Вино Olivier Leflaive Freres, Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bernard Magrez, MAPU, Familia Zuccardi и Bouchard Pere et Fils (Оливье Лефлев Фрер, Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bernard Magrez, MAPU, Familia Zuccardi и Bouchard Pere et Fils), Страница 21

Вино имеет рубиновый цвет с коричневатым оттенком.

У вина гармоничный, сбалансированный вкус. Бархатные танины в послевкусии.

Вино очаровывает своим сложным ароматом, в котором уловимы тона опавшей листвы и сухофруктов, дополненные нотками специй и кожи.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, ветчиной и ароматными сырами.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет рубиновый цвет с коричневатым оттенком.

У вина гармоничный, сбалансированный вкус. Бархатные танины в послевкусии.

Вино очаровывает своим сложным ароматом, в котором уловимы тона опавшей листвы и сухофруктов, дополненные нотками специй и кожи.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, ветчиной и ароматными сырами.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино привлекательного, яркого, сверкающего бледно-розового цвета.

В свежем, энергичном, насыщенном вкусе вина преобладают оттенки красных фруктов, сменяющиеся элегантными нотами грейпфрута, граната. Именно они составляют свежее, сильное послевкусие.

Свежий и мощный аромат вина открывается нотами ликера Гренадин и красной смородины, постепенно развиваясь оттенками земляники, вишни, клубники, апельсина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с закусками, пряными салатами с курицей, сырами, цыпленком в соусе карри, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild — начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда.  Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции, компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты компании "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев производятся в емкостях из нержавеющей стали. Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино привлекательного, яркого, сверкающего бледно-розового цвета.

В свежем, энергичном, насыщенном вкусе вина преобладают оттенки красных фруктов, сменяющиеся элегантными нотами грейпфрута, граната. Именно они составляют свежее, сильное послевкусие.

Свежий и мощный аромат вина открывается нотами ликера Гренадин и красной смородины, постепенно развиваясь оттенками земляники, вишни, клубники, апельсина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с закусками, пряными салатами с курицей, сырами, цыпленком в соусе карри, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild — начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда.  Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции, компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты компании "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев производятся в емкостях из нержавеющей стали. Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино характеризуется блестящим, глубоким розовым цветом.

Вкус вина свежий и элегантный, раскрывающий яркие фруктовые ноты апельсина и клубники. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина элегантный, очень плотный, с цветочными нотами, оттенками красной смородины и других сочных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с жарким из говядины, дичью, жареным или тушеным красным мясом. Его можно подавать к сырам, цыпленку в соусе карри и блюдам из рыбы, например — к лососю гриль.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild, начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда.  Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев, производятся в емкостях из нержавеющей стали. Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино характеризуется блестящим, глубоким розовым цветом.

Вкус вина свежий и элегантный, раскрывающий яркие фруктовые ноты апельсина и клубники. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина элегантный, очень плотный, с цветочными нотами, оттенками красной смородины и других сочных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с жарким из говядины, дичью, жареным или тушеным красным мясом. Его можно подавать к сырам, цыпленку в соусе карри и блюдам из рыбы, например — к лососю гриль.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild, начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда.  Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев, производятся в емкостях из нержавеющей стали. Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино привлекательного, яркого, сверкающего бледно-розового цвета.

В свежем, энергичном, насыщенном вкусе вина преобладают оттенки красных фруктов, сменяющиеся элегантными нотами грейпфрута, граната. Именно они составляют свежее, сильное послевкусие.

Свежий и мощный аромат вина открывается нотами ликера Гренадин и красной смородины, постепенно развиваясь оттенками земляники, вишни, клубники, апельсина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с закусками, пряными салатами с курицей, сырами, цыпленком в соусе карри, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild — начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда.  Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции, компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты компании "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев производятся в емкостях из нержавеющей стали. Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино привлекательного, яркого, сверкающего бледно-розового цвета.

В свежем, энергичном, насыщенном вкусе вина преобладают оттенки красных фруктов, сменяющиеся элегантными нотами грейпфрута, граната. Именно они составляют свежее, сильное послевкусие.

Свежий и мощный аромат вина открывается нотами ликера Гренадин и красной смородины, постепенно развиваясь оттенками земляники, вишни, клубники, апельсина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно составит хорошую пару с закусками, пряными салатами с курицей, сырами, цыпленком в соусе карри, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле.

