Вино Пьемонт, Фриулийское, Примитиво ди Мандурия и Юго-запад Франции, Страница 148

Итальянское натуральное вино высшего качества, изготовленное по традиционному бургундскому рецепту. Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с янтарным отливом, а также глубокий терпкий аромат с нотами специй, карамели и трав. Многогранный и очень сложный вкус. Изготавливается на основе шестилетнего Бароло Ризерва с добавлением трех различных настоек, которые включают 37 видов диких трав, где превалирует China Calissaia Rossa. Небольшое количество добавляемой карамели придает вину янтарный цвет. 

Итальянское натуральное вино высшего качества, изготовленное по традиционному бургундскому рецепту. Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с янтарным отливом, а также глубокий терпкий аромат с нотами специй, карамели и трав. Многогранный и очень сложный вкус. Изготавливается на основе шестилетнего Бароло Ризерва с добавлением трех различных настоек, которые включают 37 видов диких трав, где превалирует China Calissaia Rossa. Небольшое количество добавляемой карамели придает вину янтарный цвет. 

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нюансами шоколада, ванили и бальзамико, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, ванили и трав.

Вино подается к овощам, салатам, блюдам-гриль, холодным мясным закускам, красному мясу, жареным грибам, свинине и индейке.

"Soif d'Ailleurs" — оригинальное красное вино, в производстве которого испльзуется купаж десяти сортов винограда: Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Гренаш Гри, Пикпуль, Клэрет Розе, Клэрет Бланш, Кунуаз, Сенсо, Мускат де Гамбург, Мальбек. Виноград был собран вручную и винифицирован целыми гроздями на протяжении 7 дней. Выдержка вина в бетонных чанах и деревянных бочках длилась 6 месяцев. Перед розливом напиток не осветляется и не фильтруется. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нюансами шоколада, ванили и бальзамико, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, ванили и трав.

Вино подается к овощам, салатам, блюдам-гриль, холодным мясным закускам, красному мясу, жареным грибам, свинине и индейке.

"Soif d'Ailleurs" — оригинальное красное вино, в производстве которого испльзуется купаж десяти сортов винограда: Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Гренаш Гри, Пикпуль, Клэрет Розе, Клэрет Бланш, Кунуаз, Сенсо, Мускат де Гамбург, Мальбек. Виноград был собран вручную и винифицирован целыми гроздями на протяжении 7 дней. Выдержка вина в бетонных чанах и деревянных бочках длилась 6 месяцев. Перед розливом напиток не осветляется и не фильтруется. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино рубиново-красного цвета в пурпурной оправе.

Прекрасное, сложное и сбалансированное вино, с яркой кислотностью, превосходно интегрированными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Вино обладает ароматом спелой вишни, которые дополняют изящные ванильные нотки, оттенок шоколада и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом (особенно сердцами), пастой, а также домашней птицей с изысканными соусами, дичью, жареным красным мясом и пикантными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся здесь вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba Scarrone составляет 5-7 лет. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино рубиново-красного цвета в пурпурной оправе.

Прекрасное, сложное и сбалансированное вино, с яркой кислотностью, превосходно интегрированными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Вино обладает ароматом спелой вишни, которые дополняют изящные ванильные нотки, оттенок шоколада и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом (особенно сердцами), пастой, а также домашней птицей с изысканными соусами, дичью, жареным красным мясом и пикантными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся здесь вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba Scarrone составляет 5-7 лет. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий и сухой вкус вина демонстрирует деликатные танины, оттенки вишни и черешни и чистое послевкусие.

В аромате вина ощущаются ноты фиалки и черешни.

Вино подается к жареному мясу в сочетании с овощами, к пасте.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий и сухой вкус вина демонстрирует деликатные танины, оттенки вишни и черешни и чистое послевкусие.

В аромате вина ощущаются ноты фиалки и черешни.

Вино подается к жареному мясу в сочетании с овощами, к пасте.

Вино блестящего золотистого цвета.

Выразительный вкус вина отличается гладкой текстурой. Он открытый, щедрый и сбалансированный. Его послевкусие концентрированное и интенсивное, с отчетливыми нотами соли и луговых трав.

Богатый аромат вина обильно наполнен оттенками цветов, минералов, яблока, груши, маракуйи, кинзы и легкими дымными намеками.

Вино прекрасно сочетается с морской рыбой, жареной домашней птицей с белым соусом, грибами, зрелыми сырами.

