Португальское, Австралийское и Андорра Вино, Страница 180

Портвейн густого темно-рубинового цвета.

Гармоничный, прекрасно структурированный вкус с концентрированными тонами красных и черных фруктов оставляет элегантное продолжительное послевкусие с нотками меда, шелковицы и изюма, которые подчеркивают глубокий и комплексный характер вина.

Восхитительный букет представлен насыщенными ароматами свежих и сушеных фруктов, карамели, цветов и орехов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его также подают для сопровождения орехов, сыров, сухофруктов и десертов.

Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port – восхитительное вино, гармоничное, с прекрасной структурой и глубиной. Вино с большим потенциалом выдержки – 20-30 лет.Quinta da Cavadinha – это один из лучших виноградников в долине Дору, где производятся выдающееся вина, он был приобретен компанией Warre’s в 1980 году и имеет самую высокую классификацию – «А». Вина, изготовленные из этого восхитительного винограда, отличаются уникальными характеристиками. Портвейны Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port создаются в самые лучшие годы из урожая одного виноградника и одного года. Сбор винограда осуществляется довольно поздно, это объясняется более высоким расположением виноградника, что дает более позднее созревание ягод. В результате увеличения периода созревания концентрируется аромат ягод и содержание в них сахара. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в течение 48 часов. Закрепление проходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта. Награды винтажа 1998 года:• Decanter World Wine Awards, 2013 — серебряная медаль;• International Wine & Spirit Competition, 2013 — бронзовая медаль;• International Wine Challenge, 2013 — серебряная медаль;• Decanter World Wine Awards, 2012 — золотая медаль;• International Wine & Spirit Competition 2012 — золотая медаль и звание Выдающегося;• International Wine Challenge, 2012 — серебряная медаль.  Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Порту приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. Согласно традиционному способу, при производстве портвейнов 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Портвейн густого темно-рубинового цвета.

Гармоничный, прекрасно структурированный вкус с концентрированными тонами красных и черных фруктов оставляет элегантное продолжительное послевкусие с нотками меда, шелковицы и изюма, которые подчеркивают глубокий и комплексный характер вина.

Восхитительный букет представлен насыщенными ароматами свежих и сушеных фруктов, карамели, цветов и орехов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его также подают для сопровождения орехов, сыров, сухофруктов и десертов.

Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port – восхитительное вино, гармоничное, с прекрасной структурой и глубиной. Вино с большим потенциалом выдержки – 20-30 лет.Quinta da Cavadinha – это один из лучших виноградников в долине Дору, где производятся выдающееся вина, он был приобретен компанией Warre’s в 1980 году и имеет самую высокую классификацию – «А». Вина, изготовленные из этого восхитительного винограда, отличаются уникальными характеристиками. Портвейны Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port создаются в самые лучшие годы из урожая одного виноградника и одного года. Сбор винограда осуществляется довольно поздно, это объясняется более высоким расположением виноградника, что дает более позднее созревание ягод. В результате увеличения периода созревания концентрируется аромат ягод и содержание в них сахара. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в течение 48 часов. Закрепление проходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта. Награды винтажа 1998 года:• Decanter World Wine Awards, 2013 — серебряная медаль;• International Wine & Spirit Competition, 2013 — бронзовая медаль;• International Wine Challenge, 2013 — серебряная медаль;• Decanter World Wine Awards, 2012 — золотая медаль;• International Wine & Spirit Competition 2012 — золотая медаль и звание Выдающегося;• International Wine Challenge, 2012 — серебряная медаль.  Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Порту приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. Согласно традиционному способу, при производстве портвейнов 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Вино соломенно-желтого цвета.

Чистый, гладкий, сухой вкус вина освежает яркой кислотностью, на фоне которой проступают фруктово-цветочные тона, плавно перетекающие в пикантное минеральное послевкусие.

Элегантный аромат вина отличается ярко выраженными минеральными нюансами, на фоне которых ощущаются нотки цитрусовых фруктов, яблока и личи.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Granit" Alvarinho — изысканное белое сухое вино, отличающееся ярким минеральным характером и созданное из отборного винограда Альбариньо, произрастающего на гранитных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, окруженными горами. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатую палитру ароматов и структуру вина.В 2017 году лето выдалось сухим и жарким, поэтому был произведен самый ранний сбор урожая в истории Соалейру, стартовавший в последнюю неделю августа. После прессования сусло декантировалось в течение 48 часов и затем ферментировалось на натуральных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при более высокой температуре, чем обычно принято использовать при винификации белых вин. Вино выдерживалось на тонком осадке с регулярным батоннажем. Для Соалейру "Гранит" характерен более сухой вкус, менее плотная структура и ярко выраженная кислотность.

Вино соломенно-желтого цвета.

Чистый, гладкий, сухой вкус вина освежает яркой кислотностью, на фоне которой проступают фруктово-цветочные тона, плавно перетекающие в пикантное минеральное послевкусие.

Элегантный аромат вина отличается ярко выраженными минеральными нюансами, на фоне которых ощущаются нотки цитрусовых фруктов, яблока и личи.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Granit" Alvarinho — изысканное белое сухое вино, отличающееся ярким минеральным характером и созданное из отборного винограда Альбариньо, произрастающего на гранитных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, окруженными горами. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатую палитру ароматов и структуру вина.В 2017 году лето выдалось сухим и жарким, поэтому был произведен самый ранний сбор урожая в истории Соалейру, стартовавший в последнюю неделю августа. После прессования сусло декантировалось в течение 48 часов и затем ферментировалось на натуральных дрожжах в чанах из нержавеющей стали при более высокой температуре, чем обычно принято использовать при винификации белых вин. Вино выдерживалось на тонком осадке с регулярным батоннажем. Для Соалейру "Гранит" характерен более сухой вкус, менее плотная структура и ярко выраженная кислотность.

Портвейн прозрачного медного цвета.

Вино имеет богатый, тонкий вкус. Танины и кислотность обеспечивают прекрасный баланс и длину.

