Вино Сицилийское, Абруццо, Базиликата и Патагония Пино Неро, Негроамаро, Вионье, Корвина, Красные сорта винограда и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 5

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает насыщенным, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными танинами и яркими фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, ежевики, сливы и черной смородины, которые украшены цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает насыщенным, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными танинами и яркими фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, ежевики, сливы и черной смородины, которые украшены цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.

Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.

Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино желто-соломенного цвета.

Вино с полным, сбалансированным, теплым и мягким вкусом и долгим послевкусием с оттенком яблока.

Вино со сложным переплетением фруктовых и цветочных ароматов, с оттенками ананаса, киви, персика, цитрусовых, акации, цветков апельсина и меда, с несильными тонами минералов и тимьяна.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, к моллюскам, рыбным блюдам и белому мясу птицы.

"Foravia" — прекрасное белое вино с индивидуальным характером, сложным ароматом и мягким вкусом. Оно создано из автохтонного винограда сорта Вионье, происхождение которого превосходно выражает богатство сицилийской земли, открытой к морю и обдуваемой горячими ветрами сирокко.Винодельческое предприятие "Aziende Vinicole Miceli" было основано в начале XX века Игнацио Мичели, который построил родовое имение на острове Пантеллерия. Изначально здесь занимались сельским хозяйством и земледелием, поэтому наряду с винным погребом семья владела прессом для оливок, мельницей и амбаром. Однако в 1995 году был сделан упор на виноградарство, винодельня была полностью реконструирована и оснащена по последнему слову техники. Современное оборудование предприятия включает в себя ферментационные цистерны из стали с системой контролируемой температуры, а также дубовые бочки для долголетней выдержки десертных вин. Старинная вилла в наши дни используется для торжественных приемов и дегустаций.В настоящее время "Aziende Vinicole Miceli" владеет 40 га виноградников, большая часть из которых расположены в центральной Сицилии, в местечке Димина. Несмотря на жаркий климат, виноград, выращенный здесь, не грешит излишними танинами благодаря мистралю, который приносит прохладу и влагу в этот регион.Философией компании является развитие и внедрение инновационных технологий для создания великолепных изысканных вин при бережном отношении к окружающей среде, сочетание современных достижений и тысячелетнего культурного наследия. Ассортимент предприятия насчитывает 30 вин и включает в себя сладкие и сухие вина, красные, розовые и белые, структурированные и неструктурированные. Но, несмотря на такое разнообразие, главным параметром остается высокое качество продукции. Благодаря многочисленным национальным и международным наградам, полученным в последние годы, "Aziende Vinicole Miceli" может считаться истинным образцом для подражания среди винодельческих предприятий острова.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино с полным, сбалансированным, теплым и мягким вкусом и долгим послевкусием с оттенком яблока.

Вино со сложным переплетением фруктовых и цветочных ароматов, с оттенками ананаса, киви, персика, цитрусовых, акации, цветков апельсина и меда, с несильными тонами минералов и тимьяна.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, к моллюскам, рыбным блюдам и белому мясу птицы.

"Foravia" — прекрасное белое вино с индивидуальным характером, сложным ароматом и мягким вкусом. Оно создано из автохтонного винограда сорта Вионье, происхождение которого превосходно выражает богатство сицилийской земли, открытой к морю и обдуваемой горячими ветрами сирокко.Винодельческое предприятие "Aziende Vinicole Miceli" было основано в начале XX века Игнацио Мичели, который построил родовое имение на острове Пантеллерия. Изначально здесь занимались сельским хозяйством и земледелием, поэтому наряду с винным погребом семья владела прессом для оливок, мельницей и амбаром. Однако в 1995 году был сделан упор на виноградарство, винодельня была полностью реконструирована и оснащена по последнему слову техники. Современное оборудование предприятия включает в себя ферментационные цистерны из стали с системой контролируемой температуры, а также дубовые бочки для долголетней выдержки десертных вин. Старинная вилла в наши дни используется для торжественных приемов и дегустаций.В настоящее время "Aziende Vinicole Miceli" владеет 40 га виноградников, большая часть из которых расположены в центральной Сицилии, в местечке Димина. Несмотря на жаркий климат, виноград, выращенный здесь, не грешит излишними танинами благодаря мистралю, который приносит прохладу и влагу в этот регион.Философией компании является развитие и внедрение инновационных технологий для создания великолепных изысканных вин при бережном отношении к окружающей среде, сочетание современных достижений и тысячелетнего культурного наследия. Ассортимент предприятия насчитывает 30 вин и включает в себя сладкие и сухие вина, красные, розовые и белые, структурированные и неструктурированные. Но, несмотря на такое разнообразие, главным параметром остается высокое качество продукции. Благодаря многочисленным национальным и международным наградам, полученным в последние годы, "Aziende Vinicole Miceli" может считаться истинным образцом для подражания среди винодельческих предприятий острова.

