Вино Риболла Джалла, Лоурейру, Ркацители и Грекетто, Страница 29

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый, с мягкими зелеными отблесками.

Вкус вина свежий и насыщенный, но в то же время деликатный, слегка маслянистый, ласкающий, с нотками абрикоса, манго, жимолости и ромашки, яркой цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Тонкий и элегантный аромат вина соткан оттенками цветов акации и лимончеллы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к легким салатам, рыбе, моллюскам.

Белое сухое вино "Turian" Ribolla Gialla непременно оценят почитатели элегантных напитков за приятный, цитрусовый аромат и свежий, округлый вкус, дарованный ему виноградом сорта Риболла Джалла. Этот сорт высоко ценится местными виноградарями, поэтому обильно посажен именно в провинции Фриули, в северо-восточной части Италии. Сорт попал в Италию через Словению еще в далеком XIII веке, во времена Венецианской республики, и получил широкое распространение. После эпидемии филлоксеры этот сорт практически погиб, но со временем виноградари возродили его к жизни, открыв миру его уникальные свойства. Вина, произведенные из Риболла Джалла, обладают хорошей кислотностью, цитрусовым ароматом с тонкими цветочными нюансами и великолепным балансом. Собирают урожай достаточно поздно — в конце сентября, затем ягоды вымачивают при температуре 12 °С в течение всей ночи. Процесс брожения на протяжении 15 дней проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре не более 15 °C. Последующая выдержка в стальных резервуарах продолжается до следующего лета. Зима 2020 года в Фриули-Венеция-Джулии была очень мягкой, без резких температурных колебаний. Мягкий март предвещал раннее распускание почек. Довольно засушливые апрель и май способствовали благоприятному цветению. Июнь был самым влажным месяцем лета, но благодаря стабильным воздушным потокам растения оставались здоровыми. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с засушливыми, но не слишком жаркими, что помогало поддерживать в созревающем винограде идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый, с мягкими зелеными отблесками.

Вкус вина свежий и насыщенный, но в то же время деликатный, слегка маслянистый, ласкающий, с нотками абрикоса, манго, жимолости и ромашки, яркой цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Тонкий и элегантный аромат вина соткан оттенками цветов акации и лимончеллы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к легким салатам, рыбе, моллюскам.

Белое сухое вино "Turian" Ribolla Gialla непременно оценят почитатели элегантных напитков за приятный, цитрусовый аромат и свежий, округлый вкус, дарованный ему виноградом сорта Риболла Джалла. Этот сорт высоко ценится местными виноградарями, поэтому обильно посажен именно в провинции Фриули, в северо-восточной части Италии. Сорт попал в Италию через Словению еще в далеком XIII веке, во времена Венецианской республики, и получил широкое распространение. После эпидемии филлоксеры этот сорт практически погиб, но со временем виноградари возродили его к жизни, открыв миру его уникальные свойства. Вина, произведенные из Риболла Джалла, обладают хорошей кислотностью, цитрусовым ароматом с тонкими цветочными нюансами и великолепным балансом. Собирают урожай достаточно поздно — в конце сентября, затем ягоды вымачивают при температуре 12 °С в течение всей ночи. Процесс брожения на протяжении 15 дней проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре не более 15 °C. Последующая выдержка в стальных резервуарах продолжается до следующего лета. Зима 2020 года в Фриули-Венеция-Джулии была очень мягкой, без резких температурных колебаний. Мягкий март предвещал раннее распускание почек. Довольно засушливые апрель и май способствовали благоприятному цветению. Июнь был самым влажным месяцем лета, но благодаря стабильным воздушным потокам растения оставались здоровыми. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с засушливыми, но не слишком жаркими, что помогало поддерживать в созревающем винограде идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино сияющего соломенно-желтого цвета.

Мягкий, округлый, элегантный вкус вина обволакивает сливочной текстурой, раскрываясь тонами желтых фруктов, персика, груши и яблока. В долгом послевкусии угадываются ноты меда, белых цветов и орехов.

Восхитительный аромат вина привлекает изысканными оттенками белых и желтых цветов, на фоне которых развиваются тона персика, груши, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к легким салатам, рыбе, моллюскам.

Белое сухое вино "Turian" Ribolla Gialla непременно оценят почитатели элегантных напитков за приятный, цитрусовый аромат и свежий, округлый вкус, дарованный ему виноградом сорта Риболла Джалла. Этот сорт высоко ценится местными виноградарями, поэтому обильно посажен именно в провинции Фриули, в северо-восточной части Италии. Сорт попал в Италию через Словению еще в далеком XIII веке, во времена Венецианской республики, и получил широкое распространение. После эпидемии филлоксеры этот сорт практически погиб, но со временем виноградари возродили его к жизни, открыв миру его уникальные свойства. Вина, произведенные из Риболла Джалла, обладают хорошей кислотностью, цитрусовым ароматом с тонкими цветочными нюансами и великолепным балансом. Собирают урожай достаточно поздно — в конце сентября, затем ягоды вымачивают при температуре 12 °С в течение всей ночи. Процесс брожения на протяжении 15 дней проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре не более 15 °C. Последующая выдержка в стальных резервуарах продолжается до следующего лета.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино сияющего соломенно-желтого цвета.

Мягкий, округлый, элегантный вкус вина обволакивает сливочной текстурой, раскрываясь тонами желтых фруктов, персика, груши и яблока. В долгом послевкусии угадываются ноты меда, белых цветов и орехов.

Восхитительный аромат вина привлекает изысканными оттенками белых и желтых цветов, на фоне которых развиваются тона персика, груши, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к легким салатам, рыбе, моллюскам.

Белое сухое вино "Turian" Ribolla Gialla непременно оценят почитатели элегантных напитков за приятный, цитрусовый аромат и свежий, округлый вкус, дарованный ему виноградом сорта Риболла Джалла. Этот сорт высоко ценится местными виноградарями, поэтому обильно посажен именно в провинции Фриули, в северо-восточной части Италии. Сорт попал в Италию через Словению еще в далеком XIII веке, во времена Венецианской республики, и получил широкое распространение. После эпидемии филлоксеры этот сорт практически погиб, но со временем виноградари возродили его к жизни, открыв миру его уникальные свойства. Вина, произведенные из Риболла Джалла, обладают хорошей кислотностью, цитрусовым ароматом с тонкими цветочными нюансами и великолепным балансом. Собирают урожай достаточно поздно — в конце сентября, затем ягоды вымачивают при температуре 12 °С в течение всей ночи. Процесс брожения на протяжении 15 дней проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре не более 15 °C. Последующая выдержка в стальных резервуарах продолжается до следующего лета.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктово-минеральными тонами, нюансами трав и белых цветов, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав, минералов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.

"Tollodouro" Rias Baixas DO — элегантное белое вино с освежающим вкусом с ароматом. В изготовлении вина используется виноград сортов Альбариньо, Трейщадура и Лоурейру, произрастающие на виноградниках хозяйства на гранитно-песчаных почвах в областях Vilachán, Tomiño и Pontevedra. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктово-минеральными тонами, нюансами трав и белых цветов, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав, минералов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.

"Tollodouro" Rias Baixas DO — элегантное белое вино с освежающим вкусом с ароматом. В изготовлении вина используется виноград сортов Альбариньо, Трейщадура и Лоурейру, произрастающие на виноградниках хозяйства на гранитно-песчаных почвах в областях Vilachán, Tomiño и Pontevedra. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина очень питкий, теплый, приятный, с мягкой текстурой, довольно прочной структурой и свежим, длительным, минеральным послевкусием.

Сложный, душистый аромат вина наполнен оттенками спелых цитрусовых фруктов, сухофруктов, кедра, тостов с маслом.

