Вино Апулийское, Трентино-Альто Адидже и Евпатория, Страница 90

Цвет вина колеблется от соломенно-желтого до золотисто-желтого.

Вкус вина сухой, мощный, ароматный, богатый, свежий, живой, с тонами фруктов и пряностей (мускатный орех, белый перец), сладкими нотками ванили и желтых сухофруктов.

Вино обладает ярко выраженным, типично пряным ароматом с оттенками экзотических (личи, ананаса) и цитрусовых фруктов, персика, сухих цветов и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют подавать это вино в качестве аперитива, с моллюсками, креветками, омарами, паштетом из печени (в том числе — фуа-гра) и острыми блюдами азиатской кухни

Wilhelm Walch, Gewurztraminer — богатое, мощное белое вино с характерным, безошибочным фруктово-пряным ароматом. Созданное традиционным способом из выращенного в Трентино-Альто Адиже винограда, оно идеально передает особенности своего терруара. Винификация в стальных резервуарах обеспечивает напитку свежесть и приятную сухость, а выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев — полноту. Винтаж 2018 года рекомендуется употребить до 2021 года.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Цвет вина колеблется от соломенно-желтого до золотисто-желтого.

Вкус вина сухой, мощный, ароматный, богатый, свежий, живой, с тонами фруктов и пряностей (мускатный орех, белый перец), сладкими нотками ванили и желтых сухофруктов.

Вино обладает ярко выраженным, типично пряным ароматом с оттенками экзотических (личи, ананаса) и цитрусовых фруктов, персика, сухих цветов и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют подавать это вино в качестве аперитива, с моллюсками, креветками, омарами, паштетом из печени (в том числе — фуа-гра) и острыми блюдами азиатской кухни

Wilhelm Walch, Gewurztraminer — богатое, мощное белое вино с характерным, безошибочным фруктово-пряным ароматом. Созданное традиционным способом из выращенного в Трентино-Альто Адиже винограда, оно идеально передает особенности своего терруара. Винификация в стальных резервуарах обеспечивает напитку свежесть и приятную сухость, а выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев — полноту. Винтаж 2018 года рекомендуется употребить до 2021 года.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, пряный, с приятной, тонкой терпкостью и нотами красных яблок.

Приятный, пряный аромат вина сложен из характерных нот Каберне Совиньон и пряно-сладких нюансов.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Fratelli Dorigati, Cabernet создано из винограда сорта Каберне Совиньон с незначительным добавлением Каберне Фран, выращенного в муниципалитете Трентино. Винификация сусла протекает по традиционной технологии производства красных сухих вин с долгой мацерацией на кожице. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках. Затем вино разливается по бутылкам и отправляется на полугодовой "отдых" в прохладные погреба винодельни. Потенциал хранения вина равен пяти годам.

Строительный инспектор Луиджи Доригати основал винодельню Fratelli Dorigati в 1858 году. В то время это был небольшой семейный бизнес, насчитывающий один винный погреб. Сегодня современной компанией, работающей по принципу замкнутого производственного цикла, управляет представитель пятого поколения семьи Доригати. Нынешний владелец  убежден, что лучшая инновация в виноделии — приверженность традициям.Краеугольным камнем философии компании является тщательная забота о земле и виноградниках. Каждый добрый винодел знает: качество вина в первую очередь зависит от виноградника. Поэтому с 1990 года винодельня участвует в винодельческой программе Тренто под названием "Меморандум о намерениях", которая регламентирует комплексную защиту виноградников. Программа определяет перечень наиболее эффективных и экологически дружелюбных фитосанитарных средств, допущенных к использованию на виноградниках. Эти средства помогают бороться с виноградной молью и жучком, паразитирующем на виноградной лозе, без использования инсектицидов. Таким образом, "Меморандум" является сертифицированным перечнем правил, который стимулирует виноделов Тренто к определенной самодисциплине и созданию равных конкурентных условий. Например, документ регламентирует содержание диоксида серы в готовом вине намного жестче, нежели это определено юридически.Жизнь в контакте с природой включает и уважение к ее временным циклам и гармонии. Компания стремится к балансу и грамотному взаимодействию всех деталей процесса производства вина: от выбора саженцев лозы для виноградника, до подбора верного соотношения температуры и влажности в погребах винодельни. Это постоянный поиск равновесия, гармонии между землей и растением, между человеком и вином. Ведь вино — не просто напиток, не только продукт брожения измельченного винограда, это результат синергии винодела и земли, балансирующий на грани искусства. За каждой бутылкой вина стоит тысячелетняя история, опыт, труд и эволюция, делающая его уникальным.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, пряный, с приятной, тонкой терпкостью и нотами красных яблок.

Приятный, пряный аромат вина сложен из характерных нот Каберне Совиньон и пряно-сладких нюансов.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Fratelli Dorigati, Cabernet создано из винограда сорта Каберне Совиньон с незначительным добавлением Каберне Фран, выращенного в муниципалитете Трентино. Винификация сусла протекает по традиционной технологии производства красных сухих вин с долгой мацерацией на кожице. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках. Затем вино разливается по бутылкам и отправляется на полугодовой "отдых" в прохладные погреба винодельни. Потенциал хранения вина равен пяти годам.

