Вино Риоха, Дору, Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 29

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с мясом, приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами.

"Conde Otinano"  Reserva — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Гранача Тинторерра и Грасиано. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация и мацерация осуществляются в стальных резервуарах при строгом контроле температуры на протяжении 25 дней. Затем вино выдерживается 1,5 года в бочках из французского и американского дуба, а затем еще 1,5 года в бутылках.  В 2012 году вина линейки "Конде Отиньяно" стали официальными винами Уимблдонского теннисного турнира.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с мясом, приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами.

"Conde Otinano"  Reserva — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Гранача Тинторерра и Грасиано. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация и мацерация осуществляются в стальных резервуарах при строгом контроле температуры на протяжении 25 дней. Затем вино выдерживается 1,5 года в бочках из французского и американского дуба, а затем еще 1,5 года в бутылках.  В 2012 году вина линейки "Конде Отиньяно" стали официальными винами Уимблдонского теннисного турнира.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина представлен нотами чернослива, ежевики, темного шоколада, цветов фиалки и пряностей.

Вино лучше всего сочетается с пряными и острыми мясными блюдами.

Красное сухое вино "Quinta da Oliveirinha" Reserva изготавливается из купажа трех автохтонных португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, которые созревают на сланцевых почвах в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация при контролируемой температуре длится 8 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 3 дня. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего цикла использования.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина представлен нотами чернослива, ежевики, темного шоколада, цветов фиалки и пряностей.

Вино лучше всего сочетается с пряными и острыми мясными блюдами.

Красное сухое вино "Quinta da Oliveirinha" Reserva изготавливается из купажа трех автохтонных португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, которые созревают на сланцевых почвах в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация при контролируемой температуре длится 8 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 3 дня. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего цикла использования.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино демонстрирует великолепный насыщенный малиновый цвет в бокале с рубиновыми отблесками.

Вкус округлый, сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, малины, красной вишни и сливы, которые дополняются нюансами кофе мокко и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жаренным на гриле мясом, блюдами из птицы и мягкими сырами.

Решительно воинственные, немного анархистские, вина коллекции "Les Dissidents" без ограничений выражают то, что виноделы хозяйства Maison Ventenac считают его душой. Вина этой линейки производятся из винограда с лучших участков, за которыми ухаживают наиболее естественным образом, ставя во главу угла нужды земли и лозы, не принимая во внимание юридические обязательства и современные технологии. Эти вина — бескомпромиссны и прямолинейны. Настоящий апперкот… но в хорошем смысле! Это тот удар, от которого пробуждаешься, который говорит Вам, что все не стандартизировано, не однородно, а уникально.Maison Ventenac, "L'Idiot" — свежее красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на глубоких глинистых почвах, на высоте 250 метров над уровнем моря. Красные вина хозяйства Мезон Вентенак в основном винифицируются в бетонных чанах с регулируемой температурой и объемом от 80 до 250 гектолитров для обеспечения тепловой инерции. И "Л'Идьо" — не исключение. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев в бетонных емкостях.

Расположенный в самом сердце Кабардеса, с видом на город Каркассон и Пиренеи, Maison Ventenac владеет 130 га собственных виноградников, еще 30 га арендуются. В этом уникальном терруаре, на пересечении океанских и средиземноморских ветров выращивается виноград с особыми характеристиками. Философия Мезон Вентенак всегда заключалась в десакрализации вина. Хозяйство всегда было далеко от винной аристократии, переоцененной роскоши, которая звучит для него как оскорбление самого понятия профессии винодела. Мезон Вентенак борется за простое удовольствие, доступное, без суеты и переплат. Вот почему акцент на винодельне делается на моносортовых кюве, которые объединяют ароматическое выражение сорта винограда и терруара, демонстрируют сильную идентичность. Любители сложных и более современных вин также найдут для себя вина в ассортименте Maison Ventenac.Maison Ventenac придерживается устойчивого подхода к сельскому хозяйству и имеет сертификат ведущей организации TERRA VITIS. Тем не менее, исходя из желания еще больше уважать землю, внутренние спецификации компании требуют, чтобы на виногардниках хозяйства не использовались никакие химические вещества. Переход идет с 2015 года, и сейчас почти все виноградники Maison Ventenac прополоты механическим способом. Винификация проводится без добавления сульфитов с биозащитой, использованием местных дрожжей, более интенсивного и лучше контролируемого отжима... Результат этого прогресса выражается в индивидуальности и напористых кюве Maison Ventenac.

Вино демонстрирует великолепный насыщенный малиновый цвет в бокале с рубиновыми отблесками.

Вкус округлый, сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, малины, красной вишни и сливы, которые дополняются нюансами кофе мокко и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жаренным на гриле мясом, блюдами из птицы и мягкими сырами.

Решительно воинственные, немного анархистские, вина коллекции "Les Dissidents" без ограничений выражают то, что виноделы хозяйства Maison Ventenac считают его душой. Вина этой линейки производятся из винограда с лучших участков, за которыми ухаживают наиболее естественным образом, ставя во главу угла нужды земли и лозы, не принимая во внимание юридические обязательства и современные технологии. Эти вина — бескомпромиссны и прямолинейны. Настоящий апперкот… но в хорошем смысле! Это тот удар, от которого пробуждаешься, который говорит Вам, что все не стандартизировано, не однородно, а уникально.Maison Ventenac, "L'Idiot" — свежее красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на глубоких глинистых почвах, на высоте 250 метров над уровнем моря. Красные вина хозяйства Мезон Вентенак в основном винифицируются в бетонных чанах с регулируемой температурой и объемом от 80 до 250 гектолитров для обеспечения тепловой инерции. И "Л'Идьо" — не исключение. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев в бетонных емкостях.

Расположенный в самом сердце Кабардеса, с видом на город Каркассон и Пиренеи, Maison Ventenac владеет 130 га собственных виноградников, еще 30 га арендуются. В этом уникальном терруаре, на пересечении океанских и средиземноморских ветров выращивается виноград с особыми характеристиками. Философия Мезон Вентенак всегда заключалась в десакрализации вина. Хозяйство всегда было далеко от винной аристократии, переоцененной роскоши, которая звучит для него как оскорбление самого понятия профессии винодела. Мезон Вентенак борется за простое удовольствие, доступное, без суеты и переплат. Вот почему акцент на винодельне делается на моносортовых кюве, которые объединяют ароматическое выражение сорта винограда и терруара, демонстрируют сильную идентичность. Любители сложных и более современных вин также найдут для себя вина в ассортименте Maison Ventenac.Maison Ventenac придерживается устойчивого подхода к сельскому хозяйству и имеет сертификат ведущей организации TERRA VITIS. Тем не менее, исходя из желания еще больше уважать землю, внутренние спецификации компании требуют, чтобы на виногардниках хозяйства не использовались никакие химические вещества. Переход идет с 2015 года, и сейчас почти все виноградники Maison Ventenac прополоты механическим способом. Винификация проводится без добавления сульфитов с биозащитой, использованием местных дрожжей, более интенсивного и лучше контролируемого отжима... Результат этого прогресса выражается в индивидуальности и напористых кюве Maison Ventenac.

