Португальское и Литовское Вино, Страница 22

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий вкус с цитрусовыми и цветочными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Сочный, богатый аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, акации, ванили и трав.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Pedras Negras" Branco — белое сухое вино, которое выпускается компанией Adega Cooperativa de Palmela уже более полувека и стало эталоном на рынке столовых вин в Португалии. Для изготовления вина используют виноград сортов Фернау Пиреш и Мускат, которые выращиваются на полуострове Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу, включающему 8-12 часовую мацерацию и ферментацию в стальных чанах при низкой температуре. Вино розливается молодым, чтобы сохранить его свежесть и яркий аромат. Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Основанная в 1955 году, компания Adega Cooperativa de Palmela начала свою деятельность в 1958 году в муниципалитете Палмела. Тогда, более 50 лет назад, команда компании насчитывала 50 членов, а объем производства не превышал 1,5 миллиона литров. В настоящее время объем производства вырос до 8 миллионов литров, а вместимость винного погреба составляет 10 миллионов, из которых 70% составляют красные вина, 25% — белые вина и 5% — вина Moscatel. Общая площадь производства составляет 1000 гектаров. Значительная часть продукции розливается на 5 автоматических линиях. Adega Cooperativa de Palmela на протяжении многих лет обновляла свои производственные мощности, и в июне 2003 года получила сертификат ISO 9001-2000 благодаря самоотверженности и усилиям своих 40 сотрудников. В 2020 году компания получила сертификат IFS Food, что является эталоном качества в сфере безопасности пищевых продуктов.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий вкус с цитрусовыми и цветочными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Сочный, богатый аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, акации, ванили и трав.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Pedras Negras" Branco — белое сухое вино, которое выпускается компанией Adega Cooperativa de Palmela уже более полувека и стало эталоном на рынке столовых вин в Португалии. Для изготовления вина используют виноград сортов Фернау Пиреш и Мускат, которые выращиваются на полуострове Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу, включающему 8-12 часовую мацерацию и ферментацию в стальных чанах при низкой температуре. Вино розливается молодым, чтобы сохранить его свежесть и яркий аромат. Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Основанная в 1955 году, компания Adega Cooperativa de Palmela начала свою деятельность в 1958 году в муниципалитете Палмела. Тогда, более 50 лет назад, команда компании насчитывала 50 членов, а объем производства не превышал 1,5 миллиона литров. В настоящее время объем производства вырос до 8 миллионов литров, а вместимость винного погреба составляет 10 миллионов, из которых 70% составляют красные вина, 25% — белые вина и 5% — вина Moscatel. Общая площадь производства составляет 1000 гектаров. Значительная часть продукции розливается на 5 автоматических линиях. Adega Cooperativa de Palmela на протяжении многих лет обновляла свои производственные мощности, и в июне 2003 года получила сертификат ISO 9001-2000 благодаря самоотверженности и усилиям своих 40 сотрудников. В 2020 году компания получила сертификат IFS Food, что является эталоном качества в сфере безопасности пищевых продуктов.

Вино категории «Био» отличает насыщенный и яркий красный цвет, элегантный, свежий аромат, вкус с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают малиновые, вишневые, сливовые тона и нотки ягод годжи, и сбалансированное продолжительное послевкусие шоколада и розовых лепестков. Это вино 10 месяцев выдерживалось в стали и 22 месяца в дубовых бочках.

Вино категории «Био» отличает насыщенный и яркий красный цвет, элегантный, свежий аромат, вкус с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают малиновые, вишневые, сливовые тона и нотки ягод годжи, и сбалансированное продолжительное послевкусие шоколада и розовых лепестков. Это вино 10 месяцев выдерживалось в стали и 22 месяца в дубовых бочках.

Обладает гранатово-красным цветом с рыжеватыми штрихами.

Вкус полнотелый, округлый, бархатистый, сладкий, с фруктово-шоколадными оттенками, ореховыми нюансами и стойким послевкусием.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного джема, пряностей, ванили, табака и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Tawny — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Обладает гранатово-красным цветом с рыжеватыми штрихами.

Вкус полнотелый, округлый, бархатистый, сладкий, с фруктово-шоколадными оттенками, ореховыми нюансами и стойким послевкусием.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного джема, пряностей, ванили, табака и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Tawny — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с нотами вишни, черешни, ежевики, шоколада, сладких специй и дуба, обволакивающей текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, чернослива и дуба.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Ruby — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с нотами вишни, черешни, ежевики, шоколада, сладких специй и дуба, обволакивающей текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, чернослива и дуба.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Ruby — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, сбалансированный, с многогранными оттенками красных ягод, пикантной цитрусовой кислинкой и ярким, сочным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

Приятный аромат вина наполнен оттенками красного яблока, цитрусовых фруктов и красных ягод, дополненными тонкими нюансами зелени и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, крабом, ягодными десертами и свежими ягодами.

Элегантное розовое вино "Toucas" Rose, Vinho Verde DOC, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру, Каиньо Тинто и Виньяо, демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный нотами спелых красных ягод и цитрусовых фруктов, гармоничный и освежающий вкус с приятным послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар, так как морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии.После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при низких температурах с краткой мацерацией. Брожение останавливается, когда количество остаточного сахара составляет 5 г/л. Вино "Токаш" Розе идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, крабом, ягодными десертами и свежими ягодами.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, сбалансированный, с многогранными оттенками красных ягод, пикантной цитрусовой кислинкой и ярким, сочным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

Приятный аромат вина наполнен оттенками красного яблока, цитрусовых фруктов и красных ягод, дополненными тонкими нюансами зелени и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, крабом, ягодными десертами и свежими ягодами.

