Вино Брунелло ди Монтальчино, Центральная Долина и Мозель, Страница 11

Вино яркого золотистого цвета.

Сочный вкус вина сочетает фруктовую сладость и кислинку. Освежающее, легкое послевкусие оставляет легчайшие терпковатые нюансы.

В свежем аромате вина легко улавливаются фруктовые и цветочные ноты.

Вино подается с закусками, легкими блюдами, салатами, вегетарианскими блюдами, сырами, фруктами и легкими десертами.

В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин "Santiago 1541", созданных из лучшего винограда Центральной Долины.Белое полусладкое вино "Santiago 1541" отличается легкостью, приятной сладостью фруктовых оттенков и тонкой кислинкой. Оно составлено из белых сортов винограда, выращенных в Центральной долине Чили. Вино станет хорошим выбором для повседневных блюди употребляется только в молодом возрасте.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино яркого золотистого цвета.

Сочный вкус вина сочетает фруктовую сладость и кислинку. Освежающее, легкое послевкусие оставляет легчайшие терпковатые нюансы.

В свежем аромате вина легко улавливаются фруктовые и цветочные ноты.

Вино подается с закусками, легкими блюдами, салатами, вегетарианскими блюдами, сырами, фруктами и легкими десертами.

В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин "Santiago 1541", созданных из лучшего винограда Центральной Долины.Белое полусладкое вино "Santiago 1541" отличается легкостью, приятной сладостью фруктовых оттенков и тонкой кислинкой. Оно составлено из белых сортов винограда, выращенных в Центральной долине Чили. Вино станет хорошим выбором для повседневных блюди употребляется только в молодом возрасте.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Бледно-соломенный цвет.

Вкус предлагает оценить отличную питкость, свежесть, легкую структуру и живую кислотность. Цитрусовая кислинка прочно закреплена в послевкусии.

В аромате угадываются приятные цитрусовые тона, дополненные оттенками полевых цветов, соломы и овощными нюансами.

Очень гастрономично, но лучше всего сочетается с легкими рыбными и мясными блюдами, салатами, а также сырной нарезкой.

В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин "Santiago 1541", созданных из лучшего винограда Центральной Долины.Для создания белого сухого вина Undurraga, "Santiago 1541" Sauvignon Blanc Reserva производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной Долине Чили. Здесь преобладает влажный, средиземноморский климат с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами, что обеспечивает хорошее созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая, ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию. Затем следует холодная мацерация и ферментация с отобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке непродолжительное время. В итоге, благодаря стараниям виноделов, особенностям терруара и уникальным сортовым характеристикам винограда, получается легкое и освежающее вино. 

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Бледно-соломенный цвет.

Вкус предлагает оценить отличную питкость, свежесть, легкую структуру и живую кислотность. Цитрусовая кислинка прочно закреплена в послевкусии.

В аромате угадываются приятные цитрусовые тона, дополненные оттенками полевых цветов, соломы и овощными нюансами.

Очень гастрономично, но лучше всего сочетается с легкими рыбными и мясными блюдами, салатами, а также сырной нарезкой.

В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин "Santiago 1541", созданных из лучшего винограда Центральной Долины.Для создания белого сухого вина Undurraga, "Santiago 1541" Sauvignon Blanc Reserva производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной Долине Чили. Здесь преобладает влажный, средиземноморский климат с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами, что обеспечивает хорошее созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая, ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию. Затем следует холодная мацерация и ферментация с отобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке непродолжительное время. В итоге, благодаря стараниям виноделов, особенностям терруара и уникальным сортовым характеристикам винограда, получается легкое и освежающее вино. 

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус средней плотности, повторяющий оттенки аромата, с удивительно долгим послевкусием.

Сладкие ноты груши и дыни в аромате дополнены огуречной свежестью.

Идеально сочетается с креветками, лососем, сыром Бри, овощами на гриле, пирогом с заварным кремом и ризотто.

Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико. Белое вино "Estate Selection" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества других белых сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматного винограда с живой кислотностью. Сбор винограда начинается в начале марта, рано утром, чтобы получить не окисленное, чистое и свежее сусло. Всего через пару часов после сбора ягоды мягко прессуются в пневматическом прессе. Затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-22 дней при контролируемой температуре 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, чтобы получить гладкий и округлый вкус. Перед бутилированием оно стабилизируется и фильтруется.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус средней плотности, повторяющий оттенки аромата, с удивительно долгим послевкусием.