Вино обладает превосходным миндальным ароматом.

Вино прекрасно сочетается с легкими десертами. Отличный дижестив для употребления после трапезы.

Warre’s Otima 20 Year Old – это выдающееся вино, олицетворяющее всю гармонию и полноту вкуса 20-ти летнего старого Tawny. Портвейн Уор'c Отима производится из винограда, который произрастает на виноградниках, имеющих самую высокую категорию – «А». Портвейн выдерживается в погребах в Вила Нова де Гайя в дубовых бочках не менее 10 лет, приобретая в процессе выдержки красивые янтарные оттенки. Вино разливается в элегантные бутылки, на этикетке указывается возраст вина и дата разлива. Награды:2008 – Серебряные медали International Wine & Spirit Competition, International Wine Challenge, Decanter Awards;2007 – Серебряная медаль International Wine Challenge;2006 – Серебряная медаль International Wine Challenge;2005 – Золотая медаль International Wine & Spirit Competition;2005 – Серебряная медаль International Wine Challenge.Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Опорто приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.В 1882 году Эндрю Джеймс Симингтон (Symington) приезжает в Опорто и через несколько лет присоединяется к компании Warre’s. Две семьи совместно управляли компанией вплоть до 60-х годов 20 века, пока семья Warre не решает продать свою долю Симингтонам.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. При производстве портвейнов, согласно традиционному способу, 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Портвейн прозрачного медного цвета.

Вино имеет богатый, тонкий вкус. Танины и кислотность обеспечивают прекрасный баланс и длину.

Вино обладает превосходным миндальным ароматом.

Вино прекрасно сочетается с легкими десертами. Отличный дижестив для употребления после трапезы.

Warre’s Otima 20 Year Old – это выдающееся вино, олицетворяющее всю гармонию и полноту вкуса 20-ти летнего старого Tawny. Портвейн Уор'c Отима производится из винограда, который произрастает на виноградниках, имеющих самую высокую категорию – «А». Портвейн выдерживается в погребах в Вила Нова де Гайя в дубовых бочках не менее 10 лет, приобретая в процессе выдержки красивые янтарные оттенки. Вино разливается в элегантные бутылки, на этикетке указывается возраст вина и дата разлива. Награды:2008 – Серебряные медали International Wine & Spirit Competition, International Wine Challenge, Decanter Awards;2007 – Серебряная медаль International Wine Challenge;2006 – Серебряная медаль International Wine Challenge;2005 – Золотая медаль International Wine & Spirit Competition;2005 – Серебряная медаль International Wine Challenge.Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Опорто приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.В 1882 году Эндрю Джеймс Симингтон (Symington) приезжает в Опорто и через несколько лет присоединяется к компании Warre’s. Две семьи совместно управляли компанией вплоть до 60-х годов 20 века, пока семья Warre не решает продать свою долю Симингтонам.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. При производстве портвейнов, согласно традиционному способу, 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Порто насыщенного темно-красного цвета с коричневыми оттенками.

Вкус Порто теплый, богатый, округлый, мягкий, с оттенками изюма, карамели и ванили.

Аромат портвейна раскрывается приятной сладостью спелых фруктов и тонкими древесными нотками.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, в сочетании с жареным миндалем, сигарой.

Порто насыщенного темно-красного цвета с коричневыми оттенками.

Вкус Порто теплый, богатый, округлый, мягкий, с оттенками изюма, карамели и ванили.

Аромат портвейна раскрывается приятной сладостью спелых фруктов и тонкими древесными нотками.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, в сочетании с жареным миндалем, сигарой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мощью, отличным балансом и структурой, ненавязчивой сладостью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сливы, изюма и какао. Сочная текстура вина отлично сочетается с тонкой кислотностью. Мягкие танины выстилают очень долгое и стойкое послевкусие.

Поразительный аромат портвейна соблазняет оттенками спелых красных фруктов, фруктово-ягодного компота и цветов, приправленными нюансами мяты, бальзамических трав и эвкалипта.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2013 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2018 по 2033 год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мощью, отличным балансом и структурой, ненавязчивой сладостью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сливы, изюма и какао. Сочная текстура вина отлично сочетается с тонкой кислотностью. Мягкие танины выстилают очень долгое и стойкое послевкусие.

Поразительный аромат портвейна соблазняет оттенками спелых красных фруктов, фруктово-ягодного компота и цветов, приправленными нюансами мяты, бальзамических трав и эвкалипта.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2013 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2018 по 2033 год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мощью, отличным балансом и структурой, ненавязчивой сладостью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сливы, изюма и какао. Сочная текстура вина отлично сочетается с тонкой кислотностью. Мягкие танины выстилают очень долгое и стойкое послевкусие.

Поразительный аромат портвейна соблазняет оттенками спелых красных фруктов, фруктово-ягодного компота и цветов, приправленными нюансами мяты, бальзамических трав и эвкалипта.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2013 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2018 по 2033 год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мощью, отличным балансом и структурой, ненавязчивой сладостью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сливы, изюма и какао. Сочная текстура вина отлично сочетается с тонкой кислотностью. Мягкие танины выстилают очень долгое и стойкое послевкусие.

Поразительный аромат портвейна соблазняет оттенками спелых красных фруктов, фруктово-ягодного компота и цветов, приправленными нюансами мяты, бальзамических трав и эвкалипта.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2013 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2018 по 2033 год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и стойким, сбалансированным послевкусием.