Вино мягкого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина приятный, фруктовый, хорошо структурированный, с хрустящей кислотностью, нотами абрикоса и дыни, слегка острым послевкусием с нюансами нектарина.

Аромат вина сочетает оттенки нектарина, абрикоса и других свежих фруктов, нюансами полевых цветов.

Вино идеально дополнит блюда из жареного мяса, баранины, дичи, а также сыры.

Вино мягкого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина приятный, фруктовый, хорошо структурированный, с хрустящей кислотностью, нотами абрикоса и дыни, слегка острым послевкусием с нюансами нектарина.

Аромат вина сочетает оттенки нектарина, абрикоса и других свежих фруктов, нюансами полевых цветов.

Вино идеально дополнит блюда из жареного мяса, баранины, дичи, а также сыры.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино интригует насыщенным, ярким, свежим, гармоничным и отлично сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятным, пряным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотками засахаренной черной вишни и инжира, подчеркнутыми сладковатыми ванильными тонами, нюансами эвкалипта и аниса.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино интригует насыщенным, ярким, свежим, гармоничным и отлично сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятным, пряным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотками засахаренной черной вишни и инжира, подчеркнутыми сладковатыми ванильными тонами, нюансами эвкалипта и аниса.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина отличается питкостью, свежестью, идеальным балансом и гармонией, цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

У вина богатый аромат с многогранными оттенками цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных полутонов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, дает хорошее сочетание с жареной форелью, тортильей, омлетом, салатом из осьминогов, различными морепродуктами и салатами.

Белое вино Settesoli, "Torrenova" Bianco, Terre Siciliane IGT очаровывает тончайшим балансом. Его текстура удивительно легкая, а вкус живой и свежий благодаря фруктовой кислотности. Вино изготовлено из белых сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости исключительно вручную, после чего быстро отправляется на винодельню. Здесь ягоды перебирают и тщательно измельчают. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вино продолжает достигать гармонии на тонком осадке в течение 3 месяцев.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина отличается питкостью, свежестью, идеальным балансом и гармонией, цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

У вина богатый аромат с многогранными оттенками цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных полутонов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, дает хорошее сочетание с жареной форелью, тортильей, омлетом, салатом из осьминогов, различными морепродуктами и салатами.

Белое вино Settesoli, "Torrenova" Bianco, Terre Siciliane IGT очаровывает тончайшим балансом. Его текстура удивительно легкая, а вкус живой и свежий благодаря фруктовой кислотности. Вино изготовлено из белых сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости исключительно вручную, после чего быстро отправляется на винодельню. Здесь ягоды перебирают и тщательно измельчают. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вино продолжает достигать гармонии на тонком осадке в течение 3 месяцев.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

Вино рубинового цвета.

Пряный вкус вина обладает шелковистыми танинами и привкусом вишневого конфитюра.

Аромат вина состоит из оттенков засахаренных фруктов, чернослива и изюма.

Вино подается к зрелым сырам, красному мясу и дичи.

Вино рубинового цвета.

Пряный вкус вина обладает шелковистыми танинами и привкусом вишневого конфитюра.

Аромат вина состоит из оттенков засахаренных фруктов, чернослива и изюма.

Вино подается к зрелым сырам, красному мясу и дичи.

Вино деликатного красного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с умеренными танинами и округлым послевкусием с пряными нотами.

Аромат вина наполнен нотами специй, красных ягод и фруктов, душистых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, отлично подойдет для пикника и барбекю.

