Вино Вена и Регион Аконкагуа Пино Неро, Каберне Совиньон, Темпранильо, Гаме, Руссан, Пино Нуар и Москато Бьянко, Страница 3

Вино Grand Vin L’Assamblage имеет тёмно-пурпурный, густой цвет.

Вино обладает превосходной структурой, балансом между фруктовостью, танинностью и нотками дуба, длительное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный и мощный букет с оттенками кожи, черного перца, красных ягод и дуба.

Вино Гран Вэн Ль`Ассамбляж хорошо дополнит блюда из красного мяса, подойдет к зрелым сырам.

Восхитительное вино Grand Vin L’Assamblage производится из трёх сортов винограда:  Пти Вердо и Каберне Совиньон произрастают в Долине Майпо, а Мерло — в Долине Касабланка. Урожай для Гран Вэн Ль`Ассамбляж 2006 года собирался вручную, Каберне Совиньон 19-20 апреля, Пти Вердо в 28-29 числах того же месяца, а Мерло был собран с 21 по 24 апреля. При производстве вина каждый сорт проходит винификацию отдельно. После малолактической ферментации вино выдерживается в отборных бочках из французского дуба в течение года. Вино разливалось в бутылки без фильтрации, благодаря чему сохранило своё богатство и замечательную структуру.Награды и рейтинги:— винтаж 2005: 91 балл от Descorchados;— винтаж 2000: 90 баллов от Descorchados. Компания Villard Estate была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: «Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки». Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.

Вино Grand Vin L’Assamblage имеет тёмно-пурпурный, густой цвет.

Вино обладает превосходной структурой, балансом между фруктовостью, танинностью и нотками дуба, длительное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный и мощный букет с оттенками кожи, черного перца, красных ягод и дуба.

Вино Гран Вэн Ль`Ассамбляж хорошо дополнит блюда из красного мяса, подойдет к зрелым сырам.

Восхитительное вино Grand Vin L’Assamblage производится из трёх сортов винограда:  Пти Вердо и Каберне Совиньон произрастают в Долине Майпо, а Мерло — в Долине Касабланка. Урожай для Гран Вэн Ль`Ассамбляж 2006 года собирался вручную, Каберне Совиньон 19-20 апреля, Пти Вердо в 28-29 числах того же месяца, а Мерло был собран с 21 по 24 апреля. При производстве вина каждый сорт проходит винификацию отдельно. После малолактической ферментации вино выдерживается в отборных бочках из французского дуба в течение года. Вино разливалось в бутылки без фильтрации, благодаря чему сохранило своё богатство и замечательную структуру.Награды и рейтинги:— винтаж 2005: 91 балл от Descorchados;— винтаж 2000: 90 баллов от Descorchados. Компания Villard Estate была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: «Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки». Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает глубоким, обильным, свежим и сочным вкусом с выразительными танинами.

В аромате вина ощущаются тона красных фруктов, темных ягод, цветочные нюансы, оттенки какао.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к красному мясу, свинине под сливочным соусом, макаронам и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Secret Reserve" Red Blend создается из нескольких сортов красного винограда. Ягоды собирают и ферментируют отдельно, чтобы сусло достигло своего максимального потенциала и не потеряло то высокое качество, которое было достигнуто плодами при созревании на виноградниках. Температура ферментации поддерживается на низком уровне, а на мацерацию уходит довольно продолжительное время. По завершении винификации создается уникальный купаж, который помещают на выдержку в бочки из дуба для усиления сложности вина и его фруктовых оттенков.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает глубоким, обильным, свежим и сочным вкусом с выразительными танинами.

В аромате вина ощущаются тона красных фруктов, темных ягод, цветочные нюансы, оттенки какао.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к красному мясу, свинине под сливочным соусом, макаронам и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Secret Reserve" Red Blend создается из нескольких сортов красного винограда. Ягоды собирают и ферментируют отдельно, чтобы сусло достигло своего максимального потенциала и не потеряло то высокое качество, которое было достигнуто плодами при созревании на виноградниках. Температура ферментации поддерживается на низком уровне, а на мацерацию уходит довольно продолжительное время. По завершении винификации создается уникальный купаж, который помещают на выдержку в бочки из дуба для усиления сложности вина и его фруктовых оттенков.

Вино красивого клубнично-красного цвета.

Вино с хорошим балансом фруктовых нот и оттенков дуба во вкусе, с продолжительным послевкусием.

Элегантный букет вина раскрывается тонами свежих красных ягод с доминирующими нотами клубники и малины.

