Вино Рислинг, Гренаш Блан и Грилло, Страница 37

Цвет — бледно-золотистый.

Во вкусе наблюдается завораживающая и прекрасная в своей гармоничности игра фруктовых оттенков, минеральности и свежей кислотности.

Чистый аромат манит тонами цитрусовых и экзотических фруктов, виноградного персика и сливы Мирабель.

Станет идеальным дополнением к блюдам азиатской кухни. Его рекомендуют подавать к рыбе, белому мясу и салатам.

Burg Ravensburg, "Sulzfeld" Riesling — сухое белое вино, представляющее знаменитый винодельческий регион Германии — Баден. Это самый южный из регионов страны, занимающий третье место по объемам производства вина. Его мягкий климат и благодатные почвы позволяют создавать высококачественные вина, прославляющие Баден далеко за пределами Германии. Одним из популярнейших и традиционных для Бадена сортов является Рислинг. Из него производят ароматные вина с гармоничным, свежим вкусом, в котором доминируют фруктовые и минеральные нотки. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на высоте от 241 до 285 метров над уровнем моря, на склонах с уклоном в 25%. На винодельне виноград тщательно сортируют и медленно прессуют после контакта сока с кожицей в течение примерно 24 часов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16 °C. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение 6 месяцев.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Цвет — бледно-золотистый.

Во вкусе наблюдается завораживающая и прекрасная в своей гармоничности игра фруктовых оттенков, минеральности и свежей кислотности.

Чистый аромат манит тонами цитрусовых и экзотических фруктов, виноградного персика и сливы Мирабель.

Станет идеальным дополнением к блюдам азиатской кухни. Его рекомендуют подавать к рыбе, белому мясу и салатам.

Burg Ravensburg, "Sulzfeld" Riesling — сухое белое вино, представляющее знаменитый винодельческий регион Германии — Баден. Это самый южный из регионов страны, занимающий третье место по объемам производства вина. Его мягкий климат и благодатные почвы позволяют создавать высококачественные вина, прославляющие Баден далеко за пределами Германии. Одним из популярнейших и традиционных для Бадена сортов является Рислинг. Из него производят ароматные вина с гармоничным, свежим вкусом, в котором доминируют фруктовые и минеральные нотки. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на высоте от 241 до 285 метров над уровнем моря, на склонах с уклоном в 25%. На винодельне виноград тщательно сортируют и медленно прессуют после контакта сока с кожицей в течение примерно 24 часов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16 °C. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение 6 месяцев.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина сухой, яркий, деликатно фруктовый, с очень утонченными цитрусовыми нюансами, а также цветочными и минеральными нотами.

В аромате вина присутствуют яркие яблочные ноты и оттенки цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбой, белым мясом, козьими сырами и, конечно, квашеной капустой.

Вино Charles Sparr, Riesling Tradition производят из винограда, который выращивают у подножия горы Вогезы на севере Франции. Рислинг — это немецкий сорт винограда, который считается одним из лучших для производства сухих белых вин. Рислинг, выращиваемый во Франции, характеризуется более насыщенным и богатым ароматом. Полностью созревший виноград собирают вручную. После отжима, который длится от 4 до 9 часов, осуществляется медленное брожение при низкой температуре, занимающее от одного до трех месяцев. Созревание вина на дрожжевом осадке завершается в марте следующего года. Вино Рислинг Традисьон мягкое и гармоничное уже в молодости, а с годами оно становится более ярким. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Domaine Charles Sparr — это семейный бизнес, который передается от отца к сыну уже 12 поколений! История семейной винодельни началась в 1634 году. Каждый из ее владельцев отличался страстью к виноделию и сильным, стойким характером, который передавался следующему поколению. В XX веке винодельня пережила две разрушительные войны, после которых смогла наладить экспорт вин по всей Европе. Большое внимание Домен уделял качеству вина, поэтому к концу XX века компания стала одной из лидирующих в экспорте вин за границу.  Сегодня у Домена Шарль Спарр действует большой операционный центр, где нынешний владелец вместе с супругой организовал корпорацию по производству лучших вин Эльзаса с использованием биодинамической технологии. Компания уделяет повышенное внимание почвам и сохранению их естественных характеристик. Именно сохранение традиционного подхода к выращиванию лозы и соединение его с новыми технологиями виноделия помогло вывести компанию на новый уровень в XXI веке.  Главная цель компании — создавать аутентичные вина, которые будут отражать особенность терруара Эльзаса, а также характер и индивидуальность каждого сорта винограда.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина сухой, яркий, деликатно фруктовый, с очень утонченными цитрусовыми нюансами, а также цветочными и минеральными нотами.

В аромате вина присутствуют яркие яблочные ноты и оттенки цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбой, белым мясом, козьими сырами и, конечно, квашеной капустой.

