Андорра, Австралийское и Португальское Вино, Страница 57
Выберите фильтры
- 2782
- 1647
- 254
- 25
- 3714
- 1036
- 832
- 91
- 2
- Еще 0
- 2904
- 2790
- 5
- 35145
- 28735
- Еще 59
- 1864
- 1230
- 346
- 324
- 266
- Еще 25
- 55
- 39
- 36
- 34
- 33
- Еще 145
- 1258
- 1218
- 1028
- 1018
- 660
- Еще 145
- 17
- 12
- 12
- 5
- 4
- Еще 8
- 71
- 46
- 44
- 35
- 21
- Еще 2
- 5139
- 237
- 77
- 70
- 52
- Еще 21
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 1
Непрозрачный, темно-фиолетовый цвет.
Вкус объемный, сладострастный, полнотелый, многослойный, текстурированный. В нем представлены акценты спелых красных и черных фруктов в сопровождении цветочных, травяных, табачных ноток, оттенков йода и сладких специй. Вкус обладает освежающей кислотностью, напряженными и тонкими танинами, а также стойким послевкусием с затяжными нюансами вишни в ликере.
Основу букета составляют ноты свежих ягод и фруктов, дополненные очаровательными душистыми смолистыми тонами и интенсивными оттенками темного шоколада.
Прекрасным сопровождением станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 1992 составляют старинные вина нескольких хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио и Кинта до Крузейро. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение несколько лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.Зима 1991-1992 гг. была более засушливой, чем обычно. Только в апреле и мае были небольшие дожди. В мае цветение началось раньше обычного, а теплая температура воздуха в конце месяца обеспечила хорошее формирование ягод. Долгое и жаркое лето прерывалось несколькими сильными дождями в конце августа, а также сентябре. Сбор урожая в хозяйстве начался на неделю позже, чем в других местах региона, 28 сентября, и был вознагражден идеально спелым виноградом. В заметках о сборе урожая, написанных 10 октября, сообщалось: "Баланс кислотности превосходный, и это в сочетании с высоким содержанием сахара и очень хорошей экстракцией цвета привело к получению сусла исключительного качества. Погода во время сбора урожая была идеальной для производства вина".Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Непрозрачный, темно-фиолетовый цвет.
Вкус объемный, сладострастный, полнотелый, многослойный, текстурированный. В нем представлены акценты спелых красных и черных фруктов в сопровождении цветочных, травяных, табачных ноток, оттенков йода и сладких специй. Вкус обладает освежающей кислотностью, напряженными и тонкими танинами, а также стойким послевкусием с затяжными нюансами вишни в ликере.
Основу букета составляют ноты свежих ягод и фруктов, дополненные очаровательными душистыми смолистыми тонами и интенсивными оттенками темного шоколада.
Прекрасным сопровождением станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 1992 составляют старинные вина нескольких хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио и Кинта до Крузейро. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение несколько лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.Зима 1991-1992 гг. была более засушливой, чем обычно. Только в апреле и мае были небольшие дожди. В мае цветение началось раньше обычного, а теплая температура воздуха в конце месяца обеспечила хорошее формирование ягод. Долгое и жаркое лето прерывалось несколькими сильными дождями в конце августа, а также сентябре. Сбор урожая в хозяйстве начался на неделю позже, чем в других местах региона, 28 сентября, и был вознагражден идеально спелым виноградом. В заметках о сборе урожая, написанных 10 октября, сообщалось: "Баланс кислотности превосходный, и это в сочетании с высоким содержанием сахара и очень хорошей экстракцией цвета привело к получению сусла исключительного качества. Погода во время сбора урожая была идеальной для производства вина".Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Вино рубиново-красного цвета.
Во вкусовом аккорде выделяются ноты аниса, фенхеля, кассии, гвоздики и перца, украшенные цветочными оттенками розы, тонами спелой сливы и вишневого варенья. Вкус вина суперконцентрированный, удлиненный округлыми танинами и тонкой кислотностью.
Роскошный аромат вина раскрывает всю свою многогранность оттенками тушеной сливы, зрелой малины, нежной фиалки и подлеска, дополненными сладкой гаммой нот жареных орехов и специй, приправленных штрихами мяты, древесного дыма и кедра.
Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами.
"La Judith" Pinot Noir — вино впечатляющей роскоши, полученное из винограда с единственного виноградника в долине Coal River, урожайность которого не превышает 1,5 т/га. Лозы, возраст которых колеблется от 2 до 20 лет, выращиваются на очень мелкой почве на вершине продуваемого всеми ветрами холма. Тасмания является самым южным штатом Австралии. Он расположен в 240 километрах от побережья Виктории, на противоположной стороне Бассова пролива — относительно неглубокого канала, отделяющего Большой Австралийский залив от Тасманова моря. С точки зрения топографии, Тасмания является самым гористым штатом Австралии. Однако большинство тасманских виноградников расположены на более низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает более умеренный морской климат. Очень низкая урожайность, маленькие ягоды, крошечные гроздья — все это обеспечивает суперконцентрацию как фруктовых оттенков, так и роскошных танинов.Винификация включает 7-дневную холодную мацерацию, спонтанную ферментацию в течение недели с последующей 3-недельной постферментационной мацерацией. Выдерживается вино 30 месяцев в новых барриках из французского дуба. Вино разливается без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.
Ник Глейцер переехал в Тасманию в 2005 году. Ник нарабатывал опыт в подвалах своего семейного предприятия Glaetzer в Бароссе и получил степень в области энологии и виноградарства в Маргарет-Ривер. Он работал на различных винодельнях не только по всей Австралии, но и в Германии, Бургундии и Лангедоке, прежде чем основать собственную винодельню Glaetzer-Dixon в 2008 году. В 2011 году журнал Gourmet Traveler Wine Magazine назвал его молодым виноделом года. Его "Mon Pere" Shiraz 2010 года стало первым тасманским вином, получившим самую желанную винную награду Австралии, Мемориальный трофей Джимми Уотсона, а в 2019 году Ник был назван виноделом Future 50 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне организацией Wine & Spirit Education Trust. Ник закупает виноград для Glaetzer-Dixon примерно у дюжины производителей в Тасмании, в основном в долинах Coal River и Upper Derwent на юге и в долине Tamar на севере. Некоторые из его поставщиков были пионерами винодельческой промышленности Тасмании, посадившими свои виноградники в начале 1970-х годов. Сегодня Ник имеет и собственные участки общей площадью 12 га в долине Coal River. Его первый урожай ожидается в 2023 году.
Вино рубиново-красного цвета.
Во вкусовом аккорде выделяются ноты аниса, фенхеля, кассии, гвоздики и перца, украшенные цветочными оттенками розы, тонами спелой сливы и вишневого варенья. Вкус вина суперконцентрированный, удлиненный округлыми танинами и тонкой кислотностью.
Роскошный аромат вина раскрывает всю свою многогранность оттенками тушеной сливы, зрелой малины, нежной фиалки и подлеска, дополненными сладкой гаммой нот жареных орехов и специй, приправленных штрихами мяты, древесного дыма и кедра.
Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами.
"La Judith" Pinot Noir — вино впечатляющей роскоши, полученное из винограда с единственного виноградника в долине Coal River, урожайность которого не превышает 1,5 т/га. Лозы, возраст которых колеблется от 2 до 20 лет, выращиваются на очень мелкой почве на вершине продуваемого всеми ветрами холма. Тасмания является самым южным штатом Австралии. Он расположен в 240 километрах от побережья Виктории, на противоположной стороне Бассова пролива — относительно неглубокого канала, отделяющего Большой Австралийский залив от Тасманова моря. С точки зрения топографии, Тасмания является самым гористым штатом Австралии. Однако большинство тасманских виноградников расположены на более низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает более умеренный морской климат. Очень низкая урожайность, маленькие ягоды, крошечные гроздья — все это обеспечивает суперконцентрацию как фруктовых оттенков, так и роскошных танинов.Винификация включает 7-дневную холодную мацерацию, спонтанную ферментацию в течение недели с последующей 3-недельной постферментационной мацерацией. Выдерживается вино 30 месяцев в новых барриках из французского дуба. Вино разливается без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.
