Португальское и Австралийское Вино, Страница 24

Цвет — малиново-красный.

Вкус насыщенный, мягкий, чистый и плавный, с гладкой богатой текстурой, нотами ежевики и темной вишни, лаврового листа и темного шоколада, прекрасно сбалансированными пряными тонами дуба. Хорошая концентрация подчеркивает выдающуюся глубину и интенсивность. Послевкусие впечатляет привлекательной сложностью и длиной.

Великолепно фруктовый и элегантный букет демонстрирует ароматы темных ягод, кедра, фиалки, оливы и сладкой сливы.

Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Тесные отношения Reschke с Кунаваррой начались в 1906 году с основания первоклассного ранчо в самом сердце региона. Это наследие отражено в логотипе с изображением и названиях премиальных вин Решке: "Bos", "Vitulus", "Bull Trader". Богатые почвы terra rossa позволили создать пышные пастбища, а скот из поместья Решке стал востребованным по всей Австралии. На тех же почвах сейчас выращивают виноград, который отражает уникальный характер Кунаварры. Берк Решке, представитель четвертого поколения, работавшего на землях Кунаварры, начал развивать виноградарство и выращивать виноград для других виноделен в поместье Решке в 1989 году. Полученные плоды были настолько исключительными, что их желали многие винодельни и использовали для производства некоторых знаковых вин Австралии. Сегодня, имея богатое винодельческое наследие, бренд "Решке" известен исключительными винами, которые воплощают в себе элегантность, сложность и глубину. Reschke, "Bull Trader" Shiraz — насыщенный и выразительно фруктовый Шираз из линейки "Булл Трейдер", получившей свое название от биржевой индустрии, где бык является уверенным игроком на рынке. Эта тема близка Берку Решке, который торговал фьючерсами на бирже в молодости, прежде чем вернуться к своим корням в Кунаварре. Виноград выращивается на винограднике с 35-летними лозами и почвами terra rossa (красная глинистая почва, залегающая на известняках или доломитах). Урожайность достаточно низкая, что позволяет получать качественный и концентрированный виноград. Сбор урожая проводится вручную. Ягоды с разных участков винифицируются раздельно с использованием традиционных методов. Выдерживается вино в новых и однолетних французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются. Фильтрация не проводится. После розлива вино еще некоторое время проводит в подвалах винодельни.Решке, "Булл Трейдер" Шираз является обладателем многочисленных наград, среди которых серебряная медаль "Wine Showcase Magazine", бронзовые — "Limestone Coast Wine Show, 2023", "Royal Old Awards, 2023" и "Cairns Show Wine Awards, 2023", 93 балла — "Wine Orbit", 92 балла — "Halliday Wine Companion" и др.

Компания CW Wines принадлежит семье Трантер, которые имели уже большой опыт выращивания картофеля и лука, прежде чем обратили свое внимание на виноградники. Виноделие стало частью семейного бизнеса после покупки в 2003 году винодельни Coonawarra Gartner, которую Трантер продали перед покупкой Stonehaven, винодельни в Падтауэе. Компания CW Wines была основана в 2014 году и превратилась в весьма успешный семейный винный бизнес. Сегодня Трантер могут похвастаться завидным портфолио австралийских винных брендов, которые охватывают самые впечатляющие терруары: Кунаварру, Лаймстоун Кост, Макларен Вейл и долину Баросса. Семья очень бережно относится к винам, которые производит. Имея бочковый цех площадью 4000 кв. м с контролируемой температурой и вместимостью 10 000 бочек, Трантер гарантируют, что каждая партия фруктов винифицируется и созревает в исключительных условиях.

Цвет — малиново-красный.

Вкус насыщенный, мягкий, чистый и плавный, с гладкой богатой текстурой, нотами ежевики и темной вишни, лаврового листа и темного шоколада, прекрасно сбалансированными пряными тонами дуба. Хорошая концентрация подчеркивает выдающуюся глубину и интенсивность. Послевкусие впечатляет привлекательной сложностью и длиной.

Великолепно фруктовый и элегантный букет демонстрирует ароматы темных ягод, кедра, фиалки, оливы и сладкой сливы.

Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Тесные отношения Reschke с Кунаваррой начались в 1906 году с основания первоклассного ранчо в самом сердце региона. Это наследие отражено в логотипе с изображением и названиях премиальных вин Решке: "Bos", "Vitulus", "Bull Trader". Богатые почвы terra rossa позволили создать пышные пастбища, а скот из поместья Решке стал востребованным по всей Австралии. На тех же почвах сейчас выращивают виноград, который отражает уникальный характер Кунаварры. Берк Решке, представитель четвертого поколения, работавшего на землях Кунаварры, начал развивать виноградарство и выращивать виноград для других виноделен в поместье Решке в 1989 году. Полученные плоды были настолько исключительными, что их желали многие винодельни и использовали для производства некоторых знаковых вин Австралии. Сегодня, имея богатое винодельческое наследие, бренд "Решке" известен исключительными винами, которые воплощают в себе элегантность, сложность и глубину. Reschke, "Bull Trader" Shiraz — насыщенный и выразительно фруктовый Шираз из линейки "Булл Трейдер", получившей свое название от биржевой индустрии, где бык является уверенным игроком на рынке. Эта тема близка Берку Решке, который торговал фьючерсами на бирже в молодости, прежде чем вернуться к своим корням в Кунаварре. Виноград выращивается на винограднике с 35-летними лозами и почвами terra rossa (красная глинистая почва, залегающая на известняках или доломитах). Урожайность достаточно низкая, что позволяет получать качественный и концентрированный виноград. Сбор урожая проводится вручную. Ягоды с разных участков винифицируются раздельно с использованием традиционных методов. Выдерживается вино в новых и однолетних французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются. Фильтрация не проводится. После розлива вино еще некоторое время проводит в подвалах винодельни.Решке, "Булл Трейдер" Шираз является обладателем многочисленных наград, среди которых серебряная медаль "Wine Showcase Magazine", бронзовые — "Limestone Coast Wine Show, 2023", "Royal Old Awards, 2023" и "Cairns Show Wine Awards, 2023", 93 балла — "Wine Orbit", 92 балла — "Halliday Wine Companion" и др.

Компания CW Wines принадлежит семье Трантер, которые имели уже большой опыт выращивания картофеля и лука, прежде чем обратили свое внимание на виноградники. Виноделие стало частью семейного бизнеса после покупки в 2003 году винодельни Coonawarra Gartner, которую Трантер продали перед покупкой Stonehaven, винодельни в Падтауэе. Компания CW Wines была основана в 2014 году и превратилась в весьма успешный семейный винный бизнес. Сегодня Трантер могут похвастаться завидным портфолио австралийских винных брендов, которые охватывают самые впечатляющие терруары: Кунаварру, Лаймстоун Кост, Макларен Вейл и долину Баросса. Семья очень бережно относится к винам, которые производит. Имея бочковый цех площадью 4000 кв. м с контролируемой температурой и вместимостью 10 000 бочек, Трантер гарантируют, что каждая партия фруктов винифицируется и созревает в исключительных условиях.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень сложный, с нотами сливы и ежевики, нюансами специй, солодки, минералов, хорошо интегрированными, спелыми танинами и богатым, элегантным послевкусием.