Портвейн обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот чернослива, вишни, изюма, шоколада, кофе и пряностей.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

"Caves Santa Marta" Porto Ruby — классическое вино типа "Ruby Porto" с привлекательным ароматом и богатым вкусом. Вино выдерживают в дубовых бочках не менее 3 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

Предприятие Кавеш Санта Марта имеет почти пятидесятилетнюю историю. Оно расположено в районе Санта Марта де Пенагиан на севере Португалии, в самом сердце региона Дору, старейшем регламентированном регионе мира: его границы были определены в середине XVIII столетия, на сто лет раньше, чем в Бордо.Кавеш Санта Марта образовано в 1959 году как объединение нескольких десятков мелких производителей долины Дору. Сегодня кооператив объединяет более двух тысяч хозяйств и изготавливает свои вина из отборного винограда, собранного с площади более 2 000 га. Компания производит более 13 млн литров вина, что составляет примерно одну десятую часть от всего производства вин DO Дору. Портвейны и вина Кавеш Санта Марта поставляются в страны Европы, США, Канаду, Японию, Бразилию, Китай.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и стойким, сбалансированным послевкусием.

Портвейн обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот чернослива, вишни, изюма, шоколада, кофе и пряностей.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

"Caves Santa Marta" Porto Ruby — классическое вино типа "Ruby Porto" с привлекательным ароматом и богатым вкусом. Вино выдерживают в дубовых бочках не менее 3 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

Предприятие Кавеш Санта Марта имеет почти пятидесятилетнюю историю. Оно расположено в районе Санта Марта де Пенагиан на севере Португалии, в самом сердце региона Дору, старейшем регламентированном регионе мира: его границы были определены в середине XVIII столетия, на сто лет раньше, чем в Бордо.Кавеш Санта Марта образовано в 1959 году как объединение нескольких десятков мелких производителей долины Дору. Сегодня кооператив объединяет более двух тысяч хозяйств и изготавливает свои вина из отборного винограда, собранного с площади более 2 000 га. Компания производит более 13 млн литров вина, что составляет примерно одну десятую часть от всего производства вин DO Дору. Портвейны и вина Кавеш Санта Марта поставляются в страны Европы, США, Канаду, Японию, Бразилию, Китай.

Портвейн рубинового цвета.

Портвейн имеет великолепный, богатый, насыщенный, сладковатый вкус с тонами малины, сливы и специй.

Портвейн обладает свежим, богатым ароматом с тонами винограда и фруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с голубыми сырами, шоколадными десертами с малиновым соусом, а также с плиткой горького шоколада или жареными орехами.

Cockburn's, Fine Ruby – это изысканный портвейн, в купаж которого входят молодые вина урожая разных лет. Портвейн выдерживается в больших деревянных бочках в течение трех лет, фильтруется и разливается в элегантные бутылки.Cockburn's – один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций – это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития  малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта –возрождение винограда Турига Насьонал (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьональ составляет 35% урожая Cockburn’s.  В 1994 году Коубернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк – от молодых сортов «руби» до выдержанных «тони». Название «Ruby» в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается  в больших бочках. Портвейн «Tawny», по крайней мере, этой винодельни выдерживается в меньших бочках, он обладает  красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн рубинового цвета.

Портвейн имеет великолепный, богатый, насыщенный, сладковатый вкус с тонами малины, сливы и специй.

Портвейн обладает свежим, богатым ароматом с тонами винограда и фруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с голубыми сырами, шоколадными десертами с малиновым соусом, а также с плиткой горького шоколада или жареными орехами.

Cockburn's, Fine Ruby – это изысканный портвейн, в купаж которого входят молодые вина урожая разных лет. Портвейн выдерживается в больших деревянных бочках в течение трех лет, фильтруется и разливается в элегантные бутылки.Cockburn's – один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций – это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития  малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта –возрождение винограда Турига Насьонал (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьональ составляет 35% урожая Cockburn’s.  В 1994 году Коубернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк – от молодых сортов «руби» до выдержанных «тони». Название «Ruby» в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается  в больших бочках. Портвейн «Tawny», по крайней мере, этой винодельни выдерживается в меньших бочках, он обладает  красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, хорошо структурированный, насыщенный, тягучий, плотный, с умеренной сладостью, фруктово-ягодными и шоколадными оттенками, сдержанными, суховатыми танинами и длительным, напряженным послевкусием с небольшой теплотой.

В аромате вина проявляются ноты темных ягод, мускатного ореха и древесной коры, спелой черной вишни, гречишного меда и влажной земли.

Портвейн сочетается с мясными деликатесами, голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, LBV Porto — портвейн позднего розлива в бутылки, отличающийся современным стилем, в котором ягодный аромат сочетается с сочной структурой, тягучей плотностью, внушительной гравитацией и прекрасным балансом между алкоголем и сладостью. Также этот ЛБВ имеет длинное и точное послевкусие с достаточным напряжением. Для изготовления вина используется более 30 традиционных сортов винограда, собранных со старых лоз, которые выращиваются на сланцевых почвах в Сима Корго. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается минимум 4 года в бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2014 года по бутылкам состоялся в июне 2019 года. Будучи нефильтрованным, Порто ЛБВ сохраняет способность положительной эволюции в бутылке на протяжении долгого времени. Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Портвейн темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, хорошо структурированный, насыщенный, тягучий, плотный, с умеренной сладостью, фруктово-ягодными и шоколадными оттенками, сдержанными, суховатыми танинами и длительным, напряженным послевкусием с небольшой теплотой.

В аромате вина проявляются ноты темных ягод, мускатного ореха и древесной коры, спелой черной вишни, гречишного меда и влажной земли.

Портвейн сочетается с мясными деликатесами, голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, LBV Porto — портвейн позднего розлива в бутылки, отличающийся современным стилем, в котором ягодный аромат сочетается с сочной структурой, тягучей плотностью, внушительной гравитацией и прекрасным балансом между алкоголем и сладостью. Также этот ЛБВ имеет длинное и точное послевкусие с достаточным напряжением. Для изготовления вина используется более 30 традиционных сортов винограда, собранных со старых лоз, которые выращиваются на сланцевых почвах в Сима Корго. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается минимум 4 года в бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2014 года по бутылкам состоялся в июне 2019 года. Будучи нефильтрованным, Порто ЛБВ сохраняет способность положительной эволюции в бутылке на протяжении долгого времени. Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Вино красивого рубиново-красного цвета с нарядным блеском.