Villa Balderini" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда (Монтепульчано, Корвина, Молинара, Рондинелла). Ягоды выращиваются на лучших виноградниках компании, расположенных в Абруццо. Урожай собирают в начале осени. Ягоды бережно прессуются и отправляются на предферментационную мацерацию, цель которой извлечь максимум пигмента, танинов и вкусо-ароматических веществ. Затем начинается 20-дневная алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 20-27 °С. Созревание и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных емкостях с контролем температуры.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино деликатного красного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с умеренными танинами и округлым послевкусием с пряными нотами.

Аромат вина наполнен нотами специй, красных ягод и фруктов, душистых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, отлично подойдет для пикника и барбекю.

Villa Balderini" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда (Монтепульчано, Корвина, Молинара, Рондинелла). Ягоды выращиваются на лучших виноградниках компании, расположенных в Абруццо. Урожай собирают в начале осени. Ягоды бережно прессуются и отправляются на предферментационную мацерацию, цель которой извлечь максимум пигмента, танинов и вкусо-ароматических веществ. Затем начинается 20-дневная алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 20-27 °С. Созревание и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных емкостях с контролем температуры.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина элегантный золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, щедрый, со сливочной текстурой, нотами персика, груши и дыни, элегантными цветочными нюансами и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки груши, дыни, персика и ванили.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

У вина элегантный золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, щедрый, со сливочной текстурой, нотами персика, груши и дыни, элегантными цветочными нюансами и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки груши, дыни, персика и ванили.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

Вино привлекательного золотистого цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами дыни, цитрусовых и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино соблазняет интригующим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, ванили и поджаренных тостов.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

Вино привлекательного золотистого цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами дыни, цитрусовых и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино соблазняет интригующим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, ванили и поджаренных тостов.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

У вина свежий и устойчивый вкус с изысканными нотками спелых фруктов, утонченной кислинкой и нежными травянистыми штрихами..

Аромат вина соткан из полутонов персика, абрикоса, легких нюансов тропических фруктов. Изысканный, насыщенный букет.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктов, спагетти, овощам.

Классическое моносортовое белое вино Fazio, Viognier, Sicilia DOC демонстрирует приятный освежающий вкус и нежный аромат. Для его создания сорт Вионье выращивают на западе Сицилии, на участках, расположенных на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Вино создают по традиционной технологии: после сбора урожая ягоды подвергаются непродолжительной мацерации при низких температурах, мягкому прессованию и ферментации в условиях термоконтроля. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев. Фацио, Вионье станет отличным дополнением для рыбных блюд, белого мяса и овощей. Его утонченный вкус хорошо подчеркнут морепродукты и спагетти.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

У вина свежий и устойчивый вкус с изысканными нотками спелых фруктов, утонченной кислинкой и нежными травянистыми штрихами..

Аромат вина соткан из полутонов персика, абрикоса, легких нюансов тропических фруктов. Изысканный, насыщенный букет.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктов, спагетти, овощам.

Классическое моносортовое белое вино Fazio, Viognier, Sicilia DOC демонстрирует приятный освежающий вкус и нежный аромат. Для его создания сорт Вионье выращивают на западе Сицилии, на участках, расположенных на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Вино создают по традиционной технологии: после сбора урожая ягоды подвергаются непродолжительной мацерации при низких температурах, мягкому прессованию и ферментации в условиях термоконтроля. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев. Фацио, Вионье станет отличным дополнением для рыбных блюд, белого мяса и овощей. Его утонченный вкус хорошо подчеркнут морепродукты и спагетти.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом с характерными тонами цветов и абрикоса и длительным роскошным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотками абрикоса, цитрусовых и белых персиков.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Вино "Fleur" Viognier производится из винограда Вионье, который отличается характерными тонами абрикоса и цветов боярышника. Этот сорт выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря, на глинистых и песчаных почвах. Виноград для этого вина собирают вручную в середине августа, после чего следует мягкое прессование и медленная ферментация при контролируемой температуре. Вино выдерживают на осадке до апреля, после чего разливают по бутылкам.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala состоит в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом с характерными тонами цветов и абрикоса и длительным роскошным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотками абрикоса, цитрусовых и белых персиков.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Вино "Fleur" Viognier производится из винограда Вионье, который отличается характерными тонами абрикоса и цветов боярышника. Этот сорт выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 300-550 метров над уровнем моря, на глинистых и песчаных почвах. Виноград для этого вина собирают вручную в середине августа, после чего следует мягкое прессование и медленная ферментация при контролируемой температуре. Вино выдерживают на осадке до апреля, после чего разливают по бутылкам.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala состоит в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино соблазняет освежающим, щедрым, округлым вкусом с фруктовыми и цитрусовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чарующий аромат, в котором ноты белого персика, лайма и бергамота гармонично дополняются нюансами шалфея и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино соблазняет освежающим, щедрым, округлым вкусом с фруктовыми и цитрусовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чарующий аромат, в котором ноты белого персика, лайма и бергамота гармонично дополняются нюансами шалфея и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с красивым блеском.

