давино. Вино производится из довольно редкого сорта винограда Риболла Джалла, произрастающего только в северо-восточной части Италии, в частности в провинции Фриули-Венеция-Джулия. Кроме Италии он культивируется еще в Словении, где известен как Rebula и на греческом острове Кефалония, откуда Риболла Джалла родом. Во Фриули первые упоминания об этом винограде датированы 1299 годом. В середине 1980-х годов итальянские виноделы заменили виноградные лозы Риболла Джалла на более выгодные с коммерческой стороны международные сорта, такие как Совиньон Блан и Мерло. Однако в последние годы популярность этого сорта значительно возросла, что привело к возникновению новых насаждений Риболла Джалла. Вина из него получаются гармоничные, средне насыщенные, с элегантным цветочно-фруктовым ароматом и приятным, освежающим вкусом. Вино из Риболла Джалла является прекрасным аперитивом, также идеально дополняет легкие закуски, рыбные блюда и морепродукты. Виноградные лозы компании Meroi Davino произрастают на живописных холмах Фриули на высоте 140 метров над уровнем моря, где преобладают мергелевые почвы. Экспозиция виноградников — восточная, а возраст лоз составляет 20 лет. Сельское хозяйство ведется органическими методами, урожайность лоз очень низкая (в среднем 25 гл с гектара). Виноград собирают достаточно поздно — в первой половине октября и вплоть до конца месяца. Ферментация ягод проходит в деревянных бочках при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдержка вина осуществляется также в деревянных бочках в течение 10 месяцев и еще 2 месяца вино обязательно проводит в бутылке. Среднегодовое производство составляет всего 1020 бутылок.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, богатый вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, салями.

"Ribolla Gialla" — белое сухое вино, которое по праву можно назвать жемчужиной винодельни Мерой Давино. Вино производится из довольно редкого сорта винограда Риболла Джалла, произрастающего только в северо-восточной части Италии, в частности в провинции Фриули-Венеция-Джулия. Кроме Италии он культивируется еще в Словении, где известен как Rebula и на греческом острове Кефалония, откуда Риболла Джалла родом. Во Фриули первые упоминания об этом винограде датированы 1299 годом. В середине 1980-х годов итальянские виноделы заменили виноградные лозы Риболла Джалла на более выгодные с коммерческой стороны международные сорта, такие как Совиньон Блан и Мерло. Однако в последние годы популярность этого сорта значительно возросла, что привело к возникновению новых насаждений Риболла Джалла. Вина из него получаются гармоничные, средне насыщенные, с элегантным цветочно-фруктовым ароматом и приятным, освежающим вкусом. Вино из Риболла Джалла является прекрасным аперитивом, также идеально дополняет легкие закуски, рыбные блюда и морепродукты. Виноградные лозы компании Meroi Davino произрастают на живописных холмах Фриули на высоте 140 метров над уровнем моря, где преобладают мергелевые почвы. Экспозиция виноградников — восточная, а возраст лоз составляет 20 лет. Сельское хозяйство ведется органическими методами, урожайность лоз очень низкая (в среднем 25 гл с гектара). Виноград собирают достаточно поздно — в первой половине октября и вплоть до конца месяца. Ферментация ягод проходит в деревянных бочках при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдержка вина осуществляется также в деревянных бочках в течение 10 месяцев и еще 2 месяца вино обязательно проводит в бутылке. Среднегодовое производство составляет всего 1020 бутылок.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вязкий вкус вина имеет выдающуюся структуру, отличную сбалансированную свежесть и цитрусовые оттенки, которые сопровождаются фруктовыми нотами белого персика, личи, манго и амоли. В длительном послевкусии, поддержанном сильной кислотностью, ощущаются нежные пряные, йодистые и минеральные нюансы.

Сортовой, сложный, богатый, интенсивный, но при этом очень тонкий аромат вина наполнен тонами черной смородины, боярышника, лантаны, листьев томата и крапивы, которые сменяются нотами сладких специй, крыжовника и заварного крема.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.

Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, завезенного во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вязкий вкус вина имеет выдающуюся структуру, отличную сбалансированную свежесть и цитрусовые оттенки, которые сопровождаются фруктовыми нотами белого персика, личи, манго и амоли. В длительном послевкусии, поддержанном сильной кислотностью, ощущаются нежные пряные, йодистые и минеральные нюансы.

