Вино Пьемонт, Мальборо и Примитиво ди Мандурия, Страница 104

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина колоритный, мощный, насыщенный, богатый, спелый, с прочными фруктовыми тонами и прекрасной свежей кислотностью.

Душистый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, пряностей и ежевики.

Вино подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, дичи, запеканкам, пасте, утке, цесарке и блюдам с грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Falletto, Dolcetto d'Alba — мощное, колоритное, особенное красное вино, которое получают из тщательно отобранного винограда Дольчетто, выращенного на собственных виноградниках Бруно Джакоза, расположенных в холмистой местности региона Пьемонт, где микроклимат способствует идеальному созреванию этого сорта. После проведения традиционной алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино в течение 12 месяцев выдерживается во французских баррелях. Это сочное, свежее и очень ароматное вино имеет потенциал хранения 6-7 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина колоритный, мощный, насыщенный, богатый, спелый, с прочными фруктовыми тонами и прекрасной свежей кислотностью.

Душистый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, пряностей и ежевики.

Вино подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, дичи, запеканкам, пасте, утке, цесарке и блюдам с грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Falletto, Dolcetto d'Alba — мощное, колоритное, особенное красное вино, которое получают из тщательно отобранного винограда Дольчетто, выращенного на собственных виноградниках Бруно Джакоза, расположенных в холмистой местности региона Пьемонт, где микроклимат способствует идеальному созреванию этого сорта. После проведения традиционной алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино в течение 12 месяцев выдерживается во французских баррелях. Это сочное, свежее и очень ароматное вино имеет потенциал хранения 6-7 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино мерцающего рубинового цвета с кирпично-красным ободом.

Молодое, сбалансированное вино с яркой кислотностью и тонкими танинами во вкусе. Послевкусие длительное, яркое, с пикантной горечью дробленой вишневой косточки.

Аромат вина изящный, интенсивный, с ярко выраженными нотами красных и черных ягод, белого перца и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Andrea Oberto, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий в районе Ланге. После сбора, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

Вино мерцающего рубинового цвета с кирпично-красным ободом.

Молодое, сбалансированное вино с яркой кислотностью и тонкими танинами во вкусе. Послевкусие длительное, яркое, с пикантной горечью дробленой вишневой косточки.

Аромат вина изящный, интенсивный, с ярко выраженными нотами красных и черных ягод, белого перца и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Andrea Oberto, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий в районе Ланге. После сбора, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

Вино темного сливово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, элегантный, с гибкой танинной структурой, нотами красных фруктов и лепестков розы. Завершает букет богатое, глубокое послевкусие с нюансами дуба и пряностей.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с нотами сливы и вишни, поддержанными нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пастами.

Вино темного сливово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, элегантный, с гибкой танинной структурой, нотами красных фруктов и лепестков розы. Завершает букет богатое, глубокое послевкусие с нюансами дуба и пряностей.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с нотами сливы и вишни, поддержанными нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пастами.

Вино благородного красно-рубинового цвета с гранатовым отблеском.

Это стильное вино в классическом стиле обладает полным, прекрасно сбалансированным, округлым, сухим вкусом с бархатистыми танинами и тонким послевкусием с нюансами ягод.

Вино привлекает широкой гаммой фруктово-ягодных ароматов, среди которых наиболее ярко выделяются тона черной вишни, смородины и ежевики.

Вино подают к мясным закускам, сырам средней степени зрелости, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса.

Вино благородного красно-рубинового цвета с гранатовым отблеском.

Это стильное вино в классическом стиле обладает полным, прекрасно сбалансированным, округлым, сухим вкусом с бархатистыми танинами и тонким послевкусием с нюансами ягод.

Вино привлекает широкой гаммой фруктово-ягодных ароматов, среди которых наиболее ярко выделяются тона черной вишни, смородины и ежевики.