"Vitatge Vielh" — это название участка площадью 1,8 гектара, на котором в 1940-е годы были высажены три сорта винограда — Гро Мансенг, Пти Мансенг и Курбю. Старая лоза подобна фруктовому дереву: чем меньше плодов на нем, тем больше энергии наполняет их вкус. Созревший на лозах виноград собирают вручную, медленно прессуют и переливают в старые дубовые бочки для брожения. Год вино находится на осадке и при этом регулярно перемешивается. Затем на 6 месяцев его помещают в большие чаны. В общей сложности через 2 зимы его разливают по бутылкам. Clos Lapeyre, "Vitatge Vielh", Jurancon Sec AOP является обладателем золотой медали конкурса "Amphore" 2017 года.

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Вино блестящего золотистого цвета.

Выразительный вкус вина отличается гладкой текстурой. Он открытый, щедрый и сбалансированный. Его послевкусие концентрированное и интенсивное, с отчетливыми нотами соли и луговых трав.

Богатый аромат вина обильно наполнен оттенками цветов, минералов, яблока, груши, маракуйи, кинзы и легкими дымными намеками.

Вино прекрасно сочетается с морской рыбой, жареной домашней птицей с белым соусом, грибами, зрелыми сырами.

"Vitatge Vielh" — это название участка площадью 1,8 гектара, на котором в 1940-е годы были высажены три сорта винограда — Гро Мансенг, Пти Мансенг и Курбю. Старая лоза подобна фруктовому дереву: чем меньше плодов на нем, тем больше энергии наполняет их вкус. Созревший на лозах виноград собирают вручную, медленно прессуют и переливают в старые дубовые бочки для брожения. Год вино находится на осадке и при этом регулярно перемешивается. Затем на 6 месяцев его помещают в большие чаны. В общей сложности через 2 зимы его разливают по бутылкам. Clos Lapeyre, "Vitatge Vielh", Jurancon Sec AOP является обладателем золотой медали конкурса "Amphore" 2017 года.

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с приятной текстурой, бархатными, но ощутимыми танинами, хрустящей кислотностью и стойким, интригующим послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает большую элегантность и изящество. Он наполнен нотками спелых фруктов, пряностей и нюансами лакрицы.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, дичью, запеченной уткой и зрелыми сырами.

Элегантное вино Barolo "Perno"  изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, культивируемого на высоте 270-400 метров над уровнем моря, на песчано-глинистой почве. Исключительный виноградник расположен в деревне Перно, в муниципалитете Монфорте д'Альба. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 4000 растений на гектар. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и натуральное яблочно-молочное брожение при температуре 20 °C. Выдерживается сусло на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива по бутылкам Бароло "Перно" дозревает еще 6 месяцев. Винтаж 2011 года завоевал золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Asia Wine Trophy" и серебряные на "Decanter Asia Wine Awards" и "Mundus Vini".

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с приятной текстурой, бархатными, но ощутимыми танинами, хрустящей кислотностью и стойким, интригующим послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает большую элегантность и изящество. Он наполнен нотками спелых фруктов, пряностей и нюансами лакрицы.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, дичью, запеченной уткой и зрелыми сырами.

Элегантное вино Barolo "Perno"  изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, культивируемого на высоте 270-400 метров над уровнем моря, на песчано-глинистой почве. Исключительный виноградник расположен в деревне Перно, в муниципалитете Монфорте д'Альба. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 4000 растений на гектар. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и натуральное яблочно-молочное брожение при температуре 20 °C. Выдерживается сусло на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива по бутылкам Бароло "Перно" дозревает еще 6 месяцев. Винтаж 2011 года завоевал золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Asia Wine Trophy" и серебряные на "Decanter Asia Wine Awards" и "Mundus Vini".

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, сочный, с хорошей свежей кислотностью, твердыми, очень красивыми фруктовыми тонами и легкими танинами.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, красных ягод, специй и нюансами кофе.

Вино подают к мясным закускам, зрелым сырам, пасте, запеканкам, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса и дичи.

Falletto, Barbera d'Alba — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на винограднике в коммуне Серралунга д'Альба. Бруно Джакоза высадил в этом великолепном терруаре лозы Барберы в надежде получить максимум возможного, и ему это удалось. Теперь мы можем наслаждаться красивыми комплексными винами, способными к длительному хранению. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, плотный, сочный, с хорошей свежей кислотностью, твердыми, очень красивыми фруктовыми тонами и легкими танинами.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, красных ягод, специй и нюансами кофе.

