Вино Рейнгау, Бургенланд и Долина Качапоаль, Страница 34
Выберите фильтры
- 582
- 544
- 37
- 14
- 933
- 133
- 107
- 18
- 729
- 345
- 117
- 729
- 345
- 117
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 40
- 21
- 16
- 16
- 15
- Еще 55
- 284
- 203
- 136
- 105
- 102
- Еще 42
- 14
- 7
- 6
- 4
- 3
- Еще 6
- 25
- 25
- 16
- 9
- 6
- Еще 0
- 962
- 77
- 64
- 32
- 13
- Еще 6
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, элегантный, фруктовый, с хорошо интегрированной кислотностью и живым послевкусием с приятной травяной кислинкой.
В тонком аромате вина выделяются нежные оттенки тропических фруктов и травяные нюансы.
Универсальное вино, которое лучше всего подходит к блюдам из белого мяса и белой рыбы, овощным и вегетарианским блюдам.
Грюнер Вельтлинер идеально подходит для климатических условий региона Бургенланд. Виноградники компании Norbert Schmelzer расположены в более прохладной местности вблизи озера Нойзидлер Зее на ветреном плато Парндорфер. Черноземные почвы хорошо сохраняют влагу, а высокое содержание минералов в них отражается во вкусе вина Norbert Schmelzer, Gruner Veltliner Classic. Виноград собирается с лоз возрастом 5-30 лет. Полученный после деликатного прессования муст отстаивается при низкой температуре. Ферментация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, элегантный, фруктовый, с хорошо интегрированной кислотностью и живым послевкусием с приятной травяной кислинкой.
В тонком аромате вина выделяются нежные оттенки тропических фруктов и травяные нюансы.
Универсальное вино, которое лучше всего подходит к блюдам из белого мяса и белой рыбы, овощным и вегетарианским блюдам.
Грюнер Вельтлинер идеально подходит для климатических условий региона Бургенланд. Виноградники компании Norbert Schmelzer расположены в более прохладной местности вблизи озера Нойзидлер Зее на ветреном плато Парндорфер. Черноземные почвы хорошо сохраняют влагу, а высокое содержание минералов в них отражается во вкусе вина Norbert Schmelzer, Gruner Veltliner Classic. Виноград собирается с лоз возрастом 5-30 лет. Полученный после деликатного прессования муст отстаивается при низкой температуре. Ферментация и выдержка на осадке проводится в резервуарах из нержавеющей стали.
История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, вишни, трав и белых грибов.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, вишни, трав и белых грибов.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино соломенного цвета с бледно-зеленоватыми бликами.
У вина приятный, гармоничный вкус, в котором нежные сладковатые акценты груши и персика сочетаются с яркими штрихами цитрусовых фруктов. Изящное минеральное кружево оттеняет продолжительное послевкусие с штрихами меда.
Аромат вина — многогранный и выразительный, с яркими нюансами лайма и апельсина, а также полутонами яблока и груши, дополненными мягкими акцентами белых цветов.
Вино гармонично сочетается с пирогами, сырами, салатами, фуа-гра, десертами и фруктами, а также подойдет в качестве аперитива.
Balthasar Ress, "Hattenheimer Nussbrunnen" Riesling Auslese, 2016 — белое полусухое вино бледно-лимонного цвета, которое благодаря великолепному вкусу с тонами зеленых фруктов, особой минеральности и яркой кислотности гармонично сочетается с фуа-гра, салатами, пирогами, десертами, фруктами и сырами, а также может подаваться в качестве аперитива. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий.
Вино соломенного цвета с бледно-зеленоватыми бликами.
У вина приятный, гармоничный вкус, в котором нежные сладковатые акценты груши и персика сочетаются с яркими штрихами цитрусовых фруктов. Изящное минеральное кружево оттеняет продолжительное послевкусие с штрихами меда.
Аромат вина — многогранный и выразительный, с яркими нюансами лайма и апельсина, а также полутонами яблока и груши, дополненными мягкими акцентами белых цветов.