Строительный инспектор Луиджи Доригати основал винодельню Fratelli Dorigati в 1858 году. В то время это был небольшой семейный бизнес, насчитывающий один винный погреб. Сегодня современной компанией, работающей по принципу замкнутого производственного цикла, управляет представитель пятого поколения семьи Доригати. Нынешний владелец  убежден, что лучшая инновация в виноделии — приверженность традициям.Краеугольным камнем философии компании является тщательная забота о земле и виноградниках. Каждый добрый винодел знает: качество вина в первую очередь зависит от виноградника. Поэтому с 1990 года винодельня участвует в винодельческой программе Тренто под названием "Меморандум о намерениях", которая регламентирует комплексную защиту виноградников. Программа определяет перечень наиболее эффективных и экологически дружелюбных фитосанитарных средств, допущенных к использованию на виноградниках. Эти средства помогают бороться с виноградной молью и жучком, паразитирующем на виноградной лозе, без использования инсектицидов. Таким образом, "Меморандум" является сертифицированным перечнем правил, который стимулирует виноделов Тренто к определенной самодисциплине и созданию равных конкурентных условий. Например, документ регламентирует содержание диоксида серы в готовом вине намного жестче, нежели это определено юридически.Жизнь в контакте с природой включает и уважение к ее временным циклам и гармонии. Компания стремится к балансу и грамотному взаимодействию всех деталей процесса производства вина: от выбора саженцев лозы для виноградника, до подбора верного соотношения температуры и влажности в погребах винодельни. Это постоянный поиск равновесия, гармонии между землей и растением, между человеком и вином. Ведь вино — не просто напиток, не только продукт брожения измельченного винограда, это результат синергии винодела и земли, балансирующий на грани искусства. За каждой бутылкой вина стоит тысячелетняя история, опыт, труд и эволюция, делающая его уникальным.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами белых косточковых фруктов, цветов и хлебной корочки, со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием, в котором улавливаются нюансы медовой дыни и персика.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот лайма, грейпфрута и белого персика.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, салаты, различные виды пасты, блюда из рыбы, морепродуктов и птицы.

Для создания вина Alois Lageder, Chardonnay используют отборный виноград, выращенный на песчано-каменистых почвах провинций Магре, Кортачи, Почи и Салорно на высоте 230-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет от 4 до 70 лет. Урожай Шардоне собирают вручную в последней декаде сентября, когда ягоды достигают своей полной зрелости. Виноград проходит процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами белых косточковых фруктов, цветов и хлебной корочки, со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием, в котором улавливаются нюансы медовой дыни и персика.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот лайма, грейпфрута и белого персика.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, салаты, различные виды пасты, блюда из рыбы, морепродуктов и птицы.

Для создания вина Alois Lageder, Chardonnay используют отборный виноград, выращенный на песчано-каменистых почвах провинций Магре, Кортачи, Почи и Салорно на высоте 230-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет от 4 до 70 лет. Урожай Шардоне собирают вручную в последней декаде сентября, когда ягоды достигают своей полной зрелости. Виноград проходит процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино плотного лимонно-желтого цвета со светло-изумрудными бликами.

У вина энергичный, насыщенный вкус с мягкой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона яблока, киви и штрихи абрикосовой косточки. Постепенно аккорд обогащается нюансами грейпфрута и нежными сливочными нотками. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина представлен яркими тонами спелых фруктов и выразительными растительными акцентами. Нотки белых цветов подчеркивают яркие намеки крыжовника и нежные нюансы персика. Богатый, элегантный букет.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, мягкими сырами.

Вино "Teramara" Sauvignon — яркий пример многоликости казалось давно изученного сорта Совиньон Блан. Новыми гранями его наделяют особенности терруара виноградников, расположенных в коммуне Лазино, а именно доломитовые почвы с высоким содержанием кальция и магния. Виноград мягко отжимается после холодной 6-часовой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 5 месяцев.

Вино плотного лимонно-желтого цвета со светло-изумрудными бликами.

У вина энергичный, насыщенный вкус с мягкой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона яблока, киви и штрихи абрикосовой косточки. Постепенно аккорд обогащается нюансами грейпфрута и нежными сливочными нотками. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина представлен яркими тонами спелых фруктов и выразительными растительными акцентами. Нотки белых цветов подчеркивают яркие намеки крыжовника и нежные нюансы персика. Богатый, элегантный букет.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, мягкими сырами.

Вино "Teramara" Sauvignon — яркий пример многоликости казалось давно изученного сорта Совиньон Блан. Новыми гранями его наделяют особенности терруара виноградников, расположенных в коммуне Лазино, а именно доломитовые почвы с высоким содержанием кальция и магния. Виноград мягко отжимается после холодной 6-часовой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 5 месяцев.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с бархатистыми танинами, оттенками ванили, чернослива, кофе и подлеска. Послевкусие элегантное, гармоничное.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты сухофруктов, сливы, специй, белого перца и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и дичи, твердым сырам.

