Португальское, Ливан и Крым Вино, Страница 156

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, живой, с тонами малины и вишни и долгим, интенсивным послевкусием.

В насыщенном, приятном аромате вина преобладают ноты красных фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам, с сухофруктами и голубыми сырами.

"Portie" Fine Ruby — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Руби составляет 107 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, живой, с тонами малины и вишни и долгим, интенсивным послевкусием.

В насыщенном, приятном аромате вина преобладают ноты красных фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам, с сухофруктами и голубыми сырами.

"Portie" Fine Ruby — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Руби составляет 107 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино красивого яркого цвета с золотистым оттенком.

Вино демонстрирует превосходный баланс, отлично интегрированную кислотность, роскошное тело, сложный, свежий и пленительный вкус с нотами сухофруктов.

Интенсивный аромат портвейна с доминирующими нотами желтых сухофруктов, фундука, миндаля, кедровых орешков и легкими цветочными штрихами.

Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с сухофруктами, жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

"Ferreira" Branco Seco Porto — приятное белое вино с богатым и красочным вкусом, характерным для лучших белых вин из долины Дору. Вино произведено с точностью и экспертными умениями, аккумулированными за более чем 250-летнию историю виноделия компании Ferreira, которая сегодня является старейшим и самым известным поставщиком портвейнов в мире. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Кодега, Говейо, Мальвазия Фина и Рабигато. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация очищенных от гребней и бережно измельченных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они же собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красивого яркого цвета с золотистым оттенком.

Вино демонстрирует превосходный баланс, отлично интегрированную кислотность, роскошное тело, сложный, свежий и пленительный вкус с нотами сухофруктов.

Интенсивный аромат портвейна с доминирующими нотами желтых сухофруктов, фундука, миндаля, кедровых орешков и легкими цветочными штрихами.

Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с сухофруктами, жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

"Ferreira" Branco Seco Porto — приятное белое вино с богатым и красочным вкусом, характерным для лучших белых вин из долины Дору. Вино произведено с точностью и экспертными умениями, аккумулированными за более чем 250-летнию историю виноделия компании Ferreira, которая сегодня является старейшим и самым известным поставщиком портвейнов в мире. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Кодега, Говейо, Мальвазия Фина и Рабигато. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация очищенных от гребней и бережно измельченных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они же собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина пикантный, интригующий вкус с выразительными акцентами спелых фруктов и пряными штрихами трав. Ощутимая кислотность придает аккорду свежее звучание и ощущается также в устойчивом, сухом послевкусии.

Аромат вина — приятный, с нотами белых цветов и фруктовыми полутонами. Букет украшают нюансы винограда и полевых трав.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина пикантный, интригующий вкус с выразительными акцентами спелых фруктов и пряными штрихами трав. Ощутимая кислотность придает аккорду свежее звучание и ощущается также в устойчивом, сухом послевкусии.

Аромат вина — приятный, с нотами белых цветов и фруктовыми полутонами. Букет украшают нюансы винограда и полевых трав.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного, густого красного цвета.

Яркий, питкий вкус вина отличается глубиной и терпкостью. Мягкие танины поддерживаются тонами черных ягод и фруктов, грецкого ореха и молочного шоколада.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, черной смородины, ежевики, черноплодной рябины, крыжовника и яблочной кожуры.

Вино подается к холодным мясным закускам, блюдам на гриле, хачапури, шашлыкам с острым соусом.

Глубокий и яркий вкус вина Chateau Cotes de Saint Daniel, "Vino di Conteria" был по достоинству оценен на международном профессиональном конкурсе вин "IWSC, 2018" золотой медалью. Для его изготовления был использован сорт Саперави. После двойной сортировки ягоды отделяются от гребней и мягко дробятся. Мезга нагревается до температуры 40-45 °С и настаивается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5-6 суток. Далее смесь охлаждают до 20-25 °С и начинают процесс брожения. После прессования брожение продолжается в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С. Вино выдерживается от 2 до 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование осуществляется холодным розливом с использованием микрофильтрации.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино насыщенного, густого красного цвета.

Яркий, питкий вкус вина отличается глубиной и терпкостью. Мягкие танины поддерживаются тонами черных ягод и фруктов, грецкого ореха и молочного шоколада.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, черной смородины, ежевики, черноплодной рябины, крыжовника и яблочной кожуры.

Вино подается к холодным мясным закускам, блюдам на гриле, хачапури, шашлыкам с острым соусом.