Вино подают к мясным закускам, зрелым сырам, пасте, запеканкам, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса и дичи.

Falletto, Barbera d'Alba — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на винограднике в коммуне Серралунга д'Альба. Бруно Джакоза высадил в этом великолепном терруаре лозы Барберы в надежде получить максимум возможного, и ему это удалось. Теперь мы можем наслаждаться красивыми комплексными винами, способными к длительному хранению. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, нежный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью, нотами черешни и вишни.

Аромат вина раскрывается нотами фиалки и черешни.

Вино подается к жареному мясу в сочетании с овощами, а также к пасте.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, нежный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, свежей кислотностью, нотами черешни и вишни.

Аромат вина раскрывается нотами фиалки и черешни.

Вино подается к жареному мясу в сочетании с овощами, а также к пасте.

Вино рубиново-красного цвета с кирпичным ободком.

Полнотелый, густой, насыщенный вкус вина демонстрирует баланс великолепной структуры и элегантных танинов. Свежесть придает изысканность и энергичность, тона спелых фруктов плавно перетекают в невероятно длительное, гармоничное послевкусие с оттенками специй.

Сложный, многогранный букет вина раскрывается в бокале нотами сливы, красных фруктов, высушенных цветов и нюансами мяты.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Costa di Bussia, Barolo "Bussia" Riserva DOCG — великолепно структурированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в самом сердце коммуны Monforte d'Alba на отдельном винограднике. Bricco располагается на вершине холма позади винодельни и имеет идеальную юго-западную экспозицию, благодаря которой виноградные лозы получают солнечный свет на протяжении большей части дня, что способствует медленному накоплению питательных веществ и лучшему вызреванию винограда. Почвы отличаются бедностью, что заставляет корни уходить вглубь, укрепляя лозу. Как и на других холмах Бароло глинисто-известняковые почвы содержат много железа и минералов, которые придают вину мощную структуру, богатые танины и потенциал к длительной выдержке. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 5000 литров и не менее 26 месяцев в бутылке. 

История винодельческого хозяйства Costa di Bussia, виноградники которого располагаются в зоне класса "крю" Bussia в регионе Бароло, насчитывает более 150 лет. Все началось со строительства в 1760 году первого здания фермы Bertoroni, окруженной лесами и виноградниками. В 1873 году юный Луиджи Арнульфо получил от своего кузена письмо, в котором ему предлагалось выкупить имение. Так, в 22 года Луиджи отказался от карьеры фармацевта в пользу виноделия, к тому же приобретенные фармацевтические знания пригодились позднее для воплощения инновационных идей винодела. Благодаря усилиям Луиджи Арнульфо, начиная с 1890-х годов Бароло наконец-то вышло на рынок Северной Америки и Калифорнии.После смерти Луиджи Арнульфо имение пришло на некоторое время в запустение и даже осталось без производства вина. Но в 1988 году винодельня была выкуплена и восстановлена братьями Паоло и Гуидо Сартирано. С этого момента жизнь поместья возродилась под именем Costa di Bussia — этим древним названием обозначали данное владение в 19-м веке. Восстановление производства и виноградников заняло два года и в 1990 году был выпущен первый винтаж Бароло. 

Вино рубиново-красного цвета с кирпичным ободком.

Полнотелый, густой, насыщенный вкус вина демонстрирует баланс великолепной структуры и элегантных танинов. Свежесть придает изысканность и энергичность, тона спелых фруктов плавно перетекают в невероятно длительное, гармоничное послевкусие с оттенками специй.

Сложный, многогранный букет вина раскрывается в бокале нотами сливы, красных фруктов, высушенных цветов и нюансами мяты.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Costa di Bussia, Barolo "Bussia" Riserva DOCG — великолепно структурированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в самом сердце коммуны Monforte d'Alba на отдельном винограднике. Bricco располагается на вершине холма позади винодельни и имеет идеальную юго-западную экспозицию, благодаря которой виноградные лозы получают солнечный свет на протяжении большей части дня, что способствует медленному накоплению питательных веществ и лучшему вызреванию винограда. Почвы отличаются бедностью, что заставляет корни уходить вглубь, укрепляя лозу. Как и на других холмах Бароло глинисто-известняковые почвы содержат много железа и минералов, которые придают вину мощную структуру, богатые танины и потенциал к длительной выдержке. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 5000 литров и не менее 26 месяцев в бутылке. 