Masseria Borgo dei Trulli, Primitivo — богатое, насыщенное, ароматное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на участке с низкой урожайностью, расположенном в коммуне Саличе Салентино на юге Апулии. Лозы Примитиво были посажены здесь около 1960 года. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, которые размещаются в специальных сушильнях "фрутайо", где виноград подвяливается в течение 10 дней, теряя 25-35% от исходного веса за счет испарения из плодов влаги. Таким образом вкус винограда становится более концентрированным и сладким. Затем виноград целыми ягодами ферментируется в стальных чанах. По окончании брожения вино 10 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а после розлива еще 4 месяца созревает в бутылках.Массерия Борго дей Трулли — молодая апулийская винодельня, входящая в группу Чевико. Название винодельни произошло от слова "трулло", означающего традиционную каменную хижину с конической крышей апулийского фермера периода Средневековья. Главный винодел Алессандро Микелон поставил перед собой задачу производства вин, хорошо отражающих типичность местности. В основном винодельня производит красные вина из Негроамаро и Примитиво.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с бархатистыми танинами, оттенками ванили, чернослива, кофе и подлеска. Послевкусие элегантное, гармоничное.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты сухофруктов, сливы, специй, белого перца и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и дичи, твердым сырам.

Masseria Borgo dei Trulli, Primitivo — богатое, насыщенное, ароматное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на участке с низкой урожайностью, расположенном в коммуне Саличе Салентино на юге Апулии. Лозы Примитиво были посажены здесь около 1960 года. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, которые размещаются в специальных сушильнях "фрутайо", где виноград подвяливается в течение 10 дней, теряя 25-35% от исходного веса за счет испарения из плодов влаги. Таким образом вкус винограда становится более концентрированным и сладким. Затем виноград целыми ягодами ферментируется в стальных чанах. По окончании брожения вино 10 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а после розлива еще 4 месяца созревает в бутылках.Массерия Борго дей Трулли — молодая апулийская винодельня, входящая в группу Чевико. Название винодельни произошло от слова "трулло", означающего традиционную каменную хижину с конической крышей апулийского фермера периода Средневековья. Главный винодел Алессандро Микелон поставил перед собой задачу производства вин, хорошо отражающих типичность местности. В основном винодельня производит красные вина из Негроамаро и Примитиво.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сложный и деликатный, нежный и концентрированный одновременно, обладает превосходной кислотностью, демонстрирует ноты мягкого персика и цитрусовых. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Ароматический букет вина развивается нотами персика и освежающими лимонными тонами в сочетании с нюансами цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, пасты со сливочным соусом и шалфеем, морепродуктов и моллюсков.

Вино "Palai" производится из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивают в Палаи — одной из лучших областей Трентино, в которой этот сорт винограда прекрасно культивируется. Сильные колебания дневных и ночных температур в области приводят к концентрированным, ароматным винам с отличной структурой и гармонией. Сорт Мюллер Тургау был выведен во второй половине девятнадцатого века швейцарским исследователем доктором Мюллером методом скрещивания двух сортов винограда. Для того, чтобы сохранить тонкий аромат и природные антиоксиданты, брожение винограда при производстве вина происходит без доступа кислорода по уникальной технологии, разработанной винодельней "Пойер э Сандри". Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сложный и деликатный, нежный и концентрированный одновременно, обладает превосходной кислотностью, демонстрирует ноты мягкого персика и цитрусовых. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Ароматический букет вина развивается нотами персика и освежающими лимонными тонами в сочетании с нюансами цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, пасты со сливочным соусом и шалфеем, морепродуктов и моллюсков.

Вино "Palai" производится из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивают в Палаи — одной из лучших областей Трентино, в которой этот сорт винограда прекрасно культивируется. Сильные колебания дневных и ночных температур в области приводят к концентрированным, ароматным винам с отличной структурой и гармонией. Сорт Мюллер Тургау был выведен во второй половине девятнадцатого века швейцарским исследователем доктором Мюллером методом скрещивания двух сортов винограда. Для того, чтобы сохранить тонкий аромат и природные антиоксиданты, брожение винограда при производстве вина происходит без доступа кислорода по уникальной технологии, разработанной винодельней "Пойер э Сандри". Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, отлично структурированный, танинный, богатый, раскрывающийся нотами спелых красных фруктов и ягод. Послевкусие долгое и приятное.

Изящный аромат вина окутывает оттенками красных фруктов, теплых специй и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, пикантным сырам.

Красное моносортовое вино Merlot принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на различных виноградниках в Ora, Egna, Termeno на глинисто-известняковых почвах. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Вторичная малолактическая ферментация проводится в больших дубовых бочках, в которых вино выдерживается не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Сезон 2017 года носил переменчивый характер. Апрель выдался мягким, что способствовало более раннему прорастанию винограда. Благоприятные климатические условия в мае ускорили процесс созревания, однако засушливый июнь замедлил развитие. Июль выдался довольно дождливым, высокая степень влажности благоприятствовала появлению возбудителей болезней, что потребовало неусыпного внимания и усердия виноградарей. Проблема полностью была решена только с наступлением теплого солнечного периода в августе. В сентябре жаркие дни чередовались с прохладными ночами, способствуя концентрации вкуса винограда. Урожай был более богатым, чем в предыдущие годы, виноград был собран здоровым, в оптимальной степени зрелости.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, отлично структурированный, танинный, богатый, раскрывающийся нотами спелых красных фруктов и ягод. Послевкусие долгое и приятное.

