Полусухое Вино Рислинг, Темпранильо и Сузуманьелло, Страница 40

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина наполнен тонами мякоти спелых белых персиков, которые дополнены мягкими минеральными нюансами. Послевкусие освежающее.

В ароматическом букете вина присутствуют оттенки персика и манго, которые дополнены нотками меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина наполнен тонами мякоти спелых белых персиков, которые дополнены мягкими минеральными нюансами. Послевкусие освежающее.

В ароматическом букете вина присутствуют оттенки персика и манго, которые дополнены нотками меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет богатый, хорошо структурированный вкус с нотами персика, минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов, таких как персик и манго, тонкими нюансами меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет богатый, хорошо структурированный вкус с нотами персика, минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов, таких как персик и манго, тонкими нюансами меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока и минералов.

Это вино лучше всего подавать с легкими закусками, птицей, рыбными блюдами, а также козьими и овечьими сырами.

Для создания "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling на виноградниках региона Рейнгау выращивают традиционный для Германии сорт — Рислинг. Участок Hattenheimer Engelmannsberg был назван в честь рыцаря по имени Енгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинситые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Урожай обычно собирают вручную и осторожно транспортируют в контейнерах на винодельню. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. "Хатенхайм Энгельмансберг" Рислинг обладает изысканным, сбалансированным вкусом с выраженной гаммой спелых фруктов и слегка пряным, утонченным букетом. Оно идеально раскроет свои вкусовые характеристики в паре с легкими сырами и салатами, а также блюдами из белого мяса и рыбы. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. 

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока и минералов.

Это вино лучше всего подавать с легкими закусками, птицей, рыбными блюдами, а также козьими и овечьими сырами.

Для создания "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling на виноградниках региона Рейнгау выращивают традиционный для Германии сорт — Рислинг. Участок Hattenheimer Engelmannsberg был назван в честь рыцаря по имени Енгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинситые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Урожай обычно собирают вручную и осторожно транспортируют в контейнерах на винодельню. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. "Хатенхайм Энгельмансберг" Рислинг обладает изысканным, сбалансированным вкусом с выраженной гаммой спелых фруктов и слегка пряным, утонченным букетом. Оно идеально раскроет свои вкусовые характеристики в паре с легкими сырами и салатами, а также блюдами из белого мяса и рыбы. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Гармоничный, мягкий вкус вина сочетает сладость спелых фруктов и хрустящую, тонкую кислотность, украшающую ярко выраженные минеральные акценты на фоне тонов персика, грейпфрута и специй.

Утонченный, свежий, сладковатый аромат вина соткан из нот лайма, мандарина, персика и грейпфрута, украшенными выразительными оттенками жимолости, специй и минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Впервые выпущенное в 1999 году, "Эроика" Рислинг является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг — это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названное по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, вино "Эроика" отражает сочетание новаторства с наследием: смелое и передовое от своих американских корней, оно так же элегантно и чисто благодаря немецкому вдохновению.Для защиты интенсивности вкуса винограда, урожай был собран ночью при низкой температуре. Ягоды поступили прямо в пресс, избегая возможной потери свежести. Прохладная температура брожения создала условия для полной интеграции фруктовых нот, сахара и кислотности. Ферментация проходила в медленном темпе. Урожай с каждого участка ферментировался отдельно. Для создания окончательного сложного купажа Эрнстом Лузеном и Бобом Бертом были рассмотрены десятки мелких партий и отобраны лучшие.2018 год стал еще одним звездным сезоном для успешного выращивания винограда в штате Вашингтон. Теплые весенние температуры продолжилась мягкой, устойчивой летней погодой, благоприятствовавшей планомерному созреванию ягод. Прекрасные погодные условия продлились вплоть до сбора урожая, когда прохладные осенние ночи помогли сохранить природную кислотность винограда.Chateau Ste. Michelle более 40 лет назад стало первым хозяйством, занявшимся выращиванием винограда сорта Рислинг в штате Вашингтон, в США. Первые лозы, высаженные в 1972 году, прошли долгий путь культивирования и отбора, прежде чем достигли того качества, которое гордо именуется "Знаменитый Рислинг". На сегодняшний день в хозяйстве выращивается семь различных клонов Рислинга, каждый из которых демонстрирует свою многогранность и уникальность. Штат Вашингтон считается самым большим производителем этого сорта по сравнению с любым другим американским винодельческим регионом. Dr. Loosenв течение последних двух десятилетий объездил весь мир, пропагандируя выращивание прекрасного и качественного винограда сорта Рислинг. В 1999 году он обратился к Chateau Ste. Michelle с идеей объединения усилий для выращивания этого сорта и открытия винзавода Cold Creek Riesling.

Вино бледно-золотистого цвета.