Глубокий и яркий вкус вина Chateau Cotes de Saint Daniel, "Vino di Conteria" был по достоинству оценен на международном профессиональном конкурсе вин "IWSC, 2018" золотой медалью. Для его изготовления был использован сорт Саперави. После двойной сортировки ягоды отделяются от гребней и мягко дробятся. Мезга нагревается до температуры 40-45 °С и настаивается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5-6 суток. Далее смесь охлаждают до 20-25 °С и начинают процесс брожения. После прессования брожение продолжается в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С. Вино выдерживается от 2 до 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование осуществляется холодным розливом с использованием микрофильтрации.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Насыщенный и изысканный вкус вина полон акцентов спелых фруктов, оттененных нюансами белых цветов. Гармоничный аккорд освежается изящной кислинкой, звучание которой продолжается и в устойчивом, приятном послевкусии.

Аромат вина — освежающий, нежный, с преобладанием акцентов спелых фруктов, минеральных штрихов и изящных цветочных оттенков.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Насыщенный и изысканный вкус вина полон акцентов спелых фруктов, оттененных нюансами белых цветов. Гармоничный аккорд освежается изящной кислинкой, звучание которой продолжается и в устойчивом, приятном послевкусии.

Аромат вина — освежающий, нежный, с преобладанием акцентов спелых фруктов, минеральных штрихов и изящных цветочных оттенков.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

Вкус вина свежий, легкий, с хрустящей кислотностью, тонкой структурой, нотками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, персика, нектарина и долгим, приятным, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками лайма, дыни и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, острыми блюдами, рыбой и белым мясом, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Юга" — линейка ярких терруарных крымских вин, напитанных южным солнцем, теплом и морским бризом. С винами "Yuga" Вы легко почувствуете себя на солнечном побережье, где царит покой и умиротворение, шелестят волны и кричат чайки. "Юга" — это возможность получить минуты блаженного отпуска в любой рутинный будний день."Yuga" Riesling — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает недалеко от Севастополя. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках по 10 кг. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. "Юга" Рислинг хорошо сочетается с различными блюдами: морепродуктами, салатами, острыми блюдами, рыбой и белым мясом, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

Вкус вина свежий, легкий, с хрустящей кислотностью, тонкой структурой, нотками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, персика, нектарина и долгим, приятным, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками лайма, дыни и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, острыми блюдами, рыбой и белым мясом, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Юга" — линейка ярких терруарных крымских вин, напитанных южным солнцем, теплом и морским бризом. С винами "Yuga" Вы легко почувствуете себя на солнечном побережье, где царит покой и умиротворение, шелестят волны и кричат чайки. "Юга" — это возможность получить минуты блаженного отпуска в любой рутинный будний день."Yuga" Riesling — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает недалеко от Севастополя. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках по 10 кг. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. "Юга" Рислинг хорошо сочетается с различными блюдами: морепродуктами, салатами, острыми блюдами, рыбой и белым мясом, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино привлекает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC — насыщенное, сбалансированное красное вино, созданное из красных сортов винограда, которые произрастают на старых виноградных лозах Douro DOC, средний возраст которых составляет 40 лет. После сбора урожая, который осуществляется в коробки объемом 22 кг, виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34 °C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22–24 °C. "Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино привлекает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC — насыщенное, сбалансированное красное вино, созданное из красных сортов винограда, которые произрастают на старых виноградных лозах Douro DOC, средний возраст которых составляет 40 лет. После сбора урожая, который осуществляется в коробки объемом 22 кг, виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34 °C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22–24 °C. "Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с выразительными фруктовыми тонами и свежей кислотностью, которые придают ему привлекательность и питкость.

Элегантный аромат вина сконцентрирован на тонах тропических и садовых фруктов, оттененных нюансами лимонной цедры и белых цветов.

Вино подается к жареной рыбе, форели, палтусу, закускам тапас, картофелю, креветкам и осьминогам.

Португальские белые вина поражают своим уникальным, ярким вкусом. "Quinta das Maias" Branco изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Тражадура. Отборные ягоды были ферментированы в емкостях из нержавеющей стали, сохранив свежесть и чистоту сортового выражения.

Faldas Da Serra — небольшое винодельческое предприятие, расположенное на севере Португалии, в городке Abrunhosa do Mato. Винодельческая область Дао находится на севере Португалии. Она берет свое название от реки Дао, вдоль которой расположены большинство виноградников региона.Компания Faldas Da Serra производит высококачественные вина из автохтонных сортов винограда. Ее продукция экспортируется в США, Канаду, Бразилию, Бельгию, Японию, Китай. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с выразительными фруктовыми тонами и свежей кислотностью, которые придают ему привлекательность и питкость.

