Вино Пино Неро, Вионье, Шенен Блан и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 50

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина чистый, сладковатый, хорошо сбалансированный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина наполнен оттенками спелого красного яблока, груши, абрикоса, ежевики и малины.

Вино составит отличную пару блюдам из морепродуктов и морской рыбы, салатам, сырам и фруктам.

"Shah" Premium Viognier — утонченное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Вионье, который выращивается на собственных виноградниках компании в солнечном Азербайджане. Плодородные южные почвы и мягкий климат этой одной из самых красивых и гостеприимных стран в мире способствуют получению высококачественного урожая для создания вин с ярким ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по классической технологии создания белых вин с последующей выдержкой вина в дубовых бочках. "Shah" Premium Viognier составит отличную пару блюдам из морепродуктов и морской рыбы, салатам, сырам и фруктам.

ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite». 

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина чистый, сладковатый, хорошо сбалансированный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина наполнен оттенками спелого красного яблока, груши, абрикоса, ежевики и малины.

Вино составит отличную пару блюдам из морепродуктов и морской рыбы, салатам, сырам и фруктам.

"Shah" Premium Viognier — утонченное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Вионье, который выращивается на собственных виноградниках компании в солнечном Азербайджане. Плодородные южные почвы и мягкий климат этой одной из самых красивых и гостеприимных стран в мире способствуют получению высококачественного урожая для создания вин с ярким ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по классической технологии создания белых вин с последующей выдержкой вина в дубовых бочках. "Shah" Premium Viognier составит отличную пару блюдам из морепродуктов и морской рыбы, салатам, сырам и фруктам.

ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite». 

Вино обладает соломенным цветом с зелеными оттенками

Вкус вина свежий, легкий, с приятными фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются медовые, цветочные и фруктовые нотки.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатом с тунцом, моллюсками, креветками-гриль, свининой, олениной и пряными блюдами.

Вино обладает соломенным цветом с зелеными оттенками

Вкус вина свежий, легкий, с приятными фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются медовые, цветочные и фруктовые нотки.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатом с тунцом, моллюсками, креветками-гриль, свининой, олениной и пряными блюдами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, с долгим приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона гуавы и других тропических фруктов.

Вино хорошо в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, свининой, жареной рыбой, ризотто и морепродуктами.

"Zebra Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, с долгим приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона гуавы и других тропических фруктов.

Вино хорошо в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, свининой, жареной рыбой, ризотто и морепродуктами.

"Zebra Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает легким, свежим, фруктовым, мягким, гармоничным вкусом с нотами минералов и цитрусовых.

Игривый аромат вина наполнен чистыми нотами цветов апельсинового дерева, цитрусовых и минералов.

Вино хорошо в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, свининой, жареной рыбой, ризотто и морепродуктами.

"Zebra Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает легким, свежим, фруктовым, мягким, гармоничным вкусом с нотами минералов и цитрусовых.

Игривый аромат вина наполнен чистыми нотами цветов апельсинового дерева, цитрусовых и минералов.

Вино хорошо в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, свининой, жареной рыбой, ризотто и морепродуктами.

"Zebra Hills" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

В хорошо сбалансированном, средней крепости вкусе вина смешиваются тона тропических фруктов, элегантные оттенки груши и гуавы, цветочные ноты. Послевкусие длительное.

Деликатный аромат вина раскрывается тонами косточковых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к закускам, овощным блюдам и салатам, морепродуктам, птице и паштетам.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

В хорошо сбалансированном, средней крепости вкусе вина смешиваются тона тропических фруктов, элегантные оттенки груши и гуавы, цветочные ноты. Послевкусие длительное.

Деликатный аромат вина раскрывается тонами косточковых фруктов.

Вино прекрасно подойдет к закускам, овощным блюдам и салатам, морепродуктам, птице и паштетам.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

В основе вкусового аккорда вина ощущаются тона желтых и белых фруктов на фоне мягкой текстуры и приятной кислотности.

Ароматическая композиция вина раскрывается нюансами сочного персика и груши в сочетании с деликатными минеральными полутонами.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, блюдами на основе риса, пастой с овощами и морепродуктами, пиццой, блюдами из курицы.