Гармоничный, мягкий вкус вина сочетает сладость спелых фруктов и хрустящую, тонкую кислотность, украшающую ярко выраженные минеральные акценты на фоне тонов персика, грейпфрута и специй.

Утонченный, свежий, сладковатый аромат вина соткан из нот лайма, мандарина, персика и грейпфрута, украшенными выразительными оттенками жимолости, специй и минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Впервые выпущенное в 1999 году, "Эроика" Рислинг является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг — это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названное по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, вино "Эроика" отражает сочетание новаторства с наследием: смелое и передовое от своих американских корней, оно так же элегантно и чисто благодаря немецкому вдохновению.Для защиты интенсивности вкуса винограда, урожай был собран ночью при низкой температуре. Ягоды поступили прямо в пресс, избегая возможной потери свежести. Прохладная температура брожения создала условия для полной интеграции фруктовых нот, сахара и кислотности. Ферментация проходила в медленном темпе. Урожай с каждого участка ферментировался отдельно. Для создания окончательного сложного купажа Эрнстом Лузеном и Бобом Бертом были рассмотрены десятки мелких партий и отобраны лучшие.2018 год стал еще одним звездным сезоном для успешного выращивания винограда в штате Вашингтон. Теплые весенние температуры продолжилась мягкой, устойчивой летней погодой, благоприятствовавшей планомерному созреванию ягод. Прекрасные погодные условия продлились вплоть до сбора урожая, когда прохладные осенние ночи помогли сохранить природную кислотность винограда.Chateau Ste. Michelle более 40 лет назад стало первым хозяйством, занявшимся выращиванием винограда сорта Рислинг в штате Вашингтон, в США. Первые лозы, высаженные в 1972 году, прошли долгий путь культивирования и отбора, прежде чем достигли того качества, которое гордо именуется "Знаменитый Рислинг". На сегодняшний день в хозяйстве выращивается семь различных клонов Рислинга, каждый из которых демонстрирует свою многогранность и уникальность. Штат Вашингтон считается самым большим производителем этого сорта по сравнению с любым другим американским винодельческим регионом. Dr. Loosenв течение последних двух десятилетий объездил весь мир, пропагандируя выращивание прекрасного и качественного винограда сорта Рислинг. В 1999 году он обратился к Chateau Ste. Michelle с идеей объединения усилий для выращивания этого сорта и открытия винзавода Cold Creek Riesling.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочный, слегка терпкий, пикантный вкус вина наполнен оттенками желтых тропических фруктов, хвои и можжевельника, лимонными нюансами. В послевкусии хорошей длины удивительным образом проявляются штрихи красных ягод.

Свежий аромат вина раскрывается нотками абрикосового конфитюра, апельсиновой цедры, оттенками меда, яблок сорта Боскоп и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей под винным соусом, телячьими котлетами в соусе из трав, нежными тушеными блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочный, слегка терпкий, пикантный вкус вина наполнен оттенками желтых тропических фруктов, хвои и можжевельника, лимонными нюансами. В послевкусии хорошей длины удивительным образом проявляются штрихи красных ягод.

Свежий аромат вина раскрывается нотками абрикосового конфитюра, апельсиновой цедры, оттенками меда, яблок сорта Боскоп и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей под винным соусом, телячьими котлетами в соусе из трав, нежными тушеными блюдами.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина элегантный, стильный, с тонами красных фруктов, оттенками лакрицы, черных ягод (ежевики), молодыми танинами и приятным, свежим послевкусием.

Сильный аромат вина раскрывается нотами сливы, красных и черных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, рагу, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина элегантный, стильный, с тонами красных фруктов, оттенками лакрицы, черных ягод (ежевики), молодыми танинами и приятным, свежим послевкусием.

Сильный аромат вина раскрывается нотами сливы, красных и черных фруктов, шоколада и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, рагу, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, с нотами лимона, лайма, минералов, белых цветов и трав.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Maximin Grunhaus, Riesling Schloss — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Абтсберга, Брудерберга и Херренберга. Эти виноградники расположены на крутых склонах левого берега реки Рувер, недалеко от реки Мозель. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время. Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, с нотами лимона, лайма, минералов, белых цветов и трав.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Maximin Grunhaus, Riesling Schloss — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Абтсберга, Брудерберга и Херренберга. Эти виноградники расположены на крутых склонах левого берега реки Рувер, недалеко от реки Мозель. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время. Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

Вино темного вишневого цвета с фиолетовой окантовкой.

Сладкие танины, легкая кислотность дополняются во вкусе вина свежими фруктово-ягодными оттенками. Простое, приятное вино с долгим, сладковатым послевкусием, в котором хорошо выражены ноты солодки, специй и шоколада.