Вино рекомендуется сочетать с жареным и вареным мясом, супами, горячими блюдами с трюфелями, жареной рыбой, мясом домашней птицы.

Вторая по значимости в ассортименте Симчич линейка вин "Selekcija" (или "Cru Selection") состоит из сложных вин, изготовленных исключительно из лучших сортов винограда с самых старых виноградных лоз и выдержанных в течение нескольких лет в бочках разного размера и текстуры. Ни одно из этих вин не проходит фильтрацию. "Selekcija" Ribolla производится из винограда сорта Риболла Джалла с полувековых лоз виноградников "Джама" и "Жордано", разбитых на крутых склонах в Брде. Их почвы состаоят из мергеля, сланца и песчаника. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится 6 дней и осуществляется в 3000-литровых конических дубовых бочках (тино) при участии натуральных дрожжей. Далее сусло мягко отжимается пневматическим прессом. Вино созревает 12 месяцев в тех же бочках, которые использовались для ферментации, 11 месяцев в 500-литровых дубовых бочках (тонно) и не менее 4-х месяцев в бутылках после розлива без очистки и фильтрации. Потенциал хранения "Селекция" Риболла превышает 10 лет.

"Мы верим в латинскую фразу "in vino veritas" — "вся правда в вине". Наше вино рассказывает историю региона и нашей семьи, историю жизни, которая привела нас в эту волшебную страну, и историю любви, которая так сильно нас связывает. Эта история рассказана в каждом бокале нашего вина". Марьян Симчич.В 1860 году Антон Симчич приобрел ферму в Медане, начал выращивать виноград и создавать вино. Вскоре его бизнес пошел в гору, и он открыл небольшую гостиницу и собственный магазин в Вене. Свое дело Антон передал по наследству трем сыновьям, но Вторая мировая война свела на нет все начинания. После эмиграции одному из братьев — Теодору Симчичу — и его сыну Салко пришлось восстанавливать семейное дело практически с нуля: правительство национализировало часть земли, гостиницу и магазин. Новую страницу в истории открыл Марьян Симчич, который сменил своего отца Салко на посту управляющего компанией. В 1997 году в селе Чегло недалеко от Медины был построен новый современный винный завод для производства высококачественных вин. Появился новый логотип, сформировалась новая философия и начался новый виток развития, ознаменовавшийся линейкой премиальных вин "Опока". Виноградники Simcic Marjan являются частью великолепного винодельческого района Горишка Брда, который отличается идеальными климатическими условиями. Низкие холмы Брды принадлежат Фриуланской низменности, которую овевает теплый морской воздух. С другой стороны Юлийские Альпы и Трновское плато защищают их от влияния холодного горного климата. Почва состоит из толстых слоев мергеля и песчаника и идеально подходит для выращивания виноградных лоз, которые впервые были посажены здесь еще во времена Римской Империи.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина очень питкий, теплый, приятный, с мягкой текстурой, довольно прочной структурой и свежим, длительным, минеральным послевкусием.

Сложный, душистый аромат вина наполнен оттенками спелых цитрусовых фруктов, сухофруктов, кедра, тостов с маслом.

Вино рекомендуется сочетать с жареным и вареным мясом, супами, горячими блюдами с трюфелями, жареной рыбой, мясом домашней птицы.

Вторая по значимости в ассортименте Симчич линейка вин "Selekcija" (или "Cru Selection") состоит из сложных вин, изготовленных исключительно из лучших сортов винограда с самых старых виноградных лоз и выдержанных в течение нескольких лет в бочках разного размера и текстуры. Ни одно из этих вин не проходит фильтрацию. "Selekcija" Ribolla производится из винограда сорта Риболла Джалла с полувековых лоз виноградников "Джама" и "Жордано", разбитых на крутых склонах в Брде. Их почвы состаоят из мергеля, сланца и песчаника. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится 6 дней и осуществляется в 3000-литровых конических дубовых бочках (тино) при участии натуральных дрожжей. Далее сусло мягко отжимается пневматическим прессом. Вино созревает 12 месяцев в тех же бочках, которые использовались для ферментации, 11 месяцев в 500-литровых дубовых бочках (тонно) и не менее 4-х месяцев в бутылках после розлива без очистки и фильтрации. Потенциал хранения "Селекция" Риболла превышает 10 лет.

"Мы верим в латинскую фразу "in vino veritas" — "вся правда в вине". Наше вино рассказывает историю региона и нашей семьи, историю жизни, которая привела нас в эту волшебную страну, и историю любви, которая так сильно нас связывает. Эта история рассказана в каждом бокале нашего вина". Марьян Симчич.В 1860 году Антон Симчич приобрел ферму в Медане, начал выращивать виноград и создавать вино. Вскоре его бизнес пошел в гору, и он открыл небольшую гостиницу и собственный магазин в Вене. Свое дело Антон передал по наследству трем сыновьям, но Вторая мировая война свела на нет все начинания. После эмиграции одному из братьев — Теодору Симчичу — и его сыну Салко пришлось восстанавливать семейное дело практически с нуля: правительство национализировало часть земли, гостиницу и магазин. Новую страницу в истории открыл Марьян Симчич, который сменил своего отца Салко на посту управляющего компанией. В 1997 году в селе Чегло недалеко от Медины был построен новый современный винный завод для производства высококачественных вин. Появился новый логотип, сформировалась новая философия и начался новый виток развития, ознаменовавшийся линейкой премиальных вин "Опока". Виноградники Simcic Marjan являются частью великолепного винодельческого района Горишка Брда, который отличается идеальными климатическими условиями. Низкие холмы Брды принадлежат Фриуланской низменности, которую овевает теплый морской воздух. С другой стороны Юлийские Альпы и Трновское плато защищают их от влияния холодного горного климата. Почва состоит из толстых слоев мергеля и песчаника и идеально подходит для выращивания виноградных лоз, которые впервые были посажены здесь еще во времена Римской Империи.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и бодрящий, обладает гармоничной кислотностью и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное и минеральное.

В интенсивном ароматическом букете вина обнаруживаются щедрые ноты белых фруктов в обрамлении нюансов сухой травы и цветов.

Вино подойдет к рыбе, моллюскам, супам, легким блюдам из белого мяса, трюфелям, бекону.

Вторая по значимости в ассортименте Симчич линейка вин "Selekcija" (или "Cru Selection") состоит из сложных вин, изготовленных исключительно из лучших сортов винограда с самых старых виноградных лоз и выдержанных в течение нескольких лет в бочках и тонно разного размера и текстуры. Ни одно из этих вин не проходит фильтрацию. "Selekcija" Ribolla производится из винограда сорта Риболла с полувековых лоз виноградников "Джама" и "Жордано", разбитых на крутых склонах в Брде. Их почвы составлены из мергеля, сланца и песчаника. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится 16 дней и осуществляется в 1000-литровых бетонных тонно, выполненных в форме яйца, только при участии природных дрожжей. Далее сусло мягко отжимается пневматическим прессом. Вино созревает 12 месяцев в тех же тонно, которые использовались для ферментации, 10 месяцев в 500-литровых дубовых бочках и не менее 2-х месяцев в бутылках после розлива без очистки и фильтрации. Потенциал хранения "Селекция" Риболла превышает 10 лет.

