Вино Тосканское и Calatayud, Страница 273
Выберите фильтры
- 5771
- 865
- 169
- 11
- 6556
- 191
- 65
- 7
- 6821
- 1
- 6821
- 15052
- 8339
- 4629
- 4459
- Еще 95
- 64
- 58
- 50
- 48
- 41
- Еще 143
- 4164
- 1704
- 1469
- 829
- 508
- Еще 106
- 31
- 24
- 24
- 22
- 22
- Еще 19
- 92
- 82
- 64
- 38
- 23
- Еще 2
- 5512
- 481
- 277
- 216
- 128
- Еще 14
Вино красивого красно-гранатового цвета.
Это полнотелое вино с легкими танинами, насыщенным, сухим, округлым вкусом с фруктовыми нюансами и приятными терпковатыми нотами и потрясающим длительным послевкусием.
Изысканный, выразительный аромат вина соткан из нюансов спелых красных ягод и оттенков нежных благоухающих фиалок.
Вино составит отменный тандем с блюдами из красного мяса, мясом-гриль, дичью и зрелыми сырами.
Вино красивого красно-гранатового цвета.
Это полнотелое вино с легкими танинами, насыщенным, сухим, округлым вкусом с фруктовыми нюансами и приятными терпковатыми нотами и потрясающим длительным послевкусием.
Изысканный, выразительный аромат вина соткан из нюансов спелых красных ягод и оттенков нежных благоухающих фиалок.
Вино составит отменный тандем с блюдами из красного мяса, мясом-гриль, дичью и зрелыми сырами.
Вино обладает красивым, сочным темно-красным цветом, практически черным.
Вкус вина — очень уравновешенный, сбалансированный, полнотелый, соблазнительный и гармоничный, с нотками лакрицы и кофе, бархатистой текстурой. Послевкусие очень длительное и ароматное.
Вино характеризуется интенсивным ароматом с тонами ежевики, сушеной вишни, ромового пирога, кожи и легкими нюансами влажного табака.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вино обладает красивым, сочным темно-красным цветом, практически черным.
Вкус вина — очень уравновешенный, сбалансированный, полнотелый, соблазнительный и гармоничный, с нотками лакрицы и кофе, бархатистой текстурой. Послевкусие очень длительное и ароматное.
Вино характеризуется интенсивным ароматом с тонами ежевики, сушеной вишни, ромового пирога, кожи и легкими нюансами влажного табака.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино покоряет полным, щедрым, роскошным вкусом с оттенками сливы и ежевики, с гладкими танинами и легкими нюансами морского бриза в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует мощный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы, ежевики, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Через время в букете проявляются нюансы лаврового листа, кипариса, мяты и эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
"Lavinia Maria", Bolgheri DOC — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в баках из нержавеющей стали вогнутой формы в течение 28-30 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой проходит в бочках из дуба Allier и Troncais объемом 225 литров и длится 20 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино покоряет полным, щедрым, роскошным вкусом с оттенками сливы и ежевики, с гладкими танинами и легкими нюансами морского бриза в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует мощный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы, ежевики, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Через время в букете проявляются нюансы лаврового листа, кипариса, мяты и эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
"Lavinia Maria", Bolgheri DOC — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в баках из нержавеющей стали вогнутой формы в течение 28-30 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой проходит в бочках из дуба Allier и Troncais объемом 225 литров и длится 20 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.
Вино характеризуется насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует интенсивный, концентрированный вкус с акцентами ежевики, сливы и черной смородины, превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и деликатными древесно-пряными штрихами в удивительно долгом, стойком послевкусии.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов, сушеной ежевики, специй, кожи, дегтя и табака.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.
"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2018 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.
Вино характеризуется насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует интенсивный, концентрированный вкус с акцентами ежевики, сливы и черной смородины, превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и деликатными древесно-пряными штрихами в удивительно долгом, стойком послевкусии.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов, сушеной ежевики, специй, кожи, дегтя и табака.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.
"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2018 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Полнотелое вино, отличающееся сильной, гармоничной структурой, идеальной концентрацией, выдержанным стилем, который ни с чем не перепутать.
Вино обладает аристократическим букетом ароматов с нотками ежевики и вишни.
Вино хорошо сочетается с запеченным в духовке красным мясом, выдержанными сырами и дичью.
Brunello di Montalcino Riserva Frescobaldi & Ferre – прекрасное вино, сочетающее в себе традиции и современность. Идея создания этого восхитительного вина принадлежит Маркези де Фрескобальди – династии виноделов и Джанфранко Ферре – стилисту, ценившему красоту превыше всего. Таким образом, этот проект объединил творческое начало и профессионализм.Виноделие есть ни что иное, как общение на языке природы, семья виноделов Маркези де Фрескобальди в самом сердце Тосканы владеет этим языком в совершенстве. Живший в Милане, Джанфранко Ферре, создатель канонов элегантности, сочитающихся с роскошью, говорил на языке высокой моды. Брунелло ди Монтальчино Ф&Ф – это два способа самовыражения, объединенные творческим началом.Брунелло ди Монтальчино 1993 года представлено в изысканном оформлении, это уникальное вино создано для ценителей красоты, роскоши и качества, наделенных отличным вкусом.Уже на протяжении 700 лет семья Фрескобальди занимается выращиванием винограда, их имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли Тосканы. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В 14 веке они поставляли свои вина английской королевской семье, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Полнотелое вино, отличающееся сильной, гармоничной структурой, идеальной концентрацией, выдержанным стилем, который ни с чем не перепутать.
Вино обладает аристократическим букетом ароматов с нотками ежевики и вишни.
Вино хорошо сочетается с запеченным в духовке красным мясом, выдержанными сырами и дичью.