Вкус портвейна мягкий, отлично сбалансированный свежий, богатый и полный, с впечатляющей сложностью и благородством.

Свежий, насыщенный аромат портвейна демонстрирует привлекательные фруктовые тона.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум 4 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

"Ferreira" Late Bottled Vintage Porto — классическое вино с богатым и приятным вкусом. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и более чем 250-летнему опыту виноделов Ferreira. Винификация собранных вручную, бережно измельченных и частично дестеблированных ягод проходит традиционным способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они же собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. Средний возраст вин, входящих в купаж, составляет 3 года.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красивого рубиново-красного цвета с нарядным блеском.

Вкус портвейна мягкий, отлично сбалансированный свежий, богатый и полный, с впечатляющей сложностью и благородством.

Свежий, насыщенный аромат портвейна демонстрирует привлекательные фруктовые тона.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум 4 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

"Ferreira" Late Bottled Vintage Porto — классическое вино с богатым и приятным вкусом. Подлинные вкусо-ароматические характеристики вина получены благодаря лучшим виноградникам, разбитым в долине Дору, и более чем 250-летнему опыту виноделов Ferreira. Винификация собранных вручную, бережно измельченных и частично дестеблированных ягод проходит традиционным способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они же собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. Средний возраст вин, входящих в купаж, составляет 3 года.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, богатым вкусом с прекрасными танинами. Послевкусие сухое, средней длины.

В букете вина ощущаются пикантные ароматы красных фруктов, острых специй, нюансы дуба и табака.

Вино послужит прекрасным дополнением к ароматным блюдам из дичи, свинины или говядины, а также будет идеально сочетаться с выдержанными сырами.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, богатым вкусом с прекрасными танинами. Послевкусие сухое, средней длины.

В букете вина ощущаются пикантные ароматы красных фруктов, острых специй, нюансы дуба и табака.

Вино послужит прекрасным дополнением к ароматным блюдам из дичи, свинины или говядины, а также будет идеально сочетаться с выдержанными сырами.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Портвейн глубокого рубинового цвета

Богатый вкус портвейна имеет отличную структуру. В нем ощущаются отчетливые тона лесных ягод, вишни, бархатистые нюансы специй и пряностей.

Аромат портвейна изобилует оттенками красных и черных ягод, придающих ему интенсивность.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом и сырами.

"Hooper's" Constitutional Port 10 Years Old Tawny — это превосходный портвейн из красных сортов винограда, который сразу же после выпуска готов к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Портвейн глубокого рубинового цвета

Богатый вкус портвейна имеет отличную структуру. В нем ощущаются отчетливые тона лесных ягод, вишни, бархатистые нюансы специй и пряностей.

Аромат портвейна изобилует оттенками красных и черных ягод, придающих ему интенсивность.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом и сырами.

"Hooper's" Constitutional Port 10 Years Old Tawny — это превосходный портвейн из красных сортов винограда, который сразу же после выпуска готов к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, сухой, довольно минеральный и немного нервный, с прекрасными цитрусовыми оттенками, очень хорошей, яркой кислотностью, травяными нюансами и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими оттенками лимона и грейпфрута, нюансами меда, ланолина и груши.

Вино образует идеальную пару с морепродуктами и рыбными блюдами.

"Kanta" Riesling — стильное, несколько нервное, имеющее разные грани и сложность вино с прекрасной кислотностью и точностью цитрусовых оттенков. Вино создано Эгоном Мюллером в сотрудничестве с Майклом Эндрюварта из винодельни "East End Cellars" в Аделаиде. Виноделы ведут совместный проект с 2005 года. Мюллер считает, что ключ к австралийским винам "спрятан" в кожице винограда, так как он заметил, что она более толстая, чем у винограда, с которым он работает в Германии. Рислинг для изготовления вина выращивается на высокогорном винограднике "Argyle Vineyard" в Эчунга, в Аделаидских горах, на высоте более 400 метров над уровнем моря. Почва участка содержит большое количество железа и микроэлементов. Эгон Мюллер — аристократ немецкого виноделия, во владении которого находится большая часть знаменитого немецкого виноградника Шарцхофберг, в котором 3 га засажены лозами Рислинга еще в XIX веке. Виноградник был основан монахами и мучениками из монастыря Святой Марии еще в средние века, однако, в 1735 году, во время войны с французами, виноградник был заброшен. В 1797 году виноградник был куплен с аукциона семьей Кох, а в 1880 Эгон Мюллер-первый принял бразды правления виноградника на себя. Именно с этого времени и принято считать историю винного дома Egon Muller. Нынешний хозяин винодельни Эгон IV является виноделом в 4 поколении и выпускником института Geisenheim Wine Institute. Эгон IV Мюллер использует исключительно традиционные методы виноделия и придерживается философии терруара, как и его предки. В погребах винного дома Egon Muller не используют современного оборудования — все вина производятся вручную. Именно на этой винодельне изготавливают знаменитое вино Trockenbeerenauslese, которое, кстати, считается одним из лучших вин, когда-либо производимых на земле.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, сухой, довольно минеральный и немного нервный, с прекрасными цитрусовыми оттенками, очень хорошей, яркой кислотностью, травяными нюансами и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими оттенками лимона и грейпфрута, нюансами меда, ланолина и груши.

Вино образует идеальную пару с морепродуктами и рыбными блюдами.