"Мы верим в латинскую фразу "in vino veritas" — "вся правда в вине". Наше вино рассказывает историю региона и нашей семьи, историю жизни, которая привела нас в эту волшебную страну, и историю любви, которая так сильно нас связывает. Эта история рассказана в каждом бокале нашего вина". Марьян Симчич.В 1860 году Антон Симчич приобрел ферму в Медане, начал выращивать виноград и создавать вино. Вскоре его бизнес пошел в гору, и он открыл небольшую гостиницу и собственный магазин в Вене. Свое дело Антон передал по наследству трем сыновьям, но Вторая мировая война свела на нет все начинания. После эмиграции одному из братьев — Теодору Симчичу — и его сыну Салко пришлось восстанавливать семейное дело практически с нуля: правительство национализировало часть земли, гостиницу и магазин. Новую страницу в истории открыл Марьян Симчич, который сменил своего отца Салко на посту управляющего компанией. В 1997 году в селе Чегло недалеко от Медины был построен новый современный винный завод для производства высококачественных вин. Появился новый логотип, сформировалась новая философия и начался новый виток развития, ознаменовавшийся линейкой премиальных вин "Опока". Виноградники Simcic Marjan являются частью великолепного винодельческого района Горишка Брда, который отличается идеальными климатическими условиями. Низкие холмы Брды принадлежат Фриуланской низменности, которую овевает теплый морской воздух. С другой стороны Юлийские Альпы и Трновское плато защищают их от влияния холодного горного климата. Почва состоит из толстых слоев мергеля и песчаника и идеально подходит для выращивания виноградных лоз, которые впервые были посажены здесь еще во времена Римской Империи.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и бодрящий, обладает гармоничной кислотностью и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное и минеральное.

В интенсивном ароматическом букете вина обнаруживаются щедрые ноты белых фруктов в обрамлении нюансов сухой травы и цветов.

Вино подойдет к рыбе, моллюскам, супам, легким блюдам из белого мяса, трюфелям, бекону.

Вторая по значимости в ассортименте Симчич линейка вин "Selekcija" (или "Cru Selection") состоит из сложных вин, изготовленных исключительно из лучших сортов винограда с самых старых виноградных лоз и выдержанных в течение нескольких лет в бочках и тонно разного размера и текстуры. Ни одно из этих вин не проходит фильтрацию. "Selekcija" Ribolla производится из винограда сорта Риболла с полувековых лоз виноградников "Джама" и "Жордано", разбитых на крутых склонах в Брде. Их почвы составлены из мергеля, сланца и песчаника. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится 16 дней и осуществляется в 1000-литровых бетонных тонно, выполненных в форме яйца, только при участии природных дрожжей. Далее сусло мягко отжимается пневматическим прессом. Вино созревает 12 месяцев в тех же тонно, которые использовались для ферментации, 10 месяцев в 500-литровых дубовых бочках и не менее 2-х месяцев в бутылках после розлива без очистки и фильтрации. Потенциал хранения "Селекция" Риболла превышает 10 лет.

"Мы верим в латинскую фразу "in vino veritas" — "вся правда в вине". Наше вино рассказывает историю региона и нашей семьи, историю жизни, которая привела нас в эту волшебную страну, и историю любви, которая так сильно нас связывает. Эта история рассказана в каждом бокале нашего вина". Марьян Симчич.В 1860 году Антон Симчич приобрел ферму в Медане, начал выращивать виноград и создавать вино. Вскоре его бизнес пошел в гору, и он открыл небольшую гостиницу и собственный магазин в Вене. Свое дело Антон передал по наследству трем сыновьям, но Вторая мировая война свела на нет все начинания. После эмиграции одному из братьев — Теодору Симчичу — и его сыну Салко пришлось восстанавливать семейное дело практически с нуля: правительство национализировало часть земли, гостиницу и магазин. Новую страницу в истории открыл Марьян Симчич, который сменил своего отца Салко на посту управляющего компанией. В 1997 году в селе Чегло недалеко от Медины был построен новый современный винный завод для производства высококачественных вин. Появился новый логотип, сформировалась новая философия и начался новый виток развития, ознаменовавшийся линейкой премиальных вин "Опока". Виноградники Simcic Marjan являются частью великолепного винодельческого района Горишка Брда, который отличается идеальными климатическими условиями. Низкие холмы Брды принадлежат Фриуланской низменности, которую овевает теплый морской воздух. С другой стороны Юлийские Альпы и Трновское плато защищают их от влияния холодного горного климата. Почва состоит из толстых слоев мергеля и песчаника и идеально подходит для выращивания виноградных лоз, которые впервые были посажены здесь еще во времена Римской Империи.

Вино красивого янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, мощным, богатым, щедрым вкусом с мягкой, приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном, свежем послевкусии.

В очень сложном аромате вина тона сладких цукатов красиво сочетаются с нотами лекарственных трав, свежего чайного листа и восточных сладостей.

Вино очень гастрономично и сочетается с широким спектром блюд: от черноморских морепродуктов до блюд кавказской и восточной кухни.

"Yaiyla" Rkatsiteli Orange Bourbon Barrel Aged — элегантное оранжевое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках в Севастопольской винодельческой зоне, в долине реки Кача. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Урожай 2021 года был собран вручную в маленькие ящики 26 октября со старых 40-летних лоз. После гребнеотделения 30% гребней были высушены на солнце и добавлены в сусло. Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Затем вино выдерживалось в течении 8 месяцев в американских бочках из-под бурбона. Перед розливом по бутылкам вино не проходило никакой подготовки: не оклеивалось, не обрабатывалось холодом и не фильтровалось.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино красивого янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, мощным, богатым, щедрым вкусом с мягкой, приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном, свежем послевкусии.

В очень сложном аромате вина тона сладких цукатов красиво сочетаются с нотами лекарственных трав, свежего чайного листа и восточных сладостей.

Вино очень гастрономично и сочетается с широким спектром блюд: от черноморских морепродуктов до блюд кавказской и восточной кухни.

"Yaiyla" Rkatsiteli Orange Bourbon Barrel Aged — элегантное оранжевое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках в Севастопольской винодельческой зоне, в долине реки Кача. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Урожай 2021 года был собран вручную в маленькие ящики 26 октября со старых 40-летних лоз. После гребнеотделения 30% гребней были высушены на солнце и добавлены в сусло. Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация в контакте с кожицей длилась 30 дней. Затем вино выдерживалось в течении 8 месяцев в американских бочках из-под бурбона. Перед розливом по бутылкам вино не проходило никакой подготовки: не оклеивалось, не обрабатывалось холодом и не фильтровалось.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино бледно-золотистого цвета.

Сбалансированный, свежий вкус вина раскрывается цветочными и травяными нюансами.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сочетаются оттенки сливы, айвы и ананаса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины и курицы, рыбой, блюдами вегетарианской кухни.

Chateau Mukhrani, "Collection Secrete" Blanc — прекрасное грузинское белое вино, которое объединило в себе освежающий вкус, удивительный аромат и дань традициям. Молодое белое вино "Коллексьон Секрет" наделено особой, сбалансированной структурой, ярким ароматом, запоминающимися качествами, которые не перестают развиваться с годами, достигая зрелости. Каждый этап производства строго регулируется правилами. Качество вина подвергается тщательной проверке, начиная от выращивания винограда, заканчивая розливом напитка, которым будут наслаждаться потребители.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино бледно-золотистого цвета.

Сбалансированный, свежий вкус вина раскрывается цветочными и травяными нюансами.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сочетаются оттенки сливы, айвы и ананаса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины и курицы, рыбой, блюдами вегетарианской кухни.

Chateau Mukhrani, "Collection Secrete" Blanc — прекрасное грузинское белое вино, которое объединило в себе освежающий вкус, удивительный аромат и дань традициям. Молодое белое вино "Коллексьон Секрет" наделено особой, сбалансированной структурой, ярким ароматом, запоминающимися качествами, которые не перестают развиваться с годами, достигая зрелости. Каждый этап производства строго регулируется правилами. Качество вина подвергается тщательной проверке, начиная от выращивания винограда, заканчивая розливом напитка, которым будут наслаждаться потребители.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, богатый, отлично сбалансированный, с невероятно шелковистой текстурой, сочной кислотностью и красивым минеральным послевкусием.

