Вино Пьемонт, Западный Кейп, Примитиво ди Мандурия и Хокс Бей, Страница 137

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Элегантный, сухой и полный вкус вина привлекает гармоничным сочетанием оттенков ежевики, красной вишни, сухих трав, экзотических специй, миндаля и черного шоколада. Приятное послевкусие отмечено характерной для сорта Дольчетто пикантной горчинкой.

Вино с очень ароматным букетом раскрывается тонами вишни, ежевики, клубники и малины, к которым присоединяются нотки черного перца, фиалки и другие цветочные интонации.

Это очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, пиццей, мясными закусками, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Элегантный, сухой и полный вкус вина привлекает гармоничным сочетанием оттенков ежевики, красной вишни, сухих трав, экзотических специй, миндаля и черного шоколада. Приятное послевкусие отмечено характерной для сорта Дольчетто пикантной горчинкой.

Вино с очень ароматным букетом раскрывается тонами вишни, ежевики, клубники и малины, к которым присоединяются нотки черного перца, фиалки и другие цветочные интонации.

Это очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, пиццей, мясными закусками, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина фруктово-ягодная сладость чудесно уравновешивается яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами.

В насыщенном фруктовом аромате вина проявляются яркие интонации черных и красных ягод с отделкой из легких пряных ноток.

Наилучшую комбинацию это вино составит с сырами, пастой, мясными блюдами и разнообразными закусками.

Вино красно-рубинового цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина фруктово-ягодная сладость чудесно уравновешивается яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами.

В насыщенном фруктовом аромате вина проявляются яркие интонации черных и красных ягод с отделкой из легких пряных ноток.

Наилучшую комбинацию это вино составит с сырами, пастой, мясными блюдами и разнообразными закусками.

Вино насыщенного красного цвета с яркими гранатовыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, в меру танинный, с нотами спелых темных фруктов, подлеска, маслин и трав, с гармоничной кислинкой и долгим, богатым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, смолы, табака, специй и перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из жареного или запеченного на гриле мяса, овощам, рагу, сырам.

Langhe "Freisa" DOC — элегантное красное вино, которое отличается от аналогичных вин из Пьемонта. Оно спокойное, чарующее своим сбалансированным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Фреиза, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация протекает 6 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в погребах винодельни.Вино Langhe "Freisa" DOC рекомендовано употреблять в первые 3-4 года, не подвергая слишком длительному хранению.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Вино насыщенного красного цвета с яркими гранатовыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, в меру танинный, с нотами спелых темных фруктов, подлеска, маслин и трав, с гармоничной кислинкой и долгим, богатым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, смолы, табака, специй и перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из жареного или запеченного на гриле мяса, овощам, рагу, сырам.

Langhe "Freisa" DOC — элегантное красное вино, которое отличается от аналогичных вин из Пьемонта. Оно спокойное, чарующее своим сбалансированным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Фреиза, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация протекает 6 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в погребах винодельни.Вино Langhe "Freisa" DOC рекомендовано употреблять в первые 3-4 года, не подвергая слишком длительному хранению.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Вино рубиново-красного цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с нотами спелых ягод и фруктов, элегантными танинами и миндальными обертонами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует ярким, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных ягод и фруктов, пряностей и трав.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино рубиново-красного цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с нотами спелых ягод и фруктов, элегантными танинами и миндальными обертонами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует ярким, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных ягод и фруктов, пряностей и трав.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает богатым, мягким вкусом с фруктовыми тонами.

Аромат вина раскрывается приятными фруктовыми нотами.

Вино идеально будет сочетаться с первыми блюдами, а также подойдет к большому количеству блюд.

