Вино Рейнгау, Калифорнийская и Виктория Шираз, пти вердо, Кариньяно и Вайссбургундер, Страница 4

Вино имеет насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус вина сочный и плотный, в равной степени сложный, элегантный и потрясающе энергичный, с оттенками черной вишни, темного шоколада, лаванды, лакрицы, шалфея и дробленых камней, гибкими, мелкозернистыми танинами, идеальным балансом, свежей кислотностью и тонкой минеральностью в долгом послевкусии, что предвещает беспрецедентный потенциал старения.

Интенсивные оттенки черной смородины, вишни и малины, смешанные с пикантными нотами шалфея и тимьяна, формируют основу ароматической палитры вина. Со временем в букете проявляются тона темного шоколада, графита и свежего табака.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Каждый винтаж уникального вина "Quintessa" — это возможность услышать голос самого имения, сформированный почвами, виноградниками, климатом и человеческим фактором. Каждый год имеет свою индивидуальность, и с каждым урожаем команда поместья Quintessa работает над тем, чтобы установить более глубокую связь между терруаром и методами виноделия. Чтобы добиться наиболее чистого выражения терруара, на виноградниках используют органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и каждый год виноделы все больше узнают об индивидуальных потребностях земли и о том, как она реагирует на различные условия каждого сезона. "Quintessa" 2018 года — это идеально гармоничное вино, с глубоким вкусом и элегантностью, которые проявляются даже в молодом возрасте. Этот винтаж выдерживался в бочках из французского дуба, 62% из которых были новыми, на протяжении 20 месяцев. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2048 годами.После пяти достаточно теплых лет вегетационный период 2018 года в Резерфорде отличался мягкими погодными условиями без "капризов" природы. Распускание почек случилось на две недели позже, чем в предыдущем году. Умеренная погода задала темп для формирования здоровых навесов и обильного урожая высокого качества. Гармония сезона 2018 года позволила глубже понять команде Quintessa, как продолжать развивать методы биодинамического земледелия, чтобы поддерживать виноградники, растущие на разнообразных почвах Резерфорда. Мягкие погодные условия сохранялись и во время сбора урожая, который имел место с 18 сентября по 25 октября. Виноград отличался идеальной зрелостью и хорошим, сбалансированным уровнем кислотности.

Поместье Quintessa расположено в самом сердце Резерфорда. Основатели Агустин и Валерия Гунеус считают, что ему суждено стать одним из величайших винодельческих хозяйств мира. С самого начала Гунеус ставили землю на первое место — начиная с посадки небольших участков виноградников, синхронизированных с холмистым ландшафтом, и заканчивая сохранением 40,5 га естественного леса. Они использовали методы органического земледелия для создания сбалансированной экосистемы в поместье. Винодельня тоже сконструирована таким образом, чтобы органично вписаться в очертания склона холма, используется гравитационный подход, чтобы осторожно доставлять виноград в погреб. Сегодня в общей сложности 64,7 га виноградников Quintessa, разбитые на 26 участков, засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Карменер. Каждый блок выращивается органическими и биодинамическими методами, собирается и винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальность терруара. Вдохновленные природным величием Резерфорда, семья Гунеус посвятила себя тому, чтобы запечатлеть красоту и гармонию этой земли в великолепных винах.

Вино имеет насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус вина сочный и плотный, в равной степени сложный, элегантный и потрясающе энергичный, с оттенками черной вишни, темного шоколада, лаванды, лакрицы, шалфея и дробленых камней, гибкими, мелкозернистыми танинами, идеальным балансом, свежей кислотностью и тонкой минеральностью в долгом послевкусии, что предвещает беспрецедентный потенциал старения.

Интенсивные оттенки черной смородины, вишни и малины, смешанные с пикантными нотами шалфея и тимьяна, формируют основу ароматической палитры вина. Со временем в букете проявляются тона темного шоколада, графита и свежего табака.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Каждый винтаж уникального вина "Quintessa" — это возможность услышать голос самого имения, сформированный почвами, виноградниками, климатом и человеческим фактором. Каждый год имеет свою индивидуальность, и с каждым урожаем команда поместья Quintessa работает над тем, чтобы установить более глубокую связь между терруаром и методами виноделия. Чтобы добиться наиболее чистого выражения терруара, на виноградниках используют органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и каждый год виноделы все больше узнают об индивидуальных потребностях земли и о том, как она реагирует на различные условия каждого сезона. "Quintessa" 2018 года — это идеально гармоничное вино, с глубоким вкусом и элегантностью, которые проявляются даже в молодом возрасте. Этот винтаж выдерживался в бочках из французского дуба, 62% из которых были новыми, на протяжении 20 месяцев. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2048 годами.После пяти достаточно теплых лет вегетационный период 2018 года в Резерфорде отличался мягкими погодными условиями без "капризов" природы. Распускание почек случилось на две недели позже, чем в предыдущем году. Умеренная погода задала темп для формирования здоровых навесов и обильного урожая высокого качества. Гармония сезона 2018 года позволила глубже понять команде Quintessa, как продолжать развивать методы биодинамического земледелия, чтобы поддерживать виноградники, растущие на разнообразных почвах Резерфорда. Мягкие погодные условия сохранялись и во время сбора урожая, который имел место с 18 сентября по 25 октября. Виноград отличался идеальной зрелостью и хорошим, сбалансированным уровнем кислотности.

Поместье Quintessa расположено в самом сердце Резерфорда. Основатели Агустин и Валерия Гунеус считают, что ему суждено стать одним из величайших винодельческих хозяйств мира. С самого начала Гунеус ставили землю на первое место — начиная с посадки небольших участков виноградников, синхронизированных с холмистым ландшафтом, и заканчивая сохранением 40,5 га естественного леса. Они использовали методы органического земледелия для создания сбалансированной экосистемы в поместье. Винодельня тоже сконструирована таким образом, чтобы органично вписаться в очертания склона холма, используется гравитационный подход, чтобы осторожно доставлять виноград в погреб. Сегодня в общей сложности 64,7 га виноградников Quintessa, разбитые на 26 участков, засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Карменер. Каждый блок выращивается органическими и биодинамическими методами, собирается и винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальность терруара. Вдохновленные природным величием Резерфорда, семья Гунеус посвятила себя тому, чтобы запечатлеть красоту и гармонию этой земли в великолепных винах.

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, пикантный, хорошо структурированный, с нотами темных фруктов, черной смородины и теплого варенья из инжира, дополненными прожилками чабера и табачного листа, твердыми, зернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с акцентами древесного угля и глины.