Вино Charles Sparr, Riesling Tradition производят из винограда, который выращивают у подножия горы Вогезы на севере Франции. Рислинг — это немецкий сорт винограда, который считается одним из лучших для производства сухих белых вин. Рислинг, выращиваемый во Франции, характеризуется более насыщенным и богатым ароматом. Полностью созревший виноград собирают вручную. После отжима, который длится от 4 до 9 часов, осуществляется медленное брожение при низкой температуре, занимающее от одного до трех месяцев. Созревание вина на дрожжевом осадке завершается в марте следующего года. Вино Рислинг Традисьон мягкое и гармоничное уже в молодости, а с годами оно становится более ярким. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Domaine Charles Sparr — это семейный бизнес, который передается от отца к сыну уже 12 поколений! История семейной винодельни началась в 1634 году. Каждый из ее владельцев отличался страстью к виноделию и сильным, стойким характером, который передавался следующему поколению. В XX веке винодельня пережила две разрушительные войны, после которых смогла наладить экспорт вин по всей Европе. Большое внимание Домен уделял качеству вина, поэтому к концу XX века компания стала одной из лидирующих в экспорте вин за границу.  Сегодня у Домена Шарль Спарр действует большой операционный центр, где нынешний владелец вместе с супругой организовал корпорацию по производству лучших вин Эльзаса с использованием биодинамической технологии. Компания уделяет повышенное внимание почвам и сохранению их естественных характеристик. Именно сохранение традиционного подхода к выращиванию лозы и соединение его с новыми технологиями виноделия помогло вывести компанию на новый уровень в XXI веке.  Главная цель компании — создавать аутентичные вина, которые будут отражать особенность терруара Эльзаса, а также характер и индивидуальность каждого сорта винограда.

Вино яркого желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина деликатный, гармоничный, питкий, с тонкой кислотностью, сбалансированной сладостью и продолжительным, покалывающим послевкусием с острыми минеральными нюансами.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты спелого персика, лайма, абрикоса, яблока, дыни, апельсинового цвета и характерные нюансы резины.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряными соусами, блюдами азиатской кухни и фруктами.

Meulenhof, "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spatlese — превосходное белое сладкое вино с интенсивным фруктовым ароматом и гармоничным, долгим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на знаковом винограднике "Wehlener Sonnenuhr", который известен во всем мире как абсолютно высшее воплощение Рислинга. Виноградник располагается на достаточно крутом склоне холма, на высоте 180 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию и почву из голубого сланца. Лозы Рислинга — не привитые и растут на собственных корнях. Урожай для изготовления "Веленер Зонненуэр" Рислинг Шпетлезе собирается в два-три этапа на две недели позже срока. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко прессуют. Ферментация на осадке проводится в небольших стальных чанах, длится 6-8 недель и принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Затем вино выдерживается на осадке. Потенциал хранения вина составляет 20-30 лет.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Вино яркого желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина деликатный, гармоничный, питкий, с тонкой кислотностью, сбалансированной сладостью и продолжительным, покалывающим послевкусием с острыми минеральными нюансами.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты спелого персика, лайма, абрикоса, яблока, дыни, апельсинового цвета и характерные нюансы резины.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряными соусами, блюдами азиатской кухни и фруктами.

Meulenhof, "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spatlese — превосходное белое сладкое вино с интенсивным фруктовым ароматом и гармоничным, долгим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на знаковом винограднике "Wehlener Sonnenuhr", который известен во всем мире как абсолютно высшее воплощение Рислинга. Виноградник располагается на достаточно крутом склоне холма, на высоте 180 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию и почву из голубого сланца. Лозы Рислинга — не привитые и растут на собственных корнях. Урожай для изготовления "Веленер Зонненуэр" Рислинг Шпетлезе собирается в два-три этапа на две недели позже срока. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко прессуют. Ферментация на осадке проводится в небольших стальных чанах, длится 6-8 недель и принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Затем вино выдерживается на осадке. Потенциал хранения вина составляет 20-30 лет.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

У вина ярко выраженный цвет оттенка луковой кожуры.

Вино отличается сочным, ярким, чистым вкусом с фруктово-травянистыми акцентами, зрелой кислотностью и продолжительным послевкусием.

В изысканном аромате вина солируют ноты красного яблока и нектарина.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами, овощами, рыбой под соусом.

August Eser, "Roter" Riesling Trocken — первое вино в коллекции August Eser из редкой разновидности Рислинга с поразительной красной кожурой. Эта мутация всем знакомого белого Рислинга дает крепкие, ароматные и травянистые вина, полные мягкости и элегантности. Виноград собирается вручную рано утром с 10-летних лоз на виноградниках Халлхайма. Лозы высажены здесь на гравийных и лессовых почвах. Виноград подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 24 часов, а затем медленной ферментации в стальных чанах и старых дубовых бочках при контролируемой низкой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке.

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.

У вина ярко выраженный цвет оттенка луковой кожуры.

Вино отличается сочным, ярким, чистым вкусом с фруктово-травянистыми акцентами, зрелой кислотностью и продолжительным послевкусием.

В изысканном аромате вина солируют ноты красного яблока и нектарина.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами, овощами, рыбой под соусом.