Элегантное розовое вино "Toucas" Rose, Vinho Verde DOC, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру, Каиньо Тинто и Виньяо, демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный нотами спелых красных ягод и цитрусовых фруктов, гармоничный и освежающий вкус с приятным послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар, так как морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии.После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при низких температурах с краткой мацерацией. Брожение останавливается, когда количество остаточного сахара составляет 5 г/л. Вино "Токаш" Розе идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, крабом, ягодными десертами и свежими ягодами.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, суши и сашими.

Jose Maria da Fonseca, "V" Vinho Verde DOC — легкое, фруктовое, свежее белое полусухое вино с небольшой газацией. Виноград для создания этого вина выращивается в регионе Винью Верде, расположенном на севере Португалии. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Почвы представляют собой гранитный супесчаный суглинок. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Низкое содержание алкоголя, превосходный баланс сладости фруктовых оттенков и освежающей кислотности позволяет сочетать вино с широким спектром легких блюд и закусок.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, суши и сашими.

Jose Maria da Fonseca, "V" Vinho Verde DOC — легкое, фруктовое, свежее белое полусухое вино с небольшой газацией. Виноград для создания этого вина выращивается в регионе Винью Верде, расположенном на севере Португалии. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Почвы представляют собой гранитный супесчаный суглинок. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Низкое содержание алкоголя, превосходный баланс сладости фруктовых оттенков и освежающей кислотности позволяет сочетать вино с широким спектром легких блюд и закусок.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В полном, сладком, свежем, хорошо сбалансированном вкусе вина преобладают обильные и чистые ноты цветов и фруктов.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом и сырами.

Портвейн "Portal" Fine Ruby Porto доставит удовольствие свежестью, чистотой интенсивных фруктовых и цветочных оттенков и хорошей твердой консистенцией. Вино изготавливается из традиционных для региона Дору, издревле славящегося виноградарством и виноделием, сортов винограда. Лозы выращиваются в разных местах, что обеспечивает разнообразие терруара и, как следствие, характеристик винограда. Урожай собирается вручную в сентябре-октябре и транспортируется на винодельню в небольших коробах. Ягоды дестеблируются, дробятся и отправляются на ферментацию и мацерацию, проходящие в стальных чанах при температуре 28-30°С. Выдержка Порто в чанах и бочках занимает 3 года.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В полном, сладком, свежем, хорошо сбалансированном вкусе вина преобладают обильные и чистые ноты цветов и фруктов.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом и сырами.

Портвейн "Portal" Fine Ruby Porto доставит удовольствие свежестью, чистотой интенсивных фруктовых и цветочных оттенков и хорошей твердой консистенцией. Вино изготавливается из традиционных для региона Дору, издревле славящегося виноградарством и виноделием, сортов винограда. Лозы выращиваются в разных местах, что обеспечивает разнообразие терруара и, как следствие, характеристик винограда. Урожай собирается вручную в сентябре-октябре и транспортируется на винодельню в небольших коробах. Ягоды дестеблируются, дробятся и отправляются на ферментацию и мацерацию, проходящие в стальных чанах при температуре 28-30°С. Выдержка Порто в чанах и бочках занимает 3 года.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Цвет портвейна — светло-лимонный с нежно-салатовыми бликами.

Портвейн обладает мягким, бархатистым вкусом с тонами фруктов и цветов. В нем отлично сбалансированы сладость и освежающая кислинка.

В аромате вина раскрывается свежий букет цитрусовых оттенков.

Вино подается как аперитив, в сопровождение к овощным салатам, хамону, копченой рыбе и сладким фруктам. Хорошо сочетается с поджаренными орешками и десертами.

Kopke, Fine White Porto — белый портвейн из ягод сортов Аринто, Виозиньо, Гувейо и Мальвазия Фино. Эти исконно португальские разновидности винограда снимаются с лоз ручным способом. После деликатного отделения от гребней ягоды прессуются, мацерируются и ферментируются. После завершения брожения добавляется виноградный бренди. Будущий портвейн проходит выдержку не менее 3-х лет.Файн Уайт Порто характеризуется бархатистым и сбалансированным вкусом с гаммой фруктово-цветочных оттенков. Деликатная сладость в нем переплетается с кислинкой, подчеркнутой яркими оттенками цитрусовых в аромате. Этот портвейн сервируется к копченой рыбе, хамону, жареным орешкам и сладостям, а также с фруктовым карпаччо. Благодаря своему выразительному вкусу он отлично выглядит самостоятельно, как яркий и запоминающийся аперитив.Fine White Porto от Копке завоевал такие награды:— золотая медаль на "Decanter World Wine, 2013"; — золотая медаль на "IWS Competition, 2013"; — региональный трофей на "DWW, 2013"; — трофей на "Daejeon Wine";

Цвет портвейна — светло-лимонный с нежно-салатовыми бликами.

Портвейн обладает мягким, бархатистым вкусом с тонами фруктов и цветов. В нем отлично сбалансированы сладость и освежающая кислинка.

В аромате вина раскрывается свежий букет цитрусовых оттенков.

Вино подается как аперитив, в сопровождение к овощным салатам, хамону, копченой рыбе и сладким фруктам. Хорошо сочетается с поджаренными орешками и десертами.

Kopke, Fine White Porto — белый портвейн из ягод сортов Аринто, Виозиньо, Гувейо и Мальвазия Фино. Эти исконно португальские разновидности винограда снимаются с лоз ручным способом. После деликатного отделения от гребней ягоды прессуются, мацерируются и ферментируются. После завершения брожения добавляется виноградный бренди. Будущий портвейн проходит выдержку не менее 3-х лет.Файн Уайт Порто характеризуется бархатистым и сбалансированным вкусом с гаммой фруктово-цветочных оттенков. Деликатная сладость в нем переплетается с кислинкой, подчеркнутой яркими оттенками цитрусовых в аромате. Этот портвейн сервируется к копченой рыбе, хамону, жареным орешкам и сладостям, а также с фруктовым карпаччо. Благодаря своему выразительному вкусу он отлично выглядит самостоятельно, как яркий и запоминающийся аперитив.Fine White Porto от Копке завоевал такие награды:— золотая медаль на "Decanter World Wine, 2013"; — золотая медаль на "IWS Competition, 2013"; — региональный трофей на "DWW, 2013"; — трофей на "Daejeon Wine";

Портвейн глубокого рубиново-гранатового цвета.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный вкус с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и долгим, обволакивающим послевкусием.