История винодельческого хозяйства Costa di Bussia, виноградники которого располагаются в зоне класса "крю" Bussia в регионе Бароло, насчитывает более 150 лет. Все началось со строительства в 1760 году первого здания фермы Bertoroni, окруженной лесами и виноградниками. В 1873 году юный Луиджи Арнульфо получил от своего кузена письмо, в котором ему предлагалось выкупить имение. Так, в 22 года Луиджи отказался от карьеры фармацевта в пользу виноделия, к тому же приобретенные фармацевтические знания пригодились позднее для воплощения инновационных идей винодела. Благодаря усилиям Луиджи Арнульфо, начиная с 1890-х годов Бароло наконец-то вышло на рынок Северной Америки и Калифорнии.После смерти Луиджи Арнульфо имение пришло на некоторое время в запустение и даже осталось без производства вина. Но в 1988 году винодельня была выкуплена и восстановлена братьями Паоло и Гуидо Сартирано. С этого момента жизнь поместья возродилась под именем Costa di Bussia — этим древним названием обозначали данное владение в 19-м веке. Восстановление производства и виноградников заняло два года и в 1990 году был выпущен первый винтаж Бароло. 

Вино темного вишнево-красного цвета.

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина раскрывается оттенками гвоздики, сливы, ментола, бальзамических трав и завершается обволакивающим продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками ягод, черешни, лакрицы, колы, сушеного имбиря, измельченных цветов и трав.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина раскрывается оттенками гвоздики, сливы, ментола, бальзамических трав и завершается обволакивающим продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками ягод, черешни, лакрицы, колы, сушеного имбиря, измельченных цветов и трав.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина полный, очень выразительный, насыщенный, сложный, зрелый, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, жирной текстурой, которая хорошо гармонирует со свежей кислотностью, и долгим послевкусием с поджаренными нюансами.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками спелого абрикоса, яблока и цукатов, дополненными дымными штрихами, которые придают букету изящную пряность.

Вино прекрасно сочетается с морской рыбой, жареной домашней птицей с белым соусом, грибами, зрелыми сырами.

"Vitatge Vielh" — это название участка площадью 1,8 гектара, на котором в 1940-е годы были высажены три сорта винограда — Гро Мансенг, Пти Мансенг и Курбю. Старая лоза подобна фруктовому дереву: чем меньше плодов на нем, тем больше энергии наполняет их вкус. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно биодинамические, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Созревший на лозах виноград собирают вручную, медленно прессуют и переливают для брожения в старые дубовые бочки возрастом от 1 до 5 лет. Год вино находится на осадке и при этом регулярно перемешивается. Затем на 6 месяцев его помещают в большие чаны. В общей сложности в конце зимы следующего за урожаем года его розливают по бутылкам. Clos Lapeyre, "Vitatge Vielh", Jurancon Sec AOP является обладателем золотой медали конкурса "Amphore" 2017 года.

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина полный, очень выразительный, насыщенный, сложный, зрелый, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, жирной текстурой, которая хорошо гармонирует со свежей кислотностью, и долгим послевкусием с поджаренными нюансами.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками спелого абрикоса, яблока и цукатов, дополненными дымными штрихами, которые придают букету изящную пряность.

Вино прекрасно сочетается с морской рыбой, жареной домашней птицей с белым соусом, грибами, зрелыми сырами.

"Vitatge Vielh" — это название участка площадью 1,8 гектара, на котором в 1940-е годы были высажены три сорта винограда — Гро Мансенг, Пти Мансенг и Курбю. Старая лоза подобна фруктовому дереву: чем меньше плодов на нем, тем больше энергии наполняет их вкус. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно биодинамические, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Созревший на лозах виноград собирают вручную, медленно прессуют и переливают для брожения в старые дубовые бочки возрастом от 1 до 5 лет. Год вино находится на осадке и при этом регулярно перемешивается. Затем на 6 месяцев его помещают в большие чаны. В общей сложности в конце зимы следующего за урожаем года его розливают по бутылкам. Clos Lapeyre, "Vitatge Vielh", Jurancon Sec AOP является обладателем золотой медали конкурса "Amphore" 2017 года.

