Полусладкое Вино, Страница 17

Цвет вина варьируется от красного до темно-красного с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и ягод, умеренной кислотностью и сладковатым, длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодным оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.

"Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot — хорошо сбалансированное полусладкое вино, изготовленное из красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. "Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.

Цвет вина варьируется от красного до темно-красного с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и ягод, умеренной кислотностью и сладковатым, длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодным оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.

"Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot — хорошо сбалансированное полусладкое вино, изготовленное из красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. "Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Вино имеет легкий аромат с яркими цветочными тонами, красиво раскрывающимися на фоне фруктовых нот.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca — приятное, легкое полусладкое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Вино имеет легкий аромат с яркими цветочными тонами, красиво раскрывающимися на фоне фруктовых нот.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca — приятное, легкое полусладкое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с пикантной кислинкой, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино интригует щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелых фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с фруктовыми десертами, тортами, пирожными и кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Бастардо Черноморское производят из одноименного сорта винограда, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и сочным, фруктовым вкусом. Благодаря натуральной сладости вино хорошо сочетается с фруктовыми десертами, тортами, пирожными и кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с пикантной кислинкой, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино интригует щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелых фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с фруктовыми десертами, тортами, пирожными и кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Бастардо Черноморское производят из одноименного сорта винограда, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и сочным, фруктовым вкусом. Благодаря натуральной сладости вино хорошо сочетается с фруктовыми десертами, тортами, пирожными и кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина питкий, мягкий, с приятной фруктовой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью, характерными мускатными тонами в ароматном послевкусии.

Тона экзотических фруктов в аромате вина гармонично переплетаются с душистыми цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, свежими сладкими фруктами, паштетами, мясом птицы, свининой в кисло-сладком соусе.

"Chateau Antique" Muscat Moelleux — нежное и ароматное белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат Оттонель от футуристической крымской винодельни Бурлюк. Виноград, выращенный на территории Крымского полуострова, отличается особыми вкусо-ароматическими характеристиками. Этому способствует благоприятный местный терруар. Традиционные методы винификации, используемые для создания "Шато Антик", позволяют ярче выразить сортовые особенности Муската и подчеркнуть характер терруара. "Шато Антик" Мускатное полусладкое отлично подходит для знакомства как с сортом винограда, так и секретами крымских виноделов. Легкая остаточная сладость придает вкусу особую мягкость и нежность.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина питкий, мягкий, с приятной фруктовой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью, характерными мускатными тонами в ароматном послевкусии.

Тона экзотических фруктов в аромате вина гармонично переплетаются с душистыми цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, свежими сладкими фруктами, паштетами, мясом птицы, свининой в кисло-сладком соусе.

"Chateau Antique" Muscat Moelleux — нежное и ароматное белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат Оттонель от футуристической крымской винодельни Бурлюк. Виноград, выращенный на территории Крымского полуострова, отличается особыми вкусо-ароматическими характеристиками. Этому способствует благоприятный местный терруар. Традиционные методы винификации, используемые для создания "Шато Антик", позволяют ярче выразить сортовые особенности Муската и подчеркнуть характер терруара. "Шато Антик" Мускатное полусладкое отлично подходит для знакомства как с сортом винограда, так и секретами крымских виноделов. Легкая остаточная сладость придает вкусу особую мягкость и нежность.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, сбалансированной сладостью и приятными фруктовыми нотами в щедром послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и темных ягод.

Вино рекомендовано сочетать с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, блюдами кавказской кухни и сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная компанией Тавинко в сотрудничестве с известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене."Valiko" Sagvarevi — красное полусладкое вино из красных сортов винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах с постоянным контролем температуры. Вино "Валико" Сагвареви рекомендовано сочетать с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, блюдами кавказской кухни и сырами.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, сбалансированной сладостью и приятными фруктовыми нотами в щедром послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и темных ягод.

Вино рекомендовано сочетать с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, блюдами кавказской кухни и сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная компанией Тавинко в сотрудничестве с известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене."Valiko" Sagvarevi — красное полусладкое вино из красных сортов винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах с постоянным контролем температуры. Вино "Валико" Сагвареви рекомендовано сочетать с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, блюдами кавказской кухни и сырами.