Сладкие ноты груши и дыни в аромате дополнены огуречной свежестью.

Идеально сочетается с креветками, лососем, сыром Бри, овощами на гриле, пирогом с заварным кремом и ризотто.

Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико. Белое вино "Estate Selection" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества других белых сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматного винограда с живой кислотностью. Сбор винограда начинается в начале марта, рано утром, чтобы получить не окисленное, чистое и свежее сусло. Всего через пару часов после сбора ягоды мягко прессуются в пневматическом прессе. Затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-22 дней при контролируемой температуре 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, чтобы получить гладкий и округлый вкус. Перед бутилированием оно стабилизируется и фильтруется.

Вино светло-соломенного цвета.

Мягкий вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и тонкими цветочными отголосками.

В изысканном аромате вина доминируют сладкие медовые ноты.

Вино хорошо подходит к белому мясу, салатам, закускам и легким десертам.

"Osadia" Blanco Semi Dulce — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. Лозы, дающие урожай, выращиваются в самом сердце Центральной долины — самом быстроразвивающемся винном регионе Чили. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует получению винограда и вин высокого качества. Вино хорошо подходит к белому мясу, салатам, закускам и легким десертам.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Вино светло-соломенного цвета.

Мягкий вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и тонкими цветочными отголосками.

В изысканном аромате вина доминируют сладкие медовые ноты.

Вино хорошо подходит к белому мясу, салатам, закускам и легким десертам.

"Osadia" Blanco Semi Dulce — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. Лозы, дающие урожай, выращиваются в самом сердце Центральной долины — самом быстроразвивающемся винном регионе Чили. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует получению винограда и вин высокого качества. Вино хорошо подходит к белому мясу, салатам, закускам и легким десертам.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с сочными танинами, нотками черного перца и сладких специй. Послевкусие долгое, приятное.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом с тонами красных фруктов и ягод, с нотками ежевики и чернослива.

Вино отлично сочетается с макаронами, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

"Tierruca" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. После алкогольного брожения проводится малолактическая ферментация.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с сочными танинами, нотками черного перца и сладких специй. Послевкусие долгое, приятное.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом с тонами красных фруктов и ягод, с нотками ежевики и чернослива.

Вино отлично сочетается с макаронами, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

"Tierruca" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. После алкогольного брожения проводится малолактическая ферментация.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Насыщенный вишнево-красный цвет.

Мягкий, питкий вкус отличается сочным фруктовым ядром, отличным балансом, хорошо интегрированными, округлыми танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием с тонкой пряной ноткой.

Приятный аромат раскрывается нотами черной смородины и чернослива, дополненными оттенками пряных трав и специй.

Составит гармоничную пару блюдам из мяса, колбасным изделиям, мясным закускам и салатам.

"Alma de Chile" Cabernet Sauvignon — яркое фруктовое красное сухое вино на каждый день, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое, мягкое вино "Альма де Чили" Каберне Совиньон готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Насыщенный вишнево-красный цвет.

Мягкий, питкий вкус отличается сочным фруктовым ядром, отличным балансом, хорошо интегрированными, округлыми танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием с тонкой пряной ноткой.

Приятный аромат раскрывается нотами черной смородины и чернослива, дополненными оттенками пряных трав и специй.

Составит гармоничную пару блюдам из мяса, колбасным изделиям, мясным закускам и салатам.

"Alma de Chile" Cabernet Sauvignon — яркое фруктовое красное сухое вино на каждый день, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое, мягкое вино "Альма де Чили" Каберне Совиньон готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино демонстрирует светлый золотистый оттенок.

Вино отличается умеренно насыщенным, питким, сбалансированным, свежим вкусом с манящими нотками ананаса, косточковых и цитрусовых фруктов, бодрящей кислотностью, сливочной текстурой и приятной минеральностью в продолжительном послевкусии, большую элегантность которому придают оттенки поджаренных тостов.

У вина богатый аромат с многогранными тонами тропических фруктов, дополненными сливочными нюансами и штрихами сладких специй. Цитрусовые нотки придают свежесть букету.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, рыбными блюдами, особенно рыбой под нежным сливочным соусом, белым мясом и мягкими сырами.