Brunello di Montalcino Riserva Frescobaldi & Ferre – прекрасное вино, сочетающее в себе традиции и современность. Идея создания этого восхитительного вина принадлежит Маркези де Фрескобальди – династии виноделов и Джанфранко Ферре – стилисту, ценившему красоту превыше всего. Таким образом, этот проект объединил творческое начало и профессионализм.Виноделие есть ни что иное, как общение на языке природы, семья виноделов Маркези де Фрескобальди в самом сердце Тосканы владеет этим языком в совершенстве. Живший в Милане, Джанфранко Ферре, создатель канонов элегантности, сочитающихся с роскошью, говорил на языке высокой моды. Брунелло ди Монтальчино Ф&Ф – это два способа самовыражения, объединенные творческим началом.Брунелло ди Монтальчино 1993 года представлено в изысканном оформлении, это уникальное вино создано для ценителей красоты, роскоши и качества, наделенных отличным вкусом.Уже на протяжении 700 лет семья Фрескобальди занимается выращиванием винограда, их имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли Тосканы. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В 14 веке они поставляли свои вина английской королевской семье, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.
Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате
преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен
утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и
измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины.
Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью,
энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время
полностью развиться.
Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате
преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен
утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и
измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины.
Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью,
энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время
полностью развиться.
Вино соломенного цвета с бледно-зелеными бликами.
Вкус вина полный, насыщенный и ароматный, интенсивный, освежающий, очень стойкий.
Аромат вина открывается нотами маракуйи и опунции, которые развиваются в сторону цитрусовых оттенков (засахаренный лимон) и цветочных компонентов (ромашки и одуванчика).
Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, рыбой (в соусе, тушеной), сырами.
Вино соломенного цвета с бледно-зелеными бликами.
Вкус вина полный, насыщенный и ароматный, интенсивный, освежающий, очень стойкий.
Аромат вина открывается нотами маракуйи и опунции, которые развиваются в сторону цитрусовых оттенков (засахаренный лимон) и цветочных компонентов (ромашки и одуванчика).
Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, рыбой (в соусе, тушеной), сырами.
Вино глубокого рубиново-красного цвета, живого и яркого, с гранатовыми отблесками.
Полнотелое, теплое, хорошо структурированное, очень приятное и питкое вино с тонами черных фруктов и специй во вкусе, нюансами красных ягод и ментола в долгом послевкусии.
Притягательный, сладкий аромат вина сложен из нот фиалки, табака, пряных трав, бальзамико, ревеня и вишневого бисквита.
Вино отлично сочетается с венским мясным штруделем, запеченным мясом дикого кабана, свиной отбивной по-нормандски, а также с блюдами тайской и индийской кухни.
Вино глубокого рубиново-красного цвета, живого и яркого, с гранатовыми отблесками.
Полнотелое, теплое, хорошо структурированное, очень приятное и питкое вино с тонами черных фруктов и специй во вкусе, нюансами красных ягод и ментола в долгом послевкусии.
Притягательный, сладкий аромат вина сложен из нот фиалки, табака, пряных трав, бальзамико, ревеня и вишневого бисквита.
Вино отлично сочетается с венским мясным штруделем, запеченным мясом дикого кабана, свиной отбивной по-нормандски, а также с блюдами тайской и индийской кухни.
Вино плотного рубиново-красного цвета с гранатово-красным ободом по краю бокала.
Вкус вина тающий, но мощный, плотный и сложный, зрелый и свежий, с бархатистой текстурой, сбалансированной фруктовой кислотностью, тонами красных фруктов и ягод, сливочными оттенками и послевкусием исключительной продолжительности с нотками сливы и фиалки.
Пленительный аромат вина наполнен оттенками сирени, розы, лилии, сливы, темной вишни черники и смородины, нюансами пряностей, кожи и табачного листа.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, дичью и выдержанными сырами. Попробуйте его с тушеной курятиной в красном вине, рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром, фаршированными перцами.
Tenuta di Sesta, Brunello di Montalcino — изысканное, зрелое, мощное красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе, собранного с лучшего виноградника хозяйства площадью в 13 га, имеющего южную экспозицию и разбитого на высоте 280-350 метров над уровнем моря. Именно правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря для обеспечения оптимальной зрелости винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать указанную отметку, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане и, следовательно, незрелые ягоды здесь встречаются редко. Возраст лоз колеблется от 15 до 40 лет. Все работы на винограднике выполняются вручную: от обрезки лоз до сбора урожая. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и продолжительной мацерации в течение 21-25 дней для лучшего извлечения цвета и танинов. Ферментация, пост-мацерация и яблочно-молочное брожение протекают в стальных чанах с автоматическим контролем температуры. Затем вино выдерживается 30-36 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом в 30 гл, а затем еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива.
Tenuta di Sesta находится в южной части муниципалитета Монтальчино, недалеко от известного романского аббатства Сант-Антимо. Слово "Sesta" происходит от "шестой" вехи, рядом с которой стояла приходская церковь Санта-Мария-ин-Секста у обочины древней дороги, основного коммуникационного маршрута в этрусскую эпоху. Когда-то Tenuta di Sesta была владением благородной семьи Толомеи, которая построила здесь часовню в честь Святой Екатерины Сиенской. В 1850 году владение перешло в руки братьев Феличе и Джованни Чаччи из Кастельнуово-дель-Абате. Первые бутылки вина от Tenuta di Sesta были произведены в 1966 году Джузеппе Чаччи, отцом нынешнего владельца поместья. В то время было всего 12 винодельческих предприятий, и именно по этой причине Tenuta di Sesta считается одной из исторических компаний региона.С 1995 года компанией руководит Джованни Чаччи, которому сейчас помогают его сыновья Андреа и Франческа. Сегодня во владениях Tenuta di Sesta 200 гектаров земли, 30 из которых покрыты виноградниками. Остальная площадь в основном засажена оливковыми рощами (45 га) или представляет собой пахотные земли (55 га). Оставшиеся 70 га покрыты обширными лесными массивами и средиземноморскими кустарниками. В своей работе семья Чаччи придерживается принципов "современного" агрономического менеджмента, которые заключаются в бережном отношении к природе, земле, виноградникам, быстрой адаптации к климатическим изменениям и традиционных методах виноделия для сохранения оригинальных характеристик терруара.