Сортовой, сложный, богатый, интенсивный, но при этом очень тонкий аромат вина наполнен тонами черной смородины, боярышника, лантаны, листьев томата и крапивы, которые сменяются нотами сладких специй, крыжовника и заварного крема.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.

Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, завезенного во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Яркий соломенно-желтый цвет с легкими зелеными отблесками.

Вкус свежий и чрезвычайно стильный, одновременно живой и гармоничный, сложный и щедрый, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, поддерживаемыми хорошо сбалансированной кислотностью. Финал впечатляет пленительной минеральной нотой.

Аромат чрезвычайно интенсивный и сложный, типичный для сорта винограда и тонко отполированный. Он открывается нежными оттенками листьев томата и желтого перца, а затем взрывается цветочными нотами бузины, цветов акации, лайма и ванили. Далее следуют фруктовые нюансы персиков, ананаса, личи и маракуйи, которые сочетаются с приятными штрихами трав, имбиря, шалфея, мяты и кремня.

Превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.

Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который был завезен во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Яркий соломенно-желтый цвет с легкими зелеными отблесками.

Вкус свежий и чрезвычайно стильный, одновременно живой и гармоничный, сложный и щедрый, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, поддерживаемыми хорошо сбалансированной кислотностью. Финал впечатляет пленительной минеральной нотой.

Аромат чрезвычайно интенсивный и сложный, типичный для сорта винограда и тонко отполированный. Он открывается нежными оттенками листьев томата и желтого перца, а затем взрывается цветочными нотами бузины, цветов акации, лайма и ванили. Далее следуют фруктовые нюансы персиков, ананаса, личи и маракуйи, которые сочетаются с приятными штрихами трав, имбиря, шалфея, мяты и кремня.

Превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается со спаржей, овощными супами, бобовыми пюре и маринованной рыбой.

Livio Felluga, Sauvignon — свежее, чарующее, душистое вино с безошибочно узнаваемым неповторимым ароматом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который был завезен во Фриули из Франции во времена правления Габсбургов. Виноград для его изготовления выращивается во Фриули Колли Ориентали на почве, состоящей из мергеля и песчаника периода эоцена, которая придает будущему вину уникальный вкус и нежную минеральность. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, тщательно дестеблируется и подвергается мацерации в течение короткого периода времени. Затем плоды осторожно прессуют, полученное таким образом сусло осветляют путем декантации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовость и способность к длительному хранению. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Ярко-желтый цвет с розоватыми и каштановыми отблесками.

Вкус богатый и свежий, полный и прогрессивный, повторяющий оттенки аромата, с приятной свежестью и пикантностью, хорошим балансом. Послевкусие свежее и очень стойкое, с акцентами цитрусовых и белых фруктов.

Букет удивляет сложностью своих ароматов, он мощный, богатый и многогранный. Ароматы варьируются от апельсинового цвета до глицинии, от абрикоса, перкоки до дыни и желтого персика. Все становится еще более привлекательным благодаря слегка сладкому ощущению заварного крема.

Отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, ризотто и запеченным овощам.

Pinot Grigio от компании Ливио Феллуга — вино с очень сложным букетом и не менее многогранным, превосходно сбалансированным вкусом с длительным, ароматным послевкусием. Виноград для вина выращивается на мергелево-песчаных почвах периода эоцена и снимается с лоз вручную в первой половине сентября в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно дестеблируется и мацерируется в течение короткого периода времени. Затем ягоды мягко прессуются, полученный сок декантируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживают на осадке в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовую текстуру и пригодность к выдержке. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Ярко-желтый цвет с розоватыми и каштановыми отблесками.

Вкус богатый и свежий, полный и прогрессивный, повторяющий оттенки аромата, с приятной свежестью и пикантностью, хорошим балансом. Послевкусие свежее и очень стойкое, с акцентами цитрусовых и белых фруктов.

Букет удивляет сложностью своих ароматов, он мощный, богатый и многогранный. Ароматы варьируются от апельсинового цвета до глицинии, от абрикоса, перкоки до дыни и желтого персика. Все становится еще более привлекательным благодаря слегка сладкому ощущению заварного крема.

Отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, ризотто и запеченным овощам.