В концентрированном, чрезвычайно богатом аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, цветочные оттенки и хорошо интегрированные нюансы специй.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, приготовленному на гриле мясу, утке, колбасам и зрелым сырам.

"Colossal" Reserva — массивное, концентрированное, сложное вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте Буше, Сира, Турига Насьональ и Тинта Рориз, выращенного на глинисто-известковой почве в окрестностях Лиссабона. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 10000 литров при строго контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC. Последующая мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень сложный, с нотами сливы и ежевики, нюансами специй, солодки, минералов, хорошо интегрированными, спелыми танинами и богатым, элегантным послевкусием.

В концентрированном, чрезвычайно богатом аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, цветочные оттенки и хорошо интегрированные нюансы специй.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, приготовленному на гриле мясу, утке, колбасам и зрелым сырам.

"Colossal" Reserva — массивное, концентрированное, сложное вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте Буше, Сира, Турига Насьональ и Тинта Рориз, выращенного на глинисто-известковой почве в окрестностях Лиссабона. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 10000 литров при строго контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC. Последующая мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Вкус вина щедрый, с шелковистой текстурой, нотами черники и сливы, дополненными мягкими, эластичными танинами и оттенками молочного шоколада и теплых специй. В долгом, сочном послевкусии остаются яркие ягодные тона.

Аромат вина наполнен тонами свежей сливы, цветочными оттенками (особенно фиалки) и тонкими ванильно-дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно мясу, приготовленному на гриле.

Линейка "Fork & Spoon" представляет очень универсальные и гастрономичные вина, созданные специально, чтобы наслаждаться едой, поскольку создатели линейки верят, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином — это традиция, которая усиливает впечатления от еды и, что самое важное, собирает друзей для современного кулинарного приключения. Вина "Форк энд Спун" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Fork & Spoon" Shiraz — сочное, щедрое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в Южной Австралии. Лозы культивируются на участках, где виноград лучше всего показывает сортовые характеристики и дает возможность создания ярких, свежих вин. Песчаные почвы поверх известняка требуют тщательного контроля уровня влажности, поскольку легко пересыхают в летние месяцы. По этой причине используется дополнительное орошение. Система подвязки лоз адаптируется к индивидуальным характеристикам виноградника, чтобы обеспечить хороший баланс света и тени. Урожай бережно собирается вручную. Винификация в течение 6-7 дней и выдержка вина проходят только в стальных емкостях. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Вкус вина щедрый, с шелковистой текстурой, нотами черники и сливы, дополненными мягкими, эластичными танинами и оттенками молочного шоколада и теплых специй. В долгом, сочном послевкусии остаются яркие ягодные тона.

Аромат вина наполнен тонами свежей сливы, цветочными оттенками (особенно фиалки) и тонкими ванильно-дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно мясу, приготовленному на гриле.

Линейка "Fork & Spoon" представляет очень универсальные и гастрономичные вина, созданные специально, чтобы наслаждаться едой, поскольку создатели линейки верят, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином — это традиция, которая усиливает впечатления от еды и, что самое важное, собирает друзей для современного кулинарного приключения. Вина "Форк энд Спун" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Fork & Spoon" Shiraz — сочное, щедрое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в Южной Австралии. Лозы культивируются на участках, где виноград лучше всего показывает сортовые характеристики и дает возможность создания ярких, свежих вин. Песчаные почвы поверх известняка требуют тщательного контроля уровня влажности, поскольку легко пересыхают в летние месяцы. По этой причине используется дополнительное орошение. Система подвязки лоз адаптируется к индивидуальным характеристикам виноградника, чтобы обеспечить хороший баланс света и тени. Урожай бережно собирается вручную. Винификация в течение 6-7 дней и выдержка вина проходят только в стальных емкостях. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, с бархатистыми танинами, нотами чернослива и черной смородины и длительным, щедрым послевкусием.

В сложном, глубоком, приятном аромате вина тона красных фруктов и ежевики дополняются оттенками ванили и мягкими нотами специй и табака.

Вино очень универсально, подходит для всех блюд из красного мяса; особенно хорошо гармонирует с традиционным португальским рагу и зрелыми овечьими сырами.

"Porta da Ravessa" Reserva Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира. Ягоды выращиваются в основном на гранитных почвах, а также небольших участков с меловыми, глинистыми и сланцевыми почвах в Алентежу. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Затем вино выдерживается в ​​течение 6 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 300 и 700 литров. Винтаж 2019 года завоевал серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini, 2021" и "ПРОДЭКСПО, 2021", а также золото на "Sakura Japan Womens Awards, 2021".

Кооператив Adega de Redondo был основан в 1956 году, объединив 14 хозяйств для возрождения виноградарства в регионе Алентежу на юге Португалии. Посадка новых сортов винограда, увеличение и улучшение селекции винограда техническими специалистами способствовали росту производства и позволили соответствовать критериям самых требовательных потребителей. В наше время кооператив объединяет около 200 виноделен и производит около 14 миллионов литров красного (75%) и белого (25%)вина в год, в последнее время начинается производство и розового вина. Вина изготавливаются из типичных для региона Алентежу сортов винограда, таких как Тринкадейра, Арагонеш, Каштелау, Аликанте, Роупейро и других.Благодаря хорошему инвестиционному потоку, винодельня Адега де Редондо укрепила и без того отличное соотношение цены и качества своих продуктов. В настоящее время экспорт составляет около 15% от общей продажи. Основными иностранными рынками сбыта являются Франция, Великобритания, Германия, Швейцария, Люксембург, Ангола, Китай, Мозамбик, Япония, Соединенные Штаты Америки и Бразилия. Благодаря более чем 60-летнему опыту, компания является редким примером успеха в национальном виноделии с объемом производства до 19 миллионов бутылок в год. Все вина имеют печать качества энолога Педро Хиполито, который последние 15 лет отвечает за изготовление вин кооператива, который недавно получил награду "Лучший винный кооператив года" от журнала "Revista de Vinhos".

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, с бархатистыми танинами, нотами чернослива и черной смородины и длительным, щедрым послевкусием.

В сложном, глубоком, приятном аромате вина тона красных фруктов и ежевики дополняются оттенками ванили и мягкими нотами специй и табака.

Вино очень универсально, подходит для всех блюд из красного мяса; особенно хорошо гармонирует с традиционным португальским рагу и зрелыми овечьими сырами.

