Вино Тосканское, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 128

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и дуба.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, мясом на гриле, дичью, ризотто с грибами и зрелыми сырами.

La Ganghija, Barbera d'Alba Superiore DOC — элегантное вино, обладающее приятным ароматом и гармоничным вкусом. Виноград сорта Барбера выращивается в муниципалитете Треизо на высоте 330 метров над уровнем моря и Мальяно Альфьери на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 20 сентября по 5 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 12 месяца, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще 8 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и дуба.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, мясом на гриле, дичью, ризотто с грибами и зрелыми сырами.

La Ganghija, Barbera d'Alba Superiore DOC — элегантное вино, обладающее приятным ароматом и гармоничным вкусом. Виноград сорта Барбера выращивается в муниципалитете Треизо на высоте 330 метров над уровнем моря и Мальяно Альфьери на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 20 сентября по 5 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 12 месяца, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще 8 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием с пряно-минеральными нюансами.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочных красных и черных ягод, табака, подлеска, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Scarzello, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное красное вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в регионе Сармасса и Терло. Первый винтаж был выпущен в 1946 году. Виноградные лозы расположены на песчано-глинисто-известковых почвах на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первой половине октября. Мацерация на кожице длится 30 дней. Выдерживается вино в течение 18-24 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 25 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 36 месяцев. Ежегодный выпуск вина составляет всего 5000 бутылок.

"Создание вина — это умение творить со страстью, позволяя себе руководствоваться традициями и интуицией и оставаясь последовательным, не поддаваясь тенденциям".Винодельческое хозяйство Scarzello, расположенное в Бароло, на протяжении нескольких десятилетий производит вина отменного качества, которые покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд. В конце 1990х гг виноделы приняли решение о пересадке виноградников.В 2001 году Федерико Скарцелло после окончания учебы в Школе Энологии взял управление винодельней в свои руки. Он привнес в создание вин новые акценты, умело сочетая их с многолетними традициями семьи Скарцелло. Сегодня общая площадь виноградников составляет 5,5 га, на них произрастают традиционные итальянские сорта винограда. Вина Scarzello обладают индивидуальным характером, они в полной мере выражают характер винодельни и здешнего терруара.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием с пряно-минеральными нюансами.

Роскошный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочных красных и черных ягод, табака, подлеска, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Scarzello, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное красное вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в регионе Сармасса и Терло. Первый винтаж был выпущен в 1946 году. Виноградные лозы расположены на песчано-глинисто-известковых почвах на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первой половине октября. Мацерация на кожице длится 30 дней. Выдерживается вино в течение 18-24 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 25 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 36 месяцев. Ежегодный выпуск вина составляет всего 5000 бутылок.

"Создание вина — это умение творить со страстью, позволяя себе руководствоваться традициями и интуицией и оставаясь последовательным, не поддаваясь тенденциям".Винодельческое хозяйство Scarzello, расположенное в Бароло, на протяжении нескольких десятилетий производит вина отменного качества, которые покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд. В конце 1990х гг виноделы приняли решение о пересадке виноградников.В 2001 году Федерико Скарцелло после окончания учебы в Школе Энологии взял управление винодельней в свои руки. Он привнес в создание вин новые акценты, умело сочетая их с многолетними традициями семьи Скарцелло. Сегодня общая площадь виноградников составляет 5,5 га, на них произрастают традиционные итальянские сорта винограда. Вина Scarzello обладают индивидуальным характером, они в полной мере выражают характер винодельни и здешнего терруара.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус характеризуется сложной структурой, гибкостью и элегантностью, чудесным балансом полноты и свежести, фруктовой кислотности и слегка терпкой танинности. Послевкусие приятное, сухое, с намеком на минеральную живость.

Ноты черной вишни и смородины в аромате красиво огранены цветочными и пряными тонами.

Великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре около 25-27 °С. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 18 месяцев в барриках и ещё не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Капризы 2021 года окупились высококачественным урожаем с более мелкими ягодами, кожица которых, толстая и богатая ароматом, цветом и структурой, дала пикантные вина значительного объема и богатства, с длительным послевкусием. Обильные снегопады и низкие температуры привели к необычайно суровой, дождливой зиме, за которой последовала засушливая весна. В середине марта температура воздуха снова повысилась, что ускорило жизненный цикл растений. К сожалению, 7 и 8 апреля вернулись низкие температуры с ледяными ветрами, которые пронеслись по долинам и затронули нижние виноградники. Лето началось драматично: сильные ветры в начале сезона, жестокая жара в середине, грозы, засуха в самом конце. В конце августа выпали спасительные дожди, освежившие и подготовившие белые сорта к сбору в начале сентября.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус характеризуется сложной структурой, гибкостью и элегантностью, чудесным балансом полноты и свежести, фруктовой кислотности и слегка терпкой танинности. Послевкусие приятное, сухое, с намеком на минеральную живость.

Ноты черной вишни и смородины в аромате красиво огранены цветочными и пряными тонами.

Великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре около 25-27 °С. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино 18 месяцев в барриках и ещё не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Капризы 2021 года окупились высококачественным урожаем с более мелкими ягодами, кожица которых, толстая и богатая ароматом, цветом и структурой, дала пикантные вина значительного объема и богатства, с длительным послевкусием. Обильные снегопады и низкие температуры привели к необычайно суровой, дождливой зиме, за которой последовала засушливая весна. В середине марта температура воздуха снова повысилась, что ускорило жизненный цикл растений. К сожалению, 7 и 8 апреля вернулись низкие температуры с ледяными ветрами, которые пронеслись по долинам и затронули нижние виноградники. Лето началось драматично: сильные ветры в начале сезона, жестокая жара в середине, грозы, засуха в самом конце. В конце августа выпали спасительные дожди, освежившие и подготовившие белые сорта к сбору в начале сентября.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Интенсивный рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вкус сочный, с превосходной структурой и шелковистыми танинами, необычайной свежестью. Послевкусие стойкое, с восхитительным ретроназальным эффектом.

Тонкий и сложный букет манит нотами красного апельсина, розового перца, гармонично сочетающимися с нюансами ягод и подлеска.

Прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи, а также зрелые сыры.

"Буссия" — виноградник в Монфорте, расположенный на высоте 350 метров над уровнем моря и занимающий прекрасную южную экспозицию. Почва участка периода тортона состоит из известковой глины, чередующейся с песчаными слоями. Сбор Неббиоло в 2020 году проходил с 28 сентября по 13 октября. Виноград был тщательно отобран, доставлен в погреб, очищен от гребней и подвергнут прессованию. Мацерация на кожице проходила на протяжении 8-10 дней при максимальной температуре в 30 °С. Яблочно-молочное брожение завершилось до конца зимы. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках разных объемов около 18 месяцев. "Bussia" Barolo является символом не только винодельни и одного из самых важных виноградников в этом районе, но и всего региона. Это историческое вино было впервые произведено Прунотто как вино с одного виноградника в 1961 году. Элегантное, насыщенное, очень стойкое, вино будет поражать Вас в течение долгих лет, хотя уже в молодом возрасте является удивительно доступным.2020 год начался с зимы, характеризующейся мягкими температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний и однородный вегетативный рост. В мае и июне в целом дождливая погода вызвала замедление вегетативного развития, истощив первоначальный рост и позволив воде значительно накопиться в почве, что в сочетании с невысокими летними температурами предотвратило явления водного стресса. Повторные прореживания позволили регулировать урожайность с каждой лозы, чтобы способствовать оптимальному накоплению сахаров. Хорошие климатические условия сентября с заметными перепадами суточных температур гарантировали оптимальное созревание винограда.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Интенсивный рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вкус сочный, с превосходной структурой и шелковистыми танинами, необычайной свежестью. Послевкусие стойкое, с восхитительным ретроназальным эффектом.