Изящный аромат вина окутывает оттенками красных фруктов, теплых специй и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, пикантным сырам.

Красное моносортовое вино Merlot принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на различных виноградниках в Ora, Egna, Termeno на глинисто-известняковых почвах. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Вторичная малолактическая ферментация проводится в больших дубовых бочках, в которых вино выдерживается не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.Сезон 2017 года носил переменчивый характер. Апрель выдался мягким, что способствовало более раннему прорастанию винограда. Благоприятные климатические условия в мае ускорили процесс созревания, однако засушливый июнь замедлил развитие. Июль выдался довольно дождливым, высокая степень влажности благоприятствовала появлению возбудителей болезней, что потребовало неусыпного внимания и усердия виноградарей. Проблема полностью была решена только с наступлением теплого солнечного периода в августе. В сентябре жаркие дни чередовались с прохладными ночами, способствуя концентрации вкуса винограда. Урожай был более богатым, чем в предыдущие годы, виноград был собран здоровым, в оптимальной степени зрелости.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино насыщенного рубинового цвета с темными бордовыми переливами.

Вино обладает насыщенным, тягучим вкусом с тонами спелых фруктов, малины, шиповника, вишни, зрелыми танинами и пряным согревающим послевкусием.

В аромате вина яркими акцентами выделяются фруктовые ноты сливы, клюквы и вишни, раскрываясь на фоне приглушенных пряных оттенков тимьяна, розмарина и мяты.

Рекомендуется подавать вино в паре с красным жареным или приготовленным на гриле мясом, с блюдами из дичи и с пряными и зрелыми сырами.

Kurtatsch, Merlot, 2012 — красное сухое вино из виноград сорта Мерло, произрастающего на нижних рядах террасных виноградников хозяйства Куртач. Мерло был завезен в регион Альто Адидже около 130 лет назад. Этот сорт имеет очень глубокую корневую систему. Именно благодаря этому виноградные лозы получают большое количество горных солей и питательных минералов из самых недр земли. Благодаря средиземноморскому климату региона виноград обретает превосходные фруктовые характеристики, мягкость вкуса, оттенки влажной осенней почвы и грибов в аромате. Напиток можно употреблять в молодом возрасте или хранить в течение 3-5 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино насыщенного рубинового цвета с темными бордовыми переливами.

Вино обладает насыщенным, тягучим вкусом с тонами спелых фруктов, малины, шиповника, вишни, зрелыми танинами и пряным согревающим послевкусием.

В аромате вина яркими акцентами выделяются фруктовые ноты сливы, клюквы и вишни, раскрываясь на фоне приглушенных пряных оттенков тимьяна, розмарина и мяты.

Рекомендуется подавать вино в паре с красным жареным или приготовленным на гриле мясом, с блюдами из дичи и с пряными и зрелыми сырами.

Kurtatsch, Merlot, 2012 — красное сухое вино из виноград сорта Мерло, произрастающего на нижних рядах террасных виноградников хозяйства Куртач. Мерло был завезен в регион Альто Адидже около 130 лет назад. Этот сорт имеет очень глубокую корневую систему. Именно благодаря этому виноградные лозы получают большое количество горных солей и питательных минералов из самых недр земли. Благодаря средиземноморскому климату региона виноград обретает превосходные фруктовые характеристики, мягкость вкуса, оттенки влажной осенней почвы и грибов в аромате. Напиток можно употреблять в молодом возрасте или хранить в течение 3-5 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет. Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет. Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежий и интенсивный вкус вина полон ноток лимона и нежных полутонов персика. Ощутимая, но гармоничная кислотность придает вину живой характер и украшает изящное послевкусие.

Аромат вина изобилует цитрусовыми акцентами, которые создают яркий и свежий аккорд с цветочными нотками.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, пасты со сливочным соусом и шалфеем, морепродуктов и моллюсков.

Вино "Palai"производится из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивают в Палаи — одной из лучших областей Трентино, в которой этот сорт винограда прекрасно культивируется. Сильные колебания дневных и ночных температур в области приводят к концентрированным, ароматным винам с отличной структурой и гармонией. Сорт Мюллер Тургау был выведен во второй половине девятнадцатого века швейцарским исследователем доктором Мюллером методом скрещивания двух сортов винограда. Для того, чтобы сохранить тонкий аромат и природные антиоксиданты, брожение винограда при производстве вина происходит без доступа кислорода по уникальной технологии, разработанной винодельней "Пойер э Сандри". Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежий и интенсивный вкус вина полон ноток лимона и нежных полутонов персика. Ощутимая, но гармоничная кислотность придает вину живой характер и украшает изящное послевкусие.

Аромат вина изобилует цитрусовыми акцентами, которые создают яркий и свежий аккорд с цветочными нотками.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, пасты со сливочным соусом и шалфеем, морепродуктов и моллюсков.