Вино гармонично сочетается с пирогами, сырами, салатами, фуа-гра, десертами и фруктами, а также подойдет в качестве аперитива.
Balthasar Ress, "Hattenheimer Nussbrunnen" Riesling Auslese, 2016 — белое полусухое вино бледно-лимонного цвета, которое благодаря великолепному вкусу с тонами зеленых фруктов, особой минеральности и яркой кислотности гармонично сочетается с фуа-гра, салатами, пирогами, десертами, фруктами и сырами, а также может подаваться в качестве аперитива. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий.
Вино светло-пурпурного цвета.
Элегантный, тонкий, свежий вкус вина наполнен тонами лесных ягод и вишни, вплетенными в шелковистую текстуру. Долгое, сухое послевкусие завершает впечатление пряными аккордами.
В глубоком аромате вина сочетаются изысканные ноты малины и вишни, украшенные дымными и пряными нюансами.
Вино гармонично дополнит стейк из говядины или лосося, жареную свинину, утку по-пекински, блюда с грибным соусом.
Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Бургенланд. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости и пропускания через пресс сусло подвергается мацерации и ферментации в чанах из нержавеющией стали. По завершении винификации вино выдерживается в дубовых бочках (треть из которых — новые) в течение 12 месяцев. Утонченный, сочный, элегантный вкус вина с фруктово-ягодными и пряными оттенками позволяет сочетать вино со стейком из говядины или лосося, жареной свининой, уткой по-пекински, блюдами с грибным соусом.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Вино светло-пурпурного цвета.
Элегантный, тонкий, свежий вкус вина наполнен тонами лесных ягод и вишни, вплетенными в шелковистую текстуру. Долгое, сухое послевкусие завершает впечатление пряными аккордами.
В глубоком аромате вина сочетаются изысканные ноты малины и вишни, украшенные дымными и пряными нюансами.
Вино гармонично дополнит стейк из говядины или лосося, жареную свинину, утку по-пекински, блюда с грибным соусом.
Красное сухое вино Zantho, Pinot Noir Reserve, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Бургенланд. После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости и пропускания через пресс сусло подвергается мацерации и ферментации в чанах из нержавеющией стали. По завершении винификации вино выдерживается в дубовых бочках (треть из которых — новые) в течение 12 месяцев. Утонченный, сочный, элегантный вкус вина с фруктово-ягодными и пряными оттенками позволяет сочетать вино со стейком из говядины или лосося, жареной свининой, уткой по-пекински, блюдами с грибным соусом.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина свежий, глубокий, с прекрасными хрустящими танинами, отличным балансом, хорошей структурой, нотками черного перца и земли, которые уступают место оттенкам темных фруктов, черной смородины и аниса, и затяжным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками красного яблока, фиалки, граната и сливы.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, полутвердыми сырами.
Rennersistas, Zweigelt — интересное, пикантное натуральное красное вино, в котором виноделы интерпретировали сорт Цвайгельт достаточно пуристически, вдали от яркой фруктовости, в сторону большей глубины и насыщенности. Виноград для его изготовления поступает с участков "Шафляйтен" и "Гебюль". Одна треть урожая отделяется от гребней, две трети подвергаются углекислой мацерации целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается 11 месяцев на осадке в старых бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без фильтрации.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина свежий, глубокий, с прекрасными хрустящими танинами, отличным балансом, хорошей структурой, нотками черного перца и земли, которые уступают место оттенкам темных фруктов, черной смородины и аниса, и затяжным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками красного яблока, фиалки, граната и сливы.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, полутвердыми сырами.
Rennersistas, Zweigelt — интересное, пикантное натуральное красное вино, в котором виноделы интерпретировали сорт Цвайгельт достаточно пуристически, вдали от яркой фруктовости, в сторону большей глубины и насыщенности. Виноград для его изготовления поступает с участков "Шафляйтен" и "Гебюль". Одна треть урожая отделяется от гребней, две трети подвергаются углекислой мацерации целыми гроздьями. После ферментации вино выдерживается 11 месяцев на осадке в старых бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без фильтрации.
Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.
Вино слегка туманного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина сбалансированный, питкий, легкий, с умеренной кислотностью, оттенками минералов и фруктов, нюансами цветов и горьковатым послевкусием с нотками абрикосовой косточки.
В аромате вина ощущаются тона фруктов (дыня, груша, айва), меда и нюансы граппы.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.
Alexander Koppitsch, "Juh" — натуральное белое вино с фруктовыми ароматом и легким, очень питким вкусом. Название вина в переводе с венгерского означает "овца", ведь для изготовления вина используется виноград, который растет на глинистой почве виноградника "Schafbuhl" ("Овечья гора"). Купаж вина составляет Gemischter Satz (или Field blend) — полевая смесь: различные сорта винограда, которые выращиваются вместе на одном поле или винограднике, а затем собираются и ферментируются одновременно. Александр Коппич говорит, что даже не знает всех сортов, которые произрастают на "Schafbuhl". Вот лишь некоторые из них: Грюнер Вельтлинер, Браунер Вельтлинер, Вайсбургундер, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Траминер, Мускат, Нойбургер и многие другие. При изготовлении вина сок ферментируется без контроля температуры в бочках из стеклопластика. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (10 мг).
Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".
Вино слегка туманного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина сбалансированный, питкий, легкий, с умеренной кислотностью, оттенками минералов и фруктов, нюансами цветов и горьковатым послевкусием с нотками абрикосовой косточки.
В аромате вина ощущаются тона фруктов (дыня, груша, айва), меда и нюансы граппы.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.
Alexander Koppitsch, "Juh" — натуральное белое вино с фруктовыми ароматом и легким, очень питким вкусом. Название вина в переводе с венгерского означает "овца", ведь для изготовления вина используется виноград, который растет на глинистой почве виноградника "Schafbuhl" ("Овечья гора"). Купаж вина составляет Gemischter Satz (или Field blend) — полевая смесь: различные сорта винограда, которые выращиваются вместе на одном поле или винограднике, а затем собираются и ферментируются одновременно. Александр Коппич говорит, что даже не знает всех сортов, которые произрастают на "Schafbuhl". Вот лишь некоторые из них: Грюнер Вельтлинер, Браунер Вельтлинер, Вайсбургундер, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Траминер, Мускат, Нойбургер и многие другие. При изготовлении вина сок ферментируется без контроля температуры в бочках из стеклопластика. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (10 мг).
Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.
Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.
Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.
Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.
Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.
Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.
Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино светло-желтого цвета.
Во вкусе вина приятная свежая кислотность объединяется с легкой сладостью, нотами спелых цитрусовых и косточковых фруктов и минеральными нюансами.
В аромате вина ощущаются ноты белого персика, зеленого яблока, груши, винограда, меда и лимона.
Вино подходит к рыбе, свежим салатам, мягким сырам и фруктам.
"50° Parallel" Riesling Semi-Sweet — белое полусладкое вино, которое сочетает в себе традиции, инновации и дух времени. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино. 50-я параллель проходит точно по центру Рейнгау, обозначая самые северные границы, пригодные для возделывания винограда. В регионе Рейнгау условия оптимальны для выращивания Рислинга, который здесь раскрывает весь свой потенциал.
Вино светло-желтого цвета.
Во вкусе вина приятная свежая кислотность объединяется с легкой сладостью, нотами спелых цитрусовых и косточковых фруктов и минеральными нюансами.
В аромате вина ощущаются ноты белого персика, зеленого яблока, груши, винограда, меда и лимона.
Вино подходит к рыбе, свежим салатам, мягким сырам и фруктам.
"50° Parallel" Riesling Semi-Sweet — белое полусладкое вино, которое сочетает в себе традиции, инновации и дух времени. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино. 50-я параллель проходит точно по центру Рейнгау, обозначая самые северные границы, пригодные для возделывания винограда. В регионе Рейнгау условия оптимальны для выращивания Рислинга, который здесь раскрывает весь свой потенциал.