Вино плотного рубиново-красного цвета с гранатово-красным ободом по краю бокала.
Вкус вина тающий, но мощный, плотный и сложный, зрелый и свежий, с бархатистой текстурой, сбалансированной фруктовой кислотностью, тонами красных фруктов и ягод, сливочными оттенками и послевкусием исключительной продолжительности с нотками сливы и фиалки.
Пленительный аромат вина наполнен оттенками сирени, розы, лилии, сливы, темной вишни черники и смородины, нюансами пряностей, кожи и табачного листа.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, дичью и выдержанными сырами. Попробуйте его с тушеной курятиной в красном вине, рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром, фаршированными перцами.
Tenuta di Sesta, Brunello di Montalcino — изысканное, зрелое, мощное красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе, собранного с лучшего виноградника хозяйства площадью в 13 га, имеющего южную экспозицию и разбитого на высоте 280-350 метров над уровнем моря. Именно правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря для обеспечения оптимальной зрелости винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать указанную отметку, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане и, следовательно, незрелые ягоды здесь встречаются редко. Возраст лоз колеблется от 15 до 40 лет. Все работы на винограднике выполняются вручную: от обрезки лоз до сбора урожая. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и продолжительной мацерации в течение 21-25 дней для лучшего извлечения цвета и танинов. Ферментация, пост-мацерация и яблочно-молочное брожение протекают в стальных чанах с автоматическим контролем температуры. Затем вино выдерживается 30-36 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом в 30 гл, а затем еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива.
Tenuta di Sesta находится в южной части муниципалитета Монтальчино, недалеко от известного романского аббатства Сант-Антимо. Слово "Sesta" происходит от "шестой" вехи, рядом с которой стояла приходская церковь Санта-Мария-ин-Секста у обочины древней дороги, основного коммуникационного маршрута в этрусскую эпоху. Когда-то Tenuta di Sesta была владением благородной семьи Толомеи, которая построила здесь часовню в честь Святой Екатерины Сиенской. В 1850 году владение перешло в руки братьев Феличе и Джованни Чаччи из Кастельнуово-дель-Абате. Первые бутылки вина от Tenuta di Sesta были произведены в 1966 году Джузеппе Чаччи, отцом нынешнего владельца поместья. В то время было всего 12 винодельческих предприятий, и именно по этой причине Tenuta di Sesta считается одной из исторических компаний региона.С 1995 года компанией руководит Джованни Чаччи, которому сейчас помогают его сыновья Андреа и Франческа. Сегодня во владениях Tenuta di Sesta 200 гектаров земли, 30 из которых покрыты виноградниками. Остальная площадь в основном засажена оливковыми рощами (45 га) или представляет собой пахотные земли (55 га). Оставшиеся 70 га покрыты обширными лесными массивами и средиземноморскими кустарниками. В своей работе семья Чаччи придерживается принципов "современного" агрономического менеджмента, которые заключаются в бережном отношении к природе, земле, виноградникам, быстрой адаптации к климатическим изменениям и традиционных методах виноделия для сохранения оригинальных характеристик терруара.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает богатым, многогранным, элегантным, щедрым, сочным, ярким вкусом с нотами спелых красных ягод, цедры цитрусовых и белых цветов, со сбалансированной кислотностью и долгим, теплым послевкусием с нюансами шоколада и табака.
Изысканный, сочный аромат вина соткан из нот спелой вишни, малины, апельсиновой цедры и цветов шиповника.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, пастой, ризотто, пиццей, мясом домашней птицы, телятиной, твердыми и мягкими сырами.
San Giuseppe di Viola di Campalto Stella, Rosso di Montalcino "Libero" DOC — невероятное вино в неповторимом стиле Стеллы, характеризующееся прекрасным чувством четкости и яркости, которое относится как к аромату, так и к вкусу. Основой вина служит собранный вручную виноград сорта Санджовезе с собственного биодинамического виноградника. Полученный после прессования плодов сок ферментируется с натуральными дрожжами. Затем Россо ди Монтальчино выдерживается в течение 3,5 лет в бочках и разливается по бутылкам вручную. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 27 месяцев в бутылках в погреюах винодельни.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает богатым, многогранным, элегантным, щедрым, сочным, ярким вкусом с нотами спелых красных ягод, цедры цитрусовых и белых цветов, со сбалансированной кислотностью и долгим, теплым послевкусием с нюансами шоколада и табака.
Изысканный, сочный аромат вина соткан из нот спелой вишни, малины, апельсиновой цедры и цветов шиповника.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, пастой, ризотто, пиццей, мясом домашней птицы, телятиной, твердыми и мягкими сырами.
San Giuseppe di Viola di Campalto Stella, Rosso di Montalcino "Libero" DOC — невероятное вино в неповторимом стиле Стеллы, характеризующееся прекрасным чувством четкости и яркости, которое относится как к аромату, так и к вкусу. Основой вина служит собранный вручную виноград сорта Санджовезе с собственного биодинамического виноградника. Полученный после прессования плодов сок ферментируется с натуральными дрожжами. Затем Россо ди Монтальчино выдерживается в течение 3,5 лет в бочках и разливается по бутылкам вручную. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 27 месяцев в бутылках в погреюах винодельни.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вкус вина полный, сложный вкус с нотами вишни, сливы, земли и минералов, нюансами смолы и табака, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Живой, сочный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, сливы, кожи, дегтя, лакрицы и поджаренных трав.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2015 года рекомендуется пить с 2020 по 2030 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вкус вина полный, сложный вкус с нотами вишни, сливы, земли и минералов, нюансами смолы и табака, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Живой, сочный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, сливы, кожи, дегтя, лакрицы и поджаренных трав.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2015 года рекомендуется пить с 2020 по 2030 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино непрозрачного, насыщенного гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, немного закрытый, фруктово-пряный, с выраженными танинами и очень долгим послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами черных и красных ягод, черешни, специй, перца, лакричника, пряных трав.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, трюфелями и выдержанными сырами.