Цвет вина варьируется от насыщенного рубиново-красного до темного оттенка.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с хорошим балансом кислотности и фруктовой сладости, бархатистыми танинами и приятной ягодной терпкостью в послевкусии.

Чистый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи, сыров, а также фруктовых и шоколадных десертов.

Крымвинторг, Пино-Фран Крымский — столовое красное полусладкое вино с приятным, сладковатым вкусом, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Фран, выращенный на виноградниках Крыма. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем и принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Мягкий вкус вина отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи, сыров, а также фруктовых и шоколадных десертов. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Цвет вина варьируется от насыщенного рубиново-красного до темного оттенка.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с хорошим балансом кислотности и фруктовой сладости, бархатистыми танинами и приятной ягодной терпкостью в послевкусии.

Чистый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи, сыров, а также фруктовых и шоколадных десертов.

Крымвинторг, Пино-Фран Крымский — столовое красное полусладкое вино с приятным, сладковатым вкусом, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Фран, выращенный на виноградниках Крыма. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем и принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Мягкий вкус вина отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи, сыров, а также фруктовых и шоколадных десертов. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, слегка терпковатый, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и сладковатым, продолжительным послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и утонченными оттенками горной фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фруктам и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Красное полусладкое — легкое, гармоничное вино с бархатистым, сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Бастардо и Саперави, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с красным мясом, дичью, фруктами и десертами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, слегка терпковатый, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и сладковатым, продолжительным послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и утонченными оттенками горной фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фруктам и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Красное полусладкое — легкое, гармоничное вино с бархатистым, сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Бастардо и Саперави, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с красным мясом, дичью, фруктами и десертами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, цветочно-фруктовый, с продолжительным медовым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, зеленым салатам, сырам.

Свежее, легкое, гармоничное вино "Тагаури" Домашнее Белое полусладкое производится из винограда белых сортов по рецептам изготовления домашних вин на Кавказе. Вино обладает нежным, элегантным ароматом с цветочными и травяными нотками и освежающим вкусом с приятной сладостью. Оно хорошо сочетается с салатами, закусками, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, цветочно-фруктовый, с продолжительным медовым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, зеленым салатам, сырам.

Свежее, легкое, гармоничное вино "Тагаури" Домашнее Белое полусладкое производится из винограда белых сортов по рецептам изготовления домашних вин на Кавказе. Вино обладает нежным, элегантным ароматом с цветочными и травяными нотками и освежающим вкусом с приятной сладостью. Оно хорошо сочетается с салатами, закусками, сырами, может подаваться в качестве аперитива.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина живой, бодрый, гармоничный, с мягкой кислотностью, тонами засахаренной айвы и свежим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат вина наполнен нежными оттенками дыни и айвы.

Вино рекомендуется употреблять с овощными салатами и фруктами.

В переводе с грузинского языка "Тавади" означает "глава народа". Коллекция вин "Тавади" по праву несет это гордое имя, так как производится лучшими виноделами Грузии только из высококачественного винограда и только по традиционной рецептуре. Качество производства контролируется российским торгово-производственным холдингом Driada Group. "Tavadi" Alazany Valley White — натуральное белое полусладкое столовое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Алазанская Долина. Вино рекомендовано употреблять с овощными салатами и фруктами. 

Корпорация Грузинское Вино была основана в 1999 году и с тех пор является одним из главных винных экспортеров в Грузии. Уже более 15 лет компания успешно производит и экспортирует вина самого высокого качества в Россию, Казахстан, Украину, Беларусь, Эстонию, Латвию, Литву и Китай. Продукция изготавливается в Телавском районе, в известном винодельческом селе Цинандали. Компания является международным сертифицированным производством (ISO 9001 и ISO 22000:2005).

Вино соломенного цвета.

Вкус вина живой, бодрый, гармоничный, с мягкой кислотностью, тонами засахаренной айвы и свежим послевкусием с приятной кислинкой.

Аромат вина наполнен нежными оттенками дыни и айвы.

Вино рекомендуется употреблять с овощными салатами и фруктами.

В переводе с грузинского языка "Тавади" означает "глава народа". Коллекция вин "Тавади" по праву несет это гордое имя, так как производится лучшими виноделами Грузии только из высококачественного винограда и только по традиционной рецептуре. Качество производства контролируется российским торгово-производственным холдингом Driada Group. "Tavadi" Alazany Valley White — натуральное белое полусладкое столовое вино, изготовленное из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Алазанская Долина. Вино рекомендовано употреблять с овощными салатами и фруктами. 

