Вино Сицилийское, Фриули-Венеция-Джулия, Бургенланд, Дагестан, Юго-запад Франции, Валле д'Аоста и Патагония Пино Неро и Грюнер Вельтлинер, Страница 2
Выберите фильтры
- 91
- 46
- 6
- 5
- 136
- 11
- 5
- 106
- 46
- 106
- 24
- 14
- 8
- 650
- Еще 69
- 7
- 4
- 4
- 4
- 3
- Еще 22
- 102
- 50
- 762
- 706
- 590
- Еще 95
- 3
- 1
- 1
- 1
- 5
- 4
- 1
- 1
- 123
- 12
- 11
- 2
- 1
- Еще 2
Вино цвета белого золота с зелеными отблесками.
Вкус вина очень выразительный, свежий, благородный, многослойный, слегка солоноватый, с нотами груши Наши, манго, цедры лайма и длительным, сухим, пряным послевкусием.
Впечатляющий аромат вина демонстрирует ноты белого шоколада, ананаса, помело и холодного дыма.
Вино служит прекрасным аперитивом, подается к морепродуктам, рыбе (особенно жирной), мясу птицы (утка, курица).
Zantho, Gruner Veltliner Reserve, 2021 — новинка от винодельни Цанто, благородное и очень гастрономичное белое сухое вино, которое попало в список "Best Buy" от винного критика "Wine Enthusiast". Грюнер Вельтлинер — очень универсальный австрийский сорт винограда, из которого производится множество различных типов вин: от легких и свежих сухих вин до насыщенных и сочных сладких. Грюнер Вельтлинер Резерв от Цанто — белое вино в бургундском стиле, сочетающее полностью созревший виноград со старых лоз со свежестью и соленостью. Ферментация сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а для выдержки вина использовались маленькие и большие дубовые бочки. Грюнер Вельтлинер Резерв имеет отличный потенциал хранения, винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2028 год.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Вино цвета белого золота с зелеными отблесками.
Вкус вина очень выразительный, свежий, благородный, многослойный, слегка солоноватый, с нотами груши Наши, манго, цедры лайма и длительным, сухим, пряным послевкусием.
Впечатляющий аромат вина демонстрирует ноты белого шоколада, ананаса, помело и холодного дыма.
Вино служит прекрасным аперитивом, подается к морепродуктам, рыбе (особенно жирной), мясу птицы (утка, курица).
Zantho, Gruner Veltliner Reserve, 2021 — новинка от винодельни Цанто, благородное и очень гастрономичное белое сухое вино, которое попало в список "Best Buy" от винного критика "Wine Enthusiast". Грюнер Вельтлинер — очень универсальный австрийский сорт винограда, из которого производится множество различных типов вин: от легких и свежих сухих вин до насыщенных и сочных сладких. Грюнер Вельтлинер Резерв от Цанто — белое вино в бургундском стиле, сочетающее полностью созревший виноград со старых лоз со свежестью и соленостью. Ферментация сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а для выдержки вина использовались маленькие и большие дубовые бочки. Грюнер Вельтлинер Резерв имеет отличный потенциал хранения, винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2028 год.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.
Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.
Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.
Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, немного солоноватое.
Манящий, свежий, средней интенсивности аромат вина окутывает соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными легкими тонами сена, специй и приятными минеральными нотками.
Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.
Zantho, Gruner Veltliner Reserve — высококачественное, свежее белое сухое вино из австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер, является самым известным сортом винограда в Австрии. Виноград выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Около 50% вина выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а остальные 50% — в емкостях из нержавеющей стали.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Бледно-золотистый цвет.
Вкус свежий и элегантный, фруктовый, с хрустящей кислинкой. В долгом послевкусии раскрываются нотки минералов, которые подчеркивают терруарный характер вина.
Букет предлагает интенсивные и соблазнительные ароматы цитрусовых фруктов, таких как лайм и лимон, дополненные нотами белых цветов и минеральными нюансами. Разнообразие ароматов включает также оттенки зеленого яблока, груши, персика, сочной дыни и тонкие элементы пряностей.
Наслаждайтесь в качестве аперитива, идеального дополнения к мясу и рыбе, закускам.
"Sonnengold" Gruner Veltliner — белое вино, воплощающее в себе сущность солнечных виноградников Австрии и элегантность винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Это вино — шедевр, сочетающий в себе свежесть, утонченность и несравненный характер, который оставит неизгладимое впечатление от дегустации. Виноград выращивается на залитых солнцем виноградниках Бургенланда, где мягкий климат и глинистая почва придают вину уникальный характер и сложность. Виноградник управляется с использованием экологически чистых методов, которые позволяют не наносить вред окружающей среде и сохранять естественный природный баланс. Виноград собирается вручную в идеальной точке зрелости, чтобы обеспечить высочайшее качество. Вино производится с особой тщательностью и уважением к природным качествам винограда. Мягкая ферментация и выдержка в стальных резервуарах подчеркивают свежесть и элегантность вина.
Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.
Бледно-золотистый цвет.
Вкус свежий и элегантный, фруктовый, с хрустящей кислинкой. В долгом послевкусии раскрываются нотки минералов, которые подчеркивают терруарный характер вина.
Букет предлагает интенсивные и соблазнительные ароматы цитрусовых фруктов, таких как лайм и лимон, дополненные нотами белых цветов и минеральными нюансами. Разнообразие ароматов включает также оттенки зеленого яблока, груши, персика, сочной дыни и тонкие элементы пряностей.
Наслаждайтесь в качестве аперитива, идеального дополнения к мясу и рыбе, закускам.
