Вино Пьемонт, Фриулийское, Примитиво ди Мандурия и Долина Бекаа, Страница 103

Вино имеет светло–желтый цвет с соломенными отблесками.

Интенсивный вкус вина раскрывается акцентами косточковых плодов, яркой кислинкой и освежающими минеральными нюансами.

В чистом, свежем аромате вина доминируют ноты белых цветов, цедры и тропических фруктов.

Вино сервируют к белому мясу, рыбе и салатам из свежих овощей.

Renato Ratti, "Brigata" Chardonnay, Langhe DOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на склонах холмов в Ланге — одном из субрегионов итальянской провинции Пьемонт. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах проводится в течение шести месяцев при пониженной температуре, что позволяет вину сформировать утонченный профиль с освежающими фруктовыми и цветочными мотивами. Вино показывает превосходные органолептические характеристики как в молодом возрасте, так и спустя несколько лет выдержки в бутылке.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино имеет светло–желтый цвет с соломенными отблесками.

Интенсивный вкус вина раскрывается акцентами косточковых плодов, яркой кислинкой и освежающими минеральными нюансами.

В чистом, свежем аромате вина доминируют ноты белых цветов, цедры и тропических фруктов.

Вино сервируют к белому мясу, рыбе и салатам из свежих овощей.

Renato Ratti, "Brigata" Chardonnay, Langhe DOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на склонах холмов в Ланге — одном из субрегионов итальянской провинции Пьемонт. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах проводится в течение шести месяцев при пониженной температуре, что позволяет вину сформировать утонченный профиль с освежающими фруктовыми и цветочными мотивами. Вино показывает превосходные органолептические характеристики как в молодом возрасте, так и спустя несколько лет выдержки в бутылке.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, ванили и специй, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, ванили, пряностей и копченостей.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Barbaresco DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на 40-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Выдержка вина осуществляется на протяжении двух лет в бочках из Славонского дуба и в бочках из французского дуба. Вино "Вилла Кассина" Барбареско способно развиваться в течение 5-8 лет.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, ванили и специй, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, ванили, пряностей и копченостей.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Barbaresco DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на 40-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Выдержка вина осуществляется на протяжении двух лет в бочках из Славонского дуба и в бочках из французского дуба. Вино "Вилла Кассина" Барбареско способно развиваться в течение 5-8 лет.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Вино интригует освежающим, богатым ароматом с нотами абрикоса, цитрусовых и диких цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi "Indi" DOCG производится из отборного винограда сорта Кортезе, выращиваемого на юго-восточны склонах виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мягкому прессованию, брожение сусла происходит при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Вино интригует освежающим, богатым ароматом с нотами абрикоса, цитрусовых и диких цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi "Indi" DOCG производится из отборного винограда сорта Кортезе, выращиваемого на юго-восточны склонах виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мягкому прессованию, брожение сусла происходит при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами спелых фруктов и продолжительным чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, малины и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, великолепно в качестве дижестива.

Красное вино Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами спелых фруктов и продолжительным чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, малины и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, великолепно в качестве дижестива.

Красное вино Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Цвет вина бледно-желтый.

Вкус вина свежий, молодой и приятный.

В аромате вина ощущаются ноты ананаса, свежих фруктов и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы, фруктами и сырами.

Цвет вина бледно-желтый.

Вкус вина свежий, молодой и приятный.

В аромате вина ощущаются ноты ананаса, свежих фруктов и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы, фруктами и сырами.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина демонстрирует прекрасный баланс с красивой кислотностью, шелковистую текстуру и элегантное послевкусие.

Вино обладает тонким и сильным цветочно-фруктовым ароматом с легкими пряными оттенками.

Вино служит прекрасным аперитивом, сопровождает блюда из рыбы, подается к морепродуктам.

