Вино Апулийское, Моравия и Овернь-Рона-Альпы Пинотаж, Негроамаро, Примитиво, Гаме, Кангун и Траминер, Страница 2

Вино темно-красного цвета.

У вина насыщенный, свежий, приятный, сочный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, чуть сладковатым послевкусием средней длины.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелой сливы, шоколада, перца и специй.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Salice Salentino DOC производится из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия, который выращивается в Саличе Салентино, винодельческом регионе на юго-востоке Италии. Эта зона охватывает небольшой городок Саличе на полуострове Саленто и простирается на север и запад. Salice Salentino является одним из немногих DOC в регионе, получивших международное признание за свои вина именно из Негроамаро, классического сорта винограда Апулии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темно-красного цвета.

У вина насыщенный, свежий, приятный, сочный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, чуть сладковатым послевкусием средней длины.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелой сливы, шоколада, перца и специй.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Salice Salentino DOC производится из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия, который выращивается в Саличе Салентино, винодельческом регионе на юго-востоке Италии. Эта зона охватывает небольшой городок Саличе на полуострове Саленто и простирается на север и запад. Salice Salentino является одним из немногих DOC в регионе, получивших международное признание за свои вина именно из Негроамаро, классического сорта винограда Апулии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вина глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, черного перца, ванили, пряностей и минералов.

Вино станет идеальным сопровождением к жареному и тушеному мясу, а также к острым овощным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Pezzo Morgana" — живописный виноградник, лозы Негроамаро на котором имеют форму корявых кустиков, которые называют "Альберелло". Виноградник расположен рядом с винодельней Li Veli и по периметру окружен аккуратными рядами столетних оливковых деревьев. Сбор урожая для изготовления вина "Pezzo Morgana" Riserva осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград тщательно сортируется и прессуется. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре 27 °С. Далее вино переливается в дубовые бочки, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется и остается еще на 6 месяцев "отдыхать" в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантировать. Дом Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вина глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, черного перца, ванили, пряностей и минералов.

Вино станет идеальным сопровождением к жареному и тушеному мясу, а также к острым овощным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Pezzo Morgana" — живописный виноградник, лозы Негроамаро на котором имеют форму корявых кустиков, которые называют "Альберелло". Виноградник расположен рядом с винодельней Li Veli и по периметру окружен аккуратными рядами столетних оливковых деревьев. Сбор урожая для изготовления вина "Pezzo Morgana" Riserva осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград тщательно сортируется и прессуется. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре 27 °С. Далее вино переливается в дубовые бочки, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется и остается еще на 6 месяцев "отдыхать" в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантировать. Дом Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце и сырам.

Область Саленто всегда была большим винодельческим регионом в Италии и землей пересечения культур. Вино "Primonero" родилось в сердце этой земли из ее наиболее представительного и благородного сорта винограда — Негроамаро, название которого дважды подчеркивает темный цвет его плодов ("negro" от латинского «черный» и "amauros" от греческого слова "темный"). В этом регионе все, включая вино, пронизано сплетениями и пересечениями двух мощных культур — древних греков и римлян, что придает региону особую таинственность. Местонахождение виноградников: зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст виноградников составляет 10 лет. Плотность посадки — 5120 лоз на гектар. Время сбора урожая — последняя неделя августа и начало сентября  для Примитиво, и последние две недели сентября для Негроамаро. Все ягоды собираются вручную, после чего виноград сразу же перебирается и отправляется под пресс. Брожение происходит под строгим температурным контролем (27°-31°С), чтобы сохранить цвет, аромат и фруктовый вкус ягод. После алкогольной ферментации вина переливаются в бочки из французского дуба, где проходит процесс яблочно-молочного брожения. Финальный этап — вино разливают в 225-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 4 месяцев.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце и сырам.