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с прекрасно сбалансированным вкусом, с великолепной кислотностью, ощутимыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

В интенсивном, элегантном аромате вина тона сухих цветов, сливы, оттенки ягод и специй дополнены тонкими нотками темного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам и дичи на гриле.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с прекрасно сбалансированным вкусом, с великолепной кислотностью, ощутимыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

В интенсивном, элегантном аромате вина тона сухих цветов, сливы, оттенки ягод и специй дополнены тонкими нотками темного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам и дичи на гриле.

Вино имеет красивый золотистый цвет с ярким живым блеском.

Вино обладает округлым вкусом с гармоничной освежающей кислотностью и тонким фруктовым послевкусием.

Вино наполнено интересным, ярким ароматом с нотами тропических фруктов, ирисок и легким сливочным оттенком.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы и дичи под сливочными соусами.

Вино "Piodilei" производится из классического сорта Шардоне, который выращивается на собственном винограднике хозяйства, посаженном в 1980 году в поместье "Il Bricco di Treiso". Ягоды собираются очень спелыми, немного позже назначенного срока. Затем их подвергают бережному прессованию и холодному урегулированию, после чего сусло ферментируют в новых бочках, сделанных из французского дуба Аллье. Выдержка вина на осадке более 10 месяцев проходит в бочках из дуба, затем еще 6 месяцев вино уточняется в бутылках. Вино имеет 5-ти летний потенциал хранения."Пиоделей" впервые было произведено Пио Боффо — наследником хозяйства в третьем поколении. Вино было специально создано виноделом для его матери, в связи с чем и получило свое название, ведь "Piodilei" с итальянского языка означает — "от Пио для неё". Вино "Piodilei" отражает желание виноделов "Пио Чезаре" производить белое вино, по структуре и долголетию похожее на великое Барбареско "IL Bricco di Treiso". Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне. В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино имеет красивый золотистый цвет с ярким живым блеском.

Вино обладает округлым вкусом с гармоничной освежающей кислотностью и тонким фруктовым послевкусием.

Вино наполнено интересным, ярким ароматом с нотами тропических фруктов, ирисок и легким сливочным оттенком.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы и дичи под сливочными соусами.

Вино "Piodilei" производится из классического сорта Шардоне, который выращивается на собственном винограднике хозяйства, посаженном в 1980 году в поместье "Il Bricco di Treiso". Ягоды собираются очень спелыми, немного позже назначенного срока. Затем их подвергают бережному прессованию и холодному урегулированию, после чего сусло ферментируют в новых бочках, сделанных из французского дуба Аллье. Выдержка вина на осадке более 10 месяцев проходит в бочках из дуба, затем еще 6 месяцев вино уточняется в бутылках. Вино имеет 5-ти летний потенциал хранения."Пиоделей" впервые было произведено Пио Боффо — наследником хозяйства в третьем поколении. Вино было специально создано виноделом для его матери, в связи с чем и получило свое название, ведь "Piodilei" с итальянского языка означает — "от Пио для неё". Вино "Piodilei" отражает желание виноделов "Пио Чезаре" производить белое вино, по структуре и долголетию похожее на великое Барбареско "IL Bricco di Treiso". Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне. В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью, нотами красных ягод, нюансами дуба и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают фруктовые оттенки, ноты красных ягод и дуба, ощущаются деликатные нюансы кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью, нотами красных ягод, нюансами дуба и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают фруктовые оттенки, ноты красных ягод и дуба, ощущаются деликатные нюансы кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино золотисто-желтого цвета.

Полнотелое вино обладает интересным вкусом с хорошей, яркой кислотностью, с тонами зеленого яблока и лимонного крема. В сильном и теплом послевкусии чувствуются нотки сливочного масла.

Аромат вина раскрывается нотками обожженного дуба и только что разрезанного инжира, дополненными цитрусовыми оттенками.

Вино составит отличную партию блюдам из птицы под сливочным соусом, свинине, жирной рыбе (лосось, тунец) и сырам средней выдержки.

Вино золотисто-желтого цвета.

Полнотелое вино обладает интересным вкусом с хорошей, яркой кислотностью, с тонами зеленого яблока и лимонного крема. В сильном и теплом послевкусии чувствуются нотки сливочного масла.

Аромат вина раскрывается нотками обожженного дуба и только что разрезанного инжира, дополненными цитрусовыми оттенками.

Вино составит отличную партию блюдам из птицы под сливочным соусом, свинине, жирной рыбе (лосось, тунец) и сырам средней выдержки.

Вино благородного светло-красного цвета.

