Вино Пино Блан, Кариньяно, Блауфранкиш и Гарс Левелю, Страница 30

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино привлекает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, сочными танинами и утонченными пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, вишни, красных ягод, корицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино. Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвьюунаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино привлекает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, сочными танинами и утонченными пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, вишни, красных ягод, корицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино. Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвьюунаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, ежевики, пряностей и корицы.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, ежевики, пряностей и корицы.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Во вкусе вина присутствуют тона мёда, апельсина и абрикоса, вино обладает великолепной текстурой и потрясающе освежающим, длительным послевкусием.

В удивительно свежем аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, мяты и нежные персиковые ноты.

Вино прекрасно подойдет к морскому окуню на гриле, а также тарталеткам с жареной курицей, помидорами черри, базиликом и рикоттой.

"Noon Gun" — это неповторимое вино высокого качества, получившее свое название в честь старой кейптаунской пушки, которая каждый день ровно в полдень совершает выстрел, по звуку которого когда-то ориентировались капитаны в море, в наши же дни её выстрел означает наступление обеденного времени. Вино "Нун Ган" удостоено множества наград, среди которых: — винтаж 2009 — Серебряная медаль на "Veritas, 2009"; — винтаж 2008 — Бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2009", Серебряная медаль на "Decanter, 2009"; — винтаж 2007 — награда от "Wine Magazine, 2008", Бронзовая медаль на "Decanter, 2008"; — винтаж 2002 — Серебряная медаль на "Veritas, 2002". Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми отливами.

Во вкусе вина присутствуют тона мёда, апельсина и абрикоса, вино обладает великолепной текстурой и потрясающе освежающим, длительным послевкусием.

В удивительно свежем аромате вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, мяты и нежные персиковые ноты.

Вино прекрасно подойдет к морскому окуню на гриле, а также тарталеткам с жареной курицей, помидорами черри, базиликом и рикоттой.

"Noon Gun" — это неповторимое вино высокого качества, получившее свое название в честь старой кейптаунской пушки, которая каждый день ровно в полдень совершает выстрел, по звуку которого когда-то ориентировались капитаны в море, в наши же дни её выстрел означает наступление обеденного времени. Вино "Нун Ган" удостоено множества наград, среди которых: — винтаж 2009 — Серебряная медаль на "Veritas, 2009"; — винтаж 2008 — Бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2009", Серебряная медаль на "Decanter, 2009"; — винтаж 2007 — награда от "Wine Magazine, 2008", Бронзовая медаль на "Decanter, 2008"; — винтаж 2002 — Серебряная медаль на "Veritas, 2002". Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии. Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотами грейпфрута и клубники.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

Виноградники домена "Кло де Мюрэр" расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта Сира, Сенсо, Кариньяно, Гренаш и Уни Блан.Непосредственно для розового сухого вина "Clos des Muraires", 2011 был использован урожай сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотами грейпфрута и клубники.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

Виноградники домена "Кло де Мюрэр" расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта Сира, Сенсо, Кариньяно, Гренаш и Уни Блан.Непосредственно для розового сухого вина "Clos des Muraires", 2011 был использован урожай сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино светлого золотистого цвета.

Изысканный вкус вина обладает приятной кислинкой и составлен из тонких оттенков сладких фруктов, яблок и меда.

Свежий, выразительный аромат вина сочетает в себе тона персиков, ананаса и розовых лепестков, а также оттенки сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для десертов, фруктов, сыров с голубой плесенью.

Высококлассное сладкое белое вино Muenzenrieder, Spatlese Pinot Blanc изготовлено из винограда сорта Пино Блан, который в Австрии еще называют Вайсбургундер. Вино превосходно отражает сортовые характеристики Пино Блан — медово-яблочные тона во вкусе и аромате и хороший уровень кислотности. Вино не рекомендуется к длительному хранению.

Винодельческое хозяйство Muenzenrieder названо в честь фамилии его основателей — Петера и Христофора Мюнценридер. После тщательного анализа почвенных и климатических условий, виноделы выбрали для своих виноградников земли, которые находятся в Национальном парке Нойзидлерзее – Зеевинкель. Вокруг виноградников располагаются небольшие болотистые участки, которые с одной стороны играют роль своеобразного аккумулятора тепла, а с другой — поддерживают необходимую для вызревания винограда влажность. Предпочтение в сортовом составе винограда отдается австрийским сортам — Блауфренкиш, Цвайгельт и другим. В тоже время на виноградниках хозяйства выращивают и международные сорта — Каберне Совиньон и Пино Блан. Владельцы компании тщательно следят за качеством изготовления вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая. На виноградниках Muenzenrieder применяются исключительно естественные методы культивирования. Вина Мюнценридер обладают ярко выраженным региональным характером и интенсивным вкусом. Благодаря высокой влажности, которая необходима для образования на плодах благородной плесени, виноделы компании производят высококачественные сладкие вина.