"Don Cayetano" — линейка изысканных вин, получившая свое название в честь основателя компании Дона Луиса Фелипе Каетано Эдвардса. Это один из старейших брендов, разработанных Luis Felipe Edwards (LFE). В линейке представлены вина, которые относят к истокам винодельческих семейных традиций Каетано."Don Cayetano" Chardonnay Reserva Especial — белое сухое вино с богатым, сливочным вкусом и многогранным ароматом, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Местные гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Виноград собирают ранним утром и охлаждают по прибытии на винодельню, чтобы сохранить максимальную свежесть вкуса. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино отлично сочетается с закусками, пастой, рыбными блюдами, особенно рыбой под нежным сливочным соусом, белым мясом и мягкими сырами.2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Вино демонстрирует светлый золотистый оттенок.

Вино отличается умеренно насыщенным, питким, сбалансированным, свежим вкусом с манящими нотками ананаса, косточковых и цитрусовых фруктов, бодрящей кислотностью, сливочной текстурой и приятной минеральностью в продолжительном послевкусии, большую элегантность которому придают оттенки поджаренных тостов.

У вина богатый аромат с многогранными тонами тропических фруктов, дополненными сливочными нюансами и штрихами сладких специй. Цитрусовые нотки придают свежесть букету.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, рыбными блюдами, особенно рыбой под нежным сливочным соусом, белым мясом и мягкими сырами.

"Don Cayetano" — линейка изысканных вин, получившая свое название в честь основателя компании Дона Луиса Фелипе Каетано Эдвардса. Это один из старейших брендов, разработанных Luis Felipe Edwards (LFE). В линейке представлены вина, которые относят к истокам винодельческих семейных традиций Каетано."Don Cayetano" Chardonnay Reserva Especial — белое сухое вино с богатым, сливочным вкусом и многогранным ароматом, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Местные гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Виноград собирают ранним утром и охлаждают по прибытии на винодельню, чтобы сохранить максимальную свежесть вкуса. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино отлично сочетается с закусками, пастой, рыбными блюдами, особенно рыбой под нежным сливочным соусом, белым мясом и мягкими сырами.2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус питкий, очень свежий и фруктовый, с минеральными нотками, хорошей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате ярко звучат оттенки спелых тропических фруктов с доминантой манго и папайя, цитрусовыми нюансами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с лососем, омарами, моллюсками, салатами и белым мясом.

"Lauca" Chardonnay — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в прибрежной зоны у Тихого океана в долине Мауле. Это место является привилегированным для культивирования белых сортов. Участок с лозами расположен в Hijudla, одной из самых прохладных зон Мауле. Сильное влияние Тихого океана и красных глинистых почв способствуют созданию этого освежающего, хрустящего вина. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в марте/апреле рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед бутилированием.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус питкий, очень свежий и фруктовый, с минеральными нотками, хорошей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате ярко звучат оттенки спелых тропических фруктов с доминантой манго и папайя, цитрусовыми нюансами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с лососем, омарами, моллюсками, салатами и белым мясом.

"Lauca" Chardonnay — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в прибрежной зоны у Тихого океана в долине Мауле. Это место является привилегированным для культивирования белых сортов. Участок с лозами расположен в Hijudla, одной из самых прохладных зон Мауле. Сильное влияние Тихого океана и красных глинистых почв способствуют созданию этого освежающего, хрустящего вина. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в марте/апреле рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед бутилированием.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, гладкий, с нотками сочных черных фруктов, приятной ягодной сладостью, едва уловимыми танинами и легчайшими пряными тонами в послевкусии.

Приятный, нежный аромат с нотами спелых красных ягод, приправленными пряными оттенками специй.

Хорошо сочетается с простыми повседневными блюдами на основе мяса, тушеным мясом с овощами, пиццой, колбасными изделиями, салатами и различными закусками.

"Alma de Chile" Merlot Semi Sweet — мягкое полусладкое красное вино на каждый день, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Мерло, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали, которая принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое фруктовое вино "Альма де Чили" Мерло Полусладкое готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, гладкий, с нотками сочных черных фруктов, приятной ягодной сладостью, едва уловимыми танинами и легчайшими пряными тонами в послевкусии.