Ник Глейцер переехал в Тасманию в 2005 году. Ник нарабатывал опыт в подвалах своего семейного предприятия Glaetzer в Бароссе и получил степень в области энологии и виноградарства в Маргарет-Ривер. Он работал на различных винодельнях не только по всей Австралии, но и в Германии, Бургундии и Лангедоке, прежде чем основать собственную винодельню Glaetzer-Dixon в 2008 году. В 2011 году журнал Gourmet Traveler Wine Magazine назвал его молодым виноделом года. Его "Mon Pere" Shiraz 2010 года стало первым тасманским вином, получившим самую желанную винную награду Австралии, Мемориальный трофей Джимми Уотсона, а в 2019 году Ник был назван виноделом Future 50 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне организацией Wine & Spirit Education Trust. Ник закупает виноград для Glaetzer-Dixon примерно у дюжины производителей в Тасмании, в основном в долинах Coal River и Upper Derwent на юге и в долине Tamar на севере. Некоторые из его поставщиков были пионерами винодельческой промышленности Тасмании, посадившими свои виноградники в начале 1970-х годов. Сегодня Ник имеет и собственные участки общей площадью 12 га в долине Coal River. Его первый урожай ожидается в 2023 году.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, насыщенный, концентрированный, с удивительно мягкими танинами и прекрасной кислотностью, оттенками пяти специй, лепестков розы, темной сливы и спелой вишни. Послевкусие долгое, сухое.
Вино отличается приятным, свежим и очень многогранным ароматом с нотами фруктового компота, темной сливы, малины, фиалки, подлеска, дополненными тонкими ореховыми, дымными и древесными нюансами.
Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами и сырами.
"La Judith" Pinot Noir — вино впечатляющей роскоши, полученное из винограда с единственного виноградника в долине Coal River, урожайность которого не превышает 1,5 т/га. Тасмания является самым южным штатом Австралии. Он расположен в 240 километрах от побережья Виктории, на противоположной стороне Бассова пролива — относительно неглубокого канала, отделяющего Большой Австралийский залив от Тасманова моря. С точки зрения топографии, Тасмания является самым гористым штатом Австралии. Однако большинство тасманских виноградников расположены на более низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает умеренный морской климат.Винификация включает 7-дневную холодную мацерацию, спонтанную ферментацию в течение недели с последующей 3-недельной мацерацией. Выдерживается вино 30 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино разливается без предварительной фильтрации. Потенциал хранения "Ля Жюдит" Пино Нуар составляет не менее 10 лет.
Ник Глейцер переехал в Тасманию в 2005 году. Ник нарабатывал опыт в подвалах своего семейного предприятия Glaetzer в Бароссе и получил степень в области энологии и виноградарства в Маргарет-Ривер. Он работал на различных винодельнях не только по всей Австралии, но и в Германии, Бургундии и Лангедоке, прежде чем основать собственную винодельню Glaetzer-Dixon в 2008 году. В 2011 году журнал Gourmet Traveler Wine Magazine назвал его молодым виноделом года. Его "Mon Pere" Shiraz 2010 года стало первым тасманским вином, получившим самую желанную винную награду Австралии, Мемориальный трофей Джимми Уотсона, а в 2019 году Ник был назван виноделом Future 50 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне организацией Wine & Spirit Education Trust. Ник закупает виноград для Glaetzer-Dixon примерно у дюжины производителей в Тасмании, в основном в долинах Coal River и Upper Derwent на юге и в долине Tamar на севере. Некоторые из его поставщиков были пионерами винодельческой промышленности Тасмании, посадившими свои виноградники в начале 1970-х годов. Сегодня Ник имеет и собственные участки общей площадью 12 га в долине Coal River. Его первый урожай ожидается в 2023 году.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, насыщенный, концентрированный, с удивительно мягкими танинами и прекрасной кислотностью, оттенками пяти специй, лепестков розы, темной сливы и спелой вишни. Послевкусие долгое, сухое.
Вино отличается приятным, свежим и очень многогранным ароматом с нотами фруктового компота, темной сливы, малины, фиалки, подлеска, дополненными тонкими ореховыми, дымными и древесными нюансами.
Вино отлично сочетается с различными мясными блюдами и сырами.
"La Judith" Pinot Noir — вино впечатляющей роскоши, полученное из винограда с единственного виноградника в долине Coal River, урожайность которого не превышает 1,5 т/га. Тасмания является самым южным штатом Австралии. Он расположен в 240 километрах от побережья Виктории, на противоположной стороне Бассова пролива — относительно неглубокого канала, отделяющего Большой Австралийский залив от Тасманова моря. С точки зрения топографии, Тасмания является самым гористым штатом Австралии. Однако большинство тасманских виноградников расположены на более низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает умеренный морской климат.Винификация включает 7-дневную холодную мацерацию, спонтанную ферментацию в течение недели с последующей 3-недельной мацерацией. Выдерживается вино 30 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино разливается без предварительной фильтрации. Потенциал хранения "Ля Жюдит" Пино Нуар составляет не менее 10 лет.
Ник Глейцер переехал в Тасманию в 2005 году. Ник нарабатывал опыт в подвалах своего семейного предприятия Glaetzer в Бароссе и получил степень в области энологии и виноградарства в Маргарет-Ривер. Он работал на различных винодельнях не только по всей Австралии, но и в Германии, Бургундии и Лангедоке, прежде чем основать собственную винодельню Glaetzer-Dixon в 2008 году. В 2011 году журнал Gourmet Traveler Wine Magazine назвал его молодым виноделом года. Его "Mon Pere" Shiraz 2010 года стало первым тасманским вином, получившим самую желанную винную награду Австралии, Мемориальный трофей Джимми Уотсона, а в 2019 году Ник был назван виноделом Future 50 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне организацией Wine & Spirit Education Trust. Ник закупает виноград для Glaetzer-Dixon примерно у дюжины производителей в Тасмании, в основном в долинах Coal River и Upper Derwent на юге и в долине Tamar на севере. Некоторые из его поставщиков были пионерами винодельческой промышленности Тасмании, посадившими свои виноградники в начале 1970-х годов. Сегодня Ник имеет и собственные участки общей площадью 12 га в долине Coal River. Его первый урожай ожидается в 2023 году.
Вино насыщенного малинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино покоряет сложным, богатым, щедрым вкусом с концентрированными ягодными тонами, акцентами шалфея, черного перца и звездчатого аниса, с шелковистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.
Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой сливы, ежевики и черники с пикантными нюансами черного перца, шалфея, лаврового листа и аниса.
Вино составит великолепную пару говядине, баранине, дичи и умеренно острым сырам.
"Mount Edelstone" — насыщенное красное вино из винограда сорта Шираз, который произрастает на винограднике "Маунт Эдельстоун" в Долине Иден. Средний возраст виноградных лоз — 102 года. Название виноградника происходит от немецкого Edelstein и означает "драгоценный камень". Он был разбит в 1912 году Рональдом Ангасом, потомком Джорджа V Ангаса, основателя Южной Австралии. Древние почвы виноградника возрастом 500 миллионов лет представляют собой слои темной красно-коричневой глины и суглинка. Старые лозы дают очень низкий урожай, но ягоды отличаются невероятной концентрацией и вкусоароматической палитрой. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Здесь придерживаются органических и биодинамических методов выращивания винограда, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Впервые вино "Маунт Эдельстоун" было розлито в бутылки в 1952 году и сразу признано одним из величайших вин Австралии. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2016 году урожай собирали с 7 по 18 марта. После традиционной для красных вин винификации вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, 19% из которых — новые. Потенциал вина составляет более 30 лет.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в XIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.
Вино насыщенного малинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино покоряет сложным, богатым, щедрым вкусом с концентрированными ягодными тонами, акцентами шалфея, черного перца и звездчатого аниса, с шелковистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.
Сложный и многогранный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой сливы, ежевики и черники с пикантными нюансами черного перца, шалфея, лаврового листа и аниса.
Вино составит великолепную пару говядине, баранине, дичи и умеренно острым сырам.
"Mount Edelstone" — насыщенное красное вино из винограда сорта Шираз, который произрастает на винограднике "Маунт Эдельстоун" в Долине Иден. Средний возраст виноградных лоз — 102 года. Название виноградника происходит от немецкого Edelstein и означает "драгоценный камень". Он был разбит в 1912 году Рональдом Ангасом, потомком Джорджа V Ангаса, основателя Южной Австралии. Древние почвы виноградника возрастом 500 миллионов лет представляют собой слои темной красно-коричневой глины и суглинка. Старые лозы дают очень низкий урожай, но ягоды отличаются невероятной концентрацией и вкусоароматической палитрой. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Здесь придерживаются органических и биодинамических методов выращивания винограда, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Впервые вино "Маунт Эдельстоун" было розлито в бутылки в 1952 году и сразу признано одним из величайших вин Австралии. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2016 году урожай собирали с 7 по 18 марта. После традиционной для красных вин винификации вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, 19% из которых — новые. Потенциал вина составляет более 30 лет.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в XIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.
