Вино Пино Неро, Риболла Джалла и Монтепульчано, Страница 46

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, интенсивный, с мягкой текстурой, бархатистыми тонами фруктов, специй, дуба и чая, соблазнительными, идеально сбалансированными танинами. Элегантное, изысканное, длительное послевкусие наполнено оттенками бальзамико, вишни, малины и ванили.

Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом с оттенками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, интенсивный, с мягкой текстурой, бархатистыми тонами фруктов, специй, дуба и чая, соблазнительными, идеально сбалансированными танинами. Элегантное, изысканное, длительное послевкусие наполнено оттенками бальзамико, вишни, малины и ванили.

Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом с оттенками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.

В разлитом без применения фильтрации вине максимально сохранился выраженный фруктовый аромат и сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятным послевкусием. Мацерация вина протекала при низких температурах, ферментация – с использованием натуральных дрожжей, а малолактическая ферментация и годовая выдержка проходила в дубовых барриках. 

В разлитом без применения фильтрации вине максимально сохранился выраженный фруктовый аромат и сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятным послевкусием. Мацерация вина протекала при низких температурах, ферментация – с использованием натуральных дрожжей, а малолактическая ферментация и годовая выдержка проходила в дубовых барриках. 

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный и обволакивающий, обладает приятными тонами спелых белых фруктов, мушмулы, белой черешни, крыжовника и киви в обрамлении нюансов бальзамико. Послевкусие продолжительное, стойкое, с цитрусовыми нотами.

Аромат вина интенсивный и соблазнительный, изобилует нотами свежего лайма, алычи и яблока сорта Голден, элегантными тонами белых и желтых цветов (жасмин, ландыш, мимоза), а также нюансами заварного лимонного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которым ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных нот цитрусовых фруктов и легких нюансов специй. Особая технология производства, которая включает в себя мацерацию и ферментацию, протекающие при определенных температурах, позволяет извлечь из винограда максимум натуральных ароматов, а выдержка на осадке в течение 6 месяцев наделяет "Шарис" более зрелым, гармоничным вкусом. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный и обволакивающий, обладает приятными тонами спелых белых фруктов, мушмулы, белой черешни, крыжовника и киви в обрамлении нюансов бальзамико. Послевкусие продолжительное, стойкое, с цитрусовыми нотами.

Аромат вина интенсивный и соблазнительный, изобилует нотами свежего лайма, алычи и яблока сорта Голден, элегантными тонами белых и желтых цветов (жасмин, ландыш, мимоза), а также нюансами заварного лимонного крема.

Вино отлично в качестве аперитива, очень хорошо сочетается со спаржей, овощными супами, овощными пюре и рагу, маринованной рыбой.

"Шарис" — одно из лучших вин Ливио Феллуга, изготовленное из отборного винограда сортов Шардоне и Риболла Джалла, которым ракушечные почвы времен эоцена дарят уникальные вкусовые характеристики и разнообразие ароматов. Удивительное сочетание этих двух сортов оправдывает доверие и ожидания местных потребителей и интересы международных потребителей, представляя своего рода связь между Фриули и остальным миром. Риболла Джалла отвечает за текстуру вина и наполняет его свежими цветочными оттенками, а Шардоне придает сложность букету за счет сочных нот цитрусовых фруктов и легких нюансов специй. Особая технология производства, которая включает в себя мацерацию и ферментацию, протекающие при определенных температурах, позволяет извлечь из винограда максимум натуральных ароматов, а выдержка на осадке в течение 6 месяцев наделяет "Шарис" более зрелым, гармоничным вкусом. Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, мягким, фруктовым вкусом с округлыми, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и деликатной пряностью в послевкусии.

У вина приятный аромат с тонами спелых темных ягод, подчеркнутыми нотами сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, мягким, фруктовым вкусом с округлыми, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и деликатной пряностью в послевкусии.

У вина приятный аромат с тонами спелых темных ягод, подчеркнутыми нотами сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, шелковистым вкусом с характерными для сорта оттенками сочных красных ягод, ванили и гвоздики, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате вина угадываются тона сухого гибискуса с клюквой, дополненные оттенками специй и темного шоколада.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. 