"Kanta" Riesling — стильное, несколько нервное, имеющее разные грани и сложность вино с прекрасной кислотностью и точностью цитрусовых оттенков. Вино создано Эгоном Мюллером в сотрудничестве с Майклом Эндрюварта из винодельни "East End Cellars" в Аделаиде. Виноделы ведут совместный проект с 2005 года. Мюллер считает, что ключ к австралийским винам "спрятан" в кожице винограда, так как он заметил, что она более толстая, чем у винограда, с которым он работает в Германии. Рислинг для изготовления вина выращивается на высокогорном винограднике "Argyle Vineyard" в Эчунга, в Аделаидских горах, на высоте более 400 метров над уровнем моря. Почва участка содержит большое количество железа и микроэлементов. Эгон Мюллер — аристократ немецкого виноделия, во владении которого находится большая часть знаменитого немецкого виноградника Шарцхофберг, в котором 3 га засажены лозами Рислинга еще в XIX веке. Виноградник был основан монахами и мучениками из монастыря Святой Марии еще в средние века, однако, в 1735 году, во время войны с французами, виноградник был заброшен. В 1797 году виноградник был куплен с аукциона семьей Кох, а в 1880 Эгон Мюллер-первый принял бразды правления виноградника на себя. Именно с этого времени и принято считать историю винного дома Egon Muller. Нынешний хозяин винодельни Эгон IV является виноделом в 4 поколении и выпускником института Geisenheim Wine Institute. Эгон IV Мюллер использует исключительно традиционные методы виноделия и придерживается философии терруара, как и его предки. В погребах винного дома Egon Muller не используют современного оборудования — все вина производятся вручную. Именно на этой винодельне изготавливают знаменитое вино Trockenbeerenauslese, которое, кстати, считается одним из лучших вин, когда-либо производимых на земле.

Цвет вина — глубокий красно-пурпурный со сливовым оттенком.

У вина богатый и щедрый вкус, бархатистая текстура, на фоне которой раскрывается палитра из тонов черных фруктов, нюансов сливы, смородины и малины. Сбалансированное звучание фруктово-ягодной темы и танинных ноток делает вкус вина особенно элегантным и округлым.

Насыщенный аромат вина полон соблазнительных ноток черной смородины, ярких акцентов гвоздики и кедра на фоне сочных тонов красных фруктов.

Вино приятно сочетается с мясом, дичью и птицей, подается к голубому сыру.

Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень. 

Цвет вина — глубокий красно-пурпурный со сливовым оттенком.

У вина богатый и щедрый вкус, бархатистая текстура, на фоне которой раскрывается палитра из тонов черных фруктов, нюансов сливы, смородины и малины. Сбалансированное звучание фруктово-ягодной темы и танинных ноток делает вкус вина особенно элегантным и округлым.

Насыщенный аромат вина полон соблазнительных ноток черной смородины, ярких акцентов гвоздики и кедра на фоне сочных тонов красных фруктов.

Вино приятно сочетается с мясом, дичью и птицей, подается к голубому сыру.

Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень. 

Вино обладает золотистым цветом.

Вкус портвейна элегантный, полный, со свежей сбалансированной кислотностью, нотами спелого мандарина, нюансами жареного миндаля и минералов. Впечатляющее послевкусие.

Ароматический букет портвейна сложный, свежий, богатый и мощный, наполненный нотами апельсинов, нюансами меда, горечью миндального ореха и оттенками ванили.

Вино превосходно само по себе или в качестве аперитива, но так же отлично сочетается с разнообразными закусками, копченым лососем, ветчиной или фуа гра, десертами, выпечкой и мороженым.

Для создания портвейна "Dalva" 10 Years Old Dry White производитель использует бленд из следующих сортов винограда: Мальвазия, Виозиньо, Донзелиньо и Гувейо. После прессования сусло подвергают непродолжительной предферментационной мацерации. Далее следует алкогольная ферментация в стальных резервуарах при низких температурах, после чего в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживают вино в очень старых дубовых бочках на протяжении 10 лет. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино обладает золотистым цветом.

Вкус портвейна элегантный, полный, со свежей сбалансированной кислотностью, нотами спелого мандарина, нюансами жареного миндаля и минералов. Впечатляющее послевкусие.

Ароматический букет портвейна сложный, свежий, богатый и мощный, наполненный нотами апельсинов, нюансами меда, горечью миндального ореха и оттенками ванили.

Вино превосходно само по себе или в качестве аперитива, но так же отлично сочетается с разнообразными закусками, копченым лососем, ветчиной или фуа гра, десертами, выпечкой и мороженым.

Для создания портвейна "Dalva" 10 Years Old Dry White производитель использует бленд из следующих сортов винограда: Мальвазия, Виозиньо, Донзелиньо и Гувейо. После прессования сусло подвергают непродолжительной предферментационной мацерации. Далее следует алкогольная ферментация в стальных резервуарах при низких температурах, после чего в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживают вино в очень старых дубовых бочках на протяжении 10 лет. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

У вина округлый, насыщенный вкус с преобладанием сочных фруктово-цитрусовых оттенков и утонченных пряных штрихов. Приятная сухость хорошо сочетается со сбалансированной кислотностью. Послевкусие утонченное и продолжительное.

Аромат вина — изящный, но насыщенный, с нотами персика и ананаса, акцентами пряных трав и нюансами пастилы.

Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Иден. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

У вина округлый, насыщенный вкус с преобладанием сочных фруктово-цитрусовых оттенков и утонченных пряных штрихов. Приятная сухость хорошо сочетается со сбалансированной кислотностью. Послевкусие утонченное и продолжительное.

Аромат вина — изящный, но насыщенный, с нотами персика и ананаса, акцентами пряных трав и нюансами пастилы.

Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Иден. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — щедрый и богатый, с оттенками черных фруктов, тонами смородины и округлыми танинами. Послевкусие долгое с нюансами дуба.

В аромате вина ярко выделяются тона черной смородины, сливы, нюансы кедра и гвоздики.

Вино приятно сочетается с мясом, дичью и птицей, подается к голубому сыру.