"Sonnengold" Gruner Veltliner — белое вино, воплощающее в себе сущность солнечных виноградников Австрии и элегантность винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Это вино — шедевр, сочетающий в себе свежесть, утонченность и несравненный характер, который оставит неизгладимое впечатление от дегустации. Виноград выращивается на залитых солнцем виноградниках Бургенланда, где мягкий климат и глинистая почва придают вину уникальный характер и сложность. Виноградник управляется с использованием экологически чистых методов, которые позволяют не наносить вред окружающей среде и сохранять естественный природный баланс. Виноград собирается вручную в идеальной точке зрелости, чтобы обеспечить высочайшее качество. Вино производится с особой тщательностью и уважением к природным качествам винограда. Мягкая ферментация и выдержка в стальных резервуарах подчеркивают свежесть и элегантность вина.
Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.
Яркий, сияющий рубиново-красный цвет.
Вкус сочный, свежий, с интригующей кислинкой, оттенками молодых фруктов и красных ягод, в послевкусии проявляются нотки земли и сушеных трав.
В аромате ярко звучат оттенки свежих лесных ягод, клубники, красной смородины, малины, фиалки и миндальных хлопьев, сладких и пикантных специй.
Превосходно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными неострыми сырами.
"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Pinot Nero — элегантный и деликатный Пино Неро из Фриули. Виноградники с лозами Пино Неро раскинулись на гравийно-песчаных, богатых минералами почвах. Виноград собирается во второй декаде сентября. Винификация включает длительную мацерацию в течение 20-25 дней при контролируемой температуре около 26-28 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке до весны. Потенциал вина составляет 4 года.Винтаж 2022 года был отмечен золотой и серебряной медалями на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 и 2024 годах соответственно.
Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.
Яркий, сияющий рубиново-красный цвет.
Вкус сочный, свежий, с интригующей кислинкой, оттенками молодых фруктов и красных ягод, в послевкусии проявляются нотки земли и сушеных трав.
В аромате ярко звучат оттенки свежих лесных ягод, клубники, красной смородины, малины, фиалки и миндальных хлопьев, сладких и пикантных специй.
Превосходно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными неострыми сырами.
"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Pinot Nero — элегантный и деликатный Пино Неро из Фриули. Виноградники с лозами Пино Неро раскинулись на гравийно-песчаных, богатых минералами почвах. Виноград собирается во второй декаде сентября. Винификация включает длительную мацерацию в течение 20-25 дней при контролируемой температуре около 26-28 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке до весны. Потенциал вина составляет 4 года.Винтаж 2022 года был отмечен золотой и серебряной медалями на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 и 2024 годах соответственно.
Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.
Вино светлого вишнево-розового цвета с лососевыми отсветами.
Вкус вина свежий, округлый, богатый, сложный, сбалансированный, изящный, с определенной кислотностью и мягким, стойким послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен красивыми цитрусовыми нотами, оттенками смородины и земляники.
Вино отлично сочетается с всеми видами хлебо-булочных изделий, особенно с фокаччей и пиццей, гармонирует с моллюсками, белой рыбой и сырами.
"Ramusa" — розовое сухое вино из тщательно отобранного винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в поместье Фикуцца недалеко от Палермо. В этой конкретной области Сицилии Пино Нуар нашел идеальную среду обитания и климат для полного созревания. Северо-восточная экспозиция виноградников в местечке Альбанези и большая высота расположения (около 700 метров над уровнем моря) позволяет получать свежий урожай с хорошо сбалансированным вкусом и ярким, сложным ароматом. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Виноград отделяется от гребней, проходит сначала холодную мацерацию в течение суток для сохранения сортового аромата и свежести вкуса, а затем — алкогольную ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024-2027 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.
Вино светлого вишнево-розового цвета с лососевыми отсветами.
Вкус вина свежий, округлый, богатый, сложный, сбалансированный, изящный, с определенной кислотностью и мягким, стойким послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен красивыми цитрусовыми нотами, оттенками смородины и земляники.
Вино отлично сочетается с всеми видами хлебо-булочных изделий, особенно с фокаччей и пиццей, гармонирует с моллюсками, белой рыбой и сырами.
"Ramusa" — розовое сухое вино из тщательно отобранного винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в поместье Фикуцца недалеко от Палермо. В этой конкретной области Сицилии Пино Нуар нашел идеальную среду обитания и климат для полного созревания. Северо-восточная экспозиция виноградников в местечке Альбанези и большая высота расположения (около 700 метров над уровнем моря) позволяет получать свежий урожай с хорошо сбалансированным вкусом и ярким, сложным ароматом. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Виноград отделяется от гребней, проходит сначала холодную мацерацию в течение суток для сохранения сортового аромата и свежести вкуса, а затем — алкогольную ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024-2027 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.
Вино прозрачного рубиново-красного цвета.
У вина мягкий, теплый, довольно легкий вкус с шелковистыми танинами. Свежая, даже чуть солоноватая кислотность составляет гармоничное сочетание с минеральными тонами. Послевкусие чистое, стойкое и приятное.
Нежный, сдержанный аромат вина наполнен оттенками мелких красных фруктов, подлеска, минералов, личи, вишни и душистых трав.
Вино отлично сочетается с ризотто, пастой, ньокки, блюдами с мясным соусом. Составит пару также с отварным мясом, шашлыком из телятины и курицы.
Zorutti, Pinot Nero, Collio DOP — приятное вино на каждый день, которое станет украшением повседневной трапезы. Для его изготовления используется виноград, собранный в первую неделю сентября в стадии наилучшей зрелости, с прекрасным балансом сладости и фенолов. Ягоды очищают от гребней, измельчают, а полученный муст оставляют для мацерации и ферментации в стальных резервуарах. На этом этапе применяют частые перекачки сусла, чтобы усилить цвет и танины будущего вина. После окончания алкогольной и малолактической ферментации вино разливается по бутылкам.
Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.
Вино прозрачного рубиново-красного цвета.
У вина мягкий, теплый, довольно легкий вкус с шелковистыми танинами. Свежая, даже чуть солоноватая кислотность составляет гармоничное сочетание с минеральными тонами. Послевкусие чистое, стойкое и приятное.
Нежный, сдержанный аромат вина наполнен оттенками мелких красных фруктов, подлеска, минералов, личи, вишни и душистых трав.