Тонкий и сложный букет манит нотами красного апельсина, розового перца, гармонично сочетающимися с нюансами ягод и подлеска.

Прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи, а также зрелые сыры.

"Буссия" — виноградник в Монфорте, расположенный на высоте 350 метров над уровнем моря и занимающий прекрасную южную экспозицию. Почва участка периода тортона состоит из известковой глины, чередующейся с песчаными слоями. Сбор Неббиоло в 2020 году проходил с 28 сентября по 13 октября. Виноград был тщательно отобран, доставлен в погреб, очищен от гребней и подвергнут прессованию. Мацерация на кожице проходила на протяжении 8-10 дней при максимальной температуре в 30 °С. Яблочно-молочное брожение завершилось до конца зимы. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках разных объемов около 18 месяцев. "Bussia" Barolo является символом не только винодельни и одного из самых важных виноградников в этом районе, но и всего региона. Это историческое вино было впервые произведено Прунотто как вино с одного виноградника в 1961 году. Элегантное, насыщенное, очень стойкое, вино будет поражать Вас в течение долгих лет, хотя уже в молодом возрасте является удивительно доступным.2020 год начался с зимы, характеризующейся мягкими температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний и однородный вегетативный рост. В мае и июне в целом дождливая погода вызвала замедление вегетативного развития, истощив первоначальный рост и позволив воде значительно накопиться в почве, что в сочетании с невысокими летними температурами предотвратило явления водного стресса. Повторные прореживания позволили регулировать урожайность с каждой лозы, чтобы способствовать оптимальному накоплению сахаров. Хорошие климатические условия сентября с заметными перепадами суточных температур гарантировали оптимальное созревание винограда.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино обладает полным, богатым вкусом, в котором ощущаются томные нотки вишни и фруктового джема, выгодно оттененные нюансами кофе и специй: розмарина и мирта. Хорошо интегрированные танины удачно сочетаются со свежей кислотностью вина.

Глубокий, сложный и устойчивый аромат вина демонстрирует тона черных фруктов и ягод, мягкие оттенки пряностей.

Вино станет отличным сопровождением мясных закусок, блюд из красного мяса, овощей, приготовленных на гриле, сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Petra", гордо носящее имя своего производителя, создается из сочетания двух классических международных сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Оба сорта прекрасно адаптировались к тосканской почве. Традиционный купаж объединяет элегантность и мягкость Мерло, который чувствителен к засухе и поэтому предпочитает холмистый рельеф, и настойчивость Каберне Совиньон, берущего максимум из богатой плодородной почвы, чтобы получить мощь вкуса и аромата. Сбор урожая осуществляется с конца августа до средины сентября, ферментация происходит естественным способом в огромных дубовых бочках. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке в бочках из французского дуба, лишь малая часть из которых — новая. Период выдержки в дубовых барриках составляет 18 месяцев, после чего вино разливается по бутылкам и выдерживается еще 18 месяцев. Особая философия вина "Петра" отмечена на этикетке, где изображены три круга в вертикальной прогрессии. Они как бы представляют триаду: земля-небо-человек. Все круги пересекаются, образуя единство, указывая на неотъемлемую часть каждой составляющей в общей системе взаимоотношений человека и природы.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино обладает полным, богатым вкусом, в котором ощущаются томные нотки вишни и фруктового джема, выгодно оттененные нюансами кофе и специй: розмарина и мирта. Хорошо интегрированные танины удачно сочетаются со свежей кислотностью вина.

Глубокий, сложный и устойчивый аромат вина демонстрирует тона черных фруктов и ягод, мягкие оттенки пряностей.

Вино станет отличным сопровождением мясных закусок, блюд из красного мяса, овощей, приготовленных на гриле, сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Petra", гордо носящее имя своего производителя, создается из сочетания двух классических международных сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Оба сорта прекрасно адаптировались к тосканской почве. Традиционный купаж объединяет элегантность и мягкость Мерло, который чувствителен к засухе и поэтому предпочитает холмистый рельеф, и настойчивость Каберне Совиньон, берущего максимум из богатой плодородной почвы, чтобы получить мощь вкуса и аромата. Сбор урожая осуществляется с конца августа до средины сентября, ферментация происходит естественным способом в огромных дубовых бочках. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке в бочках из французского дуба, лишь малая часть из которых — новая. Период выдержки в дубовых барриках составляет 18 месяцев, после чего вино разливается по бутылкам и выдерживается еще 18 месяцев. Особая философия вина "Петра" отмечена на этикетке, где изображены три круга в вертикальной прогрессии. Они как бы представляют триаду: земля-небо-человек. Все круги пересекаются, образуя единство, указывая на неотъемлемую часть каждой составляющей в общей системе взаимоотношений человека и природы.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными штрихами.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к ассорти из отварного мяса, сырам средней зрелости, утке по-кантонски, жареной индейке или телятине, оссобуко, карпаччо из телячьего языка с зеленым соусом, антрекоту.

Scarpa, "La Bogliona" Barbera d'Asti DOCG Superiore — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград выращивается на участке "La Bogliona" с песчаными почвами. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье объемом 50 гл придает вину изысканный и благородный характер. После бутилирования вино еще не менее 24 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет 10-20 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными штрихами.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к ассорти из отварного мяса, сырам средней зрелости, утке по-кантонски, жареной индейке или телятине, оссобуко, карпаччо из телячьего языка с зеленым соусом, антрекоту.

Scarpa, "La Bogliona" Barbera d'Asti DOCG Superiore — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград выращивается на участке "La Bogliona" с песчаными почвами. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье объемом 50 гл придает вину изысканный и благородный характер. После бутилирования вино еще не менее 24 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет 10-20 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно структурированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, ежевики, подлеска, специй, дуба и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Vietti, Barbera d’Asti "La Crena" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Ла Крена". Первые виноградные лозы были высажены в 1932 году, почва состоит из илистой глины. Сбор урожая проходит вручную. Ферментация в открытых резервуарах из нержавеющей стали проводится при контролируемой температуре 26-32 °С и длится 8-10 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой в течение 18 месяцев проходит в дубовых бочках.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно структурированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, ежевики, подлеска, специй, дуба и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Vietti, Barbera d’Asti "La Crena" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Ла Крена". Первые виноградные лозы были высажены в 1932 году, почва состоит из илистой глины. Сбор урожая проходит вручную. Ферментация в открытых резервуарах из нержавеющей стали проводится при контролируемой температуре 26-32 °С и длится 8-10 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой в течение 18 месяцев проходит в дубовых бочках.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами, нюансами дуба, табака, кожи и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, ванили, пряностей, дуба и черного перца.

Вино лучше всего сочетается с выдержанными сырами и различными блюдами из красного мяса. Его также можно подавать к сытным пастам.