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, шелковистым вкусом с характерными для сорта оттенками сочных красных ягод, ванили и гвоздики, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате вина угадываются тона сухого гибискуса с клюквой, дополненные оттенками специй и темного шоколада.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. 

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Округлое вино со средним телом, гладкими танинами и приятной минеральностью во вкусе.

Утонченный аромат вина собран из нот лесных ягод и спелой сливы, за которыми следуют растительные и травянистые оттенки.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Санджовезе (80%) и Монтепульчано (20%), выращенных в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит исключительно вручную в середине сентября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация, которой предшествует краткосрочная мацерация, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина длится год в тех же стальных емкостях, а после бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылке. Тираж вина "Мелограно", 2014 составил 30 000 бутылок.

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Округлое вино со средним телом, гладкими танинами и приятной минеральностью во вкусе.

Утонченный аромат вина собран из нот лесных ягод и спелой сливы, за которыми следуют растительные и травянистые оттенки.

Вино рекомендуется подавать к традиционной итальянской кухне, красному мясу и твердым сырам.

"Melograno" Rosso, Umbria IGT — красное сухое вино, представляющее собою бленд винограда сортов Санджовезе (80%) и Монтепульчано (20%), выращенных в Умбрии. Урожайность участков поддерживается на уровне 80 центнеров с гектара; плотность посадки — 6 500 растений на единицу площади. Сбор урожая происходит исключительно вручную в середине сентября. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация, которой предшествует краткосрочная мацерация, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина длится год в тех же стальных емкостях, а после бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылке. Тираж вина "Мелограно", 2014 составил 30 000 бутылок.

Вино рубинового цвета с оранжевым блеском.

Вино имеет вкус с достаточно мощными танинами, примечаниями ванили и дуба. Продолжительное, элегантное послевкусие. Хороший потенциал.

Вино обладает классическим для Пино Неро ароматом с легким нюансом подлеска, нотками ягод и ванили.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.

Вино рубинового цвета с оранжевым блеском.

Вино имеет вкус с достаточно мощными танинами, примечаниями ванили и дуба. Продолжительное, элегантное послевкусие. Хороший потенциал.

Вино обладает классическим для Пино Неро ароматом с легким нюансом подлеска, нотками ягод и ванили.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, подлеска и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тушеными овощами, пастой и грибами. Например, его можно подавать к тальолини с трюфелем.

Ferro 13, "Gentleman" — приятное красное сухое вино, которое создают из выращенного в регионе Ольтрепо Павезе (Ломбардия) винограда сорта Пино Неро с добавлением небольшого количества (не более 10%) других красных сортов. Участки располагаются на высоте 130 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды подвергают традиционной винификации "в бургундском стиле" в конусообразных деревянных чанах. В процессе ферментации осуществляется батонаж. Выдержка вина длится 9 месяцев. "Я — альтер эго винодела Марко Бернабеи, живое доказательство того, что джентльмены все еще существуют: я вежлив, уважителен, последователен в своей личной жизни и на работе", — так импровизированный джентльмен рассказывает о себе словами своих создателей. В своеобразной, шутливой манере мастера винодельни Ferro 13 предпочитают знакомить потребителей с характером своих вин. Согласно характеристике, в Ферро 13, "Джентльмен" сочетаются элегантность и честность, выдержка и почтение — качества, которые могут быть присущи достойному вину, впрочем, как и воспитанному мужчине. Познакомьтесь с этим "джентльменом" и он не заставит вас усомниться в правоте своих слов!К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Gentleman" были выбраны соответственно Coldplay, "A Sky Full of Stars" и фильм Касабланка. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, подлеска и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тушеными овощами, пастой и грибами. Например, его можно подавать к тальолини с трюфелем.

