Вино Пьемонт и Примитиво ди Мандурия, Страница 60

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Умеренная кислотность в сухом вкусе вина поддерживается хорошо выраженной минеральностью, а в непродолжительном послевкусии остается пикантная горчинка.

Типичный сортовой аромат вина выражается в оттенках цветов, цитрусовых, мела и других минеральных тонах. Он обладает легкостью, чистотой и воздушностью.

Исключительно хорошо вино сочетается с закусками, макаронами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Умеренная кислотность в сухом вкусе вина поддерживается хорошо выраженной минеральностью, а в непродолжительном послевкусии остается пикантная горчинка.

Типичный сортовой аромат вина выражается в оттенках цветов, цитрусовых, мела и других минеральных тонах. Он обладает легкостью, чистотой и воздушностью.

Исключительно хорошо вино сочетается с закусками, макаронами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает легким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

Аромат вина наполнен нотами спелой вишни, малины, фиалки и травы.

Вино прекрасно сочетается с мясом, птицей и сырами.

Вино Dolcetto D'Acqui изготавливают из винограда сорта Дольчетто, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает легким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

Аромат вина наполнен нотами спелой вишни, малины, фиалки и травы.

Вино прекрасно сочетается с мясом, птицей и сырами.

Вино Dolcetto D'Acqui изготавливают из винограда сорта Дольчетто, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино яркого красно-рубинового цвета, в котором с годами появляются оранжевые блики.

Вкус вина насыщенный, стойкий, приятный, иногда слегка игристый, с умеренными танинами и ощутимой кислотностью, постепенно становящейся более спокойной.

Вино обладает интенсивным ароматом с характерными винными и вишневыми оттенками. Со временем открываются сложные эфирные оттенки пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мясом и сырами.

Красное сухое вино "Manfredi" Piemonte DOC Barbera производится из традиционного для региона винограда сорта Барбера, выращенного в разных областях. Вино обладает характерным винным ароматом с оттенками спелой вишни и приятным вкусом с умеренной танинностью и достаточно высокой кислотностью, которая с годами становится более гармоничной. Молодое, щедрой, с легкой игристостью, это вино прекрасно сочетается с макаронными блюдами, мясом и сырами.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино яркого красно-рубинового цвета, в котором с годами появляются оранжевые блики.

Вкус вина насыщенный, стойкий, приятный, иногда слегка игристый, с умеренными танинами и ощутимой кислотностью, постепенно становящейся более спокойной.

Вино обладает интенсивным ароматом с характерными винными и вишневыми оттенками. Со временем открываются сложные эфирные оттенки пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мясом и сырами.

Красное сухое вино "Manfredi" Piemonte DOC Barbera производится из традиционного для региона винограда сорта Барбера, выращенного в разных областях. Вино обладает характерным винным ароматом с оттенками спелой вишни и приятным вкусом с умеренной танинностью и достаточно высокой кислотностью, которая с годами становится более гармоничной. Молодое, щедрой, с легкой игристостью, это вино прекрасно сочетается с макаронными блюдами, мясом и сырами.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, сухой, живой, приятный, очень гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино обладает нежным, очень тонким, стойким ароматом с цветочными нотками.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, оно прекрасно сочетается с рыбными закусками и основными рыбными блюдами.

"Manfredi" Piemonte DOC Cortese — очень элегантное белое сухое вино с отличительным тонким ароматом, прекрасно отображающее сортовые характеристики Кортезе и определенный терруар. Выращивание Кортезе для производства данного вина допускается только в провинциях Алессандрия, Асти и Кунео. Экспозиция виноградников, раскинувшихся в горных районах на средней высоте, и уникальный состав почвы гарантируют получение высококачественного винограда. "Манфреди" Пьемонт Кортезе особенно хорошо в качестве аперитива, с рыбными закусками и горячими рыбными блюдами.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, сухой, живой, приятный, очень гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино обладает нежным, очень тонким, стойким ароматом с цветочными нотками.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, оно прекрасно сочетается с рыбными закусками и основными рыбными блюдами.

"Manfredi" Piemonte DOC Cortese — очень элегантное белое сухое вино с отличительным тонким ароматом, прекрасно отображающее сортовые характеристики Кортезе и определенный терруар. Выращивание Кортезе для производства данного вина допускается только в провинциях Алессандрия, Асти и Кунео. Экспозиция виноградников, раскинувшихся в горных районах на средней высоте, и уникальный состав почвы гарантируют получение высококачественного винограда. "Манфреди" Пьемонт Кортезе особенно хорошо в качестве аперитива, с рыбными закусками и горячими рыбными блюдами.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Вино обладает красивой структурой с округлыми танинами, хорошим балансом и освежающим финалом.