Вино подают к мясным закускам, сырам средней степени зрелости, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантно структурированный, яркий, сбалансированный и сфокусированный, с тонами сочной вишни Морелло, измельченной малины, корицы и звездчатого аниса, которые обрамляют тугие, изысканные танины и яркая кислотность.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами ириса, розы, ботанических трав, темных специй и графита.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное, элегантное, яркое, доступное и привлекательное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола, покоряя своей силой, гармонией и полнотой вкуса. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 2 года в дубовых барриках объемом 25 и 50 гл. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2024–2036 годы.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантно структурированный, яркий, сбалансированный и сфокусированный, с тонами сочной вишни Морелло, измельченной малины, корицы и звездчатого аниса, которые обрамляют тугие, изысканные танины и яркая кислотность.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами ириса, розы, ботанических трав, темных специй и графита.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное, элегантное, яркое, доступное и привлекательное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола, покоряя своей силой, гармонией и полнотой вкуса. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30 °С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 2 года в дубовых барриках объемом 25 и 50 гл. Потенцил хранения вина составляет 20-25 лет. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2024–2036 годы.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует гладкий, насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами, тонкой минеральностью, хорошо сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием с освежающей кислинкой.

Нежный аромат вина соткан нотками спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с рыбными блюдами.

Нежное, свежее белое вино Bosio, Gavi di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на глинисто-песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После мацерации на кожице в течение суток при низкой температуре, сусло ферментируется 10 дней в стальных резервуарах. Затем молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

У вина блестящий светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует гладкий, насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами, тонкой минеральностью, хорошо сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием с освежающей кислинкой.

Нежный аромат вина соткан нотками спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с рыбными блюдами.

Нежное, свежее белое вино Bosio, Gavi di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на глинисто-песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После мацерации на кожице в течение суток при низкой температуре, сусло ферментируется 10 дней в стальных резервуарах. Затем молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина яркий, сочный, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием со штрихами благородной древесины.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором на первый план выходят оттенки спелых ягод, к которым по мере аэрации присоединяются пряно-древесные нюансы, намеки табачных листьев и дыма.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина яркий, сочный, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием со штрихами благородной древесины.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором на первый план выходят оттенки спелых ягод, к которым по мере аэрации присоединяются пряно-древесные нюансы, намеки табачных листьев и дыма.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым ободом и фиолетовыми переливами.

В гладком, шелковистом вкусе вина оттенки сливы, кедра, вишни, клюквы и дуба сплетаются в теплую, гармоничную композицию.

Приятный аромат вина открывается нотами вишневого пирога и вишни в шоколаде, затем в нем проявляются намеки кедра, клюквы, дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, закусками и сырами.

"Sovrana" — богатое, сбалансированное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первые две недели октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (30-40%) и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни. "Соврана", 2013 обладает серебряной медалью, полученной на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым ободом и фиолетовыми переливами.

В гладком, шелковистом вкусе вина оттенки сливы, кедра, вишни, клюквы и дуба сплетаются в теплую, гармоничную композицию.

Приятный аромат вина открывается нотами вишневого пирога и вишни в шоколаде, затем в нем проявляются намеки кедра, клюквы, дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, ризотто, закусками и сырами.

"Sovrana" — богатое, сбалансированное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первые две недели октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (30-40%) и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни. "Соврана", 2013 обладает серебряной медалью, полученной на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, яркий и фруктовый, в нем прослеживаются тона зеленых яблок, лайма и персиков. На заднем фоне присутствует четкая минеральность. Послевкусие приятное, с легкой сладостью.

В аромате вина доминирует легкость оттенков цветов цитрусовых, подчеркнутая тонами цедры лайма и спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, яркий и фруктовый, в нем прослеживаются тона зеленых яблок, лайма и персиков. На заднем фоне присутствует четкая минеральность. Послевкусие приятное, с легкой сладостью.

В аромате вина доминирует легкость оттенков цветов цитрусовых, подчеркнутая тонами цедры лайма и спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино прозрачного и бледного лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем вкусе вина обнаруживается невероятно высокая минеральность, подчеркивающая и усиливающая тона зеленого яблока и экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, легкое и стойкое.