Созданная в 2002 году Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile — дочерняя компания Baron Philippe de Rothschild — начала выпуск собственного вина марок "Mapu" и "Escudo Rojo" в долине Майпо к югу от Сантьяго. "Мапу" (на языке коренного индейского племени Мапуче означает "земля") — линейка простых питких вин, обладающих свежим фруктовым вкусом, отражающим все разнообразие терруаров Центральной долины, территория которой засажена лозами различных сортов винограда.  Для производства вина "Mapu" Syrah Rose используется виноград сорта Сира, купленный у местных производителей. По сложившейся традиции, компания заключает договор на покупку всего урожая с владельцами, участки которых дают ягоды с необходимыми вкусовыми качествами. При этом специалисты компании "Барон Филипп де Ротшильд Майпо Чили" имеют возможность контролировать работы, проводимые на виноградниках, и сами определяют время их осуществления и сроки уборки урожая. Ограниченная урожайность и постоянный контроль за процессом созревания дают возможность получать высококачественный виноград. Вся технология винификации разработана таким образом, что вина сохраняют свежесть и фруктовый стиль. Ферментация при обязательном контроле температуры и последующая выдержка вина в течение нескольких месяцев производятся в емкостях из нержавеющей стали. Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One. После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, полный, сбалансированный, с превосходной структурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами красных фруктов, кожи и грибов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

В одной из самых старинных деревень Бургундии — Алокс-Кортон — производят вина, относящиеся к списку самых долгоживущих и медленно развивающихся вин этого региона. В связи с этим эти вина менее популярны, чем вина Боны и Савиньи-ле-Бона, которые созревают быстрее. Однако после 10-15-летнего хранения, красное вино Алокс-Кортон демонстрирует полный, мягкий вкус с яркими фруктовыми нотками. Виноград для этого вина собирается в 4 зонах — Valozieres, Guerets, Caillettes и Boutieres. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на виноградниках с восточной экспозицией. Виноградники посажены на 90 гектарах земли, на которой преобладают каменисто-глинистые почвы с глубокими залежами известняка. После сбора урожая ягоды сортируются, а затем проходят 23-дневную алкогольную ферментацию. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, полный, сбалансированный, с превосходной структурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами красных фруктов, кожи и грибов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

В одной из самых старинных деревень Бургундии — Алокс-Кортон — производят вина, относящиеся к списку самых долгоживущих и медленно развивающихся вин этого региона. В связи с этим эти вина менее популярны, чем вина Боны и Савиньи-ле-Бона, которые созревают быстрее. Однако после 10-15-летнего хранения, красное вино Алокс-Кортон демонстрирует полный, мягкий вкус с яркими фруктовыми нотками. Виноград для этого вина собирается в 4 зонах — Valozieres, Guerets, Caillettes и Boutieres. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на виноградниках с восточной экспозицией. Виноградники посажены на 90 гектарах земли, на которой преобладают каменисто-глинистые почвы с глубокими залежами известняка. После сбора урожая ягоды сортируются, а затем проходят 23-дневную алкогольную ферментацию. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино имеет богатый вкус с хорошей структурой и потенциалом выдержки. Нотки красных ягод в сочетании с оттенком дуба и мягкими зрелыми танинами в послевкусии.

Вино объединяет в себе превосходный ассамбляж ароматов, в котором сочетаются ароматы красных ягод, изящный дубовый оттенок и пряность специй.

Вино является прекрасным дополнением к ветчине или мясным деликатесам под соусом, а также хорошо сочетается с блюдами из дичи, оленины и благородными сырами.

Нюи-Сан Жорж Премьер Крю Ле Кай — это вино с очень хорошим потенциалом выдержки. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие. Виноград для производства этого вина собирается с участка Calcaire oolitique (оолитовый известняк). Этот участок очень богат минеральными отложениями и известью. Он в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина производится в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые. Потенциал хранения составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино имеет богатый вкус с хорошей структурой и потенциалом выдержки. Нотки красных ягод в сочетании с оттенком дуба и мягкими зрелыми танинами в послевкусии.

Вино объединяет в себе превосходный ассамбляж ароматов, в котором сочетаются ароматы красных ягод, изящный дубовый оттенок и пряность специй.

Вино является прекрасным дополнением к ветчине или мясным деликатесам под соусом, а также хорошо сочетается с блюдами из дичи, оленины и благородными сырами.

Нюи-Сан Жорж Премьер Крю Ле Кай — это вино с очень хорошим потенциалом выдержки. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие. Виноград для производства этого вина собирается с участка Calcaire oolitique (оолитовый известняк). Этот участок очень богат минеральными отложениями и известью. Он в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина производится в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые. Потенциал хранения составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино блестящего зеленовато-золотистого цвета.

Вино обладает сдержанным цветочным вкусом с минеральными оттенками и примечаниями мела в послевкусии. Рекомендуется пить с 2012 года.

Вино обладает минеральным ароматом с примечаниями лайма и экзотических фруктов.

Вино хорошо подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и ризотто.

Пюлиньи Монраше Премьер Крю Ле Рефер — вино, близкое по духу винам Мерсо “Charmes du dessous ”. Благодаря особенностям почв, богатых глиной, вино после выдержки приобретает яркие ароматы меда и сливочного масла. Но оно также несет в себе все характеристики вин Пюлиньи Монраше — яркий цветочный аромат с нотками свежей минеральности и влажного камня. По отзывам критиков, винтаж 2008 года представляет собой "великое вино" в лучшем исполнении. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона. Девиз семьи Лефлев гласит: "У вина мы учимся почтению и сдержанности".