Цвет вина — светло-желтый.
Вино обладает округлым вкусом с тонами спелых фруктов, яблок, меда и нюансами сливок. Особую пикантность вину придают пряные акценты перца и сочная кислотность, остающаяся в приятном послевкусии.
В аромате вина раскрываются нотки свежих фруктов, цветочные мотивы, а также нюансы орехов и специй.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, птицы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Цвет вина — светло-желтый.
Вино обладает округлым вкусом с тонами спелых фруктов, яблок, меда и нюансами сливок. Особую пикантность вину придают пряные акценты перца и сочная кислотность, остающаяся в приятном послевкусии.
В аромате вина раскрываются нотки свежих фруктов, цветочные мотивы, а также нюансы орехов и специй.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, птицы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино бледно-палевого цвета.
Вкус вина живой, средней плотности, с приятной кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
В свежем фруктовом аромате вина доминируют ноты груши и айвы, которые сопровождаются пряно-перечными нюансами.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, блюд из мяса птицы.
Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе вина. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2015 года — 2016-2020 годы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино бледно-палевого цвета.
Вкус вина живой, средней плотности, с приятной кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
В свежем фруктовом аромате вина доминируют ноты груши и айвы, которые сопровождаются пряно-перечными нюансами.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, блюд из мяса птицы.
Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе вина. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2015 года — 2016-2020 годы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, с идеально интегрированной кислотностью и сливочной текстурой.
Аромат вина тонкий и нежный, с нотками крыжовника, ананаса и манго.
Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.
Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Совиньон Блан — очень элегантное, мягкое фруктовое вино. Совиньон Блан для его создания выращивают на винограднике "St. Georgen", где преобладают глинистые и суглинистые почвы. Ягоды бережно собираются вручную и подвергаются ферментации при температуре 19 °С. Треть вина выдерживается на осадке в больших 500-литровых дубовых бочках.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий, с идеально интегрированной кислотностью и сливочной текстурой.
Аромат вина тонкий и нежный, с нотками крыжовника, ананаса и манго.
Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.
Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Совиньон Блан — очень элегантное, мягкое фруктовое вино. Совиньон Блан для его создания выращивают на винограднике "St. Georgen", где преобладают глинистые и суглинистые почвы. Ягоды бережно собираются вручную и подвергаются ферментации при температуре 19 °С. Треть вина выдерживается на осадке в больших 500-литровых дубовых бочках.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино блестящего желто-соломенного цвета.
Вкус вина — сбалансированный, щедрый, насыщенный. В нем ярко ощущаются сочные фруктовые оттенки абрикоса, персика, груши и ананаса, украшенные цветочными нюансами.
У вина насыщенный, богатый аромат с ярко выраженными персиковыми акцентами, нотами тропических фруктов, штрихами меда и белых цветов, намеками орехов и цитрусовых.
Вино подается к мягким, сливочным сырам, десертам, ванильным мороженым, фруктам и ягодам.
Уникальный климат и богатая почва региона Бургенланд создает прекрасные условия для производства вина белых сладких десертных вин, таких как Nittnaus, Beerenauslese Exquisit. Виноградники расположены вокруг небольшого поселка Гольс, где в состав почв входят суглинки, известь, покрытые слоем гравия. Виноград, слегка покрытый благородным грибком ботритис, собирают и мягко прессуют. Осветленное сусло ферментируют при температуре около 20 °С. Процесс останавливается пир уровне остаточного сахара 137 грамм на литр путем охлаждения. Сусло фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино Nittnaus, Beerenauslese Exquisit стало обладателем золотых медалей от "Mundus Vini" и "Burgenlandische Weinpramierung" в 2017 году.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино блестящего желто-соломенного цвета.
Вкус вина — сбалансированный, щедрый, насыщенный. В нем ярко ощущаются сочные фруктовые оттенки абрикоса, персика, груши и ананаса, украшенные цветочными нюансами.