Аромат вина чистый и не слишком интенсивный, изобилует тонами экзотических фруктов, личи, маракуйи и манго в сопровождении травяных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино прозрачного и бледного лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

В освежающем вкусе вина обнаруживается невероятно высокая минеральность, подчеркивающая и усиливающая тона зеленого яблока и экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, легкое и стойкое.

Аромат вина чистый и не слишком интенсивный, изобилует тонами экзотических фруктов, личи, маракуйи и манго в сопровождении травяных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, демонстрирует ноты зеленого яблока и лайма, дополненные нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, с легким оттенком сладости.

Ароматический букет вина раскрывается сочными цитрусовыми тонами, нотами яблока и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.Винтаж 2016 года был удостоен бронзовой медали на New World Wine Awards в 2017 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, демонстрирует ноты зеленого яблока и лайма, дополненные нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, с легким оттенком сладости.

Ароматический букет вина раскрывается сочными цитрусовыми тонами, нотами яблока и цедры лайма.

Вино рекомендуется подавать к азиатской кухне, блюдам из свинины и свежевыловленной рыбы. Оно также отлично выглядит в качестве самостоятельного аперитива.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих 3-5 лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.Винтаж 2016 года был удостоен бронзовой медали на New World Wine Awards в 2017 году.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина концентрированный, насыщенный, с классической кислотностью, хорошей структурой, элегантной фруктовостью, мелкозернистыми полированными танинами. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат вина наполнен тонами темных ягод, пряными нотами темной сливы и кислой вишни, нюансами тостов.

Вино великолепно сочетается блюдами из красного мяса, птицы или свинины. Его подают к пряной пище, сырам, колбасным изделиям, пирогам с мясом.

"Conca Tre Pile" — элегантное красное вино, виноград для которого выращивают на склоне Конка Тре Пилле в местности Bussia Soprana. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет. Урожай собирают вручную в первых числах октября, ферментация проходит в стальных емкостях. В них же вино проходит первую стадию созревания, которая длится несколько месяцев. Далее вино переливают в новые дубовые бочки, где оставляют для выдержки на 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.На этикетке вина "Конка Тре Пиле" изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь в Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес. В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина концентрированный, насыщенный, с классической кислотностью, хорошей структурой, элегантной фруктовостью, мелкозернистыми полированными танинами. Послевкусие длительное, элегантное.

Аромат вина наполнен тонами темных ягод, пряными нотами темной сливы и кислой вишни, нюансами тостов.

Вино великолепно сочетается блюдами из красного мяса, птицы или свинины. Его подают к пряной пище, сырам, колбасным изделиям, пирогам с мясом.

"Conca Tre Pile" — элегантное красное вино, виноград для которого выращивают на склоне Конка Тре Пилле в местности Bussia Soprana. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет. Урожай собирают вручную в первых числах октября, ферментация проходит в стальных емкостях. В них же вино проходит первую стадию созревания, которая длится несколько месяцев. Далее вино переливают в новые дубовые бочки, где оставляют для выдержки на 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.На этикетке вина "Конка Тре Пиле" изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь в Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес. В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вермут тёмно-янтарного цвета.

Традиционный вкус вермута — терпкий и горький, но он немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Вермут обладает насыщенным ароматом.

Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или кола. На основе "Мартини" Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль "Манхэттен" делается именно из этого вермута.

"Мартини" Россо — самый первый вермут компании Martini. До конца XIX века он также оставался единственной разновидностью вермутов. "Martini" Rosso чаще предпочитают мужчины, нежели женщины, так как он обладает достаточной крепостью и терпкостью вкуса. Для производства "Мартини" Россо сначала изготавливают сладкий белый вермут, в который затем добавляются различные ингредиенты для приобретения цвета и усиления запаха. Рецепт изготовления данного вермута (как впрочем, и остальных разновидностей Мартини) сохраняется в строжайшей тайне, и знаком он только нескольким экспертам, работающим в компании. Персоналу же состав известен исключительно по номерам элементов, наименований которых они не знают. В чистом виде "Мартини" пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с "Мартини".

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вермут тёмно-янтарного цвета.