Вино светлого золотистого цвета.

Изысканный вкус вина обладает приятной кислинкой и составлен из тонких оттенков сладких фруктов, яблок и меда.

Свежий, выразительный аромат вина сочетает в себе тона персиков, ананаса и розовых лепестков, а также оттенки сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для десертов, фруктов, сыров с голубой плесенью.

Высококлассное сладкое белое вино Muenzenrieder, Spatlese Pinot Blanc изготовлено из винограда сорта Пино Блан, который в Австрии еще называют Вайсбургундер. Вино превосходно отражает сортовые характеристики Пино Блан — медово-яблочные тона во вкусе и аромате и хороший уровень кислотности. Вино не рекомендуется к длительному хранению.

Винодельческое хозяйство Muenzenrieder названо в честь фамилии его основателей — Петера и Христофора Мюнценридер. После тщательного анализа почвенных и климатических условий, виноделы выбрали для своих виноградников земли, которые находятся в Национальном парке Нойзидлерзее – Зеевинкель. Вокруг виноградников располагаются небольшие болотистые участки, которые с одной стороны играют роль своеобразного аккумулятора тепла, а с другой — поддерживают необходимую для вызревания винограда влажность. Предпочтение в сортовом составе винограда отдается австрийским сортам — Блауфренкиш, Цвайгельт и другим. В тоже время на виноградниках хозяйства выращивают и международные сорта — Каберне Совиньон и Пино Блан. Владельцы компании тщательно следят за качеством изготовления вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая. На виноградниках Muenzenrieder применяются исключительно естественные методы культивирования. Вина Мюнценридер обладают ярко выраженным региональным характером и интенсивным вкусом. Благодаря высокой влажности, которая необходима для образования на плодах благородной плесени, виноделы компании производят высококачественные сладкие вина.

Вино светлого желто-лимонного цвета средней интенсивности с зелеными отражениями.

Вкус вина насыщенный, содержательный, свежий, с резкой живостью и сбалансированным алкоголем. В палитре повторяются ноты аромата (белые фрукты, золотое яблоко, цитрусовые и упорные цветочные тона). Живое послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, классический, с глубокой интенсивностью аромат вина наполнен доминирующими фруктовыми оттенками (лимон, белые фрукты, золотое яблоко) и тонкими цветочными нотами. Аэрация улучшает фруктовые ароматы и добавляет дымные нюансы.

Вино отлично сочетается с блюдами эльзасской кухни, салатами, луковым пирогом и блюдами японской кухни, такими как лосось маки.

Пино Блан — достаточно древний сорт винограда: первые упоминания о нем относятся к XVI веку. Однако прочную популярность он обрел лишь в последние несколько лет. Этот сорт винограда родом из северной Италии, а не Бургундии, как многие ошибочно думают. Впервые Пино Блан культивировали англосаксы. Французы постепенно открыли для себя этот винодельческий сорт, по достоинству оценив вина из него за фруктовость, гибкость, свежесть и великолепную гастрономичность. Участки, на которых компания Шлюмберже выращивает Пино Блан, находятся на виноградниках категории Гран Крю — "Saering" и "Spiegel". Вино Пино Блан "Ле Принс Аббе" представляет собой молодое, но достаточно насыщенное вино с открытым характером. Урожай для изготовления вина собирается вручную, применяется бережное пневматическое прессование и статическое осаждение полученного муста. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре на протяжении 1-4 месяцев. Выдерживается вино на очищенном осадке в течение 7 месяцев.

Вино светлого желто-лимонного цвета средней интенсивности с зелеными отражениями.

Вкус вина насыщенный, содержательный, свежий, с резкой живостью и сбалансированным алкоголем. В палитре повторяются ноты аромата (белые фрукты, золотое яблоко, цитрусовые и упорные цветочные тона). Живое послевкусие имеет хорошую длину.

Открытый, приятный, классический, с глубокой интенсивностью аромат вина наполнен доминирующими фруктовыми оттенками (лимон, белые фрукты, золотое яблоко) и тонкими цветочными нотами. Аэрация улучшает фруктовые ароматы и добавляет дымные нюансы.