Область Саленто всегда была большим винодельческим регионом в Италии и землей пересечения культур. Вино "Primonero" родилось в сердце этой земли из ее наиболее представительного и благородного сорта винограда — Негроамаро, название которого дважды подчеркивает темный цвет его плодов ("negro" от латинского «черный» и "amauros" от греческого слова "темный"). В этом регионе все, включая вино, пронизано сплетениями и пересечениями двух мощных культур — древних греков и римлян, что придает региону особую таинственность. Местонахождение виноградников: зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст виноградников составляет 10 лет. Плотность посадки — 5120 лоз на гектар. Время сбора урожая — последняя неделя августа и начало сентября  для Примитиво, и последние две недели сентября для Негроамаро. Все ягоды собираются вручную, после чего виноград сразу же перебирается и отправляется под пресс. Брожение происходит под строгим температурным контролем (27°-31°С), чтобы сохранить цвет, аромат и фруктовый вкус ягод. После алкогольной ферментации вина переливаются в бочки из французского дуба, где проходит процесс яблочно-молочного брожения. Финальный этап — вино разливают в 225-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 4 месяцев.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска, ванили, орехов и пряностей.

Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.

Большой виноградник с Неграмаро, расположенный рядом с винодельней Li Veli, окружен по периметру большими соснами, как раз рядом с лесом под названием "Passamante". Причиной этого названия является то, что в прошлом для проведения любовных свиданий, особенно если на это был запрет, использовали именно этот лес. Его начали называть "лесом влюбленных" или "перевалом влюбленных" ("pass" — перевал, "amante" — любовник). Виноград для вина "Пассаманте" собирается вручную в небольшие коробки, после чего тщательно перебирается и прессуется. Процесс брожения проходит под строгим контролем. Температура составляет от 27 до 31 °С чтобы максимально сохранить сортовые цвет, вкус и аромат. После алкогольной ферментации вино переливается в бочки из французского дуба, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. В завершении проводится тщательная дегустация вина, после чего оно выдерживается в течение 6 месяцев в 225-литровых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Дом Ли Вели (Li Veli) находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска, ванили, орехов и пряностей.

Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.

Большой виноградник с Неграмаро, расположенный рядом с винодельней Li Veli, окружен по периметру большими соснами, как раз рядом с лесом под названием "Passamante". Причиной этого названия является то, что в прошлом для проведения любовных свиданий, особенно если на это был запрет, использовали именно этот лес. Его начали называть "лесом влюбленных" или "перевалом влюбленных" ("pass" — перевал, "amante" — любовник). Виноград для вина "Пассаманте" собирается вручную в небольшие коробки, после чего тщательно перебирается и прессуется. Процесс брожения проходит под строгим контролем. Температура составляет от 27 до 31 °С чтобы максимально сохранить сортовые цвет, вкус и аромат. После алкогольной ферментации вино переливается в бочки из французского дуба, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. В завершении проводится тщательная дегустация вина, после чего оно выдерживается в течение 6 месяцев в 225-литровых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Дом Ли Вели (Li Veli) находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком. В аромате вина тона красных лесных ягод и сливы. Вино демонстрирует глубокий, интенсивный фруктовый вкус с мягкими танинами, нотами ежевики и малины

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком. В аромате вина тона красных лесных ягод и сливы. Вино демонстрирует глубокий, интенсивный фруктовый вкус с мягкими танинами, нотами ежевики и малины

У вина яркий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей питкостью и свежестью благодаря энергичной кислотности. Послевкусие приятное, сухое, с вишневыми тонами и оттенками специй.

Яркие оттенки сочной вишни в аромате дополнены нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с тушеной дичью, жареной утиной грудкой, блюдами из чечевицы, колбасами и овощами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Negroamaro — свежее красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, родиной которого является Апулия. Апулия исторически считается цветущей и плодородной землей, а с точки зрения виноделия это один из самых востребованных регионов Италии благодаря климату и почве, которые позволяют выращивать виноград и оливки отличного качества. Здесь Cantine Ermes работает в двух областях: провинциях Бриндизи и Лечче. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей питкостью и свежестью благодаря энергичной кислотности. Послевкусие приятное, сухое, с вишневыми тонами и оттенками специй.

Яркие оттенки сочной вишни в аромате дополнены нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с тушеной дичью, жареной утиной грудкой, блюдами из чечевицы, колбасами и овощами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Negroamaro — свежее красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, родиной которого является Апулия. Апулия исторически считается цветущей и плодородной землей, а с точки зрения виноделия это один из самых востребованных регионов Италии благодаря климату и почве, которые позволяют выращивать виноград и оливки отличного качества. Здесь Cantine Ermes работает в двух областях: провинциях Бриндизи и Лечче. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сильный, свежий, душистый, очень питкий, со зрелыми, хорошо структурированными, ласкающими танинами и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Широкий аромат вина раскрывается тонами ежевики, заспиртованной вишни, фиалки, папоротника, черного перца и гвоздика на фоне оттенков графита, какао и освежающих нюансов бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с хорошо структурированным вкусом, например — ньокки с белыми грибами и гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), а также с дичью, рагу, жарким, выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде, без еды.