Корпорация Грузинское Вино была основана в 1999 году и с тех пор является одним из главных винных экспортеров в Грузии. Уже более 15 лет компания успешно производит и экспортирует вина самого высокого качества в Россию, Казахстан, Украину, Беларусь, Эстонию, Латвию, Литву и Китай. Продукция изготавливается в Телавском районе, в известном винодельческом селе Цинандали. Компания является международным сертифицированным производством (ISO 9001 и ISO 22000:2005).

Цвет — глубокий рубиновый, с пурпурным оттенком.

Вкус мягкий, сбалансированный, гармоничный, с деликатной фруктовой сладостью, тонкими танинами, легкой ягодной кислинкой в приятном послевкусии.

В тонком, но выразительном аромате угадываются тона черешни, малины и ежевики, дополненные штрихами ванили и шалфея.

Рекомендуется к мясным закускам, сочному ростбифу, мясным стейкам, овощным рагу, твердым сырам.

Коллекция вин "Chateau Foros" получила свое название от одного из красивейших мест Крыма — Фороса. Форос — самый южный населенный пункт на Крымском полуострове. Историки утверждают, что Форос был основан более двух тысяч лет назад греками. В греческом языке слово "форос" имело несколько значений: дань, парус, площадь, обрыв, ветер. В первой половине XIX века императрица Екатерина II пожаловала земли Фороса своему фавориту князю Потемкину. А во второй половине XIX века Форос выкупил чайный магнат А. Кузнецов, который обустроил его и сделал одним из лучших курортов на Крымском полуострове. Особенностью Фороса является субтропический средиземноморский климат, поэтому здесь прекрасно растут деревья и кустарники, завезенные из различных уголков мира, а воздух является целебным."Chateau Foros" Cabernet Franc — нежное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Собранный и тщательно отсортированный виноград подвергается мягкому прессованию. Полученное сусло ферментируется при пониженных температурах в стальных емкостях. Брожение останавливается холодом по достижении необходимого уровня сахара. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Цвет — глубокий рубиновый, с пурпурным оттенком.

Вкус мягкий, сбалансированный, гармоничный, с деликатной фруктовой сладостью, тонкими танинами, легкой ягодной кислинкой в приятном послевкусии.

В тонком, но выразительном аромате угадываются тона черешни, малины и ежевики, дополненные штрихами ванили и шалфея.

Рекомендуется к мясным закускам, сочному ростбифу, мясным стейкам, овощным рагу, твердым сырам.

Коллекция вин "Chateau Foros" получила свое название от одного из красивейших мест Крыма — Фороса. Форос — самый южный населенный пункт на Крымском полуострове. Историки утверждают, что Форос был основан более двух тысяч лет назад греками. В греческом языке слово "форос" имело несколько значений: дань, парус, площадь, обрыв, ветер. В первой половине XIX века императрица Екатерина II пожаловала земли Фороса своему фавориту князю Потемкину. А во второй половине XIX века Форос выкупил чайный магнат А. Кузнецов, который обустроил его и сделал одним из лучших курортов на Крымском полуострове. Особенностью Фороса является субтропический средиземноморский климат, поэтому здесь прекрасно растут деревья и кустарники, завезенные из различных уголков мира, а воздух является целебным."Chateau Foros" Cabernet Franc — нежное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Собранный и тщательно отсортированный виноград подвергается мягкому прессованию. Полученное сусло ферментируется при пониженных температурах в стальных емкостях. Брожение останавливается холодом по достижении необходимого уровня сахара. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, округлым и гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой кислинкой и приятной сладостью в послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с яркими тонами земляники и сочной клубники.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Изабелла Южная производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино, Бастардо и Саперави, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Благодаря легкой сладости вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, округлым и гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой кислинкой и приятной сладостью в послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с яркими тонами земляники и сочной клубники.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Изабелла Южная производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино, Бастардо и Саперави, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Благодаря легкой сладости вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, нежный, достаточно свежий, с деликатно фруктовой сладостью, тонкой ягодной терпкостью и приятным, сочным послевкусием.

Аромат наполнен приятными тонами фруктового джема, зрелых черных ягод и сладких специй.

