Вино Пьемонт, Западный Кейп, Примитиво ди Мандурия и Хокс Бей, Страница 238

Вино гранатового цвета с голубоватыми отблесками.

Вино обладает полным, аристократичным вкусом с мягкими танинами, хорошей свежестью, изысканными нотками лакрицы и длительным послевкусием.

Интенсивный ароматный букет вина наполнен оттенками спелой вишни, специй и легкими нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла-Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. Процесс мацерации строго контролируется и длится около 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 24 месяцев частично в бочках из славонского дуба объемом в 30 гектолитров, частично — в новых и однолетних французских барриках. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин. Ca'Bianca входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино гранатового цвета с голубоватыми отблесками.

Вино обладает полным, аристократичным вкусом с мягкими танинами, хорошей свежестью, изысканными нотками лакрицы и длительным послевкусием.

Интенсивный ароматный букет вина наполнен оттенками спелой вишни, специй и легкими нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла-Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. Процесс мацерации строго контролируется и длится около 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 24 месяцев частично в бочках из славонского дуба объемом в 30 гектолитров, частично — в новых и однолетних французских барриках. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин. Ca'Bianca входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сухой, полный, вдохновляющий, строгий, гармоничный, с бархатистой текстурой.

Характерный фруктовый аромат вина интенсивный и очень приятный.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, различными сырами, мясными и колбасными закусками, паштетами.

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сухой, полный, вдохновляющий, строгий, гармоничный, с бархатистой текстурой.

Характерный фруктовый аромат вина интенсивный и очень приятный.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, различными сырами, мясными и колбасными закусками, паштетами.

Вино красивого рубиново-красного цвета с гранатовым отблеском, который со временем становится оранжевым.

Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, выраженными танинами и долгим послевкусием с нотами спелых фруктов и дуба.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, роз, специи, сухих трав и земли.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Красное вино Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая начинается в конце сентября. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в дубовых бочках на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино красивого рубиново-красного цвета с гранатовым отблеском, который со временем становится оранжевым.

Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, выраженными танинами и долгим послевкусием с нотами спелых фруктов и дуба.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, роз, специи, сухих трав и земли.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Красное вино Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая начинается в конце сентября. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в дубовых бочках на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с фруктовым вкусом, легкими и мягкими танинами, хорошим балансом кислотности и алкоголя.

Вино обладает ароматом зрелых ягод с оттенками яблочной кожицы, ванили, лакричника и имбиря.

Вино является идеальным дополнением к жареному мясу и фондю.

Barolo "Zonchera" DOCG, 2004 – это прекрасное вино, оно выдерживается в больших дубовых бочках около 32 месяцев. Zonchera производится на винодельне Монсордо Бернардина, которая была основана компанией Черетто в 1987 году на окраине города Альба. Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая  высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с фруктовым вкусом, легкими и мягкими танинами, хорошим балансом кислотности и алкоголя.

Вино обладает ароматом зрелых ягод с оттенками яблочной кожицы, ванили, лакричника и имбиря.

Вино является идеальным дополнением к жареному мясу и фондю.

Barolo "Zonchera" DOCG, 2004 – это прекрасное вино, оно выдерживается в больших дубовых бочках около 32 месяцев. Zonchera производится на винодельне Монсордо Бернардина, которая была основана компанией Черетто в 1987 году на окраине города Альба. Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая  высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сухой, полный, вдохновляющий, строгий, гармоничный, с бархатистой текстурой.

Характерный фруктовый аромат вина интенсивный и очень приятный.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, различными сырами, мясными и колбасными закусками, паштетами.

Вино гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сухой, полный, вдохновляющий, строгий, гармоничный, с бархатистой текстурой.

Характерный фруктовый аромат вина интенсивный и очень приятный.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, различными сырами, мясными и колбасными закусками, паштетами.

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с фруктовым вкусом, легкими и мягкими танинами, хорошим балансом кислотности и алкоголя.

