Вино Пойяк, Бьерсо, Стелленбош, Мозель и Орегон, Страница 7

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 1988. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-94. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 12,5%. Французское вино глубокого темно-вишневого цвета с охристыми оттенками. Комплексный аромат с тонами спелых ягод, фруктов, солодки и темного шоколада, оттенками мяты и ванили. С невероятно шелковыми танинами и устойчивым послевкусием.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 1988. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-94. Вайн Спектейтор: WS-94. Крепость: 12,5%. Французское вино глубокого темно-вишневого цвета с охристыми оттенками. Комплексный аромат с тонами спелых ягод, фруктов, солодки и темного шоколада, оттенками мяты и ванили. С невероятно шелковыми танинами и устойчивым послевкусием.

Благородный глубокий рубиновый цвет. В многогранном букете тона черной смородины, кофе, темного шоколада, табака и мокко гармонично переплетаются с утонченными нотами аниса, корицы и кедра. Полнотелое, с бархатистыми танинами и длительным пленяющим послевкусием.

Благородный глубокий рубиновый цвет. В многогранном букете тона черной смородины, кофе, темного шоколада, табака и мокко гармонично переплетаются с утонченными нотами аниса, корицы и кедра. Полнотелое, с бархатистыми танинами и длительным пленяющим послевкусием.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон 75%, Мерло 20%, Каберне Фран 4%, Пти-Вердо 1%. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-97. Вайн Спектейтор: WS-94. Стивен Танзер: ST-95. Крепость: 13%.   “Chateau Lafite Rothschild” французское вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Обладает богатым вкусом с фруктовым началом и яркими танинами. Танинное послевкусие с включением ноток дерева.

Вино красное сухое производства "Шато Лафит Ротшильд" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон 75%, Мерло 20%, Каберне Фран 4%, Пти-Вердо 1%. Категория: АОС. Классификация: 1-е Гран Крю Классе. Роберт Паркер: RP-97. Вайн Спектейтор: WS-94. Стивен Танзер: ST-95. Крепость: 13%.   “Chateau Lafite Rothschild” французское вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Обладает богатым вкусом с фруктовым началом и яркими танинами. Танинное послевкусие с включением ноток дерева.

«Chateau Lafite Rothschild» Grand Cru Classe – вино глубокого рубинового цвета, черная сердцевина с фиолетовым отблеском. Великое вино, сделанное из смеси 82% Каберне Совиньон, 16% Мерло и 2% Пти Вердо. В аромате деликатный табачный подтекст с темным ягодным конфитюром, немного горького шоколада. Вино «Шато Лафит Ротшильд» монолитное на нёбе, тонкие нотки, свежая кислотная структура, танины образуют блок, похожий на стену, вино кажется сложным, в то же время очень запретным, отличается суровостью, которая скорее напоминает «Шато Латур», тонкие ароматы тостов в завершении. Вино «Шато Лафит Ротшильд» 2006 года имеет очень хороший потенциал выдержки.

История виноградника «Шато Лафит» уходит в далекое прошлое. В конце 17 века Жак де Сегюр посадил лозы на винограднике, на которых уже было несколько участков лозы. Его сын, Александр, расширил владения «Chateau Lafite Rothschild», когда женился на наследнице «Шато Латур» в 1695 году. Их сын, Николя-Александр, создал престиж и репутацию «Chateau Lafite» и он был популярен в Версале, а также в Британии. Когда он умер, «Шато Лафит» переходил из рук в руки и был продан на аукционе во время Французской революции, но высокое качество сохранилось благодаря мастерству управления виноградниками Жозефадаля и его семьи. Барон Джеймс де Ротшильд купил поместье на аукционе, и с тех пор «Шато Лафит Ротшильд» осталось в его семье. 

«Chateau Lafite Rothschild» Grand Cru Classe – вино глубокого рубинового цвета, черная сердцевина с фиолетовым отблеском. Великое вино, сделанное из смеси 82% Каберне Совиньон, 16% Мерло и 2% Пти Вердо. В аромате деликатный табачный подтекст с темным ягодным конфитюром, немного горького шоколада. Вино «Шато Лафит Ротшильд» монолитное на нёбе, тонкие нотки, свежая кислотная структура, танины образуют блок, похожий на стену, вино кажется сложным, в то же время очень запретным, отличается суровостью, которая скорее напоминает «Шато Латур», тонкие ароматы тостов в завершении. Вино «Шато Лафит Ротшильд» 2006 года имеет очень хороший потенциал выдержки.