Портвейн обладает насыщенным, щедрым ароматом с нотами спелых красных фруктов и ягод.

Портвейн будет прекрасным дижестивом. Подавайте его к сухофруктам, орехам, голубым сырам, сыру Камамбер. Великолепно сочетается с десертами и шоколадом.

Kopke, Fine Ruby Porto — портвейн, выдержанный в дубовых бочках минимум три года. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина.Основанная в 1638 Кристианом Копке и его сыном компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов. В конце XIX века компания была продана семье Bohane, а в 1953 году семья Баррос, лидером которой был тогда Мануэль Баррос, купила компанию Копке. В июне 2006 года группа Sogevinus Fine Wines расширяет присутствие в секторе портвейна за счет приобретения фирмы Kopke. В настоящее время Копке является самым старым брендом среди португальских портвейнов.

Портвейн глубокого рубиново-гранатового цвета.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный вкус с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и долгим, обволакивающим послевкусием.

Портвейн обладает насыщенным, щедрым ароматом с нотами спелых красных фруктов и ягод.

Портвейн будет прекрасным дижестивом. Подавайте его к сухофруктам, орехам, голубым сырам, сыру Камамбер. Великолепно сочетается с десертами и шоколадом.

Kopke, Fine Ruby Porto — портвейн, выдержанный в дубовых бочках минимум три года. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина.Основанная в 1638 Кристианом Копке и его сыном компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов. В конце XIX века компания была продана семье Bohane, а в 1953 году семья Баррос, лидером которой был тогда Мануэль Баррос, купила компанию Копке. В июне 2006 года группа Sogevinus Fine Wines расширяет присутствие в секторе портвейна за счет приобретения фирмы Kopke. В настоящее время Копке является самым старым брендом среди португальских портвейнов.

Порто карамельного цвета с терракотовыми бликами.

Вкус портвейна очень мягкий, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный.

Портвейн обладает приятным ароматом с оттенками меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля.

С портвейном хорошо сочетаются десерты, кексы, мягкие сыры, мороженое.

Kopke, Fine Tawny Porto — купажированный портвейн, выдержанный в дубовых бочках около четырех лет. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную в конце сентября и в октябре и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (Tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после нескольких лет выдержки. Копке, Файн Тони Порто — титулованный портвейн, получивший ряд высоких наград, среди которых золотые медали конкурсов "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", трофеи конкурсов "Decanter World Wine Awards" и "Daejeon Wine Trophy".Основанная в 1638 Кристианом Копке и его сыном компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов. В конце XIX века компания была продана семье Bohane, а в 1953 году семья Баррос, лидером которой был тогда Мануэль Баррос, купила компанию Копке. В июне 2006 года группа Sogevinus Fine Wines расширяет присутствие в секторе портвейна за счет приобретения фирмы Kopke. В настоящее время Копке является самым старым брендом среди португальских портвейнов.

Порто карамельного цвета с терракотовыми бликами.

Вкус портвейна очень мягкий, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный.

Портвейн обладает приятным ароматом с оттенками меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля.

С портвейном хорошо сочетаются десерты, кексы, мягкие сыры, мороженое.

Kopke, Fine Tawny Porto — купажированный портвейн, выдержанный в дубовых бочках около четырех лет. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную в конце сентября и в октябре и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (Tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после нескольких лет выдержки. Копке, Файн Тони Порто — титулованный портвейн, получивший ряд высоких наград, среди которых золотые медали конкурсов "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", трофеи конкурсов "Decanter World Wine Awards" и "Daejeon Wine Trophy".Основанная в 1638 Кристианом Копке и его сыном компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов. В конце XIX века компания была продана семье Bohane, а в 1953 году семья Баррос, лидером которой был тогда Мануэль Баррос, купила компанию Копке. В июне 2006 года группа Sogevinus Fine Wines расширяет присутствие в секторе портвейна за счет приобретения фирмы Kopke. В настоящее время Копке является самым старым брендом среди португальских портвейнов.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с идеальным балансом между фруктовой и древесной составляющими. Высокая минеральность сопровождается легким оттенком цитринов, что добавляет пикантность сухому послевкусию.

У вина интенсивный и сложный фруктовый аромат с тонкими нюансами дуба, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из трески, свинины или говядины.

В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Reserva Branco — сложное, комплексное и ароматное белое сухое вино с идеальным балансом, являющимся результатом 12-месячной бочковой выдержки. Для его изготовления используют виноград сортов Кодега до Ларинью, Рабигато и Гувейо, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Лозы посажены на высоте 350 метров над уровнем моря, на склонах с северо-восточной экспозицией, между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется целыми гроздьями, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в бочках из французского дуба. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Затем вино выдерживается на осадке во французских дубовых бочках в течение года.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с идеальным балансом между фруктовой и древесной составляющими. Высокая минеральность сопровождается легким оттенком цитринов, что добавляет пикантность сухому послевкусию.

У вина интенсивный и сложный фруктовый аромат с тонкими нюансами дуба, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из трески, свинины или говядины.