August Eser, "Roter" Riesling Trocken — первое вино в коллекции August Eser из редкой разновидности Рислинга с поразительной красной кожурой. Эта мутация всем знакомого белого Рислинга дает крепкие, ароматные и травянистые вина, полные мягкости и элегантности. Виноград собирается вручную рано утром с 10-летних лоз на виноградниках Халлхайма. Лозы высажены здесь на гравийных и лессовых почвах. Виноград подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 24 часов, а затем медленной ферментации в стальных чанах и старых дубовых бочках при контролируемой низкой температуре с последующей выдержкой на тонком осадке.

Винодельня August Eser расположена в самом сердце Рейнгау, ей принадлежат 11 гектаров виноградников, которые разбиты на 17 участков. Дезире Эсер Фрайфрау цу Книпхаузен, представительница 10-го поколения семьи Эсер, унаследовала винодельню от своих родителей и вместе с мужем Додо Фрайхерр цу Книпхаузен продолжает развивать семейное дело. Они оба изучали виноградарство и международный винный менеджмент в Университете Гайзенхайма. Во время учебы за границей (Англия, Франция, США) они расширили свой кругозор и теперь живут мечтой о собственной совместной винодельне. Супруги выращивают лозы Рислинга (90%) и Пино Нуар (10%) с максимальной заботой о природе, избегая использования пестицидов и используя солнечную энергию на винодельне. Вина созревают в подвалах усадьбы в Эстрихе, построенной около 1680 года. Винодельня August Eser уже более 15 лет входит в число 100 лучших виноделен Германии. Кроме того, винодельня является давним членом (с 1971 года) престижной Немецкой ассоциации вин (VDP). Эта уважаемая и старейшая винная ассоциация в Европе насчитывает менее 200 хозяйств-членов, каждое из которых ежегодно представляет выдающиеся по качеству и вкусу вина. Кроме того, винодельня регулярно получает хвалебные отзывы в национальных и международных винных изданиях и на конкурсах.

Французское вино светлого желто-соломенного цвета. У вина необыкновенный аромат с тонами спелого персика, лимона и хурмы. Сухое вино с нежным фруктовым вкусом, характеризующимся прекрасным балансом, нотами спелых персиков, хурмы и лимона с долгим послевкусием.

Французское вино светлого желто-соломенного цвета. У вина необыкновенный аромат с тонами спелого персика, лимона и хурмы. Сухое вино с нежным фруктовым вкусом, характеризующимся прекрасным балансом, нотами спелых персиков, хурмы и лимона с долгим послевкусием.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, хорошо сбалансированным вкусом с обильными фруктовыми тонами (персик, яблоко, цитрусовые), которые сопровождаются хрустящей кислотностью и нежной, отлично интегрированной сладостью.

Привлекательный аромат вина предлагает оттенки терпкого зеленого яблока, абрикоса и цедры лимона, а также цветочные нотки.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, пряными и многими другими блюдами.

"Trutta Fario" Riesling Kabinett создается из наиболее популярного в регионе Мозель винограда сорта Рислинг. Виноградники на крутых сланцевых склонах вдоль реки требуют того, чтобы большая часть работ проводилась вручную, а не машинным способом. Забота и бережное отношение к винограду придают вину особое очарование. Его чистый вкус делает вино универсальным напитком, подходящим к различным блюдам.Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино обладает ярким, хорошо сбалансированным вкусом с обильными фруктовыми тонами (персик, яблоко, цитрусовые), которые сопровождаются хрустящей кислотностью и нежной, отлично интегрированной сладостью.

Привлекательный аромат вина предлагает оттенки терпкого зеленого яблока, абрикоса и цедры лимона, а также цветочные нотки.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, пряными и многими другими блюдами.

"Trutta Fario" Riesling Kabinett создается из наиболее популярного в регионе Мозель винограда сорта Рислинг. Виноградники на крутых сланцевых склонах вдоль реки требуют того, чтобы большая часть работ проводилась вручную, а не машинным способом. Забота и бережное отношение к винограду придают вину особое очарование. Его чистый вкус делает вино универсальным напитком, подходящим к различным блюдам.Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Желто-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус свежий и деликатно сладкий, очень питкий, с мягкой текстурой, сочными тонами желтых фруктов, живой кислинкой и чудесными минеральными нотками.

Сладковатый аромат наполнен тонами тропических фруктов, особенно выделяются оттенки гуавы, дополненные петрольными нотами.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, пряными и многими другими блюдами.

"Trutta Fario" Riesling Kabinett создается из наиболее популярного в регионе Мозель винограда сорта Рислинг. Виноградники на крутых сланцевых склонах вдоль реки требуют того, чтобы большая часть работ проводилась вручную, а не машинным способом. Забота и бережное отношение к винограду придают вину особое очарование. Его чистый вкус делает вино универсальным напитком, подходящим к различным блюдам. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, иногда в 3 этапа. Половина вина выдерживается в старых фудрах. Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Желто-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус свежий и деликатно сладкий, очень питкий, с мягкой текстурой, сочными тонами желтых фруктов, живой кислинкой и чудесными минеральными нотками.