Вино отлично сочетается с ризотто, пастой, ньокки, блюдами с мясным соусом. Составит пару также с отварным мясом, шашлыком из телятины и курицы.
Zorutti, Pinot Nero, Collio DOP — приятное вино на каждый день, которое станет украшением повседневной трапезы. Для его изготовления используется виноград, собранный в первую неделю сентября в стадии наилучшей зрелости, с прекрасным балансом сладости и фенолов. Ягоды очищают от гребней, измельчают, а полученный муст оставляют для мацерации и ферментации в стальных резервуарах. На этом этапе применяют частые перекачки сусла, чтобы усилить цвет и танины будущего вина. После окончания алкогольной и малолактической ферментации вино разливается по бутылкам.
Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.
Вино яркого светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина чистый, гармоничный, питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, живой кислотностью и приятным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается в бокале оттенками косточковых фруктов и белого перца.
Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, прекрасно сочетается с рыбными блюдами и блюдами из белого мяса, легкими закусками и морепродуктами.
8 Vineyards, Gruner Veltliner — элегантное белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Почвы состоят из чернозема с высоким содержанием глины, урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и краткой холодной мацерации в течение 6 часов. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация сусла проходит в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре 20 °С. Непродолжительная выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 3 месяца.
8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.
Вино яркого светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина чистый, гармоничный, питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, живой кислотностью и приятным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается в бокале оттенками косточковых фруктов и белого перца.
Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, прекрасно сочетается с рыбными блюдами и блюдами из белого мяса, легкими закусками и морепродуктами.
8 Vineyards, Gruner Veltliner — элегантное белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Почвы состоят из чернозема с высоким содержанием глины, урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и краткой холодной мацерации в течение 6 часов. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация сусла проходит в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре 20 °С. Непродолжительная выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 3 месяца.
8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.
При производстве этого вина применялась не только ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали, но и приходящая ей на смену выдержка в дубовых бочках. Так сформировался аромат вина, в котором четко ощущаются ягодные оттенки (малиновые и ежевичные), дополняемые пряными тонами, и приятный вкус, переходящий в продолжительное послевкусие.
При производстве этого вина применялась не только ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали, но и приходящая ей на смену выдержка в дубовых бочках. Так сформировался аромат вина, в котором четко ощущаются ягодные оттенки (малиновые и ежевичные), дополняемые пряными тонами, и приятный вкус, переходящий в продолжительное послевкусие.
Вино нежного светло-гранатового цвета.
Вино обладает округлым, гармоничным, приятным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром. Шелковистые танины выстилают длительное, элегантное послевкусие.
Мягкий аромат вина окутывает нотками спелой вишни и красных ягод в обрамлении утонченных пряных полутонов.
Вино отлично сочетается с ризотто, пастой, ньокки, блюдами с мясным соусом. Составит пару также с отварным мясом, шашлыком из телятины и курицы.
Zorutti, Pinot Nero, Collio DOP — приятное вино на каждый день, которое станет украшением повседневной трапезы. Для его изготовления используется виноград, собранный в первую неделю сентября в стадии наилучшей зрелости, с прекрасным балансом сладости и фенолов. Ягоды очищают от гребней, измельчают, а полученный муст оставляют для мацерации и ферментации в стальных резервуарах. На этом этапе применяют частые перекачки сусла, чтобы усилить цвет и танинность будущего вина. После окончания алкогольной и малолактической ферментации вино розливается по бутылкам.
Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.
Вино нежного светло-гранатового цвета.
Вино обладает округлым, гармоничным, приятным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром. Шелковистые танины выстилают длительное, элегантное послевкусие.
Мягкий аромат вина окутывает нотками спелой вишни и красных ягод в обрамлении утонченных пряных полутонов.
Вино отлично сочетается с ризотто, пастой, ньокки, блюдами с мясным соусом. Составит пару также с отварным мясом, шашлыком из телятины и курицы.
Zorutti, Pinot Nero, Collio DOP — приятное вино на каждый день, которое станет украшением повседневной трапезы. Для его изготовления используется виноград, собранный в первую неделю сентября в стадии наилучшей зрелости, с прекрасным балансом сладости и фенолов. Ягоды очищают от гребней, измельчают, а полученный муст оставляют для мацерации и ферментации в стальных резервуарах. На этом этапе применяют частые перекачки сусла, чтобы усилить цвет и танинность будущего вина. После окончания алкогольной и малолактической ферментации вино розливается по бутылкам.
Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.
Вино светло-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Вино обладает округлым, гармоничным, многогранным, питким вкусом с бархатистой текстурой, сочными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированными танинами и длительным, элегантным послевкусием.
Мягкий аромат вина окутывает нотками спелой вишни и красных ягод в обрамлении утонченных пряных нюансов.
Вино отлично сочетается с ризотто, пастой и ньокки с мясным соусом. Хорошо гармонирует с отварным мясом птицы, жареным мясом, а также с жареной на вертеле телятиной и курицей.
Zorutti, Pinot Nero — приятное, гармоничное вино с бесконечной гаммой ощущений. Для его изготовления используется виноград, собранный в первую неделю сентября в стадии наилучшей зрелости, с прекрасным балансом сладости и фенолов. Пино Неро очищают от гребней и измельчают, полученный муст подвергают мацерации и ферментации в стальных резервуарах. На этом этапе применяют частые перекачки сусла, чтобы наиболее полно извлечь цвет и благородные танины. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается до сентября следующего года и разливается по бутылкам.
Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.
Вино светло-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Вино обладает округлым, гармоничным, многогранным, питким вкусом с бархатистой текстурой, сочными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированными танинами и длительным, элегантным послевкусием.
Мягкий аромат вина окутывает нотками спелой вишни и красных ягод в обрамлении утонченных пряных нюансов.
Вино отлично сочетается с ризотто, пастой и ньокки с мясным соусом. Хорошо гармонирует с отварным мясом птицы, жареным мясом, а также с жареной на вертеле телятиной и курицей.