В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Reserva Branco — сложное, комплексное и ароматное белое сухое вино с идеальным балансом, являющимся результатом 12-месячной бочковой выдержки. Для его изготовления используют виноград сортов Кодега до Ларинью, Рабигато и Гувейо, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Лозы посажены на высоте 350 метров над уровнем моря, на склонах с северо-восточной экспозицией, между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется целыми гроздьями, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в бочках из французского дуба. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Затем вино выдерживается на осадке во французских дубовых бочках в течение года.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино глубокого янтарного цвета с оттенком старого золота.

Вино обладает полным, мягким, сложным вкусом с гармоничной кислотностью и отличным балансом. Долгое, цитрусовое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами апельсиновых цукатов, цедры желтого грейпфрута, мандарина, карамели, персика, лесных орехов, ванили и цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать как аперитив при температуре 10ºC, в качестве десертного вина — при 16ºC.

Элегантное десертное вино "Аламбре" Москатель де Сетубал создано с большой заботой и вниманием к каждому этапу производства. Виноград сорта Москатель, предназначенный для изготовления этого вина, выращивается на полуострове Сетубал, который расположен к югу от Лиссабона. Почвы участков — известняково-глинистые, со значительным содержанием песчаника. Средиземноморский климат оказывает ощутимое влияние на условия созревания винограда. Летними ночами влажность часто повышена, а во время поздней стадии созревания ягоды покрываются росой, образующейся благодаря близости бассейна реки Тахо. Эта дополнительная влажность играет важную роль в процессе созревания плодов, поскольку летом дожди идут достаточно редко. Классификацию DO виноградники Сетубал получили в 1907 году. При изготовлении вина "Alambre" Moscatel de Setubal ферментация принудительно останавливается после внесения бренди; контакт с кожицей длится три месяца. Созревание вина проводится в специальных бочках вторичного использования. При соблюдении определенных условий (температура должна быть не выше 12 °C, а влажность не более 60%) срок хранения вина — не ограничен.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино глубокого янтарного цвета с оттенком старого золота.

Вино обладает полным, мягким, сложным вкусом с гармоничной кислотностью и отличным балансом. Долгое, цитрусовое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами апельсиновых цукатов, цедры желтого грейпфрута, мандарина, карамели, персика, лесных орехов, ванили и цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать как аперитив при температуре 10ºC, в качестве десертного вина — при 16ºC.

Элегантное десертное вино "Аламбре" Москатель де Сетубал создано с большой заботой и вниманием к каждому этапу производства. Виноград сорта Москатель, предназначенный для изготовления этого вина, выращивается на полуострове Сетубал, который расположен к югу от Лиссабона. Почвы участков — известняково-глинистые, со значительным содержанием песчаника. Средиземноморский климат оказывает ощутимое влияние на условия созревания винограда. Летними ночами влажность часто повышена, а во время поздней стадии созревания ягоды покрываются росой, образующейся благодаря близости бассейна реки Тахо. Эта дополнительная влажность играет важную роль в процессе созревания плодов, поскольку летом дожди идут достаточно редко. Классификацию DO виноградники Сетубал получили в 1907 году. При изготовлении вина "Alambre" Moscatel de Setubal ферментация принудительно останавливается после внесения бренди; контакт с кожицей длится три месяца. Созревание вина проводится в специальных бочках вторичного использования. При соблюдении определенных условий (температура должна быть не выше 12 °C, а влажность не более 60%) срок хранения вина — не ограничен.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино темно-красного цвета.

Плотный, округлый, мощный вкус вина сочетает сочную кислотность, бархатистые танины и насыщенные тона сливы, вишни, диких ягод, продолжающиеся в стойком послевкусии нюансами сладких специй и пряных трав.

Глубокий и многогранный аромат вина изобилует нюансами ягодного джема, спелых черных фруктов и сушеных пряных трав, сквозь которые угадываются ноты какао, сладких специй и эвкалипта.

Данное вино — идеальный спутник красного мяса, приготовленного на гриле, дичи и пикантных сыров. Хорошо сочетается с тушеными колбасками Чоризо, жарким, тушеным мясом, свининой.

Красное сухое вино "Altano" Reserva произведено из доминирующего в купаже винограда сорта Турига Насьональ, а также Турига Франка и других красных сортов, выращенных в долине Вилариса, которая, в свою очередь, является составной частью долины Дору. Сорт Турига Насьональ можно смело характеризовать как символ португальского виноделия: большинство знаковых вин Португалии произведено именно из него. Сухой и жаркий климат долины Вилариса оптимален для культивации этого сорта. Урожай собираются вручную в небольшие и неглубокие контейнеры и отправляются на очень бережную и внимательную ручную сортировку. Плоды освобождаются от гребней, подвергаются мягкому прессованию, после чего поступают в бродильные чаны под силой собственной тяжести. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из американского дуба объемом в 400 литров, а затем в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет."Альтано" Ресерва 2017 года характеризуется насыщенными оттенками спелых фруктов и менее ярко выраженной кислотностью, обусловленными жарким летом и отсутствием дождей. Урожай 2017 года отличается великолепным качеством, винодельческим регионам Португалии удалось избежать разрушительных заморозков, уничтоживших большую часть урожая в остальных странах Европы, однако продолжительная засуха привела к снижению количества собранного винограда.

Вино темно-красного цвета.

Плотный, округлый, мощный вкус вина сочетает сочную кислотность, бархатистые танины и насыщенные тона сливы, вишни, диких ягод, продолжающиеся в стойком послевкусии нюансами сладких специй и пряных трав.

Глубокий и многогранный аромат вина изобилует нюансами ягодного джема, спелых черных фруктов и сушеных пряных трав, сквозь которые угадываются ноты какао, сладких специй и эвкалипта.

Данное вино — идеальный спутник красного мяса, приготовленного на гриле, дичи и пикантных сыров. Хорошо сочетается с тушеными колбасками Чоризо, жарким, тушеным мясом, свининой.