Вино Dolcetto d'Alba производят из винограда сорта Дольчетто, собранного с виноградников в Монфорте д'Альба. Здесь преобладают известково-глинистые почвы. Винификация проходит при контролируемой температуре 28°C с погружением шапки, за которой следует яблочно-молочное брожение. В феврале, после непродолжительной выдержки в емкостях из нержавеющей стали, вино разливают в бутылки. Вино Дольчетто д'Альба с мягким фруктовым вкусом и ароматом является универсальным, так как прекрасно гармонирует с огромным количеством разнообразных блюд. Винодельня, на которой сегодня производят известные вина Гальярдо, была создана в 1973 году. Начало же этой истории было положено в 1847 году, когда семья Колла начала заниматься виноградниками в зоне Ланге, в Пьемонте. И вот уже представитель четвертого поколения семьи — Паоло Колла в 1960-х годах начал разливать свое собственное вино в поселке Ла Морра. В 1973 году его дочь Мариванна выходит замуж за страстного молодого человека Джанни Гальярдо, обладавшего заметным предпринимательским талантом. Уже через 4 года семья начала активно заниматься экспортом вин, а десятилетие спустя любители вин в Японии, США и Англии могли наслаждаться продукцией компании. В 1986 году Джанни становится владельцем имения, дает компании свое имя и стремится к улучшению качества вин, постепенно модернизируя для этого процессы виноградарства и винификации. Джанни приобретает земли с лучшими виноградниками в поселках Ла Морра, Бароло, Серралунга и Монфорте д'Альба, находящегося в самом сердце аппелласьона Бароло, и Монтичелло д'Альба в районе Роеро. Его целью было получение наилучшего выражения сорта винограда Неббиоло, позволяя особенным характеристикам каждого участка придавать неповторимость создаваемым винам. Сегодня хозяйство компании с виноградниками сорта Неббиоло занимает 11 участков между Ланге и Роеро, расположенных на берегах реки Танаро. Особый характер терруара является доминирующим фактором превосходства вин Гальярдо. В настоящее время шестое поколение семьи, сыновья Джанни — Стефано, Альберто и Паоло руководят компанией. Опытный энолог Стефано отвечает за стиль вин, которому присущи элегантность, баланс и гармония. Альберто занимается виноградниками, продолжая искать оптимальный баланс условий для роста виноградных лоз и идеального созревания винограда. Паоло, защитив докторскую диссертацию по сельскому хозяйству, взялся за коммерческий рост, продвижение и развитие вин Gianni Gagliardo на мировом рынке. На каждой бутылке вина Гальярдо изображена эмблема компании — маска, которая воплощает философию компании: разделив хорошую бутылочку вина с друзьями постепенно спадают маски, показывая наше истинное лицо.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает богатым, мягким вкусом с фруктовыми тонами.

Аромат вина раскрывается приятными фруктовыми нотами.

Вино идеально будет сочетаться с первыми блюдами, а также подойдет к большому количеству блюд.

Вино Dolcetto d'Alba производят из винограда сорта Дольчетто, собранного с виноградников в Монфорте д'Альба. Здесь преобладают известково-глинистые почвы. Винификация проходит при контролируемой температуре 28°C с погружением шапки, за которой следует яблочно-молочное брожение. В феврале, после непродолжительной выдержки в емкостях из нержавеющей стали, вино разливают в бутылки. Вино Дольчетто д'Альба с мягким фруктовым вкусом и ароматом является универсальным, так как прекрасно гармонирует с огромным количеством разнообразных блюд. Винодельня, на которой сегодня производят известные вина Гальярдо, была создана в 1973 году. Начало же этой истории было положено в 1847 году, когда семья Колла начала заниматься виноградниками в зоне Ланге, в Пьемонте. И вот уже представитель четвертого поколения семьи — Паоло Колла в 1960-х годах начал разливать свое собственное вино в поселке Ла Морра. В 1973 году его дочь Мариванна выходит замуж за страстного молодого человека Джанни Гальярдо, обладавшего заметным предпринимательским талантом. Уже через 4 года семья начала активно заниматься экспортом вин, а десятилетие спустя любители вин в Японии, США и Англии могли наслаждаться продукцией компании. В 1986 году Джанни становится владельцем имения, дает компании свое имя и стремится к улучшению качества вин, постепенно модернизируя для этого процессы виноградарства и винификации. Джанни приобретает земли с лучшими виноградниками в поселках Ла Морра, Бароло, Серралунга и Монфорте д'Альба, находящегося в самом сердце аппелласьона Бароло, и Монтичелло д'Альба в районе Роеро. Его целью было получение наилучшего выражения сорта винограда Неббиоло, позволяя особенным характеристикам каждого участка придавать неповторимость создаваемым винам. Сегодня хозяйство компании с виноградниками сорта Неббиоло занимает 11 участков между Ланге и Роеро, расположенных на берегах реки Танаро. Особый характер терруара является доминирующим фактором превосходства вин Гальярдо. В настоящее время шестое поколение семьи, сыновья Джанни — Стефано, Альберто и Паоло руководят компанией. Опытный энолог Стефано отвечает за стиль вин, которому присущи элегантность, баланс и гармония. Альберто занимается виноградниками, продолжая искать оптимальный баланс условий для роста виноградных лоз и идеального созревания винограда. Паоло, защитив докторскую диссертацию по сельскому хозяйству, взялся за коммерческий рост, продвижение и развитие вин Gianni Gagliardo на мировом рынке. На каждой бутылке вина Гальярдо изображена эмблема компании — маска, которая воплощает философию компании: разделив хорошую бутылочку вина с друзьями постепенно спадают маски, показывая наше истинное лицо.