Вино отлично сочетается с пастами с томатными соусами. Подается к мясным блюдам из свинины, говядины, утки и страуса, а также к лососю и сырам с сильным вкусом.

Вино красивого клубнично-красного цвета.

Вино с хорошим балансом фруктовых нот и оттенков дуба во вкусе, с продолжительным послевкусием.

Элегантный букет вина раскрывается тонами свежих красных ягод с доминирующими нотами клубники и малины.

Вино отлично сочетается с пастами с томатными соусами. Подается к мясным блюдам из свинины, говядины, утки и страуса, а также к лососю и сырам с сильным вкусом.

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.

Вкус вина элегантный, сочный, свежий, с типичными пряными нотками Пино Нуар.

В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.

Вино отлично подходит к азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.

Вино "Queulat" Gran Reserva, Pinot Noir производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. После винификации "Queulat" выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2008 года завоевал бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68), 2008. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро), что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти во всех винодельческих районах Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта: Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.

Вкус вина элегантный, сочный, свежий, с типичными пряными нотками Пино Нуар.

В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.

Вино отлично подходит к азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.

Вино "Queulat" Gran Reserva, Pinot Noir производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. После винификации "Queulat" выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2008 года завоевал бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68), 2008. Винодельня Ventisquero (Вентискуэро), что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти во всех винодельческих районах Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта: Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.

Элегантное вино с типичным вкусом для Пино Нуар.

В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.

Вино отлично подходит к Азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.

Вино Ventisquero Queulat Gran Reserva Pinot Noir 2008 (Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар 2008) производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар завоевало бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68) 2008 — 2003 Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.

Элегантное вино с типичным вкусом для Пино Нуар.

В вине ощущаются ароматы роз, подлеска и пряностей, которые дополняются тонами лакрицы, розмарина.

Вино отлично подходит к Азиатской кухне. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе.

Вино Ventisquero Queulat Gran Reserva Pinot Noir 2008 (Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар 2008) производится из лучшего винограда, произрастающего в Долине Касабланка. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Пино Нуар завоевало бронзовую медаль по рейтингу журнала «Виномания» №6(68) 2008 — 2003 Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино темного фиолетово-красного цвета с бордово-красными отблесками.

Вино имеет богатый вкус с хорошим балансом между фруктовыми нотами, танинами и дубовыми нюансами, с отличной структурой и долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, оттенками шоколада, мяты, черного перца и дуба.

Вино дополнит блюда из красного мяса, подойдет к зрелым сырам.

Восхитительное вино "L’Assemblage" производится из четырех сортов винограда: Пти Вердо, Шираз и Каберне Совиньон, которые произрастают в Долине Майпо, и Мерло из Долины Касабланка. Урожай собирался вручную в апреле. При производстве вина каждый сорт проходит винификацию отдельно. После мягкого прессования, ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в отборных бочках из французского дуба в течение года. Вино разливалось в бутылки без фильтрации, благодаря чему сохранило свое богатство и замечательную структуру. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Компания Villard Estate была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: "Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки". Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.

Вино темного фиолетово-красного цвета с бордово-красными отблесками.

Вино имеет богатый вкус с хорошим балансом между фруктовыми нотами, танинами и дубовыми нюансами, с отличной структурой и долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, оттенками шоколада, мяты, черного перца и дуба.

Вино дополнит блюда из красного мяса, подойдет к зрелым сырам.

Восхитительное вино "L’Assemblage" производится из четырех сортов винограда: Пти Вердо, Шираз и Каберне Совиньон, которые произрастают в Долине Майпо, и Мерло из Долины Касабланка. Урожай собирался вручную в апреле. При производстве вина каждый сорт проходит винификацию отдельно. После мягкого прессования, ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в отборных бочках из французского дуба в течение года. Вино разливалось в бутылки без фильтрации, благодаря чему сохранило свое богатство и замечательную структуру. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Компания Villard Estate была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: "Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки". Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.

Вино имеет темно-пурпурный цвет с алыми отблесками.

Вкус вина обладает великолепной структурой, сбалансированными фруктовостью, танинами и нюансами дуба, продолжительным послевкусием.

Вино с мощным ароматом, наполненным тонами кожи, черного перца, дуба и нотами красных ягод.

Вино дополнит блюда из красного мяса, подойдет к зрелым сырам.