Красное сухое вино "Altano" Reserva произведено из доминирующего в купаже винограда сорта Турига Насьональ, а также Турига Франка и других красных сортов, выращенных в долине Вилариса, которая, в свою очередь, является составной частью долины Дору. Сорт Турига Насьональ можно смело характеризовать как символ португальского виноделия: большинство знаковых вин Португалии произведено именно из него. Сухой и жаркий климат долины Вилариса оптимален для культивации этого сорта. Урожай собираются вручную в небольшие и неглубокие контейнеры и отправляются на очень бережную и внимательную ручную сортировку. Плоды освобождаются от гребней, подвергаются мягкому прессованию, после чего поступают в бродильные чаны под силой собственной тяжести. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из американского дуба объемом в 400 литров, а затем в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет."Альтано" Ресерва 2017 года характеризуется насыщенными оттенками спелых фруктов и менее ярко выраженной кислотностью, обусловленными жарким летом и отсутствием дождей. Урожай 2017 года отличается великолепным качеством, винодельческим регионам Португалии удалось избежать разрушительных заморозков, уничтоживших большую часть урожая в остальных странах Европы, однако продолжительная засуха привела к снижению количества собранного винограда.

Портвейн темно-рубинового цвета.

Портвейн имеет немного сухой вкус - элегантный и мягкий.

Портвейн обладает прекрасно сбалансированным ароматом с нотками зрелых фруктов и примечаниями специй.

Портвейн подают на дижестив или в сочетании с шоколадом.

Винтажный портвейн Graham’s Quinta dos Malvedos — это превосходный напиток, который в полной мере отражает стиль Грэм'с. Ягоды для производства портвейна собираются с виноградника Мальведуш, который произрастает в месте слияния двух рек Дору и Туа, на солнечных склонах северных берегов. Это уникальный виноградник класса "А". Его площадь составляет 68 га, средний возраст лоз от 20-45 лет.Процесс производства портвейна — дело ответственное. Самый правильный и древний способ — это жим ягод ногами в специальных гранитных лагарах. Но сегодня использование рабочих человеческих ресурсов значительно увеличило бы затраты на производство, а следовательно и возросла бы стоимость напитка. Компания Graham’s использует для производства портвейна автоматизированный лагареш, который имитирует работу человеческих ног. Ферментация достаточно коротка — не более 2-3 дней. Выдержка происходит не менее двух лет в бочках из дуба, в процессе чего вино несколько раз переливают, тем самым предотвращая образование осадка. Выдержанное вино переливают в бутылки, и уже в них портвейн продолжает свое развитие. Потенциал выдержки Грэм'с Кинта душ Мальведуш Винтаж Порт 1998 составляет 20-30 лет при условии хранения бутылки в темном месте при температуре 12-15°С в горизонтальном положении. Портвейны линейки Malvedos завоевали большое количество международных наград: 5 Золотых и 11 Серебряных медалей на различных конкурсах.  История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн темно-рубинового цвета.

Портвейн имеет немного сухой вкус - элегантный и мягкий.

Портвейн обладает прекрасно сбалансированным ароматом с нотками зрелых фруктов и примечаниями специй.

Портвейн подают на дижестив или в сочетании с шоколадом.

Винтажный портвейн Graham’s Quinta dos Malvedos — это превосходный напиток, который в полной мере отражает стиль Грэм'с. Ягоды для производства портвейна собираются с виноградника Мальведуш, который произрастает в месте слияния двух рек Дору и Туа, на солнечных склонах северных берегов. Это уникальный виноградник класса "А". Его площадь составляет 68 га, средний возраст лоз от 20-45 лет.Процесс производства портвейна — дело ответственное. Самый правильный и древний способ — это жим ягод ногами в специальных гранитных лагарах. Но сегодня использование рабочих человеческих ресурсов значительно увеличило бы затраты на производство, а следовательно и возросла бы стоимость напитка. Компания Graham’s использует для производства портвейна автоматизированный лагареш, который имитирует работу человеческих ног. Ферментация достаточно коротка — не более 2-3 дней. Выдержка происходит не менее двух лет в бочках из дуба, в процессе чего вино несколько раз переливают, тем самым предотвращая образование осадка. Выдержанное вино переливают в бутылки, и уже в них портвейн продолжает свое развитие. Потенциал выдержки Грэм'с Кинта душ Мальведуш Винтаж Порт 1998 составляет 20-30 лет при условии хранения бутылки в темном месте при температуре 12-15°С в горизонтальном положении. Портвейны линейки Malvedos завоевали большое количество международных наград: 5 Золотых и 11 Серебряных медалей на различных конкурсах.  История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: «Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года». Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания «Винодел года» от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Бледно-соломенный цвет.

Вкус средней полноты, текстурированный, с элегантными солеными нотками миндаля, минеральными тонами, оттенками дыни, цедры красного апельсина и белых цветов, слегка персиковым послевкусием. Потрясающая кислотность прекрасно смягчается сливочной текстурой.

Тонкий и выразительный аромат с тонами белых цветов, дыни, груши, устричной раковины и нектаринов.

Отлично сочетается с блюдами из моллюсков или морепродуктов, жирной рыбой, приготовленной на гриле или запеченной, а также севиче.

"Camaleao" Alvarinho — освежающее белое полусухое вино, с точностью выражающее уникальность терруара Винью Верде. Виноград собирается вручную и подвергается очень строгому ручному отбору. Предферментационная мацерация проводится при низких температурах. Затем следует деликатное отделение гребней и очень целенаправленное и мягкое прессование. Ферментация осуществляется при температуре около 20 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

Бледно-соломенный цвет.