Среднетелое вино с мускулистой текстурой обладает объемным, комплексным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено нотками табака и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, сливы, подлеска, кофе и кедра.

Вино составит замечательную пару с дичью на гриле, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино благородного светло-красного цвета.

Среднетелое вино с мускулистой текстурой обладает объемным, комплексным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено нотками табака и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, сливы, подлеска, кофе и кедра.

Вино составит замечательную пару с дичью на гриле, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми вспышками.

Обильный вкус вина с гладкими танинами, яркой кислотностью фруктовых оттенков вишни и малины, которые обеспечивают свежесть щедрому послевкусию.

В аромате вина сразу же начинают звучать оттенки цветов, красных фруктов и нагретой солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, макаронами, красным мясом, не очень старыми сырами.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока не известный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград Неббиоло винифицируется традиционным способом, а вино не выдерживается в бочках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia DOC, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации. Винтаж 2015 года пригоден к употреблению до 2020 года.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми вспышками.

Обильный вкус вина с гладкими танинами, яркой кислотностью фруктовых оттенков вишни и малины, которые обеспечивают свежесть щедрому послевкусию.

В аромате вина сразу же начинают звучать оттенки цветов, красных фруктов и нагретой солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, макаронами, красным мясом, не очень старыми сырами.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока не известный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград Неббиоло винифицируется традиционным способом, а вино не выдерживается в бочках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia DOC, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации. Винтаж 2015 года пригоден к употреблению до 2020 года.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино темного гранатового цвета.

Нежная атака шелковистых танинов открывает изысканный вкус вина с фантастически долгим послевкусием. Бархатистые ноты ежевики, черной смородины и черники составляют гармоничный ансамбль с намеками лакрицы, терна, ванили, тостов и какао.

Соблазнительный аромат вина сосредоточен на оттенках черных ягод и фруктов, древесины и экзотических специй.

Вино станет отличным компаньоном для сытных блюд из красного мяса, свинины, кролика, жареной утки, фуа-гра, трюфелей, грибов и шоколадных десертов.

Элегантное и мощное вино Chateau la Caminade, "La Commandery", Cahors AOC является украшением ассортимента винокурни. Произведенное из сорта Мальбек, оно представляет собой результат строгого соблюдения вековых правил и традиций. Низкая урожайность, ручной сбор, длительная мацерация, ферментация при контролируемой температуре и годовая выдержка в дубовых бочках, часть из которых обновляются каждый год, придают ему неповторимый характер. Вино Chateau la Caminade, "La Commandery", Cahors AOC, 2015 получило бронзовую медаль на "Concours Agricole de Paris" в 2018 году.

Расположенное в AOC Cahors хозяйство Chateau la Caminade на протяжении веков было связано с виноградарством. С 1895 года оно принадлежит семье Ресес, 4 поколения которой занимаются производством изумительных характерных вин, чья исключительность подтверждается многими медалями и наградами. 35 гектаров из виноградников засажены в основном сортом Мальбек, дополненным небольшими участками Мерло и Таннат. Семейные традиции, исключительное местоположение виноградников и непрерывное совершенствование, позволяет хозяйству Chateau la Caminade создавать лучшие вина в Каоре.

Вино темного гранатового цвета.

Нежная атака шелковистых танинов открывает изысканный вкус вина с фантастически долгим послевкусием. Бархатистые ноты ежевики, черной смородины и черники составляют гармоничный ансамбль с намеками лакрицы, терна, ванили, тостов и какао.

Соблазнительный аромат вина сосредоточен на оттенках черных ягод и фруктов, древесины и экзотических специй.

Вино станет отличным компаньоном для сытных блюд из красного мяса, свинины, кролика, жареной утки, фуа-гра, трюфелей, грибов и шоколадных десертов.

Элегантное и мощное вино Chateau la Caminade, "La Commandery", Cahors AOC является украшением ассортимента винокурни. Произведенное из сорта Мальбек, оно представляет собой результат строгого соблюдения вековых правил и традиций. Низкая урожайность, ручной сбор, длительная мацерация, ферментация при контролируемой температуре и годовая выдержка в дубовых бочках, часть из которых обновляются каждый год, придают ему неповторимый характер. Вино Chateau la Caminade, "La Commandery", Cahors AOC, 2015 получило бронзовую медаль на "Concours Agricole de Paris" в 2018 году.