Пряное сухое вино "SummuS" отличается роскошным фруктовым ароматом и соблазнительным вкусом. За свои впечатляющие характеристики вино признано критиками всего мира как образец современного виноделия. Виноград для создания "СуммуС" собирается с различных участков хозяйства Кастелло Банфи, что располагаются на южных склонах Монтальчино. Букет данного вина составлен из трех видов винограда — Каберне, Санджовезе и Сира. Лозы первого произрастают на высоте 130 метров на известняковых почвах с вкраплениями гальки, Санджовезе располагается выше, на высоте 230 метров, и занимает известняковые почвы с песчаным подпочвенным слоем, сорт Сира произрастает чуть ниже Каберне, на высоте 120 метров, на известняково-глиняных почвах. Сбор винограда начинается в начале сентября. Каждый сорт винифицируется по отдельности. В течение двух дней при 14-градусной температуре проводится холодная мацерация. После окончания двухдневного периода температура повышается до 24-26 °С, а в самые поздние дни ферментационного периода температура достигает 32 °С. Процесс производства проходит в термоконтролируемых стальных емкостях, а малолактическая ферментация проводится во французских барриках. Первый год каждое кюве выдерживают отдельно во французских барриках из дуба Алье, Тронсе и Невер, треть которых новые. Затем проводится ассамбляж, за ним следует ещё 11 месяцев выдержки в дубовых бочках и не менее 6 месяцев выдержки в бутылках.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами, нюансами дуба, табака, кожи и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, ванили, пряностей, дуба и черного перца.

Вино лучше всего сочетается с выдержанными сырами и различными блюдами из красного мяса. Его также можно подавать к сытным пастам.

Пряное сухое вино "SummuS" отличается роскошным фруктовым ароматом и соблазнительным вкусом. За свои впечатляющие характеристики вино признано критиками всего мира как образец современного виноделия. Виноград для создания "СуммуС" собирается с различных участков хозяйства Кастелло Банфи, что располагаются на южных склонах Монтальчино. Букет данного вина составлен из трех видов винограда — Каберне, Санджовезе и Сира. Лозы первого произрастают на высоте 130 метров на известняковых почвах с вкраплениями гальки, Санджовезе располагается выше, на высоте 230 метров, и занимает известняковые почвы с песчаным подпочвенным слоем, сорт Сира произрастает чуть ниже Каберне, на высоте 120 метров, на известняково-глиняных почвах. Сбор винограда начинается в начале сентября. Каждый сорт винифицируется по отдельности. В течение двух дней при 14-градусной температуре проводится холодная мацерация. После окончания двухдневного периода температура повышается до 24-26 °С, а в самые поздние дни ферментационного периода температура достигает 32 °С. Процесс производства проходит в термоконтролируемых стальных емкостях, а малолактическая ферментация проводится во французских барриках. Первый год каждое кюве выдерживают отдельно во французских барриках из дуба Алье, Тронсе и Невер, треть которых новые. Затем проводится ассамбляж, за ним следует ещё 11 месяцев выдержки в дубовых бочках и не менее 6 месяцев выдержки в бутылках.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино интенсивного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, яркий, плотный, хорошо сбалансированный, с тонкой линейной структурой, шелковистой текстурой и терпкой жилкой, которая дает свежее и стойкое послевкусие.

В сложном аромате вина яркие цветочные тона, оттенки ежевики и спелых красных фруктов дополняются нотами средиземноморского маквиса, табака и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе из дичи, а также пасты, сыров и вяленого мяса.

"Insoglio del Cinghiale" — очень сочное вино, превосходно отражающее терруар Верхней Мареммы — родилось на свет в 2003 году. Сортовой состав вина меняется в зависимости от винтажа. Создатель "Инсолио дель Чингиале" — винодел Хелена Линдберг объясняет это постоянным поиском идеала и возможностью экспериментировать. Название вина в переводе означает "удивление". Это вино действительно способно удивить своим насыщенным богатым вкусом и великолепным балансом. На этикетке вина изображен дикий кабан (cinghiale) с одной стороны, как символ того, что вино превосходно сочетается с мясом дичи, а с другой — как отражение опасности, которой подвергаются виноградники со стороны этих животных. "Insoglio" буквально означает глинистое место, где дикое животное любит проводить время. Виноград для создания "Инсолио дель Чингиале" выращивается на глинистых рыхлых почвах и частично на конгломератных (обломочная горная порода с примесью алеврита, песка и гравия). На более песчаных и теплых участках культивируется исключительно сорт Сира. Впервые лозы здесь были посажены в 2002 году, плотность посадок составляет 6,500 виноградных лоз на гектар. Терруар и лозы, несмотря на молодость, обеспечивают вину силу и выразительную личность. Сбор винограда в 2021 году начался в первую неделю сентября и закончился в первую неделю октября. Виноград проходит строгую сортировку при помощи вибростолов. Затем он дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация длится от 14 до 21 дня при контролируемой температуре 28 °С. Затем часть вина (40%) выдерживается в течение 4-х месяцев в старых бочках из французского дуба, а часть (60%) — в стальных резервуарах.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Вино интенсивного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, яркий, плотный, хорошо сбалансированный, с тонкой линейной структурой, шелковистой текстурой и терпкой жилкой, которая дает свежее и стойкое послевкусие.

В сложном аромате вина яркие цветочные тона, оттенки ежевики и спелых красных фруктов дополняются нотами средиземноморского маквиса, табака и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе из дичи, а также пасты, сыров и вяленого мяса.

"Insoglio del Cinghiale" — очень сочное вино, превосходно отражающее терруар Верхней Мареммы — родилось на свет в 2003 году. Сортовой состав вина меняется в зависимости от винтажа. Создатель "Инсолио дель Чингиале" — винодел Хелена Линдберг объясняет это постоянным поиском идеала и возможностью экспериментировать. Название вина в переводе означает "удивление". Это вино действительно способно удивить своим насыщенным богатым вкусом и великолепным балансом. На этикетке вина изображен дикий кабан (cinghiale) с одной стороны, как символ того, что вино превосходно сочетается с мясом дичи, а с другой — как отражение опасности, которой подвергаются виноградники со стороны этих животных. "Insoglio" буквально означает глинистое место, где дикое животное любит проводить время. Виноград для создания "Инсолио дель Чингиале" выращивается на глинистых рыхлых почвах и частично на конгломератных (обломочная горная порода с примесью алеврита, песка и гравия). На более песчаных и теплых участках культивируется исключительно сорт Сира. Впервые лозы здесь были посажены в 2002 году, плотность посадок составляет 6,500 виноградных лоз на гектар. Терруар и лозы, несмотря на молодость, обеспечивают вину силу и выразительную личность. Сбор винограда в 2021 году начался в первую неделю сентября и закончился в первую неделю октября. Виноград проходит строгую сортировку при помощи вибростолов. Затем он дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация длится от 14 до 21 дня при контролируемой температуре 28 °С. Затем часть вина (40%) выдерживается в течение 4-х месяцев в старых бочках из французского дуба, а часть (60%) — в стальных резервуарах.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Светло-соломенный цвет с нежными зеленоватыми оттенками.