Элегантный аромат вина сконцентрирован на тонах тропических и садовых фруктов, оттененных нюансами лимонной цедры и белых цветов.

Вино подается к жареной рыбе, форели, палтусу, закускам тапас, картофелю, креветкам и осьминогам.

Португальские белые вина поражают своим уникальным, ярким вкусом. "Quinta das Maias" Branco изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Тражадура. Отборные ягоды были ферментированы в емкостях из нержавеющей стали, сохранив свежесть и чистоту сортового выражения.

Faldas Da Serra — небольшое винодельческое предприятие, расположенное на севере Португалии, в городке Abrunhosa do Mato. Винодельческая область Дао находится на севере Португалии. Она берет свое название от реки Дао, вдоль которой расположены большинство виноградников региона.Компания Faldas Da Serra производит высококачественные вина из автохтонных сортов винограда. Ее продукция экспортируется в США, Канаду, Бразилию, Бельгию, Японию, Китай. 

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, гармоничный, с яркими нотками специй и продолжительным, незабываемым фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов и ягод, дополненные нюансами специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сытными закусками и сырами.

"Casa Santos Lima" Reserva — достаточно сложное и концентрированное красное сухое вино, изготовленное из выращенного на старых виноградниках в окрестностях Лиссабона винограда сортов Турига Насьональ, Аликанте и Сира. Урожай собирают с конца августа до середины октября. После сбора ягоды отделяются от гребней, предварительная мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, занимает 15 дней. Яблочно-молочная ферментация и выдержка вина в течение 13 месяцев проводятся в новых бочках из американского дуба (50%) и французского дуба (50%).Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, гармоничный, с яркими нотками специй и продолжительным, незабываемым фруктовым послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов и ягод, дополненные нюансами специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сытными закусками и сырами.

"Casa Santos Lima" Reserva — достаточно сложное и концентрированное красное сухое вино, изготовленное из выращенного на старых виноградниках в окрестностях Лиссабона винограда сортов Турига Насьональ, Аликанте и Сира. Урожай собирают с конца августа до середины октября. После сбора ягоды отделяются от гребней, предварительная мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, занимает 15 дней. Яблочно-молочная ферментация и выдержка вина в течение 13 месяцев проводятся в новых бочках из американского дуба (50%) и французского дуба (50%).Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает приятным, полным, обволакивающим, мягким, сочным вкусом с идеальным балансом между фруктовой сладостью и кислотностью, нежными танинами и долгим послевкусием с элегантными кофейно-шоколадными нюансами.

Соблазнительный аромат вина манит нотками ягодного джема, зрелых темных ягод и сухофруктов, украшенными тончайшими нюансами специй.

Вино можно подавать к ростбифу, блюдам из красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу под брусничным конфитюром.

"Эссе" Природно Полусладкое Красное — природно полусладкое красное вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сорта Мерло позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и пижажем. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации "Виноградари и виноделы Украины" Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает приятным, полным, обволакивающим, мягким, сочным вкусом с идеальным балансом между фруктовой сладостью и кислотностью, нежными танинами и долгим послевкусием с элегантными кофейно-шоколадными нюансами.

Соблазнительный аромат вина манит нотками ягодного джема, зрелых темных ягод и сухофруктов, украшенными тончайшими нюансами специй.

Вино можно подавать к ростбифу, блюдам из красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу под брусничным конфитюром.

"Эссе" Природно Полусладкое Красное — природно полусладкое красное вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сорта Мерло позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и пижажем. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации "Виноградари и виноделы Украины" Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сладковатый, но не приторный благодаря тонкой цитрусовой кислинке. Послевкусие мягкое, средней длины.

В легком аромате вина угадываются нотки зеленых фруктов и леденцов.

Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, птице, выпечке и десертам.

"Магарач" — уникальная линейка столовых вина, которая является результатом плодотворного сотрудничества лучших технологов Института виноградарства и виноделия "Магарач" и виноделов завода "Золотое Поле". Для производства вин линейки "Магарач" используют отборный виноград, селекционированный на территории самого института под наблюдением и контролем высококвалифицированных специалистов. Демократичное соотношение "цена-качество" вин данной серии является немаловажным ее достоинством. "Магарач" Пино Гриджио Крымский — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Крыму. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается вино с мягким вкусом и легким ароматом. Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, птице, выпечке и десертам.Крымские вина серии "Магарач" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сладковатый, но не приторный благодаря тонкой цитрусовой кислинке. Послевкусие мягкое, средней длины.

