Вино Пьемонт, Пфальц, Примитиво ди Мандурия и Хокс Бей, Страница 134
Выберите фильтры
- 3415
- 1745
- 74
- 10
- 4824
- 299
- 153
- 39
- 4471
- 699
- 167
- 4459
- 699
- 167
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 59
- 33
- 27
- 27
- 24
- Еще 143
- 2087
- 876
- 602
- 386
- 282
- Еще 78
- 25
- 23
- 23
- 22
- 13
- Еще 11
- 78
- 52
- 50
- 45
- 23
- Еще 2
- 4469
- 295
- 215
- 138
- 44
- Еще 18
Вино бледного лимонно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Освежающий вкус вина наполнен нотами спелого грейпфрута, базилика, белого перца, миндаля, кожи и цветочными нюансами. Послевкусие продолжительное, свежее.
Яркий, освежающий аромат вина раскрывается оттенками дыни, лимона, персика, абрикоса, белых цветов, миндаля, меда и минералов.
Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.
Вино бледного лимонно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Освежающий вкус вина наполнен нотами спелого грейпфрута, базилика, белого перца, миндаля, кожи и цветочными нюансами. Послевкусие продолжительное, свежее.
Яркий, освежающий аромат вина раскрывается оттенками дыни, лимона, персика, абрикоса, белых цветов, миндаля, меда и минералов.
Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина сухой, свежий, насыщенный, гармоничный, приятный, хорошо сбалансированный, с нотами апельсиновой корки, спелых яблок, цитрусовых, лилии и соломы, легкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим послевкусием с растительными нюансами.
Изысканный аромат характеризуется преобладающими оттенками белых цветов и свежих фруктов.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо дополнит широкий спектр блюд, составит идеальную пару изысканным блюдам и деликатесам.
Для производства белого вина "Il Castello" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе, выращенный на органических виноградниках в Гави. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био-компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят холодную мацерацию. После мягкого прессования сусло ферментируют при низких температурах. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина сухой, свежий, насыщенный, гармоничный, приятный, хорошо сбалансированный, с нотами апельсиновой корки, спелых яблок, цитрусовых, лилии и соломы, легкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим послевкусием с растительными нюансами.
Изысканный аромат характеризуется преобладающими оттенками белых цветов и свежих фруктов.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо дополнит широкий спектр блюд, составит идеальную пару изысканным блюдам и деликатесам.
Для производства белого вина "Il Castello" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе, выращенный на органических виноградниках в Гави. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био-компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят холодную мацерацию. После мягкого прессования сусло ферментируют при низких температурах. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина округлый, обволакивающий, со свежей кислотностью, нотами спелых желтых яблок, медвяной росы и цветочного меда. В послевкусии остаются хрустящие лимонные тона.
Аромат вина наполнен нотами жимолости, тропических фруктов и легкими штрихами измельченных томатных листьев и стеблей.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо дополнит широкий спектр блюд, составит идеальную пару изысканным блюдам и деликатесам.
Для производства белого вина "Il Castello" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе, выращенный на органических виноградниках в Гави. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био-компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят холодную мацерацию. После мягкого прессования сусло ферментируют при низких температурах. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина округлый, обволакивающий, со свежей кислотностью, нотами спелых желтых яблок, медвяной росы и цветочного меда. В послевкусии остаются хрустящие лимонные тона.
Аромат вина наполнен нотами жимолости, тропических фруктов и легкими штрихами измельченных томатных листьев и стеблей.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо дополнит широкий спектр блюд, составит идеальную пару изысканным блюдам и деликатесам.
Для производства белого вина "Il Castello" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе, выращенный на органических виноградниках в Гави. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био-компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят холодную мацерацию. После мягкого прессования сусло ферментируют при низких температурах. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Вино изготавливается из винограда, возделываемого в местечке Ринальди коммуны Монфорте д’Альба, в честь которого оно получило название. Местная Барбера отличается особым и мощным характером вкупе со свежестью, делающих вино чрезвычайно питким. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках дарит вину приятные танины. Лучше всего пить достаточно молодым, хотя оно обладает потенциалом выдержки в несколько лет. Подавать при +16–+18°С. Средний возраст лоз: 48 лет. Урожай: 75 ц/га. Первый год производства: 1975. Выдержка: 12 месяцев в бочках.