Сладковатый аромат наполнен тонами тропических фруктов, особенно выделяются оттенки гуавы, дополненные петрольными нотами.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, пряными и многими другими блюдами.

"Trutta Fario" Riesling Kabinett создается из наиболее популярного в регионе Мозель винограда сорта Рислинг. Виноградники на крутых сланцевых склонах вдоль реки требуют того, чтобы большая часть работ проводилась вручную, а не машинным способом. Забота и бережное отношение к винограду придают вину особое очарование. Его чистый вкус делает вино универсальным напитком, подходящим к различным блюдам. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, иногда в 3 этапа. Половина вина выдерживается в старых фудрах. Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, хорошо структурированный, средней насыщенности, с повторяющими аромат минеральными, фруктовыми и медовыми оттенками, нюансами белых цветов и продолжительным минерально-цитрусовым послевкусием.

В аромате вина тона белых косточковых фруктов сплетаются с тонкими минеральными нотами, нюансами цитрусовых фруктов и липового меда.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами, белым мясом под соусом.

Riesling "Roschitz" — сочное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в северной части Вайнфиртеля, на отдельном винограднике "Кёнигсберг" в Рёшитц. Благодаря особым геологическим особенностям, здесь созданы прекрасные условия для культивирования Рислинга, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Почвы преимущественно представляют собой скудные первичные скальные породы с гранитными и мелкими лёссовыми включениями. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную и отделяется от гребней. Производство вина осуществляется традиционным способом, включающим холодную 10-часовую мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино несколько месяцев созревает в стальных чанах.  Вино Riesling "Roschitz" завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" и статус "Commended" на конкурсе "IWC".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, хорошо структурированный, средней насыщенности, с повторяющими аромат минеральными, фруктовыми и медовыми оттенками, нюансами белых цветов и продолжительным минерально-цитрусовым послевкусием.

В аромате вина тона белых косточковых фруктов сплетаются с тонкими минеральными нотами, нюансами цитрусовых фруктов и липового меда.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами, белым мясом под соусом.

Riesling "Roschitz" — сочное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в северной части Вайнфиртеля, на отдельном винограднике "Кёнигсберг" в Рёшитц. Благодаря особым геологическим особенностям, здесь созданы прекрасные условия для культивирования Рислинга, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Почвы преимущественно представляют собой скудные первичные скальные породы с гранитными и мелкими лёссовыми включениями. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную и отделяется от гребней. Производство вина осуществляется традиционным способом, включающим холодную 10-часовую мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино несколько месяцев созревает в стальных чанах.  Вино Riesling "Roschitz" завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" и статус "Commended" на конкурсе "IWC".

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина освежающий, живой и яркий. Высокая кислотность дополнена выразительной минеральной линией, вокруг которой обернуты сочные тона косточковых фруктов. Послевкусие стойкое, пикантное.

Нежные минеральные ноты в свежем аромате вина служат фоном для оттенков спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Riesling "Roschitz" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который насыщает вино минеральностью и свежестью. Виноград выращивается в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Благодаря особым геологическим особенностям здесь создались прекрасные условия для культивирования Рислинга, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Почвы преимущественно представляют собой скудные первичные скальные породы с гранитными и частично мелкими лёссовыми включениями. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную. Производство вина осуществляется традиционным способом, включающим холодную 10-часовую мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино несколько месяцев созревает на осадке в стальных чанах. Вино Рислинг "Рёшиц" является отличным аперитивом, а также прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков и легких салатов. Вино Riesling "Roschitz" завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" и награду "Commended" на конкурсе "IWC".2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина освежающий, живой и яркий. Высокая кислотность дополнена выразительной минеральной линией, вокруг которой обернуты сочные тона косточковых фруктов. Послевкусие стойкое, пикантное.

Нежные минеральные ноты в свежем аромате вина служат фоном для оттенков спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Riesling "Roschitz" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который насыщает вино минеральностью и свежестью. Виноград выращивается в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Благодаря особым геологическим особенностям здесь создались прекрасные условия для культивирования Рислинга, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Почвы преимущественно представляют собой скудные первичные скальные породы с гранитными и частично мелкими лёссовыми включениями. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом.Виноград собирается вручную. Производство вина осуществляется традиционным способом, включающим холодную 10-часовую мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино несколько месяцев созревает на осадке в стальных чанах. Вино Рислинг "Рёшиц" является отличным аперитивом, а также прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков и легких салатов. Вино Riesling "Roschitz" завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" и награду "Commended" на конкурсе "IWC".2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина супер освежающий, сложный, приятный, пикантный, с тонами желтых косточковых фруктов и трав, соленой минеральной ноткой, отличной кислотностью и живым, бодрящим послевкусием.

Мощный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, нотками булочки Бриоши и легкими бензольными нюансами.

Вино очень универсально, гармонично дополнит блюда азиатской кухни, суши, морепродукты (гребешки, устрицы, моллюски). Также сочетается с белым мясом, закусками и выпечкой.