Вкус средней полноты, текстурированный, с элегантными солеными нотками миндаля, минеральными тонами, оттенками дыни, цедры красного апельсина и белых цветов, слегка персиковым послевкусием. Потрясающая кислотность прекрасно смягчается сливочной текстурой.

Тонкий и выразительный аромат с тонами белых цветов, дыни, груши, устричной раковины и нектаринов.

Отлично сочетается с блюдами из моллюсков или морепродуктов, жирной рыбой, приготовленной на гриле или запеченной, а также севиче.

"Camaleao" Alvarinho — освежающее белое полусухое вино, с точностью выражающее уникальность терруара Винью Верде. Виноград собирается вручную и подвергается очень строгому ручному отбору. Предферментационная мацерация проводится при низких температурах. Затем следует деликатное отделение гребней и очень целенаправленное и мягкое прессование. Ферментация осуществляется при температуре около 20 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

Вино цвета светлого янтаря.

Мадера обладает мягким, округлым, богатым вкусом с ощутимой консистенцией и весомым телом.

В интенсивном ароматическом букете вина обнаруживаются нотки изюма и апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными десертами, либо заменяет их.

Cossart Gordon, "Good Company" Full Rich — богатая мадера из винограда сорта Тинта Негра Моле. Из этого сорта винограда производят приблизительно 60% мадеры. Вино было бутилировано при крепости в 19%, а содержание сахара в нем составляет 110 г/л. Мадера — это крепкое вино, родиной которого является остров Мадейра. Общей чертой все мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45 °C), после чего следует выдержка в бочках. Мадера "Гуд Компани" Фул Рич, выдержанная 3 года в дубовых бочках, обладает светло-янтарным цветом, интенсивным ароматом и тонким, богатым, весомым вкусом насыщенной консистенции и весомым телом.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Вино цвета светлого янтаря.

Мадера обладает мягким, округлым, богатым вкусом с ощутимой консистенцией и весомым телом.

В интенсивном ароматическом букете вина обнаруживаются нотки изюма и апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными десертами, либо заменяет их.

Cossart Gordon, "Good Company" Full Rich — богатая мадера из винограда сорта Тинта Негра Моле. Из этого сорта винограда производят приблизительно 60% мадеры. Вино было бутилировано при крепости в 19%, а содержание сахара в нем составляет 110 г/л. Мадера — это крепкое вино, родиной которого является остров Мадейра. Общей чертой все мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45 °C), после чего следует выдержка в бочках. Мадера "Гуд Компани" Фул Рич, выдержанная 3 года в дубовых бочках, обладает светло-янтарным цветом, интенсивным ароматом и тонким, богатым, весомым вкусом насыщенной консистенции и весомым телом.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вкус портвейна — сладкий, легкий, полнотелый, с длительным сухим послевкусием, типичным для стиля Quinta de La Rosa.

Портвейн обладает богатым фруктовым букетом.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа гра, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.

Портвейн Quinta De La Rosa Lote №601 Ruby Port — уникальный продукт, изготавливаемый из винограда класса А, выращенного на террасах виноградников компании Quinta De La Rosa. Руби — это купаж вин урожая разных лет, неизменный по своему составу из года в год. Портвейт выдерживается всего 3-4 года. Благодаря тому, что бутылируется молодым, портвейн сохраняет свой глубокий рубиновый цвет и "огненный" характер. Производится и бутилируется в Ля Роса, что позволяет контролировать качество от лозы до бутылки. Подвергается легкой фильтрации, поэтому не нуждается в декантировании. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Вкус портвейна — сладкий, легкий, полнотелый, с длительным сухим послевкусием, типичным для стиля Quinta de La Rosa.

Портвейн обладает богатым фруктовым букетом.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа гра, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.

Портвейн Quinta De La Rosa Lote №601 Ruby Port — уникальный продукт, изготавливаемый из винограда класса А, выращенного на террасах виноградников компании Quinta De La Rosa. Руби — это купаж вин урожая разных лет, неизменный по своему составу из года в год. Портвейт выдерживается всего 3-4 года. Благодаря тому, что бутылируется молодым, портвейн сохраняет свой глубокий рубиновый цвет и "огненный" характер. Производится и бутилируется в Ля Роса, что позволяет контролировать качество от лозы до бутылки. Подвергается легкой фильтрации, поэтому не нуждается в декантировании. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, сочный, яркий, с приятной фруктовой кислинкой в живом ​​послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черной и красной малины, нюансами вишни и пряностей.

Вино отлично гармонирует с колбасными изделиями, овощными и мясными закусками, мягкими сырами типа Azeitao, бараниной на гриле.

"Lero-Lero" — красное сухое вино, название которого переводится как "Болтовня". Винодел говорит, что сделал его, потому что любит пить вино и разговаривать с друзьями, но не хмелеть. Это по-настоящему легкое, летнее красное вино в стиле "glou-glou", которое понравится любителям Божоле. "Леро-Леро" создается из традиционных для Португалии сортов винограда: Жаен (Менсия) и Тинта Пинейра (Руфете). Виноград выращивают в регионе Дао органическими методами. Виноградник расположен на южной стороне холма на высоте 550 метров над уровнем моря. Лозы, посаженные в 2014 году, растут на гранитных почвах с небольшим количеством сланцев. После тщательного отбора на винограднике и ручной сортировки на винодельне виноград измельчается и подвергается самопроизвольному естественному брожению. Через 8-9 месяцев выдержки на дрожжевом осадке вино разливается по бутылкам без фильтрации. Это по-настоящему общительное вино нужно пить с хорошей едой и хорошими друзьями!

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, сочный, яркий, с приятной фруктовой кислинкой в живом ​​послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черной и красной малины, нюансами вишни и пряностей.

Вино отлично гармонирует с колбасными изделиями, овощными и мясными закусками, мягкими сырами типа Azeitao, бараниной на гриле.