"Tancredi" — утонченное вино со сложным и серьезным характером, обладающее превосходной структурой. Полный и плотный вкус вина с мелкозернистыми танинами и живой кислотностью наполнен сочными оттенками спелых ягод и фруктов. В длительном послевкусии улавливаются интонации графита и сухих трав.

Богатый, элегантный и чистый букет вина представлен ароматами вишни, черники, черной смородины, специй и какао в сочетании с нотками лакрицы, мяты и свежевыделанной кожи.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с красивым блеском.

"Tancredi" — утонченное вино со сложным и серьезным характером, обладающее превосходной структурой. Полный и плотный вкус вина с мелкозернистыми танинами и живой кислотностью наполнен сочными оттенками спелых ягод и фруктов. В длительном послевкусии улавливаются интонации графита и сухих трав.

Богатый, элегантный и чистый букет вина представлен ароматами вишни, черники, черной смородины, специй и какао в сочетании с нотками лакрицы, мяты и свежевыделанной кожи.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с нотами белых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина наполнен тонами белого персика, грейпфрута, бузины и диких цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина привлекательный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с нотами белых фруктов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина наполнен тонами белого персика, грейпфрута, бузины и диких цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

У вина мягкий, элегантный вкус с оттенками белых фруктов, интригующей кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, интенсивным ароматом, сотканным из нот грейпфрута, душистых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

У вина мягкий, элегантный вкус с оттенками белых фруктов, интригующей кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, интенсивным ароматом, сотканным из нот грейпфрута, душистых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, рыбными блюдами (тушеной и жареной рыбой), белым мясом с соусом, пирогами и суфле. Идеально сочетается с треской в томатном соусе, овощами и жареными белыми грибами.

"Vigna di Gabri" — одно из самых интересных белых вин Сицилии, созданное из очень интересного купажа, включающего как местные, автохтонные сорта винограда, так и международные. Название вина происходит от имени Габриэллы, которая вместе со своим мужем Джакомо основала винодельню Доннафугата. Габриэлла очень любила виноград сорта Ансоника, верила в потенциал его полного вкуса и увлекательного аромата, мечтала создать из этого сорта вино и курировала его разработку. Выпуск вина "Винья ди Габри" состоялся в 1987 году. В 2004-м году для вина была придумана новая этикетка, которая показывает узы, связывающие Габриэллу с ее виноградниками и с Ансоникой — одним из старейших сортов белого винограда на Сицилии.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина сияющий золотисто-желтый цвет.

В мягком вкусе вина гармонично сплетаются тонкая фруктовая сладость и живая кислотность, сохраняющая его свежим и энергичным. Во вкусовом аккорде играют ароматные нотки соленого масла, марципана и сушеного абрикоса. Послевкусие деликатное, исключительно приятное, с легкими акцентами ванили и пряностей.

Сложный аромат вина окутывает соблазнительными нотками желтых косточковых фруктов, белых цветов, специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. Урожай собирается в первой половине августа. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 6 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках еще в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.2019 год начался с очень холодной и дождливой зимы с предшествующими снегопадами и температурой ниже нуля, что весьма необычно для Сицилии. Далее последовала ранняя весна, повышенная влажность воздуха задержала начало вегетационного цикла на две недели. Июнь был теплым и засушливым, благодаря чему лозы немного восстановились. Погодные условия июля и августа были благоприятными и стабильными. Урожайность в этом году была ниже обычного, однако виноград обладал отличным уровнем спелости и хрустящей кислотностью.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

У вина сияющий золотисто-желтый цвет.