Купаж белого полусладкого вина "Clipper Route"состоит из двух сортов винограда — Шенен Блан и Семильон. Вино золотистого цвета обладает ярким фруктовым ароматом, который раскрывается нотами спелого желтого яблока, груши, персика. Это приятное вино со сладковатым, живым вкусом прекрасно подойдет к овощным салатам, блюдам на основе риса, пасте с овощами и морепродуктами. Компания "African Pride Wines" была создана в мае 2002 года как самостоятельное отделение по производству и экспорту вин холдинга "Afrifresh", являющегося одним из 5 лучших южноафриканских экспортеров свежих фруктов и ягод и управляющего 14 хозяйствами по всей Южной Африке. "African Pride Wines" изготавливает широкий спектр вин, ориентированных на различные запросы рынка и имеющих уникальное сочетание бренда, прекрасного стиля и умеренной ценовой категории. Винодельня производит более двух миллионов литров вина в год и экспортируется более чем в 30 странах мира.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

В основе вкусового аккорда вина ощущаются тона желтых и белых фруктов на фоне мягкой текстуры и приятной кислотности.

Ароматическая композиция вина раскрывается нюансами сочного персика и груши в сочетании с деликатными минеральными полутонами.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами, блюдами на основе риса, пастой с овощами и морепродуктами, пиццой, блюдами из курицы.

Купаж белого полусладкого вина "Clipper Route"состоит из двух сортов винограда — Шенен Блан и Семильон. Вино золотистого цвета обладает ярким фруктовым ароматом, который раскрывается нотами спелого желтого яблока, груши, персика. Это приятное вино со сладковатым, живым вкусом прекрасно подойдет к овощным салатам, блюдам на основе риса, пасте с овощами и морепродуктами. Компания "African Pride Wines" была создана в мае 2002 года как самостоятельное отделение по производству и экспорту вин холдинга "Afrifresh", являющегося одним из 5 лучших южноафриканских экспортеров свежих фруктов и ягод и управляющего 14 хозяйствами по всей Южной Африке. "African Pride Wines" изготавливает широкий спектр вин, ориентированных на различные запросы рынка и имеющих уникальное сочетание бренда, прекрасного стиля и умеренной ценовой категории. Винодельня производит более двух миллионов литров вина в год и экспортируется более чем в 30 странах мира.

У вина блестящий, практически прозрачный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, свежим вкусом с гармоничной кислотностью и соблазнительным фруктовым послевкусием.

Нежный, гармоничный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотками, тонами спелых желтых фруктов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой, пастой, блюдами из птицы, фруктами.

У вина блестящий, практически прозрачный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, свежим вкусом с гармоничной кислотностью и соблазнительным фруктовым послевкусием.

Нежный, гармоничный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотками, тонами спелых желтых фруктов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой, пастой, блюдами из птицы, фруктами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с нотами груши, манго, личи и ванильного зефира, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими фруктовыми, ванильными, цитрусовыми и пряными акцентами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" Терруар Белое — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации с повледующей выдержкой в течение 6 месяцев в стальных резервуарах (64%) и в дубовых бочках (36%).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с нотами груши, манго, личи и ванильного зефира, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими фруктовыми, ванильными, цитрусовыми и пряными акцентами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" Терруар Белое — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации с повледующей выдержкой в течение 6 месяцев в стальных резервуарах (64%) и в дубовых бочках (36%).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино чистого светло-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Освежающий вкус вина обладает превосходной текстурой, повторяющими аромат теплыми нотками спелой дыни, зеленого яблока, груши, ванили и дуба.

Нежный аромат вина раскрывается нотами спелой дыни, зеленого яблока, груши и тонкими нюансами ванили и дуба.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с курицей, салатами, острыми блюдами и морепродуктами.

Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино чистого светло-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Освежающий вкус вина обладает превосходной текстурой, повторяющими аромат теплыми нотками спелой дыни, зеленого яблока, груши, ванили и дуба.

Нежный аромат вина раскрывается нотами спелой дыни, зеленого яблока, груши и тонкими нюансами ванили и дуба.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с курицей, салатами, острыми блюдами и морепродуктами.

Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами дыни, клюквы, персика и ванили, тонкой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Утонченный аромат вина представлен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, сладких специй и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус ароматных блюд из курицы и другой домашней птицы, блюд тайской кухни и пряных вегетарианских блюд, пасты, рыбы под мягкими соусами и легких салатов.

"Fair Wine" Chardonnay & Chenin Blanc — нежное и элегантное белое сухое вино, гармонично объединяющее пикантную кислотность Шардоне и сочную фруктовость Шенен Блан. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Западный Кейп. Вино выпускается в рамках поддержания международного проекта "Справедливая торговля" ("Fair Trade"), в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений, активное содействие улучшению условий жизни и труда местных виноградарей.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами дыни, клюквы, персика и ванили, тонкой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Утонченный аромат вина представлен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, сладких специй и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус ароматных блюд из курицы и другой домашней птицы, блюд тайской кухни и пряных вегетарианских блюд, пасты, рыбы под мягкими соусами и легких салатов.