У вина яркий, свежий вкус с доминирующими ореховыми оттенками и пикантными нюансами цитрусовых. Послевкусие гармоничное и интригующее.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками белых орехов и кешью, сливочным слоем ванили и корочкой пирога, которые гармонично дополняются лимонными и цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, а также для сопровождения блюд из рыб и морепродуктов, сыров.

Вино "D'Antan" производят только в лучшие годы и только из винограда с лучших лоз. К тому же, благодаря длительной выдержке, которая может занимать до 10 лет, вино приобретает тот благородный и насыщенный вкус, который отличает великие вина. Это редкое вино следует пить медленно, отдавая дань тому году, который подарил жизнь подобному удивительному напитку, испытывая чувства, схожие с теми, что описывал Пруст в "Поисках утраченного времени", вспоминая далекие времена, столь же древние, что и техники, применяющиеся для его приготовления. Действительно, только долгий опыт и мастерство, наработанные в течение 80 лет виноделия, приводят к созданию такого гармоничного и мощного напитка.Виноград для изготовления Гави "Д'Антан выращивают на склонах холмов, освещенных солнцем, возраст лоз свыше 60 лет. Процесс производства выполняется в полном согласии с традицией, включая ручной сбор винограда и другие старинные техники виноделия. Урожай собирают в несколько этапов, с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация вина происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживают вино в течение 9-10 лет на осадке в стальных чанах.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Гави, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Светло-соломенный цвет с нежными зеленоватыми оттенками.

У вина яркий, свежий вкус с доминирующими ореховыми оттенками и пикантными нюансами цитрусовых. Послевкусие гармоничное и интригующее.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками белых орехов и кешью, сливочным слоем ванили и корочкой пирога, которые гармонично дополняются лимонными и цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, а также для сопровождения блюд из рыб и морепродуктов, сыров.

Вино "D'Antan" производят только в лучшие годы и только из винограда с лучших лоз. К тому же, благодаря длительной выдержке, которая может занимать до 10 лет, вино приобретает тот благородный и насыщенный вкус, который отличает великие вина. Это редкое вино следует пить медленно, отдавая дань тому году, который подарил жизнь подобному удивительному напитку, испытывая чувства, схожие с теми, что описывал Пруст в "Поисках утраченного времени", вспоминая далекие времена, столь же древние, что и техники, применяющиеся для его приготовления. Действительно, только долгий опыт и мастерство, наработанные в течение 80 лет виноделия, приводят к созданию такого гармоничного и мощного напитка.Виноград для изготовления Гави "Д'Антан выращивают на склонах холмов, освещенных солнцем, возраст лоз свыше 60 лет. Процесс производства выполняется в полном согласии с традицией, включая ручной сбор винограда и другие старинные техники виноделия. Урожай собирают в несколько этапов, с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация вина происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживают вино в течение 9-10 лет на осадке в стальных чанах.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Гави, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Привлекает гранатово-рубиновым цветом.

Демонстрирует полнотелый, округлый, шелковистый вкус с оттенками трюфеля, мацерированной малины, земли и специй, тонкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Оттенки корня горечавки, шиповника, сушеной вишни и смеси специй раскрываются в сложном, богатом букете.

Вино составит отличную пару дичи, жареному мясу и выдержанным сырам.

Scarpa, "Tettimorra" Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Бароло. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонского дуба объемом 50 гл на протяжении 36 месяцев придает вину изысканный и благородный характер. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет более 15 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Привлекает гранатово-рубиновым цветом.

Демонстрирует полнотелый, округлый, шелковистый вкус с оттенками трюфеля, мацерированной малины, земли и специй, тонкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Оттенки корня горечавки, шиповника, сушеной вишни и смеси специй раскрываются в сложном, богатом букете.

Вино составит отличную пару дичи, жареному мясу и выдержанным сырам.

Scarpa, "Tettimorra" Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Бароло. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонского дуба объемом 50 гл на протяжении 36 месяцев придает вину изысканный и благородный характер. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет более 15 лет.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

У вина вишнево-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет богатым, роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Vietti, Barbera d’Asti "La Crena" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Ла Крена". Первые виноградные лозы были высажены в 1932 году, почва состоит из илистой глины. Сбор урожая проходит вручную. Ферментация в открытых резервуарах из нержавеющей стали проводится при контролируемой температуре 26-32 °С и длится 8-10 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой в течение 16 месяцев проходит в дубовых бочках.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

У вина вишнево-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет богатым, роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами традиционной кухни Пьемонта из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Vietti, Barbera d’Asti "La Crena" DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Ла Крена". Первые виноградные лозы были высажены в 1932 году, почва состоит из илистой глины. Сбор урожая проходит вручную. Ферментация в открытых резервуарах из нержавеющей стали проводится при контролируемой температуре 26-32 °С и длится 8-10 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой в течение 16 месяцев проходит в дубовых бочках.История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Сочный, плотный, бархатистый вкус вина сочетает округлые танины, шелковистую текстуру, гармоничную кислотность и глубокие тона спелых черных фруктов, диких ягод и вишни. Изысканное послевкусие завершает впечатление нотами бальзамико, специй и какао.

Сложный, выразительный и многослойный аромат вина привлекает изысканным переплетением оттенков сливы, ежевики, смородины и спелой вишни, к которым примешиваются нюансы пряностей, шоколада и эвкалипта.

Вино станет отличным сопровождением мясных закусок, блюд из красного мяса, овощей, приготовленных на гриле, сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Petra", гордо носящее имя своего производителя, создается из сочетания двух классических международных сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Оба сорта прекрасно адаптировались к тосканской почве. Традиционный купаж объединяет элегантность и мягкость Мерло, который чувствителен к засухе и поэтому предпочитает холмистый рельеф, и настойчивость Каберне Совиньон, берущего максимум из богатой плодородной почвы, чтобы получить мощь вкуса и аромата. Сбор урожая осуществляется с конца августа до середины сентября, ферментация происходит естественным способом в огромных дубовых бочках. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке в бочках из французского дуба, лишь малая часть из которых (не более 25%) — новая. Период выдержки в дубовых барриках составляет 18 месяцев, после чего вино розливается по бутылкам и выдерживается еще 18 месяцев. Особая философия вина "Петра" отмечена на этикетке, где изображены три круга в вертикальной прогрессии. Они как бы представляют триаду: земля-небо-человек. Все круги пересекаются, образуя единство, указывая на неотъемлемую часть каждой составляющей в общей системе взаимоотношений человека и природы. Petra 2012 года отличается легкостью, свежестью и гармоничностью вкуса и аромата. Необычно мягкая зима 2012 года закончилась холодным февралем и обилием снега, пополнившим запасы грунтовых вод. Весной стояла классическая погода, лето выдалось теплым и сухим, с постепенным повышением температуры к августу. Дожди в конце лета восстановили баланс свежести и благоприятствовали созреванию ягод. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Сочный, плотный, бархатистый вкус вина сочетает округлые танины, шелковистую текстуру, гармоничную кислотность и глубокие тона спелых черных фруктов, диких ягод и вишни. Изысканное послевкусие завершает впечатление нотами бальзамико, специй и какао.

Сложный, выразительный и многослойный аромат вина привлекает изысканным переплетением оттенков сливы, ежевики, смородины и спелой вишни, к которым примешиваются нюансы пряностей, шоколада и эвкалипта.