У вина сложный аромат с нотами мяса, черных оливок, трюфеля, сухих трав, создающими крепкую основу для дразнящих оттенков черной смородины, смолы, теплых слив и ежевики, дополненных нюансами замшелой коры.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой с острыми соусами.

"Bettina" — фирменное вино винодельни Bryant Estate, основу купажа которого составляет виноград сорта Каберне Совиньон с небольшой долей Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются преимущественно на винограднике "Abreu’s Thorevilos", а также "Madrona" и "Las Posadas" в долине Напа. Виноградники расположены на различной высоте над уровнем моря и имеют различный почвенный состав. Такое терруарное разнообразие наделяет вино прекрасной структурой и гедонистической силой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Сусло ферментируется в открытых ферментерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев. Вино было названо в честь жены Дона Брайнта, Беттины. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2038 гг. В целом, 2016 год в Калифорнии был благоприятным. Весна была теплее, чем обычно, за ней последовали жаркие июнь и июль, температура воздуха начала снижаться только в августе. Особенно резко температура упала в районах Напа и Сонома из-за морского тумана, типичного для этого сезона. Прохладные условия способствовали медленному созреванию урожая, который, хотя был и не слишком большой, но исключительно хорошего качества.

Винодельня Bryant Estate отражает видение своих владельцев Дона и Беттины Брайнт. Дон — успешный предприниматель, Беттина — исполнитель, кинопродюсер и арт-куратор. Они познакомились благодаря взаимному уважению к искусству, и эта нить связывает их в течение всей жизни. Будучи давними коллекционерами, они понимают важность искусства в том, чтобы нести красоту, перспективу и надежду человеку и миру. Они также разделяют непоколебимую приверженность совершенству в каждом начинании, за которое они берутся, в том числе и виноделии. Ведь виноградарство и виноделие — это тоже искусство!После покупки земли на Притчард-Хилл почти 30 лет назад Дон засадил все участки поместья лозами Каберне Совиньон, используя современные методы виноградарства. Он сам воспитал профессиональную команду энологов, мастеров своего дела. Усилия Дона быстро привели к созданию одного из лучших калифорнийских вин — "Bryant Family Vineyard", которое теперь входит в число самых известных лейблов долины Напа. Со временем супруги Брайнт приобрели соседние участки "Howell Mountain", "Las Posadas" и "Madrona". Вина Bryant Estate изготавливаются полностью вручную, от сбора урожая до бутилирования и маркировки.

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, пикантный, хорошо структурированный, с нотами темных фруктов, черной смородины и теплого варенья из инжира, дополненными прожилками чабера и табачного листа, твердыми, зернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с акцентами древесного угля и глины.

У вина сложный аромат с нотами мяса, черных оливок, трюфеля, сухих трав, создающими крепкую основу для дразнящих оттенков черной смородины, смолы, теплых слив и ежевики, дополненных нюансами замшелой коры.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой с острыми соусами.

"Bettina" — фирменное вино винодельни Bryant Estate, основу купажа которого составляет виноград сорта Каберне Совиньон с небольшой долей Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются преимущественно на винограднике "Abreu’s Thorevilos", а также "Madrona" и "Las Posadas" в долине Напа. Виноградники расположены на различной высоте над уровнем моря и имеют различный почвенный состав. Такое терруарное разнообразие наделяет вино прекрасной структурой и гедонистической силой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Сусло ферментируется в открытых ферментерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев. Вино было названо в честь жены Дона Брайнта, Беттины. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2038 гг. В целом, 2016 год в Калифорнии был благоприятным. Весна была теплее, чем обычно, за ней последовали жаркие июнь и июль, температура воздуха начала снижаться только в августе. Особенно резко температура упала в районах Напа и Сонома из-за морского тумана, типичного для этого сезона. Прохладные условия способствовали медленному созреванию урожая, который, хотя был и не слишком большой, но исключительно хорошего качества.

Винодельня Bryant Estate отражает видение своих владельцев Дона и Беттины Брайнт. Дон — успешный предприниматель, Беттина — исполнитель, кинопродюсер и арт-куратор. Они познакомились благодаря взаимному уважению к искусству, и эта нить связывает их в течение всей жизни. Будучи давними коллекционерами, они понимают важность искусства в том, чтобы нести красоту, перспективу и надежду человеку и миру. Они также разделяют непоколебимую приверженность совершенству в каждом начинании, за которое они берутся, в том числе и виноделии. Ведь виноградарство и виноделие — это тоже искусство!После покупки земли на Притчард-Хилл почти 30 лет назад Дон засадил все участки поместья лозами Каберне Совиньон, используя современные методы виноградарства. Он сам воспитал профессиональную команду энологов, мастеров своего дела. Усилия Дона быстро привели к созданию одного из лучших калифорнийских вин — "Bryant Family Vineyard", которое теперь входит в число самых известных лейблов долины Напа. Со временем супруги Брайнт приобрели соседние участки "Howell Mountain", "Las Posadas" и "Madrona". Вина Bryant Estate изготавливаются полностью вручную, от сбора урожая до бутилирования и маркировки.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-черный цвет.

У вина полный, очень плотный, хорошо структурированный вкус с твердыми, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и соблазнительно сливочной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сливового соуса, ежевики и черной смородины, украшенные акцентами фиалки, аниса и яблоневого дерева. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами минералов, земли и железа.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками корицы, гвоздики, лаванды и розы, желе из черной и красной смородины, вишни Морель, бойзеновой ягоды, дополненными нюансами пыльной земли.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой с острыми соусами.

"Bettina" — фирменное вино винодельни Bryant Estate, основу купажа которого составляет виноград сорта Каберне Совиньон с небольшой долей Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются преимущественно на винограднике "Abreu’s Thorevilos", а также "Madrona" и "Las Posadas" в долине Напа. Виноградники расположены на различной высоте над уровнем моря и имеют различный почвенный состав. Такое терруарное разнообразие наделяет вино прекрасной структурой и гедонистической силой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. В этом году при винификации Каберне Фран было использовано небольшое количество целых гроздей. Сусло ферментируется в открытых ферментерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 75% из которых — новые, не менее 12 месяцев. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в июле 2020 года. Вино было названо в честь жены Дона Брайнта, Беттины. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2045 гг. Весна в 2018 году в Калифорнии была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, но с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.