Вино "Palai"производится из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивают в Палаи — одной из лучших областей Трентино, в которой этот сорт винограда прекрасно культивируется. Сильные колебания дневных и ночных температур в области приводят к концентрированным, ароматным винам с отличной структурой и гармонией. Сорт Мюллер Тургау был выведен во второй половине девятнадцатого века швейцарским исследователем доктором Мюллером методом скрещивания двух сортов винограда. Для того, чтобы сохранить тонкий аромат и природные антиоксиданты, брожение винограда при производстве вина происходит без доступа кислорода по уникальной технологии, разработанной винодельней "Пойер э Сандри". Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает изысканным, бодрящим фруктовым вкусом, в котором отчетливо чувствуются ноты Пино Бьянко.

В чистом и освежающем аромате вина преобладают оттенки фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, великолепно дополнит закуски и легкие блюда.

Elena Walch, Pinot Bianco, 2011 — великолепное белое вино, обладающее освежающим фруктовым вкусом и прекрасным ароматом. Напиток производится из винограда сорта Пино Бьянко, который подвергается мягкому прессованию, осветлению и брожению при контролируемой температуре (около 20 °С). Выдержка вина, покоряющего покупателей своей элегантностью и легкостью, проводится в чанах из нержавеющей стали.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает изысканным, бодрящим фруктовым вкусом, в котором отчетливо чувствуются ноты Пино Бьянко.

В чистом и освежающем аромате вина преобладают оттенки фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, великолепно дополнит закуски и легкие блюда.

Elena Walch, Pinot Bianco, 2011 — великолепное белое вино, обладающее освежающим фруктовым вкусом и прекрасным ароматом. Напиток производится из винограда сорта Пино Бьянко, который подвергается мягкому прессованию, осветлению и брожению при контролируемой температуре (около 20 °С). Выдержка вина, покоряющего покупателей своей элегантностью и легкостью, проводится в чанах из нержавеющей стали.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, сбалансированный, изящный, со средним гладким телом и плотной структурой. Послевкусие звучит как неспешное возвращение в долину с высокогорья: фруктовая карамель с деликатной сладостью (абрикосы, белые персики, летние яблоки), переплетенная с игривыми полутонами средиземноморских трав.

Элегантный аромат вина напоминает альпийскую лужайку, на которой растут душистые горные травы. По мере аэрации раскрываются тонкие штрихи забытых сортов груш, нюансы желтой сливы и сирени.

Вино отлично в качестве аперитив, а также хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Kurtatsch, Muller Thurgau — белое сухое вино, которое производится из винограда, выращиваемого на высоте 800 метров над уровнем моря в Альто Адидже. Значительные колебания температуры между днем и ночью придают винограду насыщенный аромат весенних цветов и спелых садовых фруктов. Вино производится традиционным методом, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Созревание вина в стальных танкерах сохраняет острую, освежающую, хрустящую кислотность с оттенком перечной мяты. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. В 2018 году винтаж 2016 года получил винного "Оскара" в категоррии "Цена/качество" от Berebene Gambero Rosso.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, сбалансированный, изящный, со средним гладким телом и плотной структурой. Послевкусие звучит как неспешное возвращение в долину с высокогорья: фруктовая карамель с деликатной сладостью (абрикосы, белые персики, летние яблоки), переплетенная с игривыми полутонами средиземноморских трав.

Элегантный аромат вина напоминает альпийскую лужайку, на которой растут душистые горные травы. По мере аэрации раскрываются тонкие штрихи забытых сортов груш, нюансы желтой сливы и сирени.

Вино отлично в качестве аперитив, а также хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Kurtatsch, Muller Thurgau — белое сухое вино, которое производится из винограда, выращиваемого на высоте 800 метров над уровнем моря в Альто Адидже. Значительные колебания температуры между днем и ночью придают винограду насыщенный аромат весенних цветов и спелых садовых фруктов. Вино производится традиционным методом, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Созревание вина в стальных танкерах сохраняет острую, освежающую, хрустящую кислотность с оттенком перечной мяты. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. В 2018 году винтаж 2016 года получил винного "Оскара" в категоррии "Цена/качество" от Berebene Gambero Rosso.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой, освежающий вкус вина демонстрирует богатую кислотность и красивую структуру. Послевкусие — устойчивое, длительное.

Элегантный и гармоничный букет вина состоит из нот цветов, грейпфрута, лайма, банана, ананаса и минералов.

Вино служит аперитивом, подается к белому мясу и рыбным блюдам, хорошо сочетается с салатами и сырами.

Великолепное белое вино "Montiggl" Riesling считается одним из лучших и самых выдающихся вин в мире. Оно создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках близ озера Monticcolo, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря. В данной местности преобладают щебнистые почвы. Для вина характерны интенсивные, обворожительные тона свежих персиков в букете. Благородный, сухой вкус вина покоряет впечатляющей, соблазнительной кислотностью. Винификация Рислинг "Монтигль" предусматривает брожение при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится 5 месяцев.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой, освежающий вкус вина демонстрирует богатую кислотность и красивую структуру. Послевкусие — устойчивое, длительное.

Элегантный и гармоничный букет вина состоит из нот цветов, грейпфрута, лайма, банана, ананаса и минералов.