Вино станет отличным сопровождением мясных закусок, блюд из красного мяса, овощей, приготовленных на гриле, сочетается с выдержанными сырами.

Вино "Petra", гордо носящее имя своего производителя, создается из сочетания двух классических международных сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Оба сорта прекрасно адаптировались к тосканской почве. Традиционный купаж объединяет элегантность и мягкость Мерло, который чувствителен к засухе и поэтому предпочитает холмистый рельеф, и настойчивость Каберне Совиньон, берущего максимум из богатой плодородной почвы, чтобы получить мощь вкуса и аромата. Сбор урожая осуществляется с конца августа до середины сентября, ферментация происходит естественным способом в огромных дубовых бочках. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке в бочках из французского дуба, лишь малая часть из которых (не более 25%) — новая. Период выдержки в дубовых барриках составляет 18 месяцев, после чего вино розливается по бутылкам и выдерживается еще 18 месяцев. Особая философия вина "Петра" отмечена на этикетке, где изображены три круга в вертикальной прогрессии. Они как бы представляют триаду: земля-небо-человек. Все круги пересекаются, образуя единство, указывая на неотъемлемую часть каждой составляющей в общей системе взаимоотношений человека и природы. Petra 2012 года отличается легкостью, свежестью и гармоничностью вкуса и аромата. Необычно мягкая зима 2012 года закончилась холодным февралем и обилием снега, пополнившим запасы грунтовых вод. Весной стояла классическая погода, лето выдалось теплым и сухим, с постепенным повышением температуры к августу. Дожди в конце лета восстановили баланс свежести и благоприятствовали созреванию ягод. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный и утонченный, с очаровательными нотами клубники и цветов, оттенками земли, графита и специй, пикантной остротой и интенсивным, стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами герани, сухих цветов, красных ягод, тимьяна и розмарина.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто и пастой с овощами или мясом, блюдами из яиц и пирогами.

Заниматься биодинамическим виноградарством также означает повторное открытие традиций, от которых отказались в пользу более коммерческих неместных сортов. Так винодельней Ампелейя был возрожден Аликанте Неро — местный сорт Верхней Мареммы, который был эксплантирован, чтобы освободить место для других сортов с более насыщенным цветов и более внушительным телом. Ампелейя вернула его на землю в 2003 году, твердо веря, что это может быть самая настоящая и самая аутентичная лоза, выражающая средиземноморскую Маремму. "Мы были правы, сегодня это один из наших самых драгоценных камней", — признают на винодельне. Аликанте Неро нашел свою идеальную среду обитания на винограднике "La Pieve": глинистые почвы, смешанные с галькой и конгломератами, придают ему деликатность, легкость и гармоничный характер.Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный и утонченный, с очаровательными нотами клубники и цветов, оттенками земли, графита и специй, пикантной остротой и интенсивным, стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами герани, сухих цветов, красных ягод, тимьяна и розмарина.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто и пастой с овощами или мясом, блюдами из яиц и пирогами.

Заниматься биодинамическим виноградарством также означает повторное открытие традиций, от которых отказались в пользу более коммерческих неместных сортов. Так винодельней Ампелейя был возрожден Аликанте Неро — местный сорт Верхней Мареммы, который был эксплантирован, чтобы освободить место для других сортов с более насыщенным цветов и более внушительным телом. Ампелейя вернула его на землю в 2003 году, твердо веря, что это может быть самая настоящая и самая аутентичная лоза, выражающая средиземноморскую Маремму. "Мы были правы, сегодня это один из наших самых драгоценных камней", — признают на винодельне. Аликанте Неро нашел свою идеальную среду обитания на винограднике "La Pieve": глинистые почвы, смешанные с галькой и конгломератами, придают ему деликатность, легкость и гармоничный характер.Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, с нотами спелых темных ягод, грецких орехов и смолы, крепкими, но в тоже время тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Покоряет роскошным, щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот вишни Мараскино, цедры красного апельсина, увядшей розы, дикого шалфея и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясо, дичью, выдержанными сырами.

Крю "Буссия" является одним из самых подлинных выражений Бароло в Монфорте д'Альба. Семья Феноккьо культивирует свой участок в 5 гектаров уже более 30 лет и относится к нему с большой любовью, выходя за рамки простого производства. Виноградник "Буссия" имеет прекрасную южную экспозицию, что позволяет лозам получать постоянный солнечный свет, а глинисто-известковая почва, богатая железом, влияет на структуру и сложность будущего вина. Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 30 месяцев в бочках из славонского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения плотного, серьезного, обладающего неповторимой индивидуальностью винтажа 2020 года составляет 15-20 лет. Рекомендуется декантация за 1-2 часа до подачи.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, с нотами спелых темных ягод, грецких орехов и смолы, крепкими, но в тоже время тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Покоряет роскошным, щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот вишни Мараскино, цедры красного апельсина, увядшей розы, дикого шалфея и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясо, дичью, выдержанными сырами.

Крю "Буссия" является одним из самых подлинных выражений Бароло в Монфорте д'Альба. Семья Феноккьо культивирует свой участок в 5 гектаров уже более 30 лет и относится к нему с большой любовью, выходя за рамки простого производства. Виноградник "Буссия" имеет прекрасную южную экспозицию, что позволяет лозам получать постоянный солнечный свет, а глинисто-известковая почва, богатая железом, влияет на структуру и сложность будущего вина. Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 30 месяцев в бочках из славонского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения плотного, серьезного, обладающего неповторимой индивидуальностью винтажа 2020 года составляет 15-20 лет. Рекомендуется декантация за 1-2 часа до подачи.

Имеет блестящий рубиновый цвет.

Покоряет насыщенным, полнотелым, округлым вкусом с нотами вишни, сливы, малины, земли, лакрицы, смолы и минералов, ощутимыми танинами и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, красного апельсина, молотых специй и древесной коры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными закусками и сырами.

"Rabaja" Barbaresco — удивительно элегантное, прекрасно структурированное вино, которое является полным отражением характера терруара Барбареско. Оно выпускается со времен создания винодельни и символизирует собой вечные ценности, которые никогда не меняются. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Рабайя", расположенном на холмах Ланге, к югу от винодельни Джузеппе Кортезе. Для достижения идеального структурного баланса вино выдерживается в течение двадцати двух месяцев в старых бочках из славонского дуба, а затем без фильтрации разливается по бутылкам и выдерживается в погребах еще тринадцать месяцев. Вина Барбареско всегда тесно связаны с долголетием. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2027–2040 годы.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Имеет блестящий рубиновый цвет.

Покоряет насыщенным, полнотелым, округлым вкусом с нотами вишни, сливы, малины, земли, лакрицы, смолы и минералов, ощутимыми танинами и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, красного апельсина, молотых специй и древесной коры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными закусками и сырами.

"Rabaja" Barbaresco — удивительно элегантное, прекрасно структурированное вино, которое является полным отражением характера терруара Барбареско. Оно выпускается со времен создания винодельни и символизирует собой вечные ценности, которые никогда не меняются. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Рабайя", расположенном на холмах Ланге, к югу от винодельни Джузеппе Кортезе. Для достижения идеального структурного баланса вино выдерживается в течение двадцати двух месяцев в старых бочках из славонского дуба, а затем без фильтрации разливается по бутылкам и выдерживается в погребах еще тринадцать месяцев. Вина Барбареско всегда тесно связаны с долголетием. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2027–2040 годы.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами меда, цукатов и кремния, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Многогранный, изысканный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов ромашки, грецких орехов, кураги и лимонного пирога, дополненными нюансами поджаренных стручков ванили.

Вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, а также для сопровождения блюд из рыб и морепродуктов, сыров.

Вино "D'Antan" производят только в лучшие годы и только из винограда с лучших лоз. К тому же, благодаря длительной выдержке, которая может занимать до 10 лет, вино приобретает тот благородный и насыщенный вкус, который отличает великие вина. Это редкое вино следует пить медленно, отдавая дань тому году, который подарил жизнь подобному удивительному напитку, испытывая чувства, схожие с теми, что описывал Пруст в "Поисках утраченного времени", вспоминая далекие времена, столь же древние, что и техники, применяющиеся для его приготовления. Действительно, только долгий опыт и мастерство, наработанные в течение 80 лет виноделия, приводят к созданию такого гармоничного и мощного напитка.Виноград для изготовления Гави "Д'Антан выращивают на склонах холмов, освещенных солнцем, возраст лоз свыше 60 лет. Процесс производства выполняется в полном согласии с традицией, включая ручной сбор винограда и другие старинные техники виноделия. Урожай собирают в несколько этапов, с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация вина происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживают вино в течение 9-10 лет на осадке в стальных чанах.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Гави, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами меда, цукатов и кремния, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Многогранный, изысканный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов ромашки, грецких орехов, кураги и лимонного пирога, дополненными нюансами поджаренных стручков ванили.

Вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, а также для сопровождения блюд из рыб и морепродуктов, сыров.

Вино "D'Antan" производят только в лучшие годы и только из винограда с лучших лоз. К тому же, благодаря длительной выдержке, которая может занимать до 10 лет, вино приобретает тот благородный и насыщенный вкус, который отличает великие вина. Это редкое вино следует пить медленно, отдавая дань тому году, который подарил жизнь подобному удивительному напитку, испытывая чувства, схожие с теми, что описывал Пруст в "Поисках утраченного времени", вспоминая далекие времена, столь же древние, что и техники, применяющиеся для его приготовления. Действительно, только долгий опыт и мастерство, наработанные в течение 80 лет виноделия, приводят к созданию такого гармоничного и мощного напитка.Виноград для изготовления Гави "Д'Антан выращивают на склонах холмов, освещенных солнцем, возраст лоз свыше 60 лет. Процесс производства выполняется в полном согласии с традицией, включая ручной сбор винограда и другие старинные техники виноделия. Урожай собирают в несколько этапов, с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация вина происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживают вино в течение 9-10 лет на осадке в стальных чанах.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Гави, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с оттенками малины, миндаля, диких ягод и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот диких ягод, малины, белого перца и миндаля.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с приготовленными на гриле олениной и ягнятиной, приправленными пряными травами, с дичью под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Свое название вино "Boggina C" получило от одноименного холма, на котором выращивается Санджовезе, используемое для изготовления этого кюве. Виноградник на холме в 1950 году разбил дед нынешнего владельца Петроло — Луки Санджуста. Ферментация сусла проходит в нейтральных емкостях, а яблочно-молочное брожение — в барриках и больших дубовых бочках. Выдержка вина во французских барриках, треть из которых обновляется ежегодно, длится 16-18 месяцев.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко, преисполненное очарования и c богатой историей. Главной достопримечательностью поместья является башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян, а лучшие вина поместья носят имена "Торрионе" ("Большая башня") и "Галатрона". Вилла возвышается над стариной парижской церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.Петроло было основано в 1947 году, сегодня хозяйству принадлежит 27 гектаров виноградников. По словам винного эксперта Gambero Rosso, Петроло "в течение многих лет находится в верхних эшелонах тосканской лиги виноделия. Для поддержания неизменного качества вина на высоком уровне, что является целью Петроло, была собрана настоящая команда экспертов. На всех этапах производства, особенно на виноградниках, здесь работают с особой тщательностью".

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с оттенками малины, миндаля, диких ягод и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот диких ягод, малины, белого перца и миндаля.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с приготовленными на гриле олениной и ягнятиной, приправленными пряными травами, с дичью под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Свое название вино "Boggina C" получило от одноименного холма, на котором выращивается Санджовезе, используемое для изготовления этого кюве. Виноградник на холме в 1950 году разбил дед нынешнего владельца Петроло — Луки Санджуста. Ферментация сусла проходит в нейтральных емкостях, а яблочно-молочное брожение — в барриках и больших дубовых бочках. Выдержка вина во французских барриках, треть из которых обновляется ежегодно, длится 16-18 месяцев.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко, преисполненное очарования и c богатой историей. Главной достопримечательностью поместья является башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян, а лучшие вина поместья носят имена "Торрионе" ("Большая башня") и "Галатрона". Вилла возвышается над стариной парижской церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.Петроло было основано в 1947 году, сегодня хозяйству принадлежит 27 гектаров виноградников. По словам винного эксперта Gambero Rosso, Петроло "в течение многих лет находится в верхних эшелонах тосканской лиги виноделия. Для поддержания неизменного качества вина на высоком уровне, что является целью Петроло, была собрана настоящая команда экспертов. На всех этапах производства, особенно на виноградниках, здесь работают с особой тщательностью".

Вино умеренного красно-гранатового цвета с красивым блеском.

Вино с крепкой структурой обладает гармоничным, полным, богатым и сочным вкусом со зрелыми бархатистыми танинами. В длительном фруктовом послевкусии прослеживаются оттенки минералов.

В комплексном, изысканном букете вина ароматы малины и черники переплетаются с нотками табака, грибов и древесины.

Это вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и выдержанными сырами.

Barolo DOCG – вино, которое уже успело покорить тысячи гурманов своим элегантным вкусом с нотками спелых фруктов, миндаля и приятным, долгим послевкусием. Это знаменитое итальянское вино получают из сорта винограда Неббиоло путем мягкого отжима с последующей ферментацией при 25-26°C. Красное сухое вино имеет умеренный гранатовый цвет с оранжевыми отблесками, который с годами становится темно-коричневым. Потенциал хранения Бароло 2004 составляет 10-15 лет. Пьемонтцы утверждают, что Бароло — это больше чем вино, это стиль жизни. «В молодости люди предпочитают насыщенные, глубокие ароматы, — поэтому выбирают Barolo. В среднем возрасте ищут чего-то более изысканного, серьезного, — поэтому выбирают Бароло. Став мудрее, ищут вино, позволяющее предаться мыслям и наслаждаться вкусом выдержки, поэтому снова выбирают Barolo!» Компания Пио Чезаре была основана 1881 году. До этого здесь располагались старые конюшни, построенные, наверное, еще в Средние века. На территории хозяйства все дышит историей, здесь можно увидеть останки древнеримских сооружений, полуразрушенную оборонительную стену... Пио Чезаре был одним из первых виноделов в Пьемонте, который начал экспортировать вино за рубеж. Винный завод находится в районе Альба и занимает площадь в 50 га. Сегодня, как и много лет тому назад, на виноградниках Пио Чезаре произрастают такие сорта винограда, как: Неббиоло, Дольчетто, Барбера и Шардоне.

Вино умеренного красно-гранатового цвета с красивым блеском.