В мягком вкусе вина гармонично сплетаются тонкая фруктовая сладость и живая кислотность, сохраняющая его свежим и энергичным. Во вкусовом аккорде играют ароматные нотки соленого масла, марципана и сушеного абрикоса. Послевкусие деликатное, исключительно приятное, с легкими акцентами ванили и пряностей.

Сложный аромат вина окутывает соблазнительными нотками желтых косточковых фруктов, белых цветов, специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. Урожай собирается в первой половине августа. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 6 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках еще в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.2019 год начался с очень холодной и дождливой зимы с предшествующими снегопадами и температурой ниже нуля, что весьма необычно для Сицилии. Далее последовала ранняя весна, повышенная влажность воздуха задержала начало вегетационного цикла на две недели. Июнь был теплым и засушливым, благодаря чему лозы немного восстановились. Погодные условия июля и августа были благоприятными и стабильными. Урожайность в этом году была ниже обычного, однако виноград обладал отличным уровнем спелости и хрустящей кислотностью.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, округлый, немного экзотический, сладковатый, с приятной освежающей кислотностью.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, белых цветов, специй и душистого меда.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, округлый, немного экзотический, сладковатый, с приятной освежающей кислотностью.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, белых цветов, специй и душистого меда.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина сбалансированный, варьируется от полного до среднего по насыщенности, обладает умеренной кислотностью и маслянистой текстурой, демонстрирует ноты спелого яблока сорта Гала, вареного абрикоса и лимонного безе. Послевкусие раскрывается нюансами специй.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми тонами сочного персика и сушеной папайи в обрамлении оттенков кожуры агавы и кураги.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина сбалансированный, варьируется от полного до среднего по насыщенности, обладает умеренной кислотностью и маслянистой текстурой, демонстрирует ноты спелого яблока сорта Гала, вареного абрикоса и лимонного безе. Послевкусие раскрывается нюансами специй.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми тонами сочного персика и сушеной папайи в обрамлении оттенков кожуры агавы и кураги.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Сладковатый, округлый вкус вина гармонично объединил в себе тона экзотических фруктов, пряных трав и специй. Освежающая кислотность придает легкость приятному послевкусию.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, белых цветов, специй и душистого меда.

Вино прекрасно сочетается с ухой, ризотто с артишоками, рыбой, тунцом, запеченным на гриле, осьминогами в томатном соусе.

Вино "Tirsat" произведено на новой винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 1 месяца. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Сладковатый, округлый вкус вина гармонично объединил в себе тона экзотических фруктов, пряных трав и специй. Освежающая кислотность придает легкость приятному послевкусию.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, белых цветов, специй и душистого меда.

Вино прекрасно сочетается с ухой, ризотто с артишоками, рыбой, тунцом, запеченным на гриле, осьминогами в томатном соусе.

Вино "Tirsat" произведено на новой винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 1 месяца. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубинового цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус вина отличается мягкостью, прекрасными шелковистыми танинами, миндальными и бальзамическими нотами, обволакивающими фруктовыми оттенками в послевкусии.

Вино обладает насыщенным, свежим ароматом с интенсивными тонами лесных ягод, вишни, клубники, малины, с пикантными вкраплениями оттенков средиземноморских трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к зрелым сырам и блюдам из красного мяса.

Виноград сорта Нерелло Маскалезе не имеет такой популярности как Неро д'Авола, Альянико или Примитиво, но среди красных сортов южной Италии отличается особой грацией и изяществом, иногда напоминая Пино Нуар. Прекрасным примером выражения его характера может служить вино "Fatagione", купаж которого на 85% состоит из Нерелло Маскалезе. Оставшиеся 15% представляют собой смесь международных красных сортов. Виноградные лозы коренятся на северных склонах вулкана Этны, на высоте 700 метров над уровнем моря. Значительные колебания суточной температуры, быстрый нагрев почвы весной за счет большого количества лавовых остатков, оптимальное количество осадков являются теми особенностями терруара, которые делают его уникальным местом для выращивания винограда. Собранный исключительно женскими руками виноград отправляют на мацерацию в стальных емкостях на протяжении 12 дней, после чего сусло ферментируется при контролируемой температуре 24-26 °С. Для выдержки вино помещают в дубовые бочки (из которых 40% — новые), где оно созревает 12 месяцев, а затем проводит еще год в бутылках.

