Вино Пино Неро, Санджовезе и Фиано, Страница 208

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой, тонами экзотических фруктов, цукатов, лимона, меда и легкими минеральными нюансами. Послевкусие длительное, ароматное.

Вино демонстрирует широкий спектр ароматов: свежих белых фруктов, лайма, минералов, цветов акации и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой, тонами экзотических фруктов, цукатов, лимона, меда и легкими минеральными нюансами. Послевкусие длительное, ароматное.

Вино демонстрирует широкий спектр ароматов: свежих белых фруктов, лайма, минералов, цветов акации и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, сливочным, богатым, насыщенным, ярким, изысканным, хорошо структурированным вкусом с нотами груши, яблок Голден Делишес, персика, слоеного теста, цитрусовой кислотностью и долгим, шелковистым, чуть сладковатым послевкусием с нюансами спелого абрикоса, цветущего миндаля и базилика.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками средиземноморских трав, тимьяна, ромашки, цветов апельсина, сена, манго, помело, нектарина, консервированного лимона и кожуры гуавы. Минеральные нюансы делают букет более ярким и выразительным.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, входящего в состав многих известных во всем мире белых вин. Это — благородный и древний сорт, родиной которого является регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники с Фиано, носит название Менфи. Эти виноградники — "Гурра" и "Диспенса" — расположены на высоте 75 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почва "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. В 2018 году урожай собирали вручную с 30 августа по 19 сентября. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а 10% — в дубовых барриках объемом в 225 литров. Розлив вина по бутылкам состоялся в начале марта. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, сливочным, богатым, насыщенным, ярким, изысканным, хорошо структурированным вкусом с нотами груши, яблок Голден Делишес, персика, слоеного теста, цитрусовой кислотностью и долгим, шелковистым, чуть сладковатым послевкусием с нюансами спелого абрикоса, цветущего миндаля и базилика.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками средиземноморских трав, тимьяна, ромашки, цветов апельсина, сена, манго, помело, нектарина, консервированного лимона и кожуры гуавы. Минеральные нюансы делают букет более ярким и выразительным.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, входящего в состав многих известных во всем мире белых вин. Это — благородный и древний сорт, родиной которого является регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники с Фиано, носит название Менфи. Эти виноградники — "Гурра" и "Диспенса" — расположены на высоте 75 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почва "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. В 2018 году урожай собирали вручную с 30 августа по 19 сентября. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а 10% — в дубовых барриках объемом в 225 литров. Розлив вина по бутылкам состоялся в начале марта. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатово-красными оттенками.

Вкус сочный, округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, малины, пряностей и минералов.

Это вино послужит великолепным дополнением к сырам, жареному мясу и лазанье, оно также гармонично сочетается с большинством блюд тосканской кухни.

Testamatta di Bibi Graetz, "Casamatta" Rosso, Toscana IGT — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции.Сбор урожая проводится с молодых виноградных лоз, винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатово-красными оттенками.

Вкус сочный, округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, малины, пряностей и минералов.

Это вино послужит великолепным дополнением к сырам, жареному мясу и лазанье, оно также гармонично сочетается с большинством блюд тосканской кухни.

Testamatta di Bibi Graetz, "Casamatta" Rosso, Toscana IGT — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции.Сбор урожая проводится с молодых виноградных лоз, винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Это вино послужит великолепным дополнением к сырам, жареному мясу и лазанье, оно также гармонично сочетается с большинством блюд тосканской кухни.

"Казаматта" Россо — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Это вино послужит великолепным дополнением к сырам, жареному мясу и лазанье, оно также гармонично сочетается с большинством блюд тосканской кухни.

"Казаматта" Россо — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино яркого полупрозрачного рубиново-красного цвета, переходящего в гранатовый с возрастом.

Насыщенный вкус вина обладает бархатными танинами, округлой мягкой структурой, тонами минералов, ягод и фруктов, кедра, табака, специй. Тонкие намеки солодки и ментола украшают изысканное долгое послевкусие.

Ароматический букет вина соткан из хорошо различимых тонов ягод и сливы, в который вплетены оттенки цветов, заварного крема, трав, земли, кожи и специй.

Вино великолепно сочетается с мясом и выдержанными сырами.

Классическое вино Tenuta Friggiali, Brunello di Montalcino занимает почетное место в десятке лучших вин своего региона. Год за годом оно удостаивается высоких оценок винных критиков. Вино производят из Санджовезе, собранного с одного виноградника, что не является типичным для большинства производителей в Монтальчино. Обычно ягоды собираются с виноградников разных терруаров зоны DOCG. Но семья Пелузо Чентолани является исключением из этого правила, строго разграничивая вина из урожаев с разных виноградников. Благодаря этому каждое вино компании отличается собственным индивидуальным характером. Для Брунелло из Тенута Фриджиали характерен яркий ягодный аромат, насыщенные бархатистые танины, изысканное, гладкое и очень долгое послевкусие.Виноград для изготовления Тенута Фриджиали, Брунелло ди Монтальчино собирается в начале октября, дестеблируется и мягко прессуется. В течение 22 дней сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C. Этот процесс сопровождается частыми пробиваниями шапки мезги и перекачками сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержку вино проходит в славонских дубовых бочках емкостью 30 и 50 гл, где пребывает 36 месяцев. После бутилирования вино дозревает в хранилище еще 12 месяцев. Вина Tenuta Friggiali оформлены уникальными этикетками, отсылающими к временам эпохи Возрождения, когда бутылки помещались в плетеные корзинки и украшались ткаными этикетками с изображением граната, являющегося символом процветания, богатства и плодородия. Сегодня для того, чтобы создать яркий акцент и придать этикеткам благородный блеск используют специальный золотой (для Брунелло) и серебряный (для Россо) порошок. Хозяйство Tenuta Friggiali расположено на юго-западном склоне Монтальчино, спускающемся к широкой равнине, где красивый итальянский пейзаж составляют кипарисовые рощи и средневековые замки. Виноградники хозяйства площадью 20 га расположены на высоте от 200 до 450 метров над уровнем моря и разбиты на 3 блока, каждый из которых имеет свое название. Имя Фриджиали поместье получило от латинского слова "frigidi", что в переводе означает "свежий и воздушный". В Тенута Фриджиали и на самом деле всегда дуют сильные ветра, быстро высушивающие виноградники после осадков и таким образом защищающие их от типичных болезней виноградных лоз. Изначально Джованни Пелузо купил здесь всего 4 га земли, собираясь приспособить ее под охотничьи угодья, но позже, проанализировав состав почв, климата и учтя мнение экспертов, докупил еще 16 га, разбив на них виноградники, и не прогадал. Вина Tenuta Friggiali обладают мощью и выразительностью, позволившими им заручиться благосклонными отзывами винных критиков.