Вино с крепкой структурой обладает гармоничным, полным, богатым и сочным вкусом со зрелыми бархатистыми танинами. В длительном фруктовом послевкусии прослеживаются оттенки минералов.

В комплексном, изысканном букете вина ароматы малины и черники переплетаются с нотками табака, грибов и древесины.

Это вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и выдержанными сырами.

Barolo DOCG – вино, которое уже успело покорить тысячи гурманов своим элегантным вкусом с нотками спелых фруктов, миндаля и приятным, долгим послевкусием. Это знаменитое итальянское вино получают из сорта винограда Неббиоло путем мягкого отжима с последующей ферментацией при 25-26°C. Красное сухое вино имеет умеренный гранатовый цвет с оранжевыми отблесками, который с годами становится темно-коричневым. Потенциал хранения Бароло 2004 составляет 10-15 лет. Пьемонтцы утверждают, что Бароло — это больше чем вино, это стиль жизни. «В молодости люди предпочитают насыщенные, глубокие ароматы, — поэтому выбирают Barolo. В среднем возрасте ищут чего-то более изысканного, серьезного, — поэтому выбирают Бароло. Став мудрее, ищут вино, позволяющее предаться мыслям и наслаждаться вкусом выдержки, поэтому снова выбирают Barolo!» Компания Пио Чезаре была основана 1881 году. До этого здесь располагались старые конюшни, построенные, наверное, еще в Средние века. На территории хозяйства все дышит историей, здесь можно увидеть останки древнеримских сооружений, полуразрушенную оборонительную стену... Пио Чезаре был одним из первых виноделов в Пьемонте, который начал экспортировать вино за рубеж. Винный завод находится в районе Альба и занимает площадь в 50 га. Сегодня, как и много лет тому назад, на виноградниках Пио Чезаре произрастают такие сорта винограда, как: Неббиоло, Дольчетто, Барбера и Шардоне.

Рубиново-красное с гранатовым оттенком вино имеет богатый, бархатистый и сбалансированный фруктово-пряный вкус и тонкий аромат фиалок, подлеска и фиалкового коря. Вино, выдержанное на протяжении четырех лет, три из которых отводились на выдержку в бочках из черешчатого дуба, поступает в продажу не ранее, чем через полгода после розлива в бутылки. 

Рубиново-красное с гранатовым оттенком вино имеет богатый, бархатистый и сбалансированный фруктово-пряный вкус и тонкий аромат фиалок, подлеска и фиалкового коря. Вино, выдержанное на протяжении четырех лет, три из которых отводились на выдержку в бочках из черешчатого дуба, поступает в продажу не ранее, чем через полгода после розлива в бутылки. 

Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина — полнотелый, мощный, сбалансированный. В послевкусии ощущаются оттенки кожи и черной лакрицы.

В сложном аромате вина ощущаются нотки фиалки, лепестков роз и свежих фруктов. Со временем в букете появляются тона специй с ванилью, корицей и зеленым перцем.

Вино подают к жареному мясу и соленым сырам.

Famiglia Marrone, Barolo "Bussia" — роскошное, мощное, элегантное, плотное, ароматное вино из Неббиоло с лучших, отборных лоз, произрастаемых в субзоне Буссия, которая признана одной из самых значительных в Бароло. Моренная почва Буссии с примесью темной и белой известковой глины придает винограду насыщенный, характерный аромат, яркий рубиновый цвет и элегантную структуру.Собранный вручную урожай проходит тщательную селекцию, отделяется от гребней и деликатно дробится с помощью специального оборудования, созданного для вин из Неббиоло. Ферментация и мацерация проходят в контакте с кожицей при температуре 30 °C в течение 35 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках 30 месяцев. Затем следует розлив под давлением инертного газа и созревание в бутылках не менее 6 месяцев. Потенциал хранения Бароло "Буссия" составляет 40 лет.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина — полнотелый, мощный, сбалансированный. В послевкусии ощущаются оттенки кожи и черной лакрицы.

В сложном аромате вина ощущаются нотки фиалки, лепестков роз и свежих фруктов. Со временем в букете появляются тона специй с ванилью, корицей и зеленым перцем.

Вино подают к жареному мясу и соленым сырам.

Famiglia Marrone, Barolo "Bussia" — роскошное, мощное, элегантное, плотное, ароматное вино из Неббиоло с лучших, отборных лоз, произрастаемых в субзоне Буссия, которая признана одной из самых значительных в Бароло. Моренная почва Буссии с примесью темной и белой известковой глины придает винограду насыщенный, характерный аромат, яркий рубиновый цвет и элегантную структуру.Собранный вручную урожай проходит тщательную селекцию, отделяется от гребней и деликатно дробится с помощью специального оборудования, созданного для вин из Неббиоло. Ферментация и мацерация проходят в контакте с кожицей при температуре 30 °C в течение 35 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках 30 месяцев. Затем следует розлив под давлением инертного газа и созревание в бутылках не менее 6 месяцев. Потенциал хранения Бароло "Буссия" составляет 40 лет.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус свежий, элегантный, фруктовый, со средней структурой, хорошо интегрированными древесными тонами и долгим, солоноватым послевкусием.

В аромате вина проявляются цветочные ноты ромашки, дополненные оттенками лайма и лимонника, на смену которым приходят тона яблока, абрикоса, персика, личи и кремня.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, например, креветками под чесночным соусом, гребешками, приготовленными на гриле, крабами.

Ca' Marcanda, "Vistamare" — первое белое вино хозяйства Ка' Марканда. "Vistamare" в переводе означает "вид на море". Игривое и беззаботное название вина навеяно веселым солнцем, ласковым морским бризом и безмятежностью тосканского побережья. Одноименный виноградник "Вистамаре" расположен на склоне холма с видом на Тирренское побережье. Первый винтаж "Вистамаре" был выпущен Анджело Гайя в 2009 году. "Vistamare" выпускается очень ограниченным тиражом и является единственным белым вином, произведенным в поместье Ca' Marcanda. Вино признано коллекционерами настоящей жемчужиной, исключительным выражением тосканского белого вина.Купаж винтажа 2023 года состоит из винограда сортов Верментино, Вионье и Фиано. В процессе производства каждый сорт ферментируется отдельно. Верментино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и бетона, а Вионье — в 500-литровых французских и австрийских тонно и небольших деревянных бочках. Фиано ферментируется наполовину в стальных емкостях, а наполовину в дубовых 500-литровых тонно. В этих же емкостях молодые вина выдерживаются полгода, а затем смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Сезон 2023 года начался с дождливой зимы и холодных температур, достигавших -2 °C. Начиная с марта, погода становилась все теплее, и в апреле началось распускание почек. Май и июнь были невероятно дождливыми, и потребовались дополнительные усилия на виноградниках, чтобы защитить виноград от грибковых заболеваний. Июль и август выдались особенно жаркими и сухими, с температурой воздуха до 42 °C в течение недели в середине августа. Эта волна зноя закончилась к последней неделе августа сильными дождями, которые дали виноградным лозам столь необходимое облегчение. Сентябрь был теплым, но со значительными суточными колебаниями температур. Сбор урожая начался 20 августа и закончился 10 октября. Благодаря обильному количеству влаги в мае и июне виноградные лозы не пострадали от жары и засухи летнего сезона, и урожай дал вина с яркой кислотностью и элегантностью, хорошей структурой, низким содержанием алкоголя и сладкими танинами.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус свежий, элегантный, фруктовый, со средней структурой, хорошо интегрированными древесными тонами и долгим, солоноватым послевкусием.