"Porta da Ravessa" Reserva Tinto — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира. Ягоды выращиваются в основном на гранитных почвах, а также небольших участков с меловыми, глинистыми и сланцевыми почвах в Алентежу. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Затем вино выдерживается в ​​течение 6 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 300 и 700 литров. Винтаж 2019 года завоевал серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini, 2021" и "ПРОДЭКСПО, 2021", а также золото на "Sakura Japan Womens Awards, 2021".

Кооператив Adega de Redondo был основан в 1956 году, объединив 14 хозяйств для возрождения виноградарства в регионе Алентежу на юге Португалии. Посадка новых сортов винограда, увеличение и улучшение селекции винограда техническими специалистами способствовали росту производства и позволили соответствовать критериям самых требовательных потребителей. В наше время кооператив объединяет около 200 виноделен и производит около 14 миллионов литров красного (75%) и белого (25%)вина в год, в последнее время начинается производство и розового вина. Вина изготавливаются из типичных для региона Алентежу сортов винограда, таких как Тринкадейра, Арагонеш, Каштелау, Аликанте, Роупейро и других.Благодаря хорошему инвестиционному потоку, винодельня Адега де Редондо укрепила и без того отличное соотношение цены и качества своих продуктов. В настоящее время экспорт составляет около 15% от общей продажи. Основными иностранными рынками сбыта являются Франция, Великобритания, Германия, Швейцария, Люксембург, Ангола, Китай, Мозамбик, Япония, Соединенные Штаты Америки и Бразилия. Благодаря более чем 60-летнему опыту, компания является редким примером успеха в национальном виноделии с объемом производства до 19 миллионов бутылок в год. Все вина имеют печать качества энолога Педро Хиполито, который последние 15 лет отвечает за изготовление вин кооператива, который недавно получил награду "Лучший винный кооператив года" от журнала "Revista de Vinhos".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, хорошо структурированный, с прекрасными танинами, нотами свежих и сушеных цветов, вишни, шелковицы, ежевики, малины, черной смородины, нюансами пряностей и долгим послевкусием.

Типичный сортовой аромат вина наполнен ярко выраженными цветочными нотками, оттенками черных фруктов и легкими нюансами тостов.

Вино отлично сочетается с мясом, особенно приготовленным в духовке, с выпечкой и сырами.

AdegaMae, Touriga Nacional — интенсивное, характерное вино из королевского, самого благородного португальского сорта красного винограда, который в условиях атлантического терруара получает чрезвычайно интересное выражение, полное элегантности. Урожай для изготовления вина собирается вручную в ящики по 18 кг. После полного удаления стеблей плоды подвергаются мацерации в течение 2-х дней и 15-дневной ферментации с контролируемой температурой. Затем вино выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба. Турига Насьональ идеально подходит к мясным блюдам, особенно из духовки, к выпечке и сырам.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, хорошо структурированный, с прекрасными танинами, нотами свежих и сушеных цветов, вишни, шелковицы, ежевики, малины, черной смородины, нюансами пряностей и долгим послевкусием.

Типичный сортовой аромат вина наполнен ярко выраженными цветочными нотками, оттенками черных фруктов и легкими нюансами тостов.

Вино отлично сочетается с мясом, особенно приготовленным в духовке, с выпечкой и сырами.

AdegaMae, Touriga Nacional — интенсивное, характерное вино из королевского, самого благородного португальского сорта красного винограда, который в условиях атлантического терруара получает чрезвычайно интересное выражение, полное элегантности. Урожай для изготовления вина собирается вручную в ящики по 18 кг. После полного удаления стеблей плоды подвергаются мацерации в течение 2-х дней и 15-дневной ферментации с контролируемой температурой. Затем вино выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба. Турига Насьональ идеально подходит к мясным блюдам, особенно из духовки, к выпечке и сырам.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сухой, очень освежающий, с живой кислотностью, минеральными тонами и нотками лимонада в послевкусии.

В аромате вина ноты флердоранжа гармонируют с глубокими минеральными тонами (силекса и мокрого камня).

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и суши.

AdegaMae, Arinto — белое сухое вино из одного из самых необычных португальских белых сортов винограда, получившего уникальное выражение в терруаре Лиссабона. В аромате вина ноты флердоранжа сочетаются с глубокой минеральностью, а освежающий, живой вкус похож на кремень и мокрый камень! Собранный Аринту полностью очищается от гребней и слегка прессуется. Полученный муст подвергается холодной декантации и ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-16 ºC) в течение 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев. Аринту идеально подходит к морепродуктам, суши и рыбным блюдам.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сухой, очень освежающий, с живой кислотностью, минеральными тонами и нотками лимонада в послевкусии.

В аромате вина ноты флердоранжа гармонируют с глубокими минеральными тонами (силекса и мокрого камня).

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и суши.

AdegaMae, Arinto — белое сухое вино из одного из самых необычных португальских белых сортов винограда, получившего уникальное выражение в терруаре Лиссабона. В аромате вина ноты флердоранжа сочетаются с глубокой минеральностью, а освежающий, живой вкус похож на кремень и мокрый камень! Собранный Аринту полностью очищается от гребней и слегка прессуется. Полученный муст подвергается холодной декантации и ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-16 ºC) в течение 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев. Аринту идеально подходит к морепродуктам, суши и рыбным блюдам.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате, которые дополняются живой кислотностью и делают вкус ярким, сочным и освежающим.

Очень свежий аромат наполнен тонами лайма и белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из рыбы, белого мяса, курицы, мягких сыров, изысков японской кухни.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления.Вкус белого вина "Porca de Murca" формируется под влиянием уникального микроклимата долины Дору, где лето сухое и жаркое, а зима холодная и суровая. Вино изготовлено методом традиционной винификации с использованием современного технического оборудования. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в стальных чанах до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате, которые дополняются живой кислотностью и делают вкус ярким, сочным и освежающим.

Очень свежий аромат наполнен тонами лайма и белых фруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из рыбы, белого мяса, курицы, мягких сыров, изысков японской кухни.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления.Вкус белого вина "Porca de Murca" формируется под влиянием уникального микроклимата долины Дору, где лето сухое и жаркое, а зима холодная и суровая. Вино изготовлено методом традиционной винификации с использованием современного технического оборудования. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино выдерживается в стальных чанах до розлива в бутылки. Потенциал хранения вина — 2-3 года.

Портвейн имеет чистый, изысканный красный цвет с золотистыми бликами.

В сбалансированном, округлом и мягком вкусе портвейна ощущаются нотки бисквита и сухофруктов, которые гармонично сочетаются с нюансами крем-брюле и молочного шоколада.

Аромат вина яркий, с нотками ореха и фруктов, которые переплетаются со сливочно-карамельными нюансами.

Портвейн составит отличную компанию сырам, десертам и фруктам, таким, как яблоки, клубника и дыня.

