Вино Niepoort, VR, Ликурия, Валерий Захарьин, Bouchard Pere et Fils и Cordier Mestrezat Grands Crus (Нипорт, VR, Ликурия, Валерий Захарьин, Bouchard Pere et Fils и Cordier Mestrezat Grands Crus), Страница 7

У вина красивый красно-рубиновый цвет.

Вкус вина изысканный, элегантный, с нотами фруктов, пряностей и дуба, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом, в котором гармонично сплетаются фруктовые и пряные тона.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса — мясу на гриле или под соусом, барбекю, а также сырам и пасте.

У вина красивый красно-рубиновый цвет.

Вкус вина изысканный, элегантный, с нотами фруктов, пряностей и дуба, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом, в котором гармонично сплетаются фруктовые и пряные тона.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса — мясу на гриле или под соусом, барбекю, а также сырам и пасте.

Вино ярко-золотого цвета.

Вино имеет интенсивный вкус с устойчивым послевкусием, оставляющим во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

Вино обладает ароматом с нотами меда, апельсина, ананаса и даже кокоса.

Вино идеально сочетается с не слишком сладкими десертами или фрукты.

Вино ярко-золотого цвета.

Вино имеет интенсивный вкус с устойчивым послевкусием, оставляющим во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

Вино обладает ароматом с нотами меда, апельсина, ананаса и даже кокоса.

Вино идеально сочетается с не слишком сладкими десертами или фрукты.

Обладает насыщенным золотистым цветом.

Вино имеет насыщенный вкус, в котором ощущаются ноты спелых фруктов, цветов и меда. Длительное послевкусие, оставляет во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

В мягких и теплых нотах аромата чувствуется инжир, мед и пчелиный воск.

Лучше всего подходит к десертам в частности фондю, не очень сладким пирожным и тортам. Также рекомендуется подавать с фуа-гра и сыром "Дор блю".

Обладает насыщенным золотистым цветом.

Вино имеет насыщенный вкус, в котором ощущаются ноты спелых фруктов, цветов и меда. Длительное послевкусие, оставляет во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

В мягких и теплых нотах аромата чувствуется инжир, мед и пчелиный воск.

Лучше всего подходит к десертам в частности фондю, не очень сладким пирожным и тортам. Также рекомендуется подавать с фуа-гра и сыром "Дор блю".

Вино искристого красно-рубинового цвета.

Вино обладает нежным и гармоничным вкусом с тонкими ягодными оттенками и приятной кислотностью.

Вино обладает ярким и тонким ароматом с нотами цветочных лепестков, садовых ягод, пряных трав и сушеных фруктов.

Вино подается к закускам и мягким сырам, великолепно сочетается со всеми видами жареного мяса, например, барбекю или мясо на гриле.

Вино Божоле-Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле-Вилляж — свежее фруктовое вино, которое отлично подойдет к мясным блюдам (особенно — приготовленным на гриле) и закускам.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино искристого красно-рубинового цвета.

Вино обладает нежным и гармоничным вкусом с тонкими ягодными оттенками и приятной кислотностью.

Вино обладает ярким и тонким ароматом с нотами цветочных лепестков, садовых ягод, пряных трав и сушеных фруктов.

Вино подается к закускам и мягким сырам, великолепно сочетается со всеми видами жареного мяса, например, барбекю или мясо на гриле.

Вино Божоле-Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле-Вилляж — свежее фруктовое вино, которое отлично подойдет к мясным блюдам (особенно — приготовленным на гриле) и закускам.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

У вина сочный фруктово-ягодный вкус с хорошей структурой и балансом.

Вино обладает восхитительным фруктовым ароматом.

Вино прекрасно дополняет множество блюд, особенно хорошо оно подойдет к ростбифу и блюдам из цыпленка и свинины.

Флери – это самые трогательные и очаровательные вина коммуны Божоле. Виноградник Флери окружен двумя другими, не менее известными крю: Мулен-а Ван и Ширубль. С французского "Fleurie" значит "в цвету", "цветущий". И это название в полной мере отражает характер вина Флери – утонченное, женственное, благоухающее цветочными ароматами и нежное, как шелк. Виноградники, где выращивается сорт Гаме для этого вина, расположены на гранитных почвах. Производство вина происходит методом карбонической мацерации в нейтральных емкостях. Вино выдерживают несколько месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается красное вино с яркой кислотностью и фруктовым вкусом, идеальное для праздничного обеда.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

У вина сочный фруктово-ягодный вкус с хорошей структурой и балансом.