Белое сухое вино "Velue" Riesling создают биодинамическим способом из выращенного в регионе Нижняя Австрия сорта Рислинг. Свое имя вино получило в честь старого названия деревушки Вельм-Гетцендорф и в честь местных ив. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 40 лет, произрастают на лёссовых и известково-песчаниковых почвах виноградников "Steinthal" и "Hohes Eck", выходящих на вершину холма, восточный и южный склон. Виноград собирают вручную, ягоды тщательно отбирают и мягко прессуют. После непродолжительной мацерации начинается спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 22-23 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке 5-6 месяцев, при этом осуществляется батоннаж для лучшего насыщения вина ароматом и улучшения его структуры.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина супер освежающий, сложный, приятный, пикантный, с тонами желтых косточковых фруктов и трав, соленой минеральной ноткой, отличной кислотностью и живым, бодрящим послевкусием.

Мощный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, нотками булочки Бриоши и легкими бензольными нюансами.

Вино очень универсально, гармонично дополнит блюда азиатской кухни, суши, морепродукты (гребешки, устрицы, моллюски). Также сочетается с белым мясом, закусками и выпечкой.

Белое сухое вино "Velue" Riesling создают биодинамическим способом из выращенного в регионе Нижняя Австрия сорта Рислинг. Свое имя вино получило в честь старого названия деревушки Вельм-Гетцендорф и в честь местных ив. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 40 лет, произрастают на лёссовых и известково-песчаниковых почвах виноградников "Steinthal" и "Hohes Eck", выходящих на вершину холма, восточный и южный склон. Виноград собирают вручную, ягоды тщательно отбирают и мягко прессуют. После непродолжительной мацерации начинается спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 22-23 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке 5-6 месяцев, при этом осуществляется батоннаж для лучшего насыщения вина ароматом и улучшения его структуры.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, яблока, крыжовника, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к эльзасским блюдам — квашеной капусте, соленой и копченой свинине, а также рыбным блюдам, приготовленным на гриле морепродуктам, мясу птицы под легким соусом, сыру Бри и другим полумягким сырам.

Gustave Lorentz, Riesling Reserve — классический эльзасский Рислинг, который производят из винограда, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Выдержка в стальных чанах длится 6-10 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет до 5 лет.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, яблока, крыжовника, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к эльзасским блюдам — квашеной капусте, соленой и копченой свинине, а также рыбным блюдам, приготовленным на гриле морепродуктам, мясу птицы под легким соусом, сыру Бри и другим полумягким сырам.

Gustave Lorentz, Riesling Reserve — классический эльзасский Рислинг, который производят из винограда, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Выдержка в стальных чанах длится 6-10 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет до 5 лет.

Вино сочного желто-зеленого цвета.

Вкус вина освежающий, изысканный, с оттенками персика, минералов и весенних цветов, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками цветов и белых косточковых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с пастой, спаржей и рыбой.

Salomon, "Ried Kogl" Riesling, Kremstal DAC — свежее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Kogl". По окончании сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в третью-четвертую неделю октября, плоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации, проходящей в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Ягоды подвергаются 4-часовой мацерации на кожице с последующей декантацией в течение 36 часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали на протяжении 9 недель. Винтаж 2019 года выдерживался на тонком осадке до конца мая. Розлив состоялся в июне 2020 года. Вино подается в качестве аперитива, а также идеально сочетается с пастой, спаржей и рыбой.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Вино сочного желто-зеленого цвета.

Вкус вина освежающий, изысканный, с оттенками персика, минералов и весенних цветов, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками цветов и белых косточковых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с пастой, спаржей и рыбой.

Salomon, "Ried Kogl" Riesling, Kremstal DAC — свежее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Kogl". По окончании сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в третью-четвертую неделю октября, плоды транспортируют на винодельню для дальнейшей винификации, проходящей в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Ягоды подвергаются 4-часовой мацерации на кожице с последующей декантацией в течение 36 часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали на протяжении 9 недель. Винтаж 2019 года выдерживался на тонком осадке до конца мая. Розлив состоялся в июне 2020 года. Вино подается в качестве аперитива, а также идеально сочетается с пастой, спаржей и рыбой.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Светло-соломенный цвет.

Вкус богатый и округлый, с приятным оттенком сладости, сбалансированным кислотностью, тонами спелого персика, абрикоса, летних цветов и сена, нюансами меда, пряными и пикантными элементами в полевкуии.

В аромате доминируют ноты жимолости и апельсинового цвета, сопровождаемые оттенками спелого персика, белого абрикоса и дыни.

Рекомендуется к карри с арахисом, курице с паприкой и спагетти с чесноком, а также зрелым сырам, пряным орехам и суши.

"Riverbank" Riesling — белое сухое вино, в полной мере раскрывающее богатый, сбалансированный стиль Рислинга апелласьона Arroyo Seco. Благодаря идеальному терруару виноград созревает медленно и равномерно, насыщаясь естественной сладостью и кислотностью. Этот воронкообразный регион расположен на краю крутых склонов, где река прорезала глубокое ущелье, образуя внушительный берег, в честь которого вино и получило свое название. На южном краю этого ущелья на глубоких каменистых почвах высажен Рислинг. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах для сохранения свежести и натурального аромата. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2022 года был разлит в мае 2023 года.