Вино яркого полупрозрачного рубиново-красного цвета, переходящего в гранатовый с возрастом.

Насыщенный вкус вина обладает бархатными танинами, округлой мягкой структурой, тонами минералов, ягод и фруктов, кедра, табака, специй. Тонкие намеки солодки и ментола украшают изысканное долгое послевкусие.

Ароматический букет вина соткан из хорошо различимых тонов ягод и сливы, в который вплетены оттенки цветов, заварного крема, трав, земли, кожи и специй.

Вино великолепно сочетается с мясом и выдержанными сырами.

Классическое вино Tenuta Friggiali, Brunello di Montalcino занимает почетное место в десятке лучших вин своего региона. Год за годом оно удостаивается высоких оценок винных критиков. Вино производят из Санджовезе, собранного с одного виноградника, что не является типичным для большинства производителей в Монтальчино. Обычно ягоды собираются с виноградников разных терруаров зоны DOCG. Но семья Пелузо Чентолани является исключением из этого правила, строго разграничивая вина из урожаев с разных виноградников. Благодаря этому каждое вино компании отличается собственным индивидуальным характером. Для Брунелло из Тенута Фриджиали характерен яркий ягодный аромат, насыщенные бархатистые танины, изысканное, гладкое и очень долгое послевкусие.Виноград для изготовления Тенута Фриджиали, Брунелло ди Монтальчино собирается в начале октября, дестеблируется и мягко прессуется. В течение 22 дней сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C. Этот процесс сопровождается частыми пробиваниями шапки мезги и перекачками сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержку вино проходит в славонских дубовых бочках емкостью 30 и 50 гл, где пребывает 36 месяцев. После бутилирования вино дозревает в хранилище еще 12 месяцев. Вина Tenuta Friggiali оформлены уникальными этикетками, отсылающими к временам эпохи Возрождения, когда бутылки помещались в плетеные корзинки и украшались ткаными этикетками с изображением граната, являющегося символом процветания, богатства и плодородия. Сегодня для того, чтобы создать яркий акцент и придать этикеткам благородный блеск используют специальный золотой (для Брунелло) и серебряный (для Россо) порошок. Хозяйство Tenuta Friggiali расположено на юго-западном склоне Монтальчино, спускающемся к широкой равнине, где красивый итальянский пейзаж составляют кипарисовые рощи и средневековые замки. Виноградники хозяйства площадью 20 га расположены на высоте от 200 до 450 метров над уровнем моря и разбиты на 3 блока, каждый из которых имеет свое название. Имя Фриджиали поместье получило от латинского слова "frigidi", что в переводе означает "свежий и воздушный". В Тенута Фриджиали и на самом деле всегда дуют сильные ветра, быстро высушивающие виноградники после осадков и таким образом защищающие их от типичных болезней виноградных лоз. Изначально Джованни Пелузо купил здесь всего 4 га земли, собираясь приспособить ее под охотничьи угодья, но позже, проанализировав состав почв, климата и учтя мнение экспертов, докупил еще 16 га, разбив на них виноградники, и не прогадал. Вина Tenuta Friggiali обладают мощью и выразительностью, позволившими им заручиться благосклонными отзывами винных критиков.

Вино красно-рубинового цвета.

Очень гармоничный сухой вкус вина обладает богатой фруктовой основой с ярко выраженными танинами и оставляет приятную терпкость в продолжительном послевкусии.

Элегантный букет вина окутывает интенсивными и удивительно чистыми ароматами спелых фруктов.

Предварительно декантированное вино идеально для сопровождения большинства блюд итальянской кухни. Оно замечательно раскрывается в сочетании с сырами, мясом, приготовленным на гриле и мясом под пряным соусом.

Примерно в 40 километрах юго-западнее Сиены, на вершине холма расположен небольшой старинный городок Монтальчино. В его окрестностях растет автохтонный тосканский сорт винограда Санджовезе или Санджовезе Гроссо, обладающий темными крупными ягодами. Местные жители называют его Брунелло (Brunello). Именно из ягод этого винограда производится одно из наиболее знаменитых и популярных вин Италии — Брунелло ди Монтальчино. Именно этому вину более чем 30 лет назад впервые была присвоена высокая классификация DOCG, которая обязывает производителей строго придерживаться определенных правил производства. В годы особенно хороших урожаев виноделы создают вино марки Brunello di Montalcino Riserva (Брунелло ди Монтальчино Ризерва). Согласно принятого закона, вина Riserva поступают в продажу только через шесть лет после того, как был собран урожай. Правила предусматривают минимальную выдержку в бочках на протяжении 2 лет, и в бутылке — 6 месяцев. Правда производители, как правило, специально увеличивают время контакта вина с древесиной бочек в целях создания напитка с большим потенциалом выдержки. Насыщенный вкус и высокое содержание танинов дают возможность вину развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Чем старше вино, тем более мощным и сложным становится его вкус.Согласно данным древних архивов, 21 апреля 1672 года в Монтальчино был открыт приход в честь святого Филиппа Нери, состоящий из дома и часовни с одноименным названием. Из этого же архива стало известно, что спустя немногим более 100 лет аристократ Доменико Франческини, покровительствовавший этому приходу, четыре раза в год выделял из собственных погребов вино для проведения торжественных месс. Этот факт говорит о том, что на этих землях уже в то далекое время было хорошо развито виноделие. Поместье Сан Филиппо расположено в живописном районе к юго-востоку от Монтальчино, где производятся лучшие в округе вина Brunello. Не так давно усадьбу приобрел Роберт Джианелли, который не только отремонтировал все здания и открыл винный курорт, но и успешно реорганизовал производство вина, опираясь на советы знающих специалистов — агронома Патрицио Гаспаринетти и энолога Паоло Качиорнья. Сегодня хозяйство занимает около 22 гектаров земли, на 11 из которых выращивается виноград сортов Санджовезе, Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, а на 1,5 гектарах раскинулись оливковые рощи.

Вино красно-рубинового цвета.

Очень гармоничный сухой вкус вина обладает богатой фруктовой основой с ярко выраженными танинами и оставляет приятную терпкость в продолжительном послевкусии.

Элегантный букет вина окутывает интенсивными и удивительно чистыми ароматами спелых фруктов.

Предварительно декантированное вино идеально для сопровождения большинства блюд итальянской кухни. Оно замечательно раскрывается в сочетании с сырами, мясом, приготовленным на гриле и мясом под пряным соусом.