Блестящий рубиново-красный цвет с выраженными гранатовыми бликами.

Вкус элегантный, развитый, насыщенный, сложный, свежий, сбалансированный, с заметными, но округлыми, бархатистыми танинами, нотами сладких красных и темных ягод и специй, нюансами ванили, дуба и тимьяна в послевкусии.

Интенсивный аромат с оттенками красных фруктов и лакрицы, которые хорошо сочетаются с нотами бочковой выдержки, такими как специи, ириска и табачные листья.

Хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Алкогольная ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали объемом 20 000 кг. Специалисты чередуют различные типы перекачки: традиционный, делестаж и пижаж. После ферментации проводят горячую мацерацию, общая продолжительность этого процесса составляет около 18 дней. Впоследствии, после спонтанной яблочно-молочной ферментации, начинается выдержка в бочках из французского и американского дуба. Созревание длится 18 месяцев, в течение которых вино развивается, принимая характерные ноты двух пород дерева. После естественного осветления происходит второй этап очистки и балансировки вина, то есть оно остается в бутылке в погребах еще минимум на 12 месяцев, пока не поступит на рынок.Сезон 2018 года переносит в Ла-Риоху многолетней давности, когда зима выдалась с сильными морозами, снегами и обильными осадками. Весна также была холодной и дождливой. Лето было теплым, но без чрезмерных температур, что позволило ягодам хорошо вызреть. Это был сезон с длительным вегетативным циклом (180 дней). В этих условиях получились великолепные красные вина. Сбор урожая начался 19 сентября и завершился 26 октября.Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Блестящий рубиново-красный цвет с выраженными гранатовыми бликами.

Вкус элегантный, развитый, насыщенный, сложный, свежий, сбалансированный, с заметными, но округлыми, бархатистыми танинами, нотами сладких красных и темных ягод и специй, нюансами ванили, дуба и тимьяна в послевкусии.

Интенсивный аромат с оттенками красных фруктов и лакрицы, которые хорошо сочетаются с нотами бочковой выдержки, такими как специи, ириска и табачные листья.

Хорошо сочетается с жарким, мясом, приготовленным на гриле, рагу, картофелем, грибами и зрелыми сырами.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэло, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Алкогольная ферментация происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали объемом 20 000 кг. Специалисты чередуют различные типы перекачки: традиционный, делестаж и пижаж. После ферментации проводят горячую мацерацию, общая продолжительность этого процесса составляет около 18 дней. Впоследствии, после спонтанной яблочно-молочной ферментации, начинается выдержка в бочках из французского и американского дуба. Созревание длится 18 месяцев, в течение которых вино развивается, принимая характерные ноты двух пород дерева. После естественного осветления происходит второй этап очистки и балансировки вина, то есть оно остается в бутылке в погребах еще минимум на 12 месяцев, пока не поступит на рынок.Сезон 2018 года переносит в Ла-Риоху многолетней давности, когда зима выдалась с сильными морозами, снегами и обильными осадками. Весна также была холодной и дождливой. Лето было теплым, но без чрезмерных температур, что позволило ягодам хорошо вызреть. Это был сезон с длительным вегетативным циклом (180 дней). В этих условиях получились великолепные красные вина. Сбор урожая начался 19 сентября и завершился 26 октября.Винтаж 2018 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет золота и цитрина, светящийся и блестящий, с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, фруктовый, сливочный и округлый, с медовой атакой, послевкусие более свежее и цитрусовое.

Тонкий аромат с тонами белых цветов, цитрусовых, яблока и вербены. При аэрации проявляются тона белого перца и ванили.

Идеально подходит к морепродуктам и сырам.

Решительно воинственные, немного анархистские, вина коллекции "Les Dissidents" без ограничений выражают то, что виноделы хозяйства Maison Ventenac считают его душой. Вина этой линейки производятся из винограда с лучших участков, за которыми ухаживают наиболее естественным образом, ставя во главу угла нужды земли и лозы, не принимая во внимание юридические обязательства и современные технологии. Эти вина — бескомпромиссны и прямолинейны. Настоящий апперкот… но в хорошем смысле! Это тот удар, от которого пробуждаешься, который говорит Вам, что все не стандартизировано, не однородно, а уникально.Maison Ventenac, "Prejuges" — легкое и питкое Шардоне, идеально подходящее для лета. Виноград выращивается на глубоких глинистых почвах, на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград проходит прессование в пневматическом прессе. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. 70% вина выдерживается в фудрах объемом 20 гл в течение 2-х месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2024 году.

Расположенный в самом сердце Кабардеса, с видом на город Каркассон и Пиренеи, Maison Ventenac владеет 130 га собственных виноградников, еще 30 га арендуются. В этом уникальном терруаре, на пересечении океанских и средиземноморских ветров выращивается виноград с особыми характеристиками. Философия Мезон Вентенак всегда заключалась в десакрализации вина. Хозяйство всегда было далеко от винной аристократии, переоцененной роскоши, которая звучит для него как оскорбление самого понятия профессии винодела. Мезон Вентенак борется за простое удовольствие, доступное, без суеты и переплат. Вот почему акцент на винодельне делается на моносортовых кюве, которые объединяют ароматическое выражение сорта винограда и терруара, демонстрируют сильную идентичность. Любители сложных и более современных вин также найдут для себя вина в ассортименте Maison Ventenac.Maison Ventenac придерживается устойчивого подхода к сельскому хозяйству и имеет сертификат ведущей организации TERRA VITIS. Тем не менее, исходя из желания еще больше уважать землю, внутренние спецификации компании требуют, чтобы на виногардниках хозяйства не использовались никакие химические вещества. Переход идет с 2015 года, и сейчас почти все виноградники Maison Ventenac прополоты механическим способом. Винификация проводится без добавления сульфитов с биозащитой, использованием местных дрожжей, более интенсивного и лучше контролируемого отжима... Результат этого прогресса выражается в индивидуальности и напористых кюве Maison Ventenac.

Цвет золота и цитрина, светящийся и блестящий, с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, фруктовый, сливочный и округлый, с медовой атакой, послевкусие более свежее и цитрусовое.

Тонкий аромат с тонами белых цветов, цитрусовых, яблока и вербены. При аэрации проявляются тона белого перца и ванили.

Идеально подходит к морепродуктам и сырам.

Решительно воинственные, немного анархистские, вина коллекции "Les Dissidents" без ограничений выражают то, что виноделы хозяйства Maison Ventenac считают его душой. Вина этой линейки производятся из винограда с лучших участков, за которыми ухаживают наиболее естественным образом, ставя во главу угла нужды земли и лозы, не принимая во внимание юридические обязательства и современные технологии. Эти вина — бескомпромиссны и прямолинейны. Настоящий апперкот… но в хорошем смысле! Это тот удар, от которого пробуждаешься, который говорит Вам, что все не стандартизировано, не однородно, а уникально.Maison Ventenac, "Prejuges" — легкое и питкое Шардоне, идеально подходящее для лета. Виноград выращивается на глубоких глинистых почвах, на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград проходит прессование в пневматическом прессе. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. 70% вина выдерживается в фудрах объемом 20 гл в течение 2-х месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2024 году.