Светло-соломенный цвет.

Вкус богатый и округлый, с приятным оттенком сладости, сбалансированным кислотностью, тонами спелого персика, абрикоса, летних цветов и сена, нюансами меда, пряными и пикантными элементами в полевкуии.

В аромате доминируют ноты жимолости и апельсинового цвета, сопровождаемые оттенками спелого персика, белого абрикоса и дыни.

Рекомендуется к карри с арахисом, курице с паприкой и спагетти с чесноком, а также зрелым сырам, пряным орехам и суши.

"Riverbank" Riesling — белое сухое вино, в полной мере раскрывающее богатый, сбалансированный стиль Рислинга апелласьона Arroyo Seco. Благодаря идеальному терруару виноград созревает медленно и равномерно, насыщаясь естественной сладостью и кислотностью. Этот воронкообразный регион расположен на краю крутых склонов, где река прорезала глубокое ущелье, образуя внушительный берег, в честь которого вино и получило свое название. На южном краю этого ущелья на глубоких каменистых почвах высажен Рислинг. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах для сохранения свежести и натурального аромата. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2022 года был разлит в мае 2023 года.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, но глубокий, интенсивный и элегантный, слегка пряный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и живым, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате вина сочные ноты абрикоса, нектарина и кожуры желтого яблока красиво переплетаются с оттенками мяты, плюща, дыма и минералов.

Вино хорошо сочетается с обжаренным в зелени с кедровыми орешками морским лещом, закусками, паштетами, тапас.

Белое сухое вино Braunewell, Essenheim Riesling "Kalkstein" входит в линейку вин категории Ortswein, представленную коммунальными винами, для производства которых используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны. Это позволяет достигнуть максимально точного отражения характеристик терруара и формирования яркого, легко узнаваемого стиля вина. Виноград сорта Рислинг выращивается на известковых почвах коммуны Эссенхайм, что отображено в названии вина. Виноград собирается в октябре по достижении ягодами оптимальной зрелости. После 6-12-часовой мацерации начинается спонтанное брожение, которое протекает частично в емкостях из нержавеющей стали и частично в больших и маленьких дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке до конца июня. Вино хорошо сочетается с обжаренным в зелени с кедровыми орешками морским лещом, закусками, паштетами, тапас. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, но глубокий, интенсивный и элегантный, слегка пряный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и живым, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате вина сочные ноты абрикоса, нектарина и кожуры желтого яблока красиво переплетаются с оттенками мяты, плюща, дыма и минералов.

Вино хорошо сочетается с обжаренным в зелени с кедровыми орешками морским лещом, закусками, паштетами, тапас.

Белое сухое вино Braunewell, Essenheim Riesling "Kalkstein" входит в линейку вин категории Ortswein, представленную коммунальными винами, для производства которых используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны. Это позволяет достигнуть максимально точного отражения характеристик терруара и формирования яркого, легко узнаваемого стиля вина. Виноград сорта Рислинг выращивается на известковых почвах коммуны Эссенхайм, что отображено в названии вина. Виноград собирается в октябре по достижении ягодами оптимальной зрелости. После 6-12-часовой мацерации начинается спонтанное брожение, которое протекает частично в емкостях из нержавеющей стали и частично в больших и маленьких дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке до конца июня. Вино хорошо сочетается с обжаренным в зелени с кедровыми орешками морским лещом, закусками, паштетами, тапас. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.

Вино обладает цветом золотистого янтаря.

В мягком и полном вкусе вина хорошо прослеживаются тона выдержки. Послевкусие долгое, с ореховыми нюансами.

Аромат вина наполнен тонами жареного грецкого ореха, спелой дыни и айвы.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива.

"Sevastopol" 1994 — легендарный белый портвейн, одно из лучших произведений завода Инкерман. Он вошел в коллекцию Гран Резерв, созданную в 2008 году. Для его изготовления был использован купаж трехлетних, которые прошли дополнительное дозревание, в сумме составившее 15 лет. Портвейн "Севастополь" 1994 стал лауреатом множества наград, в том числе на фестивале Grand Collections 2009, а также семи золотых, двух серебряных медалей и кубка Гран-При на других конкурсах.Винтаж 1994 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино обладает цветом золотистого янтаря.

В мягком и полном вкусе вина хорошо прослеживаются тона выдержки. Послевкусие долгое, с ореховыми нюансами.

Аромат вина наполнен тонами жареного грецкого ореха, спелой дыни и айвы.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива.

"Sevastopol" 1994 — легендарный белый портвейн, одно из лучших произведений завода Инкерман. Он вошел в коллекцию Гран Резерв, созданную в 2008 году. Для его изготовления был использован купаж трехлетних, которые прошли дополнительное дозревание, в сумме составившее 15 лет. Портвейн "Севастополь" 1994 стал лауреатом множества наград, в том числе на фестивале Grand Collections 2009, а также семи золотых, двух серебряных медалей и кубка Гран-При на других конкурсах.Винтаж 1994 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Привлекательный соломенно-желтый цвет.