Примерно в 40 километрах юго-западнее Сиены, на вершине холма расположен небольшой старинный городок Монтальчино. В его окрестностях растет автохтонный тосканский сорт винограда Санджовезе или Санджовезе Гроссо, обладающий темными крупными ягодами. Местные жители называют его Брунелло (Brunello). Именно из ягод этого винограда производится одно из наиболее знаменитых и популярных вин Италии — Брунелло ди Монтальчино. Именно этому вину более чем 30 лет назад впервые была присвоена высокая классификация DOCG, которая обязывает производителей строго придерживаться определенных правил производства. В годы особенно хороших урожаев виноделы создают вино марки Brunello di Montalcino Riserva (Брунелло ди Монтальчино Ризерва). Согласно принятого закона, вина Riserva поступают в продажу только через шесть лет после того, как был собран урожай. Правила предусматривают минимальную выдержку в бочках на протяжении 2 лет, и в бутылке — 6 месяцев. Правда производители, как правило, специально увеличивают время контакта вина с древесиной бочек в целях создания напитка с большим потенциалом выдержки. Насыщенный вкус и высокое содержание танинов дают возможность вину развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Чем старше вино, тем более мощным и сложным становится его вкус.Согласно данным древних архивов, 21 апреля 1672 года в Монтальчино был открыт приход в честь святого Филиппа Нери, состоящий из дома и часовни с одноименным названием. Из этого же архива стало известно, что спустя немногим более 100 лет аристократ Доменико Франческини, покровительствовавший этому приходу, четыре раза в год выделял из собственных погребов вино для проведения торжественных месс. Этот факт говорит о том, что на этих землях уже в то далекое время было хорошо развито виноделие. Поместье Сан Филиппо расположено в живописном районе к юго-востоку от Монтальчино, где производятся лучшие в округе вина Brunello. Не так давно усадьбу приобрел Роберт Джианелли, который не только отремонтировал все здания и открыл винный курорт, но и успешно реорганизовал производство вина, опираясь на советы знающих специалистов — агронома Патрицио Гаспаринетти и энолога Паоло Качиорнья. Сегодня хозяйство занимает около 22 гектаров земли, на 11 из которых выращивается виноград сортов Санджовезе, Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, а на 1,5 гектарах раскинулись оливковые рощи.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, обволакивающий, теплый, пикантный, с элегантными танинами и легкими миндальными нюансами в послевкусии.

В аромате вина сначала преобладают ноты маленьких красных фруктов, которые затем уступают место оттенкам железа и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с богатыми блюдами из дичи и мяса, идеально гармонирует с телятиной Оссобуко и ягнятиной с чесноком.

"Roccapesta" Riserva — привлекательное вино, объединяющее теплоту и свежесть, элегантность и силу. Резервный вариант — это эволюция винтажного вина "Roccapesta", который изготавливается точно также, но созревает более длительный период. При розливе в бутылки винодел выбирает из бочек вино, наиболее подходящее для длительного созревания, которое еще 12 месяцев выдерживается в бутылках в погребе, становясь максимально развитым и сбалансированным. При изготовлении вина используются только натуральные дрожжи, минимальное количество серы и не применяется фильтрация. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком богатого, живого и активного вина. Потенциал хранения "Роккапеста" Ризерва составляет 8-12 лет.

Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, округлый, обволакивающий, теплый, пикантный, с элегантными танинами и легкими миндальными нюансами в послевкусии.

В аромате вина сначала преобладают ноты маленьких красных фруктов, которые затем уступают место оттенкам железа и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с богатыми блюдами из дичи и мяса, идеально гармонирует с телятиной Оссобуко и ягнятиной с чесноком.

"Roccapesta" Riserva — привлекательное вино, объединяющее теплоту и свежесть, элегантность и силу. Резервный вариант — это эволюция винтажного вина "Roccapesta", который изготавливается точно также, но созревает более длительный период. При розливе в бутылки винодел выбирает из бочек вино, наиболее подходящее для длительного созревания, которое еще 12 месяцев выдерживается в бутылках в погребе, становясь максимально развитым и сбалансированным. При изготовлении вина используются только натуральные дрожжи, минимальное количество серы и не применяется фильтрация. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком богатого, живого и активного вина. Потенциал хранения "Роккапеста" Ризерва составляет 8-12 лет.

Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое, бархатистое, прекрасно сбалансированное вино со вкусом вишни, мокко и легким оттенком специй.

Вино обладает мягким и теплым ароматом с тонами фруктов и древесины.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам, пастам, благородным выдержанным сырам и блюдам из дичи.

Agostino Petri da Vicchiomaggio — это итальянское сухое вино прекрасного качества. Виноград для его производства собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, возраст лоз которого превышает 20 лет. Совокупность этих факторов, а также следование традициям, позволяет создать вино с отличной структурой, балансом и вкусом. Выдержка вина происходит в маленьких дубовых бочках на 225 литров в течение 6 месяцев. Далее вино перемещают в большие бочки на 25-50 гектолитров еще на 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 10-15 лет, но можно употреблять уже сейчас.Производителем вина является компания Кастелло Виккьомаджо, которая имеет очень древнюю историю. Замок Виккьомаджо был построен еще в 1400 году. Когда-то здесь жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Сегодня Виккьомаджо принадлежит Джону и Паоле Матта, которые не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое, бархатистое, прекрасно сбалансированное вино со вкусом вишни, мокко и легким оттенком специй.

Вино обладает мягким и теплым ароматом с тонами фруктов и древесины.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам, пастам, благородным выдержанным сырам и блюдам из дичи.

Agostino Petri da Vicchiomaggio — это итальянское сухое вино прекрасного качества. Виноград для его производства собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, возраст лоз которого превышает 20 лет. Совокупность этих факторов, а также следование традициям, позволяет создать вино с отличной структурой, балансом и вкусом. Выдержка вина происходит в маленьких дубовых бочках на 225 литров в течение 6 месяцев. Далее вино перемещают в большие бочки на 25-50 гектолитров еще на 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 10-15 лет, но можно употреблять уже сейчас.Производителем вина является компания Кастелло Виккьомаджо, которая имеет очень древнюю историю. Замок Виккьомаджо был построен еще в 1400 году. Когда-то здесь жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Сегодня Виккьомаджо принадлежит Джону и Паоле Матта, которые не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина прямой, средней насыщенности, с нотами темной вишни и гвоздики, яркой кислотностью и твердыми, но не очень стойкими танинами.

Приглушенный аромат вина наполнен тонами темных ягод, влажной земли и оттенками ментола.

Вино прекрасно подойдет к пряным мясным блюдам, пасте, колбасам и сырам.

Tenuta Buon Tempo, Rosso di Montalcino — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, единственного сорта, который выращивают в поместье Тенута Буон Темпо, так как он является лучшим выражением типичных характеристик Монтальчино и единственным сортом, который может содержаться в самых престижных винах региона — Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино. Виноград для изготовления вина собирают исключительно вручную с лоз с очень низкой урожайностью (максимум 1 кг с лозы). Ферментация с использованием натуральных дрожжей и длительная мацерация в течение 2-х недель проходят в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в три этапа: сначала треть вина 12 месяцев созревает в 500-литровых тонно из французского дуба, а две трети — в больших 65-гектолитровых бочках из славонского дуба, затем несколько месяцев в стальных резервуарах и, наконец, 2 месяца в бутылках после розлива.