Расположенный в самом сердце Кабардеса, с видом на город Каркассон и Пиренеи, Maison Ventenac владеет 130 га собственных виноградников, еще 30 га арендуются. В этом уникальном терруаре, на пересечении океанских и средиземноморских ветров выращивается виноград с особыми характеристиками. Философия Мезон Вентенак всегда заключалась в десакрализации вина. Хозяйство всегда было далеко от винной аристократии, переоцененной роскоши, которая звучит для него как оскорбление самого понятия профессии винодела. Мезон Вентенак борется за простое удовольствие, доступное, без суеты и переплат. Вот почему акцент на винодельне делается на моносортовых кюве, которые объединяют ароматическое выражение сорта винограда и терруара, демонстрируют сильную идентичность. Любители сложных и более современных вин также найдут для себя вина в ассортименте Maison Ventenac.Maison Ventenac придерживается устойчивого подхода к сельскому хозяйству и имеет сертификат ведущей организации TERRA VITIS. Тем не менее, исходя из желания еще больше уважать землю, внутренние спецификации компании требуют, чтобы на виногардниках хозяйства не использовались никакие химические вещества. Переход идет с 2015 года, и сейчас почти все виноградники Maison Ventenac прополоты механическим способом. Винификация проводится без добавления сульфитов с биозащитой, использованием местных дрожжей, более интенсивного и лучше контролируемого отжима... Результат этого прогресса выражается в индивидуальности и напористых кюве Maison Ventenac.

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым краем.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный и элегантный, с хорошей кислотностью и гладким, интенсивным послевкусием с оттенками фруктов и специй.

Сложный, гармоничный, богатый аромат раскрывается нотами красных фруктов (вишни, сливы), бальзамическими и пряными оттенками.

Вино отлично гармонирует с блюдами из бобовых, белым мясом, мясом, приготовленным на гриле, макаронами и овечьим сыром.

Линейка вин "Bordon" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas представляет историю Риохи, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Вина линейки "Bordon", производимые с 1890 года из традиционных сортов винограда согласно традиционным методам производства, являются верными представителями классических вин Риохи, отрицая тренды, ярлыки и предрассудки. Это вина для тех, кто видит мир иначе и умеет ценить привычное, поскольку мало что может быть лучше хорошей классики."Bordon" Crianza — элегантное, классическое красное сухое вино, демонстрирующее нежный аромат и чистый, шелковистый вкус, наполненные ярко выраженными фруктовыми оттенками. Купаж вина составляет виноград сортов Темпранильо и Гарнача, собранный с виноградников в трех субзонах региона Риоха с различными микроклиматом и почвами: Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориентал. Большая часть Темпранильо, используемая для изготовления вина, как и небольшое количество сорта Гарнача, происходит из района Риоха Альта с преимущественно глинисто-известковыми почвами и средиземноморским климатом. Виноградники здесь расположены на высоте от 470 до 650 метров над уровнем моря, благодаря чему выращенный виноград придает будущему вину большую свежесть и элегантность. В Риоха Алавеса преобладают глинистые и гравийные почвы, климат — более континентальный, с коротким летом и умеренной зимой. Виноградники Риоха Ориентал отличаются глубокими почвами аллювиального происхождения, содержащими гальку и песок. Они раскинулись на достаточно большой высоте над уровнем моря в предгорьях Сьерра-де-ла-Деманда и ориентированы на север.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется, дестеблируется и аккуратно измельчается. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и американского дуба (Огайо) средней обжарки, с перекачиванием каждые 4 месяца для облегчения естественного осветления. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 6 месяцев.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым краем.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный и элегантный, с хорошей кислотностью и гладким, интенсивным послевкусием с оттенками фруктов и специй.

Сложный, гармоничный, богатый аромат раскрывается нотами красных фруктов (вишни, сливы), бальзамическими и пряными оттенками.

Вино отлично гармонирует с блюдами из бобовых, белым мясом, мясом, приготовленным на гриле, макаронами и овечьим сыром.

Линейка вин "Bordon" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas представляет историю Риохи, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Вина линейки "Bordon", производимые с 1890 года из традиционных сортов винограда согласно традиционным методам производства, являются верными представителями классических вин Риохи, отрицая тренды, ярлыки и предрассудки. Это вина для тех, кто видит мир иначе и умеет ценить привычное, поскольку мало что может быть лучше хорошей классики."Bordon" Crianza — элегантное, классическое красное сухое вино, демонстрирующее нежный аромат и чистый, шелковистый вкус, наполненные ярко выраженными фруктовыми оттенками. Купаж вина составляет виноград сортов Темпранильо и Гарнача, собранный с виноградников в трех субзонах региона Риоха с различными микроклиматом и почвами: Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориентал. Большая часть Темпранильо, используемая для изготовления вина, как и небольшое количество сорта Гарнача, происходит из района Риоха Альта с преимущественно глинисто-известковыми почвами и средиземноморским климатом. Виноградники здесь расположены на высоте от 470 до 650 метров над уровнем моря, благодаря чему выращенный виноград придает будущему вину большую свежесть и элегантность. В Риоха Алавеса преобладают глинистые и гравийные почвы, климат — более континентальный, с коротким летом и умеренной зимой. Виноградники Риоха Ориентал отличаются глубокими почвами аллювиального происхождения, содержащими гальку и песок. Они раскинулись на достаточно большой высоте над уровнем моря в предгорьях Сьерра-де-ла-Деманда и ориентированы на север.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется, дестеблируется и аккуратно измельчается. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и американского дуба (Огайо) средней обжарки, с перекачиванием каждые 4 месяца для облегчения естественного осветления. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 6 месяцев.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино бледно-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Игристое вино демонстрирует легкий, сладкий вкус с тонкими нюансами тропических фруктов и гармоничным, элегантным послевкусием.

Игристое вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, тропических и белых косточковых фруктов.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, легкие закуски и сыры.

"Libalis" Frizz, Valles de Sadacia PGI — легкое слегка-игристое сладкое вино (фриззанте), в производстве которого используется виноград сорта Москатель де Грано Менудо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Maetierra на востоке Риохи. Виноградные лозы были высажены в 1999 году. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы и капельное орошение. Сбор урожая проводится в ночное время, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются краткой холодной предферментационной мацерации на кожице в течение 6 часов с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Когда уровень алкоголя в сусле достигает уровня 5,5%, ферментация останавливается путем снижения температуры. При этом в вине остается натуральный углекислый газ и остаточный сахар. Перед бутилированием в вино также добавляется небольшое количество углекислого газа.Винодельня Maetierra, специализирующаяся на производстве белых вин, расположена в Калаорре, восточной части Риохи. В 1999 году компания решила начать восстанавливать редкий сорт винограда Москатель де Грано Менудо, который оказался на грани исчезновения после нашествия филлоксеры. Для создания вин из этого ароматного сорта винодельня добилась признания нового охраняемого географического указания — Valles de Sadacia PGI, которое включает четыре из семи долин Риохи в восточной части сообщества.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино бледно-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Игристое вино демонстрирует легкий, сладкий вкус с тонкими нюансами тропических фруктов и гармоничным, элегантным послевкусием.