Сильные ноты лакрицы первыми появляются в аромате вина, сменяясь пряным букетом с оттенками аниса, табака, спелых вишен, черники, шоколада, карамели, кокосового ореха и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, рагу, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

"Abadia" Tinto — современное, стильно красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Его собирают в ночное время суток для того, чтобы сохранить свежий фруктовый аромат. На винодельне плоды охлаждают до температуры 15 ºC. После этого ягоды вымачивают на протяжении 24-48 часов. Процесс вымачивания ягод при низких температурах обеспечил вину дополнительный блеск и и живой фруктовый характер. Затем следует ферментация при 25 ºC в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение. "Абадиа" Тинто считается одним из наиболее универсальных вин, которые подходят абсолютно для всех случаев.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat".В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло. В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании.

Вино темного вишневого цвета с фиолетовой окантовкой.

Сладкие танины, легкая кислотность дополняются во вкусе вина свежими фруктово-ягодными оттенками. Простое, приятное вино с долгим, сладковатым послевкусием, в котором хорошо выражены ноты солодки, специй и шоколада.

Сильные ноты лакрицы первыми появляются в аромате вина, сменяясь пряным букетом с оттенками аниса, табака, спелых вишен, черники, шоколада, карамели, кокосового ореха и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, рагу, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

"Abadia" Tinto — современное, стильно красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Его собирают в ночное время суток для того, чтобы сохранить свежий фруктовый аромат. На винодельне плоды охлаждают до температуры 15 ºC. После этого ягоды вымачивают на протяжении 24-48 часов. Процесс вымачивания ягод при низких температурах обеспечил вину дополнительный блеск и и живой фруктовый характер. Затем следует ферментация при 25 ºC в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение. "Абадиа" Тинто считается одним из наиболее универсальных вин, которые подходят абсолютно для всех случаев.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat".В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло. В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании.

Вино соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вино обладает сложным, хорошо сбалансированным, минеральным вкусом с освежающей кислотностью и очень долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, персика, мандарина, а также травянистыми и минеральными тонами.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жареной рыбой, жареными цыплятами, жареной уткой, экзотическими блюдами. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra", 2007 создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Около 20% растений произрастают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Выдерживается вино в деревянных бочках.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вино обладает сложным, хорошо сбалансированным, минеральным вкусом с освежающей кислотностью и очень долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, персика, мандарина, а также травянистыми и минеральными тонами.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жареной рыбой, жареными цыплятами, жареной уткой, экзотическими блюдами. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra", 2007 создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Около 20% растений произрастают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Выдерживается вино в деревянных бочках.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

У вина светло-желтый цвет с нежными зеленоватыми бликами.

Вино обладает богатым вкусом с шелковистой текстурой, тонами лимона, спелых фруктов и диких трав. Живая кислотность выгодно подчеркивается утонченной структурой. В элегантном и длительном послевкусии ощущается широкая фруктовая гамма и острая минеральность.

Изысканный букет вина раскрывается ароматами персика, яблока, апельсина и утонченными нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, гребешками, а также подчеркнет вкус блюд из птицы, белого мяса и козьих сыров.

Riesling "Loibenberg" Smaragd убедит вас в том, что из Рислинга можно создавать удивительные по сочетанию интенсивного аромата и свежей кислотности вина. Этот сорт является одним из самых распространенных в Австрии, а созданные из него вина пользуются огромной популярностью. Причиной тому является необычайно свежий и сочный фруктовый вкус, наслаждаться которым можно с первого глотка и до последнего мгновения послевкусия. Рислинг дает хороший урожай, когда лозы впитали в себя тепло солнечного климата Вахау и взяли лучшее из богатых сланцем почв.Рислинг "Лойбенберг" относится к категории Смарагд. Высококачественные вина категории Смарагд — самые "зрелые" в классификации Вахау и наиболее востребованные потребителями и критиками, они имеют не менее 12,5% алкоголя и не более 8 г/л остаточного сахара, обладают длительным потенциалом хранения. Названием "smaragd" вино обязано изумрудно-зеленой ящерице, обитающей на террасах виноградников. Рислинг "Лойбенберг" Смарагд — поистине драгоценный камень-изумруд (в переводе с немецкого "smaragd" — изумруд) в сокровищнице винодельни Alzinger.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

У вина светло-желтый цвет с нежными зеленоватыми бликами.

Вино обладает богатым вкусом с шелковистой текстурой, тонами лимона, спелых фруктов и диких трав. Живая кислотность выгодно подчеркивается утонченной структурой. В элегантном и длительном послевкусии ощущается широкая фруктовая гамма и острая минеральность.

Изысканный букет вина раскрывается ароматами персика, яблока, апельсина и утонченными нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, гребешками, а также подчеркнет вкус блюд из птицы, белого мяса и козьих сыров.