Легкое белое вино Pio Cesare, Gavi производится из винограда сорта Кортезе, который винодельня закупает в коммуне Треизо. Виноград проходит мягкое прессование и ферментируется в терморегулируемых нейтральных емкостях при низкой температуре. Выдержка вина на осадке проходит в стальных цистернах и длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Pio Cesare была основана еще в 1881 году в центре городка Альба на месте старых конюшен. Уже четыре поколения вина из года в год сохраняют свой высокий статус благородного напитка, являются известными и высокоуважаемыми. На сегодняшний день площадь виноградников, которые находятся на территории зон Бароло и Барбареско, составляет более 45 га. Производство вина намеренно ограничено, в целях поддержания высокого качества. Из-за этого вина Pio Cesare можно встретить лишь в дорогих ресторанах, винных магазинах и отелях. Следует отметить, что сбору винограда для своих вин, винодельня Пио Чезаре уделяет особое внимание. Сорт винограда Cortese известен в Пьемонте еще с XVIII века. Для получения качественного винограда его выращивают на почвах без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона и собирают в начале октября. Такая технология позволяет добиться действительно высочайшего качества, глубокого вкуса и аромата. Белые вина из винограда Cortese являются одними из самых дорогих в мире. 

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина демонстрирует прекрасный баланс с красивой кислотностью, шелковистую текстуру и элегантное послевкусие.

Вино обладает тонким и сильным цветочно-фруктовым ароматом с легкими пряными оттенками.

Вино служит прекрасным аперитивом, сопровождает блюда из рыбы, подается к морепродуктам.

Легкое белое вино Pio Cesare, Gavi производится из винограда сорта Кортезе, который винодельня закупает в коммуне Треизо. Виноград проходит мягкое прессование и ферментируется в терморегулируемых нейтральных емкостях при низкой температуре. Выдержка вина на осадке проходит в стальных цистернах и длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Pio Cesare была основана еще в 1881 году в центре городка Альба на месте старых конюшен. Уже четыре поколения вина из года в год сохраняют свой высокий статус благородного напитка, являются известными и высокоуважаемыми. На сегодняшний день площадь виноградников, которые находятся на территории зон Бароло и Барбареско, составляет более 45 га. Производство вина намеренно ограничено, в целях поддержания высокого качества. Из-за этого вина Pio Cesare можно встретить лишь в дорогих ресторанах, винных магазинах и отелях. Следует отметить, что сбору винограда для своих вин, винодельня Пио Чезаре уделяет особое внимание. Сорт винограда Cortese известен в Пьемонте еще с XVIII века. Для получения качественного винограда его выращивают на почвах без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона и собирают в начале октября. Такая технология позволяет добиться действительно высочайшего качества, глубокого вкуса и аромата. Белые вина из винограда Cortese являются одними из самых дорогих в мире. 

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте.

Вкус вина насыщенный, богатый, с хорошей кислотностью, мягкими танинами, сливочными оттенками, нотками ежевики, табака, вишни и долгим фруктовым послевкусием.

Аромат вина источает нотки кожи, лакрицы, кофе, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте.

Вкус вина насыщенный, богатый, с хорошей кислотностью, мягкими танинами, сливочными оттенками, нотками ежевики, табака, вишни и долгим фруктовым послевкусием.

Аромат вина источает нотки кожи, лакрицы, кофе, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтовато-лимонными бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика. яблока, цитрусовых, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими желтовато-лимонными бликами.

Вкус мягкий, чистый, среднетелый, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика. яблока, цитрусовых, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, супами и минестроне, блюдами на основе яиц или овощей, с рыбой, белым мясом и сладкой помадкой (фондант).

Tenuta Ca' Bolani, Traminer — богатое вино с характерными для сорта Траминер цветочными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Selezioni", представляющую моносортовые вина из винограда, выращенного в Friuli Aquileia DOC Superiore. Траминер культивируется в зоне Червиньяно дель Фриули. Собранный виноград быстро доставляют на винодельню и оставляют нетронутым внутри пресса в течение 12 часов, затем его мягко прессуют. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре усиливает сортовые ароматы, а период выдержки на дрожжевом осадке делает вино гармоничным и идеально сбалансированным. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вермут светло-золотистого цвета.

