Вино Рейнгау, Сицилийское, Лангедок-Руссийон, Арагацотнская область и Овче Поле Шираз, Воскеат, Пино Нуар, Треббьяно д'Абруццо, Неро д'Авола и Мускат Блан а Пти Грен, Страница 5

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами и стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, цветов фиалки, подлеска, гвоздики и трав.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина (10%) выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами и стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, цветов фиалки, подлеска, гвоздики и трав.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина (10%) выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет интенсивным, бархатистым, гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и приятной кислотностью. Округлые танины пронизывают долгое, сухое, пряное послевкусие.

Восхитительный аромат вина манит нотками черной вишни, сливы и шелковицы, красиво подчеркнутыми пряными нюансами специй.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины, сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Growers Selection" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет интенсивным, бархатистым, гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и приятной кислотностью. Округлые танины пронизывают долгое, сухое, пряное послевкусие.

Восхитительный аромат вина манит нотками черной вишни, сливы и шелковицы, красиво подчеркнутыми пряными нюансами специй.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины, сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Growers Selection" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и сладких специй.

Вино идеально дополнит мясные и рыбные блюда, салаты, сыры.

"Jardin Pleury" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 15–18 °С.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и сладких специй.

Вино идеально дополнит мясные и рыбные блюда, салаты, сыры.

"Jardin Pleury" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 15–18 °С.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, выразительный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, голубики, смородины и специй.

Вино составит идеальную пару с дичью, жареным красным мясом, уткой, жарким и другими мясными блюдами. Его подают к пицце, ароматным выдержанным сырам, пасте с мясным соусом, пирогам, горячим закускам и голубым сырам.

Виноград сорта Неро д'Авола для создания вина выращивается на винограднике в Сан Джакомо Бутера. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозиции. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Ручной сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. Сначала виноград проходит двухдневную холодную мацерацию на кожице при температуре 5 °С, затем — ферментацию при 26-28 °С с частым перемешиванием. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Выдержка на осадке длится пять месяцев, после чего вино бутилируется и еще некоторое время дозревает в бутылках. Неро д'Авола обладает питким вкусом, что делает его хорошо сочетаемым с широким спектром блюд. Это вино прекрасно подходит для повседневного употребления. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, выразительный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, голубики, смородины и специй.

Вино составит идеальную пару с дичью, жареным красным мясом, уткой, жарким и другими мясными блюдами. Его подают к пицце, ароматным выдержанным сырам, пасте с мясным соусом, пирогам, горячим закускам и голубым сырам.

Виноград сорта Неро д'Авола для создания вина выращивается на винограднике в Сан Джакомо Бутера. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозиции. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Ручной сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. Сначала виноград проходит двухдневную холодную мацерацию на кожице при температуре 5 °С, затем — ферментацию при 26-28 °С с частым перемешиванием. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Выдержка на осадке длится пять месяцев, после чего вино бутилируется и еще некоторое время дозревает в бутылках. Неро д'Авола обладает питким вкусом, что делает его хорошо сочетаемым с широким спектром блюд. Это вино прекрасно подходит для повседневного употребления. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Цвет — светло-гранатовый, с рубиновыми отблесками.

Во вкусе сохраняются тона сочной малины и вишни. Мягкие и элегантные танины подчеркивают питкость и округлость вкуса. Живая кислинка привносит свежесть. В послевкусии чувствуется нотка специй.

Винтаж 2021 года обладает прекрасным цветочным ароматом, который лучше всего раскрывается в бокале при аэрации.

Отлично сочетается с белым мясом под соусом и красным мясом на гриле.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Их шелковистый и элегантный Pinot Noir, одновременно пряный и деликатно фруктовый, не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Пино Нуар. Виноград собирается вручную, работа в восстановительной атмосфере позволяет сохранить самобытность и яркость ароматов. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 5-6 дней для извлечения интенсивной фруктовости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем снова следует мацерация, которая занимает 3 недели и сопровождается 2 короткими перекачиваниями сусла в день для бережной экстракции. По завершении малолактической ферментация вино непродолжительное время созревает на осадке и бутилируется. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 3-5 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Цвет — светло-гранатовый, с рубиновыми отблесками.

Во вкусе сохраняются тона сочной малины и вишни. Мягкие и элегантные танины подчеркивают питкость и округлость вкуса. Живая кислинка привносит свежесть. В послевкусии чувствуется нотка специй.