Riesling "Loibenberg" Smaragd убедит вас в том, что из Рислинга можно создавать удивительные по сочетанию интенсивного аромата и свежей кислотности вина. Этот сорт является одним из самых распространенных в Австрии, а созданные из него вина пользуются огромной популярностью. Причиной тому является необычайно свежий и сочный фруктовый вкус, наслаждаться которым можно с первого глотка и до последнего мгновения послевкусия. Рислинг дает хороший урожай, когда лозы впитали в себя тепло солнечного климата Вахау и взяли лучшее из богатых сланцем почв.Рислинг "Лойбенберг" относится к категории Смарагд. Высококачественные вина категории Смарагд — самые "зрелые" в классификации Вахау и наиболее востребованные потребителями и критиками, они имеют не менее 12,5% алкоголя и не более 8 г/л остаточного сахара, обладают длительным потенциалом хранения. Названием "smaragd" вино обязано изумрудно-зеленой ящерице, обитающей на террасах виноградников. Рислинг "Лойбенберг" Смарагд — поистине драгоценный камень-изумруд (в переводе с немецкого "smaragd" — изумруд) в сокровищнице винодельни Alzinger.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, прекрасно структурированный и сбалансированный, с яркой освежающей кислотностью, оттенками спелых желтых фруктов (в том числе цитрусовых и тропических).

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых тропических фруктов, абрикоса, белого персика, груши сорта Дюшес и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразными моллюскам.

"Landgraf von Hessen" Riesling — классический Рислинг из Рейнгау, отражающий все особенности терруара. Виноград для изготовления этого вина выращивается на почвах, богатых минеральными компонентами, благодаря которым Рислинг получает типичную сочность, интенсивность и элегантность. Чтобы сохранить природные характеристики Рислинга, виноделы компании "Принц фон Гессен" производят ферментацию сусла исключительно в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали, что, в свою очередь, передает будущему вину свежесть и звучность, делая аромат вина более интенсивным, а вкус гармоничным и приятно мягким. Благодаря живой кислотности, вино "Ландграф фон Гессен" станет универсальным дополнением практически к любому блюду.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, прекрасно структурированный и сбалансированный, с яркой освежающей кислотностью, оттенками спелых желтых фруктов (в том числе цитрусовых и тропических).

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых тропических фруктов, абрикоса, белого персика, груши сорта Дюшес и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и белого мяса, ракообразными моллюскам.

"Landgraf von Hessen" Riesling — классический Рислинг из Рейнгау, отражающий все особенности терруара. Виноград для изготовления этого вина выращивается на почвах, богатых минеральными компонентами, благодаря которым Рислинг получает типичную сочность, интенсивность и элегантность. Чтобы сохранить природные характеристики Рислинга, виноделы компании "Принц фон Гессен" производят ферментацию сусла исключительно в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали, что, в свою очередь, передает будущему вину свежесть и звучность, делая аромат вина более интенсивным, а вкус гармоничным и приятно мягким. Благодаря живой кислотности, вино "Ландграф фон Гессен" станет универсальным дополнением практически к любому блюду.

Вино бледного, пастельно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, приятно скользящий по нёбу. Его пикантная кислотность хорошо сбалансирована с нюансами пряностей, оттенками желтых фруктов, цитрусовых, каменной крошки и минералов.

Аромат вина представляет собой пышный букет оттенков свежих фруктов (груши, абрикоса, красных яблока и персика), апельсиновой цедры, минералов, мела и цветочного меда.

Вино подается с различными морепродуктами, рыбой, домашней птицей и легким мясом.

Вино Georg Mosbacher, Kalkstein Riesling Deidesheim — прекрасный дар природы. Из-за своей близости к лесу виноградник "Дейдесхайм" на известковом склоне хорошо снабжается водой и дает виноград с хорошим уровнем кислотности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Брожение вина проходит при контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке на осадке до апреля следующего года. 

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино бледного, пастельно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, приятно скользящий по нёбу. Его пикантная кислотность хорошо сбалансирована с нюансами пряностей, оттенками желтых фруктов, цитрусовых, каменной крошки и минералов.

Аромат вина представляет собой пышный букет оттенков свежих фруктов (груши, абрикоса, красных яблока и персика), апельсиновой цедры, минералов, мела и цветочного меда.

Вино подается с различными морепродуктами, рыбой, домашней птицей и легким мясом.

Вино Georg Mosbacher, Kalkstein Riesling Deidesheim — прекрасный дар природы. Из-за своей близости к лесу виноградник "Дейдесхайм" на известковом склоне хорошо снабжается водой и дает виноград с хорошим уровнем кислотности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Брожение вина проходит при контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке на осадке до апреля следующего года. 