У вина насыщенный, богатый аромат с ярко выраженными персиковыми акцентами, нотами тропических фруктов, штрихами меда и белых цветов, намеками орехов и цитрусовых.
Вино подается к мягким, сливочным сырам, десертам, ванильным мороженым, фруктам и ягодам.
Уникальный климат и богатая почва региона Бургенланд создает прекрасные условия для производства вина белых сладких десертных вин, таких как Nittnaus, Beerenauslese Exquisit. Виноградники расположены вокруг небольшого поселка Гольс, где в состав почв входят суглинки, известь, покрытые слоем гравия. Виноград, слегка покрытый благородным грибком ботритис, собирают и мягко прессуют. Осветленное сусло ферментируют при температуре около 20 °С. Процесс останавливается пир уровне остаточного сахара 137 грамм на литр путем охлаждения. Сусло фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино Nittnaus, Beerenauslese Exquisit стало обладателем золотых медалей от "Mundus Vini" и "Burgenlandische Weinpramierung" в 2017 году.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.
Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.
Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.
"Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га). Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.
Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.
Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.
"Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га). Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
У вина вишнево-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, черного перца и минералов.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
У вина вишнево-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, черного перца и минералов.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.
Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, минеральными нюансами и долгим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и минеральными оттенками.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, минеральными нюансами и долгим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и минеральными оттенками.
Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.
Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вино демонстрирует округлый, сочный, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, минералов и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, салатами, эскалопом из телятины с салатом из картофеля и огурца, а также с мягкими сырами.
Линейка вин "Vieilles Vignes" ("Старые лозы") состоит из вин ультра-премиум класса, произведенных из урожаев с виноградников в регионе Качапоаль-Андес, с лоз старше 60 лет. Весь урожай собирается вручную и проходит тщательную селекцию на винодельне. Вина выдерживаются до 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Все вина коллекции "Вьей Винь" сделаны в элегантном бордоском стиле, но имеют выразительный характер терруара и климата Чили. "Vieilles Vignes" Chardonnay — белое сухое вино высокого качества, получившее серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2013 году. При изготовлении вина осуществляется мацерация в стальных резервуарах. 20% сусла ферментируется и выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. При соблюдении температурных условий вино может прекрасно храниться в течение 8 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вино демонстрирует округлый, сочный, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, минералов и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, салатами, эскалопом из телятины с салатом из картофеля и огурца, а также с мягкими сырами.
Линейка вин "Vieilles Vignes" ("Старые лозы") состоит из вин ультра-премиум класса, произведенных из урожаев с виноградников в регионе Качапоаль-Андес, с лоз старше 60 лет. Весь урожай собирается вручную и проходит тщательную селекцию на винодельне. Вина выдерживаются до 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Все вина коллекции "Вьей Винь" сделаны в элегантном бордоском стиле, но имеют выразительный характер терруара и климата Чили. "Vieilles Vignes" Chardonnay — белое сухое вино высокого качества, получившее серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2013 году. При изготовлении вина осуществляется мацерация в стальных резервуарах. 20% сусла ферментируется и выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. При соблюдении температурных условий вино может прекрасно храниться в течение 8 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
У вина светло-золотистый цвет.
Вкус вина приятный и гладкий, с нотками сливок и специй, но также и с приятной фруктовой кислинкой, придающей ему свежесть. Послевкусие продолжительное, сухое, сливочное.
Вино отличается приятным, многогранным ароматом, сотканным фруктово-цветочными акцентами, украшенными нежными ванильными нюансами.
Вино гармонично сочетается с рыбой, салатами, телятиной, мягкими сырами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине Качапоаль. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино изготавливается по классической для белых вин технологии. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 4-6 месяцев. Готовое вино отличается округлым вкусом и изысканным ароматом.Винтаж 2018 года считается одним из лучших в Чили. Сезон был более прохладным, чем обычно, с превосходными погодными условиями, поэтому вина этого года отличались очень высоким качеством. Январь был очень прохладным, а февраль — туманным. Март также был прохладным, поэтому виноград созревал очень медленно. Натуральная кислотность была очень высокой, а ягоды демонстрировали выдающуюся фруктовую интенсивность и сочность.Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
У вина светло-золотистый цвет.