Tenuta Buon Tempo расположена на южной окраине региона Монтальчино, недалеко от Кастельнуово дель'Абате, в районе, особенно подходящем для виноградарства. Винодельне принадлежит 12 га виноградников на лучших участках Монтальчино, возделываемых в соответствии с требованиями органического земледелия и официально сертифицированных в 2018 году после нескольких лет постоянного улучшения качества винограда и окружающей среды. В настоящее время хозяйство принадлежит господину Перу Ландену, шведскому предпринимателю, уже владеющему виноградниками во французском Бордо. Ланден делает большие инвестиции в виноградник и винодельню и проводит необходимые исследования, чтобы создавать бескомпромиссные вина высочайшего качества. Команде винодельни, возглавляемой энологом Альберто Мачетти, помогает сотрудничество с выдающимися профессионалами в области виноделия и агрономии, такими, как Аттилио Пальи и Стефано Бартоломеи. Все это позволяет усилить и выразить огромный потенциал во всем диапазоне производимых вин Монтальчино.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина прямой, средней насыщенности, с нотами темной вишни и гвоздики, яркой кислотностью и твердыми, но не очень стойкими танинами.

Приглушенный аромат вина наполнен тонами темных ягод, влажной земли и оттенками ментола.

Вино прекрасно подойдет к пряным мясным блюдам, пасте, колбасам и сырам.

Tenuta Buon Tempo, Rosso di Montalcino — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, единственного сорта, который выращивают в поместье Тенута Буон Темпо, так как он является лучшим выражением типичных характеристик Монтальчино и единственным сортом, который может содержаться в самых престижных винах региона — Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино. Виноград для изготовления вина собирают исключительно вручную с лоз с очень низкой урожайностью (максимум 1 кг с лозы). Ферментация с использованием натуральных дрожжей и длительная мацерация в течение 2-х недель проходят в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в три этапа: сначала треть вина 12 месяцев созревает в 500-литровых тонно из французского дуба, а две трети — в больших 65-гектолитровых бочках из славонского дуба, затем несколько месяцев в стальных резервуарах и, наконец, 2 месяца в бутылках после розлива.

Tenuta Buon Tempo расположена на южной окраине региона Монтальчино, недалеко от Кастельнуово дель'Абате, в районе, особенно подходящем для виноградарства. Винодельне принадлежит 12 га виноградников на лучших участках Монтальчино, возделываемых в соответствии с требованиями органического земледелия и официально сертифицированных в 2018 году после нескольких лет постоянного улучшения качества винограда и окружающей среды. В настоящее время хозяйство принадлежит господину Перу Ландену, шведскому предпринимателю, уже владеющему виноградниками во французском Бордо. Ланден делает большие инвестиции в виноградник и винодельню и проводит необходимые исследования, чтобы создавать бескомпромиссные вина высочайшего качества. Команде винодельни, возглавляемой энологом Альберто Мачетти, помогает сотрудничество с выдающимися профессионалами в области виноделия и агрономии, такими, как Аттилио Пальи и Стефано Бартоломеи. Все это позволяет усилить и выразить огромный потенциал во всем диапазоне производимых вин Монтальчино.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино обладает свежим, ярким, сбалансированным, элегантным, живым вкусом с нотами спелой вишни, сливы, специй, кожи, земли и табачного листа, пикантной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ярко представлены ноты темной вишни, малины, сушеной черники и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино Altesino, Rosso di Montalcino DOCG производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Россо ди Монтальчино. Лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина. Созданное впервые в 1973 году, вино до сих пор изготавливается методом традиционной ферментации и проходит выдержку в бочках из славонского дуба в течение 6-8 месяцев и дополнительное созревание в бутылках на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино обладает свежим, ярким, сбалансированным, элегантным, живым вкусом с нотами спелой вишни, сливы, специй, кожи, земли и табачного листа, пикантной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ярко представлены ноты темной вишни, малины, сушеной черники и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино Altesino, Rosso di Montalcino DOCG производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Россо ди Монтальчино. Лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина. Созданное впервые в 1973 году, вино до сих пор изготавливается методом традиционной ферментации и проходит выдержку в бочках из славонского дуба в течение 6-8 месяцев и дополнительное созревание в бутылках на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Бархатистый, мягкий вкус вина полон фруктовых ноток и ягодных полутонов. Изысканное танинное звучание усиливается за счет сбалансированной кислотности и выгодно подчеркивает нежные акценты ежевики и сливы. Дополняют вкусовую палитру нюансы специй, которые также ощущаются и в долгом послевкусии.

Букет вина характеризуется изысканным сочетанием нюансов трюфелей, подлеска и земли на фоне фруктовых ноток сливы и вишни. Сильный аромат завораживает штрихами специй, табака и дуба.

Вино особенно подходит для блюд из красного мяса, бифштекса с кровью, стейка в соусе из красного вина, хорошо сочетается с неострыми сырами.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Бархатистый, мягкий вкус вина полон фруктовых ноток и ягодных полутонов. Изысканное танинное звучание усиливается за счет сбалансированной кислотности и выгодно подчеркивает нежные акценты ежевики и сливы. Дополняют вкусовую палитру нюансы специй, которые также ощущаются и в долгом послевкусии.

Букет вина характеризуется изысканным сочетанием нюансов трюфелей, подлеска и земли на фоне фруктовых ноток сливы и вишни. Сильный аромат завораживает штрихами специй, табака и дуба.

Вино особенно подходит для блюд из красного мяса, бифштекса с кровью, стейка в соусе из красного вина, хорошо сочетается с неострыми сырами.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, сочный, гармоничный, отлично сбалансированный, бархатистый, с нотами спелой вишни, граната, лесных ягод, ириса, звездчатого аниса, корицы и влажной земли, тонизирующей кислотностью, тонкими танинами и долгим, свежим послевкусием с нюансами табака, кожи и минералов.

Яркие вишневые, смородиновые и черничные ноты поднимаются на вершину ароматической палитры вина, затем следуют мягкие тона пряных специй, лепестков роз, земли и минералов.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино Altesino, Rosso di Montalcino DOCG производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Россо ди Монтальчино. Лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина. Созданное впервые в 1973 году, вино до сих пор изготавливается методом традиционной ферментации и проходит выдержку в бочках из славонского дуба в течение 6-8 месяцев и дополнительное созревание в бутылках на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 2016 году было произведено около 40 000 бутылок. 

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, сочный, гармоничный, отлично сбалансированный, бархатистый, с нотами спелой вишни, граната, лесных ягод, ириса, звездчатого аниса, корицы и влажной земли, тонизирующей кислотностью, тонкими танинами и долгим, свежим послевкусием с нюансами табака, кожи и минералов.