"Чёч Блок" — одно из лучших вин компании, которое своим названием обязано старейшему винограднику, расположенному рядом с небольшой церквушкой. Это вино, выпущенное в 1972 году, стало одним из самых любимых австралийских вин по всему миру. Создается "Church Block" из урожая с виноградников премиум класса, причем каждая партия винограда с различных терруаров винифицируется отдельно. После осторожного прессования и гребнеотделения урожай ферментируется при постоянной температуре в 20-22°С, затем повышающейся до 25-28°C. После яблочно-молочного брожения происходит ассамбляж. Выдерживается вино в специально подобранных бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, возраст которых варьирует от нескольких месяцев до 4 лет. Около 10-15% вина выдерживается в новых дубовых бочках. Благодаря такой технологии вино приобретает прекрасный баланс и сложный элегантный букет, в котором дубовые оттенки лишь дополняют, а не забивают фруктовые ноты винограда. Срок выдержки вина составляет 15 месяцев. На пике зрелости это вино будет находиться между 2016-2023 годами. Среди наград "Чёч Блок" стоит отметить золотую медаль, завоеванную в 2008 году, и серебряную медаль, полученную в 2009 году на одном из самых авторитетных винных конкурсов "San Francisco International Wine Competition". Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — щедрый и богатый, с оттенками черных фруктов, тонами смородины и округлыми танинами. Послевкусие долгое с нюансами дуба.

В аромате вина ярко выделяются тона черной смородины, сливы, нюансы кедра и гвоздики.

Вино приятно сочетается с мясом, дичью и птицей, подается к голубому сыру.

"Чёч Блок" — одно из лучших вин компании, которое своим названием обязано старейшему винограднику, расположенному рядом с небольшой церквушкой. Это вино, выпущенное в 1972 году, стало одним из самых любимых австралийских вин по всему миру. Создается "Church Block" из урожая с виноградников премиум класса, причем каждая партия винограда с различных терруаров винифицируется отдельно. После осторожного прессования и гребнеотделения урожай ферментируется при постоянной температуре в 20-22°С, затем повышающейся до 25-28°C. После яблочно-молочного брожения происходит ассамбляж. Выдерживается вино в специально подобранных бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, возраст которых варьирует от нескольких месяцев до 4 лет. Около 10-15% вина выдерживается в новых дубовых бочках. Благодаря такой технологии вино приобретает прекрасный баланс и сложный элегантный букет, в котором дубовые оттенки лишь дополняют, а не забивают фруктовые ноты винограда. Срок выдержки вина составляет 15 месяцев. На пике зрелости это вино будет находиться между 2016-2023 годами. Среди наград "Чёч Блок" стоит отметить золотую медаль, завоеванную в 2008 году, и серебряную медаль, полученную в 2009 году на одном из самых авторитетных винных конкурсов "San Francisco International Wine Competition". Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, тонами фиалки и минералов и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина демонстрирует многогранные оттенки лесных ягод, дополненные теплыми тонами вишни, кедра, пряностей и шоколада.

Вино великолепно в сочетании с тушеным мясом, подается к ростбифу и стейку, рекомендовано к утке и зрелым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, тонами фиалки и минералов и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина демонстрирует многогранные оттенки лесных ягод, дополненные теплыми тонами вишни, кедра, пряностей и шоколада.

Вино великолепно в сочетании с тушеным мясом, подается к ростбифу и стейку, рекомендовано к утке и зрелым сырам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Выразительный вкус вина соткан из фруктовых и цветочных полутонов. Мягкие дубовые нотки подчеркивают сливочную текстуру и утонченный баланс вкусовой палитры. Послевкусие продолжительное, освежающее и устойчивое.

У вина интенсивный аромат с преобладанием акцентов косточковых плодов, ноток лимона и пикантных оттенков специй.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из белого мяса, птицы и телятины. Хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Bremerton Vintners, "Batonnage" Chardonnay — изысканное белое вино, изготовленное из выращенного на одном участке сорта Шардоне. Серия вин "Batonnage" названа по одноименному термину "батоннаж", используемому в виноделии. В переводе с французского языка — это перемешивание дрожжевого осадка в бочке. Процесс применяется в производстве вин всей серии, обеспечивая их выразительным вкусом и насыщенным ароматом.Вином Бремертон Винтнерc, "Батонаж" Шардоне можно наслаждаться сразу после выпуска, но и по прошествии нескольких лет оно не просто не утратит свой очаровательный характер, но и приобретет более зрелое, элегантное звучание. Подавать его рекомендуют охлажденным к рыбным блюдам, а также к телятине, птице, белому мясу. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Вино соломенно-золотистого цвета.

Выразительный вкус вина соткан из фруктовых и цветочных полутонов. Мягкие дубовые нотки подчеркивают сливочную текстуру и утонченный баланс вкусовой палитры. Послевкусие продолжительное, освежающее и устойчивое.

У вина интенсивный аромат с преобладанием акцентов косточковых плодов, ноток лимона и пикантных оттенков специй.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из белого мяса, птицы и телятины. Хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Bremerton Vintners, "Batonnage" Chardonnay — изысканное белое вино, изготовленное из выращенного на одном участке сорта Шардоне. Серия вин "Batonnage" названа по одноименному термину "батоннаж", используемому в виноделии. В переводе с французского языка — это перемешивание дрожжевого осадка в бочке. Процесс применяется в производстве вин всей серии, обеспечивая их выразительным вкусом и насыщенным ароматом.Вином Бремертон Винтнерc, "Батонаж" Шардоне можно наслаждаться сразу после выпуска, но и по прошествии нескольких лет оно не просто не утратит свой очаровательный характер, но и приобретет более зрелое, элегантное звучание. Подавать его рекомендуют охлажденным к рыбным блюдам, а также к телятине, птице, белому мясу. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий и гибкий, округлая структура поддерживается хорошим балансом между кислотностью и минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен хрустящими оттенками экзотических фруктов и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с курицей, индейкой, зрелыми сырами типа Чеддер, медленно приготовленной свиной шеей и лопаткой или медленно копчеными свиными ребрышками.