Masca del Tacco, "Piano Chiuso" Riserva — фантастическое вино, являющееся максимальным выражением своего терруара. Это вино стало частью нового проекта Феличе Мерже под названием "Закрытый виноградник" ("vigneto chiuso" или просто "chiuso"), созданного для изготовления новых вин с ограниченных виноградников с маленькой площадью (по типу французского "Clos"). Плоды, полученные с этих "закрытых" виноградников, имеют разное качество и максимальное проявление терруара. Примитиво для вина "Пьяно Кьюзо" выращивается на участке недалеко от Мандурии, окруженном сухой каменной стеной. Возраст лоз превышает 70 лет. Винификация при контролируемой температуре включает длительный период контакта сусла с виноградной кожицей. Созревание вина проходит в больших бочках (не менее 9 месяцев) и в бутылках (около 6 месяцев). Выпуск на рынок всегда происходит после 31 марта на третий год после сбора урожая. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сильный, свежий, душистый, очень питкий, со зрелыми, хорошо структурированными, ласкающими танинами и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Широкий аромат вина раскрывается тонами ежевики, заспиртованной вишни, фиалки, папоротника, черного перца и гвоздика на фоне оттенков графита, какао и освежающих нюансов бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с хорошо структурированным вкусом, например — ньокки с белыми грибами и гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), а также с дичью, рагу, жарким, выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде, без еды.

Masca del Tacco, "Piano Chiuso" Riserva — фантастическое вино, являющееся максимальным выражением своего терруара. Это вино стало частью нового проекта Феличе Мерже под названием "Закрытый виноградник" ("vigneto chiuso" или просто "chiuso"), созданного для изготовления новых вин с ограниченных виноградников с маленькой площадью (по типу французского "Clos"). Плоды, полученные с этих "закрытых" виноградников, имеют разное качество и максимальное проявление терруара. Примитиво для вина "Пьяно Кьюзо" выращивается на участке недалеко от Мандурии, окруженном сухой каменной стеной. Возраст лоз превышает 70 лет. Винификация при контролируемой температуре включает длительный период контакта сусла с виноградной кожицей. Созревание вина проходит в больших бочках (не менее 9 месяцев) и в бутылках (около 6 месяцев). Выпуск на рынок всегда происходит после 31 марта на третий год после сбора урожая. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — устойчивый, бархатистый, с хорошей структурой и нотами спелого черного винограда в долгом послевкусии.

Аромат вина — изящный, гармоничный, с цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй.

Специалисты рекомендуется подавать вино к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Красное полусухое моносортовое вино "Bellamia" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Апулия. После сбора урожая осуществляется традиционная винификация с мацерацией и алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным красным цветом, цветочным ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом с нотами черного винограда. Это благородное вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — устойчивый, бархатистый, с хорошей структурой и нотами спелого черного винограда в долгом послевкусии.

Аромат вина — изящный, гармоничный, с цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй.

Специалисты рекомендуется подавать вино к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Красное полусухое моносортовое вино "Bellamia" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Апулия. После сбора урожая осуществляется традиционная винификация с мацерацией и алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным красным цветом, цветочным ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом с нотами черного винограда. Это благородное вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.

Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.

Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.

Вино манит насыщенным пурпурно-красным цветом.

Вино отличается сухим, интенсивным, питким вкусом с отличным балансом, гладкими танинами и сочным, свежим фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонкими нотами сливы и спелой вишни, дополненными оттенками специй.

Вино отлично сочетается с дичью, бараниной, сырами.

"Masereto" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Здесь культивируется 96% всего итальянского винограда из этого сорта, а сам он занимает в апулийской винодельческой отрасли второе место по значимости после Санджовезе. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино манит насыщенным пурпурно-красным цветом.

Вино отличается сухим, интенсивным, питким вкусом с отличным балансом, гладкими танинами и сочным, свежим фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонкими нотами сливы и спелой вишни, дополненными оттенками специй.

Вино отлично сочетается с дичью, бараниной, сырами.