Pinot Grigio от компании Ливио Феллуга — вино с очень сложным букетом и не менее многогранным, превосходно сбалансированным вкусом с длительным, ароматным послевкусием. Виноград для вина выращивается на мергелево-песчаных почвах периода эоцена и снимается с лоз вручную в первой половине сентября в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность фруктов. Виноград тщательно дестеблируется и мацерируется в течение короткого периода времени. Затем ягоды мягко прессуются, полученный сок декантируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживают на осадке в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев, чтобы повысить его сложность, кремовую текстуру и пригодность к выдержке. После розлива в бутылки оно дозревает в помещениях с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада с дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, ванили, лакрицы, шоколада с дуба.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Отборный виноград, полученный с лозы, чей возраст превышает полсотни лет, винифицируется традиционным способом. Полученное вино полтора года выдерживается в новых французских барриках, чтобы затем демонстрировать темный вишневый цвет, сбалансированный фруктовый вкус с перечными нотками и сложный аромат лакрицы, вишни, темных фруктов и специй. 

Отборный виноград, полученный с лозы, чей возраст превышает полсотни лет, винифицируется традиционным способом. Полученное вино полтора года выдерживается в новых французских барриках, чтобы затем демонстрировать темный вишневый цвет, сбалансированный фруктовый вкус с перечными нотками и сложный аромат лакрицы, вишни, темных фруктов и специй. 

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, очень уникальный и особенный, с сухим послевкусием.

Щедрый и сочный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики, фиалки, минералов, травы и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами фриульской кухни. Особенно подходит к местному итальянскому блюду — копченой свиной корейке с мочеными яблоками под соусом из горчицы или хрена, поданной с тушеными овощами.

"Blau & Blau" — элегантное красное вино, первый винтаж которого был произведен из урожая 2000 года. Вино "Блау & Блау" представляет собой купаж двух сортов винограда: Блауфранкиш (также известного, как Франкония) — исторического сорта, который семья Йерманн выращивает с 1800-х годов, и Блаубургундер (или Пино Нуар). Отсюда и название вина, состоящего из двух "Blau". Вино создано в честь самого младшего ребенка в семье Сильвио Йермана — его дочери Сильвии Тунины. После ферментации "Blau & Blau" выдерживается 16 месяцев в небольших бочонках, изготовленных из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-9 лет, но и молодым вино полностью готово к употреблению.Как говорит сам Сильвио, "еще во времена, когда я был маленьким мальчишкой, мои родители рассказывали мне о дедушкином винограднике, где он выращивал Блауфранкиш (Blaufraenkisch). Через много лет я решил возобновить традицию: я хотел быть ближе к центральноевропейским корням своей семьи, тому духу и тому миру. Я посвятил это вино Сильвии Тунине, которая родилась в тот же день, когда вино "Винтаж Тунина" было названо "Лучшим белым вином Италии"".  Дизайн этикетки c щенком по кличке Трумэн взят с картинки из книги Серджио Пеллы и Умберто Куомо о бостонских терьерах, опубликованной Edizione Cinque в 2006 году.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, очень уникальный и особенный, с сухим послевкусием.

Щедрый и сочный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики, фиалки, минералов, травы и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами фриульской кухни. Особенно подходит к местному итальянскому блюду — копченой свиной корейке с мочеными яблоками под соусом из горчицы или хрена, поданной с тушеными овощами.

"Blau & Blau" — элегантное красное вино, первый винтаж которого был произведен из урожая 2000 года. Вино "Блау & Блау" представляет собой купаж двух сортов винограда: Блауфранкиш (также известного, как Франкония) — исторического сорта, который семья Йерманн выращивает с 1800-х годов, и Блаубургундер (или Пино Нуар). Отсюда и название вина, состоящего из двух "Blau". Вино создано в честь самого младшего ребенка в семье Сильвио Йермана — его дочери Сильвии Тунины. После ферментации "Blau & Blau" выдерживается 16 месяцев в небольших бочонках, изготовленных из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-9 лет, но и молодым вино полностью готово к употреблению.Как говорит сам Сильвио, "еще во времена, когда я был маленьким мальчишкой, мои родители рассказывали мне о дедушкином винограднике, где он выращивал Блауфранкиш (Blaufraenkisch). Через много лет я решил возобновить традицию: я хотел быть ближе к центральноевропейским корням своей семьи, тому духу и тому миру. Я посвятил это вино Сильвии Тунине, которая родилась в тот же день, когда вино "Винтаж Тунина" было названо "Лучшим белым вином Италии"".  Дизайн этикетки c щенком по кличке Трумэн взят с картинки из книги Серджио Пеллы и Умберто Куомо о бостонских терьерах, опубликованной Edizione Cinque в 2006 году.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

В бокале вино переливается интенсивным вишнево-красным цветом с более светлыми отблесками.