Яркие вишневые, смородиновые и черничные ноты поднимаются на вершину ароматической палитры вина, затем следуют мягкие тона пряных специй, лепестков роз, земли и минералов.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино Altesino, Rosso di Montalcino DOCG производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Россо ди Монтальчино. Лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина. Созданное впервые в 1973 году, вино до сих пор изготавливается методом традиционной ферментации и проходит выдержку в бочках из славонского дуба в течение 6-8 месяцев и дополнительное созревание в бутылках на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 2016 году было произведено около 40 000 бутылок. 

В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина приятный, средней насыщенности, с нотами красных фруктов, нюансами специй и кедра, яркой, хорошо развитой кислотностью, тонкими танинами и коротким, сочным послевкусием.

В аромате вина цветочные (фиалка, лаванда) тона сплетаются с оттенками спелых красных фруктов, клубники и малины.

Вино прекрасно подойдет к пряным мясным блюдам, красному мясу под соусом, тостам с копченой индейкой, колбасам и сырам.

Tenuta Buon Tempo, Rosso di Montalcino — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, единственного сорта, который выращивают в поместье Тенута Буон Темпо, так как он является лучшим выражением типичных характеристик Монтальчино и единственным сортом, который может содержаться в самых престижных винах региона — Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино. Виноград для изготовления вина собирают исключительно вручную с лоз с очень низкой урожайностью (максимум 1 кг с лозы). Ферментация с использованием натуральных дрожжей и длительная мацерация в течение 2-х недель проходят в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в три этапа: сначала треть вина 12 месяцев созревает в 500-литровых тонно из французского дуба, а две трети — в больших 65-гектолитровых бочках из славонского дуба, затем несколько месяцев в стальных резервуарах и, наконец, 2 месяца в бутылках после розлива.

Tenuta Buon Tempo расположена на южной окраине региона Монтальчино, недалеко от Кастельнуово дель'Абате, в районе, особенно подходящем для виноградарства. Винодельне принадлежит 12 га виноградников на лучших участках Монтальчино, возделываемых в соответствии с требованиями органического земледелия и официально сертифицированных в 2018 году после нескольких лет постоянного улучшения качества винограда и окружающей среды. В настоящее время хозяйство принадлежит господину Перу Ландену, шведскому предпринимателю, уже владеющему виноградниками во французском Бордо. Ланден делает большие инвестиции в виноградник и винодельню и проводит необходимые исследования, чтобы создавать бескомпромиссные вина высочайшего качества. Команде винодельни, возглавляемой энологом Альберто Мачетти, помогает сотрудничество с выдающимися профессионалами в области виноделия и агрономии, такими, как Аттилио Пальи и Стефано Бартоломеи. Все это позволяет усилить и выразить огромный потенциал во всем диапазоне производимых вин Монтальчино.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина приятный, средней насыщенности, с нотами красных фруктов, нюансами специй и кедра, яркой, хорошо развитой кислотностью, тонкими танинами и коротким, сочным послевкусием.

В аромате вина цветочные (фиалка, лаванда) тона сплетаются с оттенками спелых красных фруктов, клубники и малины.

Вино прекрасно подойдет к пряным мясным блюдам, красному мясу под соусом, тостам с копченой индейкой, колбасам и сырам.

Tenuta Buon Tempo, Rosso di Montalcino — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, единственного сорта, который выращивают в поместье Тенута Буон Темпо, так как он является лучшим выражением типичных характеристик Монтальчино и единственным сортом, который может содержаться в самых престижных винах региона — Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино. Виноград для изготовления вина собирают исключительно вручную с лоз с очень низкой урожайностью (максимум 1 кг с лозы). Ферментация с использованием натуральных дрожжей и длительная мацерация в течение 2-х недель проходят в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в три этапа: сначала треть вина 12 месяцев созревает в 500-литровых тонно из французского дуба, а две трети — в больших 65-гектолитровых бочках из славонского дуба, затем несколько месяцев в стальных резервуарах и, наконец, 2 месяца в бутылках после розлива.

Tenuta Buon Tempo расположена на южной окраине региона Монтальчино, недалеко от Кастельнуово дель'Абате, в районе, особенно подходящем для виноградарства. Винодельне принадлежит 12 га виноградников на лучших участках Монтальчино, возделываемых в соответствии с требованиями органического земледелия и официально сертифицированных в 2018 году после нескольких лет постоянного улучшения качества винограда и окружающей среды. В настоящее время хозяйство принадлежит господину Перу Ландену, шведскому предпринимателю, уже владеющему виноградниками во французском Бордо. Ланден делает большие инвестиции в виноградник и винодельню и проводит необходимые исследования, чтобы создавать бескомпромиссные вина высочайшего качества. Команде винодельни, возглавляемой энологом Альберто Мачетти, помогает сотрудничество с выдающимися профессионалами в области виноделия и агрономии, такими, как Аттилио Пальи и Стефано Бартоломеи. Все это позволяет усилить и выразить огромный потенциал во всем диапазоне производимых вин Монтальчино.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Оттенки красных ягод, хорошо интегрированные ноты дуба и устойчивые танины наполняют яркий вкус вина, делая его насыщенным, богатым и округлым.

Вино имеет интенсивный, яркий аромат с нотами спелой вишни, лесных ягод и свежими нюансами летних цветов.

Вино предпочтительно подавать в паре с мясными блюдами, также оно подойдет к пасте со сливочно-шпинатным соусом, к мясу птицы с грибами или трюфелями, ризотто, свинине или телятине с сырным соусом.

Красное сухое вино Conti Costanti, Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на холмах в Россо ди Монтальчино. Виноград бережно собирают вручную в конце сентября. На винодельне ягоды помещают в резервуары из нержавеющей стали, в которых он подвергается ферментации при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение года. Россо ди Монтальчино имеет богатый, насыщенный вкус с тонами спелых, сочных фруктов, небольшой кислинкой и долгим пряным послевкусием. 

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Оттенки красных ягод, хорошо интегрированные ноты дуба и устойчивые танины наполняют яркий вкус вина, делая его насыщенным, богатым и округлым.

Вино имеет интенсивный, яркий аромат с нотами спелой вишни, лесных ягод и свежими нюансами летних цветов.

Вино предпочтительно подавать в паре с мясными блюдами, также оно подойдет к пасте со сливочно-шпинатным соусом, к мясу птицы с грибами или трюфелями, ризотто, свинине или телятине с сырным соусом.

Красное сухое вино Conti Costanti, Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на холмах в Россо ди Монтальчино. Виноград бережно собирают вручную в конце сентября. На винодельне ягоды помещают в резервуары из нержавеющей стали, в которых он подвергается ферментации при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение года. Россо ди Монтальчино имеет богатый, насыщенный вкус с тонами спелых, сочных фруктов, небольшой кислинкой и долгим пряным послевкусием. 