Вкус вина приятный и гладкий, с нотками сливок и специй, но также и с приятной фруктовой кислинкой, придающей ему свежесть. Послевкусие продолжительное, сухое, сливочное.
Вино отличается приятным, многогранным ароматом, сотканным фруктово-цветочными акцентами, украшенными нежными ванильными нюансами.
Вино гармонично сочетается с рыбой, салатами, телятиной, мягкими сырами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине Качапоаль. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино изготавливается по классической для белых вин технологии. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 4-6 месяцев. Готовое вино отличается округлым вкусом и изысканным ароматом.Винтаж 2018 года считается одним из лучших в Чили. Сезон был более прохладным, чем обычно, с превосходными погодными условиями, поэтому вина этого года отличались очень высоким качеством. Январь был очень прохладным, а февраль — туманным. Март также был прохладным, поэтому виноград созревал очень медленно. Натуральная кислотность была очень высокой, а ягоды демонстрировали выдающуюся фруктовую интенсивность и сочность.Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино демонстрирует комплексный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус, с выразительными нотами сладких фруктов, нюансами минералов, элегантной кислотностью и длительным свежим послевкусием.
Вино благоухает изысканными нотами цитрусовых, персиков, в сопровождении минеральных, цветочных и травянистых нюансов.
Вино можно употреблять в качестве дижестива. Благодаря сбалансированной, взвешенной сладости вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными и легкими мясными блюдами, закусками, бутербродами и тостами с зеленью.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино демонстрирует комплексный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус, с выразительными нотами сладких фруктов, нюансами минералов, элегантной кислотностью и длительным свежим послевкусием.
Вино благоухает изысканными нотами цитрусовых, персиков, в сопровождении минеральных, цветочных и травянистых нюансов.
Вино можно употреблять в качестве дижестива. Благодаря сбалансированной, взвешенной сладости вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными и легкими мясными блюдами, закусками, бутербродами и тостами с зеленью.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
У вина мягкий, приятный, сливочный вкус с острой кислотной структурой, элегантными фруктовыми тонами и свежими цитрусовыми нотками в послевкусии.
Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, яблока и нюансами пряных трав.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, блюдами из рыбы и зелеными овощами.
8 Vineyards, "Heideboden" Weiss — элегантное белое вино из винограда сортов Вельшрислинг и Пино Блан, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Почвы состоят из чернозема с содержанием гравия, урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и краткой холодной мацерации в течение 6 часов. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация сусла проходит в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре 20 °С. Непродолжительная выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Название "Heideboden", что дословно переводится как "пустошь, часто можно встретить на этикетках вин Бургенланда. Это общий термин, который относится к плоским виноградникам, простирающимся к озеру Нойзидлер. Благодаря проницаемости песчано-щебнистых и черноземных почв Хайдебодена виноградники здесь прекрасно себя чувствуют. Хайдебоден имеет идеальные условия для выращивания разнообразных красных и белых сортов винограда, высаженных в этом живописном месте возле озера.
8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
У вина мягкий, приятный, сливочный вкус с острой кислотной структурой, элегантными фруктовыми тонами и свежими цитрусовыми нотками в послевкусии.
Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, яблока и нюансами пряных трав.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, морепродуктами, блюдами из рыбы и зелеными овощами.
8 Vineyards, "Heideboden" Weiss — элегантное белое вино из винограда сортов Вельшрислинг и Пино Блан, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Почвы состоят из чернозема с содержанием гравия, урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и краткой холодной мацерации в течение 6 часов. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация сусла проходит в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре 20 °С. Непродолжительная выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Название "Heideboden", что дословно переводится как "пустошь, часто можно встретить на этикетках вин Бургенланда. Это общий термин, который относится к плоским виноградникам, простирающимся к озеру Нойзидлер. Благодаря проницаемости песчано-щебнистых и черноземных почв Хайдебодена виноградники здесь прекрасно себя чувствуют. Хайдебоден имеет идеальные условия для выращивания разнообразных красных и белых сортов винограда, высаженных в этом живописном месте возле озера.