Ароматный букет вина состоит из ярких и чистых нот цветов и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой.

"Duca Di Aleramo" от компании Pirovano — ароматное белое полусухое вино с освежающей кислинкой и оттенками спелых фруктов и цветов. Вино производится из автохтонного сорта Кортезе, который дарит вину "Дука ди Алерамо" не только приятный вкус, но и хороший потенциал хранения. Гармоничная структура и отличный баланс кислотности превращают "Duca di Aleramo" в универсальное вино, которое легко сочетается со многими блюдами.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Вино обладает красивой структурой с округлыми танинами, хорошим балансом и освежающим финалом.

Ароматный букет вина состоит из ярких и чистых нот цветов и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой.

"Duca Di Aleramo" от компании Pirovano — ароматное белое полусухое вино с освежающей кислинкой и оттенками спелых фруктов и цветов. Вино производится из автохтонного сорта Кортезе, который дарит вину "Дука ди Алерамо" не только приятный вкус, но и хороший потенциал хранения. Гармоничная структура и отличный баланс кислотности превращают "Duca di Aleramo" в универсальное вино, которое легко сочетается со многими блюдами.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино имеет блестящий рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Вкус вина сухой, мягкий, с прекрасно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Приятное фруктовое послевкусие.

Вино демонстрирует щедрый, насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, сливы и специй.

Вино хорошо подходит для любого мяса, дичи и зрелого сыра.

Barbera d'Alba "Ape Reale" DOC — классическое итальянское красное сухое вино из Пьемонта. Виноград сорта Барбера собирается вручную и тщательно сортируется. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре. После отжима вино выдерживается восемь месяцев в дубовых бочках. Брожением и розливом руководит энолог Paolo Torchio. После бутилирования вино Барбера д'Альба "Апе Реале" выдерживается несколько месяцев в бутылке. Это гармоничное, прекрасное, отлично сбалансированное вино. 

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Вино имеет блестящий рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Вкус вина сухой, мягкий, с прекрасно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Приятное фруктовое послевкусие.

Вино демонстрирует щедрый, насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, сливы и специй.

Вино хорошо подходит для любого мяса, дичи и зрелого сыра.

Barbera d'Alba "Ape Reale" DOC — классическое итальянское красное сухое вино из Пьемонта. Виноград сорта Барбера собирается вручную и тщательно сортируется. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре. После отжима вино выдерживается восемь месяцев в дубовых бочках. Брожением и розливом руководит энолог Paolo Torchio. После бутилирования вино Барбера д'Альба "Апе Реале" выдерживается несколько месяцев в бутылке. Это гармоничное, прекрасное, отлично сбалансированное вино. 

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Игристое белое полусладкое производства "Аббация" (Италия, Пьемонт, Асти). Виноград: Ламбруско. Крепость: 8%. Ламбруско белое, с легким, приятным ароматом и деликатным, мягким вкусом.

Игристое белое полусладкое производства "Аббация" (Италия, Пьемонт, Асти). Виноград: Ламбруско. Крепость: 8%. Ламбруско белое, с легким, приятным ароматом и деликатным, мягким вкусом.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, мягким, прекрасно сбалансированным вкусом.

Интенсивный, свежий и приятный аромат вина раскрывается нотами цветов и экзотических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и морепродуктами.

Белое полусухое вино "Berro", название которого переводится как "обещание", изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Пьемонт. После ферментации вино выдерживалось в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4 месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами "Барбера" из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, мягким, прекрасно сбалансированным вкусом.

Интенсивный, свежий и приятный аромат вина раскрывается нотами цветов и экзотических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами, рыбой и морепродуктами.

Белое полусухое вино "Berro", название которого переводится как "обещание", изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Пьемонт. После ферментации вино выдерживалось в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4 месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами "Барбера" из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино цвета желтой соломы.

Очень гармоничное вино обладает хорошей кислотностью и раскрывается приятными, освежающими тонами цитрусовых и спелого абрикоса, оставляя сбалансированное фруктовое послевкусие.