Винодельня Bryant Estate отражает видение своих владельцев Дона и Беттины Брайнт. Дон — успешный предприниматель, Беттина — исполнитель, кинопродюсер и арт-куратор. Они познакомились благодаря взаимному уважению к искусству, и эта нить связывает их в течение всей жизни. Будучи давними коллекционерами, они понимают важность искусства в том, чтобы нести красоту, перспективу и надежду человеку и миру. Они также разделяют непоколебимую приверженность совершенству в каждом начинании, за которое они берутся, в том числе и виноделии. Ведь виноградарство и виноделие — это тоже искусство!После покупки земли на Притчард-Хилл почти 30 лет назад Дон засадил все участки поместья лозами Каберне Совиньон, используя современные методы виноградарства. Он сам воспитал профессиональную команду энологов, мастеров своего дела. Усилия Дона быстро привели к созданию одного из лучших калифорнийских вин — "Bryant Family Vineyard", которое теперь входит в число самых известных лейблов долины Напа. Со временем супруги Брайнт приобрели соседние участки "Howell Mountain", "Las Posadas" и "Madrona". Вина Bryant Estate изготавливаются полностью вручную, от сбора урожая до бутилирования и маркировки.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-черный цвет.

У вина полный, очень плотный, хорошо структурированный вкус с твердыми, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и соблазнительно сливочной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сливового соуса, ежевики и черной смородины, украшенные акцентами фиалки, аниса и яблоневого дерева. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами минералов, земли и железа.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками корицы, гвоздики, лаванды и розы, желе из черной и красной смородины, вишни Морель, бойзеновой ягоды, дополненными нюансами пыльной земли.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой с острыми соусами.

"Bettina" — фирменное вино винодельни Bryant Estate, основу купажа которого составляет виноград сорта Каберне Совиньон с небольшой долей Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются преимущественно на винограднике "Abreu’s Thorevilos", а также "Madrona" и "Las Posadas" в долине Напа. Виноградники расположены на различной высоте над уровнем моря и имеют различный почвенный состав. Такое терруарное разнообразие наделяет вино прекрасной структурой и гедонистической силой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. В этом году при винификации Каберне Фран было использовано небольшое количество целых гроздей. Сусло ферментируется в открытых ферментерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 75% из которых — новые, не менее 12 месяцев. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в июле 2020 года. Вино было названо в честь жены Дона Брайнта, Беттины. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2045 гг. Весна в 2018 году в Калифорнии была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, но с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.

Винодельня Bryant Estate отражает видение своих владельцев Дона и Беттины Брайнт. Дон — успешный предприниматель, Беттина — исполнитель, кинопродюсер и арт-куратор. Они познакомились благодаря взаимному уважению к искусству, и эта нить связывает их в течение всей жизни. Будучи давними коллекционерами, они понимают важность искусства в том, чтобы нести красоту, перспективу и надежду человеку и миру. Они также разделяют непоколебимую приверженность совершенству в каждом начинании, за которое они берутся, в том числе и виноделии. Ведь виноградарство и виноделие — это тоже искусство!После покупки земли на Притчард-Хилл почти 30 лет назад Дон засадил все участки поместья лозами Каберне Совиньон, используя современные методы виноградарства. Он сам воспитал профессиональную команду энологов, мастеров своего дела. Усилия Дона быстро привели к созданию одного из лучших калифорнийских вин — "Bryant Family Vineyard", которое теперь входит в число самых известных лейблов долины Напа. Со временем супруги Брайнт приобрели соседние участки "Howell Mountain", "Las Posadas" и "Madrona". Вина Bryant Estate изготавливаются полностью вручную, от сбора урожая до бутилирования и маркировки.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вино чарует роскошным, полным, щедрым вкусом с кремовой текстурой, нотами ежевики, лакрицы, кофе мокко, табака и кедра, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются землистые нюансы.

Вино покоряет многогранным, богатым ароматом, в котором ноты измельченной красной и черной смородины, черешни и подлеска гармонично дополняются нюансами графита, коробки из-под специй, поджаренных трав и тюльпанов.

Вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления. "Opus One" подают к зрелым сырам, блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к плотным блюдам изысканной кухни.

Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому бордосскому производителю Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.Урожай в 2014 году собирали в конце сентября-середине октября. После винификации с длительной (в течение 20 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2014 раскроет свой потенциал в 2019-2047 годах.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вино чарует роскошным, полным, щедрым вкусом с кремовой текстурой, нотами ежевики, лакрицы, кофе мокко, табака и кедра, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются землистые нюансы.

Вино покоряет многогранным, богатым ароматом, в котором ноты измельченной красной и черной смородины, черешни и подлеска гармонично дополняются нюансами графита, коробки из-под специй, поджаренных трав и тюльпанов.

Вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления. "Opus One" подают к зрелым сырам, блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к плотным блюдам изысканной кухни.

Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому бордосскому производителю Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.Урожай в 2014 году собирали в конце сентября-середине октября. После винификации с длительной (в течение 20 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2014 раскроет свой потенциал в 2019-2047 годах.

Вино интенсивного темно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина раскрывается тонами спелых темных фруктов (сливы), ежевики и черники. Палитру оттеняют нюансы ванили и какао, а шелковистые, мелкозернистые танины обеспечивают хорошую структуру и кремовую текстуру вина. Послевкусие богатое, продолжительное, с яркой кислинкой.

Насыщенный, щедрый и богатый аромат вина демонстрирует фруктовые ноты, намеки пряностей и соблазнительные акценты фиалки, черного чая и шалфея.

Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.

Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому производителю из Бордо — Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.Сбор урожая для винтажа 2015 года начали 1 сентября. Вегетационный период был благоприятным: условия для цветения были практически идеальными, что обеспечило обильный урожай, а теплые летние месяцы привели к активной вегетации и хорошему созреванию. После винификации с длительной (в течение 21 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2015 раскроет свой потенциал в 2020-2048 годах.

Вино интенсивного темно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина раскрывается тонами спелых темных фруктов (сливы), ежевики и черники. Палитру оттеняют нюансы ванили и какао, а шелковистые, мелкозернистые танины обеспечивают хорошую структуру и кремовую текстуру вина. Послевкусие богатое, продолжительное, с яркой кислинкой.

Насыщенный, щедрый и богатый аромат вина демонстрирует фруктовые ноты, намеки пряностей и соблазнительные акценты фиалки, черного чая и шалфея.

Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.

Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому производителю из Бордо — Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.Сбор урожая для винтажа 2015 года начали 1 сентября. Вегетационный период был благоприятным: условия для цветения были практически идеальными, что обеспечило обильный урожай, а теплые летние месяцы привели к активной вегетации и хорошему созреванию. После винификации с длительной (в течение 21 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2015 раскроет свой потенциал в 2020-2048 годах.