Игристое вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, тропических и белых косточковых фруктов.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, легкие закуски и сыры.

"Libalis" Frizz, Valles de Sadacia PGI — легкое слегка-игристое сладкое вино (фриззанте), в производстве которого используется виноград сорта Москатель де Грано Менудо. Ягоды произрастают на виноградниках компании Maetierra на востоке Риохи. Виноградные лозы были высажены в 1999 году. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы и капельное орошение. Сбор урожая проводится в ночное время, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются краткой холодной предферментационной мацерации на кожице в течение 6 часов с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Когда уровень алкоголя в сусле достигает уровня 5,5%, ферментация останавливается путем снижения температуры. При этом в вине остается натуральный углекислый газ и остаточный сахар. Перед бутилированием в вино также добавляется небольшое количество углекислого газа.Винодельня Maetierra, специализирующаяся на производстве белых вин, расположена в Калаорре, восточной части Риохи. В 1999 году компания решила начать восстанавливать редкий сорт винограда Москатель де Грано Менудо, который оказался на грани исчезновения после нашествия филлоксеры. Для создания вин из этого ароматного сорта винодельня добилась признания нового охраняемого географического указания — Valles de Sadacia PGI, которое включает четыре из семи долин Риохи в восточной части сообщества.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

У портвейна золотисто-желтый цвет.

Портвейн отличается полным, сладким, но свежим и элегантным вкусом с фруктово-ореховыми акцентами и стойким, обволакивающим послевкусием с изящными нотками специй и дуба.

Аромат портвейна представляет собой богатую оттенками сладких цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов и меда палитру.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается дроблению с частичным гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Портвейн созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

У портвейна золотисто-желтый цвет.

Портвейн отличается полным, сладким, но свежим и элегантным вкусом с фруктово-ореховыми акцентами и стойким, обволакивающим послевкусием с изящными нотками специй и дуба.

Аромат портвейна представляет собой богатую оттенками сладких цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов и меда палитру.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается дроблению с частичным гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Портвейн созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Портвейн обладает соблазнительным, сладким, приятным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотками изюма в шоколаде и меда. Послевкусие стойкое, свежее, пряное.

Аромат портвейна наполнен тонами цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов, карамели, меда и яблочного джема.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается сразу на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Портвейн золотисто-янтарного цвета.

Портвейн обладает соблазнительным, сладким, приятным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотками изюма в шоколаде и меда. Послевкусие стойкое, свежее, пряное.

Аромат портвейна наполнен тонами цитрусовых фруктов, жареных сухофруктов, карамели, меда и яблочного джема.

Портвейн может подаваться как аперитив или дижестив, а также к десертам, шоколаду, орехам и кондитерским изделиям.

"Mesao" Port White — белый сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Мальвазия Фина, Рабигато и Фернау Пиреш, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается сразу на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3 до 7 лет в чанах и дубовых бочках объемом 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Портвейн глубокого красного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, сладкий, с хорошо сбалансированными танинами, мягкими нотками свежих и сушеных фруктов и стойким послевкусием.

Свежий и нежный аромат портвейна наполнен нотками специй, сухофруктов и дуба.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с мясными деликатесами, сырами, десертами.

"Mesao" Port Tawny — красный сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Баррока, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается сразу на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3 до 5 лет в дубовых чанах и  бочках объемом в 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Портвейн глубокого красного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, сладкий, с хорошо сбалансированными танинами, мягкими нотками свежих и сушеных фруктов и стойким послевкусием.

Свежий и нежный аромат портвейна наполнен нотками специй, сухофруктов и дуба.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с мясными деликатесами, сырами, десертами.

"Mesao" Port Tawny — красный сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Баррока, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается сразу на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3 до 5 лет в дубовых чанах и  бочках объемом в 600 и 225 литров.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Порто темно-рубинового цвета.

Вкус портвейна мягкий, хорошо сбалансированный, насыщенный, приятный, с оттенками спелых фруктов и ягод (особенно вишни и ежевики), легкими пряными нюансами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат портвейна наполнен тонами красных и черных фруктов, нюансами перца и солодки.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, сочетается с мясными деликатесами, сухофруктами, стейком из говядины, зрелыми и голубыми сырами.

"Mesao" Port Ruby — красный сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Баррока, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается прясо на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3-х до 4-х лет в дубовых бочках.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Порто темно-рубинового цвета.

Вкус портвейна мягкий, хорошо сбалансированный, насыщенный, приятный, с оттенками спелых фруктов и ягод (особенно вишни и ежевики), легкими пряными нюансами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат портвейна наполнен тонами красных и черных фруктов, нюансами перца и солодки.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, сочетается с мясными деликатесами, сухофруктами, стейком из говядины, зрелыми и голубыми сырами.

"Mesao" Port Ruby — красный сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Баррока, который выращивается в регионе Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается прясо на винограднике. На винодельне плоды частично отделяются от гребней и дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Затем Порто созревает от 3-х до 4-х лет в дубовых бочках.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Вино выдержано в дубовых бочках в течение двадцати четырех месяцев. Не проходило фильтрацию, поэтому допускается наличие естественных осадков. Во вкусе и аромате всегда явно заметны оттенки дерева. Вино получается плотным, терпким и, как говорят испанцы, “фуэрте”, то есть с ярко выраженным вкусом.

Вино выдержано в дубовых бочках в течение двадцати четырех месяцев. Не проходило фильтрацию, поэтому допускается наличие естественных осадков. Во вкусе и аромате всегда явно заметны оттенки дерева. Вино получается плотным, терпким и, как говорят испанцы, “фуэрте”, то есть с ярко выраженным вкусом.

Обладает гранатово-красным цветом.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с цветочными нюансами.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, клубники, малины, пряностей и трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine de Cazaban, "Les Fruits Rouges" Minervois AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах с содержанием щебня. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ферментация при температуре 24 °С длится 12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. После смешивания вино бутилируется без добавления сульфитов и фильтрации.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Обладает гранатово-красным цветом.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с цветочными нюансами.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, клубники, малины, пряностей и трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine de Cazaban, "Les Fruits Rouges" Minervois AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах с содержанием щебня. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ферментация при температуре 24 °С длится 12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. После смешивания вино бутилируется без добавления сульфитов и фильтрации.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

У портвейна насыщенный красно-кирпичный цвет.