История виноградника «Шато Лафит» уходит в далекое прошлое. В конце 17 века Жак де Сегюр посадил лозы на винограднике, на которых уже было несколько участков лозы. Его сын, Александр, расширил владения «Chateau Lafite Rothschild», когда женился на наследнице «Шато Латур» в 1695 году. Их сын, Николя-Александр, создал престиж и репутацию «Chateau Lafite» и он был популярен в Версале, а также в Британии. Когда он умер, «Шато Лафит» переходил из рук в руки и был продан на аукционе во время Французской революции, но высокое качество сохранилось благодаря мастерству управления виноградниками Жозефадаля и его семьи. Барон Джеймс де Ротшильд купил поместье на аукционе, и с тех пор «Шато Лафит Ротшильд» осталось в его семье. 

Как всегда, в Lafite Rothschild больше непринужденной элегантности, чем в Chateau Latour, и разница между ними еще раз подчеркивает огромные различия в терруарах между северным и южным Пойяком: глубокий гравий здесь придает изысканность, спокойствие, почти беспечность. Он повторяется шепотом, приводя вас к покорности, мягко, целенаправленно и очень медленно накладывая одно на другое. В аромате этого вина чувствуются великолепные, чистые фрукты, в то время как во вкусе присутствует множество вкусов - от древесного угля до черной смородины и щебня, и все же ни один из них не доминирует. В нем тонна танинов, но каждый из них по отдельности прекрасен, и только оглядываясь назад, понимаешь, как много их в нем. Тональность Лафита определяет весь урожай, и она будет нарастать и нарастать.

Как всегда, в Lafite Rothschild больше непринужденной элегантности, чем в Chateau Latour, и разница между ними еще раз подчеркивает огромные различия в терруарах между северным и южным Пойяком: глубокий гравий здесь придает изысканность, спокойствие, почти беспечность. Он повторяется шепотом, приводя вас к покорности, мягко, целенаправленно и очень медленно накладывая одно на другое. В аромате этого вина чувствуются великолепные, чистые фрукты, в то время как во вкусе присутствует множество вкусов - от древесного угля до черной смородины и щебня, и все же ни один из них не доминирует. В нем тонна танинов, но каждый из них по отдельности прекрасен, и только оглядываясь назад, понимаешь, как много их в нем. Тональность Лафита определяет весь урожай, и она будет нарастать и нарастать.

Французское вино глубокого рубинового цвета. В многогранном букете тона черной смородины, кофе, темного шоколада, табака и мокко гармонично переплетаются с утонченными нотами аниса, корицы и кедра. С бархатистыми танинами и длительным пленяющим послевкусием.

Французское вино глубокого рубинового цвета. В многогранном букете тона черной смородины, кофе, темного шоколада, табака и мокко гармонично переплетаются с утонченными нотами аниса, корицы и кедра. С бархатистыми танинами и длительным пленяющим послевкусием.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 50%,  Сира 40%, Пти-Вердо 5%, Каберне Фран 3%, Мальбек 2%. Год: 2014. Крепость: 14,5%.   Южноафриканское вино обладает привлекательным гранатовым цветом. Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав. Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 50%,  Сира 40%, Пти-Вердо 5%, Каберне Фран 3%, Мальбек 2%. Год: 2014. Крепость: 14,5%.   Южноафриканское вино обладает привлекательным гранатовым цветом. Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав. Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Вино красное сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Сира. Год: 2013. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино из органического винограда, благоухает нежным ароматом специй, что характерно для данного сорта. Доминантой являются ноты аниса и белого перца, сопровождающиеся тонами угля, фиалок и лаванды, раскалённых камней. Вкус — чистый, свежий, со слегка строгими танинами и грибными тонами с белым перцем в послевкусии.

Вино красное сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Сира. Год: 2013. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино из органического винограда, благоухает нежным ароматом специй, что характерно для данного сорта. Доминантой являются ноты аниса и белого перца, сопровождающиеся тонами угля, фиалок и лаванды, раскалённых камней. Вкус — чистый, свежий, со слегка строгими танинами и грибными тонами с белым перцем в послевкусии.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 55%, Мерло 37%, Пти-Вердо 4%, Каберне Фран 2%, Мальбек 2%. Год: 2012. Крепость: 14%.   Южноафриканское вино яркого красно-рубинового цвета. Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками. Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность и продолжительное послевкусие.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 55%, Мерло 37%, Пти-Вердо 4%, Каберне Фран 2%, Мальбек 2%. Год: 2012. Крепость: 14%.   Южноафриканское вино яркого красно-рубинового цвета. Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками. Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность и продолжительное послевкусие.

​Южноафриканское вино глубокого красного цвета. Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса. Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош. Сухое послевкусие с фруктовым характером.

​Южноафриканское вино глубокого красного цвета. Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса. Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош. Сухое послевкусие с фруктовым характером.

Это белое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными салатами, пастой и блюдами из морепродуктов. В нем четко прослеживается проявляющийся во время дегустации свежий аромат, в котором гармонично переплетаются между собой цветочные тона и нотки тропических плодов и сочных ананасов. 