Винтаж 2021 года обладает прекрасным цветочным ароматом, который лучше всего раскрывается в бокале при аэрации.

Отлично сочетается с белым мясом под соусом и красным мясом на гриле.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Их шелковистый и элегантный Pinot Noir, одновременно пряный и деликатно фруктовый, не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Пино Нуар. Виноград собирается вручную, работа в восстановительной атмосфере позволяет сохранить самобытность и яркость ароматов. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 5-6 дней для извлечения интенсивной фруктовости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем снова следует мацерация, которая занимает 3 недели и сопровождается 2 короткими перекачиваниями сусла в день для бережной экстракции. По завершении малолактической ферментация вино непродолжительное время созревает на осадке и бутилируется. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 3-5 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, теплый, с приятной сухостью.

Аромат вина сложный и выразительный, с оттенками фруктов и дуба.

Вино подается к красному мясу, дичи, твердым сырам.

Principe di Corleone, "Pollara" Nero d'Avola, Monreale DOP — красное сицилийское сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Оно изготовлено методом мацерации и десятидневной ферментации при 28 °С. Выдержка длительностью 7 месяцев проводится в бочках из дуба Невер и Алье, окончательное дозревание в бутылках занимает 4 месяца. Вино обладает элегантным, теплым, сухим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и дубовыми тонами. Оно подается к мясу, пасте и закускам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, теплый, с приятной сухостью.

Аромат вина сложный и выразительный, с оттенками фруктов и дуба.

Вино подается к красному мясу, дичи, твердым сырам.

Principe di Corleone, "Pollara" Nero d'Avola, Monreale DOP — красное сицилийское сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Оно изготовлено методом мацерации и десятидневной ферментации при 28 °С. Выдержка длительностью 7 месяцев проводится в бочках из дуба Невер и Алье, окончательное дозревание в бутылках занимает 4 месяца. Вино обладает элегантным, теплым, сухим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и дубовыми тонами. Оно подается к мясу, пасте и закускам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино имеет кристально чистый и насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сухим и обволакивающим вкусом, полным фруктовых оттенков. Мягкие и элегантные танины выстилают продолжительное послевкусие.

У вина выразительный фруктовый аромат с оттенками ежевики и спелой вишни, за которыми следуют нюансы специй и цветочные ноты.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами, вяленым мясом и полувыдержанными сырами.

"Vitese" — флагман органического производства Colomba Bianca, линия, которая включает в себя девять вин: от структурированных и обволакивающих красных (Nero D'Avola, Syrah и Cabernet Sauvignon) до свежих, живых и сбалансированных белых (Lucido, Zibibbo, Grillo, Chardonnay и Sauvignon). Ассортимент дополняет также розовое вино из Нерелло Маскалезе, свежее и фруктовое. Название этой линии происходит от одноименного погреба, утопающего в роскошной зелени сельской местности Вита. Именно здесь традиции и инновации находят свое идеальное выражение в богатом ассортименте вин, создающихся из местных и международных сортов. Графический дизайн этикетки выражает сильную связь с прошлым через изображение кедра, типичного для данной местности дерева, которое идентифицирует место происхождение вин."Vitese" Nero d'Avola — очень элегантное красное сухое вино из органического винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии, в районе Вита, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Выразительная сила и утонченность танинов являются отличительными чертами этого великого сицилийского сорта. Сбор урожая проходит вручную в первой и второй декаде сентября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Мацерация на кожице при низких температурах занимает около 2-х дней, это способствует извлечению сладких и нежных танинов, а также насыщенного цвета. Ферментация проходит при температуре 26 °C в течение примерно 12 дней. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни."Vitese" Nero d'Avola было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Selections Mondiales des Vins Canada, 2022" и "The Global Masters, 2018", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021" и "Berlin Wine Trophy, 2019", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2018, 2019 и 2020 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет кристально чистый и насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сухим и обволакивающим вкусом, полным фруктовых оттенков. Мягкие и элегантные танины выстилают продолжительное послевкусие.

У вина выразительный фруктовый аромат с оттенками ежевики и спелой вишни, за которыми следуют нюансы специй и цветочные ноты.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами, вяленым мясом и полувыдержанными сырами.