Восхитительное вино "L’Assamblage" производится из четырех сортов винограда: Пти Вердо, Шираз и Каберне Совиньон, которые произрастают в Долине Майпо, и Мерло из Долины Касабланка. Урожай для винтажа 2009 года собирался вручную в апреле. При производстве вина каждый сорт проходит винификацию отдельно. После мягкого прессования, ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в отборных бочках из французского дуба в течение года. Вино разливалось в бутылки без фильтрации, благодаря чему сохранило своё богатство и замечательную структуру. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Компания Villard Estate была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: "Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки". Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.

Вино имеет темно-пурпурный цвет с алыми отблесками.

Вкус вина обладает великолепной структурой, сбалансированными фруктовостью, танинами и нюансами дуба, продолжительным послевкусием.

Вино с мощным ароматом, наполненным тонами кожи, черного перца, дуба и нотами красных ягод.

Вино дополнит блюда из красного мяса, подойдет к зрелым сырам.

Восхитительное вино "L’Assamblage" производится из четырех сортов винограда: Пти Вердо, Шираз и Каберне Совиньон, которые произрастают в Долине Майпо, и Мерло из Долины Касабланка. Урожай для винтажа 2009 года собирался вручную в апреле. При производстве вина каждый сорт проходит винификацию отдельно. После мягкого прессования, ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в отборных бочках из французского дуба в течение года. Вино разливалось в бутылки без фильтрации, благодаря чему сохранило своё богатство и замечательную структуру. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Компания Villard Estate была основана в 1989 году французом Тьерри Вилларом. Винодельня расположена в Чили, в долине Касабланка. Это место считается лучшим для производства вина. Сам же Тьерри Виллар говорил о долине так: "Я выбрал Касабланку, так как исключительный терруар долины отвечает всем моим требованиям: он даёт отличные, элегантные вина, выражающие как моё собственное видение вина, так и неповторимые особенности Касабланки". Благодаря местному климату с достаточным количеством солнца и прохладным морским бризом, винограду требуется больше времени на созревание, в результате этого ягоды становятся насыщенными и ароматными. По сравнению с другими чилийскими винодельнями, Виллар Эстейт является не очень крупной по площади, всего 23 гектара, следовательно, низкий урожай можно более тщательно и плодотворно обработать и в результате получить качественный продукт. В ходе развития винодельня получила мировую известность, а ее основоположник, будучи экспертом по бочковой выдержке вина, импортировал дубовые бочки на южноамериканские винодельни.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гибкий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, элегантный, с явным преобладанием тонов клубники, с цветочными нотами.

Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noire — изысканное красное вино с гибким, хорошо сбалансированным вкусом, отличной кислотностью и интенсивным букетом. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Урожай в степени полной зрелости собирается ручным способом в конце марта. Предварительная мацерация сохраняет типичные ароматы Пино Нуар. Созревает вино 5 месяцев в бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки слегка фильтруется для более выразительного аромата и вкуса.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гибкий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, элегантный, с явным преобладанием тонов клубники, с цветочными нотами.

Вино подается к морской рыбе, макаронам, ризотто, мягким сырам.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noire — изысканное красное вино с гибким, хорошо сбалансированным вкусом, отличной кислотностью и интенсивным букетом. Вино производят из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Урожай в степени полной зрелости собирается ручным способом в конце марта. Предварительная мацерация сохраняет типичные ароматы Пино Нуар. Созревает вино 5 месяцев в бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки слегка фильтруется для более выразительного аромата и вкуса.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, с фруктовыми тонами, оттенками вишни, минералов и ванили, приятным длительным послевкусием с нюансами красных лесных ягод.

В изящном букете вина ароматы клубники, малины и вишни переплетаются с цветочными нотами жасмина и розы, сливочными и земляными оттенками.

Это вино достаточно универсально, оно прекрасно подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с говядиной, бараниной, свининой, ветчиной и блюдами из макаронных изделий, гармонирует со сливочными соусами, пряными приправами.

Вина серии "Oда" от Веранды — чрезвычайно выразительные, каждое — с индивидуальным характером и отличной структурой. Виноград для "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выращен на одном из виноградников в долине Касабланка. Для этого региона характерен умеренный средиземноморский климат с прибрежными влияниями. Близость моря позволяет свежим влажным ветрам создавать среду, подходящую для производства винограда с сильным характером и концентрированным фруктовым вкусом. Виноградники расположены на северных склонах, в низкотемпературной зоне долины. Песчаные почвы с вкраплениями гранита ограничивают урожайность. "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выдерживалась 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино получило высокие оценки специалистов, завоевало серебряную медаль на International Wine Challenge 2009 и Золото на Sommelier Wine Awards 2009. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, с фруктовыми тонами, оттенками вишни, минералов и ванили, приятным длительным послевкусием с нюансами красных лесных ягод.