Вкус вермута мягкий, обволакивающий, с характерными горьковатыми оттенками полыни и легкой винной сладостью. В длительном послевкусии красиво звучат многогранные нюансы специй и трав.

Вермут обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов, полыни, ванили, бузины, специй и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных вермутов, игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество"."Sandiliano" Vermouth Bianco — изысканный вермут, созданный по аутентичному итальянскому рецепту из настоя полыни и других ароматических трав. После мацерации, которая длится 30 дней, дистиллят смешивают с белым вином и сахарным сиропом. В результате получается умеренно сладкий вермут крепостью 15%. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей. 

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вермут светло-золотистого цвета.

Вкус вермута мягкий, обволакивающий, с характерными горьковатыми оттенками полыни и легкой винной сладостью. В длительном послевкусии красиво звучат многогранные нюансы специй и трав.

Вермут обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов, полыни, ванили, бузины, специй и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных вермутов, игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество"."Sandiliano" Vermouth Bianco — изысканный вермут, созданный по аутентичному итальянскому рецепту из настоя полыни и других ароматических трав. После мацерации, которая длится 30 дней, дистиллят смешивают с белым вином и сахарным сиропом. В результате получается умеренно сладкий вермут крепостью 15%. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей. 

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Цвет вермута — бледно-соломенный.

Вкус вермута округлый и изящный, с богатыми оттенками пряных и полевых трав.

Аромат вермута раскрывается интенсивными оттенками трав.

Вермут рекомендуется использовать для приготовления коктейлей, его можно подать в качестве аперитива, в чистом виде, смешав с тоником, льдом или в сопровождении дольки лимона.

Вермуты "Flirtanika" — флагманская серия продуктов компании Джакомо Спероне. Вкус этих притягивает ценителей качественного алкоголя как в Италии, так и за ее границей. В линейке представлены всего три разновидности вермута — Blanco, Extra Dry и Rosso.Вермут "Flirtanika" Blanco создан из белого вина и настоев сорока трав. Он покоряет мягким и легким букетом травяных оттенков, на заднем плане которого прослеживаются намеки на ваниль. Его вкус — тонкий и изящный, с легкой сладостью. Вермут "Флиртаника" Бланко рекомендуется подать отдельно, либо в составе коктейлей.

Компания Giacomo Sperone была основана в 1911 году. Сперва фирма Антонио Спероне занималась выпуском вермутов и крепленых вин на небольшом заводе на окраине Турина. На первых этапах вина поставлялись в бочках, погруженных на повозки, запряженные лошадьми.После завершения Второй мировой войны компания начала расширяться и размещать свои филиалы по всей Италии. В 1960 году был построен новый завод неподалеку от Милана, на котором выпускались игристые вина. На нем было размещено передовое оборудование, дающее возможность производить изысканные шампанские вина. Наиболее популярным из них является Асти.Сейчас фирме принадлежит 25 гектаров виноградников, которые расположены на холмах Монферрато. 65% от общего объема продаж идет на экспорт в 35 стран мира. Суммарный выпуск вина составляет 65 тысяч гекторолитров.

Цвет вермута — бледно-соломенный.

Вкус вермута округлый и изящный, с богатыми оттенками пряных и полевых трав.

Аромат вермута раскрывается интенсивными оттенками трав.

Вермут рекомендуется использовать для приготовления коктейлей, его можно подать в качестве аперитива, в чистом виде, смешав с тоником, льдом или в сопровождении дольки лимона.