"Vitese" — флагман органического производства Colomba Bianca, линия, которая включает в себя девять вин: от структурированных и обволакивающих красных (Nero D'Avola, Syrah и Cabernet Sauvignon) до свежих, живых и сбалансированных белых (Lucido, Zibibbo, Grillo, Chardonnay и Sauvignon). Ассортимент дополняет также розовое вино из Нерелло Маскалезе, свежее и фруктовое. Название этой линии происходит от одноименного погреба, утопающего в роскошной зелени сельской местности Вита. Именно здесь традиции и инновации находят свое идеальное выражение в богатом ассортименте вин, создающихся из местных и международных сортов. Графический дизайн этикетки выражает сильную связь с прошлым через изображение кедра, типичного для данной местности дерева, которое идентифицирует место происхождение вин."Vitese" Nero d'Avola — очень элегантное красное сухое вино из органического винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии, в районе Вита, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Выразительная сила и утонченность танинов являются отличительными чертами этого великого сицилийского сорта. Сбор урожая проходит вручную в первой и второй декаде сентября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Мацерация на кожице при низких температурах занимает около 2-х дней, это способствует извлечению сладких и нежных танинов, а также насыщенного цвета. Ферментация проходит при температуре 26 °C в течение примерно 12 дней. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни."Vitese" Nero d'Avola было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Selections Mondiales des Vins Canada, 2022" и "The Global Masters, 2018", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021" и "Berlin Wine Trophy, 2019", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2018, 2019 и 2020 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Обладает питким, мягким, среднетелым вкусом с фруктово-цветочным профилем и тонкими пряными штрихами в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, черники, сладких специй и цветов.

Вино гармонично дополнит холодные мясные закуски, блюда из мяса, тунца и лосося.

"Cloce du Charme" Pinot Noir — элегантное, сбалансированное красное сухое вино с выразительным сортовым ароматом и свежим вкусом, изготовленное из винограда, выращиваемого на виноградниках в Лиму, где господствует средиземноморский климат. Виноградники разбиты на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых террасах. Минимальный возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости и без отделения от гребней подвергается мацерации при низкой температуре и ферментации в контакте с кожицей в течение двух недель. Вино разливается в бутылки с ярким и легко узнаваемым дизайном, навевающим воспоминания о романтичном духе Франции. Оно гармонично дополнит мясные закуски, блюда из мяса, тунца и лосося.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Обладает питким, мягким, среднетелым вкусом с фруктово-цветочным профилем и тонкими пряными штрихами в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, черники, сладких специй и цветов.

Вино гармонично дополнит холодные мясные закуски, блюда из мяса, тунца и лосося.

"Cloce du Charme" Pinot Noir — элегантное, сбалансированное красное сухое вино с выразительным сортовым ароматом и свежим вкусом, изготовленное из винограда, выращиваемого на виноградниках в Лиму, где господствует средиземноморский климат. Виноградники разбиты на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых террасах. Минимальный возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости и без отделения от гребней подвергается мацерации при низкой температуре и ферментации в контакте с кожицей в течение двух недель. Вино разливается в бутылки с ярким и легко узнаваемым дизайном, навевающим воспоминания о романтичном духе Франции. Оно гармонично дополнит мясные закуски, блюда из мяса, тунца и лосося.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Темно-вишневый цвет.

Во вкусе сохраняются богатые фруктово-пряные оттенки, обрамленные выразительными, но хорошо интегрированными танинами и средней по насыщенности кислотностью. Послевкусие сухое, приятное.

Выразительный аромат привлекает оттенками черной смородины, ежевики, фруктового джема, сливы, земляники, черной вишни, дополненными тонами перца, табака и кожи.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, различным салатам и сырам.

J. P. Chenet, "Original" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, выращенного на виноградниках хозяйства в Лангедоке. В районе Пэй д'Ок преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 6-12 дней. Мацерация также протекает при контролируемой температуре около 25 °С и может длиться до 1 месяца для наилучшего извлечения цвета, аромата и танинов. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить богатство ароматов.Исключительность этого вина подчеркивает также уникальный дизайн бутылки, сочетающий в себе ноу-хау и аутентичность. Необычная форма бутылки с изогнутым горлышком и объемным корпусом имеет собственное название "Жозефина". Существует легенда, что такая форма бутылки — это символ преклонения перед величием короля Людовика XIV.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Темно-вишневый цвет.

Во вкусе сохраняются богатые фруктово-пряные оттенки, обрамленные выразительными, но хорошо интегрированными танинами и средней по насыщенности кислотностью. Послевкусие сухое, приятное.