Ferro 13, "Gentleman" — приятное красное сухое вино, которое создают из выращенного в регионе Ольтрепо Павезе (Ломбардия) винограда сорта Пино Неро с добавлением небольшого количества (не более 10%) других красных сортов. Участки располагаются на высоте 130 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды подвергают традиционной винификации "в бургундском стиле" в конусообразных деревянных чанах. В процессе ферментации осуществляется батонаж. Выдержка вина длится 9 месяцев. "Я — альтер эго винодела Марко Бернабеи, живое доказательство того, что джентльмены все еще существуют: я вежлив, уважителен, последователен в своей личной жизни и на работе", — так импровизированный джентльмен рассказывает о себе словами своих создателей. В своеобразной, шутливой манере мастера винодельни Ferro 13 предпочитают знакомить потребителей с характером своих вин. Согласно характеристике, в Ферро 13, "Джентльмен" сочетаются элегантность и честность, выдержка и почтение — качества, которые могут быть присущи достойному вину, впрочем, как и воспитанному мужчине. Познакомьтесь с этим "джентльменом" и он не заставит вас усомниться в правоте своих слов!К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Gentleman" были выбраны соответственно Coldplay, "A Sky Full of Stars" и фильм Касабланка. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино светло-розового цвета с легкими янтарными отражениями.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот минералов, цитрусовых и красных ягод.

Вино подается как аперитив, а также в сочетании с блюдами средиземноморской кухни.

"Sabine"— нежное розовое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на нескольких участках в Чиниджано (Тоскана), чьи земли отличаются глинисто-известняковым составом и пористой структурой, обеспечивающей хороший дренаж корням лоз. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Короткая мацерация при 30 °С длится около 12 часов. Полугодовая выдержка вина "Сабине" прошла в тех же стальных емкостях.

Вино светло-розового цвета с легкими янтарными отражениями.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот минералов, цитрусовых и красных ягод.

Вино подается как аперитив, а также в сочетании с блюдами средиземноморской кухни.

"Sabine"— нежное розовое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на нескольких участках в Чиниджано (Тоскана), чьи земли отличаются глинисто-известняковым составом и пористой структурой, обеспечивающей хороший дренаж корням лоз. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Короткая мацерация при 30 °С длится около 12 часов. Полугодовая выдержка вина "Сабине" прошла в тех же стальных емкостях.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, хорошо структурированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых лесных ягод и красных цветов.

Вино гармонирует с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

De Angelis, Rosso Piceno Superiore Biologico — красное вино, которое сочетает в себе свежесть и сложную структуру. Вино изготавливается из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых барриках, разливается по бутылкам и дозревает еще около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, хорошо структурированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых лесных ягод и красных цветов.

Вино гармонирует с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

De Angelis, Rosso Piceno Superiore Biologico — красное вино, которое сочетает в себе свежесть и сложную структуру. Вино изготавливается из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, который выращивается в регионе Марке, в коммунах Кастель ди Лама и Оффида на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости, определяемой по четырем параметрам: сахар, кислотность, фенольная зрелость и уровень PH. После классической винификации с мацерацией в течение 10-15 дней в стальных чанах вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых барриках, разливается по бутылкам и дозревает еще около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Винодельня De Angelis берет свое начало в Пичено в 50-х годах XX века, когда семья Де Анджелис создала первую винодельню для винификации собственного винограда и винограда других местных производителей. За годы напряженной работы были посажены новые виноградники в муниципалитетах Оффида и Кастель ди Лама. В 1985 году был построен новый погреб, чтобы завершить производственную цепочку от виноградника до бутылки. Эволюция и развитие этого этапа возложены на Квинто Фаусти, который вместе с другими производителями района Пичено заново открывает такие важные сорта, как Монтепульчано, Пекорино и Пассерина, которые были забыты, чтобы обогатить историю территории, увеличив потенциал этих родных лоз. На протяжении многих лет De Angelis показывает натуральность и терруарность своих вин, в том числе через философию и технику органического выращивания своих виноградников. Эти виноградники не только органические, но и засажены травой, и на них особенно мало лоз: это доводит до крайности концепцию "логики жизни" и естественным образом улучшает органолептические качества вин. Урожай собирается вручную, виноделие также соблюдает правила производства органических вин, о чем имеется официальный сертификат от CCPB Болоньи. Появление третьего поколения Де Анджелис нацелено исключительно на органичную, реорганизующую коммуникацию, уделяющую большое внимание мельчайшим деталям корпоративного маркетинга.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с приятной кислотностью красных ягод, бодрящими намеками трав и моря в долгом послевкусии.