Вино демонстрирует соломенный цвет с бледно-зелеными бликами.

У вина свежий, утонченный вкус, в котором выделяются тона лайма, штрихи косточковых плодов и яркая, хрустящая кислотность. Послевкусие сбалансированное, устойчивое.

Аромат вина — насыщенный, яркий, щедрый, с благоухающими цветочными нотками, свежими акцентами апельсина и выразительными фруктовыми оттенками.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

"Spinola" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе ди Гави, который произрастает на одноименном винограднике "Спинола". Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино демонстрирует соломенный цвет с бледно-зелеными бликами.

У вина свежий, утонченный вкус, в котором выделяются тона лайма, штрихи косточковых плодов и яркая, хрустящая кислотность. Послевкусие сбалансированное, устойчивое.

Аромат вина — насыщенный, яркий, щедрый, с благоухающими цветочными нотками, свежими акцентами апельсина и выразительными фруктовыми оттенками.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

"Spinola" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе ди Гави, который произрастает на одноименном винограднике "Спинола". Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает полным, сухим, отлично сбалансированным, бархатистым вкусом с тонами спелой черешни и клубники, оттенками лакрицы и земли, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, удивительный аромат вина раскрывается обертонами ванили, специй, увядших роз, подлеска и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает полным, сухим, отлично сбалансированным, бархатистым вкусом с тонами спелой черешни и клубники, оттенками лакрицы и земли, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, удивительный аромат вина раскрывается обертонами ванили, специй, увядших роз, подлеска и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.

Вино соломенно-желтого цвета.

В сложном, удивительно полнотелом вкусе вина повторяется палитра аромата. Его стойкая кислотность и яркая минеральность гарантируют долгое, стойкое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором раскрываются ноты грейпфрута, груши, ананаса, персика, маракуйи, фенхеля и ромашки.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложила много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Урожай собирают исключительно вручную, затем ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино соломенно-желтого цвета.

В сложном, удивительно полнотелом вкусе вина повторяется палитра аромата. Его стойкая кислотность и яркая минеральность гарантируют долгое, стойкое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором раскрываются ноты грейпфрута, груши, ананаса, персика, маракуйи, фенхеля и ромашки.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложила много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Урожай собирают исключительно вручную, затем ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина насыщенный, теплый вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и элегантным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует комплексный аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, специй и кожи.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, трюфелями и зрелыми сырами.

"Gavius", Monferrato Rosso DOC — красное сухое вино, для производства которого виноделы используют отборный виноград сортов Барбера и Пино Неро. Ягоды произрастают на хорошо дренированных почвах. К сбору урожая виноделы подходят с особой тщательностью. Винификация состоит из ферментации при строго контролируемой температуре и краткой мацерации. Выдерживается вино один год в дубовых бочках разного размера. перед поступлением в продажу, вино "Гавиус" несколько месяцев выдерживается в бутылках в погребах винодельни.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина насыщенный, теплый вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и элегантным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует комплексный аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, специй и кожи.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, трюфелями и зрелыми сырами.