В свежем, насыщенном аромате вина ощущаются ноты желтых цветов, зеленого яблока, шалфея и имбиря.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних 40 лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почва вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для культивирования  виноградников.Кастелло делла Сала находится в 18 км от Орвието. Замок является образцом средневековой военной архитектуры. Первый урожай на виноградниках Кастелло делла Сала был получен в 1990 году. С 1997 вина Орвието Классико DOC получили звание "Superiore". Прохладный микроклимат региона идеально подходит для производства белых вин и вин из красного сорта Пино Нуар. "San Giovanni della Sala" рождается в результате союза местных (Грекетто и Проканико) и международных (Пино Бьянко и Вионье) сортов винограда, чтобы придать классическому Орвьето новый стиль. Виноград собирают в течение сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно. Для того, чтобы получить хороший экстракт аромата и вкуса, часть сусла винифицируют с помощью технологии холодного брожения — сок оставляют в контакте с кожицей в течение примерно 6 часов при температуре 10 °С. Далее этот сок добавляется в тот, что был получен из остальных сортов в результате прямого прессования винограда. Смесь помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре не выше 16 °С. В этих же резервуарах вино хранится на осадке в течение нескольких месяцев до розлива.Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов — добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, богатый, отлично сбалансированный, с невероятно шелковистой текстурой, сочной кислотностью и красивым минеральным послевкусием.

В свежем, насыщенном аромате вина ощущаются ноты желтых цветов, зеленого яблока, шалфея и имбиря.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних 40 лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почва вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для культивирования  виноградников.Кастелло делла Сала находится в 18 км от Орвието. Замок является образцом средневековой военной архитектуры. Первый урожай на виноградниках Кастелло делла Сала был получен в 1990 году. С 1997 вина Орвието Классико DOC получили звание "Superiore". Прохладный микроклимат региона идеально подходит для производства белых вин и вин из красного сорта Пино Нуар. "San Giovanni della Sala" рождается в результате союза местных (Грекетто и Проканико) и международных (Пино Бьянко и Вионье) сортов винограда, чтобы придать классическому Орвьето новый стиль. Виноград собирают в течение сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно. Для того, чтобы получить хороший экстракт аромата и вкуса, часть сусла винифицируют с помощью технологии холодного брожения — сок оставляют в контакте с кожицей в течение примерно 6 часов при температуре 10 °С. Далее этот сок добавляется в тот, что был получен из остальных сортов в результате прямого прессования винограда. Смесь помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре не выше 16 °С. В этих же резервуарах вино хранится на осадке в течение нескольких месяцев до розлива.Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов — добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Мягкий, округлый, сбалансированный вкус вина демонстрирует нежные фруктовые оттенки, приятную кислотность и сливочную текстуру, завершаясь в долгом послевкусии нотами жареных орехов, дубовой древесины и пикантными минеральными акцентами.

Щедрый и сложный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, банана, меда, обрамленными нюансами жареного миндаля, какаоса, ванили и сливочно-лимонного мусса.

Вино идеально подходит к ризотто, блюдам из трюфелей и белого мяса, а также к рыбе и выдержанным сырам.

Lungarotti, "Aurente" Chardonnay di Torgiano DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное в бургундском стиле из купажа виноградных сортов Шардоне и Грекето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце августа – начале сентября. Ферментация проходит в барриках в течение 6 месяцев в контакте с осадком. Впоследствии вино выдерживается в бутылках около 8 месяцев. Гордость умбрийского происхождения выражается в названии вина, подчеркивающим сильный и солнечный темперамент. "Ауренто" напоминает золото как по цвету, так и по концентрации вкуса и аромата. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Мягкий, округлый, сбалансированный вкус вина демонстрирует нежные фруктовые оттенки, приятную кислотность и сливочную текстуру, завершаясь в долгом послевкусии нотами жареных орехов, дубовой древесины и пикантными минеральными акцентами.

Щедрый и сложный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, банана, меда, обрамленными нюансами жареного миндаля, какаоса, ванили и сливочно-лимонного мусса.

Вино идеально подходит к ризотто, блюдам из трюфелей и белого мяса, а также к рыбе и выдержанным сырам.

Lungarotti, "Aurente" Chardonnay di Torgiano DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное в бургундском стиле из купажа виноградных сортов Шардоне и Грекето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце августа – начале сентября. Ферментация проходит в барриках в течение 6 месяцев в контакте с осадком. Впоследствии вино выдерживается в бутылках около 8 месяцев. Гордость умбрийского происхождения выражается в названии вина, подчеркивающим сильный и солнечный темперамент. "Ауренто" напоминает золото как по цвету, так и по концентрации вкуса и аромата. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино яркого соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает изысканным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, оттенками белых фруктов и акации, плавно переходящими в минеральное послевкусие.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается нотами спелой желтой сливы, сочного персика и дыни, дополненными тонкими нюансами цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни.

Вина из эксклюзивной коллекции "Edition Limitee" от Chateau Mukhrani встречаются не часто, так как выпускаются крайне ограниченным тиражом. Chateau Mukhrani, "Edition Limitee" Rkatsiteli, как и другие вина этой линейки, изготавливается из лучшего винограда поместья. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Виноградный сок отстаивается при температуре 4-8 °С. Ферментация проводится в бочках из акации, в которых затем вино выдерживается на протяжении 9 месяцев.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино яркого соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает изысканным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, оттенками белых фруктов и акации, плавно переходящими в минеральное послевкусие.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается нотами спелой желтой сливы, сочного персика и дыни, дополненными тонкими нюансами цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни.

Вина из эксклюзивной коллекции "Edition Limitee" от Chateau Mukhrani встречаются не часто, так как выпускаются крайне ограниченным тиражом. Chateau Mukhrani, "Edition Limitee" Rkatsiteli, как и другие вина этой линейки, изготавливается из лучшего винограда поместья. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Виноградный сок отстаивается при температуре 4-8 °С. Ферментация проводится в бочках из акации, в которых затем вино выдерживается на протяжении 9 месяцев.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и дымными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с бобовыми, мясом утки и другой домашней птицы, салатами с насыщенным вкусом, жареным красным мясом, телятиной, сырами из коровьего молока.

Bodegas Forjas Del Salnes, "Bastion de la Luna" — редкое вино с уникальным сочетанием аутентичных испанских сортов Каиньо Тинто, Лоурейру Тинто и Эшпадейру. Их старые лозы, посаженные в 1963 году, произрастают на хорошо дренированных почвах, которые придают вину обильную свежесть и минеральность. Сбор урожая проводится вручную, после чего целыми гроздями виноград давится ногами и ферментируется со шкурками в открытых резервуарах около 25 дней. Выдержка осуществляется в старых 225-литровых французских дубовых бочках и больших фудрах в течение года.Винтаж 2017 года лучше всего раскрывает свои вкусоароматические свойства в период с 2020 по 2023 год. 

В 1970-х годах, когда большинство виноделов в Риас-Байшас выкорчевывали свои старые виноградники местных сортов в угоду более продуктивному и популярному Албариньо, семья Мендес сделала абсолютно противоположное. Посадила еще больше аутентичных сортов в попытке сохранить и возродить наследие виноделов Галиции. Этой миссии до сих пор следуют Родриго Мендес и уважаемый винодел, Рауль Перес, которые объединили свои силы в еще одном совместном проекте Forjas Del Salnes.Используя традиции, полученные в течение нескольких поколений, они в 2005 году на небольшой винодельне, названной в честь металлургического завода деда Родриго Мендеса, начали производство вин, которые считаются одними из лучших в Испании.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и дымными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с бобовыми, мясом утки и другой домашней птицы, салатами с насыщенным вкусом, жареным красным мясом, телятиной, сырами из коровьего молока.