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино обладает нежно-соломенным цветом.

Сбалансированный, элегантный вкус вина со сладкими оттенками спелых фруктов, освежающей кислотностью и приятным слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен свежими мотивами яблока и тонкими акцентами специй.

Это вино лучше всего подавать с легкими закусками, птицей, рыбными блюдами, а также козьими и овечьими сырами.

Для создания "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling на виноградниках региона Рейнгау выращивают традиционный для Германии сорт — Рислинг. Участок Hattenheimer Engelmannsberg был назван в честь рыцаря по имени Енгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинситые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Урожай обычно собирают вручную и осторожно транспортируют в контейнерах на винодельню. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. "Хатенхайм Энгельмансберг" Рислинг обладает изысканным, сбалансированным вкусом с выраженной гаммой спелых фруктов и слегка пряным, утонченным букетом. Оно идеально раскроет свои вкусовые характеристики в паре с легкими сырами и салатами, а также блюдами из белого мяса и рыбы. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. 

Вино обладает нежно-соломенным цветом.

Сбалансированный, элегантный вкус вина со сладкими оттенками спелых фруктов, освежающей кислотностью и приятным слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен свежими мотивами яблока и тонкими акцентами специй.

Это вино лучше всего подавать с легкими закусками, птицей, рыбными блюдами, а также козьими и овечьими сырами.

Для создания "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling на виноградниках региона Рейнгау выращивают традиционный для Германии сорт — Рислинг. Участок Hattenheimer Engelmannsberg был назван в честь рыцаря по имени Енгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинситые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Урожай обычно собирают вручную и осторожно транспортируют в контейнерах на винодельню. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. "Хатенхайм Энгельмансберг" Рислинг обладает изысканным, сбалансированным вкусом с выраженной гаммой спелых фруктов и слегка пряным, утонченным букетом. Оно идеально раскроет свои вкусовые характеристики в паре с легкими сырами и салатами, а также блюдами из белого мяса и рыбы. История известного немецкого винодельческого хозяйства Бальтазар Ресс началась в 1870 году. На сегодняшний день это одна из самых известных компаний в регионе Рейнгау, которая специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. 

Вино интригует светло-золотистым цветом.

Вкус вина щедрый, округлый, свежий, с нотами лимона, ванили, специй и трав, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусового масла, помело, минералов и специй.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, блюдами из спаржи.

Horst Sauer, "Escherndorfer Lump" Riesling S — элегантное белое полусухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках компании на известняково-ракушечных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей длительной ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-5 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

"Начало великого вина заключается в воображении винодела".Небольшое винодельческое хозяйство Horst Sauer, занимающее площадь 37,3 акра, расположено в регионе Франкония. Хорст Зауэр вместе со своей дочерью, Сандрой, контролирует каждые этап производства вина, начиная от выращивания винограда на виноградниках, и заканчивая бутилированием. Винодельня входит в "Ассоциацию лучших немецких винных хозяйств" — VDP. Ежегодный объем производства составляет 140000 бутылок.В 2016 году компания завоевала награду "Лучший производитель вина в Германии" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".

Вино интригует светло-золотистым цветом.

Вкус вина щедрый, округлый, свежий, с нотами лимона, ванили, специй и трав, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусового масла, помело, минералов и специй.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, блюдами из спаржи.

Horst Sauer, "Escherndorfer Lump" Riesling S — элегантное белое полусухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках компании на известняково-ракушечных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей длительной ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-5 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

"Начало великого вина заключается в воображении винодела".Небольшое винодельческое хозяйство Horst Sauer, занимающее площадь 37,3 акра, расположено в регионе Франкония. Хорст Зауэр вместе со своей дочерью, Сандрой, контролирует каждые этап производства вина, начиная от выращивания винограда на виноградниках, и заканчивая бутилированием. Винодельня входит в "Ассоциацию лучших немецких винных хозяйств" — VDP. Ежегодный объем производства составляет 140000 бутылок.В 2016 году компания завоевала награду "Лучший производитель вина в Германии" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина хорошо структурированный, с большим богатством, нотами белого персика, подчеркнутыми мягкой минеральностью, указывающей на происхождение вина.

Аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов (персика, манго), а также тонкими нотами меда акации и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике класса Гран Крю "Каэфферкопф". Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина хорошо структурированный, с большим богатством, нотами белого персика, подчеркнутыми мягкой минеральностью, указывающей на происхождение вина.

Аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов (персика, манго), а также тонкими нотами меда акации и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике класса Гран Крю "Каэфферкопф". Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, чистый, живой, с сильным минеральным ядром и напряженной кислотностью. Послевкусие цепкое и соленое, с нотками спелых фруктов.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным минеральными и травянистыми тонами. На заднем фоне выступают сдержанные нотки косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, рыбными блюдами и азиатской кухней. Попробуйте его с теплым пирогом с луком-пореем и жареным беконом.