"Gavius", Monferrato Rosso DOC — красное сухое вино, для производства которого виноделы используют отборный виноград сортов Барбера и Пино Неро. Ягоды произрастают на хорошо дренированных почвах. К сбору урожая виноделы подходят с особой тщательностью. Винификация состоит из ферментации при строго контролируемой температуре и краткой мацерации. Выдерживается вино один год в дубовых бочках разного размера. перед поступлением в продажу, вино "Гавиус" несколько месяцев выдерживается в бутылках в погребах винодельни.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, ярким и свежим вкусом с соблазнительными тонами тропических фруктов, сочной кислинкой лимона и лайма, легким и приятно бодрящим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками гуавы, зеленого перца и личи.

Вино идеально сочетается с азиатским лососем, морепродуктами, особенно салатом из морепродуктов.

Ashton Winery, Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в долине Робертсон, известной как Долина вина и роз. Местное разнообразие терруаров позволяет производить многогранные вина для любого настроения и случая. Виноград собирается вручную в ранние утренние часы, что придает вину живую, освежающую кислотность. На винодельне виноград проходит краткую холодную мацерацию, которая длится около часа. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и отстаивают при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 10 °С. По завершении брожения вино созревает на протяжении 4-х месяцев на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.Эштон Вайнери, Совиньон Блан было отмечено множеством наград, среди последних:      — золотые медали "Veritas" в 2022 и 2018 годах;      — серебряные медали Outstanding "Veritas" в 2021 и 2019 годах;      — золотая медаль "Michelangelo, 2021";        — 89 баллов из 100 от "US Wine Awards" в 2019 году;      — золотые медали "Vitis Vinifera" в 2019 и 2017 годах;      — золотая медаль "SAWWA, 2018";      — золотые медали "Gold Wine Awards" в 2018 и 2017 годах;      — третье место в "Neil Pendock Top 20" в 2014 году и др.

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, ярким и свежим вкусом с соблазнительными тонами тропических фруктов, сочной кислинкой лимона и лайма, легким и приятно бодрящим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками гуавы, зеленого перца и личи.

Вино идеально сочетается с азиатским лососем, морепродуктами, особенно салатом из морепродуктов.

Ashton Winery, Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в долине Робертсон, известной как Долина вина и роз. Местное разнообразие терруаров позволяет производить многогранные вина для любого настроения и случая. Виноград собирается вручную в ранние утренние часы, что придает вину живую, освежающую кислотность. На винодельне виноград проходит краткую холодную мацерацию, которая длится около часа. Далее сок отделяют от мезги путем мягкого прессования и отстаивают при низких температурах в течение 24 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 10 °С. По завершении брожения вино созревает на протяжении 4-х месяцев на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.Эштон Вайнери, Совиньон Блан было отмечено множеством наград, среди последних:      — золотые медали "Veritas" в 2022 и 2018 годах;      — серебряные медали Outstanding "Veritas" в 2021 и 2019 годах;      — золотая медаль "Michelangelo, 2021";        — 89 баллов из 100 от "US Wine Awards" в 2019 году;      — золотые медали "Vitis Vinifera" в 2019 и 2017 годах;      — золотая медаль "SAWWA, 2018";      — золотые медали "Gold Wine Awards" в 2018 и 2017 годах;      — третье место в "Neil Pendock Top 20" в 2014 году и др.

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — сухой, выразительный, с оттенками свежих фруктов, лимонными нотами, хрустящей кислотностью и минеральными нюансами.

Соблазнительный свежий букет вина раскрывается ароматами зеленых яблок, минеральными нотами и нюансами известняка.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — сухой, выразительный, с оттенками свежих фруктов, лимонными нотами, хрустящей кислотностью и минеральными нюансами.

Соблазнительный свежий букет вина раскрывается ароматами зеленых яблок, минеральными нотами и нюансами известняка.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

У вина интенсивный соломенно-желтый цвет.

Округлый, богатый, живой вкус вина с мотивами спелых фруктов, освежающими полутонами цитрусов, выразительными нотками дуба, шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и продолжительным сухим послевкусием.

Бодрящий аромат вина наполнен оттенками груши и яблока, нюансами поджаренного фундука, тонами лайма и лимона, легкими цветочными штрихами.