Вино изготавливается из винограда, возделываемого в местечке Ринальди коммуны Монфорте д’Альба, в честь которого оно получило название. Местная Барбера отличается особым и мощным характером вкупе со свежестью, делающих вино чрезвычайно питким. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках дарит вину приятные танины. Лучше всего пить достаточно молодым, хотя оно обладает потенциалом выдержки в несколько лет. Подавать при +16–+18°С. Средний возраст лоз: 48 лет. Урожай: 75 ц/га. Первый год производства: 1975. Выдержка: 12 месяцев в бочках.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино привлекает полным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-землистыми оттенками, нюансами вишни, сливы, цветов фиалки, специй и дыма, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, специй и новой древесины.
Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.
Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино привлекает полным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-землистыми оттенками, нюансами вишни, сливы, цветов фиалки, специй и дыма, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, специй и новой древесины.
Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.
Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Сочный, свежий вкус вина обладает отличной кислотностью и приятной полнотой. Элегантные ноты ириски и белых цветов оттеняют тона тропических фруктов и цитрусовых.
Нежный, но настойчивый аромат вина содержит в своей палитре оттенки ананаса, маракуйи, персика, абрикоса, ванили, творога, сливочного крема, фенхеля и лакрицы.
Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.
Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Сочный, свежий вкус вина обладает отличной кислотностью и приятной полнотой. Элегантные ноты ириски и белых цветов оттеняют тона тропических фруктов и цитрусовых.
Нежный, но настойчивый аромат вина содержит в своей палитре оттенки ананаса, маракуйи, персика, абрикоса, ванили, творога, сливочного крема, фенхеля и лакрицы.
Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.
Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Интенсивный рубиново-красный цвет вина с возрастом приобретает гранатовый оттенок.
Вино обладает сухим, насыщенным, бархатистым вкусом с длительным сочным послевкусием.
В насыщенном аромате вина наиболее ярко ощущаются оттенки цветов и спелых фруктов.
Вино составит достойную пару богатым блюдам, мясным блюдам и сырам.
Fontanafredda, Barbera d’Alba — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить до 2019 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Интенсивный рубиново-красный цвет вина с возрастом приобретает гранатовый оттенок.
Вино обладает сухим, насыщенным, бархатистым вкусом с длительным сочным послевкусием.
В насыщенном аромате вина наиболее ярко ощущаются оттенки цветов и спелых фруктов.
Вино составит достойную пару богатым блюдам, мясным блюдам и сырам.
Fontanafredda, Barbera d’Alba — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить до 2019 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, ванили, черного перца и табака.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.
Azelia, Nebbiolo, Langhe DOC — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на виноградниках хозяйства в Serralunga d'Alba. Виноградники с почвами из белого известняка расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 28 °C в течение 7 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Это вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, ванили, черного перца и табака.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.
Azelia, Nebbiolo, Langhe DOC — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на виноградниках хозяйства в Serralunga d'Alba. Виноградники с почвами из белого известняка расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 28 °C в течение 7 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Это вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.
Вино золотисто-желтого цвета.
Выразительный вкус вина демонстрирует мягкость и округлость текстуры, а также живую, энергичную кислотность. Свежее, фруктовое послевкусие оттеняют намеки орехов.
Интенсивный, сложный аромат вина переплетает в своем букете оттенки желтых цветов, фруктов, цитрусовых и фундука.
Вино рекомендуется подавать с закусками, морепродуктами и горячими блюдами из рыбы.
Вино "Altius" Gavi del Comune di Gavi — дань уважения Олимпийским играм, девизом которых является выражение "Citius, Altius, Fortius" или "Быстрее, выше, сильнее". В 1996 году Альберто Гибеллини стал обладателем олимпийской бронзовой медали по водному поло в играх в Атланте. Вино изготавливается из винограда сорта Кортезе 40-летних лоз с лучших участков. 5% винограда ферментируется и выдерживается на протяжении 3-4 месяцев в необжаренных барриках. Остальная часть проходит те же процессы в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование осуществляют в мае следующего года. Гави — одно из немногих итальянских белых вин, которое хорошо стареет и благосклонно отнесется к дополнительной выдержке в течение 3-5 лет.
La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.
Вино золотисто-желтого цвета.
Выразительный вкус вина демонстрирует мягкость и округлость текстуры, а также живую, энергичную кислотность. Свежее, фруктовое послевкусие оттеняют намеки орехов.
Интенсивный, сложный аромат вина переплетает в своем букете оттенки желтых цветов, фруктов, цитрусовых и фундука.
Вино рекомендуется подавать с закусками, морепродуктами и горячими блюдами из рыбы.