Вермуты "Flirtanika" — флагманская серия продуктов компании Джакомо Спероне. Вкус этих притягивает ценителей качественного алкоголя как в Италии, так и за ее границей. В линейке представлены всего три разновидности вермута — Blanco, Extra Dry и Rosso.Вермут "Flirtanika" Blanco создан из белого вина и настоев сорока трав. Он покоряет мягким и легким букетом травяных оттенков, на заднем плане которого прослеживаются намеки на ваниль. Его вкус — тонкий и изящный, с легкой сладостью. Вермут "Флиртаника" Бланко рекомендуется подать отдельно, либо в составе коктейлей.

Компания Giacomo Sperone была основана в 1911 году. Сперва фирма Антонио Спероне занималась выпуском вермутов и крепленых вин на небольшом заводе на окраине Турина. На первых этапах вина поставлялись в бочках, погруженных на повозки, запряженные лошадьми.После завершения Второй мировой войны компания начала расширяться и размещать свои филиалы по всей Италии. В 1960 году был построен новый завод неподалеку от Милана, на котором выпускались игристые вина. На нем было размещено передовое оборудование, дающее возможность производить изысканные шампанские вина. Наиболее популярным из них является Асти.Сейчас фирме принадлежит 25 гектаров виноградников, которые расположены на холмах Монферрато. 65% от общего объема продаж идет на экспорт в 35 стран мира. Суммарный выпуск вина составляет 65 тысяч гекторолитров.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает чарующей свежестью и устойчивостью. Тона спелых фруктов, акценты белых цветов и нотки луговых трав изысканно звучат, продолжаясь в долгом, гармоничном послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается яркими акцентами зеленого яблока, удачно переплетающимися с штрихами боярышника, аниса и цветочными полутонами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi del Comune di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Роверето ди Гави, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2-х месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает чарующей свежестью и устойчивостью. Тона спелых фруктов, акценты белых цветов и нотки луговых трав изысканно звучат, продолжаясь в долгом, гармоничном послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается яркими акцентами зеленого яблока, удачно переплетающимися с штрихами боярышника, аниса и цветочными полутонами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi del Comune di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Роверето ди Гави, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2-х месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, гармоничный, мягкий, элегантный, с освежающими фруктовыми нотами и долгим чистым послевкусием.

Букет вина, выразительный и сложный, раскрывается ароматами свежескошенной травы с оттенками мяты, шалфея и душицы, нотами яблока и легкими дынными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Белое сухое вино Gavi del Comune di Gavi от Azienda Agricola Il Poggio изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холма Роверета, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2 месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, гармоничный, мягкий, элегантный, с освежающими фруктовыми нотами и долгим чистым послевкусием.

Букет вина, выразительный и сложный, раскрывается ароматами свежескошенной травы с оттенками мяты, шалфея и душицы, нотами яблока и легкими дынными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Белое сухое вино Gavi del Comune di Gavi от Azienda Agricola Il Poggio изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холма Роверета, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2 месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат манит свежими цитрусовыми и растительными нотками, пару им составляют оттенки спелых фруктов и минералов.

Отлично в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, "Iris" Gavi DOCG del Comune di Gavi — легкое и питкое вино из традиционного для региона Гави винограда сорта Кортезе. Выращивание виноградной лозы осуществляется с соблюдением ее естественных ритмов, поскольку у природы уже есть все возможности для получения наилучшего результата от ее плодов. Вся работа на винограднике выполняется вручную: от обрезки до сбора урожая в небольшие ящики. Предварительно отсортированный виноград быстро транспортируют на винодельню. Как и на винограднике, на винодельне выбор делается в пользу натуральных и традиционных технологий с минимальным воздействием на окружающую среду. Полученное после мягкого прессования сусло винифицируется при низкой температуре для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат манит свежими цитрусовыми и растительными нотками, пару им составляют оттенки спелых фруктов и минералов.