Это белое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными салатами, пастой и блюдами из морепродуктов. В нем четко прослеживается проявляющийся во время дегустации свежий аромат, в котором гармонично переплетаются между собой цветочные тона и нотки тропических плодов и сочных ананасов. 

В состав вина светло-соломенного цвета с бледными зеленоватыми оттенками входит виноград сортов Шенен Блан и Шардоне. Благодаря их сочетанию рождается его свежий аромат, наполненный цветочными тонами, дополненными нотками тропических фруктов, таких как маракуйя и ананас. Вино подается к блюдам вегетарианской и тайской кухни или курице. 

В состав вина светло-соломенного цвета с бледными зеленоватыми оттенками входит виноград сортов Шенен Блан и Шардоне. Благодаря их сочетанию рождается его свежий аромат, наполненный цветочными тонами, дополненными нотками тропических фруктов, таких как маракуйя и ананас. Вино подается к блюдам вегетарианской и тайской кухни или курице. 

Вино привлекательного ярко-красного цвета.

Вино обладает сочным, щедрым, чистым вкусом с освежающей кислотностью, деликатными танинами и фруктово-ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, гармонично дополненными нюансами солодки и цветочно-травяными штрихами.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино привлекательного ярко-красного цвета.

Вино обладает сочным, щедрым, чистым вкусом с освежающей кислотностью, деликатными танинами и фруктово-ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, гармонично дополненными нюансами солодки и цветочно-травяными штрихами.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Вино темно-вишневого цвета.

Насыщенный вкус вина раскрывается сочными фруктовыми оттенками, которые дополняют хорошая кислотность и утонченные танины. Послевкусие долгое, освежающее.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, летних цветов, какао и минералов.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, закускам и сырам.

"Alvarez de Toledo" Mencia Roble — красное сухое вино, выпускаемое под брендом "Camino del Vino". Вино изготовлено из отборного винограда сорта Менсия, выращенного в благоприятном микроклимате на холмах в регионе Биерсо, на высоте 420-500 метров над уровнем моря. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 12 дней. Выдержка вина в 225-литровых бочках из французского и американского дуба длится 10 месяцев, благодаря чему вино приобретает сложный, элегантный вкус и приятную шелковистую текстуру.

Винодельня Alvarez de Toledo принадлежит старинной аристократической семье Альварес де Толедо, история которой насчитывает много веков назад. Одной из самых заметных фигур стал Гарсиа Альварес де Толедо, которому в 1472 году Генрихом IV Кастильским был присвоен титул герцога Альбы. Первым членом семьи, положившим начало семейной традиции виноградарства и виноделия, стал Дон Луис Варела Альварес де Толедо. Сегодня Альварес де Толедо владеет прекрасными виноградниками в Бьерсо. Их почвы состоят из смеси мелких элементов кварца и сланца, а сами участки расположены в благоприятном микроклимате на холмах, что позволяет собирать хороший урожай.  Менсия и Годельо — основные сорта винограда, который выращивают на винодельне, им идеально подходит климат и почва Бьерсо. Менсию используют для производства красных вин, а Годельо — для белых. Виноград произрастает на высоте 420—500 метров над уровнем моря, многим виноградным лозам уже более 100 лет. 

Вино темно-вишневого цвета.

Насыщенный вкус вина раскрывается сочными фруктовыми оттенками, которые дополняют хорошая кислотность и утонченные танины. Послевкусие долгое, освежающее.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, летних цветов, какао и минералов.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, закускам и сырам.

"Alvarez de Toledo" Mencia Roble — красное сухое вино, выпускаемое под брендом "Camino del Vino". Вино изготовлено из отборного винограда сорта Менсия, выращенного в благоприятном микроклимате на холмах в регионе Биерсо, на высоте 420-500 метров над уровнем моря. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 12 дней. Выдержка вина в 225-литровых бочках из французского и американского дуба длится 10 месяцев, благодаря чему вино приобретает сложный, элегантный вкус и приятную шелковистую текстуру.

Винодельня Alvarez de Toledo принадлежит старинной аристократической семье Альварес де Толедо, история которой насчитывает много веков назад. Одной из самых заметных фигур стал Гарсиа Альварес де Толедо, которому в 1472 году Генрихом IV Кастильским был присвоен титул герцога Альбы. Первым членом семьи, положившим начало семейной традиции виноградарства и виноделия, стал Дон Луис Варела Альварес де Толедо. Сегодня Альварес де Толедо владеет прекрасными виноградниками в Бьерсо. Их почвы состоят из смеси мелких элементов кварца и сланца, а сами участки расположены в благоприятном микроклимате на холмах, что позволяет собирать хороший урожай.  Менсия и Годельо — основные сорта винограда, который выращивают на винодельне, им идеально подходит климат и почва Бьерсо. Менсию используют для производства красных вин, а Годельо — для белых. Виноград произрастает на высоте 420—500 метров над уровнем моря, многим виноградным лозам уже более 100 лет. 

