Вино Тосканское, Винью Верде, Сансер и Мозель, Страница 13
Выберите фильтры
- 5785
- 1120
- 250
- 16
- 6703
- 392
- 70
- 8
- 6821
- 324
- 28
- 4
- 6821
- 324
- 15052
- 8339
- 4629
- Еще 95
- 64
- 58
- 50
- 48
- 41
- Еще 144
- 4164
- 1704
- 1469
- 829
- 508
- Еще 128
- 31
- 27
- 25
- 23
- 23
- Еще 19
- 106
- 82
- 69
- 44
- 28
- Еще 2
- 5803
- 482
- 318
- 216
- 128
- Еще 15
У вина глубокий красно-пурпурный цвет.
Вкус вина интенсивно фруктовый, насыщенный, с округлыми танинами, чуть сухой и терпкий в послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, легкими медовыми и травяными нотками.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пиццей, пастой и ризотто.
Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. Вино "Casa di Rocco" Chianti производится по классической технологии, которая не меняется сотни лет. Оно имеет глубокий терпкий вкус. Итальянские виноделы утверждают, что настоящее Кьянти — это тона чистого цветочного меда и настоящего деревенского хлеба. Потенциал хранения Кьянти составляет до 10 лет.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина глубокий красно-пурпурный цвет.
Вкус вина интенсивно фруктовый, насыщенный, с округлыми танинами, чуть сухой и терпкий в послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, легкими медовыми и травяными нотками.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, пиццей, пастой и ризотто.
Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. Вино "Casa di Rocco" Chianti производится по классической технологии, которая не меняется сотни лет. Оно имеет глубокий терпкий вкус. Итальянские виноделы утверждают, что настоящее Кьянти — это тона чистого цветочного меда и настоящего деревенского хлеба. Потенциал хранения Кьянти составляет до 10 лет.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, изящный, с нотами лимона, грейпфрута и трав, покалывающей кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, грейпфрута и груши.
Вино составит идеальную пару к морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.
"Campelo" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда четырех сортов — Лоурейру, Аринту, Авессу и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. Вино составит идеальную пару морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.
Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, изящный, с нотами лимона, грейпфрута и трав, покалывающей кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, грейпфрута и груши.
Вино составит идеальную пару к морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.
"Campelo" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда четырех сортов — Лоурейру, Аринту, Авессу и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. Вино составит идеальную пару морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.
Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.
«Schiava d’Amore» – переводится с итальянского как «Раба любви». Очень насыщенное вино благодаря Чильеджоло – античному сорту вино, считающемуся прародителем Санджовезе. Спелые лесные ягоды, малина и леденцовые ноты в аромате. Во вкусе достаточно минеральное, цитрусовое с пикантным грейпфрутовым послевкусием. Подавать при 12-14°С с ризотто, супами из рыбы и легкими салатами. Короткая криомацерация перед началом ферментации (4-8 часов) и помещением в пресс для деликатного отжима. Виноградное сусло собирается в стальную бочку и остается там на 12-24 часа при температуре 5°C для того, чтобы впоследствии отделить осадок от виноградного сусла. Очищенное виноградное сусло доводят до температуры 15-16°C и добавляют отборные дрожжи. С этого момента начинается алкогольная ферментация. Созревает в течение 6 месяцев в бочках из нержавеющей стали и 1 месяц в бутылках.
«Schiava d’Amore» – переводится с итальянского как «Раба любви». Очень насыщенное вино благодаря Чильеджоло – античному сорту вино, считающемуся прародителем Санджовезе. Спелые лесные ягоды, малина и леденцовые ноты в аромате. Во вкусе достаточно минеральное, цитрусовое с пикантным грейпфрутовым послевкусием. Подавать при 12-14°С с ризотто, супами из рыбы и легкими салатами. Короткая криомацерация перед началом ферментации (4-8 часов) и помещением в пресс для деликатного отжима. Виноградное сусло собирается в стальную бочку и остается там на 12-24 часа при температуре 5°C для того, чтобы впоследствии отделить осадок от виноградного сусла. Очищенное виноградное сусло доводят до температуры 15-16°C и добавляют отборные дрожжи. С этого момента начинается алкогольная ферментация. Созревает в течение 6 месяцев в бочках из нержавеющей стали и 1 месяц в бутылках.