Яркие и интенсивные ноты цветов, спелых ягод малины и вишни окружают в аромате вина сладковатые намеки земляничного мармелада.

Вино достаточно универсально, лучше всего сочетается с холодными мясными закусками и колбасами, приготовленной на гриле рыбой и мягкими сырами.

Вино "Grottolo" изготавливается из трех сортов винограда, произрастающих в новых виноградниках Castello ColleMassari на высоте 300 метров над уровнем моря. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров. Винификация и выдержка вина "Гроттоло" в течение трех месяцев проходит в стальных чанах при низких температурах. Так производители стремятся сохранить естественный аромат винограда и придать вину неповторимый букет. Дозревает вино в бутылках минимум два месяца.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с приятной кислотностью красных ягод, бодрящими намеками трав и моря в долгом послевкусии.

Яркие и интенсивные ноты цветов, спелых ягод малины и вишни окружают в аромате вина сладковатые намеки земляничного мармелада.

Вино достаточно универсально, лучше всего сочетается с холодными мясными закусками и колбасами, приготовленной на гриле рыбой и мягкими сырами.

Вино "Grottolo" изготавливается из трех сортов винограда, произрастающих в новых виноградниках Castello ColleMassari на высоте 300 метров над уровнем моря. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров. Винификация и выдержка вина "Гроттоло" в течение трех месяцев проходит в стальных чанах при низких температурах. Так производители стремятся сохранить естественный аромат винограда и придать вину неповторимый букет. Дозревает вино в бутылках минимум два месяца.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино обладает свежим, утонченным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, спелой вишни и малины, приятной кислотностью, выраженной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, рыбой, приготовленной на гриле, закусками, ветчиной и мягкими сырами.

Восхитительное, свежее и приятное розовое вино "Grottolo" изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на склонах горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.После сбора урожая виноград подвергается прессованию и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино в стальных емкостях течение 3-х месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Производитель рекомендует насладиться Castello ColleMassari, "Grottolo", пока оно молодо и обладает потрясающей свежестью.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино обладает свежим, утонченным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, спелой вишни и малины, приятной кислотностью, выраженной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, рыбой, приготовленной на гриле, закусками, ветчиной и мягкими сырами.

Восхитительное, свежее и приятное розовое вино "Grottolo" изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Монтепульчано, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на склонах горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.После сбора урожая виноград подвергается прессованию и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино в стальных емкостях течение 3-х месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Производитель рекомендует насладиться Castello ColleMassari, "Grottolo", пока оно молодо и обладает потрясающей свежестью.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино имеет изысканный, свежий, обильный, живой, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, устрицами и моллюсками.

Вино "Vigneti Sant'Helena" Ribolla Gialla создается из винограда сорта Риболла Джалла, который высоко ценится местными виноградарями, поэтому обильно посажен именно в провинции Фриули, в северо-восточной части Италии. Сорт попал в Италию через Словению еще в далеком XIII веке, во времена Венецианской республики, и получил широкое распространение. После эпидемии филлоксеры этот сорт практически погиб, но со временем виноградари возродили его к жизни, открыв миру его уникальные свойства. Вина, произведенные из сорта Риболла Джалла, обладают хорошей кислотностью, цитрусовым ароматом с тонкими цветочными нюансами и великолепным балансом. Виноград для изготовления "Виньети Сант'Элена" Риболла Джалла выращивается в Коллио, на границе со Словенией, в Тенута Сант'Элена. Мягкий климат, географическое положение с защитой Альпами с севера и плодородная почва региона, состоящая из мергеля и песчаника периода эоцена, создают уникальную для культивирования винограда среду. Перед ферментацией виноград проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино имеет изысканный, свежий, обильный, живой, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, устрицами и моллюсками.