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус предлагает насладиться множеством нюансов, глубиной и большой настойчивостью, мягкой, но все же молодой цепкой текстурой. Комплекс цветочных, лесных, фруктовых и земляных нот гармонирует с мелкозернистыми танинами и яркой кислотностью. В длительном послевкусии доминируют тонкие штрихи пряностей и темных пикантных фруктов, дополненные оливковыми нюансами.

Интенсивный, захватывающий аромат наполнен нотами бальзамико и лакрицы, которые гармонично сочетаются с тонами спелых черных фруктов, интригующими нюансами аниса, цветов, графита. Основной отпечаток букету, безусловно, придает оттенок бергамота, смешанный со штрихами кедра, помело и гибискуса.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Каждый винтаж уникального вина "Quintessa" — это возможность услышать голос самого имения, сформированный почвами, виноградниками, климатом и человеческим фактором. Каждый год имеет свою индивидуальность, и с каждым урожаем команда поместья Quintessa работает над тем, чтобы установить более глубокую связь между терруаром и методами виноделия. Чтобы добиться наиболее чистого выражения терруара, на виноградниках используют органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и каждый год виноделы все больше узнают об индивидуальных потребностях земли и о том, как она реагирует на различные условия каждого сезона. "Quintessa" 2019 года — это выражение Quintessa в изящный вегетационный период, дающее вино потрясающей прозрачности и глубины, полное вкуса, но при этом заряжающее энергией. Этот винтаж хорошо пьется как в молодом возрасте, так и спустя как минимум двадцать лет. Купаж 2019 года представлен преимущественно сортом Каберне Совиньон, дополненным небольшим количеством Каберне Фран, Мерло, Карменере и Пти Вердо. По завершении традиционной винификации, включавшей 26-дневную мацерацию, вино выдерживалось 22 месяца во французских дубовых бочках, 60% из которых были новыми. Бутилирование состоялось в период с 6 по 14 июля 2021 года. Вином можно смело наслаждаться вплоть до 2040 года.2019 год начался со своевременных дождей, обеспечивших изящное начало вегетационного сезона. Осадки напитали почвы, что привело к равномерному росту побегов и способствовало формированию пышного навеса для виноградных лоз в начале сезона. Весенние температуры оставались прохладными до конца мая. Более прохладная погода задержала цветение на 13 дней по сравнению со средним показателем в поместье за ​​последние пять лет. Эта небольшая задержка позволила добиться идеального завязывания плодов и, в конечном итоге, здорового урожая. Летом температура воздуха немного повысилась, что способствовало равномерному созреванию при сохранении яркой кислотности. Этот сезон подарил динамичный и стабильный период сбора урожая, который проходил с 19 сентября по 22 октября.

Поместье Quintessa расположено в самом сердце Резерфорда. Основатели Агустин и Валерия Гунеус считают, что ему суждено стать одним из величайших винодельческих хозяйств мира. С самого начала Гунеус ставили землю на первое место — начиная с посадки небольших участков виноградников, синхронизированных с холмистым ландшафтом, и заканчивая сохранением 40,5 га естественного леса. Они использовали методы органического земледелия для создания сбалансированной экосистемы в поместье. Винодельня тоже сконструирована таким образом, чтобы органично вписаться в очертания склона холма, используется гравитационный подход, чтобы осторожно доставлять виноград в погреб. Сегодня в общей сложности 64,7 га виноградников Quintessa, разбитые на 26 участков, засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Карменер. Каждый блок выращивается органическими и биодинамическими методами, собирается и винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальность терруара. Вдохновленные природным величием Резерфорда, семья Гунеус посвятила себя тому, чтобы запечатлеть красоту и гармонию этой земли в великолепных винах.

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус предлагает насладиться множеством нюансов, глубиной и большой настойчивостью, мягкой, но все же молодой цепкой текстурой. Комплекс цветочных, лесных, фруктовых и земляных нот гармонирует с мелкозернистыми танинами и яркой кислотностью. В длительном послевкусии доминируют тонкие штрихи пряностей и темных пикантных фруктов, дополненные оливковыми нюансами.

Интенсивный, захватывающий аромат наполнен нотами бальзамико и лакрицы, которые гармонично сочетаются с тонами спелых черных фруктов, интригующими нюансами аниса, цветов, графита. Основной отпечаток букету, безусловно, придает оттенок бергамота, смешанный со штрихами кедра, помело и гибискуса.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Каждый винтаж уникального вина "Quintessa" — это возможность услышать голос самого имения, сформированный почвами, виноградниками, климатом и человеческим фактором. Каждый год имеет свою индивидуальность, и с каждым урожаем команда поместья Quintessa работает над тем, чтобы установить более глубокую связь между терруаром и методами виноделия. Чтобы добиться наиболее чистого выражения терруара, на виноградниках используют органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, и каждый год виноделы все больше узнают об индивидуальных потребностях земли и о том, как она реагирует на различные условия каждого сезона. "Quintessa" 2019 года — это выражение Quintessa в изящный вегетационный период, дающее вино потрясающей прозрачности и глубины, полное вкуса, но при этом заряжающее энергией. Этот винтаж хорошо пьется как в молодом возрасте, так и спустя как минимум двадцать лет. Купаж 2019 года представлен преимущественно сортом Каберне Совиньон, дополненным небольшим количеством Каберне Фран, Мерло, Карменере и Пти Вердо. По завершении традиционной винификации, включавшей 26-дневную мацерацию, вино выдерживалось 22 месяца во французских дубовых бочках, 60% из которых были новыми. Бутилирование состоялось в период с 6 по 14 июля 2021 года. Вином можно смело наслаждаться вплоть до 2040 года.2019 год начался со своевременных дождей, обеспечивших изящное начало вегетационного сезона. Осадки напитали почвы, что привело к равномерному росту побегов и способствовало формированию пышного навеса для виноградных лоз в начале сезона. Весенние температуры оставались прохладными до конца мая. Более прохладная погода задержала цветение на 13 дней по сравнению со средним показателем в поместье за ​​последние пять лет. Эта небольшая задержка позволила добиться идеального завязывания плодов и, в конечном итоге, здорового урожая. Летом температура воздуха немного повысилась, что способствовало равномерному созреванию при сохранении яркой кислотности. Этот сезон подарил динамичный и стабильный период сбора урожая, который проходил с 19 сентября по 22 октября.