Портвейн насыщенного коричневого цвета с кирпичным ободом.
Портвейн демонстрирует шелковистый, нежный вкус с элегантной текстурой, нотами сливы, сушеного инжира и ванили, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.
Роскошный аромат портвейна изобилует оттенками сухофруктов, дыма и пряностей.
Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.
Kopke, Colheita 1966 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).Винтаж 1966 года завоевал золотые медали на "International Wine Challenge 2014", "International Wine Challenge 2015", "Concours Mondial Bruxelles 2015", "Berliner Wein Trophy 2016", "Concours Mondial Bruxelles 2016", "International Wine Challenge 2016", "International Wine and Spirit Competition 2016" и т.д.
Портвейн насыщенного коричневого цвета с кирпичным ободом.
Портвейн демонстрирует шелковистый, нежный вкус с элегантной текстурой, нотами сливы, сушеного инжира и ванили, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.
Роскошный аромат портвейна изобилует оттенками сухофруктов, дыма и пряностей.
Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.
Kopke, Colheita 1966 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).Винтаж 1966 года завоевал золотые медали на "International Wine Challenge 2014", "International Wine Challenge 2015", "Concours Mondial Bruxelles 2015", "Berliner Wein Trophy 2016", "Concours Mondial Bruxelles 2016", "International Wine Challenge 2016", "International Wine and Spirit Competition 2016" и т.д.
Вино имеет насыщенный фиолетово-красный цвет.
Вино отличается полным, интенсивным, сложным, гибким и сочным вкусом с нотами бузины, сливы, шалфея и пяти специй, песочными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, элегантным послевкусием.
У вина концентрированный аромат с нотками шелковицы, сарсапарели и ванили, переплетающимися с оттенками шалфея, фиалки, мяты и ментола.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского дуба. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2021-2050 годами.2017 год выдался достаточно благоприятным. Обильные весенние дожди очень хорошо укрепили лозы. Первые листья на лозах появились в первой половине весны. Цветение наступило на три недели позже обычного, что означало позднее начало сбора урожая и длительный период созревания. Летние дожди были скудными, поэтому заболеваемость была низкой. Дневные температуры были мягкими, а ночные — прохладными. В целом, это был отличный урожай с минимальным давлением болезней и высоким качеством винограда. Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино имеет насыщенный фиолетово-красный цвет.
Вино отличается полным, интенсивным, сложным, гибким и сочным вкусом с нотами бузины, сливы, шалфея и пяти специй, песочными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, элегантным послевкусием.
У вина концентрированный аромат с нотками шелковицы, сарсапарели и ванили, переплетающимися с оттенками шалфея, фиалки, мяты и ментола.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского дуба. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2021-2050 годами.2017 год выдался достаточно благоприятным. Обильные весенние дожди очень хорошо укрепили лозы. Первые листья на лозах появились в первой половине весны. Цветение наступило на три недели позже обычного, что означало позднее начало сбора урожая и длительный период созревания. Летние дожди были скудными, поэтому заболеваемость была низкой. Дневные температуры были мягкими, а ночные — прохладными. В целом, это был отличный урожай с минимальным давлением болезней и высоким качеством винограда. Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино окрашено в насыщенный пурпурно-красный цвет.
Вино покоряет мощным, насыщенным, очень сочным, богатым, гибким, зрелым вкусом с глубокими танинами и сбалансированной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты малины и ежевики. Послевкусие долгое, интенсивное, с оттенками кедра и сложными, затяжными нотами специй.
Вино интригует концентрированным и очень аппетитным ароматом с пряными нотами корня лакрицы и черной вишни, интенсивными оттенками спелой ежевики, темной сливы и земли.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 14 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2021-2040 годами.Во многих частях Австралии в 2016 году зима была относительно влажной. Лето в большинстве регионов было умеренным, с непродолжительными знойными периодами. Во всех регионах удалось получить достаточно качественный урожай, а в некоторых — даже исключительный. Большинство австралийских регионов, в том числе Долина Клер, произвели в этом сезоне потрясающие вина.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино окрашено в насыщенный пурпурно-красный цвет.
Вино покоряет мощным, насыщенным, очень сочным, богатым, гибким, зрелым вкусом с глубокими танинами и сбалансированной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты малины и ежевики. Послевкусие долгое, интенсивное, с оттенками кедра и сложными, затяжными нотами специй.
Вино интригует концентрированным и очень аппетитным ароматом с пряными нотами корня лакрицы и черной вишни, интенсивными оттенками спелой ежевики, темной сливы и земли.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 14 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2021-2040 годами.Во многих частях Австралии в 2016 году зима была относительно влажной. Лето в большинстве регионов было умеренным, с непродолжительными знойными периодами. Во всех регионах удалось получить достаточно качественный урожай, а в некоторых — даже исключительный. Большинство австралийских регионов, в том числе Долина Клер, произвели в этом сезоне потрясающие вина.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино черного цвета.
Вкус вина полный, знойный, серьезный, богатый, плотный, сфокусированный, дымный, прекрасно сбалансированный, с тонами дуба, тостов, йода, мяса, пикантными фруктовыми нотами, спелыми, сладкими, сочными и сливочными танинами и стойким послевкусием выдающейся длины.
Яркий, богатый, плотный аромат вина раскрывается тонами фруктовой пастилы, черной смородины, гвоздики, фиалки и гранита на фоне оттенков поджаренной дубовой древесины.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Арма". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 лоз Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, превышающий 30 лет.Урожай для изготовления вина "Арма" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского дуба. Серьезный, шедевральный винтаж 2018 года, получивший 100 баллов от "Decanter", будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино черного цвета.
Вкус вина полный, знойный, серьезный, богатый, плотный, сфокусированный, дымный, прекрасно сбалансированный, с тонами дуба, тостов, йода, мяса, пикантными фруктовыми нотами, спелыми, сладкими, сочными и сливочными танинами и стойким послевкусием выдающейся длины.
Яркий, богатый, плотный аромат вина раскрывается тонами фруктовой пастилы, черной смородины, гвоздики, фиалки и гранита на фоне оттенков поджаренной дубовой древесины.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Арма". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 лоз Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, превышающий 30 лет.Урожай для изготовления вина "Арма" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского дуба. Серьезный, шедевральный винтаж 2018 года, получивший 100 баллов от "Decanter", будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными и фиолетовыми бликами.
Вкус вина плотный, концентрированный, полный, выразительный, насыщенный, богатый, глубокий и сложный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, шелковой текстурой и долгим, живым послевкусием с нюансами красных ягод, апельсиновой цедры и чая.
Вино обладает невероятно богатым ароматом с нотами темной сливы, какао, сушеных цветов и молочного шоколада, дополненными оттенками сланца, специй (тмин, анис, белый перец) и поджаренного дуба.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клэр, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования винтаж 2013 года выдерживался 20 месяцев в бочках из французского (60%) и американского дуба (40%). На пике зрелости вино будет находиться между 2017-2047 годами.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными и фиолетовыми бликами.
Вкус вина плотный, концентрированный, полный, выразительный, насыщенный, богатый, глубокий и сложный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, шелковой текстурой и долгим, живым послевкусием с нюансами красных ягод, апельсиновой цедры и чая.
Вино обладает невероятно богатым ароматом с нотами темной сливы, какао, сушеных цветов и молочного шоколада, дополненными оттенками сланца, специй (тмин, анис, белый перец) и поджаренного дуба.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клэр, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования винтаж 2013 года выдерживался 20 месяцев в бочках из французского (60%) и американского дуба (40%). На пике зрелости вино будет находиться между 2017-2047 годами.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вкус вина полный, плотный и насыщенный, сочетающий в себе концентрированные оттенки ежевики, темной сливы и бойзеновой ягоды с пряными нотами дуба, кленового сиропа, специй, но при этом остающийся пикантным и сухим. Танины в начале мягкие, но в послевкусии набирают силу и становятся более заметными. Послевкусие долгое, пряное, с выраженными древесными нюансами.