Отлично подойдет к мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Bastardo-Merlot — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Бастрадо и Мерло, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, нежный, достаточно свежий, с деликатно фруктовой сладостью, тонкой ягодной терпкостью и приятным, сочным послевкусием.

Аромат наполнен приятными тонами фруктового джема, зрелых черных ягод и сладких специй.

Отлично подойдет к мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Bastardo-Merlot — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Бастрадо и Мерло, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — золотисто-янтарный.

Вкус приятно сладковатый, сохраняющий свежесть, гармонию и тонкий баланс, с доминирующими фруктово-цветочными акцентами, мускатными тонами в мягком послевкусии.

В аромате угадываются характерные для сорта тона зрелых косточковых фруктов, цветов и меда.

Рекомендуется подавать с фруктовыми десертами, умеренно острыми блюдами, паштетами.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Muscat Yantarnyj — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат Янтарный, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Мускат Янтарный является одним из потомков Муската Белого и характеризуется выраженным мускатным вкусом. Благодаря богатой генетике этот сорт практически неуязвим для неблагоприятных климатических факторов. Однако, ярче всего он раскрывает свой потенциал именно в теплом микроклимате, например Крыма. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — золотисто-янтарный.

Вкус приятно сладковатый, сохраняющий свежесть, гармонию и тонкий баланс, с доминирующими фруктово-цветочными акцентами, мускатными тонами в мягком послевкусии.

В аромате угадываются характерные для сорта тона зрелых косточковых фруктов, цветов и меда.

Рекомендуется подавать с фруктовыми десертами, умеренно острыми блюдами, паштетами.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Muscat Yantarnyj — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат Янтарный, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Мускат Янтарный является одним из потомков Муската Белого и характеризуется выраженным мускатным вкусом. Благодаря богатой генетике этот сорт практически неуязвим для неблагоприятных климатических факторов. Однако, ярче всего он раскрывает свой потенциал именно в теплом микроклимате, например Крыма. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — насыщенный красный.

Вкус питкий, сочный, с выраженными фруктово-ягодными тонами и цветочными элементами, тонкими танинами, приятной, нежной сладостью в послевкусии.

Аромат отличается довольно тонкими мускатными оттенками, гармонично сочетающимися с нотками спелых ягод и цветов.

Рекомендуется подавать с мясными закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, а также фруктовыми десертами.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Muskat Gamburgskiy — нежное красное полусладкое вино из винограда сорта Мускат Гамбургский, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Вина из этого сорта, как правило, легкие и довольно нейтральные, хотя некоторые более насыщенные сладкие варианты производятся из перезрелого винограда. Несмотря на название, сорт предположительно родом из Англии, хотя некоторые исследователи предполагают, что Мускат Гамбургский был завезен туда из Германии. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — насыщенный красный.

Вкус питкий, сочный, с выраженными фруктово-ягодными тонами и цветочными элементами, тонкими танинами, приятной, нежной сладостью в послевкусии.

Аромат отличается довольно тонкими мускатными оттенками, гармонично сочетающимися с нотками спелых ягод и цветов.

Рекомендуется подавать с мясными закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, а также фруктовыми десертами.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Muskat Gamburgskiy — нежное красное полусладкое вино из винограда сорта Мускат Гамбургский, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Вина из этого сорта, как правило, легкие и довольно нейтральные, хотя некоторые более насыщенные сладкие варианты производятся из перезрелого винограда. Несмотря на название, сорт предположительно родом из Англии, хотя некоторые исследователи предполагают, что Мускат Гамбургский был завезен туда из Германии. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, мягкими танинами, нотами лесных ягод, чернослива и деликатной терпкостью в послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, лесных ягод и чернослива.

Вино рекомендовано подавать к блюдам из красного и белого мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку этого вина можно почувствовать прикосновение этих настоящих сокровищ Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Мерло — элегантное моносортовое полусладкое вино с насыщенным вкусом и характерным сортовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Мерло, выращенного под теплым крымским солнцем. Его рекомендовано подавать охлажденным к блюдам из белого и красного мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, мягкими танинами, нотами лесных ягод, чернослива и деликатной терпкостью в послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, лесных ягод и чернослива.

Вино рекомендовано подавать к блюдам из красного и белого мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку этого вина можно почувствовать прикосновение этих настоящих сокровищ Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Мерло — элегантное моносортовое полусладкое вино с насыщенным вкусом и характерным сортовым ароматом. Вино создается из винограда сорта Мерло, выращенного под теплым крымским солнцем. Его рекомендовано подавать охлажденным к блюдам из белого и красного мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается мягкостью, питкостью, гармоничностью, приятной бархатистостью и хорошо сбалансированной фруктовой сладостью в послевкусии.

