Вино Пьемонт, Лангедок-Руссийон и Примитиво ди Мандурия, Страница 222
Выберите фильтры
- 4464
- 1951
- 281
- 31
- 6221
- 300
- 175
- 110
- 4471
- 2354
- 4459
- 2354
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 59
- 37
- 36
- 33
- 27
- Еще 142
- 2086
- 876
- 779
- 676
- 602
- Еще 110
- 25
- 23
- 22
- 22
- 13
- Еще 11
- 68
- 67
- 42
- 32
- 19
- Еще 2
- 5946
- 258
- 217
- 134
- 61
- Еще 12
Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом, в котором элегантные тона красных фруктов хорошо гармонируют с терпкими экстрактивными танинами. Длительное послевкусие запоминается оригинальными пряными и бальзамическими нюансами.
В букете этого вина среди основных ароматов спелых красных фруктов хорошо чувствуются бодрящие нотки ментола и лакрицы.
Лучше всего вино сочетается со зрелыми сырами, паштетами, ветчиной и различными колбасными изделиями. Оно великолепно дополняет пряные блюда из говядины, телятины и другого красного мяса.
Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом, в котором элегантные тона красных фруктов хорошо гармонируют с терпкими экстрактивными танинами. Длительное послевкусие запоминается оригинальными пряными и бальзамическими нюансами.
В букете этого вина среди основных ароматов спелых красных фруктов хорошо чувствуются бодрящие нотки ментола и лакрицы.
Лучше всего вино сочетается со зрелыми сырами, паштетами, ветчиной и различными колбасными изделиями. Оно великолепно дополняет пряные блюда из говядины, телятины и другого красного мяса.
Вино цвета красного граната.
Теплый, маслянистый и обволакивающий вкус вина обладает приятной округлостью и длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина содержит мягкие ноты ванили и ореха, оттенки малины и вишни.
Вино подается к блюдам итальянской кухни, дичи, красному мясу, выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Coparossa" производится из винограда сорта Небиолло, выращенного на виноградниках деревень Neive и Treiso, чьи почвы состоят из туфа, голубой глины, известняка и гравия. Для вина "Coparossa" используются ягоды, собранные с 25 и 35-летних лоз. Винификация проходит в стальных емкостях в течение 7-10 дней. Выдержка вина, для которой используются бочки из французского дуба, длится 16-18 месяцев.
У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).
Вино цвета красного граната.
Теплый, маслянистый и обволакивающий вкус вина обладает приятной округлостью и длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина содержит мягкие ноты ванили и ореха, оттенки малины и вишни.
Вино подается к блюдам итальянской кухни, дичи, красному мясу, выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Coparossa" производится из винограда сорта Небиолло, выращенного на виноградниках деревень Neive и Treiso, чьи почвы состоят из туфа, голубой глины, известняка и гравия. Для вина "Coparossa" используются ягоды, собранные с 25 и 35-летних лоз. Винификация проходит в стальных емкостях в течение 7-10 дней. Выдержка вина, для которой используются бочки из французского дуба, длится 16-18 месяцев.
У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина легкий, немного резкий, с доминирующими цитрусовыми тонами и очень свежим, сбалансированным, чуть горьковатым послевкусием.
В свежем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные оттенки, которые дополняю чистые минеральные нотки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.
"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина легкий, немного резкий, с доминирующими цитрусовыми тонами и очень свежим, сбалансированным, чуть горьковатым послевкусием.
В свежем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные оттенки, которые дополняю чистые минеральные нотки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.
"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает прекрасно сбалансированным, сочным, бодрящим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и пикантной горчинкой в соблазнительном послевкусии.
В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белых косточковых фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, луговых трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.
"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает прекрасно сбалансированным, сочным, бодрящим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и пикантной горчинкой в соблазнительном послевкусии.
В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белых косточковых фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, луговых трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.
"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино соблазняет чистым, свежим, сочным вкусом с бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной горчинкой в пикантном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, минералов и трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.
"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино соблазняет чистым, свежим, сочным вкусом с бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной горчинкой в пикантном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, минералов и трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.
"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.
У вина светло-соломенный цвет с легкими серебристыми отблесками.
Вино интригует освежающим, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.
"Tuffo" — нежное, элегантное белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для его изготовления используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах.Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы алкогольного брожения, малолактической ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4-6 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Вино обладает невероятно длительным потенциалом хранения, который достигает 20 лет.
У вина светло-соломенный цвет с легкими серебристыми отблесками.
Вино интригует освежающим, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.
"Tuffo" — нежное, элегантное белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для его изготовления используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах.Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы алкогольного брожения, малолактической ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4-6 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Вино обладает невероятно длительным потенциалом хранения, который достигает 20 лет.
У вина очень темный красный цвет.
Вкус вина богатый, полный, мощный, но элегантный и хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и нежным послевкусием с нюансами цветов гарриги.
В мощном аромате вина выразительные ноты красных и черных ягод гармонично переплетаются с насыщенными оттенками специй.
Вино рекомендуется подавать к мясу под соусом, баранине, дичи, красному мясу на гриле, зрелым сырам.