Вино демонстрирует сдержанный аромат с привлекательными оттенками специй, свежей выпечки, темной вишни и красной сливы, дополненными смолистыми нюансами.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. В целом, урожай 2015 года в Австралии был очень хорошим, хотя урожайность была заметно ниже, чем обычно. Вегетационный период начался с более теплой, чем обычно, весны, особенно в Долине Клер, что привело к очень раннему сбору урожая. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться между 2020-2040 годами.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вкус вина полный, плотный и насыщенный, сочетающий в себе концентрированные оттенки ежевики, темной сливы и бойзеновой ягоды с пряными нотами дуба, кленового сиропа, специй, но при этом остающийся пикантным и сухим. Танины в начале мягкие, но в послевкусии набирают силу и становятся более заметными. Послевкусие долгое, пряное, с выраженными древесными нюансами.
Вино демонстрирует сдержанный аромат с привлекательными оттенками специй, свежей выпечки, темной вишни и красной сливы, дополненными смолистыми нюансами.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. В целом, урожай 2015 года в Австралии был очень хорошим, хотя урожайность была заметно ниже, чем обычно. Вегетационный период начался с более теплой, чем обычно, весны, особенно в Долине Клер, что привело к очень раннему сбору урожая. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться между 2020-2040 годами.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино имеет темный пурпурно-красный цвет.
Вино отличается полным, хорошо структурированным, мощным, богатым вкусом с нотами ликера, черного грецкого ореха, темного шоколада, свежеобжаренных кофейных зерен, пало санто, соленой карамели и мускатного ореха, которые окружают фруктовое ядро из оттенков мясистой пряной сливы, черной вишни и черной смородины. Полированные, мускулистые танины придают палитре элегантный вид. Послевкусие невероятно продолжительное и приятно пряное.
У вина очень сложный, интенсивный, пряный аромат с нотами кофе эспрессо и лакрицы, оттенками фиалки, черничного печенья, ежевики, ванили, кедра и бойзеновых ягод.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2020-2040 годами.Большая часть Австралии пережила трудный вегетационный период в 2014 году. Проблемы, возникшие во время вегетационного цикла, включали заморозки, чрезмерную жару и различные болезни. Однако, именно в Долине Клер погодные условия были более стабильными, чем в других частях страны, и, несмотря на сложности, все сорта винограда здесь продемонстрировали отличные результаты. В целом урожай был очень хорошим.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино имеет темный пурпурно-красный цвет.
Вино отличается полным, хорошо структурированным, мощным, богатым вкусом с нотами ликера, черного грецкого ореха, темного шоколада, свежеобжаренных кофейных зерен, пало санто, соленой карамели и мускатного ореха, которые окружают фруктовое ядро из оттенков мясистой пряной сливы, черной вишни и черной смородины. Полированные, мускулистые танины придают палитре элегантный вид. Послевкусие невероятно продолжительное и приятно пряное.
У вина очень сложный, интенсивный, пряный аромат с нотами кофе эспрессо и лакрицы, оттенками фиалки, черничного печенья, ежевики, ванили, кедра и бойзеновых ягод.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
В 2 км к северо-западу от поселка Клер, на противоположной стороне холма, находится знаменитый виноградник "Армах". Именно здесь выращивается виноград сорта Шираз для роскошного и чувственного вина Jim Barry, "The Armagh" Shiraz. Виноградник получил свое название от соседней одноименной деревушки, основанной ирландскими поселенцами в 1849 году и названной, в свою очередь, в честь их родины из-за холмов с пышной растительностью. Ведь не зря Ирландию называют вечно зеленым изумрудным островом. Участок площадью 70 акров ранее принадлежал Дункану МакРэю Вуду и использовался для выпаса дойных коров, прежде чем был приобретен Джимом и Нэнси Барри в 1964 году. В том же году Джим сначала посадил 900 лоз Мальбека и 2500 — Каберне Совиньон, а затем еще восемь акров виноградных лоз Шираза в 1968 году. Виноградник славится уникальным составом почвы — песчано-глинистый верхний слой почвы с вкраплениями гальки перекрывает пеструю глинистую подпочву. Низкоурожайные лозы дают шикарные плоды с богатым, глубоким и насыщенным вкусом. Первый релиз "The Armagh" Shiraz состоялся в 1985 году и добился значительного успеха, получив максимально возможную оценку в Классификации австралийских вин Ленгтона. "The Armagh" высоко ценится за свою консистенцию и впечатляющий потенциал хранения, более 30 лет.Урожай для вина "Армах" Шираз собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в двухтонных открытых ферментерах с регулярными переливаниями и ремонтажем для оптимальной экстракции цвета и аромата. Постферментационная мацерация может длиться 2-3 недели. После мягкого прессования вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2020-2040 годами.Большая часть Австралии пережила трудный вегетационный период в 2014 году. Проблемы, возникшие во время вегетационного цикла, включали заморозки, чрезмерную жару и различные болезни. Однако, именно в Долине Клер погодные условия были более стабильными, чем в других частях страны, и, несмотря на сложности, все сорта винограда здесь продемонстрировали отличные результаты. В целом урожай был очень хорошим.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино цвета топаза с золотистым отблесками.
У вина сладкий, с повышенной кислотностью и средней плотностью ярко выраженный вкус. Высокая крепость согревает долгое послевкусие и позволяет раскрыться красивому букету оттенков орехов, карамели, ириса, печеного яблока, кураги, специй и мармелада.
Прекрасные манящие ноты ванили, специй и ириса в аромате мадеры дополнены тонами сливы, шоколада, орехового десерта, изюма, кураги и инжира.
Вино является отличным дижестивом, хорошо сочетается со сладкими десертами и шоколадом, а также с сигарой.
Вино Cossart Gordon, Bual, 1987 доступно только в ограниченном количестве. Идеально подходит для подарка тому, кто отмечает знаменательную дату 1987 года. Мадера — это крепленое вино, родиной которого является остров Мадейра. Общей чертой все мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45 °C), после чего следует достаточно длительная и тщательная выдержка в бочках. Вино выдерживалось в течение 29 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Кантейро". Так, винтаж 1987 года был бутилирован в 2016 году. Общее количество выпущенных бутылок — 1714.Вино Cossart Gordon, Bual, 1987 отмечено золотой медалью "Interntaional Wine & Spirit Competition London" в 2017 году. Эту мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, вместе со сладкими десертами или шоколадом, а также в паре с хорошей крепкой сигарой. Лучше всего дать вину постоять открытым в течение суток перед употреблением. Мадера Буал 1987 года порадует Вас своими превосходными вкусовыми качествами спустя не один месяц после открытия бутылки.
Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".
Вино цвета топаза с золотистым отблесками.
У вина сладкий, с повышенной кислотностью и средней плотностью ярко выраженный вкус. Высокая крепость согревает долгое послевкусие и позволяет раскрыться красивому букету оттенков орехов, карамели, ириса, печеного яблока, кураги, специй и мармелада.
Прекрасные манящие ноты ванили, специй и ириса в аромате мадеры дополнены тонами сливы, шоколада, орехового десерта, изюма, кураги и инжира.
Вино является отличным дижестивом, хорошо сочетается со сладкими десертами и шоколадом, а также с сигарой.
Вино Cossart Gordon, Bual, 1987 доступно только в ограниченном количестве. Идеально подходит для подарка тому, кто отмечает знаменательную дату 1987 года. Мадера — это крепленое вино, родиной которого является остров Мадейра. Общей чертой все мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45 °C), после чего следует достаточно длительная и тщательная выдержка в бочках. Вино выдерживалось в течение 29 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Кантейро". Так, винтаж 1987 года был бутилирован в 2016 году. Общее количество выпущенных бутылок — 1714.Вино Cossart Gordon, Bual, 1987 отмечено золотой медалью "Interntaional Wine & Spirit Competition London" в 2017 году. Эту мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, вместе со сладкими десертами или шоколадом, а также в паре с хорошей крепкой сигарой. Лучше всего дать вину постоять открытым в течение суток перед употреблением. Мадера Буал 1987 года порадует Вас своими превосходными вкусовыми качествами спустя не один месяц после открытия бутылки.
Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".
Имеет янтарно-коричневатый цвет.
У портвейна полнотелый, щедрый, бархатистый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и долгим, согревающим послевкусием.
Демонстрирует роскошный, выразительный аромат с доминирующими оттенками орехов, инжира, пряностей, апельсиновой цедры и дуба.
Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.
"Palmer" Colheita Porto, 1963 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн станет отличным подарком человеку 1963 года рождения.
Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.
Имеет янтарно-коричневатый цвет.
У портвейна полнотелый, щедрый, бархатистый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и долгим, согревающим послевкусием.