Вино отлично сочетается с блюдами эльзасской кухни, салатами, луковым пирогом и блюдами японской кухни, такими как лосось маки.

Пино Блан — достаточно древний сорт винограда: первые упоминания о нем относятся к XVI веку. Однако прочную популярность он обрел лишь в последние несколько лет. Этот сорт винограда родом из северной Италии, а не Бургундии, как многие ошибочно думают. Впервые Пино Блан культивировали англосаксы. Французы постепенно открыли для себя этот винодельческий сорт, по достоинству оценив вина из него за фруктовость, гибкость, свежесть и великолепную гастрономичность. Участки, на которых компания Шлюмберже выращивает Пино Блан, находятся на виноградниках категории Гран Крю — "Saering" и "Spiegel". Вино Пино Блан "Ле Принс Аббе" представляет собой молодое, но достаточно насыщенное вино с открытым характером. Урожай для изготовления вина собирается вручную, применяется бережное пневматическое прессование и статическое осаждение полученного муста. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре на протяжении 1-4 месяцев. Выдерживается вино на очищенном осадке в течение 7 месяцев.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, однородный, с плюшевой текстурой, тонами черной малины, черной смородины и сливы.

Восхитительный аромат вина наполнен нотками цукатов, фиалки, мяты, шоколада и черных консервированных фруктов.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам (тушеному мясу ягненка, бараньей ногой, жареной говядиной, мясом на гриле) и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, однородный, с плюшевой текстурой, тонами черной малины, черной смородины и сливы.

Восхитительный аромат вина наполнен нотками цукатов, фиалки, мяты, шоколада и черных консервированных фруктов.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам (тушеному мясу ягненка, бараньей ногой, жареной говядиной, мясом на гриле) и сырам.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, клюквы, вишни, сладких специй, гвоздики и минералов.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, клюквы, вишни, сладких специй, гвоздики и минералов.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино вишневого цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус вина нежный, элегантный, шелковистый, гибкий, свежий, с хорошей кислотностью, отличной структурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует нежные нотки красных фруктов, оттенки фиалки, специй и легкие нюансы выдержки в дубовых бочках.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, ризотто, несложными мясными блюдами, сырами.

Celler Frisach, "Sang de Corb" — элегантное, хорошо структурированное натуральное красное вино, обладающее бодрящей свежестью. Надпись на этикетке "Lo vi fa Sang", которую можно перевести как "Вот что делает с тобой кровь", лучше всего описывает энергию вина, дающую силу для продолжения борьбы и движения вперед. Напиток производится из двух разновидностей сорта Гарнача (Гарнача Фина и Гарнача Пелуда) и Кариньяно, которые поступают с одного виноградника "Делла дель Риу", где все три сорта исторически выращивались вместе. Виноградным лозам более 65 лет, они посажены среди миндальных, оливковых и яблоневых деревьев. После ферментации вино выдерживалось год в 300-литровых бочках, привнося гармонию в плоды земли. "Сан де Корб" создано с большим энтузиазмом, чтобы люди лучше узнали историю земли и винодельни.

Фермерством и виноградарством в семье Фризак занимаются более 200 лет, корни семейной истории питают колоссальный каждодневный труд и любовь к земле. Но настал момент, когда нужно было сделать шаг вперед. И тогда два брата — Жоан и Франсеск — запустили в 2009 году проект Celler Frisach, чтобы придать ценность своей работе, своим виноградникам и терруару. Таким образом, компания Celler Frisach была рождена, чтобы защищать сельское хозяйство и виноградарство в местности Корбера д'Эбре региона Терра Альта. Вина хозяйства всегда производятся исключительно из автохтонных сортов Терра Альта. Все работы на виноградниках ведутся органическими методами, а при изготовлении вин применяется биодинамика.

Вино вишневого цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус вина нежный, элегантный, шелковистый, гибкий, свежий, с хорошей кислотностью, отличной структурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует нежные нотки красных фруктов, оттенки фиалки, специй и легкие нюансы выдержки в дубовых бочках.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, ризотто, несложными мясными блюдами, сырами.