Zorutti, Pinot Nero — приятное, гармоничное вино с бесконечной гаммой ощущений. Для его изготовления используется виноград, собранный в первую неделю сентября в стадии наилучшей зрелости, с прекрасным балансом сладости и фенолов. Пино Неро очищают от гребней и измельчают, полученный муст подвергают мацерации и ферментации в стальных резервуарах. На этом этапе применяют частые перекачки сусла, чтобы наиболее полно извлечь цвет и благородные танины. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается до сентября следующего года и разливается по бутылкам.
Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.
Имеет ярко-розовый цвет.
Вкус питкий, мягкий, чистый, свежий и пикантный, с превосходной структурой, приятной стойкостью и фруктовыми штрихами в послевкусии.
Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, граната и цветов фиалки.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, жареной рыбой, а также в качестве аперитива.
"Lumera" — яркое, освежающее розовое вино, которое в полной мере выражает стиль винодельни Donnafugata. На этикетке изображен портрет девушки Люмеры, которая является возвышенной героиней сицилийской поэзии и символизирует радость и полноту жизни. После сбора урожая ягоды подвергаются дроблению с последующей холодной мацерацией в течение суток при контролируемой температуре 10 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях. Перед поступлением в продажу вино "Люмера" выдерживается два месяца в цементных резервуарах и еще 3 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!
Имеет ярко-розовый цвет.
Вкус питкий, мягкий, чистый, свежий и пикантный, с превосходной структурой, приятной стойкостью и фруктовыми штрихами в послевкусии.
Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками земляники, граната и цветов фиалки.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с закусками из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, жареной рыбой, а также в качестве аперитива.
"Lumera" — яркое, освежающее розовое вино, которое в полной мере выражает стиль винодельни Donnafugata. На этикетке изображен портрет девушки Люмеры, которая является возвышенной героиней сицилийской поэзии и символизирует радость и полноту жизни. После сбора урожая ягоды подвергаются дроблению с последующей холодной мацерацией в течение суток при контролируемой температуре 10 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях. Перед поступлением в продажу вино "Люмера" выдерживается два месяца в цементных резервуарах и еще 3 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!
Цвет — насыщенный рубиново-красный.
Вкус среднетелый, с тонкими танинами и освежающей кислотностью, сочным и прямолинейным послевкусием.
Выразительный аромат наполнен множеством оттенков сочных красных фруктов, клубники и красной вишни, за которыми следуют тона попурри, апельсиновой цедры и сладких специй.
Рекомендуют подавать к жареному мясу, блюдам из говядины, а также пасте под сливочным соусом и овечьим сырам.
Красное сухое вино Antonutti, Pinot Nero создают из винограда сорта Пино Неро, выращенного в зоне Фриули Грав. Лозы высажены на галечной равнине с фракциями красной глины моренного происхождения. Плотность посадки составляет 4500 лоз на га. По достижении оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. Винификация включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах. Часть вина выдерживается в стальных емкостях, а часть — в тонно. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал вина составляет 4-5 лет при оптимальных условиях хранения.Гармоничный, ягодный вкус стал "визитной карточкой" вина, своеобразно отразившись в цветовом решении этикетки. Ее пурпурный цвет символично передает бархатистость и сочность Антонутти, Пино Неро.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Цвет — насыщенный рубиново-красный.
Вкус среднетелый, с тонкими танинами и освежающей кислотностью, сочным и прямолинейным послевкусием.
Выразительный аромат наполнен множеством оттенков сочных красных фруктов, клубники и красной вишни, за которыми следуют тона попурри, апельсиновой цедры и сладких специй.
Рекомендуют подавать к жареному мясу, блюдам из говядины, а также пасте под сливочным соусом и овечьим сырам.
Красное сухое вино Antonutti, Pinot Nero создают из винограда сорта Пино Неро, выращенного в зоне Фриули Грав. Лозы высажены на галечной равнине с фракциями красной глины моренного происхождения. Плотность посадки составляет 4500 лоз на га. По достижении оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. Винификация включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах. Часть вина выдерживается в стальных емкостях, а часть — в тонно. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал вина составляет 4-5 лет при оптимальных условиях хранения.Гармоничный, ягодный вкус стал "визитной карточкой" вина, своеобразно отразившись в цветовом решении этикетки. Ее пурпурный цвет символично передает бархатистость и сочность Антонутти, Пино Неро.
Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин. Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела. В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.
Вино золотистого цвета с желтыми отблесками.
Вкус вина гармоничный, свежий, чистый, прямолинейный, точный, идеально сбалансированный и прекрасно структурированный, с кремовой текстурой, освежающей живой кислотностью, сочными тонами яблока и груши в обрамлении нот цитрусовых фруктов, дрожжей, масла, соли и приятными лимонными нюансами в длительном послевкусии.
Густой аромат вина наполнен тонами спелой груши и апельсина. Позже появляются пряные ноты имбиря, аниса и свежемолотого белого перца. Палитру дополняют свежие нюансы лепестков роз, цветков лимона, меда и минералов.
Вино замечательно в чистом виде, в качестве аперитива, станет лучшим союзником сочного бургера, разнообразных сыров и блюд из морепродуктов.
Weingut Heinrich, "Naked" White — очень приятное повседневное вино: развлекательное и серьезно простое, чистое, прямолинейное и точное! Его главные герои — Вайссбургундер и Шардоне — придают вину кремовую текстуру, в то время как Вельшрислинг с радостью преодолевает любое сопротивление питью и бросает щепотку лимонной цедры в бокал. Виноград для изготовления вина произрастает с обеих сторон озера Нойзидлер-Зее. На западной стороне виноградные лозы укореняются в известняке и сланце склонов гор Лейтаберг, на восточной стороне озера виноградные лозы растут в щебнистой равнине Парндорфер-Платте и в богатом гумусом Хайдебодене. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические. "Нейкед" Уайт изготавливается в соответствии с биодинамическими принципами и вечным циклом природы, с добросовестным ручным трудом и большим вниманием к деталям. Урожай собирается вручную в начале сентября и мацерируется вместе со стеблями в течение ночи. После спонтанной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается на натуральном дрожжевом осадке в использованных больших дубовых бочках и разливается в бутылки нефильтрованным, с минимальным содержанием серы. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.