Вино обладает ароматом зрелых ягод с оттенками яблочной кожицы, ванили, лакричника и имбиря.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Barolo "Zonchera" DOCG, 2005 – это прекрасное вино, оно выдерживается в больших дубовых бочках около 32 месяцев. Zonchera производится на винодельне Монсордо Бернардина, которая была основана компанией Черетто в 1987 году на окраине города Альба. Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья  Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая  высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с фруктовым вкусом, легкими и мягкими танинами, хорошим балансом кислотности и алкоголя.

Вино обладает ароматом зрелых ягод с оттенками яблочной кожицы, ванили, лакричника и имбиря.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Barolo "Zonchera" DOCG, 2005 – это прекрасное вино, оно выдерживается в больших дубовых бочках около 32 месяцев. Zonchera производится на винодельне Монсордо Бернардина, которая была основана компанией Черетто в 1987 году на окраине города Альба. Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья  Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая  высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет богатый, округлый, изящный вкус с бархатной структурой, мягкими и сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сильным ароматом с намеками инжира и сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет богатый, округлый, изящный вкус с бархатной структурой, мягкими и сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сильным ароматом с намеками инжира и сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет богатый, округлый, изящный вкус с бархатной структурой, мягкими и сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сильным ароматом с намеками инжира и сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино имеет богатый, округлый, изящный вкус с бархатной структурой, мягкими и сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сильным ароматом с намеками инжира и сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с фруктовым вкусом, легкими и мягкими танинами, хорошим балансом кислотности и алкоголя.

Вино обладает ароматом зрелых фруктов, цветов фиалки и утонченными нотами подвяленных лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Barolo "Zonchera" — это прекрасное вино, винтаж 2006 года получил оценку "выше среднего". Вино производится в хорошие года с виноградника Дзонкера, который расположен в коммуне Бароло на территории Хозяйства Монсордо-Берардина на винодельне, которая была основана компанией Черетто в 1987 году на окраине города Альба. В остальные же года, когда урожай этого виноградника не получает высоких оценок, ягоды собирают с лучших крю, которые принадлежат семье Черетто, — Прапо, Брунате, Брикко Рокке. Если же год вовсе плохой, вино не производят вовсе, распродав виноград местным мелким кооперативам. Непродолжительная мацерация, а также ферментация производятся в емкостях из нержавеющей стали при температурах, не превышающих 30°С.Затем происходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в больших дубовых бочках и бареллях, максимальный объем которых 300 литров, около 36 месяцев. Потенциал выдержки вина от 7-8 лет.  Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло». Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с фруктовым вкусом, легкими и мягкими танинами, хорошим балансом кислотности и алкоголя.

Вино обладает ароматом зрелых фруктов, цветов фиалки и утонченными нотами подвяленных лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Barolo "Zonchera" — это прекрасное вино, винтаж 2006 года получил оценку "выше среднего". Вино производится в хорошие года с виноградника Дзонкера, который расположен в коммуне Бароло на территории Хозяйства Монсордо-Берардина на винодельне, которая была основана компанией Черетто в 1987 году на окраине города Альба. В остальные же года, когда урожай этого виноградника не получает высоких оценок, ягоды собирают с лучших крю, которые принадлежат семье Черетто, — Прапо, Брунате, Брикко Рокке. Если же год вовсе плохой, вино не производят вовсе, распродав виноград местным мелким кооперативам. Непродолжительная мацерация, а также ферментация производятся в емкостях из нержавеющей стали при температурах, не превышающих 30°С.Затем происходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в больших дубовых бочках и бареллях, максимальный объем которых 300 литров, около 36 месяцев. Потенциал выдержки вина от 7-8 лет.  Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло». Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино очень яркого гранатового цвета.

Вино обладает сухим, полным вкусом с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами лакрицы и дуба.

Элегантный и воздушный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, ванили, гвоздики, сухих лепестков шиповника и лесной травы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла-Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. После винификации в емкостях из нержавеющей стали, молодое вино выдерживалось на протяжении 24 месяцев частично в бочках из славонского дуба, частично — в новых и одного года использования французских барриках. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино очень яркого гранатового цвета.

Вино обладает сухим, полным вкусом с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами лакрицы и дуба.