В легком аромате вина угадываются нотки зеленых фруктов и леденцов.

Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, птице, выпечке и десертам.

"Магарач" — уникальная линейка столовых вина, которая является результатом плодотворного сотрудничества лучших технологов Института виноградарства и виноделия "Магарач" и виноделов завода "Золотое Поле". Для производства вин линейки "Магарач" используют отборный виноград, селекционированный на территории самого института под наблюдением и контролем высококвалифицированных специалистов. Демократичное соотношение "цена-качество" вин данной серии является немаловажным ее достоинством. "Магарач" Пино Гриджио Крымский — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Крыму. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается вино с мягким вкусом и легким ароматом. Вино можно подать к рыбе, морепродуктам, птице, выпечке и десертам.Крымские вина серии "Магарач" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино яркого лососевого цвета с розоватым оттенком.

Вкус вина сухой, выразительный, с превосходным потенциалом к развитию, обладает освежающей кислотностью, полным телом, раскрывается свежими фруктовыми нотами, уравновешенными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и утонченное.

Ароматический букет вина довольно элегантный, изобилует нотами спелых красных ягод, оттенками сухих цветов и дымными нюансами.

Вино сочетается с устрицами, печеной рыбой, домашней птицей, белым мясом, сырами, салатом Цезарь, а также вегетарианскими блюдами из свеклы, картофеля и тыквы.

Впервые компания Niepoort запустила в производство розовое вино в 1999 году с целью продемонстрировать его высокое качество. Вино "Redoma" Rose обладает свежестью белого вина, сложностью и структурированностью красного. Оно формирует принципиально новую точку зрения на розовые вина. Для его изготовления используется урожай со старых виноградных лоз, который ферментируется в бочках. Вино обладает великолепным балансом, высоким качеством и гастрономической универсальностью.Зима 2017 года была сухой, с гораздо меньшим количеством осадков относительно средних показателей за последние 30 лет. Затем последовала жаркая и сухая весна. Ситуация оставалась неизменной до начала лета. Из-за повышения средних температур и отсутствия осадков, сроки созревания винограда ускорились на две недели. Лето также было сухим и теплым, что привело к раннему началу сборов урожая. Урожай для вина собирали в Quinta de Nаpoles и других близлежащих виноградниках с 8 по 20 августа. После тщательного процесса сортировки ягоды прессовали при низких температурах, чтобы избежать преждевременного окисления и чрезмерного выделения цвета. Далее сусло отстояли на протяжении суток, после чего сок отправили на ферментацию в новые французские дубовые бочки. Процесс брожения занял 2 месяца. В завершении вино "Редома" Розе переместили в резервуары из нержавеющей стали, где оно было выдержано на протяжении 7 месяцев, а затем бутилировано в мае 2018 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино яркого лососевого цвета с розоватым оттенком.

Вкус вина сухой, выразительный, с превосходным потенциалом к развитию, обладает освежающей кислотностью, полным телом, раскрывается свежими фруктовыми нотами, уравновешенными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и утонченное.

Ароматический букет вина довольно элегантный, изобилует нотами спелых красных ягод, оттенками сухих цветов и дымными нюансами.

Вино сочетается с устрицами, печеной рыбой, домашней птицей, белым мясом, сырами, салатом Цезарь, а также вегетарианскими блюдами из свеклы, картофеля и тыквы.

Впервые компания Niepoort запустила в производство розовое вино в 1999 году с целью продемонстрировать его высокое качество. Вино "Redoma" Rose обладает свежестью белого вина, сложностью и структурированностью красного. Оно формирует принципиально новую точку зрения на розовые вина. Для его изготовления используется урожай со старых виноградных лоз, который ферментируется в бочках. Вино обладает великолепным балансом, высоким качеством и гастрономической универсальностью.Зима 2017 года была сухой, с гораздо меньшим количеством осадков относительно средних показателей за последние 30 лет. Затем последовала жаркая и сухая весна. Ситуация оставалась неизменной до начала лета. Из-за повышения средних температур и отсутствия осадков, сроки созревания винограда ускорились на две недели. Лето также было сухим и теплым, что привело к раннему началу сборов урожая. Урожай для вина собирали в Quinta de Nаpoles и других близлежащих виноградниках с 8 по 20 августа. После тщательного процесса сортировки ягоды прессовали при низких температурах, чтобы избежать преждевременного окисления и чрезмерного выделения цвета. Далее сусло отстояли на протяжении суток, после чего сок отправили на ферментацию в новые французские дубовые бочки. Процесс брожения занял 2 месяца. В завершении вино "Редома" Розе переместили в резервуары из нержавеющей стали, где оно было выдержано на протяжении 7 месяцев, а затем бутилировано в мае 2018 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн темно-красного цвета с коричневатыми переливами.