Вину присущ свежий фруктовый аромат с нотами минеральности.

Вино послужит великолепным дополнением к салатам и блюдам из морепродуктов или рыбы.

Вино цвета желтой соломы.

Очень гармоничное вино обладает хорошей кислотностью и раскрывается приятными, освежающими тонами цитрусовых и спелого абрикоса, оставляя сбалансированное фруктовое послевкусие.

Вину присущ свежий фруктовый аромат с нотами минеральности.

Вино послужит великолепным дополнением к салатам и блюдам из морепродуктов или рыбы.

Вино желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, легким вкусом с оттенками цитрусовых и белых фруктов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот грейпфрута, лимона и минералов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, свиными котлетами и пастой с соусом песто.

"Alasia" Cortese, Piemonte DOC — утонченное белое сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Кортезе. Ягоды произрастают на холмах Альто Монферрато к югу от провинции Асти на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почва состоит из известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации со строгим температурным контролем. Вино "Алазия" отлично гармонирует с блюдами из рыбы, котлетами из свинины и пастой с соусом песто.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, легким вкусом с оттенками цитрусовых и белых фруктов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот грейпфрута, лимона и минералов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, свиными котлетами и пастой с соусом песто.

"Alasia" Cortese, Piemonte DOC — утонченное белое сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Кортезе. Ягоды произрастают на холмах Альто Монферрато к югу от провинции Асти на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почва состоит из известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации со строгим температурным контролем. Вино "Алазия" отлично гармонирует с блюдами из рыбы, котлетами из свинины и пастой с соусом песто.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает деликатным, свежим и бархатистым вкусом.

Сложный и интенсивный аромат вина раскрывается нотами сладких пряностей и фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, жареным мясом и сырами.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает деликатным, свежим и бархатистым вкусом.

Сложный и интенсивный аромат вина раскрывается нотами сладких пряностей и фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, жареным мясом и сырами.

Вино красно-рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами и великолепной структурой, с тонами красных и темных ягод, спелых фруктов, в сочетании с оттенками специй, сухофруктов, цветов и трав.

Богатый букет вина изобилует нотами сладких специй, яркими оттенками спелых фруктов и нюансами темных ягод.

Вино подойдет к обильным и жирным мясным блюдам, приготовленному на гриле мясу, дичи и баранине.

Вино красно-рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами и великолепной структурой, с тонами красных и темных ягод, спелых фруктов, в сочетании с оттенками специй, сухофруктов, цветов и трав.

Богатый букет вина изобилует нотами сладких специй, яркими оттенками спелых фруктов и нюансами темных ягод.

Вино подойдет к обильным и жирным мясным блюдам, приготовленному на гриле мясу, дичи и баранине.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и мощными слоистыми тонами черной смородины.

Сложный букет вина очаровывает нотами сладких фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, жареным мясом, пряными блюдами и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и мощными слоистыми тонами черной смородины.

Сложный букет вина очаровывает нотами сладких фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, жареным мясом, пряными блюдами и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Винный напиток обладает приятным, фруктово-ягодным вкусом с клубничными оттенками и сладковатым послевкусием.

Выразительный аромат фраголино раскрывается клубнично-земляничными оттенками.

Вино можно подавать как аперитив в чистом виде.

В основу изготовления игристого винного напитка "Rocca dei Forti" Fragolino легла технология вторичного брожения по методу Шарма. Созданное на основе винограда сорта Санджовезе, фраголино обладает прекрасными органолептическими свойствами при достаточно демократичной цене. Искрящееся, с тонрким перляжем и красивой жемчужной пеной, оно способно внести нотку волшебства в обычный день и украсить любой праздник.

Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Винный напиток обладает приятным, фруктово-ягодным вкусом с клубничными оттенками и сладковатым послевкусием.

Выразительный аромат фраголино раскрывается клубнично-земляничными оттенками.

Вино можно подавать как аперитив в чистом виде.

В основу изготовления игристого винного напитка "Rocca dei Forti" Fragolino легла технология вторичного брожения по методу Шарма. Созданное на основе винограда сорта Санджовезе, фраголино обладает прекрасными органолептическими свойствами при достаточно демократичной цене. Искрящееся, с тонрким перляжем и красивой жемчужной пеной, оно способно внести нотку волшебства в обычный день и украсить любой праздник.

Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вину присущ глубокий, объемный, мягкий, округлый и свежий вкус, в котором тона вишни и черных ягод гармонично сочетаются с нотками дерева и кожи.

Насыщенный и сложный букет вина наполнен чарующими фруктовыми и пряными ароматами.

Вино рекомендуется подавать к свинине, пряным блюдам, птице и мягким сырам.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вину присущ глубокий, объемный, мягкий, округлый и свежий вкус, в котором тона вишни и черных ягод гармонично сочетаются с нотками дерева и кожи.

Насыщенный и сложный букет вина наполнен чарующими фруктовыми и пряными ароматами.

Вино рекомендуется подавать к свинине, пряным блюдам, птице и мягким сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, прочный, свежий, фруктовый, с яркой кислотностью. Со временем становится округлым и гармоничным.

Вино обладает насыщенным, ярким фруктовым ароматом с оттенками черной вишни и винограда и пикантными нюансами салями. С годами букет наполняется сложными пряными, табачными и древесными нотами.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью, блюдами, приготовленными на гриле, и сырами.

Барбера д'Асти — одно из самых известных вин региона Пьемонт. Зона Асти была классифицирована как DOC в 1970 году, а 2008 году была повышена до DOCG — самого высокого уровня итальянской классификации вин. В области Барбера д'Асти, которая охватывает площадь вокруг города Асти, производятся исключительно красные вина из винограда сорта Барбера. Он является фаворитом у виноделов, а вина из него — у потребителей за мягкость и доступность уже в молодости (в отличие от Неббиоло). "Manfredi" Barbera d'Asti, обладающее в молодом возрасте достаточно высокой кислотностью, с годами становится очень гармоничным и округлым. Оно станет идеальным компаньоном сильных блюд, прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, блюдами, приготовленными на гриле.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, прочный, свежий, фруктовый, с яркой кислотностью. Со временем становится округлым и гармоничным.

Вино обладает насыщенным, ярким фруктовым ароматом с оттенками черной вишни и винограда и пикантными нюансами салями. С годами букет наполняется сложными пряными, табачными и древесными нотами.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью, блюдами, приготовленными на гриле, и сырами.

Барбера д'Асти — одно из самых известных вин региона Пьемонт. Зона Асти была классифицирована как DOC в 1970 году, а 2008 году была повышена до DOCG — самого высокого уровня итальянской классификации вин. В области Барбера д'Асти, которая охватывает площадь вокруг города Асти, производятся исключительно красные вина из винограда сорта Барбера. Он является фаворитом у виноделов, а вина из него — у потребителей за мягкость и доступность уже в молодости (в отличие от Неббиоло). "Manfredi" Barbera d'Asti, обладающее в молодом возрасте достаточно высокой кислотностью, с годами становится очень гармоничным и округлым. Оно станет идеальным компаньоном сильных блюд, прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, блюдами, приготовленными на гриле.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина — фруктовый, мягкий, сочный, классический, с приятными танинами, нотами красных ягод и специй.

Аромат вина сложен из тонких оттенков красных ягод и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Volpi" Piemonte DOC Barbera произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на разных виноградниках Пьемонта. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Вино обладает фруктовым ароматом, гранатово-рубиновым цветом и мягким вкусом. Барбера хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина — фруктовый, мягкий, сочный, классический, с приятными танинами, нотами красных ягод и специй.

Аромат вина сложен из тонких оттенков красных ягод и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Volpi" Piemonte DOC Barbera произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на разных виноградниках Пьемонта. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Вино обладает фруктовым ароматом, гранатово-рубиновым цветом и мягким вкусом. Барбера хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино с приятным, хорошо структурированным вкусом, в котором отмечаются мягкие танины.

Аромат вина деликатный, фруктовый, с тонами черной сливы и вишни.

Вино хорошо сочетается как с не слишком сложными блюдами, например - закусками, так и с основными блюдами, пастами, мягкими сырами, белым мясом.

Виноградники, где растет Барбера для вина "Fiulot Barbera d'Asti DOCG", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. 2008 год можно рассматривать как очень удачный урожайный год. Виноград 2008 год отмечен прекрасной сбалансированностью и концентрированными вкусом и ароматом. Виноделы получили сырье самого высокого уровня. После сбора урожая, Барбера была отправлена на аккуратное прессование. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Яблочно-молочное брожение происходило в 77-гектолитровых дубовых бочках, где было завершено до начала зимы. Вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино с приятным, хорошо структурированным вкусом, в котором отмечаются мягкие танины.