Вино "Altius" Gavi del Comune di Gavi — дань уважения Олимпийским играм, девизом которых является выражение "Citius, Altius, Fortius" или "Быстрее, выше, сильнее". В 1996 году Альберто Гибеллини стал обладателем олимпийской бронзовой медали по водному поло в играх в Атланте. Вино изготавливается из винограда сорта Кортезе 40-летних лоз с лучших участков. 5% винограда ферментируется и выдерживается на протяжении 3-4 месяцев в необжаренных барриках. Остальная часть проходит те же процессы в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование осуществляют в мае следующего года. Гави — одно из немногих итальянских белых вин, которое хорошо стареет и благосклонно отнесется к дополнительной выдержке в течение 3-5 лет.
La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.
Вино имеет интенсивный соломенно-желтый цвет.
Вину присущ характерный округлый вкус, а продолжительное послевкусие украшают нотки миндаля.
В тонком аромате вина улавливаются оттенки цветов липы, а минеральные оттенки подчеркивают его характер.
Вино превосходно в качестве аперитива, также составит отличную пару супам, рыбе, моллюскам, ракообразным холодным рыбным закускам.
Вино имеет интенсивный соломенно-желтый цвет.
Вину присущ характерный округлый вкус, а продолжительное послевкусие украшают нотки миндаля.
В тонком аромате вина улавливаются оттенки цветов липы, а минеральные оттенки подчеркивают его характер.
Вино превосходно в качестве аперитива, также составит отличную пару супам, рыбе, моллюскам, ракообразным холодным рыбным закускам.
Вино очень темного, насыщенного гранатово-вишневого цвета.
Вино обладает богатым вкусом с шелковистой текстурой, освежающей умеренной кислотностью, мягкими танинами, яркими фруктовыми нотами, а также характерным оттенком мокко и горечью табака.
Превосходный загадочный аромат вина сочетает в себе фруктовые тона темной сливы и ежевики, а также ноты чабреца и нюансы мускатного ореха.
Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса.
Купаж вина "Merlot, Gimblett Gravels Vineyard" состоит из смешанного с небольшой долей Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек сорта Мерло, тщательно отобранных с 22 участков виноградника Гимблетт Грэвелс, чья теплая, щебнистая почва идеально подходит для производства Мерло. Вино отличается богатым, свежим, спелым стилем, не показывая перезрелый характер, с пышной, теплой текстурой. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях с использованием дрожжей. После этого вино 10 месяцев выдерживают во французском дубе, лишь часть из которых (35%) —новые, а остальные ранее уже использовались в производстве. Вино было разлито по бутылкав в июле 2010 года. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.На винограднике "Гимблетт Грэвелс" выращиваются традиционные бордосские сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Сорт Мерло, который образует базу для купажированных вин "Крегги Ренж" в стиле Бордо, отличается удивительным богатством, свежестью и великолепной структурой, в результате чего вина получают глубокий цвет, интенсивный аромат и обладают прекрасными округлыми танинами.Вино "Мерло, Гимблетт Грэвелс Виньярд", 2009 награждено бронзовой медалью на международном конкурсе "International Wine Cellar".Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.
Вино очень темного, насыщенного гранатово-вишневого цвета.
Вино обладает богатым вкусом с шелковистой текстурой, освежающей умеренной кислотностью, мягкими танинами, яркими фруктовыми нотами, а также характерным оттенком мокко и горечью табака.
Превосходный загадочный аромат вина сочетает в себе фруктовые тона темной сливы и ежевики, а также ноты чабреца и нюансы мускатного ореха.
Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса.
Купаж вина "Merlot, Gimblett Gravels Vineyard" состоит из смешанного с небольшой долей Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек сорта Мерло, тщательно отобранных с 22 участков виноградника Гимблетт Грэвелс, чья теплая, щебнистая почва идеально подходит для производства Мерло. Вино отличается богатым, свежим, спелым стилем, не показывая перезрелый характер, с пышной, теплой текстурой. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях с использованием дрожжей. После этого вино 10 месяцев выдерживают во французском дубе, лишь часть из которых (35%) —новые, а остальные ранее уже использовались в производстве. Вино было разлито по бутылкав в июле 2010 года. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.На винограднике "Гимблетт Грэвелс" выращиваются традиционные бордосские сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Сорт Мерло, который образует базу для купажированных вин "Крегги Ренж" в стиле Бордо, отличается удивительным богатством, свежестью и великолепной структурой, в результате чего вина получают глубокий цвет, интенсивный аромат и обладают прекрасными округлыми танинами.Вино "Мерло, Гимблетт Грэвелс Виньярд", 2009 награждено бронзовой медалью на международном конкурсе "International Wine Cellar".Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.