Вино "Castello di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлено из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части Каберне Совиньон, выращенных на трех лучших виноградниках аппеласьона Chianti Classico DOCG: Siepi, расположенном на высоте 260 метров над уровнем моря, Fonterutoli — 450 метров и Belvedere — 300 метров. Плотность посадки лоз составляет 4500-7600 растений на гектар.Урожай 2005 года был собран вручную, начиная с 21 сентября для Санджовезе по 2 октября для Каберне Совиньона. Каждый сорт винифицировался и выдерживался отдельно. После ферментации при температуре 28-30°С проводилась мацерация в течение 15-18 дней. Затем Санджовезе выдерживался 16 месяцев, а Каберне Совиньон — 18 месяцев в небольших французских дубовых бочках емкостью 225 литров, из которых 70% — новые. Бутилирование вина было произведено в июле 2007 года.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.
Вино непрозрачного, насыщенного гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, немного закрытый, фруктово-пряный, с выраженными танинами и очень долгим послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами черных и красных ягод, черешни, специй, перца, лакричника, пряных трав.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, трюфелями и выдержанными сырами.
Вино "Castello di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлено из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части Каберне Совиньон, выращенных на трех лучших виноградниках аппеласьона Chianti Classico DOCG: Siepi, расположенном на высоте 260 метров над уровнем моря, Fonterutoli — 450 метров и Belvedere — 300 метров. Плотность посадки лоз составляет 4500-7600 растений на гектар.Урожай 2005 года был собран вручную, начиная с 21 сентября для Санджовезе по 2 октября для Каберне Совиньона. Каждый сорт винифицировался и выдерживался отдельно. После ферментации при температуре 28-30°С проводилась мацерация в течение 15-18 дней. Затем Санджовезе выдерживался 16 месяцев, а Каберне Совиньон — 18 месяцев в небольших французских дубовых бочках емкостью 225 литров, из которых 70% — новые. Бутилирование вина было произведено в июле 2007 года.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает сложным, глубоким, концентрированным, теплым, но при этом мягким, элегантным, свежим, обволакивающим, пикантным вкусом с бархатистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют выразительные ноты вишни, черной оливки, лакрицы, табака и землистые оттенки. Послевкусие продолжительное, интригующее.
Насыщенный аромат вина соткан сочными тонами малины, вишни и ежевичного варенья, дополненными оттенками темных специй, подлеска, средиземноморских трав, трюфеля, ладана, кедра, влажной земли и новой кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса и дичи, первым блюдам с мясными соусами, мясному ассорти и салями, ризотто с грибами, стейку по-флорентийски и выдержанным сырам.
Il Paradiso di Manfredi, Brunello di Montalcino DOCG — впечатляющее красное сухое вино, отличающееся элегантным классическим стилем, в полной мере выражающее исключительные особенности уникального терруара своего происхождения и яркие сортовые характеристики. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного на виноградниках компании в винодельческой зоне Монтальчино. Виноградники общей площадью 2,5 га расположены на террасах на высоте около 330 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. Местный микроклимат, уникальный состав почв, а также бережное отношение к земле и виноградной лозе позволяют компании получать виноград с исключительными сортовыми характеристиками, из которого производятся натуральные, прекрасно сбалансированные вина с яркой индивидуальностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный виноград подвергается двойной сортировке, сначала непосредственно на самом винограднике, а затем на винодельне. Отобранный виноград отделяется от стеблей и давится. Далее полученный сок самотеком попадает в емкости из стеклобетона, в которых под действием натуральных дрожжей начинается спонтанная ферментация. Брожение протекает при низких температурах на протяжении длительного времени. Затем вино декантируется и выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении более 36 месяцев. После получения признания от Комиссии консорциума Брунелло и Торговой палаты Сиены вино под действием силы тяжести разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни для дозревания и усиления сортовых характеристик. Иль Парадизо ди Манфреди, Брунелло ди Монтальчино — вино, которое не следует тенденциям и уважает ценность времени, демонстрирует как многовековую мудрость, так и юношескую свежесть. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2027-2035 гг.
Винодельня "Il Paradiso di Manfredi" была основана Манфреди Мартини — экспертом в области сельского хозяйства и виноградарства, родившимся в Монтальчино в 1914 году. В 1950-е годы он работал у единственного в то время производителя в Монтальчино — культового Бьонди-Санти. В 1958 году Манфрети и его жена Фортуната приобрели поместье "Il Paradiso". Так родилась усадьба "Иль Парадизо ди Манфреди". В основном в поместье выращивались оливковые деревья, которые в начале шестидесятых годов уничтожила катастрофическая зима. К счастью для любителей вина, это привело к тому, что Манфреди заменил деревья виноградными лозами. В 1967 году Манфреди стал одним из основателей ассоциации "Консорцио дель Брунелло ди Монтальчино". На тот момент в нее входило всего двенадцать производителей, сегодня их около двухсот. После смерти Манфреди в 1982 году управление поместьем перешло к его зятю Флорио Геррини и дочери Розелле. Манфреди никогда не использовал гербициды и удобрения, и следующие поколения придерживались этого подхода. Таким образом, сегодня виноградники "Il Paradiso di Manfredi" сертифицированы как биодинамические. Семья сохраняет традиционные технологии и стремится производить вина, максимально четко говорящие о терруаре Монтальчино.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает сложным, глубоким, концентрированным, теплым, но при этом мягким, элегантным, свежим, обволакивающим, пикантным вкусом с бархатистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют выразительные ноты вишни, черной оливки, лакрицы, табака и землистые оттенки. Послевкусие продолжительное, интригующее.