Демонстрирует роскошный, выразительный аромат с доминирующими оттенками орехов, инжира, пряностей, апельсиновой цедры и дуба.
Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.
"Palmer" Colheita Porto, 1963 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн станет отличным подарком человеку 1963 года рождения.
Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.
Вино интенсивного фиолетово-черного цвета.
Вкус вина выразительный, глубокий, ароматный, сбалансированный, с чувственными зрелыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.
Сложный, комплексный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, сливы и ежевики, древесными и шоколадными нотами, оттенками перца и деликатными цветочными нюансами.
Вино великолепно в качестве дижестива.
Taylor's, "Vargellas Vinha Velha", 2011 является десятым винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. По мнению винного критика Дженсис Робинсон, "может быть, это лучшее из вин, произведенных в какой-либо точке мира в 2011-м году".
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино интенсивного фиолетово-черного цвета.
Вкус вина выразительный, глубокий, ароматный, сбалансированный, с чувственными зрелыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.
Сложный, комплексный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, сливы и ежевики, древесными и шоколадными нотами, оттенками перца и деликатными цветочными нюансами.
Вино великолепно в качестве дижестива.
Taylor's, "Vargellas Vinha Velha", 2011 является десятым винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. По мнению винного критика Дженсис Робинсон, "может быть, это лучшее из вин, произведенных в какой-либо точке мира в 2011-м году".
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.
Вкус портвейна насыщенный, бархатистый, глубокий, сочный, богатый, сладкий, с нотами спелых фруктов и ягод, очень тонкими танинами, чувственной, стройной текстурой с прекрасной кислотностью. Гармония и симметрия манят, послевкусие концентрированное, стойкое, с нюансами перца, оставляющими приятное тепло на небе.
Вино отличается полным ароматом, с впечатляющей глубиной и фоном, демонстрирующим концентрированную и богатую фруктовость, которая является отличительной чертой стиля Фонсека. В ароматической палитре доминируют насыщенные ноты черной смородины, ежевики, сливы, малины и ягод можжевельника с пряными и цветочными оттенками.
Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 2000 составляют старинные вина из трех хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение 2 лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.За влажным сезоном 1999 года последовала холодная и сухая зима 2000 года. Апрель и май были очень влажными, половина годового объема осадков выпала за эти два месяца. Июнь и июль были сухими. Первая половина августа выдалась очень жаркой. Конец августа и начало сентября с долгими теплыми днями и прохладными ночами обеспечили идеальные условия для созревания винограда. Несколько дождливых дней с 10 по 18 сентября завершили процесс созревания. Получившиеся вина из урожая 2000 года были полными с интенсивным цветом и очень привлекательным ароматом. Винтаж 2000 года является одним из 5 лучших за последние 3 десятилетия.Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.
Вкус портвейна насыщенный, бархатистый, глубокий, сочный, богатый, сладкий, с нотами спелых фруктов и ягод, очень тонкими танинами, чувственной, стройной текстурой с прекрасной кислотностью. Гармония и симметрия манят, послевкусие концентрированное, стойкое, с нюансами перца, оставляющими приятное тепло на небе.
Вино отличается полным ароматом, с впечатляющей глубиной и фоном, демонстрирующим концентрированную и богатую фруктовость, которая является отличительной чертой стиля Фонсека. В ароматической палитре доминируют насыщенные ноты черной смородины, ежевики, сливы, малины и ягод можжевельника с пряными и цветочными оттенками.
Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 2000 составляют старинные вина из трех хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение 2 лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.За влажным сезоном 1999 года последовала холодная и сухая зима 2000 года. Апрель и май были очень влажными, половина годового объема осадков выпала за эти два месяца. Июнь и июль были сухими. Первая половина августа выдалась очень жаркой. Конец августа и начало сентября с долгими теплыми днями и прохладными ночами обеспечили идеальные условия для созревания винограда. Несколько дождливых дней с 10 по 18 сентября завершили процесс созревания. Получившиеся вина из урожая 2000 года были полными с интенсивным цветом и очень привлекательным ароматом. Винтаж 2000 года является одним из 5 лучших за последние 3 десятилетия.Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Вино очень глубокого, плотного красного цвета.
Вкус вина насыщенный, глубокий, четкий, очень определенный, с привлекательными тонами спелых фруктов, плотной слоистой структурой с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Яркий, привлекательный аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками вишни, устричных раковин, листвы и красной смородины.
Вином рекомендуется наслаждаться с медленно поджаренной телятиной, протертой морской солью с розмарином и чесноком, которая подается с жареным картофелем, морковью, пастернаком и обработанными паром зелеными овощами. Попробуйте его с молодыми побегами брюссельской капусты с корнем лотоса и сладким маринованным тофу.
"The Caley" — превосходное, редкое вино, являющееся вершиной длинного винодельческого пути "Ялумбы". Оно объединяет элегантность, фирменные танины и стойкую кислотную структуру Каберне Совиньон из региона Кунаварра со сладострастным текстурным богатством Шираза из Бароссы. Таким образом, "The Caley" — классический союз двух благородных сортов и двух больших винных регионов Австралии. Винтаж 2016 года выдерживался в течение 21 месяца в новых французских барриках (25%) и в старых бочках из французского дуба. После розлива в бутылки 2 мая 2018 года вино дозревало в погребах еще 36 месяцев, прежде чем его выпустили 1 июня 2021 года. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — 25 лет, но если Вы дегустируете его молодым, то настоятельно рекомендуется длительная декантация. Свое название вино "Кейлей" получило в честь Фреда Кейлей Смита, внука основателя "Ялумбы" — Самуэля Смита, который был страстно увлечен садоводством и оказал сильное влияние на развитие виноградников "Ялумбы". В начале 1890-х годов он провел 18 месяцев в путешествии по США, Великобритании, Европе, Ближнему Востоку, Индии и Шри-Ланке, наблюдая за развитием садоводства. Его подробные письма, которые Фред Кейлей отправлял домой каждые несколько дней, помогали в управлении виноградниками и заложили основы устойчивого виноградарства в "Ялумбе" сегодня. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1.2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Yalumba — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье — главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Ялумба — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.
Вино очень глубокого, плотного красного цвета.
Вкус вина насыщенный, глубокий, четкий, очень определенный, с привлекательными тонами спелых фруктов, плотной слоистой структурой с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Яркий, привлекательный аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками вишни, устричных раковин, листвы и красной смородины.
Вином рекомендуется наслаждаться с медленно поджаренной телятиной, протертой морской солью с розмарином и чесноком, которая подается с жареным картофелем, морковью, пастернаком и обработанными паром зелеными овощами. Попробуйте его с молодыми побегами брюссельской капусты с корнем лотоса и сладким маринованным тофу.
"The Caley" — превосходное, редкое вино, являющееся вершиной длинного винодельческого пути "Ялумбы". Оно объединяет элегантность, фирменные танины и стойкую кислотную структуру Каберне Совиньон из региона Кунаварра со сладострастным текстурным богатством Шираза из Бароссы. Таким образом, "The Caley" — классический союз двух благородных сортов и двух больших винных регионов Австралии. Винтаж 2016 года выдерживался в течение 21 месяца в новых французских барриках (25%) и в старых бочках из французского дуба. После розлива в бутылки 2 мая 2018 года вино дозревало в погребах еще 36 месяцев, прежде чем его выпустили 1 июня 2021 года. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — 25 лет, но если Вы дегустируете его молодым, то настоятельно рекомендуется длительная декантация. Свое название вино "Кейлей" получило в честь Фреда Кейлей Смита, внука основателя "Ялумбы" — Самуэля Смита, который был страстно увлечен садоводством и оказал сильное влияние на развитие виноградников "Ялумбы". В начале 1890-х годов он провел 18 месяцев в путешествии по США, Великобритании, Европе, Ближнему Востоку, Индии и Шри-Ланке, наблюдая за развитием садоводства. Его подробные письма, которые Фред Кейлей отправлял домой каждые несколько дней, помогали в управлении виноградниками и заложили основы устойчивого виноградарства в "Ялумбе" сегодня. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1.2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Yalumba — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье — главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Ялумба — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.
Портвейн интенсивного рубинового цвета.
Вино обладает достаточно гладким и округлым вкусом с бархатистыми, хорошо интегрированными танинами, богатыми фруктовыми тонами, нюансами инжира и теплым, сочным фруктовым послевкусием.
Богатый и сложный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, лакрицы и ириски, душистыми оттенками фиалок.
Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.
Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжеллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал выдержки — до 40 лет. Vintage Port, 1985 — великолепный портвейн с богатым и сложным букетом и превосходным бархатистым вкусом, насыщенным фруктовыми тонами и сочным, запоминающимся послевкусием. 1985 год отметился холодной, влажной зимой. Почки распустились рано, в апреле, в конце мая уже состоялось цветение. Лето было жарким, урожай начали собирать 26 сентября. К концу сбора урожая стало очевидно, что вино из полученного урожая будет исключительного качества.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Портвейн интенсивного рубинового цвета.
Вино обладает достаточно гладким и округлым вкусом с бархатистыми, хорошо интегрированными танинами, богатыми фруктовыми тонами, нюансами инжира и теплым, сочным фруктовым послевкусием.
Богатый и сложный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, лакрицы и ириски, душистыми оттенками фиалок.
Вино великолепно подойдет в качестве дижестива, а также станет прекрасным дополнением к орехам, сырам и десертам.
Vintage Port от компании Тейлор является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2 лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжеллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полнотелость, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал выдержки — до 40 лет. Vintage Port, 1985 — великолепный портвейн с богатым и сложным букетом и превосходным бархатистым вкусом, насыщенным фруктовыми тонами и сочным, запоминающимся послевкусием. 1985 год отметился холодной, влажной зимой. Почки распустились рано, в апреле, в конце мая уже состоялось цветение. Лето было жарким, урожай начали собирать 26 сентября. К концу сбора урожая стало очевидно, что вино из полученного урожая будет исключительного качества.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Портвейн оливкового цвета с оттенком старого золота.
Богатый, глубокий, густой вкус вина раскрывается насыщенными тонами сухофруктов, муската и лесного ореха. Послевкусие невероятной длины наполнено нотками карамели.
Вино обладает невероятно мощным ароматом с нотами сухофруктов, изюма, меда и специй, сплетенных с оттенками мускатного ореха и жареных кофейных зерен.
Вино великолепно в качестве дижестива. Также будет гармонировать с десертами, орехами, сухофруктами и сырами средней степени выдержки.
Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 40 Years Old — редкий портвейн необычайно высокого качества с "отличной репутацией" (по словам критика "Wine Enthusiast"), производящийся в ограниченном количестве. Это бленд лучших вин из урожая с виноградников, расположенных в восточной части долины Дору. Вина выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 40 лет. Прохладный и влажный морской климат способствует медленному и мягкому процессу созревания, что позволяет получить вино со сложным и утонченным ароматом. Tawny Port 40 Years Old — невероятно вкусный портвейн потрясающей сложности с мощным ароматным букетом и плотным, насыщенным, богатым, шелковистым вкусом, который удивит Вас своей глубиной и длительностью. За период с 2004 по 2013 года портвейн получил 3 бронзовых, 1 серебряную и 3 золотых медали на международных винных конкурсах. Бутылка упакована в деревянную подарочную коробку с инструкцией по декантации.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Портвейн оливкового цвета с оттенком старого золота.
Богатый, глубокий, густой вкус вина раскрывается насыщенными тонами сухофруктов, муската и лесного ореха. Послевкусие невероятной длины наполнено нотками карамели.
Вино обладает невероятно мощным ароматом с нотами сухофруктов, изюма, меда и специй, сплетенных с оттенками мускатного ореха и жареных кофейных зерен.
Вино великолепно в качестве дижестива. Также будет гармонировать с десертами, орехами, сухофруктами и сырами средней степени выдержки.
Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 40 Years Old — редкий портвейн необычайно высокого качества с "отличной репутацией" (по словам критика "Wine Enthusiast"), производящийся в ограниченном количестве. Это бленд лучших вин из урожая с виноградников, расположенных в восточной части долины Дору. Вина выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 40 лет. Прохладный и влажный морской климат способствует медленному и мягкому процессу созревания, что позволяет получить вино со сложным и утонченным ароматом. Tawny Port 40 Years Old — невероятно вкусный портвейн потрясающей сложности с мощным ароматным букетом и плотным, насыщенным, богатым, шелковистым вкусом, который удивит Вас своей глубиной и длительностью. За период с 2004 по 2013 года портвейн получил 3 бронзовых, 1 серебряную и 3 золотых медали на международных винных конкурсах. Бутылка упакована в деревянную подарочную коробку с инструкцией по декантации.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино темно-рубинового, почти черного, цвета с фиолетовым ободком.
Портвейн обладает невероятно концентрированным, деликатным, полным, свежим, пикантным, зрелым, щедрым вкусом с нотами темной сливы, красной смородины, ежевики, ягод асаи и инжира, подчеркнутыми оттенками влажной земли и сухих цветов, мощными и мелкозернистыми танинами, твердой структурой. Послевкусие долгое, глубокое, сложное, стойкое, с нюансами смолы, лаврового листа, черного перца, гвоздики и табака.
Аромат портвейна прекрасно сбалансирован и многогранен. Основу ароматической палитры представляют густые оттенки темных лесных ягод, черной смородины и вишни. Богатство фруктовых оттенков сдерживается привлекательными нюансами кремния, минералов, диких трав и кедра. По мере старения вина проявляются запоминающиеся тона пчелиного воска, кожи и сигар.
Вино великолепно в качестве дижестива, а также гармонично дополнит орехи, голубые сыры и сухофрукты (курага, инжир).
"Vargellas Vinha Velha", 2017 является восьмым релизом винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Урожай собирается с пяти различных участков (Polverinho, Renova do Deposito, Renova do Armazem, Gricha и Vinha Grande). Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. Всего в 2017 году было выпущено 5600 бутылок.После влажного 2016 года сезон 2017 года охарактеризовался как холодный и засушливый, с количеством осадков меньшим, чем в среднем за последние тридцать лет. Первые бутоны появились относительно рано, около 10 марта. Засуха продолжалась до весны, а теплая погода в апреле и мае способствовала быстрому росту виноградных лоз. Первые три недели июня были очень жаркими, что привело к повреждению молодых гроздей в некоторых районах Дору. Помимо нескольких гроз и дождей в начале июля, погода сохранялась засушливой до конца сентября, хотя температуры в течение большей части периода созревания были умеренными. Как и ожидалось, урожай созрел очень рано, показав высокий уровень сахара, что привело к более длительному брожению и очень эффективной экстракции цвета. Сбор урожая начался 1 сентября, самый ранний сбор урожая за последние несколько лет. В последний раз такой ранний сбор был зарегистрирован в 1945 году. Температуры во время сбора урожая были умеренными, с прохладными ночами. Ягоды были плотными и отмечены исключительной глубиной цвета и впечатляющей фенольной зрелостью.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино темно-рубинового, почти черного, цвета с фиолетовым ободком.
Портвейн обладает невероятно концентрированным, деликатным, полным, свежим, пикантным, зрелым, щедрым вкусом с нотами темной сливы, красной смородины, ежевики, ягод асаи и инжира, подчеркнутыми оттенками влажной земли и сухих цветов, мощными и мелкозернистыми танинами, твердой структурой. Послевкусие долгое, глубокое, сложное, стойкое, с нюансами смолы, лаврового листа, черного перца, гвоздики и табака.
Аромат портвейна прекрасно сбалансирован и многогранен. Основу ароматической палитры представляют густые оттенки темных лесных ягод, черной смородины и вишни. Богатство фруктовых оттенков сдерживается привлекательными нюансами кремния, минералов, диких трав и кедра. По мере старения вина проявляются запоминающиеся тона пчелиного воска, кожи и сигар.
Вино великолепно в качестве дижестива, а также гармонично дополнит орехи, голубые сыры и сухофрукты (курага, инжир).
"Vargellas Vinha Velha", 2017 является восьмым релизом винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Урожай собирается с пяти различных участков (Polverinho, Renova do Deposito, Renova do Armazem, Gricha и Vinha Grande). Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. Всего в 2017 году было выпущено 5600 бутылок.После влажного 2016 года сезон 2017 года охарактеризовался как холодный и засушливый, с количеством осадков меньшим, чем в среднем за последние тридцать лет. Первые бутоны появились относительно рано, около 10 марта. Засуха продолжалась до весны, а теплая погода в апреле и мае способствовала быстрому росту виноградных лоз. Первые три недели июня были очень жаркими, что привело к повреждению молодых гроздей в некоторых районах Дору. Помимо нескольких гроз и дождей в начале июля, погода сохранялась засушливой до конца сентября, хотя температуры в течение большей части периода созревания были умеренными. Как и ожидалось, урожай созрел очень рано, показав высокий уровень сахара, что привело к более длительному брожению и очень эффективной экстракции цвета. Сбор урожая начался 1 сентября, самый ранний сбор урожая за последние несколько лет. В последний раз такой ранний сбор был зарегистрирован в 1945 году. Температуры во время сбора урожая были умеренными, с прохладными ночами. Ягоды были плотными и отмечены исключительной глубиной цвета и впечатляющей фенольной зрелостью.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино блестящего, чистого цвета топаза с золотисто-зеленоватым оттенком.