Цвет — глубокий рубиново-красный.
Вкус насыщенный, мягкий и фруктовый, с хорошим балансом свежей кислотности и утонченной танинной силы, деликатной ягодной терпкостью в сухом и приятно пряном послевкусии.
Аромат выразительно сортовой, с типичными тонами черных ягод и сочной вишни, дополненными оттенками фиалки и пряностей.
Идеально сочетается с пиццей, пастой, мясным ассорти и мясом на гриле.
Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Sangiovese, Toscana IGT — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Санджовезе, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Цвет — глубокий рубиново-красный.
Вкус насыщенный, мягкий и фруктовый, с хорошим балансом свежей кислотности и утонченной танинной силы, деликатной ягодной терпкостью в сухом и приятно пряном послевкусии.
Аромат выразительно сортовой, с типичными тонами черных ягод и сочной вишни, дополненными оттенками фиалки и пряностей.
Идеально сочетается с пиццей, пастой, мясным ассорти и мясом на гриле.
Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Sangiovese, Toscana IGT — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Санджовезе, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Бледно-соломенный цвет с лимонно-зеленоватыми тонами и мелкими, едва заметными пузырьками.
Вкус легкий, питкий, живой, с прекрасным балансом, цитрусовыми и тропическими акцентами, прохладным минеральным шлейфом в послевкусии.
Освежающий аромат соблазняет тонами хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, садовых роз, трав и минералов.
Идеально подходит к морепродуктам, закускам и легким блюдам, а также десертам.
"Pavao" Loureiro, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Лоурейру. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Винификация проходит в стальных чанах. Вино разливается молодым. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Pavao" Loureiro.
Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.
Бледно-соломенный цвет с лимонно-зеленоватыми тонами и мелкими, едва заметными пузырьками.
Вкус легкий, питкий, живой, с прекрасным балансом, цитрусовыми и тропическими акцентами, прохладным минеральным шлейфом в послевкусии.
Освежающий аромат соблазняет тонами хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, садовых роз, трав и минералов.
Идеально подходит к морепродуктам, закускам и легким блюдам, а также десертам.
"Pavao" Loureiro, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Лоурейру. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Винификация проходит в стальных чанах. Вино разливается молодым. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Pavao" Loureiro.
Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.
Вино красивого лососево-розового цвета.
У вина легкий, живой, сочный вкус с манящими тонами спелых красных ягод и косточковых фруктов, выразительной, но нежной кислотностью и бодрящим ощущением легкой, природной газации в послевкусии.
Тонкий аромат вина захватывает в плен соблазнительными фруктово-ягодными тонами, окутанными легким цветочным кружевом.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.
"Campelo" Rose, Vinho Verde DOC — освежающее розовое вино, демонстрирующее свежий, элегантный аромат и вкус. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Эшпадейру, Виньяо (Сузао) и Азаль Тинто (Амарал), выращенных на виноградниках Кампело. Урожай собирается механическим способом, затем ягоды сортируются и отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и краткой холодной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино около 2-х месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях. Перед бутилированием вино слегка газируется благодаря чему получается освежающим, живым и соблазнительно питким. Винодельческий регион Vinho Verde впервые упоминается в 1606 году в официальных документах муниципалитета города Порту. Сейчас он хорошо известен в мире своими винами, также носящими название Винью Верде (в переводе — зеленое вино). Эти чисто португальские вина получили такое обозначение не за цвет, а за молодость, т.е. за короткий период выдержки.
Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.
Вино красивого лососево-розового цвета.