Приятный, нежный аромат с нотами спелых красных ягод, приправленными пряными оттенками специй.

Хорошо сочетается с простыми повседневными блюдами на основе мяса, тушеным мясом с овощами, пиццой, колбасными изделиями, салатами и различными закусками.

"Alma de Chile" Merlot Semi Sweet — мягкое полусладкое красное вино на каждый день, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Мерло, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали, которая принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое фруктовое вино "Альма де Чили" Мерло Полусладкое готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус достаточно насыщенный, но не тяжелый, питкий, с ощутимыми и при этом зрелыми, мягкими танинами, тонами эвкалипта, перца, инжира и табака, умеренно долгим и приятным, сухим послевкусием.

Удивительно богатый и сложный аромат наполнен фруктово-ягодными акцентами, особую яркость которым придают легкие перечные штрихи.

Отлично подходит к мясным блюдам, выпечке с мясной начинкой, ветчине и молодым сырам.

"Sarmientos de Tarapaca" Merlot — сухое красное вино, виноград сорта Мерло для создания которого выращивается на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Сбор урожая осуществляется вручную и при помощи машин в момент оптимальной зрелости ягод. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в танках из нержавеющей стали для поддержания характерного сортового аромата и терруарных особенностей. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус достаточно насыщенный, но не тяжелый, питкий, с ощутимыми и при этом зрелыми, мягкими танинами, тонами эвкалипта, перца, инжира и табака, умеренно долгим и приятным, сухим послевкусием.

Удивительно богатый и сложный аромат наполнен фруктово-ягодными акцентами, особую яркость которым придают легкие перечные штрихи.

Отлично подходит к мясным блюдам, выпечке с мясной начинкой, ветчине и молодым сырам.

"Sarmientos de Tarapaca" Merlot — сухое красное вино, виноград сорта Мерло для создания которого выращивается на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Сбор урожая осуществляется вручную и при помощи машин в момент оптимальной зрелости ягод. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в танках из нержавеющей стали для поддержания характерного сортового аромата и терруарных особенностей. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами табака и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, различными рагу, барбекю, шашлыком, сырами.

"Sarmientos de Tarapaca" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Сбор урожая производится вручную и при помощи машин, в течение апреля. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре была проведена в резервуарах из нержавеющей стали для поддержания характерного сортового аромата. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами табака и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, различными рагу, барбекю, шашлыком, сырами.

"Sarmientos de Tarapaca" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Сбор урожая производится вручную и при помощи машин, в течение апреля. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре была проведена в резервуарах из нержавеющей стали для поддержания характерного сортового аромата. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается питкостью, свежестью, хорошим кислотным балансом, нотками крыжовника, зеленого болгарского перца и белого нектарина. Послевкусие сухое, средней длины, с приятной цитрусовой кислинкой.

Аромат демонстрирует выраженный сортовой характер.

Отлично сочетается с жареной курицей, блюдами из белого мяса и морепродуктов, копченой рыбой и мягкими сырами.

"Don Cayetano" — линейка изысканных вин, получившая свое название в честь основателя компании Дона Луиса Фелипе Каетано Эдвардса. Это один из старейших брендов, разработанных Luis Felipe Edwards (LFE). В линейке представлены вина, которые относят к истокам винодельческих семейных традиций Каетано."Don Cayetano" Sauvignon Blanc Reserva Especial — белое сухое вино с освежающим вкусом и многогранным ароматом, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Местные гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Виноград собирают ранним утром и охлаждают по прибытии на винодельню, чтобы сохранить максимальную свежесть вкуса. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается питкостью, свежестью, хорошим кислотным балансом, нотками крыжовника, зеленого болгарского перца и белого нектарина. Послевкусие сухое, средней длины, с приятной цитрусовой кислинкой.

Аромат демонстрирует выраженный сортовой характер.

Отлично сочетается с жареной курицей, блюдами из белого мяса и морепродуктов, копченой рыбой и мягкими сырами.