В изящном букете вина ароматы клубники, малины и вишни переплетаются с цветочными нотами жасмина и розы, сливочными и земляными оттенками.

Это вино достаточно универсально, оно прекрасно подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с говядиной, бараниной, свининой, ветчиной и блюдами из макаронных изделий, гармонирует со сливочными соусами, пряными приправами.

Вина серии "Oда" от Веранды — чрезвычайно выразительные, каждое — с индивидуальным характером и отличной структурой. Виноград для "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выращен на одном из виноградников в долине Касабланка. Для этого региона характерен умеренный средиземноморский климат с прибрежными влияниями. Близость моря позволяет свежим влажным ветрам создавать среду, подходящую для производства винограда с сильным характером и концентрированным фруктовым вкусом. Виноградники расположены на северных склонах, в низкотемпературной зоне долины. Песчаные почвы с вкраплениями гранита ограничивают урожайность. "Veranda Oda Pinot Noir 2005" выдерживалась 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино получило высокие оценки специалистов, завоевало серебряную медаль на International Wine Challenge 2009 и Золото на Sommelier Wine Awards 2009. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино средней плотности с твердой структурой демонстрирует во вкусе чудесный баланс яркой, красивой кислотности и зрелых танинов, финишируя приятной отделкой.

Вино обладает богатым фруктовым букетом, в котором восхитительные ароматы спелой вишни, черешни и черной смородины уравновешиваются нотками специй, полученных в результате контакта с обожженным дубом.

Лучше всего это вино подчеркнет вкус зрелых сыров, пасты, дичи и блюд из красного мяса.

Виноград Каберне Совиньон, используемый для изготовления красного сухого вина Estate Cabernet Sauvignon, выращивается в долине Аконкагуа. Виноградники располагаются в окрестностях хозяйства Дон Maximiano. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в этой местности преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Резкое колебание суточных температур способствует созреванию винограда с интенсивным цветом и концентрированным вкусом. Лозы растут на орошаемых, преимущественно аллювиальных почвах с хорошим дренажом. Обычно сбор урожая начинается в последнюю неделю апреля и длится до середины мая. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, после аккуратного дробления отправляются в стальные емкости для дальнейшего алкогольного брожения, протекающего при температуре 26-30°C. Затем производится мацерация, которая в зависимости от участка, на котором был выращен виноград, может длиться 12-20 дней. Позднее 33% вина от 6 до 8 месяцев созревает в бочках из древесины американского и французского дуба, а остальная часть (67%) выдерживается в стальных резервуарах. Перед розливом осветленное и стабилизированное вино подвергают легкой фильтрации. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.  Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.    

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино средней плотности с твердой структурой демонстрирует во вкусе чудесный баланс яркой, красивой кислотности и зрелых танинов, финишируя приятной отделкой.

Вино обладает богатым фруктовым букетом, в котором восхитительные ароматы спелой вишни, черешни и черной смородины уравновешиваются нотками специй, полученных в результате контакта с обожженным дубом.

Лучше всего это вино подчеркнет вкус зрелых сыров, пасты, дичи и блюд из красного мяса.

Виноград Каберне Совиньон, используемый для изготовления красного сухого вина Estate Cabernet Sauvignon, выращивается в долине Аконкагуа. Виноградники располагаются в окрестностях хозяйства Дон Maximiano. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в этой местности преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Резкое колебание суточных температур способствует созреванию винограда с интенсивным цветом и концентрированным вкусом. Лозы растут на орошаемых, преимущественно аллювиальных почвах с хорошим дренажом. Обычно сбор урожая начинается в последнюю неделю апреля и длится до середины мая. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, после аккуратного дробления отправляются в стальные емкости для дальнейшего алкогольного брожения, протекающего при температуре 26-30°C. Затем производится мацерация, которая в зависимости от участка, на котором был выращен виноград, может длиться 12-20 дней. Позднее 33% вина от 6 до 8 месяцев созревает в бочках из древесины американского и французского дуба, а остальная часть (67%) выдерживается в стальных резервуарах. Перед розливом осветленное и стабилизированное вино подвергают легкой фильтрации. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.  Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.    

Вино темного красно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино имеет тонкий вкус и хорошую кислотность. Его свежесть оттеняется мягкими округлыми танинами. В стойком послевкусии преобладают ноты свежих красных фруктов и ягод (вишни, клубники, земляники), ванили и специй.