Celler Frisach, "Sang de Corb" — элегантное, хорошо структурированное натуральное красное вино, обладающее бодрящей свежестью. Надпись на этикетке "Lo vi fa Sang", которую можно перевести как "Вот что делает с тобой кровь", лучше всего описывает энергию вина, дающую силу для продолжения борьбы и движения вперед. Напиток производится из двух разновидностей сорта Гарнача (Гарнача Фина и Гарнача Пелуда) и Кариньяно, которые поступают с одного виноградника "Делла дель Риу", где все три сорта исторически выращивались вместе. Виноградным лозам более 65 лет, они посажены среди миндальных, оливковых и яблоневых деревьев. После ферментации вино выдерживалось год в 300-литровых бочках, привнося гармонию в плоды земли. "Сан де Корб" создано с большим энтузиазмом, чтобы люди лучше узнали историю земли и винодельни.

Фермерством и виноградарством в семье Фризак занимаются более 200 лет, корни семейной истории питают колоссальный каждодневный труд и любовь к земле. Но настал момент, когда нужно было сделать шаг вперед. И тогда два брата — Жоан и Франсеск — запустили в 2009 году проект Celler Frisach, чтобы придать ценность своей работе, своим виноградникам и терруару. Таким образом, компания Celler Frisach была рождена, чтобы защищать сельское хозяйство и виноградарство в местности Корбера д'Эбре региона Терра Альта. Вина хозяйства всегда производятся исключительно из автохтонных сортов Терра Альта. Все работы на виноградниках ведутся органическими методами, а при изготовлении вин применяется биодинамика.

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина легкий, питкий, яркий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, сочными нотами красных фруктов и ягод, оттенками пряностей и шоколада.

Аромат вина наполнен тонами трав, цветов, джема из лесных ягод, вишни, нюансами лепестков розы и шоколада.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, сырами.

"Gorgorlou" — питкое, мягкое, сочное вино с красивыми фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из органического винограда сорта Кариньяно, культивируемого в Окситании на сланцевых склонах в окружении средиземноморских зарослей. Возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград отделяется от гребней и подвергается мацерации в течение 21 дня. После ферментации с натуральными дрожжами вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина легкий, питкий, яркий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, сочными нотами красных фруктов и ягод, оттенками пряностей и шоколада.

Аромат вина наполнен тонами трав, цветов, джема из лесных ягод, вишни, нюансами лепестков розы и шоколада.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, сырами.

"Gorgorlou" — питкое, мягкое, сочное вино с красивыми фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из органического винограда сорта Кариньяно, культивируемого в Окситании на сланцевых склонах в окружении средиземноморских зарослей. Возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград отделяется от гребней и подвергается мацерации в течение 21 дня. После ферментации с натуральными дрожжами вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, достаточно концентрированный, идеально сбалансированный, с приятными тонами кофе мокко, перца и лакрицы, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

Сочный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, черного чая, кожи, табака и высушенных трав.

Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, пасте и сырам.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Урожай собирают в сентябре и ручным, и механическим способами. Гренаш собирают раньше остальных сортов. Процесс традиционной ферментации длится в зависимости от сорта от 2-х до 3-х недель при температуре 30 °C. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка: 30% вина выдерживается в больших бочках (фудрах), а 70% — в чанах. Затем вино отстаивается, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых оно хранится еще 3 месяца до выпуска в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, достаточно концентрированный, идеально сбалансированный, с приятными тонами кофе мокко, перца и лакрицы, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

Сочный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, черного чая, кожи, табака и высушенных трав.

Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, пасте и сырам.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Урожай собирают в сентябре и ручным, и механическим способами. Гренаш собирают раньше остальных сортов. Процесс традиционной ферментации длится в зависимости от сорта от 2-х до 3-х недель при температуре 30 °C. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка: 30% вина выдерживается в больших бочках (фудрах), а 70% — в чанах. Затем вино отстаивается, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых оно хранится еще 3 месяца до выпуска в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, среднетелый, приятный, фруктовый, с хорошей кислотностью и удивительно долгим, классическим, округлым послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов и нежные каменистые нюансы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Винификация заключается в длительной ферментации. Потенциал хранения вина — 8 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, среднетелый, приятный, фруктовый, с хорошей кислотностью и удивительно долгим, классическим, округлым послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует свежие оттенки цитрусовых фруктов и нежные каменистые нюансы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Винификация заключается в длительной ферментации. Потенциал хранения вина — 8 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с нотами спелого персика, красной смородины и леденцов, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантными цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники, розового грейпфрута, гренадина, минералов и весенних цветов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с жареным и тушеным мясом, закусками, салатами, пастой и сырами.