"Don Cayetano" — линейка изысканных вин, получившая свое название в честь основателя компании Дона Луиса Фелипе Каетано Эдвардса. Это один из старейших брендов, разработанных Luis Felipe Edwards (LFE). В линейке представлены вина, которые относят к истокам винодельческих семейных традиций Каетано."Don Cayetano" Sauvignon Blanc Reserva Especial — белое сухое вино с освежающим вкусом и многогранным ароматом, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Местные гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Виноград собирают ранним утром и охлаждают по прибытии на винодельню, чтобы сохранить максимальную свежесть вкуса. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус отличается соблазнительной мягкостью и округлостью, звучит тонами черешни, темной сливы и свежих красных ягод. Послевкусие остается деликатно пряным за счет оттенков перца и трав.

Выразительный аромат манит оттенками черной смородины, малинового джема, шелковицы, дополненными перечной пряностью.

Хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, пиццей, бургерами, барбекю и колбасками на гриле.

"Alma de Chile" Syrah — мягкое и выразительно фруктовое красное сухое вино из Центральной Долины Чили, для создания которого используют отборный виноград сорта Сира. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус отличается соблазнительной мягкостью и округлостью, звучит тонами черешни, темной сливы и свежих красных ягод. Послевкусие остается деликатно пряным за счет оттенков перца и трав.

Выразительный аромат манит оттенками черной смородины, малинового джема, шелковицы, дополненными перечной пряностью.

Хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, пиццей, бургерами, барбекю и колбасками на гриле.

"Alma de Chile" Syrah — мягкое и выразительно фруктовое красное сухое вино из Центральной Долины Чили, для создания которого используют отборный виноград сорта Сира. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, с приятной сладостью, сбалансированной кислотностью, оттенками тропических и цитрусовых фруктов и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками грейпфрута, лайма, ананаса и крыжовника.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белой рыбы и мяса птицы, пасты со сливочным соусом, мягких сыров и фруктовых салатов.

Isla Negra, Sauvignon Blanc Semi Sweet — белое полусладкое вино из новой линейки полусладких вин бренда "Исла Негра". Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной долине Чили. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Брожение останавливается принудительно, в момент достижения необходимого уровня сладости. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, с приятной сладостью, сбалансированной кислотностью, оттенками тропических и цитрусовых фруктов и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками грейпфрута, лайма, ананаса и крыжовника.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белой рыбы и мяса птицы, пасты со сливочным соусом, мягких сыров и фруктовых салатов.

Isla Negra, Sauvignon Blanc Semi Sweet — белое полусладкое вино из новой линейки полусладких вин бренда "Исла Негра". Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной долине Чили. Процесс производства вина проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали. Брожение останавливается принудительно, в момент достижения необходимого уровня сладости. Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус покоряет сочными ягодными тонами и фруктовой кислинкой, выверенным балансом кислотности и танинной силы, приятным послевкусием хорошей длины, с деликатной пряностью.

Яркие акценты смородины и лесных ягод в аромате дополняются тонами перца и табака, которые создают гармоничное обрамление палитре.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус покоряет сочными ягодными тонами и фруктовой кислинкой, выверенным балансом кислотности и танинной силы, приятным послевкусием хорошей длины, с деликатной пряностью.

Яркие акценты смородины и лесных ягод в аромате дополняются тонами перца и табака, которые создают гармоничное обрамление палитре.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино привлекает глубоким рубиново-пурпурным цветом.

Вино обладает свежим, сбалансированным, мягким, питким вкусом с фруктовыми нотками (вишни, чернослива, персика), пряными нюансами, легкими танинами и деликатным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами ежевики, вишни, черноплодной рябины, сливы, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, особенно жареного или приготовленного на гриле, пасте, ризотто, овощам и сырам.

"El Paro" — новая линейка молодых, свежих, современных фруктовых вин, подходящих для повседневного употребления. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Виноград для изготовления вин серии "Эль Паро" выращивается в разных частях Центральной долины. "Эль Паро" Карменере — красное сухое вино, не требующее дополнительной выдержки. Вино производится из винограда сорта Карменере, который широко культивируется в Чили. Для сохранения свежести и ароматности напитка винификация производится исключительно в стальных резервуарах, без использования древесины.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино привлекает глубоким рубиново-пурпурным цветом.

Вино обладает свежим, сбалансированным, мягким, питким вкусом с фруктовыми нотками (вишни, чернослива, персика), пряными нюансами, легкими танинами и деликатным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами ежевики, вишни, черноплодной рябины, сливы, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, особенно жареного или приготовленного на гриле, пасте, ризотто, овощам и сырам.