8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина очень объемный, отлично структурированный и сбалансированный, с округлыми танинами, хорошей кислотностью и долгим, стойким пряно-фруктовым послевкусием.
Аромат вина раскрывается интенсивными нотами ежевики, спелой сливы, темного шоколада и пряными оттенками.
Вино идеально сочетается с говядиной (вырезка, филе, субпродукты), а также с острыми блюдами и твердыми желтыми сырами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere — превосходное вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все напитки линейки созданы из благородных сортов винограда, выращенных на участках в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация начинается с предферментационной мацерации в течение 3-х дней, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Затем следуют 20-дневная ферментация при температуре 25-28 ºC и яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина очень объемный, отлично структурированный и сбалансированный, с округлыми танинами, хорошей кислотностью и долгим, стойким пряно-фруктовым послевкусием.
Аромат вина раскрывается интенсивными нотами ежевики, спелой сливы, темного шоколада и пряными оттенками.
Вино идеально сочетается с говядиной (вырезка, филе, субпродукты), а также с острыми блюдами и твердыми желтыми сырами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere — превосходное вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все напитки линейки созданы из благородных сортов винограда, выращенных на участках в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация начинается с предферментационной мацерации в течение 3-х дней, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Затем следуют 20-дневная ферментация при температуре 25-28 ºC и яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино обладает элегантным, чистым, зрелым, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками, такими как ромашка, ананас, белая груша и лемонграсс.
Попробуйте вино с пирогом Эмпанада с крабовым мясом и сыром Пармезан, а также с тартаром из креветок с морковью.
"Cuvee Alexandre" Sauvignon Blanc отображает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. "Кюве Александр" Совиньон Блан — зрелое, ароматное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В купаж 2016 года наряду с сортом Совиньон Блан вошло 12% сорта Совиньон Гри. Виноград выращен на одиночном винограднике "Лас Курас" в долине Качапоаль. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. На винодельне урожай прессуется целыми гроздьями, сок естественно декантируется при низких температурах. К винификации допускается только сок первого отжима. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C и длится три недели. Затем вино выдерживалось в бочках из французского дуба двух- и трехлетнего возраста в течение пяти месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино обладает элегантным, чистым, зрелым, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками, такими как ромашка, ананас, белая груша и лемонграсс.
Попробуйте вино с пирогом Эмпанада с крабовым мясом и сыром Пармезан, а также с тартаром из креветок с морковью.
"Cuvee Alexandre" Sauvignon Blanc отображает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. "Кюве Александр" Совиньон Блан — зрелое, ароматное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В купаж 2016 года наряду с сортом Совиньон Блан вошло 12% сорта Совиньон Гри. Виноград выращен на одиночном винограднике "Лас Курас" в долине Качапоаль. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. На винодельне урожай прессуется целыми гроздьями, сок естественно декантируется при низких температурах. К винификации допускается только сок первого отжима. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C и длится три недели. Затем вино выдерживалось в бочках из французского дуба двух- и трехлетнего возраста в течение пяти месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
Вино яркого золотистого цвета.
Вкус вина свежий, сочный, живой, сухой, элегантный, с ярким напряжением, выразительной кислотностью и приятным послевкусием.
Нежный аромат вина раскрывается тонами абрикоса, виноградного персика, оттенками мяты и цитрусовых фруктов, легкими нюансами диких трав.
Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.
Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.
Вино яркого золотистого цвета.
Вкус вина свежий, сочный, живой, сухой, элегантный, с ярким напряжением, выразительной кислотностью и приятным послевкусием.