Вино обладает восхитительным фруктовым ароматом.

Вино прекрасно дополняет множество блюд, особенно хорошо оно подойдет к ростбифу и блюдам из цыпленка и свинины.

Флери – это самые трогательные и очаровательные вина коммуны Божоле. Виноградник Флери окружен двумя другими, не менее известными крю: Мулен-а Ван и Ширубль. С французского "Fleurie" значит "в цвету", "цветущий". И это название в полной мере отражает характер вина Флери – утонченное, женственное, благоухающее цветочными ароматами и нежное, как шелк. Виноградники, где выращивается сорт Гаме для этого вина, расположены на гранитных почвах. Производство вина происходит методом карбонической мацерации в нейтральных емкостях. Вино выдерживают несколько месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается красное вино с яркой кислотностью и фруктовым вкусом, идеальное для праздничного обеда.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается сочным, ярким и свежим вкусом с насыщенными оттенками персика, крыжовника и тропических фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, деликатным, приятным послевкусием.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками крыжовника, черносмородинового листа и тропических фруктов (маракуйя, банан, ананас).

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на мергелевых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Совиньон Блан создано по классической технологии производства белых вин. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке длится 6 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-х лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается сочным, ярким и свежим вкусом с насыщенными оттенками персика, крыжовника и тропических фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, деликатным, приятным послевкусием.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками крыжовника, черносмородинового листа и тропических фруктов (маракуйя, банан, ананас).

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на мергелевых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Совиньон Блан создано по классической технологии производства белых вин. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке длится 6 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-х лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает бодрящим, гармоничным вкусом с пронзительной свежестью, оттенками цитрусовых фруктов и мяты, живой освежающей кислотностью и мягким послевкусием с нотками лайма.

Классические сортовые тона крыжовника и листа черной смородины в аромате вина дополнены пряными ванильными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом и козьими сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на известковых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно доставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах в стальных чанах (90%), частично в дубовых бочках (10%). Затем вина выдерживаются в них же на тонком осадке 7 месяцев, после чего составляется окончательный ассамбляж.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает бодрящим, гармоничным вкусом с пронзительной свежестью, оттенками цитрусовых фруктов и мяты, живой освежающей кислотностью и мягким послевкусием с нотками лайма.

Классические сортовые тона крыжовника и листа черной смородины в аромате вина дополнены пряными ванильными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом и козьими сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на известковых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно доставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах в стальных чанах (90%), частично в дубовых бочках (10%). Затем вина выдерживаются в них же на тонком осадке 7 месяцев, после чего составляется окончательный ассамбляж.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино имеет золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Вино обладает приятным свежим вкусом с хорошим балансом.

В аромате вина уловимы тона белых фруктов, а также цветов акации.

Вино хорошо подойдет к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов и улиткам. Прекрасный аперитив.

Вино Bourgogne Chardonnay La Vigneeпроизводится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2010 года.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Вино обладает приятным свежим вкусом с хорошим балансом.

В аромате вина уловимы тона белых фруктов, а также цветов акации.

Вино хорошо подойдет к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов и улиткам. Прекрасный аперитив.

Вино Bourgogne Chardonnay La Vigneeпроизводится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2010 года.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино переливающегося розового цвета.

Вкус вина легкий, бодрящий, с приятной кислинкой.

Аромат вина изящный, клубничный.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, птицей и улитками.

Для изготовления очаровательного Шато Д`Орэ Розе винным Домом Кордье используется только самый лучший виноград, собранный вручную. Ферментация и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить аромат и вкус винограда. Подобная технология позволяет не прибегая к длительной выдержке получить прекрасное вино, насыщенное свежими фруктовыми ароматами. Среди наград Шато д'Орэ Розе стоит отметить бронзовую медаль, которой оно было удостоено на конкурсе "General Agricole 2002" в Париже за урожай 2000 года. Небольшое Chateau d'Haurets расположено к юго-востоку от города Бордо, в деревне Ladaux. Шато принадлежат виноградники площадью 25 гектар, из которых 13 га заняты красными и 12 га белыми сортами винограда, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года — как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не были бы представлены вина Дома Кордье, главными приоритетами при изготовлении которых является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино переливающегося розового цвета.