Вино бледно-соломенного цвета с ярко-зелеными оттенками.
Вино обладает тонкой, но прочной структурой, в середине элегантного вкуса раскрываются тона белого персика, азиатской груши и устричной ракушки в обрамлении сбалансированной кислотности, послевкусие длительное, пряное, с нюансами гвоздики.
Аромат вина характеризуется нотками миндаля, лимонной цедры и минеральной породы ганфлинт.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами.
Вино бледно-соломенного цвета с ярко-зелеными оттенками.
Вино обладает тонкой, но прочной структурой, в середине элегантного вкуса раскрываются тона белого персика, азиатской груши и устричной ракушки в обрамлении сбалансированной кислотности, послевкусие длительное, пряное, с нюансами гвоздики.
Аромат вина характеризуется нотками миндаля, лимонной цедры и минеральной породы ганфлинт.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает теплым, полнотелым вкусом с сильными танинами и приятным послевкусием.
Насыщенный аромат вина состоит из цветочных и ягодных нот.
Вино подается в мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.
Barbera d'Alba DOC, 2009 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах южной экспозиции, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев и закрытых глубоких подвалах после бутилирования на протяжении 18 месяцев дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает теплым, полнотелым вкусом с сильными танинами и приятным послевкусием.
Насыщенный аромат вина состоит из цветочных и ягодных нот.
Вино подается в мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.
Barbera d'Alba DOC, 2009 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах южной экспозиции, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев и закрытых глубоких подвалах после бутилирования на протяжении 18 месяцев дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Богатство фруктовых оттенков во вкусе вина дополнено тонкими плюшевыми танинами. Долгое послевкусие звучит восхитительными оттенками мелких черных ягод, шоколада и пряных специй.
Яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины, ежевики, цветов фиалки и кедра, в сочетании с намеками сандала, черного шоколада, тимьяна и пряностей.
Вино хорошо сочетается с ростбифом, зимними насыщенными блюдами, зрелыми сырами.
Wild Rock, Hawkes Bay Red — интересный купаж ягод сортов Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград был выращен вдоль древней реки Нгаруроро. Выйдя из берегов и устроив наводнение в 1867 году, она, тем самым, создала идеальные условия для зарождения нового винодельческого региона, обогатив своим илом гравийные почвы его берега. Виноделие было проведено традиционными методами для красных вин. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Богатство фруктовых оттенков во вкусе вина дополнено тонкими плюшевыми танинами. Долгое послевкусие звучит восхитительными оттенками мелких черных ягод, шоколада и пряных специй.
Яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины, ежевики, цветов фиалки и кедра, в сочетании с намеками сандала, черного шоколада, тимьяна и пряностей.
Вино хорошо сочетается с ростбифом, зимними насыщенными блюдами, зрелыми сырами.
Wild Rock, Hawkes Bay Red — интересный купаж ягод сортов Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград был выращен вдоль древней реки Нгаруроро. Выйдя из берегов и устроив наводнение в 1867 году, она, тем самым, создала идеальные условия для зарождения нового винодельческого региона, обогатив своим илом гравийные почвы его берега. Виноделие было проведено традиционными методами для красных вин. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.
Цвет вина — темно-красный с рубиновым оттенком.
Вино обладает щедрым вкусом с тонами черных ягод — ежевики, черники. Роскошная отделка с нотками вишни придает общей гамме завершенность и глубину. У вина хорошая кислотность и приятная танинная основа.
Аромат вина демонстрирует ноты спелых фруктов, малины и сливы, дополненные акцентами земли и листьев.
Вино станет отличным дополнением к пасте с мясом, тушеным грибам, жареному мясу или барбекю.
Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2012 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах с южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев, а после бутилирования — на протяжении 18 месяцев в закрытых глубоких подвалах, дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".
Цвет вина — темно-красный с рубиновым оттенком.
Вино обладает щедрым вкусом с тонами черных ягод — ежевики, черники. Роскошная отделка с нотками вишни придает общей гамме завершенность и глубину. У вина хорошая кислотность и приятная танинная основа.
Аромат вина демонстрирует ноты спелых фруктов, малины и сливы, дополненные акцентами земли и листьев.