Выразительный аромат привлекает оттенками черной смородины, ежевики, фруктового джема, сливы, земляники, черной вишни, дополненными тонами перца, табака и кожи.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, различным салатам и сырам.

J. P. Chenet, "Original" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, выращенного на виноградниках хозяйства в Лангедоке. В районе Пэй д'Ок преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 6-12 дней. Мацерация также протекает при контролируемой температуре около 25 °С и может длиться до 1 месяца для наилучшего извлечения цвета, аромата и танинов. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить богатство ароматов.Исключительность этого вина подчеркивает также уникальный дизайн бутылки, сочетающий в себе ноу-хау и аутентичность. Необычная форма бутылки с изогнутым горлышком и объемным корпусом имеет собственное название "Жозефина". Существует легенда, что такая форма бутылки — это символ преклонения перед величием короля Людовика XIV.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым, питким, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Приятный, элегантный аромат вина раскрывается в бокале оттенками ежевики, черной смородины, вишни, черники, лакрицы, перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, различным салатам и сырам.

J. P. Chenet, "Original" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, выращенного на виноградниках хозяйства в Лангедоке. В районе Пэй д'Ок преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 6-12 дней. Мацерация также протекает при контролируемой температуре около 25 °С и может длиться до 1 месяца для наилучшего извлечения цвета, аромата и танинов. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить богатство ароматов.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым, питким, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Приятный, элегантный аромат вина раскрывается в бокале оттенками ежевики, черной смородины, вишни, черники, лакрицы, перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, различным салатам и сырам.

J. P. Chenet, "Original" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, выращенного на виноградниках хозяйства в Лангедоке. В районе Пэй д'Ок преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается дроблению. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 6-12 дней. Мацерация также протекает при контролируемой температуре около 25 °С и может длиться до 1 месяца для наилучшего извлечения цвета, аромата и танинов. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить богатство ароматов.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Вино составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами.

"Il Faro" Nero d'Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Неро д'Авола составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Вино составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами.

"Il Faro" Nero d'Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Неро д'Авола составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Нежный розовый цвет, интригующий бликами драгоценного рубина и фиалки.

Вкус питкий, живой, полный энергии, с ягодными акцентами, оттенками граната и герани. Послевкусие достаточно стойкое и ароматное.

В аромате выражена целая радуга цветочных и свежих ягодных оттенков.

Обладает гастрономической универсальностью, удачно сочетаясь как с мясом и сырами, так и с пиццей и рыбными блюдами.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Вино "Tinchite" Rose выражает благородство и богатство одного из самых старых сицилийских сортов — Неро д'Авола. Сегодня он получил наибольшее распространение на юге Европы и используется для производства молодых красных вин невысокой интенсивности окраски и с уникальными гранями вкуса. Виноград собирается в районе Акатес, главной особенностью которого являются почвы, состоящие из красного песка. Виноград Неро д'Авола дает вина, которые выделяются своей взрывной энергией и живостью, позволяя добиться интересного сочетания цветочных и фруктовых оттенков в букете. Традиционные методы винификации позволяют сохранить буйную живость этого уникального вина. 

Нежный розовый цвет, интригующий бликами драгоценного рубина и фиалки.

Вкус питкий, живой, полный энергии, с ягодными акцентами, оттенками граната и герани. Послевкусие достаточно стойкое и ароматное.

В аромате выражена целая радуга цветочных и свежих ягодных оттенков.

Обладает гастрономической универсальностью, удачно сочетаясь как с мясом и сырами, так и с пиццей и рыбными блюдами.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Вино "Tinchite" Rose выражает благородство и богатство одного из самых старых сицилийских сортов — Неро д'Авола. Сегодня он получил наибольшее распространение на юге Европы и используется для производства молодых красных вин невысокой интенсивности окраски и с уникальными гранями вкуса. Виноград собирается в районе Акатес, главной особенностью которого являются почвы, состоящие из красного песка. Виноград Неро д'Авола дает вина, которые выделяются своей взрывной энергией и живостью, позволяя добиться интересного сочетания цветочных и фруктовых оттенков в букете. Традиционные методы винификации позволяют сохранить буйную живость этого уникального вина. 

Цвет — лососево-розовый.

Вкус округлый, свежий, живой, интригующий яркими фруктово-ягодными акцентами, пронизанными живой цитрусовой кислотностью. Послевкусие бодрящее, запоминающееся.

