Вино {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Регион Аконкагуа и Долина Бекаа 0.75 л, Каберне Фран: 88%, 0.188 л, Пино Нуар: 1% и Вердехо: 100%, Страница 2

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, питкий, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, лимона, белых цветов и трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, грибами, блюдами средиземноморской или экзотической кухни, а также прекрасно гармонирует с большинством сыров.

Domaine des Sarrins, Blanc de Rolle, Var IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Роль (Верментино). Ягоды произрастают на виноградниках с гравийно-известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды очищаются от косточек и под действием силы тяжести попадают в пресс. Ферментация и последующая выдержка проходит в стальных терморегулируемых чанах. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, питкий, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, лимона, белых цветов и трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, грибами, блюдами средиземноморской или экзотической кухни, а также прекрасно гармонирует с большинством сыров.

Domaine des Sarrins, Blanc de Rolle, Var IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Роль (Верментино). Ягоды произрастают на виноградниках с гравийно-известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды очищаются от косточек и под действием силы тяжести попадают в пресс. Ферментация и последующая выдержка проходит в стальных терморегулируемых чанах. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Цвет вина глубокий, темно-гранатовый.

Вкус вина свежий, сочный, согревающий, с легкими перечными оттенками, нотами черных ягод, белого перца, чернослива и сдобы. Во послевкусии чувствуются легкие, элегантные танины.

Аромат вина сложный, гармоничный, с нотами спелых черных ягод, белого перца и легкими штрихами графита.

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой, говядиной, дичью. Оно гармонично подходит к пряным восточным блюдам.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Marea" Syrah — элегантное красное вино из винограда одноименного сорта, который выращивается в долине Лейда, прибрежном районе Сан-Антонио. Песчаные почвы с добавлением гранита позволяют получать сочный виноград с высокой минеральностью. Вино из этого сорта получается глубокое, сложное и свежее.

Цвет вина глубокий, темно-гранатовый.

Вкус вина свежий, сочный, согревающий, с легкими перечными оттенками, нотами черных ягод, белого перца, чернослива и сдобы. Во послевкусии чувствуются легкие, элегантные танины.

Аромат вина сложный, гармоничный, с нотами спелых черных ягод, белого перца и легкими штрихами графита.

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой, говядиной, дичью. Оно гармонично подходит к пряным восточным блюдам.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Marea" Syrah — элегантное красное вино из винограда одноименного сорта, который выращивается в долине Лейда, прибрежном районе Сан-Антонио. Песчаные почвы с добавлением гранита позволяют получать сочный виноград с высокой минеральностью. Вино из этого сорта получается глубокое, сложное и свежее.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает свежим, питким, гармоничным вкусом с обилием оттенков спелых тропических и цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и приятной минеральностью в сухом послевкусии средней длины.

Вино покоряет достаточно богатым ароматом с выраженными фруктовыми и минеральными тонами, дополненными нежным прикосновением свежих трав.

Вино превосходно сочетается со свежими и легкими салатами, морепродуктами и рыбными блюдами.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Вина серии Wetland Reserva — мягкие и легкие, идеальные для тех случаев, когда вы хотите сбежать от рутины и повеселиться. Гладкость и легкость пера, ставшего символом серии, воплощены в каждой бутылке вина. Wetland Reserva — вина, которыми можно поделиться с семьей и друзьями.Белое сухое вино "Yali" Wetland Reserva Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на песчаных почвах с щедрым содержанием песка в долине Касабланка. Сбор урожая проходит, когда виноград проявил свой наибольший ароматический потенциал. Грозди собирают в течение ночи, а затем доставляют на винодельню. Сусло защищено от контакта с воздухом на протяжении всего процесса винификации, который начинается с холодной 12-14-часовой мацерации для увеличения ароматического потенциала. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре от 12 до 15 °C, что позволяет выявить типичные для сорта фруктовые и минеральные ароматы. По завершении брожения вино выдерживается 4 месяца на осадке. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем, что увеличивает объем и сложность вина.2021 год в Чили начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает свежим, питким, гармоничным вкусом с обилием оттенков спелых тропических и цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и приятной минеральностью в сухом послевкусии средней длины.

Вино покоряет достаточно богатым ароматом с выраженными фруктовыми и минеральными тонами, дополненными нежным прикосновением свежих трав.

Вино превосходно сочетается со свежими и легкими салатами, морепродуктами и рыбными блюдами.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Вина серии Wetland Reserva — мягкие и легкие, идеальные для тех случаев, когда вы хотите сбежать от рутины и повеселиться. Гладкость и легкость пера, ставшего символом серии, воплощены в каждой бутылке вина. Wetland Reserva — вина, которыми можно поделиться с семьей и друзьями.Белое сухое вино "Yali" Wetland Reserva Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на песчаных почвах с щедрым содержанием песка в долине Касабланка. Сбор урожая проходит, когда виноград проявил свой наибольший ароматический потенциал. Грозди собирают в течение ночи, а затем доставляют на винодельню. Сусло защищено от контакта с воздухом на протяжении всего процесса винификации, который начинается с холодной 12-14-часовой мацерации для увеличения ароматического потенциала. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре от 12 до 15 °C, что позволяет выявить типичные для сорта фруктовые и минеральные ароматы. По завершении брожения вино выдерживается 4 месяца на осадке. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем, что увеличивает объем и сложность вина.2021 год в Чили начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело еще и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино яркого и чистого желто-зеленого цвета.

Вкус вина среднетелый, освежающий, сочный, с хорошим объемом, оттенками лимона и лайма, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами грейпфрута, свежей травы, перца чили и цветов апельсина.

Вино хорошо сочетается с козьим сыром, жареная белой рыбой и птицей, севиче, суфле, блюдами из макарон с белыми соусами.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Совиньон Блан — освежающее белое вино с сочными цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина собирается с участков в Сан-Антонио. Прохладный климат долины Лейда и влияние на терруар Тихого океана дарит винограду уникальные характеристики, особенно ярко выраженные в аромате вина. При винификации используют холодную мацерацию с виноградной кожицей для наиболее полного извлечения ароматических оттенков. Выдержка вина на тонком осадке длится около месяца. "Мареа" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали конкурса "Decanter World Wine Awards, 2014", серебряной медали конкурса "International Wine Challenge, 2014" и золотой награды, полученной на "Sommelier Wine Awards, 2014".

Вино яркого и чистого желто-зеленого цвета.

Вкус вина среднетелый, освежающий, сочный, с хорошим объемом, оттенками лимона и лайма, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами грейпфрута, свежей травы, перца чили и цветов апельсина.