"Masereto" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Здесь культивируется 96% всего итальянского винограда из этого сорта, а сам он занимает в апулийской винодельческой отрасли второе место по значимости после Санджовезе. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Grande Alberone, "La Forza" Rosso – вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и стойкий аромат с изысканными нотками спелых фруктов: малины и красной смородины. Вино Гранде Альбероне, "Ла Форца" Россо среднетельное, послевкусие мягкое и долгое.

Виноград измельчают и очищают от косточек, затем переносят в стальные резервуары и оставляют медленно мацерировать для извлечения цвета и основных ароматов. Ферментация проводится при контролируемой температуре 22-24 °. Вино "La Forza" Rosso частично выдерживается в дубовых бочках, что придает пряный характер самому вину.

Grande Alberone, "La Forza" Rosso – вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и стойкий аромат с изысканными нотками спелых фруктов: малины и красной смородины. Вино Гранде Альбероне, "Ла Форца" Россо среднетельное, послевкусие мягкое и долгое.

Виноград измельчают и очищают от косточек, затем переносят в стальные резервуары и оставляют медленно мацерировать для извлечения цвета и основных ароматов. Ферментация проводится при контролируемой температуре 22-24 °. Вино "La Forza" Rosso частично выдерживается в дубовых бочках, что придает пряный характер самому вину.

Mare Magnum, "Crudo" Negroamaro Rosato – вино светло-розового цвета. В букете фруктовый аромат с оттенками темной вишни, трав и спелой малины. Вкус свежий, мягкий, фруктовый и яркий с оттенками спелых красных ягод, розового грейпфрута и смородины.

Вино "Крудо" Негроамаро Розато прекрасно подходит в  качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов и салатами. Подавать при температуре 8-10 ° C.

Органический виноград Негроамаро для розового вина "Crudo" собирают вручную, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.

Mare Magnum, "Crudo" Negroamaro Rosato – вино светло-розового цвета. В букете фруктовый аромат с оттенками темной вишни, трав и спелой малины. Вкус свежий, мягкий, фруктовый и яркий с оттенками спелых красных ягод, розового грейпфрута и смородины.

Вино "Крудо" Негроамаро Розато прекрасно подходит в  качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов и салатами. Подавать при температуре 8-10 ° C.

Органический виноград Негроамаро для розового вина "Crudo" собирают вручную, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино отличается округлым, гармоничным и очень питким вкусом с едва ощутимой фруктовой сладостью, мягкими танинами, тонкой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко обволакивает фруктовыми оттенками вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами сладких специй, лакрицы и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины и свинины, а также мясом домашней птицы, сырами, макаронами и ризотто.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Negroamaro — питкое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который собирается с лучших виноградников Саленто. Отборный виноград подвергается на винодельне дроблению и очищению от стеблей. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 22-26 °C и занимают от 8 до 12 дней. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Молодое вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино отличается округлым, гармоничным и очень питким вкусом с едва ощутимой фруктовой сладостью, мягкими танинами, тонкой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко обволакивает фруктовыми оттенками вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами сладких специй, лакрицы и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины и свинины, а также мясом домашней птицы, сырами, макаронами и ризотто.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Negroamaro — питкое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который собирается с лучших виноградников Саленто. Отборный виноград подвергается на винодельне дроблению и очищению от стеблей. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 22-26 °C и занимают от 8 до 12 дней. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Молодое вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Полнотелый, округлый вкус гармонично вторит аромату, приятно удивляя слегка дубильной текстурой и нежным табачным привкусом. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с доминирующими оттенками зрелой ежевики и чернослива, темного шоколада.

Букет полон нот ванили, малины и спелой вишни, смешанных с оттенками корицы и других специй.

Рекомендуется к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, сырам и макаронам.

Feudo Croce, "Megale" Negroamaro — изящное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на избранных виноградниках в Саленто. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. Собранный виноград проходит этап дробления, а затем очищается от гребней. Винификация включает мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °C. Этот процесс занимает от 8 до 12 дней. Последующее мягкое прессование позволяет качественно отделить сок от мезги. 

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Полнотелый, округлый вкус гармонично вторит аромату, приятно удивляя слегка дубильной текстурой и нежным табачным привкусом. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с доминирующими оттенками зрелой ежевики и чернослива, темного шоколада.