Элегантное розовое сухое вино "Les Petites Jamelles" производится из винограда сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика, чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Сусло осветляют путем флотации для получения прозрачного сока, который затем ферментируется при температуре не выше 15 °С. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С в качестве аперитива или к жареному и тушеному мясу, закускам, салатам, пасте и сырам.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, легким вкусом с нотами спелого персика, красной смородины и леденцов, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантными цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники, розового грейпфрута, гренадина, минералов и весенних цветов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с жареным и тушеным мясом, закусками, салатами, пастой и сырами.

Элегантное розовое сухое вино "Les Petites Jamelles" производится из винограда сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика, чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Сусло осветляют путем флотации для получения прозрачного сока, который затем ферментируется при температуре не выше 15 °С. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С в качестве аперитива или к жареному и тушеному мясу, закускам, салатам, пасте и сырам.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, черники, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, черники, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

У вина привлекательный гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, нюансами черного перца и специй, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов и ягод, пряностей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

У вина привлекательный гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, нюансами черного перца и специй, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов и ягод, пряностей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино интригует красно-гранатовым цветом.

У вина сбалансированный, изысканный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном, сухом послевкусии.

Вино обладает многогранным, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино интригует красно-гранатовым цветом.

У вина сбалансированный, изысканный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном, сухом послевкусии.

Вино обладает многогранным, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается объёмностью, полнотелостью и силой.

Вино обладает пряным букетом ароматов с тонами перца, сухой травы, минеральными оттенками и нежными бликами ежевики.

Это приятное вино послужит хорошим дополнением к ветчине, мясному ассорти, жареному мясу, утиному филе и сырам типа камамбер.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается объёмностью, полнотелостью и силой.

Вино обладает пряным букетом ароматов с тонами перца, сухой травы, минеральными оттенками и нежными бликами ежевики.

Это приятное вино послужит хорошим дополнением к ветчине, мясному ассорти, жареному мясу, утиному филе и сырам типа камамбер.

Цвет вина приятный, рубиновый.

Вкус вина элегантный, благородный, деликатный и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислотностью, шелковистыми танинами и сочным послевкусием средней продолжительности.

Вино с нежным букетом, в котором раскрываются ароматы черной сливы, лесной малины, фиалки, засахаренной вишни, пряностей.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Цвет вина приятный, рубиновый.

Вкус вина элегантный, благородный, деликатный и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислотностью, шелковистыми танинами и сочным послевкусием средней продолжительности.

Вино с нежным букетом, в котором раскрываются ароматы черной сливы, лесной малины, фиалки, засахаренной вишни, пряностей.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, приятным вкусом с оттенками сочных темных фруктов.

Красивый аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и очень гармонично дополняет вкус напитка.

Вино отменно сочетается с блюдами из мяса, закусками и сытными блюдами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, приятным вкусом с оттенками сочных темных фруктов.

Красивый аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и очень гармонично дополняет вкус напитка.

Вино отменно сочетается с блюдами из мяса, закусками и сытными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета с приятными бликами кирпичного оттенка.

Вино обладает округлым вкусом, превосходным балансом, четкой структурой. Во вкусе улавливаются приятные фруктовые нотки, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, подлеска, интригующими оттенками лаванды, перца и пряностей.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле, домашней птицей и дичью.

Вино насыщенного рубинового цвета с приятными бликами кирпичного оттенка.

Вино обладает округлым вкусом, превосходным балансом, четкой структурой. Во вкусе улавливаются приятные фруктовые нотки, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, подлеска, интригующими оттенками лаванды, перца и пряностей.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле, домашней птицей и дичью.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Фруктовый вкус вина отличается щедростью и мягкой кислотностью.

Букет вина сочетает в себе нежные ноты ежевики и вишни с оттенками трав, дыма и земли.

Вино подается к фуа-гра и морепродуктам, запеченным на гриле.

Вино "Les Vieilles Vignes" от Domaine Santa Duc производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старинных 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка вина проводится на осадке в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Винтаж 2007 года обладает соблазнительной мягкостью и щедрым, бодрящим фруктовым вкусом, который способен развиваться в течение десятилетия.Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас — винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру."…Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Фруктовый вкус вина отличается щедростью и мягкой кислотностью.

Букет вина сочетает в себе нежные ноты ежевики и вишни с оттенками трав, дыма и земли.

Вино подается к фуа-гра и морепродуктам, запеченным на гриле.