Вино золотистого цвета с желтыми отблесками.
Вкус вина гармоничный, свежий, чистый, прямолинейный, точный, идеально сбалансированный и прекрасно структурированный, с кремовой текстурой, освежающей живой кислотностью, сочными тонами яблока и груши в обрамлении нот цитрусовых фруктов, дрожжей, масла, соли и приятными лимонными нюансами в длительном послевкусии.
Густой аромат вина наполнен тонами спелой груши и апельсина. Позже появляются пряные ноты имбиря, аниса и свежемолотого белого перца. Палитру дополняют свежие нюансы лепестков роз, цветков лимона, меда и минералов.
Вино замечательно в чистом виде, в качестве аперитива, станет лучшим союзником сочного бургера, разнообразных сыров и блюд из морепродуктов.
Weingut Heinrich, "Naked" White — очень приятное повседневное вино: развлекательное и серьезно простое, чистое, прямолинейное и точное! Его главные герои — Вайссбургундер и Шардоне — придают вину кремовую текстуру, в то время как Вельшрислинг с радостью преодолевает любое сопротивление питью и бросает щепотку лимонной цедры в бокал. Виноград для изготовления вина произрастает с обеих сторон озера Нойзидлер-Зее. На западной стороне виноградные лозы укореняются в известняке и сланце склонов гор Лейтаберг, на восточной стороне озера виноградные лозы растут в щебнистой равнине Парндорфер-Платте и в богатом гумусом Хайдебодене. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические. "Нейкед" Уайт изготавливается в соответствии с биодинамическими принципами и вечным циклом природы, с добросовестным ручным трудом и большим вниманием к деталям. Урожай собирается вручную в начале сентября и мацерируется вместе со стеблями в течение ночи. После спонтанной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается на натуральном дрожжевом осадке в использованных больших дубовых бочках и разливается в бутылки нефильтрованным, с минимальным содержанием серы. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.
Вино светлого рубиново-красного цвета.
Вкус вина нежный, элегантный, насыщенный, но утонченный, слегка сладковатый, хорошо сбалансированный, с изысканными танинами, нотами мацерированных красных ягод, пряными и землистыми оттенками, нюансами лакрицы и красных цветов и сухим, свежим послевкусием.
Пьянящий, очень гармоничный, слегка травянистый аромат вина наполнен оттенками цветов, вишни, гвоздики, душистого перца, дикого тимьяна и подлеска.
Вино рекомендуется подавать с блюдами центрально-европейской кухни и запеченной в духовке или приготовленной на гриле рыбой. Благодаря своей деликатности, вино превосходно сочетается с блюдами из белого трюфеля.
По сложившейся традиции, Сильвио Йерманн назвал вино "Red Angel" в честь одного из своих детей — старшего сына Анджело. Первый винтаж "Red Angel" датируется 1986 годом. Это превосходное красное вино создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты гранитом и песчаником эоценового периода. Урожай собирают в сентябре. При винификации ягоды в течение месяца проходят ферментацию при температуре 25 °С с последующей мацерацией в больших дубовых бочках. После этого вино выдерживают 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения "Рэд Энджел" может достигать 9 лет. Для полного наслаждения этим вином рекомендуется дать ему "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей на стол.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино светлого рубиново-красного цвета.
Вкус вина нежный, элегантный, насыщенный, но утонченный, слегка сладковатый, хорошо сбалансированный, с изысканными танинами, нотами мацерированных красных ягод, пряными и землистыми оттенками, нюансами лакрицы и красных цветов и сухим, свежим послевкусием.
Пьянящий, очень гармоничный, слегка травянистый аромат вина наполнен оттенками цветов, вишни, гвоздики, душистого перца, дикого тимьяна и подлеска.
Вино рекомендуется подавать с блюдами центрально-европейской кухни и запеченной в духовке или приготовленной на гриле рыбой. Благодаря своей деликатности, вино превосходно сочетается с блюдами из белого трюфеля.
По сложившейся традиции, Сильвио Йерманн назвал вино "Red Angel" в честь одного из своих детей — старшего сына Анджело. Первый винтаж "Red Angel" датируется 1986 годом. Это превосходное красное вино создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты гранитом и песчаником эоценового периода. Урожай собирают в сентябре. При винификации ягоды в течение месяца проходят ферментацию при температуре 25 °С с последующей мацерацией в больших дубовых бочках. После этого вино выдерживают 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба и стальных емкостях. Потенциал хранения "Рэд Энджел" может достигать 9 лет. Для полного наслаждения этим вином рекомендуется дать ему "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей на стол.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.
У вина мягкий, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.
Вино подается к блюдам из мяса птицы, тушеному и жареному красному мясу, супам, бобовым, сырам среднего возраста, копченостям и колбасным изделиям.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. "I Feudi di Romans" Pinot Nero — вино с тонким ароматом и бархатистым вкусом, на который большое влияние оказала выдержка в дубовых бочках. Виноград собирают вручную в начале сентября. Отжатое сусло сливают для ферментации в резервуары из нержавеющей стали, перекачивая его три раза в день. Температура брожения не контролируется, но поддерживается на уровне около 28 °С, который обеспечивает наилучшую экстракцию цвета и танинов. Через 13 дней сусло фильтруют и оставляют на месяц в тех же стальных емкостях. Для выдержки вино помещают в славонские дубовые бочки на 8 месяцев.
Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.
У вина мягкий, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.