Соблазнительные оттенки чернослива и вяленой на солнце вишни формируют щедрый аромат вина.

Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов и сухофруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Бастардо Каберне — бархатистое красное вино с приятной сладостью во вкусе, для изготовления которого используют зрелые ягоды Бастардо и Каберне Совиньон. Для Бастардо характерны душистый аромат и выразительная сладость. Каберне Совиньон дает вину танины, кислотность и пряные нотки. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино станет идеальным сопровождением как мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов и сухофруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается мягкостью, питкостью, гармоничностью, приятной бархатистостью и хорошо сбалансированной фруктовой сладостью в послевкусии.

Соблазнительные оттенки чернослива и вяленой на солнце вишни формируют щедрый аромат вина.

Вино станет идеальным сопровождением как для мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов и сухофруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Бастардо Каберне — бархатистое красное вино с приятной сладостью во вкусе, для изготовления которого используют зрелые ягоды Бастардо и Каберне Совиньон. Для Бастардо характерны душистый аромат и выразительная сладость. Каберне Совиньон дает вину танины, кислотность и пряные нотки. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино станет идеальным сопровождением как мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов и сухофруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, черносмородинового джема и лакрицы.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" Red Semi-Sweet — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Молдова. Виноград собирается в ранние утренние часы. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После микрофильтрации проводится розлив. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, вино рекомендуется охладить до 14-16 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, черносмородинового джема и лакрицы.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" Red Semi-Sweet — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Молдова. Виноград собирается в ранние утренние часы. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После микрофильтрации проводится розлив. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, вино рекомендуется охладить до 14-16 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина питкий, мягкий, выразительно фруктовый, с деликатной, хорошо сбалансированной сладостью, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами зрелых фруктов и фруктового джема, а также оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Chateau Antique" Merlot Moelleux — нежное красное полусладкое вино из винограда сорта Мерло от футуристической крымской винодельни Бурлюк. Виноград, выращенный на территории Крымского полуострова, отличается особыми вкусо-ароматическими характеристиками. Этому способствует благоприятный местный терруар. Традиционные методы винификации, используемые для создания "Шато Антик", позволяют ярче выразить сортовые особенности Мерло и подчеркнуть характер терруара. "Шато Антик" Мерло отлично подходит для знакомства как с сортом винограда, так и секретами крымских виноделов. Легкая остаточная сладость придает вкусу особую мягкость и нежность.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина питкий, мягкий, выразительно фруктовый, с деликатной, хорошо сбалансированной сладостью, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами зрелых фруктов и фруктового джема, а также оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Chateau Antique" Merlot Moelleux — нежное красное полусладкое вино из винограда сорта Мерло от футуристической крымской винодельни Бурлюк. Виноград, выращенный на территории Крымского полуострова, отличается особыми вкусо-ароматическими характеристиками. Этому способствует благоприятный местный терруар. Традиционные методы винификации, используемые для создания "Шато Антик", позволяют ярче выразить сортовые особенности Мерло и подчеркнуть характер терруара. "Шато Антик" Мерло отлично подходит для знакомства как с сортом винограда, так и секретами крымских виноделов. Легкая остаточная сладость придает вкусу особую мягкость и нежность.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с приятной округлостью и свежей кислотностью.

Аромат вина — яркий, томный, с оттенками цветущего мака.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками и сырами, десертами и мясом, приготовленным на гриле.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Мерло Крымское — бархатистое полусладкое красное столовое вино, покоряющее насыщенным цветочным ароматом. Освежающая кислотность, округлость, мягкость и бархатистость делают вкус вина очень благородным. Вино станет хорошим дополнением легких блюд и десертов.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с приятной округлостью и свежей кислотностью.

Аромат вина — яркий, томный, с оттенками цветущего мака.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками и сырами, десертами и мясом, приготовленным на гриле.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Мерло Крымское — бархатистое полусладкое красное столовое вино, покоряющее насыщенным цветочным ароматом. Освежающая кислотность, округлость, мягкость и бархатистость делают вкус вина очень благородным. Вино станет хорошим дополнением легких блюд и десертов.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино золотистого цвета.