У вина легкий, живой, сочный вкус с манящими тонами спелых красных ягод и косточковых фруктов, выразительной, но нежной кислотностью и бодрящим ощущением легкой, природной газации в послевкусии.
Тонкий аромат вина захватывает в плен соблазнительными фруктово-ягодными тонами, окутанными легким цветочным кружевом.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.
"Campelo" Rose, Vinho Verde DOC — освежающее розовое вино, демонстрирующее свежий, элегантный аромат и вкус. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Эшпадейру, Виньяо (Сузао) и Азаль Тинто (Амарал), выращенных на виноградниках Кампело. Урожай собирается механическим способом, затем ягоды сортируются и отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и краткой холодной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино около 2-х месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях. Перед бутилированием вино слегка газируется благодаря чему получается освежающим, живым и соблазнительно питким. Винодельческий регион Vinho Verde впервые упоминается в 1606 году в официальных документах муниципалитета города Порту. Сейчас он хорошо известен в мире своими винами, также носящими название Винью Верде (в переводе — зеленое вино). Эти чисто португальские вина получили такое обозначение не за цвет, а за молодость, т.е. за короткий период выдержки.
Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.
Вино Vita Chianti Reserve-богато оттенками вишневого и ежевичного джема, специй и сафьяна. Хорошо сложенный, полный, щедрый, с ярко выраженной кислотностью и бархатистыми танинами, оттенками зрелых ягод, вишневой косточки и шоколада, которые остаются в длительном послевкусии.
Вино Vita Chianti Reserve-богато оттенками вишневого и ежевичного джема, специй и сафьяна. Хорошо сложенный, полный, щедрый, с ярко выраженной кислотностью и бархатистыми танинами, оттенками зрелых ягод, вишневой косточки и шоколада, которые остаются в длительном послевкусии.
У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.
Вино отличается насыщенным, достаточно хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с приятной ягодной кислинкой и свежим, сухим послевкусием.
В аромате вина солируют оттенки красных и темных ягод (черешня, вишня, черника), дополненные нежной перечной пряностью и легкими дымными тонами.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
"Cornioleta" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Колорино. Ягоды произрастают на лучших виноградниках региона Кьянти, среди которых приоритетными являются районы Руфина и его окрестности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 23-25 °С и мацерации на кожице. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной и очень сухой зимы, на смену которой пришла теплая весна. Лето было очень жарким и засушливым. Молодые лозы приходилось защищать путем дополнительного орошения. В конце июля прошел дождь, который принес живительную влагу. Урожайность сильно снизилась из-за долгой засухи, но качество оставалось высоким, а плоды продемонстрировали исключительную концентрацию.
Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.
У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.
Вино отличается насыщенным, достаточно хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с приятной ягодной кислинкой и свежим, сухим послевкусием.
В аромате вина солируют оттенки красных и темных ягод (черешня, вишня, черника), дополненные нежной перечной пряностью и легкими дымными тонами.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
"Cornioleta" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Колорино. Ягоды произрастают на лучших виноградниках региона Кьянти, среди которых приоритетными являются районы Руфина и его окрестности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 23-25 °С и мацерации на кожице. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной и очень сухой зимы, на смену которой пришла теплая весна. Лето было очень жарким и засушливым. Молодые лозы приходилось защищать путем дополнительного орошения. В конце июля прошел дождь, который принес живительную влагу. Урожайность сильно снизилась из-за долгой засухи, но качество оставалось высоким, а плоды продемонстрировали исключительную концентрацию.
Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, ванили и трав.
Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Cantine Rasore, "Rue de Vin" Chianti DOCG создано из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках в Кьянти. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.
Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, ванили и трав.
Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Cantine Rasore, "Rue de Vin" Chianti DOCG создано из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках в Кьянти. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.
Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.
"Falconello" Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавление небольшой доли других разрешенных красных сортов, выращенных в регионе Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.
"Falconello" Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавление небольшой доли других разрешенных красных сортов, выращенных в регионе Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легким, фруктовым послевкусием и мягким танинным шлейфом.