Вкус вина очень свежий, яркий, солоноватый, средней насыщенности. В невероятно долгом пряном послевкусии остаются нотки пряностей, бальзамико и копченого ореха.
Очень характерный, буйный, интенсивный аромат вина наполнен нотками специй, сухофруктов, орехов и морскими йодированными нюансами.
Вино превосходно в качестве дижестива, с сухофруктами, орехами и твердыми сырами.
Cossart Gordon, Verdelho, 1975 — сладкое белое выдержанное вино, изготавливаемое только в годы наилучшего урожая из винограда сорта Вердельо, культивируемого в Сейшал на северном побережье острова Мадейра, на смеси различных вулканических почв, состоящих, в основном, из базальта, трахита, туфа, шлака и конгломерата. Климат области — умеренный, с океаническим влиянием, с колебаниями температуры, влажности и количества осадков в зависимости от высоты. Урожай собирают вручную, в течение нескольких недель, и тщательно отбирают. Сусло ферментируют на натуральных дрожжах при температуре 26-28 °С в течение двух дней. Затем процесс ферментации останавливается искусственным повышением уровня алкоголя в сусле, чтобы сохранить необходимое количество природного сахара. Созревание мадеры проходит в 650-литровых бочках из американского дуба по системе «canteiro» и начинается на верхних уровнях хранилища, где яркое солнце обеспечивает оптимальную повышенную температуру. Постепенно бочки перемещают все ниже, и в конце концов выдержку они заканчивают уже в подвалах винного хозяйства. Розлив винтажа 1975 года по бутылкам состоялся в 2022-м году. Вино рекомендуется хранить в вертикальном положении в темном, свежем и сухом помещении при постоянной температуре, в идеале не выше 16 ℃. Декантирование поможет удалить любой осадок, который мог образоваться в бутылке с течением времени. Компания Cossart Gordon & Co была основана в 1745 году и является самой старой винной торговой компанией Мадейры. В 1958 году она присоединилась к Madeira Wine Company. Вина Cossart Gordon до сих пор считаются одними из лучших вин Мадейры.
Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".
Вино блестящего, чистого цвета топаза с золотисто-зеленоватым оттенком.
Вкус вина очень свежий, яркий, солоноватый, средней насыщенности. В невероятно долгом пряном послевкусии остаются нотки пряностей, бальзамико и копченого ореха.
Очень характерный, буйный, интенсивный аромат вина наполнен нотками специй, сухофруктов, орехов и морскими йодированными нюансами.
Вино превосходно в качестве дижестива, с сухофруктами, орехами и твердыми сырами.
Cossart Gordon, Verdelho, 1975 — сладкое белое выдержанное вино, изготавливаемое только в годы наилучшего урожая из винограда сорта Вердельо, культивируемого в Сейшал на северном побережье острова Мадейра, на смеси различных вулканических почв, состоящих, в основном, из базальта, трахита, туфа, шлака и конгломерата. Климат области — умеренный, с океаническим влиянием, с колебаниями температуры, влажности и количества осадков в зависимости от высоты. Урожай собирают вручную, в течение нескольких недель, и тщательно отбирают. Сусло ферментируют на натуральных дрожжах при температуре 26-28 °С в течение двух дней. Затем процесс ферментации останавливается искусственным повышением уровня алкоголя в сусле, чтобы сохранить необходимое количество природного сахара. Созревание мадеры проходит в 650-литровых бочках из американского дуба по системе «canteiro» и начинается на верхних уровнях хранилища, где яркое солнце обеспечивает оптимальную повышенную температуру. Постепенно бочки перемещают все ниже, и в конце концов выдержку они заканчивают уже в подвалах винного хозяйства. Розлив винтажа 1975 года по бутылкам состоялся в 2022-м году. Вино рекомендуется хранить в вертикальном положении в темном, свежем и сухом помещении при постоянной температуре, в идеале не выше 16 ℃. Декантирование поможет удалить любой осадок, который мог образоваться в бутылке с течением времени. Компания Cossart Gordon & Co была основана в 1745 году и является самой старой винной торговой компанией Мадейры. В 1958 году она присоединилась к Madeira Wine Company. Вина Cossart Gordon до сих пор считаются одними из лучших вин Мадейры.
Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".
Портвейн глубокого рыжевато-коричневого цвета с бледно-янтарным ободком.
Портвейн интригует богатым, полным, щедрым, обволакивающим вкусом с плотной, округлой текстурой, сладкими нотами карамели, коричневого сахара и корицы, плавно перетекающими в невероятно долгое, шелковистое, мягкое послевкусие.
В роскошном аромате портвейна, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты дубовой древесины, черного кофе, патоки, марципана, сушеного инжира, изюма, сигарной коробки и кедра. Тонкие оттенки табачного листа, увядших лепестков розы и черного чая, а также пряные штрихи черного перца и нюансы цветков апельсина придают напитку особый шарм.
Портвейн можно смело употреблять самостоятельно слегка охлажденным как дижестив или сочетать с орехами или ореховым пирогом, крем-брюле, сухофруктами, яблочным пирогом. Единственным непременным условием употребления является хорошая компания.
Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — редкий портвейн одного урожая. Это необычное вино выдерживалось в течение пяти десятилетий в дубовых бочках в прохладной, темной и тихой обстановке погребов Taylor's. Оно созревало медленно и равномерно, постепенно развивая возвышенные, насыщенные и роскошные оттенки, характерные для очень старого портвейна. Длительная выдержка дала портвейну 1971 года соблазнительный, сложный аромат и интенсивный, мягкий вкус. Но даже не вкусовые и ароматические свойства делают этот напиток особенным. Мысль о преемственности поколений, семейных ценностях возникает, когда смотришь на дату, указанную на этикетке. Ведь это дар настоящему от виноделов прошлого. Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — это роскошный подарок для того человека, чей год рождения совпадает с годом урожая этого редкого незабываемого портвейна. Каждая коробка содержит сертификат, подписанный лично генеральным директором компании "Taylor" Адрианом Бриждем.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Портвейн глубокого рыжевато-коричневого цвета с бледно-янтарным ободком.
Портвейн интригует богатым, полным, щедрым, обволакивающим вкусом с плотной, округлой текстурой, сладкими нотами карамели, коричневого сахара и корицы, плавно перетекающими в невероятно долгое, шелковистое, мягкое послевкусие.
В роскошном аромате портвейна, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты дубовой древесины, черного кофе, патоки, марципана, сушеного инжира, изюма, сигарной коробки и кедра. Тонкие оттенки табачного листа, увядших лепестков розы и черного чая, а также пряные штрихи черного перца и нюансы цветков апельсина придают напитку особый шарм.
Портвейн можно смело употреблять самостоятельно слегка охлажденным как дижестив или сочетать с орехами или ореховым пирогом, крем-брюле, сухофруктами, яблочным пирогом. Единственным непременным условием употребления является хорошая компания.
Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — редкий портвейн одного урожая. Это необычное вино выдерживалось в течение пяти десятилетий в дубовых бочках в прохладной, темной и тихой обстановке погребов Taylor's. Оно созревало медленно и равномерно, постепенно развивая возвышенные, насыщенные и роскошные оттенки, характерные для очень старого портвейна. Длительная выдержка дала портвейну 1971 года соблазнительный, сложный аромат и интенсивный, мягкий вкус. Но даже не вкусовые и ароматические свойства делают этот напиток особенным. Мысль о преемственности поколений, семейных ценностях возникает, когда смотришь на дату, указанную на этикетке. Ведь это дар настоящему от виноделов прошлого. Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — это роскошный подарок для того человека, чей год рождения совпадает с годом урожая этого редкого незабываемого портвейна. Каждая коробка содержит сертификат, подписанный лично генеральным директором компании "Taylor" Адрианом Бриждем.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино характеризуется глубоким малиновым цветом.