Вкус полнотелый, но при этом чрезвычайно тонкий, сбалансированный, фруктовый, но пряный (мускатный орех, ваниль, гвоздика) и бальзамический, с плотными, чрезвычайно мелкозернистыми танинами, оттенком минеральности и великолепно начертанной кислотной линией, которая сопровождает даже малейшие отголоски послевкусия.

Букет, чудесное сочетание сложности и интенсивности, раскрывается оттенками красных косточковых фруктов, кислой вишни и нежно-терпкой темной сливы, а также шелковицы, красной смородины, мускатного ореха, корицы и ванили.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Phinca Hapa" Tinto производится преимущественно из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой доли Виуры и Грасиано. Секрет или даже волшебство этого вина кроется именно в небольшом добавлении этих двух сортов, которые придают необычные и неожиданно элегантные оттенки. Эта элегантность действительно ощущается во вкусе. Виноград поставляется с прекрасного одиночного виноградника площадью 2,9 га с западной экспозицией, засаженного в 1967 году в муниципалитете Эльвильяр. Виноград, растущий здесь на старых лозах, укорененных в белых известняковых почвах на высоте до 646 метров, демонстрирует потрясающий потенциал. Участок обрабатывается согласно биодинамическим принципам устойчивого развития, а урожайность строго контролируется. Почвы вспахиваются плугом с лошадьми.Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню в 10-килограммовых ящиках. Спонтанная ферментация проходит в бетонных емкостях с использованием углекислотной мацерации. После прессования проходит яблочно-молочное брожение в 500-литровых бочках из французского дуба. Далее винтаж 2019 года выдерживался в общей сложности 12 месяцев в этих же бочках и 7 месяцев в большом фудре."В светлую память о Хапе"... Если присмотреться, можно увидеть на этикетке вина собачку, плывущую к горизонту на каноэ с аутригером. Этикетка и вино отдают дань уважения Хапе, собаке Мелани, которая умерла, когда жена Дэвида переехала в Риоху. Ранее она была ее верным спутником на Гавайях. Теперь собаке посвящены два вина: красное и белое. 

Bodegas Bhilar — это бутик-винодельня, основанная в 1999 году, и расположенная в муниципалитете Эльвилльяр (Испания, Риоха Алавеса). Компанией управляет супруги, Дэвид Сампедро и Мелани Хикман. Их цель — создавать вина, основанные на терруарных особенностях Риохи, вкладывать в работу душу и энергию, уважать землю, сотрудничать только с местными фермерами и делиться своими уникальными винами с хорошими людьми во всем мире.

В бокале вино переливается интенсивным вишнево-красным цветом с более светлыми отблесками.

Вкус полнотелый, но при этом чрезвычайно тонкий, сбалансированный, фруктовый, но пряный (мускатный орех, ваниль, гвоздика) и бальзамический, с плотными, чрезвычайно мелкозернистыми танинами, оттенком минеральности и великолепно начертанной кислотной линией, которая сопровождает даже малейшие отголоски послевкусия.