Вино хорошо сочетается с козьим сыром, жареная белой рыбой и птицей, севиче, суфле, блюдами из макарон с белыми соусами.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Совиньон Блан — освежающее белое вино с сочными цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина собирается с участков в Сан-Антонио. Прохладный климат долины Лейда и влияние на терруар Тихого океана дарит винограду уникальные характеристики, особенно ярко выраженные в аромате вина. При винификации используют холодную мацерацию с виноградной кожицей для наиболее полного извлечения ароматических оттенков. Выдержка вина на тонком осадке длится около месяца. "Мареа" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали конкурса "Decanter World Wine Awards, 2014", серебряной медали конкурса "International Wine Challenge, 2014" и золотой награды, полученной на "Sommelier Wine Awards, 2014".

Имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, сочный, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Чистый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками незрелого персика, мирта, клубники и трав.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Gran Reserva Pinot Noir-Semillon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград красного сорта Пино Нуар и белого сорта Семильон, произрастающие на виноградниках в долине Касабланка на гранитно-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине марта. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях при контролируемой температуре 23 °С в течение 8 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, сочный, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Чистый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками незрелого персика, мирта, клубники и трав.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Gran Reserva Pinot Noir-Semillon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград красного сорта Пино Нуар и белого сорта Семильон, произрастающие на виноградниках в долине Касабланка на гранитно-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине марта. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях при контролируемой температуре 23 °С в течение 8 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вкус вина раскрывается гладкой текстурой и освежающей кислотностью. Нежные минеральные акценты подчеркивают легкость фруктовых полутонов. Послевкусие сочное, устойчивое, с травянистыми намеками.

В изысканном аромате вина преобладают полутона тропических фруктов, нотки маракуйи и свежего ананаса, а также цитрусовые оттенки и намеки цветков апельсина. Освежающий, красивый букет.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы, подается к салатам и суши.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Лимитед Селекшн" Совиньон Блан — свежее фруктовое вино с чистым и насыщенным сортовым ароматом. Урожай собирали вручную во второй половине марта в небольшие ящики по 10 кг. На винодельне плоды тщательно сортировали и подвергали бережному прессованию. Мацерация при температуре 9 °С длилась 12 часов, после чего сусло на протяжении суток отстаивалось. Далее чистый сок переливали в терморегулируемые ферментационные резервуары. Ферментация осуществлялась при температуре 12–13 °С в течение 25 дней. Перед бутилированием вино подверглось фильтрации и стабилизации.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вкус вина раскрывается гладкой текстурой и освежающей кислотностью. Нежные минеральные акценты подчеркивают легкость фруктовых полутонов. Послевкусие сочное, устойчивое, с травянистыми намеками.

В изысканном аромате вина преобладают полутона тропических фруктов, нотки маракуйи и свежего ананаса, а также цитрусовые оттенки и намеки цветков апельсина. Освежающий, красивый букет.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы, подается к салатам и суши.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Лимитед Селекшн" Совиньон Блан — свежее фруктовое вино с чистым и насыщенным сортовым ароматом. Урожай собирали вручную во второй половине марта в небольшие ящики по 10 кг. На винодельне плоды тщательно сортировали и подвергали бережному прессованию. Мацерация при температуре 9 °С длилась 12 часов, после чего сусло на протяжении суток отстаивалось. Далее чистый сок переливали в терморегулируемые ферментационные резервуары. Ферментация осуществлялась при температуре 12–13 °С в течение 25 дней. Перед бутилированием вино подверглось фильтрации и стабилизации.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, освежающий, питкий вкус с живой кислотностью, нотами белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков и долгим, свежим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты свежих белых фруктов и белых цветов дополняются легкими цитрусовыми оттенками, особенно грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой, может подаваться в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Blanc — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Шардоне, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После холодного осаждения сусло ферментируется при температуре 18-20 °С. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 1-2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, освежающий, питкий вкус с живой кислотностью, нотами белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков и долгим, свежим послевкусием.

В аромате вина яркие ноты свежих белых фруктов и белых цветов дополняются легкими цитрусовыми оттенками, особенно грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой, может подаваться в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Blanc — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Шардоне, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После холодного осаждения сусло ферментируется при температуре 18-20 °С. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 1-2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, пикантной минеральной кислинкой и тонкими дрожжевыми нюансами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, абрикоса, яблока, банана, минералов и дрожжей.

Вино прекрасно сочетается с сырой рыбой (суши и сашими), а также острыми блюдами тайской кухни.

Гармоничное и очень приятное белое сухое вино "Altitudes" Blanc подарит истинное удовольствие и очарует прекрасными фруктовыми и цветочными оттенками. В купаж вина входит виноград автохтонного ливанского сорта Обайде и международных южных сортов Мускат и Вионье. Лозы выращиваются на глинисто-известковой почве в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирают вручную в ночное время суток. При винификации применяется метод гравитационной ферментации с минимальным вмешательством в процесс. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, пикантной минеральной кислинкой и тонкими дрожжевыми нюансами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, абрикоса, яблока, банана, минералов и дрожжей.

Вино прекрасно сочетается с сырой рыбой (суши и сашими), а также острыми блюдами тайской кухни.

Гармоничное и очень приятное белое сухое вино "Altitudes" Blanc подарит истинное удовольствие и очарует прекрасными фруктовыми и цветочными оттенками. В купаж вина входит виноград автохтонного ливанского сорта Обайде и международных южных сортов Мускат и Вионье. Лозы выращиваются на глинисто-известковой почве в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирают вручную в ночное время суток. При винификации применяется метод гравитационной ферментации с минимальным вмешательством в процесс. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина изысканный, мягкий, питкий, обладающий исключительной свежестью и прекрасным балансом, сочетающим округлость и сладость.

В великолепном, сложном аромате вина ноты красных ягод, таких как клубника и малина, дополняются нежными цветочными оттенками.

Вино станет идеальным сопровождением японских суши, тайских блюд, марокканского тажина и индийского карри.

"Marius Peyol" Coteaux d'Aix en Provence — розовое вино из западной части Прованса, раскинувшейся между рекой Дюранс и Средиземным морем, от долины Роны на западе до Сент-Виктуар на востоке. Благодаря своей исключительной свежести и элегантности, оно раскрывает истинный стиль розовых вин Прованса. В купаж вина вошел виноград сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Кратковременная мацерация на кожице позволяет придать суслу нежный розовый цвет, а ферментация в стальных резервуарах сохраняет свежесть и сочную фруктовость винограда. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина изысканный, мягкий, питкий, обладающий исключительной свежестью и прекрасным балансом, сочетающим округлость и сладость.

В великолепном, сложном аромате вина ноты красных ягод, таких как клубника и малина, дополняются нежными цветочными оттенками.

Вино станет идеальным сопровождением японских суши, тайских блюд, марокканского тажина и индийского карри.