Вкус портвейна — мягкий, насыщенный, с выразительными оттенками изюма, красных фруктов и красивой пряной отделкой. Гармоничное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает богатым, сложным ароматом с нюансами сухофруктов, спелых ягод и легкими нотками корицы. Особенный шарм букету придают бархатистые тона дуба.

Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.

Портвейн темно-красного цвета с коричневатыми переливами.

Вкус портвейна — мягкий, насыщенный, с выразительными оттенками изюма, красных фруктов и красивой пряной отделкой. Гармоничное, долгое послевкусие.

Портвейн обладает богатым, сложным ароматом с нюансами сухофруктов, спелых ягод и легкими нотками корицы. Особенный шарм букету придают бархатистые тона дуба.

Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает легким, округлым, молодым, нежным вкусом с нотами малины, груши и апельсина, свежей кислотностью и приятным послевкусием с минеральными нюансами.

Свежий, нежный аромат вина соткан из нот клубники, малины, персика и красной смородины.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками из овощей, морепродуктами и рыбой.

"Cabra Cega" Rose — освежающее розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Турига Насьональ. Виноград выращивается в регионе Лиссабон на глинисто-известковых почвах. Изготовлением вин линейки "Кабра Сега" ("Слепой козел") для компании Каза Сантос Лима занимается винодельня Casa de Vila Verde. Сбор урожая осуществляется с конца августа до середины октября. Виноград подвергается гребнеотделению. Ферментация протекает в нейтральных стальных чанах при контролируемой температуре 10-12 ºC в течение 20 дней. Розовый цвет обеспечивает кратковременная мацерация. "Кабра Сега" Розе идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками из овощей, морепродуктами и рыбой.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает легким, округлым, молодым, нежным вкусом с нотами малины, груши и апельсина, свежей кислотностью и приятным послевкусием с минеральными нюансами.

Свежий, нежный аромат вина соткан из нот клубники, малины, персика и красной смородины.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками из овощей, морепродуктами и рыбой.

"Cabra Cega" Rose — освежающее розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Турига Насьональ. Виноград выращивается в регионе Лиссабон на глинисто-известковых почвах. Изготовлением вин линейки "Кабра Сега" ("Слепой козел") для компании Каза Сантос Лима занимается винодельня Casa de Vila Verde. Сбор урожая осуществляется с конца августа до середины октября. Виноград подвергается гребнеотделению. Ферментация протекает в нейтральных стальных чанах при контролируемой температуре 10-12 ºC в течение 20 дней. Розовый цвет обеспечивает кратковременная мацерация. "Кабра Сега" Розе идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками из овощей, морепродуктами и рыбой.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино интенсивного бордового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, фруктовый, с мягкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона черных ягод украшены мягкими пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из курятины и телятины.

"Infantado" Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока. Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино интенсивного бордового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, фруктовый, с мягкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона черных ягод украшены мягкими пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из курятины и телятины.

"Infantado" Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока. Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино бледного золотого цвета с лимонными оттенками.

У вина элегантный фруктовый вкус со свежей кислотностью и с необыкновенным долгим послевкусием.

Концентрированный аромат вина наполнен тонами миндаля и сухофруктов, нотами тропических фруктов и цитрусовых.

Сухая мадера идеальна как аперитив, подается к морепродуктам и копченой рыбе.

Вино бледного золотого цвета с лимонными оттенками.

У вина элегантный фруктовый вкус со свежей кислотностью и с необыкновенным долгим послевкусием.

Концентрированный аромат вина наполнен тонами миндаля и сухофруктов, нотами тропических фруктов и цитрусовых.

Сухая мадера идеальна как аперитив, подается к морепродуктам и копченой рыбе.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна наполнен оттенками орехов, перетекающими в долгое, свежее концентрированное послевкусие.

Аромат портвейна раскрывается насыщенными тонами грецких орехов и миндаля.

Портвейн рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с тоником, льдом и кусочком лимона.