Букет, чудесное сочетание сложности и интенсивности, раскрывается оттенками красных косточковых фруктов, кислой вишни и нежно-терпкой темной сливы, а также шелковицы, красной смородины, мускатного ореха, корицы и ванили.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Phinca Hapa" Tinto производится преимущественно из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой доли Виуры и Грасиано. Секрет или даже волшебство этого вина кроется именно в небольшом добавлении этих двух сортов, которые придают необычные и неожиданно элегантные оттенки. Эта элегантность действительно ощущается во вкусе. Виноград поставляется с прекрасного одиночного виноградника площадью 2,9 га с западной экспозицией, засаженного в 1967 году в муниципалитете Эльвильяр. Виноград, растущий здесь на старых лозах, укорененных в белых известняковых почвах на высоте до 646 метров, демонстрирует потрясающий потенциал. Участок обрабатывается согласно биодинамическим принципам устойчивого развития, а урожайность строго контролируется. Почвы вспахиваются плугом с лошадьми.Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню в 10-килограммовых ящиках. Спонтанная ферментация проходит в бетонных емкостях с использованием углекислотной мацерации. После прессования проходит яблочно-молочное брожение в 500-литровых бочках из французского дуба. Далее винтаж 2019 года выдерживался в общей сложности 12 месяцев в этих же бочках и 7 месяцев в большом фудре."В светлую память о Хапе"... Если присмотреться, можно увидеть на этикетке вина собачку, плывущую к горизонту на каноэ с аутригером. Этикетка и вино отдают дань уважения Хапе, собаке Мелани, которая умерла, когда жена Дэвида переехала в Риоху. Ранее она была ее верным спутником на Гавайях. Теперь собаке посвящены два вина: красное и белое. 

Bodegas Bhilar — это бутик-винодельня, основанная в 1999 году, и расположенная в муниципалитете Эльвилльяр (Испания, Риоха Алавеса). Компанией управляет супруги, Дэвид Сампедро и Мелани Хикман. Их цель — создавать вина, основанные на терруарных особенностях Риохи, вкладывать в работу душу и энергию, уважать землю, сотрудничать только с местными фермерами и делиться своими уникальными винами с хорошими людьми во всем мире.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино имеет среднетелый, элегантный вкус с обильными пыльными танинами, которые придают ему сухую и пудровую текстуру. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктово-древесные тона.

Вино демонстрирует своим ароматом более классический профиль, чем в предыдущем году. Букет представлен оттенками красных ягод и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, особенно хорошо оно подходит к жаркому и паштетам.

"Monte Real" de Familia Reserva — щедрое красное сухое вино, созданное специально для того, чтобы разделить особенные моменты с близким человеком. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в самом сердце Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью. 

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино имеет среднетелый, элегантный вкус с обильными пыльными танинами, которые придают ему сухую и пудровую текстуру. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктово-древесные тона.

Вино демонстрирует своим ароматом более классический профиль, чем в предыдущем году. Букет представлен оттенками красных ягод и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, особенно хорошо оно подходит к жаркому и паштетам.

"Monte Real" de Familia Reserva — щедрое красное сухое вино, созданное специально для того, чтобы разделить особенные моменты с близким человеком. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в самом сердце Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью. 

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Испанское красное сухое вино «Muga Prado Enea» отличается интенсивным ежевично-малиновым ароматом и тонами корицы и ванили. Во рту ощущается приятная кислотность и мягкие танины, нотки малины и ежевики. 

Испанское красное сухое вино «Muga Prado Enea» отличается интенсивным ежевично-малиновым ароматом и тонами корицы и ванили. Во рту ощущается приятная кислотность и мягкие танины, нотки малины и ежевики. 

Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина характеризуется сочными нотами спелых красных фруктов и свежих минеральных компонентов, отличным балансом, насыщенностью, притягательной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Порывистый аромат вина раскрывается элегантными оттенками ежевики, черники и вишни, быстро дополняемыми тонами фиалки и цикламена, сладкой сливы и поджаренных лесных орехов. Далее букет приводит в ароматный мир специй: какао, ванили, перца, кардамона, сандала и красного ройбуша.

Вино идеально сочетается с колбасой, дичью, солеными и жирными сырами, мясом на гриле, мясом под соусом, а также блюдами многих кухонь мира.

Rodaro Paolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC — это эволюционное вино, которое любит время. Его производство осуществляется только в лучшие годы из урожая 22-летних лоз Рефоско. На холмах Колли Ориентали расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Регион имеет очень специфическую геоморфологию, известную как флиш ди Кормонс. Флиш — это тип горных пород, образованный повторяющимися осадочными циклами, в результате чего здесь чередуются слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Высокая плотность посадки, почтенный возраст лоз и континентальный климат приводят к естественному снижению урожайности, что позволяет получать ягоды с большей концентрацией вкуса и соответственно более качественные вина.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Виноград собирается в сентябре в небольшие ящики по 2 кг. Мацерация в течение 10 дней проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших дубовых бочках от 12 до 24 месяцев. Потенциал вина составляет 8-15 лет.