Элегантный и сложный букет представлен ароматами клубники, дыни, арбуза, цитрусовых фруктов и легким намеком на помидор.

Можно насладиться в качестве аперитива, а также с барбекю, летними салатами, пряными и жареными блюдами, мягкими сырами.

"Fat Bastard" Rose — свежее, выразительное вино с ярким фруктовым букетом. Его купаж составлен из винограда сортов Шираз и Гренаш, взятых в равных долях. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, чтобы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. По прибытии на винодельню виноград проходит через дробилку-десеммер, а затем разделяется, одна часть отправляется на пневматический пресс, а другая часть помещается в резервуары из нержавеющей стали. Затем две части смешивают и винифицируют с отобранными дрожжами при контролируемой температуре. По окончании спиртового брожения яблочно-молочное брожение останавливают, чтобы сохранить свежесть и яркую кислотность.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2021" и серебряной — "Veritas, 2020".Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке.  

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Цвет — лососево-розовый.

Вкус округлый, свежий, живой, интригующий яркими фруктово-ягодными акцентами, пронизанными живой цитрусовой кислотностью. Послевкусие бодрящее, запоминающееся.

Элегантный и сложный букет представлен ароматами клубники, дыни, арбуза, цитрусовых фруктов и легким намеком на помидор.

Можно насладиться в качестве аперитива, а также с барбекю, летними салатами, пряными и жареными блюдами, мягкими сырами.

"Fat Bastard" Rose — свежее, выразительное вино с ярким фруктовым букетом. Его купаж составлен из винограда сортов Шираз и Гренаш, взятых в равных долях. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, чтобы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. По прибытии на винодельню виноград проходит через дробилку-десеммер, а затем разделяется, одна часть отправляется на пневматический пресс, а другая часть помещается в резервуары из нержавеющей стали. Затем две части смешивают и винифицируют с отобранными дрожжами при контролируемой температуре. По окончании спиртового брожения яблочно-молочное брожение останавливают, чтобы сохранить свежесть и яркую кислотность.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2021" и серебряной — "Veritas, 2020".Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке.  

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус отличается насыщенностью и хорошей структурой, но при этом он остается питким и мягким. Фруктовые тона хорошо гармонирует с кислотностью, которая придает им свежесть. В послевкусии звучат приятные нотки миндаля.

Выразительный аромат наполнен тонами белых фруктов с доминантой персика, а также цитрусовых, оттенками полевых цветов и тонкими штрихами ванили.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с молодыми сырами, а также блюдами из белого мяса и рыбы.

Voskevaz, "Hoviv" Voskehat — питкое вино на каждый день с достаточно простой, но интересной вкусоароматической палитрой. Для его изготовления используется виноград сорта Воскеат, взращенный на плодородных землях Арагацотнского региона, где расположены виноградники компании. Воскеат — это высокоурожайный автохтонный армянский сорт винограда, широко используемый местными виноделами. По достижении ягодами оптимальной спелости, баланса между кислотностью и сахаристостью проводится сбор урожая. Винификация проходит в соответствии с национальными традициями и ценностями компании. Вино выдерживается не менее 8 месяцев в бочках из армянского дуба, приобретая сложность и многогранность. 

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус отличается насыщенностью и хорошей структурой, но при этом он остается питким и мягким. Фруктовые тона хорошо гармонирует с кислотностью, которая придает им свежесть. В послевкусии звучат приятные нотки миндаля.

Выразительный аромат наполнен тонами белых фруктов с доминантой персика, а также цитрусовых, оттенками полевых цветов и тонкими штрихами ванили.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с молодыми сырами, а также блюдами из белого мяса и рыбы.

Voskevaz, "Hoviv" Voskehat — питкое вино на каждый день с достаточно простой, но интересной вкусоароматической палитрой. Для его изготовления используется виноград сорта Воскеат, взращенный на плодородных землях Арагацотнского региона, где расположены виноградники компании. Воскеат — это высокоурожайный автохтонный армянский сорт винограда, широко используемый местными виноделами. По достижении ягодами оптимальной спелости, баланса между кислотностью и сахаристостью проводится сбор урожая. Винификация проходит в соответствии с национальными традициями и ценностями компании. Вино выдерживается не менее 8 месяцев в бочках из армянского дуба, приобретая сложность и многогранность. 