Вино рубинового цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус вина отличается мягкостью, прекрасными шелковистыми танинами, миндальными и бальзамическими нотами, обволакивающими фруктовыми оттенками в послевкусии.

Вино обладает насыщенным, свежим ароматом с интенсивными тонами лесных ягод, вишни, клубники, малины, с пикантными вкраплениями оттенков средиземноморских трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к зрелым сырам и блюдам из красного мяса.

Виноград сорта Нерелло Маскалезе не имеет такой популярности как Неро д'Авола, Альянико или Примитиво, но среди красных сортов южной Италии отличается особой грацией и изяществом, иногда напоминая Пино Нуар. Прекрасным примером выражения его характера может служить вино "Fatagione", купаж которого на 85% состоит из Нерелло Маскалезе. Оставшиеся 15% представляют собой смесь международных красных сортов. Виноградные лозы коренятся на северных склонах вулкана Этны, на высоте 700 метров над уровнем моря. Значительные колебания суточной температуры, быстрый нагрев почвы весной за счет большого количества лавовых остатков, оптимальное количество осадков являются теми особенностями терруара, которые делают его уникальным местом для выращивания винограда. Собранный исключительно женскими руками виноград отправляют на мацерацию в стальных емкостях на протяжении 12 дней, после чего сусло ферментируется при контролируемой температуре 24-26 °С. Для выдержки вино помещают в дубовые бочки (из которых 40% — новые), где оно созревает 12 месяцев, а затем проводит еще год в бутылках.

Вино характеризуется интенсивным красным цветом.

Вкус вина приятный, благородный, комплексный, с хорошо сбалансированными и элегантными танинами. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются фруктовые тона, особенно — ягод и слив, которые подчеркнуты нюансами лакрицы и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Вино характеризуется интенсивным красным цветом.

Вкус вина приятный, благородный, комплексный, с хорошо сбалансированными и элегантными танинами. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются фруктовые тона, особенно — ягод и слив, которые подчеркнуты нюансами лакрицы и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Вино приятного рубиново-красного цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина — мягкий, гармоничный, с нотами красных ягод и бархатистыми танинами.

Аромат вина — свежий, фруктовый, пряный, с нотами черники и вишни.

Вино идеально подходит к блюдам, приготовленным на гриле, дичи, мусаке, мясной лазанье, пасте Болоньезе, ризотто, индийскому карри, а также к сливочным сырам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Красное полусухое вино "Intrigo" Nero d’Avola производится из винограда Неро д`Авола (85%), самого популярного сорта в Сицилии. Остальные 15% купажа приходятся на красные сорта винограда, также выращенного на Сицилии или прилегающих регионах. Урожай собирают вручную, ягоды бережно прессуются. Винификация проходит по классической методике, с принудительной остановкой алкогольного брожения, когда уровень сахара достигнет требуемого уровня. Винное сусло подвергают ферментации при 24-28 °С с внесением отобранных культур дрожжей. По окончании алкогольной ферментации вино выдерживается в стальных танкерах в течение 4-8 месяцев и бутилируется в июне следующего после урожая года. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Виникола Томбакко и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино приятного рубиново-красного цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина — мягкий, гармоничный, с нотами красных ягод и бархатистыми танинами.

Аромат вина — свежий, фруктовый, пряный, с нотами черники и вишни.

Вино идеально подходит к блюдам, приготовленным на гриле, дичи, мусаке, мясной лазанье, пасте Болоньезе, ризотто, индийскому карри, а также к сливочным сырам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Красное полусухое вино "Intrigo" Nero d’Avola производится из винограда Неро д`Авола (85%), самого популярного сорта в Сицилии. Остальные 15% купажа приходятся на красные сорта винограда, также выращенного на Сицилии или прилегающих регионах. Урожай собирают вручную, ягоды бережно прессуются. Винификация проходит по классической методике, с принудительной остановкой алкогольного брожения, когда уровень сахара достигнет требуемого уровня. Винное сусло подвергают ферментации при 24-28 °С с внесением отобранных культур дрожжей. По окончании алкогольной ферментации вино выдерживается в стальных танкерах в течение 4-8 месяцев и бутилируется в июне следующего после урожая года. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Виникола Томбакко и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.