Bodegas Forjas Del Salnes, "Bastion de la Luna" — редкое вино с уникальным сочетанием аутентичных испанских сортов Каиньо Тинто, Лоурейру Тинто и Эшпадейру. Их старые лозы, посаженные в 1963 году, произрастают на хорошо дренированных почвах, которые придают вину обильную свежесть и минеральность. Сбор урожая проводится вручную, после чего целыми гроздями виноград давится ногами и ферментируется со шкурками в открытых резервуарах около 25 дней. Выдержка осуществляется в старых 225-литровых французских дубовых бочках и больших фудрах в течение года.Винтаж 2017 года лучше всего раскрывает свои вкусоароматические свойства в период с 2020 по 2023 год. 

В 1970-х годах, когда большинство виноделов в Риас-Байшас выкорчевывали свои старые виноградники местных сортов в угоду более продуктивному и популярному Албариньо, семья Мендес сделала абсолютно противоположное. Посадила еще больше аутентичных сортов в попытке сохранить и возродить наследие виноделов Галиции. Этой миссии до сих пор следуют Родриго Мендес и уважаемый винодел, Рауль Перес, которые объединили свои силы в еще одном совместном проекте Forjas Del Salnes.Используя традиции, полученные в течение нескольких поколений, они в 2005 году на небольшой винодельне, названной в честь металлургического завода деда Родриго Мендеса, начали производство вин, которые считаются одними из лучших в Испании.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина изысканный, освежающий, гармоничный, с фруктово-цветными акцентами, хорошей кислотностью и приятным послевкусием.

У вина утонченный, свежий аромат, в котором нежные фруктовые ноты гармонично сочетаются с цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.

"Бакинская Ярмарка" Шардоне-Ркацители — азербайджанское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Ркацители в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании, общая площадь которых составляет около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, где мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор и морской бриз обеспечивают идеальные условия для созревания винограда с исключительными характеристиками. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина изысканный, освежающий, гармоничный, с фруктово-цветными акцентами, хорошей кислотностью и приятным послевкусием.

У вина утонченный, свежий аромат, в котором нежные фруктовые ноты гармонично сочетаются с цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.

"Бакинская Ярмарка" Шардоне-Ркацители — азербайджанское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Ркацители в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании, общая площадь которых составляет около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, где мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор и морской бриз обеспечивают идеальные условия для созревания винограда с исключительными характеристиками. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино блестящего светло-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина гармоничный, очень хорошо сбалансированный, с интересной структурой, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и легкой минеральностью в сочном послевкусии.

Аромат вина чистый, свежий, фруктовый, приятный, богатый, с отчетливыми цитрусовыми тонами, мягкими нотами тропических фруктов (личи и маракуйя), нюансами белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, подойдет к легким закускам, салатам, горячим блюдам из овощей, белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Belenus" — гармоничное, легкое белое полусухое вино с нежным фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из трех самых известных местных сортов винограда — Лоурейру, Аринту и Трейщадура, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде. Такой купаж высоко ценится за сбалансированность и идеальное сочетание ароматов. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы избежать окисления. По прибытии на винодельню виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Каждый сорт ферментируется по отдельности в чанах из нержавеющей стали. Затем составляется ассамбляж, вино фильтруется и разливается по бутылкам. 

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино блестящего светло-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина гармоничный, очень хорошо сбалансированный, с интересной структурой, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и легкой минеральностью в сочном послевкусии.

Аромат вина чистый, свежий, фруктовый, приятный, богатый, с отчетливыми цитрусовыми тонами, мягкими нотами тропических фруктов (личи и маракуйя), нюансами белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, подойдет к легким закускам, салатам, горячим блюдам из овощей, белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Belenus" — гармоничное, легкое белое полусухое вино с нежным фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из трех самых известных местных сортов винограда — Лоурейру, Аринту и Трейщадура, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде. Такой купаж высоко ценится за сбалансированность и идеальное сочетание ароматов. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы избежать окисления. По прибытии на винодельню виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Каждый сорт ферментируется по отдельности в чанах из нержавеющей стали. Затем составляется ассамбляж, вино фильтруется и разливается по бутылкам. 

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино демонстрирует глубокий золотистый оттенок.

Вино чарует свежим и выразительным вкусом с хорошим балансом, приятной маслянистостью, живой кислотностью и обилием фруктовых оттенков, дополненных тонкими штрихами ванили в долгом, приятном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, приятно обволакивающий тонами спелой желтой сливы, сочного персика и медовой груши, подчеркнутыми нотками абрикосового варенья и специй.

Вино составит отличную пару сложным блюдам грузинской кухни из белого мяса и рыбы, деликатно пряным блюдам и морепродуктам на гриле.

"Kistauri's Marani" Rkatsiteli Qvevri — белое сухое вино с богатым, сложным ароматом и свежим вкусом. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия, в микрозоне Ахмета. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Все этапы винификации проходят со строгим температурным контролем под пристальным наблюдением специалистов и исключительно в квеври. Квеври — это специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, благодаря особой форме которого минимизируется контакт напитка с выпавшим осадком. Созревание в квери занимает не менее 6 месяцев, за это время формируется особый характер вина.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино демонстрирует глубокий золотистый оттенок.

Вино чарует свежим и выразительным вкусом с хорошим балансом, приятной маслянистостью, живой кислотностью и обилием фруктовых оттенков, дополненных тонкими штрихами ванили в долгом, приятном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, приятно обволакивающий тонами спелой желтой сливы, сочного персика и медовой груши, подчеркнутыми нотками абрикосового варенья и специй.

Вино составит отличную пару сложным блюдам грузинской кухни из белого мяса и рыбы, деликатно пряным блюдам и морепродуктам на гриле.

"Kistauri's Marani" Rkatsiteli Qvevri — белое сухое вино с богатым, сложным ароматом и свежим вкусом. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия, в микрозоне Ахмета. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Все этапы винификации проходят со строгим температурным контролем под пристальным наблюдением специалистов и исключительно в квеври. Квеври — это специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, благодаря особой форме которого минимизируется контакт напитка с выпавшим осадком. Созревание в квери занимает не менее 6 месяцев, за это время формируется особый характер вина.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, очень приятным, свежим, сбалансированным вкусом с нотками спелого яблока, тропических фруктов, белого грейпфрута, зрелой груши, акации и горького миндаля, дополненными пикантно соблазнительными нюансами ириски. Четко сформированная кислотная линия пронизывает долгое, стойкое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками корки свежего хлеба и ванили, белых весенних цветов и спелого желтого яблока.

Вино отлично дополнит вкус копченой рыбы, супов из морепродуктов, белого мяса.

"Solarco" Friulano-Ribolla Gialla — ароматное и богатое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Фриулано и Риболла Джалла, выращенный в Руттарсе, в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и транспортируется на винодельню. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов. Полученный после прессования сок отстаивается и ферментируется в барриках из французского дуба Алье (20%) и стальных резервуарах (80%) при контролируемой температуре 10-12 °C. По окончании ферментации вино выдерживается в тех же емкостях около полугода при постоянной температуре. По истечении этого срока вина смешиваются. Вино дополнительно созревает в бутылках после розлива довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, очень приятным, свежим, сбалансированным вкусом с нотками спелого яблока, тропических фруктов, белого грейпфрута, зрелой груши, акации и горького миндаля, дополненными пикантно соблазнительными нюансами ириски. Четко сформированная кислотная линия пронизывает долгое, стойкое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками корки свежего хлеба и ванили, белых весенних цветов и спелого желтого яблока.