"Martinez" Fine Tawny — сладкий, невероятно ароматный портвейн, который производят из винограда сортов Турига Насьональ и Турига Франка, выращиваемых на виноградниках долины Дору. Портвейн — национальный напиток Португалии, который принято подавать ко всем видам сыров, разнообразным фруктам и десертам. Также он хорош со льдом в чистом виде или в качестве аперитива. "Мартинез" Файн Тони обладает приятным, сбалансированным, округлым и мягким вкусом с нотками сухофруктов и бисквита, которые переплетаются с шоколадными нюансами. Кроме того, портвейн привлекает ярким ароматом с нотками орехов и фруктов.

Портвейн имеет чистый, изысканный красный цвет с золотистыми бликами.

В сбалансированном, округлом и мягком вкусе портвейна ощущаются нотки бисквита и сухофруктов, которые гармонично сочетаются с нюансами крем-брюле и молочного шоколада.

Аромат вина яркий, с нотками ореха и фруктов, которые переплетаются со сливочно-карамельными нюансами.

Портвейн составит отличную компанию сырам, десертам и фруктам, таким, как яблоки, клубника и дыня.

"Martinez" Fine Tawny — сладкий, невероятно ароматный портвейн, который производят из винограда сортов Турига Насьональ и Турига Франка, выращиваемых на виноградниках долины Дору. Портвейн — национальный напиток Португалии, который принято подавать ко всем видам сыров, разнообразным фруктам и десертам. Также он хорош со льдом в чистом виде или в качестве аперитива. "Мартинез" Файн Тони обладает приятным, сбалансированным, округлым и мягким вкусом с нотками сухофруктов и бисквита, которые переплетаются с шоколадными нюансами. Кроме того, портвейн привлекает ярким ароматом с нотками орехов и фруктов.

Вино кораллового цвета с вишневым оттенком.

Полный жизни, энергичный вкус вина очаровывает фруктово-ягодным букетом, украшенным тонами гвоздики, корицы, минералов и пряных трав.

Интенсивный, необычный аромат вина полон тонов шиповника, малины, крыжовника и красной сливы, нюансов специй и пряных трав.

Вино отлично подойдет для аперитива, может использоваться в коктейлях, а также дополнит ягодные и фруктовые десерты, сухофрукты, орехи, шоколад, колбасные изделия и оливки.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Невероятно красивый портвейн "Valdouro" Rose Porto производится из трех сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барока, Турига Франка, выращенного на почвах, богатых сланцевыми отложениями. Короткая мацерация на виноградной кожице позволяет добиться нежного розового цвета вина. Дальнейшая ферментация винограда проходит в цистернах при низкой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Его помещают в дубовые бочки для выдержки. Розовый портвейн гораздо легче на вкус, чем его собратья, что делает его идеальным летним напитком.

Вино кораллового цвета с вишневым оттенком.

Полный жизни, энергичный вкус вина очаровывает фруктово-ягодным букетом, украшенным тонами гвоздики, корицы, минералов и пряных трав.

Интенсивный, необычный аромат вина полон тонов шиповника, малины, крыжовника и красной сливы, нюансов специй и пряных трав.

Вино отлично подойдет для аперитива, может использоваться в коктейлях, а также дополнит ягодные и фруктовые десерты, сухофрукты, орехи, шоколад, колбасные изделия и оливки.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Невероятно красивый портвейн "Valdouro" Rose Porto производится из трех сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барока, Турига Франка, выращенного на почвах, богатых сланцевыми отложениями. Короткая мацерация на виноградной кожице позволяет добиться нежного розового цвета вина. Дальнейшая ферментация винограда проходит в цистернах при низкой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Его помещают в дубовые бочки для выдержки. Розовый портвейн гораздо легче на вкус, чем его собратья, что делает его идеальным летним напитком.

Вино обладает светло-малиновым цветом.

Вино отличается выразительным, живым, элегантным, округлым, сочным вкусом с нежными оттенками красных ягод и вишни, усиленными пленительными нотками специй, яркой кислотностью, шелковистой текстурой, тонкими танинами и четким, продолжительным послевкусием.

Восхитительно ароматный, насыщенный, сложный, пикантный букет вина наполнен яркими нотами спелой сливы, темных ягод и вишни, дополненными хорошо интегрированными тонами дуба, оттенками оливок, цветов, подлеска и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, оленины или баранины с овощами, поркеттой с чечевицей, уткой или грибным ризотто.

"Elephant in the Room" — впечатляющая линейка монументальных австралийских вин, игнорирующих моду и бросающих вызов общепринятым стандартам и условностям. Целью создания этой линейки является, прежде всего, желание дать потребителям именно то, что они хотят — полнотелые, интенсивные, с богатым, изысканным вкусом вина, доставляющие максимальное удовольствие. Каждое вино, входящее в линейку, изготавливается из винограда, выращенного на виноградниках побережья Южной Австралии, и частично выдерживается в бочках из французского дуба перед окончательным купажированием и розливом по бутылкам виноделом Кори Райаном. Вина линейки "Elephant in the Room" завоевали много верных поклонников благодаря своему восхитительно насыщенному аромату и экспансивному вкусу потрясающей концентрации и питкости. Это идеальные вина для уютного вечера или встречи с друзьями, они подходят для любого случая. Поэтому, когда момент требует милой, слоновьей дозы радости, порадуйте себя и захватите бутылку "Elephant in the Room"."Elephant in the Room" Palatial Pinot Noir — выразительное, смелое красное вино с насыщенным фруктовым ароматом и вкусом, способное подарить истинное наслаждение. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в основном на низкоурожайных виноградниках возле горы Гамбье в восточной части Известнякового побережья, одного из самых значительных регионов Южной Австралии. Как следует из названия региона, здесь преобладают хорошо дренированные известняковые почвы, богатые питательными веществами, с оптимальным уровнем грунтовых вод, что создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Расположение виноградников на сравнительно большой высоте над уровнем моря, а также прохладные вечерние температуры обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости при сохранении естественной кислотности.После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград вручную частично отделяют от стеблей. 10% урожая ферментируется целыми гроздьями в двухтонных открытых ферментерах с ручным пробитием шапки мезги до 2 раз в день. Оставшаяся часть винограда подвергается алкогольному брожению в больших закрытых ферментерах с регулярной перекачкой сусла. По завершении ферментации вина смешиваются. 3/4 вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, 1/4 — в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев. Вино разливается в бутылки после незначительной фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.