Вино демонстрирует интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина характеризуется сочными нотами спелых красных фруктов и свежих минеральных компонентов, отличным балансом, насыщенностью, притягательной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Порывистый аромат вина раскрывается элегантными оттенками ежевики, черники и вишни, быстро дополняемыми тонами фиалки и цикламена, сладкой сливы и поджаренных лесных орехов. Далее букет приводит в ароматный мир специй: какао, ванили, перца, кардамона, сандала и красного ройбуша.

Вино идеально сочетается с колбасой, дичью, солеными и жирными сырами, мясом на гриле, мясом под соусом, а также блюдами многих кухонь мира.

Rodaro Paolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli DOC — это эволюционное вино, которое любит время. Его производство осуществляется только в лучшие годы из урожая 22-летних лоз Рефоско. На холмах Колли Ориентали расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Регион имеет очень специфическую геоморфологию, известную как флиш ди Кормонс. Флиш — это тип горных пород, образованный повторяющимися осадочными циклами, в результате чего здесь чередуются слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров. Высокая плотность посадки, почтенный возраст лоз и континентальный климат приводят к естественному снижению урожайности, что позволяет получать ягоды с большей концентрацией вкуса и соответственно более качественные вина.В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства с максимальной заботой о земле и окружающей среде, о чем свидетельствует этикетка вина. Оранжевый цветок, украшающий этикетку вина, олицетворяет красоту, чистоту, хрупкость и одновременно мощную силу, позволяющую растению пробиваться сквозь землю, и передает огромное значение той самой связи между человеком и природой. Виноград собирается в сентябре в небольшие ящики по 2 кг. Мацерация в течение 10 дней проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших дубовых бочках от 12 до 24 месяцев. Потенциал вина составляет 8-15 лет.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с нежными танинами, фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием.

Вино имеет мягкий сочный аромат с доминирующими оттенками красных фруктов, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, свинины, красного мяса и сырами.

Rodaro Paolo, Cabernet Franc — красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули.Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с нежными танинами, фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием.

Вино имеет мягкий сочный аромат с доминирующими оттенками красных фруктов, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, свинины, красного мяса и сырами.

Rodaro Paolo, Cabernet Franc — красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули.Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с гладкой текстурой, нежными танинами, фруктово-ягодными нотами, оттенками табака, эвкалипта, сухофруктов и длительным, сладковатым послевкусии.

Вино обладает захватывающим, ярким ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, спелых ягод и пряностей, изысканными нюансами цветов и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно приготовленного на гриле, с колбасами, бобовыми, пастой, тартаром, карпаччо и сырами.

Rodaro Paolo, Cabernet Franc — биодинамическое красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с гладкой текстурой, нежными танинами, фруктово-ягодными нотами, оттенками табака, эвкалипта, сухофруктов и длительным, сладковатым послевкусии.

Вино обладает захватывающим, ярким ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, спелых ягод и пряностей, изысканными нюансами цветов и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно приготовленного на гриле, с колбасами, бобовыми, пастой, тартаром, карпаччо и сырами.

Rodaro Paolo, Cabernet Franc — биодинамическое красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным, очень питким, довольно плотным вкусом с нотками крыжовника, груши, яблока, лимона и бодрящим послевкусием с живой кислинкой.

Свежий аромат вина наполнен изысканными нотами экзотических и цитрусовых фруктов, смородинового листа, крыжовника, нюансами луговых трав, минералов и лимонной цедры.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, овощи и свежие сыры, станет прекрасным выбором для пикника, фуршета и аперитива.

"Rione del Falco" Sauvignon — освежающее, по-настоящему летнее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Фриули Грав. Этот регион занимает большую площадь земли между Альпами и Адриатическим морем. Свое название регион получил от гравийной аллювиальной почвы, характерной для этой зоны. Каменистая, богатая известняком почва отражает тепло и свет в течение дня, помогая винограду созреть, а ночью действует как радиатор, поддерживая постоянный и ровный мезоклимат. Дренажные свойства данного типа почвы также превосходны, они компенсируют влияние любого сильного дождя. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов.Вина под брендом "Rione del Falco" производятся на винодельне Rione dei Dogi, которая принадлежит компании Botter.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино золотистого цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным, очень питким, довольно плотным вкусом с нотками крыжовника, груши, яблока, лимона и бодрящим послевкусием с живой кислинкой.