Вино отлично дополнит вкус копченой рыбы, супов из морепродуктов, белого мяса.

"Solarco" Friulano-Ribolla Gialla — ароматное и богатое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Фриулано и Риболла Джалла, выращенный в Руттарсе, в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и транспортируется на винодельню. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов. Полученный после прессования сок отстаивается и ферментируется в барриках из французского дуба Алье (20%) и стальных резервуарах (80%) при контролируемой температуре 10-12 °C. По окончании ферментации вино выдерживается в тех же емкостях около полугода при постоянной температуре. По истечении этого срока вина смешиваются. Вино дополнительно созревает в бутылках после розлива довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с оттенками кураги и мандарина, умеренной кислотностью, легкими танинами и длительным, освежающим послевкусием с нотами кумквата.

Ярко выраженный аромат вина наполнен тонами цедры мандарина, моченых яблок, тонкими нюансами карамели и леденцов Монпансье.

Вино хорошо сочетается с карри, блюдами японской и корейской кухни.

Khme, Rkatsiteli — оранжевое сухое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного в долине монастыря Амарас на высоте 600-700 метров над уровнем моря. На виноградниках преобладают каменисто-песчаные почвы. Искусственное орошение здесь не применяется. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отделяется от гребней и дробится. Затем следуют ферментация и мацерация на кожице. Выдержка в течение девяти месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. По окончании выдержки составляется ассамбляж вин двух разных сборов с добавлением незначительного количества диоксида серы. Затем вино снова подвергается непродолжительному созреванию, после чего частично фильтруется и разливается по бутылкам.

Khme — армянская креативная, молодая винодельня, которая специализируется на производстве оранжевых вин и фруктовых крафтовых алкогольных напитков. Она была основана в 2019 году инженером-технологом Давидом Асцатряном и культурным антропологом Дмитрием Егоровым.На момент создания у компании не было собственных виноградников, поэтому сорт Ркацители покупали у местных жителей, отбирая только лучшие ягоды. Первая партия вина Хмэ была выпущена малым тиражом — 2,5 тысяч бутылок.В планах компании приобретение собственных виноградников и работа с сортами Хатун Харджи и Кангун.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с оттенками кураги и мандарина, умеренной кислотностью, легкими танинами и длительным, освежающим послевкусием с нотами кумквата.

Ярко выраженный аромат вина наполнен тонами цедры мандарина, моченых яблок, тонкими нюансами карамели и леденцов Монпансье.

Вино хорошо сочетается с карри, блюдами японской и корейской кухни.

Khme, Rkatsiteli — оранжевое сухое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного в долине монастыря Амарас на высоте 600-700 метров над уровнем моря. На виноградниках преобладают каменисто-песчаные почвы. Искусственное орошение здесь не применяется. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отделяется от гребней и дробится. Затем следуют ферментация и мацерация на кожице. Выдержка в течение девяти месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. По окончании выдержки составляется ассамбляж вин двух разных сборов с добавлением незначительного количества диоксида серы. Затем вино снова подвергается непродолжительному созреванию, после чего частично фильтруется и разливается по бутылкам.

Khme — армянская креативная, молодая винодельня, которая специализируется на производстве оранжевых вин и фруктовых крафтовых алкогольных напитков. Она была основана в 2019 году инженером-технологом Давидом Асцатряном и культурным антропологом Дмитрием Егоровым.На момент создания у компании не было собственных виноградников, поэтому сорт Ркацители покупали у местных жителей, отбирая только лучшие ягоды. Первая партия вина Хмэ была выпущена малым тиражом — 2,5 тысяч бутылок.В планах компании приобретение собственных виноградников и работа с сортами Хатун Харджи и Кангун.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, душистой груши, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару блюдам азиатской кухни, белому мясу, рису и морепродуктам (устрицы, моллюски, краб).

"Terras Gauda" — флагманское вино одноименной винодельни, демонстрирующее великолепно сбалансированное сочетание редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность. Вино изготавливается традиционным способом. Холодная мацерация и ферментация производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После необходимого отдыха, вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается по бутылкам. Сложное, но легкое для питья вино "Террас Гауда" рекомендуется употреблять молодым, декантация не требуется.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байшас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байшас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, душистой груши, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару блюдам азиатской кухни, белому мясу, рису и морепродуктам (устрицы, моллюски, краб).

"Terras Gauda" — флагманское вино одноименной винодельни, демонстрирующее великолепно сбалансированное сочетание редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность. Вино изготавливается традиционным способом. Холодная мацерация и ферментация производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После необходимого отдыха, вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается по бутылкам. Сложное, но легкое для питья вино "Террас Гауда" рекомендуется употреблять молодым, декантация не требуется.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байшас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байшас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Золотисто-соломенный цвет.

Вкус впечатляет великолепным характером и богатством, он очень мясистый, насыщенный и маслянистый, объемный. В то же время он свежий, молодой и очень живой благодаря превосходной кислотности. Интенсивное, долгое и приятное послевкусие полно фруктовых и минеральных ощущений.

Букет демонстрирует широкую и очень разнообразную ароматическую гамму, в которой на переднем плане можно оценить чистые цветочные ноты и фруктовые тона спелого персика, мандарина и личи, поддержанные тонкими землистыми, минеральными элементами и нежными солевыми нюансами, оттенками ментола.

Составит идеальную пару блюдам азиатской кухни, белому мясу, рису и морепродуктам (устрицы, моллюски, краб).

"Terras Gauda" — флагманское вино одноименной винодельни, демонстрирующее великолепно сбалансированное сочетание редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность.Вино изготавливается традиционным способом. Холодная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительность этой фазы зависит от сорта винограда. После необходимого отдыха вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается по бутылкам. Винтаж 2023 года выпущен в продажу уже в начале 2024 года. Сложное, но легкое для питья вино "Террас Гауда" рекомендуется употреблять молодым, декантация не требуется.2023 год в целом был дождливым, за исключением весны, при этом годовое количество осадков было на 15% выше, чем в обычную кампанию. Его можно рассматривать как умеренно теплый год с высокой относительной влажностью, двумя выраженными знойными периодами за лето. В последние годы виноделы неоднократно наблюдают концентрацию экстремальных атмосферных явлений, таких как проливные дожди или максимальные температуры. Климатические условия этого года привели к раннему прорастанию, в результате чего цветение наступило на неделю раньше, чем в обычный год. Лето сохранило теплые тона и высокую влажность, благодаря чему сбор урожая продлился на неделю. Заметные летние температурные колебания между днем ​​и ночью способствовали поддержанию свежей кислотности винограда и высокого содержания сахара, что дало сбалансированное сусло и очень ароматные вина с хорошим телом, дружелюбные и очень живые. Сбор урожая проходил с 4 по 15 сентября.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байшас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байшас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Золотисто-соломенный цвет.

Вкус впечатляет великолепным характером и богатством, он очень мясистый, насыщенный и маслянистый, объемный. В то же время он свежий, молодой и очень живой благодаря превосходной кислотности. Интенсивное, долгое и приятное послевкусие полно фруктовых и минеральных ощущений.

Букет демонстрирует широкую и очень разнообразную ароматическую гамму, в которой на переднем плане можно оценить чистые цветочные ноты и фруктовые тона спелого персика, мандарина и личи, поддержанные тонкими землистыми, минеральными элементами и нежными солевыми нюансами, оттенками ментола.

Составит идеальную пару блюдам азиатской кухни, белому мясу, рису и морепродуктам (устрицы, моллюски, краб).