Волнующая кислотность уравновешивается легкой остаточной сладостью, создавая сочный вкус, который по-прежнему отличается отчетливой минеральностью, чистыми цитрусовыми и яблочными тонами, естественно низким содержанием алкоголя. Тонкий растительный оттенок прослеживается в послевкусии.

В аромате солируют ноты лимонного курда, персика и зеленого манго.

Гармонирует с морепродуктами, свининой, индейкой, белым мясом, рыбой, жареными овощами и пастой со сливочным соусом, суши и блюдами азиатской кухни.

Бренд "Lago Ranco" получил свое название в честь одноименного поселка в Чили, расположенного недалеко от горного хребта Анд. Вблизи Лаго Ранко находится городок Футроно, где компания высадила свой первый виноград еще в 2006 году.Белое полусухое вино "Lago Ranco" Riesling производят из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Футроно на собственных виноградниках компании, расположенных на склоне холма между двумя горами с видом на озеро Ранко. Почвы виноградников слабокислые и имеют вулканическое происхождение. Весь урожай собирают вручную и помещают в небольшие ящики, которые потом отправляют на хранение в холодильные камеры. Виноград охлаждают в течение 2 дней до 2 °С. Далее виноград прессуют целыми гроздьями, а полученный сок подвергают декантации. Брожение осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-13 °С. Ферментацию прерывают, когда уровень остаточного сахара достигает 8 г/л. Перед бутилированием вино "Лаго Ранко" Рислинг очищают от осадка. Вино выдерживается от 1 до 2 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Привлекательный соломенно-желтый цвет.

Волнующая кислотность уравновешивается легкой остаточной сладостью, создавая сочный вкус, который по-прежнему отличается отчетливой минеральностью, чистыми цитрусовыми и яблочными тонами, естественно низким содержанием алкоголя. Тонкий растительный оттенок прослеживается в послевкусии.

В аромате солируют ноты лимонного курда, персика и зеленого манго.

Гармонирует с морепродуктами, свининой, индейкой, белым мясом, рыбой, жареными овощами и пастой со сливочным соусом, суши и блюдами азиатской кухни.

Бренд "Lago Ranco" получил свое название в честь одноименного поселка в Чили, расположенного недалеко от горного хребта Анд. Вблизи Лаго Ранко находится городок Футроно, где компания высадила свой первый виноград еще в 2006 году.Белое полусухое вино "Lago Ranco" Riesling производят из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Футроно на собственных виноградниках компании, расположенных на склоне холма между двумя горами с видом на озеро Ранко. Почвы виноградников слабокислые и имеют вулканическое происхождение. Весь урожай собирают вручную и помещают в небольшие ящики, которые потом отправляют на хранение в холодильные камеры. Виноград охлаждают в течение 2 дней до 2 °С. Далее виноград прессуют целыми гроздьями, а полученный сок подвергают декантации. Брожение осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-13 °С. Ферментацию прерывают, когда уровень остаточного сахара достигает 8 г/л. Перед бутилированием вино "Лаго Ранко" Рислинг очищают от осадка. Вино выдерживается от 1 до 2 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, приятным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, крыжовника и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Riesling "Langenlois", Kamptal DAC — белое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с почвами из известняка, гранита и парагнейса в окрестностях Кампдаля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в середине октября, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали.Вино Riesling "Langenlois" подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nastl — семейное винодельческое хозяйство, основанное в Кампдале. Первое упоминание о поместье датируется 1656 годом. Сегодня винодельней руководит семейная пара, Renate и Günter Nastl, а также их дети, Кристиан, Александр и Петра.На винодельне применяются традиционные методы возделывания лозы. Каждый этап производства строго контролируется членами семьи Настль. Винификация проводится с температурным контролем, выдержка вин осуществляется в погребе хозяйства.Продукция семейной винодельни Настль пользуется успехом не только в Нижней Австрии, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, приятным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, крыжовника и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Riesling "Langenlois", Kamptal DAC — белое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с почвами из известняка, гранита и парагнейса в окрестностях Кампдаля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в середине октября, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали.Вино Riesling "Langenlois" подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nastl — семейное винодельческое хозяйство, основанное в Кампдале. Первое упоминание о поместье датируется 1656 годом. Сегодня винодельней руководит семейная пара, Renate и Günter Nastl, а также их дети, Кристиан, Александр и Петра.На винодельне применяются традиционные методы возделывания лозы. Каждый этап производства строго контролируется членами семьи Настль. Винификация проводится с температурным контролем, выдержка вин осуществляется в погребе хозяйства.Продукция семейной винодельни Настль пользуется успехом не только в Нижней Австрии, но и далеко за ее пределами.

Van Volxem, Alte Reben Riesling - белое вино представляет собой палитру оттенков, состоящую из минеральных тонов, оттенков ароматных специй и косточковых плодов, а насыщенный минеральный вкус дополнен нотками цедры, спелых фруктов и дыма. Для того, чтобы получить вино с такими свойствами, производитель применил шестимесячную выдержку в емкостях из нержавеющей стали. 