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий с тонким балансом между кислотностью и бархатистыми танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами вишни Мараскино, клубничного ликера, темного шоколада, ириса, черного перца и гуараны.

Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, дичи (кабан, олень, кролик), мясным деликатесам и овечьим сырам.

"Terrine"— элегантное, мягкое, теплое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло, взятый в равной пропорции. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября, каждый сорт собирают отдельно. При изготовлении вина применяется ферментация на виноградной кожице при температуре 25-27 °C в течение 10 дней, проходящая в стальных емкостях. Выдержка вина во французских барриках (50% новых, 50% вторичного использования) длится 24 месяца. Потенциал хранения "Террине" составляет 10 лет.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий с тонким балансом между кислотностью и бархатистыми танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами вишни Мараскино, клубничного ликера, темного шоколада, ириса, черного перца и гуараны.

Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, дичи (кабан, олень, кролик), мясным деликатесам и овечьим сырам.

"Terrine"— элегантное, мягкое, теплое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло, взятый в равной пропорции. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября, каждый сорт собирают отдельно. При изготовлении вина применяется ферментация на виноградной кожице при температуре 25-27 °C в течение 10 дней, проходящая в стальных емкостях. Выдержка вина во французских барриках (50% новых, 50% вторичного использования) длится 24 месяца. Потенциал хранения "Террине" составляет 10 лет.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с хорошо интегрированными танинами, фруктовыми нотками и гармоничным послевкусием.

Вино имеет сложный аромат с оттенками ежевики, лавра, тамаринда, графита и легкими нюансами герани.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса и зрелым сырам.

"Fabio Contato" Garda Classico Rosso — красное вино, в купаже которого есть уникальный виноград сорта Гроппелло, выращиваемый только в провинции Брешиа. Виноград собирают вручную только с лучших виноградных лоз. После мацерации происходит ферментация, которая длится 15 дней. Вино выдерживается 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба, а потом еще 6 месяцев — в бутылке. Компания Провенцабыла основана Вальтером Контато в 1967 году. Помня о месте своего происхождения — Провенце, семья владельцев решила увековечить его в названии компании. Начиная с участка площадью 12 гектаров, земельные владения компании под виноградники расширились на сегодняшний день до 120 га, при этом владельцы стараются вести хозяйство с помощью традиционных методов. В мае 1996 года основатель компании Вальтер Контато умирает, и бразды правления берет в свои руки его жена Чезарина вместе с детьми — Фабио и Патрицией. Они налаживают мощную, современную винодельню, которая является самой крупной в данной области. Винодельня Провенца имеет еще одно имя "Са Майол" в честь первого владельца виноградника — нотариуса Себастьяна Маоло. Винодельческое хозяйство Провенца расположено в самом сердце области Лугано, вблизи озера Гарда. На сегодняшний день хозяйство состоит из четырех виноградников: Майоло, Молино, Сторта и Рочета. Компания является одной из наиболее успешных виноделен региона. За высокое качество вина компания Provenza была удостоена множества наград на родине и за рубежом. Компания поставляет продукцию в страны Северной Европы, Китай, США, Японию и Таиланд.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с хорошо интегрированными танинами, фруктовыми нотками и гармоничным послевкусием.

Вино имеет сложный аромат с оттенками ежевики, лавра, тамаринда, графита и легкими нюансами герани.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса и зрелым сырам.

"Fabio Contato" Garda Classico Rosso — красное вино, в купаже которого есть уникальный виноград сорта Гроппелло, выращиваемый только в провинции Брешиа. Виноград собирают вручную только с лучших виноградных лоз. После мацерации происходит ферментация, которая длится 15 дней. Вино выдерживается 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба, а потом еще 6 месяцев — в бутылке. Компания Провенцабыла основана Вальтером Контато в 1967 году. Помня о месте своего происхождения — Провенце, семья владельцев решила увековечить его в названии компании. Начиная с участка площадью 12 гектаров, земельные владения компании под виноградники расширились на сегодняшний день до 120 га, при этом владельцы стараются вести хозяйство с помощью традиционных методов. В мае 1996 года основатель компании Вальтер Контато умирает, и бразды правления берет в свои руки его жена Чезарина вместе с детьми — Фабио и Патрицией. Они налаживают мощную, современную винодельню, которая является самой крупной в данной области. Винодельня Провенца имеет еще одно имя "Са Майол" в честь первого владельца виноградника — нотариуса Себастьяна Маоло. Винодельческое хозяйство Провенца расположено в самом сердце области Лугано, вблизи озера Гарда. На сегодняшний день хозяйство состоит из четырех виноградников: Майоло, Молино, Сторта и Рочета. Компания является одной из наиболее успешных виноделен региона. За высокое качество вина компания Provenza была удостоена множества наград на родине и за рубежом. Компания поставляет продукцию в страны Северной Европы, Китай, США, Японию и Таиланд.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный и округлый, обладает яркой и живой кислотностью, нотами зрелых фруктов, нюансами сушеной вишни, специй и кофе. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина демонстрирует тона зрелых красных и темных ягод, нюансы дубовой древесины и перца.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"San Claudio II" — элегантное красное сухое вино, названное в честь старинной фермы, построенной много лет назад. Сейчас на этой ферме хранятся старые инструменты, используемые для производства вина. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло Неро и Маммоло. После сбора урожая, ягоды подвергаются дестеблированию и прессованию. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице длится 25–28 дней при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и орошением шапки. Спонтанная малолактическая ферментация с частым батоннажем длится 15 дней. Выдержка вина производится в несколько этапов — 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, 24 месяца в больших дубовых бочках, 12 месяцев в барриках и 8 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный и округлый, обладает яркой и живой кислотностью, нотами зрелых фруктов, нюансами сушеной вишни, специй и кофе. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина демонстрирует тона зрелых красных и темных ягод, нюансы дубовой древесины и перца.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"San Claudio II" — элегантное красное сухое вино, названное в честь старинной фермы, построенной много лет назад. Сейчас на этой ферме хранятся старые инструменты, используемые для производства вина. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло Неро и Маммоло. После сбора урожая, ягоды подвергаются дестеблированию и прессованию. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице длится 25–28 дней при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем и орошением шапки. Спонтанная малолактическая ферментация с частым батоннажем длится 15 дней. Выдержка вина производится в несколько этапов — 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, 24 месяца в больших дубовых бочках, 12 месяцев в барриках и 8 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с чистыми нотами спелых фруктов, оттенками темного шоколада, мягкими, но хорошо ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино подкупает тонким, свежим, пряным ароматом с оттенками красных ягод, вишни и ванили.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясом, мясным рагу, жареным белым и красным мясом, грибами, мясным ассорти и сырами.