"El Paro" — новая линейка молодых, свежих, современных фруктовых вин, подходящих для повседневного употребления. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Виноград для изготовления вин серии "Эль Паро" выращивается в разных частях Центральной долины. "Эль Паро" Карменере — красное сухое вино, не требующее дополнительной выдержки. Вино производится из винограда сорта Карменере, который широко культивируется в Чили. Для сохранения свежести и ароматности напитка винификация производится исключительно в стальных резервуарах, без использования древесины.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Бледно-желто-зеленоватый цвет.

Вкус очень питкий, хрустящий и нежный, с нотками маракуйи и пикантной лимонной кислотностью, приятной минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

В свежем букете гармонично переплетаются ароматы белых цветов, тонкие лимонные нотки, нюансы грейпфрута, зеленого яблока и белого персика.

Подавайте охлажденным в качестве аперитива, к салатам, морепродуктам, суши и легким закускам. Отличный выбор для сопровождения сладкого пюре или холодного огуречного супа, мясного ассорти с тушеными овощами, салата из морепродуктов, ризотто с кальмарами и пасты с лососем.

"Lauca" Sauvignon Blanc — питкое белое сухое вино из привилегированной долины Мауле, прекрасно отражающее его прибрежное происхождение. Виноград сорта Совиньон Блан для этого вина выращивается в Hijudla, одной из самых прохладных зон Мауле. Сильное влияние Тихого океана и красных глинистых почв способствуют созданию этого освежающего, хрустящего вина. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в марте рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Бутилирование осуществляется в августе.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Бледно-желто-зеленоватый цвет.

Вкус очень питкий, хрустящий и нежный, с нотками маракуйи и пикантной лимонной кислотностью, приятной минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

В свежем букете гармонично переплетаются ароматы белых цветов, тонкие лимонные нотки, нюансы грейпфрута, зеленого яблока и белого персика.

Подавайте охлажденным в качестве аперитива, к салатам, морепродуктам, суши и легким закускам. Отличный выбор для сопровождения сладкого пюре или холодного огуречного супа, мясного ассорти с тушеными овощами, салата из морепродуктов, ризотто с кальмарами и пасты с лососем.

"Lauca" Sauvignon Blanc — питкое белое сухое вино из привилегированной долины Мауле, прекрасно отражающее его прибрежное происхождение. Виноград сорта Совиньон Блан для этого вина выращивается в Hijudla, одной из самых прохладных зон Мауле. Сильное влияние Тихого океана и красных глинистых почв способствуют созданию этого освежающего, хрустящего вина. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в марте рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Бутилирование осуществляется в августе.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Красно-рубиновый цвет.

Во вкусе преобладают ноты красных фруктов, черешни, малины и красной смородины, сбалансированные оттенками кожи, табака и минералов в послевкусии. Сочетание свежей кислотности и низкой танинности придает невероятную питкость.

Аромат представляет собой яркую фруктовую бомбу.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами и закусками, сырами.

"Lauca" Pinot Noir — невероятно свежий чилийский Пино Нуар. Пино Нуар для этого вина выращивается в уникальной части долины Мауле, которая специально предназначена для культивирования этого сорта винограда. Микроклимат здесь формируется под морским влиянием. Лозы высажены на минеральных почвах с красноватой глиной. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром или ночью для сохранения его свежести. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. Этот процесс проводится максимально осторожно, чтобы избежать ломкости винограда. Затем гроздья помещают в открытые емкости, в которых происходит карбоническая мацерация при низких температурах. Далее муст аккуратно прессуют и вино выдерживают в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование проводится в сентябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Красно-рубиновый цвет.

Во вкусе преобладают ноты красных фруктов, черешни, малины и красной смородины, сбалансированные оттенками кожи, табака и минералов в послевкусии. Сочетание свежей кислотности и низкой танинности придает невероятную питкость.

Аромат представляет собой яркую фруктовую бомбу.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами и закусками, сырами.