"Fair Wine" Chardonnay & Chenin Blanc — нежное и элегантное белое сухое вино, гармонично объединяющее пикантную кислотность Шардоне и сочную фруктовость Шенен Блан. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Западный Кейп. Вино выпускается в рамках поддержания международного проекта "Справедливая торговля" ("Fair Trade"), в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений, активное содействие улучшению условий жизни и труда местных виноградарей.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино приятного светло-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Освежающее, хорошо сбалансированное вино повторяет фруктово-цветочные оттенки букета. Мягкий, гладкий, слегка маслянистый вкус финиширует длительным послевкусием.

Вино привлекает дразнящими ароматами спелых персиков, абрикос, свежими нотами лимона и нюансами белых цветов.

Наилучшим образом вино раскрывается в паре с пастой, морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой.

Для изготовления белого сухого вина Robertson Winery, Viognier виноград сорта Вионье привозят с двух виноградников. Один из них разбит на гравиевых склонах в окрестностях Ashton, а другой находится вблизи города McGregor в регионе Карру, который отличается красной почвой. Система орошения и благоприятный микроклимат создают оптимальные условия для созревания ягод. Виноград обычно начинают собирать в первых числах марта, урожайность составляет 10 тонн с гектара. Винификация протекает при температуре 11-12°C в емкостях из нержавеющей стали и в деревянных бочках. Малолактическая ферментация не производится. Вино выдерживается на осадке в бочках из дуба на протяжении 3-х месяцев, при этом каждые две недели в течение первых 2-х месяцев осуществляется батоннаж для получения более сложного вкуса и аромата вина.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино приятного светло-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Освежающее, хорошо сбалансированное вино повторяет фруктово-цветочные оттенки букета. Мягкий, гладкий, слегка маслянистый вкус финиширует длительным послевкусием.

Вино привлекает дразнящими ароматами спелых персиков, абрикос, свежими нотами лимона и нюансами белых цветов.

Наилучшим образом вино раскрывается в паре с пастой, морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой.

Для изготовления белого сухого вина Robertson Winery, Viognier виноград сорта Вионье привозят с двух виноградников. Один из них разбит на гравиевых склонах в окрестностях Ashton, а другой находится вблизи города McGregor в регионе Карру, который отличается красной почвой. Система орошения и благоприятный микроклимат создают оптимальные условия для созревания ягод. Виноград обычно начинают собирать в первых числах марта, урожайность составляет 10 тонн с гектара. Винификация протекает при температуре 11-12°C в емкостях из нержавеющей стали и в деревянных бочках. Малолактическая ферментация не производится. Вино выдерживается на осадке в бочках из дуба на протяжении 3-х месяцев, при этом каждые две недели в течение первых 2-х месяцев осуществляется батоннаж для получения более сложного вкуса и аромата вина.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, с привлекательными фруктовыми (в том числе цитрусовыми) нотами, легкими травянистыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами зеленых яблок и свежими цитрусовыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, с привлекательными фруктовыми (в том числе цитрусовыми) нотами, легкими травянистыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами зеленых яблок и свежими цитрусовыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино кристально чистого, светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Великолепно сбалансированное вино обладает свежим фруктовым вкусом с минеральными нотами.

Свежий, яркий аромат раскрывается тонами свежескошенной травы, которые дополняют великолепные ноты тропических фруктов, не слишком зрелой дыни и цветов.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино кристально чистого, светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Великолепно сбалансированное вино обладает свежим фруктовым вкусом с минеральными нотами.

Свежий, яркий аромат раскрывается тонами свежескошенной травы, которые дополняют великолепные ноты тропических фруктов, не слишком зрелой дыни и цветов.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино кристально чистого, светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Великолепно сбалансированный вкус вина наполнен яркими абрикосовыми нотами и легким оттенком дыни. Едва заметный оттенок дуба в сочетании с минеральными нотами придает вину пикантную отделку.

Свежий, яркий аромат раскрывается тонами свежескошенной травы, которые дополняют великолепные ноты тропических фруктов, не слишком зрелой дыни и цветов.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино кристально чистого, светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Великолепно сбалансированный вкус вина наполнен яркими абрикосовыми нотами и легким оттенком дыни. Едва заметный оттенок дуба в сочетании с минеральными нотами придает вину пикантную отделку.