У вина выразительный и достаточно сложный аромат с оттенками красных фруктов и ягодного джема.
Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.
Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Toscano IGT Rosso — истинное выражение Тосканы в красном цвете, красное, питкое сухое вино, представляющее собой купаж трех сортов красного винограда, наиболее характерных для Тосканы, таких как Санджовезе, Мальвазия Нера и Колорино. Виноградники расположены в Монтеспертоли, Кастельфьорентино, Монтайоне и Гамбасси-Терме на почвах из плиоценовой глины. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Винификация проходит по современным технологиям, которые позволяют подчеркнуть типичные черты происхождения лоз. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 4 месяцев. Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.
Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легким, фруктовым послевкусием и мягким танинным шлейфом.
У вина выразительный и достаточно сложный аромат с оттенками красных фруктов и ягодного джема.
Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.
Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Toscano IGT Rosso — истинное выражение Тосканы в красном цвете, красное, питкое сухое вино, представляющее собой купаж трех сортов красного винограда, наиболее характерных для Тосканы, таких как Санджовезе, Мальвазия Нера и Колорино. Виноградники расположены в Монтеспертоли, Кастельфьорентино, Монтайоне и Гамбасси-Терме на почвах из плиоценовой глины. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Винификация проходит по современным технологиям, которые позволяют подчеркнуть типичные черты происхождения лоз. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 4 месяцев. Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.
Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.
Белое вино "Fumaio" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов в южной части Тосканы. Почвы здесь известковые и хорошо дренированные. Сусло проходит ферментацию при низких температурах и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется почти сразу, чтобы сохранить свежесть аромата и чистоту вкуса.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.
Белое вино "Fumaio" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов в южной части Тосканы. Почвы здесь известковые и хорошо дренированные. Сусло проходит ферментацию при низких температурах и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется почти сразу, чтобы сохранить свежесть аромата и чистоту вкуса.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает стойким, насыщенным вкусом с хорошей структурой, сбалансированными нотами фруктов, пряностей и древесины, шелковистой текстурой и мягкими зрелыми танинами.
В ярком и сложном аромате вина ощущаются нотки кедрового сигарного ящика, вишни, черносмородинового джема, шоколада.
Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.
Впервые "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" было выпущено в 1993 году. Это был научный проект "Казанова ди Нери", реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, расположенных к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая. После сбора ягод в середине сентября и 23 дней мацерации и брожения, вино созревало в небольших дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина велик, оно будет раскрывать полный спектр ароматов и вкусов до 2024 года. "Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова 2005 немного темнее и богаче обычного Брунелло. В этом шелковистом, структурированном красном вине прекрасно соединяются оттенки вишни, сливы, пряностей и французского дуба. Вино прекрасно сбалансировано и выполнено в довольно сдержанном стиле. В угрюмом, обволакивающем послевкусии — вишнёвая настойка, розы и пряности. Это потрясающее достижение от Казанова ди Нери.", — Антонио Галлони, "Wine Advocate" #188, апрель 2010.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает стойким, насыщенным вкусом с хорошей структурой, сбалансированными нотами фруктов, пряностей и древесины, шелковистой текстурой и мягкими зрелыми танинами.
В ярком и сложном аромате вина ощущаются нотки кедрового сигарного ящика, вишни, черносмородинового джема, шоколада.
Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.
Впервые "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" было выпущено в 1993 году. Это был научный проект "Казанова ди Нери", реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, расположенных к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая. После сбора ягод в середине сентября и 23 дней мацерации и брожения, вино созревало в небольших дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина велик, оно будет раскрывать полный спектр ароматов и вкусов до 2024 года. "Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова 2005 немного темнее и богаче обычного Брунелло. В этом шелковистом, структурированном красном вине прекрасно соединяются оттенки вишни, сливы, пряностей и французского дуба. Вино прекрасно сбалансировано и выполнено в довольно сдержанном стиле. В угрюмом, обволакивающем послевкусии — вишнёвая настойка, розы и пряности. Это потрясающее достижение от Казанова ди Нери.", — Антонио Галлони, "Wine Advocate" #188, апрель 2010.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском.