"Marius Peyol" Coteaux d'Aix en Provence — розовое вино из западной части Прованса, раскинувшейся между рекой Дюранс и Средиземным морем, от долины Роны на западе до Сент-Виктуар на востоке. Благодаря своей исключительной свежести и элегантности, оно раскрывает истинный стиль розовых вин Прованса. В купаж вина вошел виноград сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Кратковременная мацерация на кожице позволяет придать суслу нежный розовый цвет, а ферментация в стальных резервуарах сохраняет свежесть и сочную фруктовость винограда. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, красных ягод и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Crazy Tropez" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сенсо. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами апелласьона Кот де Прованс. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод в утренние часы, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Винодельческое хозяйство Domaine Tropez было основано в 1996 году. Площадь виноградников компании составляет более 40 гектаров, они расположены в апелласьоне Кот де Прованс. Виноградник подвергся капитальной реконструкции, что в дальнейшем потребовало крупных инвестиций для строительства современного винного погреба. Лозы, которые выращивают в хозяйстве, составляют сорта Гренаш, Тибурен, Сенсо, Роль и Семильон.Характер вин поместья является результатом терруарных обстоятельств: виноградники находятся под сильным морским влиянием на глинисто-известковых почвах наряду со средиземноморским климатом. В соответствии с принципами органического земледелия все процедуры выращивания винограда продуманы до мелочей: проводится регулярная механическая прополка для ограничения химической борьбы с сорняками, используются сертифицированные органические удобрения. Сегодня вина Domaine Tropez покоряют сердца даже самых взыскательных клиентов.

Вино светло-розового цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, красных ягод и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Crazy Tropez" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сенсо. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами апелласьона Кот де Прованс. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод в утренние часы, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Винодельческое хозяйство Domaine Tropez было основано в 1996 году. Площадь виноградников компании составляет более 40 гектаров, они расположены в апелласьоне Кот де Прованс. Виноградник подвергся капитальной реконструкции, что в дальнейшем потребовало крупных инвестиций для строительства современного винного погреба. Лозы, которые выращивают в хозяйстве, составляют сорта Гренаш, Тибурен, Сенсо, Роль и Семильон.Характер вин поместья является результатом терруарных обстоятельств: виноградники находятся под сильным морским влиянием на глинисто-известковых почвах наряду со средиземноморским климатом. В соответствии с принципами органического земледелия все процедуры выращивания винограда продуманы до мелочей: проводится регулярная механическая прополка для ограничения химической борьбы с сорняками, используются сертифицированные органические удобрения. Сегодня вина Domaine Tropez покоряют сердца даже самых взыскательных клиентов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления. Оно замечательно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Замечательное вино Chardonnay Reserva произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Долине Касабланка на лучших виноградниках компании Caliterra. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-20 °С в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в старых бочках из французского дуба (30%). Ферментация длится 15-22 дней. 10% сусла проходит малолактическую ферментацию. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления. Оно замечательно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Замечательное вино Chardonnay Reserva произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Долине Касабланка на лучших виноградниках компании Caliterra. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-20 °С в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в старых бочках из французского дуба (30%). Ферментация длится 15-22 дней. 10% сусла проходит малолактическую ферментацию. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Соломенно-желтый цвет с легкими зелеными бликами.

Вкус хрустящий, сочный, с нотками лайма и маракуйи, дружелюбной кислотностью, округлой и сбалансированной текстурой.

Аромат полон грейпфрутовых оттенков, нот персика и яблока, все это обрамлено тонкими элементами свежескошенной травы.

Идеально в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также зелеными салатами с небольшим количеством заправки из дижонской горчицы.

Линейка вин "Ресерва" представляет философию хозяйства МонтГрас, заключающуюся в мастерстве и страсти, с которой энологи подходят к своему делу. Каждое вино демонстрирует уникальность определенного терруара, а виноград для них выращивают на лучших участках хозяйства.Белое сухое вино MontGras, "Reserva" Sauvignon Blanc создают из выращенного в долине Лейда винограда Совиньон Блан. Урожай собирают вручную в первой половине мая. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежий, фруктовый характер и чистый аромат винограда. Совиньон Блан можно пить сразу после выпуска или хранить 3-4 года.

Соломенно-желтый цвет с легкими зелеными бликами.

Вкус хрустящий, сочный, с нотками лайма и маракуйи, дружелюбной кислотностью, округлой и сбалансированной текстурой.

Аромат полон грейпфрутовых оттенков, нот персика и яблока, все это обрамлено тонкими элементами свежескошенной травы.

Идеально в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также зелеными салатами с небольшим количеством заправки из дижонской горчицы.

Линейка вин "Ресерва" представляет философию хозяйства МонтГрас, заключающуюся в мастерстве и страсти, с которой энологи подходят к своему делу. Каждое вино демонстрирует уникальность определенного терруара, а виноград для них выращивают на лучших участках хозяйства.Белое сухое вино MontGras, "Reserva" Sauvignon Blanc создают из выращенного в долине Лейда винограда Совиньон Блан. Урожай собирают вручную в первой половине мая. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежий, фруктовый характер и чистый аромат винограда. Совиньон Блан можно пить сразу после выпуска или хранить 3-4 года.

У вина красивый рубиновый оттенок.

Насыщенный, сбалансированный, приятный вкус наполнен тонами экзотических фруктов, вишни в молочном шоколаде, пряностей и лакрицы. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат манит тонами черных и красных фруктов (гранат, дикая черника, ежевика, малина), оттенками специй, лакрицы и гарриги, штрихами дробленого перца и розмарина.

Можно употреблять самостоятельно или подавать с сыром и салатами, а также горячим и холодным мясом, тушеными блюдами, пирогами и мезе.

"Le Prieure" — исторический бленд, названный в честь знаменитой колокольни, которая, как и винодельня, была построена иезуитами. В производстве вина используются сорта Кариньяно, Сенсо, Мурведр и Каладок, которые выращиваются на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней. Винификация проводится в тех же бетонных резервуарах, которые иезуиты использовали в XIX веке. Сенсо проходит краткую мацерацию, чтобы сохранить свежесть, в то время как Каладок и Мурведр — более длительную, чтобы извлечь аромат и оттенки специй, а Кариньяно подвергается самому длительному контакту с кожицей для достижения длины и элегантности. По завершении малолактической ферментации вина выдерживаются в цементных емкостях от 14 до 18 месяцев перед купажированием. Лучше всего вино пить в течение двух лет после сбора урожая, но при правильном хранении его потенциал составляет 3-4 года.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью "Berlin Wine Trophy", бронзовой — "The TEXSOM International Wine Awards" и получил статус Commended на "International Wine Challenge" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

У вина красивый рубиновый оттенок.

Насыщенный, сбалансированный, приятный вкус наполнен тонами экзотических фруктов, вишни в молочном шоколаде, пряностей и лакрицы. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат манит тонами черных и красных фруктов (гранат, дикая черника, ежевика, малина), оттенками специй, лакрицы и гарриги, штрихами дробленого перца и розмарина.

Можно употреблять самостоятельно или подавать с сыром и салатами, а также горячим и холодным мясом, тушеными блюдами, пирогами и мезе.