Fourth Wave Wine — это семейная австралийская компания, основанная в 2009 году Николасом Крэмптон и его женой Фрэнсис. Компания производит вина в шести разных странах и экспортирует свою продукцию под разными брендами по всему миру. Свое название компания Fourth Wave Wine (Вино Четвертой Волны) получила в честь новой волны интереса и растущего спроса на современные и доступные региональные вина из Европы, Южной Америки, Новой Зеландии и Австралии. Fourth Wave Wine является производителем и оптовым продавцом большого ассортимента недорогих вин, доступных в розничных магазинах, кафе и ресторанах по всей Австралии. Компания имеет долгосрочные отношения с семейными предприятиями во Франции, Испании, Италии, Аргентине, Новой Зеландии и Австралии, которые создают вина специально для Fourth Wave Wine в тесном сотрудничестве с ее виноделами.В настоящее время компания Fourth Wave Wine представляет самый динамичный портфель винных брендов в Австралии, который включает ключевые европейские бренды, такие как "Le Chat Noir" из Франции, "Elefante" из Испании, "Maretti" из Северной Италии, а также южноавстралийские бренды — "Elephant in the Room", "Little Giant" и "Tread Softly". Постоянный новатор и лидер рынка, компания предлагает захватывающие концепции, производя современные вина высокого качества. Благодаря сотрудничеству с лучшими виноделами и производителями из разных стран, а также постоянному отслеживанию потребительских тенденций компания Fourth Wave Wine имеет возможность удовлетворять потребности рынка как по ценовой политике, так и по качеству, адаптируя свою продукцию согласно растущему спросу или разрабатывая новые интересные вина.

Вино обладает светло-малиновым цветом.

Вино отличается выразительным, живым, элегантным, округлым, сочным вкусом с нежными оттенками красных ягод и вишни, усиленными пленительными нотками специй, яркой кислотностью, шелковистой текстурой, тонкими танинами и четким, продолжительным послевкусием.

Восхитительно ароматный, насыщенный, сложный, пикантный букет вина наполнен яркими нотами спелой сливы, темных ягод и вишни, дополненными хорошо интегрированными тонами дуба, оттенками оливок, цветов, подлеска и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, оленины или баранины с овощами, поркеттой с чечевицей, уткой или грибным ризотто.

"Elephant in the Room" — впечатляющая линейка монументальных австралийских вин, игнорирующих моду и бросающих вызов общепринятым стандартам и условностям. Целью создания этой линейки является, прежде всего, желание дать потребителям именно то, что они хотят — полнотелые, интенсивные, с богатым, изысканным вкусом вина, доставляющие максимальное удовольствие. Каждое вино, входящее в линейку, изготавливается из винограда, выращенного на виноградниках побережья Южной Австралии, и частично выдерживается в бочках из французского дуба перед окончательным купажированием и розливом по бутылкам виноделом Кори Райаном. Вина линейки "Elephant in the Room" завоевали много верных поклонников благодаря своему восхитительно насыщенному аромату и экспансивному вкусу потрясающей концентрации и питкости. Это идеальные вина для уютного вечера или встречи с друзьями, они подходят для любого случая. Поэтому, когда момент требует милой, слоновьей дозы радости, порадуйте себя и захватите бутылку "Elephant in the Room"."Elephant in the Room" Palatial Pinot Noir — выразительное, смелое красное вино с насыщенным фруктовым ароматом и вкусом, способное подарить истинное наслаждение. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в основном на низкоурожайных виноградниках возле горы Гамбье в восточной части Известнякового побережья, одного из самых значительных регионов Южной Австралии. Как следует из названия региона, здесь преобладают хорошо дренированные известняковые почвы, богатые питательными веществами, с оптимальным уровнем грунтовых вод, что создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Расположение виноградников на сравнительно большой высоте над уровнем моря, а также прохладные вечерние температуры обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости при сохранении естественной кислотности.После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград вручную частично отделяют от стеблей. 10% урожая ферментируется целыми гроздьями в двухтонных открытых ферментерах с ручным пробитием шапки мезги до 2 раз в день. Оставшаяся часть винограда подвергается алкогольному брожению в больших закрытых ферментерах с регулярной перекачкой сусла. По завершении ферментации вина смешиваются. 3/4 вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, 1/4 — в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев. Вино разливается в бутылки после незначительной фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.

Fourth Wave Wine — это семейная австралийская компания, основанная в 2009 году Николасом Крэмптон и его женой Фрэнсис. Компания производит вина в шести разных странах и экспортирует свою продукцию под разными брендами по всему миру. Свое название компания Fourth Wave Wine (Вино Четвертой Волны) получила в честь новой волны интереса и растущего спроса на современные и доступные региональные вина из Европы, Южной Америки, Новой Зеландии и Австралии. Fourth Wave Wine является производителем и оптовым продавцом большого ассортимента недорогих вин, доступных в розничных магазинах, кафе и ресторанах по всей Австралии. Компания имеет долгосрочные отношения с семейными предприятиями во Франции, Испании, Италии, Аргентине, Новой Зеландии и Австралии, которые создают вина специально для Fourth Wave Wine в тесном сотрудничестве с ее виноделами.В настоящее время компания Fourth Wave Wine представляет самый динамичный портфель винных брендов в Австралии, который включает ключевые европейские бренды, такие как "Le Chat Noir" из Франции, "Elefante" из Испании, "Maretti" из Северной Италии, а также южноавстралийские бренды — "Elephant in the Room", "Little Giant" и "Tread Softly". Постоянный новатор и лидер рынка, компания предлагает захватывающие концепции, производя современные вина высокого качества. Благодаря сотрудничеству с лучшими виноделами и производителями из разных стран, а также постоянному отслеживанию потребительских тенденций компания Fourth Wave Wine имеет возможность удовлетворять потребности рынка как по ценовой политике, так и по качеству, адаптируя свою продукцию согласно растущему спросу или разрабатывая новые интересные вина.

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

У вина сбалансированный, приятный вкус с преобладанием акцентов смородины и ежевики, ноток вишни, оттененных штрихами специй и утонченной танинностью.

Аромат вина раскрывается сочетанием ягодных и фруктовых тонов на фоне изящных штрихов перца и черного шоколада.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, свинины, говядины. Хорошо сочетается с бобами, жареной рыбой, овощами-гриль.

Penley Estate, "I Love CAB" — красное сухое вино из австралийского региона Кунаворра, где выращивают виноград Каберне Совиньон. Традиционный сорт однако приобретает особенное звучание благодаря удачному терруару и старанию виноделов. В букете вина ощущаются нотки шелковицы и шоколадные оттенки, что придает ему уточненный, соблазнительный характер. Традиционная для красных вин винификация обеспечивает гармоничный вкус и красивый аромат. Свои органолептические качества вино Пенли Истейт, "Ай Лав КАБ" лучше всего раскроет с блюдами из свинины и говядины, бобами в соусе, жареной рыбой и овощами, приготовленными на гриле.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

У вина сбалансированный, приятный вкус с преобладанием акцентов смородины и ежевики, ноток вишни, оттененных штрихами специй и утонченной танинностью.

Аромат вина раскрывается сочетанием ягодных и фруктовых тонов на фоне изящных штрихов перца и черного шоколада.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, свинины, говядины. Хорошо сочетается с бобами, жареной рыбой, овощами-гриль.