Поместье Quintessa расположено в самом сердце Резерфорда. Основатели Агустин и Валерия Гунеус считают, что ему суждено стать одним из величайших винодельческих хозяйств мира. С самого начала Гунеус ставили землю на первое место — начиная с посадки небольших участков виноградников, синхронизированных с холмистым ландшафтом, и заканчивая сохранением 40,5 га естественного леса. Они использовали методы органического земледелия для создания сбалансированной экосистемы в поместье. Винодельня тоже сконструирована таким образом, чтобы органично вписаться в очертания склона холма, используется гравитационный подход, чтобы осторожно доставлять виноград в погреб. Сегодня в общей сложности 64,7 га виноградников Quintessa, разбитые на 26 участков, засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Карменер. Каждый блок выращивается органическими и биодинамическими методами, собирается и винифицируется отдельно, чтобы сохранить уникальность терруара. Вдохновленные природным величием Резерфорда, семья Гунеус посвятила себя тому, чтобы запечатлеть красоту и гармонию этой земли в великолепных винах.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует многослойный, полный вкус с нотами спелых черных фруктов, апельсиновой цедры, лакрицы и темного шоколада, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, выразительным ароматом, с котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, черной смородины, черешни, цветов фиалки, лепестков роз и белого перца.

Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.

Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому производителю из Бордо — Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.Сбор урожая для винтажа 2018 года начали 19 сентября. Сбор урожая завершился 25 октября, незадолго до распространившихся по виноградникам пожаров, когда на виноградных лозах оставалось менее 10% урожая. После винификации с длительной (в течение 18 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2018 раскроет свой потенциал в 2024-2046 годах.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует многослойный, полный вкус с нотами спелых черных фруктов, апельсиновой цедры, лакрицы и темного шоколада, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, выразительным ароматом, с котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, черной смородины, черешни, цветов фиалки, лепестков роз и белого перца.

Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.

Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому производителю из Бордо — Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.Сбор урожая для винтажа 2018 года начали 19 сентября. Сбор урожая завершился 25 октября, незадолго до распространившихся по виноградникам пожаров, когда на виноградных лозах оставалось менее 10% урожая. После винификации с длительной (в течение 18 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из французского дуба. "Опус Уан", 2018 раскроет свой потенциал в 2024-2046 годах.

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Вино обладает полным, богатым, отлично сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотами и оттенками ягодного варенья, нюансами экзотических специй, свежей кислотностью и мягкими, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие долгое, стойкое, сухое.

Роскошный аромат вина соткан оттенками торта Шварцвальд, ежевичного пирога и желе из черной смородины, дополненными нотками индийских специй, гарриги, розового масла и сандалового дерева.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой.

"Sloan" — флагманское вино поместья, представляющее собой смесь Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. "Sloan", выпущенное впервые в 2000 году, сочетает в себе удивительную сложность и интенсивность вкусов и ароматов, демонстрирует великолепный баланс изящества и силы. Это вино с отличной структурой и огромным потенциалом выдержки, соблазняющее исключительной фруктовой утонченностью, минеральностью и многослойностью вкуса. "Слоун" создается в соответствии со строгими стандартами для достижения наивысшего качества, является прекрасным и точным выражением терруара Резерфорд, входящего в число лучших AVA в долине Напа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации, а затем ферментации частично в стальных чанах, частично — в дубовых бочках. Выдерживается вино 26  месяцев в новых бочках из французского дуба Дарнажу и Тарансо.

Sloan Estate — винодельня, расположенная на восточных холмах Резерфорда на территории площадью около 16 га, на высоте от 266 до 302 метров над уровнем моря. Чуть более 5 га виноградников были посажены здесь в 1997 году на богатой минералами пористой почве из вулканических пород и супесей. Идеальное сочетание белого туфа, прохладного морского воздуха и обильного количества солнечных часов создает идеальный терруар для выращивания фруктов высокого качества и создания исключительных вин, которые являются неотразимым выражением всех этих элементов. Сутонг Пан и его дочь Дженни Пан влюбились в прекрасные вина Sloan Estate, как только впервые попробовали их, и были очарованы захватывающим дух терруаром, когда впервые ступили на земли Резерфорда. В 2011 году семья Пан и группа Goldin приобрели Слоун Истейт у Стюарта Слоуна, который на протяжении более пятнадцати лет развивал потенциал виноградников хозяйства и достиг значимых высот. Семья Пан кропотливо старается сохранить это богатое наследие для будущих поколений и поделиться своей страстью с любителями вина по всему миру. Чрезвычайно талантливая команда во главе с виноделом Мартой Макклеллан, виноградарем Дэвидом Абреу и энологом-консультантом Мишелем Ролланом пытается создавать исключительные вина с 2001 года. Команда Sloan Estate чтит уникальный характер необыкновенного терруара и производит не менее исключительные вина.

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Вино обладает полным, богатым, отлично сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотами и оттенками ягодного варенья, нюансами экзотических специй, свежей кислотностью и мягкими, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие долгое, стойкое, сухое.

Роскошный аромат вина соткан оттенками торта Шварцвальд, ежевичного пирога и желе из черной смородины, дополненными нотками индийских специй, гарриги, розового масла и сандалового дерева.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой.

"Sloan" — флагманское вино поместья, представляющее собой смесь Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. "Sloan", выпущенное впервые в 2000 году, сочетает в себе удивительную сложность и интенсивность вкусов и ароматов, демонстрирует великолепный баланс изящества и силы. Это вино с отличной структурой и огромным потенциалом выдержки, соблазняющее исключительной фруктовой утонченностью, минеральностью и многослойностью вкуса. "Слоун" создается в соответствии со строгими стандартами для достижения наивысшего качества, является прекрасным и точным выражением терруара Резерфорд, входящего в число лучших AVA в долине Напа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации, а затем ферментации частично в стальных чанах, частично — в дубовых бочках. Выдерживается вино 26  месяцев в новых бочках из французского дуба Дарнажу и Тарансо.

Sloan Estate — винодельня, расположенная на восточных холмах Резерфорда на территории площадью около 16 га, на высоте от 266 до 302 метров над уровнем моря. Чуть более 5 га виноградников были посажены здесь в 1997 году на богатой минералами пористой почве из вулканических пород и супесей. Идеальное сочетание белого туфа, прохладного морского воздуха и обильного количества солнечных часов создает идеальный терруар для выращивания фруктов высокого качества и создания исключительных вин, которые являются неотразимым выражением всех этих элементов. Сутонг Пан и его дочь Дженни Пан влюбились в прекрасные вина Sloan Estate, как только впервые попробовали их, и были очарованы захватывающим дух терруаром, когда впервые ступили на земли Резерфорда. В 2011 году семья Пан и группа Goldin приобрели Слоун Истейт у Стюарта Слоуна, который на протяжении более пятнадцати лет развивал потенциал виноградников хозяйства и достиг значимых высот. Семья Пан кропотливо старается сохранить это богатое наследие для будущих поколений и поделиться своей страстью с любителями вина по всему миру. Чрезвычайно талантливая команда во главе с виноделом Мартой Макклеллан, виноградарем Дэвидом Абреу и энологом-консультантом Мишелем Ролланом пытается создавать исключительные вина с 2001 года. Команда Sloan Estate чтит уникальный характер необыкновенного терруара и производит не менее исключительные вина.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, сочный, фруктовый, очень хорошо сбалансированный.