Насыщенный аромат вина соткан сочными тонами малины, вишни и ежевичного варенья, дополненными оттенками темных специй, подлеска, средиземноморских трав, трюфеля, ладана, кедра, влажной земли и новой кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса и дичи, первым блюдам с мясными соусами, мясному ассорти и салями, ризотто с грибами, стейку по-флорентийски и выдержанным сырам.
Il Paradiso di Manfredi, Brunello di Montalcino DOCG — впечатляющее красное сухое вино, отличающееся элегантным классическим стилем, в полной мере выражающее исключительные особенности уникального терруара своего происхождения и яркие сортовые характеристики. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного на виноградниках компании в винодельческой зоне Монтальчино. Виноградники общей площадью 2,5 га расположены на террасах на высоте около 330 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. Местный микроклимат, уникальный состав почв, а также бережное отношение к земле и виноградной лозе позволяют компании получать виноград с исключительными сортовыми характеристиками, из которого производятся натуральные, прекрасно сбалансированные вина с яркой индивидуальностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный виноград подвергается двойной сортировке, сначала непосредственно на самом винограднике, а затем на винодельне. Отобранный виноград отделяется от стеблей и давится. Далее полученный сок самотеком попадает в емкости из стеклобетона, в которых под действием натуральных дрожжей начинается спонтанная ферментация. Брожение протекает при низких температурах на протяжении длительного времени. Затем вино декантируется и выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении более 36 месяцев. После получения признания от Комиссии консорциума Брунелло и Торговой палаты Сиены вино под действием силы тяжести разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни для дозревания и усиления сортовых характеристик. Иль Парадизо ди Манфреди, Брунелло ди Монтальчино — вино, которое не следует тенденциям и уважает ценность времени, демонстрирует как многовековую мудрость, так и юношескую свежесть. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2027-2035 гг.
Винодельня "Il Paradiso di Manfredi" была основана Манфреди Мартини — экспертом в области сельского хозяйства и виноградарства, родившимся в Монтальчино в 1914 году. В 1950-е годы он работал у единственного в то время производителя в Монтальчино — культового Бьонди-Санти. В 1958 году Манфрети и его жена Фортуната приобрели поместье "Il Paradiso". Так родилась усадьба "Иль Парадизо ди Манфреди". В основном в поместье выращивались оливковые деревья, которые в начале шестидесятых годов уничтожила катастрофическая зима. К счастью для любителей вина, это привело к тому, что Манфреди заменил деревья виноградными лозами. В 1967 году Манфреди стал одним из основателей ассоциации "Консорцио дель Брунелло ди Монтальчино". На тот момент в нее входило всего двенадцать производителей, сегодня их около двухсот. После смерти Манфреди в 1982 году управление поместьем перешло к его зятю Флорио Геррини и дочери Розелле. Манфреди никогда не использовал гербициды и удобрения, и следующие поколения придерживались этого подхода. Таким образом, сегодня виноградники "Il Paradiso di Manfredi" сертифицированы как биодинамические. Семья сохраняет традиционные технологии и стремится производить вина, максимально четко говорящие о терруаре Монтальчино.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина очень хорошо структурированный, с фруктовыми нотами и легкими тонами перца и табака, окутанными шелковистыми танинами. Послевкусие гармоничное, элегантное, очень длительное.
В аромате вина тона спелых темных фруктов дополняются оттенками корицы и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.
"Campo alla Sughera" — флагманское, выдающееся супер-тосканское вино хозяйства Кампо алла Сугера, обладающее невероятной утонченностью и самобытностью. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Пти Вердо, собранного вручную на лучших участках в Болгери. Винификация, проходящая с особой тщательностью и отдельно для каждого сорта, включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28-30 °C. Затем молодые вина созревают в барриках не менее 24 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается 36 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина очень хорошо структурированный, с фруктовыми нотами и легкими тонами перца и табака, окутанными шелковистыми танинами. Послевкусие гармоничное, элегантное, очень длительное.
В аромате вина тона спелых темных фруктов дополняются оттенками корицы и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.
"Campo alla Sughera" — флагманское, выдающееся супер-тосканское вино хозяйства Кампо алла Сугера, обладающее невероятной утонченностью и самобытностью. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Пти Вердо, собранного вручную на лучших участках в Болгери. Винификация, проходящая с особой тщательностью и отдельно для каждого сорта, включает в себя ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28-30 °C. Затем молодые вина созревают в барриках не менее 24 месяцев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается 36 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.
У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вино покоряет богатым, полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, чернослива, ванили, смолы и дуба, с напористыми танинами и стойким послевкусием.
Сложный, роскошный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ванили, имбиря и свежеиспеченного хлеба.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.
"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30 °C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однолетние.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вино покоряет богатым, полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, чернослива, ванили, смолы и дуба, с напористыми танинами и стойким послевкусием.
Сложный, роскошный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, ванили, имбиря и свежеиспеченного хлеба.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.
"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30 °C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однолетние.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
Вино имеет насыщенный красный цвет.
Вкус вина полный, богатый, многослойный, зрелый и свежий, с фруктово-пряными акцентами, изысканными танинами, умеренной кислотностью и длительным, пикантным послевкусием.
Букет вина насыщен тонами черной вишни, черной смородины, дегтя, розмарина и кедра.