Вкус вина легкий, бодрящий, с приятной кислинкой.

Аромат вина изящный, клубничный.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, птицей и улитками.

Для изготовления очаровательного Шато Д`Орэ Розе винным Домом Кордье используется только самый лучший виноград, собранный вручную. Ферментация и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить аромат и вкус винограда. Подобная технология позволяет не прибегая к длительной выдержке получить прекрасное вино, насыщенное свежими фруктовыми ароматами. Среди наград Шато д'Орэ Розе стоит отметить бронзовую медаль, которой оно было удостоено на конкурсе "General Agricole 2002" в Париже за урожай 2000 года. Небольшое Chateau d'Haurets расположено к юго-востоку от города Бордо, в деревне Ladaux. Шато принадлежат виноградники площадью 25 гектар, из которых 13 га заняты красными и 12 га белыми сортами винограда, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года — как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не были бы представлены вина Дома Кордье, главными приоритетами при изготовлении которых является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

У вина соломенно-желтый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Вино обладает приятным освежающим вкусом и хорошим потенциалом.

Вино имеет аромат, в котором уловимы нотки лимона, камней и минералов, дополненных оттенками дуба.

Вино хорошо сочетается с рыбой под сливочным соусом, свининой и сырами. Прекрасно подойдет в качестве аперетива.

Среди "заслуженных" производителей вина Мерсо – винодельческая компания Bouchard Pere & Fils, владеющая виноградниками почти в каждой части коммуны. Здесь ей принадлежит 8,66 га или 47% от общей площади аппелласьона. Почвы: известняк, мергель. Вино Мерсо Ле Клу – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Ферментация вина происходит в бочках из французского дуба при контролируемой температуре, затем выдержка также в бочках из французского дуба. Вино имеет потенциал выдержки до 2017 года.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина соломенно-желтый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Вино обладает приятным освежающим вкусом и хорошим потенциалом.

Вино имеет аромат, в котором уловимы нотки лимона, камней и минералов, дополненных оттенками дуба.

Вино хорошо сочетается с рыбой под сливочным соусом, свининой и сырами. Прекрасно подойдет в качестве аперетива.

Среди "заслуженных" производителей вина Мерсо – винодельческая компания Bouchard Pere & Fils, владеющая виноградниками почти в каждой части коммуны. Здесь ей принадлежит 8,66 га или 47% от общей площади аппелласьона. Почвы: известняк, мергель. Вино Мерсо Ле Клу – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Ферментация вина происходит в бочках из французского дуба при контролируемой температуре, затем выдержка также в бочках из французского дуба. Вино имеет потенциал выдержки до 2017 года.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, слегка терпкий, отлично сбалансированный, с доминирующими оттенками темных лесных ягод, терна и пряных специй, гармоничной кислотностью, выраженными, но не агрессивными танинами, долгим и сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина угадываются ноты черники, ежевики и черного перца, дополненные тонкими экзотическими нюансами банана и жевательной резинки.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, слегка терпкий, отлично сбалансированный, с доминирующими оттенками темных лесных ягод, терна и пряных специй, гармоничной кислотностью, выраженными, но не агрессивными танинами, долгим и сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина угадываются ноты черники, ежевики и черного перца, дополненные тонкими экзотическими нюансами банана и жевательной резинки.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, деликатным вкусом с легкими пряными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами свежего сена, спелой дыни и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, паштетами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев; 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе — до 5 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, деликатным вкусом с легкими пряными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами свежего сена, спелой дыни и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, паштетами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев; 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе — до 5 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, шелковистым, свежим, сбалансированным вкусом с легкими пряными нотками в гармоничном долгом послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается характерными цветочными (акация, лимонный цвет) и фруктовыми (яблоко, дыня, цитрусовые) нотами, оттенками свежего сена.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев: 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюйи-Фюиссе — до 7 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, шелковистым, свежим, сбалансированным вкусом с легкими пряными нотками в гармоничном долгом послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается характерными цветочными (акация, лимонный цвет) и фруктовыми (яблоко, дыня, цитрусовые) нотами, оттенками свежего сена.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев: 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюйи-Фюиссе — до 7 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет яркий и блестящий золотистый цвет.

Гармоничное, деликатное вино с легким ванильным тоном во вкусе и в продолжительном цветочном послевкусии.