Вино станет прекрасным сопровождением для большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне.Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Винтаж 2014 года получило серебряную медаль на конкурсе Veritas Awards в 2015 году.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

У вина интенсивный соломенно-желтый цвет.

Округлый, богатый, живой вкус вина с мотивами спелых фруктов, освежающими полутонами цитрусов, выразительными нотками дуба, шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и продолжительным сухим послевкусием.

Бодрящий аромат вина наполнен оттенками груши и яблока, нюансами поджаренного фундука, тонами лайма и лимона, легкими цветочными штрихами.

Вино станет прекрасным сопровождением для большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне.Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Винтаж 2014 года получило серебряную медаль на конкурсе Veritas Awards в 2015 году.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает объемным, превосходно сбалансированным вкусом с тонами фруктов и пикантной кислотностью.

Богатый и продолжительный аромат вина раскрывается освежающими нотами груши и зеленого яблока, оттенками сена, пикантными нюансами цитрусовых в сочетании с минеральными интонациями.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает объемным, превосходно сбалансированным вкусом с тонами фруктов и пикантной кислотностью.

Богатый и продолжительный аромат вина раскрывается освежающими нотами груши и зеленого яблока, оттенками сена, пикантными нюансами цитрусовых в сочетании с минеральными интонациями.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, точный, сочный, средней плотности, с нотами красных фруктов и ягод, оттенками земли, нюансами кедра, фиалки, лаванды, каштана, приятными танинами.

В аромате вина ощущаются ноты лепестков розы, выжженной земли, специй для выпечки, дегтя и очень сочные тона красных фруктов и ягод.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами и колбасами.

"Il Favot", 2012 — сочное, чувственное красное вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с молодых лоз, возраст которых составляет 15-20 лет. По своим характеристикам вино чем-то похоже на молодое Бароло. Урожай собирается в середине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. Выдержка вина осуществляется в два этапа: сначала 5-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, а затем еще 18 месяцев в новых дубовых барриках. На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь  Буссии, а слева — знаменитый замок  Монфорте д’Альба.В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта — свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, точный, сочный, средней плотности, с нотами красных фруктов и ягод, оттенками земли, нюансами кедра, фиалки, лаванды, каштана, приятными танинами.

В аромате вина ощущаются ноты лепестков розы, выжженной земли, специй для выпечки, дегтя и очень сочные тона красных фруктов и ягод.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами и колбасами.

"Il Favot", 2012 — сочное, чувственное красное вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с молодых лоз, возраст которых составляет 15-20 лет. По своим характеристикам вино чем-то похоже на молодое Бароло. Урожай собирается в середине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 6-8 дней. Выдержка вина осуществляется в два этапа: сначала 5-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, а затем еще 18 месяцев в новых дубовых барриках. На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь  Буссии, а слева — знаменитый замок  Монфорте д’Альба.В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта — свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и влиянием древесины. Танины хорошо очерчены, в послевкусии к ним добавляются оттенки влажной земли, специй и ягодного варенья.

В аромате вина до аэрации можно найти оттенки вишни, клубники и красной смородины, которые постепенно получают обрамление из намеков солодки, корицы, фиалки и специй, делающие его более сложным и глубоким.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Nebbiolo d’Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа в Canale d'Alba. Почва виноградника — глинистая, с преобладанием песка, магния и железа. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 14 гектолитров.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и влиянием древесины. Танины хорошо очерчены, в послевкусии к ним добавляются оттенки влажной земли, специй и ягодного варенья.

В аромате вина до аэрации можно найти оттенки вишни, клубники и красной смородины, которые постепенно получают обрамление из намеков солодки, корицы, фиалки и специй, делающие его более сложным и глубоким.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Nebbiolo d’Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа в Canale d'Alba. Почва виноградника — глинистая, с преобладанием песка, магния и железа. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 14 гектолитров.

Вино чуть приглушенного золотистого цвета.

Шелковистый вкус вина обладает насыщенностью, мягкими минеральными оттенками и хрустящей кислотностью. Нежное послевкусие наполнено нотками запеченных яблок и груш и легкими дубовыми нюансами.