"Schieferkristall" Riesling Kabinett от винодельни Karthauserhof — сочное, освежающее, одновременно зрелое и легкое повседневное вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в деревне Айтельсбах. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращенный без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. "Шиферкристалл" Рислинг Кабинет гармонично сочетается с морепродуктами, сырами, рыбными блюдами и блюдами азиатской кухни.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, чистый, живой, с сильным минеральным ядром и напряженной кислотностью. Послевкусие цепкое и соленое, с нотками спелых фруктов.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным минеральными и травянистыми тонами. На заднем фоне выступают сдержанные нотки косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, сырами, рыбными блюдами и азиатской кухней. Попробуйте его с теплым пирогом с луком-пореем и жареным беконом.

"Schieferkristall" Riesling Kabinett от винодельни Karthauserhof — сочное, освежающее, одновременно зрелое и легкое повседневное вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в деревне Айтельсбах. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращенный без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина в течение 6 месяцев проходят в емкостях из нержавеющей стали. "Шиферкристалл" Рислинг Кабинет гармонично сочетается с морепродуктами, сырами, рыбными блюдами и блюдами азиатской кухни.

У вина светло-соломенный оттенок.

Вкус вина гармонично объединяет в себе свежесть, питкость, тонкую фруктовость и мощный характер, силу, выразительность, легкую терпкость. Живая кислотность оставляет свой след в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными легкими травяными и минеральными оттенками.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам и сливочным сырам.

"Alsheim" Riesling Wurzelecht — глубокое и сложное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Альшейм". Этот участок характеризуется, прежде всего, своей живой флорой и фауной. Здесь никогда не было консолидации земель — виноградники, их окрестности, участки и дорожные сооружения во многих местах выглядят точно так же, как и 100 лет назад. Вина, рожденные на винограднике "Alsheim" извлекают силу из старых 70-летних непривитых лоз, которые были посажены в 1950 году. Почва виноградника — лёссовая, местами с отложениями известкового мергеля. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино частично выдерживается в небольших деревянных бочках, что придает ему очаровательную кремовость.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

У вина светло-соломенный оттенок.

Вкус вина гармонично объединяет в себе свежесть, питкость, тонкую фруктовость и мощный характер, силу, выразительность, легкую терпкость. Живая кислотность оставляет свой след в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными легкими травяными и минеральными оттенками.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам и сливочным сырам.

"Alsheim" Riesling Wurzelecht — глубокое и сложное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Альшейм". Этот участок характеризуется, прежде всего, своей живой флорой и фауной. Здесь никогда не было консолидации земель — виноградники, их окрестности, участки и дорожные сооружения во многих местах выглядят точно так же, как и 100 лет назад. Вина, рожденные на винограднике "Alsheim" извлекают силу из старых 70-летних непривитых лоз, которые были посажены в 1950 году. Почва виноградника — лёссовая, местами с отложениями известкового мергеля. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино частично выдерживается в небольших деревянных бочках, что придает ему очаровательную кремовость.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым. Идиллические условия сохранялись до осени, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует приятный, сочный вкус с гармоничной, живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотками цитрусовых, зеленого яблока и лайма.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с копченой рыбой (семгой), а также с запеченным карпом или фаршированной щукой.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует приятный, сочный вкус с гармоничной, живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с нотками цитрусовых, зеленого яблока и лайма.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с копченой рыбой (семгой), а также с запеченным карпом или фаршированной щукой.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с легкой естественной сладостью, которая идеально уравновешивает яркую кислотность, с нотами цитрусовых фруктов (лимона, апельсина и лайма), кремнисто-минеральными тонами и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, дополненные нотками цитрусовых фруктов, белого персика и зеленого яблока.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация была остановлена до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет.   Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2018", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2018" и 94 балла на "International Wine Competition, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, с легкой естественной сладостью, которая идеально уравновешивает яркую кислотность, с нотами цитрусовых фруктов (лимона, апельсина и лайма), кремнисто-минеральными тонами и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, дополненные нотками цитрусовых фруктов, белого персика и зеленого яблока.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация была остановлена до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет.   Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "New Zealand International Wine Show, 2018", серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2018" и 94 балла на "International Wine Competition, 2018".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, изящным вкусом с нотами спелого абрикоса, нектарина, дыни, лайма и медово-ореховыми штрихами, с аппетитной, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными элегантными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация останавливается до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет. 