Аромат вина деликатный, фруктовый, с тонами черной сливы и вишни.

Вино хорошо сочетается как с не слишком сложными блюдами, например - закусками, так и с основными блюдами, пастами, мягкими сырами, белым мясом.

Виноградники, где растет Барбера для вина "Fiulot Barbera d'Asti DOCG", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. 2008 год можно рассматривать как очень удачный урожайный год. Виноград 2008 год отмечен прекрасной сбалансированностью и концентрированными вкусом и ароматом. Виноделы получили сырье самого высокого уровня. После сбора урожая, Барбера была отправлена на аккуратное прессование. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Яблочно-молочное брожение происходило в 77-гектолитровых дубовых бочках, где было завершено до начала зимы. Вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает глубоким и насыщенным вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием, в котором присутствуют нотки лакрицы и горького черного шоколада.

В элегантном аромате вина чувствуются нотки вишни, специй и цветов розы.

Вино станет прекрасным дополнением как к мясным блюдам и сырам, так и к десертам из лесных ягод и клубники и сладкой выпечке.

"Мате" — это небольшой виноградник площадью всего в 1 гектар, на территории которого произрастают лозы сорта Бракетто возрастом около 30 лет. Период ферментации и мацерации винограда занимает 7-8 дней, после чего вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Перед бутилированием вино "Mate" не осветляется и не фильтруется. В год производится всего 5 тысяч бутылок красного вина "Мате", обладающего насыщенным вкусом и элегантным ароматом. Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает глубоким и насыщенным вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием, в котором присутствуют нотки лакрицы и горького черного шоколада.

В элегантном аромате вина чувствуются нотки вишни, специй и цветов розы.

Вино станет прекрасным дополнением как к мясным блюдам и сырам, так и к десертам из лесных ягод и клубники и сладкой выпечке.

"Мате" — это небольшой виноградник площадью всего в 1 гектар, на территории которого произрастают лозы сорта Бракетто возрастом около 30 лет. Период ферментации и мацерации винограда занимает 7-8 дней, после чего вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Перед бутилированием вино "Mate" не осветляется и не фильтруется. В год производится всего 5 тысяч бутылок красного вина "Мате", обладающего насыщенным вкусом и элегантным ароматом. Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает мягким, но интенсивным, щедрым, глубоким, элегантным, сочным, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни и темной сливы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, мясу, закускам, пасте, пицце, ризотто и супам.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Barbera d'Asti DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на известняково-песчаных почвах виноградников компании в регионе Асти. В 1970 году регион получил категорию DOC, а в 2008 году статус был повышен до категории DOCG. Вина из Барбера отличаются выразительными фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и легкими, но ощутимыми танинами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, мясу, закускам, пасте, пицце, ризотто и супам.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает мягким, но интенсивным, щедрым, глубоким, элегантным, сочным, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни и темной сливы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, мясу, закускам, пасте, пицце, ризотто и супам.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Barbera d'Asti DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на известняково-песчаных почвах виноградников компании в регионе Асти. В 1970 году регион получил категорию DOC, а в 2008 году статус был повышен до категории DOCG. Вина из Барбера отличаются выразительными фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и легкими, но ощутимыми танинами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, мясу, закускам, пасте, пицце, ризотто и супам.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, мягкий и бархатистый. Послевкусие продолжительное с легкими ванильными нюансами.

Аромат вина насыщен богатыми вишневыми тонами, оттенками черники и смородины, нюансами цветов фиалки и трав.

Вино рекомендовано сочетать с салями, холодными мясными нарезками, блюдами из красного мяса, жарким и сырами.

Для приготовления красного сухого вина "I Somelieri" Barbera d’Asti DOCG производитель использует виноград сорта Барбера, который собирают в третьей декаде сентября. Мацерация на кожице длится 8-10 дней. Далее следует процесс брожения при контролируемой температуре и малолактическая ферментация. Вино рекомендовано сочетать с салями, холодными мясными нарезками, блюдами из красного мяса, жарким и сырами.История компании Тости начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехотинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании Тости). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — Tosti, которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни Tosti. Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.  

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, мягкий и бархатистый. Послевкусие продолжительное с легкими ванильными нюансами.

Аромат вина насыщен богатыми вишневыми тонами, оттенками черники и смородины, нюансами цветов фиалки и трав.