Van Volxem, Alte Reben Riesling - белое вино представляет собой палитру оттенков, состоящую из минеральных тонов, оттенков ароматных специй и косточковых плодов, а насыщенный минеральный вкус дополнен нотками цедры, спелых фруктов и дыма. Для того, чтобы получить вино с такими свойствами, производитель применил шестимесячную выдержку в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает чистым, свежим, изысканным вкусом с ярко выраженной кислотностью, замечательной минеральностью, цитрусовыми оттенками и пикантной солоноватостью в соблазнительном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично сплелись ноты зеленого яблока, спелого персика, цитрусовых фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино прекрасно раскроет свой характер в паре с блюдами из белого мяса и рыбы, ракообразными и моллюсками.

"Haus Klosterberg" Riesling — одно из лучших вин компании Markus Molitor, демонстрирующее освежающую кислотность и соблазнительные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Используемый для его создания виноград сорта Рислинг является наиболее распространенным и уважаемым в регионе Мозель. Вино изготавливается на винодельне, построенной еще в XIX веке, которая в 1984 году перешла в собственность немецкого винодела Маркуса Молитора. Маркусом была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой винодельня была оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. После реконструкции винодельня получила несколько престижных архитектурных наград, в том числе и "Architekturpreis Wein" в 2013 году. Как винодельня является произведением архитектурного искусства, так и созданное на ней вино "Хаус Клостерберг" Рислинг — это также выражение мастерства и профессионализма. На его счету немало наград, среди которых звание "Лучшее вино хозяйства", полученное на Национальном Винном конкурсе в 2010 и 2011 годах.Урожай Рислинга собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства белых вин, включающим спонтанную ферментацию в стальных чанах и больших дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей.  "Хаус Клостерберг" Рислинг выдерживается на тонком осадке в течение длительного времени.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает чистым, свежим, изысканным вкусом с ярко выраженной кислотностью, замечательной минеральностью, цитрусовыми оттенками и пикантной солоноватостью в соблазнительном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично сплелись ноты зеленого яблока, спелого персика, цитрусовых фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино прекрасно раскроет свой характер в паре с блюдами из белого мяса и рыбы, ракообразными и моллюсками.

"Haus Klosterberg" Riesling — одно из лучших вин компании Markus Molitor, демонстрирующее освежающую кислотность и соблазнительные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Используемый для его создания виноград сорта Рислинг является наиболее распространенным и уважаемым в регионе Мозель. Вино изготавливается на винодельне, построенной еще в XIX веке, которая в 1984 году перешла в собственность немецкого винодела Маркуса Молитора. Маркусом была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой винодельня была оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием. После реконструкции винодельня получила несколько престижных архитектурных наград, в том числе и "Architekturpreis Wein" в 2013 году. Как винодельня является произведением архитектурного искусства, так и созданное на ней вино "Хаус Клостерберг" Рислинг — это также выражение мастерства и профессионализма. На его счету немало наград, среди которых звание "Лучшее вино хозяйства", полученное на Национальном Винном конкурсе в 2010 и 2011 годах.Урожай Рислинга собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства белых вин, включающим спонтанную ферментацию в стальных чанах и больших дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей.  "Хаус Клостерберг" Рислинг выдерживается на тонком осадке в течение длительного времени.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Первая атака вкуса вина — свежая, с яркой цитрусовой кислотностью и цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными минеральными и сладковатыми фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, приятное, с утонченной кислинкой.

Освежающий, приятный букет украшают нюансы цитрусовых, белых цветов и выразительное минеральное кружево.

Вино идеально сочетается с лососем, тунцом, сладкими десертами, птицей, мягкими сырами, овощными блюдами.

Изысканное белое полусухое вино "Fleischer" Riesling создано в традиционном освежающем стиле вин Эльзаса. Для изготовления этого вина используется виноград сорта Рислинг, выращенный в самой северной части Франции, у подножия гор Вогезы. Урожай собирают на пике зрелости. Спиртовое брожение длится 7-10 дней при контроле температуры. Перед розливом вино осветляют и фильтруют.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Первая атака вкуса вина — свежая, с яркой цитрусовой кислотностью и цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными минеральными и сладковатыми фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, приятное, с утонченной кислинкой.

Освежающий, приятный букет украшают нюансы цитрусовых, белых цветов и выразительное минеральное кружево.

Вино идеально сочетается с лососем, тунцом, сладкими десертами, птицей, мягкими сырами, овощными блюдами.

Изысканное белое полусухое вино "Fleischer" Riesling создано в традиционном освежающем стиле вин Эльзаса. Для изготовления этого вина используется виноград сорта Рислинг, выращенный в самой северной части Франции, у подножия гор Вогезы. Урожай собирают на пике зрелости. Спиртовое брожение длится 7-10 дней при контроле температуры. Перед розливом вино осветляют и фильтруют.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.