В аромате вина интенсивные ноты яблока находятся в обрамлении оттенков лимона, лайма, соблазнительных нюансов поджаренных орехов и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles". Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино чуть приглушенного золотистого цвета.

Шелковистый вкус вина обладает насыщенностью, мягкими минеральными оттенками и хрустящей кислотностью. Нежное послевкусие наполнено нотками запеченных яблок и груш и легкими дубовыми нюансами.

В аромате вина интенсивные ноты яблока находятся в обрамлении оттенков лимона, лайма, соблазнительных нюансов поджаренных орехов и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением большинства блюд из морепродуктов, например, свежих устриц, пасты с крабами и креветками, салатов из моллюсков, а также карпаччо из рыбы, зрелых сыров, таких как Камамбер.

Первый винтаж Simonsig, Chardonnay был выпущен винодельней в 1978 году. Благодаря комбинации лучших клонов Шардоне и великолепного терруара, на свет рождается классическое вино, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики. Темно-красные почвы виноградников и прохладный морской климат Стелленбос идеально подходят для того, чтобы в полной мере выразить благородство Шардоне. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles". Основой винификации Шардоне является философия традиционного виноделия и естественный подход. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино переливается в 225-литровые бочки из французского дуба, где брожение завершается. Температура брожения тщательно отслеживается. Яблочно-молочное брожение при регулярном баттонаже и выдежрка на осадке в течение 7 месяцев проходят в новых дубовых бочках, что позволяет вину приобрести более сложный и выразительный вкус. По завершении процесса вино из различных партий осторожно смешивается для получения сбалансированного Шардоне.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино соблазняет свежим, легким вкусом с фруктовыми и цветочными тонами, живой кислотностью и чистым, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, выразительный аромат, сотканный из нот ромашки и апельсинового цвета.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

"Spinola" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе ди Гави, который произрастает на одноименном винограднике "Спинола". Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино соблазняет свежим, легким вкусом с фруктовыми и цветочными тонами, живой кислотностью и чистым, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, выразительный аромат, сотканный из нот ромашки и апельсинового цвета.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

"Spinola" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе ди Гави, который произрастает на одноименном винограднике "Спинола". Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, с хорошо выраженной свежестью, привлекательными нотами красных фруктов, особенно вишни, и сладких специй.

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен приятными фруктовыми и растительными оттенками.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей, выдержанными сырами. Выраженная кислотность делает вино идеальным для очень насыщенных блюд.

Красное сухое вино Batasiolo, Barbera d'Asti производится из винограда сорта Барбера, произрастающего в Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах. Барбера д'Асти  превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей и, благодаря высокой кислотности, с насыщенными блюдами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, с хорошо выраженной свежестью, привлекательными нотами красных фруктов, особенно вишни, и сладких специй.

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен приятными фруктовыми и растительными оттенками.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей, выдержанными сырами. Выраженная кислотность делает вино идеальным для очень насыщенных блюд.

Красное сухое вино Batasiolo, Barbera d'Asti производится из винограда сорта Барбера, произрастающего в Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах. Барбера д'Асти  превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, пиццей и, благодаря высокой кислотности, с насыщенными блюдами.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Имеет рубиново-красный цвет с гранатовым ободом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и трав, пыльными танинами и долгим послевкусием с джемовыми штрихами.

Насыщенный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных ягод и шоколада

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, "Sterma" Nebbiolo d'Alba DOC Superiore — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках в Ланге. На пьемонтском диалекте "stëmà" переводится как "скрытый". Популярная пьемонтская фраза "Vàte stëmé ʽnt la nèbia", что означает "Иди и спрячься в тумане", применяется к туману, в котором обычно собирают Неббиоло. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение нескольких дней. Алкогольная ферментация проводится в стальных терморегулируемых емкостях и длится около недели. Постферментационная мацерация проходит в течение 10-12 дней с целью получения наибольшего извлечения ароматических и фенольных веществ. Малолактическая ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в деревянных бочках различного объема и 6 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодный объем производства составляет 7000-12000 бутылок.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Имеет рубиново-красный цвет с гранатовым ободом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и трав, пыльными танинами и долгим послевкусием с джемовыми штрихами.