Niepoort, Dry White — сухой портвейн, изготовленный по традиционному методу из винограда пяти сортов: Кодега, Рабигато, Виозиньо, Аринту и Говейо. Ягоды, собранные вручную с лоз возрастом старше 30 лет, проходят длительную мацерацию с кожицей и стеблями и ферментацию, максимально приближающую будущий напиток к сухим винам. В самом конце брожения в сусло добавляется чистый виноградный бренди. Созревание осуществляется в маленьких старых дубовых бочонках в подвалах в Вила-Нова-ди-Гая и длится не менее трех с половиной лет. Нипорт, Драй Уайт подается охлажденным в качестве аперитива или с тоником, льдом и долькой или цедрой лимона.Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна наполнен оттенками орехов, перетекающими в долгое, свежее концентрированное послевкусие.

Аромат портвейна раскрывается насыщенными тонами грецких орехов и миндаля.

Портвейн рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с тоником, льдом и кусочком лимона.

Niepoort, Dry White — сухой портвейн, изготовленный по традиционному методу из винограда пяти сортов: Кодега, Рабигато, Виозиньо, Аринту и Говейо. Ягоды, собранные вручную с лоз возрастом старше 30 лет, проходят длительную мацерацию с кожицей и стеблями и ферментацию, максимально приближающую будущий напиток к сухим винам. В самом конце брожения в сусло добавляется чистый виноградный бренди. Созревание осуществляется в маленьких старых дубовых бочонках в подвалах в Вила-Нова-ди-Гая и длится не менее трех с половиной лет. Нипорт, Драй Уайт подается охлажденным в качестве аперитива или с тоником, льдом и долькой или цедрой лимона.Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус портвейна полный, насыщенный и довольно освежающий, изобилует фруктовыми нотами, тонами спелой малины, ежевики и диких ягод, дополненными пряными нюансами. Послевкусие устойчивое.

Аромат портвейна раскрывается нотами измельченных спелых ягод малины и ежевики.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус портвейна полный, насыщенный и довольно освежающий, изобилует фруктовыми нотами, тонами спелой малины, ежевики и диких ягод, дополненными пряными нюансами. Послевкусие устойчивое.

Аромат портвейна раскрывается нотами измельченных спелых ягод малины и ежевики.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, выразительный, гармоничный, с оттенками темных фруктов и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелых темных ягод, оттенками сухофруктов, приятными нотами восточных специй.

Портвейн идеален в качестве дижестива, а также как сопровождение десертов с добавлением фруктов и ягод.

"Duorum" с латинского переводится как "два". Бренд является проектом двух известных виноделов — Жоау Португал Рамуш и Хосе Марии Соареш Франко. Портвейн "D by Duorum" Porto Tawny изготовлен из винограда сортов Турига Насионал, Турига Франка, Тинто Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград был собран в маленькие ящички и быстро доставлен на винодельню. Предварительная мацерация осуществлялась при температуре 10-12°С. Дальнейшая ферментация в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали проходила при контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Выдерживалось вино в маленьких дубовых бочках.  

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, выразительный, гармоничный, с оттенками темных фруктов и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелых темных ягод, оттенками сухофруктов, приятными нотами восточных специй.

Портвейн идеален в качестве дижестива, а также как сопровождение десертов с добавлением фруктов и ягод.

"Duorum" с латинского переводится как "два". Бренд является проектом двух известных виноделов — Жоау Португал Рамуш и Хосе Марии Соареш Франко. Портвейн "D by Duorum" Porto Tawny изготовлен из винограда сортов Турига Насионал, Турига Франка, Тинто Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград был собран в маленькие ящички и быстро доставлен на винодельню. Предварительная мацерация осуществлялась при температуре 10-12°С. Дальнейшая ферментация в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали проходила при контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Выдерживалось вино в маленьких дубовых бочках.  

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает прекрасно структурированным фруктовым вкусом с гладкой, слегка сливочной текстурой, нотками лимона и сливы, оттенками минералов и легкой кислинкой.

Пышный аромат вина демонстрирует сочные тона белых фруктов, нотки цитрусовых и цветочные нюансы.

Вино прекрасно гармонирует блюдам из рыбы, белого мяса, а также раскроет свои вкусовые качества с салатами и закусками.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает прекрасно структурированным фруктовым вкусом с гладкой, слегка сливочной текстурой, нотками лимона и сливы, оттенками минералов и легкой кислинкой.

Пышный аромат вина демонстрирует сочные тона белых фруктов, нотки цитрусовых и цветочные нюансы.

Вино прекрасно гармонирует блюдам из рыбы, белого мяса, а также раскроет свои вкусовые качества с салатами и закусками.