Вино идеально подходит к дичи (особенно к кабану), прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Вино "Poggio Ai Merli" di Castellare является прямым доказательством того, что Тоскана является идеальным терруаром для винограда сорта Мерло. Это исключительное вино по праву входит в список лучших красных тосканских вин и уже стало легендарным. Обладая прекрасной структурой и великой личностью, "Poggio Ai Merli", впервые винифицированное из урожая 1999 года, сразу стало своего рода "символическим памятником" превосходных вин. Уникальное расположение виноградников Кастелларе позволяет Мерло раскрыть невероятную элегантность. Лозы, посаженные в 1996 году, произрастают на высоте 350-400 метров над уровнем моря на известково-глинистых и суглинистых почвах. Урожай собирают в начале сентября. Алкогольная ферментация в течение 18-25 дней проходит в стальных емкостях при температуре 28 °C. После яблочно-молочного брожения вино 24-30 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг. 2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино имеет насыщенный красный цвет.
Вкус вина полный, богатый, многослойный, зрелый и свежий, с фруктово-пряными акцентами, изысканными танинами, умеренной кислотностью и длительным, пикантным послевкусием.
Букет вина насыщен тонами черной вишни, черной смородины, дегтя, розмарина и кедра.
Вино идеально подходит к дичи (особенно к кабану), прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Вино "Poggio Ai Merli" di Castellare является прямым доказательством того, что Тоскана является идеальным терруаром для винограда сорта Мерло. Это исключительное вино по праву входит в список лучших красных тосканских вин и уже стало легендарным. Обладая прекрасной структурой и великой личностью, "Poggio Ai Merli", впервые винифицированное из урожая 1999 года, сразу стало своего рода "символическим памятником" превосходных вин. Уникальное расположение виноградников Кастелларе позволяет Мерло раскрыть невероятную элегантность. Лозы, посаженные в 1996 году, произрастают на высоте 350-400 метров над уровнем моря на известково-глинистых и суглинистых почвах. Урожай собирают в начале сентября. Алкогольная ферментация в течение 18-25 дней проходит в стальных емкостях при температуре 28 °C. После яблочно-молочного брожения вино 24-30 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг. 2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино глубокого рубиново-красного цвета с мерцающими гранатовыми отблесками.
Вино отличается мощным, отлично структурированным, щедрым вкусом, который помимо впечатляющей силы, также демонстрирует отличный баланс и элегантность. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Древесные ноты во вкусовом аккорде прекрасно интегрированы и лишь подчеркивают благородство и сложность вкуса. Приятная кислотность вина балансируется сильной структурой и сохраняет свежесть до последнего глотка.
Глубокий и многослойный аромат вина наполнен тонами лакрицы, черной вишни и сливы, которые развиваются на фоне тонких дымных нот.
Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.
Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и с других старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2018 года, сочетающий элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2046 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".
Вино глубокого рубиново-красного цвета с мерцающими гранатовыми отблесками.
Вино отличается мощным, отлично структурированным, щедрым вкусом, который помимо впечатляющей силы, также демонстрирует отличный баланс и элегантность. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Древесные ноты во вкусовом аккорде прекрасно интегрированы и лишь подчеркивают благородство и сложность вкуса. Приятная кислотность вина балансируется сильной структурой и сохраняет свежесть до последнего глотка.
Глубокий и многослойный аромат вина наполнен тонами лакрицы, черной вишни и сливы, которые развиваются на фоне тонких дымных нот.
Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.
Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и с других старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2018 года, сочетающий элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2046 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отражениями.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами вишни, бальзамико и белого шоколада, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками черешни, ежевики, черной смородины, графита, земли, розмарина и аниса.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, ягнятиной, дичью и зрелыми сырами.
Brunello di Montalcino — восхитительное красное вино из региона Монтальчино. Здесь, на самом красивом и высоком холме зарождается виноград для непревзойденного Брунелло компании Люче. Мергелевые почвы обладают хорошим дренажом, создавая прекрасные условия для созревания винограда. За последние годы вина из этого региона снискали всемирное признание винных критиков и экспертов, а также искреннюю любовь настоящих почитателей. Выгодные климатические условия, удачное геологическое строение местности, уважение к многовековым традициям виноделия создали легендарное вино, удостоенное лавров первенства. Под Санджовезе, из которого изготавливается Брунелло ди Монтальчино, отдано 12 из 55 га виноградников хозяйства Люче. Великое вино Брунелло, созданное в Монтальчино во второй половине XIX века и первым в 1980 году получившее категорию DOCG, на винодельне Люче продолжает свою историю, предопределённую уникальностью родной земли.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отражениями.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами вишни, бальзамико и белого шоколада, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками черешни, ежевики, черной смородины, графита, земли, розмарина и аниса.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, ягнятиной, дичью и зрелыми сырами.
Brunello di Montalcino — восхитительное красное вино из региона Монтальчино. Здесь, на самом красивом и высоком холме зарождается виноград для непревзойденного Брунелло компании Люче. Мергелевые почвы обладают хорошим дренажом, создавая прекрасные условия для созревания винограда. За последние годы вина из этого региона снискали всемирное признание винных критиков и экспертов, а также искреннюю любовь настоящих почитателей. Выгодные климатические условия, удачное геологическое строение местности, уважение к многовековым традициям виноделия создали легендарное вино, удостоенное лавров первенства. Под Санджовезе, из которого изготавливается Брунелло ди Монтальчино, отдано 12 из 55 га виноградников хозяйства Люче. Великое вино Брунелло, созданное в Монтальчино во второй половине XIX века и первым в 1980 году получившее категорию DOCG, на винодельне Люче продолжает свою историю, предопределённую уникальностью родной земли.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
У вина гранатово-красный цвет.
Вино обладает строгим, линейным, полным, сдержанным и плотным вкусом, не лишенным энергии и баланса, с прочной структурой и гладкими танинами. Во вкусовой палитре красиво и гармонично переплетаются ноты черной вишни, черной смородины, лакрицы, железа и специй. Потрясающе долгое, энергичное послевкусие хранит оттенки спелых фруктов, пряностей, фиалки, средиземноморских трав, камней и слегка землистые тона.