Вино имеет богатый букет с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов, зеленого яблока и легким минеральным оттенком.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, такими как щука под сливочным соусом, лосось под щавельным соусом.

Среди "заслуженных" производителей вина Мерсо – винодельческая компания Bouchard Pere & Fils, владеющая виноградниками почти в каждой части коммуны. Здесь ей принадлежит 8,66 га или 47% от общей площади аппелласьона. Почвы: известняк, мергель. Вино Мерсо Ле Клу – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Ферментация вина происходит в бочках из французского дуба при контролируемой температуре, затем выдержка также в бочках из французского дуба. Потенциал хранения этого вина 10-12 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино имеет яркий и блестящий золотистый цвет.

Гармоничное, деликатное вино с легким ванильным тоном во вкусе и в продолжительном цветочном послевкусии.

Вино имеет богатый букет с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов, зеленого яблока и легким минеральным оттенком.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, такими как щука под сливочным соусом, лосось под щавельным соусом.

Среди "заслуженных" производителей вина Мерсо – винодельческая компания Bouchard Pere & Fils, владеющая виноградниками почти в каждой части коммуны. Здесь ей принадлежит 8,66 га или 47% от общей площади аппелласьона. Почвы: известняк, мергель. Вино Мерсо Ле Клу – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Ферментация вина происходит в бочках из французского дуба при контролируемой температуре, затем выдержка также в бочках из французского дуба. Потенциал хранения этого вина 10-12 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, слегка маслянистый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятной танинной терпкостью в продолжительном, сухом послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов, вишневой косточки и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, стейком из говядины, жарким, чахохбили, тушенным мясом с медом и горчицей.

"Special Line" — линейка выдержанных вин от Валерия Захарьина, претендующая на сегмент премиум, новинка 2021 года. Вина "Спешл Лайн" ориентированы на опытных ценителей. Интересный дизайн подчеркивает премиальность продукта. "Special Line" Aleatico — изысканное красное сухое вино из автохтонного итальянского сорта винограда Алеатико, который в Крыму выращивает только Валерий Захарьин. Участки расположены в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Средний возраст виноградных лоз достигает 21 год. Виноград собирается вручную. Винификация в контакте с мезгой длится 1 месяц и протекает в стальных чанах. Далее вино выдерживается на французской дубовой щепе среднего обжига на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему вино приобретает благородный и сложный букет, изысканную танинную терпкость. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, слегка маслянистый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятной танинной терпкостью в продолжительном, сухом послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов, вишневой косточки и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, стейком из говядины, жарким, чахохбили, тушенным мясом с медом и горчицей.

"Special Line" — линейка выдержанных вин от Валерия Захарьина, претендующая на сегмент премиум, новинка 2021 года. Вина "Спешл Лайн" ориентированы на опытных ценителей. Интересный дизайн подчеркивает премиальность продукта. "Special Line" Aleatico — изысканное красное сухое вино из автохтонного итальянского сорта винограда Алеатико, который в Крыму выращивает только Валерий Захарьин. Участки расположены в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Средний возраст виноградных лоз достигает 21 год. Виноград собирается вручную. Винификация в контакте с мезгой длится 1 месяц и протекает в стальных чанах. Далее вино выдерживается на французской дубовой щепе среднего обжига на протяжении 2-х месяцев, благодаря чему вино приобретает благородный и сложный букет, изысканную танинную терпкость. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина красивый янтарный оттенок.

Вино отличается сухим, слегка пряным, элегантным, сложным вкусом с шелковистой текстурой, деликатной танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен пикантными тонами пряных трав, орехов, липового цвета и листьев зеленого чая.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами из рыбы, красным мясом, отлично подойдет в качестве дижестива.

"Special Line" — линейка выдержанных вин от Валерия Захарьина, претендующая на сегмент премиум, новинка 2021 года. Вина "Спешл Лайн" ориентированы на опытных ценителей. Интересный дизайн подчеркивает премиальность продукта.Valery Zaharin, "Special Line" Orange — изысканное оранжевое сухое вино из автохтонного грузинского сорта винограда Ркацители, который выращивается в Крыму. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Виноград собирается вручную. Винификация предполагает длительный контакт сусла с мезгой (не менее 5 месяцев), благодаря чему вино получает янтарный оттенок, яркий аромат и приятную танинную терпкость. Далее вино выдерживается на французской дубовой щепе на протяжении 2-х месяцев, приобретая благородный и сложный характер. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина красивый янтарный оттенок.