Яркий, насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус имеет приятное тело, сопровождаемое округлыми и сладкими танинами. Послевкусие стойкое, выразительно фруктовое.

Букет богат вишневыми тонами. Ноты лакрицы и лесных ягод еще больше улучшают спектр ароматов.

Идеально сочетается с пастой с соусом песто, жареным красным мясом, мясными закусками, мясом на гриле, пиццей.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин Vaccaro, "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует."Luna" Nero d'Avola — красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на холмах с юго-восточной экспозицией и почвами с обилием гальки, слабо известковой. Урожайность составляет 70 ц/га. Ягоды собирают на стадии полной фенольной зрелости. Их подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней при температуре 26 °C с ежедневной перекачкой сусла. Выдержка в стальных емкостях и дубовых барриках длится около 4 месяцев. После розлива вино еще некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Яркий, насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус имеет приятное тело, сопровождаемое округлыми и сладкими танинами. Послевкусие стойкое, выразительно фруктовое.

Букет богат вишневыми тонами. Ноты лакрицы и лесных ягод еще больше улучшают спектр ароматов.

Идеально сочетается с пастой с соусом песто, жареным красным мясом, мясными закусками, мясом на гриле, пиццей.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин Vaccaro, "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует."Luna" Nero d'Avola — красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на холмах с юго-восточной экспозицией и почвами с обилием гальки, слабо известковой. Урожайность составляет 70 ц/га. Ягоды собирают на стадии полной фенольной зрелости. Их подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней при температуре 26 °C с ежедневной перекачкой сусла. Выдержка в стальных емкостях и дубовых барриках длится около 4 месяцев. После розлива вино еще некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Интенсивный и яркий розовый цвет.

Во вкусе выражены оттенки цукатов. Обладая сбалансированным телом, вкус также отличается освежающей кислотностью. Послевкусие ягодное, сухое.

Аромат выразительно ягодный, с доминирующими тонами земляники.

Хорошо сочетается как с рыбными, так и мясными канапе, а также любыми закусками.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.Для создания розового сухого вина "Luna" Rosato, Terre Siciliane IGT производитель использует виноград сорта Неро д'Авола, произрастающий на виноградниках Салапарута со слабо известковыми, богатыми галькой почвами. Участки расположены на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожайность не превышает 70 ц/га. Краткая мацерация на кожице при температуре 8 °С длится 8 часов, после чего сусло отделяется от кожицы и проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 12-14 °С. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Интенсивный и яркий розовый цвет.

Во вкусе выражены оттенки цукатов. Обладая сбалансированным телом, вкус также отличается освежающей кислотностью. Послевкусие ягодное, сухое.

Аромат выразительно ягодный, с доминирующими тонами земляники.

Хорошо сочетается как с рыбными, так и мясными канапе, а также любыми закусками.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.Для создания розового сухого вина "Luna" Rosato, Terre Siciliane IGT производитель использует виноград сорта Неро д'Авола, произрастающий на виноградниках Салапарута со слабо известковыми, богатыми галькой почвами. Участки расположены на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожайность не превышает 70 ц/га. Краткая мацерация на кожице при температуре 8 °С длится 8 часов, после чего сусло отделяется от кожицы и проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 12-14 °С. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, насыщенный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов и подлеска.

Вино составит отличную пару жареной птице, стейку из тунца, приготовленному на гриле, мягким сырам типа Камамбер и Бри.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, окутанные бодростью, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Pinot Noir — отлично сбалансированное, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару жареной птице, стейку из тунца, приготовленному на гриле, мягким сырам типа Камамбер и Бри.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, насыщенный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов и подлеска.

Вино составит отличную пару жареной птице, стейку из тунца, приготовленному на гриле, мягким сырам типа Камамбер и Бри.

"Les Enfants Terribles" — ужасно привлекательные вина! Линейка вин "Les Enfants Terribles" является детищем Пола Эжертера и Дэвида, друзей и основателей Winenot, которые хотели создать вина по своему образу и подобию, разрушающие все предубеждения. Вина "Лез Анфан Террибль" — солнечные, праздничные, окутанные бодростью, способные украсить любой момент жизни."Les Enfants Terribles" Pinot Noir — отлично сбалансированное, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках района Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару жареной птице, стейку из тунца, приготовленному на гриле, мягким сырам типа Камамбер и Бри.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, легкий, свежий, округлый, фруктовый, гибкий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами и приятным, сухим послевкусием.