Вино обладает округлым, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, благородными нотами сухой рябины, лакрицы и долгим послевкусием.
В интенсивном аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и специй.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, тушеным мясом, сыром Пармезан, лазаньей, макаронами с грибным соусом, ризотто, пернатой дичью, шпинатом, фасолью, баклажанами, томатным супом.
"Brunello di Montalcino" рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую "фруктовость" вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. К 2011 году вино раскроет свои нюансы и продолжит развивать лучшие характеристики как минимум до 2020 года.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском.
Вино обладает округлым, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, благородными нотами сухой рябины, лакрицы и долгим послевкусием.
В интенсивном аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и специй.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, тушеным мясом, сыром Пармезан, лазаньей, макаронами с грибным соусом, ризотто, пернатой дичью, шпинатом, фасолью, баклажанами, томатным супом.
"Brunello di Montalcino" рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую "фруктовость" вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. К 2011 году вино раскроет свои нюансы и продолжит развивать лучшие характеристики как минимум до 2020 года.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.
Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.
В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.
Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.
Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.
Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.
В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.
Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.
Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Уникальный, очень сильный и решительный аромат вина раскрывается тонами зрелых красных фруктов, особенно черешни и черной вишни.
Вино прекрасно подчеркнет вкус пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи.
Barbanera, "Eterno", Toscana Rosso IGT — красное полусухое тосканское вино, рожденное из желания экспериментировать с новыми вкусами, новыми ароматами и новыми запахами, способными удивить и поразить с первого глотка. Это вино интенсивного красного цвета, характеризующееся уникальным, очень сильным и решительным ароматом, в котором доминируют ноты спелых красных фруктов. Бархатистый вкус оставляет приятную мягкость, что делает вино подходящим для сопровождения пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи. Винтаж 2019 года является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Mundus Vini, 2020" и завоевал номинацию "Лучший дизайн бутылок для тихих красных вин 2019 года" на конкурсе "Vini & Consumi Awards, 2019".
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Уникальный, очень сильный и решительный аромат вина раскрывается тонами зрелых красных фруктов, особенно черешни и черной вишни.
Вино прекрасно подчеркнет вкус пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи.
Barbanera, "Eterno", Toscana Rosso IGT — красное полусухое тосканское вино, рожденное из желания экспериментировать с новыми вкусами, новыми ароматами и новыми запахами, способными удивить и поразить с первого глотка. Это вино интенсивного красного цвета, характеризующееся уникальным, очень сильным и решительным ароматом, в котором доминируют ноты спелых красных фруктов. Бархатистый вкус оставляет приятную мягкость, что делает вино подходящим для сопровождения пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи. Винтаж 2019 года является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Mundus Vini, 2020" и завоевал номинацию "Лучший дизайн бутылок для тихих красных вин 2019 года" на конкурсе "Vini & Consumi Awards, 2019".
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
Вино рубиново-красного цвета, который по мере старения трансформируется в гранатовый.
Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, сухим вкусом с округлыми танинами, нотами красных и черных фруктов.
Элегантный аромат вина наполнен тонкими оттенками красных и черных фруктов, нюансами мокрого камня и ванили.
Вино подходит к разнообразным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.
Красное сухое вино "Sant’Orsola" Chianti создано из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло. После ручного сбора виноград незамедлительно отправляется в производственный цех. Мацерация и алкогольная ферментация винного сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.
Вино рубиново-красного цвета, который по мере старения трансформируется в гранатовый.
Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, сухим вкусом с округлыми танинами, нотами красных и черных фруктов.
Элегантный аромат вина наполнен тонкими оттенками красных и черных фруктов, нюансами мокрого камня и ванили.