Вино "Vigneti Sant'Helena" Ribolla Gialla создается из винограда сорта Риболла Джалла, который высоко ценится местными виноградарями, поэтому обильно посажен именно в провинции Фриули, в северо-восточной части Италии. Сорт попал в Италию через Словению еще в далеком XIII веке, во времена Венецианской республики, и получил широкое распространение. После эпидемии филлоксеры этот сорт практически погиб, но со временем виноградари возродили его к жизни, открыв миру его уникальные свойства. Вина, произведенные из сорта Риболла Джалла, обладают хорошей кислотностью, цитрусовым ароматом с тонкими цветочными нюансами и великолепным балансом. Виноград для изготовления "Виньети Сант'Элена" Риболла Джалла выращивается в Коллио, на границе со Словенией, в Тенута Сант'Элена. Мягкий климат, географическое положение с защитой Альпами с севера и плодородная почва региона, состоящая из мергеля и песчаника периода эоцена, создают уникальную для культивирования винограда среду. Перед ферментацией виноград проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино яркого рубинового цвета средней насыщенности.

В изысканном вкусе вина слышны ноты зеленого чая, пряностей, графита и минералов, которые добавляют глубину насыщенным фруктово-ягодным оттенкам, составляющим ядро композиции. Свежая кислотность в нем дополнена бархатистыми танинами и звучит до конца горьковатого, стойкого послевкусия.

Стильный и элегантный аромате вина завораживает нотами измельченных ягод клубники, красной смородины и вишни, смешанных с оттенками лепестков розы, альпийских трав и подлеска.

Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.

Abbazia di Novacella, Pinot Nero — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино яркого рубинового цвета средней насыщенности.

В изысканном вкусе вина слышны ноты зеленого чая, пряностей, графита и минералов, которые добавляют глубину насыщенным фруктово-ягодным оттенкам, составляющим ядро композиции. Свежая кислотность в нем дополнена бархатистыми танинами и звучит до конца горьковатого, стойкого послевкусия.

Стильный и элегантный аромате вина завораживает нотами измельченных ягод клубники, красной смородины и вишни, смешанных с оттенками лепестков розы, альпийских трав и подлеска.

Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.

Abbazia di Novacella, Pinot Nero — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино блестящего рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.

Сухой, насыщенный вкус вина с приятными танинами имеет бархатистую текстуру и отличается совершенной гармонией фруктовых, ягодных, дубовых и пряных оттенков. Со временем в букете появляются ноты экзотических специй, шоколада и трюфелей.

Интенсивный сортовой аромат вина составляют ноты клубники, красной смородины, малины, сливы, черники, дуба и подлеска.

Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.

Abbazia di Novacella, Pinot Nero, 2014 — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28°C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино блестящего рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.

Сухой, насыщенный вкус вина с приятными танинами имеет бархатистую текстуру и отличается совершенной гармонией фруктовых, ягодных, дубовых и пряных оттенков. Со временем в букете появляются ноты экзотических специй, шоколада и трюфелей.

Интенсивный сортовой аромат вина составляют ноты клубники, красной смородины, малины, сливы, черники, дуба и подлеска.

Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.

Abbazia di Novacella, Pinot Nero, 2014 — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28°C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с сочными фруктовыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и нюансами специй.

Вино хорошо подойдет к мясным закускам и горячим мясным блюдам.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации с виноградной кожицей, затем следуют ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с сочными фруктовыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и нюансами специй.

Вино хорошо подойдет к мясным закускам и горячим мясным блюдам.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации с виноградной кожицей, затем следуют ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. 

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. 

У вина красивый гранатово-красный цвет.

Вино отличается сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.

В соблазнительном аромате вина звучат приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина красивый гранатово-красный цвет.

Вино отличается сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.

В соблазнительном аромате вина звучат приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино глубокого желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с высокой кислотностью и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает нежным цветочным ароматом с вкраплением нюансов пряностей и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, его также подают к птице, овощной лазанье и блюдам из рыбы или нежного белого мяса.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино глубокого желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с высокой кислотностью и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает нежным цветочным ароматом с вкраплением нюансов пряностей и ванили.

Вино является великолепным аперитивом, его также подают к птице, овощной лазанье и блюдам из рыбы или нежного белого мяса.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино рубинового цвета с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина сухой, с высокой, стимулирующей кислотностью, струящейся шелковистой текстурой и прохладной свежестью в долгом ягодном послевкусии.