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет свежим, чистым, изящным вкусом с нотами спелого абрикоса, нектарина, дыни, лайма и медово-ореховыми штрихами, с аппетитной, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых косточковых фруктов, украшенными элегантными нюансами весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит к блюдам азиатской кухни, мидиям, пирожкам из кумара (сладкий картофель), сбрызнутым домашним майонезом и соком лайма.

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация останавливается до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет. 

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с освежающей кислотностью, великолепной структурой и чарующим послевкусием.

В богатом аромате вина лимонные оттенки гармонично сочетаются с нотами карамелизированного яблока и ванили.

Это изысканное вино послужит прекрасным дополнением к рыбе под маринадом или соусом, блюдам из белого мяса или птице под соусом, а также омарам.

Неподражаемое вино Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine" поражает изысканностью и гармонией аромата и вкуса, демонстрируя нотки фруктов, дымка, косточковых плодов и минеральные тона с оттенками пряностей. Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в верхней части холма Шлессберг в прекрасных почвенно-климатических условиях. Это первый участок в Эльзасе, классифицированный как Гран Крю в 1982 году. Урожай для этого вина собирают со старых лоз в конце осени, ближе к 25 ноября — ко дню Святой Катерины. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Вино обладает отличным потенциалом хранения — от 15 до 20 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с освежающей кислотностью, великолепной структурой и чарующим послевкусием.

В богатом аромате вина лимонные оттенки гармонично сочетаются с нотами карамелизированного яблока и ванили.

Это изысканное вино послужит прекрасным дополнением к рыбе под маринадом или соусом, блюдам из белого мяса или птице под соусом, а также омарам.

Неподражаемое вино Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine" поражает изысканностью и гармонией аромата и вкуса, демонстрируя нотки фруктов, дымка, косточковых плодов и минеральные тона с оттенками пряностей. Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в верхней части холма Шлессберг в прекрасных почвенно-климатических условиях. Это первый участок в Эльзасе, классифицированный как Гран Крю в 1982 году. Урожай для этого вина собирают со старых лоз в конце осени, ближе к 25 ноября — ко дню Святой Катерины. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Вино обладает отличным потенциалом хранения — от 15 до 20 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина концентрированный, сочный, хваткий, питкий, с большим количеством очаровательных фруктовых тонов, завораживающих своей нежностью, солеными минеральными нотками, хрустящей кислотностью и игривым фруктовым послевкусием.

В красивом, спелом невероятно фруктовом аромате вина ощущаются обильные ноты грейпфрута, нектарина, дыни и полностью созревшего винограда.

Вино идеально подходит ко многим азиатским блюдам, прекрасно дополняет салаты, спаржу, рыбу и морепродукты.

Слово "квант" на региональном мозельско-франконском диалекте означает "хороший", "приятный". Винодельня Carl Loewen хочет донести до нас своим названием "Quant" следующую идею: "Хорошая еда в хорошей компании, приятное времяпрепровождение с друзьями, хорошее самочувствие, просто особое и прекрасное отношение к жизни — вот что значит Рислинг "Квант"". Виноград для изготовления вина выращивается на краю Мозеля, на сланцевых почвах, которые придают Рислингу особую ароматическую структуру. Чтобы дать плодам время для полного развития, виноград созревает до ноября. Как только он становится золотисто-желтым, начинается сбор урожая. На винодельне ягоды мягко прессуют при низкой температуре и подвергают медленному самопроизвольному брожению, которое обычно длится несколько недель и останавливается при небольшом количестве остаточного сахара (11,5 грамм), который придает сухому вкусу вина особую элегантность. Пик зрелости винтажа 2022 года придется на 2023–2033 годы.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина концентрированный, сочный, хваткий, питкий, с большим количеством очаровательных фруктовых тонов, завораживающих своей нежностью, солеными минеральными нотками, хрустящей кислотностью и игривым фруктовым послевкусием.

В красивом, спелом невероятно фруктовом аромате вина ощущаются обильные ноты грейпфрута, нектарина, дыни и полностью созревшего винограда.

Вино идеально подходит ко многим азиатским блюдам, прекрасно дополняет салаты, спаржу, рыбу и морепродукты.

Слово "квант" на региональном мозельско-франконском диалекте означает "хороший", "приятный". Винодельня Carl Loewen хочет донести до нас своим названием "Quant" следующую идею: "Хорошая еда в хорошей компании, приятное времяпрепровождение с друзьями, хорошее самочувствие, просто особое и прекрасное отношение к жизни — вот что значит Рислинг "Квант"". Виноград для изготовления вина выращивается на краю Мозеля, на сланцевых почвах, которые придают Рислингу особую ароматическую структуру. Чтобы дать плодам время для полного развития, виноград созревает до ноября. Как только он становится золотисто-желтым, начинается сбор урожая. На винодельне ягоды мягко прессуют при низкой температуре и подвергают медленному самопроизвольному брожению, которое обычно длится несколько недель и останавливается при небольшом количестве остаточного сахара (11,5 грамм), который придает сухому вкусу вина особую элегантность. Пик зрелости винтажа 2022 года придется на 2023–2033 годы.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино светло-соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вино обладает сочным, ярким, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых яблок, персика, абрикоса и ананаса на фоне сладких медовых тонов. В долгом, утонченном послевкусии ощущаются свежие мятные и травянистые нюансы.