Элегантный аромат вина составлен из тонов свежих красных ягод, таких как клубника и малина, дополненных мягкими нотами гуавы и чилийской вишни. Мягкие нюансы специй смешиваются с ванилью, тона которой приходят благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендовано к мясу, птице, дичи и рыбе, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино темного красно-рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино имеет тонкий вкус и хорошую кислотность. Его свежесть оттеняется мягкими округлыми танинами. В стойком послевкусии преобладают ноты свежих красных фруктов и ягод (вишни, клубники, земляники), ванили и специй.

Элегантный аромат вина составлен из тонов свежих красных ягод, таких как клубника и малина, дополненных мягкими нотами гуавы и чилийской вишни. Мягкие нюансы специй смешиваются с ванилью, тона которой приходят благодаря выдержке в дубовых бочках.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендовано к мясу, птице, дичи и рыбе, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Цвет вина — насыщенный, рубиновый.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, тонами спелых ягод — клубники, малины и клюквы, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

У вина интенсивный сортовой аромат с шелковистыми оттенками малины, клубники и лесных ягод.

Вино отлично подойдет к грибному или куриному крем-супу, ризотто с грибами, телятине, лососю и сыру Камамбер.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Вино отличается необыкновенной чистотой и сложностью вкуса с характерными сортовыми нотами. Пино Нуар рекомендуется употреблять после трех лет дополнительной выдержки. Общий потенциал хранения — 5-7 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет вина — насыщенный, рубиновый.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, тонами спелых ягод — клубники, малины и клюквы, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

У вина интенсивный сортовой аромат с шелковистыми оттенками малины, клубники и лесных ягод.

Вино отлично подойдет к грибному или куриному крем-супу, ризотто с грибами, телятине, лососю и сыру Камамбер.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Limited Selection" Pinot Noir создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного в долине Касабланка. Вино отличается необыкновенной чистотой и сложностью вкуса с характерными сортовыми нотами. Пино Нуар рекомендуется употреблять после трех лет дополнительной выдержки. Общий потенциал хранения — 5-7 лет.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного темно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина обильный, с шелковистыми танинами, тонами перезрелых лесных ягод, длительным и свежим послевкусием.

В сливочном аромате вина ноты лесных ягод, минералов, кожи и трюфеля.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, копченостями, мясными блюдами, сырами, дичью под соусом.

Veranda Oda Red Wine — замечательное красное чилийское вино, сбалансированное, с богатым букетом и прекрасным вкусом. Виноград для создания этого вина выращивается на каменистых аллювиальных почвах виноградника Santa Isabel Single Estate. Циркулирующие потоки прохладного воздуха с моря и кристально-чистые воды с гор обеспечивают идеальные условия для винограда. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино интенсивного темно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина обильный, с шелковистыми танинами, тонами перезрелых лесных ягод, длительным и свежим послевкусием.

В сливочном аромате вина ноты лесных ягод, минералов, кожи и трюфеля.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, копченостями, мясными блюдами, сырами, дичью под соусом.

Veranda Oda Red Wine — замечательное красное чилийское вино, сбалансированное, с богатым букетом и прекрасным вкусом. Виноград для создания этого вина выращивается на каменистых аллювиальных почвах виноградника Santa Isabel Single Estate. Циркулирующие потоки прохладного воздуха с моря и кристально-чистые воды с гор обеспечивают идеальные условия для винограда. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней полноты, элегантный, пряный.

Вино с соблазнительным ароматным букетом из нот бальзамического дерева, корицы, цветков вишни, земли, чёрной вишни и ежевики.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней полноты, элегантный, пряный.

Вино с соблазнительным ароматным букетом из нот бальзамического дерева, корицы, цветков вишни, земли, чёрной вишни и ежевики.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.

Вино яркого красно-клубничного цвета.

Вино обладает сложным, сбалансированным вкусом с фруктовыми и дубовыми оттенками и долгим послевкусием.

В гармоничном аромате вина присутствуют нотки свежей клубники, шоколадные оттенки и дубовые нюансы.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.

Вино яркого красно-клубничного цвета.

Вино обладает сложным, сбалансированным вкусом с фруктовыми и дубовыми оттенками и долгим послевкусием.

В гармоничном аромате вина присутствуют нотки свежей клубники, шоколадные оттенки и дубовые нюансы.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, пастам и неострым сырам.

Вино умеренного красно-рубинового цвета.

Фруктовый вкус вина имеет хороший объем и структуру, травяные оттенки и длительное послевкусие.