"Le Prieure" — исторический бленд, названный в честь знаменитой колокольни, которая, как и винодельня, была построена иезуитами. В производстве вина используются сорта Кариньяно, Сенсо, Мурведр и Каладок, которые выращиваются на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней. Винификация проводится в тех же бетонных резервуарах, которые иезуиты использовали в XIX веке. Сенсо проходит краткую мацерацию, чтобы сохранить свежесть, в то время как Каладок и Мурведр — более длительную, чтобы извлечь аромат и оттенки специй, а Кариньяно подвергается самому длительному контакту с кожицей для достижения длины и элегантности. По завершении малолактической ферментации вина выдерживаются в цементных емкостях от 14 до 18 месяцев перед купажированием. Лучше всего вино пить в течение двух лет после сбора урожая, но при правильном хранении его потенциал составляет 3-4 года.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью "Berlin Wine Trophy", бронзовой — "The TEXSOM International Wine Awards" и получил статус Commended на "International Wine Challenge" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино имеет темно-фиолетовый оттенок.

Вкус свежий, полный, насыщенный оттенками черной смородины, клубники и сливы, подчеркнутыми тонами пряностей, можжевельника и орегано. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Аромат представлен выразительными оттенками красных и черных фруктов, нотками специй и гарриги.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса, мясного ассорти, пасты и зрелых сыров.

"Old Vine" Carignan — красное сухое вино, созданное из винограда с низкоурожайных 60-летних лоз Кариньяно. Иезуиты, основавшие Шато Ксара, в 1857 году высадили лозы Кариньяно, испанского сорта винограда, который обрел мировую известность в Южной Роне, Лангедоке, Калифорнии и ливанской долине Бекаа. С тех пор Кариньяно стал основой местной винодельческой промышленности, получил глубокое выражение в ливанском терруаре. Виноград для "Олд Вайн" Кариньян собирается с одного участка в долине Западная Бекаа, где преобладает континентальный климат, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Лозы высажены на каменистой глинистой и известняковой почве. Кариньяно — выносливый, долго созревающий виноград, обладающий полнотой, свежестью, пышным вкусом и текстурой. На винограднике не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирают вручную, удаляют гребни и прессуют. Ферментация, инициированная дикими дрожжами, проходит в старых бетонных резервуарах XIX века, построенных еще самими иезуитами, при температуре 22 °C. Мацерация занимает 15 дней. Вино выдерживается в чане в течение 11-14 месяцев перед фильтрацией и розливом в бутылки. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить его в течение 5 лет. Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями "Vinalies Internationales", "Berlin Wine Trophy" и "Mundus Vini Summer Edition", а также серебряной — "Selections Mondiales Des Vins" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино имеет темно-фиолетовый оттенок.

Вкус свежий, полный, насыщенный оттенками черной смородины, клубники и сливы, подчеркнутыми тонами пряностей, можжевельника и орегано. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Аромат представлен выразительными оттенками красных и черных фруктов, нотками специй и гарриги.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса, мясного ассорти, пасты и зрелых сыров.

"Old Vine" Carignan — красное сухое вино, созданное из винограда с низкоурожайных 60-летних лоз Кариньяно. Иезуиты, основавшие Шато Ксара, в 1857 году высадили лозы Кариньяно, испанского сорта винограда, который обрел мировую известность в Южной Роне, Лангедоке, Калифорнии и ливанской долине Бекаа. С тех пор Кариньяно стал основой местной винодельческой промышленности, получил глубокое выражение в ливанском терруаре. Виноград для "Олд Вайн" Кариньян собирается с одного участка в долине Западная Бекаа, где преобладает континентальный климат, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Лозы высажены на каменистой глинистой и известняковой почве. Кариньяно — выносливый, долго созревающий виноград, обладающий полнотой, свежестью, пышным вкусом и текстурой. На винограднике не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирают вручную, удаляют гребни и прессуют. Ферментация, инициированная дикими дрожжами, проходит в старых бетонных резервуарах XIX века, построенных еще самими иезуитами, при температуре 22 °C. Мацерация занимает 15 дней. Вино выдерживается в чане в течение 11-14 месяцев перед фильтрацией и розливом в бутылки. Вином можно наслаждаться уже сейчас или хранить его в течение 5 лет. Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями "Vinalies Internationales", "Berlin Wine Trophy" и "Mundus Vini Summer Edition", а также серебряной — "Selections Mondiales Des Vins" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус полон оттенков тропических фруктов, таких как гуава, нот лайма и летней дыни, сбалансированных свежей кислотностью. Послевкусие приятное, долгое.

В аромате солируют интенсивные цитрусовые нотки, оттенки белых цветов и минералов.

Рекомендуется подавать с салатами и морепродуктами, а также в качестве аперитива.

Белое сухое вино Merwah от Шато Ксара производится из одноименного сорта винограда. Мервах — древний местный белый виноград, которому глубокое выражение придает грозный терруар Ливана. Его веками использовали в виноделии и производстве арака. Это также первый виноград, который иезуиты, основавшие Шато Ксара в середине XVIII века, высадили в долине Бекаа. Выносливый, долго созревающий сорт обладает насыщенным  вкусом, текстурой и свежестью. Для этого сорта характерны интенсивные цитрусовые оттенки, тона белых цветов и минералов. Виноград собирается вручную с низкоурожайных 60-летних лоз, выращенных на подвое до филлоксеры в северной ливанской деревушке Дума. Участки с видом на море расположены на высоте 1600 метров над уровнем моря на песчано-глинистой почве на коренных породах. Большая высота придает вкусу свежесть и аромат тропических фруктов. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград прессуется целыми гроздями. Седиментация и ферментация проводятся при температуре 16 °C. Винификация также включает короткий период мацерации и 5-дневную выдержку на тонком осадке перед бутилированием.Среди последних наград Шато Ксара, Мервах — золотая медаль конкурса "Selections Mondiales Des Vins" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус полон оттенков тропических фруктов, таких как гуава, нот лайма и летней дыни, сбалансированных свежей кислотностью. Послевкусие приятное, долгое.

В аромате солируют интенсивные цитрусовые нотки, оттенки белых цветов и минералов.

Рекомендуется подавать с салатами и морепродуктами, а также в качестве аперитива.

Белое сухое вино Merwah от Шато Ксара производится из одноименного сорта винограда. Мервах — древний местный белый виноград, которому глубокое выражение придает грозный терруар Ливана. Его веками использовали в виноделии и производстве арака. Это также первый виноград, который иезуиты, основавшие Шато Ксара в середине XVIII века, высадили в долине Бекаа. Выносливый, долго созревающий сорт обладает насыщенным  вкусом, текстурой и свежестью. Для этого сорта характерны интенсивные цитрусовые оттенки, тона белых цветов и минералов. Виноград собирается вручную с низкоурожайных 60-летних лоз, выращенных на подвое до филлоксеры в северной ливанской деревушке Дума. Участки с видом на море расположены на высоте 1600 метров над уровнем моря на песчано-глинистой почве на коренных породах. Большая высота придает вкусу свежесть и аромат тропических фруктов. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград прессуется целыми гроздями. Седиментация и ферментация проводятся при температуре 16 °C. Винификация также включает короткий период мацерации и 5-дневную выдержку на тонком осадке перед бутилированием.Среди последних наград Шато Ксара, Мервах — золотая медаль конкурса "Selections Mondiales Des Vins" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, очень выразительный, свежий, сочный, округлый, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным послевкусием.