Capanna, Rosso di Montalcino — доступное вино, в котором танины, фруктовые и пряные оттенки гармонично дополняют друг друга. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на живописных холмах Монтальчино. Лозы произрастают на каменистых почвах и ежегодно дают хороший урожай винограда. Ягоды собирают в сентябре по достижении оптимальной спелости. Алкогольная ферментация, мацерация на кожице и спонтанное яблочно-молочное брожение протекают при контролируемой температуре в конусообразных бочках из славонского дуба. Выдержка вина осуществляется в бочках из славонского дуба объемом от 20 до 32 гл на протяжении 10-12 месяцев, еще не менее 3-4-х месяцев вино дозревает в бутылках после розлива.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с чистыми нотами спелых фруктов, оттенками темного шоколада, мягкими, но хорошо ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино подкупает тонким, свежим, пряным ароматом с оттенками красных ягод, вишни и ванили.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясом, мясным рагу, жареным белым и красным мясом, грибами, мясным ассорти и сырами.

Capanna, Rosso di Montalcino — доступное вино, в котором танины, фруктовые и пряные оттенки гармонично дополняют друг друга. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на живописных холмах Монтальчино. Лозы произрастают на каменистых почвах и ежегодно дают хороший урожай винограда. Ягоды собирают в сентябре по достижении оптимальной спелости. Алкогольная ферментация, мацерация на кожице и спонтанное яблочно-молочное брожение протекают при контролируемой температуре в конусообразных бочках из славонского дуба. Выдержка вина осуществляется в бочках из славонского дуба объемом от 20 до 32 гл на протяжении 10-12 месяцев, еще не менее 3-4-х месяцев вино дозревает в бутылках после розлива.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — сложный, но хорошо структурированный, с округлой танинностью и интенсивной гаммой черных фруктов. Спелые вишневые и сливовые нотки дополнены нюансами табака и пряными штрихами. Долгое, выразительное послевкусие.

Чувственный, богатый аромат вина соткан из полутонов ежевики и вишни, ноток ягодного варенья и легких намеков дымка.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из красного мяса, тушеного мяса под томатным соусом, паштетами и зрелыми сырами.

Il Molino di Grace, Chianti Classico Gran Selezione "Il Margone" DOCG — элегантное вино, прекрасно выражающее терруар Кьянти через виноград сорта Санджовезе в сочетании с бережным использованием дубовой древесины для его выдержки. Санджовезе выращивается без удобрений, органическим способом. Брожение проходит в стальных чанах с автоматической системой контроля температуры (поддерживается на уровне 28-30 °C) в течение 20 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. "Иль Маргоне" — полное и сложное вино, с отличным балансом сладости и дубильных веществ, а также насыщенным ярким ароматом.Винодельня Il Molino di Grace входит в сто лучших виноделен в мире (Wine & Spirits, США) и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства и запечатленной в скульптуре двух мужчин, несущих виноградную лозу, которая установлена перед погребом (именно её изображение присутствует на этикетках вин). Винодельческое хозяйство Иль Молино ди Грейс, которое расположено в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — сложный, но хорошо структурированный, с округлой танинностью и интенсивной гаммой черных фруктов. Спелые вишневые и сливовые нотки дополнены нюансами табака и пряными штрихами. Долгое, выразительное послевкусие.

Чувственный, богатый аромат вина соткан из полутонов ежевики и вишни, ноток ягодного варенья и легких намеков дымка.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из красного мяса, тушеного мяса под томатным соусом, паштетами и зрелыми сырами.

Il Molino di Grace, Chianti Classico Gran Selezione "Il Margone" DOCG — элегантное вино, прекрасно выражающее терруар Кьянти через виноград сорта Санджовезе в сочетании с бережным использованием дубовой древесины для его выдержки. Санджовезе выращивается без удобрений, органическим способом. Брожение проходит в стальных чанах с автоматической системой контроля температуры (поддерживается на уровне 28-30 °C) в течение 20 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. "Иль Маргоне" — полное и сложное вино, с отличным балансом сладости и дубильных веществ, а также насыщенным ярким ароматом.Винодельня Il Molino di Grace входит в сто лучших виноделен в мире (Wine & Spirits, США) и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства и запечатленной в скульптуре двух мужчин, несущих виноградную лозу, которая установлена перед погребом (именно её изображение присутствует на этикетках вин). Винодельческое хозяйство Иль Молино ди Грейс, которое расположено в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, щедрый, отлично структурированный вкус с оттенками спелых фруктов, минеральными тонами, тонкими танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелой черной вишни, лаврового листа, специй и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным и овечьим сырам.

"Torre a Destra" Riserva — богатое, элегантное вино с гармоничным сортовым ароматом и прекрасно структурированным, длительным вкусом. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Торре а Дестра". Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С в течение 12-15 дней. Выдерживается вино 24 месяца в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, щедрый, отлично структурированный вкус с оттенками спелых фруктов, минеральными тонами, тонкими танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелой черной вишни, лаврового листа, специй и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным и овечьим сырам.

"Torre a Destra" Riserva — богатое, элегантное вино с гармоничным сортовым ароматом и прекрасно структурированным, длительным вкусом. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Торре а Дестра". Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С в течение 12-15 дней. Выдерживается вино 24 месяца в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, щедрый, округлый, с фруктово-табачными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, табака и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, щедрый, округлый, с фруктово-табачными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, табака и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина классический, гладкий, богатый, повторяющий ароматическую композицию. Бархатистые танины оставляют легкую вязкость в послевкусии наряду с освежающей, чистой фруктовой кислотностью.

Интенсивный и сложный аромат вина составлен из тонов сливы, вишни, лесных ягод, черного перца, специй, ванили и мягких, вкрадчивых нюансов шоколада и кофе.

Вино хорошо подавать к сытным горячим блюдам из мяса и макаронных изделий, а также к сырам.

Rosso di Montalcino — великолепное вино, обладающее изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Виноградник расположен на песчаных почвах. Урожай Санджовезе собирали вручную. После ферментации с природными дрожжами в стальных чанах при температуре 30˚С (с ручным ремонтажем 4 раза в сутки) сусло подвергли мягкому прессованию и малолактической ферментации. Созревание вина в течение 12 месяцев проходило в 10- и 32-гектолитровых бочках из славонского дуба. Вином Россо ди Монтальчино с большим удовольствием можно наслаждаться уже сейчас, при этом оно обладает долгим сроком хранения.

Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина классический, гладкий, богатый, повторяющий ароматическую композицию. Бархатистые танины оставляют легкую вязкость в послевкусии наряду с освежающей, чистой фруктовой кислотностью.