Элегантный и воздушный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, ванили, гвоздики, сухих лепестков шиповника и лесной травы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла-Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. После винификации в емкостях из нержавеющей стали, молодое вино выдерживалось на протяжении 24 месяцев частично в бочках из славонского дуба, частично — в новых и одного года использования французских барриках. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает отлично структурированным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. Продолжительное послевкусие украшают фруктовые ноты.

Элегантный аромат вина раскрывается нотками корицы, оттенками ежевики и кекса.

Вино прекрасно сочетается со множеством блюд из красного мяса различных видов приготовления.

De Trafford Elevation "393" - это великолепное вино, которое наилучшим образом отражает великолепие виноградников хозяйства, которые расположены на восточных склонах горы Хелдерберг. Почва гранитная темно-красного цвета. Возраст лоз колеблется от 11-12 лет, урожайность низкая и составляет не более 1 кг ягод с лозы.Все красные вина хозяйства подвергаются яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба, которые в очень малом количестве новые. Использование бочек позволяет интегрировать оттенок дуба, добавить глубины цвету и сложность вкусу. В них вино проводит 22 месяца, после чего его, не фильтруя, вручную разливают по бутылкам. Вино прекрасно как в молодом возрасте, так и после нескольких лет выдержки. Оптимальный срок употребления: 2010-2020 годы.Винтаж 2006 года производитель характеризует как «чуть выше среднего». Дождливая зима сменилась сухой и жаркой весной. Небольшие дожди несколько задержали созревание урожая. В итоге, достаточно мелкие ягоды и умеренный период созревания винограда создали прекрасный урожай, с ярким концентрированным вкусом и высоким содержанием сахара.Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает отлично структурированным вкусом с прекрасно интегрированными танинами. Продолжительное послевкусие украшают фруктовые ноты.

Элегантный аромат вина раскрывается нотками корицы, оттенками ежевики и кекса.

Вино прекрасно сочетается со множеством блюд из красного мяса различных видов приготовления.

De Trafford Elevation "393" - это великолепное вино, которое наилучшим образом отражает великолепие виноградников хозяйства, которые расположены на восточных склонах горы Хелдерберг. Почва гранитная темно-красного цвета. Возраст лоз колеблется от 11-12 лет, урожайность низкая и составляет не более 1 кг ягод с лозы.Все красные вина хозяйства подвергаются яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба, которые в очень малом количестве новые. Использование бочек позволяет интегрировать оттенок дуба, добавить глубины цвету и сложность вкусу. В них вино проводит 22 месяца, после чего его, не фильтруя, вручную разливают по бутылкам. Вино прекрасно как в молодом возрасте, так и после нескольких лет выдержки. Оптимальный срок употребления: 2010-2020 годы.Винтаж 2006 года производитель характеризует как «чуть выше среднего». Дождливая зима сменилась сухой и жаркой весной. Небольшие дожди несколько задержали созревание урожая. В итоге, достаточно мелкие ягоды и умеренный период созревания винограда создали прекрасный урожай, с ярким концентрированным вкусом и высоким содержанием сахара.Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, богатый, обладающий прекрасной свежестью, чувственной минеральностью, оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и полированным стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки свежего, только что снятого с ветки яблока, ноты меда и тушеной груши.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, печенью кролика с луком, ризотто с Пармезаном, сырами.

"Lidia" Chardonnay — Шардоне прекрасной чистоты и свежести, выполненное в изысканнейшем бургундском стиле и названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого вина датируется 1993 годом. Виноград для его изготовления выращивается на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз превышает 30 лет. Алкогольная ферментация проходит в бывших в употреблении бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается в течение 18 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще около 6 месяцев. "Лидия" Шардоне, которое по мере созревания приобретает напряжение и элегантность, способно прекрасно храниться более 10 лет.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, богатый, обладающий прекрасной свежестью, чувственной минеральностью, оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и полированным стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки свежего, только что снятого с ветки яблока, ноты меда и тушеной груши.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, печенью кролика с луком, ризотто с Пармезаном, сырами.