Свежий и насыщенный аромат вина наполнен нотами клубники, вишни, земли, растительными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, лососем, яйцами пашот и свежими сырами.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Пино Нуар — выразительное красное вино с насыщенным ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Выдержка в течение одного года во французских дубовых бочках придала вкусу вина округлость и элегантность.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, очень выразительный, свежий, сочный, округлый, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным послевкусием.

Свежий и насыщенный аромат вина наполнен нотами клубники, вишни, земли, растительными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, лососем, яйцами пашот и свежими сырами.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Пино Нуар — выразительное красное вино с насыщенным ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Выдержка в течение одного года во французских дубовых бочках придала вкусу вина округлость и элегантность.

Бледный красно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вкус имеет прекрасный характер с выраженными оттенками кофе и мускатного ореха. Он кажется элегантным и свежим за счет отличного баланса яркой кислотности и бархатистых танинов. Послевкусие стойкое.

В букете гармонично переплетаются фруктовые и землистые ароматы. Ноты чайного листа, специй, бекона, перца и дуба красиво дополняют оттенки спелой клубники, вишни и малины.

Идеально сочетается с сытными салатами, рыбой со сливочными и острыми соусами, птицей и блюдами японской кухни, а также сырами и сухофруктами.

Carmen — первая и старейшая винодельня в Чили. Линейка "Premier 1850" — это дань уважения вековому опыту и престижу, которые виноделы Кармен запечатлели в каждом вине."Premier 1850" Reserva Pinot Noir — прекрасный Пино Нуар по удивительно доступной цене, обладающий ярко выраженным ароматом и сложным вкусом с сильными, но шелковистыми танинами. Виноград для изготовления вина выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Лейда. Этот регион с прохладным климатом находится под влиянием холодного течения Гумбольдта в Тихом океане и, следовательно, производит яркие, живые вина из Пино Нуар. Долина Лейда расположена на холмах на обращенной к морю стороне прибрежного хребта, который защищает большую часть центральной части Чили от влияния океана. Тихоокеанское побережье находится в 12 км к западу от долины Лейда. Холодный океанский бриз и утренний туман в сочетании с теплыми дневными температурами позволяют винограду полностью созреть и развить сложность, сохраняя при этом кислотность. Почвы долины Лейда в основном глинистые и суглинистые, с умеренным дренажем. Виноград для создания вина "Премьер 1850" Резерва Пино Нуар собирается вручную и бережно транспортируется на винодельню, где подвергается тщательному отбору, гребнеотделению и дроблению. Холодная мацерация проводится при температуре 4 °С в течение 12 дней. Ферментация осуществляется в открытых чанах при температуре 22-24 °С с регулярным пижажем. Затем вино переливают в бочки из французского дуба первого, второго и третьего наполнения, в которых проводят малолактическую ферментацию и выдержку вина в течение 10 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 2-х месяцев.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Бледный красно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вкус имеет прекрасный характер с выраженными оттенками кофе и мускатного ореха. Он кажется элегантным и свежим за счет отличного баланса яркой кислотности и бархатистых танинов. Послевкусие стойкое.

В букете гармонично переплетаются фруктовые и землистые ароматы. Ноты чайного листа, специй, бекона, перца и дуба красиво дополняют оттенки спелой клубники, вишни и малины.

Идеально сочетается с сытными салатами, рыбой со сливочными и острыми соусами, птицей и блюдами японской кухни, а также сырами и сухофруктами.

Carmen — первая и старейшая винодельня в Чили. Линейка "Premier 1850" — это дань уважения вековому опыту и престижу, которые виноделы Кармен запечатлели в каждом вине."Premier 1850" Reserva Pinot Noir — прекрасный Пино Нуар по удивительно доступной цене, обладающий ярко выраженным ароматом и сложным вкусом с сильными, но шелковистыми танинами. Виноград для изготовления вина выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Лейда. Этот регион с прохладным климатом находится под влиянием холодного течения Гумбольдта в Тихом океане и, следовательно, производит яркие, живые вина из Пино Нуар. Долина Лейда расположена на холмах на обращенной к морю стороне прибрежного хребта, который защищает большую часть центральной части Чили от влияния океана. Тихоокеанское побережье находится в 12 км к западу от долины Лейда. Холодный океанский бриз и утренний туман в сочетании с теплыми дневными температурами позволяют винограду полностью созреть и развить сложность, сохраняя при этом кислотность. Почвы долины Лейда в основном глинистые и суглинистые, с умеренным дренажем. Виноград для создания вина "Премьер 1850" Резерва Пино Нуар собирается вручную и бережно транспортируется на винодельню, где подвергается тщательному отбору, гребнеотделению и дроблению. Холодная мацерация проводится при температуре 4 °С в течение 12 дней. Ферментация осуществляется в открытых чанах при температуре 22-24 °С с регулярным пижажем. Затем вино переливают в бочки из французского дуба первого, второго и третьего наполнения, в которых проводят малолактическую ферментацию и выдержку вина в течение 10 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 2-х месяцев.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

У вина бледно-розовый цвет с голубоватыми бликами.

В нежном вкусе вина сохраняются все оттенки, заявленные в аромате. Тонкая кислинка делает его свежим и живым, а легкая танинная терпкость — пикантным и объемным. Послевкусие деликатное, сухое.

Вино соблазняет приятным ароматом с манящими нотами красных ягод, украшенными пикантными цитрусовыми тонами.

Вино рекомендуется сочетать с мясом на гриле, белым мясом, рыбой и экзотическими блюдами.

Розовое вино Maison Castel, Cotes de Provence иллюстрирует страсть компании к традициям и французское мастерство в ключевом наименовании. Это вино представляет собой идеальное сочетание классики и современности. Его изготавливают из винограда сортов Сенсо и Гренаш, выращенного в регионе Кот де Прованс. Эта солнечная местность со сложной геологией славится своими розовыми винами, обладающими деликатностью, свежестью и фруктово-ягодным характером. Энологи Maison Castel работают с широкой сетью производителей, чтобы выбрать лучшие фрукты в соответствии со строгими спецификациями.Виноград собирают ночью, чтобы масимально сохранить его свежесть и избежать риска окисления. Виноград с виноградников, расположенных ближе к побережью, созревает быстрее, а виноград с предгорий Сент-Виктуар обладает большей свежестью. На винодельне урожай подвергается прямому отжиму, что позволяет сохранить яркий ароматический профиль, затем сусло в течение нескольких дней отстаивается. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-4-х месяцев, что делает его более выразительным.Количество осадков в 2021 году в Провансе было оптимальным. Зима выдалась мягкой. 7 апреля ударили заморозки, которые, к счастью, не сильно повредили молодым побегам. Лето было жарким и засушливым, но с прохладными ночами, что способствовало медленному созреванию. Гренаш был собран первым, урожай отличался хорошей кислотностью и балансом. Дождь после 20 сентября ускорил созревание других сортов винограда, не влияя на их санитарное состояние.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

У вина бледно-розовый цвет с голубоватыми бликами.