Свежий, яркий аромат раскрывается тонами свежескошенной травы, которые дополняют великолепные ноты тропических фруктов, не слишком зрелой дыни и цветов.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

После года выдержки в дубовых бочках это вино обретает аромат темных фруктов, осеннего леса и лесных ягод и бархатистый, мягкий и пряный вишневый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием. Вино гранатово-терракотового цвета рекомендуется подавать при температуре 16°-18°С к блюдам из дичи, грибов и рыбы, пицце, пасте и легким мясным закускам. 

После года выдержки в дубовых бочках это вино обретает аромат темных фруктов, осеннего леса и лесных ягод и бархатистый, мягкий и пряный вишневый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием. Вино гранатово-терракотового цвета рекомендуется подавать при температуре 16°-18°С к блюдам из дичи, грибов и рыбы, пицце, пасте и легким мясным закускам. 

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, нежным, слегка вяжущим вкусом с отличным балансом кислотности, нотами маракуйи, спелой гуавы и долгим, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует редкую комбинацию интенсивных ароматов, присущих южноафриканскому Шенен Блан, с доминированием нот спелых тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, холодными закусками, салатами и блюдами из белого мяса.

Alvi's Drift, Chenin Blanc — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, когда еще сохраняются прохладные температуры. Вино производится по классической для белых вин технологии, которая включает в себя цикл полного брожения с использованием натуральных диких дрожжей. Вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев. Батонаж проводится на регулярной основе в соответствии с традиционным стилем вина. Вино гармонично сочетается с рыбой, рыбными закусками, салатами и блюдами из белого мяса.Alvi's Drift, Chenin Blanc получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Vinifera Awards 2018", "Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2018", "Catavinum World Wine & Spirits Competition for Spain 2019", также вино вошло в топ-100 "Award in the Top 100, 2019".

Alvi's Drift — семейная винодельня, расположенная в долине реки Брид в Южной Африке и принадлежащая семье Ван дер Мерве. Название виноградника происходит от близлежащего моста через реку Брид. Винодельня была построена в 1928 году дедушкой Альви и сейчас уже третье поколение семьи продолжает семейную традицию в лице Берти Ван Дер Мерве и его двух сыновей, Юхану и Алви.Винодельня — это лишь малая часть успешного бизнеса семейства Альви. Ван дер Мерве располагают обширным и разнообразным хозяйством с большим молочным стадом и оборудованием для коммерческой упаковки молока, цехом по производству сыра, свинофермой, цитрусовым и фруктовым садами, кормопроизводством. Йохан управляет молочным заводом и свиноводством, а Альви — фруктовыми садами и винодельней. Алкогольная продукция Alvi's Drift получила заслуженное признание как на национальном, так и на международном рынке, что подтверждает множество наград.На сегодняшний день компания Alvi's Drift связана с KaapVino. Это совместное африканско-польское предприятие, задачей которого является представить на европейских столах лучшие вина с виноградников Южной Африки из Западного Кейпа. Название компании происходит от названия одного из самых красивых городов Африки и мира, известного как Мать-город — Каапстад. Команда KaapVino — это люди, разделяющие страсть к вину, заботу о природной среде и любовь к африканскому континенту, который благодаря уникальной природе, разнообразию ландшафтов и местных сообществ обладает уникальной аурой.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, нежным, слегка вяжущим вкусом с отличным балансом кислотности, нотами маракуйи, спелой гуавы и долгим, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует редкую комбинацию интенсивных ароматов, присущих южноафриканскому Шенен Блан, с доминированием нот спелых тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, холодными закусками, салатами и блюдами из белого мяса.

Alvi's Drift, Chenin Blanc — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках Западного Кейпа. Компания придерживается философии минимального вмешательства в природные процессы и удобряет виноградники исключительно натуральным компостом. Урожай собирается вручную, чтобы гарантировать, что для производства использовались только здоровые, спелые гроздья. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, когда еще сохраняются прохладные температуры. Вино производится по классической для белых вин технологии, которая включает в себя цикл полного брожения с использованием натуральных диких дрожжей. Вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев. Батонаж проводится на регулярной основе в соответствии с традиционным стилем вина. Вино гармонично сочетается с рыбой, рыбными закусками, салатами и блюдами из белого мяса.Alvi's Drift, Chenin Blanc получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Vinifera Awards 2018", "Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2018", "Catavinum World Wine & Spirits Competition for Spain 2019", также вино вошло в топ-100 "Award in the Top 100, 2019".