"Lidia" Chardonnay — Шардоне прекрасной чистоты и свежести, выполненное в изысканнейшем бургундском стиле и названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого вина датируется 1993 годом. Виноград для его изготовления выращивается на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз превышает 30 лет. Алкогольная ферментация проходит в бывших в употреблении бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается в течение 18 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще около 6 месяцев. "Лидия" Шардоне, которое по мере созревания приобретает напряжение и элегантность, способно прекрасно храниться более 10 лет.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино чистого, интенсивного красного цвета.

Вкус вина четкий, прекрасно сбалансированный, с элегантными танинами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод, подлеска, осенних листьев, розы, лакрицы и кедровой древесины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино чистого, интенсивного красного цвета.

Вкус вина четкий, прекрасно сбалансированный, с элегантными танинами, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод, подлеска, осенних листьев, розы, лакрицы и кедровой древесины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино покоряет роскошным, насыщенным вкусом с выразительной кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует многогранным, выразительным ароматом, наполненным тонами спелых фруктов, нотками мяты, пряных специй и древесины.

Вино станет хорошим сопровождением к блюдам из дичи, жареному мясу и сырам.

Sordo Giovanni, Barolo "Parussi" Riserva — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, собранного на винограднике в Кастильоне Фалетто, на пологом участке на склоне холма, окруженном естественным амфитеатром. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 15 лет, получают достаточное количество солнечного света, что позволяет винограду достигать идеальной спелости. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 недель при контролируемой температуре. Созревает вино в больших дубовых бочках на протяжении 48 месяцев, затем его разливают по бутылкам и выдерживают в подвалах винодельни до 5 лет.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино покоряет роскошным, насыщенным вкусом с выразительной кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует многогранным, выразительным ароматом, наполненным тонами спелых фруктов, нотками мяты, пряных специй и древесины.

Вино станет хорошим сопровождением к блюдам из дичи, жареному мясу и сырам.

Sordo Giovanni, Barolo "Parussi" Riserva — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, собранного на винограднике в Кастильоне Фалетто, на пологом участке на склоне холма, окруженном естественным амфитеатром. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 15 лет, получают достаточное количество солнечного света, что позволяет винограду достигать идеальной спелости. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 недель при контролируемой температуре. Созревает вино в больших дубовых бочках на протяжении 48 месяцев, затем его разливают по бутылкам и выдерживают в подвалах винодельни до 5 лет.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вино демонстрирует идеальный баланс между богатством букета и тонкой структурой. Освежающая кислотность фруктовых оттенков дополняется нюансами зеленого перца, пряными, минеральными и дымными намеками. В послевкусии остаются приятные ноты мандарина, абрикоса и персика.

Прекрасный, восхитительный в своей свежести аромат вина составлен из тонов тропических фруктов, морской соли, зеленого яблока и белой смородины.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay, 2012— белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2012 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще год — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2012 года попало спустя 2,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вино демонстрирует идеальный баланс между богатством букета и тонкой структурой. Освежающая кислотность фруктовых оттенков дополняется нюансами зеленого перца, пряными, минеральными и дымными намеками. В послевкусии остаются приятные ноты мандарина, абрикоса и персика.