Насыщенный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных ягод и шоколада

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, "Sterma" Nebbiolo d'Alba DOC Superiore — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках в Ланге. На пьемонтском диалекте "stëmà" переводится как "скрытый". Популярная пьемонтская фраза "Vàte stëmé ʽnt la nèbia", что означает "Иди и спрячься в тумане", применяется к туману, в котором обычно собирают Неббиоло. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение нескольких дней. Алкогольная ферментация проводится в стальных терморегулируемых емкостях и длится около недели. Постферментационная мацерация проходит в течение 10-12 дней с целью получения наибольшего извлечения ароматических и фенольных веществ. Малолактическая ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в деревянных бочках различного объема и 6 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодный объем производства составляет 7000-12000 бутылок.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Имеет красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, сочный, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, ощутимыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и синих цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, "Daje Mach" Verduno Pelaverga DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пелаверга. Ягоды произрастают на виноградниках Вердуно. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение 72 часов с регулярной перекачкой в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Алкогольная ферментация проводится в течение 9 дней с последующей 15-дневной мацерацией для получения большей фенольной и ароматической экстракции. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных емкостях.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Имеет красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, сочный, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, ощутимыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и синих цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, "Daje Mach" Verduno Pelaverga DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пелаверга. Ягоды произрастают на виноградниках Вердуно. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение 72 часов с регулярной перекачкой в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Алкогольная ферментация проводится в течение 9 дней с последующей 15-дневной мацерацией для получения большей фенольной и ароматической экстракции. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных емкостях.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущается букет красных фруктов и сладких слив, в элегантном финише присутствуют зрелые танины и хорошо сбалансированная кислотность.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами мокко, шоколада, зеленого перца, также присутствует аромат дуба.

Вино прекрасно сочетается с запеченной рыбой.

Виноград сорта Шираз для вина Stellenzicht Golden Triangle Shiraz собирается и сортируется вручную, его сусло выдерживают в специальных емкостях из нержавеющей стали. Сбраживают сусло на чистой культуре дрожжей (NT50 и N96) при температуре 26°С, и заканчивает свое брожение вино в 300-литровых бочках, сделанных из американского и французского дуба. Вино готово к употреблению сейчас, но и при правильном хранении оно будет прекрасно развиваться, усложняя свою структуру в течение 5-ти лет после розлива по бутылкам. Награды Stellenzicht Golden Triangle Shiraz: Винтаж 2005: Золото — Berlin Wein Trophy 2009, Двойное золото — Veritas 2008 История винодельческого поместья Стеллензихт берет свое начало еще в далеком 1692 году, когда оно было частью огромной фермы Рюстенбург. Оно расположилось в самом сердце «Золотого винодельческого треугольника» в Стелленбоше, название которого можно перевести как «Вид на Стеллен». Поместье Стеллензихт считается "иконой качества" производимых вин в Южной Африке и обладает высокой репутацией как одного из лучших хозяйств, что доказывает огромное множество наград, полученных на различных конкурсах. Поместье входит в пятерку лучших хозяйств региона. На качество винограда оказывают влияние теплый африканский климат, близкий к средиземноморскому, холодные морские бризы, а также склоны гор, расположенные вокруг Стелленбоша. Поместье Stellenzicht известно тем, что первым начало культивировать виноград сорта Shiraz в южно-африканской республике.

Вино темно-рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущается букет красных фруктов и сладких слив, в элегантном финише присутствуют зрелые танины и хорошо сбалансированная кислотность.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами мокко, шоколада, зеленого перца, также присутствует аромат дуба.

Вино прекрасно сочетается с запеченной рыбой.