Вино подается к блюдам из мяса птицы, тушеному и жареному красному мясу, супам, бобовым, сырам среднего возраста, копченостям и колбасным изделиям.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. "I Feudi di Romans" Pinot Nero — вино с тонким ароматом и бархатистым вкусом, на который большое влияние оказала выдержка в дубовых бочках. Виноград собирают вручную в начале сентября. Отжатое сусло сливают для ферментации в резервуары из нержавеющей стали, перекачивая его три раза в день. Температура брожения не контролируется, но поддерживается на уровне около 28 °С, который обеспечивает наилучшую экстракцию цвета и танинов. Через 13 дней сусло фильтруют и оставляют на месяц в тех же стальных емкостях. Для выдержки вино помещают в славонские дубовые бочки на 8 месяцев.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот лесных ягод, шиповника и засахаренного персика.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, птицей: свининой, уткой или куропаткой. Можно дополнять им овощи гриль, а также пикантные сыры.
Красное сухое вино Masut da Rive, Pinot Nero, Isonzo del Friuli DOC демонстрирует утонченность и элегантность сорта Пино Неро, выращенного в терруаре Фриули-Венеция-Джулия. Утонченное,с выразительным фруктовым ароматом и нотками спелых ягод во вкусе, это вино очарует изящной танинностью и свежестью. В процессе винификации осуществляют длительную мацерацию при контролируемой температуре с регулярной перекачкой "шапки" для получения мягкой танинности и необходимой насыщенности цвета. Выдержка проходит в барриках из французского дуба и длится 12 месяцев.
Владельцем компании Masut da Rive является семья Галло, которая уже более 60 лет занимается виноделием в регионе Фриули Исонцо. В 1970-х годах Сильвио Галло направил свои усилия на улучшение качества производимого вина. На винодельне появились резервуары из нержавеющей стали для контроля температуры во время брожения сусла. Такая технология позволила сохранять фруктовый характер и более точно передавать сортовые характеристики и особенности терруара. "Виноград дает потенциал для качества, но сам процесс виноделия должен обязательно подчеркнуть и выразить это. Когда оба фактора работают вместе, их комбинация приводит к созданию прекрасного вина", — говорит Фабрицио Галло, один из нынешних владельцев компании. Фабрицио работает вместе со своим братом Марко, с которым вместе унаследовал семейное дело от отца, Сильвио Галло.Сегодня винодельческое хозяйство Масут да Риве владеет 22 гектарами виноградников, которые расположены в долинах региона Фриули-Венеция-Джулия. Поместье расположено на 46-й параллели, на той же широте, что и знаменитый французский регион виноделия.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот лесных ягод, шиповника и засахаренного персика.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, птицей: свининой, уткой или куропаткой. Можно дополнять им овощи гриль, а также пикантные сыры.
Красное сухое вино Masut da Rive, Pinot Nero, Isonzo del Friuli DOC демонстрирует утонченность и элегантность сорта Пино Неро, выращенного в терруаре Фриули-Венеция-Джулия. Утонченное,с выразительным фруктовым ароматом и нотками спелых ягод во вкусе, это вино очарует изящной танинностью и свежестью. В процессе винификации осуществляют длительную мацерацию при контролируемой температуре с регулярной перекачкой "шапки" для получения мягкой танинности и необходимой насыщенности цвета. Выдержка проходит в барриках из французского дуба и длится 12 месяцев.
Владельцем компании Masut da Rive является семья Галло, которая уже более 60 лет занимается виноделием в регионе Фриули Исонцо. В 1970-х годах Сильвио Галло направил свои усилия на улучшение качества производимого вина. На винодельне появились резервуары из нержавеющей стали для контроля температуры во время брожения сусла. Такая технология позволила сохранять фруктовый характер и более точно передавать сортовые характеристики и особенности терруара. "Виноград дает потенциал для качества, но сам процесс виноделия должен обязательно подчеркнуть и выразить это. Когда оба фактора работают вместе, их комбинация приводит к созданию прекрасного вина", — говорит Фабрицио Галло, один из нынешних владельцев компании. Фабрицио работает вместе со своим братом Марко, с которым вместе унаследовал семейное дело от отца, Сильвио Галло.Сегодня винодельческое хозяйство Масут да Риве владеет 22 гектарами виноградников, которые расположены в долинах региона Фриули-Венеция-Джулия. Поместье расположено на 46-й параллели, на той же широте, что и знаменитый французский регион виноделия.
Золотистый цвет с ярко-желтыми отблесками.
Вкус глубокий, сложный, обволакивающий, с тонами зрелого персика и ананаса, тягучими медовыми оттенками, дополненными многослойными пряными штрихами в сочетании с тонкой кислинкой. Послевкусие долгое, отмеченное сливочным прикосновением.
Роскошный аромат представлен богатыми и многогранными оттенками косточковых, цитрусовых и тропических фруктов, сбрызнутых густыми каплями душистого меда.
Рекомендуется употреблять как дижестив или в сочетании с фруктовыми десертами.
Zantho, Eiswein — великолепное десертное вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер по технологии Icewine. Виноград выращивается в регионе Зеевинкель, знаменитом своими термальными источниками, около деревни Андау, на сухих песчано-минеральных почвах. Непосредственная близость озера Нойзидль создает великолепные климатические условия для производства высококачественных десертных вин. Вино "Zantho Eiswein" можно назвать редким и уникальным. Оно производится только в лучшие годы и создается по уникальной технологии Icewine, которая дает высокую концентрацию вкусов и потрясающую сбалансированность. Собранный виноград замораживается при температуре -13 °С, полученные ледяные "хлопья" ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при 16-18 °С. Вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Золотистый цвет с ярко-желтыми отблесками.
Вкус глубокий, сложный, обволакивающий, с тонами зрелого персика и ананаса, тягучими медовыми оттенками, дополненными многослойными пряными штрихами в сочетании с тонкой кислинкой. Послевкусие долгое, отмеченное сливочным прикосновением.
Роскошный аромат представлен богатыми и многогранными оттенками косточковых, цитрусовых и тропических фруктов, сбрызнутых густыми каплями душистого меда.