Вино обладает фруктовым букетом с нотами красных ягод — вишни, ежевики, сливы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей, несладкими пирогами с овощами и мясом.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, сочный, фруктовый, очень хорошо сбалансированный.

Вино обладает фруктовым букетом с нотами красных ягод — вишни, ежевики, сливы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей, несладкими пирогами с овощами и мясом.

Вино блестящего розово-лососевого цвета с малиновыми отсветами.

Вкус вина тонкий, нежный, освежающий, с типичными для сорта Зинфандель сочными фруктово-ягодными нотами, которые выгодно оттеняются изысканными нюансами пряностей и специй от Шираза, дуновением свежего летнего бриза от белых сортов винограда.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих летних ягод (клубника, красная смородина), белых цветов (жасмина), апельсиновой цедры и специй.

Вино можно использовать в качестве аперитива или освежающего дижестива, а также с разнообразными закусками, сырными салатами, курицей или жареными креветками, острыми блюдами мексиканской кухни.

Вино блестящего розово-лососевого цвета с малиновыми отсветами.

Вкус вина тонкий, нежный, освежающий, с типичными для сорта Зинфандель сочными фруктово-ягодными нотами, которые выгодно оттеняются изысканными нюансами пряностей и специй от Шираза, дуновением свежего летнего бриза от белых сортов винограда.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих летних ягод (клубника, красная смородина), белых цветов (жасмина), апельсиновой цедры и специй.

Вино можно использовать в качестве аперитива или освежающего дижестива, а также с разнообразными закусками, сырными салатами, курицей или жареными креветками, острыми блюдами мексиканской кухни.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В ярком фруктовом аромате вина ощущаются нотки специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к пасте, пицце, стейку, запеканкам, жаркому и барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз Юго-Восточной Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация "Jinda-Lee" Shiraz производится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность."Jinda-Lee" Shiraz винтажа 2008 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini International Wine" и "Vienna International Wine Challenge".Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В ярком фруктовом аромате вина ощущаются нотки специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к пасте, пицце, стейку, запеканкам, жаркому и барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз Юго-Восточной Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация "Jinda-Lee" Shiraz производится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность."Jinda-Lee" Shiraz винтажа 2008 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini International Wine" и "Vienna International Wine Challenge".Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом с медовыми оттенками, слабой кислотностью и выраженными танинами, бархатистой текстурой.

Вино отличается освежающим ароматом с тонами спелой ежевики, чернослива и специй.

Вино отлично подойдет к блюдам китайской кухни, дичи, мясу и сырам.

"Zebra Fish" Shiraz — это насыщенное, прекрасно сбалансированное вино с ярким фруктовым вкусом и освежающим ароматом. Шираз для создания вина выращивается на винограднике "Idyll Vineyards", принадлежащем компании "Littore Family Wines". Здесь же, на винодельне "Idyll" осуществляется изготовление и розлив вина.Виноградник "Айдилл Виньярдс", как часть программы возрождения виноделия Джилонга, стал одним из первых виноградников, посаженных со времен гибели местных виноградников после нашествия филлоксеры в конце XIX века. Ландшафт вокруг виноградника изобилует аллювиальным базальтом на известняковом основании. Этот терруар идеально подходит для выращивания винограда.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1966 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом с медовыми оттенками, слабой кислотностью и выраженными танинами, бархатистой текстурой.

Вино отличается освежающим ароматом с тонами спелой ежевики, чернослива и специй.

Вино отлично подойдет к блюдам китайской кухни, дичи, мясу и сырам.

"Zebra Fish" Shiraz — это насыщенное, прекрасно сбалансированное вино с ярким фруктовым вкусом и освежающим ароматом. Шираз для создания вина выращивается на винограднике "Idyll Vineyards", принадлежащем компании "Littore Family Wines". Здесь же, на винодельне "Idyll" осуществляется изготовление и розлив вина.Виноградник "Айдилл Виньярдс", как часть программы возрождения виноделия Джилонга, стал одним из первых виноградников, посаженных со времен гибели местных виноградников после нашествия филлоксеры в конце XIX века. Ландшафт вокруг виноградника изобилует аллювиальным базальтом на известняковом основании. Этот терруар идеально подходит для выращивания винограда.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1966 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Мощный, экзотический вкус вина предлагает сладкие ноты смородины, черники, диких красных ягод, косточковых фруктов, а также оттенки перца, пряной говядины, патоки, цветов, мускатного ореха. Он ласкает нёбо шелковистой текстурой с полированными танинами и освежающей кислотностью. Длинное послевкусие окрашено нотками перца.

Аромат вина сложен из оттенков спелых вишни и сливы, мяты, гвоздики, специй, гравия, земли, нюансов цветов, укропа и сандалового дерева.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Мощный, экзотический вкус вина предлагает сладкие ноты смородины, черники, диких красных ягод, косточковых фруктов, а также оттенки перца, пряной говядины, патоки, цветов, мускатного ореха. Он ласкает нёбо шелковистой текстурой с полированными танинами и освежающей кислотностью. Длинное послевкусие окрашено нотками перца.

Аромат вина сложен из оттенков спелых вишни и сливы, мяты, гвоздики, специй, гравия, земли, нюансов цветов, укропа и сандалового дерева.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, минералов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.

"Jumango" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках компании в регионе Виктория. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются винификации со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали с последующей непродолжительной выдержкой в бочках из американского дуба. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, минералов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.

"Jumango" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках компании в регионе Виктория. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются винификации со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали с последующей непродолжительной выдержкой в бочках из американского дуба. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино густого рубинового цвета.

Элегантное, плотное, насыщенное вино привлекает отлично сбалансированным фруктовым вкусом с бархатистыми сладковатыми танинами и длительным приятным послевкусием.

Нежные тона восточных специй в букете вина чудесно вплетаются в ароматы спелых ягод и чернослива.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность."Джинда-Ли" Шираз винтажа 2008 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini International Wine" и "Vienna International Wine Challenge".Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино густого рубинового цвета.

Элегантное, плотное, насыщенное вино привлекает отлично сбалансированным фруктовым вкусом с бархатистыми сладковатыми танинами и длительным приятным послевкусием.