Отлично в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, "Iris" Gavi DOCG del Comune di Gavi — легкое и питкое вино из традиционного для региона Гави винограда сорта Кортезе. Выращивание виноградной лозы осуществляется с соблюдением ее естественных ритмов, поскольку у природы уже есть все возможности для получения наилучшего результата от ее плодов. Вся работа на винограднике выполняется вручную: от обрезки до сбора урожая в небольшие ящики. Предварительно отсортированный виноград быстро транспортируют на винодельню. Как и на винограднике, на винодельне выбор делается в пользу натуральных и традиционных технологий с минимальным воздействием на окружающую среду. Полученное после мягкого прессования сусло винифицируется при низкой температуре для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с богатой структурой, мягкими и сладкими танинами, которые свидетельствуют о большом потенциале выдержки и высоком классе вина.

Вино обладает богатым ароматом с характерными нотками сортов винограда, входящих в состав вина. Аромат усиливается тонами ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к пасте, рису, мясным блюдам.

Монсордо — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из смеси самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира в сочетании с местным Неббиоло, это результат многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Черетто – один из самых именитых и известных производителей региона Пьемонт. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с богатой структурой, мягкими и сладкими танинами, которые свидетельствуют о большом потенциале выдержки и высоком классе вина.

Вино обладает богатым ароматом с характерными нотками сортов винограда, входящих в состав вина. Аромат усиливается тонами ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к пасте, рису, мясным блюдам.

Монсордо — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из смеси самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира в сочетании с местным Неббиоло, это результат многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Черетто – один из самых именитых и известных производителей региона Пьемонт. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.

В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.

В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино насыщенного темно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни и пряностей.

Вино послужит идеальным гастрономическим сопровождением к жареному мясу, в особенности к баранине.

Красное сухое вино "Tenuta Arbeta" Barbera d'Alba DOC создано из винограда сорта Барбера. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах зоны Ланге на западе Пьемонта. Сбор урожая проводится в первую декаду октября. В течение 12 дней вино подвергается ферментации и мацерации на кожице при контролируемой температуре. Линейка вин Tenuta Arbeta — это сочетание аристократичности и идеального климата для выращивания местных сортов винограда региона Ланге, находящегося в сердце Пьемонта. Благодаря терруару и стараниям виноделов эти вина демонстрируют отличительный характер и развивают комплексную ароматику даже спустя годы выдержки.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного темно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни и пряностей.

Вино послужит идеальным гастрономическим сопровождением к жареному мясу, в особенности к баранине.

Красное сухое вино "Tenuta Arbeta" Barbera d'Alba DOC создано из винограда сорта Барбера. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах зоны Ланге на западе Пьемонта. Сбор урожая проводится в первую декаду октября. В течение 12 дней вино подвергается ферментации и мацерации на кожице при контролируемой температуре. Линейка вин Tenuta Arbeta — это сочетание аристократичности и идеального климата для выращивания местных сортов винограда региона Ланге, находящегося в сердце Пьемонта. Благодаря терруару и стараниям виноделов эти вина демонстрируют отличительный характер и развивают комплексную ароматику даже спустя годы выдержки.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом, с мощными танинами и яркой кислотностью. Оттенки черноплодной рябины, клюквы, красных ягод, дуба и специй объединяются в элегантный ансамбль, постепенно затихая в послевкусии.

В щедром, многогранном аромате вина присутствуют ноты засахаренной вишни, черной смородины, лакрицы, подлеска, кардамона и лаврового листа.

Вино подойдет для ежедневной трапезы, сопровождения блюд из красного жареного мяса и зрелым сырам.

Самое известное вино Пьемонта — это, конечно же, Бароло. Винодельческая зона находится на холмах Ланге, где выращивают сорт Неббиоло, из которого и изготовлено вино "Trinaldi" Barolo DOCG. Его ферментация происходит при контролируемой температуре 25-28 °C с регулярной перекачкой сусла. После осветления и фильтрации вино выдерживают в дубовых бочках не менее 18 месяцев.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом, с мощными танинами и яркой кислотностью. Оттенки черноплодной рябины, клюквы, красных ягод, дуба и специй объединяются в элегантный ансамбль, постепенно затихая в послевкусии.