Вино отличается сухим, слегка пряным, элегантным, сложным вкусом с шелковистой текстурой, деликатной танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен пикантными тонами пряных трав, орехов, липового цвета и листьев зеленого чая.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами из рыбы, красным мясом, отлично подойдет в качестве дижестива.

"Special Line" — линейка выдержанных вин от Валерия Захарьина, претендующая на сегмент премиум, новинка 2021 года. Вина "Спешл Лайн" ориентированы на опытных ценителей. Интересный дизайн подчеркивает премиальность продукта.Valery Zaharin, "Special Line" Orange — изысканное оранжевое сухое вино из автохтонного грузинского сорта винограда Ркацители, который выращивается в Крыму. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Виноград собирается вручную. Винификация предполагает длительный контакт сусла с мезгой (не менее 5 месяцев), благодаря чему вино получает янтарный оттенок, яркий аромат и приятную танинную терпкость. Далее вино выдерживается на французской дубовой щепе на протяжении 2-х месяцев, приобретая благородный и сложный характер. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино мерцающего темно-рубинового цвета с фиолетовым отсветом.

Элегантное, чудесно сбалансированное вино с мягкими танинами дарит свежий и сочный ягодный вкус с нотами земли и лесных трав. Длительное послевкусие освежающее и деликатное.

В ярком, насыщенном букете доминирующие ароматы красных ягод сопровождаются легкими оттенками специй, земли и подлеска.

Вино подают к жаркому, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, пирогам с мясом, домашней птице и мягким сырам.

Вино Bourgogne Pinot Noir AOC "La Vignee" производится из отборного винограда, полученного на основе долгосрочных контрактов от виноградарей со всего региона, которые обязуются соблюдать строгие критерии качества, установленные компанией Bouchard Pere & Fils. Богатое разнообразие урожая позволяет наиболее полно выразить терруар Бургундии и продемонстрировать гармоничное сочетание фруктовых оттенков. После ферментации в течение 9-12 дней в стальных емкостях при невысокой температуре, вино выдерживается шесть месяцев во французских дубовых бочках (25%) и резервуарах из нержавеющей стали (75%). Вино ценится как молодым, так и после 3-4-летнего хранения.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино мерцающего темно-рубинового цвета с фиолетовым отсветом.

Элегантное, чудесно сбалансированное вино с мягкими танинами дарит свежий и сочный ягодный вкус с нотами земли и лесных трав. Длительное послевкусие освежающее и деликатное.

В ярком, насыщенном букете доминирующие ароматы красных ягод сопровождаются легкими оттенками специй, земли и подлеска.

Вино подают к жаркому, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, пирогам с мясом, домашней птице и мягким сырам.

Вино Bourgogne Pinot Noir AOC "La Vignee" производится из отборного винограда, полученного на основе долгосрочных контрактов от виноградарей со всего региона, которые обязуются соблюдать строгие критерии качества, установленные компанией Bouchard Pere & Fils. Богатое разнообразие урожая позволяет наиболее полно выразить терруар Бургундии и продемонстрировать гармоничное сочетание фруктовых оттенков. После ферментации в течение 9-12 дней в стальных емкостях при невысокой температуре, вино выдерживается шесть месяцев во французских дубовых бочках (25%) и резервуарах из нержавеющей стали (75%). Вино ценится как молодым, так и после 3-4-летнего хранения.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино обладает бледным соломенно-желтым цветом с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается очень гармоничным, приятным, хорошо освежающим вкусом, в котором легкие мотивы минералов переплетаются с очаровательными нотками ванили. Послевкусие элегантное и чуть сладковатое.

Яркий букет восхищает ароматами экзотических фруктов, цитрусовых и белых цветов акации.

Это вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Советуем его попробовать в паре с салатами, закусками, жареной рыбой, улитками или различными блюдами из морепродуктов.

Вино Bourgogne Chardonnay "La Vignee" производится из винограда сорта Шардоне, собранного с лучших виноградников Бургундии, расположенных на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Виноград для вина ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка проходит непродолжительное время в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино обладает бледным соломенно-желтым цветом с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается очень гармоничным, приятным, хорошо освежающим вкусом, в котором легкие мотивы минералов переплетаются с очаровательными нотками ванили. Послевкусие элегантное и чуть сладковатое.