Нежный, эфирный, гладкий аромат вина раскрывается оттенками вишневой косточки и влажного мха.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, а также к твердым, пикантным соленым и острым сырам.

Wilhelm Walch, Blauburgunder "Prestige" — интересное вино, объединяющее зрелость, молодость, свежесть и элегантность. Виноград сорта Блаубургундер (Пино Неро) для изготовления вина выращивается в Южном Тироле (Альто-Адидже) вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят из известняка, песка и суглинка. После сбора урожая ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Следом за брожением проводят выдержку в больших бочках из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино рубинового цвета с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина сухой, с высокой, стимулирующей кислотностью, струящейся шелковистой текстурой и прохладной свежестью в долгом ягодном послевкусии.

Нежный, эфирный, гладкий аромат вина раскрывается оттенками вишневой косточки и влажного мха.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, а также к твердым, пикантным соленым и острым сырам.

Wilhelm Walch, Blauburgunder "Prestige" — интересное вино, объединяющее зрелость, молодость, свежесть и элегантность. Виноград сорта Блаубургундер (Пино Неро) для изготовления вина выращивается в Южном Тироле (Альто-Адидже) вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят из известняка, песка и суглинка. После сбора урожая ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Следом за брожением проводят выдержку в больших бочках из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с приятными бархатистыми танинами, оттенками ягод и земли, нюансами табака и ментола.

Аромат вина наполнен оттенками фиалки и ягод, нюансами темного шоколада, ванили, джема и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из баранины и утки, и сырами.

"Poggio Stella" Vino Nobile di Montepulciano — красное сухое вино из винограда сортов Пруньоло Джентиле (Санджовезе), занимающего в купаже 60-80%, и Монтепульчано. Лозы для создания вина выращиваются на склонах невысоких холмов плотностью в 3500-5000 лоз на гектар. Урожай собирается вручную, аккуратно прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. После отжима молодое вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и шесть месяцев в бутылках после розлива. За 3-4 часа до употребления рекомендуется декантация.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с приятными бархатистыми танинами, оттенками ягод и земли, нюансами табака и ментола.

Аромат вина наполнен оттенками фиалки и ягод, нюансами темного шоколада, ванили, джема и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из баранины и утки, и сырами.

"Poggio Stella" Vino Nobile di Montepulciano — красное сухое вино из винограда сортов Пруньоло Джентиле (Санджовезе), занимающего в купаже 60-80%, и Монтепульчано. Лозы для создания вина выращиваются на склонах невысоких холмов плотностью в 3500-5000 лоз на гектар. Урожай собирается вручную, аккуратно прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. После отжима молодое вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и шесть месяцев в бутылках после розлива. За 3-4 часа до употребления рекомендуется декантация.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино демонстрирует красивый рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина приятный, питкий, сбалансированный, достаточно свежий и фруктовый, с пикантной кислотностью, тонкими танинами и послевкусием средней длины.

Нотки спелой темной вишни, табака и ментола формируют концентрированный аромат вина.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами.Винтаж 2018 года вошел в "Top 100 Best Buy" в 2019 году от Wine Enthusiast, заняв 96 место.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино демонстрирует красивый рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина приятный, питкий, сбалансированный, достаточно свежий и фруктовый, с пикантной кислотностью, тонкими танинами и послевкусием средней длины.

Нотки спелой темной вишни, табака и ментола формируют концентрированный аромат вина.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами.Винтаж 2018 года вошел в "Top 100 Best Buy" в 2019 году от Wine Enthusiast, заняв 96 место.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино глубокого красно-гранатового цвета с рубиновым отливом.

Вино интригует сухим, гармоничным вкусом с нотами, повторяющими аромат, с мягкими танинами и превосходно сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сливы, подлеска, ванили и жженого дуба.

Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса или дичи и сырам.

Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино глубокого красно-гранатового цвета с рубиновым отливом.

Вино интригует сухим, гармоничным вкусом с нотами, повторяющими аромат, с мягкими танинами и превосходно сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сливы, подлеска, ванили и жженого дуба.

Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса или дичи и сырам.

Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!