В нежном вкусе вина сохраняются все оттенки, заявленные в аромате. Тонкая кислинка делает его свежим и живым, а легкая танинная терпкость — пикантным и объемным. Послевкусие деликатное, сухое.

Вино соблазняет приятным ароматом с манящими нотами красных ягод, украшенными пикантными цитрусовыми тонами.

Вино рекомендуется сочетать с мясом на гриле, белым мясом, рыбой и экзотическими блюдами.

Розовое вино Maison Castel, Cotes de Provence иллюстрирует страсть компании к традициям и французское мастерство в ключевом наименовании. Это вино представляет собой идеальное сочетание классики и современности. Его изготавливают из винограда сортов Сенсо и Гренаш, выращенного в регионе Кот де Прованс. Эта солнечная местность со сложной геологией славится своими розовыми винами, обладающими деликатностью, свежестью и фруктово-ягодным характером. Энологи Maison Castel работают с широкой сетью производителей, чтобы выбрать лучшие фрукты в соответствии со строгими спецификациями.Виноград собирают ночью, чтобы масимально сохранить его свежесть и избежать риска окисления. Виноград с виноградников, расположенных ближе к побережью, созревает быстрее, а виноград с предгорий Сент-Виктуар обладает большей свежестью. На винодельне урожай подвергается прямому отжиму, что позволяет сохранить яркий ароматический профиль, затем сусло в течение нескольких дней отстаивается. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-4-х месяцев, что делает его более выразительным.Количество осадков в 2021 году в Провансе было оптимальным. Зима выдалась мягкой. 7 апреля ударили заморозки, которые, к счастью, не сильно повредили молодым побегам. Лето было жарким и засушливым, но с прохладными ночами, что способствовало медленному созреванию. Гренаш был собран первым, урожай отличался хорошей кислотностью и балансом. Дождь после 20 сентября ускорил созревание других сортов винограда, не влияя на их санитарное состояние.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

У вина бледно-розовый цвет.

Свежий вкус вина демонстрирует хороший баланс между оттенками красных ягод и грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с легкими нотами шафрана.

Аромат вина завораживает свежими оттенками красных ягод и лимона.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с жареной средиземноморской белой рыбой, тартаром из лосося с авокадо, блюдами тайской кухни.

"Gold" Rose — элегантное и сбалансированное вино красивого бледно-розового цвета с ароматным букетом и фруктовым вкусом. Одно из лучших розовых вин в мире: "Gold" — это плод лучших участков терруара Золотого треугольника Кот-де-Прованс, колыбели первых лоз апелласьона. Triangle d'Or, названный в честь 3 терруаров (Cuers, Pierrefeu и Puget Ville), расположен у подножия массива Мор, где появились первые виноградные лозы в Провансе. В самом сердце этого исключительного места три основных эталонных погреба объединили свой опыт и ноу-хау, чтобы выбрать свои лучшие вина и произвести "Gold", розовое вино от кутюр. Купаж "Голд" Розе составляют 2 сорта винограда: Сенсо и Гренаш, выращенные в экологически рациональном сельском хозяйстве с уважением к окружающей среде. Разработанный энологами, которые являются экспертами в розовых винах из Прованса, "Gold" Rose был впервые разлит в бутылки в декабре 2018 года, а с января 2019 года стал продаваться исключительно компанией Maitres Vignerons de Saint-Tropez. Изысканность и премиальность "Голд" Розе подчеркивает бутылка с современными, элегантными, утонченными линиями, выгравированной эмблемой Мастеров Виноделов Сен-Тропе, роскошными графическими кодами с золотым тиснением, символизирующими терруар.С момента своего дебюта "Gold" Rose завоевало множество престижных наград, среди которых:    — золотая медаль конкурса "International Women's Wine Competition, 2022";    — золотая медаль "Sunset International Wine Competition, 2022";    — золотая медаль "Sunset International Spirits Competition, 2022";    — золотая медаль "Critics Challenge Wine Competition, 2021";    — золотая медаль конкурса "Concours General Agricole";    — золотая медаль национального конкурса "Vinalies";    — серебряная медаль конкурса вин "Terre de Vins";    — золотая медаль "Guide Hachette, 2020";     — бронзовая медаль "Decanter World Wine Award, 2019" и др.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

У вина бледно-розовый цвет.

Свежий вкус вина демонстрирует хороший баланс между оттенками красных ягод и грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с легкими нотами шафрана.

Аромат вина завораживает свежими оттенками красных ягод и лимона.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с жареной средиземноморской белой рыбой, тартаром из лосося с авокадо, блюдами тайской кухни.

"Gold" Rose — элегантное и сбалансированное вино красивого бледно-розового цвета с ароматным букетом и фруктовым вкусом. Одно из лучших розовых вин в мире: "Gold" — это плод лучших участков терруара Золотого треугольника Кот-де-Прованс, колыбели первых лоз апелласьона. Triangle d'Or, названный в честь 3 терруаров (Cuers, Pierrefeu и Puget Ville), расположен у подножия массива Мор, где появились первые виноградные лозы в Провансе. В самом сердце этого исключительного места три основных эталонных погреба объединили свой опыт и ноу-хау, чтобы выбрать свои лучшие вина и произвести "Gold", розовое вино от кутюр. Купаж "Голд" Розе составляют 2 сорта винограда: Сенсо и Гренаш, выращенные в экологически рациональном сельском хозяйстве с уважением к окружающей среде. Разработанный энологами, которые являются экспертами в розовых винах из Прованса, "Gold" Rose был впервые разлит в бутылки в декабре 2018 года, а с января 2019 года стал продаваться исключительно компанией Maitres Vignerons de Saint-Tropez. Изысканность и премиальность "Голд" Розе подчеркивает бутылка с современными, элегантными, утонченными линиями, выгравированной эмблемой Мастеров Виноделов Сен-Тропе, роскошными графическими кодами с золотым тиснением, символизирующими терруар.С момента своего дебюта "Gold" Rose завоевало множество престижных наград, среди которых:    — золотая медаль конкурса "International Women's Wine Competition, 2022";    — золотая медаль "Sunset International Wine Competition, 2022";    — золотая медаль "Sunset International Spirits Competition, 2022";    — золотая медаль "Critics Challenge Wine Competition, 2021";    — золотая медаль конкурса "Concours General Agricole";    — золотая медаль национального конкурса "Vinalies";    — серебряная медаль конкурса вин "Terre de Vins";    — золотая медаль "Guide Hachette, 2020";     — бронзовая медаль "Decanter World Wine Award, 2019" и др.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

У вина насыщенный пурпурно-красный оттенок.

Вино отличается глубоким, сложным и, прежде всего, очень элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, умеренной танинной терпкостью и долгим, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты черных фруктов и ягод, подчеркнутые легкими нюансами перца и дуба.