Изысканный аромат вина соткан из нот белых цветов, спелых садовых и тропических фруктов в обрамлении тонов мяты и трав.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Линейка красных вин "Винум Оптимум", название которой переводится с латыни как "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Вино Rabl, "Vinum Optimum" Riesling Reserve — классический Рислинг, изысканный и сложный, с выраженным характером терруара. Вино производится из винограда, выращенного в долине реки Камп в нижней Австрии на сланцевых и каменистых почвах, на самых старых лозах хозяйства возрастом более 25 лет. Урожай собирается вручную в несколько подходов, с каждой лозы снимается одна лучшая гроздь. Заканчивается сбор в октябре. Перед прессованием виноград "отдыхал" на протяжении двенадцати часов. Ферментация с применением природных дрожжей при температуре в двадцать градусов в течение трех недель и выдержка вина проходили в стальных емкостях. Попробуйте это прекрасное вино — изящное сочетание чистоты вкуса и аромата не оставят никого равнодушным! Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 9-10 лет.  Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светло-соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вино обладает сочным, ярким, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых яблок, персика, абрикоса и ананаса на фоне сладких медовых тонов. В долгом, утонченном послевкусии ощущаются свежие мятные и травянистые нюансы.

Изысканный аромат вина соткан из нот белых цветов, спелых садовых и тропических фруктов в обрамлении тонов мяты и трав.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Линейка красных вин "Винум Оптимум", название которой переводится с латыни как "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Вино Rabl, "Vinum Optimum" Riesling Reserve — классический Рислинг, изысканный и сложный, с выраженным характером терруара. Вино производится из винограда, выращенного в долине реки Камп в нижней Австрии на сланцевых и каменистых почвах, на самых старых лозах хозяйства возрастом более 25 лет. Урожай собирается вручную в несколько подходов, с каждой лозы снимается одна лучшая гроздь. Заканчивается сбор в октябре. Перед прессованием виноград "отдыхал" на протяжении двенадцати часов. Ферментация с применением природных дрожжей при температуре в двадцать градусов в течение трех недель и выдержка вина проходили в стальных емкостях. Попробуйте это прекрасное вино — изящное сочетание чистоты вкуса и аромата не оставят никого равнодушным! Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 9-10 лет.  Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, сочный, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, полевых цветов, мяты, трав и цитрусового масла.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Линейка красных вин "Винум Оптимум", название которой переводится с латыни как "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Вино Rabl, "Vinum Optimum" Riesling Reserve — классический Рислинг, изысканный и сложный, с выраженным характером терруара. Вино производится из винограда, выращенного в долине реки Камп в нижней Австрии на сланцевых и каменистых почвах, на самых старых лозах хозяйства возрастом более 30 лет. Урожай собирается вручную в несколько подходов, с каждой лозы снимается одна лучшая гроздь. Заканчивается сбор в октябре. Перед прессованием виноград "отдыхал" на протяжении двенадцати часов. Ферментация с применением природных дрожжей при температуре в двадцать градусов в течение трех недель и выдержка вина проходили в стальных емкостях. Попробуйте это прекрасное вино — изящное сочетание чистоты вкуса и аромата не оставят никого равнодушным! Потенциал хранения винтажа 2022 года составляет 9-10 лет.  Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, сочный, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, полевых цветов, мяты, трав и цитрусового масла.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, сырам, ризотто, блюдам азиатской кухни.

Линейка красных вин "Винум Оптимум", название которой переводится с латыни как "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Вино Rabl, "Vinum Optimum" Riesling Reserve — классический Рислинг, изысканный и сложный, с выраженным характером терруара. Вино производится из винограда, выращенного в долине реки Камп в нижней Австрии на сланцевых и каменистых почвах, на самых старых лозах хозяйства возрастом более 30 лет. Урожай собирается вручную в несколько подходов, с каждой лозы снимается одна лучшая гроздь. Заканчивается сбор в октябре. Перед прессованием виноград "отдыхал" на протяжении двенадцати часов. Ферментация с применением природных дрожжей при температуре в двадцать градусов в течение трех недель и выдержка вина проходили в стальных емкостях. Попробуйте это прекрасное вино — изящное сочетание чистоты вкуса и аромата не оставят никого равнодушным! Потенциал хранения винтажа 2022 года составляет 9-10 лет.  Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".