Нежные тона восточных специй в букете вина чудесно вплетаются в ароматы спелых ягод и чернослива.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность."Джинда-Ли" Шираз винтажа 2008 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini International Wine" и "Vienna International Wine Challenge".Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с тонами сливы и приятной кислинкой. В послевкусии преобладают нюансы гвоздики, кардамона и ванили.

Букет комплексный с ароматами ягод, малины и сливы, которые гармонируют с нюансами сладких специй, гвоздики и кедра.

Вино составит превосходную пару с пастой под красным соусом, барбекю из свиных ребрышек, птицей, красным мясом.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с тонами сливы и приятной кислинкой. В послевкусии преобладают нюансы гвоздики, кардамона и ванили.

Букет комплексный с ароматами ягод, малины и сливы, которые гармонируют с нюансами сладких специй, гвоздики и кедра.

Вино составит превосходную пару с пастой под красным соусом, барбекю из свиных ребрышек, птицей, красным мясом.

Вино имеет непрозрачный гранатовый цвет.

В сложном вкусе вина ощущаются яркие фруктовые и танинные нотки, которые уравновешены дубовыми тонами. Послевкусие приятное и продолжительное.

Букет вина яркий, многослойный с нотками ежевики, фенхеля и темного шоколада, которые переплетаются с нюансами известняка и жженого дуба.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

Вино имеет непрозрачный гранатовый цвет.

В сложном вкусе вина ощущаются яркие фруктовые и танинные нотки, которые уравновешены дубовыми тонами. Послевкусие приятное и продолжительное.

Букет вина яркий, многослойный с нотками ежевики, фенхеля и темного шоколада, которые переплетаются с нюансами известняка и жженого дуба.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, нюансами трав и специй, со сбалансированной кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, пряностей, трав и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.

"SilverGum" — это линейка вин от "Littore Family", в которой представлены уникальные по своему разнообразию, вкусу и качеству австралийские вина, отличающиеся ярким, сочным фруктовым стилем. Виноград для вин "SilverGum" собирается с отдельных участков премиум-класса, принадлежащих винодельне, все ягоды проходят тщательный отбор. Диапазон линейки "СильверГам" включает в себя Шардоне, Каберне Мерло, Семильон, Совиньон Блан и Шираз. Винификация производится традиционным методом с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина "SilverGum" закрываются винтовой крышкой, что обеспечивает защиту от пробковой болезни и сохранение свежего фруктового букета вина. Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, нюансами трав и специй, со сбалансированной кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, пряностей, трав и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.

"SilverGum" — это линейка вин от "Littore Family", в которой представлены уникальные по своему разнообразию, вкусу и качеству австралийские вина, отличающиеся ярким, сочным фруктовым стилем. Виноград для вин "SilverGum" собирается с отдельных участков премиум-класса, принадлежащих винодельне, все ягоды проходят тщательный отбор. Диапазон линейки "СильверГам" включает в себя Шардоне, Каберне Мерло, Семильон, Совиньон Блан и Шираз. Винификация производится традиционным методом с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина "SilverGum" закрываются винтовой крышкой, что обеспечивает защиту от пробковой болезни и сохранение свежего фруктового букета вина. Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Цвет вина — рубиново-красный.

Плотная текстура вина и его сбалансированная кислотность позволяет ощутить сочные фруктовые оттенки и нотки дуба, делая вкус изысканным и ярким. Долгое, гармоничное послевкусие.

У вина интенсивный, глубокий аромат, в котором тона спелых красных фруктов оттеняются акцентами пряностей и нюансами древесины.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Цвет вина — рубиново-красный.

Плотная текстура вина и его сбалансированная кислотность позволяет ощутить сочные фруктовые оттенки и нотки дуба, делая вкус изысканным и ярким. Долгое, гармоничное послевкусие.

У вина интенсивный, глубокий аромат, в котором тона спелых красных фруктов оттеняются акцентами пряностей и нюансами древесины.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, достаточно плотным вкусом с фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Плотный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами чернослива и спелых фруктов, нюансами белого и черного перца.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, достаточно плотным вкусом с фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Плотный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами чернослива и спелых фруктов, нюансами белого и черного перца.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке."Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерные ароматы с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность.Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает достаточной плотностью, ровными танинами и спокойной кислотностью. Ощущение легкой сладости присутствует в теплом, бархатистом послевкусии.

Классические фруктовые ноты открывают аромат вина, а после аэрации обогащаются оттенками пряных специй, вишневой косточки, дуба и сушеных яблок.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке. "Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерный аромат с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность. Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает достаточной плотностью, ровными танинами и спокойной кислотностью. Ощущение легкой сладости присутствует в теплом, бархатистом послевкусии.

Классические фруктовые ноты открывают аромат вина, а после аэрации обогащаются оттенками пряных специй, вишневой косточки, дуба и сушеных яблок.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, пиццей и стейком, его рекомендуется подавать к запеканке, жаркому или барбекю.

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз на юго-востоке Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. На этикетке вина изображена речная черепаха с длинной змеевидной шеей, обитающая в водах Мюррей. Черепаха являлась традиционным объектом охоты племен австралийских аборигенов, населявших когда-то берега этой реки. Этих животных и сейчас можно увидеть греющимися на солнце или плавающими в реке. "Jinda-Lee" Shiraz — элегантное, превосходно сбалансированное вино с изысканным ароматом, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет. Вино производится из отборного винограда высочайшего качества. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках из американского дуба. Благодаря этому, молодое вино сохраняет свойственные сорту Шираз характерный аромат с нюансами чернослива и специй, а вкус приобретает элегантность. Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики, черной смородины, лакричными нотами и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, жаркого из дичи и птицы, сыров.

Вино Paul Masson, Burgundy изготовлено из запатентованной смеси винограда сортов Кариньяно, Руби Каберне и Барбера, выращенного на участках, расположенных на Центральном побережье Калифорнии. Вино Бургундия производится в лучших традициях французского виноделия, с соблюдением всех правил и строгим контролем на каждом этапе производства.

Винодельческая компания Paul Masson была основана в 1852 году французскими виноделами Полем Массоном и Этьеном Ви. Виноделы обнаружили, что калифорнийский климат прекрасно подходит для выращивания винограда таких сортов, как Шардоне и Пино. Первые виноградники компании были разбиты на землях Сант-Круз и Сан-Жозе и были засажены лозами, которые Поль Массон привозил из Франции. И вскоре о "Небесном винограднике" Поля Массона заговорили не только на территории Калифорнии, но и за ее пределами. С самого начала деятельности виноделы компании Поль Массон стремились создать вина, которые по качеству не уступали бы лучшим французским образцам. И это удалось в полной мере — компания была удостоена почетного титула "Гордость Калифорнии" и получила Специальный Приз Президента Джонсона как "Родоначальник американского виноделия". Сегодня вина под маркой "Paul Masson" успешно конкурируют с бургундскими, бордоскими и немецкими винами. При этом винодельческие традиции успешно сочетаются с самыми современными методами.Для вин Paul Masson характерна бутылка с расширяющимся горлышком (графин), которая может в дальнейшем использоваться в обиходе.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики, черной смородины, лакричными нотами и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, жаркого из дичи и птицы, сыров.