"Terras Gauda" — флагманское вино одноименной винодельни, демонстрирующее великолепно сбалансированное сочетание редких автохтонных сортов винограда — Альбариньо, Лоурейро и Каиньо Бланко, выращенных на разновысотных виноградниках в Риас Байшас. Доминирующий Альбариньо дарует вину фруктовый аромат и объемный вкус, Лоурейро привносит интенсивные цветочные тона, а Каиньо предлагает ноты экзотических фруктов и бальзамико и, что самое важное, великолепную структуру и уникальность.Вино изготавливается традиционным способом. Холодная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительность этой фазы зависит от сорта винограда. После необходимого отдыха вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается по бутылкам. Винтаж 2023 года выпущен в продажу уже в начале 2024 года. Сложное, но легкое для питья вино "Террас Гауда" рекомендуется употреблять молодым, декантация не требуется.2023 год в целом был дождливым, за исключением весны, при этом годовое количество осадков было на 15% выше, чем в обычную кампанию. Его можно рассматривать как умеренно теплый год с высокой относительной влажностью, двумя выраженными знойными периодами за лето. В последние годы виноделы неоднократно наблюдают концентрацию экстремальных атмосферных явлений, таких как проливные дожди или максимальные температуры. Климатические условия этого года привели к раннему прорастанию, в результате чего цветение наступило на неделю раньше, чем в обычный год. Лето сохранило теплые тона и высокую влажность, благодаря чему сбор урожая продлился на неделю. Заметные летние температурные колебания между днем ​​и ночью способствовали поддержанию свежей кислотности винограда и высокого содержания сахара, что дало сбалансированное сусло и очень ароматные вина с хорошим телом, дружелюбные и очень живые. Сбор урожая проходил с 4 по 15 сентября.Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байшас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байшас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.

Вино демонстрирует чистый и яркий лимонно-желтый цвет со стальным блеском.

Вкус вина интенсивный, объемный, свежий и сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками, кремовой текстурой, живой кислотностью и утонченной минеральностью, уступающей место аппетитным соленым тонам в долгом, стойком и элегантном послевкусии.

У вина элегантный аромат с выразительными цветочными тонами флердоранжа, жасмина, розы, украшенными нотками спелого лимона, мандарина, тонкими нюансами розмарина и лимонной вербены, а также нежными бальзамическими и минеральными штрихами.

Вино отлично дополнит вкус морепродуктов, жирной рыбы (морской окунь, тюрбо), блюд средиземноморской, атлантической, японской, перуанской и мексиканской кухни, блюд из риса, дичи или отборной телятины.

Quinta de Couselo, Seleccion Rosal, Rias Baixas DO — изысканное испанское белое сухое вино из региона Риас Байшас, подзоны О-Росаль от виноделов Хосе Мануэль и Мартинес Жюсте. Для изготовления вина используют виноград сортов Альбариньо, Каиньо Бланко и Лоурейро, который выращивается на собственных виноградниках компании (8 га) и арендованных хозяйством, где все работы ведутся под техническим контролем винодельни. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Лозы растут преимущественно на гранитных почвах, некоторые участки представлены сланцевыми почвами. Урожай собирается вручную в ящики по 15 кг и незамедлительно транспортируется на винодельню, где помещается в холодильную камеру для охлаждения ягод до 5 °С. Затем следует отбор на вибростоле и мацерация целых гроздей перед пневматическим прессованием в течение 1,5 часов. Полученное после прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 40 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После розлива вино еще в течение 12 месяцев созревает в бутылке для большей округлости. Всего в 2015 году было произведено 6594 бутылки вина Куинта де Коусело, Селексьон Росаль.Винтаж 2015 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Albarinos al mundo, 2019", золотыми медалями — "Mundus Vini, 2018" и "Albarinos al mundo, 2016", а также признано лучшим белым вином Испании по версии "Live the Wine Guide" в 2019 году.История винодельни Quinta de Couselo тесно связана с историей монастыря Санта-Мария-де-Ойя. Цистерцианский монастырь удобно расположен на берегу Атлантического океана, в скалистой бухте, между городами А-Гуардиа и Байона. Этот монастырь начал строиться в 1136 году при правлении Альфонсо VII. Монахи приобрели земли в долине О-Росаль, на которых стали выращивать виноградные лозы. Благоприятный климат долины позволял монахам использовать это место для отдыха и уединения. Среди владений монахов были ферма и монастырь Сан-Антонио, а также хозяйство Чейра, которое было приобретено монахами в 1163 году и сегодня известно как Quinta de Cuselo. Эти поместья принадлежали монахам вплоть до разорения в 1835 году. Затем монастырь и его имущество были выставлены на публичные торги. Продажа монастырского корпуса состоялась 15 апреля 1844 года. Вскоре после этого ферма Чейра была продана с аукциона и переходила из рук в руки, пока 15 января 1864 года ее не приобрел дон Казимиро Дорадо-и-Мендес. Затем имущество было в руках семьи Висенте почти 150 лет. В августе 2013 года братья Суарес Висенте, правнуки г-на Казимиро, продали собственность Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional. Компания взяла на себя обязательство уважать наследие, оставленное семьей Висенте.

Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional — винодельческая группа, философия которой заключается в разработке уникальных проектов в тех областях, где галицкие аборигенные сорта лучше всего раскрывают свой потенциал. В 2000 году трое друзей из О-Рибейро, энолог, винодел и сомелье, решили восстановить старый виноградник. Так зародилось то, что сегодня называется компанией Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional (GPG). В GPG вина производятся в основном из трех великих белых галисийских автохтонных сортов винограда: Альбариньо, Трейщадура и Годелло. Компания практикует уважительное отношение к земле, лозам и окружающей среде в целом, применяя методы устойчивого сельского хозяйства. Компании принадлежат три винодельни: Quinta de Couselo, Fraga do Corvo и Finca Vinoa.

Вино демонстрирует чистый и яркий лимонно-желтый цвет со стальным блеском.

Вкус вина интенсивный, объемный, свежий и сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками, кремовой текстурой, живой кислотностью и утонченной минеральностью, уступающей место аппетитным соленым тонам в долгом, стойком и элегантном послевкусии.

У вина элегантный аромат с выразительными цветочными тонами флердоранжа, жасмина, розы, украшенными нотками спелого лимона, мандарина, тонкими нюансами розмарина и лимонной вербены, а также нежными бальзамическими и минеральными штрихами.

Вино отлично дополнит вкус морепродуктов, жирной рыбы (морской окунь, тюрбо), блюд средиземноморской, атлантической, японской, перуанской и мексиканской кухни, блюд из риса, дичи или отборной телятины.