Многогранный аромат вина постепенно раскрывается оттенками черной сливы, соленой карамели и ягод можжевельника, дополненными нотками фиалки и шиповника. При аэрации проявляются тона вишни, черной смородины, апельсиновой цедры, красного дерева, влажной земли и кедра.
Вино хорошо сочетается со сложными закусками, дичью, красным мясом, традиционными тосканскими зрелыми сырами и салями.
Le Ragnaie, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на четырех уникальных участках, расположенных в разных частях апелласьона Монтальчино. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется на сортировочном столе, отбираются только лучшие грозди. Сусло ферментируется и мацерируется в бетонных чанах с регулярной ручной перекачкой сусла на протяжении 45-50 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в большие бочки из славонского дуба объемом 25 гектолитров, в которых вино выдерживается в течение 36 месяцев. Вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2038 гг. Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.
Ферма Le Ragnaie занимает территорию в 28 гектаров в муниципалитете Монтальчино в провинции Сиена. Земли хозяйства засажены не только виноградниками, но и оливковыми рощами. Виноградники расположены в трех разных районах области Монтальчино, что позволяет винифицировать виноград из трех разных терруаров. Виноградники засажены исключительно сортом Санджовезе и обрабатываются в соответствии с требованиями органического сельского хозяйства. Компания принадлежит Риккардо и Дженнифер Кампиноти, которые вместе со своими опытными сотрудниками тщательно следят за каждым этапом производства, чтобы создавать продукты высочайшего качества, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара своего происхождения.
У вина гранатово-красный цвет.
Вино обладает строгим, линейным, полным, сдержанным и плотным вкусом, не лишенным энергии и баланса, с прочной структурой и гладкими танинами. Во вкусовой палитре красиво и гармонично переплетаются ноты черной вишни, черной смородины, лакрицы, железа и специй. Потрясающе долгое, энергичное послевкусие хранит оттенки спелых фруктов, пряностей, фиалки, средиземноморских трав, камней и слегка землистые тона.
Многогранный аромат вина постепенно раскрывается оттенками черной сливы, соленой карамели и ягод можжевельника, дополненными нотками фиалки и шиповника. При аэрации проявляются тона вишни, черной смородины, апельсиновой цедры, красного дерева, влажной земли и кедра.
Вино хорошо сочетается со сложными закусками, дичью, красным мясом, традиционными тосканскими зрелыми сырами и салями.
Le Ragnaie, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на четырех уникальных участках, расположенных в разных частях апелласьона Монтальчино. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется на сортировочном столе, отбираются только лучшие грозди. Сусло ферментируется и мацерируется в бетонных чанах с регулярной ручной перекачкой сусла на протяжении 45-50 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в большие бочки из славонского дуба объемом 25 гектолитров, в которых вино выдерживается в течение 36 месяцев. Вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2038 гг. Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.
Ферма Le Ragnaie занимает территорию в 28 гектаров в муниципалитете Монтальчино в провинции Сиена. Земли хозяйства засажены не только виноградниками, но и оливковыми рощами. Виноградники расположены в трех разных районах области Монтальчино, что позволяет винифицировать виноград из трех разных терруаров. Виноградники засажены исключительно сортом Санджовезе и обрабатываются в соответствии с требованиями органического сельского хозяйства. Компания принадлежит Риккардо и Дженнифер Кампиноти, которые вместе со своими опытными сотрудниками тщательно следят за каждым этапом производства, чтобы создавать продукты высочайшего качества, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара своего происхождения.
Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.
Вкус вина округлый, щедрый, бархатистый, с твердыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино чарует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот вишни черной смородины, ежевики и сладких специй.
Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.
"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Tenuta Campogiovanni (Камподжованни)— прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: • развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; • проведение научных исследований в Витиариуме; • контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; • производство оливкового масла во Франтойо; • расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); • разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.
Вкус вина округлый, щедрый, бархатистый, с твердыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино чарует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот вишни черной смородины, ежевики и сладких специй.
Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.
"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Tenuta Campogiovanni (Камподжованни)— прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: • развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; • проведение научных исследований в Витиариуме; • контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; • производство оливкового масла во Франтойо; • расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); • разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых темных фруктов, специй, лакрицы, смолы и поджаренных трав.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, ягненком, дичью и зрелыми сырами.
Brunello di Montalcino — восхитительное красное вино из региона Монтальчино. Здесь, на самом красивом и высоком холме зарождается виноград для непревзойденного Брунелло компании Luce Della Vite. Мергелевые почвы хорошо поддаются дренажу, создавая прекрасные условия для созревания винограда. За последние годы вина из этого региона снискали всемирное признание винных критиков и экспертов, а также искреннюю любовь настоящих почитателей. Выгодные климатические условия, удачное геологическое строение местности, уважение к многовековым традициям виноделия создали легендарное вино, удостоенное лавров первенства. Для Санджовезе, из которого изготавливается Брунелло ди Монтальчино отдано 12 из 55 га виноградников хозяйства Люче делла Вите. Великое вино Брунелло, созданное в Монтальчино во второй половине XIX века и первым в 1980 году получившее категорию DOCG, на винодельне Люче продолжает свою историю, предопределённую уникальностью родной земли.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами, что создавало определенный водный стресс, уменьшение ягод и веса гроздей в целом. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Качество винограда было довольно неоднородным, в целом намного лучше, чем ожидалось, и местами было даже отличным. 2017 год — один из классических примеров урожая, для которого, чтобы достичь значительных результатов, требуются большой опыт и осторожное управление каждым виноградником с индивидуальным подходом к каждому участку.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых темных фруктов, специй, лакрицы, смолы и поджаренных трав.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, ягненком, дичью и зрелыми сырами.