Penley Estate, "I Love CAB" — красное сухое вино из австралийского региона Кунаворра, где выращивают виноград Каберне Совиньон. Традиционный сорт однако приобретает особенное звучание благодаря удачному терруару и старанию виноделов. В букете вина ощущаются нотки шелковицы и шоколадные оттенки, что придает ему уточненный, соблазнительный характер. Традиционная для красных вин винификация обеспечивает гармоничный вкус и красивый аромат. Свои органолептические качества вино Пенли Истейт, "Ай Лав КАБ" лучше всего раскроет с блюдами из свинины и говядины, бобами в соусе, жареной рыбой и овощами, приготовленными на гриле.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Портвейн чистого, темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Портвейн обладает мягким, насыщенным, теплым и шелковистым вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами, оттенками зрелых фруктов, ежевики, малины и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат портвейна чарует оттенками красных и черных зрелых плодов.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. В производстве этого вина участвует целый ряд сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Сузао, Тинта Баррока, Тинта Као. Урожай собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами в традиционных каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Портвейн обладает 30-летним потенциалом хранения."Виста Алегре" Винтаж Порт, 2007 является обладателем многих наград. Среди них — золотые медали, полученные на "India Wine Challenge, 2010", "Monde Selection, 2010", "Challenge International du Vin, 2010", серебряную медаль конкурса "International Wine and Spirit Competition, 2010" и титул "Лучшее крепленое вино" на конкурсе "India Wine Challenge, 2010".Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков.Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн чистого, темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Портвейн обладает мягким, насыщенным, теплым и шелковистым вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами, оттенками зрелых фруктов, ежевики, малины и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат портвейна чарует оттенками красных и черных зрелых плодов.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. В производстве этого вина участвует целый ряд сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Сузао, Тинта Баррока, Тинта Као. Урожай собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами в традиционных каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Портвейн обладает 30-летним потенциалом хранения."Виста Алегре" Винтаж Порт, 2007 является обладателем многих наград. Среди них — золотые медали, полученные на "India Wine Challenge, 2010", "Monde Selection, 2010", "Challenge International du Vin, 2010", серебряную медаль конкурса "International Wine and Spirit Competition, 2010" и титул "Лучшее крепленое вино" на конкурсе "India Wine Challenge, 2010".Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков.Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, интенсивный, сладкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими древесными штрихами и долгим, обволакивающим послевкусием.

Демонстрирует выразительный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов, пряностей и бальзамико.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Ruby — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн непродолжительное время в дубовых бочках объемом 550 литров. После бутилирования портвейн дополнительно выдерживается в бутылках в течение 1 года.  Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, интенсивный, сладкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими древесными штрихами и долгим, обволакивающим послевкусием.

Демонстрирует выразительный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов, пряностей и бальзамико.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Ruby — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн непродолжительное время в дубовых бочках объемом 550 литров. После бутилирования портвейн дополнительно выдерживается в бутылках в течение 1 года.  Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Имеет темно-карамельный цвет с терракотовыми оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с обволакивающей текстурой, фруктово-ореховыми оттенками, древесными нюансами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками меда, инжира, ванили, миндаля, орехов, пряностей и цукатов.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Tawny — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн в течение трех лет в дубовых бочках объемом 550 литров. Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.Портвейн "Porto Cedro" Tawny получил "Знак одобрения" (Seal Of Approval) на "Japan Wine Challenge, 2012" и завоевал золотую медаль на "Vinalies Internationales, 2012".

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Имеет темно-карамельный цвет с терракотовыми оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с обволакивающей текстурой, фруктово-ореховыми оттенками, древесными нюансами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками меда, инжира, ванили, миндаля, орехов, пряностей и цукатов.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Tawny — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн в течение трех лет в дубовых бочках объемом 550 литров. Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.Портвейн "Porto Cedro" Tawny получил "Знак одобрения" (Seal Of Approval) на "Japan Wine Challenge, 2012" и завоевал золотую медаль на "Vinalies Internationales, 2012".

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус полнотелый, сладкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и долгим, обволакивающим послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками орехов, манго, папайи и сухоцвета.

Портвейн превосходен в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.

"Porto Cedro" White — элегантный белый портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Мальвазия Фина, Гувейо, Рабигато и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди. Выдерживается портвейн в течение непродолжительного времени в дубовых бочках объемом 550 литров.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус полнотелый, сладкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и долгим, обволакивающим послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками орехов, манго, папайи и сухоцвета.

Портвейн превосходен в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.

"Porto Cedro" White — элегантный белый портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Мальвазия Фина, Гувейо, Рабигато и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди. Выдерживается портвейн в течение непродолжительного времени в дубовых бочках объемом 550 литров.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино соблазняет элегантным, чувственным вкусом с хорошо интегрированными танинами, нотами диких ягод и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, мощный, но в тоже время элегантный аромат, сотканный из нот черники, шелковицы и бергамота.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом и сырами.

"Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе изготовления вино не подвергалось влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурка" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино соблазняет элегантным, чувственным вкусом с хорошо интегрированными танинами, нотами диких ягод и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, мощный, но в тоже время элегантный аромат, сотканный из нот черники, шелковицы и бергамота.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом и сырами.

"Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе изготовления вино не подвергалось влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурка" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус фруктовый и ароматный, демонстрирующий всю свою свежесть благодаря мягкой текстуре, сбалансированной кислотности и энергичному послевкусию. Танины слегка зернистые.

Выразительный аромат манит тонами пряной вишни, сливы, апельсиновой цедры и палочки корицы.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом, сырами.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления."Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Последующая выдержка в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах. В процессе изготовления вино не подвергается влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурса" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус фруктовый и ароматный, демонстрирующий всю свою свежесть благодаря мягкой текстуре, сбалансированной кислотности и энергичному послевкусию. Танины слегка зернистые.

Выразительный аромат манит тонами пряной вишни, сливы, апельсиновой цедры и палочки корицы.

Вино идеально сочетается с пиццей, белым и красным мясом, сырами.

"Porca de Murca" — ведущий бренд Дору, отпраздновавший свое 85-летие в 2013 году и ставший, таким образом, одним из старейших брендов Португалии. Бренд был создан на основе легенды, происходящей из Вила-де-Мурса в винодельческом регионе Альто-Дору. Говорили, что много лет назад в лесу, окружавшем деревню, жила дикая свинья огромной силы, которая уничтожала посевы в окрестностях и нападала на мелких животных. После нескольких лет мучений жителями села была организована охота, на которую собрались самые опытные охотники региона, чтобы убить свиноматку. Ловкость и необыкновенная хитрость животного не облегчили задачу охотникам, и когда им наконец удалось убить животное, они решили воздать ему должное, воздвигнув статую в центре города. Так родилась легенда о Порка де Мурса, которая послужила вдохновением для создания этого знакового бренда. На новой этикетке вин "Порка де Мурса" компания рассказывает историю, в которой Порку пригласили работать виноделом "Porca de Murca"! Линейка представляет свежие, молодые и фруктовые вина, привлекательные для ежедневного употребления."Porca de Murca" Tinto — это превосходное вино из красных сортов винограда, которое сразу же после выпуска готово к употреблению, но при этом имеет потенциал к выдержке. Брожение и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Последующая выдержка в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах. В процессе изготовления вино не подвергается влиянию древесины, поэтому оно демонстрирует чистый фруктовый характер. Красное "Порка де Мурса" — отличный вариант для сопровождения ежедневной трапезы.