"Domaine de la Palombiere", Gres de Montpellier AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается в Гре де Монпелье на юге Франции, на прибрежных равнинах между Нарбоной на западе, Монпелье в центре и Нимом на востоке. Расположенный не более чем в 20 км от южного побережья Франции, регион имеет средиземноморский климат, для которого характерны продолжительное жаркое лето и относительно мягкая зима. Почвы здесь песчаные, с вкраплениями известняка и богатой минералами глины. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев.
Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.
У вина очень темный красный цвет.
Вкус вина богатый, полный, мощный, но элегантный и хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и нежным послевкусием с нюансами цветов гарриги.
В мощном аромате вина выразительные ноты красных и черных ягод гармонично переплетаются с насыщенными оттенками специй.
Вино рекомендуется подавать к мясу под соусом, баранине, дичи, красному мясу на гриле, зрелым сырам.
"Domaine de la Palombiere", Gres de Montpellier AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается в Гре де Монпелье на юге Франции, на прибрежных равнинах между Нарбоной на западе, Монпелье в центре и Нимом на востоке. Расположенный не более чем в 20 км от южного побережья Франции, регион имеет средиземноморский климат, для которого характерны продолжительное жаркое лето и относительно мягкая зима. Почвы здесь песчаные, с вкраплениями известняка и богатой минералами глины. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев.
Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина представляет собой мягкую, гармоничную фруктово-ягодную композицию, щедро украшенную ванильными нотами. Послевкусие имеет прекрасную длительность и элегантные ноты сладких специй.
Обволакивающий аромат вина открывается нотами красных фруктов и черники, а завершается оттенками какао, корицы и специй.
Вино рекомендуется к тушеному мясу, трюфелям, жаркому и зрелым сырам.
"1930" Una Buona Annata, Barbera del Monferrato Superiore — вино-посвящение отцу Сабины, Эрманн Алоису, к его 80-летию. Оно стало выражением преданности семейному делу и благодарности дочери за возможность осуществить свою "итальянскую мечту" о виноделии. Для него используется самый лучший виноград со старых 50-летних участков в Серралунга-ди-Коа. Винификация проводится традиционно: спиртовая ферментация происходит при температуре около 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали, ее продолжает малолактическая ферментация также в стальных емкостях. Старение вина осуществляется частично в больших 1500-литровых бочках и частично в барриках. После розлива оно остается в бутылках не менее 8 месяцев.
Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина представляет собой мягкую, гармоничную фруктово-ягодную композицию, щедро украшенную ванильными нотами. Послевкусие имеет прекрасную длительность и элегантные ноты сладких специй.
Обволакивающий аромат вина открывается нотами красных фруктов и черники, а завершается оттенками какао, корицы и специй.
Вино рекомендуется к тушеному мясу, трюфелям, жаркому и зрелым сырам.
"1930" Una Buona Annata, Barbera del Monferrato Superiore — вино-посвящение отцу Сабины, Эрманн Алоису, к его 80-летию. Оно стало выражением преданности семейному делу и благодарности дочери за возможность осуществить свою "итальянскую мечту" о виноделии. Для него используется самый лучший виноград со старых 50-летних участков в Серралунга-ди-Коа. Винификация проводится традиционно: спиртовая ферментация происходит при температуре около 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали, ее продолжает малолактическая ферментация также в стальных емкостях. Старение вина осуществляется частично в больших 1500-литровых бочках и частично в барриках. После розлива оно остается в бутылках не менее 8 месяцев.
Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.
У вина темно-рубиновый цвет.
Приятный, полный, выразительный, обволакивающий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани зрелых фруктов, темных ягод и специй. Умеренная танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. В долгом послевкусии звучат тона горького шоколада и лакрицы.
Выразительный аромат вина соткан оттенками чернослива, изюма, кофе, шоколада, специй и пряностей.
Вино отлично сочетается с вяленым мясом, орехами, сырами, сладостями и десертами.
Хозяйство Coume del Mas было создано семьей Гард в 2000-м году. Первоначально, сельскохозяйственный инженер Филипп Гард приступил к поиску участков с замечательными старыми лозами вокруг Banyuls и Collioure в целях создавать изысканные вина. План Гарда успешно осуществился, и сегодня винодельня экспортирует свои великолепные напитки, высоко оцененные специалистами, в более чем 20 стран мира. Сегодня хозяйству Кум дель Мас принадлежит 12 гектаров виноградников, делящихся на две категории. В первую попадают старые лозы, посаженные много поколений назад, которые имеют глубокую корневую систему и дают низкие урожаи очень высокого качества. Во вторую входят лозы, которые были посажены семьей Гард и развиваются с прицелом на будущее. Вся работа на виноградниках выполняется исключительно вручную. В некоторых местах земля вспахивается лошадьми. На виноградниках поддерживается естественный, природный баланс, лозы не подвержены заболеваниям и поэтому не обрабатываются химикатами. И сельское хозяйство, и виноделие базируются на практике минимального вмешательства."Coume del Mas" Banyuls AOC Rouge — роскошное ликерное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Виноград выращивается в славящемся своими креплеными аперитивами и десертными винами апелласьоне Banyuls в западной части Лангедок-Руссийона. Виноградники Баньюлс расположены над морем на горных террасах. В жарком и сухом климате виноград полностью вызревает и показывает высокий уровень сахара, что позволяет обходиться без дополнительного добавления сахара. Вино производится из урожая с низкоурожайных старых лоз с лучших виноградников хозяйства. Ягоды собираются вручную. Используемый производственный процесс, аналогичный созданию Порто, известен во Франции под названием "mutage". Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой низкой температуре, затем в сусло добавляется спирт для достижения желаемой крепости вина и остановки брожения в тот момент, когда естественный уровень сахара по-прежнему высок. Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в фудрах.
Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.
У вина темно-рубиновый цвет.
Приятный, полный, выразительный, обволакивающий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани зрелых фруктов, темных ягод и специй. Умеренная танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. В долгом послевкусии звучат тона горького шоколада и лакрицы.
Выразительный аромат вина соткан оттенками чернослива, изюма, кофе, шоколада, специй и пряностей.
Вино отлично сочетается с вяленым мясом, орехами, сырами, сладостями и десертами.
Хозяйство Coume del Mas было создано семьей Гард в 2000-м году. Первоначально, сельскохозяйственный инженер Филипп Гард приступил к поиску участков с замечательными старыми лозами вокруг Banyuls и Collioure в целях создавать изысканные вина. План Гарда успешно осуществился, и сегодня винодельня экспортирует свои великолепные напитки, высоко оцененные специалистами, в более чем 20 стран мира. Сегодня хозяйству Кум дель Мас принадлежит 12 гектаров виноградников, делящихся на две категории. В первую попадают старые лозы, посаженные много поколений назад, которые имеют глубокую корневую систему и дают низкие урожаи очень высокого качества. Во вторую входят лозы, которые были посажены семьей Гард и развиваются с прицелом на будущее. Вся работа на виноградниках выполняется исключительно вручную. В некоторых местах земля вспахивается лошадьми. На виноградниках поддерживается естественный, природный баланс, лозы не подвержены заболеваниям и поэтому не обрабатываются химикатами. И сельское хозяйство, и виноделие базируются на практике минимального вмешательства."Coume del Mas" Banyuls AOC Rouge — роскошное ликерное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Виноград выращивается в славящемся своими креплеными аперитивами и десертными винами апелласьоне Banyuls в западной части Лангедок-Руссийона. Виноградники Баньюлс расположены над морем на горных террасах. В жарком и сухом климате виноград полностью вызревает и показывает высокий уровень сахара, что позволяет обходиться без дополнительного добавления сахара. Вино производится из урожая с низкоурожайных старых лоз с лучших виноградников хозяйства. Ягоды собираются вручную. Используемый производственный процесс, аналогичный созданию Порто, известен во Франции под названием "mutage". Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой низкой температуре, затем в сусло добавляется спирт для достижения желаемой крепости вина и остановки брожения в тот момент, когда естественный уровень сахара по-прежнему высок. Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в фудрах.
Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, сухим, пряным вкусом с превосходными обволакивающими фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием, в котором проявляются теплые бархатистые танины.
Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, подлеска, перца, мяты, кожи и приятным дымком.
Вино "Ло Зокколайо" прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, сухим, пряным вкусом с превосходными обволакивающими фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием, в котором проявляются теплые бархатистые танины.
Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, подлеска, перца, мяты, кожи и приятным дымком.
Вино "Ло Зокколайо" прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.
Вино характеризуется классическим рубиновым цветом с гранатовым оттенком.
Вкус вина полный и гармоничный, с мягкими и элегантными танинами. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина очень изящный и элегантный, с тонами лепестков роз, спелых ягод черешни, лакрицы.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, а также с сырами.
Вино характеризуется классическим рубиновым цветом с гранатовым оттенком.
Вкус вина полный и гармоничный, с мягкими и элегантными танинами. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина очень изящный и элегантный, с тонами лепестков роз, спелых ягод черешни, лакрицы.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, а также с сырами.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вино "Lo Zoccolaio", 2008 обладает мягким, теплым вкусом с уравновешенными танинами и длительным послевкусием.
Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и нюансами кожи.
Вино "Ло Зокколайо" прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.
"Lo Zoccolaio" Barolo DOCG, 2008 — это "классический Бароло с интенсивным ароматом спелых фруктов и пряностей, который встречается очень редко", — Guida dei Vini Italiani.Неббиоло для "Lo Zoccolaio" выращивается на виноградниках Cascina Lo Zoccolaio в Бароло, имеющих прекрасную юго-западную экспозицию. Урожай, ограниченный 45 центнерами с гектара, собирается вручную в октябре-ноябре месяце. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей в течение 10-15 дней. Выдержка в новых дубовых бочках длится 36 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винтаж 2000 года завоевал серебряную медаль на международном конкурсе "International Wine Challenge, 2005".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вино "Lo Zoccolaio", 2008 обладает мягким, теплым вкусом с уравновешенными танинами и длительным послевкусием.
Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и нюансами кожи.
Вино "Ло Зокколайо" прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, жареным и тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.
"Lo Zoccolaio" Barolo DOCG, 2008 — это "классический Бароло с интенсивным ароматом спелых фруктов и пряностей, который встречается очень редко", — Guida dei Vini Italiani.Неббиоло для "Lo Zoccolaio" выращивается на виноградниках Cascina Lo Zoccolaio в Бароло, имеющих прекрасную юго-западную экспозицию. Урожай, ограниченный 45 центнерами с гектара, собирается вручную в октябре-ноябре месяце. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей в течение 10-15 дней. Выдержка в новых дубовых бочках длится 36 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винтаж 2000 года завоевал серебряную медаль на международном конкурсе "International Wine Challenge, 2005".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.