В гармоничном, освежающем, округлом вкусе вина сбалансированы оттенки цветов и фруктов, ненавязчивая кислинка и игривая сладость.

Аромат вин наполнен цветочными оттенками, нотками ананаса, манго, абрикоса и меда.

Вино рекомендуется подавать с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами

Линейка "Крымская трапеза" включает вина из традиционных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Шардоне — освежающее полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Российской Федерации. Вино обладает сбалансированным вкусом с цветочно-фруктовыми тонами и приятным, слегка пряным ароматом. Вино "Крымская трапеза" Шардоне рекомендуется подавать охлажденным с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино золотистого цвета.

В гармоничном, освежающем, округлом вкусе вина сбалансированы оттенки цветов и фруктов, ненавязчивая кислинка и игривая сладость.

Аромат вин наполнен цветочными оттенками, нотками ананаса, манго, абрикоса и меда.

Вино рекомендуется подавать с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами

Линейка "Крымская трапеза" включает вина из традиционных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Шардоне — освежающее полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Российской Федерации. Вино обладает сбалансированным вкусом с цветочно-фруктовыми тонами и приятным, слегка пряным ароматом. Вино "Крымская трапеза" Шардоне рекомендуется подавать охлажденным с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, отличной структурой и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелой вишни и земляники, дополненными нежными сливочными тонами и нюансами сладких специй.

Вино станет отличной парой мясным блюдам и сырам, а также десертам, суфле, выпечке с фруктовыми начинками.

"Fine Select" Moldova — нежное и ароматное красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Молдова, который выращивается на фанагорийских виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Сладкие и полусладкие вина традиционно популярны в России, поэтому виноделы компании поставили себе задачу создать самые лучшие купажированные и моносортовые вина этой категории. Яркие, ароматные, гастрономичные, дружелюбные, они понятны широкому кругу потребителей. "Файн Селект" Молдова станет отличной парой мясным блюдам и сырам, а также десертам, суфле, выпечке с фруктовыми начинками.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, отличной структурой и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелой вишни и земляники, дополненными нежными сливочными тонами и нюансами сладких специй.

Вино станет отличной парой мясным блюдам и сырам, а также десертам, суфле, выпечке с фруктовыми начинками.

"Fine Select" Moldova — нежное и ароматное красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Молдова, который выращивается на фанагорийских виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Сладкие и полусладкие вина традиционно популярны в России, поэтому виноделы компании поставили себе задачу создать самые лучшие купажированные и моносортовые вина этой категории. Яркие, ароматные, гастрономичные, дружелюбные, они понятны широкому кругу потребителей. "Файн Селект" Молдова станет отличной парой мясным блюдам и сырам, а также десертам, суфле, выпечке с фруктовыми начинками.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Напиток привлекательного розового цвета.

У игристого напитка нежный, легкий фруктовый вкус с приятной сладостью, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

У напитка приятный, элегантный аромат с фруктовыми тонами.

Игристый напиток хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, десертами и сырами. Также является отличным аперитивом.

"Bosca" Rose Limited — розовый полусладкий игристый плодовый напиток, демонстрирующий легкий, освежающий вкус с элегантными фруктовыми тонами и очаровательным послевкусием. Он является отличным аперитивом, а также хорошо гармонирует с легкими закусками, салатами, десертами и сырами. "Боска" Розе — незаменимый спутник вечеринки, романтического ужина или торжества.

Bosca является одним из старейших производителей итальянского игристого вина. Семейное винодельческое хозяйство было основано Пьетром Боска в 1831 году, оно расположено на северо-западе Италии. На протяжении многих поколений в изготовлении продукции используются традиционные методы виноделия, которые гармонично сочетаются с современными технологиями. На сегодняшний день компания Bosca выпускает как классические игристые вина, так и оригинальные винные напитки, которые производятся по уникальным рецептурам, разработанным на винодельне. Так, например, в одних напитках в составе есть солод, а в других — полное отсутствие сахара. Продукция компании привлекает многих потребителей в разных странах мира. "Boslita ir Ko" (ЗАО "Бослита и Ко") — единственная компания в Восточной Европе, имеющая исключительное право на использование товарного знака "Боска". 

Напиток привлекательного розового цвета.

У игристого напитка нежный, легкий фруктовый вкус с приятной сладостью, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

У напитка приятный, элегантный аромат с фруктовыми тонами.