Вино блестящего зеленовато-золотистого цвета.

Вино обладает сдержанным цветочным вкусом с минеральными оттенками и примечаниями мела в послевкусии. Рекомендуется пить с 2012 года.

Вино обладает минеральным ароматом с примечаниями лайма и экзотических фруктов.

Вино хорошо подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и ризотто.

Пюлиньи Монраше Премьер Крю Ле Рефер — вино, близкое по духу винам Мерсо “Charmes du dessous ”. Благодаря особенностям почв, богатых глиной, вино после выдержки приобретает яркие ароматы меда и сливочного масла. Но оно также несет в себе все характеристики вин Пюлиньи Монраше — яркий цветочный аромат с нотками свежей минеральности и влажного камня. По отзывам критиков, винтаж 2008 года представляет собой "великое вино" в лучшем исполнении. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона. Девиз семьи Лефлев гласит: "У вина мы учимся почтению и сдержанности".

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с яркими минеральными оттенками в освежающем послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками цветов акации, цитрусовых и тостов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса рыбы или птицы под сливочным соусом.

В аппелласьоне Мерсо нет гран крю, есть только около тридцати категории премьер, большинство из которых расположены к югу от городка, и почти все находятся на восточном склоне высокого холма. Название региона Meursault имеет спорное происхождение. По одной версии оно восходит к латинскому "muris saltus" — "прыжок мыши", но наиболее вероятно происхождение от кельтского корня "marc", что означает "болото" (на самом деле, большая часть территории Мерсо находится в низине). Хозяйству Бушар энд Фис принадлежит здесь участок площадью 0,49 га с известняковыми почвами, экспозиция на восток и юго-восток.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с яркими минеральными оттенками в освежающем послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками цветов акации, цитрусовых и тостов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса рыбы или птицы под сливочным соусом.

В аппелласьоне Мерсо нет гран крю, есть только около тридцати категории премьер, большинство из которых расположены к югу от городка, и почти все находятся на восточном склоне высокого холма. Название региона Meursault имеет спорное происхождение. По одной версии оно восходит к латинскому "muris saltus" — "прыжок мыши", но наиболее вероятно происхождение от кельтского корня "marc", что означает "болото" (на самом деле, большая часть территории Мерсо находится в низине). Хозяйству Бушар энд Фис принадлежит здесь участок площадью 0,49 га с известняковыми почвами, экспозиция на восток и юго-восток.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Цвет вина рубиновый.

Во вкусе вине преобладают фрукты. Средней насыщенности и немного плоское, но в целом элегантное и сбалансированное.

Аромат приятный и изящный, с фруктовыми нотками.

Рекомендуется к подаче с жареным мясом, цыпленком, свининой или уткой.

Цвет вина рубиновый.

Во вкусе вине преобладают фрукты. Средней насыщенности и немного плоское, но в целом элегантное и сбалансированное.

Аромат приятный и изящный, с фруктовыми нотками.

Рекомендуется к подаче с жареным мясом, цыпленком, свининой или уткой.

Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и дубовыми нюансами в стойком послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, черники, земли и средиземноморских трав.

Вино можно подавать как аперитив, к блюдам из мяса и сырам. Идеально для блюд итальянской кухни и шоколадных десертов.

Вино Château Les Grands Chênes производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем проводится ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в новых бочках из французского дуба. Как написал винный критик Bettane et Desseauve: "винодельня демонстрирует прекрасное владение искусством выдержки, которое используется здесь для выявления сильной структуры и танинов, пока еще выраженных, но готовых в ближайшее время смягчиться". Шато Ле Гран Шен часто называют "жемчужиной Медока". Виноградники, расположенные прямо у реки Гаронна, возникли еще в XVI веке. Это одно из первых Шато, приобретенных Бернаром Магре во время его продолжительной работы на виноградниках Медока. Много столетий назад Шато Ле Гран Шен выполняло функцию древней крепости, а город Saint Christoly, где он построен, был известен торговцам своей гаванью и являлся центром морской торговли. Немного позже вокруг крепости посадили многочисленные виноградники, урожай из которых до сих пор остается основой для создания целого ряда изящных напитков. С момента приобретения Шато Бернаром Магре, качество производимых здесь вин значительно возросло.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и дубовыми нюансами в стойком послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики, черники, земли и средиземноморских трав.

Вино можно подавать как аперитив, к блюдам из мяса и сырам. Идеально для блюд итальянской кухни и шоколадных десертов.