Нежный аромат вина раскрывается тонами абрикоса, виноградного персика, оттенками мяты и цитрусовых фруктов, легкими нюансами диких трав.
Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.
Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.
Вино глубокого рубинового цвета.
Свежая кислотность во вкусе вина сбалансирована с бархатистыми танинами, которые придают особый шарм насыщенному фруктово-ягодному букету. Концентрированное послевкусие завершается намеками апельсиновой цедры, белого перца и минералов.
В аромате вина сливаются в одну композицию оттенки вишни, сливы, красной и черной смородины, ежевики, шиповника с намеками белого перца и можжевельника.
Вино прекрасно сочетается с грибами, жареной и тушеной говядиной, гуляшом, макаронами с богатыми соусами.
Blaufrankisch — уважаемое вино от Эстерхази, занимающее свое почетное место в линейке классических вин австрийской винодельни. Для его создания используется виноград сорта Блауфранкиш (Гаме), который выращивают на холмистой местности близ гор Лайта. Эта территория считается специальным терруаром для данного сорта. Из его тяжелой глинистой почвы с известняковыми подпочвами и гравийной основой виноград перенимает особую меловую минеральность, впоследствии передавая ее вину. Средний возраст лоз, используемых для создания вина, составляет 20 лет. Вино производится путем традиционной винификации с 10-дневной мацерацией на кожице и ежедневным опусканием шапки сусла. Выдержка вина осуществляется в огромных 500-литровых резервуарах. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2018 по 2022 год.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино глубокого рубинового цвета.
Свежая кислотность во вкусе вина сбалансирована с бархатистыми танинами, которые придают особый шарм насыщенному фруктово-ягодному букету. Концентрированное послевкусие завершается намеками апельсиновой цедры, белого перца и минералов.
В аромате вина сливаются в одну композицию оттенки вишни, сливы, красной и черной смородины, ежевики, шиповника с намеками белого перца и можжевельника.
Вино прекрасно сочетается с грибами, жареной и тушеной говядиной, гуляшом, макаронами с богатыми соусами.
Blaufrankisch — уважаемое вино от Эстерхази, занимающее свое почетное место в линейке классических вин австрийской винодельни. Для его создания используется виноград сорта Блауфранкиш (Гаме), который выращивают на холмистой местности близ гор Лайта. Эта территория считается специальным терруаром для данного сорта. Из его тяжелой глинистой почвы с известняковыми подпочвами и гравийной основой виноград перенимает особую меловую минеральность, впоследствии передавая ее вину. Средний возраст лоз, используемых для создания вина, составляет 20 лет. Вино производится путем традиционной винификации с 10-дневной мацерацией на кожице и ежедневным опусканием шапки сусла. Выдержка вина осуществляется в огромных 500-литровых резервуарах. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2018 по 2022 год.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Имеет темно-рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.
Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, сливы, какао и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых лесных ягод, вишни, черники, трав и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, утке с ягодным соусом или гусиной печени с яблочным конфитюром.
8 Vineyards, Zweigelt — гармоничное красное вино из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках компании в восточной части озера Neusiedler See в Бургенланде. Урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация и мацерация сусла проходит в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре, на протяжении всего времени проводится ремонтаж 2 раза в день. Прессование проводится при низком давлении. Малолактическая ферментация проходит в небольших барриках и в стальных чанах. Выдерживается вино 9 месяцев в барриках.
8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.
Имеет темно-рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.
Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, сливы, какао и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых лесных ягод, вишни, черники, трав и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, утке с ягодным соусом или гусиной печени с яблочным конфитюром.
8 Vineyards, Zweigelt — гармоничное красное вино из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках компании в восточной части озера Neusiedler See в Бургенланде. Урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Ферментация и мацерация сусла проходит в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре, на протяжении всего времени проводится ремонтаж 2 раза в день. Прессование проводится при низком давлении. Малолактическая ферментация проходит в небольших барриках и в стальных чанах. Выдерживается вино 9 месяцев в барриках.
8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.