Игристый напиток хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, десертами и сырами. Также является отличным аперитивом.

"Bosca" Rose Limited — розовый полусладкий игристый плодовый напиток, демонстрирующий легкий, освежающий вкус с элегантными фруктовыми тонами и очаровательным послевкусием. Он является отличным аперитивом, а также хорошо гармонирует с легкими закусками, салатами, десертами и сырами. "Боска" Розе — незаменимый спутник вечеринки, романтического ужина или торжества.

Bosca является одним из старейших производителей итальянского игристого вина. Семейное винодельческое хозяйство было основано Пьетром Боска в 1831 году, оно расположено на северо-западе Италии. На протяжении многих поколений в изготовлении продукции используются традиционные методы виноделия, которые гармонично сочетаются с современными технологиями. На сегодняшний день компания Bosca выпускает как классические игристые вина, так и оригинальные винные напитки, которые производятся по уникальным рецептурам, разработанным на винодельне. Так, например, в одних напитках в составе есть солод, а в других — полное отсутствие сахара. Продукция компании привлекает многих потребителей в разных странах мира. "Boslita ir Ko" (ЗАО "Бослита и Ко") — единственная компания в Восточной Европе, имеющая исключительное право на использование товарного знака "Боска". 

Вино отличается ярким рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, шелковистым, соблазнительно сладковатым, фруктовым вкусом с округлыми танинами и сочным послевкусием с тонами черносмородинового варенья.

Манящий аромат вина раскрывается джемовыми и ягодными нотами, пикантность которым придает намек на лакрицу.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам, а также кисло-сладким блюдам азиатской кухни.

"Luna del Caspio" — уникальная коллекция тихих и игристых вин, которая посвящена Луне, спутнику планеты Земля. Такое название было выбрано неслучайно. Все больше виноделов обращаются к лунным циклам в работе на виноградниках и винодельне. Луна оказывает мощное воздействие на все процессы, происходящие на Земле. Все вина линейки "Луна Дель Каспио" создаются в корреляции с лунными фазами. На сегодняшний день линейка включает 3 игристых и 5 тихих вин. "Luna del Caspio" Red Semi-Sweet — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Молдова. Сбор урожая проходит с лучших участков винодельни в ночное время суток под бледным светом Луны. Низкие ночные температуры позволяют сохранить свежесть каждой ягоды, что находит отображение в вине, и выражается его легкостью и питкостью. Все этапы создания вина подчинены лунным фазам. Отсутствие контакта винограда со сталью при транспортировке позволяет избежать преждевременного окисления. На винодельне виноград мягко прессуется и дробится. Ферментация проходит под строгим температурным контролем в стальных чанах и принудительно останавливается до естественного окончания для сохранения нежной фруктовой сладости. Перед розливом проводится микрофильтрация.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино отличается ярким рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, шелковистым, соблазнительно сладковатым, фруктовым вкусом с округлыми танинами и сочным послевкусием с тонами черносмородинового варенья.

Манящий аромат вина раскрывается джемовыми и ягодными нотами, пикантность которым придает намек на лакрицу.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам, а также кисло-сладким блюдам азиатской кухни.

"Luna del Caspio" — уникальная коллекция тихих и игристых вин, которая посвящена Луне, спутнику планеты Земля. Такое название было выбрано неслучайно. Все больше виноделов обращаются к лунным циклам в работе на виноградниках и винодельне. Луна оказывает мощное воздействие на все процессы, происходящие на Земле. Все вина линейки "Луна Дель Каспио" создаются в корреляции с лунными фазами. На сегодняшний день линейка включает 3 игристых и 5 тихих вин. "Luna del Caspio" Red Semi-Sweet — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Молдова. Сбор урожая проходит с лучших участков винодельни в ночное время суток под бледным светом Луны. Низкие ночные температуры позволяют сохранить свежесть каждой ягоды, что находит отображение в вине, и выражается его легкостью и питкостью. Все этапы создания вина подчинены лунным фазам. Отсутствие контакта винограда со сталью при транспортировке позволяет избежать преждевременного окисления. На винодельне виноград мягко прессуется и дробится. Ферментация проходит под строгим температурным контролем в стальных чанах и принудительно останавливается до естественного окончания для сохранения нежной фруктовой сладости. Перед розливом проводится микрофильтрация.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).