Интенсивный и сложный аромат вина составлен из тонов сливы, вишни, лесных ягод, черного перца, специй, ванили и мягких, вкрадчивых нюансов шоколада и кофе.

Вино хорошо подавать к сытным горячим блюдам из мяса и макаронных изделий, а также к сырам.

Rosso di Montalcino — великолепное вино, обладающее изысканным, хорошо сбалансированным вкусом. Виноградник расположен на песчаных почвах. Урожай Санджовезе собирали вручную. После ферментации с природными дрожжами в стальных чанах при температуре 30˚С (с ручным ремонтажем 4 раза в сутки) сусло подвергли мягкому прессованию и малолактической ферментации. Созревание вина в течение 12 месяцев проходило в 10- и 32-гектолитровых бочках из славонского дуба. Вином Россо ди Монтальчино с большим удовольствием можно наслаждаться уже сейчас, при этом оно обладает долгим сроком хранения.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Насыщенный, округлый, яркий вкус вина раскрывается нотами спелой вишни и акцентами ягод малины и смородины на фоне выразительных танинов. Послевкусие свежее, продолжительное.

Аромат вина — приятный, освежающий, с изящными фруктово-ягодными штрихами, нюансами пряностей и намеками дуба.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, тушеным овощам, сырам и горячим мясным закускам.

Rosso di Montalcino DOC — одно из лучших вин хозяйства La Rasina, которое создают из выращенного в Тоскане (Монтальчино) сорта Санджовезе. Целью создателей было подарить ценителям вино, способное идеально передать аромат и свежесть винограда, поэтому вино изготавливают в строго соответствии требований консорциума производителей вин Россо ди Монтальчино. Согласно винификации вино выдерживают в барриках в течение 4-5 месяцев, а после бутилирования вино содержится в бутылке еще 2-3 месяца, до того, как поступит в продажу. 

Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Насыщенный, округлый, яркий вкус вина раскрывается нотами спелой вишни и акцентами ягод малины и смородины на фоне выразительных танинов. Послевкусие свежее, продолжительное.

Аромат вина — приятный, освежающий, с изящными фруктово-ягодными штрихами, нюансами пряностей и намеками дуба.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, тушеным овощам, сырам и горячим мясным закускам.

Rosso di Montalcino DOC — одно из лучших вин хозяйства La Rasina, которое создают из выращенного в Тоскане (Монтальчино) сорта Санджовезе. Целью создателей было подарить ценителям вино, способное идеально передать аромат и свежесть винограда, поэтому вино изготавливают в строго соответствии требований консорциума производителей вин Россо ди Монтальчино. Согласно винификации вино выдерживают в барриках в течение 4-5 месяцев, а после бутилирования вино содержится в бутылке еще 2-3 месяца, до того, как поступит в продажу. 

Ферма La Rasina была создана в 70-х годах Санти Мантенголи, но только во второй половине 80-х годов работа была направлена на винодельческую деятельность. С 1988 года компания стала больше ориентироваться на виноградарство, которое в Монтальчино развивалось быстро. Многие инвестиции как в виноградники, так и в технологический процесс привели компанию к лидирующей позиции в регионе. С 1997 года компанию возглавляет Марко Мантенголи, который объединил свои новые идеи и современные технологии с многолетним опытом, доставшимся от отца. Усадьба Ла Разина простирается на 45 гектаров, 11 из которых отданы под виноградники, 4 га — под оливковые деревья, а остальное — под пахотные земли. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 2 до 30 лет.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, черной смородины, вспаханной земли, железа, кофе эспрессо и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с дичью, пастой, уткой, петухом в вине, стейком, мясом птицы, ризотто.

Упоминаемый в документах XIV века холм Чамполето в окрестностях Сиены обладает мягким климатом и очень хорошим расположением, подходящим для выращивания винограда. Вино "Ciampoleto" производится из винограда сорта Санджовезе с 10-15-летних лоз, культивируемых на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы виноградников характеризуются высоким содержанием глины и камней. Виноградарство, основанное на методах и принципах уважения к окружающей среде, позволяет собирать примерно 5,5 тонн винограда с гектара. Плоды собираются вручную и тщательно сортируются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а мягкая, многократная перекачка сусла позволяет осуществить длительную мацерацию и медленное экстрагирование зрелых, благородных танинов. Выдержка вина осуществляется в барриках и длится 12 месяцев. Процесс созревания вина продолжается еще минимум 6 месяцев в бутылках. Вино нуждается в декантации не менее часа, чтобы раскрыть изысканные, элегантные, зрелые фруктовые оттенки.Винодельня San Giorgio была основана в 1982 году, но известность получила после того, как в 2016 году перешла в собственность семьи Бертарелли и вошла в состав группы ColleMassari. San Giorgio расположена в Кастельнуово делль Абате, на вершине горного хребта, в юго-восточной части Монтальчино. Она охватывает около 150 гектаров, включая территорию недавно построенной винодельни и погреба. Урожайность виноградников поддерживается на чрезвычайно низком уровне, чтобы обеспечить вина самого высокого качества и составляет всего 4-5 тонн с гектара. Вся деятельность винодельни базируется на принципах уважения к земле и окружающей природе.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, черной смородины, вспаханной земли, железа, кофе эспрессо и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с дичью, пастой, уткой, петухом в вине, стейком, мясом птицы, ризотто.

Упоминаемый в документах XIV века холм Чамполето в окрестностях Сиены обладает мягким климатом и очень хорошим расположением, подходящим для выращивания винограда. Вино "Ciampoleto" производится из винограда сорта Санджовезе с 10-15-летних лоз, культивируемых на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы виноградников характеризуются высоким содержанием глины и камней. Виноградарство, основанное на методах и принципах уважения к окружающей среде, позволяет собирать примерно 5,5 тонн винограда с гектара. Плоды собираются вручную и тщательно сортируются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а мягкая, многократная перекачка сусла позволяет осуществить длительную мацерацию и медленное экстрагирование зрелых, благородных танинов. Выдержка вина осуществляется в барриках и длится 12 месяцев. Процесс созревания вина продолжается еще минимум 6 месяцев в бутылках. Вино нуждается в декантации не менее часа, чтобы раскрыть изысканные, элегантные, зрелые фруктовые оттенки.Винодельня San Giorgio была основана в 1982 году, но известность получила после того, как в 2016 году перешла в собственность семьи Бертарелли и вошла в состав группы ColleMassari. San Giorgio расположена в Кастельнуово делль Абате, на вершине горного хребта, в юго-восточной части Монтальчино. Она охватывает около 150 гектаров, включая территорию недавно построенной винодельни и погреба. Урожайность виноградников поддерживается на чрезвычайно низком уровне, чтобы обеспечить вина самого высокого качества и составляет всего 4-5 тонн с гектара. Вся деятельность винодельни базируется на принципах уважения к земле и окружающей природе.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.