Вермут золотисто-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Сухой, сбалансированный, насыщенный вкус вермута сочетает оттенки пряных трав, горьковатые нотки полыни и сладковатые цитрусовые тона.
В изысканном, многогранном аромате вермута ощущаются нотки полыни, бергамота, альпийских трав и цитрусовых фруктов.
Вермут идеален в качестве дижестива или аперитива, в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей на основе тоника, воды или фруктовых соков.
Редкий сухой вермут Cocchi, "Vermouth di Torino" Dry, выпускаемый в ограниченном количестве, появился в результате сотрудничества лучших барменов мира и команды энологов и ботаников Cocchi. В напитке сочетаются традиционные навыки итальянского виноделия и современная миксология. После обсуждения в одном из лучших баров мира вкуса и основных характеристик коктейля Мартини, команда отправилась в исследовательское путешествие на поиски идеального рецепта сухого вермута. В результате был создан напиток, в составе которого есть пьемонтская полынь, редкие горькие травы и высококачественное белое вино, что является воплощением сущности классического туринского вермута. Уникальный рецепт обогащен цитрусовыми фруктами, настоем бергамота и альпийскими травами, что делает его более сухим и цветочным, а также дарит исключительные впечатления от употребления.Созданный с целью идеально сбалансировать элегантный джин или водку премиум-класса в коктейле Мартини, сухой вермут Vermouth di Torino также можно попробовать в чистом виде или со льдом. Отличительный вкус напитка придает неповторимый характер легендарному мартини и усиливает такие классические коктейли, как Martinez, El Presidente, Bronx и многие другие.
Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.
Вермут золотисто-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Сухой, сбалансированный, насыщенный вкус вермута сочетает оттенки пряных трав, горьковатые нотки полыни и сладковатые цитрусовые тона.
В изысканном, многогранном аромате вермута ощущаются нотки полыни, бергамота, альпийских трав и цитрусовых фруктов.
Вермут идеален в качестве дижестива или аперитива, в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей на основе тоника, воды или фруктовых соков.
Редкий сухой вермут Cocchi, "Vermouth di Torino" Dry, выпускаемый в ограниченном количестве, появился в результате сотрудничества лучших барменов мира и команды энологов и ботаников Cocchi. В напитке сочетаются традиционные навыки итальянского виноделия и современная миксология. После обсуждения в одном из лучших баров мира вкуса и основных характеристик коктейля Мартини, команда отправилась в исследовательское путешествие на поиски идеального рецепта сухого вермута. В результате был создан напиток, в составе которого есть пьемонтская полынь, редкие горькие травы и высококачественное белое вино, что является воплощением сущности классического туринского вермута. Уникальный рецепт обогащен цитрусовыми фруктами, настоем бергамота и альпийскими травами, что делает его более сухим и цветочным, а также дарит исключительные впечатления от употребления.Созданный с целью идеально сбалансировать элегантный джин или водку премиум-класса в коктейле Мартини, сухой вермут Vermouth di Torino также можно попробовать в чистом виде или со льдом. Отличительный вкус напитка придает неповторимый характер легендарному мартини и усиливает такие классические коктейли, как Martinez, El Presidente, Bronx и многие другие.
Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.
Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком.
В изысканном вкусе вина ощущаются нюансы красных фруктов и минералов. Вино обладает хорошей структурой и стойким пряным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается тонами дуба, зрелых фруктов и деликатными нюансами альпийских цветов.
Вино подается к красному мясу, сытным закускам, колбасным изделиям и копченостям.
Красное сухое вино Sordo Giovanni, Barolo "Gabutti"изготавливается из винограда сорта Небиолло. Свое название вино получило в честь одноименного виноградника "Габутти", который относится к категории "премиум". Виноградник разбит на известково-глинистой почве на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляется исключительно вручную. Процесс ферментации осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течении 4-7 недель. Малолактическая ферментация производится при температуре 20 °C. Созревание вина в больших бочках из славонского дуба длится 24 месяца. После бутилирования вино "отдыхает" минимум 6 месяцев, затем поступает в продажу.
Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.
Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком.
В изысканном вкусе вина ощущаются нюансы красных фруктов и минералов. Вино обладает хорошей структурой и стойким пряным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается тонами дуба, зрелых фруктов и деликатными нюансами альпийских цветов.
Вино подается к красному мясу, сытным закускам, колбасным изделиям и копченостям.
Красное сухое вино Sordo Giovanni, Barolo "Gabutti"изготавливается из винограда сорта Небиолло. Свое название вино получило в честь одноименного виноградника "Габутти", который относится к категории "премиум". Виноградник разбит на известково-глинистой почве на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 35 до 50 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляется исключительно вручную. Процесс ферментации осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течении 4-7 недель. Малолактическая ферментация производится при температуре 20 °C. Созревание вина в больших бочках из славонского дуба длится 24 месяца. После бутилирования вино "отдыхает" минимум 6 месяцев, затем поступает в продажу.
Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сложный, хорошо структурированный и сбалансированный, с твердыми танинами и хрустящей кислотностью. В длительном послевкусии к ягодным оттенкам добавляются освежающие нюансы минералов.
Вино имеет выразительный фруктово-ягодный аромат, в котором ноты ежевики и сливы переплетаются с оттенками шоколада, ванили и пряных специй.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.