Вино служит аперитивом, подается к белому мясу и рыбным блюдам, хорошо сочетается с салатами и сырами.

Великолепное белое вино "Montiggl" Riesling считается одним из лучших и самых выдающихся вин в мире. Оно создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках близ озера Monticcolo, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря. В данной местности преобладают щебнистые почвы. Для вина характерны интенсивные, обворожительные тона свежих персиков в букете. Благородный, сухой вкус вина покоряет впечатляющей, соблазнительной кислотностью. Винификация Рислинг "Монтигль" предусматривает брожение при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится 5 месяцев.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, ароматным, гармоничным вкусом с отличным балансом, живой кислотностью, нотами минералов, садовых фруктов и сочным, элегантным послевкусием

Сильный аромат вина раскрывается нотами персика, груши, толченного мела, цитрусовых и белых цветов.

Это прекрасное вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами, овощами (идеально — со спаржей) и белым мясом.

Kurtatsch, Sauvignon, 2016 года — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в Южном Тироле. Производство вина основывается на традиционном методе, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино лучше употребить молодым в течение первых двух-трех лет. В 2017 году этот винтаж завоевал серебряные медали на конкурсах: "Concours Mondial du Sauvignon" и "Selection".

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, ароматным, гармоничным вкусом с отличным балансом, живой кислотностью, нотами минералов, садовых фруктов и сочным, элегантным послевкусием

Сильный аромат вина раскрывается нотами персика, груши, толченного мела, цитрусовых и белых цветов.

Это прекрасное вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами, овощами (идеально — со спаржей) и белым мясом.

Kurtatsch, Sauvignon, 2016 года — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в Южном Тироле. Производство вина основывается на традиционном методе, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино лучше употребить молодым в течение первых двух-трех лет. В 2017 году этот винтаж завоевал серебряные медали на конкурсах: "Concours Mondial du Sauvignon" и "Selection".

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым блеском.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых красных ягод, оттенками черного перца и специй в приятном послевкусии.

Пышный аромат вина состоит из нот спелой вишни, малины, красной смородины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, пряными и зрелыми сырами.

Вино Kurtatsch, Merlot производится из винограда сорта Мерло, который был ввезен в регион Альто Адидже еще 130 лет назад. Лозы винограда имеют очень глубокие корни, которые проникают в теплый песок и гравийные почвы, получая из недр все необходимое для развития. Вино имеет мягкий, шелковистый вкус и роскошный ароматный букет с нотами фруктов и специй.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым блеском.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых красных ягод, оттенками черного перца и специй в приятном послевкусии.

Пышный аромат вина состоит из нот спелой вишни, малины, красной смородины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, пряными и зрелыми сырами.

Вино Kurtatsch, Merlot производится из винограда сорта Мерло, который был ввезен в регион Альто Адидже еще 130 лет назад. Лозы винограда имеют очень глубокие корни, которые проникают в теплый песок и гравийные почвы, получая из недр все необходимое для развития. Вино имеет мягкий, шелковистый вкус и роскошный ароматный букет с нотами фруктов и специй.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком.

У вина сухой, насыщенный вкус, изысканный и гармоничный. В нем доминируют тона яблок, ноты белых цветов и утонченные пряные штрихи, придающие аккорду пикантность. Изящная фруктовая кислинка задет тон звучанию, оживляя также свежее, приятное послевкусие.

Аромат вина полон акцентов желтых фруктов и цветочных нот, украшенных полутонами специй. Это классическое пряное звучание Гевюрцтраминер.

Специалисты рекомендуют подавать это вино в качестве аперитива, а также дополнять его блюдами из морепродуктов: креветок, устриц, моллюсков. Хорошо сочетается с паштетами и закусками.

Wilhelm Walch, Gewurztraminer — классическое белое сухое вино с ощутимой кислотностью, свежим фруктовым вкусом и нежным цветочным ароматом. Созданное традиционным способом из выращенного в Трентино-Альто Адиже винограда, оно идеально передает особенности своего терруара. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает напитку свежесть, легкость и приятную сухость. Идеальным дополнением для Вильгельм Вальх, Гевюрцтраминер будут блюдам из морепродуктов, паштеты из печени, а также закуски.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком.

У вина сухой, насыщенный вкус, изысканный и гармоничный. В нем доминируют тона яблок, ноты белых цветов и утонченные пряные штрихи, придающие аккорду пикантность. Изящная фруктовая кислинка задет тон звучанию, оживляя также свежее, приятное послевкусие.

Аромат вина полон акцентов желтых фруктов и цветочных нот, украшенных полутонами специй. Это классическое пряное звучание Гевюрцтраминер.

Специалисты рекомендуют подавать это вино в качестве аперитива, а также дополнять его блюдами из морепродуктов: креветок, устриц, моллюсков. Хорошо сочетается с паштетами и закусками.