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Привлекает питким, мягким, округлым вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими минеральными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов, трав, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с различными рыбными блюдами, мясом птицы, приготовленном на гриле, блюдами азиатской кухни и свежими салатами. Идеально подходит для летнего аперитива. Подходит для веганов. Попробуйте его с татаки с лососем.

"Arca Nova" Alvarinho — это, по мнению производителя, "самый свежий и элегантный Альваринью на свете".  Вино изготавливается из винограда сорта Альваринью (Альбариньо), выращенного в регионе Винью Верде. Вина из этого сорта характеризуются обильными цветочными, свежими минеральными и приятными фруктовыми нотами во вкусе. "Арка Нова" Альваринью — прекрасный тому пример. Виноград собирают вручную с низкоурожайных лоз и быстро транспортируют на винодельню, где проводится пелликулярная мацерация, после чего сусло декантируется и ферментируется при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 1 месяца, еженедельно проводится батоyнаж. После бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылках перед реализацией. "Арка Нова" Альваринью отмечено рядом высоких наград, в числе последних — серебряные медали на "Concurso Mundial de Bruxelas, 2019" и "Wines of Portugal Challenge, 2018".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Привлекает питким, мягким, округлым вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими минеральными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов, трав, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с различными рыбными блюдами, мясом птицы, приготовленном на гриле, блюдами азиатской кухни и свежими салатами. Идеально подходит для летнего аперитива. Подходит для веганов. Попробуйте его с татаки с лососем.

"Arca Nova" Alvarinho — это, по мнению производителя, "самый свежий и элегантный Альваринью на свете".  Вино изготавливается из винограда сорта Альваринью (Альбариньо), выращенного в регионе Винью Верде. Вина из этого сорта характеризуются обильными цветочными, свежими минеральными и приятными фруктовыми нотами во вкусе. "Арка Нова" Альваринью — прекрасный тому пример. Виноград собирают вручную с низкоурожайных лоз и быстро транспортируют на винодельню, где проводится пелликулярная мацерация, после чего сусло декантируется и ферментируется при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 1 месяца, еженедельно проводится батоyнаж. После бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылках перед реализацией. "Арка Нова" Альваринью отмечено рядом высоких наград, в числе последних — серебряные медали на "Concurso Mundial de Bruxelas, 2019" и "Wines of Portugal Challenge, 2018".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, сладких специй и трав.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Taboadella, "Villae" Tinto, Dao DOC — красное сухое вино из винограда сортов Тинта Рориз, Жаэн, Альфрокейро и Тинта Пинейра, которые выращиваются в регионе Дао. Первый винтаж был выпущен в 2018 году. Сбор урожая в 2019 году проходил вручную с 23 сентября по 15 октября. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в этих же чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2019 года был бутилирован в январе 2021 года. Всего было выпущено 45000 бутылок.

В 1870 году семья Аморим договорилась о продаже пробок для вина в Caves de Vinho do Porto в Вила-Нова-де-Гайя. Так начался их путь в винодельческой отрасли. Сегодня Taboadella является одной из самых известных семейных виноделен в Португалии с представительствами во многих странах. С 1999 года хозяйством управляет четвертое поколение семьи Аморим. Луиза Аморим, работающая в нескольких винодельческих компаниях, умело сочетает приобретенный опыт с традиционными методами производства вин. Высокое качество продукции по достоинству оценено многочисленными потребителями во многих странах Европы.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, сладких специй и трав.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Taboadella, "Villae" Tinto, Dao DOC — красное сухое вино из винограда сортов Тинта Рориз, Жаэн, Альфрокейро и Тинта Пинейра, которые выращиваются в регионе Дао. Первый винтаж был выпущен в 2018 году. Сбор урожая в 2019 году проходил вручную с 23 сентября по 15 октября. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в этих же чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2019 года был бутилирован в январе 2021 года. Всего было выпущено 45000 бутылок.

В 1870 году семья Аморим договорилась о продаже пробок для вина в Caves de Vinho do Porto в Вила-Нова-де-Гайя. Так начался их путь в винодельческой отрасли. Сегодня Taboadella является одной из самых известных семейных виноделен в Португалии с представительствами во многих странах. С 1999 года хозяйством управляет четвертое поколение семьи Аморим. Луиза Аморим, работающая в нескольких винодельческих компаниях, умело сочетает приобретенный опыт с традиционными методами производства вин. Высокое качество продукции по достоинству оценено многочисленными потребителями во многих странах Европы.

Вино глубокого гранатового цвета.

Полнотелый, сбалансированный, густой вкус вина обволакивает мягкими, округлыми танинами, наполняя сочными тонами черники, сливы и изюма, сопровождаясь стойким послевкусием с нотками специй.

В насыщенном аромате вина выделяются ноты спелых черных фруктов, вишни и специй, дополненные нюансами земли и табака.

Вино гармонично сочетается с тушеным мясом ягненка, блюдами из свинины, сырами.

Carmim, "Reguengos" Reserva Tinto, Alentejo DOC — полнотелое, насыщенное, сбалансированное красное сухое вино, созданное из типичных португальских сортов винограда: Аликанте Буше, Арагонеш и Тринкадейра. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению. По завершении ферментации, протекающей при контролируемой температуре, вино выдерживается частично на осадке и частично в бочках из португальского и французского дуба в течение 12 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару к тушеному мясу, ягнятине, свинине и сырам.

Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.

Вино глубокого гранатового цвета.

Полнотелый, сбалансированный, густой вкус вина обволакивает мягкими, округлыми танинами, наполняя сочными тонами черники, сливы и изюма, сопровождаясь стойким послевкусием с нотками специй.

В насыщенном аромате вина выделяются ноты спелых черных фруктов, вишни и специй, дополненные нюансами земли и табака.

Вино гармонично сочетается с тушеным мясом ягненка, блюдами из свинины, сырами.

Carmim, "Reguengos" Reserva Tinto, Alentejo DOC — полнотелое, насыщенное, сбалансированное красное сухое вино, созданное из типичных португальских сортов винограда: Аликанте Буше, Арагонеш и Тринкадейра. После ручного сбора винограда ягоды подвергаются тщательной сортировке и деликатному дроблению. По завершении ферментации, протекающей при контролируемой температуре, вино выдерживается частично на осадке и частично в бочках из португальского и французского дуба в течение 12 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару к тушеному мясу, ягнятине, свинине и сырам.