"Lauca" Pinot Noir — невероятно свежий чилийский Пино Нуар. Пино Нуар для этого вина выращивается в уникальной части долины Мауле, которая специально предназначена для культивирования этого сорта винограда. Микроклимат здесь формируется под морским влиянием. Лозы высажены на минеральных почвах с красноватой глиной. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром или ночью для сохранения его свежести. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. Этот процесс проводится максимально осторожно, чтобы избежать ломкости винограда. Затем гроздья помещают в открытые емкости, в которых происходит карбоническая мацерация при низких температурах. Далее муст аккуратно прессуют и вино выдерживают в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование проводится в сентябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Темный пурпурно-красный цвет.

Вкус полный и концентрированный, с выраженными фруктовыми тонами, хорошо структурированными зрелыми танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и сухим, продолжительным, слега пряным послевкусием.

Ноты черных и красных фруктов гармонично сочетаются в аромате с оттенками черного перца, кофе и сладкими нюансами дуба.

Отличный выбор для сопровождения красного или белого мяса, пасты, пиццы, острых блюд и сыров.

"Lauca" Carmenere — красное сухое вино, которое рождается в самом известном регионе Чили, где выращивается Карменере, в Сан-Клементе, самом сердце долины Мауле. Именно здесь на темных глинистых почвах культивируют Карменере высочайшего качества. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, небольшие дожди в сезон сбора урожая в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в мае рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 4 месяцев. Бутилирование осуществляется в сентябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Темный пурпурно-красный цвет.

Вкус полный и концентрированный, с выраженными фруктовыми тонами, хорошо структурированными зрелыми танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и сухим, продолжительным, слега пряным послевкусием.

Ноты черных и красных фруктов гармонично сочетаются в аромате с оттенками черного перца, кофе и сладкими нюансами дуба.

Отличный выбор для сопровождения красного или белого мяса, пасты, пиццы, острых блюд и сыров.

"Lauca" Carmenere — красное сухое вино, которое рождается в самом известном регионе Чили, где выращивается Карменере, в Сан-Клементе, самом сердце долины Мауле. Именно здесь на темных глинистых почвах культивируют Карменере высочайшего качества. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, небольшие дожди в сезон сбора урожая в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в мае рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 4 месяцев. Бутилирование осуществляется в сентябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Вино блестящего фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, с тонами темных ягод и фруктов, хорошим балансом кислотности и легкими танинами в длительном послевкусии.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются нотками лесных ягод, перца и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино блестящего фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, с тонами темных ягод и фруктов, хорошим балансом кислотности и легкими танинами в длительном послевкусии.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются нотками лесных ягод, перца и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях имений "Канадилла" и "Лас Мерседес" в долине Мауле. Виноград собирают вручную в третьей декаде апреля. Плоды отделяют от гребней и ферментируют с кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Затем вино проходит малолактическую ферментацию, естественную декантацию, фильтрацию и холодную стабилизацию.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях имений "Канадилла" и "Лас Мерседес" в долине Мауле. Виноград собирают вручную в третьей декаде апреля. Плоды отделяют от гребней и ферментируют с кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Затем вино проходит малолактическую ферментацию, естественную декантацию, фильтрацию и холодную стабилизацию.

Яркий и насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус фруктовый, утонченный и одновременно насыщенный, с оттенками ежевики и сочной сливы, которые гармонично сочетаются с нотками поджаренного дуба в долгом, сухом послевкусии. Танины бархатистые, а умеренная кислотность обеспечивает свежесть.

Интенсивный фруктовый аромат с доминирующими акцентами сливы и клубники, дополненными нюансами сладких специй.

Прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, сытной пастой или рагу, а также сырами в провансальском стиле: маринованный в оливковом масле, подается с хрустящими тостами. Можно попробовать со свиными шашлыками на гриле, ребрышками барбекю и морковно-имбирным супом.

"Lauca" Cabernet Sauvignon — элегантное и молодое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на сухих низкоплодородных холмах (аллювиальные и гравийные почвы) долины Мауле, самого традиционного винодельческого региона Чили. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 6 месяцев. Бутилирование осуществляется в октябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Яркий и насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус фруктовый, утонченный и одновременно насыщенный, с оттенками ежевики и сочной сливы, которые гармонично сочетаются с нотками поджаренного дуба в долгом, сухом послевкусии. Танины бархатистые, а умеренная кислотность обеспечивает свежесть.

Интенсивный фруктовый аромат с доминирующими акцентами сливы и клубники, дополненными нюансами сладких специй.

Прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, сытной пастой или рагу, а также сырами в провансальском стиле: маринованный в оливковом масле, подается с хрустящими тостами. Можно попробовать со свиными шашлыками на гриле, ребрышками барбекю и морковно-имбирным супом.

"Lauca" Cabernet Sauvignon — элегантное и молодое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на сухих низкоплодородных холмах (аллювиальные и гравийные почвы) долины Мауле, самого традиционного винодельческого региона Чили. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 6 месяцев. Бутилирование осуществляется в октябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Вино насыщенного рубинового цвета с яркими фиолетовыми переливами.

Богатый, интенсивный вкус вина наполнен сочными нотами спелых фруктов и ягод, приятной кислинкой и легким пряным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов, клубники и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с бобовыми, лазаньей, приготовленным на углях стейком, каре ягненка, сырами.

"Inspira" Carmenere Reserva — сложное, хорошо структурированное красное вино с многогранным ароматом и насыщенным, длительным вкусом. Вино производится из популярного в Чили винограда сорта Карменере, который показывает весь свой потенциал в мягком, солнечном климате Центральной Долины, где раскинулись лучшие виноградники региона. Также в купаж вина входит небольшая доля сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай для изготовления вина собирается вручную в течение второй недели мая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в этих же бочках составляет 6 месяцев.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино насыщенного рубинового цвета с яркими фиолетовыми переливами.

Богатый, интенсивный вкус вина наполнен сочными нотами спелых фруктов и ягод, приятной кислинкой и легким пряным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых фруктов, клубники и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с бобовыми, лазаньей, приготовленным на углях стейком, каре ягненка, сырами.

"Inspira" Carmenere Reserva — сложное, хорошо структурированное красное вино с многогранным ароматом и насыщенным, длительным вкусом. Вино производится из популярного в Чили винограда сорта Карменере, который показывает весь свой потенциал в мягком, солнечном климате Центральной Долины, где раскинулись лучшие виноградники региона. Также в купаж вина входит небольшая доля сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Урожай для изготовления вина собирается вручную в течение второй недели мая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Выдержка в этих же бочках составляет 6 месяцев.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Темный красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус интенсивный, фруктовый, с соблазнительно шелковистой текстурой танинов и удивительно приятным финалом с легким намеком на сладость.

Насыщенные тона спелых черных фруктов гармонично дополнены в букете пряными и шоколадными штрихами.

Хорошо сочетается с бобовыми, курицей, кишем, ростбифом, пастрами и ветчиной.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Чили уникально и во многих других отношениях, и компания Morande стремится реализовать исключительное качество чилийских фруктов в каждом вине, которое создает, основываясь на инновациях и всегда осмеливаясь выходить за рамки традиционных границ."7 Colores" Cortejo Carmenere — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Карменере, произрастающий на виноградниках в Центральной долине, где преобладает умеренный средиземноморский климат с широкой температурной амплитудой. Почвы участков, расположенных на различной высоте, варьируются от супесчаных до глинистых и каменистых, с разным уровнем влажности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Винификация направлена ​​на то, чтобы подчеркнуть типичные вкусы и ароматы сорта для получения свежего и фруктового вина с мягкими и приятными танинами.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Темный красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус интенсивный, фруктовый, с соблазнительно шелковистой текстурой танинов и удивительно приятным финалом с легким намеком на сладость.

Насыщенные тона спелых черных фруктов гармонично дополнены в букете пряными и шоколадными штрихами.

Хорошо сочетается с бобовыми, курицей, кишем, ростбифом, пастрами и ветчиной.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Чили уникально и во многих других отношениях, и компания Morande стремится реализовать исключительное качество чилийских фруктов в каждом вине, которое создает, основываясь на инновациях и всегда осмеливаясь выходить за рамки традиционных границ."7 Colores" Cortejo Carmenere — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Карменере, произрастающий на виноградниках в Центральной долине, где преобладает умеренный средиземноморский климат с широкой температурной амплитудой. Почвы участков, расположенных на различной высоте, варьируются от супесчаных до глинистых и каменистых, с разным уровнем влажности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Винификация направлена ​​на то, чтобы подчеркнуть типичные вкусы и ароматы сорта для получения свежего и фруктового вина с мягкими и приятными танинами.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.