Вино подходит к разнообразным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.
Красное сухое вино "Sant’Orsola" Chianti создано из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло. После ручного сбора виноград незамедлительно отправляется в производственный цех. Мацерация и алкогольная ферментация винного сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.
Вино обладает рубинвоо-красным цветом.
Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, превосходно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелой вишни и лесных ягод.
Вино подают к пасте, мясным блюдам, сырам.
"Masereto" Chianti — великолепное красное сухое вино защищенного географического указания. Оно производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в субрегионе Тосканы — Кьянти. Местные виноделы до сих пор свято чтят традиции старины, умело совмещая их с современными методами виноделия. В купаже вина виноград сорта Санджовезе должен составлять не менее 85%. Для обогащения вкуса разрешается добавлять до 15% сортов Каберне Совиньон и/или Каберне Фран. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Потенциал хранения "Мазерето" Кьянти составляет 3 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино обладает рубинвоо-красным цветом.
Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, превосходно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелой вишни и лесных ягод.
Вино подают к пасте, мясным блюдам, сырам.
"Masereto" Chianti — великолепное красное сухое вино защищенного географического указания. Оно производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в субрегионе Тосканы — Кьянти. Местные виноделы до сих пор свято чтят традиции старины, умело совмещая их с современными методами виноделия. В купаже вина виноград сорта Санджовезе должен составлять не менее 85%. Для обогащения вкуса разрешается добавлять до 15% сортов Каберне Совиньон и/или Каберне Фран. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Потенциал хранения "Мазерето" Кьянти составляет 3 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, гармоничный, с приятной фруктовой кислинкой.
Чистый аромат вина наполнен легкими нотами яблока, персика, цветов боярышника, цитрусовых фруктов и сухих трав.
Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, рыбой и салатами.
Castellani, "Santa Lucia" Toscana Bianco — белое сухое купажированное вино, которое изготавливают из винограда сортов Шардоне и Треббьяно Тоскано. Виноград выращивается на участке "Санта Лючия" площадью 11 га, расположенном на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — древние, состоят из слоев туфа, песка и гравия. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград подвергается бережному прессованию. Затем муст фильтруется и ферментируется при температуре 16-18 °С. После брожения вино созревает в резервуарах при постоянной низкой температуре, после чего разливается по бутылкам.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, гармоничный, с приятной фруктовой кислинкой.
Чистый аромат вина наполнен легкими нотами яблока, персика, цветов боярышника, цитрусовых фруктов и сухих трав.
Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, рыбой и салатами.
Castellani, "Santa Lucia" Toscana Bianco — белое сухое купажированное вино, которое изготавливают из винограда сортов Шардоне и Треббьяно Тоскано. Виноград выращивается на участке "Санта Лючия" площадью 11 га, расположенном на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — древние, состоят из слоев туфа, песка и гравия. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград подвергается бережному прессованию. Затем муст фильтруется и ферментируется при температуре 16-18 °С. После брожения вино созревает в резервуарах при постоянной низкой температуре, после чего разливается по бутылкам.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
В состав этого вина входит преимущественно виноград Санджовезе (90%), к которому добавлено 10% сорта Канайоло. После восьмимесячной выдержки в чанах из нержавеющей стали и трех месяцев, проведенных в бутылке, вино яркого рубинового цвета обретает букет с оттенками специй и свежих фруктов, сочетающийся с сырами, а также блюдами из белого и красного мяса.
В состав этого вина входит преимущественно виноград Санджовезе (90%), к которому добавлено 10% сорта Канайоло. После восьмимесячной выдержки в чанах из нержавеющей стали и трех месяцев, проведенных в бутылке, вино яркого рубинового цвета обретает букет с оттенками специй и свежих фруктов, сочетающийся с сырами, а также блюдами из белого и красного мяса.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает легким, питким вкусом с оттенками лимона, помело, грейпфрута, сладкими цветочными нюансами и освежающим послевкусием.