Винодельня Carmim или Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz была создана в 1971 году группой из 60 виноделов Алентежу с целью производства и продажи вин из своего региона. В настоящее время кооператив насчитывает около 900 членов, которые вместе владеют 3600 гектарами виноградников. Компания лидирует на внутреннем рынке в сегменте качественных тихих и игристых вин. Также компания владеет коньячным брендом "Marc" и производством оливкового масла. Вина Кармим завоевали более 600 наград различных национальных и международных конкурсов.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина фруктовый и шелковистый, с хорошо интегрированными и сбалансированными танинами, выразительной фруктовой составляющей и затяжным, гармоничным послевкусием.

Аромат демонстрирует хорошую концентрацию фруктово-ягодных оттенков.

Особенно хорошо сочетается с фуа-гра, ароматными сырами и десертами. Можно подать в качестве дижестива.

"Palmira" Port Ruby — ликерное выдержанное красное вино с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Сузао. Виноградники расположены недалеко от Регуа, в субрегионе Чима Байша. Семья Монтейру предпочитает использовать устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, что помогает лучше продемонстрировать суровую красоту Дору. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в сентябре/октябре. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 3-4 лет. "Пальмира" Порт Руби является обладателем золотой медали конкурса "Mundus Vini — Summer Tasting, 2020".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина фруктовый и шелковистый, с хорошо интегрированными и сбалансированными танинами, выразительной фруктовой составляющей и затяжным, гармоничным послевкусием.

Аромат демонстрирует хорошую концентрацию фруктово-ягодных оттенков.

Особенно хорошо сочетается с фуа-гра, ароматными сырами и десертами. Можно подать в качестве дижестива.

"Palmira" Port Ruby — ликерное выдержанное красное вино с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Сузао. Виноградники расположены недалеко от Регуа, в субрегионе Чима Байша. Семья Монтейру предпочитает использовать устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, что помогает лучше продемонстрировать суровую красоту Дору. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в сентябре/октябре. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 3-4 лет. "Пальмира" Порт Руби является обладателем золотой медали конкурса "Mundus Vini — Summer Tasting, 2020".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Цвет — глубокий красно-рубиновый, с янтарными отблесками.

Великолепное ощущение баланса между свежестью и зрелым характером покоряет с первого глотка. Вкус мощный, с богатой фруктовой палитрой, аккуратно обрамленной древесными тонами. Послевкусие затяжное, обволакивающее.

Букет демонстрирует гладкую ароматическую свежесть, а также богатый ореховый характер.

Отлично сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

"Palmira" Port Tawny — ликерное выдержанное красное вино с роскошным ароматом спелых фруктов и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Турига Франка, Сузао и Тинта Рориз. Виноградники расположены недалеко от Регуа, в субрегионе Чима Байша. Семья Монтейру предпочитает использовать устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, что помогает лучше продемонстрировать суровую красоту Дору. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в сентябре/октябре. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре в цементных лагарах и чанах из нержавеющей стали, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино частично выдерживается в старых дубовых бочках на протяжении 3-4 лет. "Пальмира" Порт Тони отмечен серебряной медалью "Mundus Vini, 2020".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Цвет — глубокий красно-рубиновый, с янтарными отблесками.

Великолепное ощущение баланса между свежестью и зрелым характером покоряет с первого глотка. Вкус мощный, с богатой фруктовой палитрой, аккуратно обрамленной древесными тонами. Послевкусие затяжное, обволакивающее.

Букет демонстрирует гладкую ароматическую свежесть, а также богатый ореховый характер.

Отлично сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

"Palmira" Port Tawny — ликерное выдержанное красное вино с роскошным ароматом спелых фруктов и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Турига Франка, Сузао и Тинта Рориз. Виноградники расположены недалеко от Регуа, в субрегионе Чима Байша. Семья Монтейру предпочитает использовать устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, что помогает лучше продемонстрировать суровую красоту Дору. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости в сентябре/октябре. Алкогольное брожение, протекающее в контакте с мезгой при контролируемой температуре в цементных лагарах и чанах из нержавеющей стали, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино частично выдерживается в старых дубовых бочках на протяжении 3-4 лет. "Пальмира" Порт Тони отмечен серебряной медалью "Mundus Vini, 2020".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, гармоничный вкус, в котором на фоне округлой танинности раскрываются ноты спелых красных фруктов и древесные штрихи. Послевкусие устойчивое, с легкими намеками подлеска и пряностей.

Аромат вина — сбалансированный, красивый, с выразительными фруктовыми акцентами, оттененными штрихами какао, специй и нотками влажной земли.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, уткой и сытными закусками.

Gran Passo Classico Reserva — красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Грозди снимаются с лоз в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусоароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте со шкурками винограда. По окончании ферментации вино проходит шестимесячное выстаивание в емкостях из дуба объемом 250 л.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, гармоничный вкус, в котором на фоне округлой танинности раскрываются ноты спелых красных фруктов и древесные штрихи. Послевкусие устойчивое, с легкими намеками подлеска и пряностей.

Аромат вина — сбалансированный, красивый, с выразительными фруктовыми акцентами, оттененными штрихами какао, специй и нотками влажной земли.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, уткой и сытными закусками.

Gran Passo Classico Reserva — красное полусухое вино из выращенного в окрестностях Лиссабона винограда Турига Насьональ, Каберне Совиньон и Сира. Грозди снимаются с лоз в последних числах октября, что позволяет добиться повышенной концентрации вкусоароматических веществ. После удаления гребней ягоды дробятся и ферментируются при 28-30 °С. Брожение осуществляется в контакте со шкурками винограда. По окончании ферментации вино проходит шестимесячное выстаивание в емкостях из дуба объемом 250 л.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Портвейн обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.

Яркий, многогранный аромат портвейна раскрывается тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.

Порто превосходно подойдет в качестве аперитива, дижестива, а также в сочетании с сигарой или в составе коктейлей.

Портвейн "Tres Arcos" изготовлен из красных сортов винограда, таких, как Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко. В среднем срок выдержки портвейна "Трес Аркос" составляет 3 года.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру. Родиной Порто считаются сланцевые склоны долины португальской реки Доуро. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Уже там, благодаря выдержке, портвейн приобретает все лучшие качества. Весь процесс производства занимает не менее 2,5 лет. 

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Портвейн обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.

Яркий, многогранный аромат портвейна раскрывается тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.

Порто превосходно подойдет в качестве аперитива, дижестива, а также в сочетании с сигарой или в составе коктейлей.

Портвейн "Tres Arcos" изготовлен из красных сортов винограда, таких, как Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко. В среднем срок выдержки портвейна "Трес Аркос" составляет 3 года.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру. Родиной Порто считаются сланцевые склоны долины португальской реки Доуро. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Уже там, благодаря выдержке, портвейн приобретает все лучшие качества. Весь процесс производства занимает не менее 2,5 лет. 

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.