Tournon, "Landsborough Vineyard" Pyrenees Chardonnay — южноавстралийское вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Landsborough" в имении Турнон, принадлежащем Мишелю Шапутье. Виноград собирают вручную в момент оптимальной спелости, избегая перезревания. Ягоды полностью освобождаются от гребней. После прессования сусло отстаивается при низкой температуре в течение 48 часов. Спиртовое брожение проводится в дубовых бочках (20% новых). Затем вино выдерживается девять месяцев в бочках из французского дуба, регулярно проводится легкий батоннаж.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий и гибкий, округлая структура поддерживается хорошим балансом между кислотностью и минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен хрустящими оттенками экзотических фруктов и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с курицей, индейкой, зрелыми сырами типа Чеддер, медленно приготовленной свиной шеей и лопаткой или медленно копчеными свиными ребрышками.

Tournon, "Landsborough Vineyard" Pyrenees Chardonnay — южноавстралийское вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Landsborough" в имении Турнон, принадлежащем Мишелю Шапутье. Виноград собирают вручную в момент оптимальной спелости, избегая перезревания. Ягоды полностью освобождаются от гребней. После прессования сусло отстаивается при низкой температуре в течение 48 часов. Спиртовое брожение проводится в дубовых бочках (20% новых). Затем вино выдерживается девять месяцев в бочках из французского дуба, регулярно проводится легкий батоннаж.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина богат оттенками черной смородины, чернослива, в которые хорошо интегрированы дубовые ноты. Тонкая танинная структура придает длительность и бархатистость послевкусию.

Интенсивный, богатый аромат вина обладает четко выраженным ядром оттенков черных ягод и ванили, украшенным намеками гвоздики и других специй.

Вино отлично сочетается с барбекю, жареным мясом, жареными на гриле овощами.

Два классических сорта Бордо составляют гармоничное сочетание даже в австралийском варианте исполнения в вине "The Riddle" Cabernet-Merlot. Мерло наделяет его мягким, бархатистым характером, обеспечивая идеальную основу для более структурированного Каберне Совиньон. Используется виноград, собранный исключительно с участков Риверленда. В купаже доминирует Каберне Совиньон, дополненный только небольшим количеством Мерло. Hardys, "The Riddle" Cabernet-Merlot демонстрирует отличное соотношение цены и качества.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина богат оттенками черной смородины, чернослива, в которые хорошо интегрированы дубовые ноты. Тонкая танинная структура придает длительность и бархатистость послевкусию.

Интенсивный, богатый аромат вина обладает четко выраженным ядром оттенков черных ягод и ванили, украшенным намеками гвоздики и других специй.

Вино отлично сочетается с барбекю, жареным мясом, жареными на гриле овощами.

Два классических сорта Бордо составляют гармоничное сочетание даже в австралийском варианте исполнения в вине "The Riddle" Cabernet-Merlot. Мерло наделяет его мягким, бархатистым характером, обеспечивая идеальную основу для более структурированного Каберне Совиньон. Используется виноград, собранный исключительно с участков Риверленда. В купаже доминирует Каберне Совиньон, дополненный только небольшим количеством Мерло. Hardys, "The Riddle" Cabernet-Merlot демонстрирует отличное соотношение цены и качества.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нюансами трав, специй и дуба, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, пряностей, подлеска, цветов фиалки и минералов.

Вино станет отличным дополнением для тушеной птицы, мяса под ягодным соусом, барбекю, жареного мяса и овощей гриль.

Yarra Yering, "Agincourt" Cabernet Malbec — свежее и элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, которые выращиваются на участке "Agincourt", самом восточном и защищенном среди всех в Yarra Yering. Мальбек был здесь посажен в 1990 году, а Каберне Совиньон — в 1995 году. Этот клон Каберне заметно отличается от клона №1. Виноград выращивается в одном из старейших, самых знаменитых и уважаемых австралийских винодельческих регионов — долине Ярра, которая занимает восточную половину виноградной зоны Порт-Филлип в миниатюрном штате Виктория. У региона очень богатая и сложная история, полная взлетов и падений. Долине Ярра посчастливилось избежать нашествия филлоксеры в 1880-х годах, отсюда и почтенный возраст некоторых виноградных лоз. Однако в начале XX века винная мода сделала акцент на крепленых и мощных красных столовых винах, которыми славилась долина Баросса. Долина Ярра со своими обычно более легкими винами пришла в упадок. Многие сотни акров виноградных лоз были выкорчеваны здесь в пользу более прибыльных культур в то время. Лишь в конце 1960-х годов в долине появились первые признаки возрождения виноградарства. Виноградники начали появляться по всему региону, и к 1990-м годам их стало больше, чем когда-либо прежде. Климат здесь один из самых прохладных среди винодельческих регионов Австралии, отчасти из-за высоты, которая достигает 500 метров над уровнем моря, но в основном из-за холмистой топографии, которая создает тенистые укрытия. Почвы хорошо дренированные, что обеспечивает естественное снижение урожайности.Виноград собирается вручную в 10-килограммовые ведра в ранние прохладные утренние часы. Урожай тщательно сортируется и измельчается. Ферментация протекает в открытых полутонных ферментерах с пробитием шапки мезги дважды в день. Длительный контакт с кожицей винограда позволяет смягчить высокую танинность Каберне Совиньона. После мягкого прессования и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в двухлетних бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года рекомендуется пить начиная с 2021 года или в течение следующих 10-20 лет.