В щедром, многогранном аромате вина присутствуют ноты засахаренной вишни, черной смородины, лакрицы, подлеска, кардамона и лаврового листа.

Вино подойдет для ежедневной трапезы, сопровождения блюд из красного жареного мяса и зрелым сырам.

Самое известное вино Пьемонта — это, конечно же, Бароло. Винодельческая зона находится на холмах Ланге, где выращивают сорт Неббиоло, из которого и изготовлено вино "Trinaldi" Barolo DOCG. Его ферментация происходит при контролируемой температуре 25-28 °C с регулярной перекачкой сусла. После осветления и фильтрации вино выдерживают в дубовых бочках не менее 18 месяцев.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Чистый, гармоничный и свежий вкус вина обладает красивой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино имеет приятный, яркий аромат с тонами яблока и абрикоса.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Чистый, гармоничный и свежий вкус вина обладает красивой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино имеет приятный, яркий аромат с тонами яблока и абрикоса.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.

Вино розовато-медного цвета.

У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, замечательной фруктовостью и ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Ягодные нотки в обрамлении цветочных штрихов надолго остаются в соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, элегантный аромат, сотканный из нот земляники, цветов бузины, нюансов увядших роз и сухофруктов.

Вино идеально само по себе в качестве аперитива. Также, его можно подавать к белому мясу, рыбным деликатесам, салатам, блюдам из морепродуктов, креветкам и разнообразным сырам.

Di Lenardo, "Gossip" Pinot Grigio Ramato — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка, что нашло отображение в названии вина, так как надпись "Ramato" в переводе с итальянского означает "медный". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается деликатному прессованию и дальнейшей мацерации на кожице в течение ночи, обеспечивающей характерный медный оттенок вина. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино розовато-медного цвета.

У вина приятный, свежий вкус с живой кислотностью, замечательной фруктовостью и ощутимой минеральностью, которая обволакивает гармоничную структуру вина. Ягодные нотки в обрамлении цветочных штрихов надолго остаются в соблазнительном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, элегантный аромат, сотканный из нот земляники, цветов бузины, нюансов увядших роз и сухофруктов.

Вино идеально само по себе в качестве аперитива. Также, его можно подавать к белому мясу, рыбным деликатесам, салатам, блюдам из морепродуктов, креветкам и разнообразным сырам.

Di Lenardo, "Gossip" Pinot Grigio Ramato — элегантное белое сухое вино с привлекательным цветом медного оттенка, что нашло отображение в названии вина, так как надпись "Ramato" в переводе с итальянского означает "медный". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается деликатному прессованию и дальнейшей мацерации на кожице в течение ночи, обеспечивающей характерный медный оттенок вина. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина мягкий и энергичный, свежий и гибкий, обладает нежными, устойчивыми танинами, бархатистой текстурой, тонами спелой сливы и черной вишни, оттенками тамаринда и миндального ореха в обрамлении нюансов дубовой древесины.

Ароматический букет вина раскрывается приятными фруктовыми нотами (слива) и тонами лесных ягод (ежевика), перекликающимися с оттенками молотого перца и нюансами ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

"Бриккотондо" Барбера — это любовь под завинчивающейся пробкой. Вино впечатляет современным, свежим, привлекательным стилем, который, впрочем, базируется на уважении к традициям виноделия Пьемонта и винограду сорта Барбера. Доброжелательность и открытость вина позволяют сочетать его с повседневными блюдами — как простыми, так и более сложными. Вино "Briccotondo" Barbera производится из урожая, собранного на склонах средней высоты (250-300 метров над уровнем моря) в Монферрато и Ланге. Виноградники имеют западную и юго-западную экспозицию и лежат на богатых известково-песчаных и мергелевых почвах. Ферментация сусла происходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6-7 дней при температуре 23-25​ °С. Постоянная перекачка сусла оптимизирует добычу танинов и цвета. Затем производится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба и больших ботти из славонского дуба длится полгода. Вино рекомендуется употребить в течение 3-4 лет после бутилирования. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина мягкий и энергичный, свежий и гибкий, обладает нежными, устойчивыми танинами, бархатистой текстурой, тонами спелой сливы и черной вишни, оттенками тамаринда и миндального ореха в обрамлении нюансов дубовой древесины.