Мягкий, приятный, свежий аромат вина раскрывается нежными цитрусовыми и цветочными оттенками.
Вино отлично сочетается с лапшой-вок, креветками в кисло-сладком соусе, севиче из белой рыбы, легкими закусками.
"Yasmin" Branco — легкое белое полусухое вино из лучших традиционных белых сортов винограда, которые выращиваются в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней и мягко прессуется пневматическим прессом. Полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 16 дней. Молодое вино отличается свежим вкусом, оно отлично подойдет для летних дней на террасе.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает легким, питким вкусом с оттенками лимона, помело, грейпфрута, сладкими цветочными нюансами и освежающим послевкусием.
Мягкий, приятный, свежий аромат вина раскрывается нежными цитрусовыми и цветочными оттенками.
Вино отлично сочетается с лапшой-вок, креветками в кисло-сладком соусе, севиче из белой рыбы, легкими закусками.
"Yasmin" Branco — легкое белое полусухое вино из лучших традиционных белых сортов винограда, которые выращиваются в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней и мягко прессуется пневматическим прессом. Полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 16 дней. Молодое вино отличается свежим вкусом, оно отлично подойдет для летних дней на террасе.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина приятно вяжет своими бархатистыми танинами и делает острые акценты активной кислотностью. Плотные тона сливы и ежевичного конфитюра чередуются с нотами специй, перца, лакрицы и шоколада.
Терпкий, энергичный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки спелой вишни, сливы, ягодного варенья, ежевики, дымка и молотого перца.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам итальянской кухни, сытным супам, жареному мясу, пицце.
"Astrale" Chianti изготавливается из традиционного для региона сорта Санджовезе. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 12 месяцев, усиливая сложность и выразительность вкуса.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина приятно вяжет своими бархатистыми танинами и делает острые акценты активной кислотностью. Плотные тона сливы и ежевичного конфитюра чередуются с нотами специй, перца, лакрицы и шоколада.
Терпкий, энергичный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки спелой вишни, сливы, ягодного варенья, ежевики, дымка и молотого перца.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам итальянской кухни, сытным супам, жареному мясу, пицце.
"Astrale" Chianti изготавливается из традиционного для региона сорта Санджовезе. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 12 месяцев, усиливая сложность и выразительность вкуса.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.
Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами черной смородины, подлеска, кожи и трав, с мягкими танинами и стойким послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, лакрицы, аниса и специй.
Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.
"Кум Лауде" — самое новое вино высшей категории "Супер Тоскана" от Банфи. "Cum Laude" на латыни означает "с отличием". Вино производится из четырех красных сортов винограда, которые отбирались на протяжении 25 лет исследований. Впервые вино "Кум Лауде" было изготовлено в 1999 году. Это очаровательное красное вино, подходящее для сложных гастрономических сочетаний и неофициальных случаев. Сбор урожая для производства этого вина начинается в сентябре. Затем все 4 сорта винограда винифицируют по отдельности. Мацерация происходит при достаточно низкой (14 °С) температуре в течение 2-х дней, ферментация длится неделю при более высоких температурах в стальных и дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.
Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами черной смородины, подлеска, кожи и трав, с мягкими танинами и стойким послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, лакрицы, аниса и специй.
Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.
"Кум Лауде" — самое новое вино высшей категории "Супер Тоскана" от Банфи. "Cum Laude" на латыни означает "с отличием". Вино производится из четырех красных сортов винограда, которые отбирались на протяжении 25 лет исследований. Впервые вино "Кум Лауде" было изготовлено в 1999 году. Это очаровательное красное вино, подходящее для сложных гастрономических сочетаний и неофициальных случаев. Сбор урожая для производства этого вина начинается в сентябре. Затем все 4 сорта винограда винифицируют по отдельности. Мацерация происходит при достаточно низкой (14 °С) температуре в течение 2-х дней, ферментация длится неделю при более высоких температурах в стальных и дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.