Вино Château Les Grands Chênes производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем проводится ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке в новых бочках из французского дуба. Как написал винный критик Bettane et Desseauve: "винодельня демонстрирует прекрасное владение искусством выдержки, которое используется здесь для выявления сильной структуры и танинов, пока еще выраженных, но готовых в ближайшее время смягчиться". Шато Ле Гран Шен часто называют "жемчужиной Медока". Виноградники, расположенные прямо у реки Гаронна, возникли еще в XVI веке. Это одно из первых Шато, приобретенных Бернаром Магре во время его продолжительной работы на виноградниках Медока. Много столетий назад Шато Ле Гран Шен выполняло функцию древней крепости, а город Saint Christoly, где он построен, был известен торговцам своей гаванью и являлся центром морской торговли. Немного позже вокруг крепости посадили многочисленные виноградники, урожай из которых до сих пор остается основой для создания целого ряда изящных напитков. С момента приобретения Шато Бернаром Магре, качество производимых здесь вин значительно возросло.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино стойкого рубиново-красного цвета.

Вин привлекает полным, щедрым вкусом с мясистой текстурой, округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, подлеска и дыма.

Вино хорошо подавать к ягненку, дичи, стейку на гриле, твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Tour Blanche представляет собой элегантный и, в то же время, довольно сложный напиток. Его глубокий, прекрасно сбалансированный вкус раскрывается медленно и постепенно, мягко окутывая небо своей плотной текстурой, благородными танинами и чарующим послевкусием. Вино стало воплощением многолетнего опыта и неимоверного трудолюбия своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью на бутылке. Виноград для создания "Шато Тур Бланш", достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней. Сортировка ягод производится с помощью специального вибрационного устройства, позволяющего тщательно отбирать виноград, отделяя при этом цельные ягоды от лопнувших. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре в течение 2 дней, затем вино перемещают в бочки из французского дуба и выдерживают в течение 16 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Поместье Chateau Tour Blanche было создано в начале XX века в регионе Медок рядом с Шато Тур-де-Кастийон в Сент-Кристоле. Сегодня Шато Тур Бланш принадлежит компании Bernard Magrez. Виноградник простирается на самой живописной гряде в коммуне, возвышающейся над Жирондой. Почвы с преобладающим составом известняка и глины (80%) в сочетании с гравием (20%) прекрасно подходят для взращивания здоровых лоз, средний возраст которых достигает 35 лет, а плотность посадки составляет 5500 на гектар.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино стойкого рубиново-красного цвета.

Вин привлекает полным, щедрым вкусом с мясистой текстурой, округлыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, подлеска и дыма.

Вино хорошо подавать к ягненку, дичи, стейку на гриле, твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Tour Blanche представляет собой элегантный и, в то же время, довольно сложный напиток. Его глубокий, прекрасно сбалансированный вкус раскрывается медленно и постепенно, мягко окутывая небо своей плотной текстурой, благородными танинами и чарующим послевкусием. Вино стало воплощением многолетнего опыта и неимоверного трудолюбия своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью на бутылке. Виноград для создания "Шато Тур Бланш", достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней. Сортировка ягод производится с помощью специального вибрационного устройства, позволяющего тщательно отбирать виноград, отделяя при этом цельные ягоды от лопнувших. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре в течение 2 дней, затем вино перемещают в бочки из французского дуба и выдерживают в течение 16 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Поместье Chateau Tour Blanche было создано в начале XX века в регионе Медок рядом с Шато Тур-де-Кастийон в Сент-Кристоле. Сегодня Шато Тур Бланш принадлежит компании Bernard Magrez. Виноградник простирается на самой живописной гряде в коммуне, возвышающейся над Жирондой. Почвы с преобладающим составом известняка и глины (80%) в сочетании с гравием (20%) прекрасно подходят для взращивания здоровых лоз, средний возраст которых достигает 35 лет, а плотность посадки составляет 5500 на гектар.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, приятно свежий, с ощутимой кислотной напряженностью и небольшой жирностью, нотками мясистой ежевики, смородины, малины, подчеркнутыми оттенками графита, специй и какао на заднем плане. Танины очень тонкие и слегка пыльные. Послевкусие продолжительное, сухое.

Тонкий и одновременно мощный аромат вина раскрывается нотами спелой черной смородины, ежевики, клубники и дробленой вишни, дополненными оттенками поджаренной древесины, специй, сычуаньского перца, сдержанными тонами минералов и лакрицы.

Вино можно подавать как аперитив, к блюдам из мяса и сырам. Идеально для блюд итальянской кухни и шоколадных десертов.