Свежий аромат вина наполнен изысканными нотами экзотических и цитрусовых фруктов, смородинового листа, крыжовника, нюансами луговых трав, минералов и лимонной цедры.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, овощи и свежие сыры, станет прекрасным выбором для пикника, фуршета и аперитива.

"Rione del Falco" Sauvignon — освежающее, по-настоящему летнее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Фриули Грав. Этот регион занимает большую площадь земли между Альпами и Адриатическим морем. Свое название регион получил от гравийной аллювиальной почвы, характерной для этой зоны. Каменистая, богатая известняком почва отражает тепло и свет в течение дня, помогая винограду созреть, а ночью действует как радиатор, поддерживая постоянный и ровный мезоклимат. Дренажные свойства данного типа почвы также превосходны, они компенсируют влияние любого сильного дождя. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов.Вина под брендом "Rione del Falco" производятся на винодельне Rione dei Dogi, которая принадлежит компании Botter.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, свежий, с яркими фруктово-ягодными нотами, деликатными пряными нюансами и спелыми танинами.

Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен меда, пчелиного воска, трав и специй.

Вино лучше всего гармонирует с крупной дичью, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Замечательное красное вино "Allende" Tinto производится из собранного вручную винограда Темпранильо, произрастающего на виноградниках "Allende", располагающихся на высоте 415–480 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника: север, северо-запад и северо-восток. Обычно виноградники стараются высаживать на южные и восточные склоны, чтобы лозы получали больше тепла и света, но для удлинения срока вызревания винограда и получения более сложного вкуса иногда лучше подходят именно склоны северные. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2014 года в промежутке между 2021 и 2034 гг.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Финка Альенде выпустила свое первое вино — "Allende" в 1995 году, "Aurus" в 1996 и "Calvario" в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает "дальнейший", и это слово является выражением философии хозяйства. Виноградники хозяйства располагаются в Брионесе (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье (96%) и из американского дуба Вирджиния (4%), треть бочек ежегодно обновляется. Период выдержки составляет 10-15 месяцев в зависимости винтажа, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, свежий, с яркими фруктово-ягодными нотами, деликатными пряными нюансами и спелыми танинами.

Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен меда, пчелиного воска, трав и специй.

Вино лучше всего гармонирует с крупной дичью, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Замечательное красное вино "Allende" Tinto производится из собранного вручную винограда Темпранильо, произрастающего на виноградниках "Allende", располагающихся на высоте 415–480 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника: север, северо-запад и северо-восток. Обычно виноградники стараются высаживать на южные и восточные склоны, чтобы лозы получали больше тепла и света, но для удлинения срока вызревания винограда и получения более сложного вкуса иногда лучше подходят именно склоны северные. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2014 года в промежутке между 2021 и 2034 гг.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Финка Альенде выпустила свое первое вино — "Allende" в 1995 году, "Aurus" в 1996 и "Calvario" в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает "дальнейший", и это слово является выражением философии хозяйства. Виноградники хозяйства располагаются в Брионесе (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье (96%) и из американского дуба Вирджиния (4%), треть бочек ежегодно обновляется. Период выдержки составляет 10-15 месяцев в зависимости винтажа, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

В насыщенном, стойком вкусе вина доминируют виноградные нотки. Послевкусие — продолжительное, приятное, бархатистое.

Приятный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, цветов и трав.

Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.

Lis Neris, Cabernet Sauvignon — полное, интенсивное, соблазнительное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 20 до 60 метров над уровнем моря. Лозы имеют низкую урожайность. Собранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Как минимум за 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

В насыщенном, стойком вкусе вина доминируют виноградные нотки. Послевкусие — продолжительное, приятное, бархатистое.

Приятный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, цветов и трав.

Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.

Lis Neris, Cabernet Sauvignon — полное, интенсивное, соблазнительное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 20 до 60 метров над уровнем моря. Лозы имеют низкую урожайность. Собранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Как минимум за 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками растертого пальцами виноградного листа, округлыми нотами цветов и красных фруктов, которые сочетаются с пряными нюансами в гладком, хрустящем и стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками свежих цветов и приятными травяными нотками, типичными для этого сорта.

Вино подойдет к закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.