Wilhelm Walch, Gewurztraminer — классическое белое сухое вино с ощутимой кислотностью, свежим фруктовым вкусом и нежным цветочным ароматом. Созданное традиционным способом из выращенного в Трентино-Альто Адиже винограда, оно идеально передает особенности своего терруара. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает напитку свежесть, легкость и приятную сухость. Идеальным дополнением для Вильгельм Вальх, Гевюрцтраминер будут блюдам из морепродуктов, паштеты из печени, а также закуски.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с мягкими танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни в коньяке, красной смородины, папоротника и бальзамико.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Negroamaro, Puglia IGP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 85% в купаже) и других традиционных красных сортов. Сбор урожая проводится в момент полной зрелости ягод. Винификация сусла в течение проходит в стальных резервуарах, затем вино частично выдерживается в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с мягкими танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни в коньяке, красной смородины, папоротника и бальзамико.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Negroamaro, Puglia IGP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 85% в купаже) и других традиционных красных сортов. Сбор урожая проводится в момент полной зрелости ягод. Винификация сусла в течение проходит в стальных резервуарах, затем вино частично выдерживается в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Цвет вина — золотистый с медным блеском.

Утонченный, фруктовый вкус вина отличается сбалансированной кислинкой и долгим послевкусием.

В нежном аромате вина доминируют сочные нюансы спелой груши.

Вино сочетается с блюдами средиземноморской кухни, жареным лососем и отварным белым мясом.

Maso Poli, Pinot Grigio, Trentino DOC — сухое белое вино из популярного в Италии винограда сорта Пино Гриджио. Лозы, дающие урожай, выращиваются в зоне Трентино на высоте 300-400 м над уровнем моря. Идеально сбалансированные по составу глинистые и аллювиальные почвы насыщают растения минеральными веществами, а удачная юго-восточная экспозиция обеспечивает равномерное и достаточное солнечное освещение в течение дня. Собранный вручную и тщательно отсортированный виноград прессуют и подвергают традиционной винификации, после чего сусло выдерживают на осадке в течение 7 месяцев. Вино Мазо Поли, Пино Гриджио рекомендуется хранить в бутылке не более 2 лет.

Вкладывать душу в вино, делая его уникальным и тесно связанным с родной землей — вот девиз и философия итальянской компании Maso Poli, расположенной в коммуне Лавис провинции Трентино. В живописном местечке жизнь течет в своем особом ритме — в единении с окружающей природой. Семейство Togn, поддерживая эту идиллию и сохраняя традиции региона, вносит свой вклад в местную винодельческую промышленность, выпуская коллекцию уникальных терруарных вин.Поместье Мазо Поли было построено в XVIII веке. Термином "maso" в Трентино называют простую сельскую ферму с каменным домом и прилегающим земельным участком. Площадь владений семьи Тонь составляет 15 га, из них 10 га засажены виноградниками с европейскими и местными сортами, которыми хозяева начали заниматься с 1970-х годов. Лозы растут в условиях, приближенных к идеальным — теплые дни и прохладные ночи, обилие солнца, оптимальный состав почв, естественная защита от сквозняков. Применяемые методы виноделия направлены на максимальное раскрытие сортовых особенностей винограда и выражение яркой терруарности вин.

Цвет вина — золотистый с медным блеском.

Утонченный, фруктовый вкус вина отличается сбалансированной кислинкой и долгим послевкусием.

В нежном аромате вина доминируют сочные нюансы спелой груши.

Вино сочетается с блюдами средиземноморской кухни, жареным лососем и отварным белым мясом.

Maso Poli, Pinot Grigio, Trentino DOC — сухое белое вино из популярного в Италии винограда сорта Пино Гриджио. Лозы, дающие урожай, выращиваются в зоне Трентино на высоте 300-400 м над уровнем моря. Идеально сбалансированные по составу глинистые и аллювиальные почвы насыщают растения минеральными веществами, а удачная юго-восточная экспозиция обеспечивает равномерное и достаточное солнечное освещение в течение дня. Собранный вручную и тщательно отсортированный виноград прессуют и подвергают традиционной винификации, после чего сусло выдерживают на осадке в течение 7 месяцев. Вино Мазо Поли, Пино Гриджио рекомендуется хранить в бутылке не более 2 лет.

Вкладывать душу в вино, делая его уникальным и тесно связанным с родной землей — вот девиз и философия итальянской компании Maso Poli, расположенной в коммуне Лавис провинции Трентино. В живописном местечке жизнь течет в своем особом ритме — в единении с окружающей природой. Семейство Togn, поддерживая эту идиллию и сохраняя традиции региона, вносит свой вклад в местную винодельческую промышленность, выпуская коллекцию уникальных терруарных вин.Поместье Мазо Поли было построено в XVIII веке. Термином "maso" в Трентино называют простую сельскую ферму с каменным домом и прилегающим земельным участком. Площадь владений семьи Тонь составляет 15 га, из них 10 га засажены виноградниками с европейскими и местными сортами, которыми хозяева начали заниматься с 1970-х годов. Лозы растут в условиях, приближенных к идеальным — теплые дни и прохладные ночи, обилие солнца, оптимальный состав почв, естественная защита от сквозняков. Применяемые методы виноделия направлены на максимальное раскрытие сортовых особенностей винограда и выражение яркой терруарности вин.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, черники, вишни, подлеска, ванили, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Serenere" Malvasia Nera, Salento IGP от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Мацерация проводится в терморегулируемых роторных ферментерах при полном отсутствии кислорода. Выдерживается вино в стальных резервуарах, а после бутилирования — в бутылках в подвалах винодельни.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, черники, вишни, подлеска, ванили, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Serenere" Malvasia Nera, Salento IGP от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Мацерация проводится в терморегулируемых роторных ферментерах при полном отсутствии кислорода. Выдерживается вино в стальных резервуарах, а после бутилирования — в бутылках в подвалах винодельни.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, насыщенный, округлый вкус, в котором доминируют фруктовые тона дыни, персика и акценты цитрусовых на фоне сливочной текстуры. Продолжительное, сочное послевкусие с выразительными минеральными акцентами.