Вино подается с дичью, красным мясом, мягкими сырами, блюдами из грибов.

Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм."360°" Pinot Noir — насыщенное, элегантное и сложное красное вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине Лейда. Этот регион с прохладным климатом находится под влиянием холодного течения Гумбольдта в Тихом океане и, следовательно, производит яркие, живые вина из Пино Нуар. Холодный океанский бриз и утренний туман в сочетании с теплыми дневными температурами позволяют винограду полностью созреть и развить сложность, сохраняя при этом кислотность. Почвы долины Лейда в основном глинистые и суглинистые, с умеренным дренажем. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. После традиционной винификации вино проходит выдержку на протяжении 12 месяцев в дубовых барриках. Настойчивый вкус вина окутывает теплом, что делает его особенно приятным в холодное время года.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Виноградники Аконкагуа имели ограниченный доступ к влаге из-за небольшого количества зимних осадков. Это заставляло виноградарей очень внимательно следить за эволюцией плодов, особенно на последней стадии созревания. Основной целью было сохранить здоровую энергию растений и, таким образом, обеспечить их хорошее состояние до сбора урожая. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

У вина насыщенный пурпурно-красный оттенок.

Вино отличается глубоким, сложным и, прежде всего, очень элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, умеренной танинной терпкостью и долгим, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты черных фруктов и ягод, подчеркнутые легкими нюансами перца и дуба.

Вино подается с дичью, красным мясом, мягкими сырами, блюдами из грибов.

Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм."360°" Pinot Noir — насыщенное, элегантное и сложное красное вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине Лейда. Этот регион с прохладным климатом находится под влиянием холодного течения Гумбольдта в Тихом океане и, следовательно, производит яркие, живые вина из Пино Нуар. Холодный океанский бриз и утренний туман в сочетании с теплыми дневными температурами позволяют винограду полностью созреть и развить сложность, сохраняя при этом кислотность. Почвы долины Лейда в основном глинистые и суглинистые, с умеренным дренажем. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. После традиционной винификации вино проходит выдержку на протяжении 12 месяцев в дубовых барриках. Настойчивый вкус вина окутывает теплом, что делает его особенно приятным в холодное время года.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Виноградники Аконкагуа имели ограниченный доступ к влаге из-за небольшого количества зимних осадков. Это заставляло виноградарей очень внимательно следить за эволюцией плодов, особенно на последней стадии созревания. Основной целью было сохранить здоровую энергию растений и, таким образом, обеспечить их хорошее состояние до сбора урожая. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, живой, с выразительными минеральными оттенками, фруктовыми и растительными нюансами, прекрасной кислотностью и стойким, бодрящим послевкусием.

Спокойный, приятный аромат вина наполнен нотами лайма, грейпфрута, белых цветов, белого перца и зеленых трав.

Вино идеально дополнит блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Bodega Volcanes, "Reserva" Sauvignon Blanc — отличительный Совиньон Блан с ярко выраженной минеральностью во вкусе, особый и самобытный по сравнению с другими чилийскими винами из этого сорта винограда. Вино изготавливается из двух клонов Совиньон Блан. Клон 242 привносит фруктовые нотки, а свежесть, напряжение и цитрусовые оттенки вино получает от клона 107. Виноград выращивается в долине Лейда на почвах, образованных из интрузивных магматических пород, которые сформировались в результате давней вулканической деятельности. Верхний слой почв состоит из тонкого низкоплодородного суглинка, а подпочва образована разложившимся гранитом, который содержит большое количество полезных ископаемых. Микроклимат долины находится под большим влиянием побережья, поэтому здесь обычным явлением считаются утренние туманы и значительные колебания суточных температур.Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору, гребнеотделению и дроблению. Сок и измельченные ягоды помещают в резервуар из нержавеющей стали для прохождения холодной мацерации в течение 8 часов при температуре 4-6 °C в полностью бескислородной среде для максимального извлечения ароматов. Затем сок переливается в другой резервуар, а мезгу отправляют в пресс. Чистый сок подвергается естественному отстаиванию при низких температурах. Алкогольное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре 12-15 °C. По завершении ферментации вино еще раз переливается в другой резервуар и выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, живой, с выразительными минеральными оттенками, фруктовыми и растительными нюансами, прекрасной кислотностью и стойким, бодрящим послевкусием.

Спокойный, приятный аромат вина наполнен нотами лайма, грейпфрута, белых цветов, белого перца и зеленых трав.

Вино идеально дополнит блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Bodega Volcanes, "Reserva" Sauvignon Blanc — отличительный Совиньон Блан с ярко выраженной минеральностью во вкусе, особый и самобытный по сравнению с другими чилийскими винами из этого сорта винограда. Вино изготавливается из двух клонов Совиньон Блан. Клон 242 привносит фруктовые нотки, а свежесть, напряжение и цитрусовые оттенки вино получает от клона 107. Виноград выращивается в долине Лейда на почвах, образованных из интрузивных магматических пород, которые сформировались в результате давней вулканической деятельности. Верхний слой почв состоит из тонкого низкоплодородного суглинка, а подпочва образована разложившимся гранитом, который содержит большое количество полезных ископаемых. Микроклимат долины находится под большим влиянием побережья, поэтому здесь обычным явлением считаются утренние туманы и значительные колебания суточных температур.Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору, гребнеотделению и дроблению. Сок и измельченные ягоды помещают в резервуар из нержавеющей стали для прохождения холодной мацерации в течение 8 часов при температуре 4-6 °C в полностью бескислородной среде для максимального извлечения ароматов. Затем сок переливается в другой резервуар, а мезгу отправляют в пресс. Чистый сок подвергается естественному отстаиванию при низких температурах. Алкогольное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре 12-15 °C. По завершении ферментации вино еще раз переливается в другой резервуар и выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина в меру объемный, питкий, с богатой кислотностью, мягкими, но активными танинами, тонкой шелковистой текстурой, нюансами кедра, красной вишни, клубники и свежим, изысканным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, таких, как клубника и малина, украшенными нюансами чая, специй и землистыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением к салатам, дичи, мясу птицы, некоторым видам жирной рыбы, таким как лосось и тунец.

Bodega Volcanes, "Reserva" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в долине Касабланка. Долина Касабланка находится в 20-30 км от Тихого океана, что делает ее идеальным местом для выращивания белых сортов винограда и Пино Нуара благодаря прохладному микроклимату и значительным колебаниям суточных температур. Кроме того, утренние туманы в течение всего сезона созревания помогают получать вина с яркой кислотностью. Почвы — преимущественно глинистые, с содержанием песчаного субстрата, также встречаются и участки с вулканическими почвами. Виноград собирается вручную в середине марта. После тщательного отбора виноград частично измельчается. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 6-8 °C в течение 48 часов, чтобы получить максимально насыщенный цвет и концентрированный аромат. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-25 °C в течение 7 дней. Пост-мацерация занимает 4 дня. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского и американского дуба второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживается на протяжении 6-7 месяцев.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина в меру объемный, питкий, с богатой кислотностью, мягкими, но активными танинами, тонкой шелковистой текстурой, нюансами кедра, красной вишни, клубники и свежим, изысканным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, таких, как клубника и малина, украшенными нюансами чая, специй и землистыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением к салатам, дичи, мясу птицы, некоторым видам жирной рыбы, таким как лосось и тунец.