Sordo Giovanni, Barolo "Ravera" — изысканное красное сухое вино, которое производят на юго-востоке Италии из отборного винограда сорта Неббиоло. Неббиоло выращивается в окрестностях Новелло, районе, который считается одним из лучших мест для выращивания Неббиоло. Виноградник расположен на высоте 420-450 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы на участке составляет 20 лет. На винодельне практикуется исключительно ручной сбор урожая. Процесс ферментации осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4-7 недель. Малолактическая ферментация проходит при температуре 20 °С. Затем вино на протяжении 2-4 месяцев отдыхает в стальных резервуарах, после чего переливается в большие бочки из славонского дуба и выдерживается 24 месяца. На следующем этапе вино созревает 4-6 месяцев в стальных чанах, разливается по бутылкам и еще как минимум 6 месяцев выдерживается в подвалах винодельни.
Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сложный, хорошо структурированный и сбалансированный, с твердыми танинами и хрустящей кислотностью. В длительном послевкусии к ягодным оттенкам добавляются освежающие нюансы минералов.
Вино имеет выразительный фруктово-ягодный аромат, в котором ноты ежевики и сливы переплетаются с оттенками шоколада, ванили и пряных специй.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.
Sordo Giovanni, Barolo "Ravera" — изысканное красное сухое вино, которое производят на юго-востоке Италии из отборного винограда сорта Неббиоло. Неббиоло выращивается в окрестностях Новелло, районе, который считается одним из лучших мест для выращивания Неббиоло. Виноградник расположен на высоте 420-450 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы на участке составляет 20 лет. На винодельне практикуется исключительно ручной сбор урожая. Процесс ферментации осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4-7 недель. Малолактическая ферментация проходит при температуре 20 °С. Затем вино на протяжении 2-4 месяцев отдыхает в стальных резервуарах, после чего переливается в большие бочки из славонского дуба и выдерживается 24 месяца. На следующем этапе вино созревает 4-6 месяцев в стальных чанах, разливается по бутылкам и еще как минимум 6 месяцев выдерживается в подвалах винодельни.
Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.
Виноградники «Gromis», используемые для этого вина были приобретены семейством «Gaja» в 1995 году, отсюда и название «DaGromis». Вино «ДаГромис» из Неббиоло выращенных в двух виноградниках, один в Серралунга, прилегающий к виноградникам «Сперсс», а другой в Ла-Морра, прилегающий к виноградникам Котесиа. Полученное вино выдерживается в бариках в тичение 12 месяце, а затем еще 12 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники «Gromis», используемые для этого вина были приобретены семейством «Gaja» в 1995 году, отсюда и название «DaGromis». Вино «ДаГромис» из Неббиоло выращенных в двух виноградниках, один в Серралунга, прилегающий к виноградникам «Сперсс», а другой в Ла-Морра, прилегающий к виноградникам Котесиа. Полученное вино выдерживается в бариках в тичение 12 месяце, а затем еще 12 месяцев в дубовых бочках.
Белое итальянское вино «Rossj-Bass» от «Gaja» производится из винограда Шардоне, с добавление до 5% Совиньон Блана. После ферментации в нержавеющей стали вино выдерживают в дубовой бочке. Белое вино «Росси Бас Шардоне» 2015 года имеет яркий свежий аромат с нотками жимолости и спелой груши. Вкус мягкий, сочный, округлый с прекрасным финалом.
Белое итальянское вино «Rossj-Bass» от «Gaja» производится из винограда Шардоне, с добавление до 5% Совиньон Блана. После ферментации в нержавеющей стали вино выдерживают в дубовой бочке. Белое вино «Росси Бас Шардоне» 2015 года имеет яркий свежий аромат с нотками жимолости и спелой груши. Вкус мягкий, сочный, округлый с прекрасным финалом.
Вино умеренного красного цвета.
Экспансивное классическое вино со средним телом и безупречным балансом. Спелые, утонченные, слегка пыльные танины служат элегантным оформлением долгого, чистого и гибкого послевкусия с тонкими нотами ягодного пирога.
Ягодно-цветочный аромат вина раскрывается сладкими нотами лепестков засушенной красной розы, клубники, малины, клюквы, темных вишен, цветов, минералов и специй.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.
Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2007 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 25 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано в августе и бутилировано в декабре 2008 года. Было выпущено 1800 бутылок, из которых 300 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2009 и 2021 гг.Сезон 2007 года считается аномальным из-за самых жарких за последние 10 лет наблюдений месяцев между январем и сентябрем. Отмеченный период характеризуется и очень скудным количеством атмосферных осадков. Редкие ливни с градом, некоторые из которых были очень разрушительны, смягчили засушливое лето и отвратили угрозу, нависшую над хрупким балансом вегетативного цикла винограда. Аналогично сезону 2003 года, виноград созрел очень рано. Благодаря теплой погоде и раннему формированию почек все этапы созревания ягод сдвинулись на 15-20 дней вперед от среднестатистических показателей. Урожай был собран с 14 по 21 сентября.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Вино умеренного красного цвета.
Экспансивное классическое вино со средним телом и безупречным балансом. Спелые, утонченные, слегка пыльные танины служат элегантным оформлением долгого, чистого и гибкого послевкусия с тонкими нотами ягодного пирога.
Ягодно-цветочный аромат вина раскрывается сладкими нотами лепестков засушенной красной розы, клубники, малины, клюквы, темных вишен, цветов, минералов и специй.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.
Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2007 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 25 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано в августе и бутилировано в декабре 2008 года. Было выпущено 1800 бутылок, из которых 300 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2009 и 2021 гг.Сезон 2007 года считается аномальным из-за самых жарких за последние 10 лет наблюдений месяцев между январем и сентябрем. Отмеченный период характеризуется и очень скудным количеством атмосферных осадков. Редкие ливни с градом, некоторые из которых были очень разрушительны, смягчили засушливое лето и отвратили угрозу, нависшую над хрупким балансом вегетативного цикла винограда. Аналогично сезону 2003 года, виноград созрел очень рано. Благодаря теплой погоде и раннему формированию почек все этапы созревания ягод сдвинулись на 15-20 дней вперед от среднестатистических показателей. Урожай был собран с 14 по 21 сентября.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Вино темного гранатово-рубинового цвета.
Вкус вина наполнен сочной гармонией множества фруктов, подчеркнутых полными спелыми танинами. Долгое, сухое послевкусие с нотами лакрицы, земли, минералов и темных фруктов.
Интригующий аромат вина представлен душистым миксом нот маленьких красных фруктов — малины, смородины, вишни и граната — окруженных оттенками сливочных ирисок, ревеня и ореха.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.
Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2012 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 20 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано и бутилировано в декабре 2013 года. Было выпущено 19700 бутылок, из которых 508 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2016 и 2027 гг.Весна 2012 года началась с прохладной влажной погоды и, хотя май выдался дождливым, среднесуточная температура выросла значительно. Изобилие воды в сочетании с теплой погодой обусловили стремительный рост побегов и быстрое формирование завязи. Июнь также стартовал с теплых дней, совпавших с периодом цветения, которое привело к уменьшению урожая. Малое количество ягод и расположение гроздьев далеко друг от друга снизило риск развития болезней. Начиная с конца июня погода стала прохладнее, однако в середине августа был зафиксирован температурный максимум сезона (38°С). Дождей было немного, но благодаря большим запасам воды в почвах, накопленным зимой и весной, виноград не испытал дегидративного стресса. Урожай был собран с 1 по 10 октября. Вино Barbera d'Alba DOC, 2012 было бутилировано в конце декабря 2013 года.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Вино темного гранатово-рубинового цвета.
Вкус вина наполнен сочной гармонией множества фруктов, подчеркнутых полными спелыми танинами. Долгое, сухое послевкусие с нотами лакрицы, земли, минералов и темных фруктов.
Интригующий аромат вина представлен душистым миксом нот маленьких красных фруктов — малины, смородины, вишни и граната — окруженных оттенками сливочных ирисок, ревеня и ореха.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.
Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2012 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 20 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано и бутилировано в декабре 2013 года. Было выпущено 19700 бутылок, из которых 508 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2016 и 2027 гг.Весна 2012 года началась с прохладной влажной погоды и, хотя май выдался дождливым, среднесуточная температура выросла значительно. Изобилие воды в сочетании с теплой погодой обусловили стремительный рост побегов и быстрое формирование завязи. Июнь также стартовал с теплых дней, совпавших с периодом цветения, которое привело к уменьшению урожая. Малое количество ягод и расположение гроздьев далеко друг от друга снизило риск развития болезней. Начиная с конца июня погода стала прохладнее, однако в середине августа был зафиксирован температурный максимум сезона (38°С). Дождей было немного, но благодаря большим запасам воды в почвах, накопленным зимой и весной, виноград не испытал дегидративного стресса. Урожай был собран с 1 по 10 октября. Вино Barbera d'Alba DOC, 2012 было бутилировано в конце декабря 2013 года.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Вино темно-красного цвета.
Мощный, исключительно шелковистый вкус вина отличается бархатными, хорошо интегрированными танинами. Мягкие оттенки красных фруктов и ягод придают вину хорошую кислотность, а долгое послевкусие украшают тона графита, дыма, табака и согревающих специй.
В аромате вина преобладают сочные тона спелой вишни, малины, сливы, нежные цветочные ноты фиалки и лаванды и колоритные оттенки кожи, мускуса, земли, дыма и специй.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам из баранины, свинины, красному мясу на гриле.
Вино темно-красного цвета.
Мощный, исключительно шелковистый вкус вина отличается бархатными, хорошо интегрированными танинами. Мягкие оттенки красных фруктов и ягод придают вину хорошую кислотность, а долгое послевкусие украшают тона графита, дыма, табака и согревающих специй.
В аромате вина преобладают сочные тона спелой вишни, малины, сливы, нежные цветочные ноты фиалки и лаванды и колоритные оттенки кожи, мускуса, земли, дыма и специй.
Вино станет отличным сопровождением к блюдам из баранины, свинины, красному мясу на гриле.
Вино окрашено в светло-соломенный цвет.
У вина свежий, питкий, гибкий, изящный вкус с нотками груши и персика, легкой цитрусовой кислинкой, хорошим балансом и гармоничным, минеральным послевкусием.
Свежий аромат вина соткан оттенками спелых фруктов, полевых цветов и трав, окутанными тонким минеральным кружевом.
Вино наиболее гармонично сочетается с ризотто, белым мясом и рыбой, жареными кальмарами.