Аромат вина свежий и сложный, наполненный тонами красных фруктов, смешанных с табачными оттенками.

Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.

Вино умеренного красно-рубинового цвета.

Фруктовый вкус вина имеет хороший объем и структуру, травяные оттенки и длительное послевкусие.

Аромат вина свежий и сложный, наполненный тонами красных фруктов, смешанных с табачными оттенками.

Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино имеет приятный, мягкий, свежий вкус с длительным фруктово-пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с нотами красных и темных ягод, пряных трав, сладких специй и нюансами дуба в финале.

Вино подается к блюдам итальянской кухни, козьему сыру.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино имеет приятный, мягкий, свежий вкус с длительным фруктово-пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с нотами красных и темных ягод, пряных трав, сладких специй и нюансами дуба в финале.

Вино подается к блюдам итальянской кухни, козьему сыру.

Вино пурпурно-красного цвета.

Это фруктовое вино обладает хорошим балансом и изысканным вкусом с тонами розовых лепестков и тостов. Длительное послевкусие.

В аромате вина раскрываются элегантные нотки спелых фруктов, ванили и специй с легким примечанием дуба.

Вино идеально сочетается с рыбой, белым и красным мясом, ризотто со сливочным соусом и даже десертами.

Вино "Amayna" Pinot Noir создают из одноименного сорта винограда, который выращивается на плантациях хозяйства в области Сан Антонио. Виноград Пино Нуар 2011 года был собран вручную в период с 20 марта по начало апреля в коробки по 10 кг. Сначала была проведена холодная мацерация при температуре 7°С в течение 20 дней. Ферментация производилась в специальных емкостях из нержавеющей стали с механическим пижажем. Затем вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках: 20% вина — в новых бочках, 40% — в дубовых баррелях, а остальные 40% — в бочках второго года использования. Вино обладает хорошим потенциалом старения и будет продолжать свое развитие на протяжении 6 лет. Семья Сильва Гарес давно работает в сельском хозяйстве, животноводстве и виноградарстве, в производстве различных напитков, а также в финансовой области и на рынке недвижимости. Винный завод носит фамилию их предка и был основан Хосе Антонио Гарсес Сильва, который приобрел недвижимость в Долине Лейда, в области Сан Антонио, тем самым став одним из пионеров в винокультурном развитии района.Долина Лейда располагается между прибрежным хребтами и Тихим Океаном и проходит параллельно с Центральной Долиной Чили. Ее нежные прибрежные холмы характеризуются бедными почвами и очень сухим климатом. Виноград для производства вин собирается с собственных плантаций. Площадь посевов, на которых высаживают виноград с 1999 года, составляет 37 га. В основном здесь выращивают четыре сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар, а также небольшое количество Гевюрцтраминера. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие 10 кг контейнеры. Затем происходит второй этап отбора, что повышает качество урожая.Винодельня компании Vina Garces Silva Limitada — это помещение, которое было построено под влиянием местного природного окружения — мягких холмов между береговым хребтом и морем. Также сама винодельня разделена на несколько уровней, которые позволяют более нежно обрабатывать виноград и сусло. Декантация вина осуществляется при помощи силы тяжести, позволяя сохранить все ароматические качества и укрепить характеристики вин. Мощность завода составляет 285 тысяч литров резервуаров из нержавеющей стали, а также 120 тысяч литров французских дубовых бочек. В среднем, производится около 15 тысяч бутылок вина ежегодно.Забота об окружающей среде и людях — это требование, которое в Винья Гарсес Сильва Лимитада является основным. Принимаются упреждающие меры не только для защиты здоровья сотрудников, но и окружающей среды. Были проведены исследования земель для защиты естественной флоры и фауны. Винный завод прекрасно адаптирован к местности с минимальным вмешательством в экосистему. С помощью надлежащего управления виноградниками, использования положительных характеристик долины, достигнут более органичный стиль управления и производства с минимальным использованием химических веществ.

Вино пурпурно-красного цвета.

Это фруктовое вино обладает хорошим балансом и изысканным вкусом с тонами розовых лепестков и тостов. Длительное послевкусие.

В аромате вина раскрываются элегантные нотки спелых фруктов, ванили и специй с легким примечанием дуба.

Вино идеально сочетается с рыбой, белым и красным мясом, ризотто со сливочным соусом и даже десертами.