Ароматический букет вина раскрывается приятными фруктовыми нотами (слива) и тонами лесных ягод (ежевика), перекликающимися с оттенками молотого перца и нюансами ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

"Бриккотондо" Барбера — это любовь под завинчивающейся пробкой. Вино впечатляет современным, свежим, привлекательным стилем, который, впрочем, базируется на уважении к традициям виноделия Пьемонта и винограду сорта Барбера. Доброжелательность и открытость вина позволяют сочетать его с повседневными блюдами — как простыми, так и более сложными. Вино "Briccotondo" Barbera производится из урожая, собранного на склонах средней высоты (250-300 метров над уровнем моря) в Монферрато и Ланге. Виноградники имеют западную и юго-западную экспозицию и лежат на богатых известково-песчаных и мергелевых почвах. Ферментация сусла происходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6-7 дней при температуре 23-25​ °С. Постоянная перекачка сусла оптимизирует добычу танинов и цвета. Затем производится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба и больших ботти из славонского дуба длится полгода. Вино рекомендуется употребить в течение 3-4 лет после бутилирования. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина фруктово-ягодная сладость чудесно уравновешивается яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками малины, клубники и фиалки.

Вино идеально дополняет самые разные блюда, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками и сырами.

Nebbiolo, Langhe — прекрасно сбалансированное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на территории коммун Treiso, Neive и Barbaresco. Для изготовления вина используется виноград, не прошедший отбор для создания великого Барбареско, в основном по причине свой "молодости" (не старше 15 лет). Поэтому вино обладает прекрасной юной свежестью, для сохранения которой применяется короткая мацерация при контролируемой температуре. Треть вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в больших бочках объемом 50 гектолитров. Выдержка происходит в два этапа — 8-9 месяцев в бочках и 2 месяца в бутылках. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

В прекрасно сбалансированном вкусе вина фруктово-ягодная сладость чудесно уравновешивается яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами.

Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками малины, клубники и фиалки.

Вино идеально дополняет самые разные блюда, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками и сырами.

Nebbiolo, Langhe — прекрасно сбалансированное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на территории коммун Treiso, Neive и Barbaresco. Для изготовления вина используется виноград, не прошедший отбор для создания великого Барбареско, в основном по причине свой "молодости" (не старше 15 лет). Поэтому вино обладает прекрасной юной свежестью, для сохранения которой применяется короткая мацерация при контролируемой температуре. Треть вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в больших бочках объемом 50 гектолитров. Выдержка происходит в два этапа — 8-9 месяцев в бочках и 2 месяца в бутылках. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино светло-соломенного цвета с золотисто-изумрудными бликами.

Вкус вина чистый, свежий, живой, яркий, с фруктово-цитрусовыми тонами, сильным минеральным ядром, сочной кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Изысканный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и белых цветов. Сухие минеральные ноты создают красивое обрамление и завершают композицию.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино "WineOn" Gavi Riserva DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Гави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино светло-соломенного цвета с золотисто-изумрудными бликами.

Вкус вина чистый, свежий, живой, яркий, с фруктово-цитрусовыми тонами, сильным минеральным ядром, сочной кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Изысканный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и белых цветов. Сухие минеральные ноты создают красивое обрамление и завершают композицию.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино "WineOn" Gavi Riserva DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Гави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, округлый. Чистое и приятное послевкусие наполнен цитрусовыми нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами мимозы, первоцвета, крыжовника, дыни, груши, цедры мандарина и минералов.

Вино прекрасно сочетается с самыми деликатными и изысканными блюдами национальной и международной кухни, блюдами вегетарианской кухни, а также подойдет в качестве аперитива.