Вкус портвейна немного вяжущий, выдержанный, полный, с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат портвейна фруктовый, сочный, с нотами изюма, чернослива и фиников.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.

Портвейн Barros, Tawny Porto производится из купажа красных сортов винограда — Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барроко и Тинта Као, которые выращены в долине реки Дору. Сбор урожая проводится в сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Портвейн выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках на протяжении 3 лет. За это время он приобретает яркий плодовый аромат и насыщенный, немного вяжущий вкус.

У портвейна насыщенный красно-кирпичный цвет.

Вкус портвейна немного вяжущий, выдержанный, полный, с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат портвейна фруктовый, сочный, с нотами изюма, чернослива и фиников.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.

Портвейн Barros, Tawny Porto производится из купажа красных сортов винограда — Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барроко и Тинта Као, которые выращены в долине реки Дору. Сбор урожая проводится в сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Портвейн выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках на протяжении 3 лет. За это время он приобретает яркий плодовый аромат и насыщенный, немного вяжущий вкус.

Бледно-золотистый цвет.

Живая кислотность придает вкусу очень освежающий профиль, делает его ярким и подчеркивает определенную интенсивность, хотя он остаётся легким и питким. Ноты личи и крыжовника акцентируют внимание на изящном фруктовом характере винтажа. Послевкусие яркое, свежее и долгое.

Травянистый аромат с нотками яблока, дыни и крыжовника.

Станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, летним салатам, севиче из морского леща, салату из креветок, грейпфрута и авокадо, филе трески на гриле с цитрусовым соусом.

Les Jamelles, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — изысканное белое сухое вино с насыщенным ароматом и идеально сбалансированным, свежим вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на различных виноградниках региона Лангедок-Руссийон, у каждого из которых свой уникальный терруар, что наделяет будущее вино многогранным характером. Совиньон Блан черпает свою свежесть и минеральность из терруаров Бассен-де-Тау, Этан-де-Марсельетт, верхней долины Од недалеко от Лиму и Западного Одуаза. В некоторых из этих секторов очень выражена разница между дневными и ночными температурами, что позволяет винограду развить желаемые цитрусовые ароматы. Ягоды со склонов Орба к северу от Безье придают вину округлость.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали без доступа к кислороду. Выдерживается вино несколько месяцев на тонком осадке при низкой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается, поэтому вино сохраняет всю свою свежесть. Les Jamelles, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP отличается превосходным соотношением цена-качество.Винтаж 2023 года был отмечен бронзовыми медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2024 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Бледно-золотистый цвет.

Живая кислотность придает вкусу очень освежающий профиль, делает его ярким и подчеркивает определенную интенсивность, хотя он остаётся легким и питким. Ноты личи и крыжовника акцентируют внимание на изящном фруктовом характере винтажа. Послевкусие яркое, свежее и долгое.

Травянистый аромат с нотками яблока, дыни и крыжовника.

Станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, летним салатам, севиче из морского леща, салату из креветок, грейпфрута и авокадо, филе трески на гриле с цитрусовым соусом.

Les Jamelles, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — изысканное белое сухое вино с насыщенным ароматом и идеально сбалансированным, свежим вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на различных виноградниках региона Лангедок-Руссийон, у каждого из которых свой уникальный терруар, что наделяет будущее вино многогранным характером. Совиньон Блан черпает свою свежесть и минеральность из терруаров Бассен-де-Тау, Этан-де-Марсельетт, верхней долины Од недалеко от Лиму и Западного Одуаза. В некоторых из этих секторов очень выражена разница между дневными и ночными температурами, что позволяет винограду развить желаемые цитрусовые ароматы. Ягоды со склонов Орба к северу от Безье придают вину округлость.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали без доступа к кислороду. Выдерживается вино несколько месяцев на тонком осадке при низкой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается, поэтому вино сохраняет всю свою свежесть. Les Jamelles, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP отличается превосходным соотношением цена-качество.Винтаж 2023 года был отмечен бронзовыми медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2024 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Sao Luiz" Reserva Tinto, Douro DOC — красное сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ иТинта Рориз, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках в течение 14 месяцев. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Sao Luiz" Reserva Tinto, Douro DOC — красное сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ иТинта Рориз, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках в течение 14 месяцев. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

Цвет — вишнево-красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус чистый, свежий, фруктовый, молодой, но уже обладающий зрелостью, с хорошо интегрированными древесными нотками, живой индивидуальностью, хорошим балансом и очень тонкими, меловыми танинами, хрустящей кислотностью и достойным послевкусием.

Пряно-перечный аромат раскрывается оттенками фиалки, черных фруктов и лакрицы.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из риса, сырами, запеканками, паштетами, мясными и овощными блюдами, а также с тушеным фенхелем с пармезаном.

"Vina Pomal" — флагманский бренд винодельни, воплощающий лучшие традиции виноделия Риохи Альта. Это исключительные вина, которые с момента своего создания остались верны классическому стилю аутентичной Риохи. Эта солнечная местность завораживает не только богатой культурой и прекрасными пейзажами, но и глубоким уважением и трепетным отношением к виноделию, поскольку вино здесь издавна играет главную роль. Столетняя история и опыт виноделов, высочайшее качество продукции и выгодное месторасположение уникальных виноградников — все соединилось воедино, воплотившись в стильном и престижном бренде "Винья Помаль". Уникальный стиль "Vina Pomal" — это блестящий союз многовековых традиций и достижений современности, где трепетное отношение к классическим, традиционным способам виноделия обновляется с помощью современных технологий. Технические изменения вводятся компанией постепенно, чтобы сохранить фирменный стиль вин, но добавить им больше цвета, разнообразить вкусовой профиль и представить большее богатство букета ароматов.Красное сухое вино "Винья Помаль" Крианса создано из винограда сорта Темпранильо, которым славится прекрасная Испания. Виноградник в муниципалитете Аро существует с 1908 года и занимает площадь около 90 га. Сорт Темпранильо известен своей толстой кожицей с высоким содержанием антоцианов и служит основой для непревзойденного вина рубиново-красного цвета, переходящего порой в фиолетовый. Кроме того, антоцианы уничтожают различные виды вредоносных бактерий, благодаря чему красные вина не портятся при длительном хранении. Этот сорт хорошо адаптировался к высоким требованиям современного виноделия, создавая вкусовой профиль с оттенками клубники, черной смородины и вишни, чернослива, шоколада и табака. Меловые и щебнистые почвы региона прекрасно подходят для выращивания лоз, при этом урожайность с гектара почти никогда не превышает 6500 кг. Название сорту Темпранильо дали испанские виноградари, в переводе оно обозначает "созревающий немного рано". Это обусловлено свойством сорта созревать намного раньше, чем другие сорта. После отбора ягод и их дробления технологией производства вина предусмотрен двухнедельный процесс мацерации, затем выдержка в бочках из американского дуба (15% новых) на протяжении 12 месяцев и бутылках также в течение года, и только после этого вино поступает в открытую продажу.Истоки компании Bilbainas берут свое начало в далеком 1859 году, когда эпидемия филлоксеры поставила под угрозу виноградники Франции. Именно тогда компания "Savignon Freres ET CIE", спасая свое дело, перенесла винодельческое производство в Аро и, в отличии от других производителей, которые теперь выращивали виноград в Испании, а сбывали вино во Франции, приняли решение работать на испанский рынок. В течение нескольких лет был выстроен винный завод в Аро. Спустя 40 лет, когда эпидемия филлоксеры во Франции была окончательно побеждена, "Savignon Freres" продали свой бизнес в Риохе. Новыми хозяевами завода стали владельцы винодельни Bilbainas, основанной в 1901 году. В 1997 году бодега Билбаинас была приобретена фирмой Codorniu, что повлекло за собой весомую модернизацию производства и проведение работ по улучшению качества выпускаемой продукции. Были обновлены погреба, отремонтирована винодельня и проведены работы на виноградниках. Сегодня "Bilbainas" — это 250 гектаров земли, расположенных в муниципалитетах Аро и Виллальба и занятых сортами Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура. Именно они обеспечивают 70% сырья для производства вин, а оставшиеся 30% закупаются у местных производителей.