Вино Chateau Les Grands Chenes производится из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста в период с 5 по 18 октября в 2016 году. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем проводится ферментация. В среднем сусло находится в контакте с мезгой на протяжении 28-30 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в новых бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Как написал винный критик Bettane et Desseauve: "винодельня демонстрирует прекрасное владение искусством выдержки, которое используется здесь для выявления сильной структуры и танинов, пока еще выраженных, но готовых в ближайшее время смягчиться". Шато Ле Гран Шен часто называют "жемчужиной Медока". Виноградники, расположенные прямо у реки Гаронна, возникли еще в XVI веке. Это одно из первых Шато, приобретенных Бернаром Магре во время его продолжительной работы на виноградниках Медока.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории винодельни, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Из-за обильных дождей Бордо избежал угрозы града и заморозков, типичных для поздней весны этого региона. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В целом, процесс созревания был медленным, а это означало, что, несмотря на сильную летнюю жару, уровень алкоголя был умеренным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Много столетий назад Шато Ле Гран Шен выполняло функцию древней крепости, а город Saint Christoly, где он построен, был известен торговцам своей гаванью и являлся центром морской торговли. Немного позже вокруг крепости посадили многочисленные виноградники, урожай из которых до сих пор остается основой для создания целого ряда изящных напитков. С момента приобретения Шато Бернаром Магре, качество производимых здесь вин значительно возросло.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, приятно свежий, с ощутимой кислотной напряженностью и небольшой жирностью, нотками мясистой ежевики, смородины, малины, подчеркнутыми оттенками графита, специй и какао на заднем плане. Танины очень тонкие и слегка пыльные. Послевкусие продолжительное, сухое.

Тонкий и одновременно мощный аромат вина раскрывается нотами спелой черной смородины, ежевики, клубники и дробленой вишни, дополненными оттенками поджаренной древесины, специй, сычуаньского перца, сдержанными тонами минералов и лакрицы.

Вино можно подавать как аперитив, к блюдам из мяса и сырам. Идеально для блюд итальянской кухни и шоколадных десертов.

Вино Chateau Les Grands Chenes производится из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста в период с 5 по 18 октября в 2016 году. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем проводится ферментация. В среднем сусло находится в контакте с мезгой на протяжении 28-30 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в новых бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Как написал винный критик Bettane et Desseauve: "винодельня демонстрирует прекрасное владение искусством выдержки, которое используется здесь для выявления сильной структуры и танинов, пока еще выраженных, но готовых в ближайшее время смягчиться". Шато Ле Гран Шен часто называют "жемчужиной Медока". Виноградники, расположенные прямо у реки Гаронна, возникли еще в XVI веке. Это одно из первых Шато, приобретенных Бернаром Магре во время его продолжительной работы на виноградниках Медока.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории винодельни, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Из-за обильных дождей Бордо избежал угрозы града и заморозков, типичных для поздней весны этого региона. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В целом, процесс созревания был медленным, а это означало, что, несмотря на сильную летнюю жару, уровень алкоголя был умеренным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Много столетий назад Шато Ле Гран Шен выполняло функцию древней крепости, а город Saint Christoly, где он построен, был известен торговцам своей гаванью и являлся центром морской торговли. Немного позже вокруг крепости посадили многочисленные виноградники, урожай из которых до сих пор остается основой для создания целого ряда изящных напитков. С момента приобретения Шато Бернаром Магре, качество производимых здесь вин значительно возросло.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина богатый, пышный, с шелковистой текстурой, сбалансированный, с хорошим напряжением, деликатным пряным послевкусием.

Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с нотами лайма, минералов, белых цветов (акация), яблок и обжаренных орехов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы в соусе, такими как щука в масляном соусе или лосось со щавелем.

Meursault "Genevrieres", 2009 — превосходно сбалансированное, элегантное вино с "женским" стилем, на что указывает его тонкий, но сложный аромат и богатый, изысканный, целенаправленный вкус, который при всей своей пышности и жирности не обладает тяжестью.Урожай Шардоне для вина Мерсо "Женеврьер" выращивается на щебнисто-глинисто-известняковых почвах со следами железа и собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Ферментация производится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 12-15 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Наиболее выдающимися и характерными из Премье Крю считаются "Charmes", "Perrieres" и "Genevrieres". В "Женеврьер" виноградники раскинулись на площади 16,5 га, из которых 2,65 га принадлежит компании Бушар Пэр э Фис. Местные вина с выраженными экзотическими нотками более округлые, чем в "Перрьер". При этом вина "Женеврьер" нельзя назвать ни грубыми, ни тяжелыми.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина богатый, пышный, с шелковистой текстурой, сбалансированный, с хорошим напряжением, деликатным пряным послевкусием.

Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с нотами лайма, минералов, белых цветов (акация), яблок и обжаренных орехов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы в соусе, такими как щука в масляном соусе или лосось со щавелем.

Meursault "Genevrieres", 2009 — превосходно сбалансированное, элегантное вино с "женским" стилем, на что указывает его тонкий, но сложный аромат и богатый, изысканный, целенаправленный вкус, который при всей своей пышности и жирности не обладает тяжестью.Урожай Шардоне для вина Мерсо "Женеврьер" выращивается на щебнисто-глинисто-известняковых почвах со следами железа и собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Ферментация производится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 12-15 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Наиболее выдающимися и характерными из Премье Крю считаются "Charmes", "Perrieres" и "Genevrieres". В "Женеврьер" виноградники раскинулись на площади 16,5 га, из которых 2,65 га принадлежит компании Бушар Пэр э Фис. Местные вина с выраженными экзотическими нотками более округлые, чем в "Перрьер". При этом вина "Женеврьер" нельзя назвать ни грубыми, ни тяжелыми.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино красного цвета.