Виноделы Castello di Tassarolo уверены, что качество вино получает уже на винограднике. Биодинамика, которой посвятила себя винодельня, способствует выращиванию винограда в гармонии с собой и окружающей средой. Кропотливый уход за урожаем, его винификация с помощью современных технологий и знаний, полученных из многолетнего опыта, позволили получить органическое белое вино "Spinola" Gavi Senza Solfiti. Для ферментации используются только первые фракции отжима, а сам процесс виноделия проходит при контролируемой температуре на природных дрожжах. Диоксид серы не используется. Вино имеет не только органический и биодинамический, но и веганский сертификат.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, округлый. Чистое и приятное послевкусие наполнен цитрусовыми нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами мимозы, первоцвета, крыжовника, дыни, груши, цедры мандарина и минералов.

Вино прекрасно сочетается с самыми деликатными и изысканными блюдами национальной и международной кухни, блюдами вегетарианской кухни, а также подойдет в качестве аперитива.

Виноделы Castello di Tassarolo уверены, что качество вино получает уже на винограднике. Биодинамика, которой посвятила себя винодельня, способствует выращиванию винограда в гармонии с собой и окружающей средой. Кропотливый уход за урожаем, его винификация с помощью современных технологий и знаний, полученных из многолетнего опыта, позволили получить органическое белое вино "Spinola" Gavi Senza Solfiti. Для ферментации используются только первые фракции отжима, а сам процесс виноделия проходит при контролируемой температуре на природных дрожжах. Диоксид серы не используется. Вино имеет не только органический и биодинамический, но и веганский сертификат.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается тонким, свежим, чистым, хорошо сбалансированным и приятно мягким вкусом с живой кислотностью, плотной текстурой, фруктово-цветочными акцентами, нежной минеральностью и долгим, сложным, элегантным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает нежными оттенками белых цветов и свежих фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким блюдам, закускам, овощам, пицце, пасте с белым соусом, рыбе, белому мясу и мягким сырам.

Молодое, свежее "Tartufo Bianco" рождается в Пьемонте, регионе живописных холмов и замков, а еще белых трюфелей, в честь которых и получило свое название это пробуждающее эмоции белое вино. Купаж вина составляет виноград сортов Шардоне и Кортезе, выращенный на виноградниках компании в благоприятных климатических условиях, на формирование которых существенное влияние оказывает близость Альп и Апеннинов.Урожай собирают вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, в первой половине сентября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах при температуре 14 °С. Выдерживается вино 5 месяцев в стальных емкостях с применением регулярного батонажа. По завершении созревания вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре. "Тартюфо Бьянко" подарит истинное наслаждение в сочетании с традиционными блюдами пьемонтской кухни, особенно в компании близких или друзей.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается тонким, свежим, чистым, хорошо сбалансированным и приятно мягким вкусом с живой кислотностью, плотной текстурой, фруктово-цветочными акцентами, нежной минеральностью и долгим, сложным, элегантным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает нежными оттенками белых цветов и свежих фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким блюдам, закускам, овощам, пицце, пасте с белым соусом, рыбе, белому мясу и мягким сырам.

Молодое, свежее "Tartufo Bianco" рождается в Пьемонте, регионе живописных холмов и замков, а еще белых трюфелей, в честь которых и получило свое название это пробуждающее эмоции белое вино. Купаж вина составляет виноград сортов Шардоне и Кортезе, выращенный на виноградниках компании в благоприятных климатических условиях, на формирование которых существенное влияние оказывает близость Альп и Апеннинов.Урожай собирают вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, в первой половине сентября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах при температуре 14 °С. Выдерживается вино 5 месяцев в стальных емкостях с применением регулярного батонажа. По завершении созревания вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре. "Тартюфо Бьянко" подарит истинное наслаждение в сочетании с традиционными блюдами пьемонтской кухни, особенно в компании близких или друзей.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.