"Lero-Lero" — красное сухое вино, название которого переводится как "Болтовня". Винодел говорит, что сделал его, потому что любит пить вино и разговаривать с друзьями, но не хмелеть. Это по-настоящему легкое, летнее красное вино в стиле "glou-glou", которое понравится любителям Божоле. "Леро-Леро" создается из традиционных для Португалии сортов винограда: Жаен (Менсия) и Тинта Пинейра (Руфете). Виноград выращивают в регионе Дао органическими методами. Виноградник расположен на южной стороне холма на высоте 550 метров над уровнем моря. Лозы, посаженные в 2014 году, растут на гранитных почвах с небольшим количеством сланцев. После тщательного отбора на винограднике и ручной сортировки на винодельне виноград измельчается и подвергается самопроизвольному естественному брожению. Через 8-9 месяцев выдержки на дрожжевом осадке вино разливается по бутылкам без фильтрации. Это по-настоящему общительное вино нужно пить с хорошей едой и хорошими друзьями!

Портвейн светло-рубинового цвета с золотистым отражением.

Вкус портвейна — сливочный, сладкий, легко пьющийся, очень фруктовый, с длительным послевкусием.

Портвейн обладает потрясающим ароматом с тонами красных фруктов, нотками чабера и миндаля, с интригующим намеком на остроту.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.

Quinta De La Rosa, Tawny Port — молодой портвейн, полученный в результате ускоренного старения в дубовых бочках объемом 550 литров. Порто производится традиционным способом из купажа вин разных годов урожая. Тони Порт имеет свой уникальный стиль, неизменный из года в год. Портвейн производится и бутилируется в поместье Ля Роса, что позволяет контролировать его качество от лозы до бутылки. Перед розливом подвергается легкой фильтрации, поэтому не нуждается в декантировании. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Портвейн светло-рубинового цвета с золотистым отражением.

Вкус портвейна — сливочный, сладкий, легко пьющийся, очень фруктовый, с длительным послевкусием.

Портвейн обладает потрясающим ароматом с тонами красных фруктов, нотками чабера и миндаля, с интригующим намеком на остроту.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.

Quinta De La Rosa, Tawny Port — молодой портвейн, полученный в результате ускоренного старения в дубовых бочках объемом 550 литров. Порто производится традиционным способом из купажа вин разных годов урожая. Тони Порт имеет свой уникальный стиль, неизменный из года в год. Портвейн производится и бутилируется в поместье Ля Роса, что позволяет контролировать его качество от лозы до бутылки. Перед розливом подвергается легкой фильтрации, поэтому не нуждается в декантировании. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Напиток бледно-соломенного цвета.

Сладкий, легкий вкус напитка обладает приятной кислинкой и утонченными нотами фруктов (яблоко, персик, цитрусовые).

Аромат напитка демонстрирует нежные ноты персика в обрамлении нюансов лепестков розы.

Напиток хорошо гармонирует с сырами, легкими закусками, салатами и десертами.

"Anna Federica" Limited, White Semi-Sweet — белый полусладкий плодовый газированный напиток, наполненный утонченными оттенками персика, яблока и цитрусовых фруктов. Напиток прекрасен в качестве аперитива, а также для сопровождения закусок, салатов, сыров и десертов. "Анна Федерика" Лимитед, Белое полусладкое — незаменимый спутник на вечеринке, романтическом ужине или торжестве.

Bosca является одним из старейших производителей итальянского игристого вина. Семейное винодельческое хозяйство было основано Пьетром Боска в 1831 году, оно расположено на северо-западе Италии. На протяжении многих поколений в изготовлении продукции используются традиционные методы виноделия, которые гармонично сочетаются с современными технологиями. На сегодняшний день компания Bosca выпускает как классические игристые вина, так и оригинальные винные напитки, которые производятся по уникальным рецептурам, разработанным на винодельне. Так, например, в одних напитках в составе есть солод, а в других — полное отсутствие сахара. Продукция компании привлекает многих потребителей в разных странах мира. "Boslita ir Ko" (ЗАО "Бослита и Ко") — единственная компания в Восточной Европе, имеющая исключительное право на использование товарного знака "Боска". 

Напиток бледно-соломенного цвета.

Сладкий, легкий вкус напитка обладает приятной кислинкой и утонченными нотами фруктов (яблоко, персик, цитрусовые).

Аромат напитка демонстрирует нежные ноты персика в обрамлении нюансов лепестков розы.

Напиток хорошо гармонирует с сырами, легкими закусками, салатами и десертами.

"Anna Federica" Limited, White Semi-Sweet — белый полусладкий плодовый газированный напиток, наполненный утонченными оттенками персика, яблока и цитрусовых фруктов. Напиток прекрасен в качестве аперитива, а также для сопровождения закусок, салатов, сыров и десертов. "Анна Федерика" Лимитед, Белое полусладкое — незаменимый спутник на вечеринке, романтическом ужине или торжестве.

Bosca является одним из старейших производителей итальянского игристого вина. Семейное винодельческое хозяйство было основано Пьетром Боска в 1831 году, оно расположено на северо-западе Италии. На протяжении многих поколений в изготовлении продукции используются традиционные методы виноделия, которые гармонично сочетаются с современными технологиями. На сегодняшний день компания Bosca выпускает как классические игристые вина, так и оригинальные винные напитки, которые производятся по уникальным рецептурам, разработанным на винодельне. Так, например, в одних напитках в составе есть солод, а в других — полное отсутствие сахара. Продукция компании привлекает многих потребителей в разных странах мира. "Boslita ir Ko" (ЗАО "Бослита и Ко") — единственная компания в Восточной Европе, имеющая исключительное право на использование товарного знака "Боска". 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, легким вкусом с приятной свежестью, яркими нотами цитрусовых и спелых тропических фруктов, хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает нотками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.