Вино "Amayna" Pinot Noir создают из одноименного сорта винограда, который выращивается на плантациях хозяйства в области Сан Антонио. Виноград Пино Нуар 2011 года был собран вручную в период с 20 марта по начало апреля в коробки по 10 кг. Сначала была проведена холодная мацерация при температуре 7°С в течение 20 дней. Ферментация производилась в специальных емкостях из нержавеющей стали с механическим пижажем. Затем вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках: 20% вина — в новых бочках, 40% — в дубовых баррелях, а остальные 40% — в бочках второго года использования. Вино обладает хорошим потенциалом старения и будет продолжать свое развитие на протяжении 6 лет. Семья Сильва Гарес давно работает в сельском хозяйстве, животноводстве и виноградарстве, в производстве различных напитков, а также в финансовой области и на рынке недвижимости. Винный завод носит фамилию их предка и был основан Хосе Антонио Гарсес Сильва, который приобрел недвижимость в Долине Лейда, в области Сан Антонио, тем самым став одним из пионеров в винокультурном развитии района.Долина Лейда располагается между прибрежным хребтами и Тихим Океаном и проходит параллельно с Центральной Долиной Чили. Ее нежные прибрежные холмы характеризуются бедными почвами и очень сухим климатом. Виноград для производства вин собирается с собственных плантаций. Площадь посевов, на которых высаживают виноград с 1999 года, составляет 37 га. В основном здесь выращивают четыре сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар, а также небольшое количество Гевюрцтраминера. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие 10 кг контейнеры. Затем происходит второй этап отбора, что повышает качество урожая.Винодельня компании Vina Garces Silva Limitada — это помещение, которое было построено под влиянием местного природного окружения — мягких холмов между береговым хребтом и морем. Также сама винодельня разделена на несколько уровней, которые позволяют более нежно обрабатывать виноград и сусло. Декантация вина осуществляется при помощи силы тяжести, позволяя сохранить все ароматические качества и укрепить характеристики вин. Мощность завода составляет 285 тысяч литров резервуаров из нержавеющей стали, а также 120 тысяч литров французских дубовых бочек. В среднем, производится около 15 тысяч бутылок вина ежегодно.Забота об окружающей среде и людях — это требование, которое в Винья Гарсес Сильва Лимитада является основным. Принимаются упреждающие меры не только для защиты здоровья сотрудников, но и окружающей среды. Были проведены исследования земель для защиты естественной флоры и фауны. Винный завод прекрасно адаптирован к местности с минимальным вмешательством в экосистему. С помощью надлежащего управления виноградниками, использования положительных характеристик долины, достигнут более органичный стиль управления и производства с минимальным использованием химических веществ.

Вино темного вишневого цвета.

Вкус вина концентрированный, фруктовый, с бархатисто-кремовой текстурой, мягкими и сладкими танинами и длительным устойчивым финишем.

Вино с выразительным ароматом красно-черных ягод, среди которых выделяются оттенки вишни и сливы. Мягкая задымленность, табак и пряности, а также минеральные нотки придают букету сложность.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными сырами.

Вино темного вишневого цвета.

Вкус вина концентрированный, фруктовый, с бархатисто-кремовой текстурой, мягкими и сладкими танинами и длительным устойчивым финишем.

Вино с выразительным ароматом красно-черных ягод, среди которых выделяются оттенки вишни и сливы. Мягкая задымленность, табак и пряности, а также минеральные нотки придают букету сложность.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными сырами.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и минералов.

Вино идеально в качестве сопровождения барбекю, красного мяса и выдержанных сыров.

"Wien. 2" — великолепное красное вино от семейной винодельни Пфафль, которое удивит вас богатой палитрой вкуса и превосходным ароматным букетом. Названное в честь легендарной австрийской столицы и созданное неподалеку от нее, вино как нельзя лучше представляет винодельческие традиции Австрии. "Wien. 2" производят из популярного австрийского виноградного сорта Цвайгель с добавлением Пино Нуар. Цвайгель не только придает цвету вина насыщенный фиолетовый оттенок, созданные из него вина характеризуются особой мягкой танинностью. Виноград для создания "Вена. 2" выращивают на участках "Herrenholz" и "Praschen", на которых преобладают известково-песчаные почвы. Урожай собирают в конце сентября, после деликатного отжима сусло подвергается ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино три месяца, причем 80% — в стальных чанах, а 20% — в дубовых барриках, ранее уже использовавшихся для созревания вина.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и минералов.

Вино идеально в качестве сопровождения барбекю, красного мяса и выдержанных сыров.