Cascina degli Ulivi, "Ivag" — утонченное белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Кортезе, которое является прекрасным доказательством того, что белые вина требуют заботы и терпения, чтобы максимально выразить свои качества. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноградные лозы культивируются на железисто-глинистых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельню ягоды поставляются в небольших ящиках по 20 кг, что позволяет доставить урожай максимально целостным. Мягкое прессование осуществляется как можно быстрее, потому что в производстве не используется сера, а в жаркие дни ягоды очень быстро оксидируются. Спонтанная ферментация протекает в дубовых бочках по 25 гл при контролируемой температуре с добавлением автохтонных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в тех же бочках 5 месяцев. Перед бутилированием фильтрацию не проводят, поэтому возможно наличие естественного осадка.Характеристика вина "Ivag" от Стефано Беллотти: "Ivag — своеобразный мостик между моими винами линейки "Semplicemente" и винами с потенциалом к выдержке. У вина очень прямой и легкий характер, но оно также элегантно. Это вино, которое наполняет сердце изяществом, молодостью и свежестью."Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, в мае начались проливные дожди, это привело к замедлению вегетативного развития. Резкое снижение температуры в начале сентября также вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось во второй половине сентября.
Cascina degli Ulivi принадлежит семье Беллотти с 1930 года. Это — биодинамическое хозяйство, расположенное на холмах Гави в южной части Пьемонта. Биодинамика в настоящее время является лучшим агрономическим методом, который позволяет работать в контакте с природой и получать виноград с богатым вкусом и аутентичным характером. Почвы здесь сложны для возделывания, но для виноградников подходят идеально. Путь, который прошел Стефано Беллотти, удостоился отдельной истории, которая вошла в документальный фильм "Resistenza naturale", недавно представленный на Берлинском международном кинофестивале.
Вино окрашено в светло-соломенный цвет.
У вина свежий, питкий, гибкий, изящный вкус с нотками груши и персика, легкой цитрусовой кислинкой, хорошим балансом и гармоничным, минеральным послевкусием.
Свежий аромат вина соткан оттенками спелых фруктов, полевых цветов и трав, окутанными тонким минеральным кружевом.
Вино наиболее гармонично сочетается с ризотто, белым мясом и рыбой, жареными кальмарами.
Cascina degli Ulivi, "Ivag" — утонченное белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Кортезе, которое является прекрасным доказательством того, что белые вина требуют заботы и терпения, чтобы максимально выразить свои качества. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноградные лозы культивируются на железисто-глинистых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельню ягоды поставляются в небольших ящиках по 20 кг, что позволяет доставить урожай максимально целостным. Мягкое прессование осуществляется как можно быстрее, потому что в производстве не используется сера, а в жаркие дни ягоды очень быстро оксидируются. Спонтанная ферментация протекает в дубовых бочках по 25 гл при контролируемой температуре с добавлением автохтонных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в тех же бочках 5 месяцев. Перед бутилированием фильтрацию не проводят, поэтому возможно наличие естественного осадка.Характеристика вина "Ivag" от Стефано Беллотти: "Ivag — своеобразный мостик между моими винами линейки "Semplicemente" и винами с потенциалом к выдержке. У вина очень прямой и легкий характер, но оно также элегантно. Это вино, которое наполняет сердце изяществом, молодостью и свежестью."Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, в мае начались проливные дожди, это привело к замедлению вегетативного развития. Резкое снижение температуры в начале сентября также вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось во второй половине сентября.
Cascina degli Ulivi принадлежит семье Беллотти с 1930 года. Это — биодинамическое хозяйство, расположенное на холмах Гави в южной части Пьемонта. Биодинамика в настоящее время является лучшим агрономическим методом, который позволяет работать в контакте с природой и получать виноград с богатым вкусом и аутентичным характером. Почвы здесь сложны для возделывания, но для виноградников подходят идеально. Путь, который прошел Стефано Беллотти, удостоился отдельной истории, которая вошла в документальный фильм "Resistenza naturale", недавно представленный на Берлинском международном кинофестивале.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Плотный, сочный вкус вина сформирован насыщенными тонами ежевики, терпкой вишни и сливы, поддерживаемыми округлыми, землистыми танинами. Долгое послевкусие наполнено нотами аниса и горького шоколада.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишневого ликера, фиалки, сушеных пряных трав и черного перца.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.
Для "Cuvee Courtiol" семья Андриё, владеющая Clos Fantine, ежегодно отбирает лучший виноград урожая. В 2017 году большую часть купажа составил сорта Кариньяно, дополненный небольшим количеством сорта Гренаш. Ягода выращиваются на сланцевых почвах склонов холмов в регионе Фожер. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, длительная ферментация осуществляется с использованием природных дрожжей. Вино выдерживается 18 месяцев в бетонных чанах, 4 месяца — в стеклопластиковых резервуарах и бутилируется без очистки, фильтрации или добавления сульфитов. Потенциал вина составляет 5–10 лет, перед подачей рекомендуется декантация за 2 часа.