Во вкусе улавливаются нотки слив, ежевичного джема и кофе. Вкус округлый, богатый и обволакивающий.

В вине присутствует аромат земли, винограда, темных плодов.

Хорошо сочетается с жареным мясом, говядиной или дичью.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые.Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино красного цвета.

Во вкусе улавливаются нотки слив, ежевичного джема и кофе. Вкус округлый, богатый и обволакивающий.

В вине присутствует аромат земли, винограда, темных плодов.

Хорошо сочетается с жареным мясом, говядиной или дичью.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые.Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с хорошей структурой, развитыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами черники, ежевики и кедра, с нюансами обжаренного хлеба, табака и кофе.

Вино рекомендуется подавать ко всем видам мяса и сырам. Оно также прекрасно дополнит праздничный ужин.

Элегантное вино "Ma Verite" Gerard Depardieu имеет полный, богатый вкус и великолепный аромат. Жерар Депардье влюбился в участок площадью 2 га вблизи устья Жиронды, расположенный на южном склоне в Saint-Seurin de Cadourne и в 2002 году купил его. Урожай для создания вина "Ма Верите" собирают вручную в небольшие контейнеры. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в небольших деревянных чанах. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба. Все процессы изготовления вина происходят естественным способом, без использования насосов. Вино обладает длительным потенциалом хранения.Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с хорошей структурой, развитыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотами черники, ежевики и кедра, с нюансами обжаренного хлеба, табака и кофе.

Вино рекомендуется подавать ко всем видам мяса и сырам. Оно также прекрасно дополнит праздничный ужин.

Элегантное вино "Ma Verite" Gerard Depardieu имеет полный, богатый вкус и великолепный аромат. Жерар Депардье влюбился в участок площадью 2 га вблизи устья Жиронды, расположенный на южном склоне в Saint-Seurin de Cadourne и в 2002 году купил его. Урожай для создания вина "Ма Верите" собирают вручную в небольшие контейнеры. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в небольших деревянных чанах. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба. Все процессы изготовления вина происходят естественным способом, без использования насосов. Вино обладает длительным потенциалом хранения.Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с элегантной шелковистой структурой, тонкими минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат вина раскрывается тонами дикой вишни, спелой ежевики и цветов фиалки, нотками подлеска, черного перца и земли.

Вино рекомендуется подавать к дичи, оленине, блюдам из красного мяса под соусами, сырам.

Виноград сорта Пино Нуар для вина Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC "Les Cailles"собирается с участка с почвами из оолитового известняка, богатыми минеральными отложениями и известью. Вино в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких стальных емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина длится 12-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые.Нюи-Сан Жорж Премьер Крю "Ле Кай" — это вино с очень хорошим потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с элегантной шелковистой структурой, тонкими минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Изысканный, многогранный аромат вина раскрывается тонами дикой вишни, спелой ежевики и цветов фиалки, нотками подлеска, черного перца и земли.

Вино рекомендуется подавать к дичи, оленине, блюдам из красного мяса под соусами, сырам.

Виноград сорта Пино Нуар для вина Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC "Les Cailles"собирается с участка с почвами из оолитового известняка, богатыми минеральными отложениями и известью. Вино в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Урожай собирается вручную и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких стальных емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина длится 12-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые.Нюи-Сан Жорж Премьер Крю "Ле Кай" — это вино с очень хорошим потенциалом хранения, составляющим 15-20 лет. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет глубокий цвет с терракотовыми оттенками.

Полнотелое вино с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками сливового варенья.

В аромате вина присутствуют тона засахаренной вишни, спелой сливы, подлеска и специй.

Вино хорошо сочетается с различными сложными мясными блюдами под ягодными соусами.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые. Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Вино демонстрирует объем grand cru, аристократизм и утонченность. Требует выдержки от 7 до 10 лет. Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино имеет глубокий цвет с терракотовыми оттенками.

Полнотелое вино с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками сливового варенья.

В аромате вина присутствуют тона засахаренной вишни, спелой сливы, подлеска и специй.

Вино хорошо сочетается с различными сложными мясными блюдами под ягодными соусами.

Pommard-Rugiens, 1er Cru — это изысканное красное вино. Оно выдерживается в бочках из французского дуба Аллье в течение 12-16 месяцев, 25% бочек – новые. Вина Pommard-Rugiens требуют выдержки, чтобы смягчить танины, полученные при винификации. Глубокий красный цвет почвы в этом терруаре является результатом присутствия небольшого количества соединений железа и объясняет не только тугую структуру вина, но и его название Rugiens, что означает «красноватый». Вино демонстрирует объем grand cru, аристократизм и утонченность. Требует выдержки от 7 до 10 лет. Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино имеет блестящий золотистый цвет.

Полнотелое вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью и сочным, насыщенным послевкусием.