Brunello di Montalcino — восхитительное красное вино из региона Монтальчино. Здесь, на самом красивом и высоком холме зарождается виноград для непревзойденного Брунелло компании Luce Della Vite. Мергелевые почвы хорошо поддаются дренажу, создавая прекрасные условия для созревания винограда. За последние годы вина из этого региона снискали всемирное признание винных критиков и экспертов, а также искреннюю любовь настоящих почитателей. Выгодные климатические условия, удачное геологическое строение местности, уважение к многовековым традициям виноделия создали легендарное вино, удостоенное лавров первенства. Для Санджовезе, из которого изготавливается Брунелло ди Монтальчино отдано 12 из 55 га виноградников хозяйства Люче делла Вите. Великое вино Брунелло, созданное в Монтальчино во второй половине XIX века и первым в 1980 году получившее категорию DOCG, на винодельне Люче продолжает свою историю, предопределённую уникальностью родной земли.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами, что создавало определенный водный стресс, уменьшение ягод и веса гроздей в целом. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Качество винограда было довольно неоднородным, в целом намного лучше, чем ожидалось, и местами было даже отличным. 2017 год — один из классических примеров урожая, для которого, чтобы достичь значительных результатов, требуются большой опыт и осторожное управление каждым виноградником с индивидуальным подходом к каждому участку.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Задумчивое, медитативное вино с прямолинейным характером, мощным, сочным, сухим, утонченным и зрелым вкусом.
Теплый аромат вина наполнен сладкими нотами ягодного варенья, мягкими оттенками ежевики и засахаренной вишни.
Вино можно подавать к красному мясу, выдержанным сырам, жаркому, дичи, тушеному мясу.
Вино "Il Divasco" Brunello di Montalcino Riserva получило свое название от восхитительного виноградника, который, в свою очередь, был назван по имени человека, который его создал — Васко Мантенголи. Вино выпускается только в лучшие годы. Его создают из винограда сорта Санджовезе. Старение вина проходит в дубовых бочках в течение 26 месяцев, далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 6 месяцев. Роберт Паркер рекомендует пить вино "Иль Диваско", 2012, выпущенное в количестве всего 5 000 бутылок, в период между 2020 и 2035 гг.
Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Задумчивое, медитативное вино с прямолинейным характером, мощным, сочным, сухим, утонченным и зрелым вкусом.
Теплый аромат вина наполнен сладкими нотами ягодного варенья, мягкими оттенками ежевики и засахаренной вишни.
Вино можно подавать к красному мясу, выдержанным сырам, жаркому, дичи, тушеному мясу.
Вино "Il Divasco" Brunello di Montalcino Riserva получило свое название от восхитительного виноградника, который, в свою очередь, был назван по имени человека, который его создал — Васко Мантенголи. Вино выпускается только в лучшие годы. Его создают из винограда сорта Санджовезе. Старение вина проходит в дубовых бочках в течение 26 месяцев, далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 6 месяцев. Роберт Паркер рекомендует пить вино "Иль Диваско", 2012, выпущенное в количестве всего 5 000 бутылок, в период между 2020 и 2035 гг.
Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.
У вина блестящий рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.
Вино покоряет утонченным, богатым вкусом с нотами ежевики, вишни, сливы и пряностей, округлыми танинами и бархатистым послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот сливы, ежевики и специй.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.
"Luce" — элегантное красное сухое вино с мягким, гармоничным вкусом и щедрым, богатым ароматом. "Люче" является первым вином из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное сочетание округлости и мягкости сорта Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью сорта Санджовезе. Интересно, что никто до Люче делла Вите не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. В 2019 году виноград сорта Мерло собрали во второй декаде сентября, а сорт Санджовезе — в последнюю декаду месяца. Предварительная мацерация на кожице длилась 22 дня. Последующая ферментация протекала в цементных чанах при контролируемой температуре 28 °C на протяжении 12 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 24 месяцев осуществлялись в дубовых барриках, из которых 80% — новые, 20% — однолетние. "Luce" обладает прекрасным потенциалом хранения, однако благодаря своему щедрому характеру, вино доставит истинное удовольствие и сейчас. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2033 гг.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Мягкая погода в сентябре и хороший уровень осадков способствовали медленному и своевременному созреванию винограда. К моменту сбора урожая виноград был богат зрелыми танинами и свежим, но в тоже время насыщенным ароматом.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
У вина блестящий рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.
Вино покоряет утонченным, богатым вкусом с нотами ежевики, вишни, сливы и пряностей, округлыми танинами и бархатистым послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот сливы, ежевики и специй.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.
"Luce" — элегантное красное сухое вино с мягким, гармоничным вкусом и щедрым, богатым ароматом. "Люче" является первым вином из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное сочетание округлости и мягкости сорта Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью сорта Санджовезе. Интересно, что никто до Люче делла Вите не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. В 2019 году виноград сорта Мерло собрали во второй декаде сентября, а сорт Санджовезе — в последнюю декаду месяца. Предварительная мацерация на кожице длилась 22 дня. Последующая ферментация протекала в цементных чанах при контролируемой температуре 28 °C на протяжении 12 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 24 месяцев осуществлялись в дубовых барриках, из которых 80% — новые, 20% — однолетние. "Luce" обладает прекрасным потенциалом хранения, однако благодаря своему щедрому характеру, вино доставит истинное удовольствие и сейчас. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2033 гг.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Мягкая погода в сентябре и хороший уровень осадков способствовали медленному и своевременному созреванию винограда. К моменту сбора урожая виноград был богат зрелыми танинами и свежим, но в тоже время насыщенным ароматом.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино покоряет полным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, дуба и дыма.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.
"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30 °C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однолетние.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино покоряет полным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, дуба и дыма.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.
"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30 °C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однолетние.
В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.