Bodega Volcanes, "Reserva" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в долине Касабланка. Долина Касабланка находится в 20-30 км от Тихого океана, что делает ее идеальным местом для выращивания белых сортов винограда и Пино Нуара благодаря прохладному микроклимату и значительным колебаниям суточных температур. Кроме того, утренние туманы в течение всего сезона созревания помогают получать вина с яркой кислотностью. Почвы — преимущественно глинистые, с содержанием песчаного субстрата, также встречаются и участки с вулканическими почвами. Виноград собирается вручную в середине марта. После тщательного отбора виноград частично измельчается. Перед ферментацией проводится холодная мацерация при температуре 6-8 °C в течение 48 часов, чтобы получить максимально насыщенный цвет и концентрированный аромат. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-25 °C в течение 7 дней. Пост-мацерация занимает 4 дня. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского и американского дуба второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживается на протяжении 6-7 месяцев.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Элегантный рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Ожидайте землистый вкус грибов и кислой вишни с оттенком пяти специй в послевкусии! В целом, вкус свежий, чистый, мясистый и очень питкий.

Выраженный аромат с акцентами красных фруктов, спелой вишни, клубники и свежих трав.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, пастой, сырами.

"Sibaris" — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить вам истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин."Sibaris" Pinot Noir Gran Reserva — эффектное, свежее, очень привлекательное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в долине Лейда на виноградниках поместья Фундо Ломас де Лейда, на почвах гранитного происхождения, содержащих различное количество глины. Виноградник расположен на тентовых склонах с разным уровнем воздействия солнечного света. На формирование климата здесь значительное влияние оказывает близость Тихого океана. Во время периода созревания утренние часы часто бывает влажными, а по вечерам здесь прохладно. Это помогает обеспечить лозам Пино Нуар медленное созревание, сохранение фруктовых оттенков вкуса и аромата, а также великолепную свежесть.Виноград собирается вручную в коробки по 12 кг. Отбор гроздей и ягод проводится на сортировочных столах, и виноград под действием силы тяжести попадает внутрь чана, в котором происходит винификация. Холодная мацерация при температуре 7 °C занимает 3-5 дней. Температура повышается до 15 °C, чтобы начать ферментацию с отобранными дрожжами. Брожение проходит при температуре от 24 до 26 °C в течение 5-7 дней, ежедневно проводится пижаж и ремонтаж для экстракции цвета и танинов. Далее следует постферментационная мацерация продолжительностью от 3 до 10 дней. Затем вино выдерживается в бочках в течение 10 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Элегантный рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Ожидайте землистый вкус грибов и кислой вишни с оттенком пяти специй в послевкусии! В целом, вкус свежий, чистый, мясистый и очень питкий.

Выраженный аромат с акцентами красных фруктов, спелой вишни, клубники и свежих трав.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, пастой, сырами.

"Sibaris" — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить вам истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин."Sibaris" Pinot Noir Gran Reserva — эффектное, свежее, очень привлекательное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в долине Лейда на виноградниках поместья Фундо Ломас де Лейда, на почвах гранитного происхождения, содержащих различное количество глины. Виноградник расположен на тентовых склонах с разным уровнем воздействия солнечного света. На формирование климата здесь значительное влияние оказывает близость Тихого океана. Во время периода созревания утренние часы часто бывает влажными, а по вечерам здесь прохладно. Это помогает обеспечить лозам Пино Нуар медленное созревание, сохранение фруктовых оттенков вкуса и аромата, а также великолепную свежесть.Виноград собирается вручную в коробки по 12 кг. Отбор гроздей и ягод проводится на сортировочных столах, и виноград под действием силы тяжести попадает внутрь чана, в котором происходит винификация. Холодная мацерация при температуре 7 °C занимает 3-5 дней. Температура повышается до 15 °C, чтобы начать ферментацию с отобранными дрожжами. Брожение проходит при температуре от 24 до 26 °C в течение 5-7 дней, ежедневно проводится пижаж и ремонтаж для экстракции цвета и танинов. Далее следует постферментационная мацерация продолжительностью от 3 до 10 дней. Затем вино выдерживается в бочках в течение 10 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Яркий соломенный цвет.

Вкус полнотелый, но питкий и изящный, предлагающий насладиться идеальным балансом фруктовости, кислотности и выразительной минеральности. Послевкусие стойкое, сухое, с намеком на ваниль и тонкими штрихами дуба.

Свежесть аромата обеспечена тонами цедры цитрусовых фруктов, которые гармонично балансируют яркость оттенков спелой груши, белого персика и меда.

Прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами, морепродуктами, суши, сашими, пиццей и пастой с сыром и/или овощами, а также мягкими сырами.

"Sibaris" — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин."Sibaris" Chardonnay Gran Reserva — свежее, яркое, интенсивное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках долины Лейда. Лозы высажены на почвах аллювиального происхождения, с суглинистой и супесчаной текстурой, средней глубиной, хорошими дренажными свойствами и умеренным плодородием. Прохладное влияние Тихого океана обеспечивает длительный период созревания, что способствует медленному развитию интенсивных вкусов и ароматов, сохранению высокой свежести.Урожай собирается вручную. Ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация начинается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, через два дня сусло переливается в бочки из французского дуба разного объема, в которых брожение продолжается еще на протяжении около 14 дней. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба занимает 9 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Яркий соломенный цвет.

Вкус полнотелый, но питкий и изящный, предлагающий насладиться идеальным балансом фруктовости, кислотности и выразительной минеральности. Послевкусие стойкое, сухое, с намеком на ваниль и тонкими штрихами дуба.

Свежесть аромата обеспечена тонами цедры цитрусовых фруктов, которые гармонично балансируют яркость оттенков спелой груши, белого персика и меда.

Прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами, морепродуктами, суши, сашими, пиццей и пастой с сыром и/или овощами, а также мягкими сырами.

"Sibaris" — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин."Sibaris" Chardonnay Gran Reserva — свежее, яркое, интенсивное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках долины Лейда. Лозы высажены на почвах аллювиального происхождения, с суглинистой и супесчаной текстурой, средней глубиной, хорошими дренажными свойствами и умеренным плодородием. Прохладное влияние Тихого океана обеспечивает длительный период созревания, что способствует медленному развитию интенсивных вкусов и ароматов, сохранению высокой свежести.Урожай собирается вручную. Ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация начинается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, через два дня сусло переливается в бочки из французского дуба разного объема, в которых брожение продолжается еще на протяжении около 14 дней. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба занимает 9 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.