Традиционный вкус вермута — терпкий и горький, но он немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Вермут обладает насыщенным ароматом.

Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или кола. На основе "Мартини" Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль "Манхэттен" делается именно из этого вермута.

"Мартини" Россо — самый первый вермут компании Martini. До конца XIX века он также оставался единственной разновидностью вермутов. "Martini" Rosso чаще предпочитают мужчины, нежели женщины, так как он обладает достаточной крепостью и терпкостью вкуса. Для производства "Мартини" Россо сначала изготавливают сладкий белый вермут, в который затем добавляются различные ингредиенты для приобретения цвета и усиления запаха. Рецепт изготовления данного вермута (как впрочем, и остальных разновидностей Мартини) сохраняется в строжайшей тайне, и знаком он только нескольким экспертам, работающим в компании. Персоналу же состав известен исключительно по номерам элементов, наименований которых они не знают. В чистом виде "Мартини" пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с "Мартини".

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска и минералов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

La Bollina, "Minetta", Monferrato DOC — изысканное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках компании в регионе Монферрато. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2021".

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска и минералов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

La Bollina, "Minetta", Monferrato DOC — изысканное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках компании в регионе Монферрато. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2021".

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с лиловыми отливами.

Аристократичное, элегантное вино, обладающее ярким, прекрасно сбалансированным, невероятно насыщенным и плотным вкусом.

Вино характеризуется богатым, гармоничным ароматом с нотками ежевики, малины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к итальянским пастам с мясным соусом, а также гармонирует с салями и молодыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с лиловыми отливами.

Аристократичное, элегантное вино, обладающее ярким, прекрасно сбалансированным, невероятно насыщенным и плотным вкусом.

Вино характеризуется богатым, гармоничным ароматом с нотками ежевики, малины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к итальянским пастам с мясным соусом, а также гармонирует с салями и молодыми сырами.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким и полным фруктовым вкусом с хорошим балансом и длительным приятным послевкусием.

Букет вина содержит тона темных фруктов (вишня, слива), мяты, пряностей и табака.

Вино подается к дичи, красному мясу, сырам.

Красное вино "Tre Roveri" изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на лучших виноградниках региона Асти. Выдерживалось вино во французских дубовых баррелях емкостью от 200 до 5000 литров на протяжении 12 месяцев.Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Это значит, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет концентрацию спирта не менее 12,5% и длительный потенциал хранения.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами Барбера из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким и полным фруктовым вкусом с хорошим балансом и длительным приятным послевкусием.

Букет вина содержит тона темных фруктов (вишня, слива), мяты, пряностей и табака.

Вино подается к дичи, красному мясу, сырам.

Красное вино "Tre Roveri" изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на лучших виноградниках региона Асти. Выдерживалось вино во французских дубовых баррелях емкостью от 200 до 5000 литров на протяжении 12 месяцев.Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Это значит, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет концентрацию спирта не менее 12,5% и длительный потенциал хранения.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами Барбера из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

"Valmaggiore", Nebbiolo d'Alba — красивое, элегантное, приятное красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре, расположенной в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино создано из винограда сорта Неббиолло. Урожай 2010 года был собран в период с 9 по 20 октября. Сбор каждого дня винифицировали отдельно. После дестеблирования и дробления винограда, полученный муст герметизируют с углекислым газом для нежной теплой мацерации примерно на день. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах начинается 24-36 часов спустя и продолжается 20 дней. Яблочно-молочная ферментация занимает 25 дней и проходит во французских дубовых бочках, использованных до этого 2 или 3 раза. Выдержка вина проходила в два этапа: 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба и еще 9 месяцев — в бутылках. Вино было бутилировано в декабре 2011 года. "Вальмаджоре" 2010 года рекомендуется употребить в период с 2015 по 2022 годы. С 1978 года хозяева компании Luciano Sandrone — двое братьев Лючиано и Лука всецело посвятили себя, свою жизнь и все свое время основам виноделия и уходу за виноградниками, относясь к каждому из урожаев так трепетно, словно это их первые успешные шаги в царстве вин, несмотря на то, что вина Сандроне на сегодняшний день известны во всем мире. Это справедливо подтверждено многочисленными наградами и высокими рейтингами.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