"Wien. 2" — великолепное красное вино от семейной винодельни Пфафль, которое удивит вас богатой палитрой вкуса и превосходным ароматным букетом. Названное в честь легендарной австрийской столицы и созданное неподалеку от нее, вино как нельзя лучше представляет винодельческие традиции Австрии. "Wien. 2" производят из популярного австрийского виноградного сорта Цвайгель с добавлением Пино Нуар. Цвайгель не только придает цвету вина насыщенный фиолетовый оттенок, созданные из него вина характеризуются особой мягкой танинностью. Виноград для создания "Вена. 2" выращивают на участках "Herrenholz" и "Praschen", на которых преобладают известково-песчаные почвы. Урожай собирают в конце сентября, после деликатного отжима сусло подвергается ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино три месяца, причем 80% — в стальных чанах, а 20% — в дубовых барриках, ранее уже использовавшихся для созревания вина.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обладает красивой кислотностью и изысканной структурой. Яркое и длительное послевкусие играет нотами вишни, полутонами земли и древесины.

В аромате вина угадываются ноты вишни, оттенки дуба и подлеска.

Вино рекомендовано подавать к мясу-гриль, дичи, зрелым сырам.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обладает красивой кислотностью и изысканной структурой. Яркое и длительное послевкусие играет нотами вишни, полутонами земли и древесины.

В аромате вина угадываются ноты вишни, оттенки дуба и подлеска.

Вино рекомендовано подавать к мясу-гриль, дичи, зрелым сырам.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми переливами.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом, в котором ощущаются фруктовые тона, оттенки клубники и пряностей. Особую утонченность вину придают деликатные мягкие танины.

Аромат вина изобилует тонами вишни и малины, украшенными роскошным пряным шлейфом.

Вино идеально в качестве сопровождения барбекю, красного мяса и выдержанных сыров.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми переливами.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом, в котором ощущаются фруктовые тона, оттенки клубники и пряностей. Особую утонченность вину придают деликатные мягкие танины.

Аромат вина изобилует тонами вишни и малины, украшенными роскошным пряным шлейфом.

Вино идеально в качестве сопровождения барбекю, красного мяса и выдержанных сыров.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино интригует элегантным, сочным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, минеральными нюансами, живой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат, сотканный из нот черники, малины, клубники, диких трав и табака.

Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.

Сочное и соблазнительное вино Leyda, "Classic Reserva" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на относительно молодых виноградниках компании, которые занимают северо-восточную экспозицию на склонах холмов. Это — одно из самых теплых мест Лейды, оно идеально подходит для созревания красного винограда с толстой кожицей. Вино было выдержано как в новых, так и в повторного употребления дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.  В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.  Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино интригует элегантным, сочным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, минеральными нюансами, живой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат, сотканный из нот черники, малины, клубники, диких трав и табака.

Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.

Сочное и соблазнительное вино Leyda, "Classic Reserva" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на относительно молодых виноградниках компании, которые занимают северо-восточную экспозицию на склонах холмов. Это — одно из самых теплых мест Лейды, оно идеально подходит для созревания красного винограда с толстой кожицей. Вино было выдержано как в новых, так и в повторного употребления дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.  В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.  Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, малины, черники, чернослива, специй и земли.

Вино идеально подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, острым блюдам и мягким сырам.

Ventisquero, "Grey" Pinot Noir — сильное, интенсивное вино, изобилующее богатыми оттенками фруктов и пряностей. Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную в небольшие 13-килограммовые контейнеры. После тщательного отбора на конвейере в подземном хранилище только 50% ягод прессуется, после чего наступает период мацерации при температуре 8 °С, который длится 5 дней. Когда сусло начинает бродить и температура повышается, его перекачивают в баки и оставляют ферментироваться при температуре 24-26 °C. Ежедневная дегустация и тщательный контроль за молочно-яблочным брожением позволяют определить точное время начала выдержки. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% — второго использования, 55% — третьего использования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, малины, черники, чернослива, специй и земли.

Вино идеально подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, острым блюдам и мягким сырам.

Ventisquero, "Grey" Pinot Noir — сильное, интенсивное вино, изобилующее богатыми оттенками фруктов и пряностей. Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную в небольшие 13-килограммовые контейнеры. После тщательного отбора на конвейере в подземном хранилище только 50% ягод прессуется, после чего наступает период мацерации при температуре 8 °С, который длится 5 дней. Когда сусло начинает бродить и температура повышается, его перекачивают в баки и оставляют ферментироваться при температуре 24-26 °C. Ежедневная дегустация и тщательный контроль за молочно-яблочным брожением позволяют определить точное время начала выдержки. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% — второго использования, 55% — третьего использования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.