Букет полон нот ванили, малины и спелой вишни, смешанных с оттенками корицы и других специй.

Рекомендуется к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, сырам и макаронам.

Feudo Croce, "Megale" Negroamaro — изящное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на избранных виноградниках в Саленто. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. Собранный виноград проходит этап дробления, а затем очищается от гребней. Винификация включает мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °C. Этот процесс занимает от 8 до 12 дней. Последующее мягкое прессование позволяет качественно отделить сок от мезги. 

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, сбалансированный, с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью и деликатными пряными оттенками, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, розы, фруктового варенья, ванили и пряностей.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, который выращивается в Апулии. Негроамаро — родной для Апулии сорт винограда, который отлично передает характер терруара, выражая тепло земли, на которой он вырос, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (розы, клубничного джема, розмарина). Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, сбалансированный, с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью и деликатными пряными оттенками, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, розы, фруктового варенья, ванили и пряностей.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, который выращивается в Апулии. Негроамаро — родной для Апулии сорт винограда, который отлично передает характер терруара, выражая тепло земли, на которой он вырос, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (розы, клубничного джема, розмарина). Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с пурпурными оттенками.

Вино интригует мягким, фруктово-ягодным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, теплыми салатами, горячими блюдами из красного мяса, мясом под ягодным соусом, стейком, пастой и сырами.

"Rentozzi" Primitivo — свежее красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает в регионе Апулия. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона благодаря богатому вкусу, насыщенному цвету и концентрированному аромату. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В завершении проводится фильтрация. Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, теплыми салатами, горячими блюдами из красного мяса, мясом под ягодным соусом, стейком, пастой и сырами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с пурпурными оттенками.

Вино интригует мягким, фруктово-ягодным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, теплыми салатами, горячими блюдами из красного мяса, мясом под ягодным соусом, стейком, пастой и сырами.

"Rentozzi" Primitivo — свежее красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает в регионе Апулия. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона благодаря богатому вкусу, насыщенному цвету и концентрированному аромату. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В завершении проводится фильтрация. Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, теплыми салатами, горячими блюдами из красного мяса, мясом под ягодным соусом, стейком, пастой и сырами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, живой и приятно пряный, с легко узнаваемыми нотками запеченных на солнце фруктов, черной смородины и чернослива, элегантной кислотностью, округлыми танинами и длительным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

У вина насыщенный и богатый аромат с доминирующими оттенками зрелых фруктов, ежевики и вишни, подчеркнутыми пряными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, сырам и даже темному шоколаду.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, который выращивается в Апулии. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Из Примитиво получаются прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, сырам и даже темному шоколаду.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, живой и приятно пряный, с легко узнаваемыми нотками запеченных на солнце фруктов, черной смородины и чернослива, элегантной кислотностью, округлыми танинами и длительным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

У вина насыщенный и богатый аромат с доминирующими оттенками зрелых фруктов, ежевики и вишни, подчеркнутыми пряными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, сырам и даже темному шоколаду.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, который выращивается в Апулии. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Из Примитиво получаются прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, сырам и даже темному шоколаду.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, хорошо подходит к жаркому и пасте.

"Caleo" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Саленто. Сбор урожая проводится в первую половину сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей предферментационной мацерацией. Ферментация протекает при температуре 25–27 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино в старых бочках в течение трех месяцев. Вино составит идеальную пару с жареным красным мясом, жарким и пастой. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино темного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, хорошо подходит к жаркому и пасте.

"Caleo" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Саленто. Сбор урожая проводится в первую половину сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей предферментационной мацерацией. Ферментация протекает при температуре 25–27 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино в старых бочках в течение трех месяцев. Вино составит идеальную пару с жареным красным мясом, жарким и пастой. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, свежим и сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный и объемный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод и фруктов.

Вино идеально подходит к мясной нарезке (мясной тарелке) и салями, пряным первым блюдам, ризотто и легкой мясной кухне.

Красное полусухое вино "Lifili" Rosso произведено из винограда сортов Негроамаро, Санджовезе и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, свежим и сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный и объемный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод и фруктов.

Вино идеально подходит к мясной нарезке (мясной тарелке) и салями, пряным первым блюдам, ризотто и легкой мясной кухне.

Красное полусухое вино "Lifili" Rosso произведено из винограда сортов Негроамаро, Санджовезе и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетово-черным оттенком.