Alvi's Drift — семейная винодельня, расположенная в долине реки Брид в Южной Африке и принадлежащая семье Ван дер Мерве. Название виноградника происходит от близлежащего моста через реку Брид. Винодельня была построена в 1928 году дедушкой Альви и сейчас уже третье поколение семьи продолжает семейную традицию в лице Берти Ван Дер Мерве и его двух сыновей, Юхану и Алви.Винодельня — это лишь малая часть успешного бизнеса семейства Альви. Ван дер Мерве располагают обширным и разнообразным хозяйством с большим молочным стадом и оборудованием для коммерческой упаковки молока, цехом по производству сыра, свинофермой, цитрусовым и фруктовым садами, кормопроизводством. Йохан управляет молочным заводом и свиноводством, а Альви — фруктовыми садами и винодельней. Алкогольная продукция Alvi's Drift получила заслуженное признание как на национальном, так и на международном рынке, что подтверждает множество наград.На сегодняшний день компания Alvi's Drift связана с KaapVino. Это совместное африканско-польское предприятие, задачей которого является представить на европейских столах лучшие вина с виноградников Южной Африки из Западного Кейпа. Название компании происходит от названия одного из самых красивых городов Африки и мира, известного как Мать-город — Каапстад. Команда KaapVino — это люди, разделяющие страсть к вину, заботу о природной среде и любовь к африканскому континенту, который благодаря уникальной природе, разнообразию ландшафтов и местных сообществ обладает уникальной аурой.

Вино блестящего, ясного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мягкий, приятный, с гладкой текстурой, нотами гуавы и длительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с нотами гуавы, белых фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой, пастой, блюдами из птицы, фруктами.

Вино блестящего, ясного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мягкий, приятный, с гладкой текстурой, нотами гуавы и длительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с нотами гуавы, белых фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой, пастой, блюдами из птицы, фруктами.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает сухим, гармоничным, мягким, шелковистым вкусом с приятными фруктовыми нотами.

В аромате вина чувствуются ноты спелого винограда и характерные нюансы фиалок.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает сухим, гармоничным, мягким, шелковистым вкусом с приятными фруктовыми нотами.

В аромате вина чувствуются ноты спелого винограда и характерные нюансы фиалок.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает богатым, сочным, освежающим, гармоничным, утонченным, насыщенным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами специй. С возрастом во вкусовой палитре проявляются ноты меда и тостов, которые усиливают доминирующие абрикосовые и цитрусовые тона.

Вино соблазняет ярким и свежим ароматом с доминирующими нотами абрикоса, апельсиновой цедры, жимолости, имбиря.

Вино гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, салатами и блюдами из морепродуктов. 

"Croix d'Or" Viognier Sec — белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Вионье, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Вионье гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, салатами и блюдами из морепродуктов. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает богатым, сочным, освежающим, гармоничным, утонченным, насыщенным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами специй. С возрастом во вкусовой палитре проявляются ноты меда и тостов, которые усиливают доминирующие абрикосовые и цитрусовые тона.

Вино соблазняет ярким и свежим ароматом с доминирующими нотами абрикоса, апельсиновой цедры, жимолости, имбиря.

Вино гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, салатами и блюдами из морепродуктов. 

"Croix d'Or" Viognier Sec — белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Вионье, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Вионье гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, салатами и блюдами из морепродуктов. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком.

Вино обладает хорошо структурированным легким вкусом с прекрасной кислотностью и продолжительным послевкусием, отмеченным нотками яблока и груши.

Аромат вина свежий, цветочный, дополненный оттенками ананаса и других тропических фруктов.

Вином можно наслаждаться самим по себе, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбы и салатами.

Белое полусладкое вино Kumala, Medium Sweet White, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Коломбард и Мускат, отличается великолепным свежим цветочным ароматом и тонким вкусом с освежающей кислотностью и нотками яблока и груши в продолжительном послевкусии.   Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком.

Вино обладает хорошо структурированным легким вкусом с прекрасной кислотностью и продолжительным послевкусием, отмеченным нотками яблока и груши.

Аромат вина свежий, цветочный, дополненный оттенками ананаса и других тропических фруктов.

Вином можно наслаждаться самим по себе, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбы и салатами.

Белое полусладкое вино Kumala, Medium Sweet White, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Коломбард и Мускат, отличается великолепным свежим цветочным ароматом и тонким вкусом с освежающей кислотностью и нотками яблока и груши в продолжительном послевкусии.   Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, обволакивающий, сладковатый, с тонами груши и персика и идеально сбалансированной кислотностью.

Элегантный букет вина наполнен ароматами засахаренных груши, айвы и манго.

Вино прекрасно сочетается с блюдами японской, индийской, тайской и китайской кухни.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, обволакивающий, сладковатый, с тонами груши и персика и идеально сбалансированной кислотностью.

Элегантный букет вина наполнен ароматами засахаренных груши, айвы и манго.

Вино прекрасно сочетается с блюдами японской, индийской, тайской и китайской кухни.