В букете вина доминируют тонкие ароматы белых фруктов с легкими оттенками ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Вино Шассань-Монраше 2007 является ассамбляжем с разных участков одноименного апелласьона, в том числе и с молодых лоз виноградников уровня Премье Крю. Получилось вино великолепного качества, богатое оттенками аромата и полнотой вкуса. Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в апеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского апелласьона.

Вино имеет блестящий золотистый цвет.

Полнотелое вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью и сочным, насыщенным послевкусием.

В букете вина доминируют тонкие ароматы белых фруктов с легкими оттенками ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Вино Шассань-Монраше 2007 является ассамбляжем с разных участков одноименного апелласьона, в том числе и с молодых лоз виноградников уровня Премье Крю. Получилось вино великолепного качества, богатое оттенками аромата и полнотой вкуса. Один из великих виноделов Франции – Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе – Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель – производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в апеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского апелласьона.

У вина насыщенный рубиновый цвет с отблесками пурпурного.

Вино имеет богатый вкус с хорошей структурой и потенциалом.

Вино обладает ярким букетом ароматов, в котором уловимы оттенки красных и черных фруктов, дополненные нюансами дуба, специй, а также животными нотками.

Вино является прекрасным дополнением к ветчине или мясным деликатесам под соусом, а также хорошо сочетается с блюдами из дичи.

Нюи-Сан Жорж Премьер Крю Ле Кай — это вино с очень хорошим потенциалом выдержки. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие. Виноград для производства этого вина собирается с участка Calcaire oolitique (оолитовый известняк). Этот участок очень богат минеральными отложениями и известью. Он в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина производится в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые. Потенциал хранения составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина насыщенный рубиновый цвет с отблесками пурпурного.

Вино имеет богатый вкус с хорошей структурой и потенциалом.

Вино обладает ярким букетом ароматов, в котором уловимы оттенки красных и черных фруктов, дополненные нюансами дуба, специй, а также животными нотками.

Вино является прекрасным дополнением к ветчине или мясным деликатесам под соусом, а также хорошо сочетается с блюдами из дичи.

Нюи-Сан Жорж Премьер Крю Ле Кай — это вино с очень хорошим потенциалом выдержки. Комплексное, элегантное, выдержанное во французском дубе, оно станет прекрасным дополнением к изысканным мясным блюдам, украсит любое застолье и мероприятие. Виноград для производства этого вина собирается с участка Calcaire oolitique (оолитовый известняк). Этот участок очень богат минеральными отложениями и известью. Он в полной мере отражает все тонкости местного терруара. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. Ферментация происходит в маленьких емкостях с очень бережным прессованием, что обеспечивает максимально благоприятный процесс винификации. В зависимости от особенностей конкретного винтажа, этот процесс занимает около 12-15 дней. Выдержка вина производится в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые на 60-85% новые. Потенциал хранения составляет 15-20 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино чистого бледно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сложный, с концентрированными фруктовыми слоями, прекрасным балансом, шелковистой текстурой, свежей живой кислотностью, продолжительным послевкусием.

Аромат вина — замечательный, душистый, интенсивный, зрелый и пряный.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, индейке, свинине, лобстерам, крабам, рыбе в соусе, сырам и салатам.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain" — это драгоценный камень в короне аппелласьонов Olivier Leflaive на протяжении 10 лет. Винтаж 2009 года был признан виноделами хозяйства одним из лучших образцов этого замечательного белого вина за последние годы. Шардоне для создания вина выращивается на винограднике, расположенном на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает "поля, отвоеванные у леса". Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество. Для борьбы с угрозой перезрелости, которая может привести к тяжести и высокому уровню алкоголя, урожай 2009 года собирали в течение трех определенных дней в степени идеальной зрелости. Винификация проходила в бочках из французского дуба объемом 228 литров, выдержка осуществлялась во французских дубовых бочках, из которых 20-25% — новые.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино чистого бледно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сложный, с концентрированными фруктовыми слоями, прекрасным балансом, шелковистой текстурой, свежей живой кислотностью, продолжительным послевкусием.

Аромат вина — замечательный, душистый, интенсивный, зрелый и пряный.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, индейке, свинине, лобстерам, крабам, рыбе в соусе, сырам и салатам.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain" — это драгоценный камень в короне аппелласьонов Olivier Leflaive на протяжении 10 лет. Винтаж 2009 года был признан виноделами хозяйства одним из лучших образцов этого замечательного белого вина за последние годы. Шардоне для создания вина выращивается на винограднике, расположенном на холме Раше, на верхнем склоне, название которого означает "поля, отвоеванные у леса". Его глинисто-известковые почвы дарят вину впечатляющую чистоту и отменное качество. Для борьбы с угрозой перезрелости, которая может привести к тяжести и высокому уровню алкоголя, урожай 2009 года собирали в течение трех определенных дней в степени идеальной зрелости. Винификация проходила в бочках из французского дуба объемом 228 литров, выдержка осуществлялась во французских дубовых бочках, из которых 20-25% — новые.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино имеет яркий золотистый цвет.