Вкус вина насыщенный и хорошо структурированный, с богатыми тонами ежевики, черной смородины, а также нюансами пряностей и лакрицы. Послевкусие продолжительное и хорошо развитое.
В аромате Порто сфокусированы впечатляющие тона ежевики, черной смородины и приятные оттенки фиалки.
Вино великолепно подойдет в качестве дижестива: в чистом виде, с орехами, сырами и десертами.
Taylor's, Vintage Port является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2-х лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полноту, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал хранения — 40-50 лет. Vintage Port, 1994 — великолепный портвейн с впечатляющим ароматическим букетом, превосходным насыщенным вкусом с ягодными тонами и долгим, развитым послевкусием. 1994 год охарактеризовался очень влажной зимой. Из-за этого на виноградниках хозяйства значительно снизилось количество урожая (на 75% ниже по сравнению с другими виноградниками Дору). Лето было сухим и теплым. К концу сбора урожая стало очевидно, что вино из полученного урожая будет исключительного качества.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино характеризуется глубоким малиновым цветом.
Вкус вина насыщенный и хорошо структурированный, с богатыми тонами ежевики, черной смородины, а также нюансами пряностей и лакрицы. Послевкусие продолжительное и хорошо развитое.
В аромате Порто сфокусированы впечатляющие тона ежевики, черной смородины и приятные оттенки фиалки.
Вино великолепно подойдет в качестве дижестива: в чистом виде, с орехами, сырами и десертами.
Taylor's, Vintage Port является одним из великих знаковых мировых вин. Он производится только в годы очень хорошего урожая с виноградников трех Кинтас — Варжеллас, Терра Фейта и Юнко. Дегустационная комиссия отбирает лучшие вина, которые выдерживают в течение 2-х лет в дубовых бочках. Весной вина снова дегустируют, и, если эксперты признают их исключительное качество, составляют бленд, в котором вина хозяйства Варжелллас дают отличную структуру, элегантность и сложность, а вина Терра Фейта и Юнко полноту, глубину и мощный, концентрированный фруктовый вкус. Такое сочетание получается благодаря совершенно разному микроклимату, в котором произрастают виноградники. После розлива по бутылкам вино продолжает развиваться в погребах. Чтобы попасть на рынок, заявленный винтаж должен быть отличного качества, с огромной глубиной вкуса и мощной структурой, способной развиваться в течение многих лет. Исторически, компания Тейлор выпускает только три винтажа за десятилетие, поэтому на аукционах ее винтажные портвейны ценятся очень высоко. Вино имеет великолепный потенциал хранения — 40-50 лет. Vintage Port, 1994 — великолепный портвейн с впечатляющим ароматическим букетом, превосходным насыщенным вкусом с ягодными тонами и долгим, развитым послевкусием. 1994 год охарактеризовался очень влажной зимой. Из-за этого на виноградниках хозяйства значительно снизилось количество урожая (на 75% ниже по сравнению с другими виноградниками Дору). Лето было сухим и теплым. К концу сбора урожая стало очевидно, что вино из полученного урожая будет исключительного качества.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Портвейн глубокого пурпурно-чернильного цвета с фиолетовым ободом.
Портвейн демонстрирует щедрый, полный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нотами лакрицы и шоколада, превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием с ягодно-пряными акцентами.
Портвейн покоряет роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, мяты, смолы и пряностей.
Вино идеально в качестве дижестива, а также как сопровождение сыров, десертов, орехов и сухофруктов.
"Quinta de Terra Feita" Vintage Port — один из легендарных портвейнов коллекции компании Тейлор. Виноград для создания этого Порто выращивается на участках хозяйства Кинта де Терра Фейта, расположенных в долине реки Pinhаo и занимающих 61 гектаров. Основными сортами купажа являются Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барокка и Турига Насьональ.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Портвейн глубокого пурпурно-чернильного цвета с фиолетовым ободом.
Портвейн демонстрирует щедрый, полный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нотами лакрицы и шоколада, превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием с ягодно-пряными акцентами.
Портвейн покоряет роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, мяты, смолы и пряностей.
Вино идеально в качестве дижестива, а также как сопровождение сыров, десертов, орехов и сухофруктов.
"Quinta de Terra Feita" Vintage Port — один из легендарных портвейнов коллекции компании Тейлор. Виноград для создания этого Порто выращивается на участках хозяйства Кинта де Терра Фейта, расположенных в долине реки Pinhаo и занимающих 61 гектаров. Основными сортами купажа являются Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барокка и Турига Насьональ.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Каштановый, медный цвет с легким золотистым ободком.
Акценты чернослива, айвы и абрикоса танцуют на небе, а тона цедры лимона и апельсина придают свежесть, идеально уравновешивая насыщенную сладость вкуса. Ноты поджаренного ананаса, маракуйи и личи прекрасно сочетаются с нюансами жареного кокоса, миндаля и ириски. Вкус тяжелый, обволакивающий, но яркий, свежий и сбалансированный, с невероятно долгим послевкусием.
Букет элегантный, богатый и очень нежный, с выраженными нотами рома и изюма, гвоздики, мускатного ореха и намеком на молотый черный перец.
Прекрасное дополнение ко многим десертам. Хорошо сочетается с инжиром, миндалем и карамелью, крем-брюле, земляникой. Также можно употреблять отдельно, в конце трапезы, с грецкими орехами или сухофруктами.
Портвейны Taylor's представляют собой более трех с четвертью веков семейную традицию, которая началась с основания Taylor Fladgate & Yeatman в 1692 году. Наследие мастерства и опыта, передаваемое из поколения в поколение, гарантирует, что каждый портвейн Taylor's изготавливается в соответствии с высочайшими стандартами. "Golden Age" Tawny Port 50 Years Old — это специальный коллекционный выпуск портвейна, выпущенный в очень ограниченном количестве. Он изготовлен из редких портвейнов, выдержанных в дубовых бочках в течение пяти десятилетий. Этот 50-летний Tawny был получен в восточных районах долины Дору, где находятся многие из лучших виноградников, традиционные источники самых долговечных вин. Перед смешиванием отдельные вина выдерживались в погребах Taylor в дубовых бочках, специально отобранных командой опытных бондарей. После полувека выдержки в бочке эти исключительные вина достигли своего "золотого века" зрелости, точки, в которой они достигли идеального баланса, магической сложности, соблазнительной мягкости и плотности. "Голден Эйдж" Тони Порт 50-летний — идеальное вино, которым можно отметить полувековой юбилей, будь то 50-я годовщина или пятидесятилетие.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Каштановый, медный цвет с легким золотистым ободком.
Акценты чернослива, айвы и абрикоса танцуют на небе, а тона цедры лимона и апельсина придают свежесть, идеально уравновешивая насыщенную сладость вкуса. Ноты поджаренного ананаса, маракуйи и личи прекрасно сочетаются с нюансами жареного кокоса, миндаля и ириски. Вкус тяжелый, обволакивающий, но яркий, свежий и сбалансированный, с невероятно долгим послевкусием.
Букет элегантный, богатый и очень нежный, с выраженными нотами рома и изюма, гвоздики, мускатного ореха и намеком на молотый черный перец.
Прекрасное дополнение ко многим десертам. Хорошо сочетается с инжиром, миндалем и карамелью, крем-брюле, земляникой. Также можно употреблять отдельно, в конце трапезы, с грецкими орехами или сухофруктами.
Портвейны Taylor's представляют собой более трех с четвертью веков семейную традицию, которая началась с основания Taylor Fladgate & Yeatman в 1692 году. Наследие мастерства и опыта, передаваемое из поколения в поколение, гарантирует, что каждый портвейн Taylor's изготавливается в соответствии с высочайшими стандартами. "Golden Age" Tawny Port 50 Years Old — это специальный коллекционный выпуск портвейна, выпущенный в очень ограниченном количестве. Он изготовлен из редких портвейнов, выдержанных в дубовых бочках в течение пяти десятилетий. Этот 50-летний Tawny был получен в восточных районах долины Дору, где находятся многие из лучших виноградников, традиционные источники самых долговечных вин. Перед смешиванием отдельные вина выдерживались в погребах Taylor в дубовых бочках, специально отобранных командой опытных бондарей. После полувека выдержки в бочке эти исключительные вина достигли своего "золотого века" зрелости, точки, в которой они достигли идеального баланса, магической сложности, соблазнительной мягкости и плотности. "Голден Эйдж" Тони Порт 50-летний — идеальное вино, которым можно отметить полувековой юбилей, будь то 50-я годовщина или пятидесятилетие.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.