Вино станет отличным дополнением к пасте с мясом, тушеным грибам, жареному мясу или барбекю.
Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2012 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах с южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев, а после бутилирования — на протяжении 18 месяцев в закрытых глубоких подвалах, дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".
Вино светло-желтого цвета с палевым оттенком и зеленоватыми искрами.
У вина свежий, концентрированный вкус с гладкой текстурой, минеральным фоном и элегантным послевкусием. В нем представлены те же оттенки, что и в аромате.
Аромат вина сочетает фруктовые ноты персика и абрикоса, нюансы миндаля, минералов, цветов акации и боярышника.
Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.
В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.
Вино светло-желтого цвета с палевым оттенком и зеленоватыми искрами.
У вина свежий, концентрированный вкус с гладкой текстурой, минеральным фоном и элегантным послевкусием. В нем представлены те же оттенки, что и в аромате.
Аромат вина сочетает фруктовые ноты персика и абрикоса, нюансы миндаля, минералов, цветов акации и боярышника.
Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.
В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает элегантным, сочным, шелковистым, сбалансированным, интенсивным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, темных ягод, пряных специй и древесины, живой кислотностью, легкими и устойчивыми танинами, долгим послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается оттенками ежевики и черники, легкими нюансами лимона, специй, кожи и дуба.
Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, сыры, трюфеля.
"Garasin" — элегантное красное сухое вино, купаж которого составили сорта Каберне Совиньон и Мерло, взятые в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Ланге, в коммунах Нейве и Манго. Площадь виноградников занимает всего 1 га, они имеют юго-западную и южную экспозиции и глинисто-известковую почву. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную, начинается со второй половины сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 24 °С в течение 12-15 дней с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 20 месяцев и бутилируется, как правило, без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает элегантным, сочным, шелковистым, сбалансированным, интенсивным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, темных ягод, пряных специй и древесины, живой кислотностью, легкими и устойчивыми танинами, долгим послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается оттенками ежевики и черники, легкими нюансами лимона, специй, кожи и дуба.
Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, сыры, трюфеля.
"Garasin" — элегантное красное сухое вино, купаж которого составили сорта Каберне Совиньон и Мерло, взятые в равных пропорциях. Виноградники расположены в регионе Ланге, в коммунах Нейве и Манго. Площадь виноградников занимает всего 1 га, они имеют юго-западную и южную экспозиции и глинисто-известковую почву. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную, начинается со второй половины сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 24 °С в течение 12-15 дней с частой перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 20 месяцев и бутилируется, как правило, без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.
Вино бледно-соломенного цвета с зелеными оттенками.
Вино обладает тугим, хорошо текстурированным вкусом с тонами сладких цитрусов и дыни. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина наполнен приглушенными оттенками меда манука, лимона и мокрого камня.
Вино подается в качестве аперитива, приятно сочетается с морепродуктами и рыбой.
Вино бледно-соломенного цвета с зелеными оттенками.
Вино обладает тугим, хорошо текстурированным вкусом с тонами сладких цитрусов и дыни. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина наполнен приглушенными оттенками меда манука, лимона и мокрого камня.
Вино подается в качестве аперитива, приятно сочетается с морепродуктами и рыбой.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина сложный, мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ванили и яблочного штруделя, сопровождаемыми оттенками мяты и лакрицы. Послевкусие долгое, душистое, привлекательное.
Необычайно интенсивный и сложный аромат вина обогащен нотами бузины и листьев томата.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к рыбе, моллюска, белому мясу, ризотто, пасте, легким закускам и сырам.
Белое сухое вино "Tra Donne Sole" (итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Виноградники разбиты в коммунах Ницца Монферрато, Рикальдоне и Кастельнуово Дон Боско. Низкая урожайность, разнообразие почв и микроклиматов формируют уникальный характер вина. Урожай собирается немного раньше, чтобы сохранить яркую кислотность и типичные сортовые ароматы. Виноград подвергается мягкому прессованию и холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, в которых вино по завершении брожения выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев. Весной вино разливается по бутылкам.Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина сложный, мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ванили и яблочного штруделя, сопровождаемыми оттенками мяты и лакрицы. Послевкусие долгое, душистое, привлекательное.
Необычайно интенсивный и сложный аромат вина обогащен нотами бузины и листьев томата.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к рыбе, моллюска, белому мясу, ризотто, пасте, легким закускам и сырам.