Объемное, маслянистое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с нотками засахаренных абрикосов в продолжительном послевкусии.

Вино наполнено роскошным букетом с ароматами айвового варенья, конфитюра из груши, меда и орехов.

Вино рекомендуется подавать к утке, фуа-гра, куриным крылышкам со сливочным соусом с чесноком, а также к десертам — сушеному абрикосу, орехам, темному шоколаду и яблочному пирогу.

Reserve Mouton Cadet Sauternes создают из отборного винограда, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают Резерв Мутон Каде Сотерн в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.  Мутон Каде — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).

Вино имеет яркий золотистый цвет.

Объемное, маслянистое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с нотками засахаренных абрикосов в продолжительном послевкусии.

Вино наполнено роскошным букетом с ароматами айвового варенья, конфитюра из груши, меда и орехов.

Вино рекомендуется подавать к утке, фуа-гра, куриным крылышкам со сливочным соусом с чесноком, а также к десертам — сушеному абрикосу, орехам, темному шоколаду и яблочному пирогу.

Reserve Mouton Cadet Sauternes создают из отборного винограда, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают Резерв Мутон Каде Сотерн в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.  Мутон Каде — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).

Вино рубинового цвета.

Яркий, округлый вкус с бархатистыми танинами, нотками дуба и специй в длительном послевкусии.

Вино обладает мощным ароматом с нотками вишни, лесной малины, красной смородины, тона подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами.

Премье Крю Ле Сюшо расположился в окружении двух престижных бургундских виноградников Гран Крю: Echezeaux и Romanee-St-Vivant. Виноградник находится в коммуне Бон (Beaune), почвы здесь состоят из известняка, глины и мергеля на каменистой подпочве. Виноград собирается вручную, подвергается тщательному триажу и частичному отделению от гребней. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Далее вино ждет выдержка в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых новые.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино рубинового цвета.

Яркий, округлый вкус с бархатистыми танинами, нотками дуба и специй в длительном послевкусии.

Вино обладает мощным ароматом с нотками вишни, лесной малины, красной смородины, тона подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью, особенно с олениной. Отлично выступает в паре с жареным красным мясом и зрелыми, насыщенными сырами.

Премье Крю Ле Сюшо расположился в окружении двух престижных бургундских виноградников Гран Крю: Echezeaux и Romanee-St-Vivant. Виноградник находится в коммуне Бон (Beaune), почвы здесь состоят из известняка, глины и мергеля на каменистой подпочве. Виноград собирается вручную, подвергается тщательному триажу и частичному отделению от гребней. Ферментация проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. Далее вино ждет выдержка в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 65-80% из которых новые.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино обладает округлым, гибким вкусом со сливочными нотками и фруктовыми нюансами. Длительное послевкусие сопровождается элегантной минеральной ноткой.

В ярком аромате вина доминируют оттенки сладких экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и ризотто.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино обладает округлым, гибким вкусом со сливочными нотками и фруктовыми нюансами. Длительное послевкусие сопровождается элегантной минеральной ноткой.

В ярком аромате вина доминируют оттенки сладких экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и ризотто.

Вино имеет красивый рубиновый цвет с коричневатым оттенком.

Богатое по вкусу вино, с отличным балансом и хорошей структурой и потенциалом выдержи. Продолжительное послевкусие с ярко выраженными дубильными веществами.

Аромат вина соединил в себе оттенок красных фруктов и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и ароматными сырами.

Gevrey-Chambertin "Les Cazetiers" — это замечательное вино, богатое, насыщенное и достаточно сильное, оно раскрывает истинное совершенство. Виноград для производства вина собирается с виноградника "Les Cazetiers", который считается самым известным и выдающимся 1-er Cru хозяйства. Сбор урожая происходит вручную в небольшие ящички. Ферментация осуществляется в небольших емкостях и может длится от 12-15 дней, в зависимости от винтажа. Выдерживают вино в новых (на 60-85%) дубовых французских бочках в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения Жевре-Шамбертен Ле Казетьер составляет 8-10 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет красивый рубиновый цвет с коричневатым оттенком.

Богатое по вкусу вино, с отличным балансом и хорошей структурой и потенциалом выдержи. Продолжительное послевкусие с ярко выраженными дубильными веществами.

Аромат вина соединил в себе оттенок красных фруктов и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и ароматными сырами.

Gevrey-Chambertin "Les Cazetiers" — это замечательное вино, богатое, насыщенное и достаточно сильное, оно раскрывает истинное совершенство. Виноград для производства вина собирается с виноградника "Les Cazetiers", который считается самым известным и выдающимся 1-er Cru хозяйства. Сбор урожая происходит вручную в небольшие ящички. Ферментация осуществляется в небольших емкостях и может длится от 12-15 дней, в зависимости от винтажа. Выдерживают вино в новых (на 60-85%) дубовых французских бочках в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения Жевре-Шамбертен Ле Казетьер составляет 8-10 лет. 

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.