Цвет — вишнево-красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус чистый, свежий, фруктовый, молодой, но уже обладающий зрелостью, с хорошо интегрированными древесными нотками, живой индивидуальностью, хорошим балансом и очень тонкими, меловыми танинами, хрустящей кислотностью и достойным послевкусием.

Пряно-перечный аромат раскрывается оттенками фиалки, черных фруктов и лакрицы.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из риса, сырами, запеканками, паштетами, мясными и овощными блюдами, а также с тушеным фенхелем с пармезаном.

"Vina Pomal" — флагманский бренд винодельни, воплощающий лучшие традиции виноделия Риохи Альта. Это исключительные вина, которые с момента своего создания остались верны классическому стилю аутентичной Риохи. Эта солнечная местность завораживает не только богатой культурой и прекрасными пейзажами, но и глубоким уважением и трепетным отношением к виноделию, поскольку вино здесь издавна играет главную роль. Столетняя история и опыт виноделов, высочайшее качество продукции и выгодное месторасположение уникальных виноградников — все соединилось воедино, воплотившись в стильном и престижном бренде "Винья Помаль". Уникальный стиль "Vina Pomal" — это блестящий союз многовековых традиций и достижений современности, где трепетное отношение к классическим, традиционным способам виноделия обновляется с помощью современных технологий. Технические изменения вводятся компанией постепенно, чтобы сохранить фирменный стиль вин, но добавить им больше цвета, разнообразить вкусовой профиль и представить большее богатство букета ароматов.Красное сухое вино "Винья Помаль" Крианса создано из винограда сорта Темпранильо, которым славится прекрасная Испания. Виноградник в муниципалитете Аро существует с 1908 года и занимает площадь около 90 га. Сорт Темпранильо известен своей толстой кожицей с высоким содержанием антоцианов и служит основой для непревзойденного вина рубиново-красного цвета, переходящего порой в фиолетовый. Кроме того, антоцианы уничтожают различные виды вредоносных бактерий, благодаря чему красные вина не портятся при длительном хранении. Этот сорт хорошо адаптировался к высоким требованиям современного виноделия, создавая вкусовой профиль с оттенками клубники, черной смородины и вишни, чернослива, шоколада и табака. Меловые и щебнистые почвы региона прекрасно подходят для выращивания лоз, при этом урожайность с гектара почти никогда не превышает 6500 кг. Название сорту Темпранильо дали испанские виноградари, в переводе оно обозначает "созревающий немного рано". Это обусловлено свойством сорта созревать намного раньше, чем другие сорта. После отбора ягод и их дробления технологией производства вина предусмотрен двухнедельный процесс мацерации, затем выдержка в бочках из американского дуба (15% новых) на протяжении 12 месяцев и бутылках также в течение года, и только после этого вино поступает в открытую продажу.Истоки компании Bilbainas берут свое начало в далеком 1859 году, когда эпидемия филлоксеры поставила под угрозу виноградники Франции. Именно тогда компания "Savignon Freres ET CIE", спасая свое дело, перенесла винодельческое производство в Аро и, в отличии от других производителей, которые теперь выращивали виноград в Испании, а сбывали вино во Франции, приняли решение работать на испанский рынок. В течение нескольких лет был выстроен винный завод в Аро. Спустя 40 лет, когда эпидемия филлоксеры во Франции была окончательно побеждена, "Savignon Freres" продали свой бизнес в Риохе. Новыми хозяевами завода стали владельцы винодельни Bilbainas, основанной в 1901 году. В 1997 году бодега Билбаинас была приобретена фирмой Codorniu, что повлекло за собой весомую модернизацию производства и проведение работ по улучшению качества выпускаемой продукции. Были обновлены погреба, отремонтирована винодельня и проведены работы на виноградниках. Сегодня "Bilbainas" — это 250 гектаров земли, расположенных в муниципалитетах Аро и Виллальба и занятых сортами Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура. Именно они обеспечивают 70% сырья для производства вин, а оставшиеся 30% закупаются у местных производителей.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и тонкими дымными нюансами.

Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

"Sao Luiz" Reserva Branco, Douro DOC — белое сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Виозиньо, Аринту и Фольгасао, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках в течение полугода. Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и тонкими дымными нюансами.

Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

"Sao Luiz" Reserva Branco, Douro DOC — белое сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Виозиньо, Аринту и Фольгасао, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках в течение полугода. Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

Цвет портвейна насыщенный оранжево-розовый.

Вкус портвейна легкий, свежий, наполненный фруктовыми, ликерными нотами, тонами абрикоса и меда.

Аромат портвейна сочетает нотки апельсина, лимона и абрикоса.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Портвейн Porto Rose изготавливается не по классической технологии. Производитель проводит эксперименты, смешивая различные сорта винограда, сохраняя при этом верность традициям. Отдельный сорт портвейна — оригинальное творение, которое способно поразить даже самых требовательных гурманов своим сложным букетом с ванильными и пряными тонами, нюансами сухофруктов. Молодым портвейнам присущ розово-красный цвет, тогда как более выдержанным напиткам — оранжево-рыжий цвет. Чтобы получить крепленое вино, на определенном этапе брожения в напиток постепенно добавляют бренди (77%).Портвейн Porto Rose отлично переливается в стеклянной бутылке, раскрывая полную гамму цвета роз и ягод. Ароматы вишни, клубники и малины с присущей им свежестью, сладостью и небольшой вязкостью сплетаются в оригинальный букет. Наслаждаться портвейном можно в неразбавленном виде, но лучше положить в бокал кубики льда. В паре с отличной крепкой сигарой розовый портвейн прекрасно подымет настроение в холодную пасмурную погоду.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет портвейна насыщенный оранжево-розовый.