Вино обладает мягким, сбалансированным, фруктовым вкусом с долгим, насыщенным послевкусием.

Интенсивный и устойчивый аромат вина наполнен нотами черной смородины и лесных ягод, окруженных нюансами специй, ванили и бальзамико.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro произведено из винограда сорта Негроамаро, выращенного на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом— термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в бочках из американского и французского дуба в течение полугода.Вино "Лифили" Негроамаро получило ряд призов на международных конкурсах: — винтаж 2016 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2017. Summer Tasing"; — винтаж 2013 г.: Серебро на "Asia Wine Trophy, 2015"; — винтаж 2017 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Monde Selection Bruxelles, 2017"; — винтаж 2017 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2017. Winter Tasing"; — винтаж 2015 г.: Золото на "Mundus Vini, 2015"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Monde Selection, 2016"; — винтаж 2014 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2016. Winter Tasing"; — винтаж 2014 г.: Бронза на "Japan Wine Challenge, 2015".

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетово-черным оттенком.

Вино обладает мягким, сбалансированным, фруктовым вкусом с долгим, насыщенным послевкусием.

Интенсивный и устойчивый аромат вина наполнен нотами черной смородины и лесных ягод, окруженных нюансами специй, ванили и бальзамико.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro произведено из винограда сорта Негроамаро, выращенного на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом— термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в бочках из американского и французского дуба в течение полугода.Вино "Лифили" Негроамаро получило ряд призов на международных конкурсах: — винтаж 2016 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2017. Summer Tasing"; — винтаж 2013 г.: Серебро на "Asia Wine Trophy, 2015"; — винтаж 2017 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Monde Selection Bruxelles, 2017"; — винтаж 2017 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2017. Winter Tasing"; — винтаж 2015 г.: Золото на "Mundus Vini, 2015"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Monde Selection, 2016"; — винтаж 2014 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2016. Winter Tasing"; — винтаж 2014 г.: Бронза на "Japan Wine Challenge, 2015".

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого, блестящего пурпурного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает шелковистым фруктовым вкусом с приятными танинами и элегантным, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается сливовыми и вишневыми оттенками, лежащими на фоне нюансов средиземноморских трав.

Это питкое вино идеально подходит к салями, красному мясу, пряным первым блюдам и сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Salice Salentino произведено из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Бриндизи, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают в период между второй и третьей декадой сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого, блестящего пурпурного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает шелковистым фруктовым вкусом с приятными танинами и элегантным, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается сливовыми и вишневыми оттенками, лежащими на фоне нюансов средиземноморских трав.

Это питкое вино идеально подходит к салями, красному мясу, пряным первым блюдам и сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Salice Salentino произведено из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Бриндизи, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают в период между второй и третьей декадой сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого красного цвета.

Полный, насыщенный, бархатистый вкус вина наполнен тонами спелой вишни и черных фруктов, округлые танины формируют плотную структуру и стойкое послевкусие с оттенками высушенных средиземноморских трав.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых фруктов и легких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому, выдержанным сырам.

"Arcale" Primitivo, Salento IGT — насыщенное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Саленто в Апулии. Этот сорт считается символом "каблука" итальянского полуострова, дающим полнотелые, наполненные тонами спелых фруктов, вина. Название переводится как "первый", поскольку Примитиво раньше остальных дает почки, зацветает и созревает. Область Саленто является исторической зоной выращивания Примитиво, в которой получаются одни из лучших образцов вин, с великолепной структурой, округлыми танинами и полнотелым вкусом.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Вино глубокого красного цвета.

Полный, насыщенный, бархатистый вкус вина наполнен тонами спелой вишни и черных фруктов, округлые танины формируют плотную структуру и стойкое послевкусие с оттенками высушенных средиземноморских трав.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых фруктов и легких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому, выдержанным сырам.

"Arcale" Primitivo, Salento IGT — насыщенное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Саленто в Апулии. Этот сорт считается символом "каблука" итальянского полуострова, дающим полнотелые, наполненные тонами спелых фруктов, вина. Название переводится как "первый", поскольку Примитиво раньше остальных дает почки, зацветает и созревает. Область Саленто является исторической зоной выращивания Примитиво, в которой получаются одни из лучших образцов вин, с великолепной структурой, округлыми танинами и полнотелым вкусом.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.