"Valmaggiore", Nebbiolo d'Alba — красивое, элегантное, приятное красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре, расположенной в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино создано из винограда сорта Неббиолло. Урожай 2010 года был собран в период с 9 по 20 октября. Сбор каждого дня винифицировали отдельно. После дестеблирования и дробления винограда, полученный муст герметизируют с углекислым газом для нежной теплой мацерации примерно на день. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах начинается 24-36 часов спустя и продолжается 20 дней. Яблочно-молочная ферментация занимает 25 дней и проходит во французских дубовых бочках, использованных до этого 2 или 3 раза. Выдержка вина проходила в два этапа: 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба и еще 9 месяцев — в бутылках. Вино было бутилировано в декабре 2011 года. "Вальмаджоре" 2010 года рекомендуется употребить в период с 2015 по 2022 годы. С 1978 года хозяева компании Luciano Sandrone — двое братьев Лючиано и Лука всецело посвятили себя, свою жизнь и все свое время основам виноделия и уходу за виноградниками, относясь к каждому из урожаев так трепетно, словно это их первые успешные шаги в царстве вин, несмотря на то, что вина Сандроне на сегодняшний день известны во всем мире. Это справедливо подтверждено многочисленными наградами и высокими рейтингами.

Для вина характерен цвет красного граната с оранжевыми отражениями.

Полнотелое вино обладает очень насыщенным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино очаровывает глубоким, интенсивным ароматом, очень фруктовым и элегантным.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Для вина характерен цвет красного граната с оранжевыми отражениями.

Полнотелое вино обладает очень насыщенным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино очаровывает глубоким, интенсивным ароматом, очень фруктовым и элегантным.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Полный, гармоничный и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами красных и черных ягод, сливы и вишни, округлые танины и освежающая кислотность прекрасно интегрированы в бархатистую текстуру, а стойкое послевкусие очаровывает пряными нотками.

Насыщенный аромат вина соткан из нот вишневого конфитюра, сливы и черной смородины, которые дополнены нюансами корицы, какао и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из тушеной телятины и выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbera d'Alba DOC — сочное, сбалансированное и гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Альба. После ручного сбора урожая виноград проходит несколько сортировок: перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. После завершения процессов вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, бутилируется на собственной современной линии розлива и еще минимум 6 месяцев хранится в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Полный, гармоничный и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами красных и черных ягод, сливы и вишни, округлые танины и освежающая кислотность прекрасно интегрированы в бархатистую текстуру, а стойкое послевкусие очаровывает пряными нотками.

Насыщенный аромат вина соткан из нот вишневого конфитюра, сливы и черной смородины, которые дополнены нюансами корицы, какао и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из тушеной телятины и выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbera d'Alba DOC — сочное, сбалансированное и гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Альба. После ручного сбора урожая виноград проходит несколько сортировок: перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. После завершения процессов вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, бутилируется на собственной современной линии розлива и еще минимум 6 месяцев хранится в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотками (особенно вишни), нюансами шоколада и легкими минеральными оттенками в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, а также нюансами табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотками (особенно вишни), нюансами шоколада и легкими минеральными оттенками в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, а также нюансами табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Сухой, динамичный вкус вина обладает приятной кислотностью и мелкозернистыми, стойкими, хорошо интегрированными танинами. Гладкое длительное послевкусие имеет пряный характер и украшено нотками кожи, жареного каштана и марципана.

Интенсивный аромат вина составлен из оттенков граната, вишни, цветов фиалки, клевера, кедра, коробки из-под сигар и аниса.

Вино прекрасно дополнит дичь и баранину, приготовленные на гриле.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Сухой, динамичный вкус вина обладает приятной кислотностью и мелкозернистыми, стойкими, хорошо интегрированными танинами. Гладкое длительное послевкусие имеет пряный характер и украшено нотками кожи, жареного каштана и марципана.

Интенсивный аромат вина составлен из оттенков граната, вишни, цветов фиалки, клевера, кедра, коробки из-под сигар и аниса.