Белое сухое вино "Tra Donne Sole" (итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Виноградники разбиты в коммунах Ницца Монферрато, Рикальдоне и Кастельнуово Дон Боско. Низкая урожайность, разнообразие почв и микроклиматов формируют уникальный характер вина. Урожай собирается немного раньше, чтобы сохранить яркую кислотность и типичные сортовые ароматы. Виноград подвергается мягкому прессованию и холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, в которых вино по завершении брожения выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев. Весной вино разливается по бутылкам.Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает полным, сочным фруктовым вкусом с длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, сливы и лесных ягод.
Вино хорошо сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.
В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого популярного сорта винограда Пьемонта.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает полным, сочным фруктовым вкусом с длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, сливы и лесных ягод.
Вино хорошо сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.
В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого популярного сорта винограда Пьемонта.
Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.
Вкус вина с яркой кислотностью, гибкими оттенками тропических фруктов. Богатое послевкусие выражено красивыми нотками мандарина.
В душистом аромате вина сначала раскрывается сочный вкус спелых тропических фруктов, таких, как ананаса и дыни, а затем появляются чистые нотки ванили, яблочного пирога, карамели и ромашки.
Вино прекрасно сочетается с пастами с различными богатыми соусами, запеканками, омлетами, белым мясом на гриле, запеченным лососем, козьими сырами.
Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.
Вкус вина с яркой кислотностью, гибкими оттенками тропических фруктов. Богатое послевкусие выражено красивыми нотками мандарина.
В душистом аромате вина сначала раскрывается сочный вкус спелых тропических фруктов, таких, как ананаса и дыни, а затем появляются чистые нотки ванили, яблочного пирога, карамели и ромашки.
Вино прекрасно сочетается с пастами с различными богатыми соусами, запеканками, омлетами, белым мясом на гриле, запеченным лососем, козьими сырами.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает свежим, изысканным, сочным, ярким, гармоничным, минеральным вкусом с хрустящей кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, восточных специй и мяты, долгим послевкусием с пикантной кислинкой.
Насыщенный и сочный аромат вина интригует освежающими тонами свежескошенной травы, крыжовника и лайма.
Вино составит прекрасную пару морепродуктам/моллюскам, холодным закускам, острым блюдам азиатской кухни, пасте, твердым и мягким сырам.
"MC" Scheurebe — свежее белое сухое вино из линейки начального уровня винодельни Мюллер-Катуар, изготовленное из винограда сорта Шойребе, который выращивается в Пфальце на почвах, преимущественно состоящих из суглинистого гравия и каменистого песка. Средний возраст виноградных лоз составляет 11-16 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с использованием пневматического пресса. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22 °С в течение 2-8 недель. Выдержка в стальных емкостях длится 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается двойной фильтрации.
Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино обладает свежим, изысканным, сочным, ярким, гармоничным, минеральным вкусом с хрустящей кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, восточных специй и мяты, долгим послевкусием с пикантной кислинкой.
Насыщенный и сочный аромат вина интригует освежающими тонами свежескошенной травы, крыжовника и лайма.
Вино составит прекрасную пару морепродуктам/моллюскам, холодным закускам, острым блюдам азиатской кухни, пасте, твердым и мягким сырам.
"MC" Scheurebe — свежее белое сухое вино из линейки начального уровня винодельни Мюллер-Катуар, изготовленное из винограда сорта Шойребе, который выращивается в Пфальце на почвах, преимущественно состоящих из суглинистого гравия и каменистого песка. Средний возраст виноградных лоз составляет 11-16 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с использованием пневматического пресса. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-22 °С в течение 2-8 недель. Выдержка в стальных емкостях длится 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается двойной фильтрации.
Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает сложным, гармоничным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.
Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.
Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает сложным, гармоничным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.
Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.
Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.
Вино обладает цветом ярко-красного граната с легкими оранжевыми отражениями.
Очень элегантное вино с насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с тонами смолы и лакрицы, захватывающей кислотностью, устойчивыми танинами и длинным сухим послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и красных фруктов, мягкими оттенками диких роз, фиалок, лакрицы, дыма и кожи.
Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.
Вино обладает цветом ярко-красного граната с легкими оранжевыми отражениями.
Очень элегантное вино с насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с тонами смолы и лакрицы, захватывающей кислотностью, устойчивыми танинами и длинным сухим послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и красных фруктов, мягкими оттенками диких роз, фиалок, лакрицы, дыма и кожи.
Вино станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и красному мясу.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.