Вино "Les Vieilles Vignes" от Domaine Santa Duc производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старинных 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка вина проводится на осадке в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Винтаж 2007 года обладает соблазнительной мягкостью и щедрым, бодрящим фруктовым вкусом, который способен развиваться в течение десятилетия.Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас — винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру."…Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Для вина характерен красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, объемным, нежным вкусом с тонкими фруктовыми нотками.

Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй восхищает ароматами свежих фруктов, красных, черных ягод и лакрицы.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле и домашней птицей.

Cotes du Rhone Cuvee les Chevrfeuilles 2008 — красное сухое вино, выпускаемое Доменом ля Ремежан. Интересен не только изысканный вкус вина и нежный аромат свежих фруктов и ягод, но и название — Chevrfeuilles с французского переводится как виноградник окруженный жимолостью. В производстве Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй используют шесть сортов винограда, который выращивается на высоте 250 м. над уровнем моря. Семейная винодельня Домен ля Ремежан была основана Франсуа Кляйном в 1960 г. С 1988 г. функции управляющего выполняет сын Реми Кляйн. Он проходил стажировку во многих винодельческих комплексах, постигая все тонкости ремесла.

Для вина характерен красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, объемным, нежным вкусом с тонкими фруктовыми нотками.

Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй восхищает ароматами свежих фруктов, красных, черных ягод и лакрицы.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле и домашней птицей.

Cotes du Rhone Cuvee les Chevrfeuilles 2008 — красное сухое вино, выпускаемое Доменом ля Ремежан. Интересен не только изысканный вкус вина и нежный аромат свежих фруктов и ягод, но и название — Chevrfeuilles с французского переводится как виноградник окруженный жимолостью. В производстве Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй используют шесть сортов винограда, который выращивается на высоте 250 м. над уровнем моря. Семейная винодельня Домен ля Ремежан была основана Франсуа Кляйном в 1960 г. С 1988 г. функции управляющего выполняет сын Реми Кляйн. Он проходил стажировку во многих винодельческих комплексах, постигая все тонкости ремесла.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень сочный, гармоничный, привлекательный, со сливочной текстурой, нотами сливы, ежевики и табака, сушеных трав, нюансами чернил и приятной свежестью в послевкусии.

Пряный и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, черники, терна, свеклы, нюансами хлебной корочки и карандашного грифеля.

Вино хорошо сочетается с закусками из бекона, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

"Pitti" — очень гармоничное, сочное, натуральное красное вино с пряным ароматом и сливочным вкусом с оттенками красных фруктов, темных ягод и сушеных трав. Вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла, чтобы разбить шляпку. После 15-дневной мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение шести месяцев в стальных емкостях и использованных ранее дубовых барриках. "Питти" можно наслаждаться в чистом виде, оно подходит к большинству простых мясных блюд и дичи, идеально гармонирует с закусками из бекона.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень сочный, гармоничный, привлекательный, со сливочной текстурой, нотами сливы, ежевики и табака, сушеных трав, нюансами чернил и приятной свежестью в послевкусии.

Пряный и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, черники, терна, свеклы, нюансами хлебной корочки и карандашного грифеля.

Вино хорошо сочетается с закусками из бекона, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

"Pitti" — очень гармоничное, сочное, натуральное красное вино с пряным ароматом и сливочным вкусом с оттенками красных фруктов, темных ягод и сушеных трав. Вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла, чтобы разбить шляпку. После 15-дневной мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение шести месяцев в стальных емкостях и использованных ранее дубовых барриках. "Питти" можно наслаждаться в чистом виде, оно подходит к большинству простых мясных блюд и дичи, идеально гармонирует с закусками из бекона.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Богатое, чувственное вино дарит полный, чистый вкус с насыщенными тонами спелых красных фруктов и вишневого ликера, с вкраплением ноток солодки, пряных трав и перца. В продолжительном послевкусии угадываются нюансы вишни в шоколаде.

В букете вина интенсивные ароматы красных фруктов украшают оттенки фенхеля, тимьяна, розмарина, черного перца и минералов.

Это замечательное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Богатое, чувственное вино дарит полный, чистый вкус с насыщенными тонами спелых красных фруктов и вишневого ликера, с вкраплением ноток солодки, пряных трав и перца. В продолжительном послевкусии угадываются нюансы вишни в шоколаде.

В букете вина интенсивные ароматы красных фруктов украшают оттенки фенхеля, тимьяна, розмарина, черного перца и минералов.

Это замечательное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.