В аромате вина проявляются цветочные ноты ромашки, дополненные оттенками лайма и лимонника, на смену которым приходят тона яблока, абрикоса, персика, личи и кремня.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, например, креветками под чесночным соусом, гребешками, приготовленными на гриле, крабами.

Ca' Marcanda, "Vistamare" — первое белое вино хозяйства Ка' Марканда. "Vistamare" в переводе означает "вид на море". Игривое и беззаботное название вина навеяно веселым солнцем, ласковым морским бризом и безмятежностью тосканского побережья. Одноименный виноградник "Вистамаре" расположен на склоне холма с видом на Тирренское побережье. Первый винтаж "Вистамаре" был выпущен Анджело Гайя в 2009 году. "Vistamare" выпускается очень ограниченным тиражом и является единственным белым вином, произведенным в поместье Ca' Marcanda. Вино признано коллекционерами настоящей жемчужиной, исключительным выражением тосканского белого вина.Купаж винтажа 2023 года состоит из винограда сортов Верментино, Вионье и Фиано. В процессе производства каждый сорт ферментируется отдельно. Верментино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и бетона, а Вионье — в 500-литровых французских и австрийских тонно и небольших деревянных бочках. Фиано ферментируется наполовину в стальных емкостях, а наполовину в дубовых 500-литровых тонно. В этих же емкостях молодые вина выдерживаются полгода, а затем смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Сезон 2023 года начался с дождливой зимы и холодных температур, достигавших -2 °C. Начиная с марта, погода становилась все теплее, и в апреле началось распускание почек. Май и июнь были невероятно дождливыми, и потребовались дополнительные усилия на виноградниках, чтобы защитить виноград от грибковых заболеваний. Июль и август выдались особенно жаркими и сухими, с температурой воздуха до 42 °C в течение недели в середине августа. Эта волна зноя закончилась к последней неделе августа сильными дождями, которые дали виноградным лозам столь необходимое облегчение. Сентябрь был теплым, но со значительными суточными колебаниями температур. Сбор урожая начался 20 августа и закончился 10 октября. Благодаря обильному количеству влаги в мае и июне виноградные лозы не пострадали от жары и засухи летнего сезона, и урожай дал вина с яркой кислотностью и элегантностью, хорошей структурой, низким содержанием алкоголя и сладкими танинами.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино сияющего гранатового цвета.

Вкус вина глубокий, сложный, мощный, свежий, сфокусированный, с плотной структурой, полированными танинами, пикантной кислотностью, вишнево-малиновым ядром, нотками минералов, земли, табака, лакрицы и ментола. Послевкусие кремовое, с нюансами лепестков розы, мяты и корицы.

Аромат вина наполнен тонами красной смородиной и терпкой вишни, оттенками фиалки, аниса, гвоздики, апельсиновой цедры, новой кожи и малинового компота.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры.

"Sori' Paitin" Barbaresco — мощное, но элегантное и свежее красное вино из винограда сорта Неббиоло, который собирают на винограднике "Серрабоэлла" в коммуне Нейве. Лозы были высажены здесь в период с 1953 по 1984 годы. Обработка виноградников ведется только органическими методами, также поддерживается низкая урожайность лоз с целью повышения качества винограда. Сбор урожая проводится вручную в сентябре. Ферментация и мацерация осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26-30 °С в течение 10-12 дней. Выдержка вина проходит в бочках из славонского дуба (50% из которых — новые) в течение 18 месяцев. Затем вино 2 месяца созревает в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. По мнению экспертов винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2045 год.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино сияющего гранатового цвета.

Вкус вина глубокий, сложный, мощный, свежий, сфокусированный, с плотной структурой, полированными танинами, пикантной кислотностью, вишнево-малиновым ядром, нотками минералов, земли, табака, лакрицы и ментола. Послевкусие кремовое, с нюансами лепестков розы, мяты и корицы.

Аромат вина наполнен тонами красной смородиной и терпкой вишни, оттенками фиалки, аниса, гвоздики, апельсиновой цедры, новой кожи и малинового компота.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры.

"Sori' Paitin" Barbaresco — мощное, но элегантное и свежее красное вино из винограда сорта Неббиоло, который собирают на винограднике "Серрабоэлла" в коммуне Нейве. Лозы были высажены здесь в период с 1953 по 1984 годы. Обработка виноградников ведется только органическими методами, также поддерживается низкая урожайность лоз с целью повышения качества винограда. Сбор урожая проводится вручную в сентябре. Ферментация и мацерация осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26-30 °С в течение 10-12 дней. Выдержка вина проходит в бочках из славонского дуба (50% из которых — новые) в течение 18 месяцев. Затем вино 2 месяца созревает в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. По мнению экспертов винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2045 год.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует более строгий и мускулистый характер, оттенки черных и пурпурных фруктов, пряностей, камфорной золы и смолистого дыма, богатые благородные танины и бархатистую текстуру. В послевкусии появляются сухие минеральные ноты.

У вина обильный, пряный аромат с манящими тонами спелых красных фруктов, оттенками сушеной розы и фиалки.

Вино идеально в паре с пастой, изысканными мясными блюдами и сырами.

Barale Fratelli, Barolo "Monrobiolo di Bussia" DOCG — обильное, пряное, бархатистое вино с благородными танинами, для изготовления которого используют разные клоны Неббиоло, выращиваемые в муниципалитете Бароло на винограднике "Монробиоло ди Буссия". Виноградник был засажен в 2014 году массовым отбором старых клонов Неббиоло, плотность посадки составила 3500 лоз на гектар. Виноградник расположен на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную экспозицию и мергелевые, известковые, суглинисто-глинистые почвы. На винограднике применяются органические методы.Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей в небольшие ящики в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых бочках при строго контролируемой температуре с местными дрожжами и длятся 15-30 дней. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из французского дуба объемом от 15 до 30 гл и как минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2045 год.

Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует более строгий и мускулистый характер, оттенки черных и пурпурных фруктов, пряностей, камфорной золы и смолистого дыма, богатые благородные танины и бархатистую текстуру. В послевкусии появляются сухие минеральные ноты.

У вина обильный, пряный аромат с манящими тонами спелых красных фруктов, оттенками сушеной розы и фиалки.

Вино идеально в паре с пастой, изысканными мясными блюдами и сырами.

Barale Fratelli, Barolo "Monrobiolo di Bussia" DOCG — обильное, пряное, бархатистое вино с благородными танинами, для изготовления которого используют разные клоны Неббиоло, выращиваемые в муниципалитете Бароло на винограднике "Монробиоло ди Буссия". Виноградник был засажен в 2014 году массовым отбором старых клонов Неббиоло, плотность посадки составила 3500 лоз на гектар. Виноградник расположен на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную экспозицию и мергелевые, известковые, суглинисто-глинистые почвы. На винограднике применяются органические методы.Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей в небольшие ящики в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых бочках при строго контролируемой температуре с местными дрожжами и длятся 15-30 дней. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из французского дуба объемом от 15 до 30 гл и как минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2045 год.