Прекрасный, восхитительный в своей свежести аромат вина составлен из тонов тропических фруктов, морской соли, зеленого яблока и белой смородины.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay, 2012— белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2012 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще год — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2012 года попало спустя 2,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, затяжной, бархатистый и сильный, с прекрасно сбалансированными кислотностью и танинами, долгим фруктовым послевкусие.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами специй, розы, черных ягод и фруктов, нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, затяжной, бархатистый и сильный, с прекрасно сбалансированными кислотностью и танинами, долгим фруктовым послевкусие.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами специй, розы, черных ягод и фруктов, нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, корицы, лакрицы и черного перца.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Bosman, Erfenis — роскошное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Сенсо и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и легкому измельчению. Предферментационная мацерация на кожице длится 2 дня. Ферментация и дальнейшая выдержка в течение 16 месяцев проходит в бочках из французского дуба, каждый сорт винограда ферментируется и выдерживается отдельно. Затем вина смешиваются и купаж выдерживается полгода в барриках из французского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, корицы, лакрицы и черного перца.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Bosman, Erfenis — роскошное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Сенсо и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и легкому измельчению. Предферментационная мацерация на кожице длится 2 дня. Ферментация и дальнейшая выдержка в течение 16 месяцев проходит в бочках из французского дуба, каждый сорт винограда ферментируется и выдерживается отдельно. Затем вина смешиваются и купаж выдерживается полгода в барриках из французского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, ароматный, полный, с благородными танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки лакрицы и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, ароматный, полный, с благородными танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки лакрицы и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладиться его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладиться его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладится его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладится его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, засахаренной лакрицы, смолы, дыма и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Roagna, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бароло на известково-глинистых почвах. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с дикими дрожжами в больших дубовых бочках со строгим температурным контролем, вино выдерживается в этих же бочках и погребах винодельни. Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, засахаренной лакрицы, смолы, дыма и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Roagna, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бароло на известково-глинистых почвах. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с дикими дрожжами в больших дубовых бочках со строгим температурным контролем, вино выдерживается в этих же бочках и погребах винодельни. Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, полный, благородный, сильный, щедрый, элегантно структурированный, с безупречным балансом, шелковистой текстурой, изысканными танинами, яркой кислотностью, нотами спелой вишни Мараскино, малинового компота, корицы, шалфея, смолы и белого перца.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, измельченной травы, фиалки, специй для выпечки, солодки, табака и нюансами ментола.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2023-2033 годы. Винный критик "Wine Enthusiast" включил винтаж 2013 года в "Top-100, 2017".Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина богатый, полный, благородный, сильный, щедрый, элегантно структурированный, с безупречным балансом, шелковистой текстурой, изысканными танинами, яркой кислотностью, нотами спелой вишни Мараскино, малинового компота, корицы, шалфея, смолы и белого перца.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, измельченной травы, фиалки, специй для выпечки, солодки, табака и нюансами ментола.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2023-2033 годы. Винный критик "Wine Enthusiast" включил винтаж 2013 года в "Top-100, 2017".Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается полнотой, элегантностью и прекрасным балансом, а изящные ягодно-пряные оттенки придают ему очарования. Вино демонстрирует приятную кислотность, бархатистые танины и округлое, слегка пряное послевкусие средней длинны.

Вино обладает щедрым ароматом с гармоничным сочетанием оттенков красных ягод, сочной малины, вишни, нюансов табака и цветов.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса и дичи, гармонично сочетается со стейками, мясом на гриле, пастой и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается полнотой, элегантностью и прекрасным балансом, а изящные ягодно-пряные оттенки придают ему очарования. Вино демонстрирует приятную кислотность, бархатистые танины и округлое, слегка пряное послевкусие средней длинны.

Вино обладает щедрым ароматом с гармоничным сочетанием оттенков красных ягод, сочной малины, вишни, нюансов табака и цветов.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса и дичи, гармонично сочетается со стейками, мясом на гриле, пастой и сырами.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета.

Очень элегантный, немного пряный вкус вина с ведущими тонами красных фруктов и мягкими танинами украшают нежные минерально-цветочные оттенки.

Среди изящных ароматов спелых фруктов тонко проявляются нотки солодки, сушеного имбиря, кожи и дикого шиповника.

Вино великолепно дополняет пряные блюда из красного мяса. Оно чудесно сочетается со зрелыми сырами, паштетами, ветчиной и различными колбасными изделиями.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета.

Очень элегантный, немного пряный вкус вина с ведущими тонами красных фруктов и мягкими танинами украшают нежные минерально-цветочные оттенки.

Среди изящных ароматов спелых фруктов тонко проявляются нотки солодки, сушеного имбиря, кожи и дикого шиповника.

Вино великолепно дополняет пряные блюда из красного мяса. Оно чудесно сочетается со зрелыми сырами, паштетами, ветчиной и различными колбасными изделиями.