Вино Paul Masson, Burgundy изготовлено из запатентованной смеси винограда сортов Кариньяно, Руби Каберне и Барбера, выращенного на участках, расположенных на Центральном побережье Калифорнии. Вино Бургундия производится в лучших традициях французского виноделия, с соблюдением всех правил и строгим контролем на каждом этапе производства.

Винодельческая компания Paul Masson была основана в 1852 году французскими виноделами Полем Массоном и Этьеном Ви. Виноделы обнаружили, что калифорнийский климат прекрасно подходит для выращивания винограда таких сортов, как Шардоне и Пино. Первые виноградники компании были разбиты на землях Сант-Круз и Сан-Жозе и были засажены лозами, которые Поль Массон привозил из Франции. И вскоре о "Небесном винограднике" Поля Массона заговорили не только на территории Калифорнии, но и за ее пределами. С самого начала деятельности виноделы компании Поль Массон стремились создать вина, которые по качеству не уступали бы лучшим французским образцам. И это удалось в полной мере — компания была удостоена почетного титула "Гордость Калифорнии" и получила Специальный Приз Президента Джонсона как "Родоначальник американского виноделия". Сегодня вина под маркой "Paul Masson" успешно конкурируют с бургундскими, бордоскими и немецкими винами. При этом винодельческие традиции успешно сочетаются с самыми современными методами.Для вин Paul Masson характерна бутылка с расширяющимся горлышком (графин), которая может в дальнейшем использоваться в обиходе.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными акцентами в послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.

"SilverGum" — это линейка вин от "Littore Family", в которой представлены уникальные по своему разнообразию, вкусу и качеству австралийские вина, отличающиеся ярким, сочным фруктовым стилем. Виноград для вин "SilverGum" собирается с отдельных участков премиум-класса, принадлежащих винодельне, все ягоды проходят тщательный отбор. Диапазон линейки "СильверГам" включает в себя Шардоне, Каберне Мерло, Семильон, Совиньон Блан и Шираз. Винификация производится традиционным методом с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина "SilverGum" закрываются винтовой крышкой, что обеспечивает защиту от пробковой болезни и сохранение свежего фруктового букета вина. Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными акцентами в послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей и несладкими пирогами с мясной или овощной начинкой.

"SilverGum" — это линейка вин от "Littore Family", в которой представлены уникальные по своему разнообразию, вкусу и качеству австралийские вина, отличающиеся ярким, сочным фруктовым стилем. Виноград для вин "SilverGum" собирается с отдельных участков премиум-класса, принадлежащих винодельне, все ягоды проходят тщательный отбор. Диапазон линейки "СильверГам" включает в себя Шардоне, Каберне Мерло, Семильон, Совиньон Блан и Шираз. Винификация производится традиционным методом с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина "SilverGum" закрываются винтовой крышкой, что обеспечивает защиту от пробковой болезни и сохранение свежего фруктового букета вина. Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Вино блестящего, темного рубиново- красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошей танинной структурой, тонкой кислотностью, нотами спелой сливы, фруктового джема, черного шоколада. Долгое послевкусие пронизано нюансами малины, гвоздики, кардамона и ванили.

Упоительный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, сливы, специй, гвоздики, кедра, ежевики, пряностей для выпечки.

Вино лучше всего сочетается с сильными сырами, пастой с красным соусом, жареной колбасой.

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост.Только старые лозы Зинфандель из Долины Напа могут подарить столь богатое и многогранное вино, как Napa Valley Old Vine Zinfandel. Теплые волны из нот какао и специй для выпечки окутывают ароматные ягодные ноты в букете вина, а сочный обильный вкус вина надолго остается в памяти благодаря длительному, увлекательному пряному послевкусию. Долина Напа — это земля изобилия, которая отличается огромным разнообразием почв и микроклимата, что очень важно для культивирования винограда. Вина из Долины Напа уже давно пользуются международной репутацией, а виноградные лозы из Напы сегодня считаются самым дорогим за пределами Европы. Виноград для создания Напа Вэлли Олд Вайн Зинфандель собирают вручную и ферментируют около недели при 30°С в открытых и закрытых ферментерах. Во время последующей мацерации шапку сусла погружают два раза в день для максимального извлечения цвета и аромата. Затем сусло прессуется и выдерживается от 14 до 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых являются новыми. Вином можно наслаждаться уже сейчас или выдерживать на протяжении 8 лет, дав вину развиться и стать еще более сложным и утонченным.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжи, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.

Вино блестящего, темного рубиново- красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошей танинной структурой, тонкой кислотностью, нотами спелой сливы, фруктового джема, черного шоколада. Долгое послевкусие пронизано нюансами малины, гвоздики, кардамона и ванили.

Упоительный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, сливы, специй, гвоздики, кедра, ежевики, пряностей для выпечки.

Вино лучше всего сочетается с сильными сырами, пастой с красным соусом, жареной колбасой.

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост.Только старые лозы Зинфандель из Долины Напа могут подарить столь богатое и многогранное вино, как Napa Valley Old Vine Zinfandel. Теплые волны из нот какао и специй для выпечки окутывают ароматные ягодные ноты в букете вина, а сочный обильный вкус вина надолго остается в памяти благодаря длительному, увлекательному пряному послевкусию. Долина Напа — это земля изобилия, которая отличается огромным разнообразием почв и микроклимата, что очень важно для культивирования винограда. Вина из Долины Напа уже давно пользуются международной репутацией, а виноградные лозы из Напы сегодня считаются самым дорогим за пределами Европы. Виноград для создания Напа Вэлли Олд Вайн Зинфандель собирают вручную и ферментируют около недели при 30°С в открытых и закрытых ферментерах. Во время последующей мацерации шапку сусла погружают два раза в день для максимального извлечения цвета и аромата. Затем сусло прессуется и выдерживается от 14 до 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых являются новыми. Вином можно наслаждаться уже сейчас или выдерживать на протяжении 8 лет, дав вину развиться и стать еще более сложным и утонченным.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжи, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.