Clos Fantine — небольшая семейная винодельня, расположенная на прохладных пологих холмах в коммуне Фожер. Унаследовав винодельню от своего отца, Оливье и Корин Андриё Кэролайн продолжают винодельческие традиции. В собственности находится около 30 гектаров органических виноградников, на которых произрастают сорта Мурведр, Гренаш, Террет Блан и Гри, Сенсо, Сира и Арамонт (очень старый сорт, посаженный в 1915 году). Виноградные лозы освободили от проволочной системы подвязки 20 лет назад и теперь кустовые лозы растут ровными рядами, что предпочтительнее для ветреных склонов и солнечного климата. Чтобы сохранить биоразнообразие виноградных лоз, междурядья не вспахиваются, поэтому летом трава растет высоко между рядами, а зимой подъедается овцами. Философия Андриё о разумном виноградарстве распространяется и на работу в погребе. Для хозяйства работа с природными дрожжами является наиболее важным аспектом винификации. Во время брожения в разных частях чана работают разные популяции активных дрожжей, и если вмешаться в естественный ход брожения, это уменьшит сложность вина.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Плотный, сочный вкус вина сформирован насыщенными тонами ежевики, терпкой вишни и сливы, поддерживаемыми округлыми, землистыми танинами. Долгое послевкусие наполнено нотами аниса и горького шоколада.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишневого ликера, фиалки, сушеных пряных трав и черного перца.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.
Для "Cuvee Courtiol" семья Андриё, владеющая Clos Fantine, ежегодно отбирает лучший виноград урожая. В 2017 году большую часть купажа составил сорта Кариньяно, дополненный небольшим количеством сорта Гренаш. Ягода выращиваются на сланцевых почвах склонов холмов в регионе Фожер. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, длительная ферментация осуществляется с использованием природных дрожжей. Вино выдерживается 18 месяцев в бетонных чанах, 4 месяца — в стеклопластиковых резервуарах и бутилируется без очистки, фильтрации или добавления сульфитов. Потенциал вина составляет 5–10 лет, перед подачей рекомендуется декантация за 2 часа.
Clos Fantine — небольшая семейная винодельня, расположенная на прохладных пологих холмах в коммуне Фожер. Унаследовав винодельню от своего отца, Оливье и Корин Андриё Кэролайн продолжают винодельческие традиции. В собственности находится около 30 гектаров органических виноградников, на которых произрастают сорта Мурведр, Гренаш, Террет Блан и Гри, Сенсо, Сира и Арамонт (очень старый сорт, посаженный в 1915 году). Виноградные лозы освободили от проволочной системы подвязки 20 лет назад и теперь кустовые лозы растут ровными рядами, что предпочтительнее для ветреных склонов и солнечного климата. Чтобы сохранить биоразнообразие виноградных лоз, междурядья не вспахиваются, поэтому летом трава растет высоко между рядами, а зимой подъедается овцами. Философия Андриё о разумном виноградарстве распространяется и на работу в погребе. Для хозяйства работа с природными дрожжами является наиболее важным аспектом винификации. Во время брожения в разных частях чана работают разные популяции активных дрожжей, и если вмешаться в естественный ход брожения, это уменьшит сложность вина.
Вино гранатового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и тонами бальзамико в послевкусии.
Цветочный аромат вина изобилует нотами лепестков роз и фиалки, засушенных красных фруктов и едва уловимыми мятными нюансами.
Вино идеально подойдет к мясным равиоли, тушеному мясу и выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Tenuta Arbeta" Barbaresco DOCG создано из винограда сорта Неббиоло. Виноградники располагаются в коммуне Нейве на известково-глинистых почвах зоны Барбареско. Сбор урожая проводится в первой половине октября. В течение 12 дней вино подвергается ферментации и мацерации на кожице при контролируемой температуре 28 °С. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Линейка вин Tenuta Arbeta — это сочетание аристократичности и идеального климата для выращивания местных сортов винограда региона Ланге, находящегося в сердце Пьемонта. Благодаря терруару и стараниям виноделов эти вина демонстрируют отличительный характер и развивают комплексную ароматику даже спустя годы выдержки.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино гранатового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и тонами бальзамико в послевкусии.
Цветочный аромат вина изобилует нотами лепестков роз и фиалки, засушенных красных фруктов и едва уловимыми мятными нюансами.
Вино идеально подойдет к мясным равиоли, тушеному мясу и выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Tenuta Arbeta" Barbaresco DOCG создано из винограда сорта Неббиоло. Виноградники располагаются в коммуне Нейве на известково-глинистых почвах зоны Барбареско. Сбор урожая проводится в первой половине октября. В течение 12 дней вино подвергается ферментации и мацерации на кожице при контролируемой температуре 28 °С. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Линейка вин Tenuta Arbeta — это сочетание аристократичности и идеального климата для выращивания местных сортов винограда региона Ланге, находящегося в сердце Пьемонта. Благодаря терруару и стараниям виноделов эти вина демонстрируют отличительный характер и развивают комплексную ароматику даже спустя годы выдержки.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.
Глубокий и богатый фруктовый вкус вина с хорошим балансом яркой кислотности и бархатных танинов обладает элегантностью и удивительной силой. В длинном послевкусии преобладают оттенки красных фруктов, лепестков роз, минералов и черного чая.
В аромате вина гармонично сочетаются тона вишни, лепестков розы, земляники и тонкие нюансы специй, грибов, гудрона, ореха кола и кожи.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.
Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.
Глубокий и богатый фруктовый вкус вина с хорошим балансом яркой кислотности и бархатных танинов обладает элегантностью и удивительной силой. В длинном послевкусии преобладают оттенки красных фруктов, лепестков роз, минералов и черного чая.
В аромате вина гармонично сочетаются тона вишни, лепестков розы, земляники и тонкие нюансы специй, грибов, гудрона, ореха кола и кожи.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.