Белое сухое вино "Varas" Branco создано из купажа лучших белых португальских сортов винограда — Фернау Пиреш, Аринту, Витал и международного Совиньон Блан, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Эстремадура. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После отделения гребней и дробления виноград проходит мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 12-14 °C в стальных емкостях. Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.Поместье Casa Santos Lima находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества воздействия солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются главным направлением деятельности. Первые вина хозяйства были представлены в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Цель виноделов Каза Сантос Лима — производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина Casa Santos Lima имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, легким вкусом с приятной свежестью, яркими нотами цитрусовых и спелых тропических фруктов, хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает нотками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.

Белое сухое вино "Varas" Branco создано из купажа лучших белых португальских сортов винограда — Фернау Пиреш, Аринту, Витал и международного Совиньон Блан, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Эстремадура. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После отделения гребней и дробления виноград проходит мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 12-14 °C в стальных емкостях. Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.Поместье Casa Santos Lima находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества воздействия солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются главным направлением деятельности. Первые вина хозяйства были представлены в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Цель виноделов Каза Сантос Лима — производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина Casa Santos Lima имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино вишнево-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, ростбифом, мясом на гриле, уткой.

Conceito, Bastardo — красное сухое вино, созданное из старинного португальского сорта винограда, выращенного в регионе Дору. Урожай собирается вручную с 30-летних лоз и складывается в 20 кг ящики. Затем ягоды транспортируются на винодельню, где давятся ногами в огромных гранитных чанах "лагарес". После спиртового брожения вино выдерживается в течение 10 месяцев в 3-4-летних бочках из французского дуба. Вино рекомендуется хранить в горизонтальном положении при температуре 15 °С в течение 2-3 лет. Ежегодно производится около 5 000 бутылок вина.

Вино вишнево-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, ростбифом, мясом на гриле, уткой.

Conceito, Bastardo — красное сухое вино, созданное из старинного португальского сорта винограда, выращенного в регионе Дору. Урожай собирается вручную с 30-летних лоз и складывается в 20 кг ящики. Затем ягоды транспортируются на винодельню, где давятся ногами в огромных гранитных чанах "лагарес". После спиртового брожения вино выдерживается в течение 10 месяцев в 3-4-летних бочках из французского дуба. Вино рекомендуется хранить в горизонтальном положении при температуре 15 °С в течение 2-3 лет. Ежегодно производится около 5 000 бутылок вина.

Мадера золотисто-янтарного цвета с каштановыми отблесками.

Мягкий, шелковистый, богатый вкус мадеры обволакивает сливочной текстурой, наполняя сладковатыми фруктовыми тонами, гармонично оттеняемыми тонкой, свежей кислотностью. Длительное послевкусие наполнено нотками меда и сладких специй.

В изысканном, утонченном аромате мадеры нотки сухофруктов, меда и ириса переплетаются с оттенками дубовой древесины, сладких специй и апельсиновой цедры.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с десертами, фруктами и мягкими сырами.

Blandy's, "Reserva" Rich 5 Years Old — полнотелая, мягкая мадера, обладающая роскошным, гармоничным вкусом. Для ее создания используется купаж винограда сортов Боал и Мальвазия, который известен в Португалии как Малмзи. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя непродолжительное время брожение прерывают для сохранения остаточного сахара. Выдерживается мадера 5 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro". После купажирования вино дополнительно проводит 6 месяцев в чанах из бразильского сатинового дерева и бутилируется.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера золотисто-янтарного цвета с каштановыми отблесками.

Мягкий, шелковистый, богатый вкус мадеры обволакивает сливочной текстурой, наполняя сладковатыми фруктовыми тонами, гармонично оттеняемыми тонкой, свежей кислотностью. Длительное послевкусие наполнено нотками меда и сладких специй.

В изысканном, утонченном аромате мадеры нотки сухофруктов, меда и ириса переплетаются с оттенками дубовой древесины, сладких специй и апельсиновой цедры.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с десертами, фруктами и мягкими сырами.

Blandy's, "Reserva" Rich 5 Years Old — полнотелая, мягкая мадера, обладающая роскошным, гармоничным вкусом. Для ее создания используется купаж винограда сортов Боал и Мальвазия, который известен в Португалии как Малмзи. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя непродолжительное время брожение прерывают для сохранения остаточного сахара. Выдерживается мадера 5 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro". После купажирования вино дополнительно проводит 6 месяцев в чанах из бразильского сатинового дерева и бутилируется.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий, округлый, свежий вкус вина отличается приятными, насыщенными тонами спелого яблока, ананаса и дыни, сопровождаемыми нежными нюансами ванили, пряностей, цветов и трав в продолжительном послевкусии.

Выразительный букет ароматов вина соткан из нот спелых тропических фруктов, гармонирующих с нюансами меда и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, в особенности, треске и сырам.

"Reguengos" Regia Colheita Reserva — мягкое, округлое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Антау Важ и Аринту, выращиваемых на виноградниках региона Алентежу. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению. По завершении традиционной ферментации, протекающей при контролируемой температуре, вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба (40% из них — новые). Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами и сырами.

Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий, округлый, свежий вкус вина отличается приятными, насыщенными тонами спелого яблока, ананаса и дыни, сопровождаемыми нежными нюансами ванили, пряностей, цветов и трав в продолжительном послевкусии.

Выразительный букет ароматов вина соткан из нот спелых тропических фруктов, гармонирующих с нюансами меда и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, в особенности, треске и сырам.

"Reguengos" Regia Colheita Reserva — мягкое, округлое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Антау Важ и Аринту, выращиваемых на виноградниках региона Алентежу. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению. По завершении традиционной ферментации, протекающей при контролируемой температуре, вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба (40% из них — новые). Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами и сырами.

Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.