Quinta de Couselo, Seleccion Rosal, Rias Baixas DO — изысканное испанское белое сухое вино из региона Риас Байшас, подзоны О-Росаль от виноделов Хосе Мануэль и Мартинес Жюсте. Для изготовления вина используют виноград сортов Альбариньо, Каиньо Бланко и Лоурейро, который выращивается на собственных виноградниках компании (8 га) и арендованных хозяйством, где все работы ведутся под техническим контролем винодельни. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Лозы растут преимущественно на гранитных почвах, некоторые участки представлены сланцевыми почвами. Урожай собирается вручную в ящики по 15 кг и незамедлительно транспортируется на винодельню, где помещается в холодильную камеру для охлаждения ягод до 5 °С. Затем следует отбор на вибростоле и мацерация целых гроздей перед пневматическим прессованием в течение 1,5 часов. Полученное после прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 40 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После розлива вино еще в течение 12 месяцев созревает в бутылке для большей округлости. Всего в 2015 году было произведено 6594 бутылки вина Куинта де Коусело, Селексьон Росаль.Винтаж 2015 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Albarinos al mundo, 2019", золотыми медалями — "Mundus Vini, 2018" и "Albarinos al mundo, 2016", а также признано лучшим белым вином Испании по версии "Live the Wine Guide" в 2019 году.История винодельни Quinta de Couselo тесно связана с историей монастыря Санта-Мария-де-Ойя. Цистерцианский монастырь удобно расположен на берегу Атлантического океана, в скалистой бухте, между городами А-Гуардиа и Байона. Этот монастырь начал строиться в 1136 году при правлении Альфонсо VII. Монахи приобрели земли в долине О-Росаль, на которых стали выращивать виноградные лозы. Благоприятный климат долины позволял монахам использовать это место для отдыха и уединения. Среди владений монахов были ферма и монастырь Сан-Антонио, а также хозяйство Чейра, которое было приобретено монахами в 1163 году и сегодня известно как Quinta de Cuselo. Эти поместья принадлежали монахам вплоть до разорения в 1835 году. Затем монастырь и его имущество были выставлены на публичные торги. Продажа монастырского корпуса состоялась 15 апреля 1844 года. Вскоре после этого ферма Чейра была продана с аукциона и переходила из рук в руки, пока 15 января 1864 года ее не приобрел дон Казимиро Дорадо-и-Мендес. Затем имущество было в руках семьи Висенте почти 150 лет. В августе 2013 года братья Суарес Висенте, правнуки г-на Казимиро, продали собственность Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional. Компания взяла на себя обязательство уважать наследие, оставленное семьей Висенте.

Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional — винодельческая группа, философия которой заключается в разработке уникальных проектов в тех областях, где галицкие аборигенные сорта лучше всего раскрывают свой потенциал. В 2000 году трое друзей из О-Рибейро, энолог, винодел и сомелье, решили восстановить старый виноградник. Так зародилось то, что сегодня называется компанией Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional (GPG). В GPG вина производятся в основном из трех великих белых галисийских автохтонных сортов винограда: Альбариньо, Трейщадура и Годелло. Компания практикует уважительное отношение к земле, лозам и окружающей среде в целом, применяя методы устойчивого сельского хозяйства. Компании принадлежат три винодельни: Quinta de Couselo, Fraga do Corvo и Finca Vinoa.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, груши и минералов.

Вино составит превосходную пару разнообразным рыбным блюдам, мясу, овощам на гриле, а также морепродуктам.

Для изготовления гармоничного белого вина "Treasure Tiflis" Tsinandali производитель использует виноград сортов Мцване и Ркацители. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Цинандали — освежающее и сбалансированное вино с привлекательным фруктовым вкусом и ароматом.

Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и  "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, груши и минералов.

Вино составит превосходную пару разнообразным рыбным блюдам, мясу, овощам на гриле, а также морепродуктам.

Для изготовления гармоничного белого вина "Treasure Tiflis" Tsinandali производитель использует виноград сортов Мцване и Ркацители. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Цинандали — освежающее и сбалансированное вино с привлекательным фруктовым вкусом и ароматом.

Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и  "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина округлый, чистый, сбалансированный, с приятными фруктовыми нотами и сладковатым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино составит идеальную пару разнообразным фруктам и легким десертам.

Для изготовления белого полусладкого вина "Treasure Tiflis" Alazani Valley производитель использует виноград сортов Кахури Мцване, Ркацители, Цицка и Цоликаури, произрастающих на виноградниках Восточной и Западной Грузии. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Алазанская Долина — приятное и гармоничное вино с привлекательными фруктовыми нотами во вкусе и аромате.

Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и  "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина округлый, чистый, сбалансированный, с приятными фруктовыми нотами и сладковатым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино составит идеальную пару разнообразным фруктам и легким десертам.

Для изготовления белого полусладкого вина "Treasure Tiflis" Alazani Valley производитель использует виноград сортов Кахури Мцване, Ркацители, Цицка и Цоликаури, произрастающих на виноградниках Восточной и Западной Грузии. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. "Сокровище Тифлиса" Алазанская Долина — приятное и гармоничное вино с привлекательными фруктовыми нотами во вкусе и аромате.

Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и  "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.

Вино янтарного цвета с золотистым отливом.

Вкус вина идеально сбалансирован между сочной сладостью фруктовых оттенков (манго, персик, нектарин) и нотами, полученными от бочковой выдержки (ваниль, древесина). Послевкусие долгое, с крепкими и приятными танинами.

Насыщенный, богатый аромат вина раскрывается тонами лилии, фиалки и лепестков розы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, телятины и мяса птицы (просто поджаренным или приготовленным с соусом), а также к твердым сырам.

Белое сухое вино "Satrapezo" 10 Kvevri изготовлено из винограда сорта Ркацители, который выращивается на специально выделенном участке S04 виноградника в регионе Кондоли. Для получения насыщенных вкусо-ароматических качеств, урожайность лоз была снижена методом зеленого сбора. Этот метод заключается в удалении части гроздей в летнее время. Созревшие ягоды собираются вручную в сентябре и осторожно отделяются от гребней. После сортировки лучшие плоды помещаются во вкопанные в землю глиняные сосуды Квеври. Там они дробятся и ферментируются. Брожение проходит с помощью природных дрожжей, находящихся на виноградной кожице. На протяжении всей ферментации погружение шапки производится исключительно вручную, чтобы свести к минимуму механическое воздействие на виноград и для лучшей интеграции вкуса и аромата. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается и аккуратно переливается в маленькие дубовые бочки для дальнейшего созревания в течение 10 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом и последующее 6-месячное хранение в бутылках завершают процесс изготовления вина. "Сатрапезо" 10 Квеври было награждено золотой и серебряной медалями на конкурсе "ENOEXPO" в 2009 и 2014 годах в Польше и бронзой на "Decanter World Wine, 2013" в Британии. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Рекомендуется декантация за полчаса до употребления.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино янтарного цвета с золотистым отливом.

Вкус вина идеально сбалансирован между сочной сладостью фруктовых оттенков (манго, персик, нектарин) и нотами, полученными от бочковой выдержки (ваниль, древесина). Послевкусие долгое, с крепкими и приятными танинами.

Насыщенный, богатый аромат вина раскрывается тонами лилии, фиалки и лепестков розы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, телятины и мяса птицы (просто поджаренным или приготовленным с соусом), а также к твердым сырам.

Белое сухое вино "Satrapezo" 10 Kvevri изготовлено из винограда сорта Ркацители, который выращивается на специально выделенном участке S04 виноградника в регионе Кондоли. Для получения насыщенных вкусо-ароматических качеств, урожайность лоз была снижена методом зеленого сбора. Этот метод заключается в удалении части гроздей в летнее время. Созревшие ягоды собираются вручную в сентябре и осторожно отделяются от гребней. После сортировки лучшие плоды помещаются во вкопанные в землю глиняные сосуды Квеври. Там они дробятся и ферментируются. Брожение проходит с помощью природных дрожжей, находящихся на виноградной кожице. На протяжении всей ферментации погружение шапки производится исключительно вручную, чтобы свести к минимуму механическое воздействие на виноград и для лучшей интеграции вкуса и аромата. После 20-25-дневной мацерации вино сцеживается и аккуратно переливается в маленькие дубовые бочки для дальнейшего созревания в течение 10 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом и последующее 6-месячное хранение в бутылках завершают процесс изготовления вина. "Сатрапезо" 10 Квеври было награждено золотой и серебряной медалями на конкурсе "ENOEXPO" в 2009 и 2014 годах в Польше и бронзой на "Decanter World Wine, 2013" в Британии. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Рекомендуется декантация за полчаса до употребления.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.