Lis Neris, Cabernet Sauvignon — интенсивное, элегантное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 25 до 60 метров над уровнем моря. Лозы, имеющие низкую урожайность, культивируются органическими методами. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба и еще некоторое время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками растертого пальцами виноградного листа, округлыми нотами цветов и красных фруктов, которые сочетаются с пряными нюансами в гладком, хрустящем и стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, оттенками свежих цветов и приятными травяными нотками, типичными для этого сорта.

Вино подойдет к закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.

Lis Neris, Cabernet Sauvignon — интенсивное, элегантное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 25 до 60 метров над уровнем моря. Лозы, имеющие низкую урожайность, культивируются органическими методами. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба и еще некоторое время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет. За 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными бликами.

Вкус вина сухой, насыщенный, сочный, с богатой обволакивающей текстурой, яркими фруктовыми нотками, легкой минеральной солоноватостью и довольно напряженным длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен яркими тонами спелого персика, нотками дыни и манго, нюансами дрожжей и корочки хлеба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и изысканными сырами.

Rodaro Paolo, Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, обладающее великолепным, захватывающим ароматом и богатым, сочным вкусом. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими медными бликами.

Вкус вина сухой, насыщенный, сочный, с богатой обволакивающей текстурой, яркими фруктовыми нотками, легкой минеральной солоноватостью и довольно напряженным длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен яркими тонами спелого персика, нотками дыни и манго, нюансами дрожжей и корочки хлеба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и изысканными сырами.

Rodaro Paolo, Pinot Grigio — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, обладающее великолепным, захватывающим ароматом и богатым, сочным вкусом. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.

Виноделы Лауны хотели создать идеальное вино и посвятить его своим родителям - основателям винодельни Фели и Тео. Для производства вина отбирают лучший виноград с лоз возрастом более 90 лет. Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отсветами. Интенсивный аромат зрелых фруктов и легкие ноты копченого дерева. Вкус элегантный и уравновешенный, богатое и долгое послевкусие. 

Виноделы Лауны хотели создать идеальное вино и посвятить его своим родителям - основателям винодельни Фели и Тео. Для производства вина отбирают лучший виноград с лоз возрастом более 90 лет. Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отсветами. Интенсивный аромат зрелых фруктов и легкие ноты копченого дерева. Вкус элегантный и уравновешенный, богатое и долгое послевкусие. 

Вино глубокого вишневого цвета с карминными оттенками.

Вкус вина насыщенный, зрелый, плотный, гладкий, с довольно высокой свежей кислотностью, обильными фруктовыми тонами, нюансами тостов, древесины, сладких специй и длительным, теплым послевкусием.

В аромате вина ноты спелых фруктов и красных фруктов в ликере дополнены спокойными древесными и бальзамическими оттенками.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано и Масуэло для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают минимум 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино глубокого вишневого цвета с карминными оттенками.

Вкус вина насыщенный, зрелый, плотный, гладкий, с довольно высокой свежей кислотностью, обильными фруктовыми тонами, нюансами тостов, древесины, сладких специй и длительным, теплым послевкусием.

В аромате вина ноты спелых фруктов и красных фруктов в ликере дополнены спокойными древесными и бальзамическими оттенками.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано и Масуэло для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают минимум 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино сложного глубокого темно-красного цвета. Аромат трав с оттенком лаврового листа и минералов с бальзамическими и древесными нотами. Ощущение свежей древесины, розмарина и опавших листьев, сопровождающееся элегантным ароматом пряностей, таких как гвоздика, корица, сандаловое дерево и мускатный орех. Богатый и элегантный фруктовый вкус с выраженными танинами и яркой индивидуальностью. Ласковое ощущение минеральных компонентов, зрелых фруктов и экзотических пряностей. Долгое и приятное послевкусие.

Вино сложного глубокого темно-красного цвета. Аромат трав с оттенком лаврового листа и минералов с бальзамическими и древесными нотами. Ощущение свежей древесины, розмарина и опавших листьев, сопровождающееся элегантным ароматом пряностей, таких как гвоздика, корица, сандаловое дерево и мускатный орех. Богатый и элегантный фруктовый вкус с выраженными танинами и яркой индивидуальностью. Ласковое ощущение минеральных компонентов, зрелых фруктов и экзотических пряностей. Долгое и приятное послевкусие.