Виноград сорта Шираз для вина Stellenzicht Golden Triangle Shiraz собирается и сортируется вручную, его сусло выдерживают в специальных емкостях из нержавеющей стали. Сбраживают сусло на чистой культуре дрожжей (NT50 и N96) при температуре 26°С, и заканчивает свое брожение вино в 300-литровых бочках, сделанных из американского и французского дуба. Вино готово к употреблению сейчас, но и при правильном хранении оно будет прекрасно развиваться, усложняя свою структуру в течение 5-ти лет после розлива по бутылкам. Награды Stellenzicht Golden Triangle Shiraz: Винтаж 2005: Золото — Berlin Wein Trophy 2009, Двойное золото — Veritas 2008 История винодельческого поместья Стеллензихт берет свое начало еще в далеком 1692 году, когда оно было частью огромной фермы Рюстенбург. Оно расположилось в самом сердце «Золотого винодельческого треугольника» в Стелленбоше, название которого можно перевести как «Вид на Стеллен». Поместье Стеллензихт считается "иконой качества" производимых вин в Южной Африке и обладает высокой репутацией как одного из лучших хозяйств, что доказывает огромное множество наград, полученных на различных конкурсах. Поместье входит в пятерку лучших хозяйств региона. На качество винограда оказывают влияние теплый африканский климат, близкий к средиземноморскому, холодные морские бризы, а также склоны гор, расположенные вокруг Стелленбоша. Поместье Stellenzicht известно тем, что первым начало культивировать виноград сорта Shiraz в южно-африканской республике.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Полный, зрелый вкус вина имеет хороший баланс и приятное послевкусие с минеральным оттенком.

Аромат вина состоит из нот черной смородины и фиалки.

Вино подается к жареному мясу и стейкам, дичи, зрелым сырам.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Полный, зрелый вкус вина имеет хороший баланс и приятное послевкусие с минеральным оттенком.

Аромат вина состоит из нот черной смородины и фиалки.

Вино подается к жареному мясу и стейкам, дичи, зрелым сырам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Элегантный сухой вкус вина обладает легкой горчинкой, присущей сорту Дольчетто. Яркие оттенки лесных ягод и фруктов чудесно уравновешиваются приятно освежающей кислотностью.

Вино привлекает насыщенным фруктовым ароматом с изящными цветочными интонациями.

Это вино станет прекрасным сопровождением любой трапезы. Особенно хорошо оно сочетается с белым мясом, супами, пастой, ризотто и другим блюдам из риса. Его также можно подавать к салатам из жареных овощей и овощной запеканке.

Замечательное красное сухое вино Mascarello, Dolcetto d`Alba "Santo Stefano di Perno" производят из винограда сорта Дольчетто, выращенного в винограднике Santo Stefano di Perno в коммуне Монфорте-д’Альба в Пьемонте. Виноградник, расположенный на высоте 300 метров над уровнем моря, имеет экспозицию запад, юго-запад. Глинисто-песчаные почвы содержат коричневую глину и серый песок морского происхождения. Обычно сбор урожая осуществляется вручную в последней декаде сентября. Сусло, полученное из тщательно отобранного винограда, проходит традиционную для красных вин ферментацию в контакте с мезгой при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается в бывших ранее в употреблении ботах из славенского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание 18 века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Элегантный сухой вкус вина обладает легкой горчинкой, присущей сорту Дольчетто. Яркие оттенки лесных ягод и фруктов чудесно уравновешиваются приятно освежающей кислотностью.

Вино привлекает насыщенным фруктовым ароматом с изящными цветочными интонациями.

Это вино станет прекрасным сопровождением любой трапезы. Особенно хорошо оно сочетается с белым мясом, супами, пастой, ризотто и другим блюдам из риса. Его также можно подавать к салатам из жареных овощей и овощной запеканке.

Замечательное красное сухое вино Mascarello, Dolcetto d`Alba "Santo Stefano di Perno" производят из винограда сорта Дольчетто, выращенного в винограднике Santo Stefano di Perno в коммуне Монфорте-д’Альба в Пьемонте. Виноградник, расположенный на высоте 300 метров над уровнем моря, имеет экспозицию запад, юго-запад. Глинисто-песчаные почвы содержат коричневую глину и серый песок морского происхождения. Обычно сбор урожая осуществляется вручную в последней декаде сентября. Сусло, полученное из тщательно отобранного винограда, проходит традиционную для красных вин ферментацию в контакте с мезгой при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается в бывших ранее в употреблении ботах из славенского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание 18 века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире. 

У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.