Яркий букет восхищает ароматами экзотических фруктов, цитрусовых и белых цветов акации.

Это вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Советуем его попробовать в паре с салатами, закусками, жареной рыбой, улитками или различными блюдами из морепродуктов.

Вино Bourgogne Chardonnay "La Vignee" производится из винограда сорта Шардоне, собранного с лучших виноградников Бургундии, расположенных на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Виноград для вина ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка проходит непродолжительное время в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, шелковистым, свежим, сбалансированным вкусом с легкими минеральными нотками в гармоничном долгом послевкусии.

Вино обладает душистым ароматом с цветочными (акация, лимонный цвет) и фруктовыми (яблоко, цитрусовые) нотами, минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев: 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе — до 7 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, шелковистым, свежим, сбалансированным вкусом с легкими минеральными нотками в гармоничном долгом послевкусии.

Вино обладает душистым ароматом с цветочными (акация, лимонный цвет) и фруктовыми (яблоко, цитрусовые) нотами, минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев: 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе — до 7 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет фруктовый вкус, элегантный и яркий.

Вино обладает приятным свежим ароматом зрелых фруктов, дополненным цветочными нотками.

Вино является хорошим дополнениям к рыбным блюдам, морепродуктам и салатам, а также превосходно подходит в качестве аперитива.

Pouilly и Fuisse – названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают это знаменитое вино. Почвы виноградников здесь богаты известью и глиной. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев; 70% – в стальных емкостях, 30% – в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе составляет от 3 до 5 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино имеет фруктовый вкус, элегантный и яркий.

Вино обладает приятным свежим ароматом зрелых фруктов, дополненным цветочными нотками.

Вино является хорошим дополнениям к рыбным блюдам, морепродуктам и салатам, а также превосходно подходит в качестве аперитива.

Pouilly и Fuisse – названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают это знаменитое вино. Почвы виноградников здесь богаты известью и глиной. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев; 70% – в стальных емкостях, 30% – в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе составляет от 3 до 5 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн темно-красного цвета.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе порто на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается богатыми тонами темных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании со сливочными сырами.

Niepoort, "Ruby"— выразительный портвейн с сильным характером, свежий, молодой, фруктовый, с богатыми оттенками красных фруктов, особенно вишни. Этот портвейн может долго храниться в бутылке, не развиваясь, но и не теряя своего богатства. Виноград выращивается на старых виноградниках в регионе Cima Corgo в долине Дору на сланцевых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. Виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После ферментации портвейн выдерживается в старых дубовых бочках, что сводит к минимуму окислительное воздействие воздуха, в течение трех лет в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн темно-красного цвета.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе порто на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается богатыми тонами темных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании со сливочными сырами.

Niepoort, "Ruby"— выразительный портвейн с сильным характером, свежий, молодой, фруктовый, с богатыми оттенками красных фруктов, особенно вишни. Этот портвейн может долго храниться в бутылке, не развиваясь, но и не теряя своего богатства. Виноград выращивается на старых виноградниках в регионе Cima Corgo в долине Дору на сланцевых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. Виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После ферментации портвейн выдерживается в старых дубовых бочках, что сводит к минимуму окислительное воздействие воздуха, в течение трех лет в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн глубокого темно-рубинового цвета.

В полном, свежем вкусе портвейна ощущаются концентрированные танины, тона черных сухофруктов, оттенки табака, тонкие, едва уловимые, вторичные нотки шоколада. Послевкусие - долгое, с нюансами табака.

Букет портвейна наполнен ароматами цветов, свежих фруктов, сливы, ежевики и шоколада.

Портвейн идеально подойдет к голубым сырам и десертам, великолепен в качестве дижестива.

Портвейн глубокого темно-рубинового цвета.

В полном, свежем вкусе портвейна ощущаются концентрированные танины, тона черных сухофруктов, оттенки табака, тонкие, едва уловимые, вторичные нотки шоколада. Послевкусие - долгое, с нюансами табака.

Букет портвейна наполнен ароматами цветов, свежих фруктов, сливы, ежевики и шоколада.

Портвейн идеально подойдет к голубым сырам и десертам, великолепен в качестве дижестива.