Pinotage "Hill & Dale" - красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж-100%. Вино рубинового цвета, обладает ароматом  вишни, сливы, чернослива, кофе, корицы, кардамона и гвоздики, с нотками мяты. Вкус структурированный, яркий и нежный, с мощными танинами. Превосходно сочетается с сыром, пиццей с голубым сыром и мясной запеканкой. Температура сервировки: 16 °С -18 °С.

Pinotage "Hill & Dale" - красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж-100%. Вино рубинового цвета, обладает ароматом  вишни, сливы, чернослива, кофе, корицы, кардамона и гвоздики, с нотками мяты. Вкус структурированный, яркий и нежный, с мощными танинами. Превосходно сочетается с сыром, пиццей с голубым сыром и мясной запеканкой. Температура сервировки: 16 °С -18 °С.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый, свежий, округлый, с шелковистой текстурой и идеальным балансом между древесными и виноградными танинами. Послевкусие очень длинное, аппетитное.

Глубокий аромат вина наполнен тонами ежевики, которые украшают оттенки каштана, желудя, минералов, нюансы шоколада, цветов и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, колбасами и сырами.

"La Clave" — аппетитное красное вино из коллекции "Proyectos de autor", в которую входят вина, произведенные в разных местах Испании. Эти авторские вина — небольшие энологические драгоценности, которые ценятся любителями вина во всем мире. Купаж вина "Ля Клаве" составляет виноград сорта Менсия и небольшая доля сортов Сира и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках вокруг городка Вальтуилла де Абахо. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла с натуральными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах. Затем вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина богатый, свежий, округлый, с шелковистой текстурой и идеальным балансом между древесными и виноградными танинами. Послевкусие очень длинное, аппетитное.

Глубокий аромат вина наполнен тонами ежевики, которые украшают оттенки каштана, желудя, минералов, нюансы шоколада, цветов и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, колбасами и сырами.

"La Clave" — аппетитное красное вино из коллекции "Proyectos de autor", в которую входят вина, произведенные в разных местах Испании. Эти авторские вина — небольшие энологические драгоценности, которые ценятся любителями вина во всем мире. Купаж вина "Ля Клаве" составляет виноград сорта Менсия и небольшая доля сортов Сира и Темпранильо, которые выращиваются на виноградниках вокруг городка Вальтуилла де Абахо. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла с натуральными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах. Затем вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, спелый, превосходно сбалансированный, с очень тонкими танинами, мягкой текстурой, фруктовыми тонами, цветочными и травяными нотами и продолжительным, сладковатым послевкусием.

Аромат вина взрывается нотами клубники, фиалки и вишни, украшенными легкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, тапасом, мясными блюдами, пастой, сырами. Может употребляться в чистом виде.

Luna Beberide, Mencia — идеальное красное вино для тех, кто любит наслаждаться молодой и необычайно свежей Менсией. Поскольку в процессе виноделия производитель полностью отказался от использования древесины, основное внимание уделяется фруктовым оттенками, которые проявляются в вине сочно, но обладают определенной утонченностью. Менсия для изготовления вина выращивается в Виллафранка дель Бьерсо и Какабелос, на склонах высотой от 600 до 750 метров, обращенных на юг. Урожай собирается в сентябре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали с использованием местных дрожжей. В них же винтаж 2022 года выдерживался до розлива в бутылки в январе 2023 года.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино яркого малиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, спелый, превосходно сбалансированный, с очень тонкими танинами, мягкой текстурой, фруктовыми тонами, цветочными и травяными нотами и продолжительным, сладковатым послевкусием.

Аромат вина взрывается нотами клубники, фиалки и вишни, украшенными легкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, тапасом, мясными блюдами, пастой, сырами. Может употребляться в чистом виде.

Luna Beberide, Mencia — идеальное красное вино для тех, кто любит наслаждаться молодой и необычайно свежей Менсией. Поскольку в процессе виноделия производитель полностью отказался от использования древесины, основное внимание уделяется фруктовым оттенками, которые проявляются в вине сочно, но обладают определенной утонченностью. Менсия для изготовления вина выращивается в Виллафранка дель Бьерсо и Какабелос, на склонах высотой от 600 до 750 метров, обращенных на юг. Урожай собирается в сентябре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали с использованием местных дрожжей. В них же винтаж 2022 года выдерживался до розлива в бутылки в январе 2023 года.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной гладкой текстурой без твердых окончаний, и приятной сладостью.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, оттенками сосны, эвкалипта, черешни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной гладкой текстурой без твердых окончаний, и приятной сладостью.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, оттенками сосны, эвкалипта, черешни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.