Вино рекомендовано сочетать с салями, холодными мясными нарезками, блюдами из красного мяса, жарким и сырами.

Для приготовления красного сухого вина "I Somelieri" Barbera d’Asti DOCG производитель использует виноград сорта Барбера, который собирают в третьей декаде сентября. Мацерация на кожице длится 8-10 дней. Далее следует процесс брожения при контролируемой температуре и малолактическая ферментация. Вино рекомендовано сочетать с салями, холодными мясными нарезками, блюдами из красного мяса, жарким и сырами.История компании Тости начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехотинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании Тости). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — Tosti, которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни Tosti. Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.  

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает сочным, выразительным вкусом с нотами темных фруктов, пряных специй и трав, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй и трав.

Вино подается к блюдам основного курса, жареному красному мясу, закускам, вегетарианским блюдам и средиземноморской кухне.

"La Cacciatora" Barbera Piemonte — сухое красное вино из знаменитого итальянского региона Пьемонт. Единственный сорт в его купаже — Барбера, который давно стал визитной карточкой этого региона. Его брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в тех же резервуарах.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает сочным, выразительным вкусом с нотами темных фруктов, пряных специй и трав, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй и трав.

Вино подается к блюдам основного курса, жареному красному мясу, закускам, вегетарианским блюдам и средиземноморской кухне.

"La Cacciatora" Barbera Piemonte — сухое красное вино из знаменитого итальянского региона Пьемонт. Единственный сорт в его купаже — Барбера, который давно стал визитной карточкой этого региона. Его брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в тех же резервуарах.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино элегантное на вкус, фруктовые тона гармонируют с нотами специй и подлеска, в долгом послевкусии раскрываются нотки ванили и ежевики.

В букете вина ароматы красных фруктов и ванили.

Вино отлично подойдёт к блюдам из красного жареного и тушеного мяса, дичи и ароматным сырам.

Torchio Antico, Barbera d'Asti Superiore DOCG  — красное сухое вино, сделанное из винограда сорта Барбера, выращиваемого в винодельческой области Асти, Пьемонт. Вино относится к линейке вин Torchio Antico, выпускаемой винодельней "Antica Cantina Boido" по классической итальянской технологии. После сбора урожая ягоды тщательно сортируются и  винификацируются по традиционной для сорта Барбера технологии с мягким отжимом и ферментацией при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках 12 месяцев.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино элегантное на вкус, фруктовые тона гармонируют с нотами специй и подлеска, в долгом послевкусии раскрываются нотки ванили и ежевики.

В букете вина ароматы красных фруктов и ванили.

Вино отлично подойдёт к блюдам из красного жареного и тушеного мяса, дичи и ароматным сырам.

Torchio Antico, Barbera d'Asti Superiore DOCG  — красное сухое вино, сделанное из винограда сорта Барбера, выращиваемого в винодельческой области Асти, Пьемонт. Вино относится к линейке вин Torchio Antico, выпускаемой винодельней "Antica Cantina Boido" по классической итальянской технологии. После сбора урожая ягоды тщательно сортируются и  винификацируются по традиционной для сорта Барбера технологии с мягким отжимом и ферментацией при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках 12 месяцев.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, сочный, с освежающей кислотностью, нотами красных фруктов и черных ягод, легкими дубовыми нюансами и терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона вишни, малины, чернослива, черноплодной рябины и нюансы ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, острыми блюдами, блюдами с кисло-сладкими соусами, сырами.

"Moranera" Barbera — легкое, сочное, питкое красное вино с освежающей кислотностью и характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на разных виноградниках в регионе Пьемонт. "Моранера" Барбера — простое, но качественное вино, которое можно сочетать с несложными повседневными блюдами, особенно с острыми блюдами, красным мясом и сырами. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, сочный, с освежающей кислотностью, нотами красных фруктов и черных ягод, легкими дубовыми нюансами и терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона вишни, малины, чернослива, черноплодной рябины и нюансы ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, острыми блюдами, блюдами с кисло-сладкими соусами, сырами.

"Moranera" Barbera — легкое, сочное, питкое красное вино с освежающей кислотностью и характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на разных виноградниках в регионе Пьемонт. "Моранера" Барбера — простое, но качественное вино, которое можно сочетать с несложными повседневными блюдами, особенно с острыми блюдами, красным мясом и сырами. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.