Вино прекрасно дополнит дичь и баранину, приготовленные на гриле.

Вино с интенсивным ароматом с оттенками цветов, лимона, ванили, ландыша и яблок и сбалансированным, приятным, сухим вкусом можно подать в качестве аперитива или в дополнение к рыбным блюдам, закускам, моллюскам. Его винификация проходит как в чанах из нержавеющей стали (85%), так и дубовых бочках (15%), а выдержка, длящаяся 2-3 месяца, – в стальных емкостях. 

Вино с интенсивным ароматом с оттенками цветов, лимона, ванили, ландыша и яблок и сбалансированным, приятным, сухим вкусом можно подать в качестве аперитива или в дополнение к рыбным блюдам, закускам, моллюскам. Его винификация проходит как в чанах из нержавеющей стали (85%), так и дубовых бочках (15%), а выдержка, длящаяся 2-3 месяца, – в стальных емкостях. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, щедрый, очаровательный, с сочной кислотностью, бодрящей танинностью, оттенками темных фруктов и ягод.

Яркий, щедрый аромат вина наполнен нотам черных и синих фруктов и оттенками полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами или мясом, выдержанными сырами.

Самобытное натуральное красное вино "68" изготавливается из взятого в равных частях винограда сортов Барбера и Руке. Барбера привносит в купаж прекрасные тона черных фруктов и обильную кислотность, а Руке — приподнятую цветочную ароматику и превосходное чувство терруара. Виноград отделяется от гребней и ферментируется вместе с кожицей в течение двух месяцев. После этого молодое вино прессуют и выдерживают в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, щедрый, очаровательный, с сочной кислотностью, бодрящей танинностью, оттенками темных фруктов и ягод.

Яркий, щедрый аромат вина наполнен нотам черных и синих фруктов и оттенками полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами или мясом, выдержанными сырами.

Самобытное натуральное красное вино "68" изготавливается из взятого в равных частях винограда сортов Барбера и Руке. Барбера привносит в купаж прекрасные тона черных фруктов и обильную кислотность, а Руке — приподнятую цветочную ароматику и превосходное чувство терруара. Виноград отделяется от гребней и ферментируется вместе с кожицей в течение двух месяцев. После этого молодое вино прессуют и выдерживают в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино слегка туманного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, питкий, свежий, с тонкой танинной структурой и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотам земляники, граната, малины, смородины, нюансами перца и хины.

Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом, пастой с мясным соусом, ризотто с овощами, мясными закусками, салями, голубыми сырами.

Натуральное красное вино "Ottavio" — дань уважения Оттавио, мастеру-виноделу компании, а также отцу Нади Верруа. Изначально закрытое, вино требует немного воздуха, чтобы проявить себя и продемонстрировать многогранный аромат и освежающий, тонкий, беззаботный вкус. Вино производится из автохтонного винограда сорта Гриньолино, выращенного в Асти на винограднике "Меццена" площадью в один гектар. Мацерация на кожице в течение недели и самопроизвольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходят в стальных и цементных емкостях. В них же вино выдерживается до весны следующего года и разливается по бутылкам без использования серы, без фильтрации и осветления.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино слегка туманного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, питкий, свежий, с тонкой танинной структурой и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотам земляники, граната, малины, смородины, нюансами перца и хины.

Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом, пастой с мясным соусом, ризотто с овощами, мясными закусками, салями, голубыми сырами.

Натуральное красное вино "Ottavio" — дань уважения Оттавио, мастеру-виноделу компании, а также отцу Нади Верруа. Изначально закрытое, вино требует немного воздуха, чтобы проявить себя и продемонстрировать многогранный аромат и освежающий, тонкий, беззаботный вкус. Вино производится из автохтонного винограда сорта Гриньолино, выращенного в Асти на винограднике "Меццена" площадью в один гектар. Мацерация на кожице в течение недели и самопроизвольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходят в стальных и цементных емкостях. В них же вино выдерживается до весны следующего года и разливается по бутылкам без использования серы, без фильтрации и осветления.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.