Вкус портвейна легкий, свежий, наполненный фруктовыми, ликерными нотами, тонами абрикоса и меда.

Аромат портвейна сочетает нотки апельсина, лимона и абрикоса.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Портвейн Porto Rose изготавливается не по классической технологии. Производитель проводит эксперименты, смешивая различные сорта винограда, сохраняя при этом верность традициям. Отдельный сорт портвейна — оригинальное творение, которое способно поразить даже самых требовательных гурманов своим сложным букетом с ванильными и пряными тонами, нюансами сухофруктов. Молодым портвейнам присущ розово-красный цвет, тогда как более выдержанным напиткам — оранжево-рыжий цвет. Чтобы получить крепленое вино, на определенном этапе брожения в напиток постепенно добавляют бренди (77%).Портвейн Porto Rose отлично переливается в стеклянной бутылке, раскрывая полную гамму цвета роз и ягод. Ароматы вишни, клубники и малины с присущей им свежестью, сладостью и небольшой вязкостью сплетаются в оригинальный букет. Наслаждаться портвейном можно в неразбавленном виде, но лучше положить в бокал кубики льда. В паре с отличной крепкой сигарой розовый портвейн прекрасно подымет настроение в холодную пасмурную погоду.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

У портвейна глубокий кирпичный цвет.

Вкус портвейна мягкий, сладковатый, наполненный ореховыми и фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Аромат портвейна наполнен медовыми и ягодными нотками, переплетенными с оттенками дуба и ванили.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей, и отличным дополнением к десертам (шоколадному торту).

В мягком и ароматном портвейне Tawny Port отлично сочетаются оттенки ягодного варенья, пряностей, ванили. Его бархатистый утонченно-сладкий вкус позволяет подавать напиток к различным изысканным шоколадным десертам (тортам, пирожным, суфле). Технология производства этого портвейна довольно сложная. Она предусматривает продолжительное брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), который прерывается добавлением бренди крепостью в 77% с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует трехлетняя выдержка портвейна в дубовых баррелях, розлив и дозревание в бутылках.Для портвейна Tawny Port берут только лучший качественный виноград. Выдержка в деревянных бочках дают напитку кирпично-оранжевый цвет и аромат с дубовыми нюансами. Его послевкусие, невероятно обволакивающее и согревающее, оно отлично возбуждает аппетит. Бокал портвейна с крепкой качественной сигарой отлично взбодрят и поднимут настроение.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

У портвейна глубокий кирпичный цвет.

Вкус портвейна мягкий, сладковатый, наполненный ореховыми и фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Аромат портвейна наполнен медовыми и ягодными нотками, переплетенными с оттенками дуба и ванили.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей, и отличным дополнением к десертам (шоколадному торту).

В мягком и ароматном портвейне Tawny Port отлично сочетаются оттенки ягодного варенья, пряностей, ванили. Его бархатистый утонченно-сладкий вкус позволяет подавать напиток к различным изысканным шоколадным десертам (тортам, пирожным, суфле). Технология производства этого портвейна довольно сложная. Она предусматривает продолжительное брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), который прерывается добавлением бренди крепостью в 77% с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует трехлетняя выдержка портвейна в дубовых баррелях, розлив и дозревание в бутылках.Для портвейна Tawny Port берут только лучший качественный виноград. Выдержка в деревянных бочках дают напитку кирпично-оранжевый цвет и аромат с дубовыми нюансами. Его послевкусие, невероятно обволакивающее и согревающее, оно отлично возбуждает аппетит. Бокал портвейна с крепкой качественной сигарой отлично взбодрят и поднимут настроение.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет портвейна — сияющий золотой.

Вкус портвейна сухой, легкий, бархатистый. Его гладкая и нежная структура прекрасно дополняется продолжительным, согревающим послевкусием.

Аромат портвейна соединяет в себе ореховые, деревянные, пряные ноты, переплетённые с нюансами сухофруктов и смолы.

Портвейн может выступать в качестве аперитива или дополнения к десертам (яблочному или шоколадному тортам).

Белый сухой портвейн Porto White Dry производится из благородных сортов винограда. Для своевременной обработки большого объема ягод на заводе используют самое инновационное оборудование и применяют передовые технологии. Компания хочет контролировать качество урожая, поэтому постоянно докупает новые участки с виноградниками, которые отдаются "под опеку" ее опытных специалистов. Для создания портвейна прикладывается немало усилий. Для его производства виноградное сусло поддают ферментации при строго определенном температурном режиме (25-28 °С), а по достижении им необходимого уровня сахара крепят 77% бренди. Затем вино отправляют созревать в дубовые баррели.В итоге на свет появляется яркий, ароматный портвейн Порто Уайт Драй с ореховыми, древесными и фруктовыми нотками в аромате.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет портвейна — сияющий золотой.

Вкус портвейна сухой, легкий, бархатистый. Его гладкая и нежная структура прекрасно дополняется продолжительным, согревающим послевкусием.

Аромат портвейна соединяет в себе ореховые, деревянные, пряные ноты, переплетённые с нюансами сухофруктов и смолы.

Портвейн может выступать в качестве аперитива или дополнения к десертам (яблочному или шоколадному тортам).

Белый сухой портвейн Porto White Dry производится из благородных сортов винограда. Для своевременной обработки большого объема ягод на заводе используют самое инновационное оборудование и применяют передовые технологии. Компания хочет контролировать качество урожая, поэтому постоянно докупает новые участки с виноградниками, которые отдаются "под опеку" ее опытных специалистов. Для создания портвейна прикладывается немало усилий. Для его производства виноградное сусло поддают ферментации при строго определенном температурном режиме (25-28 °С), а по достижении им необходимого уровня сахара крепят 77% бренди. Затем вино отправляют созревать в дубовые баррели.В итоге на свет появляется яркий, ароматный портвейн Порто Уайт Драй с ореховыми, древесными и фруктовыми нотками в аромате.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет богатым, сбалансированным, питким вкусом с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками меда и нуги, приятной кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию, в которой угадываются нюансы персика, личи, розы и лаванды.

Вино составит отличную пару морепродуктам, жареной рыбе, креветкам, блюдам азиатской или гавайской кухни, дыне, пирогу с начинкой из красных фруктов. Также вино является превосходным аперитивом.

Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP — утонченное, свежее белое сухое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и мягким, прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Виноград с побережья Битерруа привносит свежесть и минеральность.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается, благодаря чему вино сохраняет всю свою свежесть.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет богатым, сбалансированным, питким вкусом с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками меда и нуги, приятной кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию, в которой угадываются нюансы персика, личи, розы и лаванды.

Вино составит отличную пару морепродуктам, жареной рыбе, креветкам, блюдам азиатской или гавайской кухни, дыне, пирогу с начинкой из красных фруктов. Также вино является превосходным аперитивом.

Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP — утонченное, свежее белое сухое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и мягким, прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Виноград с побережья Битерруа привносит свежесть и минеральность.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается, благодаря чему вино сохраняет всю свою свежесть.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, ростбифом, мясом на гриле, уткой.

Conceito, "Legitimo", Douro DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из португальских сортов винограда, выращенных в регионе Дору. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз и складывается в 20 кг ящики. Затем ягоды транспортируются на винодельню, где давятся ногами в огромных гранитных чанах "лагарес". После спиртового брожения вино выдерживается в течение 10 месяцев в 3-4-летних бочках из французского дуба. Вино рекомендуется хранить в горизонтальном положении при температуре 15 °С в течение 2-3 лет.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, ростбифом, мясом на гриле, уткой.

Conceito, "Legitimo", Douro DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из португальских сортов винограда, выращенных в регионе Дору. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз и складывается в 20 кг ящики. Затем ягоды транспортируются на винодельню, где давятся ногами в огромных гранитных чанах "лагарес". После спиртового брожения вино выдерживается в течение 10 месяцев в 3-4-летних бочках из французского дуба. Вино рекомендуется хранить в горизонтальном положении при температуре 15 °С в течение 2-3 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, питкий, освежающий. Ноты желтого грейпфрута, пряного фенхеля и белого перца во вкусовом аккорде гармонично сочетаются с деликатной минеральностью. Взрывная кислотность подчеркивает оттенки персика и дыни. Послевкусие продолжительное, стойкое, с солеными нюансами морского бриза, штрихами цитрусовых фруктов и специй, сочной травяной кислинкой.

Интенсивный аромат вина взрывается оттенками свежего лимона, солоноватыми нотами зеленых оливок и тонкими нюансами белых цветов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, жареным цыпленком с лимоном, свиными отбивными с цитрусовыми, а также идеально в качестве аперитива.

"Montmassot" Picpoul de Pinet AOC — очень ароматное и освежающее белое сухое вино. Если закрыть глаза и медленно втянуть аромат этого вина, то может показаться, что Вы сидите на террасе французского бистро с видом на Средиземное море. Апелласьон Пикпуль де Пине располагается недалеко от побережья Средиземного моря, он славится двумя вещами: устрицами и вином из местного винограда сорта Пикпуль. Само название сорта дословно означает "жало", что указывает на высокую кислотность получаемых из него вин. Яркость и выразительная минеральность также являются отличительными чертами вин этого региона. Виноград для "Монмассо" Пикпуль де Пине собирается исключительно в ночное время в деревне Флоренсак. Лозы выращиваются на лучших виноградниках на глинистых и известковых почвах. Виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 4 месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы сохранить свежесть и напряженную кислотность.

Domaine de la Perdrix — семейное поместье, расположенное в предгорьях Пиренеев, с видом на прибрежную равнину Руссийона. Домену принадлежат 32 га виноградников в городе Труйа, в самом сердце региона Аспре, в 15 км к югу от Перпиньяна. Доменом, созданным еще в 1820-х годах, сегодня с энтузиазмом управляют Андре и Виржини Хиль. Первоначально это было смешанное хозяйство, занимавшееся фруктами, овощами, столовым виноградом, лошадьми, кормами для животных. В 1827 году был создан кооператив Trouillas и на протяжении 2 поколений семья доверяла эксплуатацию своих виноградников управляющим кооператива. В 1997 году Андре Хиль встал у руля компании. В 1999 году был отремонтирован старый подвал для хранения вин и Domaine de la Perdrix вышел из состава кооператива, начав производить собственные вина. В 2006 году был создан совместный проект с семьей Janicot. Обрабатываемая площадь виноградников увеличилась до 50 га. В 2009 году началось строительство новой винодельни на выезде из деревни на перекрестке Thuir, которое завершилось в 2010 году, что позволило значительно нарастить объемы производства.Химическая обработка на виноградниках сведена к минимуму, предпочтение отдается более щадящим методам культивирования: вспашка, органические удобрения, удаление листвы и зеленый сбор. Все создано для того, чтобы природа могла выразить себя через вина Домен де ля Перди. В 2018 году начался переход на органическое виноделие.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, питкий, освежающий. Ноты желтого грейпфрута, пряного фенхеля и белого перца во вкусовом аккорде гармонично сочетаются с деликатной минеральностью. Взрывная кислотность подчеркивает оттенки персика и дыни. Послевкусие продолжительное, стойкое, с солеными нюансами морского бриза, штрихами цитрусовых фруктов и специй, сочной травяной кислинкой.

Интенсивный аромат вина взрывается оттенками свежего лимона, солоноватыми нотами зеленых оливок и тонкими нюансами белых цветов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, жареным цыпленком с лимоном, свиными отбивными с цитрусовыми, а также идеально в качестве аперитива.

"Montmassot" Picpoul de Pinet AOC — очень ароматное и освежающее белое сухое вино. Если закрыть глаза и медленно втянуть аромат этого вина, то может показаться, что Вы сидите на террасе французского бистро с видом на Средиземное море. Апелласьон Пикпуль де Пине располагается недалеко от побережья Средиземного моря, он славится двумя вещами: устрицами и вином из местного винограда сорта Пикпуль. Само название сорта дословно означает "жало", что указывает на высокую кислотность получаемых из него вин. Яркость и выразительная минеральность также являются отличительными чертами вин этого региона. Виноград для "Монмассо" Пикпуль де Пине собирается исключительно в ночное время в деревне Флоренсак. Лозы выращиваются на лучших виноградниках на глинистых и известковых почвах. Виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 4 месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы сохранить свежесть и напряженную кислотность.

Domaine de la Perdrix — семейное поместье, расположенное в предгорьях Пиренеев, с видом на прибрежную равнину Руссийона. Домену принадлежат 32 га виноградников в городе Труйа, в самом сердце региона Аспре, в 15 км к югу от Перпиньяна. Доменом, созданным еще в 1820-х годах, сегодня с энтузиазмом управляют Андре и Виржини Хиль. Первоначально это было смешанное хозяйство, занимавшееся фруктами, овощами, столовым виноградом, лошадьми, кормами для животных. В 1827 году был создан кооператив Trouillas и на протяжении 2 поколений семья доверяла эксплуатацию своих виноградников управляющим кооператива. В 1997 году Андре Хиль встал у руля компании. В 1999 году был отремонтирован старый подвал для хранения вин и Domaine de la Perdrix вышел из состава кооператива, начав производить собственные вина. В 2006 году был создан совместный проект с семьей Janicot. Обрабатываемая площадь виноградников увеличилась до 50 га. В 2009 году началось строительство новой винодельни на выезде из деревни на перекрестке Thuir, которое завершилось в 2010 году, что позволило значительно нарастить объемы производства.Химическая обработка на виноградниках сведена к минимуму, предпочтение отдается более щадящим методам культивирования: вспашка, органические удобрения, удаление листвы и зеленый сбор. Все создано для того, чтобы природа могла выразить себя через вина Домен де ля Перди. В 2018 году начался переход на органическое виноделие.