Рекомендуется употреблять как дижестив или в сочетании с фруктовыми десертами.
Zantho, Eiswein — великолепное десертное вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер по технологии Icewine. Виноград выращивается в регионе Зеевинкель, знаменитом своими термальными источниками, около деревни Андау, на сухих песчано-минеральных почвах. Непосредственная близость озера Нойзидль создает великолепные климатические условия для производства высококачественных десертных вин. Вино "Zantho Eiswein" можно назвать редким и уникальным. Оно производится только в лучшие годы и создается по уникальной технологии Icewine, которая дает высокую концентрацию вкусов и потрясающую сбалансированность. Собранный виноград замораживается при температуре -13 °С, полученные ледяные "хлопья" ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при 16-18 °С. Вино выдерживается в стальных чанах на протяжении 10 месяцев.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Вино имеет светло-золотистый цвет с металлическими отблесками.
Вкус вина восхищает твердой и солидной структурой, замечательной интенсивностью, яркостью цитрусовых и минеральных оттенков, продолжительностью бодрящего послевкусия.
У вина очень свежий и пикантный аромат с нотками йода, на фоне которых угадываются оттенки желтых фруктов, трав, цветов и специй.
Вино можно подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса птицы, например запеченной индейке или жареному цыпленку с картофелем и грибами, овечьим сырам.
Judith Beck, "Koreaa" — натуральное оранжевое вино, представляющее собой "полевой" купаж из множества различных сортов винограда, включая Грюнер Вельтлинер, Шойребе, Вайсбургундер, Нойбургер, Вельшрислинг, Мускат Оттонель. Виноград выращивается на одноименном винограднике, который раньше носил название "Furstliches Pradium", но жители Гольса с 1950-х годов называют его "Кореаа". Когда Юдит Бек арендовала этот виноградник в 2016 году, то решила использовать прозвище и для своего вина. Виноградник возделывают органическими и биодинамическими методами. Бережное отношение к винограднику благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную в конце августа, отделяется от гребней и деликатно давится. Мацерация на кожице длится 4 дня. Затем сусло прессуется и ферментируется исключительно с натуральными дрожжами в дубовых бочках разных емкостей. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, а только осветляется путем отстаивания, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка.2021 год подарил Австрии достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей. Проливные дожди привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино имеет светло-золотистый цвет с металлическими отблесками.
Вкус вина восхищает твердой и солидной структурой, замечательной интенсивностью, яркостью цитрусовых и минеральных оттенков, продолжительностью бодрящего послевкусия.
У вина очень свежий и пикантный аромат с нотками йода, на фоне которых угадываются оттенки желтых фруктов, трав, цветов и специй.
Вино можно подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса птицы, например запеченной индейке или жареному цыпленку с картофелем и грибами, овечьим сырам.
Judith Beck, "Koreaa" — натуральное оранжевое вино, представляющее собой "полевой" купаж из множества различных сортов винограда, включая Грюнер Вельтлинер, Шойребе, Вайсбургундер, Нойбургер, Вельшрислинг, Мускат Оттонель. Виноград выращивается на одноименном винограднике, который раньше носил название "Furstliches Pradium", но жители Гольса с 1950-х годов называют его "Кореаа". Когда Юдит Бек арендовала этот виноградник в 2016 году, то решила использовать прозвище и для своего вина. Виноградник возделывают органическими и биодинамическими методами. Бережное отношение к винограднику благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную в конце августа, отделяется от гребней и деликатно давится. Мацерация на кожице длится 4 дня. Затем сусло прессуется и ферментируется исключительно с натуральными дрожжами в дубовых бочках разных емкостей. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, а только осветляется путем отстаивания, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка.2021 год подарил Австрии достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей. Проливные дожди привели к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, очень питкий, прекрасно сбалансированный, сладковатый, с тонкой кислотностью, сочными нотами зеленого чая, засахаренного апельсина, ириски, трав и клементина.
В аромате вина преобладают оттенки трав, желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вино можно подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса птицы, например запеченной индейке или жареному цыпленку с картофелем и грибами, овечьим сырам.
Judith Beck, "Koreaa" — натуральное оранжевое вино, представляющее собой "полевой" купаж из множества различных сортов винограда, включая Грюнер Вельтлинер, Шойребе, Вайсбургундер, Нойбургер, Вельшрислинг, Мускат Оттонель. Виноград выращивается на одноименном винограднике, который раньше носил название "Furstliches Pradium", но жители Гольса с 1950-х годов называют его "Кореаа". Когда Юдит Бек арендовала этот виноградник в 2016 году, то решила использовать прозвище и для своего вина. Виноградник возделывают органическими и биодинамическими методами. Бережное отношение к винограднику благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную в конце августа, отделяется от гребней и деликатно давится. Мацерация на кожице длится 4 дня. Затем сусло прессуется и ферментируется исключительно с натуральными дрожжами в дубовых бочках разных емкостей. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, а только осветляется путем отстаивая, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, очень питкий, прекрасно сбалансированный, сладковатый, с тонкой кислотностью, сочными нотами зеленого чая, засахаренного апельсина, ириски, трав и клементина.
В аромате вина преобладают оттенки трав, желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вино можно подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса птицы, например запеченной индейке или жареному цыпленку с картофелем и грибами, овечьим сырам.
Judith Beck, "Koreaa" — натуральное оранжевое вино, представляющее собой "полевой" купаж из множества различных сортов винограда, включая Грюнер Вельтлинер, Шойребе, Вайсбургундер, Нойбургер, Вельшрислинг, Мускат Оттонель. Виноград выращивается на одноименном винограднике, который раньше носил название "Furstliches Pradium", но жители Гольса с 1950-х годов называют его "Кореаа". Когда Юдит Бек арендовала этот виноградник в 2016 году, то решила использовать прозвище и для своего вина. Виноградник возделывают органическими и биодинамическими методами. Бережное отношение к винограднику благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную в конце августа, отделяется от гребней и деликатно давится. Мацерация на кожице длится 4 дня. Затем сусло прессуется и ферментируется исключительно с натуральными дрожжами в дубовых бочках разных емкостей. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, а только осветляется путем отстаивая, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает полным, сложным, глубоким и элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, приятными фруктовыми тонами и деликатной пряностью в долгом ,сухом послевкусии.