Аромат вина — нежный, с яркими цитрусовыми штрихами на общем изысканном фруктовом фоне. Букет дополняет красивое минеральное кружево.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, салаты, различные виды пасты, блюда из рыбы, морепродуктов и птицы.

Для создания вина Alois Lageder, Chardonnay используют отборный виноград, выращенный на песчано-каменистых почвах провинций Магре, Кортачи, Почи и Салорно на высоте 230-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет от 4 до 70 лет. Урожай Шардоне собирают вручную в последней декаде сентября, когда ягоды достигают своей полной зрелости. Виноград проходит процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, насыщенный, округлый вкус, в котором доминируют фруктовые тона дыни, персика и акценты цитрусовых на фоне сливочной текстуры. Продолжительное, сочное послевкусие с выразительными минеральными акцентами.

Аромат вина — нежный, с яркими цитрусовыми штрихами на общем изысканном фруктовом фоне. Букет дополняет красивое минеральное кружево.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, салаты, различные виды пасты, блюда из рыбы, морепродуктов и птицы.

Для создания вина Alois Lageder, Chardonnay используют отборный виноград, выращенный на песчано-каменистых почвах провинций Магре, Кортачи, Почи и Салорно на высоте 230-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет от 4 до 70 лет. Урожай Шардоне собирают вручную в последней декаде сентября, когда ягоды достигают своей полной зрелости. Виноград проходит процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, четкий и стойкий. Сложное послевкусие завершается свежими фруктовыми оттенками.

Аромат вина составлен в виде сложной, интригующей композиции из нот зрелых красных фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, четкий и стойкий. Сложное послевкусие завершается свежими фруктовыми оттенками.

Аромат вина составлен в виде сложной, интригующей композиции из нот зрелых красных фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, очень питкий, обволакивающий, с минеральными тонами, нотами меда и бергамота.

Пряный аромат вина дополняется минеральными оттенками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пастой, мясом птицы и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Bombigiana" — изысканное, очень питкое натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бомбино. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 4-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших демиджанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, очень питкий, обволакивающий, с минеральными тонами, нотами меда и бергамота.

Пряный аромат вина дополняется минеральными оттенками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пастой, мясом птицы и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Bombigiana" — изысканное, очень питкое натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бомбино. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 4-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших демиджанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета со светло-зелеными переливами.

Живой вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами, яркой минеральностью и кислотностью, оттенками спелых желтых яблок, абрикоса и лимона.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен изысканными нотами белых персиков, груши, хрустящей корочки свежеиспеченного хлеба.

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и моллюсков, к белому мясу и домашней птице.

Вино "Rain" Riesling, 2013 названо по имени виноградника "Rain", расположенного на западном склоне долины реки Адидже в Пеноне, на высоте 520-550 метров над уровнем моря. Его известняковые почвы и прохладный, влажный микроклимат с большим колебанием между дневными и ночными температурами создают хорошие условия для получения урожая винограда сорта Рислинг с превосходными вкусовыми качествами, естественным ароматом и натуральной кислотностью. Постоянно проводящееся обновление посадок виноградных лоз позволяет комбинировать ягоды одного сорта, но разновозрастных лоз (от 5 до 53 лет). В 2013 году сбор урожая проходил с 25 сентября по 15 октября. Собранный виноград после мягкого прессования проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на тонком осадке около 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета со светло-зелеными переливами.

Живой вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами, яркой минеральностью и кислотностью, оттенками спелых желтых яблок, абрикоса и лимона.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен изысканными нотами белых персиков, груши, хрустящей корочки свежеиспеченного хлеба.

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и моллюсков, к белому мясу и домашней птице.

Вино "Rain" Riesling, 2013 названо по имени виноградника "Rain", расположенного на западном склоне долины реки Адидже в Пеноне, на высоте 520-550 метров над уровнем моря. Его известняковые почвы и прохладный, влажный микроклимат с большим колебанием между дневными и ночными температурами создают хорошие условия для получения урожая винограда сорта Рислинг с превосходными вкусовыми качествами, естественным ароматом и натуральной кислотностью. Постоянно проводящееся обновление посадок виноградных лоз позволяет комбинировать ягоды одного сорта, но разновозрастных лоз (от 5 до 53 лет). В 2013 году сбор урожая проходил с 25 сентября по 15 октября. Собранный виноград после мягкого прессования проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на тонком осадке около 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.