Расположенное в AOC Cahors хозяйство Chateau la Caminade на протяжении веков было связано с виноградарством. С 1895 года оно принадлежит семье Ресес, 4 поколения которой занимаются производством изумительных характерных вин, чья исключительность подтверждается многими медалями и наградами. 35 гектаров из виноградников засажены в основном сортом Мальбек, дополненным небольшими участками Мерло и Таннат. Семейные традиции, исключительное местоположение виноградников и непрерывное совершенствование, позволяет хозяйству Chateau la Caminade создавать лучшие вина в Каоре.

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

Плюшевый, ласковый вкус вина имеет приятную концентрацию и свежесть фруктов. Мягкое, обволакивающее послевкусие завершается нотами душистых трав.

Сложный, тонкий аромат вина открывается тонами тропических фруктов и цитрусовых. Их украшают намеки розмарина, цветов и эвкалипта. Вся интригующая палитра хорошо сбалансирована.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

Плюшевый, ласковый вкус вина имеет приятную концентрацию и свежесть фруктов. Мягкое, обволакивающее послевкусие завершается нотами душистых трав.

Сложный, тонкий аромат вина открывается тонами тропических фруктов и цитрусовых. Их украшают намеки розмарина, цветов и эвкалипта. Вся интригующая палитра хорошо сбалансирована.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, обволакивающим, отлично сбалансированным, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами сладких специй и долгим, согревающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, ежевики. Легкие тона специй, минералов и дуба делают аромат изысканным и завершенным.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к ветчине, салями, Вителло тоннато, равиоли и блюдам из белого мяса.

Rivetto, Langhe Nebbiolo — приятное, сбалансированное вино, которое создают из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участках, расположенных между деревнями Синио и Серралунга д'Альба. Урожай собирают вручную в период с конца сентября до начала октября. После гребнеотделения ягоды подвергаются прессованию и мацерации. Далее сусло ферментируют в условиях термоконтроля в стальных резервуарах. Красное сухое вино Риветто, Неббиоло идеально передает сортовые характеристики, типичные для Неббиоло: гладкость текстуры, танинность и чарующий аромат. Свои вкусовые качества это вино хорошо раскроет в паре с блюдами итальянской кухни, такими как равиоли, Вителло тоннато, а также хорошо сочетается с белым мясом, ветчиной и колбасными изделиями.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, обволакивающим, отлично сбалансированным, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами сладких специй и долгим, согревающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, ежевики. Легкие тона специй, минералов и дуба делают аромат изысканным и завершенным.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к ветчине, салями, Вителло тоннато, равиоли и блюдам из белого мяса.

Rivetto, Langhe Nebbiolo — приятное, сбалансированное вино, которое создают из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участках, расположенных между деревнями Синио и Серралунга д'Альба. Урожай собирают вручную в период с конца сентября до начала октября. После гребнеотделения ягоды подвергаются прессованию и мацерации. Далее сусло ферментируют в условиях термоконтроля в стальных резервуарах. Красное сухое вино Риветто, Неббиоло идеально передает сортовые характеристики, типичные для Неббиоло: гладкость текстуры, танинность и чарующий аромат. Свои вкусовые качества это вино хорошо раскроет в паре с блюдами итальянской кухни, такими как равиоли, Вителло тоннато, а также хорошо сочетается с белым мясом, ветчиной и колбасными изделиями.

Вино обладает глубоким, плотным темно-рубиновым цветом.

Прекрасно сбалансированное, терпковатое, танинное вино с интенсивным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным нюансами ежевики, малины, чернослива, черного шоколада, кедра, кожи, чайного листа, лакрицы и дуба, уступающими место длительному приятному послевкусию.

Чистый, густой, роскошный, сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, чернослива, черноплодной рябины, чабера, сигар, солодки, корицы, кедра, сладких специй, маслин и кожи.

Вино станет хорошим сопровождением для сытных блюд, куропатки, зайчатины, дичи, говядины и сыров.

Вино обладает глубоким, плотным темно-рубиновым цветом.

Прекрасно сбалансированное, терпковатое, танинное вино с интенсивным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным нюансами ежевики, малины, чернослива, черного шоколада, кедра, кожи, чайного листа, лакрицы и дуба, уступающими место длительному приятному послевкусию.

Чистый, густой, роскошный, сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, чернослива, черноплодной рябины, чабера, сигар, солодки, корицы, кедра, сладких специй, маслин и кожи.

Вино станет хорошим сопровождением для сытных блюд, куропатки, зайчатины, дичи, говядины и сыров.