Выразительно фруктовый аромат приятно удивляет многообразием оттенков красных и черных фруктов.

Хорошо сочетается с красным мясом, птицей и сырами. Флагманский рецепт — андульеты с запеченной горчицей.

Maison Castel, Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — вино из Пино Нуар, собранного с лучших участков зоны Pays d’Oc. Из этого тонкокожего с черной окраской сорта винограда создают вина с бледным цветом и невероятно шелковистой текстурой танинов. Климат Лангедока характеризуется как средиземноморский. Именно такой тип климата идеально подходит для культивирования Пино Нуар, позволяет ему раскрыть потенциал, обрести баланс и выразить тонкий букет. Для создания вина производитель сочетает методы традиционной винификации и термовинификации, желая получить вино с типичным выражением характера сорта винограда и терруара. Maison Castel сотрудничает с лучшими виноградарями региона, контролирует винификацию на каждом этапе, чтобы найти баланс между фруктовостью и структурой.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, легкий, свежий, округлый, фруктовый, гибкий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами и приятным, сухим послевкусием.

Выразительно фруктовый аромат приятно удивляет многообразием оттенков красных и черных фруктов.

Хорошо сочетается с красным мясом, птицей и сырами. Флагманский рецепт — андульеты с запеченной горчицей.

Maison Castel, Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — вино из Пино Нуар, собранного с лучших участков зоны Pays d’Oc. Из этого тонкокожего с черной окраской сорта винограда создают вина с бледным цветом и невероятно шелковистой текстурой танинов. Климат Лангедока характеризуется как средиземноморский. Именно такой тип климата идеально подходит для культивирования Пино Нуар, позволяет ему раскрыть потенциал, обрести баланс и выразить тонкий букет. Для создания вина производитель сочетает методы традиционной винификации и термовинификации, желая получить вино с типичным выражением характера сорта винограда и терруара. Maison Castel сотрудничает с лучшими виноградарями региона, контролирует винификацию на каждом этапе, чтобы найти баланс между фруктовостью и структурой.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Темный красный цвет.

Вкус яркий и свежий, с элегантными оттенками красных и черных фруктов, тонкими и спелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием.

Фруктовые акценты аромата гармонично дополнены штрихами лакрицы и дуба.

Очень хорошо сочетается с красным и белым мясом, морепродуктами с красным соусом и различными блюдами из пасты.

Вино Mare Magnum, "Crudo" Nero d’Avola Cabernet Sauvignon органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с темно-рубиновым оттенком вина. На этикетке вина изображен осьминог, так как это вино идеально сочетается с морепродуктами, которыми так богаты моря, омывающие Сицилию. "Crudo" Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon производится из экологически чистого винограда сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Обилие солнца и сильный ветер с моря делают вкус винограда полным, концентрированным, но при этом оставляя его свежим и сочным. В результате получается богатое, плотное вино, которое многие оценят по достоинству. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Оба сорта ферментируются отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После малолактической ферментации половину вина Каберне Совиньон выдерживают в дубовых бочках, чтобы в готовой смеси получить желаемый уровень структурированности, а затем смешивают с оставшейся частью Каберне Совиньона. После этого осуществляется финальное купажирование вина Каберне Совиньон и Неро д'Авола.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis, 2024" и серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2024".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Темный красный цвет.

Вкус яркий и свежий, с элегантными оттенками красных и черных фруктов, тонкими и спелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием.

Фруктовые акценты аромата гармонично дополнены штрихами лакрицы и дуба.

Очень хорошо сочетается с красным и белым мясом, морепродуктами с красным соусом и различными блюдами из пасты.