У вина приятный и утонченный аромат, сотканный оттенками спелых косточковых фруктов (абрикос, персик) и минералов. Хорошо интегрированные древесные тона выражены нюансами специй и скорлупы грецкого ореха.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
Sigma Vinum — это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ.Cuvee Blanc Reserve — мощное, но утонченное белое сухое вино, созданное в сотрудничестве с 3* Michelin Residenz Heinz Winkler. Для изготовления вина используют виноград сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается в регионе Лейтагебирг, расположенном на крайнем севере Бургенланда на границе с Венгрией. На местный макроклимат сильно влияют как близость озера, так и горы Лейта. Теплый бриз с озера способствует созреванию фруктов, а горы дарят более прохладные ночи, которые придают готовым винам свежесть и элегантность. Почвы богаты слюдой и сланцами. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бутах.
WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает полным, сложным, глубоким и элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, приятными фруктовыми тонами и деликатной пряностью в долгом ,сухом послевкусии.
У вина приятный и утонченный аромат, сотканный оттенками спелых косточковых фруктов (абрикос, персик) и минералов. Хорошо интегрированные древесные тона выражены нюансами специй и скорлупы грецкого ореха.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
Sigma Vinum — это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ.Cuvee Blanc Reserve — мощное, но утонченное белое сухое вино, созданное в сотрудничестве с 3* Michelin Residenz Heinz Winkler. Для изготовления вина используют виноград сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятый в равных пропорциях. Виноград выращивается в регионе Лейтагебирг, расположенном на крайнем севере Бургенланда на границе с Венгрией. На местный макроклимат сильно влияют как близость озера, так и горы Лейта. Теплый бриз с озера способствует созреванию фруктов, а горы дарят более прохладные ночи, которые придают готовым винам свежесть и элегантность. Почвы богаты слюдой и сланцами. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бутах.
WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.
Ярко-желтый цвет.
Вкус легкий, освежающий, многогранный, утонченный, с привлекательной пряностью и концентрированными фруктовыми нотами, прекрасно сбалансированным, сдержанным, фруктово-сладковатым послевкусием.
Букет встречает привлекательной нотой ромашки, за которой следуют оттенки жареной апельсиновой цедры и хрустящего яблока.
Отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с венским шницелем или запеченным палтусом с фенхелем, а также гармонично дополнит вкус жареного цыпленка, птицы, такой как курица, индейка или фазан, блюд из рыбы и свежих овощей, рыбы, приготовленной на пару, острых блюд азиатской кухни.
Nittnaus, Gruner Veltliner Selection — превосходного качества белое сухое вино, очаровывающее невероятной свежестью и сочным, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом. Это впечатляющее вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер является классикой австрийского виноделия и истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноградные лозы выращиваются в холмистой местности Нойзидлерзее в регионе Бургенланд. Уникальный микроклимат, формирующийся под влиянием озера Нойзидлерзее, и плодородные почвы виноградников создают идеальные условия для производства высококачественных вин, ярко демонстрирующих знаменитую фруктовость вин Бургенланда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях.Виноград сорта Грюнер Вельтлинер является вторым наиболее культивируемым белым сортом винограда в Австрии. Известный винный эксперт Jancis Robinson утверждает: "Благодаря сортовым особенностям Грюнер Вельтлинер, вино обладает ярко-выраженным вкусом с сухими, пряными нотками перца. Оно очень насыщенное и с возрастом обретает ароматы и вкусы, схожие с белыми бургундскими винами".Ниттнаус, Грюнер Вельтлинер Селекшн относится к категории Qualitatswein. Вина такой категории подходят для ежедневного употребления, но также могут храниться в течение 2-5 лет. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Бутилирование вин данной категории предусмотрено только на территории Австрии.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Ярко-желтый цвет.
Вкус легкий, освежающий, многогранный, утонченный, с привлекательной пряностью и концентрированными фруктовыми нотами, прекрасно сбалансированным, сдержанным, фруктово-сладковатым послевкусием.
Букет встречает привлекательной нотой ромашки, за которой следуют оттенки жареной апельсиновой цедры и хрустящего яблока.
Отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с венским шницелем или запеченным палтусом с фенхелем, а также гармонично дополнит вкус жареного цыпленка, птицы, такой как курица, индейка или фазан, блюд из рыбы и свежих овощей, рыбы, приготовленной на пару, острых блюд азиатской кухни.
Nittnaus, Gruner Veltliner Selection — превосходного качества белое сухое вино, очаровывающее невероятной свежестью и сочным, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом. Это впечатляющее вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер является классикой австрийского виноделия и истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноградные лозы выращиваются в холмистой местности Нойзидлерзее в регионе Бургенланд. Уникальный микроклимат, формирующийся под влиянием озера Нойзидлерзее, и плодородные почвы виноградников создают идеальные условия для производства высококачественных вин, ярко демонстрирующих знаменитую фруктовость вин Бургенланда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях.Виноград сорта Грюнер Вельтлинер является вторым наиболее культивируемым белым сортом винограда в Австрии. Известный винный эксперт Jancis Robinson утверждает: "Благодаря сортовым особенностям Грюнер Вельтлинер, вино обладает ярко-выраженным вкусом с сухими, пряными нотками перца. Оно очень насыщенное и с возрастом обретает ароматы и вкусы, схожие с белыми бургундскими винами".Ниттнаус, Грюнер Вельтлинер Селекшн относится к категории Qualitatswein. Вина такой категории подходят для ежедневного употребления, но также могут храниться в течение 2-5 лет. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Бутилирование вин данной категории предусмотрено только на территории Австрии.
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.