Yarra Yering — одно из старейших и красивейших хозяйств в долине Ярра. 28 гектаров виноградников раскинулись у подножия холмов Варрамат. Основателем винокурни считается доктор Бэйли Карродус, который стал чем-то вроде легенды в австралийских винных кругах за свой новаторский вклад и преданность своему делу. Он пересмотрел состояние заброшенных земель, оценил состав почв и особенности местной флоры. Таким образом, он посадил виноградные лозы в 1969 году и из их урожая спустя 4 года выпустил первый винтаж сухого красного вина №1 и №2. Первое было сделано в лучших традициях Бордо, второе — в стиле долины Роны. Оба эти вина относятся к величайшим винам Австралии, они внесли вклад в популярность и становление репутации Yarra Yering. Доктор Бэйли Карродус в течение 35 лет создавал элегантные, сложные и мощные вина, которые были доступны к употреблению уже в молодом возрасте, а также способны развиваться в бутылке в течение многих лет. После его смерти винокурня стала собственностью двух бизнесменов, которые решили продолжить заложенные здесь традиции.На должность главного винодела они пригласили Сару Кроу, которая была признана восходящей звездой австралийского виноделия. Ее философия: "Пей меньше, но лучшее!". Под ее руководством 2 винтажа красных вин Yarra Yering получили 99 баллов из 100 от известного критика Джеймса Холлидея, а еще 4 вина 98 баллов из 100.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нюансами трав, специй и дуба, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, пряностей, подлеска, цветов фиалки и минералов.

Вино станет отличным дополнением для тушеной птицы, мяса под ягодным соусом, барбекю, жареного мяса и овощей гриль.

Yarra Yering, "Agincourt" Cabernet Malbec — свежее и элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек, которые выращиваются на участке "Agincourt", самом восточном и защищенном среди всех в Yarra Yering. Мальбек был здесь посажен в 1990 году, а Каберне Совиньон — в 1995 году. Этот клон Каберне заметно отличается от клона №1. Виноград выращивается в одном из старейших, самых знаменитых и уважаемых австралийских винодельческих регионов — долине Ярра, которая занимает восточную половину виноградной зоны Порт-Филлип в миниатюрном штате Виктория. У региона очень богатая и сложная история, полная взлетов и падений. Долине Ярра посчастливилось избежать нашествия филлоксеры в 1880-х годах, отсюда и почтенный возраст некоторых виноградных лоз. Однако в начале XX века винная мода сделала акцент на крепленых и мощных красных столовых винах, которыми славилась долина Баросса. Долина Ярра со своими обычно более легкими винами пришла в упадок. Многие сотни акров виноградных лоз были выкорчеваны здесь в пользу более прибыльных культур в то время. Лишь в конце 1960-х годов в долине появились первые признаки возрождения виноградарства. Виноградники начали появляться по всему региону, и к 1990-м годам их стало больше, чем когда-либо прежде. Климат здесь один из самых прохладных среди винодельческих регионов Австралии, отчасти из-за высоты, которая достигает 500 метров над уровнем моря, но в основном из-за холмистой топографии, которая создает тенистые укрытия. Почвы хорошо дренированные, что обеспечивает естественное снижение урожайности.Виноград собирается вручную в 10-килограммовые ведра в ранние прохладные утренние часы. Урожай тщательно сортируется и измельчается. Ферментация протекает в открытых полутонных ферментерах с пробитием шапки мезги дважды в день. Длительный контакт с кожицей винограда позволяет смягчить высокую танинность Каберне Совиньона. После мягкого прессования и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в двухлетних бочках из французского дуба. Винтаж 2016 года рекомендуется пить начиная с 2021 года или в течение следующих 10-20 лет.

Yarra Yering — одно из старейших и красивейших хозяйств в долине Ярра. 28 гектаров виноградников раскинулись у подножия холмов Варрамат. Основателем винокурни считается доктор Бэйли Карродус, который стал чем-то вроде легенды в австралийских винных кругах за свой новаторский вклад и преданность своему делу. Он пересмотрел состояние заброшенных земель, оценил состав почв и особенности местной флоры. Таким образом, он посадил виноградные лозы в 1969 году и из их урожая спустя 4 года выпустил первый винтаж сухого красного вина №1 и №2. Первое было сделано в лучших традициях Бордо, второе — в стиле долины Роны. Оба эти вина относятся к величайшим винам Австралии, они внесли вклад в популярность и становление репутации Yarra Yering. Доктор Бэйли Карродус в течение 35 лет создавал элегантные, сложные и мощные вина, которые были доступны к употреблению уже в молодом возрасте, а также способны развиваться в бутылке в течение многих лет. После его смерти винокурня стала собственностью двух бизнесменов, которые решили продолжить заложенные здесь традиции.На должность главного винодела они пригласили Сару Кроу, которая была признана восходящей звездой австралийского виноделия. Ее философия: "Пей меньше, но лучшее!". Под ее руководством 2 винтажа красных вин Yarra Yering получили 99 баллов из 100 от известного критика Джеймса Холлидея, а еще 4 вина 98 баллов из 100.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно структурированный, с мягкими бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и легкими нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами черной вишни, тута, темных ягод, нотами аниса и фиалки и нюансами свежей выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2021 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно структурированный, с мягкими бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и легкими нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами черной вишни, тута, темных ягод, нотами аниса и фиалки и нюансами свежей выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2021 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина наполнен оттенками ежевики, сливы, пряными дубовыми нотами, зрелыми танинами. Послевкусие длительное, чуть терпкое.

Аромат вина, достаточно сдержанный, раскрывается оттенками темной вишни и нотами земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2019 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина наполнен оттенками ежевики, сливы, пряными дубовыми нотами, зрелыми танинами. Послевкусие длительное, чуть терпкое.

Аромат вина, достаточно сдержанный, раскрывается оттенками темной вишни и нотами земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из баранины и телятины, мяса-гриль, запеченной с травами птицы, выдержанных сыров.

Вино "Reiver" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на лозах, средний возраст которых составляет около 60 лет. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в дубовых бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба, 70% из них — новые. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет после 2019 года. Вино Reiver названо в честь рейдеров, живших и осуществлявших набеги на границе Англии и Шотландии в XIII-XVII веках. Они играли роль своеобразного естественного буфера в многочисленных военных распрях между шотландскими Стюартами и английскими Тюдорами. В состав группы входили две английские и шотландские семьи. Рейдеры славились бесшабашной смелостью, воинским мастерством, верностью семье, свободолюбием. Не принося присяги ни одному из монархов, они совершали нападения и на сторону англичан, и на сторону шотландцев.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.