Вино Mare Magnum, "Crudo" Nero d’Avola Cabernet Sauvignon органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с темно-рубиновым оттенком вина. На этикетке вина изображен осьминог, так как это вино идеально сочетается с морепродуктами, которыми так богаты моря, омывающие Сицилию. "Crudo" Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon производится из экологически чистого винограда сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Обилие солнца и сильный ветер с моря делают вкус винограда полным, концентрированным, но при этом оставляя его свежим и сочным. В результате получается богатое, плотное вино, которое многие оценят по достоинству. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Оба сорта ферментируются отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После малолактической ферментации половину вина Каберне Совиньон выдерживают в дубовых бочках, чтобы в готовой смеси получить желаемый уровень структурированности, а затем смешивают с оставшейся частью Каберне Совиньона. После этого осуществляется финальное купажирование вина Каберне Совиньон и Неро д'Авола.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis, 2024" и серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2024".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами (мягкими или средней зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Pinot Noir — красное сухое вино с насыщенным вкусом и элегантным фруктово-ягодным ароматом. Виноград для изготовления вина поступает с разных виноградников региона Лангедок. После отделения от гребней виноград прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных чанах и дубовых бочках длится не менее 3-х месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами (мягкими или средней зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Pinot Noir — красное сухое вино с насыщенным вкусом и элегантным фруктово-ягодным ароматом. Виноград для изготовления вина поступает с разных виноградников региона Лангедок. После отделения от гребней виноград прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных чанах и дубовых бочках длится не менее 3-х месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино чистого рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, концентрированный и гармоничный, со спелыми, округлыми и чуть пыльными танинами и фруктово-пряными оттенками в гладком послевкусии.

Яркий и сложный аромат вина состоит из нот джема, шоколада, спелых красных ягод, черной смородины, табака, кофе, специй и ванили.

Вино идеально подчеркнет блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Estate" Shiraz Appassimento, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта по технологии "аппассименто" (подсушивание ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Часть винограда подвяливается непосредственно на лозе. Такой способ позволяет получать полнотелые насыщенные вина с концентрированным вкусом и ароматом. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино чистого рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, концентрированный и гармоничный, со спелыми, округлыми и чуть пыльными танинами и фруктово-пряными оттенками в гладком послевкусии.

Яркий и сложный аромат вина состоит из нот джема, шоколада, спелых красных ягод, черной смородины, табака, кофе, специй и ванили.

Вино идеально подчеркнет блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Estate" Shiraz Appassimento, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта по технологии "аппассименто" (подсушивание ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Часть винограда подвяливается непосредственно на лозе. Такой способ позволяет получать полнотелые насыщенные вина с концентрированным вкусом и ароматом. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовым ободом.

У вина сбалансированный, питкий, бархатистый вкус с округлой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками граната, земляники, вишни, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовым ободом.

У вина сбалансированный, питкий, бархатистый вкус с округлой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками граната, земляники, вишни, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-фиолетовыми бликами.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, шелковистый, с мягкими танинами и сочным послевкусием с доминирующими сливовыми оттенками.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками шоколада, апельсина, шелковицы, сливы и свежих грецких орехов.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-фиолетовыми бликами.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, шелковистый, с мягкими танинами и сочным послевкусием с доминирующими сливовыми оттенками.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками шоколада, апельсина, шелковицы, сливы и свежих грецких орехов.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина терпкий, гармоничный, со свежей структурой, зрелыми танинами и сбалансированным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами шелковицы, сливы, какао, табака и легкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с барбекю, свининой, курицей-гриль, гамбургерами, курицей терияки, рагу из говядины.

"Currivu" Rosso — органическое красное вино, которое предлагает более широкий взгляд международного масштаба. Оно создается из купажа двух сортов винограда — итальянского Неро д'Авола и международного Мерло, выращенного в коммуне Ното на белой известковой почве. Урожай собирается вручную, после ферментации в цементных резервуарах вино выдерживается в них же 8 месяцев, после чего слегка фильтруется и дозревает в бутылках еще 3 месяца. Бутылка для вина, изготовленная из легкого стекла, с натуральной пробкой и этикеткой из переработанной натуральной бумаги несет "нулевое воздействие на окружающую среду".

Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина терпкий, гармоничный, со свежей структурой, зрелыми танинами и сбалансированным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами шелковицы, сливы, какао, табака и легкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с барбекю, свининой, курицей-гриль, гамбургерами, курицей терияки, рагу из говядины.

"Currivu" Rosso — органическое красное вино, которое предлагает более широкий взгляд международного масштаба. Оно создается из купажа двух сортов винограда — итальянского Неро д'Авола и международного Мерло, выращенного в коммуне Ното на белой известковой почве. Урожай собирается вручную, после ферментации в цементных резервуарах вино выдерживается в них же 8 месяцев, после чего слегка фильтруется и дозревает в бутылках еще 3 месяца. Бутылка для вина, изготовленная из легкого стекла, с натуральной пробкой и этикеткой из переработанной натуральной бумаги несет "нулевое воздействие на окружающую среду".

Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.